Каждый огородник при покупке семян тщательно изучает пакетики. На многих упаковках с сеянцами перца, помидор и огурцов имеется надпись F1. Что же она означает, для чего производители указывают такую непонятную информацию?
Некоторые дачники, увидев такую надпись, считают, что F1 означает ГМО, но это мнение ошибочное. Общего между двумя надписями ничего нет. Семена с пометкой F1 не принесут никакого вреда организму человека!
Что такое F1
Грегор Иоганн Мендель в 19 веке экспериментировал с семенами гороха. Суть проводимых опытов заключалась в изучении наследственности семян, то есть насколько хорошо они передают родительские свойства. В результате ему удалось вывести гибриды, которые и получили свое название F1. Если расшифровать аббревиатуру то F – с латинского Filii переводится как дети, а цифра один означает поколение.
Как выводятся гибриды
Получить гибриды сеянцев нетрудно. Для этого понадобятся два самоопыляющегося растения, относящиеся к одному и тому же виду, но имеющие при этом различные доминантные признаки. В момент, когда цветы начинают раскрываться, с одного куста нужно удалить тычинки, на другом собрать пыльцу, которой опыляются цветы первого кустика. Как только появляются сеянцы, их собирают. Семена, собранные с таких растений получили название F1. Преобладающие качества овощей передаются только от родителей детям. Это означает, что второе поколение (F2), могут не получить этих признаков. Из F2 могут вырасти непредсказуемые растения. Это и служит причиной того, что собирать посадочный материал с гибридов F1 не стоит.
Положительная сторона F1
Такие сеянцы намного лучше своих «родителей». Трактуется это лучше всего на примере человека. У отца и матери ростом 160 см, рождается ребенок, который в дальнейшем вырастает до 180 см. Тоже происходит и с гибридными сеянцами.
После созревания плодов у гибридных растений они более сочные, вкусные, крупные, а также переносят заболевания намного лучше.
Есть ли у F1 минусы?
Для того чтобы вырастить такие семена нужно приложить больше усилий, чем при выращивании обычных культур. Их необходимо чаще удобрять и поливать. Ливни, сильная засуха, резкая смена температуры – все это негативно сказывается на растениях, относящихся к F1.
Также собрать семена с F1 у вас не получится. Так как при сборе получаются уже не F1, а семена F2, дающие хуже урожай, а может не дающие его вовсе, ежегодно придется тратить деньги на приобретение новых сеянцев.
Если Вам была полезна наша статья поставьте пожалуйста палец ВВЕРХ а также не забудьте подписаться на канал . До новых встреч!
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Все началось в далеком 2011 году. Посадила я гибрид огурца, название не помню. Ну очень уж мне понравились и вкус, и форма, и цвет, и размер! Я, конечно, знала, что из гибридов нельзя брать семена, но искушение взяло вверх, и я решилась.
Из нескольких семенников выбрала самый лучший на вид, семена оставила самые крупные. На следующий год их посадила. Конечно, выросло не то, что было в оригинале, да и урожай не порадовал.
Но отступать я не собиралась и снова выбрала самый лучший семенник, а семена предыдущего года выбросила. На третий год снова посадила оставленные семена. Не подумайте, что я сажала только данный сорт! Эти были экспериментальные, и высаживала я их в одну лунку на отдельной грядке.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
На этот раз урожай получился намного лучше. Меня это воодушевило, и я снова оставила несколько семенников. Из самого лучшего снова выбрала семена, наконец, на четвертый год огурцы меня порадовали! С тех пор это не просто вкусные огурчики, а моя настоящая радость – такие они урожайные и красивые. Все ровненькие, темно-зеленого цвета.
После обрезки деревьев я оставляю разветвленные ветки и втыкаю их в грядки с огурцами, а те и плетутся, цепляясь за веточки. Если какая ветка от тяжести наклонится, поправляю ее или ставлю рядом дополнительную. Конечно, у меня есть и каркас из сетки, но грядку с ветками я могу сделать в любом уголочке сада. Почему-то мне так удобнее. Я всегда могу добавить или приспособить ветку там, где огурцы разрослись сильнее.
Минус моего любимого сорта в том, что если пропустишь при сборе огурчик, он вырастет до 40 см в длину. Тогда его можно оставить на семена, но я теперь каждый год не оставляю, а убираю таких гигантов с грядки в компостную кучу. Скажу вам честно, огурцы растут с неимоверной скоростью. Семенники этого сорта до конца не вызревают, а остаются зелеными долгое время, сколько бы их я ни держала на грядке. Только кожица со временем светлеет почти до белого цвета. Семена тоже не все вызревают: из всей семенной камеры созревает 50%.
Плодоносит данный сорт до самых заморозков. Осенью в огороде все уже убрано, все кругом серое, только мои огурчики ярко зеленеют! Всхожесть моих семян 100%-ная, в отличие от покупных, ну и семена бесплатные.
Ради интереса я в этом году купила гибриды Паратунка и Кураж. Пять семечек Паратунки стоили 86 рублей, из них взошли три. Конечно, эти сорта урожайные, но они уже отплодоносили и засохли в начале августа, а мои и осенью растут и плодоносят, как будто лето только началось! Так что от них я уже никогда не откажусь.
На грядки, где росли Паратунка и Кураж, я посадила сидерат – бобы. А три года назад решила проделать то же самое с томатами. И повторилась та же история! Помидоры были изуродованы по форме, но я каждый год отбирала семена. И мой труд не прошел даром: через пару лет плоды выровнялись. Кожица у них красного цвета, а мякоть розовая, хотя в оригинале была красной. Сорт получился урожайный, вкус – нечто особенное!
Так что экспериментировать можно с каждым растением. В этом году начну проводить опыты с сортом Подарок женщине F1 – что получится, узнаем через три года.
Уже два сезона я сажаю помидоры по такой схеме: грядку делю по длине на 3 равные части и сажаю 4 ряда овса. Ранней весной ловлю момент у погоды. В этом году посадила в марте, ког-Я да было потепление, хотя потом погода несколько раз менялась, выпадал снег. К посадке томатов овес вырастает до 40 см.
Между рядами овса я сажаю помидоры: овес защищает их от ветра, солнца и колорадского жука. Когда в 2015 году помидоры окрепли и подросли, я весь овес выдернула и уложила на грядки – как мульчу. Но солнце быстро все высушило, и от моей мульчи почти ничего не осталось. В этом году я решила овес срезать, как только он достиг 40 см, оставив пеньки до 4 см. После срезки поливала рядки с овсом, чтобы он быстрее рос, помидорам он совсем не мешал. А срезать овес надо раз шесть. Грядки получаются полностью замульчированные, и не надо косить где-то сено или искать другую мульчу -все под рукой. Когда томаты подросли и сформировались, а земля была укрыта мульчей, я весь овес прополола с корнем. Сделала это легко, так как земля рыхлая. Даже не ожидала, что это так понравится помидорам! Они растут и радуются, и в благодарность дарят мне такие вкусные подарки.
Сорта у меня – Малиновый гигант, Подарок женщине F1, Шапка Мономаха, Загадка природы, Золотая рыбка, Чайная роза, Воловье сердце, Хурма, Трюфель, Де Ба-рао. Черный принц, Майская роза и, конечно же, мой экспериментальный. Несколько снимков прилагаю, но часть урожая с этих кустов уже собрана.
Я довольна, что этот метод понравился мне и моим томатам. На следующий год посажу так перец и баклажаны. Кстати, помидоры, перцы и баклажаны я сажаю по два корня в лунку и, как уже писала в предыдущей статье, не пасынкую и не окучиваю, только убираю для проветривания листья внизу, где загущено, и пожелтевшие.
Не думайте, что все пасынки плодоносят Ничего подобного, конкуренция та еще. Вот когда я листья обрезаю, недоразвитые пасынки, на которых нет плодов, убираю вместе с листьями. В это время плодоношение идет полным ходом.
Хочу возразить Наталье Александровне Власовой ( «Рожь – горчица») насчет ржи. Зачем так мучить землю и себя?!
Перед тем как рожь «выдирать» (как написано), надо полить землю, а на следующий день вы бы без особых усилий справились с ней. Мой совет: лучше землю, где посажена рожь, перекопать поздней осенью. Я делаю это даже во время легких заморозков. Только я сейчас перешла со ржи на овес. За зиму все перегнивает, а весной земля -просто пух! С горчицей землю легче перекапывать, хотя рожь с овсом дают значительно больше зеленой массы, в итоге земля намного пышнее.
А еще я возражаю тем садоводам, которые советуют утаптывать снег вокруг деревьев, чтобы было и теплее корням, и от мышей.
Во-первых, рыхлый снег, наоборот, лучше сохраняет тепло, его надо накидывать побольше, а во-вторых, мыши даже штукатурку преодолевают. Есть много способов защиты стволов, о них не раз писали. Я, например, пропитываю кусочки ваты дегтем и кладу возле штамба так, чтобы не попадала вода во время таяния снега или дождя. Также можно применять целлофан, линолеум, рубероид и т.п.
© Автор: Татьяна Ильинична Подкопаева г.Старый Оскол
Заготавливать семена огурцов меня научила бабушка. В детстве я часто подъедала ее семенные огурчики (бабулька называла их «желтяками»). Если счистить кожуру, они получались очень вкусными, поэтому я все лето исподтишка воровала их с грядок для себя и пса Барсика, который (по странной прихоти природы) обожал такие огурчики, да еще арбузные корки.
Бабушка измучилась за нами гоняться. Но когда она показала, как собирать и промывать семена, как их в следующем году высевать и как из земли пробиваются первые ростки, я так вдохновилась, что стала заготавливать семена сама, поставляя их и бабушке, и всем соседкам.
Семян в магазинах очень много, и еще больше их в интернете. Однако не каждые подойдут именно вам: одни сорта выведены для более теплых регионов, другим может показаться не по «вкусу» ваш грунт, а третьи сами окажутся невкусными для вашей семьи. Наконец, есть еще семена с Али, которые могут или не прорасти вовсе, или на поверку оказаться семенами цветов либо овощей-дичек.
Поэтому покупать семена я рекомендую в трех случаях:
- вы новичок в «аграрном бизнесе» и еще не обзавелись своими проверенными овощами;
- вы отбираете для себя огурцы (самые удачные можно будет выращивать годами);
- вы хотите открыть для себя новый сорт.
Кстати! При покупке откажитесь от мокрых (сырых) пакетиков, а также деформированных, если вам кажется, что раньше пакет был мокрым и его подсушили. Вымокшие при хранении семена может убить плесень, или же они могли прорасти и засохнуть. В любом случае к посеву они уже не годятся.
Насторожить вас должны также акции и скидки. Магазины просто так ничего «почти даром» не отдают — наверняка эти семена или лежалые, или неправильно хранились.
И еще одно! Если у вас теплица (или вовсе городской балкон), ищите семена самоопыляющихся сортов. Маркировка на пакете «партенокарпические» — это тоже то, что вам нужно.
Если же вы дачник со стажем и ваши огурцы неизменно вырастают крупными, сочными и вкусными, лучше собирать собственные семена. Это, кстати, еще и бесплатно.
Гибриды (маркированные как F1, реже как F2) — плод скрещивания сортов первого поколения. Они часто вызывают восхищение огородников, так как и морозов с засухами не боятся, и болеют меньше. Естественно, именно такие огурцы и хочется сохранить для «последующих поколений».
Неожиданное разочарование: собрав и высеяв такие семена, вы получите совсем не тот результат, на который рассчитывали. Огурцы будут похожими на «маму» или «папу», то есть сорт, который использовали при скрещивании.
А вот не гибридные сорта можно выращивать несколько лет подряд, и они не испортятся — наоборот, с каждым годом будут вырастать все крупнее и сочнее.
Во-первых, огурцы бывают мужскими и женскими. Чтобы понять, какой именно вам попался, разрежьте его поперек. Если внутри увидите три каморки, это «мужик», а если четыре — «дама». Хотя, в принципе, иногда даже резать не надо, правильную «каморность» плода может подсказать даже его форма — мужские огурцы имеют три грани, а женские — четыре.
Для размножение лучше подойдут женские плоды. Считается, что они дают меньше пустоцветов.
Во-вторых, плод должен быть полностью созревшим, массивным и желто-коричневым. Мало того: его хвостик должен успеть отсохнуть.
В селах такие плоды презрительно называют «жупляки» или «желтяки». Их бросают свиньям (трут курам и так далее). Семена в этих огурцах уже имеют твердую оболочку, слегка пощелкивающую на зубах.
Важно! Чтобы никто из домашних не скушал намеченные вами на грядке плоды (ведь если срезать кожуру, даже «жупляки» отлично идут в салат), слегка обвяжите его хвостик красной ниткой или обозначьте огурец иным способом. А чтобы он не начал гнить (ведь тяжелый плод наверняка обвиснет на ветке и окажется на влажной земле), подложите под него дощечку.
Само собой, огурцы на размножение выбирайте с самых сильных и крупных кустов.
Собирать огурцы на семена нужно в самом конце огуречного сезона. Дело в том, что если не срывать зеленцы с веток, лоза прекратит формировать новые. Так что сначала ваша семья должна наесться этих овощей впрок, а вы — заготовить нужное количество салатов на зиму, а потом займитесь семенными плодами.
Кстати! «Маточный» огурец можно оставить на грядке до самых заморозков, так, чтобы он перележал здесь несколько морозных ночей. Таким образом прячущиеся внутри семена получат стратификацию. Это поможет семенам быстрее вызреть. Их можно будет сеять уже в следующем году.
- Разрежьте плод. С помощью столовой ложки выньте семена вместе с внутренней мякотью. Важно собирать их только с «носика» и центральной части огурца, но не с хвостика (плоды из этих семян вырастут горькими и невкусными).
- Сложите полученную массу в емкость (банку, большую миску, тазик), заполняя ее на 2/3.
- Долейте воды (если огуречная мякоть суховата и семена не покрывает их сок), перемешайте.
- Поставьте эту емкость в теплое место, в котором будет не менее 25 градусов (так как на улице лето, можно ее и во дворе оставить, но так, чтобы домашние и ваши питомцы не перевернули). Сверху нужно набросить кусок марли — он не пустит внутрь насекомых, но и семенам не даст задохнуться, пропуская воздух. «Кваситься» в таких условиях (поддаваться ферментации) семена должны 2, максимум 3 суток. Если к концу сбраживания сверху появится слой плесени, не страшно.
- Несколько раз промойте семена, вымывая их от мякоти. Также вы должны избавиться от семенной оболочки (если ее не отделить, семена не прорастут). Семена, которые всплывут вверх при заливании водой, тоже можно выбросить — они пустые и не дадут потомства.
- Выложите семена на толстой бумаге (лучше использовать картон) в один слой. Днем сушите их на улице, вечером заносите в дом, чтобы их не намочила роса или внезапный дождь. Если на улице уже холодно (скажем, вы стратифицировали огурцы на огороде), сушить семена можно на батарее.
Если вы все сделали правильно, весной у вас прорастет до 90% семян.
Семена огурцов можно хранить до 5, а то и до 6 лет.
Идеальные условия хранения: бумажный пакет или тряпичный мешочек, умеренная влажность воздуха (не выше 60%), средняя температура воздуха (до +12 градусов), темнота.
Они могут лежать и в комнатных условиях. Но если в вашем доме зимой до +25 градусов, считается, что всхожесть таких семян сокращается до 1 года. Поэтому их не рекомендуется держать возле радиатора, плиты, духовки или печки. Даже антресоли под запретом, ведь именно сюда всю зиму поднимается жаркий и душный воздух.
Также этот посадочный материал может выдерживать понижение температуры до ноля. Но в данном случае следите за влажностью в помещении. Если она будет хоть немного выше нормы, семена отсыреют и погибнут.
Важно! Как правило, собранные в домашних условиях семена нужно выдерживать от 2 до 3 лет, и только после этого сеять. Впрочем, если семена прошли стратификацию (вы оставили огурец на грядке до заморозков, о чем я писала выше), это ускорит их дозревание, и семена можно будет использовать в следующем сезоне.
Также «подогнать» семена может прогревание. Разложите их на противне и прогрейте в духовке 1,5 или 2 часа при 50 градусах. Единственное «но»: такую температуру можно выставить далеко не в каждом электрическом приборе, не говоря уже о газовом…
А что, если сразу высеять собранные в прошлом сезоне семена, без предварительной обработки? Они прорастут, но получившиеся растения дадут плохой урожай, и это будут преимущественно мужские плоды. То есть, вам не только на заготовки может не хватить, но даже собрать толковых семян в конце сезона не получится.
Больше о заготовке домашних семян расскажет опытная огородница. Она же покажет весь процесс от А до Я: подбор плода, вычистку и промывку семян, их просушку.
- Семена можно собирать из сортовых огурцов. А вот гибридные (на пакете с которыми было обозначение F1) не подойдут. Плоды, выращенные из этих семян, окажутся не похожими на материнский сорт, ведь он получен в результате непродолжительной селекции.
- Для сбора нужно использовать максимально спелые, желто-коричневые, с мягкими боками и отсохшим хвостиком плоды. Желательно, чтобы по форме они напоминали прямоугольник, то есть имели внутри четыре семенных камеры — это «женские» огурцы, они почти не дадут пустоцветов.
- Семена нужно выскрести из плода в стакан и позволить им ферментироваться в тепле около двух суток. После этого их тщательно промывают, обязательно отделяя семенные пленочки, и сушат.
- Хранить посадочный материал нужно в темном, сухом, умеренно теплом (с температурой до +12 градусов) месте.
Как проверить, все ли семена перезимовали и остались живыми к следующему сезону? Вот простой, дедовский метод, который до сих пор работает:
Среди растениеводов-любителей постоянно ведутся споры о том, собирают ли семена с гибридов. Это и не удивительно – растения внешне очень привлекательны, не боятся многих болезней, а в случае со съедобными культурами – необыкновенно вкусны.
Чтобы разобраться в вопросе, достаточно вспомнить школьный курс общей биологии и законы Менделя. Именно этот монах-ученый из Чехии выяснил, что при скрещивании двух сортовых растений у всего потомства – гибридов F1 – наблюдаются только доминантные признаки родителей.
Растения по своим характеристикам часто отличаются от исходных сортов. Они сочетают в себе наиболее сильные качества обоих предков – крепкие стебли, крупные, окрашенные в необычный оттенок цветки либо быстрое созревание и интересную форму плодов.
Большинство растениеводов приобретают в магазинах семена со значком F1 в названии. Воодушевленные успехом в выращивании культур, многие огородники и цветоводы собирают гибридные семечки, чтобы посадить их в будущем году.
Но ждать такого же результата, как при возделывании растений-гибридов первого поколения, не стоит. У F2 кроме доминантных признаков проявляются и рецессивные. Расщепление внешне затронет не все растения нового поколения. Некоторые трудно будет отличить от родительских, но другие будут совершенно не похожи на них.
При разведении растений из семян гибридов будут проявляться родительские признаки, только если при скрещивании совпадет сочетание одинаковых доминантных генов. В остальных случаях то, насколько растение будет непохоже на гибрид первого поколения, зависит от комбинации подавляемых генов.
Результаты выращивания второго поколения редко радуют.
- Такие растения менее урожайны, чем гибриды-родители, на ветвях формируется мало завязей.
- Вкус, цвет, форма плодов отличается от той, которую имели гибриды первого поколения.
- Увеличивается срок вызревания овощных культур. Если у раннеспелого гибрида, от которого были получены семена, плоды достигали зрелости за 100–110 дней, то следующее поколение созреет за 120–130 суток.
- Культуры, выращенные из гибридных семян, менее устойчивы к болезням. Возникают вирусные, грибковые поражения, которых родительские культуры не боялись.
- Второе поколение гибридов более требовательно к условиям возделывания. Большинство растений нормально развивается только внутри теплиц или парников, нуждается в строгом контроле температуры, влажности, состава почвы. На открытых участках F2 часто погибают либо вырастают слабыми, не дают плодов.
Немало людей считают, что самый лучший урожай дают семена, собранные собственноручно. Но подобное мнение верно только в том случае, если речь идет о сортовой культуре. Она в каждом поколении сохраняет свои признаки, адаптирована к климатическим условиям определенного региона. Такими качествами не могут похвастаться гибриды.
Но это не останавливает огородников, любителей выращивать декоративные растения. Их доводы в пользу того, что можно собирать семена с гибридов, таковы:
- это значительно дешевле, чем приобретение пакетика с посадочным материалом в магазине;
- у второго поколения иногда удается получить неплохой урожай.
Однако рисковать, собирая гибридные семена, не стоит. На это уйдет время, силы. Овощные кусты займут драгоценное место в теплице или на участке, но гарантии того, что они не погибнут от болезней и дадут богатый урожай, нет.
Огородники, имеющие хотя бы небольшой опыт, при покупке подробно рассматривают цветные пакетики и читают информацию о составе. Что означает надпись «F1» на пакетах с семенами огурцов, томатов, перца?
Из-за непонятной аббревиатуры подобного рода, принято считать, что семена F1 – это ГМО. Но спешим вас уверить – ничего общего эти понятия не имеют и вреда их плоды не несут. Попробуем разобраться и объяснить, что же такое семена F1.
В 19 веке, ученый Грегор Иоганн Мендель, проводил опыты на горохе. Он изучал наследственность (передачу родительских свойств потомкам), полученные в итоге семена-гибриды, были названы F1. В этом сочетании буква F происходит от латинского слова «дети» – Filii. А цифра 1 – это номер поколения.
Все достаточно просто. Берутся два самоопыляющихся растения одного и того же вида, но с разными доминантными признаками . По мере распускания цветков, на одном растении удаляют тычинки, а со второго растения собирают пыльцу. Полученной пыльцой опыляется первое растение. После появления семян, их собирают. Полученные семена и есть F1. Стоит отметить, что доминантные признаки могут унаследовать только «дети» от «родителей». То есть поколение F2 (внуки от бабушек и дедушек), могут не унаследовать доминантных признаков, таким образом, получить можно то, чего совсем не ожидаешь. Именно поэтому не стоит заготавливать семена от гибридных растений F1.
Они обладают эффектом гетерозиса . То есть имеют превосходство над родительскими генами. Это легче объяснить на наглядном примере с людьми. Так, ребенок, имеющий родителей ростом не выше 160-170 см, может иметь рост 2 метра и 48-й размер ноги. Вряд ли такое можно встретить в обычной жизни, однако, так и есть с гибридными семенами.
Естественно, плоды гибридов будут больше, сочнее, вкуснее, а устойчивости к болезням остается только позавидовать.
Как сильное потомство, они требуют больше ухода : обильного полива, частого прикорма. Помимо этого, они менее устойчивы к природным катаклизмам, таким, как засуха, обильно дождливый сезон, резкие похолодания и потепления.
С полученных растений нельзя собирать семена. Об этом мы уже говорили выше. Семена F2 являются поколением, собранным с растений гибридов F1, то есть, дословно, это «гибрид гибрида». Как минус этого факта, в причине всего лежит то, что в семенах F2 главными будут рецессивные гены бабушек и дедушек, что и отличает эти 2 вида. Как следствие, вам обеспечена ежегодная покупка семян F1, которые стоят значительно дороже.