Огурчики хороши не только в свежем виде. Наверняка у каждой хозяйки найдётся особенный рецепт солёных огурцов. Но для этого не каждый сорт сгодится, нужно выбрать правильный, зеленец которого отличается упругой и плотной мякотью. Например, Водолей, созданный отечественными учёными из Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур в 1984-ом году. В Госреестр растений РФ включён в 1989-ом году. Рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском регионах. Предназначение — для открытого грунта. Не является гибридом.
Разновидность представляет собой детерминантное, среднеплетистое растение, главный стебель которого вырастает до 65 или 100 см. Плетей первого порядка от 2 до 4 штук. Листья у огурца черешковые, пятиугольные, среднерассеченные, зелёного цвета. В месте крепления черешка имеется выемка, лопасти недоходящие. Край листовой пластины зубчатый. Поверхность слегка шероховатая, как и стебель. Тип цветения у сорта смешанный. Плоды формируются одиночные. Завязь у Водолея овальная, с бугорчатой поверхностью и густым смешанным опушением. Форма зеленца вытянутая у основания, удлинённо-овальная. На поперечном разрезе — округло-трёхгранная. Плод считается крупным, его длина 12 — 14 см, диаметр 4 — 4,5 см. Вес 108 — 121 грамм. Поверхность редкобугорчатая. Окрас зелёный, с короткими размытыми полосами. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, без горечи. Вкусовые качества отличные.
- Культура относится к ранним по срокам созревания. С момента появления первых всходов до начала уборки проходит от 45 до 60 дней. Период плодоношения Водолея будет проходить с июня по август;
- урожай формируется дружно;
- товарная урожайность неплохая, с 1 квадратного метра снимают 2,2 — 3,2 кг огурцов;
- иммунитет хороший. Относительная устойчивость имеется к плодовой гнили, оливковой и бурой пятнистости. Среднеустойчив к пероноспорозу, антракнозу, мучнистой росе и бактериозу. Вынослив к поражению ложной мучнистой росой;
- сорт относится к пчёлоопыляемым;
- даже в период засухи мякоть не будет горчить;
- товарные качества отличные, кожица со временем не желтеет;
- лёжкость хорошая, вкусовые качества не теряются;
- способ употребления универсальный, но Водолей считается одним из лучших для засолки и маринования.
Посев семян огурцов проводят в мае, когда угроза возвратных заморозков окончательно минует, а почва прогреется до 10 — 12 °C. Идеальная для появления сеянцев температура — 15 — 20 °C. Глубина заделки посевного материала — не более 2 см. Грядку можно замульчировать торфом или перегноем и накрыть плёнкой. Так же можно высадить рассадой. В этом случае семена высевают в апреле, а сеянцы пересаживают в середине мая. Для посадки подходят плодородные, лёгкие суглинистые или супесчаные почвы. Место для грядки должно располагаться таким образом, чтобы в полуденный период растения находились в лёгкой полутени. В период цветения нужно постараться привлечь насекомых-опылителей, например, пчёл. Для этого среди грядок можно поставить блюдца с сиропом. Из удобрений предпочтительна органика, хотя и к минеральным подкормкам огурец относится хорошо. Полив проводить тёплой водой, под корень, чтобы влага не попадала на листья.
Водолей отличается высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами. Уход за растением сложности не представляет. Полученный урожай хорош в натуральном виде, но ещё лучше подойдёт для засолки и зимних заготовок. Недостатков как таковых у сорта нет, но необходимо тщательно проводить осмотр на предмет заболевания или вредителей, чтобы вовремя пресечь их распространение.
Что представляет из себя сорт огурца водолей? Он как-то связан с астрологией? Нет, вряд ли связан. Самое главное качество этого сорта — высокая устойчивость к болезням. А если огурцы ничего не беспокоит (если можно так сказать), то высокий урожай наверняка будет собран.
Опыляться должен пчелами. Плоды поспевают достаточно рано, и у этого сорта высокий урожай. Рекомендуется садить в открытый грунт. Какой период должен пройти от первых всходов до первого сбора? Как и у многих других сортов, 45-50 дней. По некоторым источникам, этот срок около 58 дней.
- Плети у этого огурца средней длины. Она примерно равна 60-100 см.
- Плоды имеют удлиненно-овальную форму. Средняя их длина — 12-14 см. Вес от 100 до 110 грамм.
- По своему диаметру плоды от 4,0 до 4,5 сантиметров.
Но есть, разумеется, и короче экземпляры и длиннее, или тяжелее и легче соответственно.
Плоды не желтеют со временем, и в них отсутствует горечь. По своему назначению они абсолютно универсальные. Чем отличается Водолей от других сортов? В отличие от них, отдача урожая длится на одну или, если был правильный уход, две недели больше. Даже в засушливое лето, есть возможность получить очень хороший урожай.
Его товарная урожайность примерно равна 2,2-2,3 кг на метр квадратный. Это высокий показатель.
Его вывел Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур.
Разрешено использовать по следующим регионам России:
- по Центрально-Черноземному;
- Центральному
Можно использовать этот сорт и в свежем виде, и для консервов.
Рекомендован к посадке в открытом грунте, но и в теплицах:
- Предназначен для солнечных мест. Овощ смешанного типа цветения.
- Собирать урожай огурца нужно максимально регулярно. На протяжении всего периода плодоношения.
- Для посева огурцов нужно выбирать грядку с учетом любви растения к теплу. Побегов насчитывается примерно 2-4. Имеется ввиду — первого порядка.
- Листья зеленые, пятиугольные. Относительно рассеченные. Цвет «лопастей» у основания может доходить до черного.
- Завязь овальной формы. Опушение смешанное, густое. Белого и бурого цвета.
- У зеленца основание слегка удлиненное. На поперечном срезе зеленец выглядит округло — трехгранным. Вкус у плодов отличный.
Рассматриваемый огурец относится к сортам раннего срока созревания или он называется просто раннеспелый. Плодоношение наступает примерно на 58 день со дня появления первых всходов.
Что касается лучшей почвы для выращивания огурцов, для этих огурцов лучшими являются, легкие по механическому составу, плодородные и рыхлые почвы.
Например, это легкие или средние суглинки, супесчаные почвы. Суглинки должны быть хорошо заправлены органическими удобрениями. Также хорошо растет этот сорт в черноземах.
Хороши и почвы, которые находятся в верхних и прирусловых частях поймы, которые рано были освобождены от полых вод и которые по своему механическому составу легкие. Хорошие результаты можно ожидать при посадке овощей на залежных или целинных землях, если в их почве имеется достаточное количество влаги, и возможно на участке организовать систему искусственного орошения. Лучшие предшественники — однолетние и многолетние травы и залежь.
Высеивать семена нужно во второй половине мая:
- Точный период — зависит от места обитания огородника. Например, по мнению некоторых специалистов, если он проживает в Нечерноземной зоне, то именно в этот срок. В южных районах страны — в конце апреля — начале мая. На территории Средней Азии и вовсе в начале апреля.
- Можно сажать рассадой. И в том, и в другом случае это лучше делать когда вероятность ночных заморозков равна нулю. Почва должна прогреться минимум до +12 градусов. В средней полосе России это тоже свойственно концу мая.
Главные правила выращивания всех огурцов, которые стоит учитывать:
- Перед посевом проводить обеззараживающую обработку семян,
- Соблюдать правила севооборота с другими культурами,
- Поддерживать оптимальную влажность (
80 %), если вы приняли решение выращивать огурцы в теплице. Для этого нужно, в том числе, проветривать ее.
Весной, как только это позволит состояние почвы, лучше провести боронировние зяби в два следа. Первый — поперек вспашки или по диагонали участка. Это делается для того, чтобы максимально сберечь влагу в учаске и стимулировать прорастание семян.
В остальном же уход за этим сортом не особо отличается от других. Нужно поливать их после восхода солнца, рыхлить, а лучше подсыпать землю, раза 2-3 за сезон удобрять.
- к ложной мучнистой росе;
Всеми остальными болезнями у огурца есть риск заразиться. Для профилактики и лечения можно опрыскивать, опудривать, подливать под корень (но непременно теплой водой) древесной золой. В каких пропорциях готовить раствор? Стакан золы разбавить в 10 литрах воды.
Также полезно делать следующую подкормку:
- на 10 литров воды берется 1 столовая ложка мочевины;
- несколько крупинок марганца;
- 3 г медного купороса и 3 г борной кислоты.
А к разнообразным вредителям у этих огурцов нет иммунитета, к сожалению. Например, одно из самых маленьких (до 2 мм), но от этого далеко не безопасных насекомых — бахчевая тля. Это, без преувеличения, мерзкое насекомое, несмотря на свои мелкие размеры, беспокоит не только огурцы. «Попадают под раздачу» и кабачки с тыквами.
Появляется этот вид тли в нижней части листьев. А еще на цветках, завязях и побегах. Ущерб их в том, что именно по причине их действий вызывается засыхание и скручивание растений. В результате оно может в полной мере засохнуть.
Самая лучшая и действенная мера: избавиться от абсолютно всех сорняков и собрать божьих коровок (они обычно зимуют под прелой листвой) и запустить их в теплицу.
Если вам недостаточно текста и хочется проиллюстрировать прочитанное фотографиями (и это желание более чем понятно), посмотрите фото этого сорта:
Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как выглядят семена сорта Водолей.
Огурец Водолей – негибридный сорт, выведенный селекционерами Всероссийского НИИ семеноводства. В 1984 году районирован в Центрально-Черноземном регионе, в 1989 году культура вошла в списки Госреестра. Сорт предназначен для выращивания в Средневолжском и Северо-Кавказском регионе.
Огурец Водолей относится к детерминантному полуштамбовому типу. В высоту достигает 1 м, затем рост останавливается. Сорт раннеспелый, созревают плоды за 45–52 дня. Огурец Водолей формирует 2–4 стебля первого порядка, 3 из них идут на образование куста. Лишние и последующие по мере вегетации удаляют. Растение не густо облиственное, открытого типа. Огурец Водолей относится к сортам нового поколения, создававшимся для выращивания в открытом грунте, возможна культивация в теплице. Невысокие культуры для выращивания на защищенном участке нерентабельны.
Огурец сорта Водолей не относится к партенокарпическим гибридам, это еще одна причина, по которой разведение культуры в теплице затруднительно. Растение формирует разнополые цветы, для плодоношения необходимы насекомые опылители.
Внешнее описание огурцов сорта Водолей, изображенных на фото:
- Побеги первого порядка средней толщины, опушенность интенсивная, ворс длинный, колючий. Структура побегов жесткая, не ломкая, светло-зеленая с серым оттенком. Усообразования высокое.
- Листья крупные, пятилопастные, закреплены на длинных тонких черешках. Листовая пластина шероховатая, слабо гофрированная, с жесткими прожилками. Края мелкозубчатые.
- Корневая система у огурца Водолей мочковатая, неуглубленная, разросшаяся в стороны. Прикорневой круг небольшой – в пределах 25 см.
- Цветет сорт одиночными, разнополыми, простыми цветками ярко-желтого окраса. Как и все опыляемые культуры имеет 15% пустоцветов. Все женские цветки дают завязи.
Сортовой особенностью огурца является неравномерное созревание зеленцов. Плоды первого сбора более крупные, последние имеют меньшую массу. Длительность плодоношения продолжительная, первый сбор проводят в июле, заканчивается вегетация в конце августа. Плоды при достижении биологической спелости не увеличиваются в размерах, не желтеют, кислота во вкусе не присутствует. Изменения касаются кожуры, она становится более жесткой.
Описание плодов огурца Водолей:
- овально-продолговатая форма;
- длина – 14 см, диаметр – 4,5 см, масса – 110 г;
- поверхность светло-зеленая у основания, к верхушке образуется желтоватое пятно с продольными светлыми линиями до середины плода;
- бугристость редкая, основная локация на нижней части, неровности округлые мелко опушенные;
- кожура глянцевая, без воскового покрытия, тонкая, прочная;
- мякоть белого цвета, сочная, без пустот, семена крупные в небольшом количестве.
Выращивают сорт в основном на дачном или приусадебном участке, в коммерческих целях используют редко.
Согласно сортового описания и по отзывам овощеводов огурец Водолей сочный, ароматный сладкий. Горечь при дефиците влаги не появляется, нет кислоты после перезревания. Плоды стандартного размера, пригодны для консервирования в целом виде. Кожура хорошо переносит термическую переработку. В мякоти не появляются пустоты, поверхность после горячего маринада слегка светлеет. После холодной засолки огурцы упругие, плотные, хрустящие. Огурцы употребляют свежими, используют в качестве компонента в овощном ассорти.
Сорт Водолей сравнительно молодая культура, но довольно популярная среди овощеводов Центрального региона России. Это один из немногочисленных представителей вида, который не прекращает вегетацию при температуре +12 0 C. Наряду с морозоустойчивостью у огурцов этого сорта много достоинств:
- устойчивость к инфекциям и вредителям;
- ранний срок созревания и длительный период сбора плодов;
- высокая гастрономическая оценка;
- универсальное назначение;
- хорошая урожайность для среднерослого куста;
- подходит для засолки в целом виде;
- неприхотлив в уходе.
Минусом сорта можно назвать наличие пустоцветов и повышенную требовательность к поливу.
Сорт огурцов Водолей – светолюбивое растение, которое комфортно себя чувствует на периодически затененном участке. Размещают культуру на южной или восточной стороне, учитывают, что огурец плохо реагирует на северный ветер. Состав грунта выбирают нейтральный, плодородный с хорошим дренажем. Огурец Водолей требует частого полива, но в то же время плохо реагирует на застой влаги.
Участок готовят за 3 недели до посадки:
- Перекапывают грядку.
- Если почва кислая, вносят известь или другие щелочные средства.
- Убирают сорную траву и корни.
- Вносят суперфосфат, компост и селитру.
Согласно характеристике и описанию сорта, огурец Водолей культивируют рассадным методом и посадкой семян сразу на грядку. Предварительно выращенная рассада сокращает срок вегетации перед плодоношением. При выращивании рассады сбор урожая начинают на 2 недели раньше. Генеративный способ размножения (высадка семян в грунт) подходит для регионов с более мягким климатом.
Перед началом работы посадочный материал огурца Водолей заворачивают во влажную холщовую ткань и на сутки кладут в холодильник. Затем проводят дезинфекцию в растворе марганца. На участок размещают, когда почва прогрелась до +12 0 C. Если существует угроза заморозков после появления поросли, огурцы накрывают. Для средней полосы России ориентировочное время посадки – вторая половина мая.
- Делают лунки на глубину 2,5 см.
- Кладут три семени, засыпают грунтом.
- После формирования третьего листа, огурцы прореживают, должен остаться 1 саженец.
Культура плохо переносит пересадку с одного места на другое. При выращивании рассады огурцы Водолей не пикируют, а сразу сажают на постоянное место. Опытные овощеводы рекомендуют проводить закладку в небольшие торфяные контейнеры, вместе с емкостью саженец определяют в лунку. Посев материала проводят примерно в середине апреля, через 25–30 дней огурцы готовы для посадки в грунт.
Посадка семян сорта Водолей:
- Готовят питательную почвосмесь из равных частей песка, торфа и компоста.
- Засыпают в контейнеры, посадочный материал углубляют на 1,5 см, поливают.
- Выставляют контейнеры с огурцами в помещение с постоянной температурой (20–22 0 C) и хорошей циркуляцией воздуха.
- Освещение должно быть не менее 15 часов в сутки, дополнительно устанавливают специальные лампы.
Семена и молодую поросль огурцов каждый вечер поливают небольшим количеством воды, перед высадкой вносят комплексные удобрения.
Режим полива зависит от сезонных осадков, основная задача – не допустить переувлажнения и пересыхания грунта. Увлажняют огурцы вечером или утром, чтобы не спровоцировать появление ожогов на листьях.
Подкормка огурца Водолей необходима для нормального развития и плодоношения:
- После формирования побегов первого порядка вносят мочевину.
- Через 21 день удобряют калием, фосфором, суперфосфатом.
- По истечении 2 недель дают органику.
- Во время плодоношения подкармливают огурцы азотсодержащими удобрениями.
Через 10 дней и до конца плодоношения с интервалом в одну неделю вносят минеральные удобрения.
Образуют куст сорта Водолей первыми побегами, обычно оставляют 3 стебля, чтобы огурец не был перегружен. Можно оставить 2 или 4 стебля. Когда пасынки вырастают до 4 см их удаляют. Убирают с куста нижние листья и затеняющие плоды. На протяжении всего периода вегетации побеги подвязывают к опоре. Сламывать верхушку нет необходимости, сорт выше 1 м не растет.
Водолей хорошо противостоит практически всем инфекциям. Возможно заражение антракнозом. В профилактических целях соблюдают севооборот, убирают сорняки, весной обрабатывают кусты огурцов «Триходермином» или медным купоросом. При первых признаках болезни применяют коллоидную серу. Паразитирует на огурце Водолей только гусеница мотылька Белокрылки. Уничтожают вредителя инсектицидом «Командор».
Теневыносливый, морозоустойчивый сорт огурцов Водолей начинает плодоносить в середине июля. Фотосинтез растения не зависит от степени освещенности и температурного режима, на урожайность не влияет резкое понижение температуры или жара. Единственное условие – постоянный полив. Куст огурца Водолей средней высоты, за время плодоношения дает около 3 кг плодов. На 1 м 2 высаживают 4–6 ед., урожайность составляет 8–12 кг.
Огурец Водолей – детерминантный раннеспелый сорт полуштамбового типа. Морозоустойчивое растение культивируют в условиях умеренного климата посадкой в открытый грунт. Плоды с хорошей гастрономической характеристикой, универсальные в применении, подходят для консервации в стеклянные банки целыми. Урожайность высокая, уровень плодоношения не зависит от погодных условий.
| Размер |
|
|---|---|
| Урожайность |
|
| Срок созревания |
|
| Тип почвы |
|
| Способ выращивания |
|
| Назначение плодов |
|
| Устойчивость к болезням |
|
| Требования к ph почвы |
|
| Жизненная форма |
|
| Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Регион возделывания по оригинатору |
|
| Витаминность |
|
| Цвет плодов/корне- и клубнеплодов | |
| Толщина корки |
|
| Устойчивость к заморозкам |
|
| Засухоустойчивость |
|
| Декоративная ценность |
|
| Вкус плодов |
|
| Укрытие на зиму |
|
| Устойчивость к вредителям |
|
| Габитус |
|
| Лежкость |
|
| Партенокарпический |
|
| Характер ветвления |
|
| Плотность и характер мякоти |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Огурец обыкновенный ‘Водолей’ — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Разрешен к использованию по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам в 1989 году.
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Водолей’ представлен среднеплетистыми растениями с длиной главного стебля 65–100 см. Побегов первого порядка 2–4. Лист зеленый, пятиугольный, относительно рассеченный. Лопасти у основания не доходят до черешка.
Завязь овальной формы. Поверхность бугорчатая. Опушение густое, смешанное, белое и бурое.
Тыквина:
Зеленец удлиненно-овальной формы, длиной 12–14 см., диаметром 4.0–4.5 см., массой 108–121 г. Поверхность редкобугорчатая с гладким, слегка вытянутым основанием. На поперечном разрезе плод округло-трехгранный.
Вкусовые качества плодов отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Огурец обыкновенный ‘Водолей’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). В плодоношение вступает на 58-й день после появления полных всходов. Опыляется пчелами. Сорт характеризуется дружным формированием урожая. Товарная урожайность 2.2–3.2 кг/м 2 .
Устойчивость к болезням:
Сорт относительно устойчив к гнилям плодов, бурой и оливковой пятнистостям. Восприимчивость к пероноспорозу, бактериозу и антракнозу средняя.
Способы применения:
Рекомендуется применять для засолочных целей.
В последнее время в продаже появилось огромное количество сортов и гибридов овощных культур. Выбрать из них сорта, которые можно посадить в своем огороде, достаточно трудно. Кто-то из года в год сажает одни и те же сорта огурцов, а другие пытаются выбирать из всего многообразия такие разновидности, которые отличаются высокой урожайностью, нетребовательны к уходу и месту высадки.
Одним из таких гибридных разновидностей является сорт огурца «водолей». О его положительных качествах, нюансах выращивания мы расскажем ниже.
Огурец «Водолей f1» относится к гибридным раннеспелым сортам, с момента появления ростков до сбора первых плодов проходит около полутора месяцев. На плетях появляются только женские цветки, из которых потом образуются завязи.
Это означает, что этот гибрид относится к самоопыляемым универсальным разновидностям огурцов и может выращиваться как на грядках в огороде, так и в закрытом грунте. Рекомендован исследовательским институтом семян к выращиванию в разных регионах России, Молдовы, Украины и Белоруссии.
Плоды у сорта «Водолей f1» одинакового размера и имеют форму цилиндра. Кожица достаточно плотная, покрыта большим количеством мелких бугорков с маленькими белыми шипами. Окраска огурцов насыщенно изумрудная. Масса спелых зеленцов составляет 90 г., плоды достигают длины около 10-10,5 см. Мякоть у огурцов нежная и хрустящая, остается такой даже после консервации, пустот внутри огурца нет.
Отличает спелые зеленцы прекрасный вкус, без горечи даже в условиях нерегулярных поливов. Спелые плоды могут долгое время оставаться на кустах, не желтея и не перерастая в огромные огурцы. Семена у спелого плода получаются мелкие и не пригодные для дальнейшего высаживания. Урожайность огурца «Водолей» составляет до 10 кг. на один м².
Кусты данного сорта хорошо ветвятся, плети – крепкие и сильные. Листва крупная, хорошо защищает цветки и спеющие зеленцы от жарких солнечных лучей. Гибрид огурца «Водолей f1» относится к корнишонному типу огурцов.
После уборки, урожай еще длительное время сохраняет первоначальный внешний вид и хорошо переносит транспортировку. Данный сорт хорош для употребления в свежем виде и отлично подходит для консервации.
Гибрид «Водолей f1» обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, кладоспориозу и оливковой пятнистости. Однако, есть ряд болезней, к которым устойчивость у этих огурчиков ниже средней. Поэтому следует проводить профилактические мероприятия против пероноспороза и некоторых других болезней.
Обзор огурца Водолей:
При выращивании в теплицах семена этого гибрида можно высаживать уже в первой декаде мая. В открытый грунт данные огурцы сеют в зависимости от климатических условий в регионе, когда появляются сеянцы, весенних заморозков быть уже не должно, поэтому время посева этого огурца на грядки последняя декада мая, первая декада июня.
В этом случае уже в первой декаде августа можно собирать спелые плоды. Но если предварительно в домашних условиях выращивать рассаду, то урожай можно будет собирать на 10-14 дней раньше. Почва должна быть хорошо удобренной, рыхлой с нейтральным рН. Кислотный грунт осенью следует известковать.
Посадка и дальнейший уход за гибридом «Водолей» не отличается от выращивания других сортов огурцов. К основным преимуществам и недостаткам данного гибрида можно отнести:
- Скороспелость сорта.
- Универсальность сорта (можно выращивать в открытом и закрытом грунте).
- Прекрасные товарные и вкусовые качества.
- Не требуют опыления пчел.
- Высокая урожайность сорта.
- Огурцы не перезревают на кустах, не желтеют, не имеют горчинки.
- Высокая устойчивость к вирусам и некоторым другим заболеваниям.
Не смотря на все плюсы у данного гибрида есть и недостатки, семена приходится покупать каждый год, а их цена достаточно высока. Кроме того, к некоторым болезням у огурцов «Водолей» устойчивость ниже средней.
Среди множества сортовых огурцов для открытого грунта, которые полюбились огородникам, огурцы сорта «Водолей F1» тоже занимают не последнее место. Объясняется это тем, что данные огурчики раннеспелые и высокоурожайные. В данной статье представим описание гибрида, а также расскажем, как его посадить и вырастить, чтобы собрать приличный урожай.
Сорт огурцов «Водолей» является раннеспелым, пчёлоопыляемым и высокоурожайным. Предназначен для открытого грунта, но можно выращивать и в теплицах. Подходит для посадки рассадой и семенами. 
- Куст среднеплетистый, с 2-4 плетями первого порядка.
- Главные плети достигают длины 60-100 см.
- Листья зелёные, пятиугольные, среднерассечённые, с недоходящими лопастями у основания.
- Тип цветения — смешанный.
- Завязи одиночные, овальные, сильнобугорчатые, с густым опушением белого и бурого окраса.
- ранняя созреваемость;
- высокоурожайность;
- дружное образование плодов;
- плоды без горечи даже в засушливый период;
- форма и длина огурцов оптимальны для консервации;
- огурцы с отличными вкусовыми качествами, пригодные для употребления свежими и для засолки;
- хорошая сопротивляемость к некоторым заболеваниям и вредителям;
- высокая товарность плодов.
Назовём и некоторые возможные недостатки сорта:
- культура не любит недостаточную освещённость;
- сорт теплолюбивый, не выносит низкие плюсовые температуры;
- опыляемость зависит от присутствия насекомых;
- семена не дадут урожая, т. к. сорт гибридный;
- требовательность к составу грунта.
Особенности плодов данного гибрида:
- Огурцы раннеспелые, от 12 до 14 сантиметров в длину, 4-4,5 см в диаметре.
- Поверхность бугорчатая, у основания гладкая.
- Техническая зрелость наступает на 45-50-е сутки от момента появления ростков.
- Огурчики не горчат, ароматные, сладкие и сочные.
- Плоды зелёные, не желтеют.
- Вес каждого плода — от 100 до 120 граммов.
- Хорошая урожайность — 2,5-3,0 кг на 1 кв. м.
К выбору рассады огурцов нужно подходить очень тщательно, потому что от этого будет зависеть дальнейший урожай. Поэтому, приобретая рассаду, важно обращать внимание на следующие моменты:
- Продаваемые саженцы должны находиться в отдельных ёмкостях, из которых вы сможете без труда переместить их на постоянное место обитания в открытом грунте.
- Лучше всего для приобретения подходит рассада месячного возраста.
- Допустимая высота растения — 20-30 см.
- Расстояние от корневой шейки до семядолей — не больше 5 см.
- Ствол должен быть достаточно крепким, не истончённым, толщиной около 1 см.
- Количество листиков — 5-6 шт.
- Листья и стебель тёмно-зелёного цвета.
- Корень должен занимать всю ёмкость.
- Земляной ком не должен источать прелый запах.
Для огурчиков пригодна плодородная, рыхлая, воздухопроницаемая почва, с оптимальной кислотностью рН 6,5:
- супесчаник,
- лёгкий или средний суглинок,
- чернозём.
Почвы, не подходящие под посадку огурцов:
- кислые;
- дерново-подзолистые;
- другие, тяжёлые по своему составу и малоплодородные.
Хорошее влияние на рост огуречной культуры могут оказать приемлемые предшественники:
- ранний картофель,
- лук-порей,
- томаты,
- цветная капуста,
- ранняя белокочанная капуста,
- перец,
- горох (на зелёный горошек),
- зелёные культуры,
- баклажаны,
- злаковые — кукуруза, гречиха, овёс, люцерна.
Недопустимо высаживать культуру на одном и том же месте два года подряд. Лучше выдержать промежуток в 3-4 года. Также не подходят в качестве предшественников и некоторые огородные и другие бахчевые культуры:
- поздняя свёкла,
- морковь,
- фасоль,
- поздняя капуста,
- дыня,
- арбуз,
- кабачки,
- тыква,
- патиссоны.
Даже если почва по своему составу идеально подходит для выращивания огурцов, перед высадкой рассады её всё равно нужно подготовить:
- Внести 10-15 килограммов коровьего навоза на каждый квадратный метр площади.
- Полезным будет и внесение смеси удобрений: 20 г калия сульфата + 20 г мочевины + 30 г суперфосфата.
- Если на вашем участке почва более кислая, чем допустимо, то ситуацию может спасти известкование, которое осуществляется под сидераты (капусту, зелёные травы).
Как было сказано выше, данный сорт огурцов требователен к некоторым условиям выращивания:
- Температура. На грядку рассаду можно сажать с конца мая, когда миновала угроза заморозков, при установившейся постоянной температуре почвы выше +13 градусов и воздуха — выше +15. При более низких показателях ртутного столбика огурцы перестанут расти и начнут болеть. Для дальнейшего нормального роста и плодоношения более всего подходит температура от +20 до +25 градусов.
- Свет. Растения данного сорта светолюбивые, поэтому им необходимы открытые участки с достаточным поступлением солнечного света.
- Влажность. Достаточное количество влаги — одно из основных условий выращивания данной культуры. В жаркое время огурцам необходим каждодневный обильный вечерний полив теплой водой. При умеренных температурах их можно поливать 1 раз в 5 дней.
- Подкормка. За всю вегетацию растениям необходимы две-три своевременные подкормки комплексным водорастворимым минеральным удобрением.
- Подвязка. Для того чтобы плети огуречных растений не спутывались между собой, а также для экономии места на участке растения лучше подвязывать к шпалере, направив основной стебель горизонтально.
- Дальнейший уход. Сразу после высадки рассада нуждается в укрытии плёнкой. Далее в течение всей вегетации огурцы необходимо пропалывать и рыхлить под ними грунт.
Если вы приобрели семена огурчиков «Водолей» для того, чтобы попробовать самим вырастить из них рассаду, то нужно знать дальнейшие действия с данным посадочным материалом.
Обычно семена, собранные собственноручно, нужно обеззараживать в растворе марганцовки. Но посадочный материал, приобретённый в магазине, в этой процедуре не нуждается, так как производитель пустил его в продажу уже подготовленным. Это касается и гибридного сорта «Водолей». Но предпосевную подготовку данные семена всё же должны пройти, потому что это может ускорить прорастание семян, повысит их устойчивость к неблагоприятным условиям и увеличит урожайность. 
Она заключается в следующих трёх вариантах, на выбор:
- Замачивание. Семена нужно завернуть в льняной или хлопковый кусочек ткани и поместить в водичку комнатной температуры для наклёвывания. Вода должна только слегка покрывать семена, чтобы был к ним доступ воздуха.
- Закаливание. Влажную ткань с семенами нужно разместить в холодильнике на 48 часов при температуре от 0 до +2 градусов. Важно помнить, что нельзя размещать в холодильнике пророщенные семена. Также все это время ткань с семенами должна быть влажной. По истечении отведённого времени семена нужно сразу высеять. Этот процесс повысит устойчивость будущих растений к холодам.
- Барботирование. Чтобы ускорить прорастание и повысить всхожесть семян, их можно барботировать при помощи аквариумного процессора. Для этого его размещают в банке с водой, а затем туда опускают семена в марлевом мешочке. Процесс барботирования должен занимать до 18 часов, после чего семена нужно сразу же посеять в ёмкости или в грунт.
После подготовки семян одним из вышеописанных способов нужно определиться, в какие ёмкости можно посеять семечки на рассаду и где их содержать вплоть до посадки рассады в открытый грунт. Для этого можно использовать пластиковые или торфяные стаканчики, которые размещают на хорошо освещённых подоконниках или отапливаемых балконах и верандах.
Технология посадки семян огурцов в домашних условиях:
- Ёмкости для посадки семян наполняют почвенной смесью, состоящей из огородной земли, песка и торфа (всё в равных частях).
- В каждый стаканчик на глубину 1,5-2 сантиметра заглубляют по 1 или 2 штуки семян и поливают теплой водичкой.
- Ставят стаканчики на тёплый подоконник с южной или юго-восточной стороны, или размещают на балконе.
- Срок посева семян в стаканчики: вторая половина апреля — первая половина мая.
Если обеспечить правильный уход за ростками огурцов, то можно вырастить полноценную рассаду, которая в будущем сможет без проблем прижиться на грядке. Приводим некоторые рекомендации по уходу за всходами:
- Желательно обеспечить будущую рассаду дополнительным освещением. Для этого нужно разместить возле стаканчиков дневные лампы, чтобы проростки освещались дополнительным светом по 10-12 часов в день.
- Необходимо ежедневно поливать всходы тёплой отстоянной водой.
- Температура содержания рассады: ночью — в пределах +18. +22 градуса, днём — +22. +26 градусов.
- Важно не допускать сквозняков в помещении, где содержится рассада.
- Перед тем как высаживать рассаду на грядки, её нужно каждый день для закаливания выносить на 30 минут на открытый воздух при температуре от +22 градуса. Место должно быть притенённым. Постепенно время пребывания рассады на улице можно увеличивать.
- Если правильно соблюсти все перечисленные шаги, то через 1 месяц после посадки семечек у вас будут полноценные, крепкие саженцы огурчиков с четырьмя-пятью листочками.
Переваливание рассады из стаканчиков на грядку лучше всего проводить во вторую половину мая, когда уже полностью установится тёплая погода не только днём, но и в ночное время. Далее — пошаговая схема посадки и её процесс:
- В подготовленной почве сделать лунки 15 см глубиной и расстоянием между каждой 50-60 см.
- Осторожно достать из стаканчиков растения и углубить в лунки, затем присыпать землёй и полить тёплой водой.
- Привязать саженцы к опорам при помощи шпагата.
- Укрыть плёнкой.
Если вы живёте в южном регионе, то семена огурцов можно высевать сразу в открытый грунт. 
Участок для посадки семян огурцов необходимо отвести на хорошо прогреваемом и освещаемом солнцем месте. Если такого места не найдётся, то для защиты будущих огуречных кустов от ветра или сквозняка можно применить «кулисы» из высокорослых холодостойких культур, например, раннего картофеля или цветов, предварительно посеянных ранней весной рядом с грядкой с огурцами.
В открытом грунте:
- Семечки могут быть любых скороспелых, пчёлоопыляемых сортов.
- Для семян, посаженных на открытом воздухе, постоянная температура почвы должна быть не менее 15-18 градусов тепла.
- Из-за угрозы утренних заморозков требуется укрывание.
- Грунт можно готовить как осенью, так и непосредственно перед высеванием семян.
- Более позднее созревание плодов, чем в теплице.
В теплице:
- Семена подходят из партенокарпических (без опыления) или самоопыляющихся сортов огурцов.
- Семечки высеваются на месяц раньше, чем в открытый грунт, и низкие плюсовые температуры им не страшны.
- Грядки под посев семян нужно приготовить ещё с осени.
- Созревание огурцов произойдёт намного раньше.
В зависимости от погоды семечки огурцов можно высевать, начиная со второй декады мая и по середину июня. Можно провести посев несколькими заходами, что даст возможность не потерять все растения от возможных утренних заморозков, а также продлить сроки плодоношения. Пошаговый процесс посадки семян:
- Сделать разметку грядок с расстоянием между ними 65-70 сантиметров.
- При помощи мотыги сделать ряды нужной длины и глубиной 5-7 сантиметров.
- На расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга заложить семечки огурцов на глубину 2-3 сантиметра.
- Присыпать семена почвой и притрамбовать.
- Осторожно провести полив из лейки с распылителем.
- Прикрыть плёнкой или соломенным покрывалом.
Полив огурцов нужно осуществлять регулярно и умеренно. Режим полива при разных погодных факторах:
- Взошедшие ростки поливают 3-5 раз в неделю, в зависимости от дневной и ночной температуры воздуха, а также степени увлажнённости грунта.
- Во время дождей или в холодную погоду полив сокращается или временно приостанавливается.
- Воду для полива необходимо подогревать до плюс 25-28 градусов.
- Утром кусты можно поливать на листья, а вечером — под корень.
- Режим полива в разные периоды роста огуречных растений:
- до образования первых цветков кусты поливаются ежедневно, не менее одного литра воды на куст;
- при первых завязях и до пика плодоношения огурцы поливают один раз в два-три дня не менее 10 л воды на 1 квадратный метр;
- с августа и до окончания сезона полив нужно сократить до одного раза в неделю, расходуя на один квадратный метр 5 литров воды.
Первый раз прорыхлить почву нужно сразу после всхода семян, а затем делать это через каждые десять дней. Корешки огурчиков располагаются очень близко к поверхности почвы, поэтому рыхление нужно проводить аккуратно, чтобы не зацепить корни. Для этого можно использовать вилы, проводя ими прямые линии, без прокручивания, между грядками с огурцами, или прокалывать ими почву в нескольких местах.
Также подойдут специальные грабли с мелкими и частыми зубцами. Обычно в рыхлении огурцы нуждаются на следующий день после дождей или полива, когда земля подсыхает и берётся коркой. Прополку сорняков можно совмещать с рыхлением. Также рыхление можно заменить мульчированием. 
Чтобы обеспечить нормальное развитие, простимулировать рост центрального побега и улучшить плодоношение, нужно провести пасынкование огуречных растений. Для этого удаляются все боковые отростки (пасынки), образованные в узлах побегов, оставляя при этом образовавшиеся завязи. Производить эту процедуру можно лишь при достижении пасынками размера в 3-6 см. Делается это очень осторожно, не повреждая нежные побеги и цветки. Лучше всего для этого использовать ножницы.
Провести пасынкование необходимо до середины июля. После этого нужно оставить два отростка в самом низу растения, чтобы по окончании плодоношения на старом стволе могли появиться новые стебельки на имеющемся корне. Этот способ поможет продлить плодоношение отдельно взятого куста. 
Подвязывать огурцы необходимо для правильного развития куста, поскольку:
- Подвязанные кусты имеют длинные плети, на которых располагается больше цветков и формируется большее количество огурчиков.
- При поражении грибком или вирусом куст выбрасывает здоровые плети наверх, что не даёт распространяться болезням.
- Подвязанные огуречные кусты занимают на грядке меньше места.
- Удобно собирать урожай.
Способы подвязки зависят от наличия в домашнем хозяйстве материалов и подручных средств.
Вот основные из них:
- Горизонтальная. Натянутые в несколько горизонтальных рядов бечёвки между двумя столбами, расположенными по краям грядки. При данном способе стебли растений сначала привязываются к нижней бечёвке, а затем на остальные, по мере роста огуречника.
- Вертикальная. Между двух опор по краям грядки натягивается шпагат или бечёвка, к которой по всей длине привязываются отрезки шпагата и опускаются к каждому огуречному кустику. Нижний конец шпагата обвязывается вокруг основания куста. В процессе роста лиана будет обвиваться вокруг опоры и подниматься вверх.
- Специальная сетка. Она заменяет оба вида подвязки, описанные выше, и даёт возможность лианам свободно располагаться в ячейках. Сетку можно расположить на любые опоры: треугольные, прямоугольные, натянуть между двух столбов.
Выбрать можно любой из способов, который вы считаете приемлемым для себя.
Первую подкормку огурцов проводят через 21 день после появления ростков и затем осуществляют один раз в неделю в течение всего летнего сезона. Подкормка состоит из минеральных и органических удобрений. Вот несколько вариантов таких подкормок (на 10-литровое ведро воды):
- Развести две капсулы «Энергена» (стимулятор роста). На 1 кв. м расходуется 3 литра раствора.
- Развести одну столовую ложку гранул «Агриколы №5 для огурцов». Расход раствора — 4 литра на 1 кв. м.
- Две столовые ложки «Эффектона-О». Расходуется 4 литра на 1 кв. м.
- Одна столовая ложка нитрофоски + две столовые ложки «Агриколы Вегеты». Расход — 5 литров на 1 кв. м.
- Две-три столовые ложки «Агриколы-Аквы» для опрыскивания. Этот препарат применяется от пожелтения листков.
Сорт огурцов «Водолей» считается устойчивым к следующим заболеваниям и вирусам:
- гнили плодов,
- оливковой и бурой пятнистостям,
- бактериозу,
- пероноспорозу,
- антракнозу,
- ложной мучнистой росе.
В целях профилактики вышеперечисленных заболеваний для опрыскивания можно использовать препарат для обработки растений от болезней «Триходермин». Также необходим регулярный полив подготовленной водой, соблюдение сроков посева и принципов севооборота.
Сбор урожая у сорта огурцов «Водолей» начинается через 35-45 суток после первых всходов. Плоды с лиан нужно срывать аккуратно, чтобы не повредить стебель растения. Лучше всего срезать их ножом или ножницами, оставляя черенок. Регулярность — основное правило сбора огурцов, поэтому плоды нужно собирать через день, лучше всего в утреннее время или вечером. Размер собираемых плодов зависит от их предназначения:
- На свежий салат подходят огурцы длиной до 12 сантиметров.
- Для консервирования годятся плоды до 10 сантиметров.
- Для консервированных салатов — до 4 сантиметров.
Для этого существуют определённые требования:
- Плоды перед хранением не моют.
- Приемлемая температура хранения — от плюс 6 до плюс 8 градусов.
- Допустимая влажность — 90 процентов.
- Помещения для хранения — погреб или холодильник.
- Тара для хранения — ящики или полиэтиленовые пакеты.
- Срок хранения — 10-14 дней.
Хотя сорт огурцов «Водолей» имеет хорошие характеристики, иногда могут встречаться проблемы из-за допущенных ошибок в уходе. Опишем в таблице некоторые из них, причины их возникновения, а также рекомендации по их решению:
| Проблема | Причина | Решение |
| Скручивание листьев | Переизбыток или недостаток влаги. |
Дефицит магния, серы, калия и фосфора.
Придерживаться графика подкормок минеральными веществами.
Нехватка калия.
Придерживаться графика подкормок минеральными веществами.
1) утолщение у плодоножки;
2) утолщение у кончика.
Необходимо внесение коровьего навоза. Необходимо внесение фосфата калия.
Такими образом, мы видим, что гибридный сорт огурцов «Водолей» заслуживает внимания как опытных огородников и фермеров, так и начинающих. Выращивая на своих участках данные огурчики, вы получите выносливые растения, начинающие плодоносить несколько раньше других сортов, плоды которых отличаются отменным вкусом, лёжкостью и высокой товарностью.