В чем везти клубнику

Содержание

Огурцы

Как сохранить потребительские свойства свежей клубники при транспортировке

Перевозка свежей клубники относится к категории «Перевозка скоропортящихся грузов».

Срок годности свежей клубники, как правило, не превышает 5 дней с момента сбора. В зависимости от сорта и способов хранения этот срок может увеличиваться до 10 дней.

И не важно, сколько клубники Вам нужно перевезти из пункта А в пункт В, – 10 килограммов или 10 тонн. Ваша цель – доставить груз в целости и сохранности и не потерять деньги.

К перевозке готова? Всегда готова!

Качество свежей клубники при перевозке на большие расстояния можно сохранить при соблюдении следующих рекомендаций.

Охладить

При охлаждении свежих плодов клубники срок их хранения без потери потребительских качеств увеличивается в зависимости от сорта на несколько дней. Поэтому:

  • погрузку емкостей со свежей клубникой в транспортное средство следует производить в затененных местах или под тентом для предотвращения ее нагревания;
  • перед перевозкой свежую клубнику желательно охладить при помощи принудительной вентиляции;
  • перевозить свежую клубнику лучше всего в рефрижераторах. Оптимальная температура для свежей клубники — в диапазоне от 0 до 5 градусов Цельсия;
  • в процессе перевозки и разгрузки не стоит допускать нагревания плодов во избежание образования конденсата и преждевременного загнивания ягод;
  • необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха вокруг емкостей с плодами.

Увлажнить

Ягоды клубники почти на 90% состоят из воды.

Поэтому при перевозке свежей клубники необходимо поддерживать постоянный уровень влажности окружающего воздуха в размере 90- 95 %.

При снижении влажности окружающей среды плоды теряют тургор, то есть напряженное состояние оболочек клеток. Снижение тургора приводит к саморазрушению белковых соединений и увяданию плодов.

Оставить в покое

Клубника – ягода сочная и нежная, легко подвергающаяся деформированию и различным повреждениям. Поэтому:

  • при погрузке/разгрузке следует избегать манипуляций, способствующих деформации и повреждению плодов: не кантовать, не пересыпать и не перекладывать ягоды;
  • перевозить свежую клубнику лучше всего в емкостях, в которые производился ее сбор. Лучшая тара для перевозки свежей клубники – неглубокие деревянные, полимерные ящики, картонные коробки, лотки и лукошки;
  • для сохранения формы и целостности плодов желательно, чтобы ягоды свежей клубники были с чашелистиками и плодоножками;
  • соблюдайте правила крепления грузов для предотвращения смещения и тряски емкостей со свежими плодами.

Некоторые требования к транспортному средству для перевозки свежей клубники

Транспортное средство для перевозки свежей клубники должно:

  • быть чистым и без посторонних запахов;
  • быть отделано внутри, в пространствах для транспортировки свежей клубники, нетоксичными материалами, предпочтительно из нержавеющей стали;
  • обеспечивать во время перевозки защиту плодов от проникновения животных, птиц и насекомых.

Утренний сбор урожая клубники в КФХ «Ярослав-Агро»

источник

+ 7 918 688 8236

Железнодорожные билеты онлайн

В настоящем мире — мире технологий и коммуникаций каждый может заказать и оплатить железнодорожный билет находясь в любом месте. Иногда это так необходимо и срочно, что бежать искать ближайшие кассы, порою занимает много времени.

РЖД России предлагает вам быстрый, удобный сервис покупки билета с выгодной для вас ценой, местом и необходимым сервисом.

Данный сервис прост в обращении.

Автобусом по России и СНГ

У каждого свои вкусы и приоритеты. Есть кому нравится путешествовать из города в город на автобусе, ощущая автодорожную трассу. Смотреть на природу и мечтать.

Сервис ТУ ТУ предлагает для вас достаточно удобный сервис для поездок и подбора автобуса.

Mamsy — Первый клуб распродаж стильных и качественных брендовых товаров для мам, детей и малышей по эксклюзивным ценам со скидками до 70%.

Рекомендации по транспортировке клубники

Ягоды клубники сохраняют свои вкусовые и питательные свойства в основном не более 5 дней со дня сбора. Срок годности может увеличиться при правильном сборе, хранении и перевозке. Каждый вид сорта имеет свой срок годности и может достигать до 10 дней.

Качество свежей клубники при перевозке на большие расстояния можно сохранить при соблюдении следующих рекомендаций.

1. Охладить

  • погрузку свежей клубники в транспортное средство следует производить в затененных местах или под тентом, чтобы защитить её от нагревания;
  • при помощи принудительной вентиляции перед перевозкой свежую клубнику желательно охладить;
  • свежую клубнику лучше всего перевозить в рефрижераторах. Оптимальная температура для свежей клубники — в диапазоне от 0 до 5 градусов Цельсия. Температуру в закрытом рефрижераторе следует понижать постепенно на 2 градуса;
  • во время транспортировки постоянно следить за температурным режимом;
  • необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха вокруг емкостей с плодами;
  • не укладывайте груз под испарителем вплотную к передней стенке фургона.

2. Увлажнить

  • ягоды свежей клубники, на 90% состоят из воды.

Поэтому влажность окружающего, циркулирующего воздуха должна быть 90-95%.

3. Состояние покоя

Клубника – ягода сочная и нежная.

  • чтобы сохранить форму и целостность ягоды, необходимо собирать клубнику с чашелистиками и плодоножками;
  • при погрузке/разгрузке не следует встряхивать емкости и тару с ягодами: не кантовать, не пересыпать и не перекладывать;
  • тара, в которую собиралась свежая клубника, её желательно использовать при погрузке и разгрузке;
  • правильное размещение и крепление тары при погрузке свежей клубники, составляет основу для транспортировки ягоды на дальние расстояния;

4. Транспортное средство

  • быть чистым и без посторонних запахов;
  • быть отделано внутри, в пространствах для транспортировки свежей клубники, нетоксичными материалами, предпочтительно из нержавеющей стали;
  • обеспечивать во время перевозки защиту плодов от проникновения животных, птиц и насекомых.

источник

Экспорт, импорт и таможенное оформление клубники

Экспорт и импорт клубники

Клубника является единственной ягодой, у которой семена развиваются внутри, а сама ягода имеет много названий. Так как ягода является сезонным товаром у нас в стране, то актуальность её поставки на территорию нашей страны является востребованной на протяжении всего года, а особенно популярной в тёплое время года. Основной сезон на ягоду начинается с декабря и длится до конца февраля, это период связан с предновогодними праздниками и потребностью у потребителя покупки клубники. Учитывая, что клубника является скоропортящимся продуктом его доставка из-за границы партиями является процессом, который требует максимального контроля за состоянием груза и полному соответствию всех норм при составлении документов. Все фрукты и ягоды имеют свой код ТН ВЭД для поставки, и клубника не является исключением.

Рынок выращивания клубники на территории РФ широко развит преимущественно в тёплое время года, поэтому многие предприниматели пользуются услугами фермеров на территории Египта, Израиля и тд. Прежде всего, необходимо найти надёжного и проверенного поставщика, который состоит в реестре Россельхознадзора для правильного и своевременного таможенного оформления клубники. Стоит отметить, что замороженная клубника и свежая требуют разных условий для перевозки, но отработанный маршрут является важным фактором для двух видов доставки. Скорость доставки является одним из самых важных факторов, который напрямую влияет на качество груза при доставке, поэтому рекомендуем вам выбрать грамотного брокера, который урегулирует все вопросы и избавит вас от проблем.

Особенности транспортировки клубники.

Свежие ягоды и фрукты мы ценим, в первую очередь, за количество витаминов, которые они в себе сочетают. Поэтому необходимо сохранить качество перевозимых ягод для успешной реализации коммерческой партии. Чаще всего клубнику доставляют воздушным видом транспортировки, поддерживая необходимую температуру для сохранения качества товара. Как известно, все ягоды являются скоропортящимся грузом и клубника не исключение. При малейшем нарушении целостности ягоды, на месте повреждения образуется плесень, соответственно ягоды начинают портиться. Во время транспортировки партии, необходимо поддерживать нужную температуру, а для этого необходим специально оборудованный транспорт. Рефрижератор способен поддерживать нужную для транспортировки ягоды температуру (от +2 до +6) , тем самым создавая благоприятные условия доставки на протяжении всего периода. Но поддержание температурного режима это ещё не все. При международной перевозке с целью максимального снижения повреждения ягоды используют специальные гофроподдоны и лотки на основе пятислойного контроля. Благодаря данным способам перевозки ягода не повреждается и остаётся в первоначальном виде на всём периоде транспортировки.

Услуги по международной перевозке клубники.

  • составление маршрута
  • создание комфортных условий для перевозки груза
  • доставка в конечный пункт
  • сбор всех необходимых документов
  • гарантии в сохранении первоначального вида товара.

Особенности таможенного оформления клубники

Соблюдая основные правила при оформлении документов на таможне помогут сохранить ваш груз. При оформлении клубники, которая прибывает из стран как Египет и Израиль стоит учитывать тот фактор, что именно у этих стран степь пошлин и вычетов является низкой, что даёт им право называться основными поставщиками клубники на территорию РФ.

В случае, если клубника ввозится из стран таможенного союза, то оформление данного товара не требуется, обязательным является лишь фитосанитарный сертификат, который выдают фитосанитарные службы. При ввозе в страну требуется получение разрешительного сертификата ДС ТР ТС ЕАС на 1 год, его стоимость варьируется от шести до семи тысяч рублей.

На таможне, в зависимости от страны, пошлина составляет 3.75 или 5 процентов, а НДС равна 20 процентам.

Документы необходимые для растаможки клубники.

  • Инвойс
  • Контракт
  • Авианакладная
  • Фитосанитарный сертификат
  • ДС
  • Договор с ВНИИКР

ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ТАМОЖЕННОГО ОФОРМЛЕНИЯ

Фитосанитарный сертификат несет функцию подтверждения качества ввозимого продукта, поэтому для успешного прохождения фитоконтроля он необходим. Фитосанитарный сертификат является документом международного уровня и является неотъемлемым документом в товарно-транспортной документации, которая следует с грузом. Советуем вам обратиться к таможенному брокеру ,для исключения проблем при оформлении документов и таможенном оформлении товара на таможне. Таможенный брокер будет курировать ваш груз на протяжении всего процесса оформления на таможне. Ведь таможенное оформление является важным процессом в транспортировке груза.

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР НАЛОЖИТ НА ВАС ШТРАФ В СЛУЧАЕ:

  • Если в гр.14 сертификата отсутствует данная фраза и ввоз клубники будет запрещён. Запрет на ввоз продукции повлечёт за собой затраты в виде оплаты услуг СВХ за дополнительный период хранения вашей партии.
  • При наличии ошибок, опечаток либо исправлений в документации
  • При отсутствии маркировок на коробках с грузом
  • Если информация на маркировках не соответствует информации в документах

Египет как один из самых крупных поставщиков клубники.

Как показывает статистика, в Египте всегда очень большие урожаи клубники. Один гектар даёт около 40-50 тонн ягод. Такой урожай из-за погодных условий этой страны, у Египта преимущественно светит солнце, что позволяет клубнике расти качественной и в огромном количестве. Как правило, поставки клубники из Египта в Россию доставляют самолётом, а далее на специальном транспорте , который оборудован рефрижераторами.

Советы

Исходя их опыта доставки клубники ежедневно, сфера наших познаний в доставке ежедневно совершенствуется. Предоставляем вам несколько полезных советов по доставке клубники .

Ввезите сначала образцы товара массой около 5-8 килограмм.Эта процедура позволит вам получить сертификацию партии ,не прибегая к ввозу всей коммерческой партии и дальнейший процесс оформления ускорится максимально.

Проверяйте наличие маркировок и соответствие информации той, что записана в документах.Очень часто из-за отсутствия маркировок либо несоответствии данных на них влечёт за собой штрафы, задержку груза и прочие проблемы, которые занимают время, за которое груз может испортиться.

Перевозите клубнику, полностью контролируя температуру при доставке.Учитывая, что клубника является скоропортящимся грузом, то температурный режим и сохранность продукта являются главным фактором для успешной реализации его на рынке. Поэтому использование специальной техники, для поддержания состояния клубники является необходимым фактором.

Доверьте процесс оформления таможенному брокеру . Очень часто предприниматели при оформлении груза не прибегают к услугам таможенного брокера с целью экономии. В итоге, количество штрафов, которое приходится оплатить на таможне, в десятки раз превышают стоимость услуг таможенного брокера.

При помещении на склад контролируйте количество ваших коробок и их целостность . При повреждении вашего груза после помещения его на СВХ, доказать о причастности сотрудников СВХ к его повреждениям будет сложно, если заранее не составить документ о нарушении целостности груза.

Интересные факты клубники и её полезные свойства.

Учитывая современные возможности в доставке клубнику можно купить в любое время года , отличаться будет только лишь цена. Люди привыкли думать, что зимой клубника не так полезна , нежели летом, но это совсем не так, клубника отличается не качеством, а – местом рождения. Качество и питательные свойства клубники не зависят от места рождения. В клубнике содержится целый “букет” витаминов, именно поэтому её часто советуют употреблять при авитаминозе, так как витамины, которые содержит в себе клубника, практически в полном составе усваиваются нашим организмом. Воздержаться от обильного употребления клубники специалисты советуют лишь тем, у кого есть склонность к аллергическим реакциям. Также клубника помогает людям , страдающим малокровием и атеросклерозом. Такая болезнь щитовидной железы как базедова тоже купируется клубникой. Клубника относится к диетическим продуктам, её очень часто используют, как компонент для диетического питания. Сто грамм клубники содержат в себе всего лишь 41 ккал.

Клубника является растением, у которого семена расположены снаружи плода

В 100 граммах клубники содержится 98 процентов суточной нормы витамина С

Первое упоминание о клубнике было в 230 годах до нашей эры, ягоду начали высаживать в Италии, но в известность в Европе ягода получила лишь в 16 веке.

В Бельгии есть музей, который полностью посвящён клубнике.

Поклонники натуральной косметики уверяют, что маски из свежих ягод клубники позволяют выровнять цвет кожи лица.

источник