Продукция торговой марки “Верес” очень вкусная, качественная, с богатым ассортиментом. Сейчас группа компаний «Верес» — один из крупных и известных отечественных производителей продуктов питания, имеет торговые дома в Украине и России и экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран мира.
И хотя у нас дома всегда достаточно консервации, периодически покупаем что-нибудь из коллекции “Верес”. А сын просто влюблен в их маленькие маринованные огурчики, которые называет корнишончиками. Вот и вчера зашел после работы за хлебом, мимо огурцов спокойно пройти не смог. Принес баночку “Огурцы маринованные слабокислые”, 300 г.
Цена баночки, в отличие от содержимого, не радует — уже больше 15 грн. Вообще, огурцы “Верес” продаются в стеклянных баночках весом 300 г, 500 г, 770 г. И чем больше вес, тем экономичнее цена, но зато больше размер огурцов. В баночке 300 г, действительно, не огурцы, а огурчики – всегда маленькие, аккуратные, красивые, практически одинакового размера.
Огурцы уложены в банке плотно и доверху. Вот вид сзади, уже без 3 огурцов.
Фотографировала с близкого расстояния, и огурцы выглядят крупными, но на самом деле они очень маленькие, это будет видно на последней фотографии.
Нравится, что банка имеет закручивающуюся крышечку.
Это, наверное, увеличивает цену товара, но очень удобно при хранении в холодильнике. Потом такие баночки я использую для своей консервации: икры, соусов, заправки для борща.
Но, конечно, в продуктах питания, главное – качество и вкус. Компания “Верес”, начиная производство, выбрала на основе конкурса самые лучшие рецепты домашних заготовок. И слоган “Вкусно по-домашнему!” теперь можно видеть на каждом продукте торговой марки “Верес”.
Маринованные огурцы “Верес” так же готовятся по традиционному домашнему рецепту — с укропом, чесноком, листом хрена, специями. Состав указан на этикетке – только натуральные продукты! Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов: ни жиров, ни белков. Калорийность маринованных огурцов “Верес” всего 12 ккал, при этом они содержат витамины C, B1, PP, β – каротин.
Это то, что осталось от огурчиков на утро. На дне банки хорошо видно чеснок, красный перец, зелень.
Огурчики на вкус отличные: хрустящие, ароматные, в меру соли, сахара, специй. Маринад — вкусный. Мое небольшое замечание — можно немного меньше уксуса, но другие члены семьи со мной не согласны.
Кстати, благодаря огурчикам я расширила свои познания: поспорила с сыном по поводу названия “корнишоны”. Раньше думала, что корнишоны – это сорт огурцов, узнала, что размер. Причем, корнишоны- это небольшие, длиной не от 5 до 9 см, замаринованные или засоленные огурчики, а крошечные, от 3 до 5 сантиметров, маринованные огурчики, сейчас называют пикулями. Т. е, корнишон может быть пикули, а вот пикули – не обязательно корнишон.
Измерила наши огурчики, выбирала те, что покрупнее.
Я считаю, что в баночке огурчиков “Верес” 300 г. – пикули, сыну все равно больше нравится называть их корнишонами. В результате победила дружба: сошлись во мнении, что эти огурчики – самые вкусные из всех, которые мы пробовали, как бы они там ни назывались!
Огурчики красиво смотрятся на праздничном столе. Мы обычно едим их целыми. Сын еще любит резать их тонкими колечками и класть на бутерброды или в салаты. А мне в салаты резать эти огурчики жалко: сильно красивые, да и недешевые. Хотя, честно говоря, тонкие хрустящие ароматные колечки придают салатам совершенно замечательный вкус.
Единственный недостаток огурчиков – они очень быстро заканчиваются))
Рекомендую всем наши любимые маринованные огурчики “Верес”! Питайтесь вкусно, полезно и будьте здоровы!
- сладкая жизнь (2980)
- вязание (2543)
- на радость мясоедам (2482)
- больной вопрос (2185)
- удивительная выпечка (2009)
- я буду лучше. (1832)
- закусим (1792)
- ударим по овощам (1341)
- погребок (1179)
- подсказки для жизни (1125)
- ни дня без салата (959)
- необычный десерт (734)
- во саду ли,в огороде. (684)
- рыбный день (652)
- поэзия красок (616)
- праздник (440)
- манящий мир цветов (400)
- шитье и крой (378)
- похудею 100% (372)
- а что на первое? (336)
- боль души стекала на бумагу (321)
- музыка внутри нас (287)
- ручная работа (286)
- интересная история (265)
- винный погребок (238)
- прошу слова (233)
- постимся вкусно, сытно, с удовольствием (150)
- интерьер (147)
- ПуншМорсКоктейль (141)
- книги, фильмы (125)
- как эхо дней,давно ушедших(фото) (109)
- пиццерия на дому (97)
- хлеб всему голова (91)
- ароматы кофе (71)
- чайная пауза (70)
- явилась мысль (69)
- готовим из. от закуски до десерта (54)
- в ладошки-по крошке (44)
- Сами учимся (31)
- компьютерная помощь (4)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Мой самый проверенныйи любимый рецепт. Огурчики похожи на «болгарские» из Болгарии,которые продавали в магазинах
уже давно. а сейчас это огурцы фирмы»Верес».
на 8 стаканов воды нам понадобится:
Уксус 9 %. 2 стакана
Соль. 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар. 10 ст.л.
Чеснок. 2-3 зубчика
Хрен. 1/2 листика
Укроп со стеблями. 2-3 соцветия
Листья вишни. 4-6 шт.
Листья смородины. 4-6 шт.
Горький стручковый перец. 1/3 шт.
Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Способ приготовления:
Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов. В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень. Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,поллитровую 10 мин. и закатываем. Крышку обдайте предварительно кипятком. Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.
Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.
Поверьте-уксус и сахар не ощущаются.Огурцы получаются крепенькими и хрустящими.Очень-очень.
Процитировано 378 раз
Понравилось: 20 пользователям
КРАСИВЫЙ СЕРИАЛ 2019!! ** ИЗМЕНИЛА И ЗАБЫЛА ** Русские мелодрамы 2019 новинки HD У Татьяны есть в.
Гастрономъ №6 2019. Издательство: Бонниер Пабликейшенз Язык: русский «Гастроном.
Салат с виноградом, сыром и ананасом Ну очень вкусный салат! Виноград и ананас придают ем.
Салат-выручалка «Мексика» — ничего не вари, а просто все смешай! Это довольно простой .
Маринованные помидорки с малиновыми листьями С какой только приправой не делают хозяйки мари.
- Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
- Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
- Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
- Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
- ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
- сам себе косметолог (48)
- кинозал (26)
- консервация (21)
- огурцы (5)
- помидоры (5)
- Заморозка (2)
- кабачки (2)
- заморозка (1)
- мотиваторы (20)
- картинки (11)
- английский (10)
- система Fly-lady (9)
- Книги (3)
- упаковка (2)
- организация кафе (1)
- RYBU (0)
- автомобиль (11)
- аудит (6)
- выпечка (1056)
- кексы (62)
- бисквит (34)
- Чизкейк (14)
- пирожное (10)
- безе (8)
- медовая выпечка (6)
- штрудели (6)
- Слоеное тесто (6)
- рулеты (3)
- евро торт (1)
- булочки (29)
- итальянская выпечка (27)
- Пасха (35)
- печенье (120)
- пироги несладкие (175)
- пироги сладкие (90)
- пицца (45)
- пляцки (60)
- тесто (9)
- тортики (197)
- украшение тортов, крем (52)
- хлеб (55)
- чебуреки, беляши (60)
- дача (27)
- дизайн , интерьер (377)
- кухня (9)
- полочки,этажерки (4)
- арки (3)
- лестницы (2)
- балкон (8)
- бытовая техника (11)
- гипсокартон (3)
- города (48)
- дизайнерские идеи (105)
- заборы (2)
- камины, мангалы, беседки (9)
- мебель (62)
- отопление (1)
- ремонт (40)
- строительные инструменты (1)
- электропроводка (4)
- еда (1582)
- суши,ролы (26)
- Закуски к пиву – пивная тарелка для гостей (17)
- фаст фуд рецепт McDonald\’s. (16)
- Маринование (12)
- полезные продукты (10)
- барбекю (9)
- Сало (8)
- блюда на сковороде (8)
- 8 Марта (8)
- котлеты (6)
- Тирамису (6)
- паста (6)
- кулинарная пресса (5)
- салати з кафе (4)
- колбаса домашняя (3)
- Сырная тарелка (3)
- Фиш н чипс (1)
- блюда с использ. пива (1)
- баклажаны,перец (102)
- блины (61)
- блюда в горшочках (18)
- блюда из мяса (98)
- блюда из творога (76)
- блюда из фарша (31)
- бутерброды (30)
- грибочки (31)
- десерты (105)
- жульены (6)
- закуски (85)
- кабачки (11)
- капуста (38)
- картошечка (50)
- каша (13)
- кетчуп,соусы,майонез (12)
- курочка (107)
- огурчики (26)
- оформление блюд (29)
- первое (16)
- печенка,субпродукты (9)
- помидоры (64)
- праздничное меню (8)
- приправы (17)
- рыба (141)
- салатики (218)
- салаты по-корейски (19)
- соусы (63)
- фондю (4)
- хачапури (34)
- шашлыки (20)
- живопись (114)
- здоровье, рецепты (399)
- интересные новости (19)
- интернет, компьютер, программы (98)
- интернет-магазин (4)
- кафе, рестораны (66)
- коты (74)
- кулинарные сайты (4)
- музыка (44)
- http://fazamusic.hmarka.net/ (7)
- напитки (397)
- вино домашнее (36)
- Освежающие напитки (28)
- глинтвейн (14)
- морс (1)
- сангрия (1)
- какао (10)
- кисель, компот (7)
- коктейли (60)
- мир кофе (187)
- смузи (11)
- чай (41)
- полезные советы для дома (137)
- понравилось (60)
- похудеть (104)
- правила сервировки (48)
- праздники (3)
- День св Валентина (2)
- приметы, поверья (101)
- растения (68)
- комнатные растения (32)
- рукоделие (607)
- букеты из конфет (9)
- вышивка (39)
- вязание (58)
- декупаж (31)
- из старых газет (15)
- К Новому году (133)
- куклы (23)
- обувь (7)
- оригами (11)
- отделка изделий (4)
- подушки (3)
- самоделки (78)
- скатерти салфетки прихватки (10)
- соленое тесто (11)
- цветы из разного (18)
- чехлы для мебели (7)
- шитье (132)
- шторы (32)
- сайты по рукоделию (2)
- техника для кухни (32)
- аэрогриль (1)
- мелочи (1)
- мультиварка (23)
- пароварка (8)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ «Аля Верес»
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Мой самый проверенныйи любимый рецепт.Огурчики похожи на «болгарские» из Болгарии,которые продавали в магазинах
уже давно. а сейчас это огурцы фирмы»Верес».
на 8 стаканов воды нам понадобится:
Уксус 9 %. 2 стакана
Соль. 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар. 10 ст.л.
Чеснок. 2-3 зубчика
Хрен. 1/2 листика
Укроп со стеблями. 2-3 соцветия
Листья вишни. 4-6 шт.
Листья смородины. 4-6 шт.
Горький стручковый перец. 1/3 шт.
Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Способ приготовления:
Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов. В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень. Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,поллитровую 10 мин. и закатываем. Крышку обдайте предварительно кипятком. Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.
Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.
Поверьте-уксус и сахар не ощущаются.Огурцы получаются крепенькими и хрустящими.Очень-очень.
- Вязание (3978)
- для женщин (1078)
- узоры, мотивы (636)
- для детей (510)
- шапки, береты (398)
- для мужчин (340)
- шали, шарфы, палантины (273)
- на ножки (187)
- разное (157)
- журналы (145)
- сумки (110)
- салфетки, скатерти, пледы (92)
- прихватки, подставки, коврики (40)
- на ручки (22)
- игрушки (13)
- вазочки,корзинки (9)
- Выпечка (1531)
- пироги, пирожки, чебуреки, хачапури (476)
- разная выпечка (144)
- хлеб (142)
- кексы и бисквиты (131)
- печенье, вафли, конфеты (130)
- тесто (111)
- булочки, ватрушки (76)
- блины, оладьи, сырники (64)
- пасха (63)
- запеканки (44)
- пряники (41)
- рулеты (37)
- пицца (27)
- лазанья (6)
- Вязание крючком (1137)
- для деток (231)
- Заготовки (641)
- Народные рецепты (595)
- Шитье (447)
- Кулинария (426)
- Блюда из мяса (395)
- Торты (323)
- Блюда из рыбы (294)
- Салаты (267)
- Косметология (266)
- Страны, города, природа (197)
- Здоровье (190)
- Компьютер (176)
- Музыка и песни (157)
- Наливки и напитки (146)
- Молитвы и заговоры (135)
- Полезности (105)
- Травник (93)
- Картины, натюрморты, рисунки, живопись (92)
- Стихи, проза (76)
- Дачнику (74)
- Вышивание (71)
- Аудиокниги, кино (40)
- Мастер-классы (24)
- Сокровища музеев (24)
- Мыловар (19)
- Фоны, схемы, открытки, смайлы (16)
- мультиварка (12)
- психология (2)
- интересные факты (1)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ «Аля Верес»
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Мой самый проверенныйи любимый рецепт.Огурчики похожи на «болгарские» из Болгарии,которые продавали в магазинах
уже давно. а сейчас это огурцы фирмы»Верес».
на 8 стаканов воды нам понадобится:
Уксус 9 %. 2 стакана
Соль. 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар. 10 ст.л.
Чеснок. 2-3 зубчика
Хрен. 1/2 листика
Укроп со стеблями. 2-3 соцветия
Листья вишни. 4-6 шт.
Листья смородины. 4-6 шт.
Горький стручковый перец. 1/3 шт.
Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Способ приготовления:
Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов. В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень. Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,поллитровую 10 мин. и закатываем. Крышку обдайте предварительно кипятком. Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.
Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.
Поверьте-уксус и сахар не ощущаются.Огурцы получаются крепенькими и хрустящими.Очень-очень.
Очень вкусные огурчики, которые будут радовать Вас своим вкусом весь год до следующего урожая.
- Вода — 1 л
- Уксус (9 %) — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Хрен (лист) — 10 г
- Лист вишневый — 10 г
- Лист смородиновый — 10 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Укроп — 10 г
- Семена горчицы (желтой) — 3 г
- Перец душистый (горошком) — 6 шт
- Перец черный (горошком) — 6 шт
Измельчить листья хрена, вишни, смородины. Нарезать укроп и чеснок. Положить все на дно банки и добавить лавровый лист, семена горчицы и перец. Плотно уложить в банку огурцы. Приготовить маринад из соли, сахара и уксуса. Когда закипит вода с солью и сахаром, влить уксус и дать закипеть. Залить огурцы горячим маринадом и поставить стерилизоваться. Стерилизовать 20-25 минут, ориентировочная температура 160 градусов. Огурцы должны изменить свой цвет при стерилизации. Затем банки закрыть и поставить остывать.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
24 ноября 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
25 января 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
24 месяца назад konfetasladkaa # (автор рецепта)
24 месяца назад konfetasladkaa # (автор рецепта)
12 июня 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
18 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
19 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
18 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
17 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
17 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
12 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
12 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
11 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
11 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
11 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
11 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
- сладкая жизнь (2980)
- вязание (2543)
- на радость мясоедам (2482)
- больной вопрос (2185)
- удивительная выпечка (2009)
- я буду лучше. (1832)
- закусим (1792)
- ударим по овощам (1341)
- погребок (1179)
- подсказки для жизни (1125)
- ни дня без салата (959)
- необычный десерт (734)
- во саду ли,в огороде. (684)
- рыбный день (652)
- поэзия красок (616)
- праздник (440)
- манящий мир цветов (400)
- шитье и крой (378)
- похудею 100% (372)
- а что на первое? (336)
- боль души стекала на бумагу (321)
- музыка внутри нас (287)
- ручная работа (286)
- интересная история (265)
- винный погребок (238)
- прошу слова (233)
- постимся вкусно, сытно, с удовольствием (150)
- интерьер (147)
- ПуншМорсКоктейль (141)
- книги, фильмы (125)
- как эхо дней,давно ушедших(фото) (109)
- пиццерия на дому (97)
- хлеб всему голова (91)
- ароматы кофе (71)
- чайная пауза (70)
- явилась мысль (69)
- готовим из. от закуски до десерта (54)
- в ладошки-по крошке (44)
- Сами учимся (31)
- компьютерная помощь (4)
Мой самый проверенный и любимый рецепт. Огурчики, замаринованные по этому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и практически «один в один» как те, которые когда-то поставляла нам дружественная республика Болгария, которые продавали в магазинах. уже давно. а сейчас это огурцы фирмы «Верес». Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Поверьте — уксус и сахар не ощущаются. Огурцы получаются крепенькими и хрустящими. Очень-очень.
на 8 стаканов воды нам понадобится:
Уксус 9 %. 2 стакана
Соль. 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар. 10 ст.л.
Чеснок. 2-3 зубчика
Хрен. 1/2 листика
Укроп со стеблями. 2-3 соцветия
Листья вишни. 4-6 шт.
Листья смородины. 4-6 шт.
Горький стручковый перец. 1/3 шт.
Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов.
В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень.
Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,
поллитровую 10 мин. и закатываем.
Крышку обдайте предварительно кипятком.
Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.
Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.
Процитировано 770 раз
Понравилось: 89 пользователям
Галина!Подскажите пожалуйста,а банки нужно именно закатывать,или можно использовать закручивающиеся крышки.
У нас пока огурчики дороговаты, чтобы их закатывать, но я рецептик себе утащу и где-нибудь через месяц использую точно!
Немного испугалась количеству уксуса, но, повинуясь выработанной десятками Ваших рецептов привычке, обязательно сделаю так, как прописано.
У Вереса неплохая продукция, но, как мне показалось, ничего этакого-выдающегося. Уверена, у Вас — лучше всякого Вереса! 
галина5819, Вы с год назад такую огурцовую закаточку присоветовали, я 2/3 огурчиков не тому рецепту сделала! А ещё для кабачков у Вас — ну просто прекрасные рецепты на зиму! В выходные прошедшие купила три кило для пробной закатки. Цена уже позволяет 😉 18 руб./кг (я не сильна в гривнообразном выражении стоимости, но это — дёшево).
Сейчас буду «руку набивать». Чтобы к сезону подойти в полной боевой готовности 
Признаюсь: закатывать 
– не люблю. Но зато так люблю потом результаты этих закаток есть!
Вот очень нра болгарский перец, а он зимой стОит столько, что страшно. И совсем не по карману 
А заготовочку открыл — и лето снова с тобой! Так что спасибо! За старые рецепты и новый! 
Модератор: Sindirella
Sindirella » Чт июл 11, 2013 6:26 pm
Juli_ja » Чт июл 11, 2013 8:12 pm
Sindirella » Чт июл 11, 2013 8:37 pm
Маруся2010 » Пт июл 19, 2013 2:16 pm
Танечка сделала огурчики твои. 
Вот. Зимой попробуем 
Хотела помельче что-бы были, да не нашла пришлось такие закатать.
Room » Пн июл 22, 2013 9:03 am
Sindirella » Пн июл 22, 2013 12:21 pm
InLove » Сб июл 27, 2013 12:58 pm
Sindirella » Сб июл 27, 2013 1:21 pm
куколка2900 » Вс июл 28, 2013 4:40 pm
Танюшик 
закатала огуречики по твоему рецептику хватило только на 2 литровые баночки 
зимой будим пробовать
Sindirella » Вс июл 28, 2013 11:52 pm
Маруся2010 » Пн июл 29, 2013 2:03 pm
я еще с двумя баночками. Мы не выдержали открыли одну,слопали. Вкууусно. Сладенькие такие, я первая пробу сняла,думала мои забракуют,а нет понравились. Семья сказала делать все без изменений и дальше. Спасибо Танюша за рецептик!
а это из открытой баночки, столько и успела сфоткать.
Sindirella » Пн авг 05, 2013 8:15 pm
InLove » Чт дек 19, 2013 10:18 pm
Sindirella » Вс янв 12, 2014 8:42 pm
Darya1991 » Вс янв 12, 2014 11:57 pm
Классный рецепт, проверенный, закрываю так огурчики не один год. За счет добавления большого количества листьев (вишня, дуб, смородина) огурцы получаются хрустящими и ароматными. Количество ингредиентов из расчета на 1 трехлитровую банку. Видео снимал муж под моим чутким руководством 🙂 Прилагаю подробный текст
- Огурец — 2 кг
- Хрен (корень, кусочек) — 25 г
- Перец красный жгучий (любой острый, стручок или кусочек стручка) — 25 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Лист вишневый — 10 шт
- Лист смородиновый — 10 шт
- Лист древесный (дубовый) — 10 шт
- Укроп (зонтики) — 3 шт
- Тархун — 1 шт
- Порошок горчичный — 1 ч. л.
- Аспирин — 1 шт
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус (столовый, 9%) — 2 ст. л.
Берем огурцы из расчета около 2 кг на трехлитровую банку или немного меньше. Заливаем их холодной родниковой (или другой хорошей питьевой) водой. Оставляем на 2 — 8 часов (можно на ночь).
В подготовленные стерилизованные банки на дно укладываем специи. На одну банку:
— кусочек корня хрена
— три зубка чеснока
— часть стручка горького перца
— пару зонтиков укропа
— веточка тархуна
— листья вишни
— листья смородины
— листья дуба
Плотно укладываем в банку огурчики.
Сверху кладем свернутый в кольцо зонтик укропа, как бы закрываем им банку.
Заливаем огурцы в банках кипятком, сливаем в кастрюлю, кипятим снова. Второй раз заливаем кипятком, сливаем в кастрюлю.
На третий раз в кипяток добавляем (из расчета на 1 банку):
2 столовых ложки соли
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки уксуса
Перед тем как залить огурцы рассолом добавляем в каждую банку чайную ложку порошка горчицы и таблетку аспирина.
Заливаем кипящим рассолом огурчики и закатываем.
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем до полного остывания.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
25 августа 2015 года little_Liss # (автор рецепта)
25 августа 2015 года AlenKa82 #
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: