Посадка семена огурцов в открытый грунт видео

Огурцы являются одной из самых востребованных и популярных культур в садах и огородах нашей страны. Еще с детства садовый участок у нас ассоциируется с огурцами да помидорами, как с самыми яркими представителями мира растений. Посадка огурцов в открытый грунт, а речь сейчас пойдет именно об этом, может осуществляться как семенами, так и рассадой. Происходит это в начале июня.

Огурцы любят солнце, поэтому место для них нужно выбирать открытое, и при этом защищенное от северных ветров. Наилучшим месторасположением являются юго-восточный и юго-западный склоны. Грядки на них нужно располагать террасным методом и задавать им поперечное направление, чтобы солнце освещало растения наилучшим образом. Благодаря хорошему освещению, на плетях будет появляться больше завязей.

Обязательно поднимайте огурцовые грядки на два-три десятка сантиметров. При таком ухищрении температура на них повысится на пару градусов, что только прибавит скорости роста.

Если Ваш участок не имеет склонов, на помощь могут придти быстрорастущие живые изгороди. Для этого могут применяться такие растения, как топинамбур, картофель, подсолнечник, кукуруза и различные бобовые. Эти зеленые насаждения защитят огурцы от ветров и фитофторы, а те в свою очередь создадут свой микроклимат в пределах стен, в котором температура будет на два-три градуса выше. Все это только способствует быстрому развитию растений.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду огурцов нужно закалить

Посадка семенами является весьма удобным способом для тех, кому неудобно выращивать рассаду на своем подоконнике, а затем везти ее на дачу в общей сутолоке, или тем, кому просто лень тратить свое время и силы на лишние хлопоты. К тому же, у посадки семенами есть одно неоспоримое преимущество – растение с момента проклевывания из семечка сразу же адаптируется к внешним условиям и будет крепче тех, что росли на подоконнике.

У семян огурцов, посаженных в землю, закладывается программа роста – растение отлично знает, когда замедлить рост, а когда его ускорить.

У рассады после пересадки в открытый грунт какое-то время уходит на адаптацию к изменившимся условиям, что существенно затормаживает процесс роста. В итоге время плодоношения в обоих случаях наступает одновременно, так что утверждение о том, что рассадой результат получится быстрее, скорее не соответствует действительности.

С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков

Чтобы пробудить внутрисеменную почку, которая даст толчок развитию, за день до высадки семена нужно замочить в теплой воде. Семена в этом случае быстро взойдут и примутся активно расти. Прогреть перед посадкой можно и почву – дополнительное тепло огурцам не помешает.

Поскольку семена огурцов могут послужить в качестве переносчиков различного рода инфекций и бактерий, а также сами по себе подвержены заболеваниям, перед посадкой их нужно замочить в крепком растворе марганца. Благодаря этому предупреждаются многие заболевания, повышается иммунитет огурцов, в дальнейшем растения будут устойчивее к фитофторозу и серой гнили. После процедуры семена промывают в проточной воде, сушатся и высаживаются в лунки.

Посадка огурцов через рассаду требует несколько иной подготовки. Перед высадкой почву нужно удобрить и хорошо разрыхлить, сформировав грядки. Рассаду необходимо закалить, чтобы она легче перенесла пересадку. Если рассада живет на подоконнике или балконе, нужно периодически проветривать помещение, постепенно и периодически понижая температуру воздуха. Все те же самые правила касаются и теплиц.

Рассада огурцов высаживается в начале июня. Обычно в это время минует угроза возвратных заморозков, и можно без боязни производить высадку. Между кустами нужно выдерживать расстояние в 13-15см.

Если рассада выращивалась в пластиковых стаканчиках – извлеките весь ком из тары и высадите в лунку так, чтобы посадка пришлась вровень с уровнем земли. Глубже сажать не рекомендуется, поскольку повышается вероятность поражения корневой гнилью.

Намного проще дело обстоит с торфяными стаканчиками. Они просто заделываются в почву и в течение месяца-другого разлагаются под влиянием внешних факторов, а растения разрастаются, выходя за пределы изначального кома. В случае если рассада быстро и безболезненно пережила пересадку, небольшое преимущество по срокам получения плодов в сравнении с высадкой семян у Вас все же будет. Оно составит неделю-полторы.

Завязывание плодов в открытом грунте происходит при наличии мужских цветков. Если их нет, завязи просто опадут. Другая проблема может заключаться в длительных дождях, которые будут мешать насекомым опылять цветки. В этом случае опыление придется производить вручную, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Если стоит солнечная погода, проблем с опылением не возникнет – насекомые прекрасно справятся со своей работой, а Вам останется лишь увеличить полив с момента начала завязывания плодов.

В зависимости от погоды Вам понадобится варьировать периодичность поливов. Лучше всего огурцы воспринимают ежедневный полив отстоянной водой, поэтому для таких случаев лучше иметь бак на два-три куболитра.

Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе

Сейчас благодаря стараниям наших селекционеров выведены сорта огурцов, позволяющие пережить даже серьезную засуху при условии посещении Вами своего участка только в выходные дни. Насколько это вероятно – судить могут только те, кто проверил на собственном опыте. Однако даже в случае с засухоустойчивыми сортами стоит помнить, что огурец – растение влаголюбивое, поэтому на периодический полив чаще, чем раз или два в неделю он будет откликаться куда благодарнее, а плоды будут хрустящими и без горечи. В остальном же огурцы не требуют особых усилий и затрат времени при выращивании. Но все же помните, что не будет лишним периодически вносить удобрения в период завязывания и роста плодов, поскольку этим Вы простимулируете растения на активное плодоношение и прибавите им сил для этого процесса. При соблюдении этих нехитрых правил, Вы без особого труда сможете вырастить достойный урожай огурцов.

источник

Невозможно представить себе российский огород без огурцов. И пусть в этом овоще практически нет питательных веществ, похрустеть зелёненьким огурчиком прямо с грядки — несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, ибо сделать это совсем нетрудно. Для очень раннего потребления даже выращивают рассаду, но и при посеве семян прямо в грядку летние урожаи всегда гарантированы.

В различных климатических условиях устройство грядок для огурцов несколько различается. И если в южных регионах посадки обычно проводят на ровной поверхности, то в средней полосе оборудуют более или менее высокие гряды. Для создания лучшего воздушно-теплового режима на тяжёлых почвах гряды насыпают повыше, на лёгких тёплых почвах их делают низкими. На склонах гряды делают поперёк склона, на ровной поверхности — с учётом лучшего солнечного прогрева — с востока на запад.

На участках с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжёлыми холодными почвами широко практикуется посев огурцов в отдельные возвышенные насыпные лунки, расположенные на расстоянии до метра одна от другой. В дачной практике нередко встречается выращивание огурцов на пристенных грядах с плёночным укрытием или без него. Для этого используют южные стены строений или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы выращивают на шпалерах, защищённых с подветренной стороны щитом из досок или плёнки.

Забор является прекрасной естественной опорой для огурцов, заодно защищающей их и от ветров

Кроме теплолюбивости, огурцы требуют повышенных, по сравнению со многими культурами, доз удобрений, особенно органических. Без хорошей заправки грядок питательными веществами урожаи запаздывают и бывают небольшими. Под огурцы хорошо подходит даже свежий навоз, особенно если заделать его под осеннюю перекопку. Но лучше, конечно, чтобы навоз был хотя бы полуперепревшим, такое удобрение огурцы смогут использовать в первое же время. Подойдут и торфо-компостные смеси, но к любой органике всё равно добавляют и минеральные удобрения — 100 г/м 2 нитрофоски или хотя бы пол-литровую банку древесной золы.

Хорошо чувствуют себя огурцы на высоких тёплых грядках. Для их обустройства ещё в конце прошлого лета по размеру будущей грядки роют яму глубиной до 30 см. Сбрасывают в неё различные отходы: ботву растений, мелкие ветки, опавшие листья, бытовой мусор, различные очистки. Всё это периодически поливают настоем коровяка или куриного помёта, пересыпают землёй или торфом. Осенью набрасывают хорошую почву и формируют гряду, ограничивая её по бортам досками или шифером.

Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают тёплой водой и накрывают плёнкой вплоть до посева огурцов. В северной части нашей страны плёнку не снимают вовсе, а проделывают в ней отверстия, куда сеют семена или высаживают рассаду огурцов.

Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.

Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие — в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.

Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.

Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.

Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.

Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.

Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь

Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки

Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать

Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно

Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.

Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10 о С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14 о С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими — в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25 о С.

Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.

Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.

Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше — в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.

Поскольку каждое семечко уже стоит не один рубль, приходится сеять по одному в стаканчик

Стекло над стаканчиками неплохо создаёт парниковый эффект

Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 о С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.

В дальнейшем оптимальная температура — около 24 о С днём и 18 о С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.

Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.

Для того, чтобы наметить бороздки, подходит даже любая дощечка

Если семян много, можно ими даже «посолить» почву, но дефицитные семена раскладывают поодиночке

Сначала плёнку можно положить прямо на землю, но если придётся держать её долго, следует изготовить дуги

Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.

Рядовой способ предполагает посадку огурцов на грядке всего в один ряд, следовательно, между рядами организуют свободный проход, расстояние между рядами — около метра (в теплицах его уменьшают до 70 см). Растения в рядах располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
Ленточный (двухстрочный) способ предполагает размещение на стандартной грядке двух рядков на расстоянии 30–50 см друг от друга. Если грядок (а значит, лент) несколько, между ними оставляют от 90 до 150 см. Посев (посадка) огурцов проводится примерно с той же плотностью, что и при однорядном расположении.

На дачных участках ленточная посадка — одна из самых популярных

Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.

Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.

Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.

При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.

Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат — к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.

Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов

Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.

Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.

Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок

Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.

Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду — ежедневно.

Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место

Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход — как в бочках или мешках.

Огурцы не следует выращивать на одном месте два года подряд, возвращение культуры на грядку желательно планировать на третий или четвёртый год. Это связано с тем, что они очень обедняют почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому лучше всего сажать их после тех культур, которые азот поглощают мало, а ещё лучше — обогащают им почву. Такие овощи существуют: это бобы, фасоль и горох. После плодоношения бобовых их не выдёргивают, а срезают: на корнях присутствуют азотфиксирующие бактерии, поэтому корни оставляют в почве.

Хорошими предшественниками являются чеснок или лук, которые хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры и являются прекрасными санитарами: после них можно сажать почти любые овощи. Аналогично ведут себя и паслёновые (помидоры, перцы). Хорошо растут огурцы также после картофеля, моркови или свёклы. Неплохими предшественниками служат и различные капустные овощи.

Не стоит сажать огурцы после любых тыквенных культур (кабачков, патиссонов, арбузов, дынь). У однотипных растений одни вредители, которые могут остаться зимовать в почве. Да и питательные элементы они расходуют в основном в одной и той же пропорции.

Многочисленные таблицы, описывающие соседей по грядкам, сходятся во мнении, что лучшим соседом для огурцов является кукуруза. Они не мешают друг другу с точки зрения конкуренции за свет и питание. Но высокие стебли кукурузы немного прикрывают огурцы от ветров и служат идеальной опорой для плетей. Аналогичная ситуация с подсолнухами. Показано, что эти соседи вызывают рост урожайности огурцов на четверть.

Кукуруза помогает огурцам лучше других соседей

Посаженные по краю грядки рядки фасоли или гороха подпитывают огурцы азотом. Правда, помощь в таком варианте лишь символическая, но, по крайней мере, бобовые ничуть не мешают росту огурцов. Большую пользу приносят различные ароматические растения и цветы, особенно чеснок, укроп, календула. Они оздоравливают воздух и отгоняют вредителей. Аналогично действует редька, избавляя огурцы от паутинного клеща.

Не стоит сажать рядом с огурцами помидоры: вместе они хороши только в салате, а условия существования в грядках сильно различаются. Плохо чувствуют себя огурцы и рядом с картофелем. И, конечно, если поблизости расположены такие мощные деревья, как абрикос или грецкий орех, они не оставят огурцам ни воды, ни питания.

Огурцы растут почти на всей территории нашей страны, правда, в северных регионах их сажают в теплицах. Но настоящие вкусные огурчики получают в открытом грунте, на естественном солнечном освещении. Это далеко не самая трудная в выращивании культура, поэтому посадить хотя бы десяток кустов стремится каждый дачник: ведь самый вкусный огурец — только что сорванный со своей грядки.

источник

Выращиванием огурцов на огородных грядках занимаются в большинстве российских регионов, ведь эта овощная культура наряду с томатами является самой распространенной у современных овощеводов.

Но для того, чтобы получать большие урожаи от этих теплолюбивых растений, необходимо правильно подбирать сорта, районированные для конкретных регионов, правильно готовить участки под их посадку, а также грамотно проводить агротехнические мероприятия.

О том, как выращивать огурцы в открытом грунте, и будет рассказано ниже.

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.

Огурцы являются теплолюбивой культурой, поэтому их семена высаживают в почву тогда, когда она прогревается до температуры 14-15°С, а температура воздуха будет постоянной на протяжении последних 6-7 дней около 15°С.

В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая.

Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.

Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.

Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.

Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:

все разновидности капусты – кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи;
фасоль, горох, соя – данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом;
все овощные культуры из семейства пасленовых;
лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки.

Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.

Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.

В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:

выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной – на 2 штыка лопаты;
на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см;
следующий слой – зеленая трава (без семян). Толщина этого слоя также не более 12 см;
затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом.

В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.

Схема посадки семян огурцов:

расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м;
расстояния между посадочными ямами в ряду – не более 20 см;
глубина заделки семенного материала – 3,5-4 см;
в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют.

Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.

Дальнейший уход за огуречными кустиками заключается в регулярном рыхлении междурядий с одновременным удалением сорной травы. Если ночью ожидается похолодание, то грядки накрывают вечером полиэтиленом а утром его убирают.

Особое внимание следует уделить соблюдению поливного режима, так как во время роста плетей, образования завязей и активного созревание зеленцов огурцам требуется большое количество влаги. Поэтому в это время под молодые кустики вносят по пол-литра воды 2-3 раза в неделю, под взрослые кусты вносят не менее литра влаги.

До появления первых цветов кусты этой овощной культуры поливают не реже раза в 5 дней, в период активного цветения – раз в 2-3 дня, в период созревания зеленцов – раз в 4 дня.

За период роста и плодоношения кусты огурцов подкармливают не менее 4 раз. Первую подкормку проводят после того, как у ростков появится не менее 2 настоящих листьев. В качестве удобрения используют следующий раствор: в ведре воды разводят 20 г нитрофоски и 100 г разведенного птичьего помета.

Через 14-18 дней следует провести следующую подкормку, для этого в ведре воды разводят ч.л. сульфата калия и ½ кг коровьего навоза. На каждый квадрат огуречных грядок достаточно внести 5 л такого удобрения.

В третий раз огурцы подкармливают таким же удобрением, которое вносят через 2,5 недели после второго.

Также следует провести хотя бы одну подкормку огуречных кустов «по листу». Такое удобрение готовят следующим образом – в литре воды разводят 5 г аммиачной селитры или мочевины. Чтобы не обжечь нежную листву, внекорневую подкормку лучше проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.

Огуречные плети требуют обязательного формирования. Для этого центральный стебель прищипывают над 7 листом, чтобы активизировать развитие боковых побегов. Такая процедура способствует увеличению плодоношения.

В открытом грунте растущие плети обычно подвязывают к опорам или специально натянутой огуречной сетке. При этом облегчается уход ха кустами этой овощной культуры и сбор спеющих зеленцов.

Кроме обычных способов выращивания огурцов на огородных грядках некоторые овощеводы используют бочки, а также мешки для мусора для посадки этой огородной культуры. Такие способы особенно популярны в том случае, если огородный участок слишком мал.

Наиболее удобным способом выращивания этой овощной культуры является выращивание огурцов на шпалерах. Для этого в начале и конце грядок ставятся опоры, к которым привязывается рядами толстая проволока, расстояние между рядами должно быть не менее 10 см. По мере роста плетей к проволоке привязывают свисающие бечевки, к которым и крепятся плети.

При выращивании огурцов в бочках необходимо также в центр бочки установить деревянный кол, от которого будут натягиваться веревки для подвязки огуречных плетей. В зависимости от объема бочки можно высаживать в нее до 5-6 растений.

Каждую бочку заполняют питательным субстратом, состоящим из садовой земли, торфа, компоста и речного песка. Уход за растущими в бочках огурцами такой же, как и за этой огуречной культурой на грядках.

Мешки из-под мусора набивают почвой, в центр помещают деревянный кол с прибитыми к нему гвоздями. Вокруг колышка размещают пластиковые трубки, в которых по всей длине проделаны отверстия. На мешке с одной стороны проделывают маленькие надрезы. В каждый такой пакет сажают не более трех семян огурцов.

Через пластиковые трубки производят полив почвы, через надрезы смотрят, насколько увлажнена почва в мешке.

Вокруг мешков с растениями устанавливают деревянные опоры, от которых будут натянуты веревки к деревянному колышку в мешке. Огуречные плети с помощью усиков будут цепляться за веревки.

В зависимости от выбранного сорта или гибрида огурцов период вегетации растений может составлять от 40 до 70 дней. Но чтобы активнее образовывались завязи, требуется регулярно собирать спелые плоды (хотя бы раз в 2-3 дня). В этом случае зеленцы не перерастают, не ухудшается их товарный вид и их вкусовые качества.

Обычно спелые зеленцы собирают ранним утром, пока солнце не успело нагреть плоды.

Основные болезни, которые могут поражать сорта огурцов:

ложная мучнистая роса;
мучнистая роса;
кладоспориоз;
корневая гниль;
фузариозное увядание;
серая гниль;
угловатая пятнистость.

Чтобы избежать развития вышеперечисленных заболеваний, нужно соблюдать поливной режим, не допуская застоя влаги в почве и высокой влажности в почве и окружающей среде, не допускать загущения посадок, вносить слишком большое количество азотных удобрений. Больные участки плетей и плодов следует удалять и уничтожать сразу.

Наиболее часто встречающимися ошибками при выращивании этой овощной культуры являются:

выбор сортов огурцов, не подходящих для выращивания в конкретном регионе;
загущение посадок;
несоблюдение поливного режима;
неправильное формирование кустов;
неправильное внесение подкормок;
чрезмерная влажность почвы;
несвоевременный сбор урожая.

При соблюдении правил посадки семенного материала и дальнейшего ухода за огурцами в открытом грунте дачники всегда получат обильный урожай вкусных спелых зеленцов.

источник

Огурец — одна из самых популярных культур среди дачников. Так приятно сорвать выращенный собственными руками сладкий огурчик и отправить его прямиком в салат или окрошку. Но следует помнить, что культура даст хороший урожай только при полном соблюдении правил агротехники и хорошем уходе. Предлагаем вам ознакомиться со всеми этапами грамотного выращивания огурцов в открытом грунте.

Позаботиться о том, где и в какой земле вы будете выращивать огурцы, нужно заранее. Нельзя разбить грядку абы как перед самым посевом. Опытные овощеводы всегда планируют свои посадки и учитывают очередность посадки культур.

Лучше всего для посадки огурцов подойдет солнечный участок, защищенный от холодных ветров.

Если место открытое, по периметру можно высадить высокорослые культуры, например:

Они будут служить своеобразной завесой, защищающей грядку с огурцами от неблагоприятных внешних условий. Защитой может послужить также расположенный неподалеку лес или стены строения.

Используйте все возможности своего участка. На открытом месте вряд ли удастся получить хороший урожай огурцов. Под воздействием ветра почва будет иссушаться, плети окажутся спутанными.

На заметку! Если участок расположен на местности с близким залеганием грунтовых вод или там, где застаивается влага, необходимо будет сделать приподнятые грядки.

Огурцам нравится хорошо прогреваемая, структурированная, плодородная почва. Больше всего для них подходит чернозем, супесь и легкие суглинки. В южных регионах предпочтение следует отдавать более тяжелой земле, которая дольше сохраняет влагу.

Располагать грядки лучше с запада на восток. Планируя посадку огурцов, под предшествующую культуру желательно внести перепревший навоз. Если это не было сделано, осенью землю удобряют настоем коровяка или птичьего помета и комплексным минеральным удобрением.

Соорудить теплую грядку можно из любого растительного мусора, который скопился на участке.

Это может быть опавшая листва, ботва, сено, солома, небольшие ветки, пищевые отходы. Все материалы должны быть влажными.
Массу перемешивают и укладывают слоем толщиной 30 — 40 см, после чего ее утрамбовывают, поливают раствором медного купороса для дезинфекции и насыпают сверху почву слоем толщиной 10-12 см.

Обустраивать такую грядку можно с осени или ранней весной. В процессе разложения органика будет выделять тепло и углекислоту, необходимую для хорошего роста растений.

На заметку! Чтобы грядка не потеряла форму, по периметру ее огораживают деревянным коробом или шифером.

По правилам севооборота огурцы можно сажать после капусты, картофеля, редьки, свеклы, лука, чеснока. Самыми лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. Они насыщают почву соединениями азота, а также улучшают структуру почвы.

После посадки корнеплодов верхний слой почвы остается неистощенным, в нем сохраняется достаточно питательных веществ, способствующих полноценному развитию огурцов. Капуста также добывает себе питание из глубоких слоев грунта. Лук и чеснок насыщают почву фитонцидами, что снижает риск заболеваний у растений-последователей.

Иногда возникает необходимость в уплотненных посадках и тогда встает вопрос о благоприятном соседстве. В непосредственной близости от огурцов можно высадить кукурузу, некоторые дачники даже подвязывают к ее стеблям огуречные плети. Корневые системы культур расположены на разном уровне, поэтому не будет конкуренции за питание.

Хорошим соседом окажется также капуста. Оба овоща влаголюбивые, что упрощает уход за посадками. Возле таких соседей, как горох и фасоль, огурцы дают хороший урожай.

Вполне успешным окажется соседство с клубникой . В междурядья к огурцам можно подсаживать лук и чеснок , обе культуры должны мы находиться на расстоянии полуметра от огуречных кустов. Неплохими соседями окажутся свекла , подсолнечник, виноград, календула, настурция, шпинат и сельдерей.

При посеве огурцов необходимо ориентироваться на погодные условия. Воздух должен прогреться до 14 градусов, а температура грунта на глубине посадки должна быть не меньше 12 градусов. Огурцы любят тепло, столь же важно, чтобы в теплой среде находились их корни. При более раннем посеве семена просто не прорастут. Но и затягивать с посевом до жары не стоит.

В каждом регионе благоприятными будут свои сроки посадки огурцов семенами в грунт:

В средней полосе и Подмосковье необходимая температура устанавливается ближе к середине мая.
Жителям Ленинградской области необходимо выждать еще 1,5-2 недели.
Для Сибири и Урала подходящей датой посева окажется конец мая или начало июня.
Раньше всех посеять огурцы смогут жители южных регионов, сюда тепло приходит во второй половине апреля.

На заметку! Посадите разные сорта огурцов через определенные промежутки времени, это позволит беспрерывно снимать урожай овощей на протяжении всего сезона.

Посев огурцов требует соблюдения очередности определенных подготовительных действий. Этапы подготовки лучше не нарушать, ошибки могут привести к задержке получения урожая и негативно сказаться на качестве плодов.

Чтобы быть уверенным в стопроцентной всхожести семян, их необходимо откалибровать, удалив все пустые и высохшие экземпляры . Делается это с использованием солевого раствора, который готовят из 1 стакана воды и 1 ч. л. соли.

Семечки замачивают на 5-10 минут. Качественные экземпляры осядут на дно, а непригодные к посеву останутся на поверхности.

После этого семена необходимо обеззаразить в розовом растворе марганцовки, выдержав их там 15-20 минут. За это время патогенная микрофлора погибнет, и сеянцы будут развиваться здоровыми. После обработки семена нужно промыть в чистой воде. Чтобы получить дружные всходы в короткий срок, семенной материал прогревают в горячей воде (50-55 градусов) на протяжении 2-3 часов.

Ускорить рост сеянцев можно, замочив семена на 12 часов в растворе удобрения (золы, нитрофоски) или стимуляторов роста (Эпин, Циркон, гумат натрия). После обработки питательным раствором семена можно замочить для прорастания, завернув во влажную ткань и положив в теплое место. Ростки появятся уже на вторые сутки. Теперь можно приступать к посеву.

При прямом посеве в грунт необходимо делать посадки плотнее, с учетом того, что позже придется производить выбраковку сеянцев. Семена заглубляют в борозды на 2 см с интервалом 5 см.

Расстояние между бороздами должно равняться 50 см. Когда потребуется удалить неполноценные растения, их срезают на уровне почвы. Выдергивать из земли сеянцы нельзя, иначе может быть повреждена корневая система соседних кустов.

На заметку! В регионах с неустойчивыми погодными условиями рекомендуется сеять смесь проросших и сухих семян. Если по какой-то причине первые всходы погибнут, позже прорастут сухие семена.

Уход за огурцами в открытом грунте отличается от ухода за культурой в теплице. Ведь на улице большое влияние на развитие растений оказывают погодные условия. Посадки нуждаются в регулярном увлажнении, подкормках, обработках от болезней и вредителей. Кусты нужно формировать и подвязывать, чтобы получить с них хороший урожай.

Огурцы нуждаются в большом количестве влаги, это обусловлено строением их корневой системы. Особенно много воды растения потребляют в период активного роста и завязывания плодов. Первый раз посадки поливают как только земля немного подсохнет. В этот период расход воды составляет 10 л на один квадратный метр. Взрослые растения поливают намного обильнее — на каждый куст расходуется до 1 ведра воды.

На заметку! При дефиците влаги листья огурцов становятся темными, а плоды приобретают горечь.

Производить полив необходимо вечером или утром, используя теплую отстоянную воду. Поливать из шланга огурцы нельзя из-за угрозы размывания земли возле корней. Лучше использовать лейку с рассекателем струи. При обычной погоде до цветения огурцы поливают один раз в 5 дней, после начала плодоношения это делают чаще — раз в 3 дня. В жару увлажнять грунт под кустами нужно ежедневно.

Для подкормки огурцов используют органические и минеральные удобрения. Из органики подойдет перегной, компост, травяной настой. Из минеральных удобрений используют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, аммофос, калийную соль или комплексные смеси:

Первую подкормку в грунте проводят после укоренения саженцев спустя 2 недели после высадки рассады или при активном росте сеянцев после посева в грунт. Для этой цели лучше использовать настой коровяка или птичьего помета (на ведро воды добавляют 1 кг навоза или 0.5 кг помета).
Вторую подкормку вносят перед началом цветения. В этот период можно полить растения зольным настоем и внести суперфосфат (40 г на 1 кв. метр).
Третья подкормка должна производиться в период массового плодоношения. В это время культуре необходимы калийные удобрения без содержания хлора. Можно снова внести древесную золу.

Во время формирования плодов огурцам необходимы также внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения. Проводят опрыскивание в утренние или вечерние часы. Многим дачникам нравится эффект от дрожжевых подкормок, их вносят не более 3 раз за сезон.

Процедура формирования проводится в несколько этапов.

На растении обязательно удаляют пустоцветы, отнимающие много сил.
После того как куст достиг высоты 1 м, начинаю прищипывать верхушки стеблей.
Боковые побеги должны иметь длину 50 см и 2 порядка. Если куст растет без подвязки, на основных стеблях прищипывают точку роста после 4-го листка, а у боковых побегов — после 2-го.

При формировании куста на шнуре оставляют только центральный стебель, удаляя все боковые побеги. После достижения верха опоры макушку побега прищипывают. Если огурцы выращивают на шпалере, плети пускают виться по решетке, одновременно убирают нижние побеги для хорошего плодоношения.

Подвязка применяется для поддержания основного стебля. Для нее используют полоски мягкой ткани, чтобы риск повреждения побегов был сведен к минимуму.

Основные принципы подвязки:

К опоре растение подвязывают, направляя плеть вертикально, параллельно колышку.
Снизу стебель фиксируется на высоте 15 см над уровнем почвы.
Фиксирующая петля должна охватывать плеть не слишком плотно, на чтобы не пережать ее в процессе роста.
Верхний конец шнура подвязывают к горизонтально расположенной перекладине. Растущий стебель обвивают вдоль шнура.
К ячейкам шпалеры плети подвязывают после формирование 4-5 листьев.

Подвязанные растения лучше обдуваются воздухом и освещаются солнцем, занимают меньше места, реже поражаются болезнями, формируют больше завязей. Уход за такой грядкой заметно упрощается.

Возникновению горечи в плодах способствует целый ряд факторов. Чтобы не допустить порчи вкусовых качеств, необходимо придерживаться ряда правил:

поливать огурцы регулярно и только теплой водой;
избегать резкого перепада температур, применяя укрытие;
сажать огурцы на возвышенные грядки, где им будет теплее;
притенять посадки от палящего солнца;
не высаживать огурцы поблизости от малины и ежевики, которые сильно обедняют грунт, активно вытягивая из него питание.

Глинистую землю перед посадкой огурцов обязательно нужно улучшать путем внесения речного песка и торфа. Неподходящая почва тоже может стать причиной появления горечи в плодах.

Пустоцветы на огурцах появляются в случае допущения серьезных ошибок в агротехнике. В идеале на растении должно присутствовать поровну мужских и женских цветков. Если преобладают цветки без маточника, значит, огурцам не подходят условия выращивания или уход.

Для профилактики формирования пустоцветов рекомендуется:

проводить предпосевную обработку семян стимуляторами роста;
соблюдать схему посадки растений;
высаживать огурцы на солнечном месте и формировать кусты в процессе выращивания, чтобы растения не испытывали дефицита освещенности;
соблюдать режим полива и подкормок, перекорм азотом часто приводит к формированию пустоцветов;
высаживать поблизости медоносы для привлечения пчел;
проводить профилактические обработки для сохранения здоровья огурцов.

Помочь огурцам с завязыванием плодов можно, опрыскивая их препаратами «Завязь», «Бутон».

Огурцы в открытом грунте чаще всего поражаются грибковыми заболеваниями. Способствует этому тесная посадка, пониженная температура и высокая влажность. При появлении симптомов в виде пятен и мокнущих или сухих участков на листьях и стеблях сильно пораженные растения уничтожают, остальные посадки обрабатывают фунгицидами («Гамаир», «Фитомпорин», «Алирин-Б»). Нельзя также забывать о предпосадочном обеззараживании семян и почвы.

Из вредителей на огурцах паразитирует тля, паутинный клещ, минеры. Для отпугивания насекомых растения опрыскивают настоем табака, чеснока, луковой шелухи. Если вредители расплодились, необходимо обработать кусты биологическими препаратами, безопасными для человека и окружающей среды («Акарин», «Фитоверм», «Искра Био»). До начала плодоношения допустимо применение химических инсектицидов («Конфидор», «Искра Золотая», «Командор», «Тиовит Джет», коллоидная сера).

Собирают огурцы по достижении ими определенного размера в зависимости от цели назначения. Для маринования срывают совсем небольшие огурчики, длиной 8-10 см. Овощи для салата держат на кустах подольше и собирают огурцы размером 12-15 см (зависит еще и от характеристик сорта).

Плоды срезают ножом, оставляя плодоножку на растении. Сбор ведут в утренние или вечерние часы. Собранные огурчики необходимо убрать для хранения в прохладное место.

Если вам нужны собственные семена, помните, что их нужно собирать с сортовых растений, гибриды материнские качества следующим поколениям не передают. Для этого отбирают самые крупные плоды с сильных кустов и дают им пожелтеть на плети. Овощ снимают, когда плодоножка засохнет, разрезают вдоль пополам, ложкой выбирают мякоть вместе с семенами и выкладывают на ситечко.

Промыв массу под проточной водой, получают чистые семена. Их необходимо разложить на листке бумаги или клеенке для просушки и оставить в сухом теплом месте на 3-7 дней. Полностью просохший семенной материал хранят в бумажном конверте при комнатной температуре. Не забудьте подписать сорт и указать дату сбора семян.

Выращивание огурцов в открытом грунте — инструкция по дням от высадки семечка до сбора урожая — видео

Обеспечив огурцам оптимальные условия во время выращивания в открытом грунте, вы получите полную отдачу урожая. А сами плоды будут вкусными, сладкими, хрустящими. Часть из них можно будет пустить на приготовление заготовок, чтобы обеспечить свое меню витаминами не только летом, но и в осенне-зимний период.

источник