7 причин плохого урожая клубники. Методы и профилактика
При хорошем уходе (удобрении, поливе и т.д.). клубника дает щедрый урожай крупных ягод. Случается так, что ухаживаешь за кустами, лелеешь их, а они просто отказываются хорошо плодоносить: то ягода мелкая и корявая, то сами кусты неказистые…
Это свойственно старым кустам, старше 5 лет. Хотя на сегодняшний день выведено много сортов, плодоносящих на одном месте и до 10 лет. У меня есть один из таких – Элиани. Но, проблемы с хорошим плодоношением могут возникнуть и с молодыми кустами. Если ухаживаете за своей клубникой ( правила ухода за клубникой до цветения, читайте в статье ), удобряете ее правильно, поливаете, а ягод все равно нет, тогда стоит «капнуть» глубже и разобраться в проблеме. В статье я расскажу о семи основных причинах мельчания и деформации ягод и болезни кустов клубники.
Нематода – это очень маленький червяк–паразит. Он поражает как одиночные куста, так и целую грядку. Его можно «занести» с купленной рассадой клубники. Нематоды высасывают питательные вещества из растения, а взамен отдают свои вредные выделения. Этот паразит все время живет в почве. Яйца в течении долгих лет остаются жизнеспособными. В случае поражения клубники нематодой ягоды будут мельчать и деформироваться, кусты отставать в развитии и болеть. Растение сильно ослабевает и подвергается грибковым заболеваниям.
Как бороться и методы профилактики
Чтобы избавиться от паразита, делает настой из бархатцев (1 кг свежих цветов + 1 литр воды, настаивать 2 дня, затем отфильтровать и полить кусты). Вещества, которые содержаться в настое, обеззараживают почву и борются с мелкими паразитами. Настой календулы: 5 ст ложек сухих цветов + 5 литров воды, настоять в течении 1 суток.
После сбора урожая можно использовать химические препараты, например, Скор, Линдан, Фундазол и т.д.
У меня нематода попала вместе с покупной рассадой клубники. Была поражена вся грядка. Два года пыталась «победить» (жалко было вложенных трудов и денег, пять разных сортов хотела сохранить), но безрезультатно… Пришлось выкопать все кусты и сжечь.
В качестве профилактики можно посоветовать брать посадочный материал в проверенных местах. Но, в моём случае, я покупала в питомнике, которым часто пользуюсь… Никто не застрахован :)) В качестве профилактики заболеваний, специалисты советуют промывать корни покупных растений теплой водой – не проверяла.
Нематоды реагируют на календулу, настурцию. Достаточно высадить по периметру грядки с клубникой эти цветы.
Существует множество видов клопов. Не все они наносят вред огороду. Среди клопов большая часть живет на растениях и питается их соком. Нападению клопа–слепняка подвержены почти все огородные культуры (огурцы, свекла, смородина, крыжовник и т.д.) и цветы (хризантемы, розы, фуксии и т.д.). Свои яйца клоп откладывает в цветках клубники, что приводит к деформации ягод – верхушка будет коричневой или темно–зеленой и твердой. Сама ягода будет корявой и не красивой. Такую ягоду есть нельзя.
Как бороться и методы профилактики
Помогают химические препараты. Обработку нужно проводить до цветения, ранней весной, например, Актаром. В качестве профилактики, убирать всю прошлогоднюю листву и сжигать. В ней зимуют сами клопы и их личинки. Рыхлить междурядья клубники и своевременно удалять сорняки. Специалисты советуют посадить в саду цимицифугу . Ее запах не переносят клопы. Но семян данного растения в продаже я не нашла…
Ранние сорта зацветают в мае (средние широты, Сибирь). Когда в этот период температура опускается ниже +5С, сердцевина цветка может подмерзнуть и почернеть. В результате пчелы не смогут его опылить – ягоды становится меньше или она приобретает деформированный вид. При этом сами кусты не страдают и не повреждаются. При угрозе возвратных заморозков необходимо укрыть грядку с клубникой лутрасилом или спанбондом.
Клубника – светолюбивое растение. Когда она посажена в тени деревьев или кустарников, ягода будет мельчать, кислить, а урожай падать. Сами кусты – слабо расти и развиваться. Иммунитет растения слабеет. Куст начинает болеть различными грибковыми заболеваниями. Тут единственный выход – посадить на солнечное место.
Недостаток бора характерен для почвы с небольшим содержанием органических веществ. Он легко вымывается из легких, супесчаных почв, поэтому его ежегодно нужно восполнять. Нехватка этого элемента приводит к образованию уродливых, неправильных плодов. На кустах листья поначалу сморщиваются, а затем засыхают. Чтобы восполнить баланс микроэлемента, необходимо 5 гр борной кислоты развести в 10 литрах воды и провести опрыскивание.
- Куст не заглублен/сильно заглублен, неправильная посадка
При посадке кусты клубники не любят заглубления корневой шейки, но и торчащие над землей, как маленькие кочки, – не правильно. В результате сильного заглубления, растение плохо развивается, подвержено грибковым заболеваниям, ягода мельчает, количество ее снижается. Сам куст зимой может вымерзнуть. Когда клубника не заглублена, часть корней со временем появляются на поверхности и отмирают, уменьшается питание куста и, как следствие, снижается плодоношение, происходит слабое развитие и более раннее старение куста.
Решение: при сильном заглублении – выкопать куст и посадить правильно, при не заглубленной посадке – добавить плодородный грунт, окучить и замульчировать куст до уровня шейки.
- Лишняя или чрезмерная обрезка в августе
Обрезка клубники «под ноль» после плодоношения не оправдана. Не стоит обрезать ее и на зиму. Удалять необходимо только больные или поврежденные вредителями листья. Здоровую зелень не нужно срезать, так как все питательные элементы для хорошей зимовки синтезируются в листьях. Закладка будущего урожая (цветоносов) происходит осенью именно в листьях. Излишняя обрезка – это сильный стресс. В результате, весной клубника начинает интенсивно наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению. Растение «изнашивается» и быстро стареет.
Все эти проблемы легче предупредить и вовремя предпринять профилактические меры, чем потом лечить и бороться с вредителями за хороший урожай. Ухаживайте за клубникой правильно и она подарит хороший урожай вкусных и полезных ягод.
Ягодный сезон открыт: на юге России собирают первый урожай клубники
Ягодный сезон открыт. В России собирают клубнику. Летние сорта уже поспели в южных регионах страны, на очереди крупные хозяйства центральной полосы. Но ограничения, связанные с коронавирусом, коснулись и сбора ягоды. Корреспондент «МИР 24» Сергей Поляков продолжит.
Виктор Качанов клубнику выращивает уже 20 лет. Он знает, какой должна быть идеальная ягода. Говорит, ценность клубники в сахаре.
«Сейчас если эту скушать, она сладкая будет, мягкая, и скушать эту, она как картошка. Ей еще минимум двое суток висеть. Если люди срывают такую ягоду с белым носиком, это брак», – отметил фермер Виктор Качанов.
Хозяйство – 22 сотки в теплицах и несколько гектаров на полях. Урожай фермер до последнего держит на кусте. Проблем с реализацией нет. Продает на собственной торговой точке. На каждую партию уходит не больше двух дней.
«Я за день почти всё продаю. Остается у меня две корзиночки. За день штук 20 уходит», – указал фермер..
Всего же Ставрополье выращивает более 300 тонн. В основном для себя, на местные рынки. Лишь малая часть уезжает в центральные регионы.
«Это обычная для нас ягода. У нас есть и промышленные посадки и личные подсобные хозяйства. 11 хозяйств занимаются промышленным ягодоводством», – указал замдиректора ГКУ «Ставропольплодопром» Алексей Лысенко.
Крупные клубничные фермы сосредоточены в центральных регионах России. Их ягоды охлаждают, упаковывают и везут в торговые сети. Такие плоды собирают чуть раньше, и хранятся они дольше – семь дней.
По всей стране за последние два года аграрии нарастили производство в 1,5 раза. Однако 2020-й для клубничной отрасли станет кризисным, считают эксперты. Многие фермеры не могут вовремя доставить продукцию на рынок.
«Буквально несколько дней назад созванивались с фермером, которая плакала в трубку, что не может вывезти ягоды с поля. В регионе не позволяют транспорту вывозить продукцию», – рассказала генеральный директор Ягодного союза Ирина Козий.
Кроме того, из-за пандемии коронавируса поток покупателей на рынках сократился в разы, а у крупных производителей некому собирать урожай.
«Сбор ягоды всегда осуществлялся сезонными рабочими, которые приезжали из стран наших соседних. В этом году границы закрыты и те сезонные рабочие, которые умеют работать с ягодой, имеют опыт, просто не могут попасть в нашу страну», – сказала генеральный директор Ягодного союза Ирина Козий.
Эксперты опасаются: во время сбора и продажи скоропортящейся клубники значительная часть урожая будет потеряна, и число хозяйств, где выращивают первую летнюю ягоду, к следующему году сократится.
«Не каждый человек хочет собирать землянику». Мигрантов нет, и убирать урожай некому
Лента новостей
Все новости »
Союз производителей ягод предупреждал, что из-за нехватки рабочей силы крупные компании смогут собрать всего 20% урожая. Проблемы с отсутствием сезонных сельскохозяйственных рабочих есть и в России, и в ЕС
Фото: Кирилл Кухмарь/ТАСС —>
РАНХиГС обратил внимание на проблему отсутствия сезонных сельскохозяйственных рабочих. Об этом сообщил РБК со ссылкой на исследование экспертов. С такими же затруднениями столкнулись и европейские аграрии. Из-за закрытых границ мигранты не могут приехать, а местные жители обычно собирать урожай не хотят. Но есть у европейских производителей и другие проблемы из-за запечатанных границ.
У фермера из Германии Эрнста-Августа Мора есть агробизнес в Литве и Калининграде. Он тоже страдает из-за закрытых границ. Но по другим причинам, нежели другие европейские и российские аграрии. У немца высокотехнологичные хозяйства, процессы автоматизированы. Трудятся у него высококвалифицированные работники из Дании, Германии, Франции. Но как вести переговоры с партнерами из других стран, как рассчитать посевные площади? Вот что волнует Мора.
— Вопрос не в рабочих, он в производительности, которая именно вам требуется. Вам нужно меньше рабочих, вам нужны рабочие с высокой квалификацией. Количество — это не проблема
— Но что насчет закрытых границ?
— Вот это для нас действительно проблема. Мы не можем войти в дело, вступить в переговоры, и на данный момент мы вообще не понимаем, что мы можем сделать сейчас и в будущем. Мы не знаем, в какой день откроются границы, как сеять семена, как работать с фермерами за границей, вот в чем моя проблема.
Если же говорить о неквалифицированной рабочей силе, о мигрантах, то это стало большой проблемой для очень многих представителей сельского хозяйства и в России, и в Евросоюзе. В подмосковном «Совхозе имени Ленина» каждый год собирают клубнику 200 мигрантов. В этом году из-за закрытых границ половина приехать не успела, рассказывает генеральный директор предприятия Павел Грудинин.
Сбор ягоды — тяжелая ручная многочасовая работа под палящим солнцем. Поэтому местные жители что в России, что в Европе, что в США на нее обычно не соглашаются. Тех, кто готов работать, из других регионов сейчас не привезешь, внутренние границы тоже закрыты, замечает Павел Грудинин.
Павел Грудинин генеральный директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» «Россияне, как правило, пойдут, только их тоже нужно перевезти из региона в регион. У нас везде какие-то ограничения по переезду. И сейчас даже для москвичей в условиях самоизоляции приезд в совхоз является целой проблемой, надо же пересечь границу между Москвой и Московской областью. Второе — это общая тенденция. Не каждый человек, живущий в России или в Германии, хочет собирать землянику».
Союз производителей ягод уже предупреждал, что из-за нехватки рабочей силы крупные компании смогут собрать всего 20% урожая. А сезон сбора у этих аграриев, если речь идет о южных регионах, начинается в середине апреля. В Центральной России — с июня, который вот-вот наступит.
Вопрос же с мигрантами так и не решен, границы закрыты на неопределенный срок. И если не решат, то, видимо, урожай останется гнить в полях. На эту же проблему обращали внимание в Волгоградской и Астраханской областях. Глава зернового крестьянского хозяйства из Ростовской области Алексей Жданов недавно общался со своим коллегой из Астрахани.
«Там, где овощи, огороды, я думаю, нужны мигранты. Там, где животноводство, нужны мигранты. Никто работать не хочет в животноводстве. Россиян просто не хватает. Их нет в деревнях. С фермером-огородником из Астрахани разговаривал, в деревне нет жителей, там осталось четыре дома. Кто там будет работать? Естественно, у него только мигранты».
В ЕС в итоге нашли выход. Власти разрешили привозить мигрантов чартерными рейсами. И немецкие, британские аграрии за свои деньги повезли к себе работников из Восточной Европы. РАНХиГС тоже предложил подобный выход, но с условием, чтобы прилетевшие мигранты прошли карантин.
Правда, не закончится ли сбор урожая, пока примут решение, организуют чартеры и пройдет двухнедельный карантин? Еще один предлагаемый выход напоминает о советском прошлом — привлечь студентов. Правда, тогда это была обязаловка, сейчас заставить сложнее.
Прошедшие эту трудовую школу в СССР вспоминают о ней с удовольствием. Но у сегодняшних студентов есть и другие развлечения, помимо песен у костра и свободной любви. Наконец, одна неплохая новость. Урожай плодов в этом году ждут не такой большой из-за весенних заморозков, собрать будет легче — «генерал Мороз» нам снова помог.
По информации региональных органов управления АПК, сельхозорганизации полностью обеспечены трудовыми ресурсами для проведения сезонных полевых работ 2020 года, посевная кампания в России проходит в штатном режиме, заявил Business FM Минсельхоз в официальном комментарии:
«Минсельхозом России совместно с региональными органами управления АПК проводится активная работа с сельхозтоваропроизводителями и службами занятости для обеспечения организаций отрасли кадрами. В настоящее время наблюдается тенденция по перетоку в сельское хозяйство работников из других сфер экономики — в текущих условиях агропромышленный комплекс становится все более привлекательным для работы сегментом, что во многом способствует сохранению стабильной ситуации на рынке труда в целом.
Сегодня российский АПК может обеспечить занятость тысяч людей по всей стране. При этом сельхозпредприятия в сезон готовы предложить конкурентоспособную заработную плату, не только предоставить работу в поле, но и возможность развития профессиональных навыков квалифицированным специалистам в области IT, инженерам, механизаторам, наладчикам оборудования.
В целях оказания дополнительной поддержки предприятиям АПК в текущих условиях Минсельхоз России также инициировал привлечение к сезонным полевым работам учащихся подведомственных аграрных вузов».
При изменении эпидемиологической обстановки в стране Минсельхоз инициирует вопрос привлечения иностранных граждан к работе в отрасли, добавили в министерстве.