Огурцы после томатов и картофеля — самая популярная у отечественных дачников культура. Семена этого растения продают многие фирмы, в том числе и российские. Сортов же этой культуры выводится ежегодно по нескольку десятков штук. К примеру, не так давно в продаже появился посадочный материал этого растения от хорошо известной отечественным огородникам компании «Гавриш» — огурцы Дядя Федор . Отзывы этот сорт от садоводов заслужил относительно неплохие.
Семена, поставляемые на рынок фирмой «Гавриш», пользуются у дачников вполне заслуженной популярностью. Репутацию эта компания за несколько десятков лет существования на рынке заработала очень даже неплохую. К плюсам поставляемого этой фирмой посадочного материала, в том числе и семян огурцов Дядя Федор, огородники относят:
довольно-таки неплохую всхожесть;
точное соответствие предоставляемой на упаковке информации действительности;
удобство самой упаковки.
Семена, таким образом, эта компания на рынок поставляет бодрые и достаточно всхожие. Но иногда на прилавках магазинов встречаются, к сожалению, и бракованные партии посадочного материала «Гавриш». Такие семена на огороде, к сожалению, могут просто-напросто не всходить. Поэтому посадочный материал от этого производителя, включая Дядю Федора, стоит все же приобретать с небольшим запасом.
Мнение об этом гибриде у дачников сложилось неплохое. И объясняется это не только хорошим качеством поставляемых фирмой «Гавриш» на рынок семян. Хорошее мнение у садоводов об этом гибриде сложилось и из-за его очень неплохих потребительских качеств.
Относится Дядя Федор к группе среднеспелых сортов огурцов. Для выращивания в теплицах он, к сожалению, подходит не слишком хорошо. Разновидность это пчелоопыляемая. Тип цветения у огурца Дядя Федор смешанный. Но женских цветков на его плетях, как отмечают многие дачники, развивается обычно очень много.
Сам куст огурца Дяди Федора (и на фото, представленных на странице, это видно) слишком уж большой пышностью не отличается. Длину плети этого сорта также имеют среднюю. Урожайность этого огурца, как заявляет разработчик, составляет 5-6 кг/м 2 . И судя по отзывам огородников, информация эта действительности более-менее соответствует. При должном уходе зеленцов с кустов Дяди Федора собрать можно и вправду очень много.
Цветение у сорта Дядя Федор букетное. Завязи на его плетях образуются пучками примерно по три штуки. Преимуществом букетных сортов огурцов, включая Дядю Федора, в сравнение с обычными, в первую очередь является высокая урожайность. Ведь даже если одна завязь в букете погибнет, остальные все равно разовьются в зеленцы. По мнению многих дачников, вместо 3-4 плетей обычных огурцов на участке вполне можно посадить 1-2 куста Дяди Федора. Урожай при этом можно будет получить такой же.
Также хорошие отзывы огурцы Дядя Федор F1 заслужили за их ровную цилиндрически-овальную форму. Относят огородники к плюсам этого гибрида и его отличные вкусовые качеств а. Аромат у этих огурчиков, по мнению садоводов, также очень даже приятный. Плюсом этого сорта считается и универсальность его зеленцов. Мякоть у огурчиков гибрида Дядя Федор очень плотная и хрустящая. Поэтому использовать их можно для приготовления как салатов, так и маринования или же засолки.
Зимние заготовки из зеленцов Дяди Федора получаются на самом деле очень вкусными. Объясняется это в том числе и тем, что на этих огурчиках имеются, помимо всего прочего, аккуратные бурые шипы. Во время маринования при мытье зеленцов с кожицы они счищаются. В результате в тканях огурца образуются поры, через которые в дальнейшем легко проникает рассол. Благодаря этому соленые огурцы Дядя Федор и приобретают очень приятный и насыщенный вкус.
Размеры зеленцы этого сорта имеют относительно небольшие. Веса они могут достигать в 80-100 грамм. Это делает их, помимо всего прочего, и очень удобными для засолки или маринования.
Хорошее мнение у огородников об огурцах Дядя Федор сложилось не только благодаря отличным вкусовым качествам плодов. Неплохие отзывы об этом гибриде в сети имеются и из-за простоты ухода за ним. Одной из особенностей сорта является, к примеру, устойчивость к основным заболеваниям огурцов. Касается это в том числе и мучнистой росы. В то время, когда обычные огурцы уже поражены этим заболеванием, плети Дяди Федора, судя по отзывам дачников, как и многих других букетных сортов, стоят абсолютно зелеными.
К плюсам гибрида Дядя Федор многие дачники относят в том числе и его раннеспелость. Созревают плоды этого сорта намного раньше многих других разновидностей. Выращивающие Дядю Федора дачники получают возможность начинать делать вкусные витаминные салаты уже в начале — середине июля.
Морозостойкость — это также то, за что заслужил очень даже неплохие от огородников огурец Дядя Федор отзывы. Хотя укрытия весной этот гибрид и требует, пониженные температуры он переносит, как отмечают садоводы, несколько лучше многих других сортов. При желании огурцы этого гибрида можно выращивать как в средней полосе России, так и на Урале или же в Сибири. Единственное условие, которое должны соблюдать огородники холодных регионов при посадке, — это то, что земля при внесении в нее семян Дяди Федора должна быть прогрета хотя бы до 25°С.
Итак, отзывы огурцы Дядя Федор от компании «Гавриш» от огородников заслужили просто отличные. Гибрид этот урожайный, устойчивый к заболеваниям и относительно неприхотливый. Однако ухаживать за Дядей Федором, как и за любым другим сортом, следует, конечно же, правильно.
На рассаду эти огурцы сеют обычно в апреле-начале мая. В открытый грунт растеньица переносят сразу после того, как на них появится по 3-4 листочка. Как и у большинства других сортов огурцов, корневая система у Дяди Федора достаточно капризная. Поэтому высаживать рассаду этого сорта лучше не в ящики, а в торфяные горшочки. Последние сегодня можно легко приобрести в любом специализированном магазине. При переноске из ящика корни огурчиков обязательно будут повреждены. А это крайне негативным образом скажется на дальнейшем развитии растений.
В открытый грунт семена Дяди Федора в средней полосе обычно сажают в конце мая — начале июня. Распределяют посадочный материал по грядке таким образом, чтобы между отдельными растениями и рядами в последующим было примерно по 40 см свободного пространства. Такая схема посадки позволит получить дачнику максимальный урожай.
Ничего сложного выращивание огу рцов сорта Дядя Федор соб ой не представляет. Для получения хорошего урожая грядки с этим гибридом следует просто вовремя поливать и полоть. Увлажняют почву под этими огурцами , как и под практически под любыми другими, один раз в 5-6 дней. В засуху период между поливами сокращают до 1-2 суток. Прополку проводят по мере появления сорняков.
Воду для полива Дяди Федора следует использовать исключительно теплую. Применение холодной обязательно негативно скажется на урожайности этого сорта. Также использование воды низкой температуры может привести и к развитию на растениях каких-либо заболеваний. После каждого полива под этим гибридом, как и под любым другим, обязательно следует хорошенько рыхлить почву. Это благоприятно скажется на корневой системе растений.
Как и любые другие букетные разновидности, сорт огурцов Дядя Федор нужно, помимо всего прочего, еще и правильно формировать. Самые нижние четыре узла каждого куста следует освобождать от цветков и боковых побегов. Пропускать эту манипуляцию не стоит ни в коем случае. Иначе гибрид снизит урожайность. Следующие два узла от земли нужно освободить только от побегов.
Все перезревшие огурцы после начала плодоношения с плетей, конечно же, следует убирать. В противном случае на побеге перестанут образовываться новые завязи. Для этого растению просто-напросто не хватит питательных веществ. Все они будут уходить на созревание семян в перезревших плодах.
Таким образом, мы выяснили, что представляют собой огурцы Дядя Федор (отзывы, фото, описание). Мнение у дачников об этом гибриде на самом деле сложилось просто великолепное. Сорт это неприхотливый и очень урожайный. Плоды же его отличаются универсальностью и, к тому же, обладают просто превосходными вкусовыми качествами.
Высаживать на участке огурцы Дядя Федор огородники, уже успевшие опробовать этот гибрид, другим садоводам советуют безусловно. Без урожая дачник, выбравший для выращивания этот современный крепкий и неприхотливый сорт, в любом случае не останется.
- Полное наименование: Консервы из огурцов; Огурчики маринованные «По-берлински». Пастеризованные.
- Производитель: ООО «Консервное предприятие Русское поле — Албаши»
- Состав: огурцы свежие, очищенная вода, сахар, зелень укропа, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности — уксусная кислота, семена горчицы, специи, пряности.
- Энергетическая ценность: 14
- Срок годности: 2 года
- Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2С до +6С не более 3-х суток.
- Произведено: ООО «Консервное предприятие Русское поле — Албаши», Россия, 353700, Краснодарский край, Каневской район, станица Новоминская, ул.Советская, 24
- Стандарт: ТУ 9161-002-45683249
Все характеристики
Масса огурцов в массе продукта ниже требований стандарта на данный вид продукции.
- Умеренное содержание поваренной соли
- Хорошие органолептические показатели
- Соответствуют требованиям безопасности
Огурцы маринованные «Дядя Ваня» производятся в Краснодарском крае в соответствии с ТУ изготовителя.
Продукт не соответствует ГОСТ 52477 по массовой доле огурцов — 41,7% (должно быть не менее 50%).
Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Все огурцы в банке — длиной до 7 см.
Умеренное содержание поваренной соли — 1,2%, что является достоинством продукта. Массовая доля органических кислот соответствует стандарту.
Продукт соответствует требованиям промышленной стерильности для данной категории консервов. Посторонних примесей не отмечено. Загрязнения токсичными элементами не обнаружено.
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
На данный момент нет информации о цене товара в магазинах
Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой
Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности
Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя
Маленькие и такие аппетитные маринованные огурчики — одна из любимых закусок россиян. Они идут на «ура» с картофельным пюре, добавляют пикантности салатам, уместны в начинке гамбургера… При этом огурцы должны быть не просто вкусными и хрустящими, но и безопасными. В банке с маринадом, помимо чеснока, уксуса и специй, могут находиться микробы, вызывающие кишечные расстройства. Насколько хороши те корнишоны, которые вы покупаете?
Союз потребителей «Росконтроль» проверил на безопасность и качество маринованные огурцы-корнишоны семи известных брендов Bonduelle, «6 соток», «Дядя Ваня», EKO, «Скатерть-Самобранка», Lorado и Green Ray. На полках в крупных сетевых магазинах находятся они, как правило, рядом. И для рядового потребителя различаются, по большому счету, лишь этикетками. Наши эксперты нашли в закупленных образцах и другие отличия.
Очень высокий показатель массовой доли огурцов в банке. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели. Содержат умеренное количество поваренной соли.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта, указанного в маркировке. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели. Содержат умеренное количество поваренной соли.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта на данный вид продукции. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта на данный вид продукции. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели. Содержат умеренное количество поваренной соли.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта на данный вид продукции. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели. Содержат умеренное количество поваренной соли.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта, указанного в маркировке. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели.
Массовая доля огурцов в банке ниже требований стандарта, указанного в маркировке. Соответствуют требованиям безопасности. Имеют хорошие органолептические показатели.
Важно, чтобы маринованные огурцы были маленькими. Так, корнишоны высшего сорта должны быть не более 9 см в длину, а первого сорта — не более 11 см.
- В образцах Bonduelle, «Дядя Ваня», «Скатерть-Самобранка», Lorado и Green Ray плоды однородные по размеру, достаточно маленькие — до 7 см.
- В образцах «6 соток» и EKO основная часть корнишонов — до 7 см. Но присутствуют огурчики и свыше 7 см (не более 10 %).
Корнишо́н (от фр. cornichon) — название мелкоплодных сортов огурцов и их мелких плодов, снятых до полного созревания и используемых для консервирования, обычно методом маринования. Корнишонами в обиходе называют любые маринованные огурцы небольшого размера. Производителями сельскохозяйственной продукции понятие «корнишон» используется как обозначение высококачественных плодов огурцов, предназначенных для маринования и засолки.
К внешнему виду огурцов замечаний не возникло.
- Все корнишоны целые, здоровые, зеленого цвета, без всяких пятен и ожогов, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений.
- Кроме того, они плотные и упругие, с хрустящей мякотью.
Еще один важный вопрос — много ли огурцов в банке? Вряд ли покупатель захочет платить за консервы, в которых слишком много маринада.
ГОСТ предписывает, что в овощных консервах заливки должно быть не более 50%.
- Соответствует требованиям ГОСТа лишь образец Bonduelle. Массовая доля огурчиков в этих консервах — почти 60%.
- Прочие производители в свои консервы огурцов явно недоложили. Везде массовая доля плодов меньше половины массы нетто. Самые «скромные» — «Дядя Ваня», EKO и Lorado. Заливки там в 1,5 раза больше, чем огурцов!
Кстати, изготовители образцов «6 соток», Lorado и Green Ray указали в маркировке ГОСТ Р 52477-2005, в связи с чем для них можно констатировать еще и несоблюдение своих же обязательств перед потребителем.
Внешне заливка у всех образцов безупречна — прозрачная, с характерным для данного вида консервов оттенком, с частицами пряностей. Но она может оказаться слишком соленой или слишком кислой, ведь два основных ингредиента маринада — соль и уксус. Сколько их в наших огурцах?
- Хлоридов в заливке должно быть не больше 2%, иначе огурчики будут чересчур солеными. Среди проверенных образцов этот показатель варьирует от 1,2 до 1,8%.
Наименее соленые — Bonduelle. Самые соленые — «6 соток» и EKO.
- По ГОСТ Р 52477-2005 «Консервы. Маринады овощные. Технические условия» массовая доля органических кислот (уксусной, лимонной, молочной и других) должна составлять 0,5-0,7%. Во всех проверенных образцах корнишонов в составе указана уксусная кислота.
Среди проверенных образцов больше всего кислоты в заливке (0,7%) содержат Bonduelle и «Дядя Ваня».
Чуть меньше ее в «6 соток», EKO и Green Ray (0,6%). В Lorado — 0,5%. Замечания возникли к огурцам «Скатерть-Самобранка» — уксусной кислоты в заливке этих консервов всего 0,4%.
- Количество пряностей в заливке не нормируется. Но считается, что чем их больше, тем лучше. Огурчики ароматнее, вкус насыщеннее.
Лидером по количеству пряностей стал EKO. В нем пряностей в 2-3 раза больше чем в других образцах — 8,2%.
На втором месте Bonduelle — 4,4%.
На третьем — «6 соток» — 2,6%.
Минимум пряностей — всего 2% — в заливке Green Ray.
Для обывателя такая разница в количестве уксуса и специй вряд ли будет заметна. На различиях во вкусе и запахе образцов она практически не сказалась. Все образцы обладают приятным слабокислым вкусом, свойственным маринованным овощам данного вида. Они умеренно соленые, с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха.
Все образцы содержат указанные в составе острые (жгучие) пряности либо смеси пряностей с неизвестным составом.
Производители «6 соток», «Дядя Ваня», EKO, «Скатерть-Самобранка» и Green Ray в маркировке ограничились словами «специи» и/или «пряности», не указав их конкретные наименования.
Технический регламент на маркировку пищевой продукции позволяет это делать, если пряностей и специй не более 2% от массы продукта (обязательно лишь указывать горчицу). Однако следует иметь в виду, что маринады, содержащие уксусную кислоту, а также жгучие пряности и специи (перец, горчицу, хрен) не рекомендуются для использовании в питании детей и лиц с болезнями органов пищеварения.
Эксперты также проверили консервы на содержание токсичных элементов, плесневых грибов, дрожжей и других микроорганизмов, в том числе возбудителей ботулизма.
Ботулизм — тяжелое (чаще всего, смертельное) токсикоинфекционное заболевание. Ботулотоксины, вызывающие заболевание, могут образовываться в консервах, изготовленных с нарушением технологии. Особенно осторожными следует быть при приготовлении домашних консервов, так как случаи заболевания ботулизмом при их употреблении наиболее часты (относительно промышленных консервов).
Все образцы соответствуют требованиям промышленной стерильности.
- Тара образцов (после выдержки в термостате) — без дефектов.
- Не обнаружено микроорганизмов группы В. Polymyxa, «отвечающих» за образование слизи.
- Не обнаружено клостридий, которые могут вызывать пищевые отравления
- Подтверждено отсутствие плесневых грибов и дрожжей.
- Что касается токсичных элементов, таких как свинец, кадмий, ртуть и мышьяк, их количество гораздо меньше максимально допустимых уровней (МДУ). Меньше всего их в образце Bonduelle — суммарное содержание токсичных элементов не превышает 2% от МДУ . Больше всего — в «Скатерти-Самобранке» — 33% МДУ. Но и такое содержание соответствует требованиям безопасности.
Подведем итоги
К покупке рекомендован лишь образец Bonduelle. Остальные образцы также безопасны и, в основном, отвечают требованиям качества. Но, увы, производители «пожадничали», наполняя банки огурцами. Их во всех образцах меньше половины.
Настоящие грунтовые огурчики выращены на собственных полях!
Овощи выращиваем сами!
Зеленый горошек «Дядя Ваня» незаменим на любом празднике!
Наши закусочки подойдут к любому блюду!
Не секрет, что на основе баклажанов можно приготовить большое количество самых разных блюд. Особенно вкусны они в запеченном виде. Дядя Ваня предлагает сегодня рецепт запеканки с баклажанами и кетчупом.
Запеканка с фаршем, картофелем и яйцом на сковороде – оригинальное, быстро готовящееся и очень вкусное блюдо.
Сочные и хрустящие бейглы – отличный вариант закуски на пикник. Горчица добавит пикантности, морковь и свекла сладости и свежести.
Хотите побаловать себя восточными деликатесами? Как насчет изысканного салата «Табуле» с маринованными огурцами и оливками?
Дядя Ваня делится, как приготовить отменную пасту с фаршем ,брокколи и маринованными томатами
Сливочный шпинат с запечённым сыром, горошком и кедровыми орешками по рецепту от Дяди Вани
Чтобы такого необычного приготовить из привычных продуктов? Дядя Ваня расскажет, как порадовать всю семью, приготовив сливочный шпинат с запечённым сыром, горошком и кедровыми орешками
Мы привыкли, что вафли бывают сладкие — молочные, ванильные или шоколадные. А кто-нибудь пробовал пикантные вафли с курицей? Дядя Ваня сегодня поделится с вами рецептом.
Легкий, аппетитный салат с вкусным горошком от Дяди Вани
В заключительную неделю Великого поста, Дядя Ваня расскажет, как приготовить постные чебуреки с закусочкой «по-тоскански»
Замечательное постное блюдо на обед и ужин!
Аппетитный рецепт с закусочкой «Мелитопольская»
Постный рецепт с закусочкой «La Provence» от Дяди Вани
Великий пост продолжается, а Дядя Ваня продолжает вас радовать постными рецептами
Прекрасный рецепт для полноценного питания во время Великого Поста
Популярное блюдо родом с ближнего Востока. Отличный рецепт на 23 февраля!
Романтический ужин для Вашей второй половинки
Аппетитный и вкусный завтрак для всей семьи
Вкуснейшая лапша, приготовленная по традиционной рецептуре китайской кухни, найдёт своего ценителя, как среди вегетарианцев, так и любителей мяса
Традиционный рецепт китайской кухни — свинина со сливами с «Мелитопольской» закусочкой по рецепту от Дяди Вани
Миниатюрные пиццы — блюдо не только практичное, но и легкое в исполнении. Попробуй мини-пиццы по рецепту от Дяди Вани
Изысканный, теплый салат с огурчиками «Дядя Ваня» «по-Берлински»
Отличное второе блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола
Необычайно вкусный салат из экзотического фрукта авокадо, с кукурузой и фетой по рецепту от Дяди Вани
Сказочное блюдо, пришедшее к нам из французской кухни — жюльен с беконом и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани
Традиционный вкусный салат «Оливье» с говядиной и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани
Рецепт оригинальной закуски с лососем и огурчиками от Дяди Вани будет очень кстати как на праздничный стол, так и в качестве повседневной закуски для родных и любимых!
Домашний паштет — настоящая находка для кулинаров. Вкусный завтрак, аппетитная закуска к любому блюду, сытный перекус. А что может быть вкуснее, чем паштет с хреном от Дяди Вани!
Легкий рецепт, но такой вкусный! А все благодаря новинке от Дяди Вани — Ризотто по-милански!
Очень простой, но очень вкусный рецепт от Дяди Вани придется по вкусу любителям диетического питания — полезно и очень вкусно!
Очень простой, и в тоже время праздничный рецепт приготовления филе грудки цыпленка, главной изюменкой в котором служит специальный соус с корнишонами и йогуртом!
Теплый осенний рецепт с тыквой, знаменующей скорый Хэллоун, не оставит равнодушными любителей оригинальных рецептов! А все довольно просто, главное, чтобы были томаты маринованные от Дяди Вани!
Замечательный круассан с вкусной и полезной начинкой. Универсальный сандвич на каждый день!
Знаменитое французское блюдо, в народе чаще известное как «мясной хлеб». С помощью него можно украсить любой будничный или праздничный стол, удивить гостей и близких.
Вкусное и пикантное блюдо — универсальная закуска к любому столу!
Вкусный, низкокалорийный студень из курицы и зелёного горошка — прекрасная закуска и достойное украшение праздничного стола!
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат для всей семьи!
Пришло время для замечательных экзотических блюд. Фаршированный кальмар может стать украшением любого стола – как семейного, так и праздничного. Прекрасно подходит как в виде закуски, так и полноценного второго блюда.
Какое же лето без чистых здоровых овощей и без окрошки! Дядя Ваня подготовил вкусный летний рецепт для вас и знает, как сделать классную окрошку в этом сезоне!
Летний рецепт — Пикантные грибочки с аджикой по-абхазски от Дяди Вани! Это блюдо понравится вам как закуска на праздничный стол, так и для перекуса в будни!
Казалось бы, привычное блюдо — томаты в томатном соке. А сколько всего вкусного можно приготовить с ними! Вот, к примеру, закусочные тарталетки из слоеного теста. Просто, быстро, а главное вкусно!
Популярная итальянская «антипасто» может быть очень легкой в приготовлении и очень вкусной, благодаря закусочке «По-Тоскански» от Дяди Вани!
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления курицы, придется по душе каждой хозяйке! Традиционный горчичный маринад придаст блюду пряный вкус и аромат!
Нет ни одной причины, чтобы не приготовить на обед этот яркий, вкусный и полезный морковный суп-пюре! Он будет еще вкуснее с Закусочкой от Дяди Вани — «Ля Прованс».
Пастуший пирог – это оригинальное весеннее блюдо, которое Дядя Ваня предлагает подать к столу своим любимым и близким. А с фасолью печёной «по-домашнему» от Дяди Вани – это блюдо становится чрезвычайно вкусным. Попробуйте!
Кускус — это пшеничная крупа, приготовленная особым способом: размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Это любимая крупа и блюдо в Марокко, Ливии, Мавритании, Алжире, Тунисе и Западной Сахаре.
Предлагаем попробовать приготовить это лакомство не просто в качестве гарнира, а в составе оригинальных голубцов от Дяди Вани!
Отличный рецепт с нежнейшим горошком «Дядя Ваня» не оставит равнодушным!
Вкуснейшее лечо от Дяди Вани может быть не только хорошей закуской, но и прекрасным дополнением к сочным мясным тефтелям! В качестве гарнира подойдут гречка или тушеные овощи. А можно и вовсе обойтись без гарнира: овощи из лечо прекрасно дополняют вкус мясных тефтелей с рисом.
Прекрасный легкий и очень вкусный рецепт с кабачками в аджике — блюдо для праздничного стола! Помидоры – прекрасный «сосуд» для запекания. Консервированный тунец в этом рецепте вполне можно заменить на сайру или горбушу.
Вкуснейший рецепт с печеной фасолью от Дяди Вани придется по вкусу в любое время!
Чупе – традиционная для Америки похлебка. В нее кладут и рыбу, и мясо, и курицу, она может быть вегетарианской, но густая основа обязательно содержит картофель и киноа.
Приготовить нежную и сочную буженину в домашних условиях легко, когда под рукой есть Закусочка Аджика домашняя по-аджарски от Дяди Вани!
Удивительное блюдо от Дяди Вани придется по вкусу гурманам и экспериментаторам! Удивить своих близких за столом легко! Достаточно приготовить пасту с чернилами каракатицы!
Приготовьте своим любимым мужчинам настоящий брутальный черный бургер по рецепту от Дяди Вани с огурчиками «по-берлински»!
Аппетитное итальянское блюдо легко может стать самым вкусным с закусочкой «Мелитопольской» от Дяди Вани!
Приготовьте по этому рецепту простую, полезную и красивую закуску которая понравится вашим родным и близким.
Вкуснейшая хрустящая закусочка от Дяди Вани придется каждому по вкусу!
Спагетти с баклажанами и фаршем традиционно ассоциируется с сицилийской кухней. Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, обязательно возьмите его себе на вооружение.
Вариантов приготовления яиц великое множество. Предлагаем Вам рецепт вкусного, ароматного завтрака из яиц с овощами и зеленью.
Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаем Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами и зеленью в густом соусе.
Попробуйте приготовить блинчики с начинкой из кабачковой икры. Блинчики получаются очень нежные и вкусные. Вам обязательно они понравятся.
Приготовьте это аппетитное блюдо из кусочков куриной грудки, белой фасоли и овощей, украшенное зеленью, оно притягивает взгляд и будит аппетит.
Начните свой день с традиционного Английского завтрака, который подарит вам заряд бодрости на целый день.
Вкусный и не сложный рецепт пиццы с салями «по-немецки» попробуйте приготовить дома для своей семьи. Вам обязательно понравится.
Легкий, быстрый в приготовлении и очень полезный салат с зеленым горошком и картофелем.
Попробуйте приготовить вкусные слойки с овощами. Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита!
Для праздничного события, которое подразумевает стол с закусками, предлагаем вам приготовить бутерброды «Праздничные».
Это блюдо без сомнения украсит Ваш новогодний стол. Курица получается очень сочной за счет соуса и овощей, блюдо сытное, но не тяжелое! То что надо для праздничного стола!
Готовитесь к Новому году? Дядя Ваня предлагает побаловать себя вкусным и оригинальным рецептом любимого всеми «Оливье» 
— Современный оливье с авокадо и раковыми шейками.
Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картофеля в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби.
Какой Новый год без символа Нового года? Салат «Дружок», станет настоящим сюрпризом на вашем новогоднем столе и принесет удачу, богатство, счастье и радость в год Желтой Собаки, а приготовить его не составит труда.
Простой и сытный пирог порадует всю семью!
Простой вариант аппетитного второго блюда или гарнира.
Наступила прекрасная пора — осень! Осень приготовила нам множество даров. Это разноцветные фрукты и овощи. «Пирог из картофельного теста с закусочкой «По-тоскански» Дядя Ваня- великолепный вкус и польза овощей.
Оливье — это салат, который у каждого ассоциируется с Новым Годом и временем, когда мы все ждем этот прекрасный семейный праздник .
Яркий и необычный рецепт с тыквой. Ароматные приправы и специи со вкусом Востока.
Маринованные огурцы — настоящая изюминка этого рецепта, так как они придают простому сырному супу-пюре особую пикантность.
Вкусный, наваристый домашний борщ, чтобы ложка стояла. Что может быть лучше?
Паста и овощи – это возможность приготовить свежий ужин быстро, за 20 минут, а также разнообразить рацион, добавить в него клетчатки, кальция, витаминов.
Перед вами — простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Рататуй — это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно и пахнет потрясающе! Обязательно попробуйте!
Храйме — невероятно вкусное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из белой морской рыбы в остром томатном соусе. Блюдо очень ароматное, насыщенное, достойное внимания самых избалованных гурманов.
Паста «Помодоро» — одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы — только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин.
Сегодня я поделюсь с Вами оригинальным рецептом Болгарского супа «Боб-чорба». Из-за отсутствия животных продуктов в полной мере относится к постной еде!
Дядя Ваня примет участие в самой масштабной в США выставке продуктов питания и напитков – The Summer Fancy Food Show, которая ежегодно проходит в июне в г. Нью-Йорк, США.
Смотрите видео, как Дядя Ваня собирает зеленый горошек на собственных полях в Краснодарском крае.
Сегодня «Дядя Ваня» — это официальный российский экспортер по всему миру.
Дядя Ваня представляет пятый фильм первого сезона «Иваны, помнящие родство».
Дядя Ваня представлет четвертый фильм из кино-проекта «Иваны, помнящие родство» — «Огоньки».
Дядя Ваня рад представить зрителю новый и уже третий фильм из кино-альманаха «Иваны, помнящие родство».
Мой отзыв кому-то может показаться не ко времени, ведь сейчас уже начался сезон свежих грунтовых огурчиков. Правда, пока из южных регионов нашей страны, но все же. А я буду писать о продукте консервированном — огурцы соленые Дядя Ваня «Рязанские». Даже не огурцы, а огурчики — именно так ласково называет их сам производитель и так пишет на этикетке.
Банка наполнена максимально плотно. На дне видно немало специй и измельченный чеснок. Производитель позаботился о защите от подделки и даже на самой банке поместил название бренда. Рассол, как видно на фото, не мутный, что обычно бывает при домашней засолке.
Состав почти домашний, кроме пожалуй молочной кислоты. Я удивилась, когда прочитала, что огурцов в банке даже меньше половины от общего веса 950 гр. Хотя кажется, что жидкости совсем немного и основной вес должны бы составлять огурчики.
Если кому-то важно заранее знать пищевую и энергетическую ценность, то можете посмотреть на фото. Я и здесь удивилась — углеводы указана, а сахара в составе нет. Очень низкая калорийность и никаких жиров. Так что нашему весу и фигуре ничего не грозит.
Вот так красиво выглядит крышка, которая открывается и закрывается по резьбе. Горлышко у банки очень широкое. Да и форма удобная. Так что, я эти банки не выбрасываю, а потом заполняю домашней консервацией. Единственное — очень трудно открыть новую банку с огурчиками. Всегда зову мужа и делаем это вдвоем, если не хочу испортить крышку.
Вот так выглядели огурцы соленые Дядя Ваня «Рязанские», которые я покупала около полугода назад. Почти все одинакового размера. Очень крупных, перезревших не попадалось никогда. Иногда встречались более мелкие.
В разрезе были и такие, у которых в середине были пустоты, заполненные рассолом. Но снаружи такие огурчики были все равно твердыми.
Вкус, прямо как у домашних. В моей семье относительно соли у всех разные предпочтения. Но огурцы «Рязанские» от Дяди Вани нравились всем. Чаще всего я покупала их для салатов, в основном для «Оливье». Вот и в этот раз открыла для него же, баночку купленную ранее. Теперь понятно, почему пишу вроде бы не совсем сезонный отзыв — ведь праздники, как общие, так и личные происходят в течении всего года, а «Оливье» со свежими огурцами у меня никто не любит. Я долго в свое время искала консервированные огурцы, много разных фирм покупала, но эти оказались просто идеальными.
Почему пишу в прошедшем времени? Потому что в последнее время именно эти огурцы стали выглядеть совсем по-другому. В банке уже только очень крошечные экземпляры. Такие в салат не порежешь. И видно, что кожура у них не нежная. Так что и «на покушать» как-то не тянет покупать. И такую мелочь только и вижу в банках от Дяди Вани. То ли партия такая и ее никак не раскупят, то ли производитель решил изменить вид. Но тогда и назвал бы их не огурчиками, а корнишонами.
В общем, не знаю, каковы на вкус и по качеству мелкие огурцы «Рязанские», а вот если увидите такие, как на фото у меня, можете смело покупать и для салатов, и как самостоятельный закусон.
кошерные огурцы «Дядя Ваня».
Юлиан стеснительный больно, а я тебе сейчас все разобъясню по старому анекдоту: «Иван Абрамович, вы или крестик снимите, или трусы наденьте».
Только «Борис Абрамович»
Юлиан
Никакой поэзии тут нет. Просто данные маринованые огурцы «Дядя Ваня» можно есть, соблюдая кашрут.
Ну а как еще маринованые огурцы назвать? «Учитель Ванг»?
Юлиан
Ну хорошо, в Москве огурцы «Дядя Ваня» (а так же прочие плодо-овощные консервы этой марки) продаются без надпись «Кошерные». Полагаете, это чем-то лучше?
Поясните, кто знает: кошерность обеспечивается только рецептурой или при этом над продуктом проводятся какие-то ритуалы?
Savely, а как же — ритуальные жертвоприношения и маринование огурцов в крови христианских младенцев.
Кошерный Дядя Ваня в хорошей компании с Блендамет, Пальмолив, Киви и прочими Тайдами.
Не удивляет.
Вот мне каждый день с голубого экрана немолодая уже женщина рапортует: «Пизга всё отстирала!».
Никак не привыкну. Каждый раз вздрагиваю.
Savely
кошерность обеспечивается только рецептурой или при этом над продуктом проводятся какие-то ритуалы?
Не, ритуалов не проводится. Кошерность обеспечивается составом продукта и соблюдением установленых кашрутом правил приготовления.
пионер
Вот мне каждый день с голубого экрана немолодая уже женщина рапортует: «Пизга всё отстирала!».
Ударение в этом чудном слове на какой слог падает?
Олёна
Не, ритуалов не проводится. Кошерность обеспечивается составом продукта и соблюдением установленых кашрутом правил приготовления.
Значит, все пустое.
Впрочем, кому неприятно, может и не есть. Логично?
Стиральный порошок такой. Но это не сразу понимаешь.
Savely
Значит, все пустое.
Что «пустое»? Это вам — пустое. А ортодоксальному еврею вовсе и не пустое.
Олёна
Что «пустое»? Это вам — пустое. А ортодоксальному еврею вовсе и не пустое
Я имел в виду, что пусто беспокойство, раз не было ритуалов, можно есть всем.
Олёна
А ортодоксальному еврею вовсе и не пустое.
ну и пусть для вышеозначенного будет полное
ну пытаюца ребяты выйти на рынок Израиля со своими огурчиками. чё тему то заводить? нет предмета для беседы.
в психушке, проходя от койки к койке
и поправляя узелки на рукавах,
больных обходит добрый Док.Помойкин
с невыразимой радостью в глазах.
penelope
А мене вот что интересует- а кашерная жрачка, она объективно лучше/качественнее не кашерной? Или это чисто для «морального удовлетворения»?