Помидоры маринованные на зиму: 7 очень вкусных рецептов сладких маринованных помидор
Всех приветствую. Вот и лето подходит к своему логическому завершению: ночи становятся прохладными, а верхушки деревьев начинают желтеть. Зато у всех любителей готовить начинается активный период заготовок. Поэтому если вы относитесь к этой категории людей, то самое время заняться маринованием помидор.
Такая консервация объединяет в себе пользу витаминов и тот факт, что плоды не теряют своих качеств даже после термической обработки. Сегодняшняя статья познакомит вас с классическими рецептами маринования помидор. Способы приготовления не очень разнятся, но все же есть свои нюансы, а добавление разных специй позволит получить новый и яркий вкус.
 — 1 ч. ложка;</li> <li>Соль — 1,5 ст. ложки;</li> <li>Сахар — 3 ст. ложки;</li> <li>Лимонная кислота — 1 ч. ложка;</li> <li>Вода — 1,5 литра.</li> </ul> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <p>1. Подготовьте банку, она должна быть чистой и сухой. Положите в нее промытый укроп, очищенные дольки чеснока, порезанный на кусочки перец чили. Далее плотно заполните ее тугими и чистыми помидорами.</p> <p style=)
 и накройте крышками. Нагрейте воду до 85 градусов и простерилизуйте заготовки в течении 15 минут для полулитровых банок, и в течении 20 минут — для литровых.</p> <p style=)
 — 2 ч. ложки;</li> <li>Гвоздика — 1 ч. ложка;</li> <li>Укроп (зонтик) — 6 шт.;</li> <li>Петрушка — по вкусу.</li> </ul> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <p>1. Томаты хорошо помойте и сделайте на каждом неглубокие надрезы с одной стороны. Далее очистите чеснок и порежьте его на пластины. Горький перец нарежьте на кусочки. Теперь пару пластинок чеснока и кусочек перца вложите в надрез каждого помидора.</p> <p>2. В чистые и сухие баночки на дно уложите укроп и петрушку. Далее заполните емкости «фаршированными» плодами.</p> <p style=)
