Пожалуй, все дачники выращивают огурцы. И это неспроста, огурцы очень полезные и диетические овощи, которые на 95% состоят из воды. Некоторые сеют семена огурцов сначала на рассаду, а затем уже сформировавшиеся растения пересаживают в теплицы, парники или на грядки. Однако можно посадить семена огурцов сразу в теплицы. При надлежащем уходе урожай этих овощей не падает и с рассадой хлопот гораздо меньше.
Посев семян сразу в теплицы позволяет получить ранний урожай. Но чтобы полакомиться зеленцами как можно раньше, с посевом лучше не тянуть.
Ориентироваться на срок посадки семян в теплицу нужно в зависимости от климата и погодных условий конкретной весны. Чаще всего такой способ выращивания огурцов используют жители южных регионов. Там посеять семена в теплицу из поликарбоната или в парники можно уже в середине апреля. В средней полосе России сроки отодвигаются на конец апреля — начало мая, а в Сибири — на середину мая. Тут важно ориентироваться на температуру воздуха на улице и самое главное — в теплице.
Важно! В ночное время столбик термометра в теплице не должен опускаться ниже +10+12 градусов, а днем комфортная температура для огурцов — 23-25 градусов выше нуля.
Выращивание огурцов в теплице
Многие ориентируются на лунный календарь. Именно луна оказывает большое влияние на рост и развитие растений. Однако лунный календарь составляется исключительно на один год. Лучше всего производить посев на растущую луну. Именно эта фаза спутника нашей планеты словно магнитом притягивает молекулы воды.
Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя заниматься посадками в полнолуние. Также работ следует избегать за один день до полнолуния и в следующий день после него.
Важным этапом перед посевом семян в теплицу является их обработка и подготовка. Специалисты крайне не рекомендуют сеять необработанные семена, так как это негативно повлияет не только на их всхожесть, но и на рост и развитие будущих растений.
Чтобы получить мощные и здоровые растения, которые дадут высокий урожай, нужно правильно выбрать сорта. В теплице рекомендуется выбирать для выращивания не сорта, а гибриды. Отличить их довольно просто — на пачках есть обозначение «F1». Лучше не использовать для посева семена обычных сортов — урожай будет не очень хороший, так как им для опыления нужны пчелы, а их, как известно, в теплице из поликарбоната не очень много.
Подобрав сорта, следует подготовить их посеву. В первую очередь посадочный материал нужно проверить на всхожесть. Сделать это можно с помощью соляного раствора. Приготовить его просто — в одном стакане теплой воды нужно растворить 10 граммов соли. Затем все это хорошо перемешать (соль должна раствориться полностью) и высыпать в раствор семена. Через несколько минут посмотрите, что получилось. Семена, которые осели на дне стакана — хорошие, их можно использовать для посева. А вот семена, которые всплыли на поверхность, не годятся для посадки. Вероятность того, что они взойдут, низка, а даже если и взойдут — растения будут слабые.
После этой процедуры необходимо отобрать все утонувшие в соляном растворе семена и обязательно обработать. Для этого понадобится раствор марганцовки. В нем семена нужно продержать в течение получаса.
На этом работа по подготовке семян к посеву еще не заканчивается. Остается последний этап — проращивание. В неглубокой посуде раскладывают влажную марлю (она обязательно должна быть сложена в несколько слоев). Затем на одной половине марли раскладывают посевной материал и прикрывают его другой половиной марли. Все это оставляют в покое на несколько дней. Максимум через 5-7 дней семена проклюнутся. Пророщенные зернышки уже можно высевать в теплицу.
Самое главное — правильно подобрать сорт для посадки
Высадить уже пророщенные семена огурцов в поликарбонатные теплицы нужно правильно. Только посев по всем правилам поможет огородники получить хороший урожай этих полезных и вкусных овощей.
В первую очередь стоит обратить внимание на температуру внутри теплицы. Оптимальные условия — +10+12 градусов в темное время суток и от 20-22 градусов выше нуля в дневные часы. Почву под будущие посадки тоже необходимо подготовить заранее, желательно еще с осени. За зиму почва осядет, а многие вредители в ней погибнут. Огурцы — очень капризные растения, хорошо растут и плодоносят далеко не на всех типах почв. Поэтому рекомендуется взять дерновую землю и перегной (в равных частях), смешать и добавить в этот субстрат еще немного опилок.
Обратите внимание! Опилки не должны быть свежими. Желательно, чтобы они пролежали 2-3 года.
Так как не у всех на участке есть дерновая земля, почву можно подготовить из других компонентов: смешать окультуренный торф, перегной и полевой грунт (все это в равных частях). При возможности в готовую почвенную смесь можно также добавить совсем небольшое количество опилок.
И в первый, и во второй почвенные субстраты следует добавить удобрения, чтобы в первое время молодым растениям было чем питаться. На каждый квадратный метр почвы перед посадкой вносят по 15 граммов сульфата калия, 3 грамма селитры (аммиачной) и еще 25 граммов суперфосфата. Все это тщательно перемешивают и разравнивают граблями.
Перед самой посадкой семян в теплицу рекомендуется также ее обработать от вредителей. Причем в обработке нуждается не только почва, но и поликарбонат, а также все конструкции теплицы. Обрабатывать лучше специальными препаратами. Они уничтожат большое количество вредителей, патогенных грибков и микробов.
Как только почва будет готова, а сама теплица обработана, можно приступать к посеву семян. В теплице делают лунки на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Чаще делать лунки нельзя, иначе когда растения разрастутся, они будут испытывать дискомфорт — будет не хватать питания, воды, солнечного света. В итоге все это скажется на урожае. В лунки при посадке вносить уже ничего не надо, так как почва была подготовлена заранее и все необходимые удобрения уже в ней имеются.
В каждую лунку, как правило, высевают по одному, два или в крайнем случае три семечка. Делается это для того, чтобы в конечном итоге выбрать из всех самое сильное и здоровое растение. Если посеять лишь одно семечко, оно может и вовсе не взойти. Тогда придется сеять заново, а это уже отодвинет срок получения первых овощей.
Важно! Сажать семена нужно на глубину в два сантиметра, но не глубже. В противном случае всходы появятся намного позже.
Высаживать семена огурцов лучше в солнечную погоду, причем в первой половине дня. После посева лунки обильно поливают. Если погода стоит сухая и жаркая, то поливы до всходов можно производить через день, в крайнем случае — через два дня. Нельзя сказать точно, сколько дней будут всходить огурцы. Все будет зависеть от погодных условий и от того, насколько хорошо прогрелась теплица. Обычно в хорошую погоду всходы пророщенных огурцов могут появиться уже и на третий день после посева. Если семена посеяны без обработок и не проросли, то ждать всходов можно от 7 до 10 дней.
Дополнительная информация! Если ночами в местности случаются даже небольшие заморозки (до −2 градусов), лунки рекомендуется дополнительно укрывать вечером пленкой или укрывным материалом. А в случае, если температура опускается ниже −2 градусов, посадки следует укрыть сначала укрывным материалом, а затем еще и двумя слоями полиэтиленовой пленки.
Держать укрывной материал наготове нужно до тех пор, пока полностью не минует угроза возвратных заморозков.
После всходов огурцы как никогда нуждаются во внимании и заботе. Это капризные и привередливые растения, которые могут отреагировать как на недостаток питательных веществ в почве, так и на низкие или слишком высокие для них температуры воздуха. Однако вырастить их не сложно, если соблюдать правильную агротехнику.
Сеянцы нужно часто поливать, в теплице особенно обильно, так как в нее не попадают никакие осадки. Поливы делают часто, желательно через день, но в жаркую погоду можно давать воду растения и вовсе каждый день. Поливать рекомендуется теплой водой, нагретой на солнце. Лучше всего производить полив вечером, но не позднее 18 часов. На каждую лунку молодым растениям выливают минимум пол ведра воды (пять литров), когда растения большие норму полива увеличивают ровно в два раза — до десяти литров воды на каждый куст.
Кормить огурцы тоже придется, иначе урожай будет маленьким. Первую подкормку делают, когда растения имеют уже три настоящих листа (семядоли листьями не являются). Первая подкормка обязательно должна содержать азот. Он крайне необходим молодым растениям в самом начале их роста. Для этого подойдет мочевина или аммиачная селитра. Если это мочевина, то на 10 литров воды добавляют одну столовую ложку этого удобрения, тщательно перемешивают и поливают из расчета два литра раствора на одно растение. Если используете аммиачную селитру (кальциевая в этом случае не подойдет), то здесь норма расхода увеличивается до двух ложек на 10 литров воды. При этом на каждое растение выливают также по два литра раствора.
Рассада, растущая в теплице, нуждается в подкормке
Растения, растущие в теплице, также нуждаются в формировании, как и помидоры. Их ни в коем случае нельзя прищипывать, так как основной их урожай будет сосредоточен на главном стебле. Все пасынки следует удалять, они будут отнимать большое количество питательных веществ у растений. Подвязывают растения с помощью шпагата, который скручивают восьмеркой и привязывают к верхней части теплицы. Нижнюю часть шпагата крепят к растению, но не сильно туго. В процессе роста растения просто просовывают через шпагат (так как он сложен восьмеркой) и они сами растут вверх.
Набирают популярность у садоводов бамбуковые палки. Они имеют высоту до 2,5 метров. Палки устанавливают рядом с лунками еще перед посадкой растений. Затем подросшие огурцы крепят к палкам (можно использовать пластиковые застежки, а можно и кусочки шпагата). Делается это постоянно — примерно через каждые 20-30 сантиметров.
Одной подкормки огурцам будет мало. За все лето необходимо дать как минимум три подкормки. Второй раз огурцы подкармливают в фазе цветения. В этом случае им также еще необходим азот. Поэтому вновь используем мочевину или селитру все в тех же пропорциях. В последнее время многие огородники стараются не использовать химические удобрения на своем участке. В таком случае мочевину и селитру можно заменить органическими подкормками или природными стимуляторами роста. Хорошо подойдет травяной настой. Один литр такого удобрения разбавляют девятью литрами чистой воды и выливают на одно растение также по два литра раствора. Третью подкормку огурцам дают уже во время начала их плодоношения. В этот раз их подкармливают фосфором и калием (по две ложки на 10 литров воды). К слову, между второй и третьей подкормками огурцы также можно подкормить и настоем черного хлеба. Два литра настоя смешивают в пяти литрах воды. На каждое растение выливают также по два литра этого экологического удобрения.
Посадка огурцов в парник семенами не сильно отличается от посадки семян огурцов в теплицы из поликарбоната. В этом случае растения будут расти под пленочными укрытиями, но весь уход за ними будет таким же, как и за огурцами, растущими в тепличных условиях.
Важно! Нельзя выращивать огурцы каждый год на одном и том же месте. Так как на грядках остаются вредители и болезни и урожай падает.
Соблюдайте на огороде севооборот. Кроме того, опытные огородники рекомендуют новичкам внимательно выбирать семенной материал на садовых рынках или специальных магазинах. Выбор семян в последнее время огромен. Однако далеко не все сорта и гибриды подходят для определенной местности. В северных регионах желательно выращивать скороспелые сорта огурцов. Они могут дать урожай уже на 40-ой день после всходов.
В среднем же огурцы начинают плодоносить на 50-55-ый день после полных всходов. Прибавляет к этому количеству дней еще неделю на всходы и в итоге получаем примерную дату, когда растения порадуют своими первыми хрустящими и вкусными плодами.
Теплицы из поликарбоната стали очень популярными на российских дачных участках. Главными преимуществами таких конструкций по сравнению с пленочными считаются долговечность и надёжность. Поликарбонат как нельзя лучше подходит для выращивания огурцов. Для того чтобы культура в таких условиях дала хороший урожай, необходимо правильно вырастить и посадить саженцы и обеспечить им должностной уход.
Тепличные условия для выращивания огурцов имеют свои преимущества и недостатки. К достоинствам тепличного возделывания культуры относят:
- возможность получения урожая сортов длинных салатных огурцов с тонкой кожурой (такие растения обычно не приспособлены для выращивания в открытом грунте –тонкая кожица поражается заболеваниями);
- ранний сбор урожая;
- подвязанные к шпалере огурцы со всех сторон имеют одинаковую окраску плодов (в открытом грунте в местах соприкосновения с землёй кожица окрашена в жёлтый цвет).
Среди недостатков тепличного выращивания можно выделить:
- нужно постоянно поддерживать качество почвы, в её ограниченном количестве быстро исчерпываются питательные вещества, поэтому за подкормками культуры в теплицах следят более тщательно;
- необходимость ежегодного севооборота заставляет садоводов засевать теплицу после сбора урожая огурцов промежуточными культурами. В противном случае для того чтобы не допустить развития заболеваний и вредителей, грунт придётся заменить;
- могут возникнуть сложности с опылением цветков, но если высаживать самоопыляемые гибриды, то этот недостаток исчезнет.
Все недостатки станут совсем незначительными при знании агротехники выращивания огурцов в тепличных условиях.
Оптимальный возраст рассады огурцов для высадки в теплицу составляет 25…30 дней. Переростки и недоразвитые экземпляры плохо укоренятся. Кроме того, при выборе сроков посева на рассаду следует учесть климатические условия региона и рекомендуемые даты посадки на постоянное место. Например, в условиях Подмосковья и Средней полосы к посадочным работам в неотапливаемых конструкциях приступают в середине мая. На Урале и в Сибири, а также в Ленинградской области – в конце мая.
С учётом всех нюансов можно легко подсчитать оптимальный срок посева: от даты посадки в теплицу отсчитывают назад 30 дней (возраст саженцев)и несколько дней до появления всходов (если высаживались проростки, то определяют оптимальный срок проращивания, а не высева; сухие семена всходят через 4…6 дней).
Самый ранний урожай огурцов можно получить через рассаду, поэтому многие огородники прибегают именно к этому способу. Собственноручно выращенные саженцы обходятся намного дешевле, чем покупные, особенно если ими планируется засадить большое пространство теплицы. Кроме того, огородник может быть уверен в соответствии сорта, в то время как на рынках и выставках зачастую подсовывают подделки, несоответствующие заявленному сорту.
Поскольку ростки культуры не любят пересадку и плохо её переносят, лучше посадить семена сразу в отдельные емкости. Лучшим вариантом считаются торфяные горшочки, которые закапываются в грунт вместе с саженцами при высадке на постоянное место. Их заполняют лёгким питательным грунтом, который можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Например, смешать в равных пропорциях торф, перегной, перепревшие опилки с дерновой землёй. Наполнять горшочки до самого верха не нужно – при поливе вода будет вытекать по краям.
Покупных семена огурцов обычно уже обеззаражены и подготовлены, поэтому их высевают сухими. Собранный с собственных огурцов посадочный материал должен пройти качественную предпосевную обработку, которая заключается в:
- калибровке, целью которой есть отделение пустых семян. Для этого в 3%-ый соляной раствор засыпают семена, ждут 5…10 мин, те, которые всплывут, выбрасывают. Остальные просушивают и используют при посеве;
- протравливании (обеззараживании), которое проводится любым удобным способом – замачиванием в растворе марганцовки (20…30 мин) или специального препарата (1…2 ч) или прогреванием при температуре +40 0 С (3 суток) или +80 0 С (1 день);
- закалке, так как обработка холодом значительно повышает холодоустойчивость и урожайность будущих саженцев. Семена помещают в мокрую марлю и убирают в холодильник на 2 суток.
Проращивание семян – отличный способ экономии места и получения ранних ростков. Семена помещают во влажную туалетную бумагу (марлю и вату в этих целях не используют, так как цепкие корешки ломаются при изъятии ростков из материала). При температуре ±25…±28 0 С ростки появятся через 1…2 дня.
Почву в посадочных емкостях предварительно увлажняют и начинают посев. Их помещают на глубину 1,5…2 см плашмя, присыпают сверху грунтом. Если высадка производится в отдельные стаканчики, размещают в каждый из них не более 2 штук. Если в общий контейнер, то расстояние между посадочными линиями составляет 2 см, а между семенами в рядке – 1 см.
Верхний слой субстрата слегка увлажняют, контейнер затягивают полиэтиленовой пленкой и убирают в темное теплое место. Необходимо регулярно проверять наличие всходов. Как только появятся первые ростки, емкости устанавливают на хорошо освещенный подоконник.
Уход за рассадой до высадки заключается в поливах, подкормку, при необходимости – организации дополнительного освещения.
Подкармливать рассаду можно начинать через 2 недели после появления ростков. Здесь пользуются водорастворимыми комплексными удобрениями, которые разводят в соответствии с инструкцией на обратной стороне упаковки.
Примерно через 3 недели после появления ростков саженцы готовы к пересадке в теплицу. К этому времени каждый из них должен быть высотой около 30 см и иметь 3…4 настоящих листа.
Теплица из поликарбоната –подходящее место для высадки саженцев огурцов. Перед началом посадки определяются с датой мероприятия и удобной схемой размещения.
Посадочные работы в неотапливаемых поликарбонатных теплицах проводятся уже в середине-конце мая. Более точная дата должна быть выбрана в соответствии с погодными сводками в регионе. Температура воздуха в теплице должна быть в пределах +16…+18 0 С , при этом радиус колебаний между ночными и дневными температура и не должен превышать 6 0 С.
Почва, разумеется, должна быть достаточно тёплой, иначе молодые корешки замерзнут, а растения умрут из-за отсутствия поступления питательных веществ из грунта.
Обычно в тепличных условиях огурцы выращивают по двустрочной ленточной схеме, которая представляет собой наличие одной или нескольких продольных грядок, расстояние между которыми составляет около 80 см, а на каждой гряде в 2 ряда располагают кусты огурцов.
Для того чтобы не вырастить слишком много или, наоборот, слишком мало саженцев, необходимо ещё перед выращиванием рассады подсчитать нужное количество штук корней. Разумеется, садоводы высевают больше семян для получения саженцев, так как некоторые из них могут погибнуть ещё на стадии рассады, другие – при пересадке. Но отталкиваться нужно от рассчитанного числа.
Для того чтобы провести расчёт, нужно точно знать, какую площадь будут занимать огурцы в теплице, а также габариты самой конструкции. На дачных участках наиболее часто встречаются теплицы с шириной 3 м и длиной 5 м. Ширина одной широкой грядки составляет около 1 м, поэтому в такой теплице организуют 2 широких гряды с походом по середине.
Таким образом, проводят расчёт: (5:0,35)х4=56 – длину теплицы делят на оптимальное расстояние между соседними кустами и умножают на количество рядов (в данном случае 2 на 2 грядках). Конечно, садоводы редко отводят все пространство поликарбонатной теплицы под огурцы, нередко их соседями становятся помидоры, баклажаны, перцы, но расчёт все равно будет аналогичен указанному ранее.
В течение всего сезона огородники ухаживают за своими зелеными питомцами в теплице. Неудивительно, ведь именно качество ухода влияет на их урожайность.
Полив очень важен для огурцов, почва должна быть всегда влажной, при этом нельзя допускать заболачивания. Чтобы грунт сохранял влажность и не иссушался слишком быстро, его поверхность мульчируют после посадки.
Эта культура особенно любит дождевание – орошение зеленой наземной части кустов каплями воды. После поливов необходимо проводить проветривание конструкции, а также рыхлить землю, чтобы не образовалась сухая корка. Если корневая система после поливов оголяется, к ней подсыпают грунт.
Огурцы подвязывают к шпалере через неделю после посадки – за это время рассада успевает адаптироваться к новым условиям. Каждый саженец натуральным шпагатом подвязывают под нижними листьями, не затягивая слишком туго петлю. Другой конец верёвки закрепляют на протянутой под потолком конструкции шпале. При этом натяжение каната должно быть в разумных пределах: он не должен болтаться, но и не быть натянутым в струну.
- Нижние завязи огурца очень медленно развиваются и притормаживают плодоношение, поэтому нижние пазухи ослепляют, удаляют все цветки и боковые отростки.
- В нижней части стебля укорачивают все побеги (4…6), оставляя на каждом до 2 завязей.
- Побеги средней части стебля укорачивают над вторым листом.
Вся дальнейшая формировка куста сводится к направлению длинных плетей внутрь куста,чтобы они не вырастали в область прохода.
К подкормкам огурцов, растущих в тепличных условиях, нужно относиться особенно внимательно, так как недостаток того или иного элемента в субстрате мгновенно отразится на здоровье растений. В течение сезона кусты подкармливают не более 5 раз.
Особенно хорошо огурцы откликаются на подкормки органикой, содержащей большое количество азота. В эту группу относят куриный помет, перегной, коровяк. Все удобрения вносят в жидком виде поливом. Для приготовления раствора вносят 150 г органики на ведро воды. Рабочая жидкость бродит в течение 2 дней, после чего её обогащают минеральными удобрениями (30 г суперфосфата).
Избыток удобрений, также как и их недостаток, негативно отразится на состоянии и плодоношении кустов, поэтому подкормки проводят регулярно и своевременно, соблюдая рекомендованную частоту внесения удобрений.
Огурцы подкармливают азотом во время активного роста, калием и фосфором во время цветения и роста плетей, всеми тремя элементами при плодоношении.
Обычно проблем с выращиванием огурцов не возникает, если агротехника посадки и ухода за культурой была соблюдена. Но даже в этом случае могут появиться злобные вредители и болезни и испортить урожай.
Наиболее распространенными вредителями огурцов в теплице считаются бахчевая тля и паутинный клещ. Народные средства с применением отпугивающих растворов могут помочь только при локальных и небольших площадях поражения насекомыми. Поэтому чаще всего прибегают к химическим средствам защиты и тщательно опрыскивают их раствором каждый куст. Ассортимент покупных средств против них широк. Можно воспользоваться, например, Фуфаноном, Фитовермом, Карбофосом.
Болезни огурцов делятся на инфекционные и неинфекционные. К первой группе относят корневые, стеблевые, бактериальные гнили, фузариоз, мучнистую росу и прочие. Во вторую группу относят заболевания, возникающие в результате нарушения агротехника выращивания культуры, например, переизбыток или недостаток элементов питания, влаги и т.д. Вылечить такие заболевания можно простым выявлением симптомов и внесением или, наоборот, ограничением воды и подкормок.
Садоводы очень тщательно выбирают сорта огурцов для своих теплиц. Он должен соответствовать нескольким требованиям:
- высоким качеством плодов;
- устойчивостью к перепадам температур;
- устойчивостью к болезням и вредителям;
- высокой урожайностью.
Ниже рассмотрены самоопыляемые тепличные гибриды огурцов, которые соответствуют всем этим требованиям.
Герман F1. Гибрид-скороспелка, на котором плоды созревают уже через 45 дней. Небольшие бугристые зелёные огурчики как нельзя лучше подходят для засолки и консервирования – не образуют внутренних пустот, не имеют горького привкуса. Плодоношение пучковое, в одном узле образуется 4-6 зеленцев длиной около 9 см.
Зозуля F1. Надёжный старый известный гибрид, дающий огурцы длиной до 22 см. Вес одного из них может достигать 300 г. В узле завязывается 2…3 зеленца. Плодоношение раннее, наступает через 35…40 дней.
Китайский жароустойчивый F1. Длинный салатный огурец, плоды появляются на 54 день. Преимуществами сорта являются высокая урожайность и длина плода до 50 см. Зеленцы не имеют внутренних пустот. Кожица тонкая, покрыта мелкими бугорками.
Огурцы в теплице из поликарбоната раскрывают весь свой потенциал при грамотной высадке качественной и здоровой рассады и тщательном уходе в течение всего сезона. За все труды кусты отблагодарить высоким урожаем плодов с отличными вкусовыми и товарными качествами.
В теплице, что и говорить, огурцы на наших огородах растут чаще. Выращивание огурчиков в открытом грунте возможно только в теплых районах, где климатические условия полностью соответствуют нормам такого выращивания.
Определяется участок, где будет стоять теплица, чтобы почва была подготовлена заблаговременно. Обычно еще не осень не прошла, а ранние подготовительные работы проделаны. Нужно, чтобы земля была хорошенько вскопана, глубокое вскапывание помогает быстро удалить корни многолетних растений. Не меньше 5см старого грунта нужно снять – нельзя, чтобы он оставался для новых посадок. Там накопились возбудители заболеваний, которые могут повредить молодой рассаде.
Следующий момент – грунт нужно обеззаразить. Поможет в этом семипроцентный раствор медного купороса. Процесс длится совсем не долго. Почва должна быть богатой, плодородной, при этом она должна хорошо поглощать и пропускать, кислотность почвы в парнике должна быть низкой или нейтральной.
Огурцы предпочтительно высаживать в субстрат из дернового грунта, а еще свежего перегноя. На ведро землесмеси обычно добавляют суперфосфат и мочевину (15 г), просеянную золу (250 г), а вот азотистые удобрения вносить не нужно. В тепличных условиях огурец высадить можно только рассадным способом.
Считается, что высаживать саженцы в теплицу в условиях умеренных широт нужно не раньше 12-16 мая (при условии, что теплица неотапливаемая). Проще, чтобы не ошибиться, померить температуру почвы – она должна прогреться до 15-18 градусов. Огурчики считаются теплолюбивыми растениями, чуть поспешите весной, и губительные для них холод, тем более заморозки, может свести на нет весь урожай. Ориентироваться можно и по лунному календарю.
В ситуации, когда погода непредсказуема, можно обезопасить сеянцы следующим:
- Установить обогреватель на это время;
- Наполнить теплой водой пластиковые бутылки, разложить их по теплице;
- Использовать современные укрывные материалы.
С пластиковыми бутылками проще всего. Днем они естественным образом нагреваются, а ночью добытое тепло отдают растениям, рядом с которыми лежат. Этот способ не требует привлечения техники. Конечно, речь про неотапливаемые теплице.
Двухстрочная посадка – это самый частый и самый оптимальный вариант. Строчки или гряды в ширину могут быть метр + – 10 см, а высотой 22-30 см. Для повышения урожайности используются гребни или паровые гряды. Нужно выкопать ямы глубиной 40 см, на дно которых уложить слой горячего навоза, и засыпать грунтом в 15 см.
Если ширина теплицы 2 или 2,5 м – по центру делается дорожка, слева и справа сами гряды. Если же теплица значительно шире – от 3 до 4,5 м, то сделать можно две дорожки, с тремя-четырьмя рядами посадки. Расстояние между кустами в ряду – 35-40 см. Такая густота оптимальна, если же повысить плотность посадки, пострадает освещенность посадки.
Частенько над грядами натягиваются проволочные шпалеры, а к ним можно потом шпагатом или нитью подвязать огурцы. Нередко высаживание огурцов сопровождается подсадкой других растений в междурядье – зелень (невысокая), салат, пекинская капуста и т.д.
Когда установилась теплая погода, почвогрунт хорошо прогрелся, проводится высадка рассады. Перед самой посадкой лунки поливают теплым растворчиком марганцовки, потом обычной теплой водичкой. Огурчики садить нужно так, чтобы над уровнем почвы оставался земляной ком на 2-2,5 см. При этом корневая шейка не будет касаться грунта, чтобы вода, стекающая при поливе, и возбудители болезней не спровоцировали заражение сеянцев.
Если рассада росла в торфяных стаканчиках, их нужно надорвать сверху и снять дно, сам стаканчик посадить в лунку, чтобы он удобрял растение. При пересадке стаканчика растение не присыпается, чтобы не заразить, засыпается только горшочек. Можете обсыпать сеянец соломой или опилками, чтобы избежать прикорневой гнили. Словом, пересаживаем аккуратно, бережно, максимально ограждая растение от стресса. На 1 квадрат высаживаются 3-4 растения.
Главное правило выращивания – вовремя снимать урожай. Особенно первые огурчики, сняли, и это усилит образование плодов. Куст начинает формироваться после того, как появились 8-10 настоящих листьев. В нижних узлах в то время нужно отщипнуть боковые побеги. Когда растение достигло шпалеры, основную плеть обкручивают вокруг нее, подвязывается, проводится прищипывание.
Советы по выращиванию огурцов:
- Огурчики требуют хорошего, активного полива – если создать систему капельного полива, будет замечательно;
- Своевременная прополка обязательна – сорняки ведь отбирают питательные вещества у огурчиков, те и растут медленно, и плоды могут быть не такими здоровыми;
- Подкармливать огурчики нужно через 10-11 дней, обычно это смесь навоза с мочевиной или аммиачной селитрой, после подкормки растение поливается вокруг корня;
- Подвязка тоже нужна огурцу, так он свободнее растет (это может быть колышек со шнуром, готовые шпалеры);
- В солнечную погоду проветривайте теплицу, только без сквозняков, которые огурчики не любят;
- Открывайте теплицу, чтобы туда залетали насекомые, это нужно для опыления.
Еще одно простое правило ухода за огурцами: чем выше температура в теплице, тем выше, соответственно, должна быть и влажность воздуха. Если кажется, что мало естественной влажности, есть способы ее повышения. Например, обильно полейте в жаркий день все дорожки в теплице, а потом закройте ее на часик.
Какие еще условия нужно создать огурчикам? Это освещения, оно должно быть достаточным. Иногда нужны и дополнительные источники света. Или же можно выбрать сорта, которые лучше приспособлены к затемнениям.
Сколько любителей сочных огурчиков, столько и мнений, как правильно садить, какие сорта использовать (наши или китайские), когда по времени высаживать и т.д. Каждому опытному огороднику есть, что добавить ко всем советам. Потом прислушивайтесь к знатным овощеводам, и обогащайте свой опыт.
Чтобы посадка огурцов в теплице позволила получить не только большой урожай, но и вкусные плоды, нужно правильно проводить все этапы выращивания этого растения, от выбора подходящего сорта до сборки плодов.
Осенью после уборки урожая и растительных остатков следует также полностью или частично заменить грунт, особенно, если наблюдались болезни растений. Грунт с содержанием 20-30% полевой земли и с добавлением опилок перекапывают на глубину 20-22 см и обеззараживают 7%-ным раствором медного купороса. Если кислотность большая, то нейтрализуют ее известью. Оптимальный рН 6,5.
В подготовленный грунт вносят аммиачную селитру, сульфат калия, суперфосфат. Для дополнительного оздоровления почвы и улучшения ее плодородности можно осенью или ранней весной высадить в теплице сидераты. До того, как начинается их цветение, зеленую массу следует скосить и перекопать с грунтом.
Грядки делают высотой 25-35 см. Оптимальная ширина грядок 80-100 см, растения высаживаются на них в две линии. Ширина междурядий от 50 до 90 см. Чем шире расстояние, тем удобнее будет ухаживать за растениями.
Можно устраивать однорядную посадку огурцов в теплице, фото ниже как раз представляет такой вариант посадок. За растениями удобнее ухаживать, но общее количество кустов в теплице будет меньше, чем при посадке в две линии на грядке.
Если теплица неотапливаемая, то в умеренном и холодном климате целесообразно устраивать теплые навозные грядки, чтобы раньше высадить огурцы в теплицу. Для навозной грядки выкапываются траншеи глубиной 35-40 см, на дно укладывается свежий навоз, а сверху подготовленный и обеззараженный грунт слоем 15-20 см.
Некоторые специалисты рекомендуют располагать грядки по линии север-юг, чтобы добиться лучшего освещения посадок. Если планируется в теплице посадка огурцов и помидор или другие смешанные варианты, то огурцы предпочтительно высаживать по северной стороне, чтобы густая листва не затеняла другие растения.
При выборе сорта рекомендуем для теплицы следующие варианты:
- самоопыляемые сорта, для которых не нужно привлечения пчел, достаточно просто встряхивать кусты в период цветения;
- партенокарпические сорта, которые вообще не нуждаются в опылении, правда, при этом не образуют семена, так что собственных запасов сделать не получится;
- гибриды, которые отличаются большой стойкостью к болезням;
- подготовленные самостоятельно семена из предыдущих урожаев (высаживать следует на 3-6 год после заготовки).
Рекомендуем сочетать посадку ранних огурцов в теплице с поздними, и тогда вы сможете получить первый урожай уже через 6 недель после посадки рассады и продолжать собирать огурцы до осени.
Почва должна быть нагретой не ниже 12° для посадки семенами и не ниже 18° для посадки рассады. Исключены резкие перепады температур в теплице. Поэтому есть разница в том, на какие грядки и в какие теплицы оптимально высаживать огурцы:
- посадка в отапливаемые теплицы и на навозные грядки возможна уже в начале апреля;
- посадка огурцов в теплицу из поликарбоната, стекла и на компостные грядки может проводиться в конце апреля — начале мая;
- в неотапливаемые укрывные теплицы на обычные грядки огурцы высаживают в конце мая.
Если посадка производится на широкие грядки в 2 ряда, то между линиями оставляют расстояние 40-50 см. Лунки под семена или рассаду в одном ряду делают с интервалом 20-40 см.
Многие считают правильной посадку огурцов в теплице, когда на 1 м2 приходится 4 куста. Если, например, у вас теплица 2х6 м, то в нее оптимально высадить 72 куста огурцов: по 19 кустов на крайние узкие грядки в один ряд и на широкую среднюю грядку 34 куста в два ряда (по 17 в линию).
- Посев семенами в конце апреля — начале мая. Способ подходит для занятых дачников, которым некогда возиться с рассадой, но при этом потребуется больше времени до первого урожая, кроме того, есть риск, что не все семена взойдут.
- Посадка рассады. Сокращается время до плодоношения, кроме того, можно сразу выбраковать слабые ростки. Лучше выращивать рассаду самостоятельно, так вы исключите риск болезней из-за, возможно, зараженного грунта.
При посадке рассады следует особенно осторожно обращаться с корневой системой ростков. Лучше всего выращивать рассаду в торфяных стаканчиках, из которых растение не придется извлекать для пересадки в грунт. Мы подробно описали последовательность и нюансы каждого способа посадки в других статьях, и вы легко найдете их на сайте.
Для хорошего роста и плодоношения посадкам огурцов требуется хорошее освещение, влажный воздух, тепло, отсутствие резких температурных перепадов и правильное формирование куста. Корни растения должны оставаться в грунте, если какие-то выпирают над грядкой, их присыпают слоем грунта 2 см.
Если огурцы в теплицу высаживаются семенами, то до прорастания можно выдерживать температуру не ниже 12-13°, но уже после появления первых листочков ее необходимо поднять минимум до 15-16°. При 10° ростки погибнут. Кратковременное понижение должно продолжаться максимум 2 дня.
Правила полива достаточно просты:
- вода должна быть теплой;
- поливать следует под корень, лучше капельным способом;
- оптимальное время полива — вечер, когда вода успеет прогреться;
- сразу после полива или утром необходимо легкое осторожное рыхление без повреждения корней.
Ростки вначале поливают каждый третий день, затем уменьшают частоту полива до 1 раза в 5 дней. Сразу после появления плодов снова начинают поливать каждый третий день, а в жару ежедневно. При поливе грунт должен увлажняться примерно на 20 см вглубь. В самые знойные дни, чтобы снизить температуру в теплицы, проливают также междурядья и проводят дождевание.
Для посадок огурцов недопустимы сквозняки. Теплицу обычно держат открытой днем и закрывают на ночь.
Проводить подкормку лучше вечером. На разных стадиях развития огурцы нуждаются в разных микроэлементах, поэтому в каждый период требуются разные удобрения:
- в начальный период для интенсивного набора зеленой массы огурцы нуждаются в азоте. Подкормку проводят куриным пометом, навозом, добавляют суперфосфат;
- с началом цветения кусты подкармливают древесной золой, а сами цветки рекомендуем опрыскать раствором Завязи;
- в активной фазе плодоношения понадобится калий в виде сульфата калия или калийной селитры, а также зола для усиления плодоношения.
Хорошим вариантом подкормки многие садоводы считают дрожжевую с добавлением калийных и фосфорных удобрений. Этот вариант способствует интенсивному росту кустов.
Формирование куста включает прищипывание (пинцирование) побегов в определенном порядке. Удаление определенных частей растения позволит получить лучший урожай и вкусные плоды. В гибридных сортах прищипывают главный стебель над 3-м листочком после последнего зеленца. Для ускорения плодоношения можно пинцировать над 4 или 5 листочком.
Формирование сортовых кустов проводят после 8-9 настоящего листа:
- удаляют все нижние побеги и цветки в нижних 3-4 пазухах;
- пинцируют следующие 4-5 узлов на 1 плод и 1 лист;
- прищипывают остальные узлы на 2-3 плода или листа;
- после достижения верхнего уровня шпалеры прищипывают верхушку куста.
Посадки огурцов в теплицах подвержены многим грибковым болезням, бактериозу, антракнозу. Нередко поражаются мучнистой росой и различными гнилями (серой, белой, корневой шейки). Для профилактики лучше замачивать семена в фунгицидных препаратах или выбирать более стойкие к заболеваниям гибриды.
Во время выращивания нужно постоянно осматривать растения, проверять листья с обеих сторон. При первых же признаках заболеваний больные листья удаляют, а растения опрыскивают, чтобы заражение не перекинулось на соседние кусты.
После уборки урожая для оздоровления почвы рекомендуем высевать сидераты (горчицу, фацелин, люпин белый), скашивать зеленую массу и перекапывать с землей.
Переросшие огурцы теряют свои сортовые качества, их вкус ухудшается, а образование новых завязей замедляется, если на кустах остается много плодов. Поэтому сбор кондиционных плодов проводят через день, а в пик плодоношения ежедневно. Это простое правило позволит снять больше плодов с каждого куста, причем, с лучшими вкусовыми качествами.
Вы никогда не задумывались о том, что означает слово «земледелец»? На самом деле понять его морфологию не сложно: человек, который «делает» землю. А именно не полагается на прихоти природы, самостоятельно создавая нужные условия для определенной культуры. Ведь если бы не смекалка наших предков, сочный и витаминный овощ так и рос бы до сих пор в своей первоначальной среде – тропиках. Но нет, был окультурен, одомашнен и пересортированным для выращивания в обычных местных парниках. Важно только правильно выбрать семена, вырастить из них крепкую рассаду и узнать, как правильно должна происходить посадка огурцов в теплицу из поликарбоната, о чем мы и расскажем в этой статье.
А теперь самый важный вопрос: когда огуречная рассада готова к высадке? Просто осмотрите ее: она должна иметь 5-6 настоящих листьев, 1-2 усика, здоровый толстый стебель и развитую корневую систему. Так и есть? Можно приступать!
Почему для выращивания этих овощей рекомендуют именно поликарбонатную теплицу? Во-первых, в ней легко создать нужный микроклимат для растений: нет щелей, вентиляция организована правильно, а солнечные лучи не обжигают листья. Во-вторых, поликарбонат не нужно снимать на зиму, а потому весенние работы пробегают быстрее, и теплолюбивые огурцы можно высаживать раньше. Это хорошо, но работы предстоит еще много. По крайней мере, о сквозняках из щелей и палящем солнце уже можно забыть.
Но готовить парник нужно основательно. Как тропическая лиана, прибывшая к нам из совершенно другого климата, этот овощ крайне чувствителен ко всевозможным болезням и вредителям. Ну нет у него в генетике нужной защиты, ведь еще не прошло пары тысяч лет с того времени, как эта культура прижилась на русских землях.
Итак, если вы уже выращивали огурцы, и они у вас болели, всю почву в этом году полностью замените. А саму теплицу – продезинфицируйте раствором хлорной извести: разведите 400 г извести в 10 литрах воды, потом просто побелите всю внутреннюю поверхность конструкции, особое внимание уделяя каркасу.
Теперь проверьте кислотность нового грунта – она не должна быть выше 6,5. Если выше, добавьте известкующий материал. Во-первых, овощи слишком кислую почву не любят, а во-вторых, в таковой живут и здравствуют куда больше бактерий и микроорганизмов, чем в обычной.
Перед самой высадкой грядки нужно подготовить. Давайте исходить из того, что нравится этой лиане? Огурец хорошо растет и плодоносит на рыхлых, богатых органикой плодородных почвах. Вот почему навоз или компост вносить в такой закрытый грунт не столько желательно, сколько обязательно, осенью или под весеннюю обработку. Оптимально – до 10-15 кг на квадратный метр.
Дополнительно можете внести на 1 м 2 такие удобрения:
- 2 ст. ложки древесной золы;
- 2 ч. ложки суперфосфата;
- 2 кг готовой смеси «Экзо» или специальной для огурцов.
Постарайтесь рассыпать все эти удобрения равномерно, а затем железными граблями заделайте их на глубину 10-12 см. Дополнительно полейте все стимулятором роста «Энерген»: одну капсулу разведите в 10 литрах теплой воды (примерно 50°С), размешайте и распределите по поверхности, с расчетом 2-3 литра на 1 м 2 . Это средство насыщает почву гумусом, отчего и зависит ее плодородие, если вы помните из школьных учебников по биологии.
Самое слабое место любого тепличного огурчика – это плохой корень. Слишком маленький, слишком нежный, из-за чего уход за растениями довольно сложный. А потому многие владельцы теплиц практикуют прививку на другой корень, например, тыквы.
Такое растение будет куда крепче и здоровее. Попробуйте, это не сложно:
Некоторые дачники также довольно успешно прививают овощи на лагинарию, ведь у нее более мощная корневая система, которая ко всем еще и более закаленная – она спокойно выполняет свои функции даже при +8°С.
Традиционная схема посадки огурцов в поликарбонатную конструкцию такая: 100х50 см, а расстояние между растениями – 40 см.
В подготовленные грядки вы можете высадить как рассаду, так и пророщенные семена. В первом случае вы уже будете уверены в том, что все растения крепкие и здоровые, а во втором вам не придется проделывать достаточно сложную процедуру – пересадку плодов с нежными корнями на новое место.
Оптимальный расчет по параметрам:
- 90-120 см ширина грядки.
- 50-60 см между рядами.
- 10-20 см расстояния между растениями. 10 см – для короткоплетистых сотов, 20 см – для длинноплетистых.
Но партенокарпические сорта огурцов высаживать нужно по другой схеме:
Хорошо растут огурцы также на круглых грядках:
- Шаг 1. В центре всего ставится шест, а к нему уже крепятся направляющие шнуры.
- Шаг 2. Высаживаем ростки по кругу, соблюдая обычное расстояние в 15-20 см.
- Шаг 3. По мере своего роста растения формируют зеленый конус, который и выглядит симпатично, и в сборе урожая достаточно удобен.
Итак, рассмотрим подробнее, когда и как высаживать рассаду. Сначала вам нужно ее вырастить:
- Приготовленный грунт (или торф с песком) раскладываем по пластиковым стаканам. Заливаем кипятком – так погибнут все вредные микроорганизмы.
- Сухие семена углубляем прямо в эту жидковатую смесь и накрываем пищевой пленкой.
- На следующее утро уже будут видны ростки.
Перед самой высадкой проведите небольшой полив и выкопайте лунки. Они должны находиться на расстоянии друг от друга 50-60 см, в шахматном порядке, который обеспечит лучшее освещение для всех растений. Полейте их раствором органического удобрения «Эффектон-О», взяв примерно 3 столовых ложки на 10 литров воды 30°С, и с расходом по литру на лунку. Но помните, что у тепличной почвы, как и у воздуха, есть свой температурный режим, и во время посадки огурцов в теплицу он не должен быть ниже 18°С.
Сажайте растения строго вертикально. Если некоторые ростки вытянуты больше, чем нужно, после посадки засыпьте их смесью из торфа и опилок в расчете 1:1 – до самых семядольных листочков.
Высаживайте рассаду в тепличные грядки осторожно: стебель нельзя сильно заглублять или наклонять, иначе растение потом пропадет. Поливайте растения так, чтобы вода достигала глубины корешков, т.к. если это 3 см, тогда на один квадратный метр нужно 3 л воды. Учтите, что во время плодоношения корни уже проникают на глубину до 18 см.
Еще один немаловажный вопрос: при посадке прикапывать ли ростки или нет? Давайте сначала разберемся, что именно дает такая техника. Набрасывая на стебель растения землю, вы стимулируете развитие боковых побегов, т.е. усиливаете корневую систему. Для южных регионов это – хороший прием, ведь там вегетационный период развития огурца больше, а расширенный корень даст лучший урожай. Но для средней и северной полосы, пусть даже с использованием парника, лучше стебель не прикапывать, чтобы не пустить все время и энергию растения на наращивание еще одни корневых отростков.
А вот теперь давайте разберемся, куда лучше сажать ростки.
Порядок работ следующий:
- С осени готовим почву: смешиваем чернозем, перегной и золу. Хорошо все перемешиваем и накрываем ветками, чтобы снег задерживался немного дольше.
- Весной, как только снег в парнике растает сам, поливаем землю бледно-розовым от марганцовки кипятком.
- Ставим внутри теплицы прямо на грядки металлические дуги высотой до метра, и накрываем агроволокном с пленкой.
- Через три дня приоткрываем пленку, делаем ямку в размер стакана с растениями (все это мы готовим заранее), на дно кладем щепотку «Кемиры» и прямо туда сажаем огурцы. К этому времени рассада уже должна иметь 3-4 листа. Всего должно получиться 7 лунок в шахматном порядке.
- После посадки поливаем все теплой водой, и держим еще 7 дней уже без полива.
- Через две недели после высадки подкармливаем жидким коровяком 1:20.
Днем пленку можно снимать.
За две недели до посадки приготовьте в неотапливаемой теплице грядки:
- Сделайте траншеи по 20 см глубиной, и сложите туда все органическое, что найдется в весеннем саду, либо то, что вы заранее заготовили еще с осени.
- Полейте грядки теплой водой и засыпьте ЭМ-препаратом, чтобы органика стала быстро разлагаться.
В грядке, где будут расти огурцы, выкопайте неглубокую траншею, уложите на дно органику либо навоз, прикройте сеном, полейте горячей водой и засыпьте все это плодородным слоем. Снова полейте. Накройте грядки пленкой на несколько дней, чтобы прогрелись. Хорошо подходит также такая смесь: ведро конского навоза + стакан золы + 1 ч.л. мочевины + 1 ч.л. суперфосфата.
Сами грядки должны получиться чуть выше дорожки по высоте. Как только органика переработается микроорганизмами, почва немного просядет и станет вровень с остальной землей. А выделяемый в процессе углекислый газ и тепло будут ценными.
Сажать в теплую грядку можно как пророщенными семенами, так и рассадой.
Выращивать ростки огурца для теплицы также в небольших емкостях, как яичная скорлупа или газетный стакан. Важно только создать высоко-органическую среду, смешав опилки с торфом в соотношении 1:3 и добавив биогумус. Проверьте кислотность – норма рН 6-6,5. Далее высейте семена на глубину 1,5-2 см, а на фазе семядольных листочков распикируйте. Поддерживайте температуру 24-25°С, и через 5-7 дней у вас появятся первые всходы. Первые 2-3 дня не поливайте. Всего у вас уйдет 25 дней.
За две недели до высадки добавьте в грунт известь и такие минеральные удобрения, как суперфосфат и калимагнезия. А уже за неделю до посадки внесите азотные удобрения: 6 кг аммиачной селитры на 4,5 м 3 грунта.
Корень огурца отличается от томатного тем, что дает много нежных длинных корешков, причем горизонтальных. Вот почему почва должна быть только нежной, и выкапывать-пересаживать рассаду нельзя. И торфяные горшки со спрессованными стенками не подходят – нежные корни их не пробьют.
Высаживать ростки в теплицу можно не только в грядки, но и в банки или мешки. Для этого лучше всего подойдут пятилитровые бутыли из-под воды. В них просто срезаем дно и верх, прикапываем на 5 см в землю и наполняем питательной смесью. Один из лучших рецептов: одна треть компоста, одна вторая земли и одна шестая золы.
В каждую емкость садите по 2-3 пророщенных семени и установите шпалеру. Урожай получится минимум на неделю раньше, т.к. в банках землю прогреть легче, и поливать необходимо будет куда меньше.
Есть еще такой «дедовский» способ. Собранные за зиму картофельные очистки нужно высушить. Далее мелем их на мясорубке и замачиваем в ведре с водой прямо перед посадкой огурцов. В грядке делаем глубокую яму и заливаем туда влажную смесь. Сверху присыпаем землей, затем – еще немного смеси. Рассаду сажаем уже на этот «пирог». Результат вас удивит!
Обратите внимание: если после высадки на следующий день листья побелели по краям, причины может быть две – болезнь или холод.
В первом случае больные растения придется срочно удалить, т.к. вы быстро заразите все, что вообще есть в теплице. А по осени или по весне обязательно продезинфицируйте всю конструкцию. Такое могло произойти, если вы рассаду приобретали на рынке, а не выращивали сами. К счастью, случается такая напасть нечасто.
А вот во втором случае, если температура почва оказалась ниже, чем нужно, корни огурца начинают немного подгнивать. Откуда и белый цвет у листьев. Первым делом полейте грядки теплой водой с марганцем. Обогревать воздух можно, но это малоэффективно – прогреть необходимо сперва именно почву, и только после этого повышать общую температуру в парнике.
Вот и все сложности, которые вас ожидают. А дальше – приятные хлопоты и богатый урожай!