Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов
Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.
История селекции сорта
Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.
На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.
К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.
Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.
Основные характеристики
Особенности и описание сорта представлены в таблице.
| Показатель | Характеристика |
| Название | Senga Sengana |
| Год регистрации в Германии | 1954 |
| Регистрации в России | 1972 |
| Плодоношение | один раз в сезон |
| Срок созревания | с середины июля по август |
| Высота кустов | до 40 см |
| Размер плодов | первые ягоды до 40 г, к завершению плодоношения – до 15 г |
| Форма | ширококоническая, шейка отсутствует |
| Вкус ягод | сладко-кислый |
| Особенности мякоти | плотная, темного красного цвета, без пустот |
| Урожайность | до 1500 г с куста |
| Назначение | универсальное (подходит для десертов, салатов, заморозки, выпечки, консервации) |
| Морозостойкость | в снежную зиму не требует укрытия, при низких температурах без снежного покрова вымерзает |
| Засухоустойчивость | недостаточный полив снижает урожайность |
| Устойчивость к болезням | высокий иммунитет к корневой гнили, средний к серой плесени, низкий к пятнистости листьев |
| Особенности посадки | расстояние между кустами не менее 30 см |
| Особенности ухода | необходимы профилактические обработки весной и осенью от болезней и вредителей, регулярный полив, удаление усов во избежание густоты посадки |
Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.
Ботаническое описание
Немецкая садовая земляника Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. Во время вегетации образует много листьев насыщенного зеленого цвета. Цветоносы образуются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к грунту. Ягоды поспевают к середине лета, приобретая темно-красный цвет, отличаются плотностью, сочностью.
Важно! Созревание ягод имеет растянутый характер: начинается в июле и длится до средины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.
Засухоустойчивость
Сорт чувствителен к засухам, в периоды засух необходим регулярный полив. Отсутствие воды при стабильной засушливой погоде губительно для ягоды. Снижается количество завязи, плоды мельчают.
Морозостойкость
Главным достоинством селекции считают устойчивость к морозам. Корни не вымерзают при температуре до -25 °С. При более низких температурах требуется укрытие (лапником, соломой, агроволокном).
Срок созревания и урожайность
Сроки созревания различны в грунте и под укрытием:
- При выращивании в теплице кусты высаживают (открывают и начинают поливать, удобрять, если уже высажены) в марте. Урожай созревает к июню.
- При выращивании в открытом грунте землянику высаживают (открывают) не раньше мая, получают урожай к июлю. Возможна осенняя посадка.
Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. м. Ягоды созревают в разное время, могут отличаться формой, размером. На кустах первого года образуются крупные плоды, по мере взросления кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники – не более 6 лет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Развитие болезней напрямую связно с погодными условиями. Чаще всего ягоды поражаются серой гнилью в период затяжных дождей. При сухой погоде на листьях могут появляться пятна. Наиболее распространенные болезни сорта следующие:
Среди вредителей наиболее опасны земляничный клещ, слизни и улитки.
Транспортировка и хранение
Отзывы огородников свидетельствуют о пригодности Senga Sengana к транспортировке. Хранят клубнику несколькими способами:
- в свежем виде с плодоножками в холодильнике до 10 дней;
- в мороженном виде до 3 месяцев в условиях бытовой заморозки;
- до 9 месяцев при глубокой заморозке.
Отличительной чертой ягоды считают сохранение целостности во время приготовления варенья и компотов. При термической обработке приятный насыщенный аромат сохраняется.
Плюсы и минусы сорта
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Условия выращивания
Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.
Посадка
Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.
Требования к месту посадки:
- хорошая освещенность;
- удаленность высоких деревьев и грунтовых вод;
- воздухопроницаемый, легкий, плодородный грунт нейтральной кислотности.
Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.
В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.
Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.
Размножение
Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.
Отзывы
Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.
Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.
Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.