Все о клубнике в вертикальных мешках

Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии одна из популярных, широко пропагандируемых бизнес-идей. Но ее популярность вполне обоснована. Суть идеи в общих чертах: в отапливаемом и освещаемом помещении ставятся полиэтиленовые пакеты с саженцами – урожай ягод собирается и продается круглый год.

Насколько выгодно ли заниматься клубникой в домашних условиях и как эффективно организовать ягодный бизнес с помощью теплицы? Проанализируем рентабельность и все особенности данной бизнес-идеи.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес обладает привлекательными преимуществами для инвестиций. Рассмотрим данную ягоду как полезный продукт.

С точки зрения предпринимателя:

На клубнику всегда будет высокий спрос и достойная цена. Ягода вкусная, полезная, любимая взрослыми и детьми – не залежится.
При выращивании в мешках урожай можно снимать круглый год. Прибыль не зависит от сезона. А в холодные месяцы клубника очень дорогая.
Дело не требует постоянного участия бизнесмена. Достаточно на начальном этапе грамотно создать условия для развития клубничных кустов.

С точки зрения потенциального покупателя:

Это далеко не полный список полезных свойств. А стремление человека к здоровому питанию бизнесмену на руку.

Сорта клубники для выращивания в закрытом грунте

Для круглогодичного культивирования рекомендуется брать ремонтантные сорта.

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице:

Фото сорта	Название	Описание
	Королева Елизавета 2	Крупноплодная ягода с высокими вкусовыми качествами средней плотности. Отличается хорошей транспортабельностью. Требует ежегодного обновления.
	Хоней	Сорт устойчив к болезням и температурным перепадам. Ягода долго сохраняет форму и плотность. Вес одной клубнички иногда достигает 45 г. Сбор урожая производят только после полного созревания земляники.
	Маршал	Ягоды очень сладкие. Растение хорошо переносит периоды засухи. Листья этого сорта крупные, поэтому кусты рекомендуется располагать на большем расстоянии друг от друга.
	Альбион	Отличается длительным периодом плодоношения, устойчивостью к изменениям климата и заболеваниям.
	Гигантелла	Чем больше эту клубнику поливать, тем крупнее будут ягоды. Их вес – до 100 г. Диаметр – до 9 см.
	Элан F1	Недавно выведенный ремонтантный сорт, который является нейтральным к световому периоду суток. У данного сорта длительный период плодоношения: с июня по октябрь. Плоды большие, но транспортабельные, весом по 40-60 г.

Полезный совет! При выборе сорта клубники для выращивания в мешках покупаем саженцы в проверенных питомниках. Если берем кустики со своего огорода, то выбираем усы от растений прошлого сезона (от двухлеток).

Голландский метод выращивания клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте позволяет получить максимальный урожай с минимальной площади теплицы. Для ведения клубничного дела круглый год понадобится отапливаемое помещение. Подойдет сарай, гараж, кладовая и т.п. Высокая влажность внутри неприемлема: в постоянной сырости ягоды развиваются плохо, зато болезнетворные микроорганизмы чувствуют себя отлично.

Процесс выращивания происходит в мешках. Испарение влаги, из которых замедлено. Поэтому важно, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Подробно об оптимальных условиях для богатых урожаев.

Выращивание клубники в мешках и в домашних условиях:

Лучший вариант – брать полиэтиленовые мешки из белой пленки толщиной до 0,2 мм. В таких пакетах клубника не будет перегреваться и преть.
Рекомендуемый диаметр мешка – 16 см. Высота – 210 см. Небольшие размеры позволяют максимально эффективно использовать полезную площадь в помещении.
Готовые полиэтиленовые пакеты продаются в садоводческих магазинах. Можно сэкономить на этой статье расходов, если сделать мешки самостоятельно, запаяв их с одной стороны. Неплохие заменители – пакеты из-под сахара или муки.
Вдоль мешка делаются надрезы в шахматном порядке длиной 8 см на расстоянии 23-25 см.

Подготовка субстрата

Корневая система будет находиться в закрытом пространстве. Недопустимо, чтобы внутри завелись вредители или появились сорняки. Поэтому любую землю перед использованием нужно пропарить.

Варианты субстрата для наполнения мешков:

торф + перлит;
дерновая земля + перегной (не более 3%) + мелкие опилки + мелкий песок;
плодородная почва с огорода + песок/перлит.

В землю для посадки ягоды добавляют органическое удобрение. Лучше коровяк. Но не более 3% от всего объема.

Температурный и световой режим:

Желательно, чтобы летом на клубнику попадал солнечный свет. Причем на каждый кустик.
Осенью, зимой и весной используется искусственное освещение. Подойдут обычные лампы дневного света. Достаточно ягоды освещать 8 часов в день.
Клубнике нужна комнатная температура в любой сезон. Это 20-22 градуса. В помещении устанавливаются любые отопительные приборы.

Технология выращивания клубники в мешках круглый год:

На дно мешков насыпается слой керамзита или гравия для дренажа. Далее – питательный субстрат.
Кустики высаживаются в прорези так, чтобы точка роста была вровень с землей.
Мешки ставят на пол. На 1 кв. м – 3 пакета. Если позволяет высота помещения, можно соорудить полки и разместить мешки в 2-3 яруса.
Клубнику поливают каждый день. Либо с помощью шланга, подводя его поочередно во все разрезы. Либо посредством системы капельного полива. Водопроводную трубу удобнее пустить над мешками. К пакетам подводятся по 3 трубки – верх, низ, середина. Еще один способ – подвешивание двухлитровых бутылок с капельницами. В пробках делаются отверстия, из которых к кустикам выходят трубки. На один мешок двух литров воды в день достаточно.
После сбора первого урожая клубничные кусты подкармливают калийными удобрениями. Хорошо использовать куриный помет.

Обновлять клубнику в пакетах придется каждые 2 года (в открытом грунте – через 3-4 года).

Анализ доходности бизнеса

Показать точные цифры затруднительно. Так как развитие любого сельскохозяйственного бизнеса зависит от множества факторов (климат в регионе, погодные условия в конкретном месяце, качество посадочного материала и т.д.).

Посчитаем приблизительную прибыль с бизнес-иеди:

С 1 кв. м собирают от 16 кг ягод.
Если выращивать садовую землянику в помещении 10 х 10 м, то можно собрать 1600 кг.
Круглогодичный уход дает до 5 урожаев в течение 12 месяцев. То есть 8000 кг плодов.
Цена зависит от сезона. В январе-декабре – 4$. В апреле – 2$. А в клубничный сезон – от 1,5$. В среднем – 2,5$ за 1 кг.
За весь урожай предприниматель выручит приблизительно 20 000$.
Учтем расходы на содержание и обслуживание теплицы. Себестоимость 1 кг – 0,75$. 8000 кг * 0,75$ = 6000$.
Вычислим чистую прибыль. (20 000 – 6000) / 12 = 1167$/месс.

Расчет приблизительный при минимальных показателях урожайности. Конкретные цифры у каждого предпринимателя будут свои. Чтобы проверить прибыльность клубничного дела, можно начать с небольших объемов.

источник

Вертикальная грядка для клубники своими руками: фото, видео, отзывы

Вертикальные грядки для клубники пользуются спросом среди дачников, владеющих небольшими участками. Выгодны еще сооружения тем садоводам, которые занимаются выращиванием ягод на продажу. Спрос на гряды объясняется тем, что они занимают мало места, но позволяют высаживать большое количество саженцев. С небольшого участка хозяин получает хороший урожай.

Особенности подвесных и вертикальных клубничных грядок

Особенностью гряд является необычное расположение. Они больше занимают места в пространстве, чем на земле. Вертикальные конструкции сделаны по принципу стеллажа. Чем больше ярусов, тем они вместительнее. Если вертикальным грядкам нужен упор на земле, то подвесные конструкции вообще этого не требуют. Их фиксируют веревками на высокой опоре, крепят на забор, фасад здания, стволы деревьев.

Клубнику чаще всего выращивают в вертикальных грядах

Вертикальные и подвесные конструкции пользуются большой популярностью при выращивании клубники. Существуют специально выведенные сорта для такой технологии. При круглогодичном выращивании клубники в коммерческих целях грядки располагают в теплице. Если выращивать сезонно ягоды для себя, конструкции устанавливают на огороде, в саду, во дворе возле дома или забора. Если участок рельефный, их располагают вдоль откоса.

Рассчитывают размеры вертикальной грядки для клубники с учетом удобства ее обслуживания. Высота обычно до 7 ярусов, что позволяет легко дотянуться до верхнего растения. Длина гряд по своему усмотрению. Ограничений никаких нет. Делают ровно столько, сколько позволяет участок.

Материалом для гряд используют все, что есть под руками. Подойдут пластиковые трубы большого диаметра, ящики, бочки, паллеты, автомобильные шины. Из брезента шьют мешки, на большие полотнища нашивают карманы. Дачники сооружают конструкции из цветочных горшков, обрезанных пластиковых бутылок. Подойдет все, из чего получится емкость для посадки клубники.

Плюсы и минусы вертикальных и подвесных грядок для клубники

Технология выращивания клубники на необычных грядках имеет свои плюсы и некоторые недостатки. Эти нюансы необходимо учесть, если появилось желание установить на участке вертикальную конструкцию.

Клубнику на высоте удобно собирать, ягоды всегда чистые, не загрязнены землей после дождя

на маленьком участке имеется возможность высадить большую плантацию клубники;
ягоды не контактируют с землей, что исключает образование гнили от сырости, прилипание грунта во время дождя или полива;
клубника реже подвергается поражению вредителями;
грядки практически не зарастают сорной травой, нет необходимости заниматься прополкой;
уборку урожая проще осуществлять стоя, нагибаться к земле не придется;
грядка с цветущей клубникой и зреющими ягодами обладает хорошей декоративностью, способна во дворе исполнить роль цветника.

в жаркую погоду почва быстро пересыхает, требуются частые поливы;
зимой грунт перемерзает, поэтому нужно гряду утеплять, чтобы не погибли корни клубники;
небольшое количество земли быстро истощается, что требует учащения подкормки.

Несмотря на имеющиеся недостатки, клубника на вертикальных грядках на даче приносит хороший урожай. Технологию облюбовали садоводы, стремящиеся получить максимальную выгоду с каждого квадратного метра.

Особенности выращивания клубники на вертикальных грядках

На вертикальных приспособлениях растет клубника точно так, как и на обычной грядке. Уход нужен тот же самый. Единственным отличием является частая подкормка и полив. От этого никуда не деться. Земли на грядке мало. Она быстро истощается, в жару пересыхает. Огородники придумывают разные приспособления для упрощения обслуживания гряд. Например, полив обустраивают капельный или внутри грунта прокладывают тонкую перфорированную трубку, по которой подают воду к корням растений.

На вертикальных конструкциях клубника растет точно так, как и в обычном грунте

Подкормки делают жидкими, чаще всего одновременно с поливом. Разведенную в воде органику или минеральные комплексы вносят раз в неделю. Насаждения обрабатывают препаратами от болезней и вредителей.

Как зимует клубника в вертикальных грядках

Для успешной зимовки грядку обязательно утепляют. Если конструкция стационарная, ее обматывают агроволокном или другим материалом. Переносные небольшие грядки заносят в сарай или другое подготовленное помещение.

Виды подвесных и вертикальных грядок для клубники

В общих чертах конструкция всех гряд одинакова. Условно их можно разделить на два вида. Подвесные грядки – по названию ясно, что их подвешивают. В эту категорию входят обрезанные пластиковые, бутылки, цветочные горшки, мешки, полотна с нашитыми карманами, другие емкости. Подвешивают их на забор, стену здания или любую другую опору.

Для ампельной земляники хорошо подходят грядки в виде столбов

Вертикальные конструкции обычно устанавливают на земле. Они имеют жесткую опору. Для ампельных сортов земляники применяют вертикально вкопанные столбы из толстых пластиковых труб с вырезанными посадочными гнездами. Обычную клубнику высаживают в многоярусные конструкции из паллетов, автомобильных покрышек. Из досок сколачивают стеллажи, пирамиды.

Как правильно сделать вертикальную грядку для клубники

Принцип сборки конструкции зависит от используемых материалов, выбранной опоры, способа крепления. Сначала потребуется подготовить своеобразный проект. Он поможет подсчитать необходимое количество материалов, подобрать подходящие инструменты.

Вертикальные грядки для клубники из поддонов

Из материалов готовят деревянный паллет, мелкоячеистую садовую сетку или нетканое полотно, антисептик, солому, грунт. Инструмент простейший: молоток, степлер, ножницы.

Первым делом подготавливают поддон. Деревянную конструкцию пропитывают антисептиком для защиты от гниения. Одну сторону и торцевые бока зашивают садовой сеткой. Крепят ее степлером. Вместо сетки подойдет толстое агроволокно или геотекстиль. Обшитый паллет переворачивают, укладывают обшивкой на землю. Приступают к загрузке. Сначала тонким слоем укладывают солому, сверху засыпают грунт.

В горизонтальном положении паллет засаживают клубникой. Саженцы высаживают в ячейки между досками на расстоянии 25 см. Поддон продолжает лежать на земле, пока клубника укоренится.

Поддон устанавливают вертикально, когда растения укоренятся, заплетут корнями грунт

Когда клубника укоренится, разрастающаяся корневая система скрепит грунт. Паллет устанавливают вертикально, прислоняют к стене здания или забору. Желательно верхние углы поддона зафиксировать к опоре, чтобы грядка не завалилась.

Как сделать подвесные грядки для клубники из пластиковых бутылок

Существует два способа организовать грядки. В первом случае из бутылок делают вертикальные горшки. Сначала их разрезают ножницами пополам. Крышечки выбрасывают. Верхнюю часть бутылки переворачивают горловиной вниз, вставляют во вторую половину. Она исполнит роль накопителя для воды. Верхнюю часть бутылки заполняют камнями и песком для дренажного слоя, насыпают грунт, высаживают клубнику. Бутылки навешивают на забор, деревянный щит или другую опору.

Вертикальное расположение бутылки считается самое удобное, так как увеличивается глубина горшка для клубники

По другому способу вертикальные грядки для клубники из пластиковых бутылок обустраивают методом подвешивания емкостей в горизонтальном положении. Сначала в боковой части ножницами вырезают окошко. Через горловину и в области днища прокалывают сквозные отверстия, протягивают шнур. На него можно нанизать несколько бутылок. Чтобы они не опускались под весом грунта, на шнуре завязывают ограничительные узлы. Горизонтально подвешенные гирлянды из бутылок засыпают дренажом, плодородным грунтом. Высаживают клубнику.

При горизонтальном подвешивании бутылки получается мелкая емкость для клубники, что усложняет развитие ее корней

Вертикальная клубничная грядка из труб

Из материалов потребуются 2 м ПВХ трубы толщиной 100-150 мм для корпуса, а также 2,1 м тонкой перфорированной трубки для полива. Еще нужны две заглушки, кусок геотекстиля.

Толстую трубу с одной стороны закрывают заглушкой. Это будет низ грядки. Отступив 20 см от заглушки, вырезают окошки диаметром 7 см в шахматном порядке. Шаг между отверстиями 20-25 см. Тонкую трубу перфорируют сверлом толщиной 1 см. Одну сторону закрывают заглушкой. Трубку обматывают геотекстилем. Вставляют ее концом с заглушкой внутрь толстой трубы, располагают по центру.

Трубы вертикально устанавливают на землю, надежно фиксируют

Заготовку из труб вертикально ставят на землю, фиксируют, чтобы грядка не упала. Внутрь толстой трубы насыпают немного камней и песка для дренажа, после чего заполняют грунтом. Дойдя до каждого отверстия, почву трамбуют.

Выбирают способ посадки клубники в вертикальную грядку по своему усмотрению. Саженцы можно высадить во время заполнения почвой до уровня каждого отверстия, или по окончанию всех работ, когда грунт будет загружен. Полив осуществляют через выступающий кусок тонкой перфорированной трубки. Внутрь просто наливают воды.

Вертикальные грядки из шин под клубнику

Автомобильные шины являются отличным материалом для грядки. В зависимости от их размера, можно собрать два вида конструкции:

Клубнику поливать в пирамиде из одинаковых шин доступно только на верхнем ярусе. Чтобы обеспечить все насаждения водой, по центру устанавливают перфорированную трубу, обмотанную геотекстилем. Внутрь заливают воду. Технология аналогична поливу грядки, собранной из пластиковых труб.

Как сделать вертикальную грядку из бочки для клубники

Наличие старой бочки упростит процесс создания грядки. Не важно, из какого материала она изготовлена. На стенках бочки в шахматном порядке прорезают окошки. Расстояние примерно 20-25 см между гнездами. По центру бочки ставят перфорированную трубу для полива с заглушкой внизу и обмотанную геотекстилем. Сначала загрузку осуществляют дренажом. Для этого насыпают тонкий слой гравия. Следующим этапом готовят почвосмесь:

песок – 1 часть;
дерновая земля – 1 часть;
древесная зола – 200 г;
перегной – 1 часть.

Мягкие бочки из брезента для прочности по кругу стягивают ремнем

Подготовленный грунт засыпают в бочку. В каждое окошко высаживают саженец клубники. Трубу для полива заполняют водой по мере пересыхания грунта.

Вертикальные грядки для клубники из ящиков

Наличие любых ящиков упростит процесс создания вертикальной конструкции. Конечно, картонные коробки не подойдут. Используют деревянные или пластиковые ящики. Опорой для них выступает стеллаж. Делают его в виде рамки из досок или бруса. Стойки можно установить вертикально или под наклоном. Во втором варианте закрепленные ящики образуют ступени. На таких вертикальных грядках для земляники комфортнее. Растения нижнего уровня не затеняются ящиками верхнего яруса.

Когда вертикальная конструкция оформлена ступенями, ящики верхнего уровня не затеняют клубнику нижнего яруса

Как сделать вертикальные грядки для клубники из горшков

Цветочные горшки можно использовать для создания вертикальной конструкции. Это уже готовые емкости под посадку клубники. Их нужно только загрузить грунтом, высадить саженцы. Горшки подвешивают друг над другом по принципу кашпо, крепят хомутами на забор, фасад здания, щиты.

Вертикальную пирамиду из цветочных горшков собирают невысокую

При обустройстве вертикальной гряды другим способом, горшки ставят пирамидой друг на друга. Однако много ярусов создавать не желательно. Вертикальная конструкция без опоры ненадежная, способна завалиться от ветра.

Вертикальная грядка для клубники из мешка

Емкостью для высадки клубники послужит мешок, но он не обычный. Сшивают его из брезента или другого прочного материала. Сверху пришивают ручку для переноски и подвешивания. Размер определяют индивидуально, но большой мешок не нужен. С грунтом он будет тяжелый. Ручка не выдержит большой вес, оборвется.

Пошив мешка осуществляют из брезента или другой прочной ткани

Мешок заполняют грунтом. Ножом прорезают окна под высадку клубники. Если мешок длинный, для равномерного полива по центру ставят перфорированную трубу. Вертикальную гряду подвешивают на стену или забор. В каждое окошко высаживают саженец клубники.

Вариант грядки из строительной сетки

Когда под рукой нет подходящего материала для гряды, сооружают ее из строительной сетки. Сначала выгибают конструкцию в виде трубы диаметром 90 см. Края сетки связывают проволокой, чтобы она не развернулась. Получилось что-то наподобие бочки.

Сетку по краям обкладывают соломой, чтобы не высыпался грунт

Внутрь трубы из сетки загружают крупную солому. Ее расправляют по стенкам, чтобы не высыпался грунт. Сразу на всю высоту не делают. Солома просто не будет держаться. Засыпку осуществляют ярусами: солома по краям, а в центре грунт. Засыпали один ярус, приступают к другому. После засыпки в грунте сквозь ячейку сетки выдавливают посадочное гнездо, высаживают саженец клубники.

Где и как устроить вертикальные грядки для клубники

Компактность вертикальной конструкции позволяет ее располагать на небольшом участке двора практически в любом свободном пространстве. Однако не каждое место подойдет. Существует ряд правил и требований, которых стоит придерживаться:

Вертикальные гряды ставят на светлом и проветриваемом месте, чтобы избежать появления грибковых заболеваний. Оптимально выбрать солнечный участок. Ягоды будут сладкие, наберут сахаристость. В тени клубника кислая, долго спеет.
От низин лучше отказаться. Грядки обустраивают на высоте, но с уверенностью, что там нет сквозняков и резких порывов ветра. Оптимально, когда участок с ветреной стороны слегка прикрыт деревьями.
Гряду с клубникой располагают дальше от яблони, шиповника, абрикоса и других плохих соседей. Они угнетают ягодную культуру, не дают ей развиваться.

При тепличном выращивании ягод на вертикальных грядах обеспечивают хорошее проветривание во избежание грибковых заболеваний

Если участок по каким-то другим причинам не подошел, по медленному развитию клубники сразу станет заметно. Место придется сменить.

Посадка клубники в вертикальные грядки

Посадочным местом для клубники служат окошки, прорезанные на вертикальной гряде. Высаживать можно готовый саженец, приживлять ус или сеять семена. Последний способ самый трудоемкий, не всегда дает положительный результат.

Схема посадки обычно шахматным порядком. Между кустами оставляют расстояние 20-25 см. Сроки такие же, как и при посадке в открытый грунт. Обычно это август—сентябрь, конец марта и май. Точная дата для каждого региона разная, что зависит от климата.

Из удобрений при посадке вносят органику: компост, перепревший навоз, торф с золой. Минеральные комплексы оставляют для последующих подкормок. Полностью отказываются от удобрений, в составе которых имеются хлориды.

Выращивание клубники в вертикальных грядках

Технология выращивания ничем не отличается от обычных условий. Важно только чаще осуществлять полив и подкормку ягодной культуры, так как грунт на вертикальной гряде быстро истощается и пересыхает.

Частоту полива определяют индивидуально, когда подсохнет почва. Подкормку вносят регулярно 1 раз в неделю. Готовят жидкие растворы, так как твердые удобрения сложно, а иногда невозможно использовать на вертикальных грядах.

Подкормку совмещают с поливом. Органику разводят в воде из расчета 1:10. Минеральные комплексы делают по инструкции. Если наблюдается слабый рост зеленой массы, для подкормки готовят раствор из 15 г мочевины или сульфата аммония и 10 л воды.

Для хорошего урожая осуществляют подкормку минеральными комплексами

В процессе роста не оставляют больше пяти усов. Все лишние отростки срезают. Осенью обрезают всю слабую и поврежденную листву. На втором году жизни по окончании плодоношения куст полностью срезают до точки роста, вносят азотную подкормку, стимулирующую рост новой листвы. Если появляются усы, их срезают.

Подготовка клубники в вертикальных грядках к зимовке

В южных регионах можно обойтись без утепления гряд, а вод для северных и центральных районов процедура необходима. Съемные вертикальные грядки клубники на зиму с опор перемещают на землю. Осуществляют укрытие лапником, матами соломы. Можно занести их в сарай, если есть свободное место.

Пирамиды с клубникой укрывают несколькими слоями агроволокна

Бочки, пирамиды и другие габаритные конструкции оставляют зимовать на улице. Их укрывают минимум тремя слоями толстого агроволокна. Стационарно установленные трубы тщательно обматывают.

Заключение

Вертикальные грядки для клубники используют 2-3 сезона. После этого насаждения и землю обновляют. Она сильно истощена. Минеральные и органические подкормки не способны полностью восстановить плодородность грунта.

источник