Многие огородники выращивают огурцы на дачных участках. В таком случае культура своим урожаем только летом и в начале осени. Выращивание огурцов в домашних условиях позволит лакомиться ими и в другие времена года.
Выращивание огурцов в домашних условиях
Если создать надлежащий микроклимат, культура хорошо будет чувствовать себя на подоконнике. Наличие лоджии с отоплением или застекленного балкона позволит с успехом вырастить овощи и в других местах.
Начинать агротехнический процесс дома стоит с выбора сорта. Для выращивания огурцов в квартире пригодны не все виды. Лучше выбрать самоопыляемые гибриды (партенокарпические). Среди них можно выделить следующие:
Эти сорта с женским типом цветения, мужские цветки у них отсутствуют. Хорошо подойдут для высадки на подоконниках, ведь имеют вид кустов и являются среднеплетистыми. Их высота составляет 1,5-2 м, хорошо растут на вертикалях. Устойчивые к заболеваниям.
Плоды имеют размер 15-25 см. Отличаются высокими вкусовыми качествами. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 45-50 дней. Урожайность высокая – при надлежащем уходе один куст может дать 30-40 плодов. Созревшие овощи надо вовремя собирать, так быстрее будут завязываться новые.
Культивировать можно сорта, которые требуют опыления. У них сначала появляются мужские цветки, женские – попозже и меньше. Их посевы чередуют из самоопыляемими. Чтобы опылить огурцы самому, надо сорвать мужской цветок и дотронуться к середине женского.
В осенне-зимний период комнатным растениям не хватает света, который должен быть обеспечен по 14-15 часов в день. Поэтому их освещают с помощью лампы. В пасмурную погоду она может быть включена весь день. Вырастить огурцы в домашних условиях получится лучше на окнах, которые выходят на юг.
Дневная температура в помещении должна составлять 21-24˚С, ночная – 18-19˚С. В квартирах зимой она выдерживается на таком уровне. Если тепла не хватает, используют обогревательные приборы.
Под сосуды, которые стоят на подоконнике, устанавливают доску. Тогда корни не промерзнут. Культура не любит холодного воздуха. Это надо учесть, когда дует с окон. В таком случаи лучше их обтянуть полиэтиленовой плёнкой или утеплить. При проветривании помещений надо следить, чтобы кусты не стояли на сквозняке.
Процесс выращивания огурцов зимой составляется из нескольких этапов. Соблюдая правила каждого из них, можно получить хороший урожай.
Огурцы предпочитают рыхлую землю. Почвенную смесь можно купить в магазине. Также её готовят дома таким образом:
- 4 части компоста;
- 3 части торфа;
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть опилок.
- 1 спичечный коробок мочевины на 10 л смеси;
- по 2 спичечных короба сернокислого калия и суперфосфата на такое ж количество.
Чтобы предупредить болезни, смесь обрабатывают раствором марганцовки перемешивая. Потом её увлажняют тёплой водой и укладывают в сосуды, 5 см кверху оставляют незаполненными.
Рассаду лучше выращивать в стаканчиках или горшочках. Они могут быть неглубокими, поскольку корневая система огурцов поверхностная. Стоит обработать их горячей водой (около 60˚С). На дно ставят дренаж – камни, битый кирпич. Снизу делают по 3 дырки. Это производят с целью вывода лишней влаги для того, чтобы не подгнивали корни.
Если выбранный посевной материал в оболочке, его сажают сухим. Непротравленные семена замачивают в слабом растворе перманганата калия на 15-20 минут.
Чтобы вырастить огурцы дома, сначала надо прорастить семена. Для этого землю поливают горячей водой. Дают ей остыть. Сверху укладывают семена и прикрывают сложенным в два слоя бинтом (марлей, тканью). Оставить в тепле, смачивая всё время.
После появления черешков (примерно через 3-4 дня) в каждый стаканчик сажают по одному зернышку. Углубляют на 2 см. Черешок должен быть направлен вниз. Все сосуды укладывают в один ящик таким образом, чтобы их края выступали. Укрывают плёнкой.
Необходимо создать оптимальные условия, при которых рассада будет быстро развиваться и расти. Температура в помещение должна составлять 25˚С. После появления всходов плёнку убирают и переставляют на освещённый подоконник. Температура должна быть ниже (около 20˚С), чтобы рассада не вытянулась.
Полив рассады производится умеренно. Если ей обеспечивают искусственное освещение, то увлажняют 2 раза в день. Без дополнительного света – 1 раз в день. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь температуру 23-25˚С.
Чтобы вырастить качественную рассаду для огурцов, за зиму её надо 2 раза подкормить:
- Первый раз удобрение вносят через 2 недели после появления всходов. Берут 1 ч. л. на 3 л воды, дозируют 1 стакан на росток.
- Второй раз – через неделю после предыдущей. Подкормку готовят так: 1 ч. л. нитрофоски, 1 ст. л. древесной золы разводят в 3 л воды. Вносят 1 стакан на 1 растение.
При появлении третьего листа растение нужно пересадить
Процесс выращивания огурцов дома включает в себя перемещение рассады в более глубокие емкости. Это делают, когда у ростков появляются 3 настоящих листа. Для пересадки подойдут ящики, горшки, главное, чтобы туда помещалось достаточное количество земли. В ящик может идти 2-3 куста, расстояние между ними надо выдерживать 25-30 см. Емкости стоит обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса.
Чтобы вырастить огурцы зимой дома, нужно создать необходимые условия. Рассмотрим их подробнее.
Перемещая рассаду в большие емкости, надо позаботиться об их наполнении. Выращивать огурцы в зимний период можно в почвенной смеси или гидропонике. Смесь готовится так: ¾ части дерновой земли, 1 часть перегноя, 0,5 л древесной золы. На дно ставят дренаж.
Если пересаживают рассаду, используя гидропоник, берут гравий толщиной 8-10 см. Насыпают его в жестяную банку. Сверху ставят сосуд без дна или с дырками. Его заполняют мхом, опилками, торфом. Опилки надо пропарить. Гравий заливают полным минеральным удобрением. Его раствор впитывается наполнением из сосуда. Удобрение постоянно добавляют. Раз в неделю сменяют.
Полное удобрение можно приготовить в домашних условиях. Для этого берут 25 г мочевины, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Надо взять 1,5 г смеси.
Этот способ позволяет культивировать огурцы даже в подвале, в которых соблюдаются все условия. А освещение обеспечивают энергосберегающими лампами.
Как правильно вырастить огурцы, чтобы зимой свежие овощи радовали своим вкусом? Секреты агротехнки заключаются в следующем:
Когда появляется 4-5 листьев на растениях, надо прищипнуть верхушку. Тогда начнут расти боковые побеги, которые дадут больше плодов. Их оставляют 2-3 штуки. Когда плети дорастут до 10 листьев, их также прищипывают. Тогда начнут формироваться новые плети. Получается куст, который даст высокий урожай.
Необходимо правильно подвязать растения
Для правильного развития растений, надо создать подвязку с таким проектом: на высоте 1,5-1,8 м над сосудами натягивают проволоку, к ней шпагатом привязывают кусты. Это делают через неделю после пересадки рассады. Растения обвивают кругом шпагата, который натягивают в две нити. Верхушку кустов пускают между ними.
Поливать комнатные огурцы в зимний период надо 2-3 раза в неделю. Для этого используют отстоянную воду с температурой 27-30˚С. Когда завязываются плоды, полив производят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Полив должен быть умеренный, чтобы огурцы не горчили.
Ухаживать за растениями надо, подкармливая их во время вегетации. Первый раз удобрения стоит внести на 15-20 день после высадки. Берут 1 ч. л. мочевины на 10 л воды. Расход – 0,5 л на 1 куст. Второй – через 7-8 дней после предыдущей. Готовят раствор: 2 ст. л. препарата «Эффектон» на 10 л воды. Вливают 0,5 л на каждое растение.
Выращивание огурцов дома не может уберечь растения от разных заболеваний. Поразить культуру могут тли, белокрылки или паутинный клещ. В домашних условиях опасно использовать инсектициды. Поэтому для борьбы с вредителями стоит прибегнуть к народным средствам:
- настой табака будет эффективным против тли и белокрылки;
- настойка чеснока с добавлением антибактериального мыла справиться с паутинным клещом.
Опасной для огурцов является ростковая муха. Признаком поражения могут быть жёлтые листья растений. С целью профилактики надо проводить дезинфекцию почвы, ведь в ней сохраняются личинки вредителя. Если же заметили его во время роста культуры, надо сменить почву.
Могут возникать и другие проблемы при агротехнике овощей дома. Причиной которым является неправильный уход за растениями. Например, чрезмерный полив может спровоцировать корневую гниль.
Выращивая огурцы на подоконнике, можно круглый год иметь дома свежие плоды.
Огурцы являются одной из часто встречаемых огородных культур, растущих на грядках и теплицах России. Их любят и выращивают даже начинающие огородники. Чтобы получить обильный урожай огурцов в более ранние сроки, культуру часто выращивают рассадным способом. Выращенная рассада огурцов в домашних условиях при пересадке в грунт быстро идёт в рост и начинает плодоносить.
Заранее посаженная рассада позволяет ускорить процесс плодоношения. Саженцы, выращенные в домашних условиях более жизнеспособные и крепкие.
Чтобы огурцы и перец хорошо развивались, надо правильно подобрать время для посева семян на рассаду. В теплицу и на открытую грядку нужно высаживать крепкие, сформировавшиеся, не переросшие саженцы.
Ультраранние и ранние сорта огурцов сеют на рассаду раньше всех, среднеспелые и поздние — с первых чисел апреля.
В отапливаемых теплицах огурцы можно выращивать в любое время года. А в неотапливаемую теплицу и парник рассада высаживается на 2 недели раньше, чем на открытые грядки.
В центральной России рассада огурцов в отапливаемую теплицу пересаживается 15-20 апреля, в неотапливаемую теплицу — 10-15 мая.
Для посадки перца в неотапливаемую теплицу посев семян производится с февраля месяца. Для отапливаемых теплиц семена можно сеять в конце января — феврале.
Для определения времени посева семян огурцов рекомендуется провести обратный отсчет. Земля во время посадки должна быть прогрета до 15 градусов, а воздух до 20 градусов тепла. Во избежание заморозков высадка производится в мае — июне. Время высадки зависит от климатических условий региона.
Определив время пересадки рассады, можно высчитать сроки посевов огурцов на рассаду.
- На Юге начать посев огурцов на рассаду можно с конца февраля.
- В Подмосковье — в первые недели апреля.
- На Урале посев происходит с начала апреля.
- В Сибири высевают огурцы в середине апреля — начале мая.
Перец в грунт высаживается через 70-80 дней после посева семян.
В открытый грунт его можно высадить 10 июня. Отсчитав от времени посадки в грунт время посева приходится на март.
Чтобы рассада огурцов выросла здоровой и сильной, быстро укоренилась, и пошла в рост при пересадке, нужно посев производить, соблюдая определённые шаги:
Для посева берётся смесь из листовой либо дерновой земли, зрелого компоста (перегноя) либо биогумуса, верхового торфа, песка в соотношении 1:2:1:1.
Смесь проливается крепким горячим раствором Перманганат калия или Фитоспорина. После стекания влаги в неё подмешивается (в расчёте на 10 килограмм): 10 грамм сульфата калия, 15 грамм мочевины, 30 грамм суперфосфата и 200 грамм древесной золы или 90 грамм нитрофоски.
Семена огурцов желательно сеять в индивидуальные ёмкости, позволяющие исключить пикирование. Хрупкие корни огурцов болезненно переносят пересадку. Лучше всего подходят пластиковые или плёночные стаканчики среднего размера, торфяные горшочки, торфяные таблетки, яичные скорлупки. Также можно посадить огурцы в опилки. Они позволяют аккуратно рассаживать растения, не повреждая их.
Любые ёмкости должны иметь поддон.
Перед посевом семена проходят предварительную выбраковку и подготовку.
На литр воды берётся 30 грамм соли. В размешанный раствор помещаются семена и хорошо размешиваются. В течение 15 минут все лёгкие, пустые семена всплывают, полновесные, крупные опускаются на дно. Лёгкие семена удаляются. Оставшиеся семена тщательно промываются под струёй проточной воды. Затем слегка просушиваются на бумажном полотенце.
Перед посевом семена сортируются, деформированные и тёмные убираются. Выбираются наиболее крупные.
Самостоятельно собранные и необработанные семена проходят обеззараживание. Магазинные семена, имеющие нехарактерный цвет (яркую окраску) в этой обработке не нуждаются.
Семена помещаются в 1% раствор перманганата калия или раствор Фитоспорина, Алирина или Гамаира на 15-20 минут.
После дезинфекции семена помещаются в марлевый мешочек и отправляются на 2 дня на нижнюю полку холодильника для закаливания.
Семена для посева могут быть сухими либо пророщенными. В первом случае семена можно высеивать сразу после закалки, во втором они проходят дальнейшую обработку.
В середине ёмкости прямо на почву или углубление глубиной 1 сантиметр помещается по 2 семечка огурцов и присыпается тонким слоем земли или песка.
Посевы тщательно опрыскиваются из пульверизатора, накрываются плёнкой или стеклом для создания тепличных условий.
Температура воздуха до всходов должна быть равна +26-28 градусам. До всходов почву поливать не надо, при подсыхании она сбрызгивается тёплой водой. Плёнку нужно ежедневно поднимать для проветривания.
После появления всходов более слабый росток удаляется. Второе семечко удаляется прищипыванием на уровне земли.
При раскрытии семядольных листьев, температура воздуха в помещении снижается на 5-7 градусов.
Оптимальный режим для растущей рассады: 20-23 градуса днем и 16-19 градусов ночью. Температура выше 23 градусов, высокая влажность снижают темп развития боковых корешков. Температурные скачки, сквозняки и понижение температуры ниже 15 градусов недопустимы!
При повышенной влажности помещение проветривается без сильного понижения температуры и сквозняков.
Рассада не терпит скученности. Ёмкости с растениями расставляются на расстоянии друг от друга. Листья растений не должны соприкасаться.
За неделю до высадки рассады на грядки начинается закаливание. Растения выносятся на улицу или неотапливаемый балкон на 1-2 часа. Время пребывания на свежем воздухе увеличивается ежедневно.
Полив рассады нужно начать через 5 дней после прорастания всходов. Вода при этом должна быть тёплой и отстоянной. Маленькие растения поливаются с помощью чайной ложки, шприца, пипетки. Также можно воспользоваться лейкой без насадки и полить рассаду по краю ёмкости, не задевая растения.
Полив должен быть умеренным, при этом используется тёплая (23-25 градусов) отстоянная вода. После каждого полива воду с поддонов, сбежавшую из дренажных отверстий сливают.
Подросшую рассаду лучше поливать через поддон. После каждого полива земля аккуратно рыхлится и мульчируется сухим песком.
За 3-4 дня до пересадки в грунт полив прекращается, это упрощает перевалку земляного кома в грунт.
Рассаде огурцов требуется много света, прямые солнечные лучи при этом не должны попадать на растения. Во избежание ожогов на листьях свет нужно сделать рассеянным, например, с помощью тюли на окне.
Если световой день меньше 10 часов, рассада тянется вверх и бледнеет, растениям необходимо дополнительное освещение. Фитолампа или лампа дневного света включается в утренние и вечерние часы. Осветительные приборы располагаются на высоте 5-10 сантиметров от растений. Они компенсируют недостаток света и в сумме дают 14-16 часов беспрерывного освещения.
Если почва для посева была приготовлена правильно и в ней достаточное количество удобрений, можно обойтись без дополнительных подкормок.
Если листья рассады поменяли окраску, перестали расти и поникли, можно предположить, что растения нуждаются в подкормке.
- Первая подкормка проводится после появления первых 2 листьев. В землю вносится мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат, калий или готовое удобрение для рассады.
- Вторая подкормка проводится перед высадкой растений в грунт, используя сульфат калия и суперфосфат или органика.
После каждой подкормки в ёмкость подсыпается немного земли.
Существует несколько способов выращивания рассады огурцов, которые пользуются популярностью у огородников.
Таблетка толщиной 5-8 миллиметров размещается в пластиковом контейнере, поливается. После её набухания, лишняя вода сливается. В середине таблетки, в слегка расширенное углубление помещается семечко и присыпается перепревшим перегноем, кусочком торфа. Контейнер затягивается плёнкой и ставится в тепло. Плёнка приподнимается при появлении ростков. По мере испарения вода подливается.
Если сеточка в торфяной таблетке (удерживающая торф) разорвётся, рассада пересаживается в другую ёмкость. Остатки сетки удаляются и подсыпается земля. Перед пересадкой рассады на грядки, сетка с растений аккуратно срезается.
Выращивание рассады в яичной скорлупе производится так:
- Заранее подготавливаются скорлупки;
- Для лучшей устойчивости в поддон размещаются упаковочные решётки;
- Скорлупки слегка приминаются снизу, размещаются в поддоне и наполняются наполовину почвосмесью;
- Семена раскладываются и присыпаются почвой;
- Посевы обильно проливаются и накрываются плёнкой, отправляются в тёплое место;
- Плёнка убирается при появлении ростков;
- На грядку рассада высаживается вместе со скорлупками.
Торфяные горшочки наполняются почвосмесью, не досыпая до верха 1 сантиметра. Почва слегка уплотняется. Часть грунта откладывается для последующего подсыпания. Высаживать на рассаду можно сухие и замоченные семена. Сухое семя заглубляется, опуская в землю на 1,5-2 сантиметра. Поверхность грунта слегка приминается. Горшочки выставляются в поддон так, чтобы не опрокинулись. Почва с семенами опрыскивается тёплой водой.
Пророщенные семена требуют более бережного отношения. В почве делается лунка глубиной 2 сантиметра, в нее осторожно опускается проросшее семя, присыпается землёй, немного приминается. Почва орошается из пульверизатора. Посадки накрываются плёнкой и помещаются в тепло. После появления всходов посевы перемещаются на светлое место. Подросшая и окрепшая рассада высаживается прямо в горшочках.
Для посева в стаканчиках, берутся пластиковые ёмкости у которых срезается донце. Стаканчики выставляются в поддоны, заполняются питательной смесью. В каждый стаканчик идёт по 2 семечка. Более слабое, впоследствии удаляется. Семена заглубляются на 1,5-2 сантиметра и присыпаются тонким слоем земли. Посевы орошаются из пульверизатора, накрываются плёнкой и отправляются в тепло.
После всходов семян, укрытие снимается.
Подросшая рассада при пересадке высаживается методом перевалки. При высадке подрезанное при посеве дно отгибается, выталкивается земляной ком с растением и высаживается в политую ямку.
Вместо грунта для посадки огурцов можно взять обычные мелкие древесные опилки. Выращивание рассады в древесных опилках имеет свои преимущества. В них хорошо формируется корни растений. Пересадка в грунт не вызывает особых проблем.
Опилки насыпаются 5-сантиметровым слоем в пластиковую ёмкость с дренажными отверстиями. Опилки проливаются кипятком. Сверху раскладываются семена и присыпаются 1-2 сантиметрами пропаренных опилок. Ёмкость прикрывается плёнкой, выставляется в тепло. Рассадить растения можно при появлении 2-3 настоящих хорошо развитых листиков.
Листья желтеют и вянут
Если листья огурцов желтеют, вянут и сморщиваются, вероятнее всего, растения повреждены болезнью либо подверглись нашествию вредителей. Различные заболевания и вредители рассады огурцов являются следствием неправильного ухода.
От повышенной влажности на растениях появляется белая гниль, антракноз, мучнистая роса, а на корнях развивается корневая гниль. При высокой влажности размножается паутинный клещ.
Растения, на которых появился чёрный налёт уничтожаются. Не пострадавшая рассада обрабатывается противогрибковыми фунгицидными препаратами.
Серая гниль проявляется крупными серыми или коричневыми пятнами. Поражённые места присыпаются золой, полив временно приостанавливается.
Мучнистая роса проявляется в виде белесых, рыжеватых пятен. Пораженные места припудриваются золой. Растения опрыскиваются раствором коллоидной серы.
Белая гниль проявляется на всех частях растений. Повреждённые участки нужно присыпать известью-пушонкой. Поливы сокращаются, растения отодвигаются друг от друга.
При появлении белых или светло-жёлтых точек, со временем разрастающихся, можно заметить на растениях паутинного клеща. Он оплетает листья с нижней части листьев тонкой паутинкой, прокалывает листья, выпивая сок.
При борьбе с клещом используются инсектициды: Фосбецид, Фитоферм, Агравертин или Карбофос.
Бахчевая тля также может повредить растения. Это маленькое насекомое поселяется на нижней части листьев, побегах, цветках, завязях, вызывая скручивание, высыхание растения.
При обнаружении личинок, они смываются ватным диском, смоченном в мыльном растворе. В случае тяжелого поражения проводится обработка инсектицидами. Растения опрыскиваются 2 раза с интервалом 3 дня.
В качестве профилактики клеща и тли растения можно опрыскивать чистой водой, слабым раствором марганцовки.
Большинства проблем можно избежать, исключая ошибки при выращивании рассады огурцов.
- Неправильный расчёт времени посева;
- Отсутствие обеззараживания семян перед посевом;
- Пренебрежение обработки грунта;
- Тесная тара для выращивания;
- Высокий или низкий уровень влажности;
- Резкие перепады суточных температур и сквозняки;
- Полив холодной водой;
- Отсутствие затемнения от ярких солнечных лучей;
- Плохое или недостаточное освещение;
- Нехватка или переизбыток питательных веществ;
- Несоблюдение сроков пересадки в грунт;
- Пренебрежение севооборотом при высадке рассады в грунт;
- Загущенные посадки.
Рассада не должна задерживаться в небольших ёмкостях, это ослабляет растения и плохо повлияет на будущий урожай.
Чтобы избежать ошибок, необходимо правильно выбрать время посева семян огурцов на рассаду и провести процедуру правильно. Рассада огурцов при высадке в грунт должна иметь 3-7 листьев и крепкий стебель. Соблюдая все правила и не допуская ошибок можно вырастить крепкую рассаду и отличный урожай огурцов.
Огурцы можно выращивать не только рассадой, но и без рассадным способом. Но благодаря именно рассадному способу выращивания можно получить более ранний урожай. Кроме того, рассада выращенная в домашних условиях получается более крепкой, что способствует лучшему урожаю.
Выращивание огурцов в домашних условиях, открытом грунте: лучшие сорта, посадка, уход
Выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется посевным и рассадным способом. Преимуществом первого варианта является отсутствие повреждений, которые случаются при пересаживании рассады. Грамотный уход предусматривает соблюдение поливного режима, своевременное рыхление, уборку сорняков, проведение подкормок. Для домашнего выращивания важно подобрать сорт огурцов, предназначенный именно для комнатных условий.
Для получения обильного урожая огурцов в открытом грунте важно грамотно подобрать сорт:
| Название сорта | Описание | Фото |
| Нежинский | Является ранним видом огурцов. Характеризуется обильным урожаем, хорошей устойчивостью к засушливым периодам |  |
| Алтай | Это скороспелая разновидность. Плоды имеют небольшой размер, употребляются чаще всего в свежем виде |  |
| Конкурент | Показывает хорошую устойчивость к заболеваниям. Требователен к питательности почвы и достаточному количеству воды |  |
| Изящный | Раннеспелая культура, позволяющая получить первые плоды уже через 1,5 месяца. Устойчива к кратковременному понижению температуры |  |
| Водолей | Один из лучших сортов для засолки. Благодаря скороспелости, хорошо выращивается в открытом грунте |  |
| Король грядки F1 | Скороспелый гибрид с нежными плодами. Устойчив к изменяющимся внешним условиям |  |
| Дальневосточный | Относится к неприхотливым разновидностям, которые неплохо переносят периоды кратковременной засухи |  |
| Кураж F1 | Высокоурожайный гибрид, который хорошо культивируется в открытом грунте, быстро созревает, устойчив к болезням и вредителям |  |
Огурцы являются однолетними растениями и относятся к семейству Тыквенные. При подборе сортов для культивирования учитываются их основные характеристики и выявляется способность произрастать в условиях конкретного региона.
Для посева в открытый грунт проводится последовательный комплекс мероприятий.
Участок отводится на солнечном месте, где нет близкого залегания водоносных слоев. Он должен иметь защиту от ветра. Огурцы не дают хорошего урожая на кислых почвах, поэтому при необходимости нужно внести доломитовую муку или известь, чтобы достичь нейтрального уровня кислотности.
Предшественниками не должны быть другие тыквенные культуры. На таких участках огурцы можно культивировать только через 5 лет. Подходят грядки, где ранее росли помидоры, капуста, лук или болгарский перец.
Осенью участок перекапывают, убирая камни и корневища сорной травы. Одновременно вносят перепревший навоз — ведро на 1 м2. Можно заменить его суперфосфатом и калийной солью. Весной при рыхлении добавляют в грунт древесную золу и аммиачную селитру. Перед посевом поверхность выравнивают при помощи граблей, разбивая все оставшиеся комки почвы.
Для отбраковки семян готовят раствор, размешав в литре воды столовую ложку соли. Засыпают в него семечки. Всплывшие экземпляры убирают, а остальные промывают от соли и укладывают на тканевую салфетку для просушки.
Чтобы обеспечить хорошую всхожесть, нужно высеивать пророщенные семена. Для этого кладут их на сложенную вдвое марлю и помещают в плоскую посуду, налив на дно немного воды. Сверху накрывают влажной марлей. Когда зернышки набухнут, помещают емкость в отдел для овощей холодильника для закаливания на 3 дня. После этого семена готовы к переносу в почву.
Для обеспечения гарантированного урожая посев проводят в несколько этапов с интервалом в 5 дней. Первую партию семян высаживают, когда минует угроза ночных заморозков.
Расстояние между рядами высаживаемых зернами делают примерно в 60 см. Шаг внутри бороздки выдерживают в 10 см. Глубина заделки в среднем равняется 2 см. Поскольку взойти могут не все семечки, помещают в каждую лунку по 2-3 штуки. Это позволит после появления всходов выбрать один крепкий экземпляр, а остальные осторожно срезать под корень.
В условиях неустойчивой весенней погоды получить жизнеспособные огуречные растения удастся, если обеспечить их теплом от перепревающего навоза (грядка готовится весной, в конце апреля):
- 1. На выбранном ровном участке размечаются контуры. Ширина для однорядной посадки выдерживается в 1 м. Длина зависит от количества выращиваемых огурцов.
- 2. Укладывается по всей отмеченной поверхности свежий навоз, на него насыпается грунт, взятый из междурядий грядок, приготовленных для разных овощных культур. Толщина слоев составляет 20 см. Повторяют насыпку навоза. Верхний слой формируется толщиной 40 см и выполняется из почвенной смеси, аналогичной для укладки на гряду с травяными отходами.
- 3. По периметру грядки высаживают семечки подсолнечника на расстоянии не менее 30 см. В дальнейшем они будут выполнять роль опор для поддержания развивающихся длинных плетей.
- 4. Поливают грядку теплой водой и укрывают пленкой, чтобы запустить процесс горения навоза.
- 5. Через 3 недели по всему периметру гряды выполняется высокий бортик из огородной почвы, которую слегка увлажняют для лучшей устойчивости.
- 6. На внутреннем пространстве в неглубокие лунки укладываются проклюнувшиеся семечки, выдерживая интервал в 30 см, и присыпаются почвой на глубину не больше 5 см.
- 7. На бортики кладут деревянные рамы со стеклами. Их ежедневно немного приподнимают для своевременного проветривания и увлажнения почвы.
Всходы в таких условиях появляются очень быстро. При жаркой погоде днем рамы убирают. В случае резкого похолодания они надежно спасают молодые всходы. Тепло от перепревающего навоза обеспечивает необходимые условия.
Полив развивающихся огурцов проводится только теплой водой, непосредственно на грунт, в вечерние часы. Показанием служит сухая поверхность. По мере разрастания довольно крупных листьев влага задерживается дольше. По этой причине интервал между поливами увеличивается.
К моменту вытягивания плетей до 0,5 м заранее высаженные подсолнечники уже достигают приличной высоты. На них накидывают огуречные стебли и осторожно привязывают мягким шнуром. Удобно чередовать плети, укладывая одну на подложенную доску, а вторую привязывая к крепкому стеблю подсолнечника. Этот прием позволит избежать появления сильной тени, вызывающей развитие грибковых болезней. Подкормка при выращивании на такой гряде проводится минеральным комплексом только на этапе появления завязи.
Для обеспечения более раннего плодоношения практикуется выращивание рассады. Для этого в апреле предварительно отбракованные семена помещают в стаканчики с дренажным слоем на дне. Их заполняют смесью из равных долей перегноя, опилок и торфа с добавлением золы с комплексным удобрением — по столовой ложке на ведро.
Часто применяются специальные торфяные таблетки, которые предварительно замачиваются. Удобно использовать торфяные горшочки, заполняемые почвенным субстратом. Они, как и таблетки, при посадке не требуют извлечения сеянцев, что обеспечивает полную сохранность корней. В каждую емкость помещают по 2 семечка.
Появившимся всходам обеспечивают хорошую освещенность. Температура для выращивания рассады днем составляет 20 градусов. Ночью — 14 градусов. Для этого при необходимости немного открывают форточку. Поливают сеянцы теплой водой через 7 дней.
При появлении 2-х листочков начинают выносить днем рассаду на балкон, веранду или лоджию для закаливания и предупреждения чрезмерного вытягивания побегов. С этого периода начинают еженедельно проводить подкормку нитрофоской. Разводят в 3-х л воды 2 чайные ложки удобрения.
Если выросли в одном стаканчике 2 сеянца, срезают осторожно слабый экземпляр. Наибольшую опасность для молодых побегов представляет поражение черной ножкой. Заболевшие растения сразу убирают и проводят опрыскивание фунгицидами. Сеянцы готовы к посадке в возрасте 1 месяца.
Участок для пересаживания рассады готовят аналогично посевной методике. Но наиболее результативным вариантом является теплая грядка. Ее готовят после схода снега, собирая в одну кучу листья, опилки, ветки, солому. Все эти остатки перемешивают и делают грядку высотой до 0,5 м. Поливают ее горячей водой и тщательно утрамбовывают. Готовят раствор из медного купороса — 100 г на 10 л, дезинфицируют уложенную грядку.
Сверху насыпают почвенную смесь, в которую входит торф, огородный грунт, опилки, перепревший компост в одинаковых пропорциях. При перемешивании добавляют к почвенной смеси мочевину и суперфосфат — по спичечному коробку на 2 ведра. После того как верхний слой уложен полностью, поливают его раствором марганцовки насыщенного розового цвета. Накрывают готовую грядку пленкой. В середине мая может проводиться высадка окрепших сеянцев. К этому времени укрытие убирают и выливают на гряду горячую воду.
Готовят под каждое растение лунки, выдерживая расстояние между ними в 60 см. Извлекают сеянцы из пластиковых стаканчиков полностью с земляным комом, чтобы не повредить нежные корешки. Если выращивание рассады велось в торфяных емкостях, их ставят сразу в подготовленные лунки и заполняют оставшиеся пустоты почвенной смесью. Рассаду нельзя заглублять. Корневая шейка после пересадки остается на том же уровне, что и в стаканчиках. Накрывают грядку пленкой, установив невысокие дуги.
Уход за огурцами, выращиваемых в условиях открытого грунта, складывается из нескольких шагов:
- 1. Когда появляются всходы, требуется осторожно разрыхлить поверхностный слой почвы.
- 2. Если посев загущенный, проводят прореживание, когда на побегах сформируется по 2 листочка. Оставляют между растениями минимальный промежуток в 15 см.
- 3. На этапе прореживания вносят органическое удобрение, разводя навоз в пропорции 1:6. Можно использовать карбамид с сульфатом калия, разводя по столовой ложке на 10 л из расчета на 2 м2. Следующая подкормка требуется через 14 дней. Третье внесение удобрений приходится на этап смыкания подросших огуречных плетей.
- 4. Особенную требовательность проявляют огурцы к регулярному поливу, проводимому в вечерние часы. Стандартный интервал составляет 5 дней для молодых растений. В среднем им требуется 4 л теплой воды на каждый м2. Начиная с этапа цветения, поливают посадки через 2 дня. В этот период объем воды увеличивается в 3 раза. Нарушение поливного режима на этапе плодоношения легко распознается по появлению характерной горечи в плодах. Избыток воды приводит к ослаблению растений, так как корневая система начинает гнить. О дефиците влаги свидетельствуют темные ломкие листовые пластины.
- 5. На протяжении всего вегетационного периода почву под огурцами очищают от сорняков.
- 6. Подрастающие плети подвязывают к подпоркам, роль которых могут выполнять стебли заранее посаженного подсолнечника. Если над грядкой были установлены дуги, то удобно привязывать стебли к ним. При выращивании огурцов в открытом грунте без формирования гряд устанавливают шпалеры.
- 7. Урожай собирают своевременно, не допуская перезревания плодов.
Заметив первые признаки грибковых заболеваний — белая, корневая, серая гниль, бактериоз, проводят орошение растений медным купоросом. Для приготовления раствора разводится в литре воды 2 чайных ложки препарата и втрое больший объем золы. При массовом поражении больные растения убирают целиком и сжигают.
От кладоспориоза, проявляющегося черными пятнами на листовых пластинах и деформацией плодов, применяют такие препараты, как Беназол, Фундазол, Беномил в соответствии с инструкцией.
Мучнистую росу можно определить по рыхловатому белесому налету. Для избавления опрыскивают Тиовитом, Джетом. Желтые пятна появляются на растениях, пораженных пероноспорозом. В такой ситуации обработку ведут комбинированными фунгицидами — Ридомил, Квадрис.
Для культивирования в домашних условиях предлагаются сорта, образующие компактные кусты:
| Название сорта | Описание | Фото |
| Щедрик F1 | Нетребователен к освещенности. Может выращиваться на подоконниках с северной стороны. Первый урожай получают через 45 дней |  |
| Комнатные огурцы Рытова F1 | Огурцы выведены специально для домашнего разведения. Высокоурожайные кусты растут без подвязки, не требуют дополнительного освещения |  |
| Зозуля F1 | Высокоурожайный сорт, устойчивый болезням. Требуется обеспечивать дополнительную подсветку |  |
| Домовенок Кузя F1 | Получен в результате селекционной деятельности специально для комнатного выращивания. Нетребователен к освещению и температурным перепадам. С одного куста за сезон получают до 3 кг свежих огурцов |  |
| Машенька F1 | Скороспелый гибрид, обеспечивающий появление первых плодов через месяц после проклевывания всходов. Хорошо плодоносит, если имеется дополнительная подсветка. Нужна подвязка |  |
| Хрустик F1 | Высокоурожайный сорт, плоды которого лишены горечи. Кусты ветвистые, имеют быстрый рост |  |
| Городской огурчик F1 | Этот среднеспелый корнишон хорошо плодоносит в условиях недостаточной освещенности. Урожайный, устойчивый к болезням |  |
| Ардия F1 | Высокоурожайный гибрид, показывающий хорошее плодоношение при низкой влажности воздуха. Устойчив к температурным перепадам |  |
Комнатное выращивание огурцов получило популярность особенно в зимний сезон. Для посева подбирают широкие емкости, учитывая поверхностное расположение корневой системы. В почвенную смесь, составленную из огородного грунта с перепревшим компостом, добавляют на каждое ведро по столовой ложке золы и суперфосфата.
Целесообразно размещать горшки на окнах юго-восточной ориентации. Если выращиваемый сорт отличается теневыносливостью, его можно помещать с северной стороны дома. Основой ухода является полив, осуществляемый после высыхания поверхностного слоя, и еженедельная подкормка жидким минеральным комплексом, который разводится в соответствии с инструкцией. Первые цветки удаляют, чтобы не ослаблять растение в период обильного цветения.
Огурцы пользуются наибольшей популярностью у любителей домашнего огородничества. Заниматься этим делом может практически каждый. Если у вас есть домашние цветы в горшках на подоконниках, то этого опыта вполне достаточно и для работы с огурцом. Особые навыки здесь не нужны. Главное – знать основные требования культуры и некоторые особенности.
Для огурцов главными требованиями при культивировании в помещении являются достаточное количество тепла, света и влаги, как почвы, так и в окружающем воздухе. Это очень важно усвоить, чтобы усилия не пропали напрасно.
Чтобы добиться выполнения всех нужных условий, следует с умом и любовью обустроить балкон, лоджию или подоконник.
- Вымойте окна, утеплите и заделайте щели, т.к. огурчики не переносят сквозняков и холодного воздуха. Так что помещения с огурцами не проветривают.
- Горшки с огуречными растениями размещают на подоконниках, на балконах, лоджиях, желательно восточного, южного или юго-восточного направления.
- Если света все-таки маловато, то побеспокойтесь о дополнительном освещении.
Следующим условием успешности работ в получении вкусного хрустящего зеленца является правильный выбор сорта. Главное здесь – не ошибиться, иначе можно остаться без урожая или попробовать всего пару плодов. При покупке семян внимательно прочтите описание на пакетике.
Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания:
- предназначены именно для закрытого грунта: в комнате (балконе, подоконнике) или в теплице,
- способны к длительному, не менее 5-6 месяцев, плодоношению,
- перекрестноопыляемые сорта требуют ручного опыления (этот процесс достаточно трудоемкий),
- партенокарпические образуют плоды без опыления цветков пыльцой. У таких сортов на стебле присутствуют практически одни женские цветки, из которых образуются огурчики. Так что не переживайте из-за отсутствия мужских экземпляров. В таких плодах нет семян.
Если у вас только семена для открытого грунта, то запомните, что в домашних условиях вы сможете получить мало-мальский урожай лишь при очень позднем посеве – апреле-мае и искусственном опылении.
_______________________________________________________________
Хорошо зарекомендовали себя партенокарпические гибриды, которые можно высевать уже в январе:
- Комнатный Рытова – хорошо приспособлен к недостатку освещения и другим факторам, за что и очень любим нашими огородниками.
- Регата, Фотон — раннеспелые;
- Московский тепличный,
- Тандем,
- Вояж,
- Оконно-балконный F1;
Не утратили своей актуальности и такие сорта-старички, которые рекомендуется сеять в феврале – марте.
Для помещений с недостаточным количеством света подойдут теневыносливые сорта и гибриды F1:
Среди светолюбивых сортов можно назвать:
Для успешной посадки огурцов дома нужно отобрать семена, установить подходящие сроки, подготовить питательный почвогрунт и выбрать удобные емкости. Огурцы в картирных условиях можно выращивать привычным способом через рассаду, а можно и безрассадным способом. В любом случае выращивать сеянцы нужно без пикировки — молодые огуречные растения очень нежные и не выносят пересадки.
Следует установить оптимальные сроки посадки
- Если обеспечены в квартире все необходимые условия, то приступать к посеву можно в любое время.
- При отсутствии дополнительного освещения лучше приступать к посеву в конце февраля, когда наступит достаточная продолжительность светового дня.
- Если осуществить посев в конце января, то к 8 марта можно удивить гостей свежими плодами с домашнего огорода.
Получение домашних огурчиков во многом зависит от того, какую почву для них приготовить.
- Самый простой выход – купить готовую землю для огурца и других тыквенных в магазине,
- Использовать заранее заготовленную садовую землю, равномерно смешанную с перепревшим навозом и перегноем,
- Смешать торф и песок в пропорции 1:1.
Далее остается только добавить по 2 спичечных коробка комплексного минерального удобрения на 1 ведро грунта.
Следует учесть, что земля перед использованием должна быть обеззаражена любыми, пригодными для этой процедуры способами. Очень часто в заготовленной земле обнаруживаются различные насекомые, вредные и не очень, которые оттаивают вместе с почвой в тепле. Тогда можно и не дождаться зеленых ростков.
Чтобы молодые проростки огурца чувствовали себя получше, внесите при подготовке грунта немного подкормки: по 1 ст.л. суперфосфата и размолотого мела, и стакан золы.
Серьезно отнеситесь к выбору емкостей, в которых разместятся ваши огуречные растения. Не последнюю роль в выборе горшков и кадок играет дизайн и вписывание их в ваш интерьер.
- Обязательным условием для них является наличие дренажных отверстий.
- Огуречные лианы будут отлично себя чувствовать в ведрах, кадках, горшках объемом не менее 8-10 л.
- На дно обязательно следует насыпать дренаж около 3 см: крупный гравий, керамзит или битый кирпич, препятствующие застою воды в почве и обеспечивающие доступ воздуха к корням.
Если есть уверенность в высоком качестве семян, то нет необходимости проводить какие-либо дополнительные обработки. Можно замочить семена в насыщенном растворе марганцовки или Эпина. Необходимые мероприятия для этого ничем не отличаются от аналогичной предварительной работы при выращивании огурцов в открытом грунте.
Вырастить хорошие крепкие огурцы можно, сразу посеяв семена в готовую емкость с почвой, минуя рассадный период. Для уверенности в результате можно семена предварительно прорастить.
________________________________________________
- Семена (лучше 2-3 шт.) высеваются на заранее пролитую теплой, желательно отстоявшейся, водой землю. Уровень почвы должен быть на 5 см ниже верхнего края горшка. Семена присыпаются сверху сухой землей на 1,5-2 см и слегка прихлопываются рукой.
- Для создания наиболее благоприятных условий желательно сверху укрыть емкость стеклом или пленкой, т.к. для успешного прорастания семени рекомендуется температура не ниже 22-26 °С.
- Важно, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал.
- Как только увидите на поверхности почвы зеленые листочки, горшки следует раскрыть и поставить на самое хорошо освещенное место.
- Если проросло сразу несколько семян в одной небольшой емкости, выберите самый мощный росток, остальные аккуратно срежьте или отломайте.
Для нормального развития растений и формирования хорошего урожая необходимо обеспечить их достаточным количеством почвы, не менее ведра. Если растения начнут быстро перерастать, перенесите их в более темное место на некоторое время.
- Молодым росткам противопоказаны прямые солнечные лучи. Разложенная под горшком с растением фольга поможет усилить интенсивность солнечного света.
- После появления всходов следует сразу снизить температуру до 16-18 °С днем и не выше 12 °С в ночное время.
- Поливать необходимо ежедневно, если температура в помещении высокая, и через день при более низкой.
- Следите за температурой воды для полива, не используйте холодную во избежание загнивания корней и появления болезней.
Если вы решили вырастить огурцы через рассаду, то высадку в большие горшки следует проводить в фазе 2-3-х настоящих листочков (где-то на 20-25 день после всходов).
- Хорошо пролейте рассаду теплой водой. Старайтесь при этом поступать как можно аккуратнее, не разрушайте ком земли у корней.
- Присыпку делайте до семядольных листочков, т.е несколько выше, чем в рассадных горшочках.
- До верхнего края горшка должно оставаться место для постепенного подсыпания почвы в процессе роста растения. Это будет способствовать образованию дополнительных корешков.
Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.
После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.
- Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
- Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
- Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
- Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.
Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так «диета» обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.
Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.
- Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
- Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
- В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
- Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
- В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.
Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.
Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:
- светоотражающая пленка,
- фольга,
- зеркала, установленные особым способом напротив растений.
Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.
- Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
- В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
- Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
- Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
- Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.
Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.
_____________________________________________________________
Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.
Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:
- поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
- опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
- свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
- следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.
Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.
Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.