Многие садоводы выбирают огурцы для открытого грунта для Подмосковья выведенные как голландскими, так и отечественными селекционерами.
Подмосковье — это зона с часто меняющимися климатическими условиями. Несмотря на нестабильность погоды, вырастить огурцы на незащищенных грядах вполне возможно.
Подбирая сорта огурцов для Подмосковья для открытого грунта необходимо учитывать ряд факторов.
- Сроки созревания. Популярные сорта являются скороспелыми. Они позволяют получать результат менее чем через 2 месяца после проращивания семян. Этот период обусловлен коротким теплым периодом в Подмосковье. Посадка таких сортов осуществляется уже после последних заморозков.
- Тип опыления. Наилучшие результаты по урожайности показали самоопыляющиеся огурцы и гибриды. Это связано с коротким теплым периодом и небольшим временным интервалом активности насекомых, особенно если летний период выдался дождливым.
- Назначение. Лучшими сортами для открытого грунта в Подмосковье являются универсальные огурцы.
Опытные садоводы рекомендуют использовать не только самоопыляемые огурцы, но и экспериментировать с видами. Оптимальным считается держать на участке от 4 до 7 видов. Это позволит получить результат с наилучшими показателями урожайности. Для получения хорошего плодоношения огурцы выбирают устойчивые не только к вирусам, но и перепадам погодных условий.
Какие огурцы лучше сажать в открытый грунт в Подмосковье, каждый садовод определяет сам. Большинство останавливаются на раннеспелых видах. Они отличаются коротким периодом созревания. Их посадка осуществляется в середине мая, после завершения заморозков.
Сорт огурцов Анджелина отлично зарекомендовал себя на незащищенных грядах. Он является самоопыляющимся раннеспелым. В основных узлах завязывается до 3 плодов. Сорт применяется на участках с низкой освещенностью. Плоды имеют в длину 14 сантиметров.
Сорт устойчив к воздействию мучнистой росы, кладоспориоза и других заболеваний. Применяется в свежем виде и консервациях.
Гектор — это ультраскороспелый голландский гибрид. Он получил широкое распространение за компактные размеры и высокую урожайность. Плоды созревают дружно, поэтому сорт подходит для промышленного разведения и механизированной уборки урожая.
Огурцы вырастают однотипные, цилиндрической формы с крупными буграми. При перезревании не желтеют. Обладают отличным вкусом, плотной мякотью. Подходят для транспортировки и длительного хранения.
Если вы при выборе огуречных семян обращаете внимание не только на картинку, а еще и надписи читаете, наверняка вам встречались все чаще появляющиеся в магазинах пакетики с надписью «Партенокарпический гибрид».
Содержание пошаговой инструкции:
Во-первых, некоторые производители допускают неточность, указывая в скобках на упаковке таких огуречных семян «самоопыляемые». Партенокарпические огурцы не опыляются вообще. Ни сами, ни с помощью добрых пчел и других помощников. Они образуют плоды без опыления. И плоды интересны тем, что, как и следовало ожидать, не имеют семян. То есть, собрать свои семена и вырастить на следующий год из них партенокарпические огурцы не получится.
Кстати! То, что эти сорта и гибриды могут образовывать цветки и плоды без опыления, не означает, что они не могут делать это с опылением. Иначе, как бы селекционеры получали для вас эти самые семена. Просто, как и у гибридов для сохранения сорта, у партенокарпических огурцов семена получают из плода, который образовался в результате ручного переноса пыльцы с тычинки одного сорта на пестик другого.
Преимуществ этот интересный огуречный вид имеет множество.
Преимущества партенокарпических огурцов
Кроме сложно выговариваемого названия, огурцы отличаются:
- обильным образованием цветков;
- щедрым и длительным плодоношением;
- поистине гигантским ростом плетей (до двух метров);
- отличными вкусовыми качествами.
- выравненностью по размерам (плоды вырастают практически все одинаковые), что придает им высокотоварный вид;
- отсутствием даже малейших признаков горечи;
- возможностью использования для консервации и маринования;
- способностью транспортироваться без повреждений;
- сохраняющимся изумрудным цветом (огурцы не желтеют);
- длительным сроком хранения, не требующим специальных условий.
Кроме того, отсутствие семян тоже является необычной и интересной деталью при употреблении плода в пищу и консервировании.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Сначала в открытом грунте эти сорта не выращивались. Но постепенно потребители, огородники-любители начали высаживать огурцы, не требующие опыления, в открытый грунт. Сначала это была временная тепличка, пленка с которой при потеплении снималась. Потом и вовсе обычная гряда. А вдруг погода плохая будет, дожди, у пчел время нелетное.
Посадки бессемянных огурцов в открытом грунте вели себя не хуже, чем в защищенном. И сегодня многие выращивают сорта партенокарпических огурцов в открытом грунте.
| Название сорта | Описание |
|---|---|
| Относится к ранним гибридам. Созревание на 35-й день после всходов. Имеет великолепную урожайность. Развивается мощно и быстро, выбрасывает длинные плети с многочисленными завязями. В одном узле образует сразу несколько плодов. Размеры у плода 12 см (плюс/минус 1 см), пупырчатые, насыщенно изумрудные. Вкусовые качества считаются экстра высокими. Подходит для свежего использования, хранения, консервации. | |
| Ультраскорый по спелости гибрид. Сбор можно начинать на 35-й день. Отличается от остальных размерами плодов – они небольшие, всего 7 см. Многие ждут, пока огурчики подрастут до привычных 12. Этого делать не нужно – лучшие вкусовые качества плоды проявляют именно в размере не больше 8 см в длину. В это время они обладают особой сочностью, ярким ароматом, насыщенным вкусом. Для засолки их тоже можно с успехом использовать. | |
|
| Тоже из раннеплодоносных. Начинает отдавать плоды на 40-й — 43-й день от всходов. Плоды – не крупнее 11 см. Ровные, тонкие, корнишонного типа. Безупречный свежий вкус. Годятся для маринования. |
|
| Пользуется особой популярностью и любовью у дачников. Прекрасно зарекомендовал себя на протяжении многих лет при выращивании как в парнике, так и в открытом грунте. Размеры всех плодов – 10 см. Созревают на 40-й день. Вкус отменный. Их идеально использовать для консервации. |
|
| Этот сорт тоже скороспелый, первые плоды готовы к сбору спустя 40 дней после всходов. Урожай впечатляюще обильный. Сорт новый, усовершенствованный свойствами противостоять корневой гнили, пероноспорозу, кладоспориозу и другим огуречным заболеваниям. Размеры стандартные – 12 см. Окраска тоже типичная – классический изумрудный цвет. Имеют беловатые «шипы». Поверхность бугристая. На вкус – сладкие, хрустящая текстура, ярко выраженный характерный огуречный вкус. Хранятся и маринуются. |
|
| Селекционеры известной компании из Голландии «Royal Sluis» вывели это сорт специально для выращивания на открытой почве. Повышенная устойчивость к многочисленным болезням, раннее, дружное созревание, иммунитет к воздействию стрессовых факторов окружающей среды, все это желает гибрид популярным и востребованным среди огородников-любителей. Плоды размером 11 см. Вкус отличный при любом виде маринования и консервирования и в свежем состоянии. |
|
| Плод селекции той же голландской фирмы. Раннеурожайный (38-40 дней от всходов). Этот партенокарпик растет до 10 см. Плоды имеют плотную хрусткую текстуру и очень насыщенный вкус молодого огурца. Их употребляют свежими, но для консервирования они тоже вполне пригодны. |
|
| Сорт от других голландских селекционеров – компании «S&G». Конкурентные преимущества – неприхотливость в выращивании. Также устойчив к болезням, особенно гнилям. Раннеурожайный. Плоды корнишонного типа, 8-9 см. Эта семеноводческая фирма обрабатывает семена тирамом, поэтому замачивать или подвергать их какой-либо иной обработке перед посевом не нужно (об этом должно быть написано на упаковке – будьте внимательны). Пригоден и для консервов, и в свежем употреблении. |
|
| Отличается одновременно высокой урожайностью, отличной товарностью и прекрасным вкусом. Сопротивляемость болезням повышенная. Период спелости – 37 дней. Плоды 11 см, светло-изумрудные. Годятся для консервации. Очень лежкие. |
|
| Один из самых урожайных сортов партенокарпиков, отличающийся устойчивостью к самым опасным огуречным заболеваниям. Одним из таких является ложная мучнистая роса, которую, в случае нападения на огуречник, вылечить очень непросто. Плоды средней компактности – 10 см. Вкус изумительный. Отлично зарекомендовали себя в консервировании, в том числе промышленном. Семена тоже обрабатываются производителем тирамом, поэтому в замачивании не нуждаются. |
| Сорт известный и популярный. Проверен временем и тысячами дачников. Отлично растет на открытой грядке. Дает богатейший урожай. Созревает на 38-й день. Плоды хрустят не только в свежем, но и в консервированном состоянии. |
При выращивании партенокарпических огурцов, если вы решили приобрести их семена для открытого грунта, важно правильно формировать куст огуречника. На них не бывает пустоцвета, поэтому, в отличие от опыляемых сортов, их не нужно прищипывать после 8 листа. Прищипку можно осуществить, только если главный стебель перерос шпалерную проволоку (рекомендуемый размер стебля при этом – 2 метра).
Формирование партенокарпических огурцов
Николай Журавлёв главный редактор
Автор публикации 24.05.2016
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Если вы при выборе огуречных семян обращаете внимание не только на картинку, а еще и надписи читаете, наверняка вам встречались все чаще появляющиеся в магазинах пакетики с надписью «Партенокарпический гибрид».
Во-первых, некоторые производители допускают неточность, указывая в скобках на упаковке таких огуречных семян «самоопыляемые». Партенокарпические огурцы не опыляются вообще. Ни сами, ни с помощью добрых пчел и других помощников. Они образуют плоды без опыления. И плоды интересны тем, что, как и следовало ожидать, не имеют семян. То есть, собрать свои семена и вырастить на следующий год из них партенокарпические огурцы не получится.
Кстати! То, что эти сорта и гибриды могут образовывать цветки и плоды без опыления, не означает, что они не могут делать это с опылением. Иначе, как бы селекционеры получали для вас эти самые семена. Просто, как и у гибридов для сохранения сорта, у партенокарпических огурцов семена получают из плода, который образовался в результате ручного переноса пыльцы с тычинки одного сорта на пестик другого.
Преимуществ этот интересный огуречный вид имеет множество.
Преимущества партенокарпических огурцов
Кроме сложно выговариваемого названия, огурцы отличаются:
- обильным образованием цветков;
- щедрым и длительным плодоношением;
- поистине гигантским ростом плетей (до двух метров);
- отличными вкусовыми качествами.
- выравненностью по размерам (плоды вырастают практически все одинаковые), что придает им высокотоварный вид;
- отсутствием даже малейших признаков горечи;
- возможностью использования для консервации и маринования;
- способностью транспортироваться без повреждений;
- сохраняющимся изумрудным цветом (огурцы не желтеют);
- длительным сроком хранения, не требующим специальных условий.
Кроме того, отсутствие семян тоже является необычной и интересной деталью при употреблении плода в пищу и консервировании.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Сначала в открытом грунте эти сорта не выращивались. Но постепенно потребители, огородники-любители начали высаживать огурцы, не требующие опыления, в открытый грунт. Сначала это была временная тепличка, пленка с которой при потеплении снималась. Потом и вовсе обычная гряда. А вдруг погода плохая будет, дожди, у пчел время нелетное.
Посадки бессемянных огурцов в открытом грунте вели себя не хуже, чем в защищенном. И сегодня многие выращивают сорта партенокарпических огурцов в открытом грунте.
При выращивании партенокарпических огурцов, если вы решили приобрести их семена для открытого грунта, важно правильно формировать куст огуречника. На них не бывает пустоцвета, поэтому, в отличие от опыляемых сортов, их не нужно прищипывать после 8 листа. Прищипку можно осуществить, только если главный стебель перерос шпалерную проволоку (рекомендуемый размер стебля при этом – 2 метра).
Формирование партенокарпических огурцов
Видео — Маша F1 (Masha F1) партенокарпический огурец
Современные экономические условия предъявляют свои требования к рынку. Спрос на отечественную продукцию требует бесперебойного производства овощей. Выращивание различных культур ведется круглогодично. Тепличные хозяйства поставляют зелень и овощи к столу и зимой, и летом. С учетом того, что некоторым растениям для плодоношения требуется опыление цветков, ведется постоянная научная работа по созданию сортов культур, способных давать урожай без помощи насекомых. Селекционеры, направляющие свою деятельность на улучшение качеств огурцов, вывели партенокарпические разновидности для массового тепличного производства.
Партенокарпия – это способность образования завязи без опыления. Не путать с самоопылением, при котором важно попадание пыльцы с тычинок на пестик, даже если это происходит в одном женском цветке. Селекционированные для промышленного производства партенокарпические огурцы пришлись по нраву и частникам, и владельцам небольших земельных наделов.
Исчезла необходимость заботиться о непременном соседстве насекомых, которые возьмут на себя труд перенести пыльцу.
Необходимо знать партенокарпический сорт огурцов — что это дает садоводам:
- гарантированное образование завязей;
- стабильно высокий результат сезонного сбора;
- высокий иммунитет к большинству болезней культуры;
- дружное созревание зеленцов;
- плоды без признаков перерастания в виде пустот;
- полное отсутствие семян внутри, либо их малое количество.
Для жителей регионов сурового климата, которые вынуждены растить овощи только в теплицах, партенокарпические огурцы – настоящая находка.
Сорта имеют неоспоримое преимущество перед другими гибридами. Наряду с перечисленными выше, это и отсутствие неприятной горечи (что гарантируется в любых погодных условиях), и схожий размер всех плодов, благодаря массовой отдаче урожая. Современные огурцы партенокарпические сорта для открытого грунта и тепличного выращивания семимильными шагами распространяются по всей территории страны и уже имеют своих фаворитов.
С 2010 года известны огурцы Гирлянда, продукция фирмы «Гавриш» серии «Уральский дачник». Эта нетребовательная к опылению разновидность выгодно отличается своей теневыносливостью.
На сайтах садоводов отзывы об огурце Гирлянда f1 содержат следующие характеристики:
- раннеспелый гибрид, плодоношение через 40-45 суток от посева;
- отличная сопротивляемость вирусным болезням;
- куст средней длины, не более 2-х метров в основном стебле;
- плоды выровненные, 100-150 граммов, около 10-12 см, с небольшим количеством мелких нежных семечек.
Растение завязывает в узле целый букет, от 6 до 10 штук в виде пучка слабобугорчатых белошипых плодов, как говорят отзывы об огурцах Гирлянда f1 и всем на зависть с одного растения снимают около двухсот зеленцов. Это отличный показатель урожайности. Для его достижения формируют куст в один стебель, выполняя следующие манипуляции:
до пятого листа на основном стебле удаляют все боковые выросты и цветы;- вплоть до метра роста на главном стебле прищипывают новые побеги, оставляя единичные лист и завязь;
- после 1 -1, 2 м на основном побеге разрешают расти боковым стеблям, прищипывая их после второго листа и второй завязи.
до пятого листа на основном стебле удаляют все боковые выросты и цветы;Удобнее всего формирование производить на шпалере, давая возможность оставленным побегам расти горизонтально. Такой огуречный куст очень скоро будет сплошь увешан пучками огурчиков, оправдывая название сорта.
Также плодоносит по букетному типу, повествуют отзывы об огурцах РМТ f1, как и все гибриды серии «Уральский дачник». На одном растении одновременно созревает 20-30 зеленцов. Ранний сорт, 36-40 дней на развитие. Плоды цилиндрические, до 100 граммов, от 9 до 13 см. Можете почитать статью про огурцы Сибирская гирлянда.
Пришелец из Голландии огурец Гуннар в российском реестре семян появился в 2014 году. В своем сегменте очень ранних сортов классифицируется как корнишон букетной завязи.
Сортовое описание огурца Гуннар f1 обещает результаты:
- появление плодов через 35-38 суток с момента появления ростка;
- образование в узле 2-4 завязей;
- белошипые плоды по 120-150 граммов, без горчинки;
- длина зеленцов цилиндрической формы от 10 до 15 см;
- урожай 19-25 кг с одного квадратного метра площади (или с двух кустов).
Заявленные на пакете семян показатели, гласят отзывы об огурце Гуннар f1, соответствуют действительности при соблюдении агротехники партенокарпических гибридов:
- на один метр площади – не более 2-х кустов;
- выращивание в теплицах любого типа;
- формирование в один стебель;
- опора на горизонтальную шпалеру.
на один метр площади – не более 2-х кустов;В связи с тем, что плодоношение у сорта обильное и дружное, урожай следует срезать не реже 2 раз в неделю, в разгар сезона – через день. Подкормку производят 1 раз в 7 дней азотосодержащими удобрениями.
Урожайность гибридных огурцов повышается в теплицах, насыщенных углекислым газом. Для насыщения закрытого помещения этим необходимым продуктом жизнедеятельности есть одна уловка: установка в теплице емкости с замоченной в воде травой. Благодаря ультраскороспелости, огурцы Гуннар f1 можно выращивать 2 раза за сезон.
Партенокарпические огурцы Теща пригодны для выращивания не только в защищенном, но и в открытом грунте. Сильнорослые кусты являются свето- и теплолюбивыми, поэтому следует соблюдать не только схему посадки (на расстоянии 50 см друг от друга), но и сроки высадки рассады. Многочисленные отзывы об огурце Теща f1 отмечают, что урожайность сорта при рассадном типе выращивания выше, чем при посеве семян непосредственно в грунт. От прорастания семян до первых плодов протекает 40-45 суток, так что для более раннего сбора рассаду начинают готовить в апреле, а в лунки высаживают в конце мая, когда росток образует 4-5 настоящих листиков.
Формирование в один стебель приводит к стабильному и дружному созреванию. Многим знакомо описание огурца Теща f1: темно-зеленая плотная кожица с белыми частыми шипами, плотная структура мякоти, малое количество семян, сладковатый вкус, выраженный огуречный аромат. Плоды в среднем 100-120 граммов, растут пучками по 3-4 штуки. Длина корнишонов – 10-13 см. Урожайность одного растения – 6-9 кг.
Индетерминантный огурец Настоящий полковник относится к ранним гибридным разновидностям. Дружная отдача урожая начинается через 40-45 дней от появления настоящих всходов. Сорт для любого типа ращения.
Гибридный огурец Настоящий полковник f1 отличается сильнорослым, слабоветвистым кустом, устойчив к вирусам огуречной мозаики, кладоспориозу и корневой гнили.
На садоводческих сайтах отзывы об огурце Настоящий полковник f1 положительные, отмечают:
- хорошую урожайность – от 3 до 7 кг с 1 кв.м;
- неприхотливость в уходе;
- высокую способность к завязи 1-3 зеленцов в каждом листовом узле;
- плоды в форме веретена, с крупными бугорками, ярко-зеленого цвета, с белыми шипами;
- длина от 12 до 15 см, диаметр 30-40 мм, вес – 120-150 граммов.
Зрелый огурец Настоящий полковник имеет яркий огуречный аромат, сладковато-травянистый приятный вкус. В случае неправильной агротехники может образовывать пустоты внутри плодов. Регулярный сбор каждые 2-3 дня предотвратят этот недостаток сорта.
Популярные среднеранние огурцы Клавдия начинают радовать урожаем на пятидесятый день с прорастания семечек. Сорт подходит практически для любого региона России, так как является партенокарпическим гибридом для теплиц и открытого грунта. Краткое описание огурца Клавдия f1: среднерослый, слабоплетистый куст, в пазухах образуется завязь букетного типа от 2 до 5 штук, плоды выровненные, мелкие (9-10 см, 60-90 г) с мелкобугристой поверхностью. Цвет корнишонов – темно-зеленый, с полосками. Вкус без горечи, структура – без пустот, семена мелкие в небольшом количестве. Восторженные отзывы об огурцах Клавдия f1 отмечают необычайно высокую урожайность сорта – от 20 кг с квадратного метра грядки. Отличный иммунитет к заболеваниям, способность к образованию завязи при любых погодных условиях.
Партенокарпические гибриды при всех своих многочисленных достоинствах имеют пару существенных недостатков. Богатые витаминами и минералами плоды пригодны лишь для употребления в свежем виде, большинство сортов не подходят для засолки и консервирования. Так что поедание выращенного изобилия придется производить в сжатые сроки. Хранятся овощи несколько недель.
Еще один минус — как и все несортовые разновидности гибриды не способны дать пригодные для нового сезона семена. Приобретать семенной материал придется регулярно, цена его на рынке несколько выше, чем у других представителей культуры. Однако обратить внимание на эти сорта стоит обязательно. В любой год, даже не слишком благоприятный для огурцов, на партенокарпических кустах образуется столько плодов, что это компенсирует все материальные и физические затраты. Также читайте статью: Какие самоопыляемые сорта огурцов считаются лучшими для культивирования?
У опытного огородника вряд ли возникнет вопрос, что это такое партенокарпический сорт огурцов. Специфичный термин на упаковке с семенами приводит в недоумение новичков, тех, кто только недавно завел дачный участок и построил на нем теплицу.
Если перевести с греческого языка слово партенокарпия, то оно будет означать «девственный плод». По-простому, плод получается без участия пыльцы мужского цветка, то есть, без опыления.
Если разрезать партенокарпический зеленец, то на срезе семян может не быть совсем или они будут очень мелкие, не сформированные. С появлением огурцов такого типа начался новый этап в развитии тепличных хозяйств. Отпала необходимость в опылении.
Совсем недавно в промышленные теплицы ставили ульи с пчелами, сейчас они не нужны. Правильный выбор сорта для теплицы решает проблему.
Плоды формируются без опыления.
Семена в плодах партенокарпических огурцов очень мелкие
Оценим сначала преимущества, которые будет иметь дачник, посадивший огурцы партенокарпического типа. Первый плюс – урожайность. У пчелоопыляемых сортов она зависит от насекомых, у самоопыляемых от погоды и насекомых. На урожай влияет низкая освещенность, избыточная влажность почвы.
Партенокарпические сорта показывают стабильную урожайность вне зависимости от насекомых опылителей и погодных условий. Можно посадить огурцы под укрывной материал, плоды будут успешно формироваться в полной изоляции.
Эти сорта успешно выращивают:
- В квартире на подоконнике.
- На лоджии.
- В теплице.
- В открытом грунте.
- Под временным укрытием.
Главное преимущество — высокая урожайность
Второй плюс – вкус и качество плодов. Из-за отсутствия семян мякоть имеет приятную нежную структуру, одинаковую по плотности. В огурцах отсутствует горечь. Зеленцы являются отличным сырьем при производстве овощных консервов.
Летние салаты из молодых зеленцов выглядят аппетитно, вкусны и ароматны.
Как всегда весной начинается поиск подходящих сортов. Хочется иметь ранний урожай без особых хлопот. Рассмотрим несколько, проверенных на практике, партенокарпических сортов.
Пасамонте F1 – гибрид, отдает урожай рано. От появления всходов до снятия первого огурца проходит чуть больше месяца (35 дней). Огурцы можно мариновать. Они хороши в салатах. Семена перед расфасовкой проходят специальную обработку, поэтому их можно сеять без предварительной подготовки.
Емеля F1 – гибрид, который порадует урожайностью и отличным иммунитетом. Даже в неблагоприятных условиях он дает полноценный урожай огурцов (15 см) с ровной, зеленой окраской. Первая волна урожая через 40 дней после всходов.
Герман F1 – гибрид со стабильной урожайностью, мало восприимчивый к инфекциям. Плоды с белыми шипами формируются по 7-8 штук в пучке, имеют одинаковый размер (3*12см). Назначение универсальное. Созревают первые огурцы через 40 дней.
Партенокарпические огурцы лучше выращивать в теплице из поликарбоната. В условиях защищенного грунта проще ухаживать за огурцами с пучковым типом плодоношения. Поддерживать оптимальную температуру и необходимую влажность воздуха.
Семена можно посадить прямо в грунт или посеять в торфяные стаканчики на рассаду. Всхожесть покупных семян не гарантирована, поэтому в лунку (стаканчик) высаживают 2-3 сухих семечка или 1 проклюнувшееся.
Кусты растут мощные, требуют хорошего освещения и питания. Лунки размещать друг от друга в 50 см. Ряды должны отстоять друг от друга не ближе 1 м, лучшее расстояние между рядами – 1,5 м.
Почву перед посадкой перекопать, в каждую лунку добавить четверть ведра перегноя, ½ стакана золы. Почва перед посадкой семян должна прогреться.
Посадка возможна и семенами в грунт и через рассаду
Семена не взойдут, если температура на глубине 12 см меньше 15 градусов. Грядку стоит укрыть пленкой ПВХ. Пленка будет сохранять в почве влагу, это ускорит прорастание семян.
Когда появятся первые всходы, пленку убрать и заменить ее на укрывной материал. Днем его можно убирать, а на ночь набрасывать на молодые всходы. Между лунками стоит поставить 1,5-5 л пластиковые бутыли с водой.
Днем вода нагревается, а ночью отдает тепло и поддерживает температуру воздуха. В этот период обильные поливы не нужны. Земля должна быть в меру влажной. Воду для полива брать теплую, отстоянную.
Если посадили огурцы, то готовьтесь их поливать каждые 3 дня. В период активного плодоношения и жаркой погоды каждые 2 дня. Воду перед поливом отстоять. Она должна быть теплой. Одной лейки должно хватать на 2 растения.
Прополка тоже будет отнимать время. Поможет мульча – слой сухой травы (10-15 см) прикроет почву и уменьшит на гряде количество сорной травы. Мульча к тому же уменьшит испарение влаги и снизит вероятность частой болезни огурца – мучнистой росы.
Мульча вокруг партенокарпичесикх огурцов уменьшит количество сорняков
Этот тип огурцов хорошо отзывается на все виды подкормок (корневых, внекорневых). До начала плодоношения 1 раз в 7-10 дней подкармливать травяным настоем, настоем коровяка или раствором аммиачной селитры.
Во время формирования урожая плодов полезны фосфорно-калийные удобрения.
В плохую погоду – внекорневые подкормки:
- молоко с йодом;
- вода плюс борная кислота.
Прищипывать центральный стебель партенокарпических огурцов не нужно. Это особенность этого вида. У самоопыляемых и пчелоопыляемых видов нужно прищипнуть главный стебель над 5 листом.
Зато нужно обязательно выщипнуть все завязи и цветы в каждой из 4 нижних пазух. Этот прием называется ослепление. Цель, которую при этом преследуют − направить питательные вещества на развитие растения.
Ослепление — обязательная процедура для партенокарпических сортов
К шпалере привязывают стебель после появления 4 листьев. По мере роста нужно куст формировать:
- Начиная с высоты 0,5 м до 1,5 м прищипывать побеги над 2 листом.
- После 1,5 м – над 4 листом.
- Когда макушка стебля достигнет верха шпалеры, перекинуть ее через верхнюю проволоку.
- На расстоянии 0,6 м от земли макушку главного стебля прищипнуть.
Каждые два дня нужно осматривать огуречные плети и собирать огурцы.
В этом случае зеленцы не перерастают, ускоряется формирование новых завязей. Получается, что своевременный сбор плодов способствует повышению урожайности. Собранные огурцы хранить в прохладном, темном помещении или в холодильнике.
Стоит приобретать партенокарпические сорта огурцов для своего дачного хозяйства. Богатый урожай зеленцов обеспечат: правильная схема посадки, своевременные подкормки и мероприятия по формированию куста.
Востребованные для любого дачника партенокарпические сорта огурцов относительно недавно появились среди традиционных для выращивания огородных культур. Преимуществ у такого овоща масса, но также и присутствуют свои нюансы, поэтому перед покупкой необходимо обязательно ознакомится с нижеприведенной информацией.
Что такое партенокарпические гибриды огурцов, их особенности и отличия от традиционных и самоопыляемых сортов, а также краткое описание наиболее популярных видов — вся информация в нашей статье.
Какие засолочные сорта огурцов для открытого грунта лучше всего использовать, можно узнать из данной статьи.
Что они из себя представляют
Что это означает? Селекционные работы по выведению новых культурных сортов овощей и фруктов ведутся уже долгое время. Началом таких опытов можно смело назвать первые эксперименты по «одомашниванию» дикорастущих растений.
История появления в нашем обиходе огурцов давно уже потеряна в веках, точно даже не известно, когда начали его выращивать в домашних условиях. По одним данным это произошло не ранее чем четыре тысячи лет назад.
Сейчас огурцы — одна из самых любимых огородных культур. Широкое распространение которой в полной мере вызвано отличными вкусовыми качествами и возможностью заготовок впрок из этого необыкновенного овоща. В то же время выращивание огурцов связано с определенными трудностями, в частности, иногда нет возможности создать возможность достаточного опыления цветков, что приводит к снижению плодородности. Некоторые сорта огурцов могут преподнести «сюрприз» — пустить пустоцветы без малейшего шанса на урожай.
Как выглядят огурцы корнишоны для открытого грунта, указано в статье.
На видео — огурцы партенокарпические сорта для открытого грунта:
Чтобы избавится от таких вариантов, селекционным путем были выведены специальные гибриды – партенокарпны. Главным преимуществом таких огурцов будет возможность формирования завязей без опыления. На растении образуются исключительно женские виды цветков, поэтому оно не нуждается в дополнительных опылителях.
В данной статье указано можно ли сажать огурцы после огурцов у себя на огороде.
Такие гибриды прекрасно подходят для выращивания в тепличных условиях. Для открытого грунта огурцы с такими свойствами также используются, особенно если погодные условия или другие факторы будут мешать работе насекомых – опылителей.
Отличие от самоопыляемых
Большинство огородников, так или иначе, путают эти два понятия. Несмотря на схожий результат, обе разновидности не имеют друг к другу никакого отношения. Принцип «работы» самоопыляемых огурцов заключается в том, что на одном и том же цветке присутствуют мужские и женские половые признаки, которые и определяют вероятность будущей завязи.
В тоже время на партенокарпических сортах будут находиться исключительно женские цветки, поэтому завязывание плодов будет происходить без опыления и с вероятностью от 50 до 90%.
Какие семена огурцов Партенокарпические используются чаще всего указано в данной статье.
Преимущества партенокарпических сортов:
- Формирование завязей без зависимости от внешних факторов.
- Возможность выращивания в различных условиях — теплицах или открытом грунте.
- Стойкость к характерным для культуры заболеваниям.
- Отличные вкусовые качества, отсутствие горечи и пустотелости плодов.
- Высокая урожайность.
Все эти положительные качества также влияют на популярность сортов. Большинство таких плодов высоко ценятся за вкусовые характеристики, подходят для употребления в свежем виде и для всех видов домашнего хранения и консервирования.
Узнать о том как происходит выращивание рассады огурцов в теплице, можно из данной статьи.
Краткий обзор популярных образцов
Ассортимент подобных гибридов достаточно широк, к тому же уже имеются реальные доказательства, что такой метод действительно работает и позволяет получить хороший урожай. Среди партенокарпических огурцов также существует классификация на раннеспелые, засолочные и высокоурожайные сорта. При покупке обязательно следует учитывать еще и этот фактор, ведь иначе шансы на успех будут ниже.
Как происходит выращивание огурцов в мешках с прорезями, указано здесь.
Сорта партенокарпических огурцов для открытого грунта:
- «Веселая компания F1» — скороспелый гибрид. Плоды небольшие округлой формы, средний размер от 9 до 13 сантиметров. Отличается высокими вкусовыми характеристиками, без характерной горечи и желтизны. Подходит для засолки и употребления в свежем виде. Устойчив к распространенным болезням и вредителям. Плоды созревают уже через 43 – 48 дней после посадки.
- «Зозуля F1» — высокопродуктивный сорт, больше подходящий для укрывных сооружений. Для посадки в открытый грунт подходит в достаточно теплом климате. Плоды цилиндрической формы, длиной от 14 до 22 сантиметров. Среднеспелый, урожай можно получить уже через 45 – 50 дней после посадки. Обычно выращивается как салатный вид огурцов в относительно долгим сроком хранения и способностью к транспортировке на далекие расстояния без ущерба товарного вида. Пригоден для маринования с коротким циклом хранения, нельзя консервировать с другими сортами, иначе высокий риск порчи солений.
- «Китайское чудо» — относительная новинка на отечественном рынке. Очень длинные плоды, которые достигают 45 сантиметров. Можно использовать для консервирования, при этому огурцы прекрасно хранятся даже порезанные на кусочки. Хорошо переносят транспортировку и не содержат характерной огуречной горечи. Довольно интересный и неприхотливый сорт, устойчивый к распространенным болезням.
В статье указаны все урожайные сорта огурцов для открытого грунта.
- «Клавдия F1» — среднеспелый гибрид партенокарпического типа. Срок созревания плодов — примерно на 50 – 52 день после высадки в открытый грунт. Огурцы отличаются округлой формой небольшой длины (10 – 12 сантиметров) без горечи. Отличные вкусовые характеристики, хорошо хранится и транспортируется, очень устойчивы к болезням. Как правило, урожай сразу обильный, средняя длина остается на уровне корнишонов, без переростков. Плоды подходят для всех видов домашних заготовок и вкусные при употреблении в свежем виде.
- «Малышок – крепыш F1» — новинка, разработанная специально с учетом возможных пониженных температур. Среднеранний сорт, период созревания плодов от 53 до 59 дней. Длина плодов небольшая, 7 – 8 сантиметров. Огурцы лишены горечи и пустот внутри, высокая степень сопротивляемости к большинству характерных заболеваний. Универсальный сорт, подходит для употребления в свежем виде и консервировании.
Как правильно использовать семена огурцов Маша f1, можно узнать прочитав статью.
Как выглядят семена огурца Герман f1, можно узнать из статьи.
Чтобы гарантированно получить хороший урожай, лучше всего использовать разные виды партенокарпических огурцов. Выращивание можно производит рассадным способом, а в теплом климате возможен сев прямо в землю. Высокорослые огурцы нуждаются в подвязке или подпорке, а в целом уход за партенокарпическими огурцами мало чем отличается от выращивания других сортов.
Каковы секреты выращивания огурцов в открытом грунте, можно узнать из статьи.
Хороший урожай вне зависимости от природных капризов — мечта большинства огородников. К сожалению, на продуктивность участка влияют множество факторов, вплоть до наличия насекомых, способных опылить растения. Если такая проблема перед вами встает не впервые, возможно, самое время задуматься о приобретении партенокарпических сортов огурцов. Большим преимуществом такой покупки будет гарантия завязей даже без стороннего вмешательства. Основные сорта партенокарпических огурцов и их отличия от самоопыляемых растений приведены в нашей статье.
Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.
Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:
- выравненностью плодов по размеру и окраске (товарность внешнего вида практически всего урожая);
- отличными вкусовыми качествами, отсутствием характерной горечи и грубых семян;
- универсальными возможностями применения (в свежем, соленом, маринованном виде);
- длительной лежкостью без изменения цвета и плотности плодов, то есть собранный урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.
Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.
Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.
Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.
Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).
Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:
- условиям выращивания (в открытом или защищенном грунте);
- районированию (адаптации к климатическим особенностям отдельных световых зон или регионов);
- срокам созревания (ранние, средне- или позднеспелые);
- назначению в использовании (салатные, засолочные, консервные, универсальные).
Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.
Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.
Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.
Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.
| Название сорта | Характеристика |
| «Артист F1» | Гибрид голландской селекции, раннего срока созревания (порядка 40 дней от всходов до плодоношения). Высокоурожайный – до 8,5 кг/м 2 товарных плодов. Зеленцы корнишонного типа (до 10 см длиной, массой 90-95 г), универсального назначения. Имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску, крупнобугорчатые, белошипые. Комплексная устойчивость к болезням: высокая – к кладоспориозу и ВОМ 1, средняя – к настоящей и ложной мучнистым росам. |
| «Атос F1» | Раннеспелый, высокоурожайный гибрид салатного и консервного назначения. Зеленцы короткие (в среднем массой 80-110 г), имеют цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску с небольшими полосками, покрыты мелкими бугорками и плотным белым опушением. Товарная урожайность порядка 12 кг/м 2 . Устойчив к ВОМ и МР. |
| «Бабушкин секрет F1» | Гибрид среднеранний, по назначению – салатный, консервный. Растение с женским типом цветения и расположением завязей по 2-3 в каждом узле. Зеленцы короткие (массой 80-105 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с шипами. Товарная урожайность может достигать 12,5-14,5 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу, среднеустойчив к ВОМ, МР и ЛМР. |
| «Дачник F1» | Раннеспелый короткоплодный гибрид салатного назначения. Растение индетерминантное со средней ветвистостью, преимущественно женского типа цветения. Завязи в пазухе листа располагаются по одному или по два. Зеленцы цилиндрической формы, от средне- до крупнобугорчатых, с белым опушением, массой 68-90 г. Товарная урожайность порядка 13 кг/м 2 . |
| «Дружная семейка F1» | Среднеранний гибрид салатного и консервного назначения (используются как зеленцы, так и пикули). Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, имеет женский тип цветения. Зеленцы (длиной 10-12 см, диаметром 2,8-3,0 см) цилиндрической формы, густо покрытые бугорками среднего размера и белым опушением. Товарная урожайность –10,3 кг/м 2 . |
| «Дуэт F1» | Гибрид среднеспелый, предназначенный для универсального использования. Растение индетерминантное, среднерослое, с сильной плетистостью и преимущественно женским типом цветения. Зеленцы короткие (длиной 8-11 см при диаметре 3,0-3,5 см, массой 90-95 г), крупнобугорчатые, имеют цилиндрическую форму, светло-зеленую окраску с полосами и пятнами. Вкусовые качества отличные, горечь отсутствует. Урожайность – 17,5 кг/м 2 , выход товарной продукции – до 97%. |
| «Конек-Горбунок F1» | Раннеспелый гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, со средней ветвистостью и женским типом цветения. Зеленцы короткие (массой 90-100 г), цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением. Урожайность высокая – 19,0-20,7 кг/м 2 . Устойчив к огуречной мозаике, мучнистой росе и корневым гнилям. |
| «Конни F1» | Гибрид среднеспелый (плодоносит с 47-50-го дня), отличается дружным ранним урожаем (до 9 кг/м 2 ) и стабильно-высоким (до 13-16 кг/м 2 ) в течение всего сезона. Завязи часто закладываются в узлах пучками (по 3-9 шт.). Зеленцы универсального назначения, короткие (7-9 см длиной, массой – 60-80 г), часто- и мелкобугорчатые, с белым неколючим опушением. Не подвержен заболеваниям мучнистой росой и корневыми гнилями. |
| «Обской F1» | Среднепоздний гибрид универсального назначения, районированный для Западно- и Восточно-Сибирского регионов. Растение детерминантное, среднерослое, сильноветвистое, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы (длиной 7-9,5 см и диаметром 2,5-3,5 см) цилиндрической формы, слаборебристые, бугорчатые, черношипые. Выход товарной продукции 77-91% при урожайности 1,97-4,85 кг/м 2 . |
| «Петровский F1» | Раннеспелый гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, одностебельное, сильнорослое, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы короткие (массой 110-130 г), цилиндрической формы, светло-зеленые с полосами и небольшой пятнистостью, крупнобугорчатые, белошипые. Товарная урожайность – до 14,3 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу и МР. |
Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.
В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.
На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:
- недостаточная освещенность (например, при длительной пасмурности);
- чрезмерная влажность почвы.
Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:
| Название сорта | Характеристика |
| «Аванс F1» | Гибрид раннеспелый (плодоношение с 42-го дня после всходов), салатного и консервного назначения. Растение средневетвистое (боковые побеги – детерминантные), женского типа цветения, завязи располагаются пучками по 3 и более. Зеленцы короткие (массой 110-115 г), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета с короткими полосами, бугорками среднего размера и плотным белым опушением. Товарная урожайность порядка 12 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу, МР, корневым гнилям, толерантен к ЛМР. |
| «Балаган F1» | Раннеспелый, относительно холодостойкий гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, среднерослое, слабоветвистое, преимущественно женского типа цветения. Завязи формируются в пазухе листа по 2-3 (реже по 4-6). Зеленцы короткие (массой 80-90 г), веретеновидной формы, ребристые, среднебугорчатые, с белым опушением. Товарная урожайность 11-13 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу, ВОМ 1, МР, толерантен к ЛМР. |
| «Вешние воды F1» | Гибрид раннеспелый, универсального назначения. Растение индетерминантное, слабоветвистое, женского типа цветения, завязи закладываются по 2-3 в узле. Зеленцы короткие (массой 70-120 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с шипами. Товарная урожайность 13-14 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу, ВОМ, МР и ЛМР. |
| «Гамбит F1» | Гибрид районирован для выращивания в 3-й световой зоне (подходит для Подмосковья). Позднеспелый (плодоношение начинается с 53-65-го дня после полных всходов), салатного назначения. Растение средневетвистое, женского типа цветения, завязи располагаются в узлах пучками по 3 и более. Зеленцы средней длины (массой 97-114 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые, с плотным белым опушением. Урожайность высокая – 24,6-27,9 кг/м 2 , при выходе товарной продукции 97-98%. Устойчив к кладоспориозу, МР, толерантен к ЛМР. |
| «Емеля F1» | Гибрид раннеспелый (плодоношение начинается с 39-43-го дня), салатного назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое. Имеет преимущественно женский тип цветения с пучковым заложением завязей. Зеленцы веретеновидной формы (по 120-150 г), покрыты редкими средними по величине бугорками и белым опушением. Длина плодов 13-15 см, диаметр 4,0-4,4 см. Урожайность – 12-16 кг/м 2 . Устойчив к ВОМ, кладоспориозу, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе. |
| «Зозуля F1» | Гибрид советской селекции, относится к среднеранним (вступает в плодоношение на 42-48-й день после полных всходов), салатного назначения. Растение сильнорослое, слабоплетистое, дает мало пасынков. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 14-24 см и массой 150-300 г, слаборебристые, среднебугорчатые. Урожайность – до 20 кг/м 2 . Устойчив к ВОМ, кладоспориозу, аскохитозу и прикорневым гнилям. |
| «Карусель F1» | Гибрид раннеспелый, салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, со средней рослостью и ветвистостью, преимущественно женского типа цветения (по 2-3 завязи в пазухе листа). Зеленцы короткие (массой 90-110 г), цилиндрической формы, среднебугорчатые с белым опушением. Товарная урожайность 12-13 кг/м 2 . Устойчив к кладоспориозу, ВОМ 1, МР, толерантен к ЛМР. |
| «Кураж F1» | Раннеспелый (созревает за 40-43 дня), высокоурожайный (до 16-18 кг/м 2 ) гибрид универсального назначения. Тип цветения женский, расположение завязей пучковое (до 4-8 в каждом узле). Зеленцы длиной 13-15 см, цилиндрической формы, слегка ребристые, генетически без горечи. Покрыты частыми бугорками среднего размера и белым опушением. Устойчив к МР, ЛМР, корневым гнилям. |
| «Машенька F1» | Среднеранний гибрид салатного и консервного назначения. Растение индетерминантное, средневетвистое, имеет женский тип цветения с расположением завязей по 1-2 в узле. Зеленцы средние (массой 200-300 г), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета, мелкобугорчатые. Товарная урожайность – 15,3 кг/м 2 . |
| «Настоящий полковник F1» | Раннеспелый гибрид (плодоносит с 40-42-го дня после всходов) универсального назначения. Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое. Тип цветения преимущественно женский, число цветков в узле 1-3. Зеленцы веретеновидной формы с короткой шейкой, слаборебристые, среднебугорчатые с белым опушением. Средняя масса зеленца 120 г, длина 12-15 см, диаметр 3,8-4,4 см. Товарная урожайность – 10-13 кг/м 2 . Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, толерантен к мучнистой росе и корневым гнилям. |
Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).
Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.