Огурцы, без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу активного цветения, после чего проходит еще совсем немного времени (около 12-14 дней), и вместо цветов начинают формироваться первые зеленцы. Как сориентироваться в изобилии различных сортов огурцов и действительно выбрать самые ранние из них? 
Хороши ранние огурчики
Как правильно выбирать сорта огурцов, на что стоит обратить внимание, мы обсуждали в статье Выбираем сорта огурцов. Не обошли внимание и 15 лучших сортов огурцов для средней полосы и про необычные огурцы и их экзотических родственников вспомнили. Для начала давайте повторим нерушимое и очень важное правило: каким бы сортам вы ни отдали предпочтение — ранним, средним или позднеспелым — выбирайте только те, которые подходят для выращивания в вашей местности, а значит, максимально адаптированы к климатическим условиям региона. Только в этом случае (конечно, при должном уходе) вы получите максимальный урожай огурцов, которые не боятся болезней и практически не пострадают от неблагоприятных погодных условий.
Один из самых скороспелых и урожайных сортов. Районирован еще в 1958 г, но до сих пор это один из наиболее популярных сортов у дачников. Плодоносить начинает примерно на 37-39 день после появления всходов. Достаточно устойчив к грибным болезням и отличается холодостойкостью. Светло-зеленые белошипые плоды веретенообразной формы сплошь покрыты мелкими бугорками. В длину они достигают 9-10 см, а масса зеленцов доходит до 80 г.
Партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) гибрид ‘ — ранний, холодостойкий, с преимущественно женским типом цветения. Устойчив к большинству болезней. Плодоносить начинает на 45-55 день. Предназначен для культивирования в закрытом грунте; с успехом выращивается на балконах и как комнатная культура. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, длина — 20-25 см, масса около 200-250 г.
Огурец ‘Апрельский’ выращивают в теплицах и на балконах
Зеленцы этого гибрида не склонны к пожелтению, отличаются хорошим вкусом. Благодаря тому, что образование боковых побегов у растений ограничено, полностью исключается необходимость пасынкования и прищипок, даже периодических. С 1 м² можно получить 8-13 кг зеленцов.
Самоопыляемый (партенокарпический) сверхурожайный гибрид: первые плоды на 40-43 день после появления всходов, предназначен для возделывания в парниках и открытом грунте. Плоды — среднебугорчатые зеленцы длиной около 8-10 см лишены горечи. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и кладоспориозу.
Районирован в 1943 году, один из самых скороспелых сортов: от всходов до первых плодов пройдет 32-45 дней. Мелкобугорчатые светло-зеленые огурчики в длину достигают 7-10 см, могут быть яйцевидной или эллипсоидной формы. Активное плодоношение длится около 4 недель; с 1 м² можно получить около 3-4 кг огурцов. Несмотря на массу преимуществ, есть у плодов сорта ‘Муромский 36’ один существенный недостаток, который нужно учесть: плоды очень быстро начинают желтеть, поэтому собирать их придется достаточно часто.
Выбрать семена огурцов ‘Апрельский F1’, ‘Герман F1’, ‘Муромский 36’ вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Смотреть подборку ранних огурцов:
Огурцы — без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу.
Огурцы — без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу активного цветения, после чего проходит еще совсем немного времени — около 12-14 дней — и вместо цветов начинают формироваться первые зеленцы. Как сориентироваться в изобилии различных сортов огурцов и действительно выбрать самые ранние из них?
Как правильно выбирать сорта огурцов, и на что при этом стоит обратить внимание, мы обсуждали в статье Выбираем сорта огурцов. А еще мы с вами говорили про 15 лучших сортов огурцов для средней полосы и про необычные огурцы и их экзотических родственников. А прежде, чем мы выясним, какие сорта огурцов являются самыми ранними, давайте повторим нерушимое и очень важное правило: каким бы сортам вы не отдали предпочтение: ранним, средним или позднеспелым — выбирайте только те, которые подходят для выращивания в вашей местности, а значит, максимально адаптированы к климатическим условиям региона. Только в этом случае (конечно, при должном уходе) вы получите максимальный урожай огурцов, которые не боятся болезней и практически не пострадают от неблагоприятных погодных условий.
Сорт Алтайский ранний 166 — один из самых скороспелых и урожайных. Районирован он был еще в 1958 году, и до сих пор является одним из наиболее популярных у дачников. Плодоносить начинает примерно на 37—39-й день после появления всходов. Достаточно устойчив к грибковым болезням и отличается холодостойкостью. Светло-зеленые, бело-опушенные огурцы этого сорта имеют яйцевидную форму и сплошь покрыты мелкими бугорками. В длину они достигают 9-10 см, а масса зеленцов доходит до 80 грамм.
Партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) гибрид Апрельский F1 — ранний, холодостойкий, с преимущественно женским типом цветения. Плодоносить начинает на 45 -55 день. Предназначен для культивирования в закрытом грунте; с успехом выращивается на балконах и как комнатная культура. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, в длину достигающие 20-25 см, с массой около 200-250 грамм.
Кроме того, что зеленцы этого гибрида не склонны к пожелтению, они отличаются хорошим вкусом, а сами растения обладает комплексной устойчивостью к большинству болезней. Благодаря тому, что образование боковых побегов у растений ограничено, полностью исключается необходимость пасынкования и прищипок, даже периодических. С 1 кв.м можно получить 8-13 кг. зеленцов.
Самоопыляемый (партенокарпический), сверхурожайный гибрид Герман, первые плоды которого появляются уже на 40-43 день после появления всходов, предназначен для возделывания в парниках и открытом грунте. Плоды — среднебугорчатые зеленцы-корнишоны длиной около 8-10 см, лишенные горечи. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, а также устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и кладоспориозу.
Районированный в 1943 году, сорт Муромский 36 является одним из самых скороспелых ранних сортов: срок его вегетации составляет всего 32—45 дней. Мелкобугорчатые светло-зеленые плоды, в длину достигающие 7-10 см, могут быть яйцевидной или эллипсоидной формы. Период вегетации длится около 4 недель, а с 1 кв. м. можно получить около 3-4 килограммов огурцов. Несмотря на массу преимуществ, есть у плодов сорта Муромский 36 один существенный недостаток, который нужно учесть при его выращивании: плоды очень быстро начинают желтеть, поэтому собирать их придется достаточно часто.
Скороспелый, пчелоопыляемый гибрид Московский пижон F1 начинает плодоносить на 40-45 день после появления всходов. Гибрид преимущественно женского типа цветения, предназначен для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения сорта сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов. Плод — зеленый с белыми полосами, белошипый бугорчатый зеленец диаметром около 3,5-4 см, массой примерно 100 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Гибрид крайне устойчив к бактериозам и оливковой пятнистости, а с 1 кв.м при правильном уходе можно собрать около 12-15 кг, плодов.
Скороспелый сорт огурцов Зозуля был районирован в 1977 году. Срок его вегетации не превышает 48 дней с момента появления первых всходов, а сам сорт высокоурожайный: с 1 кв.м площади можно получить около 20 кг, зеленцов. Слабобугорчатые бело-опушенные удлиненные плоды сорта имеют цилиндрическую форму, в длину достигают 18-22 см, а массой доходят до 250 и даже 300 грамм. Растения устойчивы к пожелтению, обладают иммунитетом к оливковой пятнистости, а также некоторым иным инфекционным заболеваниям.
Скороспелый сорт огурцов Каскад, период вегетации которого длится около 6 недель, был районирован в 1982 г. Его плоды представляют собой очень плотные, хрустящие зеленцы с бугорчатой поверхностью, диаметром около 4 см и длиной 13—16 см. Масса зеленцов, как правило, не превышает 150 грамм. Сорт чрезвычайно требователен к влажности почвы, а недостаток воды сказывается на плодах: они приобретают неправильную форму.
Пчелоопыляемый универсальный сорт. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 43-45 дней. Предназначен для культивирования в открытом грунте. Растения преимущественно с женским типом цветения, сильноплетистые и средневетвистые. Плоды — темно-зеленые зеленцы удлиненно-цилиндрической формы, поверхность которых покрыта редкими крупными бугорками. В длину зеленцы могут достигать 10-14 см, а массой доходить до 120 грамм. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе и отличается растянутым сроком плодоношения — вплоть до 2-х месяцев.
Боровичок F1 — скороспелый пчелоопыляемый гибрид огурцов, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 43-48 дней. Преимущественно женского типа цветения; предназначен для культивирования в парниках, открытом грунте и склонен к образованию партенокарпических (самоплодных, не требующих опыления) плодов. Зеленец длиной доходит до 10-12 см, а массой достигает 80-100 грамм. Сам плод без горечи, зеленый с белыми полосами, бугорчатый, покрытый мелкими черными шипами. Гибрид устойчив к корневым гнилям, а также настоящей и ложной мучнистой росе. С одного растения можно получить до 6 килограммов зеленцов.
Скороспелый сорт огурцов Кустовой, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Темно-зеленый плод сорта — яйцевидно-удлиненной формы зеленец массой около 70-90 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Растение слабоветвящееся и достаточно компактное. С 1 кв.м можно получить около 10-12 кг плодов.
Районированный 1980 году, скороспелый сорт Конкурент полюбился нашим дачникам за урожайность, устойчивость к бактериальной пятнистости и мучнистой росе, которая ох как досаждает многим огородникам в последние несколько лет. Плоды сорта Конкурент крупнобугорчатые, овально-цилиндрической формы, в длину достигающие 12 см, а по массе доходящие до 100 гр. Используется сорт исключительно для культивирования в открытом грунте и лучше плодоносит на шпалере, чем просто на грядке. Период его вегетации длится около 1,5 месяцев.
Раннеспелый: созревание плодов наступает примерно на 39-40 день после появления всходов. Плоды овально-удлиненной формы, равномерно окрашены в темно зеленый цвет. Поверхность плодов ребристая, сплошь покрыта небольшими бугорками. Урожайность сорта составляет около 5 кг зеленцов с 1 кв.м.
Скороспелый гибрид, срок вегетации которого составляет 39-44 дня. Партенокарпический, с женским типом цветения; можно выращивать как в открытом грунте, так в теплицах и парниках. Растения средневетвистые (кстати, именно за ограниченный рост боковых побегов и ценится данный сорт) и сильнорослые, поэтому нуждаются в сооружении опоры. Плоды цилиндрические, частобугорчатые, темно-зеленого цвета; в диаметре около 3-4 см, длиной 11-13 см, а массой доходят до 120-130 гр. Гибрид крайне устойчив к корневым гнилям, настоящей, а также ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Урожайность сорта составляет около 12-14 кг с 1 кв.м.
Партенокарпический гибрид преимущественно с женским типом цветения. После появления всходов плодоносить начинает на 43-48 день. Предназначен для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Плоды — зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой 95-100 г. Зеленцы частобугорчатые, белошипые, темно-зеленые. Гибрид относительно устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, а с 1 кв.м можно получить до 7 кг зеленцов.
Скороспелый гибрид, срок вегетации которого (от всходов до плодоношения) составляет 43-50 дней. Партенокарпический, женского типа цветения; может одинаково успешно культивироваться как в открытом, так и в защищенном грунте, а с 1 кв.м получается около 6-8 кг зеленцов. Плоды — темно-зелеые белошипые зеленцы, генетически лишенные горечи, сплошь покрытые мелкими бугорками. Длина зеленцов — 10-13 см, масса — около 100-120 гр. Гибрид очень устойчив к корневым гнилям, а также имеет высокую устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе.
Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, селекции агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и многих других производителях семян вы можете узнать из нашего обзора). От появления всходов до начала плодоношения проходит 42-45 дней. Небольшие, черношипые плоды с крупными широкими бугорками в длину достигают 8-12 см. Урожайность с 1 кв.м — около 7 кг. Больше информации об этом сорте вы можете прочесть в статье 15 лучших сортов огурцов для средней полосы.
Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 47-50 дней. Предназначен для выращивания в теплицах. Плод — белошипый бугорчатый зеленец массой 120-150 гр, в длину достигающий 14-16 см, генетически лишенный горечи. Гибрид относительно устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе, а также устойчив к настоящей мучнистой росе.
Пчелоопыляемый, преимущественно женского типа цветения — это гибрид, предназначенный для выращивания в парниках и открытом солнечном грунте. От появления всходов сорта до начала плодоношения проходит около 48-50 дней. Растения сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов, очень устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания. Небольшой, темно-зеленый с белыми полосками зеленец цилиндрической формы в длину достигает 10-12 см и имеет массу около 100 гр. Сорт был специально создан для переработки, является относительно устойчивым к ложной и настоящей мучнистой росе, а также к корневым гнилям.
Скороспелый гибрид, начинающий плодоносить на 46-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, имеет белошипый, крупнобугорчатый зеленец длиной около 15-20 см, масса которого доходит до 150-200 гр. Гибрид относительно устойчив к мучнистой росе, корневым гниялям. Отличается дружным плодоношением; с 1 кв.м можно получить около 30 кг зеленцов.
Срок плодоношения этого гибрида начинается на 40-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, он предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Зеленый, со светлыми полосами, цилиндрической формы зеленец, немного вытянутый у основания, массой доходит до 100-120 гр. В длину слабобугорчатый плод достигает 9-10 см. Гибирид устойчив к большинству болезней огурцов, среди которых антракноз, бактериоз, ложная мучнистая роса и оливковая пятнистость. При правильном уходе с 1 кв.м можно получить около 25 кг плодов.
Относящийся к лучшим среднеранним гибридам, Соловей F1 начинает плодоносить на 42-46 день после появления всходов. Плод насыщенно-зеленый, овально-цилиндрической формы, весь покрыт крупными, редко расположенными бугорками. Масса плода — около 70-90 гр, а в длину зеленцы достигают 8-10 см. Пчелоопыляемый, для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения среднерослые, устойчивые к основным болезням огурцов.
Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит 45-47 дней. Предназначается для культивирования в открытом грунте. Растения длинноплетистые, средневетвистые, среднерослые. Плоды — удлиненно-цилиндрические крупнобугорчатые зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой около 100-125 гр.
Пчелоопыляемый гибрид, срок плодоношения которого наступает на 40-43 день после появления всходов. Предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Растения короткоплетистые. Плоды — темно-зеленые со светлыми полосами и крупными бугорками зеленцы эллипсовидной формы, генетически лишенные горечи, в длину достигающие 8-10 см. Сорт комплексно устойчив к болезням.
Скороспелый гибрид, начинает плодоносить примерно на 43-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Ярко-зеленые с белыми полосами цилиндрические зеленцы, немного зауженные у основания, генетически лишены горечи. В длину плоды достигают 9-10 см и массой доходят до 100 грамм. Гибрид относится к относительно устойчивым по отношении к таким заболеваниям огурцов как ложная и настоящая мучнистая роса, а также корневые гнили.
От появления всходов до начала плодоношения этого гибрида проходит 43-48 дней. Предназначается для выращивания в открытом грунте и парниках. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, сильнорослый, со средней способностью к побегообразованию. Черношипый бугорчатый зеленец — короткий корнишон длиной 9-11 см, и массой 80-100 гр. Гибрид крайне устойчив к настоящей, а также ложной мучнистой росе и корневым гнилям.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Многие высаживают в теплице и отрытом грунте ранние сорта огурцов. Ведь в этом случае можно будет получить первый урожай уже спустя 35-45 дней после посева. Овощи приятно удивят не только своим вкусом, но и длительным сроком хранения.
Перед тем как получить ранний урожай огурцов, необходимо определиться с тем, какие именно сорта будут выращиваться.
Можно выбрать «Алтайский ранний 166». Данный сорт был выведен еще в 1958 году и на сегодня является очень востребованным среди дачников и огородников. Плодоношение у кустов начинается уже на 73-39 день после появления ростков. С
орт отличается хорошей устойчивостью к низким температурам и большинству заболеваний, вызванных грибковой эпидемиологией. Плоды имеют светло-зеленую окраску и яйцевидную форму. Поверхность огурцов покрыта мелкими пупырышками Длина плодов может доходить до 10 см, а вес — до 80 г. Растения данного вида не требуют особого ухода и хорошо переносят засуху.
«Апрельский F1» — гибридный сорт огурцов, которые не требует опыления. Плоды появляются уже на 45-50 день. Такие огурцы лучше всего подходят для высадки в закрытом грунте. Их можно выращивать не только в теплицах, но и на балконах. При этом такой сорт отличается достаточно высокой устойчивостью к холодам и вирусным заболеваниям. Форма у плодов цилиндрическая, а окрас — зеленый. Длина овощей может достигать 25 см, а масса доходит до 250 г.
Интересная особенность огурцов «Апрельский F1» — ограниченное количество боковых побегов. Поэтому необходимость в прищипках и пасынковании отпадает. Растения этого вида требуют регулярного полива, в противном случае плоды начнут очень быстро желтеть.
Еще один популярный сорт ранних огурцов — «Герман F1». Он тоже относится к гибридному виду и является самоопыляемым. Первый сбор урожая можно производить спустя 40-43 дня. Овощи имеют длину в 8-10 см и массу до 80 г. У огурцов обычный зеленый цвет и вытянутая форма.
Сорт «Герман F1» обладает хорошей устойчивостью к таким вирусным заболеваниям, как мучнистая роса, мозаика и кладоспориоз. Во время заморозков нужно укрывать рассаду пленкой.
«Муромский 36» — огурцы со сладковатым вкусом и сроком вегетации до 45 дней. Плоды имеют светло-зеленую окраску и длину до 10 см. Форма у них может быть, как эллипсоидная, так и яйцевидная. Такие огурцы устойчивы к большинству заболеваний вирусной и грибковой эпидемиологии. Но есть у них и недостаток — овощи быстро начинают желтеть, поэтому сбор плодов нужно производить регулярно. Важно также производить своевременные прищипывания. Тогда урожайность кустов не снизится на всем сроке плодоношения.
«Московский пижон F1» — скороспелые гибридные огурцы, которые лучше всего подходят для открытого грунта. Дело в том, что растения этого сорта не могут самоопыляться, для этого требуется участие насекомых. Плоды у такого сорта зеленые с небольшими белыми полосами.
Длина овощей достигает 11 см, а масса может доходить до 100 г. Такие огурцы хорошо противостоят грибковым заболеваниям, но устойчивость к вирусам у них невысокая. Сорт требует регулярного полива и подкормки минеральными удобрениями.
«Зозуля» — советская разновидность зеленцов, выведенная в 1977 году. Плоды появляются на 48-50 день, имеют слегка вытянутую форму и вес до 300 г. Данный сорт не подвержен такому распространенному недугу, как оливковая пятнистость, и ряду инфекционных заболеваний. Выращивание ранних огурцов этого сорта возможно как на открытом грунте, так и в парнике. Но важно соблюдать правильный температурный режим, особенно в ночное время суток.
«Подмосковные вечера F1» — сорт, дающий богатый ранний урожай. Растения хорошо переносят затененность. Они станут отличным выбором для культивирования в условиях парника. Такому виду присуща устойчивость к большинству болезней. Плоды имеют классическую окраску и форму. Вес достигает 100 г, а длина доходит до 10 см. Плодоносить кусты начинают на 38-44 день после всходов.
Важно учесть, что этот вид является требовательным к качеству почвы. Повышенная кислотность грунта может спровоцировать гибель растений.
«Зефир F1» — вид, подходящий для выращивания в условиях открытого грунта. Он предполагает опыление растениями. Плоды начинают появляться на 43-45 день. Их форма вытянутая, а масса достигает 100 г. Сорт хорошо переносит повышенную влажность и отличается устойчивостью к мучнистой росе. Поэтому его можно выращивать даже на затененных участках.
Но важно не забывать о том, что он не отличается повышенной устойчивостью к низким температурам. Поэтому в период заморозков нужно будет сооружать пленочные укрытия.
«Амур F1» — гибридная разновидность огурцов, которая самоопыляется и способна переносить высокие температуры и засуху. Плоды имеют классическую форму и окраску. Вес овощей доходит до 90 г, а длина составляет 7-10 см. У данного вида хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям. Плодоносят растения уже на 45-47 день.
Важно учесть, что этот сорт является неприхотливым к качеству почвы. Однако для него важно произрастать не в тени.
«Каскад» — популярная разновидность огурцов с периодом вегетации в 40-45 дней. Впервые он был выведен в 1982 году. Плоды имеют бугорчатую поверхность, классическую форму и длину до 16 см. При этом вес овощей может достигать 150 г. Важно учесть, что данный сорт особенно требователен к влажности почвы. Если будет наблюдаться недостаточны полив, то плоды приобретут крючкообразную форму. Кроме того, вкус у них будет горьковатым. Вот почему для этого сорта так важен регулярный уход.
«Пальчик» — разновидность ранних огурцов. Период вегетации составляет около 45 дней. Данный вид предназначен исключительно для культивирования в открытом грунте. Он предполагает опыление растениями. Плоды имеют темно-зеленую окраску и удлиненную форму. Поверхность овощей покрыта крупными бугорками. Длина зеленцов доходит до 14 см. Средний вес плодов — 20 г. Данные огурцы устойчивы к пятнистости и ряду вирусных заболеваний. Произрастать этот вид может на любых типах грунта. Важно лишь своевременно вносить удобрения. Первая подкормка должна быть еще на этапе появления ростков.
«Боровичок F1» — самоопыляемая разновидность огурцов. Длительность вегетации составляет порядка 48 дней. Зеленцы могут иметь длину до 120 см, а масса может достигать до 100 г. Плоды имеют светло-зеленую окраску и короткие полосы. Вид является гибридным. Он устойчив к мучнистой росе и корневой гнили. Такой сорт требователен к грунту. Слишком кислые и глинистые почвы для его выращивания не подходят.
Выше представлены самые урожайные ранние сорта огурцов для теплицы и открытого грунта. Нужно лишь определиться с тем, какие именно вы будете культивировать на своем участке или в парнике. Соблюдая общие рекомендации по уходу, можно будет очень рано получить первые плоды и собирать их на протяжении 1,5-2 месяцев.
Пчелоопыляемый скороспелый гибрид (период от появления всходов до плодоношения 40-45 дней) преимущественно женского типа цветения, предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
Растения сильнорослые, побегообразовательная способность средняя.
Зеленец длиной 10-12 см, диаметром 3,0-3,5 см, массой 90-100г, бугорчатый, окраска зеленая с белыми полосами, белошипый.
Использование плодов универсальное.
Вкусовые качества высокие.
Гибрид устойчив к оливковой пятнистости и бактериозам.
Плотность посадки 4-5 раст. /м2. Урожайность 4-5 кг с растения.
Очень ранний гибрид, срок созревания: 35-45 дней с высокой ранней и общей урожайностью.
Открытый, компактный тип растения и короткие боковые побеги обеспечивают менее трудоемкий уход и удобство в сборе урожая.
Формирует по 2-4 плода в узле.
Плоды темно-зеленые, без полос, цилиндрической формы, длиной 12-14см. Отличная лежкость и транспортабельность.
Для выращивания в первом и втором обороте в пленочных и стеклянных теплицах, а также в открытом грунте.
Огурец Алтай относится к пчелоопыляемым сортам, поэтому рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
При рассадном способе выращивания срок созревания зеленцов заметно сокращается, нужно всего 38 дней, чтобы ярко-зеленые мелкобугорчатые огурчики с белыми шипами на кожице, достигли технической спелости.
Длина плода до 13 см, вес 85 г. Огурцы Алтай устойчивы к переменной погоде, не подвергаются заболеваниям при выпадении росы и колебаниях температуры.
Огурец Алтай, сибирские семена: подготовка к проращиванию Обеззараживание замачивание в марганцовке или фитоспорине.
Замачивание в фитогормонах (эпин, сок алоэ или картофеля). Посадка семян в легкий пропаренный грунт, состоящий из смеси огородной, листовой земли и песка.
Для сохранения влажности посадки накрывают пленкой или стеклом, создав им парниковые условия.
Огурец Балконное чудо — сорт семян балконных огурцов, симбиоз экологической чистоты, потрясающего аромата, вкуса и обильной урожайности плодов.
Неприхотливый, подходит для выращивания в открытом грунте, теплице, на подоконнике, легко переносит тень, прохладу, любит хороший полив.
Огурец Балконное чудо : агротехника Семена огурца Балконное чудо высаживают в грунт в середине мая, для домашней посадки время не ограничено, всхожесть семян составляет 98-100%, срок появления первых ростков — 10-14 дней, плодоношение через 55дней после высадки в почву.
Отправка семян огурца Балконное чудо почтой производится круглый год.
Огурец Аллигатор это пчелоопыляемый гибридный сорт.
Раннеспелый — от посадки до полной зрелости проходит около 48 дней.
растение сильнорослое, мощное.
Плоды удлиненной цилиндрической формы с вытянутым основанием, зеленого цвета, крупнобугорчатые, блестящие.
Достигают длины в 40 см, отличаются приятным сладким вкусом и ярко выраженным классическим ароматом.
Выращивают огурцы данного сорта в теплицах практически круглый год, в теплый период возможна посадка в открытый грунт.
В течение всего вегетационного периода требует много солнца и тепла.
При понижении температуры ниже +15 градусов останавливается в росте.
Чувствителен к ветрам, так как имеет большую длину основного стебля, который может сломаться.
Устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе.
Купить семена огурцов Аллигатор можно в нашем интернет-магазине — доставка почтой в любые регионы страны.
Что может быть лучше хрустящего пупырчатого огурчика, выращенного заботливыми руками? Эти овощи вкусны и малокалорийны. А полезных свойств у огурцов настолько много, что народных рецептов с их использование наберется не на один справочник с целебными рецептами. Если вы знаете, как правильно выращивать огурцы, вы сможете не только лакомиться этими овощами все лето, но и обеспечить свою семью домашними заготовками на всю зиму. Ознакомьтесь с описанием и характеристиками сортов огурцов, традиционно выращиваемых на приусадебных участках в средней полосе, а также узнайте о правильной агротехнике возделывания этой культуры.
Выращивание огурцов на фото
В настоящее время огурец является одним из самых распространенных овощей. Разнообразие сортов, приспособленных к различным условиям выращивания, практически позволяет получить свежие огурцы повсеместно, а в закрытом грунте огурец — главная, самая простая и доходная культура.
В открытом грунте для выращивания огурцов наиболее благоприятные условия создаются в теплые летние дни с частыми дождями или при регулярных поливах дождеванием.
Огурцы хорошо растут на легких, богатых органическими веществами почвах. Они лучше других овощных растений отзываются на свежее органическое удобрение.
Чтобы соблюсти технологию выращивания огурцов, на огородном или приусадебном участке под огурцы следует отвести солнечное место.
Перед посадкой огурцов в грунт семенами подготовленную с осени почву рано весной боронят, выравнивают и следят, чтобы до посадки она была рыхлой и чистой от сорняков.
Посадка семян огурцов прямо на грядки производится, когда минует опасность заморозков.
На этих фото показана правильная посадка семян огурцов и уход за сеянцами в открытом грунте:
Для ускорения прорастания семена замачивают в теплом растворе стимулятора роста: «Альбит», «Эпин», «Новосил», «Циркон», «Иммуноцитофит» и т. п. Их выдерживают во влажной ткани или салфетках в течение 12-24 часов при температуре +23. +25°С.
Согласно правильной агротехнике выращивания огурцов, пророщенные семена нужно высевать во влажную и хорошо прогретую почву рядами с междурядьями 60 см или лунками с расстоянием одна от другой 40—50 сантиметров. Можно высевать их на грядки шириной 100-120 см. После появления всходов их прореживают, оставляя в лунке 2-3 растения, а в рядке — на расстоянии 8-10 см.
Посмотрите видео «Выращивание огурцов», чтобы лучше понять, как производится посадка семян:
Далее вы узнаете, как выращивать огурцы в отрытом грунте рассадным способом.
В открытый грунт можно высаживать и рассаду, которую выращивают в комнате или в парниках. В комнатных условиях, где мало света, рассаду выращивают не более двух недель, а в парниках и под пленкой — 20-25 дней.
Огурцы плохо переносят пересадку, потому перед посадкой рассады огурцов в открытый грунт их выращивают в отдельных емкостях, чтобы при высадке полностью сохранить ком земли с корнями. В таком случае растение не болеет, быстро укореняется на новом месте и начинает расти.
Лучшие горшочки — готовые торфоперегнойные, но их можно делать и из бумаги, полиэтиленовой пленки, можно использовать специальные кассеты для рассады. Можно сеять в небольшие пластиковые горшочки — высотой около 10 см, диаметром 8-9 см (в больших горшках избыточная земля начнет закисать, растение зачахнет). В бумажных и торфоперегнойных горшочках корни дышат, и растения лучше развиваются.
Как видно на фото, при выращивании огурцов рассадой ящик с горшочками ставят в теплое темное место и накрывают полиэтиленовой пленкой:
Как только появляются белые «петельки», пленку снимают.
Перед тем как выращивать огурцы в открытом грунте, рассаде нужно обеспечить правильный температурный режим. Сеянцы хорошо растут при температуре +22. +25° С. Поливать их желательно только теплой водой. Они любят свет и, если их расположить на северном окне, растения будут вытягиваться.
При посадке огурцов в грунт рассаду высаживают двумя рядами (расстояние в ряду 15—20 см). После посадки растения поливают и мульчируют почву перегноем, торфом или опилками, чтобы сохранить влагу и вызвать рост придаточных корней.
Поливать растения в начальный период роста нужно осторожно. Воду необходимо использовать из бочек или емкостей, предварительно прогретую на солнце. Норма — 2-3 ведра на 1 м2, чтобы почва увлажнилась на глубину 20-25 см. Перед цветением обильные поливы ограничивают, так как излишек влаги в почве задерживает цветение и плодоношение. Во время плодоношения обильные поливы возобновляют.
Если растения слабо растут и цветут, их подкармливают каждые 10-15 дней специальными удобрениями для овощных культур под корень или через листья (внекорневая подкормка). Во время цветения и плодоношения в удобрительном растворе должны преобладать суперфосфат и калийная селитра. Расход раствора — 10 л на 2 м2 грядки.
При уходе за огурцами в открытом грунте не забывайте, что эти растения плохо переносят повышенную концентрацию удобрений, поэтому подкармливать их лучше чаще, например раз в неделю, но сравнительно небольшими дозами
Подкармливая, следите за внешним видом растений и плодов. При сильном росте боковых побегов и листьев и задержке плодоношения дозу азотных удобрений уменьшают, а фосфорных и калийных — увеличивают.
Внекорневые подкормки микроэлементами значительно повышают урожай огурца. В качестве готового состава с полным набором микроэлементов можно использовать «Агро Люкс», «Унифлор-Микро» или «Здравенъ».
После полива и подкормки почву рыхлят осторожно, чтобы не повредить корни. Эффективно подсыпать под растения компост или перегной.
Плоды собирают в технической спелости через 1-2 дня утром или вечером.
Чем моложе срывают огурцы, тем больше вырастает новых плодов.
Снимают аккуратно, чтобы плодоножка осталась на плети. Одновременно убирают желтые, уродливые, больные плоды, которые ослабляют растения и задерживают образование новых завязей. Если оставить хотя бы один зеленец на семенник, новые плоды на этом растении перестанут завязываться.
Взрослые плети при сборе огурцов не следует перекладывать с места на место, а особенно переворачивать их иначе, чем они лежат. Обыкновенно листья плетей обращены к свету своей поверхностью, если же плеть перевернуть вниз, растения начинают желтеть, а завязи перестают расти.
В открытом грунте растения огурцов окучивают для увеличения числа придаточных корней, а в теплицах этого делать нельзя, чтобы не вызвать гниль корневой шейки.
Плети огурцов средне- и длинноплетистых сортов (на шпалере) прищипывают над 5-6-м листом, если пустоцветов много, а завязей нет. Боковые листовые пазухи начинают выгонять побеги с завязями. Короткоплетистые и кустовые сорта не прищипывают.
На этом видео показано, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте:
Как видите, вырастить хороший урожай огурцов не так-то просто, но если задаться целью, эта задача вполне реализуема.
Если вы собрались заняться выращиванием огурцов, узнайте о лучших сортах для средней полосы и гибридах этих растений для открытого грунта и теплиц.
«Бидретта» F1 — раннеспелый (50-55 дней) гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды красивые, мелкобугорчатые, длиной 8-10 см, с высокими засолочными качествами.
«Водолей» — раннеспелый (45-60 дней), пчелоопыляемый сорт. Плоды длиной 9-12 см, массой 100-120 г, генетически без горечи, не желтеют. Урожайность до 7 кг с м2.
«Капелька» — раннеспелый сорт. Плоды генетически без горечи, 9-11 см длиной, долго сохраняют зеленую окраску. Универсального использования.
«Круиз» F1 — среднеранний (50 дней) пчелоопыляемый гибрид. Зеленец крупнобугорчатый, черношипый, мелкоплодный (8-10 см длиной, массой до 110 г), вкусовые качества хорошие. Назначение — универсальное, особенно хорош для засолки.
«Либелле» F1 — среднеранний (40-52 дня) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Зеленец мелкобугорчатый, масса до 100 г, длина 12-14 см.
«Наф-Фанто» F1 — среднеранний пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды этого сорта огурцов для открытого грунта бугорчатые, длиной 8-12 см, без горечи. В засолке длительно хранятся без ухудшения качества, не образуют пустот при консервировании.
«Парижский корнишон» — скороспелый (45- 50 дней) пчелоопыляемый сорт. Зеленец длиной 5-7 см, черношипый. Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования.
«Сибиряк» F1 —очень ранний гибрид.
Посмотрите на фото – у этого сорта огурцов плоды красивые, мелкобугорчатые, белошипые, не деформируются:
«Родничок» F1 — высокая урожайность, отличные вкусовые качества и засолочные свойства сделали этот гибрид любимцем огородников. Раннеспелый (49-52 дня). Зеленец длиной 9-12 см, массой 87-110 г. Плоды выровненные по форме, без горечи, долгое время сохраняют товарные качества.
«Сантана» F1 — среднеспелый (45-53 дня) гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец длиной 6-9 см, массой 60-80 г, генетически без горечи. Для потребления в свежем виде и консервирования.
«Фотон» F1 — раннеспелый (45-50 дней). Плод длиной 8-9 см, массой 90-100 г, без горечи. Отличается стабильной урожайностью.
«Русский размер» F1 — ранний высокорослый гибрид смешанного типа цветения. Плоды-красавцы идеально цилиндрические, крупнобугорчатые, длиной 12-14 см. Урожай этого сорта огурцов для грунта не теряет своих лучших качеств даже при нерегулярном сборе, не желтеет и не деформируются. Особо пригодны для консервирования. Плоды сохраняются плотными, хрустящими, без пустот, не теряют зеленого цвета.
Говоря о том, какие сорта огурцов для открытого грунта дают высокий урожай, стоит отметить скороспелые гибриды «Цыган» F1, «Сибиряк» F1, «Красавчик» F1, «Хуторок» F1.
Они отличаются быстрым ростом плетей, имеют смешанный тип Цветения с высокой насыщенностью женскими цветками, образуют до трех завязей в узле. Плоды у этого одного из лучших гибридов огурцов короткие (9-12 см), очень вкусны свежие, в маринадах и соленьях.
И еще одно ценное и необходимое для овощеводов-любителей качество выше перечисленных гибридов — они обладают устойчивостью к ложной мучнистой росе и ряду других распространенных заболеваний.
Здесь представлены фото сортов огурцов, описание которых приведено выше:
Низкорослые, кустовые огурцы, как правило, ранние, скороспелые, а вьющиеся, высокорослые — средних и поздних сроков созревания, зато более урожайные.
«Красавчик» F1 («Русский любимец 4»). Для открытого грунта и пленочных парников. Самый красивый и урожайный сорт последнего десятилетия.
«Хуторок» F1. Суперскороспелый (30 дней от всходов до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Зеленец длиной 10 — 12 см, массой 80-100 г, зеленый с белыми полосами, черношипый, без горечи.
«Цыган» F1. Новый скороспелый (от всходов до плодоношения 43-48 дней) пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Этот сорт огурцов для средней полосы очень сильнорослый. Зеленец короткий (9-11 см), массой 80-100 г, бугорчатый, черношипый, без горечи. Плоды отлично подходят для переработки (засолка, маринование).
Здесь вы узнаете, какие самые урожайные сорта огурцов можно выращивать и в огороде, и в теплице.
«Зятек» F1 — скороспелый (в плодоношение вступает на 42-й день после полных всходов) партенокарпический гибрид женского типа цветения с букетным расположением завязей в узлах (до 4 шт.). Зеленец цилиндрический, темно-зеленый, длиной 8-10 см, массой до 90 г, бугорчатый, белошипый, без горечи. Плоды пригодны для консервирования и маринования в виде пикулей (1-3 см), корнишона (3-6 см) и зеленцов (до 10 см).
«Гинга» F1 — раннеспелый (43-45 дней) партенокарпический гибрид. Растения женского типа цветения, формируют в одном узле по 2-3 плода. Плоды — корнишоны, очень красивые, длиной 8-10 см, мелкобугорчатые, генетически без горечи. Это один из самых урожайных сортов огурцов, какой сохраняет свои вкусовые качества в свежем и консервированном виде.
«Клавдия» F1 — среднеспелый (50-52 дня) партенокарпический гибрид. Растение длинноплетистое. Плоды — корнишоны гладкие, с мелкобугорчатой поверхностью, длиной 8-10 см, без горечи. Универсального использования.
«Конни» F1 — раннеспелый (43-45 дней), высоко урожайный сорт огурцов, представляющий собой партенокарпический гибрид. Растение среднеплетистое с пучковым образованием завязей. Зеленец цилиндрический, частобугорчатый, белошипый, генетически без горечи, не перерастает.
«Моравский корнишон» F1 — среднеспелый (50- 54 дня) пчелоопыляемый гибрид. Плод длиной 8-10 см, без горечи. Вкусовые качества отличные. Для употребления в свежем виде, засолки и консервирования.
«Моринга» F1 — пчелоопыляемый раннеспелый (41-44 дня) гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды 10-12 см длиной, мелкобугорчатые, генетически без горечи.
«Мурашка» F1 — партенокарпический, скороспелый (43-49 дней) гибрид женского типа цветения. В каждом узле образуется 4-6 завязей. Зеленец крупнобугорчатый, черношипый, длиной 10-12 см, массой 90-110 г. Этот один из самых урожайных сортов огурцов характеризуется высокими вкусовыми и засолочными качествами.
«Московский пижон» F1 — партенокарпический гибрид с самыми выдающимися вкусовыми качествами. Раннеспелый, от всходов до плодоношения в среднем 42 дня. Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, цилиндрической формы, мелкобугорчатые, генетически без горечи, не перерастают. Отличные качества для потребления в свежем и консервированном виде.
Если вы не знаете, какие сорта огурцов сажать в открытом грунте ил теплице, обратите внимание на следующие гибриды.
«Отелло» F1 — раннеспелый (41-43 дня) пчелоопыляемый гибрид огурцов для открытого грунта. Зеленец цилиндрический, мелкобугорчатый, генетически без горечи, длиной 8-10 см. Пригоден для засолки и консервирования.
«Пасаребо» F1 — среднеспелый (50-60 дней). Зеленец длиной около 12 см, генетически без горечи, не перерастает, отличных вкусовых качеств.
«Взгляд» F1 — самый ранний гибрид огурца (сбор урожая на 35-й день после появления всходов). Преимущественно женского типа цветения. Зеленец темно-зеленый, цилиндрический, длиной 9-11 см, редкобугорчатый, черношипый. Масса плода 90-110 г. Вкусовые и засолочные качества очень высокие.
«Настоящий полковник» F1 — также скороспелый, самоопыляющийся гибрид. Характеризуется дружной отдачей урожая и одновременным наливом большого количества плодов на растении. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски, бугорчатые, белошипые, длиной 12-15 см. Вкусовые и засолочные качества высокие.
Оригинальным пучковым расположением завязей, когда огурцы не перерастают, созревая в грозди поочередно один за другим, отличаются гибриды
«Первый класс»,
«Буревестник»,
«Карапуз»,
«Марьина роща»,
«Матрешка»,
«Буян» и другие.
К гибридам с ограниченным ветвлением относятся и
и «Мазай».
Очень слабым ветвлением характеризуются гибриды
и «Регина-плюс».
Многих начинающих огородников интересует, какие сорта огурцов лучше выращивать на приусадебном участке. Обратите внимание на следующие сорта и гибриды огурцов, выведенные селекционерами.
«Престиж» F1 — партенокарпический, скороспелый, высокопродуктивный гибрид. Характеризуется длительным периодом плодоношения. Плоды — корнишоны, не горчат, долго сохраняют товарный вид, идеально подходят для консервирования.
«Пасадена» F1 — партенокарпический среднеранний (45-48 дней) гибрид женского типа цветения, в одном узле формирует несколько плодов. Плод длиной 6-9 см, генетически без горечи, не перерастает.
«Соленые уши» F1 — среднеспелый, партенокарпический гибрид, от полных всходов до первого сбора 50-55 дней. Этот относительно новые гибриды огурцов является растением женского типа цветения. Зеленцы крупнобугорчатые, длиной 9-10 см, особенно хороши для консервирования.
«Делпина» F1 — очень ранний гибрид партенокарпического типа (самоопыляющийся). Растение средней силы роста. Хорошо адаптировано к различным условиям выращивания. Высокая урожайность. Плоды без горечи, с плотной мякотью, светло-зеленые, цилиндрические, ровные, однородные, после достижения длины 10-12 см замедляют рост.
«Младший лейтенант» F1 — высокопродуктивный скороспелый партенокарпический корнишонный пучковый гибрид, женского типа цветения. Характеризуется интенсивным ростом, хорошим отрастанием боковых побегов. В узлах формирует от 2-3 до 5-7 завязей. Зеленцы ярко-зеленого цвета, бугорчатые, белошипые, длиной 9-12 см. Частота расположения бугорков средняя. Засолочные и консервные качества высокие.
«Три танкиста» F1 — скороспелый высокопродуктивный партенокарпический гибрид огурцов, корнишонный, пучковый. Обладает дружной массированной отдачей урожая. Плодоношение длится до глубокой осени. В узлах формирует от 2-3 до 4-5 завязей. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленой окраски, длиной 9-12 см. Вкусовые, консервные и засолочные качества высокие.
«Ефрейтор» F1 — гибрид с ограниченным ветвлением. Скороспелый, высокоурожайный, партенокарпический, женского типа цветения. Выделяется сильной нагрузкой плодов на растении. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 10-13 см, хороши в засолке и консервировании.
А теперь узнайте, какие сорта огурцов лучше сажать на участках с недостаточной освещенностью.
Высокой теневыносливостью, что позволяет возделывать растения прямо под кронами яблонь, отличаются и самоопыляющиеся гибриды (партенокарпики):
«Подмосковные вечера»,
«Данила», и другие.
Особая холодостойкость с длительным периодом плодоношения (до осени) присуща гибридам
«Салтан», «Марьина роща»,
«Чистые пруды».
Устойчивы к настоящей и ложной мучнистой росе, а также к корневым гнилям гибриды
«Козырная карта», «Марьина роща», «Чистые пруды», «Три танкиста»,
«Гепард».
Эти теневыносливые сорта огурцов дают высокий урожай в закрытом и открытом грунте, как на солнечных участках, так и в условиях полутени (например, в местах с плотными посадками плодовых деревьев и кустарников). Для затененных участков культуру огурца лучше ввести через рассаду, выращенную в оптимальных световых условиях.
«Арина» F1 — высокоурожайный партенокарпический гибрид женского типа цветения для теплиц и тоннелей. Характеризуется сильным ростом, относительной холодостойкостью, хорошим отрастанием боковых побегов в условиях недостаточной освещенности. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски с глянцевой поверхностью, крупнобугорчатые, белошипые со средним опушением, длиной 15-17 см. Вкусовые и засолочные качества высокие.
«Данила» F1 — среди теневыносливых сортов и гибридов огурцов для открытого грунта выделяется интенсивным плодообразованием и одновременным наливом большого количества зеленцов на растении. В узлах формируется по две завязи. В плодоношение вступает на 40-42-й день от всходов.
«Подмосковные вечера» F1 — скороспелый партенокарпический гибрид женского или преимущественно женского типа цветения с массированной отдачей урожая. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы бугорчатые, белошипые, со средним опушением, длиной 12-14 см, темно-зеленые, овально-цилиндрической формы; вкусовые и засолочные качества высокие.
Огурец сорт «Мастак» на фото
Повышенной теневыносливостью и приспособленностью к условиям среды обладает и гибрид «Мастак». Красивые зеленцы вырастают длиной 11-14 см. В узлах формируются 1-2 завязи, высоких вкусовых и засолочных качеств. На растении одновременно наливается до 7-10 зеленцов. Плотность посадки в теплицах — 2,5 растения на 1 м2, в тоннелях — 3-4.
Любителям гладкоплодных огурцов подойдет гибрид «Бастион», приспособленный к выращиванию в любых условиях: открытом грунте, тоннелях, теплицах. Этот гибрид относительно жаростойкий.
Из пчелоопыляемых интерес представляют гибриды
«Верные друзья»,
«Салтан» с зеленцами-корнишонами 8-11 см длиной, а также гибрид «Желудь» с замедленным ростом плодов, которые из-за этой особенности практически не перерастают. Желудь — находка для садоводов, которые приезжают на свои участки только в выходные дни.
Для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте под временными пленочными укрытиями подходят гибриды
«Парус» F1, «Мурашка» F1
а также гибриды с ограниченным ветвлением «Печора» F1
и «Углич» F1. В каждом узле у них образуется от 2 до 4 завязей. Длина зеленца 10-13 см, у «Паруса» F1 зеленцы немного короче.
Огурцы — культура короткого вегетационного периода, что дает возможность огороднику выращивать урожай дважды за вегетационный сезон. Для летнего посева огурцов наиболее подходящий период июнь — июль.
«Единство». Сорт ценится за стабильную урожайность, высокие вкусовые качеств. Пчелоопыляемый. Скороспелый (от всходов до созревания 41 день). Зеленец крупнобугорчатый, длиной 12-14 см, весом до 100 г, без горечи, отличается высокими засолочными качествами, хорошей транспортабельностью.
«Гурман». Среднеранний (45-50 дней) пчелоопыляемый сорт, салатного назначения. Растение сильнорослое, сильноветвистое, со смешанным типом цветения. Зеленцы цилиндрические, гладкие, темно-зеленые со светлыми полосками, с тонкой кожицей, длиной 13-16 см, сладкие, ароматные. Это один из лучших сортов огурцов для открытого грунта, его ценность заключается в очень высоких вкусовых качествах. Рекомендуется для употребления в свежем виде и использования в различных салатах.
Повторные летние посевы огурца проводят в июне — июле, а в южном регионе и в августе, и даже в начале сентября. Агротехника аналогична весенним посевам. В этот период выращивают также сорта и гибриды («Капелька», «Союз», «Бригадный», «Конкурент»), относительно устойчивые к болезням.
Далее вы узнаете, чем полезны огурцы для организма, и как их можно использовать.
Огурец — один из первых овощей, который появляется в огороде и приносит на наш обеденный стол не только первую свежесть, но и пользу. Вообще, он занимает особое место среди овощей.
Огурец — лучшее мочегонное средство. Кстати, калия в парниковых огурцах содержится значительно больше, чем в грунтовых. Поэтому лучший мочегонный огурец, обладающий лечебными свойствами, — именно парниковый.
Огурцы — рекордсмены по количеству содержащейся в них воды (97%). Хотя питательность огурцов невелика, они благодаря своим вкусовым качествам сохраняют широкую популярность. Полезные свойства огурцов для организма обусловлены тем, что в них содержится клетчатка, азотистые и безазотистые вещества, соли калия (150 мг%) и незначительное количество витаминов С, B1, провитамина А.
Огурцы сравнительно богаты минеральными солями, которые растворяют мочевую кислоту и оказывают регулирующее и разгрузочное действия на работу сердца, печени и почек.
Едят огурцы свежими, солеными, маринованными, делают из них салаты и гарниры, варят рассольники и солянки. Уникальная особенность огурца заключается в огромном количестве щелочных эквивалентов. Он быстрее и лучше всех других овощей сможет выровнять в организме кислотный дисбаланс. Это очень важно, поскольку кислотный сдвиг, как правило, утяжеляет течение многих болезней. Если у вас долго не заживают и гноятся раны, появляются фурункулы и прыщики — ешьте больше огурцов.
Бесспорное достоинство огурца — тартроновая кислота. Она мешает углеводам превращаться в жиры и откладываться в организме.
Говоря о том, чем полезны огурцы, в первую очередь стоит отметить их способность повышать секреторную функцию желудка, способствуя лучшему выделению желудочного сока. Они возбуждают аппетит, улучшают всасывание жиров и белков, восстанавливают нарушенный обмен веществ. Также целебные свойства огурцов заключаются в увеличении отделения мочи и желчи, они оказывают мягкое послабляющее действие.
Но так как огурцы повышают аппетит, употреблять их не рекомендуется при ожирении, а от соленых плодов следует воздерживаться при желудочно-кишечных заболеваниях, пороках сердца, атеросклерозе, гипертонической болезни, заболеваниях почек и в период беременности.
Внимание! Во избежание возникновения диспептических явлений (колик) после употребления свежих огурцов не следует пить холодную газированную воду и газированные напитки, а некоторым лицам — молоко. Кормящим матерям надо с осторожностью относиться к приему огурцов, т.к. многие биологически активные вещества огурцов переходят в состав грудного молока и у грудных детей могут вызвать понос, урчание, боли в животе.
Народная медицина рекомендует пить свежий сок как успокаивающее и болеутоляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, запорах, а измельченные свежие огурцы или сок полезно употреблять при водянке и отеках, связанных с заболеванием сердца.
Огуречный сок полезен при желтухе и других заболеваниях печени. Сок, смешанный с медом в соотношении 1:1, — принимать по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день при заболеваниях верхних дыхательных путей и кашле.
Косметологи рекомендуют при жирной коже пользоваться свежим огуречным соком, смешанным с равным количеством спирта, или готовить в домашних условиях лосьон: стакан свеженатертых огурцов заливают стаканом водки, настаивают две недели и процеживают через марлю. Такой лосьон долго сохраняется, не теряя своих свойств.
Для сохранения свежести лица советуют не реже двух раз в неделю делать маски из огурцов, смешанных с натертым яблоком. А высушенные толченые огуречные семена примешивают к пудре для разглаживания морщин.
Огуречным соком и водным настоем зеленой кожуры протирают лицо для удаления угрей, веснушек, пигментированных пятен и загара. В летнее время при повышенной потливости можно освежить кожу, протерев ее разрезанным огурцом или свежеотжатым соком.