Клубничный рай в Индии. Махабалешвар
Здесь все пропитано клубникой. Воздух, запахи, пейзажи, цвета, настроение людей. Клубника вдоль дорог, на прилавках уличных торговцев, клубника на плакатах и вывесках, клубника в магазинах и на плантациях, клубника в руках людей. Это клубничный рай Индии. Имя ему Махабалешвар.
Мы ехали сюда из соседнего штата Гоа. Дорога проста, но утомительна. На скутере или мотоцикле ехать — безрассудно. На автобусе – возможно. На автомобиле – удобно. Автобус из Гоа отходит с городка Мапса и идет сутки. Мы решили ехать на машине и не прогадали. На четверых аренда авто с водителем на два полных дня составила 15 000 рупий – что почти столько же, сколько бы мы отдали за все передвижения вчетвером на автобусе. Плюс очевидное удобство – с собой можно взять постельное белье (которое оказалось необходимым), теплые вещи, а обратно загрузить хоть всю машину клубникой!
При выезде из Гоа в соседний штат Махараштра, на подъезде к городу Амболи стоит полицейский пост. Полиция останавливает машины, идущие со стороны Гоа и проверяет их на наличие контрабанды алкоголя. Дело в том, что в Махараштре алкоголь в несколько раз дороже и его ввоз считается контрабандой. Наш водитель мастерски перелил водку в бутылку из под воды и поставил рядом с собой – якобы просто питьевая вода. А несколько бутылок вина и виски, которые вез в подарок своим друзьям, спрятал в укромные места багажника. Полиция проверяет по настроению. Иногда могут всю машину перевернуть вверх дном, что случается очень часто.
Далее через город Амболи прямая дорога выходит на хайвэй Бангалор – Мумбаи. И теперь более 2-х часов нужно просто ехать прямо в сторону Мумбая. Как и вся Индия, трасса до Мумбая может принести немало сюрпризов и интересных фотографий.
Вообще ландшафт плоскогорной Индии в Махараштре и Карнатаке очень напоминает наши средне-русские равнины. Только вместо березок здесь – эвкалипты.
На одной из автозаправок с нами поравнялась абсолютно нелогичная для европейского ума конструкция – четверка металлических блестящих лошадей с повозкой, управляемая двумя индийцами. Повозка была на колесах и заправлялась бензином. И никто, никто из местных даже не удивился, что эта штуковина въехала на заправку, заправилась бензином и спокойно поехала дальше по своим делам.
В другом месте у дороги возвышается огромная статуя бога Ганеши!
Дорогу постоянно загружают машины с сахарным тростником, перевозящие его на завод по выработке сахара. Туда же двигаются вереницы, груженых тростником повозок, запряженных волами.
Минуя Колхапур, у города Wai надо поворачивать налево на Махабалешвар (Mahableshwar). Здесь дорогу Вам подскажет любой водитель. От Wai начинается горный 10 километровый серпантин на плато. Еще полчаса и вы в городе Панчгани (Panchgani). Это – ворота местности Махабалешвар. Именно здесь советуем остановиться на ночь.
Есть несколько отелей и гест-хаусов. Цены намного дороже, чем в Гоа при абсолютном несоответствии цена-качество. Самая простая комнатка с грязными стенами, обшарпанной мебелью и абсолютно невозможным для сна грязным постельным бельем обойдется вам в 1000 – 1500 рупий. Советуем взять с собой чистые простыни и полотенца из Гоа. Ну а если есть спальник – то он выступит здесь лучшим другом. Так же и температура воздуха ночью поменьше, чем в Гоа – все-таки сказывается высота.
В среднем температура здесь ниже гоанской на 7-8 градусов. Панчагани был построен англичанами в 1853 году, когда здесь побывал английский военный чиновник суперинтендант Джон Чессон и решил создать в этой местности горный климатический курорт для отставных британских солдат и офицеров. Джон Чессон создал город на пустом месте в окрестностях пяти местных деревень: Dhandeghar, Godavli , Amral , Khingar и Taighat и незатейливо назвал новое поселение Панчагани, что переводиться как «Пять деревень».
В Панчагани очень сильная система школьного образования, заложенная во времена англичан. В городе уже с 1892 года действует школа церкви Святого Петра, считающаяся одной из лучших в Индии школ для мальчиков. Школы-интернаты были смоделированы как английские государственные школы того времени и были связаны в Кембриджским университетом. Экзаменационные вопросы в школы Панчагани отправлялись из Англии по морю. В ответ экзаменационные документы учеников отправлялись обратно по морю в Англию. В течение XX века городок стал крупным центром начального образования в Индии. Обучение в школах Панчагани престижно и в настоящее время.
Интересна история об одном мальчике, обучавшемся в этой школе. В 1954 году на обучение в школу Св. Петра прибыл сын британского военного чиновника из Занзибара. Он поступил в школу, где проявил незаурядные способности в спорте и музыке, а каникулы проводил у своей тети и дедушки недалеко от Бомбея.
В десять лет он стал чемпионом школы по настольному теннису. В двенадцать лет получил кубок за победу в юношеском многоборье, а также грамоту «за преуспевание во всех науках и искусствах». Директор школы обратил внимание на одаренность мальчика и написал его родителям письмо с предложением организовать курс по изучению игры на фортепиано за небольшую плату. Кроме того, мальчик любил рисовать.
В 12 лет в школе со своими друзьями Дерриком Браншем, Брюсом Мюрреем, Фарангом Ирани и Виктором Рана он создал первую рок-группу The Hectris (Непоседы). Группа была шумной и мелодичной, всем нравилось то, что они играли и пели. Группа из пяти мальчиков играла на школьных вечерах,танцах и юбилеях.
В 1962 году в возрасте 16 лет мальчик закончил школу Св. Петра в Панчгани и вернулся в родной Занзибар. Имя этого мальчика Фарух Бульсара, более известный как Фредди Меркьюри, лидер легендарной группы «Queen».
Городок небольшой, но очень интересный. На центральной улочке расположены магазинчики, рестораны, торговые лавки, несколько отелей. Некая центральная часть города находится напротив отеля Gitanjali. Здесь несколько приличных (самых приличных в городе) ресторанчиков, магазины и первые на вашем пути лавки с махабалешварской клубникой! Мы ужинали в ресторанчике Friends Treat и Honger, поэтому и советую их вам.
Хозяин первого заведения грузный, размеренно курящий трубку, мужчина, учтиво и с достоинством принял заказ, разрешил принести за столик свое вино и оставил впечатление гостеприимного хозяина.
Хозяин второго ресторана – подтянутый и стильный, европейско-бомбейского типа, мужчина средних лет. Очень образованный и умный собеседник. Свой ресторан он открыл как новаторский проект, ориентированный на современных туристов. Пытался поставить итальянскую, европейскую кухню, но приезжий люд остался верен извечной индийской «масала» кухне. Интерьер заведения очень приятен и не по-индийски чист и аккуратен. Здесь мы попробовали козлятину, ядрено перемазанную странного вида зеленым острым соусом.
А между двумя ресторанами находится потрясающее кафе, в котором мы вкусили лакомство, являющееся брендом местности Махабалешвара! Называется оно «Клубничный крем» и состоит из коктейля взбитых сливок, мороженного, цельной клубники, клубничного джема и клубничного сока. Это настоящее наслаждение, которое подается во всех кондитерских, кафе и джус-центрах Панчагани и Махабалешвара. Почему такое потрясающее лакомство не делают в Гоа — так и осталось секретом. Стоит эта вкусняшка всего 100 рупий!
В индии не растет клубника
Здесь все пропитано клубникой. Воздух, запахи, пейзажи, цвета, настроение людей. Клубника вдоль дорог, на прилавках уличных торговцев, клубника на плакатах и вывесках, клубника в магазинах и на плантациях, клубника в руках людей. Это клубничный рай Индии. Имя ему Махабалешвар.
Мы ехали сюда из соседнего штата Гоа. Дорога проста, но утомительна. На скутере или мотоцикле ехать — безрассудно. На автобусе – возможно. На автомобиле – удобно. Автобус из Гоа отходит с городка Мапса и идет сутки. Мы решили ехать на машине и не прогадали. На четверых аренда авто с водителем на два полных дня составила 15 000 рупий – что почти столько же, сколько бы мы отдали за все передвижения вчетвером на автобусе. Плюс очевидное удобство – с собой можно взять постельное белье (которое оказалось необходимым), теплые вещи, а обратно загрузить хоть всю машину клубникой!
При выезде из Гоа в соседний штат Махараштра, на подъезде к городу Амболи стоит полицейский пост. Полиция останавливает машины, идущие со стороны Гоа и проверяет их на наличие контрабанды алкоголя. Дело в том, что в Махараштре алкоголь в несколько раз дороже и его ввоз считается контрабандой. Наш водитель мастерски перелил водку в бутылку из под воды и поставил рядом с собой – якобы просто питьевая вода. А несколько бутылок вина и виски, которые вез в подарок своим друзьям, спрятал в укромные места багажника. Полиция проверяет по настроению. Иногда могут всю машину перевернуть вверх дном, что случается очень часто.
Махабалешвар расположен на обширном горном плато на высотах более 1400 метров, окружен джунглями и является местом истока нескольких рек, самая большая из которых река Кришна. История Махабалешвара идет с 1215 года, когда король Сингам построил здесь небольшой храм и резервуар для воды на реке Кришна. Далее вплоть до английского владычества эта местность переходила после различных войн из рук в руки местным индийским правителям. Англичане впервые посетили эту местность в 1824 году.
С XIX века Махабалешвар стал развиваться как горно-климатический курорт. Здесь строятся отели и пансионы, губернатор штата Махараштра переносит сюда свою летнюю резиденцию из Бомбея, в город каждое лето стекаются тысячи туристов, прячась в горах от зноя мегаполисов и равнинных территорий Индии.
С каждым километром все ближе поднимаясь к Махабалешвару, вдоль дорог все чаще попадаются клубничные плантации, продавцы клубники, магазины с клубничным джемом. Плантации клубники разбиты по всем склонам плато на террасах и принадлежат частным предпринимателям. Клубнику выращивают все – и местное население в своих огородиках, и настоящие «клубничные короли», захватившие значительные участки склонов под плантации. Вы можете остановиться у любой понравившейся вам плантации и рассмотреть как растет клубника! Здесь настоящие клубничные поля, как в песне группы «The Beatles» — «Strawberry fields»! Эта песня – настоящий гимн клубничным полям Махабалешвара! Включите ее и пройдитесь под обе регающие товар от физической порчи.
Клубника растет рядами на террасах и вся корневая система спрятана под черной полиэтиленовой пленкой, чтобы не выпаривалась влага из корневищ и почвы. Над пленкой только листья и ягоды — так и собирать удобнее и поливать.
По рядкам проведена система орошения. Здесь же в небольшом строении женщины сортируют собранную клубнику по коробкам для дальнейшей отправки на оптовые склады перекупщиков и далее в магазины и на рынки всей Индии. Ягоды укладывают в коробки на листья растения, похожего на папоротник, уберегающие товар от физической порчи.
И в таком клубничном состоянии полного спокойствия и клубничности в душе уже собираться домой. После клубничного путешествия уже никогда в жизни вы не сможете забыть этой страны. И всякий раз, где бы вы не вкушали клубнику, вы будете сравнивать ее с волшебной махабалешварской ягодой. И будете вновь и вновь возвращаться.
Уважаемые Туристы!
ТОЛЬКО офис Coral Elite Service Красный проспект 14 , дарит возможность оформления визы в Гоа совершенно бесплатно!
При бронировании двух и более туристов в заявке – оформление каждой второй визы в подарок.