Огурцы – самая популярная огородная культура. Их выращивают и начинающие дачники и владельцы участков со стажем. Традиционно на большинстве огородов можно увидеть стелющиеся сорта с длинными многометровыми плетями. Для них мастерят опоры, осуществляют подвязывание. В то время как уже давно существуют кустовые огурцы открытого грунта, которые вырастают в высоту не больше полуметра и в подвязывании не нуждаются.
Длина стеблей – главное отличие кустовых огурцов от обычных. Если стебель в виде плети отрастает на три метра и более, стандартный размер огуречного кустика – 30 см. Некоторые сорта могут дорасти до 70 см, но это предел.
- Кустовые огурцы смотрятся очень декоративно.
- На аккуратном пышном кустике располагаются многочисленные завязи.
- Листовая масса больше, поскольку короче междоузлия.
И самое главное преимущество кустовых сортов перед плетистыми – экономия огородной площади.
Кстати. Каждый метр участка для тех, кто занимается огородничеством, представляет огромную ценность. Особенно если участок небольшой, приходится выбирать между приоритетными культурами. Кустовые огурцы помогают получить хороший урожай и оставить место для других овощей.
Что же делать, если скоротечность созревания и отдачи плодов не рассматривается как преимущество? Если хочется получать огурцы на протяжении всего сезона? Посеять сорта ранние, среднего срока созревания и поздние. Каждый из них будет отдавать урожай на протяжении трех недель. А после сбора плодов на место ранних и средних сортов вполне можно посадить другие овощи или зелень, и они успеют созреть до конца сезона.
Не стоит из страха перед новым и неизведанным продолжать сеять привычные сорта огурцов, дающие длинные плети.
Совет. Хотя бы однажды попробуйте кустовой вариант. Их агротехника не так сложна, как может показаться. Она практически не отличается от способов, которыми выращивают традиционный огуречник.
Выращивать кусты огурцов в открытом грунте можно, высаживая в него рассаду, выращенную на подоконнике, либо высевая огуречные семена сразу в грунт.
Разница лишь в том, что всхожесть семян в комнатных условиях можно регулировать и удобнее контролировать. И еще рассадные кусты зацветут и дадут плоды в более ранние сроки, чем выросшие из посеянных прямо в грунт семян.
Если решено выращивать кустовые огурцы рассадой, необходимо сначала выбрать семена.
Шаг 1 – выбор семян
В первый раз вы будете покупать семена. Поэтому стоит обратить внимание на некоторые нюансы. Отличить короткостебельные сорта от длинностебельных довольно просто, даже по названиям. Они называются «Малышок», «Малыш», «Коротышка», имеют другие уменьшительные «прозвища». Но главное, на упаковке должно быть написано, что сорт кустовой.
Семена кустового огурца
Совет. Если вы собираетесь дальше выращивать кустовые огурцы из собственных семян, не покупайте семенной материал под маркировкой F1. Это гибриды, с которых семена собрать не удастся.
Есть мнение, что покупные семена обрабатывать и готовить к посеву не нужно. С ними абсолютно ничего не делают лишь в случае, если они дражированые (заключены в водорастворимую оболочку из минералов и питательных веществ). Носемена огурцов дражируют редко, обычно это делается производителей для более мелких семян. Поэтому готовят к посеву все семена – покупные и свои, независимо от того, на рассаду они будут высеваться или в грунт.
Шаг 2 – подготовка семян
Для минимальной подготовки необходимо провести с семенным материалом как минимум четыре манипуляции.
- Калибровка.
- Проверка всхожести.
- Обеззараживание.
- Повышение всхожести.
Еще можно прорастить семена, то есть замочить во влажной среде до появления ростков.
Калибровка – это отбор семян одного размера. Процедура не означает, что мелкие семена не используют для посева. Все семена распределяются по размерам, обычно их три. В один контейнер или серию горшков высевается один размер. В этом случае всходы будут дружные.
Всхожесть проверяется традиционным солевым способом, когда в подсоленный раствор опускаются семена. Всплывшие выбрасываются. Те, что пошли ко дну – высеваются.
Обеззараживать можно в любом фунгициде или марганцовке, кто как привык. Но данную стадию пропускать не рекомендуется.
Повысить процент всхожести можно, применив биостимуляторы роста. В них семена держат перед посадкой около двадцати минут.
Шаг 3 – подготовка грунта и тары
Грунт нужно готовить как для рассады, так и на грядке, если посев проводится непосредственно в почву. При выращивании рассады необходимо также будет приготовить емкости, и площади (подоконники, столы под лампами досветки), где будет располагаться рассада.
Важно! Можно использовать для рассады кустовых огурцов покупной рассадный грунт. Но для лучшей адаптации растений при высадке в огород лучше всего взять обычную землю с грядки. Нужно только, чтобы растения, которые прежде находились на ней, не имели заразных болезней. И огородный грунт разбавляют перегноем в пропорции 5:1.
Перед использованием грунт обеззараживают (можно снова использовать марганцовку) и рассыпают по ящикам.
Кустовые огурцы не боятся пересадки на стадии рассады. Поэтому выращивать их из семян в индивидуальных стаканчиках необходимости нет. Но кому нравится такой способ, те вполне могут им воспользоваться. Или приготовить обычные длинные деревянные или пластиковые ящики, и повести посев рядами.
Шаг 4 – посев
На стадии посева семян для рассады кустовых огурцов все операции стандартны и ничем не отличаются от выращивания рассады огурцов длинностебельных.
Посев осуществляется в рядок, два, три – в зависимости от ширины ящика. Расстояние между рядами должно быть около шести сантиметров, если предполагается пикировка и пересадка. Между семенами дистанция может быть около трех сантиметров.
В горшочки высевается по два-три семечка с тем, чтобы слабые всходы затем удалить.
В контейнере проще выращивать рассаду еще и потому, что посевы необходимо накрыть на первой стадии пленкой. Сделать это удобнее с ящиком, чем обматывать пленкой каждый горшочек, а затем снимать ее для полива.
Шаг 5 – уход за сеянцами
Первые всходы появятся быстро – уже на шестой день. Как только они проклюнутся, все пленки снимаются, тара выставляется на свет и помещается в температурные условия, равные +20°С.
Полив осуществляется два-три раза в неделю. В качестве первых удобрений используется органика.
Пикировка с рассадкой проводится после появления двух истинных листов. После нее спустя неделю можно осуществлять подкормку.
Шаг 6 – высадка
Когда на сеянцах образуются четыре первых истинных листа, можно готовиться к высадке в грунт. Земля к этому времени должна быть прогрета до +18°С.
Земля должна быть прогрета до +18°С
Огурцы боятся холода, поэтому перед высадкой за одну-две недели рассаду нужно закалить. Для этого выносить на открытый воздух ящики нужно сначала ненадолго, а затем увеличивать срок до максимума.
Совет! Если нужно высадить кустовые огурцы раньше, можно сделать это под временное пленочное укрытие. Это поможет защитить растения от утренних заморозков на первом этапе вегетации.
Здесь начинаются отличия кустового огурцы от плетистых сортов. Посев семенного материала в грунт проводится с соблюдением иных дистанций.
Между рядками дистанцию оставляют 45 сантиметров. Каждый следующий куст высевается на 15-20 сантиметров дальше другого.
Расстояние между рядками должно составлять 45 см
Посев проводится в неглубокие лунки, куда для лучшего питания всходов рекомендуется засыпать перегной на дно. Затем закрыть его слоем огородной верховой почвы и осуществлять посев.
Кстати. Сеять в бороздки тоже можно, если вы к этому привыкли. Необходимо только соблюдать расстояние. В каждую лунку или в бороздку через каждые 10 сантиметров опускается две семечки.
Посевы мульчируются смесью верховой почвы с торфом. После этого проводится полив. Можно прикрыть все пленкой, но снять ее необходимо сразу же, как только проклюнувшиеся всходы упрутся в нее.
В методиках ухода тоже есть свои особенности. Все действия по уходу – традиционны. Но имеются нюансы в их исполнении.
Цветение кустового огурца
Если в лунку к стандартному плетистому огурцу просто выливается по мере необходимости полведра воды, то с поливом кустовых так не получится.
- Все огурцы не любят переувлажнения и реагируют на него моментальными грибковыми и другими заболеваниями. Но кустовым воды требуется больше, чем обычным.
- Поливать кусты нужно только водой, нагретой на солнце или на воздухе (летом) и отстоянной.
- Орошать нужно не только землю вокруг куста, но и листовую массу.
Поэтому самым лучшим способом полива кустовых огурцов является капельный или дождевание. В автоматическом режиме, или вручную из лейки – на усмотрение огородника, в жару – ежедневно.
Кстати. Кустовые огурцы обязательно пропалывать, не давая шанса сорнякам отобрать у них питание. Также нужно окучивать кустики время от времени, после полива.
Кустовым огурцам они необходимы не меньше, чем длинностебельным. Перед посевом с осени на участок с будущим огуречником обязательно вносится перегной. Если этого не произошло, он вносится в посадочные лунки весной.
В течение вегетации подкормки проводят каждые две недели. Чередуются азотные с минеральными (калийсодержащими). Можно подкармливать комплексами, но только если они не содержат натрий и хлор.
У кустовых огурцов вредителей и заболеваний довольно много. Недостаточно следить за растениями, чтобы сразу заметить признаки поражения. Необходимы превентивные профилактические меры.
Совет. В профилактических целях проводятся обработки кустов коллоидной серой и бордоской смесью, но не позднее, чем за десять дней до созревания урожая. Это означает, что уже во время цветения обработки следует прекратить.
Мучнистая роса
Портит листву, стебли. Проявляется матово-белой пятнистостью. У плетистых сортов отпадают плети. У кустовых – стебли. Урожайность катастрофически снижается.
Эта болезнь – следствие переувлажнения, обилия сорняков или загущенности посадки. Также возникает оно, если поливать кусты холодной водой.
- При обнаружении признаков необходимо сразу удалить пораженные части и вынести их с территории огорода.
- Затем, если болезнь не удалось остановить, проводится обработка коллоидной серой (на десять литров воды 30 г порошка). Это щадящий вариант.
- Более сильные химикаты – «Топаз», «Оксихом».
- Если нет желания использовать химию, можно опрыскать все кусты полностью раствором коровяка.
Антракноз
Желто-бурые пятна на листьях означают, что растения заболели антракнозом. Вскоре начнут погибать кусты, а плоды – сморщиваться и опадать.
Поможет обработка – бордоской смесью. Ее можно делать каждую неделю, прекратить за неделю до сбора урожая.
Также используют хлорную известь. Но этой суспензией обрабатывать можно не позднее, чем за три недели до сбора плодов и не чаще чем каждые десять дней.
Кладоспориоз
Поражает плоды, образуя на них мелкие пятнышки, сначала водянистые, затем увеличивающиеся и твердеющие. Трескается поверхность огурца, он принимает деформированную форму.
Кладоспориоз плодов огурца
Против этой болезни тоже поможет бордоская смесь. Также необходимо увеличить в подкормках дозу сульфата калия.
Ее бахчевая разновидность очень любит уничтожать огурцы, начиная с тыльной стороны листа, и до самой завязи.
Из экоспособов убрать вредителя – травяная настойка. Килограмм травы залить ведром теплой воды, накрыть и оставить на несколько суток. Раствор должен забродить. Им обильно обработать кусты.
Также используют золу с мылом, разведенные водой: 200 г золы, 50 г мыла, воды – ведро.
При невозможности удалить тлю щадящими способами придется использовать «Инта-Вир».
Для паутинного клеща все едино – цветочные растения или огородные овощи. Он поселяется на тыльной стороне листа и начинает повреждать его. Может погубить целые гряды, особенно если стоит жара.
Паутинный клещ на огурцах
Удалить вредителя можно настоем луковой или чесночной шелухи, 10 г которой замачивается в стакане воды. Опрыскивать нужно часто, до пяти раз.
Совет. Рекомендуют посеять рядом с огурцами укроп. Он привлечет божьих коровок, которые уничтожат не только клеща, но и других вредителей.
Выведено множество сортов, которые отличаются высотой стеблей, диаметром куста, урожайностью, размером плодов, временем созревания.
Таблица 1. Лучшие сорта кустовых огурцов.
| Название сорта | Характеризующее описание |
|---|---|
| «Малыш» | Ранний скороспелый, предназначен только для незащищенного грунта. Стебли – 40 см. Плодоношение открывается на сороковой день после посева. Огурчики в длину около восьми сантиметров, оттенок темно-зеленый, с бугорками, в легкой белой опушке. Имеют иммунитет к мучнистой росе. |
| «Коротышка» | Средний срок созревания, пчелоопыляемый. Куст может вырастать до 45 сантиметров. Плоды – до десяти сантиметров. Поверхность цвета изумрудной зелени. Каждый узел формирует несколько огурцов. Кожура нежная, но плод хранится хорошо и долго не желтеет. Устойчив к кладоспориозу. |
| «Кустовой» | У этого сорта самый высокий куст, стебли могут дорасти до 70 сантиметров. Плоды – около девяти сантиметров в длину. Окраска стандартная зеленая. Бугорки выражены слабо. У этого сорта самые лучшие вкусовые качества. Созревает рано, болезнеустойчив. |
| «Гектор» | Вырастает куст до 60 сантиметров, но в диаметре очень компактный. Плоды бугорчатые, до десяти сантиметров, вытянутые, утонченные. Шипы белые, может присутствовать белый налет. Огурцы хрустящие и ароматные, относятся к поздним. |
Кустовые огурцы – настоящие спасение для малых огородов. Путь урожай у них не так высок, как у плетистых видов, но внешне они выглядят оригинально и декоративно. В основном, выращиваются в незащищенном грунте, но можно высаживать их в теплице. Если тщательно ухаживать за ними, растения дадут до 3-4 килограммов аккуратных вкусных огурчиков с куста. На пробу несколько пакетиков семян разного срока посеять можно.
Кустовыми называют целую группу сортов и гибридов огурцов, отличающихся детерминантным (ограниченным) ростом растений. Как отдельный сорт огурцов «Кустовой» был выведен еще в советское время селекционерами агрофирмы «Поиск» (д. Верея, Московская обл.) и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», зарегистрирован в Госреестре России (в 1980 году) и Беларуси (в 2013 году).
Сорт рекомендован для культивирования в личных подсобных хозяйствах на открытом грунте в Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Нижневолжском и Уральском регионах; он успешно зарекомендовал себя на территориях Украины и Беларуси.
Прежде чем перейти к подробному описанию огурца «Кустовой», рассмотрим его основные характеристики:
| Характеристика | Показатели |
| Сроки созревания | Заявлен как ранний, но продолжительность вегетации до плодоношения составляет 45-50 дней, то есть среднеспелый |
| Урожайность | До 5-6 кг/м 2 товарных плодов в открытом грунте |
| Универсальность зеленцов | Короткоплодные зеленцы пригодны для употребления в свежем виде и для всех видов переработки |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), бактериозу, мучнистой росе |
Сорт пчелоопыляемый, поэтому предназначен в первую очередь для открытого грунта, где ему обеспечен доступ насекомых-опылителей. Пленочные укрытия для огурцов используют как временные на начальном этапе роста.
Урожайность пчелоопылямых сортов (в отличие от самоопыляемых, предназначенных для теплиц) во многом зависит от внешних факторов: перепадов температур, пасмурности погоды, активности насекомых. Огурец «Кустовой» высаживают рассадой или прямым посевом семян на подготовленные грядки в период с 10 мая по 10 июня, когда почва прогрета до +15…20 ℃ днем и не ниже +8 ℃ по ночам. При благоприятных условиях данный сорт способен обеспечить заявленную производителем максимальную урожайность: до 5-6 кг/м 2 плодов, имеющих выровненный товарный вид.
Данный сорт отличается достаточно ранним и дружным плодоношением, отдает основной урожай в течение 3-х недель. Это позволяет избежать потерь, связанных со вспышками распространенных заболеваний тыквенных, которые обычно происходят позже.
Основным преимуществом сорта считают компактные размеры растений, которые не разрастаются в заросли, а больше напоминают миниатюрные кусты кабачков. Благодаря этому они не занимают много места и подходят для небольших земельных участков. Кроме того, «Кустовой» не требует постоянного пасынкования боковых побегов и формирования. Растения детерминантные (рост центрального стебля прекращается после заложения цветочной кисти на уровне 60-70 см), с умеренной ветвистостью и короткими плетями (35-60 см), пазухи листьев и междоузлия укороченные, за счет чего листовая масса выглядит обильной.
Рекомендуемая густота посадки кустовых огурцов – по схеме 70 х 30 см. При выращивании достаточно придерживаться стандартных агротехнических требований: регулярно поливать, своевременно подкармливать, мульчировать почву или производить прополку и поверхностное рыхление. Кустовые формы считаются наиболее неприхотливыми, удобными в уходе и сборе урожая.
Зеленцы короткие (длиной 9-12 см), массой в среднем 100-110 г, имеют удлиненно-яйцевидную форму, слабую ребристость и темно-зеленую окраску с короткими светлыми полосами. Кожура не плотная, покрыта крупными бугорками и черным опушением. Отменные вкусовые качества, хруст и сочность зеленцов обеспечивают универсальность использования: они высоко ценятся как салатные для употребления в свежем виде, а также идеально подходят для всех видов домашних заготовок (засолочные, консервные). Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью при длительном хранении.
Так как огурец «Кустовой» представляет собой пчелоопыляемый сорт, в его плодах созревают полноценные семена. Многие огородники предпочитают собирать собственный семенной материал с целью дальнейшего выращивания. Производители предлагают семена как обычные, так и обработанные, покрытые оболочками по технологиям дражирования или инкрустирования (не требующие предпосевной подготовки). В состав защитно-питательных оболочек входят стимуляторы роста, разрешенные пестициды, микро- и макроэлементы, которые обеспечивают:
- увеличение всхожести на 7-10%;
- повышение урожайности на 15-20%;
- защиту от болезней и вредителей.
Огурец «Кустовой» по отзывам большинства огородников устойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), мучнистой росе, бактериозу, а также вынослив при неблагоприятных погодных условиях, но плохо переносит жару и прямые солнечные лучи.
Екатерина, 40 лет, г. Кудымкар (Пермский край)
Совсем недавно обратила внимание на пакетик с семенами огурцов (фирмы Гавриш) под названием Кустовой. Прочла в описании, что кусты должны быть маленькими, обходиться без всяких прищипываний и давать неплохой урожай. Купила на пробу. Сажала замоченные проросшие семена прямо в открытый грунт, всхожесть была на уровне 80-100%. Выросли обычные лианы с длинными плетями, так и не поняла, может это был совсем не «кустовой». Огурцы вязались в пазухах по одному, в итоге урожайность получилась ниже, чем у других сортов. Продавец в магазине советовал взять партенокарпиков с ограниченным или слабым ветвлением (Гектор, Малышок-крепышок и др.), но мне хотелось именно пчелоопыляемый. В следующий раз выберу какие-нибудь другие.
Андрей, 53 года, пос. Сулея (Челябинская обл.)
Этот огурец мы сажаем много лет и считаем его очень подходящим для нашего небольшого огорода. Огромный плюс в том, что за ним легко ухаживать и не нужно сооружать разные шпалеры. Кустики компактные, декоративные, разрастаются очень умеренно, не занимают много места. Огурцы созревают где-то на 50-й день после посадки. Урожай получается короткий, но одновременный и дружный. В основном эти огурчики мы солим и маринуем в банках. Получаются крепкими и хрустящими, замечательными по вкусу.
Лариса, 33 года, с. Сурхахи (республика Ингушетия)
Посадила в прошлом сезоне несколько огурцов этого сорта. Очень довольна их небольшими размерами. Плети короткие, подвязки не требуют, огурцы удобно собирать. Зеленцы на кусте не перерастают, остаются маленькими и зелеными, сорванные долго не вянут. Урожайность довольно средняя, но мне понравился вкус – сладковатый, ароматный, сочный. Собрала с созревшего огурца семена, теперь планирую через год высаживать этот сорт снова.
Павел, 47 лет, г. Херсон (Украина)
По моему мнению, огурец Кустовой для нашего климата не подходит. На солнце и жаре листья быстро начинают желтеть и сохнуть, кусты плодоносят меньше месяца. Огурцы внешне не впечатлили, да и по вкусу обычные, многие горчили у основания. Урожайность посредственная. Далеко не самый удачный сорт.
Валерия, 39 лет, г. Омутнинск (Кировская обл.)
У нас на даче огурцы растут в открытом грунте, поэтому мы сажаем пчелоопыляемые сорта: на консервацию Коротышка, Ерофей, Кустовой, а на еду – Изящный. Чем мне особенно нравится Кустовой, что он плодоносит быстро и дружно, никакие болезни за ним просто не успевают. Семена покупаем не самые дешевые, а окрашенные и покрытые оболочкой, чтобы не морочиться с разными замачиваниями и протравливаниями. Всхожесть у них высокая, и растут потом быстро. Огурчики небольшие и ровные, с черными шипами. При засолке и мариновке вкус и хруст у них отменный.
Как выглядят оригинальные семена сорта от селекционно-семеноводческой компании «Поиск», смотрите в следующем видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Кустовые огурцы имеют особенности, которые обычно отражаются в названии сорта или гибридной формы. Чаще всего такие огурцы носят названия, характеризующие компактность растения и его незначительную плетистость не только при выращивании в открытом грунте, но и на грядах в теплицах.
Предназначены кустовые сорта огурцов в основном для культивирования в открытом грунте, но их вполне можно выращивать и в условиях защищенного грунта. Описание таких сортов и гибридов схожее, а общих признаков, которые объединяют кустовые огурцы, несколько.
| Признаки | Описание |
| Компактность кустов | Длина огуречной плети не превышает 0,8 м и имеет не более двух ответвлений. Наличие коротких междоузлий придает огуречным кустам значительную облиственность |
| Недостаточно высокая урожайность | Небольшое количество завязей на растении чаще всего компенсируется повышенными показателями устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам, а также неприхотливостью |
| Ранние сроки созревания урожая | Зеленцы успевают сформироваться и вызреть в максимально короткий срок, до поражения наиболее распространенными огуречными болезнями, что способствует получению урожая в любой год |
| Мелкоплодность | Небольшие размеры зеленцев позволяют не только использовать их в свежем виде, но и солить, мариновать и консервировать |
Растение такого типа выглядит как небольшой и компактный кустик. Отличительной характеристикой является очень дружная и ранняя отдача значительной части урожая, что позволяет с одного куста получить максимальную урожайность до появления болезней. Кустовые огурцы отлично подходят для небольших участков, обладают внешней оригинальностью и декоративностью.
| Название | Описание куста | Характеристика плодов | Урожайность | Особенности |
| Гибрид «Малыш F1» | Плетистость средняя, в узлах 3−6 завязей | Длина до 9 см, крупнобугорчатые, белошипые, эллипсовидные, весом 100−105 г и диаметром 3 см | 3,4−3,8 кг/кв. м | Универсальное использование, болезнеустойчивость |
| Сорт «Кустовой» | Сильнорослый и короткоплетистый | Длина 10−12 см, крупнобугорчатые, черношипые, цилиндрические, массой 70−120 г | Общая выше 370 ц/га | Засухоустойчивость, иммунитет к кладоспориозу, толерантен к мозаичному вирусу |
| Сорт «Коротышка» | Среднерослый, слабоветвистый, преимущественно женского типа цветения | Зеленцы короткие, овальные, бугорчатые, опушение белое | 316−414 ц/га | Устойчив к оливковой пятнистости и мучнистой росе |
| Гибрид «Гектор F1» | Очень компактный, с пучковыми завязями | Длиной 10−12 см, крупнобугорчатые, белошипые, цилиндрические, ароматные и хрустящие | 3,9−6,0 кг/кв. м | Выдерживает кратковременное снижение температуры |
Следует отметить, что агротехника выращивания кустовых и более привычных для овощеводов длинностебельных сортов огурца мало различается. Как правило, кустовые огурцы выращиваются в большинстве регионов нашей страны рассадным способом, что способствует получению наиболее раннего урожая. Огуречную рассаду рекомендуется высаживать по достижении 20 дней под временное пленочное укрытие.
Между огуречными кустами следует выдерживать расстояние в 25−27 см. Стандартное расстояние между рядами должно быть примерно 45 см. Особенно хорошо растут огурцы на теплых, хорошо заправленных органическими удобрениями грядах. Наилучшими почвами для выращивания огурцов считаются суглинистые и супесчаные почвы. Детерминантный тип роста кустовых огурцов характеризуется ограниченным ростом центрального стебля, а вегетация заканчивается образованием цветочной кисти.
В среднем собрать с каждого квадратного метра таких посадок удается порядка 3–4 кг. Благодаря компактности кустовые огурцы очень востребованы для оформления декоративных огородов. Несмотря на то, что много сил, времени и средств будет затрачено на уход за такими растениями, урожайность кустовых огурцов не станет слишком высокой.
Как правило, выращивать кустовые сорта значительно проще, чем вьющиеся. В выращивании кустовой огурец неприхотлив, а для получения высокого урожая следует придерживаться всего нескольких рекомендаций:
- Поливы кустовых огурцов по сравнению с выращиванием плетистых сортов должны быть более частыми, и если нет дождей, то оросительные мероприятия осуществляются два раза в день.
- Если для длинноплетистых и вьющихся сортов необходима решетка или шпалера, на которой они располагаются, то кустовые огурцы прекрасно растут без использования дополнительной опоры.
- Кустовые сорта отличаются высоким уровнем интенсивности потребления основных питательных веществ, поэтому такая овощная культура нуждается не только в хорошо удобренной почве под посадку, но и систематических подкормках.
- Из удобрений лучше всего использовать малокислые минеральные, без наличия в составе хлора и натрия, а также раствор навоза или птичьего помета.
Несмотря на высокий уровень болезнеустойчивости, вероятность поражения основными огуречными болезнями или вредителями остается, поэтому первое профилактическое опрыскивание производится раствором коллоидной серы, а далее применяется раствор бордоской смеси из расчета 100 г на 10 л воды, но не позже, чем за десять дней до сбора урожая.
Кустовые огурцы отличаются отсутствием длиной плети и кустообразной формой роста, что значительно облегчает уход за растениями и процесс сбора урожая.
Особой популярностью пользуются у огородников такие кустовые сорта, как «Малютка», «Малышок», «Коротышка», «Кустовой» и «Малыш». Большинство подобных сортов сочетает в себе универсальное использование и устойчивость к поражению ложной мучнистой росой и вирусу огуречной мозаики.
Отзывы в большинстве случаев положительные, несмотря на то, что характеристика таких огурцов далека от идеальной, а выбор сортов весьма ограничен. Безусловно, кустовые огурцы популярны благодаря неприхотливости и очень ранней, дружной отдаче урожая, что актуально для небольших приусадебных участков, а также важно для дачников, лишенных возможности обеспечить овощной культуре максимально полноценный уход на всех стадиях роста и развития.
Загадка в том, что существует множество сортов кустовых огурцов с разными названиями. Можно сказать, что кустовые огурцы — это отдельный подвид этих растений. А мы говорим именно о сорте кустового огурца с названием Кустовой.
Сорт довольно старый и проверенный. Заявка на регистрацию в Госреестр селекционных достижений была подана авторами ещё в 1975 году, а после испытаний на селекционных опытных станциях сорт в 1980 году был внесён в Госреестр и рекомендован для товарного производства в нашей стране. Знаком многим опытным огородникам. Некоторые выращивают его десятилетиями.
Зеленцы Кустового растут гроздьями
Сорт негибридный, можно собирать свои семена, поэтому некоторые огородники выращивают Кустовой десятилетиями, передают излишки семяе знакомым и соседям, потому многие даже не знают и не помнят, как называется этот сорт. Между тем, в отличие от многих сотен сортов, часто весьма похожих друг на друга, сорт Кустовой легко отличить по внешним признакам от привычных огурцов и длинными плетями. Хотя от своих собратьев, кустовых сортов, таких как Малышок, Малыш, Коротышка отличить весьма проблематично, только по размерам уже развитого куста. Эти три собрата не дают плетей длиннее 50 см, то есть совсем компактны, а значит, менее урожайны. Сорт Кустовой в этом ряду имеет самый рослый куст, потому даёт больший урожай.
Рекомендован к выращиванию во всех регионах нашей страны, где по условиям климата возможно выращивать огурцы. И даже из-за короткого срока созревания и плодоношения лучше многих других сортов подходит для выращивания в холодных регионах.
Зеленцы (плоды) этого сорта ничем не отличаются от многих классических сортов с длинной плетью ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам. Сорт раннеспелый, в нормальных условиях дает первые плоды уже через 45–50 дней после всходов. Длина зеленца 8–12 см, вес до 100 г. Хотя, разумеется, никто не запрещает собирать зеленцы в размере корнюшонов, 7–8 см или доращивать огурцы до полного созревания семян в коричневом семеннике размером до 25 см при весе около 300 грамм.
Горчат не более чем другие сорта из-за неблагоприятных условий. Плод тонкошкурый, потому очень хорошо подходит для салатов. Идёт в засолку, но с ограничениями, как и многие другие ранние сорта. Хорошо идет в засол с непродолжительным сроком хранения, например, в качестве «малосольных» огурчиков. Солят его и в открытой посуде по многочисленным «бочковым» рецептам, но при слишком длительном хранении огурцы становятся мягкими. А под герметичные крышки в банках консервировать его не рекомендуют — крышки часто вздуваются.
Огурцы растут «пятерней», сразу по нескольку завязей рядом на одном побеге.
Главное отличие сортов как раз в форме плетей. Больше похож на кабачок, растет кустом, сразу несколькими побегами сразу от корня. Не даёт длинных плетей больше 60–70 см.
Куст заметно отличается от других сортов
Весьма неприхотлив и вынослив в открытом грунте, лучше других новейших сортов переносит неблагоприятные условия — холод, засуху, ветра, болезни. Хорошо подходит для выращивания на удаленных от хозяйских глаз участках, когда нет возможности постоянно ухаживать за растением. Хотя, разумеется, как и любое другое растение, даёт лучший урожай в благоприятных условиях, общих для всех сортов огурцов.
Прост в уходе. Не надо подвязывать на шпалеры, формировать куст, пасынковать. Не переплетается с соседними побегами, всегда достаточно хорошо просвечивается солнцем, проветривается. Поэтому под кустом и в кусте неподходящие условия для развития многих заболеваний — мучнистой росы, серой и белой гнили и других.
Успевает отдать урожай рано и дружно, до середины лета, когда на многих культурных растениях из-за жары и влажности начинают развиваться разнообразные заболевания.
Никакого дополнительного ухода и особенных подкормок, кроме рекомендуемых для всех без исключения сортов огурцов, не требует. Напротив, требует меньшего количества воды при поливе. Компактные плети испаряют и требуют намного меньше воды, чем классические сорта. Достаточно в сухую жаркую погоду поддерживать грунт под кустом во влажном состоянии.
По двум причинам не подходит для выращивания в закрытом грунте.
Во-первых, сорт пчелоопыляемый. А открыть доступ для прилета пчел в закрытые парники или теплицы с сохранением температурного режима не всегда просто.
Во-вторых, Кустовой значительно проигрывает новейшим парниковым гибридным высокорослым сортам для закрытого грунта по урожайности. Сорта с длинной плетью наращивают новую плеть и на ней формируют новую завязь, а значит и дополнительный урожай. Кустовой на своей короткой мощной плети отрабатывает первые, весенние «заделы» завязи и на этом плодоношение практически заканчивается. Поэтому для бизнеса, для продажи сорт мало подходит. И занимать этим сортом дорогие квадратные метры теплиц просто нерентабельно.
Поэтому сорт не рекомендован для промышленного производства в тепличных хозяйствах, а только для товарного производства для собственного потребления на личных участках .
Из-за того, что плеть сильно не разрастается в ширину и длину и занимает намного меньше места, чем у сортов с длинной плетью, Кустовой сажают ближе друг к другу, на расстоянии 45–50 см друг другу в ряду и 70–80 см между рядами. Это плотнее, чем для огурцов с длинными плетями в открытом грунте без подвязки на вертикальные шпалеры. Поэтому из-за того, что на единицу площади Кустовой сажается чаще, это значительно компенсирует его низкую урожайность выходом плодов с единицы площади.
Раннеспелость сорта даст полный эффект, если огурцы выращивать рассадой. В конце марта-начале апреля семена высаживат в отдельную посуду емкостью 0,5 литра и растят в теплом и светлом помешении. А с наступлением устойчивого тепла пересаживают в открытый грунт. Как правило, это в середине мая.
Также полезно с помощью разброса сроков высадки рассады компенсировать быстрое окончание плодоношения. То есть, рассаду можно высаживать в разные сроки — конец марта для первой высадки в открытый грунт, в середине апреля для второй, и в начале мая для третьей. И тогда вы будете с огурцами не 21 день, а весь теплый сезон.
Однако, как и любые сорта огурцов, Кустовой лучше растет под простейшим пленочным укрытием. (Не путать с доростоящими высокими теплицами). А из-за малого размера куста лучше длинностебельных сортов подходит для выращивания под таким укрытием. Достаточно воткнуть над грядками дуги из подручного материала — проволоки или стеклоарматуры, или специальные дуги промышленного производства и натянуть по ним пленку. Это несколько усложнит уход — в жаркую солнечную погоду надо будет приоткрывать одну сторону укрытия, иначе температура может подняться выше 50 градусов и огурцы просто сгорят, а пчелы не смогут залететь под пленку и опылить завязь.
Ночью и в пасмурную погоду огурцы держат полностью закрытыми.
Но если вы редко бываете на участке и нет возможности вовремя в зависимости от погоды и времени суток открывать и закрывать плёнку, лучше одну сторону держать постоянно открытой.
Укрытие ускорит созревание, увеличит урожай и вкусовые качества огурцов — при более высоких температурах любой плод набирает больше сахаров, фруктозы и других полезных веществ.
Это работает для всех сортов, но сорта огурцов с длинными плетями под тесными укрытиями спутываются, ложатся на землю, нижние листья отгнивают, начинаются болезни, из-за загущенности растениям не хватает света.
Всех этих недостатков Кустовой лишен как раз из-за компактного куста.
Вот что пишут в сети люди, пробовавшие этот сорт:
Вадим 20 февраля 2017 18:29 Сорт не плохой, есть смысл его выращивать. Места занимает мало, а огурчики с него классные, однородные и хрустящие.
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/ogurcy-kustovoj/reviews/
рекомендую Пелагея Ильинична 1 февраля 2016 15:13 Рекомендую сорт к выращиванию, много места не занимает, вкусовые качества зеленцов хорошие, единственное, что не понравилось, не слишком высокая урожайность сорта.
Пелагея Ильинична
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/ogurcy-kustovoj/reviews/
Я знаю, что многие огородники, которые уже познакомились с кустовым огурчиком, уже не хотят возвращаться к плетистым. Уход не сложный, никаких особенностей нет. А собирать гораздо удобнее, просто обошел вокруг куста и собрал урожай. К тому же, кустовой огурец считается «стрессоустойчивым». даже если лето вас не порадует хорошими погодными условиями, то на урожай вы все равно можете рассчитывать. Болеет кустовой огурец тоже крайне редко. Сами огурчики нежные и вкусные, не горчат. Урожайность средняя, но здесь еще многое зависит от условий и питания растения.
сайт otzyvy.pro
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-ogurec-kustovoy-foto-156431.html
По многочисленным отзывам огородников, работающих с этим сортом много лет, Кустовой — это хороший проверенный сорт для собственного потребления, не требующий ежедневного специального ухода и лишнего труда.
Любители собственноручно выращенных овощей на своих участках обычно высаживают всем привычные сорта огурцов, дающие плети длиной до 3 метров. Такие лианы можно легко использовать для украшения садовой беседки или пустить вдоль забора небольшого дачного участка, на радость прохожим. Но если не хочется угощать соседей или мучиться с подпорками, можно высадить малоизвестные кустовые огурцы.
На фото видно, как будет выглядеть кустовой огурец, стелящийся по земле.
Эти сорта хороши тем, что при относительно невысоком урожае по сравнению с длинноплетистыми сортами, плоды созревают дружно. В течение трех недель плодоношение заканчивается. Созревать урожай начинает задолго до появления основных огуречных заболеваний, что позволяет избежать потерь.
Огурец кустовой является детерминантным растением, то есть не отращивает длинных плетей в противоположность привычным лианоподобным индетерминантным сортам этого овоща. Кусты вырастают не только декоративными, но и удобными в обработке междурядий. Длина стеблей обычно не превышает 60 сантиметров. Большинство сортов предназначено для выращивания в открытом грунте и является пчелоопыляемыми.
Существуют партенокарпические кустовые гибриды. Партенокарпический – сорт, образующий плоды без опыления. Такие плоды не имеют семян. При выращивании в открытом грунте такое растение может быть опылено насекомыми. В этом случае плоды вызревают с семенами, но теряют товарный вид.
Их названия говорят сами за себя: Малышок, Малыш, Коротышка и прочие.
При выращивании сортовых огурцов можно использовать семена собственного производства. Но гарантии получения урожая из таких семян нет.
Универсальный раннеспелый, пчелоопыляемый сорт. Плодоносит на 47 день после появления всходов. Зеленец до 12 см длины и до 110 гр веса. Темно-зеленого цвета, черноопушенные. Используется для засолки и консервирования. Употребляется в свежем виде. Урожай убирают по мере созревания.
В грунт высаживают после окончания заморозков. Посадка производится рядами на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга. Расстояние между грядками шестьдесят сантиметров.
Отличается повышенной устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям.
Кустовой сорт со стеблями длиной до 60 см. Раннеспелый. Начинает плодоношение на пятидесятый день после появления всходов. Огурчики 9-12 см, весом до 90 гр. При перерастании не желтеют. Идеален для засолки.
Выращивают этот сорт обычно на открытом воздухе, хотя он неплохо растет зимой в горшке. Семена высеваются на грядки, на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга. Между грядками шестьдесят сантиметров.
Сорт предназначен для открытого грунта. Опыляется насекомыми. Раннеспелый. Плодоношение на пятидесятый день после появления всходов. Стебли короткие. Зеленцы до 12 см, весят до 130 гр. Подходит для консервации и употребления в свежем виде.
Высевают в грунт после окончания заморозков по той же схеме, что и остальные сорта. Урожай собирают по мере созревания.
Пчелоопыляемый сорт, выращиваемый в открытом грунте. Универсален. Стебли до семидесяти сантиметров с короткими боковыми побегами. Плоды до 12 см, весом до 120 гр. Устойчив к основным болезням огурцов.
Один из самых урожайных сортов этой группы. Заявленная производителем урожайность 5-6 кг/м².
Отдельно стоит остановиться на сортах, имеющих маркировку F1. Многие огородники считают, что эта маркировка означает геномодифицированные растения. На самом деле это гибриды. F1 происходит от итальянского слова Filli – «дети», первое поколение. Другими словами, это гибриды первого поколения, полученные путем скрещивания растений разных сортов. Родительские сорта обычно держатся в секрете.
Плюсом гибридов первого поколения является наследование ими лучших качеств родительских сортов и повышенная жизнестойкость и урожайность, объясняемые таким явлением, как гетерозис. При условии, что под видом гибрида F1 вам не продали более дешевые сортовые семена.
Основной недостаток гибридов F1 заключен в том, что с них нельзя собирать семена. После посева семян, полученных от гибрида, вы получите очень пестрый и непредсказуемый набор растений, про который уверенно можно будет сказать только одно: это огурцы. Многие могут вообще не плодоносить, другие дадут плоды с совершенно иными качествами, чем гибрид. Гарантировано ни одно не даст такого же результата, как гибриды первого поколения.
Новый кустовой сорт партенокарпического среднераннего гибрида. Выращивают в теплицах и на открытых грядках. Высаживают в начале апреля по стандартной схеме.
Сбор урожая можно производить, начиная с пятьдесят третьего дня после всходов. Сорт хорошо подходит для зимних заготовок. Употребляется в свежем виде.
Устойчив к заморозкам и мучнистой росе.
Очень скороспелый универсальный сорт, выращиваемый только в открытом грунте. Плодоносит через сорок дней после появления всходов. Стебли всего тридцать – сорок сантиметров длиной. Плоды темно-зеленые, до 9 сантиметров длиной. Устойчив к пероноспорозу и вирусу огуречной мозаики.
Выведен селекционерами голландской компании. В России сертифицирован в 2002 году. Согласно реестру выращивать можно во всех регионах РФ. Хорошо переносит кратковременные заморозки.
Куст компактный, в формировке не нуждается. Устойчив к распространенным заболеваниям.
Плодоносит на сороковой день после высадки. Плоды некрупные. Средний размер около 10 см. Максимально вырастают до 15. Собирать лучше пораньше, около восьми сантиметров длиной. У не собранных вовремя огурцов, доросших до 11-15 см, жесткая кожица. Отличаются хорошей лежкостью. Плодоношение дружное. Заявленная производителем урожайность 4 кг с 1 м².
Среднеранний универсальный кустовой гибрид с периодом вегетации около 48 дней. Выращивают в теплицах и на грядках. Пчелоопыляемый. Зоны выращивания: Россия, Украина, Молдова.
Плоды зеленые, со светлыми полосками. Требуют ежедневного сбора, хотя не желтеют даже при перезревании. Хороши как для консервации и засолки, так и в свежем виде для салатов. Корнишоны ровные по размеру и форме. Длина до десяти сантиметров, вес до ста граммов. Заявленная урожайность 4-4,5 кг/м². Сбор урожая может продолжаться до поздней осени.
Высевают при температуре почвы 12 градусов. Схема посева 50х30 см. Устойчив к мучнистой росе и пероноспорозу.
Универсальный сорт. Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Относится к корнишонным сортам. Плоды появляются уже на тридцать шестой день. Куст компактный, подходит даже для подоконника. Являясь партенокарпическим, не требует опыления, можно выращивать в теплицах. При этом очень неприхотлив в выращивании и является одним из наиболее морозостойких.
Устойчив к распространенным заболеваниям. В теплице высаживают из расчета 2,5 растения на 1 м², под открытым небом 3-4 куста. При выращивании на открытой грядке следует учитывать, что цветы могут быть опылены пчелами. В этом случае плоды получатся с семенами, но некрасивой формы.
Продуцирует корнишоны длиной 8-10 см. Идеально подходит для маринования и употребления в свежем виде.
Огурец кустовой в отношении ухода ничем не отличается от привычных длинноплетистых сортов. Высаживать эти сорта можно теснее, чем обычные, за счет компактности куста.
Во избежание замерзания ночью лунки закрываются пленкой или нетканым материалом. Пленку необходимо снять до того, как листики ростка ее коснутся, иначе растение может получить ожог.
Существует интересный и практичный способ выращивания кустовых сортов в бочке. На фото видно, как будет выглядеть такой куст.
В бочку высаживают часто сразу несколько растений, поэтому подбирать надо сорта, хорошо переносящие загущение. Например, сорт кустовой.
Посмотреть, как правильно надо высаживать огурцы в бочку можно на видео.
Дальнейший уход за огурцами в бочке хорошо представлен на двух следующих видео:
Отзывы о сортах кустовых огурцов, как правило, хвалебные. Встречающиеся иногда отрицательные, обычно связаны не с сортами, а с их выращиванием. Бывают претензии, что огурцы вырастают неправильной формы или крючками. Если это касается партенокарпических сортов, то могут быть «виноваты» насекомые – опылители. Но бывает, что насекомые ни при чем. Огурцы вырастают такими из-за недостатка калия в почве, хотя об этом мало кто задумывается. Как поправить положение показывает это видео.
Хотя сорта этих огурцов устойчивы к самым распространенным заболеваниям, но иногда защиту пробивает или кусты заболевают чем-либо еще. Не защищены они и от вредителей. Как отличить паутинного клеща от грибкового заболевания и что делать, если клещ напал на растение можно посмотреть на этом видеоролике.
Теряясь перед богатством выбора, садоводы нередко задаются вопросом: какие из сортов лучшие. Все зависит от цели и способа выращивания. Для теплиц ни в коем случае нельзя брать пчелоопыляемые сорта. Заманить насекомых – опылителей в теплицу крайне сложно. Тут лучшими будут партенокарпические сорта огурцов.
Для открытых грядок выбирают опыляемые сорта, не требующие опыления, могут огорчить вас появлением кривых уродцев.
Сорт, идеально подходящий для салата, может совершенно не подходить для зимних заготовок.
Определяйте цель выращивания огурца и выбирайте лучшие для этой области растения.