В этой статье мы расскажем вам, как выращивать китайский огурец, какие его сорта наиболее популярны, как выращивать его правильно, чтобы собрать большой урожай.
Сочный китайский огурец — это особый подвид, который включает в себя сорта, имеющие 3 особенности, а именно:
- оригинальную форму;
- глянцевую кожуру, без пупырышек;
- солидную длину в 500–800 мм.
Эта овощная культура подходит для огородников-экспериментаторов, которым наскучили обыкновенные огурцы.
Китайский огурец внешне очень схож с обычными, привычными огурчиками, но помимо размера и отсутствия пупырышек огурец имеет отличия от своего огородного «родственника» и по вкусу, и по ряду биоособенностей, но, в общем, ему присущи те же агротехнические признаки и также входит в группу тыквенные.
Если человек увидит на грядке, либо в супермаркете такой огурец, то он никогда не спутает его ни с каким другим овощем.
Вкусовые качества также отличаются, китайский сорт наиболее:
- сладкий;
- свежий;
- имеет запах дыни или арбуза.
При этом кожура овоща имеет сладкий привкус, в нём нет горчинки.
Мякоть плотная, внешне как воск, без пустых областей. Маленькие семена располагаются в центральной части. Цветки на китайской овощной культуре в основном женские, произрастают по несколько штук.
Лучшая урожайность наблюдается, если выращивание проводится в тепличных условиях, но, как показывает практика, отлично растет овощ и на огороде.
Причём произрастает как на теплых, так и северных территориях.
Также надо сказать, что сорт скороспелый, от всходов до снятия первых плодов надо выждать всего 25-35 суток.
Но основное, что для традиционной семьи не надо высаживать целую грядку, а хватит нескольких саженцев, потому как из одного огурца можно сделать большое салатное блюдо.
Неоспоримым достоинством огуречного представителя является его:
- Высокая урожайность.
- Самостоятельная опыляемость.
- Красивый внешний вид.
- Нет боязни тени.
Данная огуречная культура обожаема огородниками, так как этот овощ холодоустойчивый и болезнеустойчивый. Однако у овощной культуры присутствуют и недостатки.
Первый минус — слабая лёжкость.
Несмотря на то, что овощ отличается красотой и великолепными вкусовыми качествами, употреблять его следует сразу после того, как плод снят с куста, в противном случае, уже спустя 24 часа он станет мягким.
Еще один недостаток — пригодность ряда сортотипов только для салатных блюд.
Также нельзя не сказать о том, что семена имеют небольшую всхожесть и кусты следует обязательно подвязать вертикально (если этого не сделать, огурцы станут похожи на крючки, потеряют эстетичность).
Фото соцсети
В основном сортотипы данной огуречной культуры были выведены на китайской территории, но есть и разновидности российского семеноводства. Выбор конечно индивидуален.
Но селекционеры рекомендуют следующие сорта:
- Китайские змеи. Раннеспелый и вкусный.
- Белый деликатес. Стойкий к неблагоприятным погодным условиям.
- Китайский устойчивый к жаре F1 и F2. Лучше всего подходят для новичков огородного дела.
Очень вкусный и востребованный отечественный сорт Аллигатор. Именно благодаря ему, некоторые овощеводы именуют эту огуречную группу огурцами-аллигаторами.
Семена огурцов лучше приобрести в магазине, в упаковке обычно примерно 8 шт. Рассаду выращивают те, кто хотят получить урожай как можно раньше.
- уже прошли обработку;
- замачивать их не надо;
- можно сразу высаживать в субстрат.
Сажают семечки по одному в отдельные мини-стаканы.
Высеивать следует в середине апреля. Рассаде требуется свет и тепло, также необходимо своевременно поливать.
Сорт средней и ранней спелости, который был выведен для роста в тепличных условиях.
Кустарники этой разновидности:
- Хорошо ветвятся.
- Крепкие и сильные.
- Активно произрастают.
- Плодоносят длительный период.
Плоды удлиненные (до 500 мм), имеют форму дуги, темно-зелёного оттенка, с крупными, но редкими бугорками и мелкой бороздкой семян.
Закладывать рассаду этого сорта следует примерно за месяц до высаживания на участок.
В тепличную конструкцию можно сажать уже в начале весеннего периода, а в холодный парник или на огород в конце весны.
Сеянцы важно обязательно проредить, чтобы кусты набрались мощности.
Высеивать семечки следует в рядки на глубину 20 мм. На квадрат можно разместить не больше 3-х сеянцев.
Земля для этого сорта должна быть обогащенной, хорошо проницаемой воздухом.
Для того чтобы воздушных масс в грунт поступало больше, можно сделать дренажный слой из опила или листвы. Уход за кустами этой разновидности следует проводить качественно.
Поэтому поливание игнорировать нельзя, пополнять дефицит жидкости следует систематически по мере надобности, причём вода должна быть тёплой.
Удобрять растение также нужно вовремя, причём правильно поливать и кормить удобрениями совместно, так как целебные элементы таким путём активнее проникнут в грунт.
Закреплять побеги к шпалере надо обязательно.
В целом все условия для качественного роста овощной культуры совпадают с требованиями привычных разновидностей зеленого овоща посевного.
Но из-за того, что овощная культура образуется в основном в один трехметровый стебель и практически не дает побегов сбоку (если они присутствуют, то очень маленькие), правила следующие:
- Готовую рассаду надо закалять.
- Сажать китайский сорт можно густо.
- Высаживать надо на освещенные места или в полутень.
- Соблюдать правила ухода (ниже).
Выращивать огурцы несложно, схема такая же, как и для простых, привычных нам огурчиков.
фото соцсети
Итак, эта овощная культура:
- Не привередлива к виду почвы.
- Начинать растить следует с рассады, закладывать которую следует не раньше первых чисел среднего весеннего месяца.
- Крепкие саженцы с 1–2 листочками надо пикировать в горшки более крупного размера.
Ухаживать следует традиционно, то есть надо проводить регулярное поливание, удобрять магазинными составами, а также организовать саженцам много освещения и тепла.
Когда рассада станет месячной, её можно отправлять в открытый грунт.
Пересаживать следует примерно 15 мая, а то и в первых числах лета, чтобы почва успела нагреться.
Если же хочется получить огурцы пораньше, то за полторы недели до сбора урожая необходимо укрыть саженцы чёрным ПЭ, который будет поддерживать тепло.
Когда саженцы высажены на участок, место около них обязательно следует укрыть ПЭ-пленкой. Заботиться о кустах несложно.
Регулярное поливание тёплой водой, опрыскивание растений в непогоду являются главным звеном в цепи правильного роста.
Систематическое подкармливание минералами, а также обрабатывание фунгицидами не будет лишним для полноценного произрастания.
Но важно не переборщить с химическими препаратами, иначе огурцы станут отравленными.
Как и любой кустарник, китайский огурец необходимо закрепить на надежной шпалере, так будет легче проводить уход, а позднее собирать плоды.
Этот зеленый вкусный овощ точно не огорчит вкусом и оригинальным внешним видом.
Как показали отзывы огородников, с выращиванием справится даже новичок, а урожай порадует своими размерами!
Как вырастить длинные огурцы «Китайский змей» необычной формы и побить рекорды урожайности на своем участке
Селекционеры ежегодно выпускают на рынки разные сорта и гибриды плодовых растений. Они различаются необычными цветом и формой урожая, высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и погодным условиям. Одно из интересных достижений селекции — огурец Китайский змей. Неприхотливый в уходе гибрид дает длинные плоды необычной формы.
Китайские огурцы — отдельная разновидность культуры, включающая несколько сортов. Они относятся к семейству тыквенных, но отличаются необычными плодами. В эту группу включен и Китайский змей.
В Госреестр России гибрид внесен недавно — в 2015 году. Несмотря на это, он завоевал популярность среди огородников и бывших стран СНГ.
Главная черта Китайского змея — его необычные плоды длиной больше 0,5 м. Они тонкие, длинные, изогнутой формы, которая напоминает змейку. Вкус огурцов специфический — более свежий и сладкий, чем у более привычных плодов. В аромате есть легкие арбузные нотки.
Еще одна особенность гибрида — высокие кусты. Они не ветвятся и занимают мало места.
Китайский змей обладает высоким иммунитетом ко всем заболеваниям, свойственным культуре, поэтому не нуждается в регулярных обработках химическими средствами. Огурец холодоустойчивый, плодоносит в условиях нашей страны более 4 месяцев.
Недостаток гибрида — его низкая лежкость. Уже через 2-3 дня после того, как плоды сорвут с куста, они становятся вялыми и горьковатыми на вкус.
Это интересно! Китайские огурцы еще называют огурцами-аллигаторами.
Змеевидные китайские огурцы диетические: на 100 г продукта приходится всего 14 ккал, 0,8 г белков, 0,1 жиров и 2,5 г углеводов.
Полезные вещества в плодах:
- витамины В, К, С, А;
- холин;
- минералы: медь, натрий, калий, хлор, кальций, магний.
Благодаря такому составу овощ выводит из организма вредные вещества и свободные радикалы, улучшает работу печени, почек и органов ЖКТ.
Это интересно! С биологической точки зрения огурец — это фрукт.
Выращивание Китайского змея станет удовольствием даже для начинающих садоводов.
| Параметры | Показатели |
| Тип куста | Индетерминантный. В высоту достигает 3–3,5 м. Листья обычные, светло-зеленого цвета. Растение образует немного боковых побегов и самостоятельно формируется в 1 стебель. Самоопыляемая культура. В одном узле формируется до 2 женских цветков. На кусте одновременно образуются мужские и женские цветки. |
| Плоды | Длинные. Каждый достигает 40–85 см. Масса одного плода — 300–400 г. Огурцы тонкие, изогнутой змееобразной формы. Кожица тонкая и нежная. Цвет темно-зеленый с более светлыми полосками у основания. На кожице есть крупные бугорки с шипами. Вкус сладкий с легким арбузным ароматом. Семян в плодах мало. |
| Урожайность | Высокая: с 1 м2 собирают до 15 кг плодов. |
| Сроки созревания | Ранние. Первые плоды готовы к сбору на 30–40 день после появления всходов. |
| Способ выращивания | Рекомендован для тепличных условий. По отзывам садоводов, растет и в открытом грунте. Холодоустойчив. |
| Транспортабельность | Низкая. У плодов тонкая кожица, они легко ломаются и быстро портятся. Употребляют их в первый день после сбора, т. к. через 2-3 суток овощи становятся вялыми и горьковатыми. |
| Устойчивость к заболеваниям | Имеет высокий иммунитет ко всем болезням, поражающим культуру. |
Китайский змей — неприхотливый гибрид огурцов. Для выращивания культуры выбирают грядки в полузатененном участке сада, т. к. на солнце плоды быстро желтеют и становятся горькими.
Совет. Возможна высадка культуры и в солнечном участке. В этом случае с обеих сторон возле грядок располагают высокорослые растения, например, кукурузу. Это защитит огурцы от палящего солнца.
Огурцы и другие бахчевые не сажают на один и тот же участок огорода более 5 лет подряд. В теплице, где выращивается только эта культура, заменяют верхний слой почвы. Лучшие предшественники гибрида — пасленовые, кукуруза, капуста и бобовые.
Грядки подготавливают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты и очищая от растительных остатков. На 1 м2 вносят 6 кг перегноя или коровьего навоза. Культура любит рыхлые слабокислые почвы. При повышенной кислотности вносят золу, при пониженной — песок.
Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. Почву смешивают с 30 г суперфосфата и 25 г аммиачной селитры на 1 м2. Грунт поливают раствором медного купороса, приготовленного из 1 ст. л. вещества и 10 л воды.
Опытные огородники поливают грядки и готовят лунки за месяц до высадки растений на постоянное место. При этом регулярно очищают почву от сорняков, чтобы культура лучше прижилась.
Лунки выкапывают глубиной 40 см, рядами в шахматном порядке. На 1 м2 высаживают 3-4 растения. На дно ямок выкладывают 5 см слой органических удобрений (перегноя или навоза) и такой же слой садовой земли. Землю смешивают с органикой. Сверху лунку засыпают обычным грунтом.
Китайский змей дает более высокие показатели урожайности при выращивании в теплице. Благодаря повышенной холодоустойчивости он подходит и для открытого грунта.
Огурцы выращивают рассадным и безрассадным способом. Для Китайского змея второй вариант предпочтительнее. Он имеет невысокую всхожесть, поэтому не все семена на грядках прорастают.
Перед посевом посадочный материал подготавливают:
- Семена в упаковке кладут возле батареи или в другое теплое место за месяц для посева. Прогретый материал будет иметь большую всхожесть.
- Зерна перебирают. Оставляют плотные и светлые экземпляры. Другой способ — замочить семена в теплой воде и использовать только те, которые опустились на дно.
- Семена обеззараживают, замачивая на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 1 час в средстве из 100 мл холодной воды и 30 г чесночной мезги.
- Посадочный материал замачивают в стимуляторе роста. Используют покупные препараты (по инструкции) или самодельные (смесь из 1 л воды, 1 ч. л. нитрофоски и 1 ч. л. золы, время процедуры — 1 час).
- Зерна на сутки помещают в холодильник для повышения их холодоустойчивости.
- Семена заворачивают во влажную ткань и выдерживают, пока они не проклюнутся. Все это время поддерживают влажность ткани. На прорастание обычно уходит 2 суток.
При таком выращивании урожай собирают позже. Для гибрида Китайский змей способ не подходит, но желающие попробовать его руководствуются схемой:
- подготовленные заранее лунки поливают;
- в каждой делают 2 отверстия глубиной 4 см;
- в них закладывают по 1 семечку и присыпают землей;
- грядки накрывают пленкой, которую периодически приоткрывают для проветривания;
- если прорастут оба семечка, более слабый стебель прищипывают.
Для Китайского змея подходит рассадный способ выращивания. Урожай при этом собирают раньше.
Начинают выращивать рассаду в мае. На постоянное место ее пикируют через 2-3 недели, после образования 3 настоящего листа:
- Заранее подготавливают почву для рассады. Ее покупают в магазине или готовят самостоятельно из 1 части перегноя, 1 части садовой земли (иногда заменяют торфом) и 0,5 части песка (опилок). В 10 кг полученного грунта засыпают 1,5 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. золы.
- Семена высаживают в стаканчики высотой 15 см и диаметром 25 см. Лучше использовать торфяную тару, но подойдет и пластиковая.
- Грунт и емкости дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.
- Из-за плохой всхожести семена заглубляют на 2 см сразу по 2-3 зерна. После этого почву поливают, горшки накрывают пленкой и ставят в теплое, освещенное место.
- Когда семена прорастут, растения начинают проветривать, приоткрывая пленку на 2–3 часа. Через неделю ее полностью убирают.
- Раз в неделю рассаду обильно поливают. Вся почва в емкости должна стать влажной.
- Более слабые стебли прищипывают, оставляя в каждом горшочке по одному ростку.
- На этапе образования 2 листа растения подкармливают средством, приготовленным из 2 л воды и 2 ч. л. нитрофоски.
- Когда растения достигнут 15 см (к концу 3 недели), их пересаживают в грунт. Перед этим обильно поливают.
- Высаживают культуру вместе с комом земли в заранее приготовленные ямки. Важно при этом не повредить корневую систему.
- Каждый куст обильно поливают и вносят 0,5 ст. золы и 25 г нитрофоски.
Возле каждого огурца устанавливают высокую шпалеру, к которой синтетической нитью прикрепляют растения. Первую подвязку делают через 5 дней после высадки в грунт.
Все боковые побеги в нижней части куста (на высоту до 30 см) срезают. Это обеспечит стеблю проветривание. Большинство садоводов убирает большую часть боковых побегов. Когда огурец станет выше опоры, его рост искусственно ограничивают, прищипывая главный стебель.
Поливают огурцы ежедневно, желательно дождевым способом. Струю воды комнатной температуры направляют не под корень, а равномерно опрыскивают все кусты.
Гибрид чувствителен к подкормкам. Первую вносят через 7 дней после пикировки в открытый грунт, следующие — каждые 10 дней.
Чередуют следующие составы:
- Сухой хлеб заливают теплой водой. Когда корки полностью разбухнут, удобрение перемешивают до однородности. Средством поливают кусты.
- В 10 л воды растворяют 1 ст. л. мочевины. На 1 растение используют 1–2 л такого состава.
- 1 часть свежего навоза смешивают с 3 л теплой воды и оставляют на неделю. На 10 л воды берут 1 л получившегося средства и 30 г суперфосфата.
Совет. Удобрения заливают не под огурцы, а в канавки, вырытые между рядами.
Для внекорневых подкормок берут одно из представленных удобрений и разбавляют его водой в соотношении 1:2.
Знание нюансов выращивания культуры предотвратит многие проблемы:
- Огурцы становятся горькими при недостатке влаги. В жаркие дни их поливают 2 раза в сутки (утром и вечером).
- Пасынкование проводят рано утром в сухую погоду. Так места срезов быстрее затянутся.
- Не ждут, пока плоды достигнут максимальных размеров, иначе они станут горькими.
- Если на кусте отломить часть китайского огурца, оставшаяся часть затянется и продолжит расти.
Китайский змей устойчив к большинству болезней, свойственных культуре. Кусты не нуждаются в профилактических обработках.
Для защиты от медведки в лунки закапывают яичную скорлупу. От мелких вредителей защитит мыльный раствор (1 кусок мыла натирают в 1 ведро воды).
Важно соблюдать правила полива, пасынкования и севооборота. Весь рабочий садовый инструмент дезинфицируют.
Огурец — это овощ, который употребляют только в недозрелом виде. С куста срывают плоды, когда они достигнут размеров, свойственных гибриду.
Плоды Китайского змея собирают уже в июне. Они бывают как ровными, так и изогнутыми, как на фото. Плодоношение продолжается до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже +6 °C.
После сбора урожая плоды употребляют в течение суток. В противном случае вкус ухудшится, а сам овощ станет вялым.
Длинные огурцы Китайского змея идеальны для употребления в свежем виде и добавления в салаты. Подходят они и для маринования кусочками.
Преимущества Китайского змея:
- ранее плодоношение;
- устойчивость к похолоданию;
- компактность куста;
- способность расти в тени;
- прекрасный вкус и необычный внешний вид плодов;
- неприхотливость в уходе;
- высокая урожайность;
- длительное плодоношение.
Есть у гибрида и недостатки:
- невозможность консервации целиком;
- быстрая потеря вкуса после сбора;
- низкая транспортабельность и непродолжительное хранение;
- необходимость подвязки к шпалерам.
Отзывы садоводов о Китайском змее преимущественно положительные. Гибрид отличается необычными плодами и прекрасным вкусом:
Василиса, г. Белгород: «Выращиваю Китайский змей второй год. Очень необычный и вкусный гибрид. Огурцы-змеи прекрасны в свежем виде, а в маринаде напоминают корнишоны. Подкармливаю растения только самостоятельно приготовленными удобрениями (хлебным и коровяком)».
Иван, г. Клин: «Первый раз попробовал вырастить Китайского змея, увидев это чудо на участке у соседа. Плоды очень длинные и тонкие, как на фотографиях. Вкус сладкий и свежий с необычным ароматом. Когда хочу салатика, просто отламываю прямо на грядке часть огурца. Оставшийся кусок продолжает расти. Очень необычный, буду сажать еще. Сразу нужно уточнить, что для заготовок на зиму больше подходят другие сорта. Этот хоть и вкусный при консервации кусочками, но выглядит в банках не очень красиво».
Огурцы Китайский змей — это настоящая экзотика, которая приживается в условиях нашей страны, так как не боится похолоданий и болезней. Гибрид удивляет необычной формой и вкусом плодов, высокой урожайностью (с 1 м2 собирают до 15 кг) и ранним плодоношением.
Подходят огурцы для личного употребления, но не на продажу, т. к. у культуры низкая транспортабельность, а вкус овощей быстро ухудшается после сбора.
Китайские огурцы – потому что родом из Китая? Все верно – изначально этот овощ, непривычной нашему глазу формы, прибыл именно из этой азиатской страны. Однако в России на основе его исходных форм давно выведено множество своих сортов, более приспособленных к нашему климату.
Давайте вместе разберемся, чем заморская диковинка покорила российских огородников и стоит ли ее срочно выращивать на собственном участке.
Строго говоря, такого отдельного вида как «китайский огурец» в ботанике не существует. Это просто искусственно выведенная длинноплодная форма огурца обыкновенного, нашего любимого овоща.
Плоды китайского огурца, по сравнению с обычным, очень тонкие и длинные (у некоторых сортов до 80 см в длину!). Запах у них более яркий (некоторые считают его «арбузным»), и на вкус они слегка отличаются – более нежные и сладкие, совсем не горчат.
Кожица китайского огурца нежная и тонкая, не грубеет и не желтеет при перерастании. Поверхность плодов – слегка ребристая, крупно- или мелкобугорчатая. Внутренняя огуречная мякоть у китайских сортов относительно плотная, без пустоты, а узкая камера с мелкими и достаточно малочисленными семенами располагается по центру.
Именно этими особенностями обусловлено главное назначение китайских огурцов – они очень нежны и вкусны в свежем виде в овощной нарезке или в разнообразных салатах и винегретах. А учитывая их размер, одного огурчика вполне может хватить на салат для нескольких человек.
А некоторые (внимание, не все!) сорта китайских огурцов прекрасно подходят для консервирования – как в самостоятельном виде, так и в различных ассорти. Правда, само собой, для начала их придется порезать «цилиндриками» перед тем, как укладывать в банку.
Давайте соберем в один список все «плюсы» и «минусы» китайских огурцов по сравнению с их обычными «собратьями», чтобы решить, стоит ли все-таки гнаться за экзотикой и выращивать их на своем участке.
Итак, к достоинствам «китайцев» относятся:
- раннеспелость,
- холодостойкость,
- высокая урожайность,
- длительное плодоношение,
- неприхотливость в выращивании;
- устойчивость ко многим огуречным заболеваниям,
- крупные размеры,
- более яркий вкус и аромат.
А есть ли у китайских огурцов недостатки? Увы, есть некоторые более или менее существенные нюансы, судите сами:
- невысокая всхожесть семенного материала (при всех ухищрениях огородника может случиться так, что из всех посеянных семян взойдет всего 20-25%);
- плохая лежкость – из-за своей нежной конституции спелые плоды очень быстро теряют влагу, а с ней товарный вид и вкус, уже за сутки снятый с грядки китайский огурец может завять и стать совсем мягким;
- обязательная вертикальная подвязка растущих стеблей – если пренебречь этой процедурой, огуречные плети длиной до 3,5 м попросту полягут, а сами китайские огурцы «скрючатся».
Выращивать китайские огурцы в наших широтах можно как под укрытием, так и в незащищенном грунте. Агротехника обыкновенных и китайских огурцов похожа, хотя для получения богатого урожая «китайцев» нужно учитывать некоторые их особенности, а также выбрать подходящий сорт.
Рассада китайских огурцов предварительно выращивается тем же способом, что и для привычных нам овощей.
В возрасте 15-30 дней (у сеянцев должно быть не менее 9 листьев) окрепшую рассаду можно уже высаживать в теплицу. Китайские огурцы растут в основном в высоту и образуют мало боковых побегов, поэтому их можно сажать гуще, чем обыкновенные огурцы – достаточно выдерживать между сеянцами расстояние около 20 см.
Китайские огурцы не нуждаются в опылении, т.к. являются партенокарпиками. Но при этом они могут хорошо переопыляться с другими сортами, если такие растут рядом.
После высадки рассады необходимо установить вертикальные шпалеры, к которым будут подвязываться растущие плети, а также замульчировать грунт, например, сухой измельченной соломой или сеном. Затем идет стандартный уход за огурцами в теплице:
- ежедневное опрыскивание теплой водой;
- регулярный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы (особенно важно это во время плодоношения, чтобы огурцы не горчили);
- 3-4 подкормки мочевиной (лучше внекорневые из расчета 1 ст.л. препарата на 10 л воды) – через 2 недели после высадки рассады в грунт, в начале цветения и в период массового плодоношения;
- сбор урожая раз в 1-2 дня.
Вполне оправдывает себя и выращивание китайских огурцов в открытом грунте – урожай будет чуть меньше, чем при тепличном способе, но для нашего нестабильного климата он будет хорош, поверьте. Все дело в том, что «китайцы» менее подвержены поражению болезнями и вредителями, чем огурцы обыкновенные, а также лучше приспособлены к недостатку освещения и перепадам температуры.
При рассадном способе сеянцы китайских огурцов высаживают на грядку в начале апреля и сразу же накрывают растения пленкой или спанбондом на период, пока не минует угроза возвратных заморозков. Грядку предварительно удобряют компостом.
При безрассадном способе семена сеют на грядку в мае – начале июня, после того как почва прогреется до 15°С. В этом случае без укрытия тоже не обойтись.
В обоих случаях так же необходима установка шпалер, а принципы ухода не будут отличаться от выращивания китайских огурцов в теплице. В открытом грунте урожай вы сможете собирать до середины осени, а то и позже.
Лучшими сортами китайских огурцов считаются не изначальные их виды (Ий Джинн, Синдяй, Куй Мин, Лифент Сенюс и др.), а те, что адаптированы к нашим, более северным условиям произрастания. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных у дачников китайских огурцов как для теплицы, так и для открытого грунта.
Суперранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2015 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 35-37 дней после всходов. Урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температур, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса, кладоспориоз, вирус табачной мозаики и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, ветвистые, хорошо облиственные. Стебель высокий (длиной до 3,5 м), с минимальным количеством боковых побегов. Урожай быстро нарастает и формируется на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды темно-зеленые (иногда с тонкими белыми продольными полосками), узкие, длинный (до 50-60 см), массой 150-300 г, с крупными, но немногочисленными бугорками, часто изгибаются дугой (особенно в переросшем виде). Мякоть сочная, без горечи, кожица тонкая, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Назначение – салатное (рекомендован для употребления в свежем виде).
Ранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2007 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 44-48 дней после всходов. Урожайность 6-8 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, партенокарпический (не нуждается в опылении), хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температуры, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты очень рослые, ветвистые, стебли переплетаются слабо. На прищипку боковых побегов реагирует образованием новых завязей. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда слабо изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 100-200 г, с тонкой бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде.
Среднеранний гибрид китайского огурца. Российская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и зимних теплицах. Урожай собирают спустя 50-55 дней после всходов. Урожайность до 10 кг с 1 кв.м.
В уходе крайне неприхотлив, партенокарпический, теневынослив и холодостоек, устойчив к большинству заболеваний (фузариозное увядание, мучнистая роса, пероноспороз и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, интенсивно растущие, средне облиственные. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода. Самые обильные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда сильно изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 150-300 г, с тонкой сильно бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации.
Ранний сорт китайского огурца. Китайская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и теплицах. Урожай собирают спустя 45-50 дней после всходов. Урожайность до 12 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения, перепады температуры и влажности воздуха, устойчив к большинству заболеваний. Может выращиваться без обязательной вертикальной подвязки, но с ней плоды будут более ровными и красивыми.
Кусты средней мощности, плетистые, сильнорослые, формирования не требуют.
Плоды конусообразные, очень светлой окраски (иногда почти белый), короткие (12-15 см), массой 90-120 г, с тонкой слабобугристой кожицей. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации. Плоды Белого деликатеса хранятся дольше длинноплодных китайских огурцов.
Как видите, ничего сложного в выращивании китайского огурца на российском приусадебном участке нет. Попробуйте – у вас обязательно получится!
А если вы уже освоили культивирование этого вкусного и необычного овоща, может быть, вас заинтересуют и другие огурцы-экзоты?
Fermaved.ru » Овощеводство » Огурцы » Характеристика сорта огурцов Китайский змей
Сорт огурцов Китайский змей полностью покорил сердца отечественных овощеводов. Что может быть лучше, чем хрустящие, ароматные, длинные плоды в начале лета, для выращивания которых не нужно прилагать чрезмерных усилий.
Характеристика сорта огурцов Китайский змей
Огурец Китайский змей отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в уходе.
Описание сорта следующее:
- плоды длинные, извивающиеся, по форме напоминают змею, их длина — от 40 до 80 см; они сочные, с тонкой кожурой;
- стебель длинный, до 3,5 м в высоту, с небольшим количеством боковых побегов;
- урожайность — до 30 кг/кв. м.
Куст требует высокой шпалеры, без нее плоды деформируются и растут неказистыми. Культура хорошо растет на тенистых грядках, не боится перепада температур, и в условиях открытого грунта плодоносит до середины осени, пока температура ночного воздуха не опустится ниже 6°С.
Плоды растут очень быстро, поэтому их надо собирать каждый день. Они хранятся недолго, быстро теряют товарные качества, поэтому нужно рвать столько, сколько необходимо для употребления. Переросшие огурцы длинные, иногда достигают 1 м, они становятся вялыми и горькими на вкус.
Культура пчёлоопыляемая, количество женских цветков на ней преобладает, поэтому к кустам следует завлекать насекомых. Лучшего урожая можно добиться в теплице, но в условиях открытого грунта культура тоже хорошо плодоносит.
Как и любой сорт, культура имеет свои преимущества и недостатки
Достоинствами Китайского змея является:
- быстрый рост плодов;
- плотность огурцов;
- неприхотливость в уходе;
- хорошая переносимость низких температур;
- плодоношение на протяжении 5 месяцев.
Выращивание Китайского змея не требует особых затрат.
В числе недостатков отмечают короткий срок хранения, необходимость установки высокой шпалеры, недружную всхожесть семян и пригодность для употребления исключительно в свежем виде.
Семена этой культуры, как упоминалось выше, всходят недружно и трудно проклевываются, поэтому их рекомендуют сначала сеять в стаканчики или рассадные ящики. Перед посадкой семена в течение 10 минут дезинфицируют в растворе марганцовки (35°С). После этого их обрабатывают триходермином.
Через месяц после появления первых всходов ростки пересаживают на постоянное место. Следует высаживать самые сильные растения, слабые пропадут при пересадке.
Субстрат для рассадных ящиков или стаканчиков закупают в магазине или подготавливают. Он должен состоять из почвы, мелкого торфа и навоза. Подготовленный самостоятельно субстрат обрабатывают фунгицидом или обеззараживают раствором марганцовки. Смесь, купленная в магазине, уже обеззаражена, повторно проводить процедуру не нужно.
Участок для огурцов готовят с осени. Благоприятными предшественниками культуры выступают тыквенные растения, картофель, кукуруза, бобовые. Не следует использовать участок, на котором в прошлом году росли огурцы. Это будет способствовать распространению болезней и вредителей, получить хороший урожай не удастся.
На грядку, куда будут помещены огурцы, вносят навоз. Почву глубоко вскапывают и взрыхляют.
Рассаду высевают в последнюю декаду апреля. В открытый грунт ее высаживают через месяц, в конце мая или начале июня.
Кусты культуры мощные, поэтому их следует редко сажать. Рекомендуемая схема посадки — 50 х 100. Почву перед высадкой рассады обязательно увлажняют и рыхлят.
В открытом грунте в первые 2 недели грядку укрывают на ночь агроволокном или пленкой. Температура в ночное время ниже 6°С может стать губительной для рассады. Через 2 недели укрытие можно снять.
Растение нуждается в опоре
Культура неприхотлива в уходе, требует своевременного полива, рыхления почвы, удаления сорняков и подкормок, как и остальные виды огурцов. Кусту требуется высокая и устойчивая шпалера, растение будет виться по ней, подобно лиане.
Огурцы данного сорта быстро растут, при этом образуется много листьев и боковых побегов. На них тоже могут быть плоды. Если такое происходит, плоды переплетаются, мешают друг другу, загнивают. Это основная причина, почему опытные огородники убирают листья и боковые побеги. Если провести обрезку, основная плеть будет мощнее, и плоды смогут расти, не мешая друг другу.
Плоды растут очень быстро, большой куст имеет мощные корни, поэтому требует регулярного полива теплой водой. Холодную воду культура просто не переносит. Лучше использовать капельный полив или дождевание, так как струя воды вымывает корни из почвы.
В условиях открытого грунта растения в очень жаркие дни поливают дважды. С южной стороны грядку лучше всего затенить высокими культурами-соседями: кукурузой, вьющимися бобовыми и т. д. В таком случае культура не будет высыхать от жары.
Недостаточный полив приводит к потере вкусовых качеств, плоды начинают горчить. Переувлажнение становится причиной корневой гнили огурцов.
Растение стремительно плодоносит, поэтому требует постоянных подкормок. Первый раз удобрения вносят через 7-10 дней после высадки рассады.
Опытные огородники проводят первую подкормку хлебным настоем. Его готовят следующим способом: сухие корки хлеба заливают теплой водой и ждут, когда они полностью размокнут и образуется однородная густая жидкость. Ею и поливают огурцы, что приносит прекрасный результат. Следующие подкормки проводя через каждые 10 дней.
Удобрения чередуют таким способом:
- раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды);
- раствор навоза.
Раствор коровяка готовят следующим образом: берут свежий навоз и воду (1:3), оставляют из для брожения на неделю. Жижу постоянно перемешивают. При подкормке на ведро воды дают 1 л навозной жидкости и 50 г суперфосфата. Поливают в приготовленные канавки у междурядьях, потом борозды зарывают.
Таким же раствором, но в 2 раза менее концентрированным, проводят внекорневые подкормки.
Культура является устойчивой к большинству болезненных состояний.
Не рекомендуется перекладывать огуречные плети, листья все равно будут обращаться к солнцу, но растение при этом испытает стресс.
Огурец сорта КИТАЙСКИЙ ЗМЕЙ
Огурец Китайские змеи описание сорта и как получить семена . Сад и огород выпуск 095
“Аллигаторы”. Самые урожайные огурцы
Больные и сухие листья срезают, не оставляя пеньков, чтобы место среза ткани не намокало, в противном случае возможно развитие мучнистой росы. Листья обрезают утром, тогда места среза к вечеру подсыхают.
Выращивание Китайского змея приносит овощеводам истинное удовольствие. Оно позволяет обеспечить всю семью сочными, нежными огурцами на протяжении всего лета и половины осени.
Для каждого огородника лето – это первый ароматный хрустящий огурчик, который каждый день с нетерпением ждут, заглядывая под густоту зеленых лиан. В наше время ассортимент этого замечательного овоща очень велик, но хочется описать уникальный сорт – огурец Китайский Змей, покоривший множество сердец.
Овощная культура принадлежит семейству тыквенных. Существует на российском рынке около 10 лет. Неприхотливость и отменные вкусовые качества завоевали популярность у многих дачников. Описание сорта начинается с его названия, которое происходит от длинного извивающегося плода.
Скороспелая культура – снятие первых плодов через 25-30 дней от прорастания семян.
Высокий стебель длиной до 3,5 м с минимальным количеством боковых побегов позволяет высаживать сорт чаще других видов. Для вьющегося растения необходима высокая шпалера, иначе без опоры плоды будут невзрачные.
Это способствует правильному формированию стебля и возможности проветривания куста. Делается независимо от условий культивирования: огородные грядки или теплица.
Выращивание в открытом грунте приносит плодоношение до середины осеннего периода, даже в условиях ночной температуры выше 6 °C.
Приспособлен к росту на освещенном и тенистом участке, неприхотлив к температурному перепаду.
С каждым днем растет быстро, имея тонкую упругую кожицу с крупными бугорками, плотную и сочную без пустот мякоть. Экзотические по форме зеленцы достигают в длину от 40 до 85 см.
Мелкие семена располагаются в компактной семенной оболочке. Сладковатому вкусу плодов без присутствия горечи сопутствует нежный аромат.
Не вовремя собранный урожай характеризуется появлением настоящих змей, достигающих до 90 см в длину. Один огурец полностью заполняет салатницу. Употребляют не только свежими, из них можно приготовить зимнюю заготовку — маринование и салаты. По вкусовым качествам похож на маринованный корнишон.
Выращивание проводится рассадным способом. В конце апреля семена сеют на рассаду в посадочную емкость в виде стаканчиков в заранее подготовленную почву или покупной универсальный грунт, на глубину 2 см. Проводят полив и оставляют под пленкой в теплом освещенном месте с периодическим снятием и проветриванием. При появлении всходов, укрытие снимается и в дальнейшем не используется.
Чтобы огурчики давали хороший урожай, необходимо выращивание полноценной здоровой рассады. Применяется процедура закаливания с понижением температурного режима в помещении.
Через месяц, примерно к кону мая, молодые саженцы пересаживают в отапливаемую теплицу. К началу июня — на постоянное место в грунт.
При прямой посадке семян в почву, для получения быстрейшего прорастания, сначала проводят замачивание.
Выращивают как в теплице, так и открытым способом на грядке.
Учитывая особенности высокого одностеблевого куста и наличия коротких малочисленных боковых побегов, высаживают гуще, чем обычные виды. При высаживании рассады и семян следует выдерживать оптимальное расстояние — 50×100 см.
Посадка проводится во влажный грунт с предварительным внесением перегноя. Размер лунок соотносят с мощностью корней.
Для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков почва вокруг рассады мульчируется с помощью опилок или соломы.
Хорошо отзывается на подкормку удобрениями с совмещенным поливом, полезные вещества таким способом быстрее попадают к корням.
В вегетационном периоде несколько раз вносится с чередованием коровий навоз и раствор мочевины.
Любовь к ежедневному обильному поливу выражена боязнью сухости почвы, которая может привести к потере вкусовых качеств плодов с появлением горечи. Прополка грядок в течение сезона обязательна.
Почерневшие листья от солнечных лучей необходимо срезать в утреннее время.
Как и все другие виды, огурцы китайский змей имеют свои преимущества и недостатки. Обеспечивая растениям комфортное произрастание, можно добиться качественных преимуществ:
- Суперраний – 35-37 дней от всходов до урожая.
- Отменная вкусовая характеристика – ярко выраженный сладковатый вкус без горечи.
- Преобладание женского цветения с многочисленным завязыванием плодов.
- Длительное плодоношение в течение всего сезона, вплоть до первых заморозков.
- Уникальная урожайность – с 1 куста – до 30 кг.
- Стабильная устойчивость к неблагоприятной погоде – сильной жаре и понижению температуры, а также болезням и вредителям.
- Минимальный уход и неприхотливое выращивание.
- По площади посадки 3 растения заменяют 1 обычное.
- Пригоден для консервации и маринования.
- Высокий уровень товарного вида.
- Теневыносливость.
- Хорошо растет в открытом грунте при температурном показателе от 30 до 35 °C.
Большое наличие преимуществ явно преобладает над недостатками:
- Не рекомендуется выращивание семенным методом из-за недружной всхожести семян.
- Не предназначены для долгого хранения – быстро увядают и теряют качества.
- Не подходят для засолки.
Из многочисленных отзывов об огурце Китайском змее хочется привести самый обоснованный отзыв.
«Когда я решила выращивать Китайского змея, мои знакомые приняли это увлечение странноватым. Сколько сортов перепробовала, ни один не принес мне столько удовлетворения от результата, как этот.
Удивительные особенности овоща меня поразили с того момента, когда я увидела у одного длиннющего плода на кусте отломанный кусок. И каково же было мое удивление, когда через время обнаружила, что место облома затянулось, а сам огурец реально вырос в длину.
Радости не было предела, после этого случая мои огурчики каждый год растут и приносят выгоду, и поэтому я давно их выращиваю.
С тех пор я частенько отрезаю кусок, чтобы сделать быстренько салатик. Хочу рассказать, как я выращиваю это чудо. Вначале я готовлю грядку с канавками, примерно за 2 недели до посадки. Насыпаю в них свежий навоз, соломку и перегноя. Каждый день обильно поливаю, вплоть до самой посадки.
В последний день разбрасываю молотую скорлупу от яиц и хорошо смешиваю с землей вилами. Вбиваю колышки, чтобы пустить растения по шпалере и растягиваю шпагаты. Высаживаю рассаду через 20 см и сразу укрываю пленкой. Делаю воздушные ванны – проветривание. Когда вижу первые усики на шпалере — полностью снимаю пленку и делаю первую подкормку хлебным настоем: сухие корки с теплой водой.
И вот уже мои огурчики полностью пускаются в быстрый рост, которому я тщательно помогаю, обрывая боковые побеги и листья. Поливаю под корень теплой водичкой, стараюсь на листья не попадать. Мои зеленцы получаются с ростом до полуметра и плодоносят до конца сентября. Буду очень рада, если помогла своими советами, желаю всем отменного урожая!». Марина Ивашова, 52 года.
Китайский овощ по праву популярен и востребован. Посадив на участке этот сорт, в дальнейшем невозможно с ним расстаться. Соблюдение правильного ухода за растениями поможет достичь вкуснейших необычных огурцов.
Китайский змей — сорт огурцов среднераннего созревания. Особенностью этого гибрида являются крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину.
Этот сорт огурцов пользуется большой популярностью среди огородников, его выбирают для выращивания в теплицах, фермерских хозяйствах, а также на приусадебных участках.
В этой статье мы разберем особенности сорта огурцов китайский змей, его преимущества и недостатки, уровень урожайности, правила выращивания этого гибрида в теплицах и на открытом грунте, а также рекомендации по защите данного сорта от наиболее опасных для него болезней и вредителей.
Китайский змей — индетерминантный среднеранний сорт огурцов. Растение имеет мощные ветвистые кусты, которые довольно быстро разрастаются и обильно плодоносят. Представленный сорт не нуждается в опылении, плоды на нем могут образовываться без семян. Цветение у него происходит по смешанному типу — на одном кусте могут быть и мужские, и женские цветки.
Плоды у данного гибрида дугообразной формы, они могут достигать в длину 50 см. Цвет спелых огурцов — темно-зеленый. Сами плоды имеют очень маленькую семенную камеру, они мясистые, плотные, покрыты крупными, но редкими бугорками.
Плоды «Китайского змея» могут вырастать до 50 см в длину
Плоды китайского змея, как и других восточных огурцов, имеют нетипичный для данной культуры запах. Они могут пахнуть дыней или арбузом.
Отличительной чертой китайского змея являются его длинные слегка закрученные на конце плоды. Чтобы их правильно вырастить, культуру после пересадки на открытый грунт или же в теплицу необходимо подвязывать. В противном случае растение со столь тяжелыми плодами не сможет полноценно развиваться, что приведет к гибели всего урожая.
Также огородникам нужно учитывать, что данный сорт нельзя продолжительное время выращивать на одних и тех же грядках, так как он сильно истощает землю. Раз в два года огурцы нужно пересаживать. Чтобы добиться хорошей урожайности, необходимо будет закупить новый семенной материал.
Китайский змей отличается слегка закрученными на концах плодами
Огурец китайский змей был выведен китайскими селекционерами. Он изначально был предназначен в основном для употребления в сыром виде, позже его стали использовать и для консервации. В Госреестр России сорт попал только в 2015-м году.
В России выращивать такой огурец в тепличных условиях можно во всех регионах. В южных областях его можно вырастить и на открытом грунте.
Следует помнить, что данный сорт был выведен специально для выращивания в теплицах. В таких условиях культура дает более высокий урожай и раньше вызревает. Выращивать его на отрытом грунте можно только в том случае, если среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25 градусов Цельсия.
Данный гибрид имеет немало преимуществ перед другими сортами огурцов. К таковым нужно отнести:
- высокую урожайность (китайский змей плодоносит до заморозков);
- устойчивость к различным заболеваниям, поражающим другие сорта огурцов;
- универсальность применения — плоды китайского змея можно употреблять в салаты или использовать для консервации;
- высокие вкусовые качества — плоды данного вида сладкие, без горьковатого привкуса.Китайский змей плодоносит до заморозков
К недостаткам данной культуры нужно отнести:
- плохую лежность — такие огурцы нужно употреблять в пищу через несколько часов после сборки урожая;
- низкую всхожесть семян — из 10 единиц посевного материала всходы дают только 3;
- необходимость подвязывать стебли таких огурцов к шпалере.
Данный огурец необходимо подвязывать к шпалере.
Такие плоды не подходят для транспортировки в другие регионы с целью продажи. Уже на вторые сутки они теряют свои вкусовые свойства, становятся мягкими и водянистыми.
Выращивать огурцы сорта китайский змей рекомендуется рассадным способом. Пророщенные зерна можно применять и для теплиц, и для высадки на приусадебном участке. Рассаду необходимо готовить за месяц до пересадки ее на предварительно подготовленные грядки.
Лучшим временем для пересадки молодых огурцов на грунт можно считать конец мая. В этот период проходит угроза ночных заморозков. Сами растения приживаются на грунте быстрее и не требуют сложного ухода за собой.
Залогом высокой урожайности таких огурцов считается правильная подготовка семенного материала и грядок, а также соблюдение основных правил по агротехнике данной культуры.
Если рассада выращивалась в торфяных горшках, то помещать ее в грунт можно вместе с горшком
за 30 дней до высадки растений на открытый грунт необходимо начать работу над рассадой. чтобы ее вырастить, нужно:
- правильно подготовить семена. их необходимо замочить в теплом растворе марганцовки, подогретом до 35 градусов. оставить семена в этом растворе нужно на 10 минут, после этого следует обработать семена триходермином.
- посевной материал следует высадить в горшки, заглубив семена на 2 см. после этого их нужно обильно полить и накрыть пленкой или же стеклом.
- после того, как появятся первые всходы, пленку с рассады можно будет снять. в первые дни ее убирают только на 2-3 часа, со временем этот срок увеличивают.
перед посадкой семена огурца необходимо замочить в растворе марганцовки
для выращивания рассады используют только горшочки глубиной не менее 25 см. связано это с тем, что данный сорт огурцов имеет длинную корневую систему, которая не может нормально развиваться в обычных горшках.
пересаживают рассаду на заранее подготовленную почву. для того, чтобы она имела хорошие дренажные свойства, в нее предварительно вносят перегной, опилки, чернозем.
также под каждый куст рассады закладывают полстакана золы и 25 грамм селитры. растения высаживают по 3 единицы на метр квадратный, располагать их на грядках желательно в шахматном порядке.
также рядом с каждым саженцем устанавливают шпалеры, к которым позже подвязывают огурцы.
чтобы в дальнейшем культура хорошо развивалась, ей обеспечивают такой уход:
- обрезку боковых побегов;
- регулярный обильный полив (почва у таких растений всегда должна оставаться влажной) и рыхление грунта;
- прополку грядок, удаление сорняков;
- подкормку комплексными минеральными удобрениями 2-3 раза в период вегетации.
для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения
подвязывание кустов к шпалерам проводят на 5-й день после высадки культуры на постоянное место роста. в дальнейшем ствол куста прищипывают, как только он перерастает в высоту шпалеру.
собирать урожай китайского змея нужно ежедневно. перележавшие плоды сильно теряют во вкусовых качествах и могут начать гнить.
работа с данной культурой в теплицах принципиально не отличается от выращивания этого сорта огурцов на отрытом грунте.
огородникам нужно только учитывать, что в закрытый грунт культуру можно переносить в среднем на 2-3 недели раньше, нежели на открытый. кроме того, нужно крайне внимательно относиться к режиму проветривания в теплице.
нельзя давать воде застаиваться на грядках или оставаться на стеблях растения, в противном случае они могут начать гнить.
при орошении в вечернее время теплицу проветривают
проводить проветривание рекомендуется после каждого полива растения. это позволит соблюдать оптимальный уровень влажности в теплице.
При выращивании в теплицах сорт огурцов китайский змей дает хороший урождай.
При выполнении всех требований по агротехнике этого гибрида овощеводам удается собрать до 9 килограмм плодов с одного квадратного метра посевов.
При выращивании культуры на открытом грунте ее продуктивность значительно снижается. Растения, выращенные таким образом, дают обычно не более 6 килограмм плодов с квадратного метра грядок.
Урожайность составляет до 9 килограмм плодов с одного квадратного метра посевов
Негативно повлиять на урожайность культуры в тепличных условиях может недостаточный полив. Из-за недостатка влаги растения дают меньше плодов, а сами огурцы получаются горькими и мелкими.
Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина.
Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках. Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение.
Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком.
Следует помнить, что заболевание может поразить растения через несколько дней после высадки их на грядку. Именно потому проверять их состояние нужно ежедневно. Чем раньше вы заметите заболевание, тем быстрее вы сможете от него избавиться.
Как видим, сорт огурцов «китайский змей» может считаться одним из наиболее простых в выращивании. Он имеет короткий срок вызревания, дает хорошую урожайность и не требует сложного ухода за собой.
Чтобы вырастить его на собственной грядке, нужно внимательно изучить рекомендации по выращиванию культуры, подготовить семенной материал и грунт и в дальнейшем соблюдать все правила агротехники по проращиванию семян, разведению рассады, дальнейшей высадке культуры на грунт и обеспечению ей надлежащего ухода.
Если вы сделаете все правильно, огурцы сорта китайский змей в первый же год порадуют вас крупными вкусными плодами.
Огурец сорта «Китайский змей» появился на рынке нашей страны около 10 лет назад. Отличается длинными, тонкими плодами до 60 сантиметров в длину и больше. По внешнему виду плоды похожи на змей (слегка изогнутые), отсюда и название.
Культура родом из Китая, относится к семейству тыквенных. Характеристику растения начнем со стебля. У этого сорта он способен вырастать до трех с половиной метров в высоту. Огурчики длинные, каждый по 12-15 сантиметров. Мякоть плотная, сочная, не образует пустот из-за размеров семян: они мелкие, расположены в компактной камере.
Описание данного сорта будет неполным, если не рассказать о плодах. Они имеют сладковатый вкус без горечи и тонкий аромат экзотических фруктов. Овощ наделен упругой, сладкой на вкус кожицей зеленого цвета, с крупными бугорками.
Завязи имеют пучковое строение, поэтому плодов на кусте много, огурцы обильно плодоносят. Обеспечив растению комфортное произрастание, вы можете собрать с каждого куста до 30 кг плодов.
«Китайский змей» можно выращивать и в теплицах, и на грядках под открытым небом.
Освещение не имеет значения: сорт может расти как в полутени, так и на освещенных участках. Однако растение нуждается в опоре (шпалерах) из-за своих длинных стеблей.
Огурец «Китайский змей» – скороспелая культура. Первые плоды снимают спустя 25-30 дней после того, как прорастут семена.
Выращивание огурцов начинается с посева семян или высаживания готовой рассады. Лучшим временем для высевания считается апрель. Семена замачивать не нужно. Их сажают сухими, по 1-2 штуки в каждый стаканчик/горшочек с заранее приготовленной почвой или покупным универсальным грунтом на глубину 2 сантиметра.
После посева поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и помещают в теплое место с хорошим освещением. Пока семена не взошли, укрытие периодически снимается. После появления первых всходов, пленка убирается и больше не используется.
Чтобы огурцы хорошо плодоносили, нужно вырастить здоровую рассаду. До посадки в грунт ее закаляют, постепенно снижая температурный режим в помещении. На места постоянного произрастания растения рекомендуют высаживать в конце мая-начале июня.
Китайский огурец выращивают так же, как и другие привычные сорта. Но с учетом его особенностей, связанных с высоким ростом куста, одним стеблем и отсутствием или наличием небольшого количества коротких боковых побегов, высаживают гуще обычных сортов.
Поскольку «Китайский змей» – вьющийся сорт, необходимо соорудить шпалеру. Делается это вне зависимости от условий произрастания: теплица или огородная грядка. Так будет правильно формироваться стебель, а благодаря проветриванию, куст не загустится боковыми побегами.
Перед посадкой рассады почву проливают водой и удобряют перегноем. На выбранном участке заблаговременно делаются лунки, их глубина соизмеряется с мощностью корневой системы.
Растения высаживают на расстоянии 50 сантиметров друг от друга рядами, между которыми оставляют один метр свободной площади.
Сразу после посадки почву вокруг стебля мульчируют опилками, зеленой резкой, соломой или чем-то другим, что есть под рукой. Так в грунте сохранится влага и будет меньше сорняков.
Кусты огурцов мощные, поэтому их следует подкармливать чаще – несколько раз за вегетационный период. В качестве удобрений используют мочевину или коровий навоз. Огурцы любят влагу. В сухой почве им будет голодно, плоды могут набраться горечи. Поливать следует ежедневно и обязательно теплой водой.
Огурец «Китайский змей» имеет множество достоинств:
- Превосходный вкус.
- Высокая, продолжительная по времени урожайность. Вкусные плоды можно собирать до самых морозов.
- Обладает высокой устойчивостью к огуречным заболеваниям, понижениям температуры и жаре.
- Отличается теневыносливостью.
- Не требователен к уходу.
- Пригоден для консервирования.
- Товарный вид на высоком уровне.
Но есть и некоторые недостатки:
- Плохо сохраняется после сбора. Поэтому овощ нужно использовать сразу, не оставляя на «потом». Уже на следующий день огурчики станут мягкими.
- Семена культуры отличаются плохой всхожестью.
- При выращивании нуждается в вертикальной подвязке. Если этого не сделать, плоды приобретут уродливую форму.
Огурец «Китайский змей» не любит перекладывания его плетей. Листья все равно будут поворачиваться к солнышку. А вот растение потратит на это силы, необходимые для роста и созревания плодов. Поэтому делать этого не следует.
Если на кусте появятся больные или почерневшие от солнца листья, их нужно срезать. Это делается рано утром, чтобы в течение дня срезы успели подсохнуть.
Приводим отзывы огородников.
«Когда я решил заняться выращиванием огурцов, много экспериментировал. Однажды купил семена «Китайский змей» на пробу. Посеял семена в нужное время и стал ждать всходов. Проклюнулось несколько семян. Я вырастил из этих редких сеянцев рассаду и посадил ее на грядку. Ухаживал так же, как и за другими сортами огурцов. Заметил, что китайские огурчики предпочитают влагу. Я стал чаще их поливать, не допуская пересыхания почвы. Они пошли в рост. Каково же было мое удивление при сборе урожая: я собрал с одного куста больше 30 кг плодов! Огурцы других сортов горчили, а эти нет – сладкие, ароматные. Я доволен».
Георгий Смольников , 53 года.
Огурцы сорта «Китайский змей» не зря пользуются популярностью среди огородников. Соблюдая рекомендации по уходу и выращиванию данной культуры, можно без особых усилий добиться высокого урожая.
А вы слышали о таком чудном овоще, как китайский огурец? Давайте поближе познакомимся с его лучшими сортами, которые огородники уже успели оценить по достоинству.
Китайский огурец – это разновидность хорошо знакомого нам огурца обыкновенного. Правда, плоды этой культуры вырастают вытянутыми и тонкими, достигая длины от 30 до 80 см. И это еще не все особенности китайского огурца. На вкус он более сладкий и ароматный (мякоть источает запах арбуза или дыни), а его кожица никогда не горчит.
Китайские огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.
Они хорошо вызревают даже при нестабильной погоде средней полосы, поскольку многие сорта – скороспелые (от появления всходов до образования плодов проходит всего 25-35 дней).
Так, при правильном уходе с одного куста можно собрать до 30 кг вкусных и необычных плодов. Кроме того, китайские огурцы устойчивы ко многим огуречным заболеваниям и способны плодоносить до самых заморозков, причем даже в тени.
Однако у этой “иностранной” культуры есть и несколько недостатков: плоды хранятся недолго, поэтому лучше всего подходят для салатов, семена зачастую плохо всходят, да и при выращивании приходится повозиться с правильной вертикальной подвязкой, иначе огурцы вырастут некрасивыми, крючковатыми.
Итак, если вы решили попробовать вырастить такой необычный огурец на своем участке, присмотритесь к этим сортам, которые предназначены и для теплицы, и для незащищенного грунта.
Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.
Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.
Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.
Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 46-48 | 35-40 | 280-300 | 16-18 |
Этот сорт получил название за необычный для огурца цвет кожицы: она практически белая, иногда с легким зеленоватым оттенком. По сравнению с другими китайскими огурцами плоды Белого деликатеса не очень длинные (до 15 см), по форме конусовидные. Кожура и мякоть у них очень нежные, вкусные и сочные.
Семена сеют на рассаду в марте, а в возрасте 30 дней пересаживают в теплицу или в грунт под пленочное укрытие. Огурцы этого сорта легко переносят ухудшение погоды, нечувствительны к резким колебаниям температуры и изменению влажности воздуха.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 45-50 | 12-15 | 90-120 | 12 |
Это партенокарпический гибрид русской селекции. Кусты вырастают высокими, но плетутся слабо. Плоды цилиндрической формы, темно-зеленого цвета. У них тонкая кожура, покрытая многочисленными бугорками, мякоть – очень ароматная.
Семена сеют на рассаду в середине апреля, а в грунт высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков (в отапливаемую теплицу – можно и раньше).
Кусты этого гибрида не болеют мучнистой росой, нечувствительны к недостатку света и перепадам температуры, не боятся морозов.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 44-48 | До 50 | До 200 | 6-8 |
Эти дугообразные огурцы чаще всего выращивают в отапливаемых теплицах: это позволяет высадить рассаду в защищенный грунт в начале мая и уже к концу месяца собрать неплохой урожай длинных плодов. Кусты – очень мощные, ветвистые, долго дают урожай. Плоды – темно-зеленые, с крупными, но немногочисленными бугорками.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 35-37 | 50-60 | 150-200 | 10-15 |
Как не трудно догадаться из названия, этот гибрид отличается устойчивостью к повышенным температурам (до 35°С). Куст хорошо ветвится, образует мало пасынков и, как правило, формирует один главный стебель. Плоды – длинные, ровные, по форме напоминают цилиндр. Их тонкая кожица покрыта крупными бугорками. Мякоть – сладкая и ароматная.
Этот китайский огурец устойчив к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и фузариозному увяданию.
При рассадном способе выращивания семена высевают в специальные емкости весь апрель, но можно производить посев сразу в грунт – во второй половине мая. При этом почва должна прогреться до 20-25°С, иначе семена не прорастут. Поэтому в регионах с прохладным климатом без пленочного укрытия обойтись не удастся.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 48-54 | 30-50 | До 300 | До 10 |
Этот гибрид подходит для выращивания в открытом грунте (на шпалерах), в парниках и зимних теплицах. Кусты растут очень быстро, плоды созревают длинные, темно-зеленые, цилиндрической формы. Тонкая кожура усыпана многочисленными бугорками. Мякоть – ароматная и очень сладкая.
Этот китайский огурец устойчив к холоду, не боится морозов, хорошо развивается в тени, противостоит мучнистой росе и фузариозу.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 50-55 | 30-50 | До 300 | До 10 |
Это неприхотливое растение хорошо плодоносит как в жару, так и в холод. Но для правильного развития огуречнику необходимы свет и регулярный полив.
Длинные, темно-зеленые, слегка изогнутые плоды – очень вкусные, их тонкая кожура обычно гладкая, лишь изредка на ней появляются несколько бугорков.
Кусты – мощные, но не раскидистые, обильно плодоносят до поздней осени и обладают хорошим иммунитетом к основным болезням культуры.
| Назначение | Созревание (к-во днейпосле всходов) | Длина плода(см) | Масса плода(г) | Урожайность (кг с 1 кв.м) |
| 60-70 | 35-45 | 300-500 | 10-15 |
Если вам приглянулась эта причудливая культура, еще больше забавных огурцов вы найдете в нашей статье Необычные и экзотические виды огурцов для дачи.
Эту «экзотику» я совсем недавно увидела у соседей на даче и удивилась: зачем выращивать такие огурцы, ведь есть проверенные сорта, про которые уже все знаешь – когда сажать, когда подкармливать, их можно и в салатик порезать, и в банку закатать. А эти – одно слово – китайские змеи, еще и извиваются (если на пути их роста есть преграда). Оказывается, у этих огурцов есть свои преимущества.
Для обычных огурцов место на даче обычно выбирают солнечное, а «змейки» могут расти в полутени.
Еще они более засухоустойчивы и лучше переносят колебания температуры, поэтому и плодоносят практически до середины осени (если они растут в открытом грунте), пока ночная температура держится выше шести градусов тепла.
Если есть возможность над растениями соорудить временное пленочное укрытие или теплицу (можно и сразу выращивать в ней) – то и до Нового года. «Очень сочные, вкусные, сладкие, с тонкой кожицей, практически без семян, одного плода хватает на салат для всей семьи.
Растут эти экзоты не по дням, а по часам, собирать их нужно каждые два дня, иначе на грядке «заведутся» настоящие «змеи» – от 50 до 85 сантиметров! Но пожелтевших плодов практически не бывает. Очень урожайные» — так отзываются о них дачники.
Китайские огурцы образуют длинный стебель до 3,5 метра высотой, а боковых побегов у них очень мало и они короткие, поэтому их можно сажать чаще, чем обыкновенные сорта. Но растениям обязательно нужна высокая шпалера, так как без опор огурцы могут вырасти уродливой формы, они любят свисать.
Почву для посадки сразу удобряют компостом, навозом или комплексным минеральным удобрением, в течение сезона несколько раз подкармливают. «Змейки» не любят, когда перекладывают их плети, листья все равно повернутся к солнцу, но растение будет затрачивать на это дополнительные силы.
Семян плоды образуют мало и, чтобы запастись семенами, рекомендуют оставлять больше семенников. Даже специально высаживают дополнительные растения, плоды которых используют только для выращивания семян.
Используются длинноплодные огурцы не только в свежем виде, из них можно делать и зимние заготовки: салаты-ассорти или мариновать, предварительно разрезав на части цилиндриком, на вкус они напоминают маринованные корнишоны.
«Змеиных» сортов сейчас в продаже довольно-таки много — и китайских, и наших, разных сроков созревания. «Китайский змей» — раннеспелый сорт. Растение мощное, преимущественно женского типа цветения, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения.
Зеленцы длинные, до 60 сантиметров, змеевидные, темно-зеленые, крупно- и редкобугорчатые, с короткой ручкой. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в грунт в конце мая – начале июня в фазе 3-4 настоящих листьев. Посев непосредственно в грунт – в мае–июне. Схема посадки — 50 на 100 сантиметров.
Урожайность при правильной агротехнике достигает 30 килограммов на квадратный метр. «Цун-Гжень-Бао» (Изумруд) — раннеспелый, среднеплетистый, плоды блестящие, изумрудно-зеленые, длиной до 20 сантиметров, тонкокожий, мякоть хрустящая, сладкая, ароматная, вкусная. Сорт отзывчив на подкормки, особенно внекорневую, устойчив ко многим заболеваниям.
«Зеленый змей» — познеспелый сорт, с продолжительным периодом плодоношения, плоды до 30 сантиметров. Устойчив ко многим заболеваниям.
«Китайский болезнеустойчивый», «Китайский фермерский», «Китайский холодоустойчивый», «Китайский устойчивый» — среднеранние гибриды (48 – 54 дня). Зеленцы ровные, длиной до 40 см. Ценность: высокая устойчивость к болезням, выносливость к холоду и слабой освещенности. Рекомендуется для осеннего и зимнего посева в теплице. Назначение для салатов.
«Китайский жароустойчивый» — тоже гибрид серии «Китайский устойчивый». Ценность: выносливость к высоким температурам, благодаря чему хорошо растет и плодоносит в жару до 35 градусов. Устойчив к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и фузариозному увяданию. Рекомендуется также для осеннего оборота в теплице.
Сорта «Чинь Янь», «Шан Дунь» имеют светло-зеленые сладкие плоды с особенным, сильным ароматом. О сортах «Куй Мин», «Лифент Сенюс», «Синдяй», «Люй-Ю-И-Хао», «Ий Джинн», «Лио-Мин», «Цунь-Гжень-Бао» также хорошие отзывы.
Из отечественных змеевидных сортов самый известный – «Изумрудный поток» — гибрид F1, очень ранний с преимущественно женским типом цветения, с высоким ранним и общим урожаем, холодостоек и теневынослив. Устойчив к грибковым заболеваниям. Примерно с такими же характеристиками наш сорт «Удав».
Кстати, змеевидные огурцы можно использовать и в дизайнерских целях, если их на участке посадить так, чтобы летом огурцовые лианы образовали беседку или живую изгородь, отделяющую, например, огород от зоны отдыха. Только представьте, как живописно будут смотреться зеленые змейки вокруг беседки!