Добрый день, дорогие мои огородники!
Сегодня пишу про лучшие сорта самоопыляемых огурцов для открытого грунта. Огурцы — один из самых распространенных и любимых овощей с грядки. Поэтому не удивительно, что владельцы земельных участков спешат заблаговременно приготовить самые урожайные семена.
Вы будете в восторге! Поделюсь российскими селекционными шедеврами, которым нет аналога в мировом ассортименте по вкусовым и засолочным качествам.
Сама я удовольствием тружусь на земле и в статьях делюсь своим опытом, если интересно заглядывайте: Когда сажать лук Эксибишен и болгарский перец на рассаду. Лук севок, посадка и уход. Посадка моркови по Лунному календарю. Популярные сорта белокочанной капусты. Лучшие помидоры для теплицы, сорта томатов для Урала и Сибири. Низкорослые томаты открытого грунта без пасынкования.
Хотите получить весомый урожай вкусных плодов, так чтобы и в свежем виде покушать и на зиму заготовки приготовить? Не экономьте на семенах, выбирайте лучшие сорта и гибриды только высочайшего класса, проверенных семеноводческих компаний.
Огромный выбор самоопыляющихся гибридов и сортов огурцов для выращивания в открытом грунте позволяет садоводам экспериментировать, подбирать и выявлять сорта, наиболее подходящие к климатическим условиям, почве, вкусовым предпочтениям.
Знакомьтесь — яркий представитель, прекрасно приспособленный для посадки на грядки.
Стрессоустойчивый гибрид- подходит к уборке в ранние и среднеранние сроки, радует высоким стабильным урожаем отменных тёмно-зелёных бугорчатых корнишонов с прекрасными товарными и вкусовыми качествами. Исключительно хорош в свежем употреблении, подходит для консервирования. Растение среднерослое, женского типа цветения, опыление не требуется.
Лучшие сорта и гибриды огурцов открытого грунта: Бочковой, Веселые Гномики, Веселые ребята, Гармонист, Герасим, Русский размер XXL, Велокс, Вернисаж, Престиж, Мадрилене, Баргузинский соболек, Засолыч, Клодин, Конни, МАньчжурский император, Сибирский скороход, Соленые уши, Сибирский поток, Верность, Зависть, Генеральский, Зеленая лавина, Клавдия, Миллионер, Партнер, Ниагарский водопад, Пучковое великолепие, Преданность, РМТ, Санькина любовь, Само совершенство.
- универсальность — пригодны для потребления в свежем виде, засолки и консервирования;
- образуют плоды-зеленцы, без горечи, калиброванные и ровные, размером от 9 до 14 см, с отличными вкусовыми качества,
- высокоурожайность — до 13 кг/м2;
- устойчивость к заболеваниям, к резким перепадам температур и затемнению.
Детство. Помню шумный рынок, крики зазывающих торговок и обалденный запах чеснока, укропа, аниса, гвоздики, чабреца, тмина. и целый ряд бочек с ядреными хрустящими, пупырчатыми огурчиками. С краюхой черного хлеба, мммм… казалось, что нет на свете ничего вкуснее! И сейчас, ни один праздник не обходится без этой замечательной закуски. Да и салаты, винегреты, пиццу, рассольники, солянки — невозможно представить без этого овоща.
Опытная хозяйка знает, что ни каждый сорт идёт на засолку. Почему при одном засоле, одни банки «взрываются», а другие стоят до следующего года? В чем причина? Давайте, вместе разберем, какие сорта лучше сажать.
Благодаря работе селекционеров появились самоопыляемые гибриды, которые гарантируют урожай в открытом грунте при любых погодных условиях. Таким растениям не нужны пчелы и насекомые-опылители. Особенность этих огурцов заключается в том, что в одном цветке у них присутствует и пестик и тычинки, что способствует процессу самоопыления.
БОЧКОВОЙ F1 — ЧЕМПИОН для засолки.
Огурчики совсем без горечи, радуют отличным вкусом в соленом и маринованном виде, да и для салатов хорошо подходят.
Растения довольно устойчивые к болезням. Плодоносить начинает к 40-45 дню, с отменным урожаем некрупных (9-11 см) средне бугорчатых зеленцов с темными шипами.
Лучшие засолочные сорта: Павлин, Колибри, Деревня Засолкино, Петербургский экспресс, Адам, Караоке, Кибрия, Эколь, Заначка, Дамские пальчики, Зозулёнок, Зозуля, Санькина любовь, Карельские шишки, Шоша, Каскад, Чудо букет, Малосольный, Крепыш, Веселые соседи, Закусоныч, А ну-ка закуси, Татарин.
Какое короткое лето, такие холодные дни… это про климат в северных и восточных регионах нашей страны. Тем не менее, огурцы и гибриды сибирской селекции приспособлены и к жаркому лету, и к стрессовым условиям северных регионов. И при должном уходе хорошо растут и дают высокий урожай, как в теплицах, так и на открытых грядках Урала и Сибири.
Знакомьтесь с семенами ранних и среднеспелых сортов и гибридов и, выбирайте.
БАРГУЗИНСКИЙ СОБОЛЕК — ХОЛОДОСТОЙКИЙ, раннеспелый (46-48 дней), гибрид. Отлично приспособлен к условиям открытого грунта, стрессоустойчив, высокоустойчив к основным заболеваниям этого овоща.
Зеленцы цилиндрической формы, длиной 7-8 см, массой 50-60 грамм, не склонен к пожелтению, обладает исключительными засолочными качествами. Плодоносит до поздней осени, сохраняя великолепный сладкий вкус. Товарная урожайность гибрида 15-18 кг/м2. Необходим регулярный сбор плодов.
А этот представитель среднеспелых сортов ХОРОШ В САЛАТЕ И В ЗАСОЛКЕ!
Огурец СОЛЕНЫЕ УШИ. 
Среднеспелый, с непревзойденным вкусом, основное направление использования — универсальное: засолка, консервирование, салатное. Огурчики зеленые, крупно бугорчатые, с малым количеством семян, без горечи.
Срок созревания составляет 50-55 дней, а период сбора урожая довольно продолжительный, вплоть до заморозков.
Тип растения — партенокарпик, образует плоды без опыления. Высокоурожайный, до 6 кг с куста. Показывает хорошую устойчивость к заболеваниям.
Популярные сорта среднеспелых огурцов: Гвидон, Герой, Гуннар, Диригент, Дружная семейка, Дуэт, Есаул, Карлуша, Квартет, Павлик, Русский стиль, Торопыжка, Хрустящий погребок, Самурай, Салинас, Русский стиль, Озорник, Лидер, Кузя, Квартет, Вигора, Везунчик, Амур 1801 и др. 
Для разных зон Урала, с их переменным климатом, большой вытянутостью гор с севера на юг, соседством Ледовитого Океана были специально разработаны сорта сибирской селекции овощей.
НАША МАША F1 — короткоплодный партенокарпик. Плод плотный, очень красивый, выровненный, насыщенно зеленый. Раннеспелый, урожайный гибрид, с женским типом цветения. Период от всходов до сбора урожая 40-43 дня. Растение среднерослое 1,5-2м. Плод среднебугорчатый, цилиндрический, длиной 8-10см. С черным простым опушением, генетически без горечи.
Огурцы сибирской селекции для Урала: Шик, Черномор, Хрустичок, Федя, Фасон, Удалец, Тугарин, Твенти, Стрелка, Стрелец, Стахановец, Сонет, СВ 4097 ЦВ, Саровский, Русское застолье, Робин Гуд, Поклонник, Петровский, Петруха, Пасалимо. Охотный ряд, Окунёк, Неженка, Наташа, Мини 7, Микс, Метелица, Меренга, Маша, Мадита, Магдалина, Лизетта, Крошка Енот, Красотка, Конёк-горбунок, Клодин, Квартет, Карин, Задор, Жаворонок, Деревенский разносол, Дедушкин, Дачный, Герман, Гвидон, Веселые гномики, Великолепная пятерка, Вакула, Бурундучок, Барин, Ацтек, Атос, Артист, Ардия, Алекс, Агафон.
Лучшие сорта огурцов для Сибири: Авангард, Актёр, Алладин, Алекс, Аллюр, Апогей, Димка, Ёжик, Жених, Невеста, Обской, Пострелёнок, Престиж, Примадонна, Сашенька, Таник, Чемпион Седок, Черномор, Шпингалет.
Для Подмосковья с умеренно континентальный, переходным от мягкого европейского к резко континентальному азиатскому климату, также как и для центральных регионов России с длинной зимой, коротким жарким летом, затяжной весной с возвратными холодами и продолжительной, дождливой осенью очень важно правильно подобрать раннеспелые сорта для выращивания под открытым небом.
ВЕЛОКС F1 — энергичный, сильный, стрессоустойчивый гибрид-неваляшка. Подходит к уборке в ранние и среднеранние сроки, радует высоким стабильным урожаем отменных тёмно-зелёных бугорчатых корнишонов с прекрасными товарными и вкусовыми качествами.
ГЕРМАН F1 — очень перспективная НОВИНКА.
Партенокарпический, скороспелый, сверхурожайный гибрид. При правильной агротехнике с 1 кв. м. можно получить более 20 кг великолепных корнишонов. В одном узле одновременно развивается до 12 зеленцов. Плоды генетически без горечи, идеального размера для консервирования (8-10 см).
Урожайные сорта для Подмосковья и средней полосы: Алпака, Артист, Атик, Барон, Букет, Весна, Виват, Гармония, Граф, Дачный, Деревенский разносол, Дошколята, Жаворонок, Жандарм, Карин, Кеша, Конёк-горбунок, Криспина, Крошка енот, Маринда, Мечта дачника, Мини, Неженка, Петровский, Поклонник, Разбойник, Робин Гуд, Русское застолье, СВ 4097 ЦВ, Стрелец, Три товарища, Тугарин, Хрустичок, Шпингалет.
Пучковые огурцы сильно отличаются от остальных сортов по цветению, они формируют в каждом междоузлье сразу несколько завязей, которые по мере роста превращаются в целые «букеты» плодов. Стабильно высокий урожай, отсутствие пустоцветов, высокая устойчивость к болезням, превосходный вкус. За время долго плодоношения дают урожай от 7 до 13 кг с куста.
Особенности ухода за такими:
- Регулярная (1 раз/неделю) подкормка для многочисленных завязей.
- Ежедневный сбор урожая.
ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ F1 — самоопыляемый, высокоурожайный гибрид универсального выращивания. Корнишонного типа 9-12 см, устойчив к неблагоприятной погоде и болезням. Стабильно плодоносит в любых условиях до первых морозов.
МАГДАЛЕНА F1 (новинка) — партенокарпик не нуждается в опылении пчелами, устойчив к болезням. Огурцы с крупно бугорчатыми плодами, без горечи. Растение средней мощности с небольшим побегообразованием, открытое, что значительно облегчает уход и уборку урожая. При достаточном питании гибрид формирует по 6 — 7 плодов на каждом узле. Плоды очень плотные, насыщенного темно-зеленого цвета, цилиндрической формы, предназначены для свежего потребления и консервирования.
Лучшие самоопыляемые пучковые зеленцы: Веселые гномики, Всё пучком, Шпингалет, Пучковый десант, Кузя, Верность, Генеральский F1, Пучковое великолепие, Герман, Могучая кучка, Смак, Русское застолье.
Для засолки и консервации великолепно подходят маленькие хрустящие огурцы- корнишоны (5-7 см), пикули (5-9 см). Они очень привлекательны своим вкусом, хрустом и внешним видом.
Яркий представитель — огурец КОЛИБРИ F1 калиброванный, правильной формы, ровненький, не похож на все существующие сегодня сорта и гибриды: садоводы в восторге — «Возможно ли такое!»
Этот самоопыляемый скороспелый малыш (5-8 см), массой (60-80 г), ранней весной, когда за окном снег, будет радовать вас на лоджиях и верандах. А в летний период на открытых грядках и теплицах. Междоузлия основной плети очень короткие. В узлах формируется от 2 до 8-10 завязей. Вкусовые и засолочные качества высокие. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. Плотность посадки в открытом грунте 4-5 растений на 1 кв. м.
Кустовые огурцы выглядят очень привлекательно: компактные кустики высотой около полуметра, за ними удобно ухаживать и с них легко снимать урожай. Эти сорта скороспелые, образуют многочисленные завязи.
Самые известные кустовые сорта:
ИЗЯЩНЫЙ — раннеспелый (40-50 дней), пчелоопыляемый, для открытого грунта, среднеплетистый. Устойчив к оливковой пятнистости, обладает высокой холодостойкостью. Плоды мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-13 см, массой 140 г.
НЕЖИНСКИЙ 12 — лучший для засола для выращивания в открытом грунте. Неприхотлив и устойчив к болезням. Зеленец короткий, удлиненно-яйцевидный, крупнобугорчатый, черношипый, длиной 10-12 см, массой 80-110 г. Мякоть хрустящая, отличного вкуса. Хороший опылитель. Устойчив к оливковой пятнистости и бактериозу.
КОНКУРЕНТ УС СБ — скороспелый (46-52 дня от посева до плодоношения) пчелоопыляемый сорт, предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растение сильноветвистое, длина главной плети – 140-200 см. Зеленец овально-цилиндрический, зеленый с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, черношипый, очень вкусный и хрустящий. Длина плода 10-14 см, диаметр 3,5-5 см, масса 65-95 г. Устойчив к комплексу болезней. Идеален для консервирования и засолки. Урожайность до 7,8 кг/м2.
ВЯЗНИКОВСКИЙ 37 — раннеспелый, пчелоопыляемый, для открытого грунта и пленочных укрытий. Плоды мелкобугорчатые, светло-зеленые, длиной 9-11 см, очень вкусные и ароматные. Ценность: высокая урожайность, хорошая приспосабливаемость к различным климатическим условиям. Прекрасные засолочные качества.
Лучшие сорта кустовых огурцов: Кустовой, Кустовой дар, Микроша, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1 и др.
Понравилась статья? Тогда жми «Класс», делись в социальных сетях. Спасибо, что вы со мной!
Выбирая сорта огурцов для посадки необходимо всегда подбирать сорт, подходящий для выращивания именно в вашей местности.
Рассмотрим лучшие популярные сорта огурцов для выращивания в средней полосе.
Выращивать огурцы совсем не сложно, самое главное правильно выбрать сорта для посева.
Но перед выбором сорта огурцов вы должны знать, где будут выращиваться огурцы: в парнике, теплице, в открытом грунте или вовсе на подоконнике. Еще немаловажно знать, когда вы хотите получить урожай – июнь, июль или август.
Ранние сорта огурцов плодоносят не долго, по сравнению с поздними сортами.
Обращайте внимание на устойчивость сортов к болезням – основные из них мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз.
Немаловажный остается еще один вопрос – для каких целей вам нужны огурцы? Условно сорта огурцов по назначению можно разделить на 3 группы – засолочные, салатные и универсальные. Каждый сорт обладает своими преимуществами, поэтому выбирать именно вам.
Предпочтение при выборе сорта отдают партенокарпическим сортам.
Скороспелый сорт, плодоношение наступает на 39 день, с женским типом цветения, устойчив к различным заболеваниям. Огурчики вырастают длиной до 11 см, массой 50-65 г. Любители корнишонов по достоинству оценят этот сорт. Огурчики подходят для засолки и консервирования.
Партенокарпический, скороспелый сорт, плодоносит через 40-45 дней, высокоурожайный гибрид. Среднерослое растение, пучкового типа цветения, с ограниченным ростом боковых побегов. Огурчики крупнобугорчатые длиной 8-12 см, без горечи с высокими вкусовыми качествами.
Плоды можно есть в свежем виде, использовать для засолки. Сорт устойчив к мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Такие огурцы можно выращивать в парниках, теплицах и в открытом грунте.
Самоопыляемый, скороспелый гибрид с женским типом цветения. Среднерослые растения с слобобугорчатыми плодами длиной 7-8 см и массой 60-80 г. Огурчики с отличными вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к мучнистой росе. Сорт считается универсальным.
Раннеспелый, партенокарпический гибрид, плоды созревают через 40-45 дней. Растения лучше растет в обогреваемых теплицах. Сорт считается универсальным – употреблять можно в свежем виде и для засолки. Кусты с женским типом цветения, пучковым заложением завязей и неограниченным ростом побегов.
Самоопыляемый, среднеспелый сорт, считается универсальным по назначению. Сильнорослые кусты, сильноветвистые со смешанным типом цветения. Огурчики длиной 6-7 см, немного бугорчатые. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе.
Универсальный, раннеспелый гибрид, плодоносит через 45-55 дней после всходов. Крупные плоды длиной 22-25 см и весом 200-250 г. Сорт не имеет горечи, относительно холодостоек, что дает возможность получать урожай в открытом грунте.
Ультраскороспелый, партенокарпический гибрид, плодоносит через 35 дней после всходов. Плоды длиной 12 см, крупнобугорчатые. Сорт устойчив к болезням – оливковая пятнистость, ложная и настоящая мучнистая роса.
Пчелоопыляемый, среднеспелый гибрид (43-53 дня после появления всходов) с хорошими вкусовыми качествами. Огурчики без горечи, с мелкими бугорками, универсальны для использования. Сорт устойчив к комплексу болезней.
Ультраскороспелый (35-39 дней), партенокарпический, высокоурожайный гибрид. Тип цветения пучковый с длительным периодом плодоношения. Плоды лишены горечи, высокие вкусовые качества корнишонов, можно есть свежими, консервировать и добавлять в салаты. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным условиям выращивания.
Скороспелый (43-53 дня), урожайный, засолочный сорт с отличными вкусовыми качествами. Длина плодов достигает 12 см, покрыты крупными бугорками, весом до 120 г. Сорт устойчив к болезням – мучнистой росы и бактериальной пятнистости.
Хорошо себя зарекомендовали при выращивании в открытом грунте такие сорта как Феникс и Дальневосточный.
Огурцы хорошо растет на открытых солнечных участках, но не всегда участок со всех сторон освещается солнцем. Поэтому существуют сорта огурцов растущих в полутени.
Скороспелый сорт (35-45 дней с момента всходов), устойчив к кратковременным понижениям температуры. Плоды длиной 6-8 см, гладкие или мелкобугорчатые, светло-зеленого цвета. Огурчики быстро желтеют поэтому собирать нужно часто.
Среднеспелый (42-45 дней), партенокарпический гибрид с плодами отличного вкуса и универсальны по назначению. Кусты с женским типом цветения, сильноплетистое. Огурчики с белым опушением, бугорчатые, темно-зеленые, длиной до 14 см и весом в 110 г. Сорт устойчив к таким болезням как мучнистая роса, кладоспориоз, огуречная мозаика.
Раннеспелый гибрид (38-42 дня), партенокарпический. Сорт обладает универсальными свойствами, с женским типом цветения. Огурцы средние по размеру, весом до 115 г, слаборебристые. Сорт устойчив к мучнистой росе.
Если у вас нет возможности выращивать огурцы на огороде, можно устроить грядку на балконе или просто на окне – только правильно подберите сорт.
Скороспелый гибрид, партенокарпический с женским типом цветения. Сорт с небольшими корнишонами до 11 см, массой до 110 г с высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости.
Также существуют балконные сорта, хорошо зарекомендовавшие себя при выращивании в квартирных условиях: Колибри F1, Балконный F1, Бирюса, Изящный, Нежинский местный, Московский тепличный.
Огуречных сортов еще очень много, возможно не были упомянуты ваши любимые сорта. Делитесь своими любимыми сортами огурцов в комментариях.
Рады друзьям на сайте огородников! Вы уже определились, какие сорта огурцов будете высаживать в этом году? Если нет, то ознакомьтесь с полезной информацией – лучшие сорта огурцов за прошлый сезон в средней полосе России. 
Многие считают, что прошедший год был не лучшим для огурцов. Одним не повезло с урожаем, другие, наоборот, радовались ему. По итогам, не было проблем с сортами, о которых мы расскажем ниже.
Всем ясно, что правильный выбор сорта огурцов не только не принесет особых проблем, но и порадует щедрыми плодами. Потому, нужно сразу решить, семена каких сортов необходимы именно вам.
Определиться поможет небольшой тест.
- Где вы хотите выращивать огурцы? Ответ: подоконник, парник, теплица, открытый грунт.
- Когда хотите собрать первые плоды?
- Длительность плодоношения?
Когда ответите на все вопросы, можно определяться с сортами.
Важно! Знайте, что огурцы ранних сортов будут плодоносить недолго. Обращайте внимание на устойчивость их к болезням (мучнистой росе, бактериозу, гнили).
Также учитывайте, что не все сорта пригодны для засолки и консервирования. В описании сорта указываются категории:
- универсальные;
- засолочные;
- салатные (употреблении в свежем виде).
Здесь есть свои плюсы и минусы. Потому, рекомендуем на участке высаживать огурцы для засолки (50%), универсальные (25%), для салатов (25%). Сегодня есть выбор в сортах. Читайте, определяйтесь.
Общие характеристики: партенокарпические, гибриды, устойчивы к заболеваниям (корневая гниль, мучнистая роса ложная и настоящая, бактериоз). 
Высокоурожайный гибрид (агрофирма «Гавриш»)
Универсальный гибрид.
Универсальный гибрид.
Универсальный гибрид.
Гибрид.
Все виды обработки, для салатов.
Подбирать сорта, предназначенные для открытого грунта, нужно тщательно. В таблице отмечены самые лучшие за прошлый год. Общие характеристики: гибриды, скороспелые, используется в свежем виде, в засолке, консервации.
| Сорт | Описание сорта | Описание плода |
|---|---|---|
| «Апрельский F1» Универсальный гибрид. | Раннеспелый (плоды на 45–55 день). Куст компактный с саморегулирующим ветвлением. Нетребовательное в уходе. Холодостойкое. Можно выращивать на балконе, открытом грунте. | Форма плода цилиндрическая – 20–25 см в длину. Вес – 200–250 г. Горечь отсутствует. |
| «Муравей F1» Ультраскороспелый гибрид. Партенокарпический. | Растение среднеплетистое, ограничено в ветвлении боковых побегов. С пучковым типом цветения. Урожай с 39 дня. Не болеет оливковой пятнистостью. | Цилиндрическая форма крупно бугорчатого плода длиной 12 см. |
| «Маша F1» Ультраскороспелый гибрид. Партенокарпический. | Высокоурожайный сорт пучкового типа цветения. Отмечена длительность плодоношения. Устойчив к вирусной мозаике. Сбор плодов от посева на 38 день. | Плод крупно бугорчатый корнишон правильной цилиндрической формы. Для всех видов обработки и в салатах. |
| «Родничок F1» Урожайный гибрид. | Среднеспелый. Пчелоопыляемый. Зеленцы дает на 50–55 день. | Цилиндрическая форма плода мелкобугорчатая, с шипами. Длиной 12 см и при массе 100 г. Горечи нет. |
Хорошо себя проявили сорта:
- «Ерофей» – универсальный среднеспелый. Опыляемый пчелами. Сильноветвистое и сильнорослое растение со смешанным типом цветения. Мелко бугорчатые зеленцы яйцевидной удлиненной формы (7 см в длину). Используют в салатах, засолке, консервации.
- «Конкурент» – урожайный, скороспелый (на 43–53 день от момента посева). Крупно бугорчатые овальные удлиненные плоды (12 см в длину) массой 120 г.
- Не пожалеете, если посадите семена огурцов «Дальневосточный», «Феникс».
Не всегда огурчикам хватает места под солнышком. Эти сорта легко переносят тень и дают высокие урожаи.
| Сорт | Описание сорта | Описание плодов |
|---|---|---|
| «Муромский 36» Холодостойкий. | Засолочный скороспелый сорт. Плоды появятся на 41 день. | Мелко бугорчатые гладкие плоды эллипсовидной формы. Цвет – светло-зеленый. Длина зеленцов от 8 см и более. Если урожай вовремя не снимать, огурчики быстро пожелтеют. |
| «Секрет фирмы F1» Универсальный гибрид. | Партенокарпический, раннеспелый женского типа цветения. Средне ветвистое растение. Дает плоды на 42 день. Устойчив к такому заболеванию, как кладоспориоз. | Слабо ребристая цилиндрическая форма зеленцов имеет средний размер и весит 115 г. |
| «Подмосковные вечера F1» Партенокарпический, гибрид. | Среднеспелый сорт с женским типом цветения. Сильно плетистое растение дает первый урожай на 44 день. Не болеет кладоспориозом, огуречной мозаикой. | Бугорчатые плоды цилиндрической формы темно-зеленого цвета длиной 14 см, весом до 110 г. На плодах белесое опушение. Вкусовые качества – высокие. |
Те, кто устраивают огуречные «грядки» на лоджиях, балконах и подоконниках. Вам рекомендуются следующие сорта.
| Сорт | Описание сорта | Описание плода |
|---|---|---|
| «Махаон F1» Высокоурожайный гибрид. | Партенокарпический. Скороспелый корнишонный сорт с женским типом цветения. | Зеленцы веретеновидной формы в длину 11 см и весом от 60 до 110 г. Устойчивость к болезням высокая. |
Не менее хороши такие сорта огурцов:
- «Колибри F1»;
- «Балконный F1»;
- «Бирюса»;
- «Московский тепличный»;
- «Неженский местный»;
- «Изящный».
Если вы знаете, какие сорта огурцов дают хорошие урожаи для средней полосы России, делитесь с нами и друзьями огородниками.
- Как только появятся 3–4 листочка на всходах, рассаду обрабатываем составом: на ведро воды 1 л молока, йода (30 кап.), хозяйственного мыла (20 г) для опрыскивания каждые десять дней.
- Чтобы зелень и огурцы оставались зелеными, подкармливаем огурчики каждый две недели составом, который готовим с вечера. В ведро воды накрошить булку хлеба. С утра добавляем йод (1 пузырек). На 10 л воды – 1 л состава. Обрабатываем грядки через каждые две недели. Оставшаяся жидкость не испортится в холоде.
- Для образования повторной завязи и плодов на перце и огурцах поможет следующее средство. Сыворотку (2 л) разводим в воде (10 л) и добавляем сахарный песок (150 г). Составом поливаем и обрызгиваем посадки.
- Собираем луковую шелуху в банку (700 г). Когда будет полной высыпаем в ведро с водой. Ставим на слабый огонь до закипания. Даем настояться 12 часов, процеживаем, шелуху отжимаем. От настоя отливаем 1 л и вливаем ведро на 4 л воды. Ботву и огурцы обильно опрыскиваем, хорошо проливаем грунт.
- Для огурцов хороша такая подкормка: молочную сыворотку (1 л) разводим в 5-литрах воды.
Лучшие сорта огурцов и советы по их выращиванию в средней полосе России, непременно дадут высокие урожаи.
Качество консервированных огурцов зависит не только от состава маринада и способа обработки. Большое значение имеет выбор сорта, ведь, как известно, есть огурцы, которые для заготовок непригодны. Хрустящая плотная мякоть, отсутствие пустот и горечи, выраженный вкус и аромат – все это можно получить лишь при использовании засолочных видов. Сортовое разнообразие очень велико, поэтому здесь речь пойдет только о самых лучших и проверенных сортах огурцов для засолки и консервирования.
Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования
Содержание пошаговой инструкции:
Прежде всего, необходимо знать, что все сорта делятся на виды в зависимости от их назначения. Салатные огурцы предназначены для свежего употребления, при термической обработке они утрачивают хрустящие свойства и становятся невкусными. Узнать их можно по тонкой гладкой кожице, темно-зеленому окрасу и отсутствию шипов. Кроме того, плоды у салатных сортов достаточно длинные.
Месье Оливье салатный
Засолочные сорта хороши в свежем виде, а после термической обработки их мякоть остается такой же хрустящей и вкусной. Такие огурцы идеально подходят как для квашения, так и для консервирования. Отличительные признаки засолочных сортов: цилиндрическая форма, небольшая длина, окрас зеленый с белесыми полосками, плотная бугорчатая кожица с многочисленными черными точками шипов.
Отборные зеленцы для засолки
Третий тип соединил в себе главные качества первых двух. Сорта универсального назначения используются для маринования, засолки, консервирования, ну и, конечно же, употребления в свежем виде. Эти огурцы не намного отличаются от засолочных: форма у них веретенообразная, иногда слаборебристая, кожица мелкобугорчатая светлого оттенка.
Лучшие огурцы для консервации и засолки
Помимо назначения сорта следует обратить внимание и на другие критерии:
- сроки созревания;
- стойкость к болезням и неблагоприятным условиям;
- урожайность;
- теневыносливость;
- отсутствие горечи в зеленцах при недостатке влаги.
Лучшие качества огурцов
Предпочтение нужно отдавать сортам, районированным в вашем регионе, поскольку они наиболее приспособлены к местному климату и почвенным условиям. Любителям маленьких консервированных огурчиков стоит присмотреться к сортам корнишонного типа, плоды которых не перерастают и обладают малым количеством семян. Есть засолочные огурцы с пучковой завязью, пригодные для выращивания в комнатных условиях. Конечно же, много с таких кустов не законсервируешь, но на зимние праздники вполне хватит.
Отдельного внимания заслуживают засолочные и универсальные гибриды. Они более урожайные, редко поражаются болезнями, отличаются дружным созреванием плодов, что в период консервации играет важную роль. Минус у них только один – каждый год приходится заново покупать семена.
Универсальные сорта приобретают все большую популярность, особенно кустовые виды. Их плоды могут дольше храниться свежими, меньше перезревают на грядке, по вкусу не уступают салатным сортам.
Урожайность гибридов с лихвой покрывает затраты на семенной материал, а потому многие дачники предпочитают их традиционным сортам. Ниже приведены самые лучшие гибриды огурцов для заготовок на зиму.
Все описанные сорта и гибриды уже проверены временем и имеют самые положительные отзывы. При соответствующем уходе и соблюдении сроков посадки, любой из них обеспечит вас вкусными плодами не только для летнего употребления, но и для заготовок на зиму.
Что нужно знать, покупая семена
Николай Журавлёв главный редактор
Автор публикации 13.06.2016
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Казалось бы, в выращивании огурцов нет ничего сложного. И это действительно так, если подойти к делу с определенным багажом знаний. В том числе о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.
Сорт огурцов имеет значение
О том, как вообще сориентироваться в изобилии огуречных сортов и выбрать нужные, подробно и последовательно рассказано в статье Выбираем сорта огурцов. Вкратце напомню основные моменты.
Прежде всего, необходимо ответить себе на 3 вопроса:
- Где вы намерены выращивать огурцы: в теплице, парнике, в открытом грунте или вовсе на подоконнике?
- Когда вы хотите получить урожай: в начале июня, в июле или августе?
- Как долго должно продолжаться плодоношение?
Несмотря на то, что деление огурцов на ранние, средние и поздние несколько условно, именно от ответов на эти 3 вопроса и будет зависеть выбор сорта. Например, ранние более подвержены болезням, да и срок их плодоношения намного короче, чем у поздних.
При выборе сорта стоит обращать особое внимание на устойчивость к основным видовым болезням, которыми чаще всего поражаются огурцы в условиях средней полосы: настоящая мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз. Если болезнь все же приключилась, справиться с напастью поможет «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.
Не всякий сорт огурцов годится для засолки
Еще один вопрос: для чего именно вам нужны огурцы: для употребления в в свежем виде или для засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные. Естественно, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот выбрать оптимальный каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний. Я, например, всегда сажаю половину засолочных сортов и по 25% салатных и универсальных.
Кстати, о секретах выращивания огурчиков уже говорилось вот в этой статье, и она тоже может оказаться полезной при выборе сортов.
Ну а мы, закончив с теорией, перейдем к описаниям наиболее популярных в условиях средней полосы сортов огурца для теплиц, открытого грунта, тенистых участков и домашнего огорода.
Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян рассказывает наш обзор). Растение пучкового типа, среднерослое; рост боковых побегов ограничен.
Плоды крупнобугорчатые, с небольшими черными шипами, длиной до 8–12 см, отличаются высокими вкусовыми качествами (в них генетически отсутствует горечь), универсальностью: хороши как в свежем виде, так и для засолки.
Для теплиц предпочтительны партенокарпические сорта и гибриды
Очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, подходит для выращивания в теплицах, парниках, в открытом грунте.
Скороспелый (плодоносит уже на 39-й день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к целому комплексу заболеваний. Зеленцы вырастают в длину не более 11 см, набирают массу около 50-65 г. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.
Скороспелый (43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Зеленцы массой до 100-120 г и длиной 10-12 см, густо покрыты мелкими бугорками, лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами. Назначение универсальное (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям.
Раннеспелый (от всходов до плодоношения – 37-43 дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г, длиной 7-8 см, зеленцы отличаются отменными вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.
Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Лучше растет и плодоносит в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро (40-45 дней). Куст индетерминантный (с неограниченным ростом плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.
Общие принципы, которыми стоит руководствоваться при выборе «тепличных» огурцов, изложены в статье Как выбрать сорта огурцов для теплиц.
Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает через 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см. Неоспоримые преимущества гибрида: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте.
Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно
Пчелоопыляемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое, рослое. Зеленец короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе.
Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) гибрид. Растение пучкового типа цветения, среднеплетистое, с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Устойчив к оливковой пятнистости, к ложной и настоящей мучнистой росе.
Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, наделены высочайшими вкусовыми свойствами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Гибрид устойчив к комплексу болезней (мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики и другим) и неблагоприятным условиям выращивания.
Урожайный скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной до 12 см, покрыты крупными бугорками, весом около 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости.
Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; годится для засолки и консервирования. Длина спелого зеленца доходит до 12 см, а масса не превышает 100 г.
Как показала практика наших огородников, в открытом грунте отлично себя зарекомендовали и такие сорта огурцов, как ‘Дальневосточный‘ и ‘Феникс‘, прочитать подробнее об опыте выращивания которых вы можете вот в этом посте.
Согласитесь, дачный участок далеко не со всех сторон одинаково освещается солнышком, к которому очень требовательны многие огородные культуры. Томаты, перцы, баклажаны — все они хорошо растут только на открытых солнечных участках, и порой для посадки огурцов места уже попросту не остается.
Есть сорта огурцов, способные расти даже в полутени
Но не все так безнадежно, и если открытого солнечного места на вашем участке уже не осталось, не беда — смело сажайте огурцы в полутени, ведь есть сорта, которые прекрасно растут именно в таких условиях.
Скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт, мелкобугорчатые или гладкие плоды которого в длину достигают 6-8 см. Сравнительно устойчив к кратковременным понижениям температуры. Огурчики светло-зеленые, яйцевидной или эллипсоидной формы, в длину достигают 6-10 см. Особенность сорта заключается в том, что плоды достаточно быстро желтеют, поэтому собирать их нужно часто.
Партенокарпический раннеспелый (38-42 дня) гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Зеленец цилиндрической формы, слаборебристый, среднего размера, массой до 115 г. Сорт устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу.
Партенокарпический среднеспелый (42-45 дней) гибрид, плоды которого отличаются отличными вкусовыми качествами и годятся как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Растение преимущественно женского типа цветения, сильноплетистое. Плод цилиндрический, бугорчатый, темно-зеленого цвета, с белым опушением. Длина достигает 14 см, а вес не превышает 110 г. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу.
Большинство сортов и гибридов, перечисленных в этой статье, вы можете найти в нашем каталоге, где собраны предложения разных интернет-магазинов. Лучшим сортам и гибридам для средней полосы в нем посвящена отдельная товарная подборка.
Если возможности выращивать огурцы в огороде у вас нет, устроить огуречную «грядку» можно на балконе, лоджии и просто на окне, главное — правильно подобрать сорт.
Даже на балконе можно собрать хороший урожай
Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 8 см), массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными свойствами. Устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.
Для выращивания на балконе и в домашнем огороде отлично подходят и следующие сорта и гибриды огурцов: ‘Балконный F1′, ‘Колибри F1’, ‘Московский тепличный’, ‘Бирюса’, ‘Нежинский местный’ и ‘Изящный’.
Вам также могут быть полезны следующие публикации:
- Выбираем сорта огурцов
- 9 самых урожайных сортов огурцов
- 25 самых ранних сортов огурцов
- Выбираем гибриды огурцов с суперпучковым типом завязей
- Выбираем правильные семена огурцов – и будет все пучком
- В чем секрет урожайности огурца
- Необычные огурцы и их экзотические родственники
Список огуречных сортов и гибридов для средней полосы можно было бы продолжать и продолжать! Вполне вероятно, что я не упомянула любимые многими огородниками сорта. Поэтому прошу вас меня дополнить: расскажите, пожалуйста, в комментариях к статье о своих любимых сортах и гибридах, почему вы отдаете предпочтение именно им?