Огурцы в шубке на зиму

Руками не трогать! 4 знака зодиака, которые не в восторге от прикосновений других людей .

Лиза. Спецвыпуск 2019 — Заготовки Специальный выпуск популярного журнала представляет 100 луч.

КАНИКУЛЫ С ПОЛЬЗОЙ — ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ЛЕТНЯЯ ШКОЛА 1 — 2 класс — все предметы в одной тетради .

Целительный раствор аспирина против шпор, варикоза, остеохондроза 10 таблеток аспирина растере.

КАНИКУЛЫ С ПОЛЬЗОЙ — Летняя тетрадь будущего второклассника 3. 4. .

архитектура — строительство-дизайн (689)
Бижу (1)
валяние (22)
вышивка (151)
вязание (7360)
вязание — кофточки (684)
вязание-идеи (43)
вязание — квадрат (38)
вязание -костюм (16)
вязание -ИДЕИ (9)
вязание — свитер, джемпер, пуловер (1107)
вязание -детям (314)
вязание -мужчинам (86)
вязание -расчет (246)
вязание — с мехом (18)
вязание -туника (265)
вязание- ананас (11)
вязание- шапки-шляпки-береты (1649)
вязание- юбки (216)
вязание-варежки-перчатки (115)
вязание-деткам до года (192)
вязание-жилет (426)
вязание-капор (12)
вязание-кардиганы-пальто (602)
вязание-купальник (5)
вязание-майка-топ- и др (554)
вязание-носки-чулки (48)
вязание-платья (503)
вязание-плед (101)
вязание-пончо (54)
вязание-разное (273)
вязание-сумки (6)
вязание-тапики (144)
вязание-узор (613)
вязание-шали-шарфы-палантины (777)
вязание-шорты-рейтузы (15)
вязания -роза-верхняя одежда (63)
галерея (48)
детям (606)
живопись (63)
журналы (2350)
журналы по вязанию (494)
шитье -мода (95)
журналы по шитью (646)
Шитье — выкройки-моделирование-модели (1271)
шитье -разное (367)
интернет (382)
коментарии (328)
косметика (981)
кухня (8607)
кухня-закуски (340)
кухня-горячее-суп (144)
кухня-соус,майонез,заправки (88)
кухня — готовим в микроволновке (83)
кухня-рецепты постных блюд (59)
кухня- книги-журналы (57)
кухня-сало (52)
кухня-мультиварка (24)
кухня-из яиц (134)
кухня- сладкое (2467)
кухня-выпечка и др (1146)
кухня-грибы (167)
кухня-консервация (1564)
кухня-сыр-творог (141)
кухня-блины-вареники-оладьи-хачапури-запеканки (893)
кухня-мясо-курица (1336)
кухня-овощи (587)
кухня-рыба (588)
кухня-салат (976)
кухня — интересное (443)
кухня -к Пасхе (175)
кухня- японская (9)
кухня-напитки (335)
кухня-разное (316)
медицина (3928)
медицина-лечение (3380)
медицина-гимнастика-масаж (342)
питание-диета (112)
медицина-травы (1425)
модные мелочи (63)
музыка (91)
познавательное (997)
прически (54)
Разное (дом,сад,огород) (1358)
удивительное (100)
фильмы, аудиокниги, книги (145)

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Продукты:
-Огурцы
-Капуста
-Хрен
-Укроп
-Чеснок
-Листья смородины
-Соль, сахар,
-Уксус

Приготовление::
*В стерилизованные 3-х литровые банки выложить листья хрена, укроп,
листья смородины, 2-3 зубка чеснока.
*У огурцов срезать кончики и завернуть каждый в капустный лист, уложить в банки.
*Залить кипятком и оставить на 20-30 минут.
*Слить воду из банок в кастрюлю и добавить для маринада:
на одну 3 — х литровую банку
-1,5 ст.л. соли,
-2 ст.л. сахара.
*Влить в банку 70 мл. 9% уксуса,
*Залить горячим маринадом и стерилизовать минут 15,
*Закатать стерилизованными крышками. Укутать.

источник

Рецепты (6711)
Вязание (4827)
Здоровье (2267)
Уход за собой (1730)
Шитьё (1090)
Просто интересно и полезно (972)
Поделки (918)
Диеты (892)
Спортивные упражнения (566)
Вышивка (471)
Домоводство (406)
Рукоделие. Бижутерия (312)
Фото (304)
Рукоделие (304)
Консервирование (298)
Путешествия (291)
Воспитание детей (283)
Волосы (273)
Я и КОМП (268)
Бисероплетение (239)
Психология (233)
Мудрые мысли (227)
Одежда в нашей жизни (227)
Напитки (226)
Улучшим свою жизнь (207)
Дизайн интерьера (198)
Растения в доме (193)
Учеба (188)
Массаж (186)
Магия (185)
Омоложение (176)
Сад. Огород (159)
Сумки (149)
Шторы (136)
Приманиваем денежки (121)
Скрапбукинг (112)
Рисование (108)
English (102)
Ручная работа (102)
МОЛИТВЫ (97)
Вышивка (91)
йога (84)
Живопись (77)
Фотошоп (76)
Животные и птицы (68)
Мультиварка (67)
Маникюр (62)
Танцы (61)
Заговоры (57)
Макияж (55)
Музыка (54)
Смешно, но верно (42)
Искусство (34)
Свадьба (34)
Ремонт (33)
Книги (33)
Эфирные масла (32)
Мудра и Аура (31)
Знаки Зодиака (30)
МОЛИТВЫ — ОБЕРЕГИ (25)
Музеи (24)
Духи (24)
Страны мира (24)
День рождения (23)
Золото. Серебро. Камни (21)
Для автомобилистов (20)
Суши-Роллы (18)
Макрамэ (17)
Фэн-шуй (15)
Валяние (15)
Аксессуары (14)
Я и телефон (14)
Гадания (14)
Логопедия. Дикция (12)
Фильмы. Кино (11)
Скороговорки (11)
Этикет (10)
Электронная библиотека (7)
Театр (7)
Букеты (7)
Школьные предметы (7)
Искусство (5)
Бохо (5)
Медитация (4)
Уход за одеждой и обувью (4)
Логика (4)
История (3)
Отдых зарубежом (3)
Итальянский (2)
Лепка (2)
Практики (1)
Флористика (1)
Мошенники (1)
Энциклопедия (1)
Эфирные масла (1)
Мошенники (0)
Фильмы. Кино (0)
Духи (0)
Гадания (0)
Прически (0)
Прически (0)

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Продукты:
-Огурцы
-Капуста
-Хрен
-Укроп
-Чеснок
-Листья смородины
-Соль, сахар,
-Уксус

источник

Аксессуары в одежде (16)
не соринки, не пылинки. (6)
техника мехенди (татуировка хной) (3)
вышивание объёмное (1)
анимашки и картинки (102)
анимашки / коментарии (36)
архитектура-история (4)
валяние (8)
выпечка (296)
вышивание крестиком (82)
вышивка бисером (1)
вышивка лентами (23)
вязание (661)
видео (крючок) (33)
видео (спицы) (25)
вязание дети (52)
вязание крючком (555)
вязание на вилке (5)
вязание на линейке (2)
вязание спицами (163)
гладь (3)
декупаж/декор/роспись (1230)
бумага рисовая (5)
Наталья Родина (1)
бутылки, вазы, тарелки (133)
Витражи Роспись по стеклу, керамике (72)
галерея (80)
журналы, книги, брошюры. (24)
материалы для декупажа/декора (180)
МК, советы (246)
мои работы (декупаж) (9)
на мебели/дереве (98)
на металлических предметах (14)
на носу свадьба (4)
на ткани (15)
Объёмный декупаж (83)
печать на ткани (1)
разные техники одновременно (77)
роспись /посуда/предметы (мандалы, трафареты) (217)
салфеточный/декупажные карты/картинки (305)
Техника Pergamano (9)
техника рисования одним мазком/двумя мазками/рисов (73)
точечная роспись (46)
шаблоны (98)
деньги лишними не бывают. (11)
дизайн квартиры, дома (95)
для временного хранения (29)
для домашних питомцев (0)
для развития детей (26)
закуски (287)
звуки (1)
здоровье (65)
интерьер (идеи, штучки,декор) (80)
квилинг (8)
кинофильмы (1)
Клип-Арты (130)
ковровая техника (2)
компьютер для чайников (117)
консервирование (60)
крючок уроки (55)
лепка (33)
глиняное литьё (2)
из теста (2)
пластика (29)
лоскутное шитьё/пэчворг (17)
мои стихи (0)
молитвы (10)
музыка (5)
мыловарение (8)
напитки и десерты (28)
о наших правах (1)
объёмное вырезание из бумаги (1)
огород (41)
оформление дневника (394)
рамки для видео (5)
как, что и где ( help) (6)
красивые полезности для дневника (1)
работа с картинками (3)
разделители (23)
рамки (текст) (43)
рамки (фото) (16)
Первые блюда (18)
плетение (107)
полезные советы (95)
природа мира (1)
причёски (17)
программы (53)
просто понравилось (66)
психология (26)
путешествия (2)
рисование (143)
Сергей Андрияка (11)
GRAVURAS E RISCOS (10)
китайская роспись (2)
объёмная живопись (1)
дудлы/танглы/зентанглы (1)
рисование акварелью (35)
рисование акрилом (одним/двумя мазками) (19)
рисование карандашом (29)
рисование маслом (21)
рисование пастелью (7)
художественная школа (61)
салаты (70)
самообразование (9)
своими руками (158)
скрапбукинг (145)
скрап-наборы (137)
уроки, помощь (7)
солёное тесто (поделки) (2)
спицы уроки (38)
схемы крючок (464)
схемы спицы (104)
сюжеты (1480)
детские (148)
дома и жизнь (159)
женские образы (273)
животные, птицы, рыбы и т.д. (239)
люди (111)
натюрморты (231)
он и она (32)
природа (123)
прочее (111)
ретро/винтаж (253)
сказочное, мистическое, фантазии (147)
скульптура,сувениры, презенты/ антиквариат (31)
фарфор, посуда (65)
цветы (287)
ювелирные изделия/бижутерия (4)
творчество (интересные идеи) (72)
техника объёмного нетканого гобелена (3)
изонить (2)
техника Овселяна Ю.Н. (1)
техника ТЕРРА (3)
техника фьюзинг (1)
украшения (5)
фильмы (11)
фотоуроки (49)
фотошопы (639)
ProShow (19)
Corel (6)
декор,элементы (70)
коллажи (25)
плагины/фильтры (33)
уроки, советы (170)
фоны/маски/обои (120)
холодный фарфор (14)
хочу пишу, хочу читаю! (1)
шьём для себя (54)
шьём куклы (15)

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Продукты:
-Огурцы
-Капуста
-Хрен
-Укроп
-Чеснок
-Листья смородины
-Соль, сахар,
-Уксус

источник

Кулинар-готовим сами (326)
закуски и бутерброды (60)
заготовки домашнии (53)
оформление блюд и стола (46)
тесто выпечка (43)
торты и пироженные (41)
мясо (37)
рыба (34)
птица (27)
салаты (22)
кухни разных народов (19)
Мультеварка (5)
Жакеты кофты и полуверы (177)
пончо (31)
кофточки (27)
полуверы и свитера (24)
пальто (12)
Схемы вязания (150)
схемы крючком (86)
схемы спицами (56)
Сад и огород (132)
цветы многолетники (45)
овощи и зелень (24)
украшения сада и двора (19)
цветы однолетники (13)
кустарники и ягода (12)
Комнатные растения (7)
клумбы и оформление участка (5)
деревья (4)
защита сада и огорода (1)
домашняя птица (1)
Здоровье (119)
народные рецепты (57)
травы и цветы (47)
разные недуги (20)
магия и молитвы (11)
Все для дома (110)
коврики и дорожки (16)
подушки (15)
украшаем бутылки (8)
чехлы для мебели (4)
кашпо и вазы (2)
джутовый ажур (2)
холодный фарфор (1)
САЙТЫ-помощьники (99)
вечерний кинозал (28)
книги (13)
Салфетки скатерьти вязание (97)
Детские вещи (96)
девочкам (45)
до1-го года (23)
мальчикам (3)
Цветы и листики (95)
цветы из ленты (47)
цветы крючком (38)
ганутель (4)
цветы канзаши (2)
ЖУРНАЛЫ (83)
Платье вяжем и шьем (74)
ажурные воротнички (19)
Необычная техника вязок (71)
Музыка сборники (67)
ирландское кружево (60)
Заготовка в прок (55)
овощи и фрукты в банку (26)
варенье (10)
салаты и закуски (9)
засолка (5)
хранение в зиму (4)
заправки и добавки (4)
сало и колбасы (3)
Шляпки и шапки (55)
Топы и майки (54)
Зверюшки вяжем и шьем (52)
Кайма край и шнуры (48)
схемы вышивок (45)
болеро (39)
Шали и платки (39)
машинное шитье (37)
шторы (1)
Красота души и тела (36)
Вязание в технике ФИЛЕ (33)
Гадание и гороскопы (33)
брюггское кружево (33)
Сумки вязаные и креатив (31)
Вяжем для мужчин (30)
Привороты и заговоры (27)
все для кухни (22)
посуда фигурки для дома (7)
выкройки для вязания онлайн (19)
кожа плюс вязание (18)
Юбки (16)
бижутерию делаем сами (14)
Носки гольфы (13)
Костюмы (13)
уникальные вязаные работы (12)
виртуальный музей и красивые места (10)
Ленточное крежево (9)
тунисского вязания (8)
Приколы и забавные животные (7)
Вяжем из мохера (7)
Куклы наряды вяжем (6)
(5)
румынское кружево (4)
Мыловаренье (4)
стихи (2)
макраме (2)
Мои кошки и собаки (2)
Вязание мои работы (2)
валяние (1)
жилет (1)
Квиллинг (1)
Шорты и брюки (1)

ОГУРЧИКИ В «ШУБКЕ»

«Огурчики в «Шубке» — нежнейшее блюдо, приготовленное всего за 30 минут! Может подтолкнуть вашего любимого к покупке настоящей шубы.

— свинина 800 г.
— огурец соленый 2 шт.
— соль по вкусу
— перец по вкусу

1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.

2. Завернуть каждый в пленку и отбить.
3. Сложить в миску, посолить и поперчить.

4. Соленый огурец разрезать на 4 части.

5. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

6. Свернуть рулетиком.

7. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

8. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

источник

3D Куклы (56)
Анимированные картинки (111)
АУДИОКНИГА (5)
Афоризмы. интересные мысли. (51)
Валентинов День (96)
Видео (141)
Видео-Шоу (мои работы) (54)
Вкусные РЕЦЕПТЫ (1483)
Вторые блюда (62)
Выпечка,десерт (388)
ЗАГОТОВКИ (72)
Закуска (227)
Запеканка (134)
Мясные блюда (65)
Напитки (20)
Рыбные блюда (61)
Салаты (250)
Торты, пироги (108)
Все для дневника (601)
Комментики (64)
Открытки (151)
Все для фотошоп (16)
всегда под рукой (52)
Вязание (478)
Вязание для детей (99)
Вязание для женщин (205)
Вязание крючком (287)
Вязание спицами (101)
Гороскопы, гадания (43)
Для дома, дачи (62)
Заработок в интернете (29)
Заработок с G-Time (1)
Здоровье (638)
Игры (31)
Картинки, ОБОИ для рабочего стола (120)
Кластеры (13)
Клипарт,PNG,Скрап-набор (110)
Красивые мелочи (180)
Красота (598)
Для нас красивых (577)
Секреты красоты (239)
МОИ Баннеры (3)
Мои работы (161)
Моя Бродилка (2)
Моя Бродилка по дневнику (1)
Музыка, музыкальные рамочки (15)
Набор для дизаяйна схем (3)
Наши пушистые любимцы. (12)
НОВЫЙ ГОД (244)
Орифлейм (1)
Поделки (37)
Поздравления . (66)
ПРИТЧИ, сказки (117)
Разное (652)
РАМОЧКИ (470)
рамочки фотошоп, разрезные (57)
Рамочки Валентинов День (21)
Рамочки кулинарные (5)
Рамочки музыкальные (3)
Рамочки поздравительные (48)
Рамочки простые,текстовые (104)
Рамочки с картинкой (171)
Скрап-наборы (12)
Стихи для. (93)
СХЕМЫ (1146)
Схемы — серые (31)
Схемы новогодние (113)
Схемы-анимированные (4)
Схемы-зеленые (261)
Схемы-золото (22)
Схемы-коричневые,желтые (234)
Схемы-красные, бордовые (151)
Схемы-красные, розовые (316)
Схемы-разные (225)
Схемы-синие, сиреневые (315)
Схемы-цветы (637)
Схемы-черные (175)
Украшения для дневника (179)
УРОКИ Фотошоп, Gimp (217)
Флеш (21)
ФОНЫ бесшовные,прозрачные (135)
Набор бесшовных фонов для схем (2)
Эпиграфы,аватары (10)
Это интересно (393)

Интересный рецептик — на зиму! *Огурцы в шубках*.

Продукты:
-Огурцы
-Капуста
-Хрен
-Укроп
-Чеснок
-Листья смородины
-Соль, сахар,
-Уксус

Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям

источник

Прекрасный рулет из такого, казалось бы, обычного салата как шуба. Гости были в восторге. Рецепт с «изюминкой».

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	177 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	6 гр
Углеводов:	22 гр
Б/Ж/У:	22 / 17 / 61
Н 5 / С 0 / В 95

Время приготовления: 4 ч 20 мин

Варим яйца. Вареные яйца и плавленный сыр перетираем на терке (мелкой). Вымешиваем их с размягченным маслом. При необходимости солим и перчим. К 1/3 получившейся смеси добавляем мелко нарезанную зелень. К оставшимся 2/3 добавляем перетертую вареную свеклу. Перемешиваем. Багет надрезаем вдоль длинной стороны. Убираем из багета мякиш так, чтобы у батона остались стенки толщиной в 1 сантиметр.

Смесью со свеклой обмазываем багет изнутри. Сверху распределяем слой с зеленью. По желанию добавляем мелко порезанные перья зеленого лучка.

Вдоль неразрезанной стороны выкладываем корнишоны. Следом кладем сельдь. Разрезанные края промазываем маслом так, чтобы края склеились. Закрываем багет и хорошо оборачиваем в пищевую пленку. Отправляем багет в холодильник. Там он должен провести около 3 часов.

Затем достаем багет из холодильника, разворачиваем и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра.

Не добавляйте в начинку майонез. Иначе она получится слишком жидкой.

источник

сладкая жизнь (2985)
вязание (2556)
на радость мясоедам (2487)
больной вопрос (2189)
удивительная выпечка (2012)
я буду лучше. (1837)
закусим (1793)
ударим по овощам (1347)
погребок (1182)
подсказки для жизни (1127)
ни дня без салата (960)
необычный десерт (734)
во саду ли,в огороде. (686)
рыбный день (654)
поэзия красок (616)
праздник (440)
манящий мир цветов (400)
шитье и крой (382)
похудею 100% (372)
а что на первое? (336)
боль души стекала на бумагу (320)
ручная работа (288)
музыка внутри нас (288)
интересная история (265)
винный погребок (240)
прошу слова (233)
постимся вкусно, сытно, с удовольствием (150)
интерьер (147)
ПуншМорсКоктейль (141)
книги, фильмы (125)
как эхо дней,давно ушедших(фото) (109)
пиццерия на дому (97)
хлеб всему голова (92)
ароматы кофе (71)
чайная пауза (70)
явилась мысль (69)
готовим из. от закуски до десерта (54)
Сами учимся (32)
в ладошки-по крошке (17)
компьютерная помощь (3)

Привет, мои дорогие! Сегодня будем фаршировать рулетики из свинины соленым огурцом – рецепт, который я предлагаю очень простой, вам даже в магазин не придется бежать. Главное, чтобы в морозилке был кусочек свинины, ну и огурец маринованный, думаю, есть у всех. Потрясающе вкусное и сытное блюдо стает настоящим украшением стола. Готовятся мясные трубочки очень просто и хороши для обычного сытного ужина, и для праздничного стола. А если их нарезать колечками, то это – готовая мясная закуска для фуршета.

свинина 800 г

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.

Завернуть каждый в пленку и отбить.

Сложить в миску, посолить и поперчить.

соленый огурец разрезать на 4 части.

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

источник

БАНЬКА ДЛЯ ДУШИ на даче (436)
Банные женские практики (193)
БАНЯ как образ Жизни (85)
Баня лечит, баня правит! (54)
Баня своими руками (35)
Веники (40)
Интересно О БАНЬКЕ (29)
Летний Душ (16)
Что пить в бане и после бани (48)
Будуарчик женских тайн (415)
Вдохновлялочка (мастер-классы) (257)
ВИДЕО (447)
Видео ДЕЛА САДОВЫЕ (214)
Видео КУЛИНАРИЯ (54)
Домашний КИНОЗАЛ (184)
ВЫПЕЧКА (1753)
Блины, оладьи (191)
Бутерброды (29)
Лаваш. Рулетики. (20)
Начинки для пирогов (5)
Пирог с зеленым луком (34)
Пирог с курицей (31)
Пирог с сыром (45)
Пироги (216)
Пироги рыбные (48)
Пироги с Грибами (40)
Пироги с капустой (61)
Пироги с творогом (61)
Пироги с яблоками (142)
Пироги сладкие (ягодные, яблочные) (172)
Пирожки (207)
Пицца (64)
Разные плюшки-финтифлюшки (393)
Способы разделки теста (106)
Тесто (183)
Торты (51)
Хлебушек (94)
Чебуреки (15)
ДАЧНАЯ АПТЕКА (1410)
Будем здоровы. Рецепты, советы (772)
Защита от комаров (36)
ПОРА БЫТЬ КРАСИВОЙ. (217)
Стройнеем, не голодая. (96)
Укрепляем здоровье летом! (192)
Фитотерапия (375)
ДАЧНЫЕ ЗАРИСОВКИ (321)
стихи ВРЕМЕНА ГОДА (111)
ДАЧНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ (892)
Беседки, веранды (54)
Водоем, пруд, фонтан,сухой ручей (55)
Дачный домик, дачный интерьер (163)
Дачный туалет (27)
Дорожки, заборчики (68)
Зоны отдыха (114)
Идеи для Дачи и Сада! (473)
Лавочки, скамейки. (37)
Мебель (73)
Печи, камины, грили (55)
ПЛАНИРОВАНИЕ на дачном участке (44)
Своими руками (138)
ДЕЛА ДОМАШНИЕ (248)
Стирка, отбеливание (57)
ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА (283)
детские интерьеры (15)
кухня для детей (96)
ребенок на даче (184)
ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМОВКИ. Погребок (2135)
Ассорти (обо всем) (149)
Баклажаны (71)
Борщи, щи, рассольники (99)
БЫСТРЫЕ заготовки. ( летний стол!) (84)
Варенье, джемы, повидло (360)
Винный погребок. Секреты виноделия. (267)
Грибы на зиму (296)
ЗАМОРОЗКА овощей, фруктов, ягод (97)
Икра овощная (36)
Кабачки (76)
Капустные заготовки (101)
Компоты, напитки (49)
Огурцы (225)
Огурчики МАЛОСОЛЬНЫЕ (60)
Перцы (34)
Помидоры (166)
Помидоры зеленые (34)
Салаты на зиму (144)
Советы по заготовкам (97)
Соусы, кетчупы (79)
СУШИМ фрукты-овощи (31)
ЯБЛОКИ (19)
Яблочный и др. уксусы (48)
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (151)
ИНТЕРЬРЫ (236)
Балконы (14)
Кухня (80)
Ремонт (62)
КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР (304)
Живопись. (37)
Путешествуем по миру. (33)
Сады, парки. (100)
Ускользающая красота (143)
Фотонатюрморты! (83)
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА. Когда Чем заняться. (414)
Лунный календарь (28)
Работа в саду. ВЕСНА (171)
Работа в саду. ЗИМА (26)
Работа в саду. ЛЕТО (60)
Работа в саду. ОСЕНЬ (171)
САД. Сажаем, пересаживаем. (10)
КОЛДУЕМ НА КУХНЕ (5777)
Блюда из капусты (173)
В главной роли Творог! сырники (259)
Весеннее меню (10)
Вино, коктейли, винный этикет (12)
Вкусняшки (123)
Гарнир (28)
Горяченькое (102)
Готовим в микроволновке (39)
МУЛЬТИВАРКА (301)
Грибные блюда (293)
ДЕСЕРТЫ (217)
Диабет (14)
Каша (81)
Квас (32)
Котлеты из мяса, курицы, рыбы, овощей (136)
Курица (431)
МЯСОЕДАМ на радость! (509)
МЯСОЕДАМ. Фарш (49)
Напитки (251)
Овощные блюда (218)
Овощные блюда. Из картофеля. (268)
Овощные блюда. КАБАЧКИ (121)
Омлет, яйца. (60)
Пасха (13)
Печень, субпродукты (92)
Плов (34)
ПОСТНАЯ КУХНЯ (77)
Праздничный стол (27)
Ресторанный этикет (26)
Рубрика КУЛИНАРИЯ в дневниках (16)
Рыбный день (654)
Рыбный день. СЕМГА, Лосось,форель (179)
Рыбу солим сами (198)
Салаты корейские (Морковь, капуста) (127)
Салаты, закуски (604)
Советики. А я делаю так. (328)
Соусы (292)
Соусы для десертов (22)
Специи (42)
Супы (423)
Супы-холодники (45)
Сыр (101)
У самовара. Традиции чаепития (210)
Украшаем стол (190)
Холодец, заливное (70)
КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ (158)
Балконное цветоводство (14)
Герань, Пеларгония (57)
МУЗЫКА ДУШИ (179)
Музыка Природы (39)
НОВЫЙ ГОД. (90)
ОГОРОД (1119)
Зелень, пряные травы (135)
Кабачки (10)
Огурцы (229)
ПЕРЕЦ (45)
Помидоры (297)
ПОМОЖЕМ УРОЖАЮ! разное. (272)
Рассада (103)
Теплицы (83)
Урожайные грядки (219)
ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ДНЕВА (660)
Говорим «СПАСИБО» красиво. (51)
Комменты — анимашки (201)
Комменты кулинарные (25)
Красивое «ПОЖАЛУЙСТА». (12)
Ликбез для ЛиРушника (65)
Разделители (69)
Рамки (72)
С Добрым Утром, Днем, Вечером! (8)
Спасибо за цитирование! (4)
Схемки, аватарки (217)
ПОЛЕЗНЫЙ САДОВЫЙ ОПЫТ (899)
Агротехника природного земледелия (154)
Вредители и болезни (272)
ГРИБЫ НА ДАЧЕ (16)
Делаем грядки (145)
Капельный полив (28)
Компост (24)
Копилка дачного опыта (230)
МЕДВЕДКА, КРОТ (26)
Полезные инструменты (13)
Садовая МАГИЯ (27)
Удобрения. Подкармливаем грамотно! (152)
Улучшаем ПОЧВУ (103)
ЭМ-технологии (28)
Рыбалка! (15)
САД (514)
Виноградник (58)
ГАЗОН (33)
Декоративные кустарники (70)
Деревья в саду (75)
Клубника, земляника (46)
Малина (104)
Плодовый сад (95)
Черенкование, прививка (19)
Ягодные кустарники (102)
ТРАПЕЗНИЧАЕМ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ (517)
ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (194)
Мангал, костер (73)
Пикник (92)
ПРАЗДНИК НА ДАЧЕ (95)
Соусы к шашлыку (48)
ШАШЛЫК (121)
Шашлык из рыбы (29)
ха-ха-ха-ханьки (14)
ЦВЕТОМАНКА (1319)
Астильба (10)
Бегонии (13)
Георгины (28)
Гладиолусы (29)
Гортензия (32)
Гортензия (11)
Дельфиниумы (9)
Ирисы (12)
Клематисы (56)
Лилейники (5)
Лилии (17)
Луковичные. ВЕСНА (55)
Петунья (68)
Пионы (32)
Подкормим цветочки (14)
Почвопокровные растения (8)
Растения для цветников (разное) (171)
Розы, розарий (365)
Сажаем, пересаживаем многолетники (17)
Сирень (32)
Советы цветоводу (216)
Тенистые цветники (28)
Флоксы (10)
Фуксия (10)
Хризантемы (5)
Цветники, клумбы, кашпо. (271)
ЭТО ИНТЕРЕСНО (659)
Век живи, век учись. (491)
Картинка Дня. (54)
Личное (У меня в садочке. ) (71)
Мысли вслух. (21)

Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать

800 гp. свинины
2 солёных огурца
по вкусу соль
по вкусу перец

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.

Сложить в миску, посолить и поперчить.

Соленый огурец разрезать на 4 части.

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Выложить мясо в форму для запекания.

Запекать в разогретой до t 200* C. духовке минут 15. Готово!

Приятного аппетита!

источник

Огурцы — одна из самых популярных культур для заготовки, в консервации они отлично сочетаются практически со всеми овощами. Огурцы солят, маринуют, делают из них салаты и различные закуски на зиму. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами заготовок из огурцов на зиму с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Капуста белокочанная – 500 г

Болгарский перец – 500 г

Масло подсолнечное – 100 г

Уксус столовый – 80 г

Огурцы — сколько войдёт в банку;

Перец чёрный горошек — 6 шт.

Перец душистый горошек — 6 шт.

Зёрна горчицы — 1 ст. л.

Лавровый лист — 4-5 шт.

Укроп с зонтиками — 2-3 ветки.

Листья и корень хрена — по 3-4 шт.

Эстрагон(тархун) — 2 веточки

Маринад на 3 литра воды:

Уксус столовый (9%) — 300 мл.

Укроп свежий — 2 пучка

Перец черный горошком — 1 ч.л.

Капуста белокочанная – 1 кг

Перец болгарский – 650-750 г

Перец острый – 1-2 шт. (по вкусу)

Соль — 1.5-2 ст.л. (по вкусу)

Сахар – 50-70 г (по вкусу)

Лавровый лист – 3-4 шт.

Перец черный горошек — 10-15 шт.

Растительное масло – 250-300 мл

Уксус 6-9% – 70-130 мл (по вкусу)

перец горошком — 5 шт.

перец душистый — 4 шт.

листья смородины — 4-5 шт.

вода — около 0,5 литра

укроп в соцветиях — 2 шт.

Помидоры черри — 5-6 шт;

Листья черной смородины — 6 шт;

Зонтики укропа — 4 шт;

Перец черный горошком — 1 ч.л;

Перец болгарский — 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.

Перец чёрный горошком — 4 шт.

Перец душистый — 5 шт.

Перец жгучий — 1 шт. (маленький)

Укроп (сухой, зонтики) — 2-3 шт.

Листья чёрной смородины — 8 шт.

Перец сладкий – 2-3 шт.

Соль — 2-3 ст.л. (без горки)

Уксус яблочный 6% — 600 мл

Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л.

Горчица (зерна) — 2-3 ст.л.

Перец душистый – 10-12 шт.

Соль — 3 ст.л. с горкой

Душистый перец — 5-10 шт.

Сухая горчица в зернах — 1 ч.л.

Огурцы-переростки — 1.8 кг (натёртые — 1 кг)

Масло подсолнечное — 100 мл

Приправа для моркови по-корейски — 10 г

Водка — 5 ст.л. в каждую банку

Соль — 3 ст.л. в каждую банку

Черный перец горошком — 12 шт.

Зонтики укропа — 8 шт.

Масло растительное — 50 мл

Горошины черного перца — 10-12 шт.

Кориандр молотый — 0,5 ч.л.

Красный острый перец — по вкусу

Уксус столовый 9% — 125 мл

Масло растительное — 125 мл

Масло подсолнечное рафинированное — 12 ст.л.

Уксус столовый (9%) — 7 ст.л.

Укроп свежий — 1 пучок

Перец болгарский — 0.5-1 шт.

Перец чёрный горошком — 5 шт.

Перец душистый — 5 шт.

Лавровый лист — 1-2 шт.

Маринад на 1 литр воды:

Зелень петрушки — 1 веточка

Перец горошком — 6 шт.

Перец горошком — 5 шт.

Перец душистый — 5 шт.

Перец острый — по вкусу

Листья смородины — 4 шт.

Укроп (зонтик с семенами) — 1 шт.

Соль — 1 ст.л. (с маленькой горкой)

Соцветие укропа — 1 шт.

Гвоздика — 1 шт. (по желанию)

Кориандр — 1 шт. (по желанию)

Перец горошком — 5 шт.

Перец душистый — 4 шт.

Уксус столовый – 200 мл

Уксус столовый — 50 г

Масло подсолнечное — 50 г

Перец душистый горошек — 10 шт

Растительное масло — 125 мл

Горчица(порошок) — 1 ст.л.

Чеснок — 1 ст.л. примерно 1 головка

Укроп — 0.5 пучка или 1 ст.л. с горкой

Черный и красный перец молотый — 1 ч.л. (по вкусу)

Сахар — 1.5-2 ст.л. (по вкусу)

Соль — 1.5-2 ст.л. (по вкусу)

Масло подсолнечное — 60-70 мл

Уксус 9% — 60-70 мл (по вкусу)

Чеснок — 3-4 зубчика (по вкусу

Черный перец горошком — 8-10 шт.

Дополнительно:

Лавровый лист — 2-3 шт.

Горчица зерна — 0.5 ст.л.

Перец душистый — 5-6 шт.

Сушеный укроп — 0.5-1 ст.л. (по вкусу)

Масло растительное — 50 мл

Листья дуба или хрена — 1 пригоршня

Укроп соцветия — 5-6 шт.

Томатная паста — 2 ст.л.

Масло растительное — 5 ст.л.

Петрушка, укроп (стебли) — 4-5 шт.

Уксус столовый (9%) — 150 мл.

Горчица в зёрнах — 2 ч. л.

Свежие огурцы — 2000 г

Сухая горчица — 3 ст.л.

Душистый перец, лавровый лист — по вкусу

Укроп, листья вишни/смородины/хрена

Горчица (семена) — 1 ст.л.

Огурцы свежие — 2,5-3 кг (сколько войдет)

Чеснок — 1 шт. (головка)

Зонтики укропа — 5-6 шт. (10 г)

Хрен листовой — 1-2 шт.

Перец черный горошек — 15 шт.

Горчица порошковая — 1,5 ст.л.

Листья вишни, смородины, дуба — по желанию

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

источник

200 г. ветчины
4-5 солёных огурца
100 г. плавленого копчёного сыра
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Чеснок пропустить через пресс.

Сыр соединить с чесноком,перемешать и заправить майонезом.

Кусочек ветчины смазать сырной массой,положить на край огурец и свернуть рулетом.

Закрепить зубочистками и разрезать на части.

Хороший вриант закуски.Я бы вместо майонеза взяла горчицу или хрен.

Otlichnaya zakuska. Spasibki za/>

Хорошая идея!

Мне тоже понравилось!

Классная закуска!

Забавная идейка!

Просто и со вкусом!Взяла на заметку!

Здорово!

Отличная закуска!

Правильная закусочка! Под рюмочку ледяной водочки-ммм.

Классная закуска.

Большое всем спасибо.Я очень рада буду если на ваших праздничных столах,будут присутствовать мои рецепты и идеи.

Прикольно выглядят! Как суши

Интересная задумка,и оформлено миленько

О да. Мой муж попросил приготовить такое на ближайшее семейное застолье к горячительным напиткам — идеальная закуска.

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

источник

Хорошенькие мини огурчики мы в первую очередь стараемся захватить на рынке, но вот собственным домашними переростками, часто пренебрегаем, мотивируясь тем, что закрутить их вкусно и красиво невозможно. А вот и нет, можно создать миллион идей, как заготовить крупные огурцы на зиму. Но, пожалуй, самый вкусный салат из резанных огурцов представлен ниже.

Огурцы крупные (переростки) — 2 кг

Лук репчатый — 200 грамм

Укроп — небольшой пучок

Масло растительное — 12 ст.л

Уксус 9% — 9 ст.л

Сахар — 3 ст.л

Соль — 1,5 ст.л

1. Крупные огурцы помыть, срезать плодоножки.

2. Огурцы нарезать крупными кружочками ( 0,5-0,7 см). Лук почистить и нарезать кольцами.

3. Укроп помыть и мелко нарезать. Огурцы, лук и укроп положить в таз. Добавить растительное масло, уксус, соль, сахар.

4. Затем переложить всю массу в кастрюлю и поставить на средний огонь. Периодически помешивая, нужно разогреть огурцы до того момента, пока они не поменяют цвет ( на фото огурцы только-только начинают менять цвет). Сразу разложить по стерилизованным банкам и закатать. Не пугайтесь, что жидкости (огуречный маринад) не хватает, чтобы покрыть огурцы полностью, так и должно быть. Поставить банки с огурцами вниз крышками «под шубу» до полного остывания.

Этот салат из резанных огурцов прекрасно хранится всю зиму как в холодильнике, так и погребе.

Ингредиенты:

Огурцы крупные – 4 килограмма.
Чеснок – 2 головки.
Укусу – стакан.
Сахар – стакан.
Соль – полстакана.
Масло подсолнечное — стакан.
Перец, молотый душисты – 2 столовых ложки.

Приготовление:

Огурцы порежем на 4 части и перережем пополам. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, добавляем к огурчикам. Солим и кладём сахар, затем посыпаем чёрным молотым перчиком и заливаем уксусом. Теперь всю смесь нужно обильно полить подсолнечным маслом и перемешать, оставить на 4 часа, пока не будет достаточно сока.

Банки стерилизуем и накладываем огурцы.

Ингредиенты:

Огурцы – 4 килограмма (использовать будем банки на 3 литра).
Горчица сухая – 150 грамм.
Соль – 150 грамм (на 150 миллилитров воды).
Укроп.
Листья вишни.
Хрен.
Перец «горошек».
Чеснок очищенный.

Приготовление:

Банки промываем и стерилизуем. В тару кладём листья вишни, хрен, перец, несколько горошков, очищенные зубцы чеснока и укроп. Закладываем так же и хорошо вымытые огурцы-переростки.

В воде растворим соль, выльем солёную водичку в банки с огурцами, а сверху насыпаем сухой горчички. Накройте банки марлей, оставьте в тёмном месте, пока огурцы не перебродят. Затем закатаем крышками и можно прятать в погреб.

Ингредиенты:

Огурцы крупные – 4 килограмма.
Лук – 4 штуки, средних размеров.
Морковка – полкилограмма.
Уксус (9%) – 200 грамм.
Масло подсолнечное – 200 грамм.
Сахар – 100 грамм.
Соль – 2 ложки столовые.
Петрушка и укроп.
Острый красный перчик – по полштучки на банку в 3 литра (чуть меньше на литровую).

Приготовление:

Огурцы перемыть, морковь и лук очистить. Теперь нужно нарезать огурчики кружочками, таким же образом нарежем и лук с морковкой, острый перчик. Всё поместите в большую миску, посыпьте солью и сахаром, кладите укроп и петрушку, заливайте уксусом и подсолнечным маслом. Перемешайте и дайте постоять несколько часов. Затем кладите закуску в баки, стерилизуйте и закатывайте крышками.

источник