В сезон заготовок на зиму хочется закрыть как можно больше баночек, чтобы в холода подавать к столу свои собственные овощи — до самого нового урожая. Массовые закрутки огурцов проходят, как правило, в августе. Но если вы получаете урожай зеленцов до октября, то и в середине осени можно заготовить на зиму замечательную закуску.
Огурцы в томатной заливке
Для приготовления подойдут даже те огурчики, которые не совсем ровные и красивые. Банки для заготовки достаточно хорошенько промыть, так как предполагается их стерилизация после заполнения.
В чистые банки раскладываем перец, лавровый лист и зонтики укропа. Чеснок нарезаем крупно — каждый зубчик на 2-3 части — и раскладываем по банкам.
В банку укладываем перец, лавровый лист, укроп, чеснок
Огурцы нарезаем крупными дольками. Если вы используете переросшие зеленцы, у которых семенами уже стали жёсткими, то их нужно удалить. Порезанные огурцы укладываем в банки.
Огурцы режем крупными дольками
Подготовленные таким образом банки с огурцами и специями отправляем на сухую стерилизацию. То есть в подходящую большую кастрюлю помещаем банки без добавления заливки, соли или каких-либо других ингредиентов.
Прикрываем их крышками, доливаем в кастрюлю воды банкам «по плечики» и доводим до кипения. Не забудьте положить под банки на дно кастрюли полотенце или специальную подставку. Стерилизуем литровые банки 10 минут с момента закипания воды.
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем туда же сахар, соль и выкладываем томатную пасту. В этом рецепте используется именно томатная паста: не сок, не кетчуп.
Готовим маринад
Всё хорошенько размешиваем, выливаем туда же уксус и доводим маринад до кипения.
Заливаем огурцы маринадом
Простерилизованные огурцы заливаем горячим маринадом, укупориваем и переворачиваем до полного остывания.
Увидеть все нюансы приготовления огурцов в томатной заливке вы можете, посмотрев видеоролик. Его автор — известный блогер Юлия Миняева.
На канале канале Юлии Миняевой Во саду ли в огороде вы увидите много других дачных советов и всегда только проверенные рецепты заготовок. Однако вкусы у всех разные, и не стоит делать сразу много закруток по новому для вас рецепту. Для начала попробуйте приготовить несколько баночек, а потом, оценив их зимой, в следующем сезоне решите, сколько такого продукта следует заготовить на зиму.
Приглашаем вас подписываться на канал Юлии Миняевой Во саду ли в огороде.
Помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку рецепт на зиму ранее я уже показывала .
Огурцы на Зиму. Огурцы в Томате или Огурцы в Томатной Заливке. Огурцы на зиму можно приготовить разными.
Септик, как работает септик, средство для септика и дачного туалета — тема данного ролика. СРЕДСТВО ДЛЯ ДАЧН.
Бройлеры, а именно кормление бройлеров и уход за бройлерами — тема данного ролика. Много других видео на.
Рецепт тушенки в автоклаве Fansel. Ссылка на автоклав Fansel: Тушенка в домашних условиях. Тушенка.
Морозильные лари и холодильное оборудование «Frostor Group» можно заказать здесь или по тел: +7-495-775-09-08.
Томаты, перец, баклажаны, свекла, морковь и многие другие овощи, а также ягоды, зелень. Все это сейчас мы.
Что можно сделать из ягод на зиму? Клубника в сиропе — один из вариантов, как можно сохранить клубнику зимой.
Огурцы: как формировать огурцы, выращивание огурцов, формирование огурцов в теплице — тема ролика. КОНКУРС.
Куры Несутся Как Бешеные Круглый Год! Весь Секрет В Рационе. ООО «МИРАГРО» — продукция для.
Огурцы на Зиму. Огурцы маринованные можно приготовить разными способами. Вот еще один замечательный рецепт.
КОНКУРС-РОЗЫГРЫШ ЗАВЕРШЕН. Приз: набор для консервирования от торговой марки «Москвичка». .
В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее.
Делюсь опытом содержания домашней птицы зимой. Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo.
Огурцы. Соленые Огурцы на зиму с лимонной кислотой. Чем хорош этот рецепт — это огурцы соленые на зиму для.
Морозильные лари и холодильное оборудование «Frostor Group» можно заказать здесь или по тел: 8 800 775.
Огурцы, огурцы на рассаду, а именно когда сеять огурцы на рассаду (или как еще говорят — когда сажать огурцы.
Огурцы: выращивание огурцов, как подвязать огурцы, как формировать огурцы — тема ролика. Дата съемки: 5.06.19.
Полив, полив огорода, капельный полив, полив в теплице, емкость для полива и многое другое — все должно быть.
Кабачки на зиму и Помидоры на зиму. Этот рецепт 2 в 1, т.к. маринованные помидоры и маринованные кабачки в.
Реши любую задачу вместе с YouDo! Сайт: Мобильное приложение: Приглашаю Вас прогулять.
Фасоль. Сегодня тема видео — фасоль рецепты приготовления. Будем готовить фасоль на зиму, а именно фасоль.
Плов в казане — замечательное блюдо для летних посиделок после работы на даче. Как приготовить плов, чтобы.
Хрустящий Салатик из Капусты. Вкусный, хрустящий, легкий в приготовлении. Юлия Миняева, на канале Во саду.
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). Жизнь.
Баклажаны — один из самых любимых в моей семье овощей. Поэтому на зиму тоже делаю много различных заготовок.
Герань (пеларгония), герань из семян (пеларгония из семян), а также как черенковать герань (как черенковать.
Земляника, земляника садовая — моя любимица. Сладкая, ароматная! Поэтому земляника садовая посадка и уход.
Посадка Огурцов на Рассаду. Как сажать огурцы в опилки я уже показывала ранее: .
Муравьи, как избавиться от муравьев — тема видео. Я расскажу и покажу вам отличное средство от муравьев.
Подписывайтесь на канал Юлии Ланске: ****** Планетарный миксер Kitfort KT-1308-2, белый .
Огурцы, огурцы в теплице, а именно, как посадить огурцы — тема данного ролика. Подробнее об огурце Кураж.
Дорогие мои. От всего сердца вся наша семья, семья Миняевых, поздравляет ВАС с НОВЫМ ГОДОМ. Всего ВАМ само.
Рецепт универсального салата-заправки на зиму. Почему универсального? Потому что он может как быть самосто.
Посев на рассаду — очень актуальная тема, ведь уже близко горячая пора для огородников. Что Посеять В Феврал.
Внимание: в рецепте перловки 500 гр. Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые.
Результаты посадки рассады в «улитки». Наиболее часто встречаемые ошибки при посадке рассады. Юлия Миняева.
Киноляпы от «Во саду ли в огороде». Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode). #миняев.
Морковь по корейски — замечательный салат, который подойдет не только на каждый день, но и прекрасно дополни.
Советы по кормлению домашней птицы с момента вылупления. Цыплята, индюшата, утята. Много других видео на.
Огурцы. Огурцы в теплице, как и огурцы в открытом грунте, требуют подвязки. Хочу с Вами поделиться каким.
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. Также в этом видео.
Посадка перца, а точнее посев перца, скоро будет в самом разгаре. О тома как посеять перец, или как порой.
Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год.
Перец: перец на рассаду, посев перца — тема данного ролика. Теплицу можно заказать по ссылке .
Сегодня приглашаю Вас полюбоваться цветами в моем саду, а также хочу показать нашу террасу, и рассказать.
Томаты, рассада томатов, посев томатов — очень актуальная тема на сегодня. Подробнее о томате Большая мамочк.
Насыпной пирог с яблоками (apple pie). Подписаться на Канал 7ДАЧ Сайт 7ДАЧ Если вам надоела.
Салаты на Новый Год. Один из них, конечно же, Оливье. «Оливье» — неотъемлемая часть новогоднего стола. В этом.
Огород на подоконнике — это возможность кушать витамины с собственной грядки (пусть небольшой, пусть и на.