Огурец феникс 640 характеристика и описание сорта

Огурец сорта «Феникс 640» появился в результате селекционных опытов ученого А.Медведева. Название сорт получил после того, как отлично проявил себя во время эпидемии ложной мучнистой росы. Семена созданы в конце 80-х. С этого времени сорт стал весьма популярным среди садоводов.

1985 год стал периодом гибели большинства культурных сортов овощей. Мучнистая роса изменялась и мутировала с такой скоростью, что ученые не успевали находить средства борьбы с ней. Селекционеры объединили все наработки против опасной болезни и вывели новый вид. Сначала он обозначался только цифрами номера опытного состава – 640. Затем получил имя сильной и удивительной птицы со сказочными возможностями – Феникс. Мифологическое существо воскресало из пепла. Ученые сравнивали с птицей возвращение огуречной ботвы к жизни и отсутствие подверженности вида болезни, с которой другие сорта не смогли справиться. Создав «Феникс», ученые стали двигаться дальше и создали семена гибридов F1.

Описание сорта позволяет сделать вывод, что данные огурцы не зависят от насекомых, занимающихся опылением, не боятся болезней и не теряют при этом отличных вкусовых качеств.

Разновидностей сорта «Феникс» несколько. «Феникс» и вид «640» – это одна и та же культура. В реестр растений сорт введен в 1993 году. Огурец отличается следующими основными характеристиками:

пчелоопыляемый;
созревает в поздние сроки;
плодоносит длительное время;
отличается высокой урожайностью;
формирует высокий сильноветвистый стебель;
имеет длительную сохранность плодов.

Огурцы сорта «Феникс 640» можно рассмотреть на фото. Плоды имеют удлиненную форму овального цилиндра. В разрезе огурец сходен с трехгранником. Масса одного созревшего плода примерно 150-190 г. Зеленцы собирают, когда они достигают примерно 15-16 см в длину. На поверхности легко просматриваются белые продольные линии. Бугорки крупные и ярко выделенные на кожице овощей, шипы имеют сложную форму и белый цвет.

Огурцы «Феникс» хрустящие и вкусные. Хруст остается у овощей при любом виде домашней переработки и консервирования. Плотная мякоть скрыта толстой кожицей. Систематический и правильный полив не даст возможности появления горечи. Самое полезное – употребление в свежем виде, но соленые и консервированные овощи доставят массу удовольствия и сделают блюда более насыщенными.

Согласно отзывам садоводов, не следует давать огурцам перерастать, снимать плоды лучше ежедневно или через день.

Переросшие плоды теряют вкус, уменьшают поступление влаги и питательных веществ к оставшимся на растении завязям, листьям и плодам.

Хороший урожай дают огурцы, выращиваемые на почвах легких, рыхлых и удобренных органическими смесями. Садоводы советуют готовить грядки осенью. Землю перекапывают, очищают от сорняков, насыщают навозом. Не следует только выравнивать поверхность гряд и утрамбовывать верхний слой. За зимний период навоз перепреет, земля подготовится к приему новых семян и создаст нужный питательный состав.

Не рекомендуется садить огурцы в почву, где происходит скопление и застой влаги. Изменить влажный грунт легко, для этого в него добавляют песок, торф или перегной.

Грядки с овощами следует менять ежегодно, то есть проводить севооборот. Предшественниками огурцов могут быть:

Высаживать культуру на одном месте можно в течение 3-4 лет.

Правила, гарантирующие получение высокого урожая:

Пророщенные семена помещают в ямки на глубину 1,0-1,5 см. Сухие семечки опускают в углубления по 2-3 штуки.
После появления всходов проводят прореживание. На одном кв. м советуют оставлять по 3-4 растения. Располагать их лучше в шахматном порядке рядами. Расстояние между рядами должно быть таким, чтобы можно было легко рыхлить почву, а корни огурцов не мешали друг другу. Оптимальное расстояние – 40-50 см.

Схема посадки огурцов в грунт

Ухаживать за огурцами «Феникс» несложно, необходимо проводить ряд мероприятий:

Прищипывание стебля проводят над пятым листом. Подсохшие листья и сухие плети аккуратно обрывают. Снимать огурцы и листья нужно так, чтобы не травмировать стебель. Лучший вариант – плоды откручивать, а листья обрезать ножницами.

Самая важная часть ухода – полив. Огурцы состоят из воды практически на 90%. Регулярное увлажнение почвы поможет создать комфортный микроклимат для овощей. Для полива используется теплая вода, ее предварительно нагревают на солнце. Полив проводят вечером, когда солнечные лучи уже не смогут обжечь листья и плоды.

Если возможности ежедневного полива нет, создают слой мульчи, которая сохраняет влагу.

Для усиления плодоношения проводят систематическую подкормку растений. Выбор современных смесей для насыщения грунта достаточно широк:

Минеральные удобрения активизируют плодоношение.
Органические смеси из птичьего помета или перегнивших остатков растений усиливают рост листьев и крепость стебля.
Готовые минеральные товары готовят огурцы к созреванию.

Самый популярный выбор садоводов – водорастворимое удобрение «Кемира люкс». Урожай повышается на 30%, стебли становятся сильными, крепкими, выносливыми, период плодоношения продлевается.

Популярность сорта «Феникс» объясняется устойчивостью к растительным патологиям, которые часто поражают овощную культуру. Огурчики порадуют и урожаем, и вкусом.

источник

Сорт огурцов «Феникс» входит в число распространенных сортов. Он был популярен еще в советские времена. Работы по его выведению проводились на Крымской опытно-селекционной станции (Краснодарский край, г. Крымск) Федерального исследовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений (филиал Крымская ОСС ВИР).

В процессе испытаний сорт обозначался как «640», а после эпидемии ложной мучнистой росы, которую он пережил благополучно (единственный из всех экспериментальных огурцов), получил собственное имя «Феникс». Под этим названием сорт был зарегистрирован в Государственном реестре в 1993 году как допущенный к выращиванию в открытом грунте Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского регионов и предназначенный для товарного производства.

«Феникс» – первый из огурцов, разработанных на Крымской ОСС, обладающий устойчивостью к ложной мучнистой росе. В продолжение традиции многие из последующих сортов и гибридов тоже получили «птичьи» названия: «Чижик», «Стриж F1», «Голубчик F1» и др.

За прошедшие годы данный сорт заслужил большую популярность у овощеводов-любителей, владельцев фермерских хозяйств юга России и Украины.

Помимо высокой устойчивости сорта к ложной мучнистой росе, «Феникс» обладает и другими достоинствами:

Характеристика	Описание
Позднеспелый	Плодоношение начинается с 55-65-го дня после полных всходов, длится до самых заморозков
Урожайный	Максимально до 5 кг/м 2 в открытом грунте
Салатный	Огурцы с высокими вкусовыми качествами, средней длины, предназначены в первую очередь для употребления в пищу в свежем виде. Многие также используют их для засолки и консервации
Выносливый	Устойчив к распространенным болезням и неблагоприятным погодным условиям

Рассмотрим теперь подробно характеристики и отличия данного сорта.

«Феникс», как и все сорта огурцов, – пчелоопыляемый, то есть имеет разнополые цветки и требует оплодотворения завязей на женских цветах пыльцой мужских. За процесс перекрестного опыления отвечают насекомые, поэтому урожайность во многом зависит от их количества и активности.

У пчелоопыляемых сортов плоды имеют склонность перерастать и желтеть, так как в огурцах созревают полноценные семена, которые можно заготавливать и использовать для посадки на следующий сезон. Правда, при перекрестном опылении сортовые характеристики со временем «размываются», особенно если рядом растут огурцы других сортов или гибридов.

Большое количество огурцов-переростков на плетях ослабляет растение, ведет к засыханию и сбросу завязей, что значительно снижает показатели урожайности.

Растение огурца сорта «Феникс» индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и ветвистое – плети достигают в длину до 3 м. Тип цветения – смешанный, преимущественно женский, то есть большинство цветков имеют завязи, которые часто закладываются в узлах пучками.

Зеленцы довольно крупные (среднеплодные в соответствии с ГОСТом 1726-85), длиной до 16 см, диаметром 4-5 см, массой в среднем 150-180 г, веретеновидные. На поперечном срезе имеют округло-трехгранную форму. Кожура насыщенного зеленого цвета с длинными светлыми полосами, поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением. При перерастании плодов и недостатке влаги в огурцах может появляться горечь и уплотнение кожуры, поэтому снимать урожай нужно регулярно – каждые 1-3 дня.

Зеленцы «Феникс» заявлены как салатные, то есть предназначенные для употребления в пищу в свежем виде, но по многочисленным отзывам они вполне годятся для любого типа обработки – засолки, маринования.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

урожайность до 5 кг/м 2 и продолжительность плодоношения до глубокой осени;
высокую устойчивость к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
выносливость в неблагоприятных погодных условиях открытого грунта: при перепадах температур, летней жаре, недостаточной влажности почвы, похолоданиях и др.;
высокую лежкость плодов – возможность хранения в обычных условиях до 2 недель без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Продолжая заниматься улучшением характеристик огурцов «Феникс», селекционеры Крымской ОСС разработали новый сорт «Феникс Плюс», внесенный в Госреестр в 2005 году.

По сравнению с исходным сортом «Феникс Плюс» отличается:

Характеристика	Описание
Более ранними сроками созревания	Среднеспелый – плодоносит через 46-55 дней с момента появления полных всходов
Повышенной урожайностью	Максимальная до 6,25 кг/м 2 . Средняя – 3-4,27 кг/м 2 , что на 0,5-2,8 кг/м 2 выше стандарта «Феникс», при выходе товарной продукции порядка 84-96%
Компактностью кустов	Растение среднерослое с умеренной плетистостью
Меньшими размерами зеленцов	Средняя масса 50-70 г
Улучшенными вкусовыми качествами	Горечь отсутствует на генетическом уровне

При этом «Феникс Плюс» сохранил все лучшие качества родительского сорта: адаптирован к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Агротехника заключается в стандартных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.

Для сорта «Феникс» рекомендуется вертикальный (шпалерный) способ выращивания и обязательное формирование кустов. А растения огурцов «Феникс Плюс» многие располагают горизонтально (в расстил) и обходятся без формировки.

Денис Красновский, 24 года

У нас в Белгородской области дом с большим участком земли. Родители много лет сажают одни и те же огурцы Феникс. Хоть и поздние, зато мы всегда с урожаем до самых заморозков. В прошлом сезоне решили поменять сорт на более новый, который «плюс». Кусты не так сильно разрастаются – можно сажать чаще и меньше приходится заниматься пасынкованием. Огурцы по вкусу тоже понравились больше, горечь не появляется даже при сильной жаре и засухе.

Раиса Долгих, 62 года

С огурцами экспериментируем постоянно. Интересно пробовать новые сорта и сравнивать с привычными. Для теплицы берем партенокарпиков. Понравились и «прижились» у нас Герман, Кураж, Анюта, Барабулька. В открытом грунте (Ростовская область) высаживаем пчелоопыляемые сорта и гибриды. Из самых проверенных и любимых конечно Феникс, всем рекомендуем!

Юлия Мирзоева, 47 лет

Из огурцов в открытом грунте у нас на первом месте Феникс. Стабильно показывает хорошую урожайность, очень выносливый и надежный. Стойко переносит перепады погоды и не подвержен многим болезням. По устойчивости к ложной мучнистой росе вообще один из самых крепких. Приятно видеть осенью на столе только что сорванные огурцы с грядки, когда остальные сорта уже отплодоносили, а Феникс все еще продолжает отдавать урожай. Зеленцы в основном едим свежими – вкусные, хрустящие, но могут горчить при недостаточном поливе, а кожура и семечки грубеют, если урожай не собирать вовремя. Хоть огурцы белошипые (салатные) и по размеру для консервирования длинноваты, просто нужно снимать их пораньше. Тогда они прекрасно солятся и маринуются, оставаясь плотными и упругими.

Валентина Игнатенко, 51 год

Огурцы в открытый грунт я сажаю в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Семена готовлю сама – собираю с любимых сортов: Феникс Плюс (еще Солнечный и Пальчик). Поливаю теплой водой: до появления завязей умеренно, а в период активного плодоношения – обильно. Подкармливаю органическими удобрениями – навозом и травяным настоем. Урожай собираю все лето и почти до октября месяца. Эти сорта меня во всем устраивают. Вкус у свежих огурчиков отличный, хруст и аромат сохраняются также и в маринованном виде, а вот в засолке Феникс Плюс мне не понравился. Я считаю, что он для соления не годится.

Все мои соседи по даче рекомендуют сорт огурцов Феникс, считая его одним из лучших позднеспелых. Но сейчас очень много новых сортов и гибридов, которые обеспечивают высокую урожайность в первом и во втором оборотах, не уступают ему в устойчивости к болезням и превосходят по вкусовым качествам. Для меня «Феникс» – огурцы, которые проще купить в магазине, а выращивать лучше какие-нибудь корнишоны.

Опытные огородники рекомендуют различные способы формирования кустов огурцов, растущих в открытом грунте. С одним из них можно ознакомиться в следующем видеоуроке.

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

источник

Грядки с огурцами есть практически на каждом участке, поэтому в связи с популярностью овоща идёт непрерывная селекционная работа по улучшению его вкусовых качеств и, конечно, упрощению ухода за ним. И, как результат, сегодня на рынке представлено такое многообразие сортов, что в нём легко можно потеряться, особенно начинающим огородникам. В этой статье мы расскажем о сорте огурцов «Феникс 640», разберёмся с его особенностями, преимуществами и недостатками, а также подробно и поэтапно ознакомимся со всеми нюансами посадки и ухода за растением.

Сорт «Феникс 640» предназначен для выращивания в открытом грунте, относится к позднеспелым. У растения очень рослые (до 3 м в высоту) кусты и мощные ветви. Куст укрыт средними по размеру, ярко-зелёными листьями. Тип цветения — смешанный.

К преимуществам этих огурцов относят:

высокую, стабильную урожайность;
плоды созревают постепенно;
опыляются пчелами;
универсальность использования плодов и их высокие вкусовые качества;
нетребовательность к качеству грунта;
семена можно высеивать как в открытый грунт, так и на рассаду;
пригодны для транспортировки и хранения.

Минусами сорта можно считать следующее:

высокие растения нуждаются в опоре;
требуют регулярных подкормок;
севооборот имеет большое значение;
не подходят для выращивания в теплице.

Главными отличительными особенностями сорта считаются:

Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
Плоды созревают поздно и постепенно, процесс длится до осени или даже первых морозов.
Отсутствие горечи у зеленцев.

Первый урожай можно собирать спустя 50-60 дней после посадки, а с одного куста собирают по 1,5-2,5 кг овощей за сезон. Огурчики отличаются цилиндрической формой, ярко-зелёным окрасом со слабо выраженными светлыми полосками и средней пупырчатостью. Вес зеленцов варьируется в пределах 150-200 г, а длина овоща может насчитывать от 14 до 17 см. Плоды «Феникс 640» можно кушать свежими, а также использовать для приготовления различных заготовок: солить, квасить, мариновать. Они обладают нежной текстурой, сладким вкусом и укрыты упругой, плотной кожурой, что наделяет сорт универсальными возможностями использования.

Если вы приобретаете рассаду, а не выращиваете её самостоятельно, то при покупке следует обратить внимание на то, чтобы на растении было как минимум 2-3 настоящих листка, то есть её возраст должен составлять 3-4 недели. Такой посадочный материал считается пригодным для высадки на грядки.

Как и другие огурцы, «Феникс 640» предпочитают лёгкие, рыхлые почвы со средней кислотностью. Наличие питательных веществ, конечно, приветствуется, а опытные овощеводы рекомендуют готовить грунт под огурцы заранее, то есть с осени. Под зиму необходимо перекопать участок, на котором планируется посадка культуры, и внести органические удобрения, навоз или компост. Если земля на грядках не достаточно рыхлая, нелишним будет внести торф, песок или перегной в весенний период. Соблюдение севооборота является неотъемлемой частью высокой и стабильной урожайности. Лучшими предшественниками для этих огурцов являются паслёновые культуры, бобовые, морковь, капуста и лук.

«Феникс 640» необходимо высаживать на хорошо освещённых участках, защищённых от ветра и сквозняков. Несмотря на то что огурцы любят влагу, её застой категорически противопоказан.

Огурцы «Феникс 640» можно высеивать и сразу на грядки, но предварительно выращенная рассада значительно сэкономит время, которое потребуется на укрытие посевов, и ускорит процесс роста, особенно в холодных регионах, где почва долго прогревается. Тем более что процесс не отнимет много времени и сил.

В первую очередь, необходимо продезинфицировать посадочный материал. Для этого семена помещают в слабый раствор марганцовки на 15-20 минут. На следующем этапе семена замачивают для прорастания и закаливают, если планируется посев сразу в открытый грунт. Для закаливания необходимо положить их во влажную марлю и отправить в холодильник на 3-5 дней. Затем семена достают и оставляют на несколько дней во влажной марле при комнатной температуре. Посадочный материал на рассаду нужно просто выдержать 5-7 дней во влажной ткани.

Рассаду выращивают в отдельных горшочках. Размещать их необходимо в хорошо освещённом месте, где температура не опускается ниже +20 °С. Холод значительно замедляет рост растений, а очень низкие температуры могут спровоцировать их гибель.

К посеву рассады в контейнеры можно приступать в начале мая. Семена углубляют в субстрат на 1-1,5 см и обильно поливают.

Молодые растения необходимо поливать по мере подсыхания верхнего слоя грунта. После появления первых листочков горшки с рассадой необходимо переместить в более прохладное и затенённое место с температурой воздуха не выше +15 °С, для закаливания. После появления 2-3 листочков, рассада готова для посадки в открытый грунт.

На грядки рассаду пересаживают в конце мая-начале июня, когда вероятность ночных заморозков уже минимальная. Важно, чтобы к этому моменту земля хорошо прогрелась, то есть среднесуточная температура должна быть в пределах +15 °С. Рассаду высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, а между рядами отступают по 40-50 см. Молодые растения рекомендуется пересаживать на грядку вместе с земляным комом. Первые 7-10 дней необходимо слегка притенять молодняк от попадания прямых солнечных лучей.

Очень удобно сеять семена сразу в открытый грунт, но этот процесс имеет свою специфику. Давайте рассмотрим такой вариант посадки огурцов «Феникс 640» более детально.

Грядки для огурцов этого сорта должны быть хорошо освещены и защищены от ветра и сквозняков. Если посев «Феникс 640» в открытый грунт осуществляется в холодных регионах, то понадобится временное укрытие, до того момента, как растения окрепнут, а столбики термометров не будут опускаться ниже отметки +15 °С даже в ночное время. В качестве укрывного материала чаще всего используют полиэтилен.

Точную дату посева назвать невозможно, необходимо ориентироваться по погоде и температуре воздуха. К моменту посадки огурцов земля должна хорошо прогреться (минимум до +15 °С), поэтому оптимальным периодом принято считать конец мая-начало июня. Заранее пророщенные семена помещают в небольшие ямки (1-1,5 см в глубину) на расстоянии 10-15 см. А если посадочный материал предварительно не замачивался, в каждую лунку кладут по 2-3 семени. Между рядками отступают по 30-40 см. После того как появятся всходы, их прореживают таким образом, чтобы на 1 кв. м оставалось не более 4 ростков.

Огурцы «Феникс 640» очень любят влагу. Поливать растения рекомендуется по мере подсыхания верхнего слоя почвы, тёплой водой и исключительно в вечернее время. В засушливую погоду для удержания влаги необходимо мульчировать землю вокруг растений. Сделать это можно при помощи сена, соломы, перегноя или компоста.

Неглубоко рыхлить землю нужно каждый раз после проведения водных процедур. И, естественно, грядки с огурцами необходимо регулярно пропалывать от сорных растений, так как такие соседи могут отнимать силы у кустарника.

Для того чтобы добиться высокой урожайности, огуречный куст необходимо формировать. После появления пятого листка основной стебель аккуратно прищипывают, что в дальнейшем позволяет развиваться боковым побегам.

Из-за того, что кустики «Феникс 640» отличаются высоким ростом, им необходимо обеспечить опору. Это нужно для того, чтобы грядки выглядели аккуратно, было проще собирать урожай, а также с целью профилактики возникновения болезней и вредителей, ведь если стебли будут лежать на земле, риск возникновения подобных проблем очень высок. Самым распространённым и эффективным способом является подвязка на шпалеру.

Видео: шпалера для огурцов

Сорт очень отзывчив к удобрениям, их своевременное внесение поможет значительно повысить урожайность. Молодые растения, т. е. те, на которых ещё не сформировались завязи, подкармливают раз в 10-14 дней комплексными минеральными удобрениями. После образования завязей рекомендуется использовать органику, навоз, компост или куриный помёт. Органические удобрения в этот период можно чередовать с фосфорно-калийными.

Сорт «Феникс 640» обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и огуречной мозаике, но может пострадать от белой и корневой гнили. В случае возникновения этих недугов следует незамедлительно удалить поражённые участки растения и заменить инфицированную почву. Причиной возникновения этих грибковых инфекций может стать застой влаги или, наоборот, пересушенный грунт. Белая гниль. Вредоносные насекомые поражают кустарник очень редко. Но всё же существует риск появления паутинного клеща, а также бахчевой или ростковой мухи. При их выявлении следует провести опрыскивание «Карбофосом» или раствором табака. Основными профилактическими мерами по защите растения от болезней и вредителей считаются:

Подвязка стеблей на шпалеру.
Регулярное рыхление грунта и удаление сорняков.
Соблюдение правил агротехники.
Опрыскивание настоями растительного происхождения в период вегетации.
Проведение регулярного осмотра растений.

Первые плоды можно собирать уже через 2 месяца после посадки. Огурчики нужно снимать с куста очень аккуратно, чтобы не повредить растение. Урожай следует собирать раз в 1-2 дня, в таком случае плоды не переспеют и не отнимут силы и влагу у кустарника, а также не потеряют своих превосходных вкусовых качеств, что тоже очень важно.

Неправильная агротехника может привести к тому, что на растении будут желтеть и опадать листья и завязи. Спровоцировать это может переизбыток азота, в таких ситуациях необходимо подкормить огурцы фосфорно-калийными комплексами. Причинами опадения листвы и завязей также могут быть загущенные посадки, неправильный полив и механические повреждения кустарника.

Теперь вы знаете, что посадить и вырастить позднеспелые огурцы «Феникс 640» очень просто. Уход за культурой сводится к соблюдению простых правил, а большим преимуществом данного сорта является стойкость к распространённым болезням и вредителям. Стоит также отметить, что зеленцы этого сорта имеют универсальное предназначение и используются в столовых целях и для заготовок.

источник

Огурец Феникс – надежный сорт для посадки в открытый грунт. Его отличает высокая урожайность, позднее плодоношение и высокий иммунитет. Для успешного выращивания огурцов готовят почву и выбирают подходящее место. В период вегетации растениям обеспечивают необходимый уход.

Огурец Феникс выведен в 80-е г.г. на базе селекционной станции, расположенной в г. Крымск. Автором сорта стал А.В. Медведев. Первоначально гибрид получил только обозначение 640. Свое название огурец приобрел после ложной мучнистой росы. Заболевание погубило сеянцы многих сортов, однако, Феникс оказался стойким к грибку.

Существует несколько сортов огурцов, которых объединяет название Феникс. Они имеют схожие характеристики, но присутствуют и определенные отличия.

Огурец Феникс рекомендован для посадки в Центральном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. В 1993 году сорт включен в государственный реестр. Созревание позднее, цветки опыляются пчелами. Растение длинноплетистое. После появления ростков плоды собирают спустя 60 дней.

Характеристика плодов сорта Феникс:

цилиндрическая форма;
мелкие бугры;
белые шипы;
длина 17 см;
салатное назначение.

Сорт Феникс плюс включен в госреестр в 2005 году и рекомендован для выращивания на открытых участках на Северном Кавказе и в Поволжье. Сорт среднеспелый салатного назначения опыляется пчелами. Индетерминантное растение с небольшими светло-зелеными листьями и цветками женского типа. Плодоносит спустя 46-48 дней после появления всходов.

Описание огурцов Феникс плюс:

средние размеры;
веретенообразная форма;
темно-зеленая окраска с мелкими полосами и пятнами;
наличие небольших бугров;
белое редкое опушение;
хороший вкус;
масса от 50 до 70 г.

Позднеспелый сорт Феникс 640 предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Цветки опыляют пчелы. Растение сильнорослое, достигает в длину 3 м. Период от прорастания семян до уборки урожая занимает 55-65 дней.

Описание плодов сорта Феникс 640:

длина 12-16 см;
масса от 120 до 180 г;
овально-цилиндрическая форма;
зеленая окраска со светлыми полосами;
крупные бугры;
белые шипы;
хороший вкус.

Сорт Феникс f1 позднеспелый, опыление производят пчелы. Длинноплетистое растение, большинство цветков женского типа.

Описание плодов сорта Феникс f1:

цилиндрическая форма;
длина 16-18 см;
масса 150-190 г;
редкое расположение бугров;
хороший вкус.

При выборе сорта Феникс учитывают его основные характеристики: урожайность, сроки плодоношения, стойкость к заболеваниям, плюсы и минусы.

Огурцы сорта Феникс созревают в поздние сроки. Плоды собирают в августе-сентябре, вплоть до наступления заморозков. Урожайность с 1 кв. м порядка 4-5 кг. С растения снимают 1-2 кг плодов. Сколько дают урожая огурцы Феникс плюс, можно узнать из отзывов. Обычно с 1 кв. м снимают 5-6 кг. Плодоношение зависит от выбора места для выращивания, освещенности, качества грунта, полива и подкормок. Сорт способен приносить урожай даже в холодную погоду.

Сорт Феникс обладает высоким иммунитетом к заболеваниям. Растения редко болеют ложной и настоящей мучнистой росой, а также вирусом обыкновенной мозаики. Подверженность к нападению вредителей средняя.

Основные преимущества сорта Феникс:

стойкость к засухе и холодам;
повышенный иммунитет;
способны расти в открытом грунте;
длительное плодоношение;
товарный вид и хороший вкус зеленцов.

Недостатки огурцов Феникс:

опыляются пчелами;
зеленцы не подходят для засолки и маринования.

При выращивании огурцов сорта Феникс используют рассадный или безрассадный способ. В дальнейшем растения обеспечивают необходимый уход.

Для получения рассады семена огурцов высаживают в конце апреля или начале мая. Для них готовят субстрат, состоящий из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Из удобрений добавляют 2 ст. л. древесной золы. Допускается использование готовых торфоперегнойных стаканчиков. Семена заделывают в субстрат на глубину 2-2,5 см и поливают. Сверху посадки накрывают пленкой и держат в теплом месте.

Рассаде огурцов обеспечивают определенный уход:

дневная температура 20 °С, ночная – 15 °С;
непрерывное освещение в течение 10-12 часов;
подкормка раствором нитроаммофоски;
полив каждую неделю.

Огурцы отрицательно реагируют на пикировку. Поэтому рекомендуется выращивать их в торфяных горшочках или таблетках и пересаживать сразу на постоянное место. Если пикировки невозможно избежать, то сеянцы осторожно пересаживают в отдельные емкости. В мае–начале июня рассаду переносят на постоянное место. Культура предпочитает легкие плодородные почвы и хорошее освещение. Грунт готовят осенью: перекапывают и вносят перепревший навоз. Хорошими предшественниками для огурцов являются картофель и капуста. На 1 кв. м открытого участка размещают 4 растения, в теплице – не более 3 шт.

Выращивание огурцов Феникс в открытом грунте практикуют в южных регионах, где редко бывают возвратные заморозки. При таком способе семена высаживают сразу на постоянное место. Работы проводят с середины апреля до начала лета. Сначала дожидаются прогревания почвы и установления стабильной температуры. Для выращивания огурцов выбирают освещенные участки, имеющие защиту от ветра. В тени растения развиваются медленно и плохо плодоносят.

Культура растет на дренированных гумусных почвах с пониженным содержанием азота. Кислый грунт известкуют. Грядку сооружают высотой 30 см, оптимальное расположение – с востока на запад. Допускается незначительный уклон в южную сторону.

Предварительно посадочный материал держат 10 минут в растворе перманганата калия, затем просушивают и прогревают. На грядке делают углубления 2-3 см, куда помещают от 1 до 3 семян. Их засыпают плодородной землей и хорошо поливают. Между растениями оставляют 30-40 см. Если почва еще недостаточно прогрелась, можно на ночь закрывать посадки полиэтиленовой пленкой.

До начала цветения огурцы поливают каждую неделю. При появлении первых бутонов влагу вносят каждые 3 дня, причем повышают ее объем до 10 л. Для полива используют теплую отстоянную воду. Чтобы она лучше впитывалась, выполняют рыхление почвы. Растение также окучивают, чтобы стимулировать рост новых корней. Лучше поливать огурцы под корень утром или вечером, когда нет прямого воздействия солнца.

Для подпитки огурцов используют раствор коровяка или птичьего помета. Первую подкормку проводят в начале цветения и повторяют их через каждые 2 недели. В период плодоношения готовят раствор суперфосфата, состоящий из 35 г удобрения на 10 л воды. В грунт можно внести древесную золу, которая имеет богатый минеральный состав. Когда у растения появится 3-4 листка, их подвязывают к опоре. Для этого в почву вбивают деревянные или пластиковые колышки, затем крепят к ним веревку или проволоку.

Сорт Феникс выпускает длинные плети, которые нуждаются в формировании. Когда у растений появится 3 лист, все предыдущие пасынки и завязи удаляют. Так у огурцов формируется мощная корневая система. Следующую процедуру проводят при появлении 8 листа. На расстоянии от 4 до 8 листа достаточно оставить по одной завязи. В результате поросль примет вид перевернутой пирамиды. Для стимулирования роста новых побегов прищипывают верхушку главного стебля на стадии 4 или 6 листа.

Огурец Феникс завоевал широкую популярность на территории России. Сорт обладает высокой стойкостью к заболеваниям и способен приносить урожай до поздней осени. Плоды употребляются в свежем виде для приготовления салатов и других блюд.

источник

Невозможно представить себе огород без ярких плетей огурцов, вьющихся по шпалерам или кольцами свернувшихся на грядках. Эта овощная культура прочно вошла в нашу жизнь много столетий назад. Огурцы заквашивали на зиму в дубовых бочках, а летом ели свежими наряду с другими овощами. С тех пор селекционеры вывели множество сортов, и одним из лучших является Феникс.

Феникс был выведен в 1980-е годы в городе Крымске А. В. Медведевым. Изначально его название было Сорт 640. Позднее, после эпидемии ложной мучнистой росы сорту было присвоено название Феникс. По прошествии эпидемии имена в честь птиц получили все сорта, которых не коснулось заболевание. Таким образом, Феникс и Феникс 640 — это названия одного и того же сорта огурцов.

Регионы допуска сорта, согласно Госреестру, следующие:

Белгородская область,
Курская область,
Липецкая область,
Нижегородская область,
Тамбовская область,
Ростовская область,
Краснодарский край,
Орловская область,
республика Дагестан,
Чеченская республика,
Ставропольский край,
республика Крым,
Алания,
республика Адыгея,
Волгоградская область,
Саратовская область,
Астраханская область,
республика Калмыкия.

Феникс устойчив к мучнистой росе

Сорт Феникс является позднеспелым сортом. Плодоносить начинает через 55–64 дня после появления первых всходов. Предназначен для посадки в открытый грунт, предпочитает лёгкую рыхлую почву. Как и все огурцы, Феникс не любит сквозняков, поэтому на участке для него подбирают слабовентилируемые места. Сорт пчелоопыляемый. Высокоурожайный: с 1 м 2 можно собрать за сезон до 5 кг огурцов. Плодоносит на протяжении всего летнего периода, практически до наступления заморозков. Кустовой, длина плети может достигать 3 м. Листья некрупные, насыщенного зелёного цвета.

Феникс — пчелоопыляемый сорт огурцов

Сорт Феникс устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Растение спокойно переносит жару и температурные перепады. Феникс относительно легко претерпевает засуху по сравнению с другими сортами. Но всё же не стоит забывать о том, что огурцы состоят из воды на 95%. Им необходима влага, поэтому не стоит экспериментировать с частотой полива.

Соцветия у Феникса преобладают женские, мужские встречаются довольно редко.

Плоды Феникса бугорчатые, тёмно-зелёного окраса. Имеют форму веретена. В длину бывают до 12 см. Вес одного зеленца варьируется от 50 до 68 г. Шипы белого цвета. Вкусовые качества Феникса оцениваются на «отлично».

Зеленцы Феникса очень вкусные и сочные

Сорт среди селекционеров считается салатным, но домашние хозяйки говорят о его универсальности. Ведь даже в маринадах и солениях Феникс остаётся упругим и плотным. Поэтому эти огурцы активно используют в заготовках на зиму.

Этот сорт часто путают с Феникс Плюс, который является гибридом. Феникс Плюс используют исключительно для приготовления салатов. Он также предназначен для посадки в грунт. Растение кустовое, индетерминантное.

Плоды в обычных условиях сохраняются до двух недель. Хранить их можно как в холодильнике, в овощном отсеке, так и в кладовке.

Домохозяйки называют Феникс универсальным. Огородники предпочитают этот сорт другим на своих грядках. В чём же причина такой популярности и какие недостатки всё же имеются?

Положительные качества Феникса многочисленны:

засухоустойчивость;
высокая урожайность;
устойчивость к различным заболеваниям;
возможность сажать в открытый грунт как семена, так и рассаду;
пригодность для приготовления салатов и заготовок на зиму;
длительное плодоношение;
плоды не горчат даже при нерегулярном поливе.

Отрицательных сторон у Феникса очень мало:

сорт районирован;
для качественного опыления огурцов нужно сажать поблизости медоносные растения, например, бархатцы;
Феникс любит солнечные участки, в тени или полутени его урожайность снижается;
сорт является позднеспелым.

Особых отличий по выращиванию и уходу для Феникса по сравнению с другими сортами не существует. Его сажают по схеме и выращивают на шпалерах. Их можно сделать из реек. Но многие огородники активно используют шпагат, натянув его между столбиками, вбитыми по краям грядок. Феникс прекрасно растёт на открытом воздухе и в теплицах.

Феникс удобно выращивать на шпалерах

Сорт изначально создавался как грунтовый. Это значит, что семена огурцов можно сажать сразу в открытый грунт. Феникс предпочитает лёгкие почвы и очень негативно относится к суглинкам, глинистому грунту. Но состав почвы можно изменить, добавив торф, перегной или песок.

Чтобы почва была максимально подготовлена для посадки огурцов, осенью её удобряют навозом. Вносить же навоз непосредственно перед посадкой растений запрещено, так как корни огурцов могут получить сильнейшие ожоги и погибнуть.

Схема посадки Феникса проста: расстояние между лунками 40 см, между рядами ― 50 см. Можно сажать растения и в шахматном порядке. Семена высевают в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков: с середины мая по начало июня. Почва должна к этому времени прогреться до 14–16 о С. При более низкой температуре высаживать огурцы не рекомендуется, это негативно скажется на их росте. Чтобы защитить огурцы ночью от похолодания, нужно воспользоваться укрывным материалом, например, поставив дуги, натянуть огородную плёнку.

Огурцы, растущие в открытом грунте, следует закрывать плёнкой в холодную погоду

Некоторые огородники вместо спанбонда или плёнки используют пластиковые бутылки: бутылка разрезается пополам, каждой половинкой накрывается саженец. Впоследствии, когда резкие перепады ночной и дневной температур прекратятся, от укрывания огурцов можно отказаться.

При посадке сорта рассадой важно помнить, что огурцы светолюбивы. Им нужно много солнечного света, иначе огурцы вытянутся вверх, будут хрупкими и болезненными. Такая рассада тяжело переносит высаживание в открытый грунт.

При ранней посадке огурцов в грунт можно сделать тёплую грядку из крапивы:

В земле выкапывают траншеи глубиной до 15 см

Для создания тёплой грядки крапиву нарезают

На слой крапивы кладут слой куриного помёта, поливают и присыпают землёй

Для улучшения урожайности сорта необходимо правильно сформировать главную плеть. В 3–4 нижних междоузлиях удаляются листики, цветки и плоды ― это называется ослепление огурца. Помимо увеличения урожая, такое действие также позволяет корневой системе развиваться активнее.

Для формирования главной плети куст огурца следует ослепить

Сорт Феникс предпочитает плодородную почву. Чтобы урожайность растений была высокой, огурцам необходима подкормка. Обычно растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Это может быть настой коровяка, куриный помёт, древесная зола, мочевина и другие. Удобрять нужно, следуя правилам:

Органические удобрения, такие как настой коровяка, применяют при первой подкормке

Суперфосфат подходит для второй подкормки огурцов

Зола ― подходящая подкормка на время цветения

Сорняки достаточно настаивать 5–7 дней

Сорт Феникс является засухоустойчивым, однако не стоит злоупотреблять редкими поливами. Почва на грядках не должна трескаться. Чтобы земля была влажной дольше, грядки можно мульчировать соломой, перегноем, сеном или опилками. Мульча также защитит от прорастания сорняков.

Огуречные грядки можно мульчировать соломой, это защитит их от сорняков и потери влаги

Феникс устойчив к различным болезням огурцов, в том числе к настоящей и ложной мучнистой росе. Но всё же проводить профилактические работы нужно. Обычно растения опрыскивают препаратами, которые содержат медь — это хлорокись меди и бордоская жидкость. На 1 сотку земли приходится 5 литров бордоской жидкости 1%.

Вот уже лет пять в восторге от Феникса! Прищипываю обязательно первый раз после 5–6 листа, а там как придется бывает потом и пасынки прищипываю пока сильно не заплетутся. Плодоносит все лето, нормально, без «выкрутасов», а осенью как чуть прохладнее становится отрастают новые плети и ещё поздний урожай иногда получается. Ну правда только чуть позже вступает в плодоношение, чем гибриды.Не буду обманывать, точно не записывала до какого времени собираю урожай, но в октябре ещё были огурчики!

Оксана Садовая

Прикупила для продления урожая,вроде самый устойчивый к мучнистой росе(или ЛМР ::)),от которой даже гибриды к середине августа 2012г желтые стали. Нормально!

Svetikk

Мне очень нравится сорт Феникс. Его сажаю каждый год уже в течении нескольких лет, сама и семена собираю. Каждый год стараюсь сажать новый сорт огурцов для разнообразия, но пока на заметку ничего не присмотрела. Поэтому и советую только Феникс.

Ольга777

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&p=7512&t=973#p18236

Огурцы являются достаточно прихотливой культурой: им нужны свет и тепло, они не любят сквозняков и резких перепадов температур. Но огородники с любовью и уважением относятся к этим растениям. Тем более что с каждым годом появляются новые сорта, универсальные, устойчивые к болезням и требующие более лёгкого ухода. Даже если вы никогда не выращивали сорт Феникс, не бойтесь попробовать новое, результат вас не разочарует.

источник