Нет огородов, в которых бы не выращивали огурцы. Этот овощ хорош как в свежих салатах, так и в консервации. Из-за низкой калорийности его зеленцы можно есть во время диеты в любом количестве. Сорт огурцов Кустовой является ярким представителем этой культуры.
Описание огурцов сорта Кустовой
Его компактность позволяет собрать отличные урожаи даже на самых маленьких участках. Особого ухода растение не требует, также оно хорошо растет практически в любой почве.
Огурец Кустовой является раннеспелым сортом. Период от появления первых побегов до начала плодоношения составляет 46-47 дней. Эта цифра может незначительно изменяться, в зависимости от погоды и региона произрастания. Так как цветки опыляются насекомыми, сорт не подходит для выращивания в плёночных укрытиях и теплицах.
Официальное описание показывает что кустовые огурцы отличаются необычным для этого растения строением побегов. Плети их сильно укорочены и не вырастают длиннее 50 см. Листья посажены ближе друг к другу, но имеют меньший размер. Боковые побеги активно формируются, образуя кустовую форму.
В благоприятных условиях произрастания завязь закладывается после каждого листка. Женские цветки преобладают, что позволяет получить значительно больший урожай. Урожайность составляет 3-3,5 кг с 1 м².
Кустовой огурец можно собирать уже в начале июня, а к середине месяца он полностью входит в период плодоношения. Зеленцы необходимо собирать ежедневно, так как они быстро растут.
- небольшие, размером 8-12 см.;
- имеют плотную шкурку;
- покрыты большим количеством бугорков с чёрной вершиной;
- хорошо выносят транспортировку;
- не склонны к образованию горечи.
Текстура мякоти плотная и хрустящая, поэтому их используют в пищу в сыром виде, а также для приготовления салатов, бутербродов и холодных супов. Плотная шкурка позволяет плодам оставаться крепкими после засолки, мариновки и заквашивания. Переросшие экземпляры используют для приготовления консервированных салатов. Можно собирать зеленцы в стадии спелости. Эти маленькие огурчики отлично смотрятся в блюдах.
Данный сорт можно вырастить два раза за сезон
Кустовые сорта огурцов не очень привередливы в уходе, но нуждаются в своевременном поливе и подкормке. Благодаря раннеспелости, сорт можно посадить 2 раза за сезон. Первый раз в апреле, а второй — в июле.
Чтобы получить здоровые посадки, необходимо правильно подобрать семенной материал. Семена крупных производителей, таких как Аэлита, проводят тщательный анализ своей продукции на предмет наличия возбудителей болезней. Покупая семена россыпью, дачник рискует занести в землю споры плесневых грибов.
Сорта кустовых огурцов широко представлены на рынке. Помимо классического можно выбрать и другие аналоги культуры. Хорошо себя показали:
- Челябинский низкорослый;
- Коротышка;
- Малыш;
- Малыш F1.
Перед посадкой семена замачивают в тёплом растворе марганцовки для дополнительного обеззараживания на 15-20 минут. Дольше оставлять их в жидкости нельзя, иначе семядоли могут загнить.
Так как выращивание кустов происходит в открытом грунте, сажать растения можно двумя способами. Первый — посадка рассады в середине апреля. Для этого 2-3 семени помещают в отдельные ёмкости с питательным субстратом. Первые всходы появляются спустя 5-7 дней после посадки. Земляной ком нужно поддерживать всегда влажным, а после полива аккуратно рыхлить почву, не задевая нежных корней саженца. В мае рассаду пересаживают на постоянное место.
Агротехника при высадке семян прямо в грунт немного отличается. Это делают немного позже, в середине мая, когда опасность возвратных заморозков минует. Оптимальная схема посадки — 30 см между растениями и не менее 50 см между рядами.
Грядки необходимо подготовить заранее. Чтобы культура хорошо росла и плодоносила, при осенней перекопке в почву вносят перепревший конский, коровий или птичий помёт. Весной в лунки насыпают древесную золу.
Кустовые огурцы, как и их высокорослые сородичи, нуждаются в постоянном увлажнении. Поливать их рекомендуется либо ранним утром, либо во второй половине дня. В жару испарения, поднимающиеся от мокрой земли, могут травмировать плоды и листья.
Куст нельзя поливать холодной водой. Если полив производится из колодца, рекомендуется установить специальные ёмкости. Солнечные лучи в течении дня будут подогревать в них воду, а вечером её уже можно лить в грядки. Нарушение этого несложного правила приводит к развитию корневой гнили и гибели растения.
Воду льют строго под корень. Нежелательно её попадание на листья и побеги растения. После землю аккуратно рыхлят.
Огурец кустового типа в процессе роста, в период завязывания и вызревания плодов нуждается в подкормке. Через неделю после появления первых всходов грядки удобряют калийными удобрениями. Это даёт возможность молодым растениям быстро прибавлять в росте, а также укрепляет корневую систему. Если огурцы выращиваются рассадным способом, первый раз вносят удобрения немного раньше.
Растения нуждаются в периодическом удобрении
Подкормку осуществляют в определённые фазы вегетации растений. В процессе ухода их лучше удобрять в следующее время:
- В период активного роста молодого побега: смешивают 10-15 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 20-30 г суперфосфата. Удобрения растворяют в 10 л воды и аккуратно поливают этим растения.
- Период цветения и формирования завязей: на ведро воды берут 0,5 л настоянного коровяка (настаивают 10-14 дней) и 1 ст. л. нитрофоски. Если растение слабо цветёт, рекомендуется добавить в раствор 0,5 г борной кислоты.
- Период созревания зеленцов: золу смешивают с 1 л травяного настоя и заливают 10 л воды. Для получения настоя любую траву, не достигшую цветения, мелко рубят, укладывают в ёмкость и заливают водой. Процесс сбраживания занимает 7-10 дней.
Перед внесением удобрений грядки хорошо поливают водой, чтобы избежать ожогов корневища составляющими подкормки. Помимо корневого удобрения огородники используют также внекорневое. В этом случае растение опрыскивают питательной смесью. Суперфосфат, борную кислоту, азотистый калий и сернистый цинк смешивают и разводят водой. Такое опрыскивание нельзя производить в очень жаркую погоду.
Кустовые огурцы мало подвержены заболеваниям. Они устойчивы к разным видам гнили, в том числе и корневой, а также не страдают от бактериозов. Все лучшие качества были объединены в этом сорте путём многолетней селекции.
Растения подвержены мучнистой и ложной мучнистой росе. Возбудителями этих болезней являются паразитические грибы. Поверхность листьев и зеленцов покрывается серо-бурыми пятнами. По структуре они напоминают войлок или бархатистую ткань. Болезнь быстро поражает здоровые экземпляры и способна погубить все посадки за довольно короткий срок.
Борются с мучнистой росой с помощью обычной молочной сыворотки или обрата. Её распрыскивают на поверхность листьев и побеги. По тому же принципу проводят обработку раствором хозяйственного мыла.
Также в борьбе с болезнями огурцов используют фунгициды. Топаз, ХОМ, Фитоспорин, Квадрис — эти названия известны каждому огороднику.
Посадки могут повреждаться насекомыми, а также их личинками. Самый большой вред хозяйству наносит тля. Эти маленькие крылатые вредители высасывают соки растений и приводят к их увяданию и гибели. Поражённые экземпляры опудривают древесной золой и толчёным мелом в пропорции 1:1.
Помимо привычных сортов огурцов с длинными плетями, существует разновидность огуречной культуры с кустовой формой роста. Такие кустовые огурцы на фоне привычных огуречных плетей выглядят необычно и оригинально. Некоторые садоводы культивируют растение не только для пищевых целей, но и как декор участка.
Кустовой огурец – это разновидности обычного огурца с компактным кустом и плодами небольших размеров. Идеальны такие сорта для небольших участков ввиду малых размеров растения.
- детерминантный (отсутствие длинных плетей);
- длина стебля – 60-70см;
- скороспелый;
- выращивание – открытый грунт, возможно выращивание партенокарпических сортов в теплице;
- опыляется насекомыми;
- дружное созревание – две-три недели с момента начала созревания;
- урожайность – умеренная;
- количество петель – 2-3;
- хорошая устойчивость к мучнистой росе, бактериозу, оливковой пятнистости;
- употребление – свежий вид, консервация.
- длина – 10-12см;
- вес – до 100г;
- форма – удлиненное яйцо;
- кожица – мягкая, не плотная;
- мякоть сочная.
При выборе сорта надо отталкиваться от его характеристик, условий и места выращивания, учитывать преимущества перед другими сортами.
- раннее созревание;
- нетребовательность к агротехнике;
- компактный куст;
- экономное использование посадочных площадей;
- отличные вкусовые качества;
- устойчивость к инфекциям огуречных культур;
- разные варианты употребления;
- небольшой размер плода удобен для консервации;
- длительное хранение.
К недостаткам можно отнести не слишком высокую урожайность, но качества плода и простая агротехника перекрывают этот недостаток.
Для более раннего получения урожая применяют посадку рассадой, но посев семенами в открытый грунт тоже приемлемый и вполне оправдывающий себя способ выращивания кустовых огурцов.
Сроки посадки на рассаду зависят от сроков высаживания в грунт, которые, в свою очередь, зависят от климата — для большинства регионов это конец апреля или начало мая. Правильный уход и хорошее качество семян позволят через три недели получить здоровую рассаду.
Почву для рассадного способа выращивания можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно: по 2 части садовой земли, перепревших опилок, перегноя и одна часть торфа.
Качество приготовленной смеси улучшат минеральные удобрения (расчет дан на ведро смеси): по 1 ч. л. мочевины и сульфата калия, по 1 ст. л. нитрофоски, препарата Растворин, толченого двойного суперфосфата и 3 ст. л. просеянной золы.
Желательно домашний грунт подготовить с осени и оставить его для промерзания в мешках или больших емкостях для уничтожения вредителей. За несколько дней до посадки землю разложить в емкости с дренажными отверстиями, слегка уплотнить, оставляя 1см до края, и полить слабым раствором марганца.
Семенной материал, приобретенный в магазине, к посеву уже готов, а семена домашнего приготовления нужно подвергнуть специальной обработке:
- путем осмотра отобрать плотные, не деформированные семечки примерно одного размера;
- опустить их в раствор соли (10г на 200мл воды), перемешать, удалить всплывшие пустые семена и промыть под струей воды;
- для обеззараживания три часа выдержать в духовке (60°) не перегревая, поместить в мешочек и 30 минут подержать в растворе 1г марганца в 1л воды, промыть;
- мешочек с семенами смочить теплой водой, убрать в пакет и поместить в тепло (не на батарею) до прорастания – прорастание наступит через 3-4 дня;
- семена с ростками, завернутые во влажную ткань, на два дня убрать в холодильник, не допуская пересыхания ткани.
Такая простая обработка повышает устойчивость к болезням и колебаниям температур.
- почву, заранее разложенную по стаканчикам и обработанную раствором марганца, полить теплой водой;
- сделать углубления в земле и разложить проросшие семечки по одному в каждый стаканчик;
- присыпать сухой землей и увлажнить пульверизатором;
- разместить стаканы в поддон, накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое светлое место без сквозняков.
Примерно через 5-6 дней проявятся всходы, тогда пленку нужно снять и периодически опрыскивать листочки для увлажнения. Температурный режим выдерживать в пределах 20°.
Крепкие кустики с 3-4 ярко-зелеными листочками готовы к пересадке в грунт. Земля должна к этому моменту прогреться до 18° и выше. Участок нужно выбирать на солнечном месте, защищенном от холодных северных ветров. Для защиты от холода применять передвижные укрытия, дуги с пленкой.
Не рекомендуется высаживать на участки, где прежде росла тыква и огурцы, а посадки после картофеля, бобовых, капусты и томатов хороший вариант.
- почву на участке заранее перекопать и добавить перегной или компост (5-6кг на 1м²);
- лунки, 15см глубиной, расположить на расстоянии 40-50см, пролить теплой водой;
- за сутки до высадки полить рассаду;
- стаканчик разрезать и росток вместе с комом земли вертикально поместить в лунку, засыпать землей, слегка уплотнив ее (переросшую рассаду сажать наклонно);
- полить посадки, почву замульчировать соломой, сеном, листьями.
Для быстрого оттаивания почвы в теплице ее нужно накрыть темной пленкой, рубероидом, клеенкой. При ее прогревании до 18°-20° можно высаживать рассаду. Оптимальные сроки для этого – после 15 мая.
Теплицу и почву в ней нужно подготовить после уборки урожая.
- теплицу обработать медным купоросом (150г на 10л);
- удалить все растительные остатки, снять почву на глубину 5см;
- перекопать землю, одновременно внести навоз и удобрения с калием и фосфором (40г на 1м²);
- на хорошо освещенном месте приготовить гряды, высотой 25см и на расстоянии 0,5м друг от друга;
- лунки, глубиной 15см, выкопать на расстоянии 30см между ними.
Дальнейшие действия аналогичны при пересадке рассады в открытый грунт.
Огуречные культуры не любят, когда почва пересыхает, поэтому полив рекомендуется проводить один раз в два дня теплой водой в утреннее или вечернее время. Но и чрезмерное увлажнение нежелательно сказывается на состоянии корневой системы – корни начинают загнивать.
При опускании температуры ниже 16°, над посадками нужно натянуть пленку, укрывной материал или поставить переносное укрытие.
- после первого листочка — 15г суперфосфата, 7г аммиачной селитры, 8г сернокислого калия+10л воды;
- повторить подкормку в двойной дозе через две недели.
Почва и семена для посева в открытый грунт готовится так же, как при рассадном способе посадки.
- семена разложить в предварительно увлажненные неглубокие лунки на расстоянии 10-15см;
- расстояние между рядами – 45см;
- присыпать землей и закрыть посадки пленкой;
- при появлении всходов пленку приподнять или поставить дуги с пленкой;
- почву замульчировать.
Дальнейший уход заключается в поливе (не допускать пересыхания почвы), поверхностном рыхлении при образовании корки, удалении сорняков.
При необходимости можно поставить подпорки, чтобы плоды не касались земли.
Соблюдение правил выращивания рассады и посева семян, уход за посадками обеспечат ранним урожаем хрустящих маленьких огурчиков.
— Кустовые огурцы попробовала вырастить в прошлом году. Заинтересовали необычными характеристиками. Посадила семенами под пленку в конце мая 4 кустика, оформив как декоративный участок. Когда кустики увешаны огурчиками – вид потрясающий. Результат порадовал – люблю небольшие хрустящие огурчики. Семейство и свежими их употребляло, я еще и малосольные делала. Малосольные вообще отменно получаются! Нынче хочу выделить участок и посадить больше кустов. Может, и заготовки попробую.
-Кустовые огурцы выращиваю для летнего употребления. Сажаю там, где есть место, но, конечно, солнечное. Есть место для одного куста – сажаю один куст, больше места – сажаю 2-3 куста. Из удобрений пока применяю перегной и компост, потому что почва у нас плодородная, все растет хорошо. В дальнейшем попробую минеральные подкормки. Очень нравится компактный куст – удобно ухаживать и поливать. Да, поскольку нет отдельного места, то высаживаю рассадой. Удобно при таких посадках. Урожай не особо обильный, но уж если нравится сорт, то почему бы и не сажать, чтобы просто поесть в удовольствие.
Огурцы растут на всех дачных участках. При выращивании любимого овоща приходится строить шпалеры или мириться с тем, что огуречные грядки займут значительную часть участка. Кустовые сорта огурцов избавляют от этих проблем. Рассмотрим особенности выращивания и лучшие гибриды и сорта кустового огурца.
Кустовой огурец имеет все свойства обычного, это разновидность. Основное отличие – детерминантный стебель, который может вырастать не более 60-70 сантиметров, что и придает растению вид куста, а не лианы. Число боковых побегов – 2-3.
Короткие листовые пазухи делают куст пышным, он кажется более лиственным. На участке растения выглядят красивыми зелеными кустами, не занимают много места и очень декоративны. Сорта характеризуют, как раннеспелые – от появления побегов до созревания проходит 45-50 дней.
Огурцы кустовые для открытого грунта опыляются насекомыми, таких сортов большинство. Самоопыляемые виды можно сажать в теплицах.
Весь урожай зреет в течение короткого времени – до 3-х недель. За это время растения не успевают заразиться основными болезнями, свойственными тыквенным. Зеленцы вырастают ровными и одинаковыми по форме – вес до 100 граммов, размер – 10-12 сантиметров. Имеют сочную ароматную мякоть и тонкую кожицу.
У кустовых огурцов масса поклонников, их выращивают многие дачники. К несомненным достоинствам этих видов относят:
- значительную экономию площади дачного участка;
- удобство ухода;
- дружный приход урожая;
- короткий срок вегетации, раннее созревание;
- замечательный вкус;
- несложную агротехнику;
- длительные сроки хранения плодов;
- стойкость против болезней и вредителей;
- удобство выращивания на балконах и подоконниках в квартирах;
- отличные вкусовые качества при использовании в любом виде, в том числе при консервировании.
Их удобно не только сажать, не надо делать шпалеры для удержания плетей, подвязывать. Эти постоянные занятия отнимают у огородников массу сил и времени. В описании всех сортов кустового огурца указано, что урожай спеет одновременно, зеленцы одного размера и формы, что очень удобно для засолки и закатки в банки.
Чтобы характеристика кустовых огурцов была полной, следует указать и недостатки этих сортов:
- не очень высокая урожайность с куста, не такая, как с плетистого сородича;
- короткий срок вегетации.
Тем, кто решил сажать кустовые огурцы, нужно продумать график посадки, чтобы обеспечить себя зеленцами на весь сезон.
Названия кустовых огурцов отражают их вид и относятся к небольшим размерам растения. Рассмотрим лучшие виды сортов и гибридов.
Сортовые виды позволяют получать собственные семена для посадки.
Опыляется пчелами, поэтому высаживают в открытый грунт. В теплых регионах можно сажать семенами. Для местности, характеризующейся весенними похолоданиями, выращивают рассаду.
От появления всходов до вызревания – 45-50 дней. Зеленцы ярко-зеленого цвета, сочные, с редкими буграми. Размер – 10-12 сантиметров.
Хорошо переносит засуху и недостаток полива. Огурцы без потери качества хранятся 10 дней.
Пчелоопыляемый сорт. Вызревает через 45-48 дней после всходов. Плоды густо-мелкобугорчатые, выраженного зеленого цвета.
Употребляют в свежем виде, подходит для консервирования и засолки.
Плоды готовы через 48-50 дней от появления дружных всходов. Огурчики некрупные – 9-12 сантиметров, при несвоевременной уборке не перерастают и не желтеют.
Плоды слегка округлой формы, с небольшой бугристостью, вес – 90 граммов.
Гибриды имеют специальный знак на упаковке – F1. Дачники должны понимать, что семян с этих растений не получить. Гибридные виды демонстрируют большую урожайность, лучше противостоят болезням и вредителям. Большинство дачников предпочитают гибриды, так как заниматься семенами сами не хотят.
Малыш растет небольшим кустиком, стебель не вырастает длиннее 30 сантиметров. Считается скороплодным – вырастает за 40 дней. Огурчики – отменного качества, с редкими буграми, длина – 9 сантиметров. Опыление насекомыми. Не заражается мучнистой росой и вирусными болезнями.
Ультрараннее выспевание – 37-38 дней. Этот гибрид высаживают, чтобы получить первые огурцы. Муравей относится к партенокарпическому типу, поэтому используется для выращивания в теплицах и дома в контейнерах, а не только в открытом грунте.
Узел дает 2-7 завязей. Огурчики яркие, с невыраженными полосками белесого цвета, доходящими до середины зеленца. Не имеют горечи. Подходят для любого вида использования.
Урожай – 10-12 килограммов с квадратного метра.
Выращивают в открытом грунте, созревание на 49-52 день. Плоды – 9-12 сантиметров, на срезе треугольно-цилиндрические. Поверхность бугорчатая. Используют в свежем виде и для заготовок.
Тем, кто умеет выращивать огурцы, справиться с кустовыми видами не сложно. Основные приемы агротехники те же:
- выбор правильного семенного материала у надежных производителей;
- высаживают рассадой или в открытый грунт, прямо семенами;
- на одном участке можно получить два урожая, первые сажают в апреле, второй срок – июль;
- перед высадкой проводят отбор и проверку на всхожесть;
- огуречные семена дражируют нечасто, поэтому до высадки посевной материал вымачивают в растворе марганцовки;
- пересаживают в грунт, когда есть не менее 4-х постоянных листков, а почва прогрелась до 18 °, в этом случае огурцы будут расти, а не дремать в почве;
- схема посадки в грунт – 30 сантиметров между растениями, 50-60 сантиметров междурядье;
- почву готовят с осени – перекапывают, обрабатывают фунгицидами, добавляют питательный грунт, вносят органические удобрения – навоз, птичий помет;
- перед посадкой в лунки всыпают золу.
На рассаду кустовые огурцы выращивают в контейнерах или отдельных горшках. Пересаживать в почву их следует в апреле-мае, в зависимости от региона и погоды. Если на дачном участке почвы тяжелые, землю соединяют с торфом.
Справка: некоторые огородники высаживают огурцы в бочках – за приподнятыми кустами легче ухаживать, убирать урожай, они декорируют участок.
После высадки в грунт растения укрывают пленкой, чтобы обеспечить повышенную температуру и постоянную влажность. Это защитит от ночных похолоданий, характерных для весенних месяцев.
Правильный полив – основа выращивания всех огородных растений. Огурцы поливают теплой отстоявшейся водой. Избыток влаги приводит к размножению грибков и гниению корней, поэтому бывалые дачники рекомендуют поливать небольшими порциями и чаще. При жаркой погоде в теплых регионах огурцы поливают утром и вечером. В среднем, достаточно полива через день.
Удобную подачу воды обеспечивают системы капельного полива. При этом достигается нужная увлажненность без избытка воды. Они работают в автоматическом режиме и не требуют постоянного контроля.
После полива и просыхания почву рыхлят, обрабатывая также междурядья, чтобы не дать шансов на выживание сорнякам. Они снижают урожайность и способствуют распространению болезней.
Кустовые виды нужно регулярно подкармливать, так как плодоношение дружное, и растениям требуется помощь:
- азотистые удобрения для роста зеленой части после посадки – навоз;
- с калием и азотом при формировании завязей.
Больные листья и плоды сразу удаляют, чтобы не заражалось все растение. Как только зеленцы вырастают до нужного размера, их срывают, чтобы не обременять куст готовыми плодами и сохранить силу для роста другой завязи. Сбор урожая – через 2-3 дня.
Хотя кустовые огурцы мало подвержены болезням, полив холодной водой, избыточная влажность и соседство с зараженными растениями приводят к развитию заболеваний.
- мучнистая роса;
- серая, белая и корневая гниль;
- пероноспороз;
- антракноз.
В этом случае кусты и землю вокруг обрабатывают фунгицидами, а заболевшее растение удаляют и сжигают.
Из вредителей самыми распространенными являются тля, нематода, паутинный клещ. Для борьбы используют народные средства и инсектициды.
Важно: хорошим средством от болезней и вредителей является предпосадочная обработка почвы медным купоросом.
Кустовые огурцы пользуются заслуженной любовью дачников. Отзывы об их выращивании, в большинстве, положительные. Некоторые разочарованы короткими сроками плодоношения. Все огородники отмечают неприхотливость этих огурцов, возможность выращивать на очень ограниченном пространстве, что для многих весьма актуально.
Андрей, Челябинская область
«Давно сажаем кустовые огурцы – гибриды Коротышка, Малыш. Огородик маленький, шпалеры и плантации разводить негде. Эти огурчики удобно выращивать для закруток – спеют быстро и дружно. Снимаем сразу весь урожай и закатываем в банки. Не приходится ждать, когда созреют по очереди на длинных плетях. Ухаживать удобно и просто».
Антонина, Самара
«Урожай с кустовых огурцов небольшой, но зеленцы – вкусные, сладкие, без горечи. Хорошо хранятся. Растить очень легко, не нужно подвязывать, прищипывать, занимают мало места. Корнишоны все одинаковые, выспевают вместе».
Вера, Дмитров
«Сажаем пчелоопыляемые сорта – Малыш, Микроша. Маленькие кустики имеют хороший декоративный вид, огурчики на вкус – сладкие, душистые. Заболеть не успевают, так как плодоношение скорое и дружное. Очень удобно, что не нуждаются в бесконечных обработках от грибка и других болезней».
Кустовые огурцы имеют много поклонников, их ценят за дружную отдачу урожая и компактный размер. Ровные зеленцы не перерастают, отличаются отменным вкусом в свежем и консервированном виде, отлично хрустят в салатах и заготовках. Тем, кто еще не пробовал выращивать эти овощи, стоит обратить внимание на неприхотливые кустовые огурцы.
Кустовыми называют целую группу сортов и гибридов огурцов, отличающихся детерминантным (ограниченным) ростом растений. Как отдельный сорт огурцов «Кустовой» был выведен еще в советское время селекционерами агрофирмы «Поиск» (д. Верея, Московская обл.) и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», зарегистрирован в Госреестре России (в 1980 году) и Беларуси (в 2013 году).
Сорт рекомендован для культивирования в личных подсобных хозяйствах на открытом грунте в Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Нижневолжском и Уральском регионах; он успешно зарекомендовал себя на территориях Украины и Беларуси.
Прежде чем перейти к подробному описанию огурца «Кустовой», рассмотрим его основные характеристики:
| Характеристика | Показатели |
| Сроки созревания | Заявлен как ранний, но продолжительность вегетации до плодоношения составляет 45-50 дней, то есть среднеспелый |
| Урожайность | До 5-6 кг/м 2 товарных плодов в открытом грунте |
| Универсальность зеленцов | Короткоплодные зеленцы пригодны для употребления в свежем виде и для всех видов переработки |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), бактериозу, мучнистой росе |
Сорт пчелоопыляемый, поэтому предназначен в первую очередь для открытого грунта, где ему обеспечен доступ насекомых-опылителей. Пленочные укрытия для огурцов используют как временные на начальном этапе роста.
Урожайность пчелоопылямых сортов (в отличие от самоопыляемых, предназначенных для теплиц) во многом зависит от внешних факторов: перепадов температур, пасмурности погоды, активности насекомых. Огурец «Кустовой» высаживают рассадой или прямым посевом семян на подготовленные грядки в период с 10 мая по 10 июня, когда почва прогрета до +15…20 ℃ днем и не ниже +8 ℃ по ночам. При благоприятных условиях данный сорт способен обеспечить заявленную производителем максимальную урожайность: до 5-6 кг/м 2 плодов, имеющих выровненный товарный вид.
Данный сорт отличается достаточно ранним и дружным плодоношением, отдает основной урожай в течение 3-х недель. Это позволяет избежать потерь, связанных со вспышками распространенных заболеваний тыквенных, которые обычно происходят позже.
Основным преимуществом сорта считают компактные размеры растений, которые не разрастаются в заросли, а больше напоминают миниатюрные кусты кабачков. Благодаря этому они не занимают много места и подходят для небольших земельных участков. Кроме того, «Кустовой» не требует постоянного пасынкования боковых побегов и формирования. Растения детерминантные (рост центрального стебля прекращается после заложения цветочной кисти на уровне 60-70 см), с умеренной ветвистостью и короткими плетями (35-60 см), пазухи листьев и междоузлия укороченные, за счет чего листовая масса выглядит обильной.
Рекомендуемая густота посадки кустовых огурцов – по схеме 70 х 30 см. При выращивании достаточно придерживаться стандартных агротехнических требований: регулярно поливать, своевременно подкармливать, мульчировать почву или производить прополку и поверхностное рыхление. Кустовые формы считаются наиболее неприхотливыми, удобными в уходе и сборе урожая.
Зеленцы короткие (длиной 9-12 см), массой в среднем 100-110 г, имеют удлиненно-яйцевидную форму, слабую ребристость и темно-зеленую окраску с короткими светлыми полосами. Кожура не плотная, покрыта крупными бугорками и черным опушением. Отменные вкусовые качества, хруст и сочность зеленцов обеспечивают универсальность использования: они высоко ценятся как салатные для употребления в свежем виде, а также идеально подходят для всех видов домашних заготовок (засолочные, консервные). Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью при длительном хранении.
Так как огурец «Кустовой» представляет собой пчелоопыляемый сорт, в его плодах созревают полноценные семена. Многие огородники предпочитают собирать собственный семенной материал с целью дальнейшего выращивания. Производители предлагают семена как обычные, так и обработанные, покрытые оболочками по технологиям дражирования или инкрустирования (не требующие предпосевной подготовки). В состав защитно-питательных оболочек входят стимуляторы роста, разрешенные пестициды, микро- и макроэлементы, которые обеспечивают:
- увеличение всхожести на 7-10%;
- повышение урожайности на 15-20%;
- защиту от болезней и вредителей.
Огурец «Кустовой» по отзывам большинства огородников устойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), мучнистой росе, бактериозу, а также вынослив при неблагоприятных погодных условиях, но плохо переносит жару и прямые солнечные лучи.
Екатерина, 40 лет, г. Кудымкар (Пермский край)
Совсем недавно обратила внимание на пакетик с семенами огурцов (фирмы Гавриш) под названием Кустовой. Прочла в описании, что кусты должны быть маленькими, обходиться без всяких прищипываний и давать неплохой урожай. Купила на пробу. Сажала замоченные проросшие семена прямо в открытый грунт, всхожесть была на уровне 80-100%. Выросли обычные лианы с длинными плетями, так и не поняла, может это был совсем не «кустовой». Огурцы вязались в пазухах по одному, в итоге урожайность получилась ниже, чем у других сортов. Продавец в магазине советовал взять партенокарпиков с ограниченным или слабым ветвлением (Гектор, Малышок-крепышок и др.), но мне хотелось именно пчелоопыляемый. В следующий раз выберу какие-нибудь другие.
Андрей, 53 года, пос. Сулея (Челябинская обл.)
Этот огурец мы сажаем много лет и считаем его очень подходящим для нашего небольшого огорода. Огромный плюс в том, что за ним легко ухаживать и не нужно сооружать разные шпалеры. Кустики компактные, декоративные, разрастаются очень умеренно, не занимают много места. Огурцы созревают где-то на 50-й день после посадки. Урожай получается короткий, но одновременный и дружный. В основном эти огурчики мы солим и маринуем в банках. Получаются крепкими и хрустящими, замечательными по вкусу.
Лариса, 33 года, с. Сурхахи (республика Ингушетия)
Посадила в прошлом сезоне несколько огурцов этого сорта. Очень довольна их небольшими размерами. Плети короткие, подвязки не требуют, огурцы удобно собирать. Зеленцы на кусте не перерастают, остаются маленькими и зелеными, сорванные долго не вянут. Урожайность довольно средняя, но мне понравился вкус – сладковатый, ароматный, сочный. Собрала с созревшего огурца семена, теперь планирую через год высаживать этот сорт снова.
Павел, 47 лет, г. Херсон (Украина)
По моему мнению, огурец Кустовой для нашего климата не подходит. На солнце и жаре листья быстро начинают желтеть и сохнуть, кусты плодоносят меньше месяца. Огурцы внешне не впечатлили, да и по вкусу обычные, многие горчили у основания. Урожайность посредственная. Далеко не самый удачный сорт.
Валерия, 39 лет, г. Омутнинск (Кировская обл.)
У нас на даче огурцы растут в открытом грунте, поэтому мы сажаем пчелоопыляемые сорта: на консервацию Коротышка, Ерофей, Кустовой, а на еду – Изящный. Чем мне особенно нравится Кустовой, что он плодоносит быстро и дружно, никакие болезни за ним просто не успевают. Семена покупаем не самые дешевые, а окрашенные и покрытые оболочкой, чтобы не морочиться с разными замачиваниями и протравливаниями. Всхожесть у них высокая, и растут потом быстро. Огурчики небольшие и ровные, с черными шипами. При засолке и мариновке вкус и хруст у них отменный.
Как выглядят оригинальные семена сорта от селекционно-семеноводческой компании «Поиск», смотрите в следующем видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Загадка в том, что существует множество сортов кустовых огурцов с разными названиями. Можно сказать, что кустовые огурцы — это отдельный подвид этих растений. А мы говорим именно о сорте кустового огурца с названием Кустовой.
Сорт довольно старый и проверенный. Заявка на регистрацию в Госреестр селекционных достижений была подана авторами ещё в 1975 году, а после испытаний на селекционных опытных станциях сорт в 1980 году был внесён в Госреестр и рекомендован для товарного производства в нашей стране. Знаком многим опытным огородникам. Некоторые выращивают его десятилетиями.
Зеленцы Кустового растут гроздьями
Сорт негибридный, можно собирать свои семена, поэтому некоторые огородники выращивают Кустовой десятилетиями, передают излишки семяе знакомым и соседям, потому многие даже не знают и не помнят, как называется этот сорт. Между тем, в отличие от многих сотен сортов, часто весьма похожих друг на друга, сорт Кустовой легко отличить по внешним признакам от привычных огурцов и длинными плетями. Хотя от своих собратьев, кустовых сортов, таких как Малышок, Малыш, Коротышка отличить весьма проблематично, только по размерам уже развитого куста. Эти три собрата не дают плетей длиннее 50 см, то есть совсем компактны, а значит, менее урожайны. Сорт Кустовой в этом ряду имеет самый рослый куст, потому даёт больший урожай.
Рекомендован к выращиванию во всех регионах нашей страны, где по условиям климата возможно выращивать огурцы. И даже из-за короткого срока созревания и плодоношения лучше многих других сортов подходит для выращивания в холодных регионах.
Зеленцы (плоды) этого сорта ничем не отличаются от многих классических сортов с длинной плетью ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам. Сорт раннеспелый, в нормальных условиях дает первые плоды уже через 45–50 дней после всходов. Длина зеленца 8–12 см, вес до 100 г. Хотя, разумеется, никто не запрещает собирать зеленцы в размере корнюшонов, 7–8 см или доращивать огурцы до полного созревания семян в коричневом семеннике размером до 25 см при весе около 300 грамм.
Горчат не более чем другие сорта из-за неблагоприятных условий. Плод тонкошкурый, потому очень хорошо подходит для салатов. Идёт в засолку, но с ограничениями, как и многие другие ранние сорта. Хорошо идет в засол с непродолжительным сроком хранения, например, в качестве «малосольных» огурчиков. Солят его и в открытой посуде по многочисленным «бочковым» рецептам, но при слишком длительном хранении огурцы становятся мягкими. А под герметичные крышки в банках консервировать его не рекомендуют — крышки часто вздуваются.
Огурцы растут «пятерней», сразу по нескольку завязей рядом на одном побеге.
Главное отличие сортов как раз в форме плетей. Больше похож на кабачок, растет кустом, сразу несколькими побегами сразу от корня. Не даёт длинных плетей больше 60–70 см.
Куст заметно отличается от других сортов
Весьма неприхотлив и вынослив в открытом грунте, лучше других новейших сортов переносит неблагоприятные условия — холод, засуху, ветра, болезни. Хорошо подходит для выращивания на удаленных от хозяйских глаз участках, когда нет возможности постоянно ухаживать за растением. Хотя, разумеется, как и любое другое растение, даёт лучший урожай в благоприятных условиях, общих для всех сортов огурцов.
Прост в уходе. Не надо подвязывать на шпалеры, формировать куст, пасынковать. Не переплетается с соседними побегами, всегда достаточно хорошо просвечивается солнцем, проветривается. Поэтому под кустом и в кусте неподходящие условия для развития многих заболеваний — мучнистой росы, серой и белой гнили и других.
Успевает отдать урожай рано и дружно, до середины лета, когда на многих культурных растениях из-за жары и влажности начинают развиваться разнообразные заболевания.
Никакого дополнительного ухода и особенных подкормок, кроме рекомендуемых для всех без исключения сортов огурцов, не требует. Напротив, требует меньшего количества воды при поливе. Компактные плети испаряют и требуют намного меньше воды, чем классические сорта. Достаточно в сухую жаркую погоду поддерживать грунт под кустом во влажном состоянии.
По двум причинам не подходит для выращивания в закрытом грунте.
Во-первых, сорт пчелоопыляемый. А открыть доступ для прилета пчел в закрытые парники или теплицы с сохранением температурного режима не всегда просто.
Во-вторых, Кустовой значительно проигрывает новейшим парниковым гибридным высокорослым сортам для закрытого грунта по урожайности. Сорта с длинной плетью наращивают новую плеть и на ней формируют новую завязь, а значит и дополнительный урожай. Кустовой на своей короткой мощной плети отрабатывает первые, весенние «заделы» завязи и на этом плодоношение практически заканчивается. Поэтому для бизнеса, для продажи сорт мало подходит. И занимать этим сортом дорогие квадратные метры теплиц просто нерентабельно.
Поэтому сорт не рекомендован для промышленного производства в тепличных хозяйствах, а только для товарного производства для собственного потребления на личных участках .
Из-за того, что плеть сильно не разрастается в ширину и длину и занимает намного меньше места, чем у сортов с длинной плетью, Кустовой сажают ближе друг к другу, на расстоянии 45–50 см друг другу в ряду и 70–80 см между рядами. Это плотнее, чем для огурцов с длинными плетями в открытом грунте без подвязки на вертикальные шпалеры. Поэтому из-за того, что на единицу площади Кустовой сажается чаще, это значительно компенсирует его низкую урожайность выходом плодов с единицы площади.
Раннеспелость сорта даст полный эффект, если огурцы выращивать рассадой. В конце марта-начале апреля семена высаживат в отдельную посуду емкостью 0,5 литра и растят в теплом и светлом помешении. А с наступлением устойчивого тепла пересаживают в открытый грунт. Как правило, это в середине мая.
Также полезно с помощью разброса сроков высадки рассады компенсировать быстрое окончание плодоношения. То есть, рассаду можно высаживать в разные сроки — конец марта для первой высадки в открытый грунт, в середине апреля для второй, и в начале мая для третьей. И тогда вы будете с огурцами не 21 день, а весь теплый сезон.
Однако, как и любые сорта огурцов, Кустовой лучше растет под простейшим пленочным укрытием. (Не путать с доростоящими высокими теплицами). А из-за малого размера куста лучше длинностебельных сортов подходит для выращивания под таким укрытием. Достаточно воткнуть над грядками дуги из подручного материала — проволоки или стеклоарматуры, или специальные дуги промышленного производства и натянуть по ним пленку. Это несколько усложнит уход — в жаркую солнечную погоду надо будет приоткрывать одну сторону укрытия, иначе температура может подняться выше 50 градусов и огурцы просто сгорят, а пчелы не смогут залететь под пленку и опылить завязь.
Ночью и в пасмурную погоду огурцы держат полностью закрытыми.
Но если вы редко бываете на участке и нет возможности вовремя в зависимости от погоды и времени суток открывать и закрывать плёнку, лучше одну сторону держать постоянно открытой.
Укрытие ускорит созревание, увеличит урожай и вкусовые качества огурцов — при более высоких температурах любой плод набирает больше сахаров, фруктозы и других полезных веществ.
Это работает для всех сортов, но сорта огурцов с длинными плетями под тесными укрытиями спутываются, ложатся на землю, нижние листья отгнивают, начинаются болезни, из-за загущенности растениям не хватает света.
Всех этих недостатков Кустовой лишен как раз из-за компактного куста.
Вот что пишут в сети люди, пробовавшие этот сорт:
Вадим 20 февраля 2017 18:29 Сорт не плохой, есть смысл его выращивать. Места занимает мало, а огурчики с него классные, однородные и хрустящие.
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/ogurcy-kustovoj/reviews/
рекомендую Пелагея Ильинична 1 февраля 2016 15:13 Рекомендую сорт к выращиванию, много места не занимает, вкусовые качества зеленцов хорошие, единственное, что не понравилось, не слишком высокая урожайность сорта.
Пелагея Ильинична
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/ogurcy-kustovoj/reviews/
Я знаю, что многие огородники, которые уже познакомились с кустовым огурчиком, уже не хотят возвращаться к плетистым. Уход не сложный, никаких особенностей нет. А собирать гораздо удобнее, просто обошел вокруг куста и собрал урожай. К тому же, кустовой огурец считается «стрессоустойчивым». даже если лето вас не порадует хорошими погодными условиями, то на урожай вы все равно можете рассчитывать. Болеет кустовой огурец тоже крайне редко. Сами огурчики нежные и вкусные, не горчат. Урожайность средняя, но здесь еще многое зависит от условий и питания растения.
сайт otzyvy.pro
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-ogurec-kustovoy-foto-156431.html
По многочисленным отзывам огородников, работающих с этим сортом много лет, Кустовой — это хороший проверенный сорт для собственного потребления, не требующий ежедневного специального ухода и лишнего труда.