Таблица совместимости растений в огороде и саду, примеры правильных посадок на грядках овощей и других культур
При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.
Почему важно сажать растения, соблюдая принцип совместимости?
Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.
Смешанные посадки не так сложны, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступить к посеву, растения нужно разделить на группы с учетом интенсивности полива и освещения, необходимости внесения удобрений. Рекомендуется составить план участка с распределением растений. Придерживаясь правил совместимости овощей, огородник получит следующие преимущества:
- экономия земельной площади;
- снижение частоты болезней;
- растения меньше привлекают вредоносных насекомых;
- внесение меньшего количества удобрений;
- повышение урожайности и вкусовых качеств плодов.
Правила и таблица совместимости овощей с другими культурами в саду и огороде
Планируя схему совместной посадки овощей, зелени, цветов, кустарников и деревьев, возможно не только повысить урожайность и качество плодов, но и создать красивую грядку. Распределяя культуры по соседству, необходимо принимать во внимание следующие правила:
- «соседи» должны иметь похожие требования к освещенности и увлажнению, кислотности и структуре почвы, а также одинаковый темп развития и период созревания плодов;
- недопустимо, чтобы ширина грядки была менее 1 метра;
- огород делится на несколько участков (в средней части высаживают высокорослые растения, плоды которых дозревают дольше всего — томаты, перец, капусту);
- ближе к границам размещают скороспелые виды растений — чаще всего это зелень и травы, также это место подходит для винограда и клубники;
- чтобы грунт оставался плодородным, важно соблюдать правило севооборота (высадка растений несколько раз подряд на одну и ту же почву недопустима);
- правильное соседство предусматривает распределение овощей на грядках с учетом их корневой системы, наиболее оптимальный вариант — когда культуры с мелкими и более развитыми корнями чередуются.
| Хорошая совместимость | Плохая совместимость | |
| Баклажаны | Горох, картофель | Лук, томаты, фенхель, чеснок |
| Горох | Баклажаны, картофель, кукуруза, огурцы, морковь, редька, фасоль | Лук, чеснок, томаты |
| Дайкон | Кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, шпинат, тыква | Горох, земляника, капуста |
| Капуста | Картофель, лук, салат, свекла, сельдерей, укроп | Земляника, фасоль |
| Картофель | Баклажаны, горох, капуста, лук, кукуруза, петрушка, салат, свекла, хрен, фасоль, чеснок, редька | Огурцы, томаты, сельдерей, фенхель |
| Лук | Черная смородина, садовая земляника, морковь, редис, огурцы, кресс-салат, шпинат | Бобы, горох, фасоль, капуста |
| Морковь | Горох, лук, томаты | Фенхель |
| Огурцы | Горох, укроп, фасоль, салат, капуста | Картофель, томаты |
| Перец | Лук, салат, свекла, томаты, базилик, баклажаны | Горох, огурцы, сельдерей, фасоль |
| Петрушка | Лук, салат, горох, бобы, томаты, редис, фасоль | Морковь, свекла, сельдерей, хрен |
| Томаты | Зеленные культуры, капуста, лук, крыжовник, спаржа, фасоль | Картофель, кольраби, огурцы, фенхель |
| Салат | Капуста, садовая земляника, морковь, огурцы, лук, редька, шпинат, горох | Томаты, тыква, фасоль, свекла |
| Свекла | Капуста, лук, салат, фасоль | Фенхель |
С плодовыми и другими деревьями
Сажать кустарники, ягоды и овощи в междурядьях молодого сада не рекомендуется. Это объясняется тем, что растения, а в особенности культуры из семейства пасленовых, забирают все полезные вещества из почвы.
Также можно выбрать многолетние растения — клубнику, черемшу, джусай, горчицу, мяту, мелиссу.
В середине лета в тени деревьев сеют семена пекинской капусты, редьки и редиса. Хорошо себя чувствует под кроной дерева фасоль. Благодаря ей грунт обогащается азотом, что в свою очередь улучшает показатели урожайности.
Под старыми деревьями некоторые огородники успешно выращивают огурцы, лагенарию, тыкву и кабачки. Растения красиво вьются по стволу, а благодаря плодородной почве дают хороший урожай.
Относительно томатов мнения специалистов различаются — одни считают, что растение вытянется из-за недостаточного освещения, другие утверждают обратное, собрав хороший урожай под деревом. Также огородники уверяют, что посадка взаимовыгодна и для томатов, и для плодовых деревьев, поскольку последние защищены от плодожорки, а помидоры реже болеют фитофторой.
Желая украсить сад розами, стоит знать, что высаживать их рядом со сливой, грушей и яблоней не рекомендуется. Под грецким орехом будут плохо расти зелень и овощи. Также стоит учитывать, что томаты и картофель являются плохими соседями для абрикоса.
С цветами и травами
Овощи не очень любят соседство с ноготками, тогда как размещение поблизости с бархатцами является благоприятным. Они защищают растения от нематод и делают грядки красивыми. Календула повышает качество грунта, и ее боятся вредители. Оба растения высаживают возле огурцов, моркови и картофеля. Вблизи помидоров лучше всего посеять бархатцы и циннию.
От тли, белянки и улиток помогут настурции. Цветы сеют в междурядьях или произвольно недалеко от огородных культур. Нарциссы и тюльпаны высаживают возле моркови.
От вредителей растения защищают такие травы, как ромашка, пижма, тысячелистник и полынь. Настурцию огородники любят за то, что она противостоит вредителям и сорнякам, а также радует своей красотой до поздней осени. Кроме того, ее можно употреблять в пищу, добавляя в салаты. Лучше всего она уживается с картофелем и капустой. Чеснок, посаженный с розами, отпугивает хрущей.
Базилик рекомендуется сеять недалеко от кольраби и гороха, тогда как соседство с огурцом — не самый лучший вариант. Горчица отлично уживается с капустой и редькой.
Также к съедобным растениям относится бораго, или огуречная трава. Она отпугивает вредителей, разрыхляет землю, устраняет излишнюю влагу и на протяжении лета очень красиво цветет, привлекая опыляющих насекомых.