Праздник огурца в Суздале празднуется уже больше 15 лет. Впервые его организовали в 2001 году. С тех пор жители города и туристы ждут июля, чтобы отдохнуть и повеселиться на празднике.
В этом крае с давних времен люди занимались земледелием. Любой свободный участок земли был обработан под выращивание овощей. В советские времена жители края успешно начали культивировать огурцы.
Была создана особая технология, при которой на маленькой площади выращивался достаточно большой урожай этого овоща. Каждый житель региона на своих шести сотках земли в садовом товариществе умудрялся вырастить пресловутые суздальские огурчики не только себе, но и на продажу.
В 2001 году работники Владимиро-Суздальского музея решили учредить «День огурца». Это мероприятие должно было с положительной стороны охарактеризовать труд сельскохозяйственников и огородников.
Многие интересуются точной датой проведения праздника огурца в Суздале. Какого числа он проходит, можно посчитать самостоятельно. Время празднования выбрано не случайно — третья суббота июля каждого года. В этот период идет активный сбор этого овоща.
Праздник огурца в Суздале ежегодно проводится на территории Музея деревянного зодчества и крестьянского быта. Здесь имеется большая территория с красивыми пейзажами. Вход на праздник для взрослого населения платный.
Какого числа праздник огурца проводится, точно сказать нельзя. Мероприятие привязывается к третьей субботе июля. Таким образом, праздник всегда проводится в выходной день, чтобы как можно больше людей смогли его посетить.
В этот день на улицах города можно встретить туристов из разных стран. Номера в гостиницах бронируют посетители за несколько недель до действа. По подсчетам в среднем праздник огурца в Суздале посещает 18 тыс. человек, а население в городе составляет около 10 тыс. человек.
Это мероприятие с точностью на 100% можно назвать «народным гуляньем». Здесь выступают фольклорные коллективы из разных городов страны. Веселые конкурсы в традиционном русском стиле задают позитивную энергетику не только участникам, но и зрителям.
В перетягивании канатов, прыжках в мешках, силовых конкурсах с удовольствием участвуют гости от мала до велика. На празднике огурца в Суздале собираются народные мастера региона и не только. Здесь можно приобрести деревянные изделия ручной работы, глиняную посуду, сувениры из ниток и соломы и многое другое.
И конечно же, «главный виновник мероприятия» — огурец. Сфотографироваться с большой ростовой фигурой этого овоща желает каждый гость праздника. Здесь можно приобрести этот овощ из любого материала. В его форме шьются комнатные тапочки или вырезается из дерева посуда.
Большой популярностью пользуется парад огурцов. В нем принимают участие все желающие, которые вырастили необычной формы или размера овощи. Также выставляются новые сорта огурцов.
В каждом кафе или торговой палатке имеется целое меню из этого овоща. Гости могут насладиться вкусом соленых, маринованных, свежих и даже жареных огурцов. Здесь проходят мастер классы по выращиванию овоща.
Проводятся конкурсы на самое вкусное блюдо из «виновника торжества» или лучший костюм овоща. Также заядлые огородники участвуют в состязании на самый большой выращенный огурец. Победитель получает памятные призы и кубок.
В конце развлекательной программы куклу большого огурца отпускают в небо на гелиевых шарах. Гости прощаются с «именинником» и с легкой грустью отправляются по домам ждать фестиваль в следующем году.
Программа праздника огурца в Суздале с каждым годом становится интереснее и обширнее. Все больше музыкальных и танцевальных коллективов приезжает сюда с выступлениями. На территории музея организовывается настоящая ярмарка по продаже натуральных продуктов и изделий русских мастеров.
Праздник огурца в Суздале посещает много туристов и жителей региона. Практически все гости отмечают высокий уровень проведения мероприятия. Посетителей радует своевременная уборка мусора из баков. Таким образом, на территории проведения праздника всегда чисто.
На протяжении всего дня здесь дежурит несколько машин скорой помощи и полиции. Гости могут не волноваться за свое здоровье и безопасность. Развлекательная программа в «День огурца» очень насыщенная, скучать некогда ни детям, ни взрослым. Цены на товары соответствуют качеству.
Славяне познакомились овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта.
Вот уже более 10 лет в городе Суздале славят огурец, воздавая ему должное в период его созревания. Традиционно датой проведения Международного дня огурца считается 19 июля и ближайшие выходные к этой дате. Как правило, проведение этого праздника знаменует собой народное гуляние, в котором принимают участие не только местные жители и приглашенные гости из близлежащих населенных пунктов, но и многочисленные иностранные туристы, которые с большим удовольствием отмечают день огурца вместе со всеми.
Готовиться к празднику начинают еще с весны, тщательно выбирая сорта и семена огурцов, а затем размер плодов и насыщенность цвета. На выставке этот овощ представлен в огромном количестве, начиная от крохотных корнишонов и зеленцов и заканчивая «бабаками», которые демонстрируются в виде фигурок птиц и животных. На стендах можно увидеть огуречное варенье, жареные ломтики огурца, а также приготовленные по многочисленным домашним рецептам малосольные огурчики.
Как правило, день празднования огурца открывают в 11 дня, и Огурец Рассолович ставится главным действующим лицом на протяжении всех выходных. Огурец представляют не только в виде свежих плодов и блюд с этим овощем, но и в виде смешных поделок из различных природных материалов. Местные жители с радостью демонстрируют потешные сценки с участием огурца, а также с удовольствием облачаются в костюм этого овоща.
Также традиционно на празднике представлена обширная программа выступлений местных коллективов, которые не только славят знаменитый овощ, но и раскрывают перед глазами своих гостей все богатство народного славянского фольклора. Разнообразие представленных развлечений может угодить вкусу любого гостя, будь то ребенок или иностранец, есть и карусели, и забавные игры, а также розыгрыши призов и обилие угощений.
Оканчивается праздник в воскресенье в конце дня поднятием виновника торжества – огурца в небо на воздушных шариках, таким образом, почитатели огурца прощаются с ним до следующего года и приглашают в гости вновь.
День Огурца – это замечательный, оригинальный, и на данный момент единственный на всю Россию праздник, посвящённый всеми нами любимому овощу.
В прекрасном городе Суздале данное торжество отмечается с 2001-го года, который и является годом его создания. А придумали этот праздник работники Владимиро-Суздальского музея-заповедника, ведь из давних времён ведение сельского хозяйства и работа на огороде являлись главным занятием населения Суздаля и суздальского Ополья, славящегося своей способностью давать большой урожай. В 18 веке суздальский летописец Анания Фёдоров, который был ключарём собора Рождества Богородицы, написал «Историческое собрание о граде Суждале». В данном труде имеется очень интересная фраза, в которой упоминается о том, что даже на то время в Суздале, благодаря благоприятным условиям, росло очень много огурцов. Дословно эта фраза звучит так: «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно».
На сегодняшний день Суздаль прославился своими огуречниками и результатами их труда в виде превосходных огурчиков на весь Владимирский край.
При Советском Союзе огурцы прямо-таки кормили суздальских жителей. На то время многие люди, имеющие участок земли в самом Суздале, либо же в коллективном садовом товариществе, организовывали целые предприятия по производству (выращиванию) огурцов. Ведь если грамотно организовать посев семян огурцов и правильно за ними ухаживать, то эта овощная культура вознаградит огромным урожаем даже на маленькой территории. Суздальцы торговали своими превосходными огурчиками почти по всей стране. А когда развился туризм, огуречное дело приобрело статус настоящего достояния Суздаля и начало привлекать многих любопытных путешественников. К тому же, Суздаль входит в число городов, через которые проходит известный туристический маршрут под названием Золотое кольцо России.
Праздник Огурца припадает на третью субботу июля. Это связано с тем, что как раз в такое время осуществляется оживлённое собирание урожая данного овоща.
По сложившемуся обычаю, постоянным местом для празднования торжества стал Музей деревянного зодчества и крестьянского быта. День Огурца приобрёл таких огромных масштабов, что на него со всей территории родного государства приезжает около 18 тысяч туристов, а это намного больше, чем количество жителей самого города Суздаля, которое составляет около 10 тысяч людей. Кроме этого, торжество посещают и путешественники из других стран, таких как Италия, Германия, Китай и так далее.
С каждым годом организаторы праздника Огурца составляют всё более интересные, привлекающие и просто поразительные сценарии празднования. Но один пункт в их сценарии всегда остаётся неизменным – это парад огуречников, в котором принимают участие не только суздальские, но и другие огуречники из разных городов России. Собираются настоящие делегации, которые делятся друг с другом опытом в ведении огуречного хозяйства.
В этот праздничный день можно отведать огурчиков, приготовленных разными способами и за разными рецептами: огурцы жарят, варят, парят, засаливают, запекают и даже готовят из них варенье.
На данном огуречном празднике есть:
- «Засолочная» – где можно научиться правильно засаливать огурцы.
- «Обжорный» ряд – где можно отведать разнообразные блюда из огурцов.
- «Ремесленный» ряд – где предоставляется возможность купить сувениры огуречной тематики и посмотреть показательное представление, обучающее искусству художественного вырезания различных красивых рисунков на овощах, а также собственноручно мастерить оберег Акилы-огуречника.
Данный оберег в виде куклы из натуральных тканей, которые не поддавались окраске, является очень древним. Давным-давно, на Руси считали, что он сохраняет солёные огурцы. Голову такой куклы начиняют семенами горчицы, опускают в рассол и оставляют там. Горчичные семена препятствуют возникновению на солениях плесени – именно это и является секретом куклы.
На празднике обязательно играет музыка, исполняются разные песни, частушки, а также проводятся различные игры. Ещё в фестивале принимают участие выдающиеся народные коллективы Владимирской области. Также в шоу-программу входят различные конкурсы и соревнования. Всех гостей призывают переодеться в костюм огурца-именинника и сделать в нём фото на память. В конце торжества в небо на воздушных шариках зелёного цвета отпускают куклу-огурца, которая, улетая, оставляет за собой невидимый шлейф из чувства грусти от расставания и, в то же время, дарит надежду на новые встречи в предстоящем году.
День Огурца в Суздале — один из самых необычных и ярких праздников, которые только вам доводилось видеть. Праздник Огурца собирает каждый год десятки тысяч гостей из разных городов России и даже зарубежья.
Для сравнения население города всего около 10.000 человек, а гостей на шуточное огуречное событие приезжает около 18.000 человек. Так, что о гостиницах стоит позаботиться заблаговременно.
Но, перед тем, как рассказать о самом фестивале, несколько слов нужно уделить самому городу, чтобы лучше понять всю необычность и самобытность этого яркого праздника.
Рассказываем где и когда…
Яркий и шутливый праздник День Огурца 2019 состоится 13 июля 2019 года . Проводится это огуречное событие каждый год в июле, когда огурец поспевает, и садоводы начинают снимать первый урожай.
Место проведения, как и всегда, остается тем же — город Суздаль, который находится примерно в 250 км от Москвы. Основные празднования проходят как на городских площадях и улицах, так и на территории Владимиро-Суздальского музея-заповедника. В отличие от общегородских празднований, вход на территорию музея платный.
А теперь немного об истории этого события, которое по праву может носить имя Огуречный Карнавал.
Но, перед тем, как рассказать о самом фестивале, несколько слов нужно уделить самому городу, чтобы лучше понять всю необычность и самобытность этого яркого праздника.
Суздаль — старинный город, который расположился во Владимирской области недалеко от Москвы.
Если говорить об исконно русских городах, которые величаво стоят на земле российской и прославляют ее, то Суздаль как раз подходит под это описание. Здесь время идет медленно и неторопливо тянется день за днем.
Здесь каждый дом и каждая улочка напоминают об истории города. Каждый, кто попадает сюда, ощущает поступь времен и ход истории.
В Суздале даже праздники и фестивали пропитаны духом старины и всего русского. Именно таким и является праздник День Огурца.
История Праздника
Вообще впервые День Огурца был проведен по инициативе сотрудников Суздальского Музея в 2001 году. Внимание этому зеленому овощу уделили не зря. Земледелье на земле Суздальской веками было одним из главных занятий местных жителей, а огурцы на Руси всегда были любимым лакомством, закуской и желанным блюдом и гарниром на столе. Их подавали мочеными, солеными, маринованными, свежими и даже жареными.
Главным гостем в этот день является огурец. По улицам расхаживают аниматоры в ростовых огуречных костюмах, а гости праздника делают себе огуречный макияж и надевают соответствующие наряды.
Сотни огородников и представители фермерских угодий выставляют свою продукцию на продажу, а лучшие экземпляры принимают участие в конкурсе и даже занимают призовые места.
Купить огурцы здесь можно в любом кулинарном виде. А если вам повезет, то можно узнать старинные рецепты засолки и квашения этого популярного овоща.
Яркие события, концерты, выступления артистов и музыкантов, скоморохи и шуты, праздничное шествие по городу, ярмарка и огуречный карнавал — вот лишь небольшой список того, что ждет вас на дне огурца.
Программа всегда наполнена смехом и веселыми улыбками местных жителей и гостей. Посетив этот праздник однажды, вы влюбитесь в Суздаль и вам непременно захочется сюда вернуться на следующий год.
Кстати, праздничные действия проходят не один день, а всю неделю. Основное торжество проходит в 3-ю субботу июля. В другие дни на улицах города не менее многолюдно.
Так, что теперь можно не переживать, что вы не попадете на праздник. У вас целая неделя, чтобы познакомиться королем праздника — Суздальским Огурцом.
Посмотрите, что интересного можно увидеть на огуречном торжестве, которое проводилось в прошлые годы. Добро пожаловать на яркий #ДеньОгурца
Как добраться
На авто: Дорога до Суздаля от Москвы у вас займет около 3 часов. В пути вы будете примерно 220 км. Ехать нужно по трассе на Н. Новгород до Владимира. Описывать всю дорогу нет необходимости, так как современные навигаторы это сделают лучше. Стоит лишь учесть, что в летнее время это загруженное направление, так что выезжать лучше заблаговременно, чтобы не стоять в пробках с дачниками.
На междугороднем автобусе: Междугородние автобусы до Суздаля отправляются примерно каждые два часа от Щелковского вокзала. Есть прямые рейсы до города, так и те, что идут транзитом — это Ивановское и Костромское направление. Цены и время отправления автобусов смотрите здесь.
Железная Дорога: В Суздаль поезда не ходят. Можно доехать до Владимира, а дальше оттуда на автобусе добираетесь до конечного маршрута. В пути от Владимира ехать примерно 35-50 минут.
Также можно добраться из Санкт-Петербурга на поезде, а дальше по указанному маршруту на автобусе. Подробнее о расписании транспорта можно узнать на Яндекс Расписании.
Резюмируя, можно сказать, если вы едете один, то самым экономным вариантом станет путешествие на автобусе. При условии путешествия семьей, самым экономичным и удобным будет личный автомобиль. Время в пути примерно одинаковое.
Организаторами праздника выступает Владимиро-Суздальский музей-заповедник, на территории которого также проходят мероприятия.
Официальный Сайт — vladmuseum.ru
Телефон: +7 4922 32-42-63
Также можно посетить портал Департамента Туризма tourism33.ru
Не забудьте поделиться этим огуречным карнавалом с друзьями 🙂
Праздники в июле – День огурца 13 июля 2019 в граде-Суздале
День огурчиков отмечается в третью субботу июля, в 2019 году этот день выпадает на 13.07.19г. День соленого огурца в этом году будет проходить 19-й раз.
Официальное празднование дня огурца в 2019 году: 12-13-14 июля (пт-сб-вс)!
Развлечения:
Мастер-классы по засолке огурцов
Огуречное детское кафе
Кулачные бои
Огуречный волейбол
Быстрый огурец – забеги в гигантских матрешках
Веселая муз.программа
Ярмарка огуречных семян
Так называемый город-музей по-настоящему уникален и самобытен. И все скрывается не только в его насыщенной истории существования, но и в не совсем традиционном подходе к организации и проведению праздничных мероприятий. Это тот город, в котором даже самые обычные торжества вбирают в себя истинно славянский дух, который привносит ноты благости в каждый праздник! Каждый праздник жители погружаются назад в прошлое, этому способствуют и наряженные скоморохи, и национальные наряды вместе со старорусскими гуляньями и плясками.
Каждый год, на протяжение нескольких лет город празднует, так сказать не совсем обычный праздник, название ему День огуречика! Два дня в июле, начиная с 13 числа, город собирает под открытым небом тысячи садоводов – любителей, каждый из них по своему талантлив и обладает каким-либо мастерством. Как вы уже наверно догадались, все садоводы хвастаются собственно выращенными овощами, разных размеров и видов. Огромные и маленькие, зеленых оттенков и желтых, соленые и в маринаде – огурец-молодец, главный в этот день в Суздале, его принимают, как важного гостя!
Не первый год городок проводит ставший традиционное торжество. Недавно с грядки и маринованные в банках, разного размера, разной формы – с 13 по 14 июля 2019г город-музей поклоняется зеленому овощу-имениннику!
В эти два дня июля, город преображается на столько, что зачастую, кажется, население этого города жить не может без сочных бочонков. Порой не вольно можно подумать, что хрустящие овощи – эта вся их жизнь и что у них вместо монет нарезанные зеленые колечки. Ведь по всем улицам развешан огуречный наряд, и без того яркие летние украшения города разбавляются бутафорскими огурчиками, гимнами, лозунгами и песнями.
Этот праздник можно смело назвать карнавалом, В честь пупырчатого овоща дают концерты, приезжают знаменитости, полно танцевальных трупп. А зрители, то какие, они собираются со всех уголков страны, приезжают не только садоводы и повара, но и те кто просто любит большие и красивые праздники. Как же все-таки проходит это необыкновенное торжество? В эти дни оживает по-настоящему благоприятная атмосфера праздника, которую все поддерживают, и желают, чтоб она не закончилась.
В последнее время праздник малосольчика так полюбился местным жителям и гостям, что фестиваль проходит не за два дня, а длится целую неделю.
Несколько частушек-поздравлений от сайта porgi.ru:
Огурцы мои поспели,
Сладким соком налились,
Приходи ко мне соседка
И своими поделись.
Похрустим мы на крылечке
Огурцами из теплиц,
Ах, вкуснее меда это,
Наши все мечты сбылись.
Удалые огурцы
Этим летом в Суздале,
Потрудились мы, друзья,
Работали без устали.
Эх, огурчики у нас,
Маленькие, хрумкие,
Хоть соли их, хоть в салат,
Огурцам здесь каждый рад!
Суздальские огурцы –
Непременно молодцы,
Кушай их и стар и млад,
Они вкусней, чем шоколад!
Я в теплице без конца,
Урожай рву огурца.
Огурцов то просто тьма!
Аж в подоле два ведра!
Малосольные мои,
С чесноком, укропом,
Ешьте, ешьте огурцы,
Не растолстеет попа!
Говорят, что огурцы,
Для диеты хороши.
Ну а в Суздале у нас:
В моде огурцы сейчас!
Лежу на диване, хлебнувши винца,
На тачке приехав с природы
Я выпил за праздник, за день огурца,
Отпраздновал вместе с народом
Я праздники наши ужасно люблю,
Без них на душе как-то пусто
Все лето готовлюсь, ночами не сплю
Чтоб встретить день лука с капустой
Народному полю не видно конца,
Трава там растет по колено
Уж если придумали День Огурца
Придумаите ж праздник “День Хрена”
В День хрена мне будет на все наплевать
Напьюсь, как всегда бестолково
В день хрена смогу я спокойно сказать
Что праздник провел я хреново
Два раза на этом празднике в Суздале, попробовал огурец засоленный по многочисленным рецептам местных жителей. И правда устроители делают праздник Огурца веселым и интересным. К сожалению в этом году побывать на этом празднике не получится.
Довольно оригинально суздальцы придумали, так сказать практически запатентовали свой личный городской праздник – День огурца! Действие сее довольно оригинальное, а главное веселое и полезное, намного приятнее воспринимается даже на слух, чем так сказать День металлурга!
Маринованные хрустящие огурчики под холодную водочку- красота! Весёлый праздник, общение, обмен опытом среди садоводов- прекрасно!Можно проявить свою творческую фантазию на празднике, отдохнуть душой.
Нужен тел.организаторов праздника
Огурца2018 на главной площади города для участия мастерам из Н.Новгорода
У вас написано, что праздник длится целую неделю
“В последнее время праздник малосольчика так полюбился местным жителям и гостям, что фестиваль проходит не за два дня, а длится целую неделю.” Если так, то неделя до 14, 15 или после? Мы в Суздале будем 29 июля
Скажите,а 15 июля 2018 тоже будет праздник?так хочется приехать,спасибо!
Раз уж огурцы на Руси выращивают так давно, то, наверное, и опыт накопился значительный. Не будем изобретать велосипед, а обратимся к народной мудрости.
19 мая Первый огуречный день в календаре народных примет — Иов (по церковному календарю— преподобный Иова Многострадальный). Можно начинать посадку проросших семян в грядки. Поливать рекомендовалось прудовой водой или отстоявшейся колодезной — она уже прогревается за день на майском солнышке. А вот укрывать на ночь рогожей было обязательно. Можно по народным приметам и прогнозы на урожай делать. «Если на Иову большая роса и день ясный — будет большой урожай». И не только огурцов, другие овощи тоже хорошо уродятся. «Если на Иова ночь теплая, будет огуречный год, холодная — не огуречный».
27 мая Следующий огуречный «покровитель» — мученик Исидор, день поминовения которого (Сидор-огуречник) приходится на конец мая. В этот день рекомендуется обратить внимание на погоду. «Если весь день ясный, то урожай огурцов будет хороший. А если утро холодное и пасмурное, но к вечеру прояснится, то посеянные в этот день огурцы будут нехороши, а позднее — отличные».
1 июня на Ивана Долгого (день поминовения благоверного князя Иоанна Угличского) и 2 июня на Фалалея-огуречника продолжают сажать огурцы. Есть даже поговорка: «На Фалалея досевай огурцы скорее» — сроки поджимают. Если сеять позднее, ранние августовские похолодания могут оставить вас без урожая. Было также замечено, что если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц стоял сухой. Про Фалался еще говорится, что «до этого дня нет лета, а после — не бывает зимы». А в качестве «предсказателя урожая» использовались. ёлки. Обилие еловых шишек обещает хороший огуречный урожай.
5 июня — последний срок, отведенный народными приметами для посадки огурцов — Леонтий-огуречник (день памяти святителя Леонтия, епископа Ростовского). Позднее уже обычно не сеют. Зато огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам, самые хорошие для засолки — крепкие и ароматные. На Леонтия смотрели, сколько летает оводов — большое количество этих кусачих насекомых обещало много огурцов.
А еще, по народным поверьям, огурцы, особенно первую грядку, следовало сеять тайком, чтобы никто не видел и не сглазил. Иначе будет много пустоцвета и быстро засыхающих плетей. Для того же, чтобы огурчики были крепкими и здоровыми, в гряду перед посевом советовалось закапывать пестик, «похожий на гантель, для развития мускулатуры употребляемую».
17 августа, на Евдокию-огурешницу, заканчивалась огуречная пора. Считалось, что к этому времени поспевал последний урожай, позднее ночи становились холоднее и новые плоды не наливались. По этому дню смотрели погоду на ноябрь — какова Авдотья, таков и ноябрь.
В 2007 году, ко дню празднования 50-летия города, в подмосковном городе Луховицы возвели памятник огурцу. И это неудивительно: продажа огурцов — основная статья дохода жителей города, а луховичные огурцы красуются на прилавках Москвы и Московской области почти круглый год. Огурцы также спасали город во времена дефицита после распада Советского союза. За это благодарные жители почтили своего кормильца, установив памятник в виде зеленого огурца, восседающего на бочке.
В США существует два памятника огурцу: один из них установлен в городе Пиджен Фордж в штате Теннесси, а другой встречает въезжающих в город Диллсбург в штате Пенсильвания.
Недалеко от Киева располагается украинский город Нежин, который славится своими маринованными и солеными огурцами. Жители города так любят свои огурцы, взращиваемые на плодородных землях Нежина, что даже поучаствовали в создании макета для проекта скульптора Леонида Воробьева. Так появился памятник нежинскому маринованному огурцу в виде погребка, на котором стоит бочка, на которой лежит огурец.
В Старом Осколе также имеется изваяние, изображающее наколотый на вилке огурец. Расположено оно вблизи агрофирмы, занимающейся производством этих самых огурцов. Причем этот производитель входит в реестр производителей экологически чистой и безопасной продукции.
В селе Черкассы Елецкого района воздвигнут памятник не просто огурцу, а огуречному кусту. Черкасские огурцы кормят все село, а деньги с их продажи идут на развитие Черкасс, строительство и обучение детей.
В белорусском городе Шклов возведен поистине самый веселый из всех памятников огурцу. Бронзовое изваяние демонстрирует некоего мужичка, держащего в одной руке корзинку с огурцами, а в другой — огуречный цветок. Огуродец, как назвал его скульптор Андрей Воробьев, стал символом города; с ним фотографируются как приезжие, так и жители города.
В польском городе Познань памятником огурцу отметили площадь, где регулярно проходят мероприятия Международной Познаньской ярмарки. Впервые ярмарка заявила о себе еще шесть веков назад и до сих пор является одним из самых ярких событий торговой жизни. Ярмарка длится почти круглый год, но наибольшее количество людей она собирает в июне, ведь помимо торговли приезжие могут насладиться и интересной культурной программой.
В Старом Осколе в Белгородской области появился памятник огурцу после того, как местная зеленая пупырчатая продукция победила на международном конкурсе, благодаря экологичности и пищевой безопасности. Памятник установили около въезда на завод «Металлург», производящий победную продукцию. Достопримечательность представляет собой гигантскую вилку с нанизанным на нее огурцом.
В городе Луховицы Московской области огурец тоже является популярным персонажем. Основная статья дохода этого маленького города – это как раз зеленый овощ. Во время кризисов прошлого столетия горожане выжили только благодаря тому, что научились выращивать огурцы на своих приусадебных участках, которые и продавали на рынках Москвы и Подмосковья. Памятник огурцу в этом российском городе представляет собой большую бочку и вытащенный из нее соленый огурчик.
Традиционную русскую закуску также решили прославить в селе Черкассы Елецкого района Липецкой области. В здешнем селе все жители выращивают огурцы, а черкасские огурчики знамениты почти на всю страну. Памятник представляет собой целую композицию из огуречной плети с метровым огурчиком.
Не только жители России с трепетом относятся к огурцам. В украинском городе Нежин, который славится своими вкусными маринованными и солеными огурцами, выращенными благодаря особой почве в здешних местах, установили памятник соленому огурцу. Изваяние представляет собой погребок для хранения солений, бочку и вытащенный из нее огурец.
Жители Белоруссии решили не отставать и тоже установили памятник огурцу. Правда, монумент в городе Шклове имеет более сказочный вид. Здесь огурец, названный создателем Огородец, одет в стильный пиджачок и галстук-бабочку, в руках держит корзинку и цветок, а вид имеет довольный и загадочный. Интересная скульптура сразу стала символом города, к тому же местные жители в середине июля традиционно отмечают день огурца.
В польском городе Познань тоже есть памятник огурцу, установленный прямо на центральной площади. Именно там работает Международная Познаньская ярмарка, где продаются, в том числе, и различные овощи. Гости ярмарки могут увидеть столь необычный памятник в виде зеленого огурца на довольно прочном постаменте.
Даже в Америке установили памятники огурцу. Один из них находится в городе Пиджен Фордж в штате Теннесси и представляет собой желто-зеленого скрученного реалистичного красавца на постаменте, а другой установлен в городе Диллсберг в Пенсильвании и выглядит как сказочный персонаж с руками, ногами и улыбающимся лицом, приподнимающий шляпу в знак приветствия.
Любовь Федотова
День огурца (фотоотчет)
Приглашаю вас на Праздник Огурца, который ежегодно проводится с 2001 года в городе Суздаль.
Немного истории: огурцы, как культура появились примерно в 6 — 7 веке в Индии и Китае, считаются самой древней огородной культурой. Огурец — это растение, плоды которого едят в недозрелом виде. Название «огурец» происходит от греческого «аорос», что означает «незрелый», потом от него произошло «агурус» и затем «огурец». На Руси появление огурцов связано с Византией в начале 16 века, а уже в 17 веке огурец называли лекарственным растением.
Вырос наш Герой на грядке,
В древней суздальской земле,
С родословной – всё в порядке,
И приказ такого свойства
На столе – быть главным гостем,
Русский радовать народ!
Нам заслуг его не счесть!
Праздник будет в его честь,
И международный! (Г. Шмонов)
Огурец для суздальцев — это гордость, источник дохода и муза вдохновения на изобретение новых рецептов приготовления огурцов. Сами суздальцы говорят, что кто в Суздали не бывал, тот огурцов не едал. Каких только огурцов и блюд из них только не было! Огурцы соленые, малосольные, свежие, варенье из огурцов, пирожки, огурцы фаршированные, печеные, супы из огурцов и т. д. Каждый прилавок сопровождался соответственным оформлением — частушки, игрушки и сами блюда.
Но все по порядку! Не смотря на то, что это была суббота, в пробку мы не попали, но движение в этот день было больше односторонним — в сторону Суздали.
Под стоянку для автомашин отвели целое поле. Купив билет за 300 рублей, мы попали на территорию Музея деревянного зодчества под открытым небом, где и проводился праздник. На шествие мы опоздали, но самое интересное не пропустили. Попав на территорию Музея, сразу можно было примерить костюм огурца и сфотографироваться. Рядом располагалась телега, где сидели огурцы — молодцы. Я, конечно же, выбрала огурец в колпаке шутовском (это для Людмилы Мальцевой, которая продумывает проект о клоунах)
Сама атмосфера праздника располагала улыбаться, шутить и дурачиться. Практически каждое деревянное сооружение Музея имело лозунг или призыв, например:
На празднике было множество конкурсов и русских забав. Для маленьких ребятишек работал «Балаган Петрушки» с кукольным театром, аквагрим.
Можно было покачаться на качелях.
Для более старших — бой подушками на бревне
Перетягивание каната увлекло и взрослых, и детей. Я тоже помогала одной из команд!
Проводилось несколько мастер — классов и для детей, и для взрослых. Довольно большая очередь была (но быстро двигалась, чтобы станцевать танец «маленьких огурцов». Я — центральный огурец!
Можно было отдохнуть на скамеечке и спокойно сфотографироваться, без шуток.
Можно было послушать исполнение артистов
и поучаствовать в конкурсах со сцены, например «Огуречный обжора»
или «Огуречный безмен» — надо было угадать на глаз, сколько весят в пакете огурцы. Приз — эти огурцы и получаете. Можно было посетить музей огурца.
Люди приехали на праздник отдыхать и выглядело это так
Русский силач ковал монетки в честь праздника
Я бы этот праздник правильнее назвала Фестивалем или Ярмаркой, так как большое количество палаток с изделиями декоративно — прикладного искусства и поделками умельцев очень изумило.
Чего тут только нет! И плетеные изделия!
Сувениры можно было приобрести на любой вкус, хочешь — Ростовские свистульки, хочешь — Суздальские игрушки!
Можно и красивую керамику и фарфор!
Изделия из бересты, дерева.
Красивые кокошники, стеганные изделия, картины, мед — все это было представлено в большом количестве.
Можно было приобрести в подарок и поделки, сделанные руками местных жителей, но все это, как правило, на огуречную тему.
Праздник заканчивался запуском в небо воздушного шара с привязанным за ручку огурчиком, который отправлялся в путешествие. Эта традиция существует не первый год. Кстати, в кармашек огурчику кладут записку, что тем, кто найдет и вернет огурчика в Суздаль, положено вознаграждение. Говорят, что три огурчика уже вернулись домой. Народные гулянья еще продолжались, а мы довольные, немного уставшие, вернулись домой с сувенирами: магнитики для друзей
и пополнила свою коллекцию кошек.
А еще — счастливый рубль!
1 апреля — День птиц. Фотоотчет «Здравствуйте, птицы!» 1 Апреля день птиц. В этот день закликали весну, встречали перелетных птиц. Знакомство с птицами посвящена вся неделя под названием «Здравствуйте.
Фотоотчет «А у нас под Новый год…» Все с интересом ожидают прихода праздника и дети, и взрослые. К Новогодним праздникам дети учили стихи, песни, танцы, разучивали сценки.
Фотоотчет «День рождения в нашей группе» мы с удовольствием празднуем дни рождения наших воспитанников в нашей группе. Ав этом году нашим деткам исполняется первый юбилей-5 лет!хочется.
Сценарий праздника «День Победы» Под песню «День Победы» дети входят в зал, выполняют перестроение, встают в две колоны. Вед. Всюду флаги и плакаты, Город празднично одет,.
Фотоотчет «Мир книг» В нашем городе Саянске проходит очень интересная выставка книги. Выставка приурочена ко дню православной книги. Воспитанники нашей группы.
Фотоотчет о нашей прогулке Подвижные игры доставляет много удовольствия детям,прогулка проходит так быстро,что не хочется ребяишкам заходить в детский сад игры.
Фотоотчет о моих увлечениях Здравствуйте,уважаемые коллеги! Предлагаю вашему просмотру свои работы. Я человек увлекающийся. Люблю рисовать,вышивать,вязать. В этом мне.
Фотоотчет «Победы светлый день» Совсем недавно мы праздновали День Победы. Лично для меня этот праздник значит очень и очень много. Мы выросли на литературе и фильмах о.
Фотоотчет «Выпускной бал» Это мой первый выпуск. Выпускала я одна, без второго педагога, без помощника воспитателя. Поэтому была здесь так редко и совсем забросила.
«К нам зима пришла серебристая», или Как мы провели один зимний день (фотоотчет) Просматривая фото отчеты коллег любуюсь зимними пейзажами, горками в детских садах, да и обилием снега. У нас снега мало в этом году, а.
День Огурца в Суздале
В праздничных традициях отражается культура и мировосприятие народа, его занятия и отношение к жизни.
Жизнь русских людей в прошлом состояла из череды будней и праздников. Будни — это время, наполненное трудами и заботами. В будни пахали, сеяли, работали в мастерских, воспитывали детей. Отличительной чертой будней была обыденность и повторяемость домашнего существования, умеренность в еде, простая одежда, замкнутость досуга в пределах своего семейного круга.
Будням противопоставлялся праздник — время отдыха, веселья, радости, ощущения полноты жизни, время, когда люди осознавали себя частью единого сообщества. Праздник выполнял «роль мощного механизма передачи культурных традиций из поколения в поколение, позволял людям осуществлять свою культурную самоидентификацию». Чередование будней и праздников считалось необходимой составляющей нормального течения жизни.
Самыми распространёнными праздниками на Руси были календарные и православные. Календарные были связаны с трудовым земледельческим календарём славян, главными среди них были Святки, Масленица, Семицкая неделя, Иван Купала, а также праздники сбора урожая. В их основе лежали языческие представления наших предков о мире, природе и взаимоотношениях людей с божествами, а источником возникновения праздников всё же был труд и успехи трудовой деятельности.
Именно в праздники развивались наиболее ранние формы зрелищной культуры русского народа. Одним из интереснейших явлений в её развитии в XVIII — начале XX в. являлись ярмарки и городские народные гулянья. На ярмарках широко распространялись различные формы массовых увеселений: балаганы, кукольные представления, цирковые выступления силачей и акробатов, артистов оригинального жанра, народных сказителей, кулачные бои, драки и т.д. На ярмарках, массовых гуляньях, праздниках и развивалась народная праздничная культура, для которой характерно участие зрителей в действии.
В эпоху Петра I на Руси появились гражданские праздники: Новый год, военные праздники в честь побед русского оружия на суше и на море, тезоименитства членов императорской фамилии и т.д. Их уже специально готовили, проводились они по заранее отработанному сценарию и рассчитаны были на участников и зрителей.
Таким образом, традиции зрелищной культуры русского народа прежде всего связаны с феноменом народного праздника, где была главной идея совместного действа и зрелища, где раскрывались возможности и таланты участников, где можно было транслировать традиции молодому поколению.
Популярны в последнее время достаточно распространены праздники, в советское время считавшиеся уже исторически изжитыми духовными пластами: Масленица, Рождество, Святки — в них тесно переплелись язычество и народная традиция, фольклор и православная вера, современный взгляд и облегчённая смысловая транскрипция.
Имеем мы и фрагменты советских праздников, например, 1 мая, и такие же политические, но новые — 4 ноября, День России. Усиливается проникновение незнакомых ранее традиций — день Св. Валентина, Хэллоуин и т. д. То есть, можно сказать, что сейчас наблюдается плохой или хороший, но новый этап в развитии праздничной культуры.
Современная производственная жизнь, ориентация на новые идейные ценности способствуют утрате многими традиционными праздниками своего общественного звучания, праздник ищет новые механизмы для своей реализации. В ряде случаев современный праздник как явление теряет свою уникальность, обеспеченные люди могут заказать себе или своей корпорации праздник или устроить будничную жизнь, как праздник.
В большинстве своём участниками массовых нынешних праздников являются жители населённых пунктов, где они устраиваются. Несколько иная ситуация наблюдается в туристических центрах, где праздники и массовые зрелища являются разновидностью туристического продукта и предлагаются туристам.
Примечателен в этом отношении Суздаль, который иногда называют городом праздников. Традиция массовых праздничных мероприятий восстановлена здесь в советское время в 70-е годы и началась с праздника Масленицы, который в годы атеизма официально назывался Проводами зимы, что приближало его к обычаям календарных праздников. Масленица в период туристического бума в Суздале предлагалась гостям города как дополнительное развлечение, поэтому участие в её организации, наряду с городскими учреждениями и службами культуры, принимало крупнейшее гостиничное предприятие города — Главный туристский комплекс.
За Проводами зимы появились в Суздале и знаменитые, предназначенные главным образом для интуристов новогодние праздничные туры, гвоздём программы которых были фольклорные представления в русском стиле. Праздники в Суздале стали весьма востребованным, целенаправленно организованным турпродуктом. Новый год, Рождество, Масленица, Троица, Иван Купала, в последние годы добавились Фестиваль русской сказки, Джазовый фестиваль, Фестиваль анимационного кино и т.д. Организаторами праздников сегодня являются и другие крупные туристические фирмы города — «Пушкарская слобода», «Горячие ключи», «Николаевский посад». Участниками или зрителями этих праздничных программ являются, как правило, туристы. На этих праздниках наблюдается своеобразное расщепление традиционной праздничной культуры и использование её фрагментов в корпоративных целях. Это одно из направлений развития праздничной сферы культуры в современном обществе.
Своё слово в организации массовых туристических праздников сказал Владимиро-Суздальский музей-заповедник, организующий ряд интересных, включённых в традицию, массовых мероприятий. Более 20 лет на территории Музея деревянного зодчества устраивается праздник Троицы. В советское время акцент делался на ярмарку народных ремёсел, сейчас более актуальна народно-фольклорная часть, восстанавливаются троичные обряды — кумление, завивание берёзки, вождение колоска.
Проходит зимний праздник-забава «Гусиные бои». По существу, музей представил древнюю мужскую забаву как массовое уникальное зрелище. Очень привлекателен Яблочный Спас в Спасо-Евфимиевском монастыре, камерный, решённый в ключе православных традиций. В этом году в первый раз в Музее деревянного зодчества успешно прошли рождественские святки.
Но самый известный и востребованный праздник музея-заповедника, ставший туристическим брендом Суздаля — праздник Огурца, хорошо сочетающийся с традициями зрелищной культуры русского народа. В данной работе мы попытаемся рассмотреть это мероприятие в контексте традиций русских календарных праздников.
Праздник — идея, источник возникновения и обоснование которого лежат в трудовой деятельности местных жителей — вписался в контекст суздальской жизни, полюбился горожанам и гостям города и собирает намного больше участников и зрителей, чем устоявшаяся Масленица и День города.
Главным учредителем и организатором мероприятия выступает музей-заповедник, на чьей территории и проходит праздник, принимает участие в организации и администрация города Суздаля, в лице учреждений культуры и уличных комитетов.
Праздник Огурца проходит ежегодно с 2000 г. в третью субботу июля в Суздале в Музее деревянного зодчества проводится праздник огурца — конкурсы на лучшее блюдо из огурцов, конкурс огуречных костюмов, выступления творческих коллективов.
Место проведения праздника — Музей деревянного зодчества и крестьянского быта. Пожалуй, в Суздале трудно найти другое место, которое так точно соответствовало бы главной идее праздника. Музей, воспроизводящий атмосферу русской деревни с деревянными храмами и ветряными мельницами, организующий не очень большое замкнутое пространство, является первоклассным фоном, тематически связанным с символом праздника. Данное место позволяет очень органично оформить многочисленные локальные площадки мероприятия. Памятники деревянной архитектуры являются своеобразными действующими лицами и со всех точек зрения очень выигрышными кулисами для выступлений разнообразных коллективов, для игр, конкурсов и забав. Привлекает и ландшафт музея — очень живописный и традиционно русский, с возвышенностями и ровными площадками, с близостью реки, с храмами на высоких местах. Замкнутая, очень эстетичная площадка способствует появлению у гостей и участников действа чувства единения, осознания себя цельным, пусть временным, коллективом. Надо сказать, что место действия напоминает нам древние ярмарки и сельские праздники, которые проходили у стен монастырей или на сельской площади у церквей.
Праздник удачен, прежде всего, потому что идея, эстетика и художественные выразительные средства зрелища выстроены в одну органичную программу, имеющую аналогии с народной праздничной традицией. Идея праздника очень близка и понятна именно в Суздале.
Огурец, или Огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат. Cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis).
С точки зрения ботаники плод огурца — ложная ягода. Он может иметь различную форму и размер в зависимости от сорта. В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам.
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис.11:5).
Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе.
Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 г. в его записках о путешествии в Московию.
Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов. Плоды диких огурцов мелкие и несъедобные из-за содержания горьких веществ — кукурбитацинов.
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно» — писал в XVIII в. первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
Столь же урожайную картину можно было наблюдать и в XIII в. или XV вв. Когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию — вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит — ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова. А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками».
Для жителей Суздаля огурцы — первая страсть. Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчился, именуя «пикулем» — огурчик поменьше, «подростков» — «корнишонами», «зеленцами». Даже крохотного «оклёвыша» жалел.
Шуми, праздник, хрусти огурцом!
Международный традиционный и очень почетный праздник-фестиваль «День огурца» проводится на территории Музея деревянного зодчества на берегу живописной реки Каменки напротив древнего Кремля.
Здесь представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленые и светлые, свежие, соленые, маринованные. Выбирай на вкус! Ведь хрустящий огурец для Суздальцев — это источник дохода и вдохновения, а так же предмет гордости.
Вы побываете на веселой ярмарке. Обязательно будут конкурсы частуше об огурце, молодецкие игрища «Чья возьмет?», конкурсы на поедание, на самый толстый огурец. Хороводы, песни, пляски, конкурсы.
Вас ждет:
— участие художественных фольклорных коллективов;
— конкурсы, забавы, хороводы, песни, пляски, игры;
— представление для детей;
— широкая продажа сувениров.
«Огуречные» заботы — дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!»
Похрустим вместе. Свежими огурчиками. На празднике можно попробовать огурцы во всех видах: жареные, пареные, в кляре и в пирогах.
На Дне огурца в Суздале хруст слышался отовсюду. Даже со сцены. Под народные мотивы гости фестиваля смогут сами солить огурчики.
Кто однажды побывает на Празднике огурца, тот не сможет оставаться равнодушным к этому изумрудному, в пупырышках чуду. Огурчик станет родным и на грядке, и на столе — в каждой семье. Похрустеть суздальским огурчиком приезжают гости русские и заморские. В гостях у зелёного именинника побывали друзья из Финляндии и Швеции, Дании и Японии, Мексики и Польши.
Вы сможете посмотреть кукольное представление под открытым небом.
В этот день, город преображается на столько, что зачастую, кажется, население этого города жить не может без огурцов. Порой не вольно можно подумать, что огурцы эта вся их жизнь и что у них вместо монет нарезанные огурцы. Ведь по всем улицам развешан огуречный наряд, и без того яркие летние украшения города разбавляются бутафорскими огурчиками, гимнами, лозунгами и песнями огурцу.
На празднике проводятся мастер классы карвинга (искусство художественной резки по овощам и фруктам).
Мастер — классы по изготовлению куклы Акилы-огуречника. На Руси солили огурцов всегда помногу, в огромных деревянных кадках. А чтобы избежать потерь в процессе заквашивания и хранения, придумывали различные способы для его сохранения.
Одним из таких способов был традиционный русский оберег, незамысловатая тряпичная куколка «Акила-огуречник». Делали ее из простой неокрашенной ткани, чаще всего льняной. А самый главный секрет «Акилы» таился в его голове, набитой горчичным семенем. Семена горчицы, обладающие определенными бактерицидными свойствами, не позволяли завестись плесени — самому страшному бичу солений и варений. «Акила», окунувшись вниз своей тяжелой «горчичной» головой, плавал в рассоле, обеззараживая (сам того не подозревая) его на протяжении всего срока хранения.
Конкурсы с участием пожарников
Конкурс юных творцов «Нарисуй огурец-пожарный».
Конкурс смельчаков «Полей огурец».
Этот праздник можно смело назвать карнавалом огурцов. В Суздале оживает по-настоящему благоприятная атмосфера праздника, которую все поддерживают, и желают, чтоб она не закончилась.
Кульминация праздника по традиции – «запуск» куклы-огурца, привязанного за «ручки» к огромному воздушному шару. Болтая «ножками», под звуки песни на мотив олимпийского «Мишки» огурец скроется в небе.
Огурец-молодец,
Мы тебя уважаем.
Улетая в полёт, знай,
Всегда тебя Суздаль ждёт.
В кармашке огуречных штанишек лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зелёного «пилота». Не всегда огурчик находится. Но уж если будет пойман — за вознаграждением дело не станет.
Первая попытка запуска куклы-огурца не удалась.
АЛИСА АКСЕНОВА, ПРЕЗИДЕНТ ВЛАДИМИРО-СУЗДАЛЬСКОГО МУЗЕЯ-ЗАПОВЕДНИКА: «Мы были неопытные. Шары у нас спустились. И он упал на толпу. А три огурца улетели далеко. Один на границу с Москвой. Там грибники московские нашли. Один огурец — лентяй, сел около Суздаля».
Несколько поздравлений ко дню огурца:
Огурцы мои поспели,
Сладким соком налились,
Приходи ко мне соседка
И своими поделись.
Похрустим мы на крылечке
Огурцами из теплиц,
Ах, вкуснее меда это,
Наши все мечты сбылись.
* * *
Удалые огурцы
Этим летом в Суздале,
Потрудились мы, друзья,
Работали без устали.
Эх, огурчики у нас,
Маленькие, хрумкие,
Хоть соли их, хоть в салат,
Огурцам здесь каждый рад!