Уход за огурцами не потребует много времени и вашего труда. Он состоит из прищипывания, полива, прополки, подвязывания и подкормки.
Пропалывать огурцы нужно своевременно, чтобы сорняки не отбирали полезные вещества у ваших огурцов. Прополка всегда совмещается с рыхлением.
Рыхлим очень осторожно, потому что корни огурцов расположены близко к поверхности почвы и легко повреждаются. Опытные огородники советуют это делать, втыкая вилы у подножия стебля (не повреждая сам стебель). Обычное рыхление делается в междурядьях.
Для увеличения урожая проводится прищипывание огуречных плетей после появления на ростках 5-6 настоящих листиков. Это дает рост боковым побегам, на которых вырастают женские цветки. Именно на них и образуются плоды – сами огурчики. Мужские цветы, «пустоцветы», раскрываются на основном стебле. Они нужны для оплодотворения женских, правда в небольшом количестве. Аналогично прищипываются и боковые плети.
Огурцам нужно немало воды, только тогда они вырастут сладкими и вкусными. Если воды им будет не хватать, не удивляйтесь, что они стали горькими. Почва вокруг них должна быть регулярно и качественно увлажнена.
Поливая огурцы, лить воду нужно не на корень, а на землю вокруг стебля, и не сильной струёй из шланга, а аккуратно из лейки. Так же вода для полива должна быть не холоднее 20-23°С, так как, холодная вода останавливает рост огурцов, и растение может заболеть и сгнить. В идеале, около грядок с огурцами нужно поставить бочку или другую посуду с водой, чтобы она успела за день нагреться на солнце.
Подкармливать огурцы нужно во время полива. Будет лучше, если сделать это вечером, когда солнце уже не печёт. Ведь при поливе, тем более подкормке, нежелательно, чтобы капли жидкости попали на растение, иначе, может получиться ожог в этом месте. Всё это выливаем строго на землю вокруг ствола огурца.
Подкармливаем огурцы, приблизительно, через 9-11 дней. Один литр густого коровьего навоза разводим в ведре воды (10л), и добавляем туда 25-30г мочевины или аммиачной селитры. Всё тщательно перемешиваем. Этим раствором поливаем огурцы из расчета на 4 корня –1 литр жидкости.
В начале цветения подкармливаем огурцы этим же раствором, но ещё добавим к нему по 50г суперфосфата и калийной соли. Когда огурцы начинают цвести, в подкормку хорошо добавить борную кислоту – 0,5г, сернокислый марганец – 0,4г и сернокислый цинк 0,1г. В начале плодоношения огурцы поливаем таким раствором, как при цветении, но количество суперфосфата и калийной соли увеличим до 60 г.
После проведения подкормки, необходимо полить водой вокруг корня, чтобы все питательные вещества ушли глубже к корням и не обожгли растение.
При выращивании огурцов рядами, очень удобно по краям грядки воткнуть по колышку высотой до 1-1,5м и натянуть между ними проволоку или шнур. Продаются и готовые шпалеры. Когда стебли огурцов начнут подрастать, их приподымают и подвязывают к этим проволокам. Точно так, как это делают на виноградниках.
Огурцы сами хорошо цепляются за что угодно, но им нужно немного помогать и направлять их плети. Как уже указывалось выше, плети прищипывают, чтобы они сильно не загущали посадки и дали больший урожай.
Если вы решили подвязывать огурцы, обратите внимание на расположение ваших грядок.Следите, чтобы огурцы были защищены от холодных ветров и находились на солнце как можно больше времени.
Можно посадить вокруг огуречной грядки, по периметру, высокие растения, например, кукурузу. К тому времени, когда огурцы подрастут и их подвяжут, кукуруза уже будет достаточно высока и объёмна, чтобы защитить их от холодных ветров. Её хорошо высаживать в 2-3 ряда.
Огурцы на шпалерах ничто не затеняет, и это способствует более быстрому созреванию. Кроме того, подвязанные огурцы легче снимать, потому что зеленцы все находятся на виду.
В целом, уход за выращиваемыми огурцами под открытым небом и в теплице отличается совсем немного. Например тем, что высаживают в теплицу огурцы раньше, чем на улицу (примерно, на месяц). Ещё в теплице основную плеть прищипывают позднее, после достижения ею высоты шпалеры и небольшого загибания вниз. Огурцы в теплице так же подвязывают к шпалерам шпагатом. Из пазух первых листьев (5-6) выщипывают побеги и бутоны, из следующих шести — оставляем побеги. Их прищипываем, когда они достигнут длины 20 см. Следующие — только когда они дорастут до 40-55 см. Основной стебель перерастает через верх шпалеры и дальше до 60см, после этого его прищипывают.
Для выращивания огурцов в теплице лучше использовать самоопыляющиеся сорта, тогда на них будет намного больше завязей, а под открытым небом можно использовать те сорта, что опыляются насекомыми.
Ещё одно различие: в теплице обязательно проводится обеззараживание стояков и почвы перед посевом огурцов. Из теплицы отходы убираем еще по осени и обрабатываем изнутри раствором хлорной извести — 40г разводим в 12 л воды, настаиваем этот раствор около 2 часов, процеживаем и обрабатываем. Весной почву обдаем кипятком (3г марганцовки в 10л воды). Также можно пользоваться специальным препаратом Инта-вир.
В теплице в солнечную погоду нужно проветривать, но без сквозняков. Огурцы их не любят. Открывать теплицу необходимо и для опыления насекомыми. Это способствует хорошей урожайности огурцов.
Теплицы используют, если сажают огурцы в ранние сроки, или в местах, где для выращивания огурцов достаточно прохладно или даже холодно, например, зимой. Но, если вы будете сажать огурцы на юге или в средней части России в начале июня и позже, то можно это делать в открытом грунте.
источник
Огурцы содержат большое количество полезных микроэлементов и имеют прекрасные вкусовые качества. Только самые ленивые, имея возле дома огород, не выращивают этот овощ.
Уход за ними несложный, но всё же нужно соблюдать определённые условия: должен быть своевременный полив, подкормка и рыхление почвы, а также важно проведение профилактических мероприятий по борьбе с вредителями и болезнетворными микробами.
Какие сорта лучше выбрать? Этот вопрос решается в зависимости от условий, в каких будут произрастать огурцы.
Огурец — теплолюбивый овощ, поэтому при выращивании огурцов в открытом грунте грядки нужно располагать на южной стороне участка.
Растение не любит ветреную погоду, поэтому при посадке нужно максимально защитить огурцы от него.
Очень большое значение имеет влага. При её недостатке овощи прекратят свой рост или же будут горькими на вкус. Грунт нужно удобрять перед высадкой. В качестве удобрения можно использовать перегной, старую траву, листья, и стебли растений.
Очень важно соблюдать сроки посадки и условия по уходу этих овощей в открытом грунте. Качество урожая зависит также от способа посадки. При расстилании по земле количество плодов будет меньше. При установке шпалер урожайность увеличивается намного.
Нельзя сажать огурцы после тыквы и других огурцов. При таком чередовании все болезни предыдущего овоща будут иметь нынешние питомцы. Для отпугивания от вредителей можно посадить укроп. Семена для открытого грунта нужно приобретать холодоустойчивых и районированных сортов, Землю перед посадкой огурцов нужно обрабатывать медным купоросом Обязательно нужно сыпать перегной в лунки. Земля должна быть влажной и рыхлой, поэтому перекапывать грядки желательно больше, чем на штык лопаты.
Лучшими предшественниками для огурцов считаются:
Сам огурец — благоприятный предшественник для большинства других культур.
Нельзя сажать огурцы близко друг к другу: расстояние между лунками должно быть не менее тридцати — сорока сантиметров.
При достижении плетей достигнут длины десяти сантиметров нужно делать прищипку. Урожай при этом увеличивается.
Нельзя поливать растения из шланга: плотная струя может вымывать корешки.
Во время активного роста и в период образования плодов, а это практически всё лето, огурцы нужно регулярно поливать. Это обусловлено особенностями строения корневой системы.
Недостаток влаги сильно ухудшает качество плодов: вкус будет горький. При этом листья темнеют и становятся хрупкими. Такой стресс для растения нельзя допускать.
Первый полив рассады необходимо выполнить при частичном подсыхании земли, чтобы у будущих сформировать крепкий стебель и мощную корневую систему. Количество жидкости: для молодых растений хватит и ведра воды на один квадратный метр, взрослым необходимо по целому ведру воды под каждый куст, при этом не желательно, чтобы жидкость размывала корни.
Полив осуществляется вечером или утром, при отсутствии активных солнечных лучей. Температура воды должна быть более двенадцати градусов, холодная вода негативно влияет на рост, а на кустах появляется серая гниль. Воду для полива желательно заранее отстаивать.
Регулярность полива не зависит от сорта, это действие нужно выполнять не реже одного раза в пять дней до цветения и каждые три дня во время плодоношения. В жаркую погоду поливать огурцы нужно практически каждый день. Сигналом служит пересохшая земля.
Иногда садоводы делают мульчирование, применяя траву или перепревшее сено. Это защитит землю от пересыхания и предотвратит размножение сорняка. При образовании корки в почве при обильном поливе нужно сделать проколы глубиной около 15 см. Важная процедура — формирование куста, оно заключается в прищипывании и подвязывании.
В этом случае развиваются боковые побеги с женскими цветками. Прищипку делают с учётом сорта огурца, для гибридов и опыляемых виды имеют есть отличия в уходе.
Способ формирования куста имеет несколько этапов:
- через пару недель после посадки растения подвязывают шпагатом к шпалерам, петля должна быть свободной и обхватывать стебель;
- формируют главный стебель, при этом сохраняя боковые ветки, выщипывают цветки и побеги в пазухах;
- пять или шесть побегов оставляют, но при этом прищипывают верхушку, оставляя длину примерно в двадцать сантиметров;
- на побегах 30 см, прищипывают верхушки;
- верхние боковые побеги оставляют не более 50 см, привязывают их на опоре;
- главный побег длиной 70 см, перекладывают через шпалеру и прищипывают.
Для ранних сортов это необязательно, а вот среднеспелые и поздние сорта требуют проведения таких мероприятий.
При недостатке питательных веществ листья желтеют и плоды деформируются.
При внимательном рассмотрении собранных огурцов по форме можно определить, какие недостатки в выращивании растения, и что нужно добавить из питательных веществ. При недостатке в почве калия, плоды становятся похожими на грушу, а при малом количестве азота кончики светлеют и загибаются. При поливе холодный водой и перепаде температуры у огурцов появляется талия, нерегулярные поливы приводит к образованию дугообразных овощей.
При росте побегов их подкармливают мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды).
В сухую холодную погоду полезно опрыскивание посадок гуматом калия, при дождях — гуматом натрия.
Если плоды приобрели неправильную форму, а на листьях появилась жёлтая кайма, нужна подкормка золой (1 горсть на ведро воды). Если переборщить, земля станет плотной и жёсткой.
Чтобы огурцы не давали горечи, можно подкормить их следующим раствором: два килограмма листьев крапивы замочить в десяти литрах воды и оставить на трое суток, после переброжения разводить один литр настоя десятью литрами воды. Можно поливать раз в неделю.
Важной частью ухода является подкормка. Виды удобрений:
- Органические (навоз, компост). Если их мало, то достаточно закладывать в ряды или лунки при посеве. Допускается подкормка органическим настоем я в период вегетации.
- Минеральные фосфорно-калийные удобрения применяют осенью вместе с органическими, а азотные — весной. Норма зависит от того, на сколько плодородна почва. В среднем на один квадратный метр вносится до сорока граммов суперфосфата и двадцати граммов аммиачной селитры. Максимальный эффект даёт комбинированное использование органических и минеральных удобрений.
Если происходит медленное образование завязей, нужно сделать некорневые подкормки мочевиной (0,5 грамм на один литр воды). Это не желательно делать в жару при высокой температуре, так так как при быстром испарении воды повышается концентрация удобрений, это приведёт к ожогу растения.
После поливов и подкормки почву нужно рыхлить. Нужно это делать и после дождя. Также эффективно мульчирование. Запрещено использовать чёрную плёнку для мульчирования: из-за сильного нагрева получатся ожоги. Такой укрывной материал можно применять только при посадке огурцов, а по мере роста её удаляют и оставляют только в междурядьях.
Рекомендована регулярная прополка огурцов, так как сорняки забирают полезные вещества из почвы. Это можно совместить с рыхлением. При рыхлении важно не повредить корни огурцов: они располагаются близко к поверхности.
При посадке огурцов рядами можно по краям поставить колышку высотой до одного метра и натянуть между ними шпагат или проволоку. Можно купить готовые шпалеры.
Огурцы хорошо цепляются за любые преграды, нужно лишь слегка им помочь для предотвращения загущения.
При подвязке нужно проследить за тем, чтобы огурцы были защищены от ветра и находились на солнце. По периметру можно посадить высокие растения, например, кукурузу.
Огурцы на шпалерах растут без тени, поэтому они быстро созревают. Подвязанные огурцы легко убирать, так как всё висит на видных местах.
Наглядно поможет осуществить уход за огурцами в открытом грунте видео.
источник
Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?
Выращивание огурцов в открытом грунте
Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.
Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами
Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.
Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.
Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.
Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением
Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.
Теплые грядки хорошо защищают растения от холода
В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.
Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.
Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.
Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой
Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт
Шаг, № | Описание |
---|---|
Шаг 1 | Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства. |
Шаг 2 | На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см. |
Шаг 3 | В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой. |
Шаг 4 | После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца. |
При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.
С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни
Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.
Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.
Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю
Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:
- молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
- поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
- проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
- перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.
Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.
Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном
В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.
После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.
Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.
Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы
- Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
- Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.
Рецепты народных средств для подкормки огурцов
Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.
Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ
Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.
Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.
Правильно сформированные кусты лучше плодоносят
Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:
- спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
- на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
- последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
- далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
- боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
- главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.
Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.
Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.
Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.
Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов
- Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
- Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
- Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
- Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.
Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов
Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.
Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.
источник
Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.
Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.
Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.
Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.
Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.
Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.
Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.
Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.
Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.
В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.
Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:
Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
- Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
- Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
- Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
- При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
- Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
- В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.
Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.
Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.
Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
- Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
- Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
- Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
- Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
- С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
- Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.
Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.
Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.
Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.
Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.
Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.
Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.
Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.
В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.
Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.
Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
- В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
- В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
- В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.
После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.
Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.
Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:
На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
- Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
- Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.
Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.
Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.
Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:
- По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
- Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
- После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
- Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
- По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.
Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.
источник
Огурцы – это вкусные и полезные овощи, которые радуют садовода хрустящими плодами с самого начала лета и практически до осени. Они замечательны в свежем виде и в летних салатах. А как приятно зимой достать из баночки хрустящий огурчик! Однако чтобы получить хороший урожай, нужно правильно вырастить ваши растения. Огурцы очень теплолюбивые, эти гости из жарких стран не переносят холодные ночи и длительное снижение температуры воздуха. Однако еще хуже для них недостаток влаги. Именно поэтому мы сегодня рассматриваем полив огурцов в открытом грунте, его особенности и разнообразие вариантов. Действительно, садоводы придумали массу способов, чтобы оптимизировать полив и получить отличный урожай даже с маленькой грядки.
Полив огурцов в открытом грунте должен соответствовать ряду правил. В первую очередь нужно помнить, что это теплолюбивая лиана, которая требует оптимальной влажности. Но далеко не всякий полив придется по нраву огурцам. Холодная, жесткая водопроводная вода совсем им не по вкусу. Особенно вредно для них, если вода попадает дополнительно и на листья, как это бывает при обычном поливе из шланга. Это замедляет рост растений, а также провоцирует появление и развитие мучнистой росы. Борьба с этим заболеванием настолько трудна, что чаще всего она заканчивается поражением садовода либо сильным снижением урожайности. Значит, полив огурцов в открытом грунте должен осуществляться в соответствии с определенными агротехническими требованиями. Только так можно гарантировать хороший урожай. Кроме того, только достаточное количество влаги позволяет получить плоды хорошего качества.
Полив огурцов в открытом грунте производится в зависимости от периода роста и развития растений. В самом начале вегетационного периода, еще до начала цветения, полив должен быть умеренным, примерно 5-7 литров на один квадратный метр. Производят его каждые пять дней, в зависимости от температуры воздуха. Если видите, что почва очень сухая, то необходимо поливать чаще. В период цветения и плодоношения растениям требуется гораздо больше влаги. Так как поливать огурцы в открытом грунте необходимо практически каждый день, придется на этот период запланировать больше времени для поездок на дачный участок. При жаркой погоде потребуется ежедневно производить полив из расчета 6-12 литров на один квадратный метр.
Именно из-за недостатка влаги зеленцы становятся горькими, что сильно снижает их пищевую ценность. Поливать их можно только теплой водой, теплолюбивая лиана не терпит холодной воды. Температура ее должна быть не ниже 25 градусов. Лучшее время для того, чтобы производить правильный полив огурцов в открытом грунте – это вечер.
К концу лета частоту поливов сокращают, это связано с тем, что ночами земля сильно остывает, а избыток воды в холодной почве способствует развитию корневой гнили.
Так как поливать огурцы в открытом грунте необходимо каждый день, нужно позаботиться о том, чтобы на участке стояли большие емкости, которые с вечера наполняются водой из шланга. За день она прогреется, испарится лишний хлор, и к вечеру вода будет готова. Дождевая вода отлично подходит для полива растений, но ее сложно собирать в достаточном количестве, к тому же количество осадков зависит от региона, в котором вы проживаете. Однако приготовьте бочку под водостоком крыши, периодически у вас будет вода для полива. Вода из колодца достаточно мягкая, но очень холодная, поэтому ей надо дать хорошенько согреться. Если у вас есть собственная скважина, то нужно помнить, что такая вода очень жесткая, она содержит примеси и соли. Чтобы смягчить ее, потребуется немного уксуса или лимонной кислоты.
Огурец относится к роду тыквенных и имеет характерную для него сильную корневую систему, которая расположена преимущественно в верхнем слое почвы. Однако, в отличие от близких родственников, корневая система огурца значительно уступает им по размерам. Всего 1,5 % от всей массы растения приходится на корневую систему. Она является мелкокоренящейся и находится около самой поверхности земли, на глубине всего 20-30 см. Именно поэтому важно знать, как правильно поливать огурцы в открытом грунте. Сильный напор воды, как и грабли, которыми вы рыхлите почву, может повредить мелкие корешки. Чтобы восстановить поврежденную часть корня, растению потребуется до 10 дней, а значит, оно не будет плодоносить, пока не закончится процесс восстановления. Таким образом, лучше использовать лейку, чтобы полив происходил максимально естественно и безболезненно для растения.
Это особенно важно для дачников, чей садовый участок расположен далеко. Как часто поливать огурцы в открытом грунте — это вопрос, который актуален для многих. При этом существуют самые разные мнения. Кто-то считает, что обязательно нужно поливать каждый день, другие предпочитают выдерживать определенный режим. Если следовать рекомендациям ведущих агротехников, то поливать нужно обильно, раз в несколько дней. Такой режим полива позволяет почве хорошо пропитаться влагой, а значит, растения не будут страдать от жажды. Это идет вразрез с комнатным цветоводством, которое рекомендует редкие и не особо обильные поливы. Однако мы сегодня пробуем установить, как правильно поливать огурцы в открытом грунте, а значит, нужно учитывать специфику этих условий. Слабый полив хорош для горшков, а на открытом воздухе он ведет к образованию толстой корки. При этом рыхление лучше не использовать, чтобы не травмировать корни. Намного лучше будет полить обильно, сразу на 2 дня, и замульчировать.
Производить полив нужно утром или вечером, но никак не днем. Полить под корень не всегда удается, а капельки воды на листьях превращаются в маленькие линзы, которые приведут к серьезным ожогам.
Не все используют рассадный способ выращивания этой культуры, иногда гораздо проще и легче выполнить посадку семян сразу в грядку. Раннеспелые сорта прекрасно успевают, а садовод избавляется от выполнения пересадки растений. В этом случае рекомендуют хорошо полить землю и выкопать лунку, высадить семена и накрыть ее стеклом или пленкой. Это избавляет от необходимости полива, так как в мини-парнике сохраняется достаточный уровень влажности.
После того как всходы становятся достаточно большими для своей теплички, укрывной материал снимают, предварительно проведя акклиматизацию растений. Теперь нужно переводить всходы на полив один раз в 5-7 дней, аккуратно заполняя лунку теплой водой.
Однако более всего распространен другой способ. Рассада выращивается в горшочках, после чего высаживается в открытый грунт. Теперь молодым огурчикам нужно привыкнуть к новым условиях содержания, поэтому они могут слегка переболеть. На этот период поливы выполнять не рекомендуют. При пересадке рассады в грунт грядка хорошо проливается водой, а значит, способна в течение недели поддерживать нормальный уровень влажности.
Примерно через неделю можно начинать производить регулярные поливы. Не забывайте, что холодная вода губительна для этих растений и отбрасывает их в развитии на несколько шагов назад. В зависимости от погодных и климатических условий вы сами определите, как часто поливать огурцы в открытом грунте, но желательно делать перерывы в поливе в один-два дня.
Когда ваша рассада только взошла, очень полезно устраивать для нее дождик. Тем более что пока она находится в благоприятных условиях и не испытывает на себе воздействие прямых солнечных лучей. По мере взросления огурцов такой способ полива становится все менее подходящим. С высадкой в открытый грунт о нем следует и вовсе забыть. Первым способом является полив «струйкой». Для этого вода набирается в лейку без «душа», затем потихоньку проливается вся почва. При этом старайтесь наклонять носик поближе к земле, чтобы почву не размывало. Так обычно и осуществляется полив огурцов в открытом грунте. Как часто повторять эту процедуру – будет зависеть от особенностей почвы и температуры воздуха.
Второй способ является более экономичным в плане затрачиваемого времени. Для этого заранее в грядках, между рядами, выполняются канавки. Слишком глубокими их делать ни к чему, достаточно 5-8 см. Ваша задача — заполнить их водой при помощи лейки, а затем, когда влага впитается, засыпать землей и хорошо взрыхлить. Чем сильнее вы заняты, тем больше вам подходит такой полив огурцов в открытом грунте. Как часто его нужно выполнять, тоже вопрос индивидуальный, но при средней температуре воздуха +28 и хорошо пролитых канавках грядка вполне продержится без полива до недели.
Это наиболее революционный метод полива, который требует от садовода некоторых вложений или желания поработать собственными руками. Капельный полив огурцов в открытом грунте организовать не так и сложно. Для этого достаточно закупить необходимое оборудование и собрать нехитрую схему. Вам потребуется большой резервуар, стоящий на возвышении, в который будет заливаться вода. Нагреваясь на солнце, она становится идеальной для полива. К нему необходимо подвести толстостенный шланг, в котором выполняется ряд отверстий. Это самый простой вариант, но в этом случае вода из резервуара будет вытекать очень быстро. Поэтому каждое отверстие снабжается специальным краником, который настраивается на капание. Такой полив позволяет полностью автоматизировать полив и сделать его максимально комфортным для растений.
Однако капельный полив — достаточно сложный и дорогой вариант, не всегда садовод располагает такими ресурсами. Поэтому был изобретен более дешевый и простой вариант. Это полив огурцов в открытом грунте пластиковыми бутылками. Для этого при посадке огурцов, возле каждого куста вкапывается двухлитровая пластиковая бутылка, у которой отрезается верхушка, а в крышечке выполняются отверстия. После того как бутылка вкопана, она заполняется водой и начинает постепенно отдавать ее непосредственно корневой системе растения. Уже не нужно беспокоиться о том, что во время полива размоются корни или образуется корка на поверхности земли. Вы наполняете бутылки теплой водой — и дело сделано, вода постепенно просочится прямо к корням растений.
Полив огурцов – дело достаточно творческое. Каждый может придумать и свои способы того, как облегчить собственный труд и обеспечить себя достойным урожаем хрустящих плодов. Для огурцов уровень влажности является одним из самых важных факторов для роста и развития, поэтому обязательно нужно следовать советам профессионалов. В них нет ничего сложного, но, выполняя их, вы получаете отменный урожай.
источник