Выращивание помидор в теплице краснодарский край

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание помидор в Краснодарском крае советы по уходу

Как выращивать помидоры в Краснодарском крае – делимся советами

Земли у нас 8,5 сотки. Перед выходом на пенсию успела поставить в огороде теплицу площадью 130 кв. м. В одной половинке у меня растут томаты, а в другой живут огурчики. Очень много советов по их выращиванию почерпнула из «энциклопедии народной мудрости»

Например, мне очень понравились огурцы Вернисаж, Кураж, Пальчик. Последние сажаю вдоль дорожек в канавки, приготовленные с осени, а весной делаю над ними шпалеры. Все огурцы на солнышке, всем всего хватает (сажаю их, кстати, и в открытый грунт).

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Высаживаю сначала в стаканчики, а потом под пленку, с интервалом в 10-15 дней. Нам урожая хватает, а излишки продаю. Химикатами не пользуюсь, благо рядом, в низине в изобилии растут крапива и конский щавель.

Держу кур и использую куриный помет. Теплицу, когда холодно, подтапливаю (там у меня махонькая печурка), а золу потом тоже несу в огород — двойная польза. Пользуюсь сидератами, так как покупать навоз и перегной дорого, да и таскать его в одни руки с больной спиной тяжело.

А с травкой очень даже удобно: нарежу серпом, порублю топориком, одну часть заквашу в компостной куче, а другую использую как мульчу.

Особенно оценила ее при выращивании томатов.

Признаюсь, я просто без ума от высокорослых сортов, но сажаю и средние, и низкорослые — нельзя же, как говорят в народе, все яйца складывать в одну корзину. Метеорологам я не доверяю, приметы нынче тоже «барахлят», вот и приходится подстраховываться.

Кстати, о яйцах. Рассаду низкорослых томатов я выращиваю в скорлупе. Когда впервые прочитала о таком способе — не поверила (вот ведь характер у меня!).

А когда попробовала — была в восторге. А выращиваю так: беру упаковку для яиц (не пластмассовую), ставлю на кусок пленки, чтобы не пачкать подоконник, и по углам соединяю степлером. В каждую упаковку помещается 30 скорлупок — вернее, половинок.

Но предварительно гвоздем делаю в донце каждой из них маленькую дырочку, потом засыпаю скорлупки плодородной землей и проливаю горячим марганцем.

После остывания раскладываю сухие семена и спичкой углубляю на несколько миллиметров. Сверху, вровень с краями упаковки, засыпаю сухой землей и закрываю пленкой. Когда у всходов появятся петельки, пленку убираю, а упаковку ставлю на солнечное место.

При появлении двух-трех настоящих листочков поливаю из мелкой лейки регулятором роста, который не дает вытягиваться рассаде, увеличивая толщину стебля и помогая развитию корней.

От поливов яичная упаковка размокает, но снизу у меня не зря положена пленка — земля не высыпается, да и грязи никакой нет. Когда приходит время высаживать рассаду в парничок, я просто руками отламываю кусочек упаковки вместе со скорлупой (ее слегка разминаю в руках) и все это добро сажаю в лунку. Скорлупку от ячейки отделить невозможно — корни, пройдя через отверстие в донышке, «прилипают» к картону. Но это даже и хорошо, потому что получается удивительная биомасса! К тому же и вреда от упаковки нет, она в земле полностью сгниет. Смотришь на этот большой ком корней и диву даешься: вершки небольшие, а вот корешки — хоть сразу в грунт, а не в парник.

Таблетка для роста помидор

Но так выращивать можно только томаты низкорослых сортов. Для высокорослых у меня другая тактика. Покупаю торфяные таблетки среднего размера, замачиваю их, а потом так же, спичкой, заталкиваю в них семена. Размокшие бочонки-таблетки помещаю в пластмассовые ящики-контейнеры с дном (продаются в магазинах для садоводов).

В стадии рассады уход обычный. В контейнеры сверху на таблетки насыпаю землю, все аккуратно разравниваю. Поливаю все это хозяйство снизу — в смысле ставлю контейнеры в воду. А вот регулятор роста на рассаду уже не лью, а лишь слегка разбрызгиваю.

При высадке в лунки сыплю золу и щепоть суперфосфата, потом аккуратно беру за стебель и переношу вместе с брикетом на готовое место.

Огромные корни проходят сквозь оболочку таблетки и прекрасно растут. Первое время рассаду не поливаю, зато на следующий день после пересадки окучиваю ее, и на этом все хлопоты заканчиваются. Раньше делала канавки вокруг растений, а сейчас отказалась — тяжело и хлопотно одной.

После окучивания насыпаю вокруг растения порубленную зеленую массу из щавеля и крапивы: чем толще такой слой — тем лучше.

С лейкой не бегаю — теплица-то большая. Просто кладу шланг на дорожку, и когда приходит время полива, открываю кран и заливаю всю грядку. Кстати, поливаю я редко.

Главный мой и неизменный помощник — внук Андрюша. Без его цепких мужских рук и работа в огороде не спорится. Да и возраст (три годика ему исполнилось), по-моему, самый лучший для того, чтобы приучать ребенка к труду и любви к земле и природе. И внучок действительно все делает с удовольствием и чувством гордости!

Сорта помидор для Краснодарского края

Самый любимый сорт высокорослых томатов — Биг Биф. Красный, масса одной кисти — 1 кг. При пасынковании я пасынки не выламываю, а обрезаю, оставляю 7-8 цветочных кистей. Когда плоды на первых трех-четырех кистях уже собраны, аккуратно выламываю самый нижний пасынок из пазухи, и вскорости оттуда появится новый.

Пока он подрастает, дозревают плоды на верхних кистях, после чего я осторожно обрезаю основной стебель. Оставляю пенек на 3-4 см выше выросшего пасынка, и постепенно обматываю его тем же шпагатом, который держал основной стебель. И урожай получается всегда очень приличный.

Декабрьский урожай помидор

В 2012 году посадила по 10 штучек розовых сортов Парадиз и Пинк Уникум. Сажала на рассаду где-то в середине февраля. Потом, в положенные сроки перенесла их в теплицу. Ну а дальше началась веселая жизнь — неожиданно прохудилась крыша в доме, и пришлось начать незамедлительный ремонт.

Ну и сами знаете, что голова от этого становится квадратной, думаешь только о ценах на стройматериалы.

Поэтому в теплицу заглядывала не особо часто, и томаты росли сами по себе. За строительными работами неожиданно наступила и осень, она была в тот год длинная и теплая. Среднерослые сорта в теплице отплодоносили двумя волнами, а эти Парадиз и Уникум решили, что такая погода будет круглый год. Уже собраны все плоды с основных стеблей, вот уже и на пасынках появились, а мощи этих кустов я не переставала удивляться. И все время косилась на календарь на стене, все время боялась: а вдруг завтра мороз?

Поэтому и не решалась выращивать плоды до больших размеров — срывала средними, зелеными.

Последние сняла в середине декабря, когда температура в теплице была не выше 3°. Дальше рисковать не стала, но поняла, что эти сорта прекрасно выдерживают подобную температуру. И еще один интересный момент: в это время на соседней грядке, где росли среднерослые сорта, кое-где взошла крепкая и толстенькая рассада — видимо, из последних упавших плодов.

Зеленые плоды держала в холодном летнем душе в ящиках, по одному занося на более теплую веранду, а оттуда в картонной коробке — в кухню, отбирая те из них, которые начинали розоветь первыми.

Последние мы доели 8 марта. В общем, получилось что с каждого куста (а всего их, напомню, было 20) я сняла по 9 кг с гаком. Согласитесь, это стоит затрат: 4-4,5 руб. за 1 таблетку, плюс регулятор роста, плюс 4-5 руб. за семечко.

При всем при том, что у нас, на южном рынке, домашние томаты в мае — около 100 руб. за кило, а летом — ниже 50-45 руб. не опускаются.

В прошлом году я решила в теплице соорудить второй ярус, чтобы ставить на него ящики с рассадой. А под ним придумала сеять прямо в грунт то, что в этих ящиках поднялось. Из остатков реек сделала треугольники, которые при помощи рояльных петель прикрепила к средним стойкам теплицы на высоте около метра (фото 2). Треугольники эти подвижные. Надо — повернула один, второй, а сверху положила щит и на него ящики с рассадой. Прошла страда — летом ящики в стопку, щиты -в угол теплицы. Внизу растут зелень, капуста, редис, после них высаживаю томаты. На стеллажах ящики с рассадой стоят в два ряда (фото 3). Между прочим, для тех, кто вплотную занимается разведением рассады на продажу, такое значительное увеличение площади теплицы будет весьма кстати.

Во время появления возвратных заморозков ящики на стеллажах и грядки с рассадой накрываю укрывным материалом в два слоя. Этой же «тряпкой» с помощью степлера закрываю потолок теплицы изнутри, чтобы томаты летом не подпекались, ведь температура в строении иногда доходит до 43°!

Да и листву я всю не убираю. Кстати, крыша теплицы у меня из пленки, а боковины сделаны из старых рам. Ящики с рассадой выношу для закалки на улицу, поливаю сброженной травой.

Ну а все остальное сажаю как обычно: морковь, петрушку, щавель — под осень, остальное — весной. Вот, пожалуй, и все, чем могу поделиться с читателями. В открытый грунт сажаю в основном высокие розовые помидоры, очень люблю сорт Лотарингская красавица за то, что в высоту он растет до 3 м, а плоды снизу доверху завязываются очень крупные, по 700-800 г.

Сажаю в канавку, на расстоянии 50 см друг от друга, причем лежа — один корень к себе, другой от себя. Засыпаю их землей, а по самую макушку — рубленой крапивой со щавелем. Не окучиваю, только пасынкую, подвязываю и поливаю изредка. Под большим слоем травы земля не сухая, рыхлая и мягкая. Томаты вырастают на загляденье! Ну и, конечно, поливаю органикой и золой.

На этом разрешите закончить. Мы с внуком желаем всем здоровья и таких же урожаев, как у нас.

ОПРЕДЕЛИМСЯ С СОРТАМИ ПОМИДОРОВ: ЧТО САЖАЕМ В ЭТОМ СЕЗОНЕ

Вот уже много лет я собираю коллекцию томатов, их у меня уже более 600 сортов. Каждый из них по-своему хорош, но все же есть наиболее любимые сорта, вот о них я хочу рассказать.

Как я могу выращивать такое большое количество сортов? Тут ничего сложного. Я же не сажаю сразу все в один год. Срок хранения семян не менее 6 лет, и это не предел. Я пробовала сеять семена 10-летние — прекрасно всходят!

Я проводила опыты с семенами на всхожесть и вот какие сделала выводы: чтобы семена давали не только хорошую всхожесть, но и хранились не менее 10 лет, нужно добывать семена только от хорошо вызревших на кусте или даже слегка перезревших плодов. Это главное! Именно на кусте! Семена из зеленых и недозрелых плодов тоже имеют хорошую всхожесть, но только первые 1-2 года.

Каждый сорт сажаю отдельно. Между томатами у меня растут другие культуры: перец, баклажаны, бамия, огурдыни, свекла и морковь, фасоль и даже георгины.

Красные

Сибирская Тройка. Самый сочный! Откусил — и ощущение, что глотнул готового вкусного со Бычье Сердце Раннее. Сердцевидный плод до 500 г, малиновый, сладкий, мясистый. С растянутым периодом плодоношения и небывалой урожайностью.

Амурский Крупноплодный. Этот сорт просто чудо дальневосточной селекции. Самое правильное определение — надежный. Весь куст унизан великолепными красными, мясистыми, округло-плоскими плодами, вес до 500 г. Очень урожаен!

Сорт Большое Красное Сердце идеален для тех, кто выращивает томаты на продажу или заготавливает много томатопро-дуктов. И урожаен, и красив!

Есть у меня старинный сорт Афонские. Сорт выведен монахами монастыря Святого Дионисия на горе Афон. Красный круглый плод весом 100-300 г. Куст очень мощный, раскидистый, до 120 см. Длительное плодоношение. И в банку поместится, и на салат хорош!

Ежик. Красные овальные плоды, очень плотные, как камушки, до 80 г. Высота куста — 35 см. Можно выращивать и на огороде, и дома на подоконнике. Как комнатное растение этот сорт многолетний.

Розовые

Петруша Огородник. Куст до 50 см. Плод красивой удлиненной формы, до 12 см, вес до 200 г. Сахаристый, мясистый. Идеально подходит для теплиц, потому что начинает плодоношение, достигнув 40 см, и постепенно достигает потолка. Плодоносит в течение 6 месяцев.

Девичья Грудь. Отличается особо сладким вкусом, очень высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения. Как правило, розовые томаты слаще красных, но этот сорт -чемпион по сладости!

Хочу отметить сорт Калужский Великан. Плоды удивительно яркие, огненно-малинового цвета. Удивительно красивый и очень вкусный помидор. Особо урожаен в теплице, да и в открытом грунте еще ни разу не подводил.

Необычный насыщенный темно-розовый цвет со стальным отливом у сорта Аппетитный Темный. Плоды этого сорта играют на солнце оттенками благородного темно-красного вина, возбуждают аппетит и желание обязательно попробовать эти плотные, сахаристые на изломе и очень вкусные лечебные плоды.

Любителям крупных плодов и невысоких кустов рекомендую сорт Миллионер. Мощный куст с темными листьями, до 1 м. Плоды кораллового цвета с приятным ароматом, до 600 г.

Черри

Какое же разнообразие мелких томатиков-конфеток: кроме красных есть и розовые (сорт БУШ), желтые (сорт Желтый Водопад, Золотой Дождь, Жемчужина Желтая), черные (сорт Шоколадный Зайчик, черри черные). Особо вкусная конфетка — Персик Белый: мелкие плоды желто-белого цвета с красным бочком. Есть зеленоплодный сорт черри — это Зеленая Вишня. Это сладкие изумрудные шарики. Сорт Зеленый Виноград — по вкусу сладкий помидорчик, а по консистенции точно виноград. Этот сорт еще и кустом отличается — до образования плодов он круглый как шар. Вы такое когда-нибудь видели?

МЕНЬШЕ ХИМИИ — БОЛЬШЕ УРОЖАЙ ТОМАТОВ

В нашей семье все любят свежие помидоры, они у нас на столе с ранней весны до Нового года. Для этого мы сеем сорта разных сроков созревания: ранние (в любимцах у меня Монгольский карлик), среднеспелые, поздние и долгохранящиеся. Из последних раньше сажала Жираф, Новогодний, а теперь остановилась на таком замечательном сорте, как Мерседес. Отличный, с прекрасным нежным вкусом, он существенно отличается от всех других. Обязательно сажаю черри.

Но чтобы получать приличные урожаи, необходимы подкормки. Раньше подкармливали свои томаты минеральными удобрениями, золой и навозом, но тогда мы были молодые, хватало энергии и сил. А со временем стало тяжеловато работать на грядках, все чаще приходилось отдыхать во время работы, и встал вопрос: как бы увеличить урожаи, но уменьшить количество кустов?

Я перечитала массу дачной литературы, перелистала старые подшивки журналов, записи, оставшиеся от родителей, которые всю жизнь занимались огородничеством и приучали нас, детей, к труду на земле. И если в саду богом был отец, то в огороде рекорды ставила мама. Как же легко и ловко все у нее получалось!

В итоге я пришла к выводу: если хочешь как минимум вдвое повысить урожай томатов, сократить трудозатраты и употреблять в пищу чистый продукт без пестицидов, нужно переходить на натуральные подкормки.

А значит, нужно настаивать в воде крапиву и другие сорняки, разводить куриный помет (правда, его трудно достать, но при желании все-таки можно), готовить дрожжевые настои, подкармливать золой, вносить осенью высушенную и растолченную яичную скорлупу, применять йодистые растворы. Ну и, конечно, не выбрасывать кухонные отходы в мусорное ведро, а выносить и закапывать в овощные грядки.

Когда мы перешли на натуральные подкормки, результат впечатлил: урожаи значительно повысились, теперь можно было вдвое меньше высаживать рассады и сократить трудозатраты — времени на уход за томатами требовалось совсем немного. Мы не ставим в огороде капитальные парники. Пришли к выводу, что они нужны нам только осенью, когда начинаются дожди, чтобы уберечь от них свои любимые помидоры и тем самым спасти их от фитофтороза. У нас два разборных парника. Осенью на двух грядках устанавливаем стеклянные рамы с дверью и фрамугами вверху для проветривания, а на крышу устанавливаем рамы, обтянутые полиэтиленовой пленкой. И убираем их только в декабре — разбираем, просушиваем и ставим в ряд в сарае. Весной парники не ставим: достаточно натянуть над грядками пленку на установленные дуги, чтобы потом так же легко их убрать.

Ну а теперь поделюсь с читателями любимого журнала своими рецептами натуральных подкормок.

Содержит почти всю таблицу Менделеева, кроме азота. Под корень можно вносить в сухом виде (заделывая в почву) или в виде отвара. Для внекорневых подкормок 100 г золы развести в 1 л воды, прокипятить 20 мин., дать настояться 5-6 ч., добавить тертого хозяйственного мыла, процедить и опрыскивать томаты.

Настой крапивы

Емкость на 2/3 заполняю крапивой, заливаю водой и настаиваю 7-10 дней, помешивая. Затем 1 л настоя развожу в 10 л воды и вношу под каждый куст по 1 -2 л. Внимание: такую подкормку можно проводить всего

два раза в месяц! В крапиве много азота, калия, железа -всего, что нужно томатам в середине лета. В емкость с водой можно закладывать и другие сорняки с огорода. Эффект от такой подкормки сильнее, чем от куриного помета.

1 пакет быстрорастворимых дрожжей смешиваю с 2 ст. л. сахара, добавляю теплой воды, размешиваю, разбавляю в 10 л воды и поливаю по пол-литра под каждый куст. А можно взять 100 г свежих дрожжей и 100 г сахара, развести в 10 л воды, размешать и полить растения. Результат всегда потрясающий — помидоры быстро растут, закладывают много цветков и завязей. Дрожжи работают как стимулятор.

На 10 л воды беру 5 капель йода и поливаю по 2 л раствора под каждый куст. Йод не только ускоряет созревание плодов, но и спасает от грибковых болезней, например от фитофтороза и бурой пятнистости.

Куриный помет

Содержит много азота и фосфора и работает не хуже комплексных удобрений. Ведро на 1/3 заполняю пометом, заливаю водой доверху, настаиваю 7-10 дней, потом развожу пол-литра настоя в 10 л воды и поливаю томаты под корень.

Внимание: не обливайте листья — могут быть ожоги!

Комбинированные подкормки

Первый раз подкармливаю высаженную рассаду томатов через 10-12 дней, затем каждые две недели.

Читала, что некоторые огородники применяют комбинированные подкормки. В 200-литровую бочку закладывают сорняки, скошенные с огорода, добавляют 300 г дрожжей, 1 кг сахара или забродившее домашнее варенье, 5-6 кг хлебных сухарей, ведро золы, две лопаты перегноя, все перемешивают и оставляют бродить на 10-12 дней на солнечном месте. Затем 1 л раствора разбавляют в 10 л воды, добавляют 4 капли йода и поливают томаты по 2 л под каждый куст. Главное, перед этим обязательно полить томаты чистой водой.

Разумеется, для получения больших урожаев нужно выполнять все агротехнические мероприятия: полив, мульчирование, пасынкование, обрыв нижних листьев, потряхивание кустов во время цветения для опыления и т. д. Только все это вместе взятое приведет к успеху.

источник