Выращивание домашних овощей на застекленном балконе – это отличный способ иметь источник витаминов круглый год. Многие горожане, уже давно взяли этот метод на вооружение и в холодное время года, перебираются вместе с рассадой с дач — на утепленные балконы и лоджии. К тому же, балконные теплицы позволяют заниматься огородным хобби и тем, у кого никогда не было собственного земельного участка.
Одним из самых простых овощей, который легко вырастить даже начинающему огороднику, является огурец. На балконе его можно выращивать даже в обычных пластиковых бутылках. Это удобно тем, что такие емкости очень доступны и найдутся в каждой квартире, а также их легко подготовить для высадки рассады. А о том, как это сделать, вы узнаете из нашей статьи.
Содержание:
Для выращивания в маленьких теплицах или городских квартирах, уже давно придуманы особые сорта овощей, в том числе и огурцов. Понять, что данный сорт отлично подойдет для ваших целей, поможет отметка на упаковке семян «для закрытого грунта». Предпочтение лучше отдавать самоопыляемым гибридам, поскольку за такими сортами очень легко ухаживать, к тому же они не капризны в плане внешних условий.
Также, для высадки на балконе подойдут вот такие сорта огурцов:
- Вирента 1 или 2;
- Стрекоза;
- Апрельский;
- Балконное чудо;
- Стелла;
- Парус;
- Московский балконный;
- Кукарача.
Для этого нужно стряхивать пыльцу с женских цветочков (с пестиками) на мужские цветочки (с тычинками). В противном случае вы не дождетесь никакого урожая.
Подготовить почву для огурцов – задача не слишком сложная. Подойдет и универсальная магазинная смесь для овощных культур, и обычная садовая земля с вашей дачи или деревенского огорода. Главное условие – почва должна быть плодородной.
Важно помнить, что перед посадкой семян или рассады почвенную смесь, как и емкость для высадки, нужно продезинфицировать. Землю можно либо пролить кипятком, подержать в течение 10-15 минут под паром, либо прогреть в микроволновой печи 5-10 минут и пролить фунгицидом.
Чтобы посадить рассаду, вам понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или же купленные в садово-огородном магазине специальные стаканчики (которые можно высаживать в грунт вместе с ростками). Для слива лишней воды необходимо проделать в донышке емкостей отверстия.
Для скорейшего взращивания семена огурцов обрабатывают крепким раствором марганцовки. Их нужно положить в марлевый или тканевый мешочек и опускают примерно на 10-15 минут в темный раствор марганцовки. Затем семена нужно промыть водой. В итоге они должны получить коричневый цвет.
Еще один способ ускорить процесс взращивания семян и повысить их всхожесть – уложить их между слоями влажной марли на пару суток, пока они не проклюнутся. При этом нужно следить за тем, чтобы марля не высыхала, и периодически увлажнять ее теплой водой.
Также улучшить качество всходов поможет лампа дневного света либо специальная тепличная лампа для растений.
В каждый стаканчик можно засеять по одной или две семечки на глубину первой фаланги пальца. Хранить рассаду нужно в теплом помещении с температурой хотя бы 23-25 градуса Цельсия.
Пригодные для высаживая ростки — появятся примерно через месяц. За это время, рассаду нужно будет подкармливать дважды, либо специальными магазинными подкормками, либо той же смесью, что добавлялась в почву.
Бутылку, можно выбрать любую. В небольших можно высадить по одному кустику, в пятилитровые – по два или три, в зависимости от их размера.
Подготовить бутылки можно так:
- Полуторалитровые или литровые бутылки нужно разрезать пополам поперек. Причем, верхнюю часть с горлышком выкидывать не нужно – она может пригодиться как дополнительное укрытие ростков от сквозняка или солнца и создать дополнительный парниковый эффект (не забываем, что огурцы являются очень теплолюбивой культурой).
- Пятилитровые бутылки разрезаются вдоль, наподобие пластикового ящика.
В обоих случаях, нужно сразу же проделать отверстия на дне емкостей, чтобы обеспечить качественный дренаж почты, ведь застой воды может сразу же загубить растение. Также, хорошим способом будет, установить емкости на поднос или в другую такую же емкость с насыпанной в нее мелкой галькой или керамзитом.
При выборе места для размещения емкостей с огурцами на балконе важно учесть следующее:
- Огурцы – светолюбивая и теплолюбивая культура. Поэтому, идеальным вариантом будет балкон на южной стороне дома. Но при этом важно — не размещать растения под прямыми солнечными лучами, поскольку это может привести к сгоранию и высыханию листьев. Если же балкон находится на плохо освещенной стороне, то обязательно приобретите лампу для растений.
- Для выращивания овощей в зимний период, балкон обязательно должен быть застеклен и утеплен. Но для огурцов помимо этого нужно позаботиться и об отоплении балкона. При этом придется следить за увлажнением помещения, слишком сухой воздух тоже повредит побегам и плодам. Поможет в этом случае, периодическое опрыскивание листьев или установка автоматического увлажнителя воздуха.
- Главный фактор, из-за которого часто гибнут огурцы на балконе – сквозняки. Их появления нужно тщательно избегать. Все щели в окнах или стенках балкона необходимо заделать, и стараться не открывать окна в ветреную погоду и в холодное время года.
Бутылки с огурцами на балконе могут стать не просто домашним мини-огородом, но и замечательным предметом интерьера в том случае, если вы используете лоджию или балкон еще и как зону отдыха. Например, очень оригинально будет смотреться рассада в разноцветных бутылках, развешенная на боковых стенках балкона или расставленная по полкам. Помимо этого бутылки и другие емкости можно задекорировать самыми разными способами, придав им тот стиль, который подойдет дизайну вашего балкона.
Уход за огурцами во время их роста и развития заключается в периодическом их поливе. Делать это нужно примерно два или три раза в неделю, обязательно отстоянной теплой водой. Уменьшать или увеличивать объемы полива нужно, ориентируясь на погоду за окном и на температуру воздуха в помещении. На одно растение должно приходиться около двух-трех литров воды.
Также нужно формировать каждый куст в единый стебель. Это делается так: верхушка основного, то есть самого мощного, стебля прищипывается, когда побег достигает размера поддерживающей его палки или сетки. Второстепенные же побеги (те, что вырастают из пазух листьев) прищипываются на длину от 20 до 40 сантиметров.
Зачастую огородники даже на балконах сталкиваются с такой проблемой, как вредители. Обычно на огурцах можно встретить:
Распознать его можно по серебристому налету на той стороне листиков, которая смотрит вниз. Если клещ обитает на растении давно или их много, то вы сразу же увидите на всех листьях и, возможно, побегах густую мелкую паутину. В этом случае вам поможет настой чеснока, смешанный с хозяйственным мылом. Настаивать одну головку чеснока нужно около часа или двух в литре воды, затем процедить жидкость, добавить в нее небольшой кусочек мыла и хорошо размешать. Такой смесью нужно промыть всё растение, каждый его листик, аккуратно избавляя от налета и паутины.
Это очень мелкие жучки, которые точно так же прячутся на нижней стороне листочков и часто облепляют весь стебель растения. Для того чтобы избавиться от этого вредителя, вам понадобится табак. Его можно даже выпотрошить из обычных сигарет (хватит половины пачки), затем литром воды и прокипятить в течение десяти минут. После этого нужно добавить еще столько же воды, процедить смесь и наносить ее на поврежденные части растения. Для этой цели можно использовать как смоченную в растворе тряпочку, так и пульверизатор.
Это ярко-белое насекомое сложно не заметить на кустиках огурца, несмотря на его мелкость. Бороться с ним нужно так же, как с тлей – настоем табака. Но в данном случае настой должен быть намного крепче, поэтому лучше взять целую пачку сигарет и разбавить после варки меньшим количеством воды.
Появление этого вредителя легко избежать, если заранее смазать стенки емкостей и их краешки любой пахучей мазью типа «звездочки».
В любом случае не стоит в борьбе с вредителями использовать ядохимикаты. Все-таки на балконе мы выращиваем овощи как раз для того, чтобы они были экологически чистыми и действительно полезными для нашего организма. Поэтому всегда старайтесь справляться с такими проблемами, обращаясь к мудрости наших предков и используя народные рецепты.
Немногие огородники знают, что выращивать их любимые овощи можно даже без использования земли. Однако для занятия домашним огородом этот метод по многим параметрам оказывается предпочтительнее. Речь идет о гидрапонике. Попробуем разобраться, как можно вырастить огурцы в обычных пластиковых бутылках, не используя никакие земляные подкормки и грунт.
Суть этого метода заключается в том, что растения выращиваются благодаря специальным питательным смесям из воды и удобрений. Для огурца вам понадобится такая смесь удобрений на один литр воды:
- Полтора-два грамма аммиачной селитры;
- Два-три грамма суперфосфата;
- Полтора-два грамма хлористого калия.
Теперь разберем подробно, как создать гидропонную систему для выращивания огурцов:
- Вам понадобится заранее обработанное и пророщенное семя огурца;
- Нужно взять две емкости, одну объемом пять литров и вторую около трех или двух с половиной литров. Разрезать бутыли лучше поперек.
- В первую бутыль нужно насыпать 8-10 сантиметров мелкого щебня или хорошо раздробленного красного кирпича.
- Во второй бутылке на дне нужно проделать отверстия и установить ее в первую емкость, на дно.
- Затем в меньшую бутыль насыпаем хорошо промытый горячей водой или дополнительно прогретый речной песок.
- Теперь в центр бутылки с песком закапываем на полтора-два сантиметра семя огурца, пророщенной стороной вниз, плашмя. Сверху его нужно немного присыпать песком и полить небольшим количеством теплой воды.
- Через пару дней, когда появятся первые всходы, залейте в нижнюю банку питательный раствор. Его уровень должен достигнуть дна верхней банки, но не более того – слишком влажная среда погубит ростки.
- Примерно через 12-14 у растения начнут появляться первые настоящие листочки.
- Как только появится третий настоящий листок, его нужно будет отщипнуть вместе с точкой роста в его черешке.
- Так же нужно поступить и с первыми двумя боковыми плетями, появившимися после прищипки.
- Далее вам нужно будет только наблюдать за ростом вашего растения и периодически заменять питательную смесь свежим раствором.
Данный метод выращивания поможет вам не только обзавестись мини-огородом на своем балконе, но и удивить гостей и родственников необычной растительной лабораторией.
Таким образом, нет ничего невозможного, и свой собственный огород можно завести даже в небольшой квартире без доступа к земельному участку.
Специально для посадки огурцов на балконе и выращивания в пластиковых бутылках (или иной подходящей емкости) в течение холодного времени года селекционеры вывели несколько сортов этого растения. Для посадки на лоджии подойдут самоопыляемые разновидности культуры. А в качестве тары рекомендуют брать горшки либо пластиковые бутылки объемом 5 литров.
Преимущества выращивания балконных огурцов заключаются в следующем:
- такой способ снижает вероятность обморожения или заражения растения;
- для полива требуется меньше воды;
- можно получить ранний урожай огурцов;
- обеспечивается равномерный прогрев почвы, что положительно сказывается на корневой системе огурцов.
Основной недостаток такого способа выращивания — в одну 5-литровую бутылку можно высаживать не более одной единицы растения. Поэтому получить обильный урожай огурцов в домашних условиях нельзя.
Второй недостаток данного способа — растение обильно разрастается. Поэтому, чтобы выращивать огурцы дома, потребуется достаточно просторный балкон.
Для посадки на подоконнике подходят гибридные сорта типа партенокарпических (самоопыляемых):
Существуют и другие сорта огурцов, которые можно посадить на балконе.
Помимо посадочного материала, для проращивания в домашних условиях нужно взять тару подходящего размера и заранее подготовленный грунт.
Земля с огорода для выращивания огурцов на балконе не подходит. Такой грунт может содержать болезнетворные микроорганизмы либо семена сорняков. Сажать огурцы рекомендуют в почвенную смесь с комплексными удобрениями. В целях экономии можно взять дерновую землю, вместе с торфом, древесными опилками, золой и компостом. Затем в полученную смесь следует добивать по 5 грамм фосфорных, калийных и азотных удобрений.
Дренаж необходимо добавлять в каждую емкость, в которой планируется выращивание овощной культуры. Для создания такого слоя в почвенную смесь добавляют керамзитовый песок, перлит либо вермикулит. Наличие дренажа увеличит приток кислорода к корневой системе и повысит влагоудерживащую способность грунта.
Для выращивания огурцов дома подходят любые тары размером, достаточным для нормального развития корневой системы. Объем таких емкостей должен быть более одного литра.
Пластиковые бутылки существенно удешевляют процесс выращивания овощной культуры. Для посадки огурцов подходят пластиковые тары объемом 1,5 или 2 литра, а также 5-литровые. Если выбраны бутылки меньшего объема, то емкость необходимо разрезать ножом поперек, сформировав таким образом подобие горшка. В 5-литровой таре удаляется верхняя часть (можно разрезать и вдоль).
После подготовки внизу пластиковых бутылок нужно гвоздем проделать несколько отверстий для удаления избыточной влаги.
Горшки для комнатных растений также используют для выращивания овощной культуры. Выбирать рекомендуются емкости достаточного объема (не менее 1 литра).
Огурцы относятся к теплолюбивым растениям. Эту овощную культуру рекомендуют высаживать в местах с достаточным освещением. Растение плохо переносит холода и сквозняки. При этом балкон, где стоят емкости с огурцами, нужно периодически проветривать.
Семена огурцов перед высеиванием на балконе следует подготовить. Сначала посадочный материал прогревают в комнате при температуре +25 градусов. Сколько выдерживать семена в таких условиях, можно уточнить на упаковке. Обычно достаточно одного месяца.
Нужный для высеивания посадочный материал не имеет внешних повреждений и деформаций. Такие семена после прогревания следует положить на предварительно смоченную в 1-процентном растворе марганцовки марлю на срок до получаса либо выдержать в Фитоспорине-М на протяжении двух часов.
Некоторые садоводы дополнительно прогревают посадочный материал. Для этого огородники выкладывают семена на радиатор и выдерживают на протяжении 10 часов при температуре +60. Однако можно обойтись без данной процедуры.
В конце подготовленные семена огурцов необходимо выложить на мокрую ткань или поместить в мешок и убрать в теплое место на двое суток. Материал в это время необходимо периодически увлажнять. По окончании указанного срока из семян должны появиться первые ростки.
Если планируется выращивание огурцов на балконе, то оптимальным временем для высеивания пророщенных семян является первая половина апреля.
Посадка пророщенных семян в емкостях на балконе осуществляется по следующему алгоритму:
- В подготовленную емкость на 4-5 сантиметров засыпается дренажный слой, а затем грунт. До края бутылки при этом должно остаться не менее двух сантиметров.
- Увлажнить почву и проделать лунки на глубину 3-5 сантиметров.
- Поместить в каждую лунку посадочный материал. В одной 5-литровой бутылке можно высеивать до пяти семян. Делается это для того, чтобы получить один наиболее сильный побег (остальные удаляются).
- После высеивания почву немного увлажнить из пульверизатора.
В конце емкость с огурцами помещается в теплое и хорошо освещаемое место. При желании можно сначала вырастить рассаду, а затем перенести саженцы в более объемную бутылку.
Чтобы добиться нормального урожая огурцов на балконе, растениям требуется постоянный уход. Однако на это не придется тратить много времени. При проращивании семян необходимо накрыть бутылку полиэтиленом. Пленку рекомендуется дважды в день снимать на 10 минут, удаляя при этом накопившийся конденсат. После появления полноценных ростков материал снимается с бутылки.
Огурцы требуют хорошего освещения. При недостаточном солнечном свете листья начнут желтеть и опадать. Во избежание подобных последствий рекомендуется ставить емкости с растениями на южной стороне. В течение дня листья необходимо на время притенять, чтобы избежать ожогов. В случае если весной или летом солнце редко появляется, возле огурцов следует поставить ультрафиолетовые лампы.
Для полива огурцов на балконе рекомендуется использовать теплую и отстоянную воду. В первые 20 дней после появления ростков землю следует увлажнять каждые 2 дня. После образования цветков частоту поливов уменьшают до одного раза в неделю. В период формирования плодов почву увлажняют каждые 3-4 дня. Поливать необходимо под корень, избегая контакта воды с листьями (могут возникнуть ожоги). После каждой процедуры почву следует рыхлить, обеспечивая тем самым приток кислорода.
Первая подкормка вносится в период появления первых цветков. Для этого применяется смесь из:
Для получения питательной смеси нужно взять по одному грамму каждого из ингредиентов и смешать в 10 литрах воды. По прошествии 12 дней вносится вторая подкормка. Растение в этот период удобряется смесью из сульфата калия и гумата натрия (по чайной ложке каждого), 10 литров воды. Этот состав можно использовать при последующих процедурах внесения подкормки. Частота удабривания та же.
Во время цветения рекомендуют опрыскивать растение смесью из чайной ложки мочевины и литра воды. После появления первых плодов проводят вторую такую процедуру. В этом случае используют уже 1/3 чайной ложки мочевины и литр воды.
При выращивании огурцов на балконе пикировку обычно не делают. Объясняется это тем, что данная процедура призвана усилить рост корневой системы.
В связи с тем, что на балконе недостаточно места для активно растущих огурцов, боковые побеги регулярно прищипываются. Также удаляется часть стебля под 11-12-м листом, когда растение достигает верха шпалеры.
Прищипка стебля осуществляется по следующей схеме:
- на высоте 50 сантиметров удаляются отростки так, чтобы осталась одна завязь и несколько листков;
- на высоте не более метра оставляются 4 плети, каждая из которых имеет по 2 завязи.
В дальнейшем последний этап повторяется через каждые 50 сантиметров.
Для подвязки кустов рекомендуется установить на балконе, возле контейнера с огурцами, крупноячеистую сетку либо шпалеру. Затем веревки нужно привязать к стеблю на высоте 15 сантиметров от грунта и зафиксировать на каркасе. Устанавливается сетка или шпалера, когда растение достигнет 20 сантиметров.
По мере роста огурцов на балконе веревки нужно ослаблять. Во время прищипки рекомендуется оставлять до трех боковых побегов.
На балконе рекомендуют выращивать самоопыляемые огурцы. Однако, если приобретен иной сорт, то для получения огурцов необходимо кисточкой для рисования перенести пыльцу с мужского цветка на женский (располагаются на небольшом зеленом уплотнении).
При выращивании огурцов на балконе культуру иногда поражают:
- Паутинный клещ. Для борьбы с вредителем необходимо приготовить смесь из головки чеснока, предварительного настоянного в течение двух часов в воде, и небольшого количества хозяйственного мыла. Полученным составом следует обработать каждый лист.
- Тля. В борьбе с насекомыми помогает табак, прокипяченный в течение 10 минут в литре воды. Затем в полученную смесь нужно добавить столько же жидкости. После этого полученным составом следует опрыскать культуру.
- Белокрылка. В борьбе с этим насекомым применяется тот же состав, что и для тли.
Дома на огурцах нередко встречается ростковая муха. Чтобы избежать появления этого насекомого, культуру следует заранее обработать пахучей мазью (подойдет Звездочка).
Первые плоды формируются спустя 2-2,5 месяца после появления первых ростков из семян. Сбор урожая, выращенного на балконе, проводится по тем же принципам, что применяются для огородной культуры. Если требуются плоды для салатов или засолки, то рекомендуется снимать огурцы длиной более 10 сантиметров. Сбор урожая следует вести по утрам и вечерам. Снимать сформировавшиеся плоды нужно каждые два дня.
Садоводы рекомендуют точно соблюдать приведенные сроки. Несоблюдение этих требований приведет к ухудшению вкусовых качеств плодов и снижению числа новых завязей на кусте.
Балкон или лоджию частенько используют в качестве зимнего сада или просто места для выращивания комнатных цветов. Более хозяйственные собственники жилья рационально подходят к использованию дополнительного пространства и вместо цветника устраивают мини-теплицу. Выясним, как вырастить огурцы на балконе, чтобы не зря потратить силы и в любой сезон получить великолепный урожай свежих и полезных овощей.
Оказывается, на лоджиях и балконах прекрасно произрастают не только фикусы, герань и петуния, но и распространенные овощные культуры, например, огурцы и томаты. Многие практикуют выращивание огурцов на балконе, добиваясь действительно высоких результатов.
Существует несколько десятков сортов тепличных (парниковых) растений, которые так же хорошо развиваются и в балконных условиях. Мало того, с помощью селекционных методов выведены гибриды, великолепно чувствующие себя на подоконниках и балконах. Для них не является преградой небольшая площадь помещения и ограниченный участок грунта — в среднем 5-10 л плодородной земли на один куст. Внешне их можно отличить по мощным корням, коротким стеблям и мелким листьям.
Грамотный уход – залог отличного урожая
Гибридные огурцы растут медленнее парниковых сортов и после созревания не имеют семян. По размерам они меньше и относятся скорее к корнишонам. Некоторые виды образуют групповые завязи и дают связки плодов, напоминающие грозди винограда, поэтому сажать огурцы на балконе следует с учетом того, что для особо плодовитых гибридов нужны дополнительные опоры. При правильном уходе огурцы созревают постепенно, на протяжении длительного времени.
Партенокарпические гибриды Балконный огурчик F1, Балаган F1, Махаон F1 , Календарь F1, Колибри F1 с 2009 года занесены в Госреестр как культуры, специально предназначенные для выращивания на балконе. От овощей, полученных с открытого грунта, по вкусовым качествам они не отличаются. Кроме того, перечисленные гибриды точно так же используют для засолки и маринования.
Пучки гибридных огурцов
Для балконных сортов характерно еще одно полезное свойство: они имеют повышенную устойчивость к распространенным овощным болезням — обыкновенной огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе и др.
Прежде чем посадить огурцы на балконе, необходимо выяснить, а подходит ли выбранный участок для выращивания овощных культур. Любые растения нуждаются в особых условиях, иначе они просто не будут развиваться и тем более цвести и плодоносить. Основными факторами, которые определяют выбор места для посадки, являются освещение и достаточное количество тепла.
Открытое пространство лоджии подходит для домашнего огорода при условии, что дом находится на юге: в распоряжении владельцев квартиры есть полгода, чтобы спокойно заниматься овощеводством. Достаточное количество солнечного света и высокая температура на улице не препятствуют выращиванию культурных растений. Жителям северных районов сложнее: без теплицы или парника вряд ли удастся собрать хороший урожай.
Овощные культуры в домашнем цветнике
Это значит, что помещение должно быть утеплено и защищено от негативного воздействия внешней среды. Комфортная температура для роста и плодоношения – 18-20ºС, следовательно, обычного «холодного» остекления будет мало. Дело в том, что тепличные огурцы растут на балконе зимой, а обычные сорта также высевают в феврале, поэтому даже в холодный предвесенний период температура в помещении должна быть хотя бы комнатной.
Второе условие – обилие света. С этой точки зрения балконы, лоджии и веранды являются идеальными местами для посадки культур. Как минимум одну сторону помещения занимают стеклопакеты, которые пропускают максимум солнечных лучей. Но в марте, при недостатке естественного освещения, применяют специальные парниковые лампы, которые не выключают даже ночью.
Дополнительное освещение для рассады
Конечно, южная сторона здания выигрывает в плане выращивания овощных культур, но при желании подходящие условия можно создать независимо от места расположения помещения. Осталось узнать, какие огурцы выращивают на балконе – от правильно подобранного сорта зависит качество и объем урожая.
Для выращивания в условно замкнутом пространстве, где нет ни ветра, ни насекомых, подходят только партенокарпические сорта и гибриды. Их нередко называют самоопыляемыми сортами огурцов для балкона – это неверно. Точнее было бы назвать неопыляемыми, так как для развития завязи и плода опыление не требуется в принципе.
Партенокарпические гибриды отличаются необычными вкусовыми качествами: они более мясистые, сочные, ароматные. Плоды после созревания лишены семян, поэтому их охотнее используют для приготовления различных блюд. Но, как и традиционные сорта, тепличные делятся на салатные и засолочные, причем вторая категория появилась относительно недавно. Раньше парниковые огурцы предназначались исключительно для употребления в свежем виде, они не годились для долгого хранения и не переносили консервации.
Тепличные гибриды начинают плодоносить чуть раньше огородных растений
По отзывам городских огородников-любителей, лучшими сортами огурцов для выращивания на подоконнике (окне) или балконе являются зарекомендовавшие себя гибриды:
- Зозуля F1 – скороспелый сорт с плодами до 22 см, пригодными для консервации;
- Емеля F1 – отличается плодовитостью и аккуратными огурчиками;
- Матильда F1 – 12-сантиметровые огурчики созревают группами по 6-7 штук;
- Зятек F1 – небольшие, всего 10 см корнишоны с приятным вкусом.
Также стоит обратить внимание на гибриды и сорта: Балконное чудо, Беттина F1, Анджелина, Герман, Весна, Клавдия. Три последних сорта являются универсальными, то есть используются и для выращивания в открытом грунте.
По вкусовым качествам культуры, выращенные на закрытом грунте, не уступают аналогам с огорода
Выбирая сорт, необходимо учитывать и скорость созревания плодов. Раннеспелыми считаются гибриды, которые активно плодоносят уже через 45-50 дней. Они отличаются более тонкой кожицей, сочной мякотью и нежно-зеленым оттенком.
Хорошая урожайность достигается старательным выполнением правил посадки, полива, подкормки растений, поэтому разберем выращивание огурцов на балконе пошагово, этап за этапом. Начать следует с подготовки емкостей под грунт, которого потребуется немало.
Перед посадкой семян необходимо решить вопросы с емкостями, которые будут заменять грядки, и грунтом. Причем для проращивания семян потребуется более мелкая тара, а для высадки растений в грунт – объемные ящики, ведра, горшки или лотки.
Пластиковые цветочные ящики и сетка для побегов
Семена обычно высевают в небольшие пластиковые одноразовые стаканчики. Продаются торфяные стаканы, из которых ростки не нужно доставать для высадки в грунт. Считается, что стенки емкости со временем разрушатся и смешаются с почвой. Однако для скороспелок такие заготовки не подходят – корень вырастает быстрее, чем торф растворяется в грунте.
Стаканчики выставляют на поддон или поднос
Коренная система огурцов любит свободное пространство, поэтому для выращивания взрослых растений потребуется достаточно объемная тара – 5 л, а в идеале – 10 л. Подойдут крупные горшки для комнатных растений или ведра с учетом того, что в 1 емкость высаживается одно растение.
Вместо более привычной тары можно использовать пластиковые ящики. Деревянные также сгодятся, но только в качестве кашпо: внутрь ящика из дерева необходимо поместить герметичную емкость с дренажом и отверстиями для слива лишней жидкости.
Если нет подходящей тары, выращивание огурцов на балконе производят в пластиковых бутылках, расставленных вдоль окон или подвешенных к стенам. Отрезав строительным ножом верхнюю часть или стенку сосуда, его превращают в удобный лоток.
По функциональности модифицированные бутылки не уступают пластиковым горшкам
Овощи требовательны к почве, которая должна быть рыхлой, плодородной, удобренной. Для балконных грядок подойдет покупной универсальный грунт для овощей, цветов или с маркировкой «для рассады». Если попадется сухая торфяная земля, то ее необходимо обогатить – разбавить перегноем, черноземом и мелкими опилками. Для обеспечения рыхлости добавляют речной песок, перлит или вермикулит.
При поливе грунт не образует комочков и не всплывает
Хорошей почвенной добавкой считается древесная зола (0,3-0,4 л на 10 л грунта). В качестве удобрения применяют сульфат калия, суперфосфат или комбинированное жидкое удобрение в пропорциях, указанных в инструкции.
Если хотите приурочить выращивание культуры к традиционному времени созревания, перед процедурой посева следует подсчитать – прибавить 40-60 дней (в зависимости от срока созревания), и вы узнаете, когда появятся первые огурчики. Получается, что высаженные в конце февраля раннеспелые растения вас будут радовать урожаем уже к началу мая.
Семена, готовые к посеву
Порядок посева семян огурцов для балкона:
- необработанные семена вымачивают в слабом растворе марганцовки в течение 10-15 минут;
- обеззараженные семена прополаскивают и выкладывают на салфетку, которую в течение 2-2,5 суток периодически необходимо увлажнять;
- добавляют стимулятор роста (Эпин, Циркон) на несколько часов;
- производят посев.
Отбирают наиболее сильные и здоровые проклюнувшиеся семена и высаживают по 1 штуке в мелкую тару с подготовленным увлажненным грунтом и присыпают сверху тонким слоем этого же грунта.
Проросшее семя в грунте превращается в росток
Важно помнить, что для проращивания необходима температура чуть выше обычной – +24-25°С. Постепенно ее снижают до +18°С, но особенно стойкие сорта выдерживают и +15°С.
Как только всходы появляются из грунта, их нужно поместить в хорошо освещенную зону на балконе. Ранней весной световой день еще не настолько долгий, как в мае, поэтому в темный период суток можно обеспечить искусственное освещение. Всходы 16-18 часов должны находиться на свету, под лучами солнца или под фитолампой.
Пока мелкие ростки набирают силы, почву необходимо постоянно увлажнять и соблюдать температурный режим +21-22°С. Застоя воды в стаканчиках следует избегать, как и сквозняков во время проветривания. Для полива используют только чистую отстоявшуюся воду комнатной температуры, холодную и сразу из-под крана применять нельзя.
При появлении первых листочков производят подкормку. Это сделать несложно, купив в магазине жидкие комплексные удобрения, специально предназначенные для огуречной рассады. По ходу роста растения подкормку повторяют, обычно приурочивая ее к появлению очередного листочка.
Здоровые и крепкие всходы
Срок выращивания рассады в маленьких емкостях – примерно 25-26 дней, после чего ее пересаживают в грунт, в нашем случае – в закрытый грунт (в тепличные условия). Пикировку производить нельзя, так как огурцы плохо реагируют на любое повреждение корневой системы.
До момента высадки на постоянное место произрастания рассада могла находиться в наиболее теплой зоне, то есть на утепленной лоджии или прямо в квартире – на подоконниках. Сейчас необходимо произвести посадку огурцов на балконе, то есть в том месте, где спустя какое-то время они зацветут и начнут плодоносить. Тянуть до появления цветков не стоит, лучше, чтобы они дали цвет уже будучи высаженными в грунт.
Готовые к пересадке растения
В заранее подготовленные горшки или ведра высаживают по 1 саженцу, аккуратно обращаясь с корнями. Ориентировочные размеры емкости – 30 х 30 х 30 см или более. В каждом горшке – дренаж и система слива лишней жидкости (для этого предусмотрен поддон). Желательно, чтобы грунт был «родным», то есть по составу таким же, что и в стаканчиках для рассады.
В центре грунтовой засыпки делают лунку, проливают ее теплой водой, затем вставляют в нее саженец вместе с также увлажненным комом земли из стаканчика. Присыпают сверху грунтом, слегка утрамбовывают и еще раз орошают. Неплохо бы сразу установить шпалеры или закрепить сетку – вьющиеся растения цепляются за них в процессе роста.
Сетка в качестве опоры для побегов
Если здоровых саженцев много, а тара закончилась, можно использовать плотные мешки для мусора. Они шире горшков, поэтому в один мешок может поместиться 2-3 растения (из расчета 3 штуки на 1 м² грунта).
Чтобы огурцы правильно развивались и вовремя принесли ожидаемый урожай, следует соблюдать требования по уходу за растениями, которые касаются полива, рыхления, подкормки. При выполнении всех условий городские овощеводы добиваются поразительных результатов, доказательство тому – многочисленные фото огурцов на балконе, выложенные в Сети.
Процесс цветения и плодоношения проходит успешно
Итак, на что нужно обратить внимание:
- Полив. Растения регулярно поливают отстоявшейся водой комнатной температуры, следят за тем, чтобы земля в горшках не пересыхала.
- Дренаж. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому вода для полива свободно уходит в поддон.
- Аэрация. Рыхление производят аккуратно, стараясь не повредить корешки. Для возмещения осевшей земли подсыпают небольшое количество грунта.
- Опрыскивание. Влага необходима не только корням, но и листьям. Увлажнение воздуха выполняют традиционно – пульверизатором.
- Затенение. Прямые солнечные лучи, достаточно жгучие уже в апреле, негативно действуют на огуречные побеги и листья, поэтому окна лучше прикрыть тюлевой занавеской.
- Подкормка. Органические удобрения (птичий помет, навоз) в жилом помещении применять рискованно, поэтому можно обойтись жидкой подкормкой типа Фертика-Люкс, Завязь.
- Удаление усов. Боковые отростки не участвуют в формировании плодов, их можно отщипнуть.
Где бы ни располагались горшки с культурами, рядом обязательно должна быть опора для побегов. Тонкая проволока или натянутая бечевка спасет только на первых порах, пока не появились достаточно тяжелые плоды. Лучше сразу изготовить прочную деревянную решетку или проволочную сетку на каркасе.
Металлические стержни для опоры
Учтите, разросшиеся кусты занимают много места, поэтому старайтесь расположить их вдоль стены, чтобы оставалась дорожка для свободного передвижения. Дотянувшиеся до потолка побеги необходимо прищипнуть.
Как достичь хорошего урожая огурцов на балконе – видеоролик от А до Я:
Рекомендации, основанные на личном опыте:
Удачный опыт выращивания огурчиков на балконе с окнами, выходящими на северную сторону:
Анализ сортов и советы по выбору:
Как вы уже успели убедиться, выращивание огурцов на окне или балконе – прекрасная возможность получить хороший урожай свежих и вкусных овощей. Пользуясь рекомендациями овощеводов, вы также можете добиться замечательного результата и спустя всего полтора-два месяца уже хрустеть свежими огурчиками, выращенными своими руками.
Даже если у вас нет своего дачного участка, вы всегда можете воспользоваться балконом, чтобы вырастить свои любимые овощи. Все, что для этого нужно – правильно подготовить помещение и выбрать такие сорта растений, которые наиболее подходят для домашних грядок. Давайте рассмотрим, каким образом можно получить урожай огурцов, имея в распоряжении только ограниченное пространство балкона.
Если вы решили завести небольшой огород у себя на дома, для начала изучите информацию о сортах огурцов, которые можно выращивать в условиях, где нет естественных опылителей – насекомых и ветра. Кроме того, в ограниченном пространстве немаловажным является и показатель урожайности. Идеальным вариантом для домашних грядок будут такие сорта, благодаря которым вы сможете получить максимальное количество плодов с небольшой площади (например, Маша, Дебют, Бианка и многие другие).
В закрытом помещении можно устроить грядки с огурцами, требующими опыления (например, Марафон, Манул и др.). Но в этом случае нужно будет высадить рядом и гибридные самоопыляющиеся сорта (должно быть выдержано соотношение данных растений 5 к 1). Этот вариант подойдет для тех, кто уже знаком со всеми тонкостями подобных огородных работ. А вот для первого опыта все-таки лучше выбрать проверенные гибридные сорта.
Кроме выбора семенного материала, очень важно правильно подобрать горшки, почву, подкормку и создать на балконе благоприятный для огурцов микроклимат. От всех этих деталей зависит будущий урожай.
Не на всяком балконе можно создать огуречные грядки. Эта культура требуют определенных климатических условий. Огурцы любят тепло и плохо переносят сквозняки. Перед тем, как приступить к посадке, в первую очередь внимательно осмотрите свой балкон и при необходимости внесите определенные изменения:
Возможно, стенки придется утеплить и позаботиться о дополнительной вентиляции. Особенно важно это условие для балконов, которые выходят на восток или юго-восток. В таких помещениях при отсутствии дополнительного утепления, бывают слишком резкие перепады температур, что может негативно сказаться выращиваемых растениях. Кроме того, чтобы обеспечить достаточное освещение саженцам, нужно будет позаботиться об оборудовании балкона лампами дневного света.
Все эти меры создадут благоприятный микроклимат, который позволит получить хороший урожай.
После того, как подготовительная стадия подготовки помещения завершена, переходят непосредственно к огородным работам. Это длительный процесс, который делится на несколько этапов:
Подготовка и проращивание семян.Выбор горшков для высаживания.Подготовка почвы.Высадка и уход за семенами.Пересадка рассады.Подкормка.Формирование огуречной плети.Осуществление дальнейшего ухода за огурцами.
Далее мы рассмотрим каждый пункт подробнее.
После того, как вы определились с сортом огурцов, которые хотите выращивать у себя на балконе, и уже купили нужные семена, внимательно изучите весь процесс проращивания. Обычно на упаковке есть подробная инструкция, которой можно руководствоваться при проведении огородных работ. Там же указано и время, которое должно пройти от первых всходов до плодоношения. Если ваш балкон утеплен и в нем установлены дополнительные лампы, сажать огурцы можно уже зимой, чтобы к весне получить первый урожай.
Процесс проращивания семян проводится следующим образом:
В небольшой емкости приготовьте раствор марганцовки (цвет должен быть слегка розовым) и положите туда семена минут на 20. Слейте раствор. Сложите марлю в несколько слоев, хорошенько пропитайте водой и разложите на нее семена.После того, как семена лопнули и выпустили росток (на это уходит около двух дней), их следует посадить в землю. Для этого подойдут самые маленькие цветочные горшки. Можно взять и небольшие пластиковые стаканы с не прозрачными стенками, желательно темного цвета. Соблюдение этого условия защитит корни от неблагоприятного воздействия ультрафиолетового излучения. Если вы решили использовать один общий ящик для семян, то после появления всходов их придется распикировать (рассадить в отдельные горшки). Когда семена посажены, емкость следует закрыть пленкой (до момента появления ростков) и поставить в достаточно теплое место.
Огурцы очень любят воду, поэтому поливать их придется довольно часто. Чтобы уберечь корни этих растений от загнивания, емкости для посадки нужно выбрать с двойным дном. Так лишняя влага будет уходить в поддон, не задерживаясь в почве. В садоводческих магазинах продают специальные горшки, в которых будет удобно выращивать такой овощ, как огурец. Но при выборе емкости следует помнить, что ее объем должен быть не менее 4-5 литров (при высадке в горшок одного растения).
Если у вас нет возможности купить подобный горшок, можно использовать пластиковые бутылки большого объема с затемненными стенками. Главное, не забыть проделать в дне отверстия для стекания излишек воды.
Металлические емкости, которые от воздействия воды ржавеют, использовать для рассады нельзя.
Перед тем, как высадить рассаду в емкости, нужно подготовить особую смесь, состоящую из почвы, компоста, торфа и других ингредиентов. Есть несколько составов, которые подойдут для такой культуры, как огурцы. Оптимальный рецепт можно выбрать только опытным путем, перепробовав несколько вариантов.
1.Первый вариант смеси можно приготовить самому, или приобрести в готовом виде в садоводческом магазине. Состоит он из следующих ингредиентов, которые берутся в равных количествах и тщательным образом перемешиваются:Дерновая земля.Компост.Торф.Древесные опилки.Древесная зола.2.Второй вариант готовится на основе первого. Просто добавьте в одно ведро смеси №1 10 грамм мочевины и 15 грамм нитрофоски. Все составляющие равномерное перемешайте и заполните полученным составом емкости для рассады.3.Если у вас есть дачный участок, в летний период можно подготовить грунт для домашнего огорода самостоятельно. Состав смеси будет следующий:Дерновая земля – половина ведра.Компост – половина ведра.Древесная зола – два стакана.Известь – 50 грамм.Удобрения калийное, азотное и фосфорное – по 5 грамм.Все ингредиенты перемешиваются и складываются в большой полиэтиленовый пакет. Затем следует выкопать яму, опустить туда пакет и засыпать сверху землей. Когда смесь перегниет, вы получите отличный грунт для создания домашних грядок.
Для того, чтобы все ваши усилия не были напрасными, очень важно на этапе высадки семян соблюдать определенные правила:
1.Воздух в помещении должен быть теплым, около 22-25°С. Именно такая температура является оптимальной для огурцов. Если она будет немного сниженной, это увеличит время появления всходов, роста и созревания плодов.2.Перед тем, как заполнить емкость почвенной смесью и начать высадку семян, внутренние стенки следует хорошенько обмыть раствором марганцовки. Это значительно снизит риск развития у растений различных заболеваний.3.Для того, чтобы посадить семена, их просто нужно углубить в почву примерно на 2 см. Процесс прорастания должен проходить в теплом, светлом и хорошо проветриваемом помещении. Если вы не успели подготовить балкон, лучше оставить горшки с семенами в комнате, где есть дополнительные источники света. Главное, постарайтесь расположить их так, чтобы на будущие всходы не попадали прямые солнечные лучи.4.Производить полив следует через день или ежедневно, если воздух в помещении, где находятся горшки с растениями, слишком сухой. Воду нужно брать отстоявшуюся, температурой около 22-23 градусов. Лучше сразу наполнить несколько бутылок, чтобы она всегда была под рукой.
К пересадке рассады обычно приступают после того, как на стебле появились 2-3 настоящих листочка. К этому времени необходимо подготовить ящики с двойным дном (их можно найти в садоводческом магазине). При выборе емкости следует обратить внимание не только на наличие поддона, но и на размер. Оптимальные параметры ящика для рассады: высота около 20 см, ширина – 30 см и длина – 60 см. Именно такие размеры позволят максимально сохранить в почве влагу. Для того, чтобы пересадить рассаду, следует придерживаться следующего алгоритма действий:
1.Заполните емкости примерно наполовину одной из предложенных почвенных смесей и хорошенько полейте слабым раствором марганцовки комнатной температуры. 2.Минут через 20-30 аккуратно выньте росток из стаканчика и, прямо с комом земли, поместите его в подготовленный ящик. 3.Досыпьте земли так, чтобы растение прочно обосновалось на новом месте.
Полив пересаженной рассады следует осуществлять практически ежедневно чуть теплой отстоявшейся водой. Чтобы растения чувствовали себя комфортно, их следует беречь от любых сквозняков. Если вы решили приоткрыть окна на балконе, емкости с огурцами следует убрать туда, где порывы ветра будут менее заметны.
После пересадки рассады должно пройти еще около 40-50 дней (в зависимости от сорта) до получения первого урожая.
Подкормка огурцов является важным условием получения богатого урожая. При выращивании овощей просто поливать грядки недостаточно. Чтобы растение развивалось так, как надо, его необходимо подкормить два раза – спустя две недели после проклевывания ростков и еще через 10 дней.
Состав для проведения первой подкормки (ингредиенты берутся на 10 литров воды):
5 грамм аммиачной селитры.15 грамм калийной селитры.30 грамм суперфосфата.5 грамм сернокислого магния.
Состав для проведения второй подкормки (расчет ингредиентов тот же – на 10 литров воды):
Разведенный в воде куриный помет.20 грамм суперфосфата.15 грамм сернокислого калия.
Важный этап формирования растения – прищипывание. Эта процедура нужна для того, чтобы растение лучше плодоносило и не тратило силы на те побеги, которые не дадут урожай. В зависимости от того, какой сорт огурцов вы выбрали – самоопыляющийся или нет – и нужно выбирать правильный способ прищипывания.
Если у вас на балконе высажен самоопыляющийся сорт огурцов, то на побегах отщипывают первые 2-3 завязи. В дальнейшем нужно убирать боковые побеги над 3-4 плодом. Следует заметить, что огурцы, способные к самоопылению, обычно более просты в уходе и не всегда требуют прищипывания.
На огурцах, опыляемых насекомыми, плодоносными являются в основном боковые побеги. Именно поэтому в их случае прищипывается главная лиана – как только на рассаде появляется 3 лист, его нужно срезать, захватив при этом точку роста.
Побеги огурцов следует подвязывать. Для этого протяните проволоку на высоте около полутора метров над уровнем почвы. От этой проволоки опустите крепкую нить, привязав ее к нижней части стебля, а саму плеть обвейте вокруг нити. 
Процесс выращивания огурцов в домашних условиях требует к себе повышенного внимания и соблюдения определенных требований. Только при выполнении всех рекомендаций можно получить в итоге хороший урожай, который порадует ваших домочадцев.
Если вы завели свой небольшой огород на балконе, обязательно руководствуйтесь следующими правилами:
- Периодически рыхлите почву вокруг стеблей.Не забывайте проводить прищипку.Обязательно подвязывайте побеги.Постоянно следите за увлажненностью почвы, не допускайте ее пересыхания.Поддерживайте правильную температуру в помещении, где растут огурцы.Если вы выращивайте огурцы зимой, когда световой день слишком короткий, не забывайте включать дополнительные источники света.