Каждый новый сезон в огородничестве начинается с подбора культур и сортов для выращивания на приусадебном участке. В списки выбранных культур часто присутствуют огурцы. Искушенные огородники, да и новички находятся в поиске новых сортов, которые будут не только высокого качества, но и удивят необычной формой или цветом, среди таких стоит выделить сорт огурцов Аллигатор.
Характеристика огурцов сорта Аллигатор
Сорт относят его к быстроспелым — созревания плодов наступает через 40-45 дней. Отличается высокой урожайностью. С 1 м кв. можно собрать около 16 кг огурцов. Также отмечают его устойчивость к разным неблагоприятным изменениям условий. Подходит для выращивания в обычных теплицах и открытых грядках.
Сорт недетерминантного типа, кусты сильнорослые с хорошо развитой корневой системой. Плетистость хорошая, может легко виться по горизонтальной опоре. Листья средние имеют пятиугольную форму со сглаженными углами, равномерно зеленого цвета, слегка опушенные. Растение с женским типом цветения, в междоузльях формируется до двух плодов.
Часто огурцы Аллигатор выбирают для посадки из-за уникальной формы плода. Огурцы этого сорта вырастают до 45 см в длину, но имеют небольшую окружность вес в среднем 300г и больше.
- форма удлиненная цилиндрическая;
- бугристость средняя;
- шипы короткие в небольшом количестве;
- мякоть светлая, однородная;
- семена очень маленькие удлиненные.
Огурцы Аллигатор f1 имеют очень высокие вкусовые качества, отмечают четкий огуречный вкус, сочность и немного сладковатый привкус. Сорт столового назначения, используют в салатах и даже в десертах.
Чтобы растения хорошо развивались, а плоды были большие хрустящие и вкусные правильной формы даже такому нетребовательному сорту нужен уход и правильная агротехника. В выращивании огурцов важно не только выбрать сорт, но и правильно посадить, полить, подкормить, чтобы сильные кусты порадовали высоким урожаем.
Растению нужно хорошее освещение
Этот сорт можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Если выращивать огурцы через рассаду, то урожай можно получить на 1-2 недели раньше высеянных непосредственно в грунт.
- На рассаду семена высевают не ранее 20-х чисел апреля, в рыхлую продезинфицированную почву. Используют торфяные горшочки, с ними же можно будет высадить рассаду на грядку, не травмируя корневую систему.
- В открытый грунт или теплицу семена сеют, когда температура грунта достигнет отметки 15 С. Огуречные семечки углубляют в землю на 2-3 см и хорошо прикрывают грунтом. Посеяв огурцы в открытом грунте их можно накрыть нетканым материалом или пленкой.
Грядка для огурцов Аллигатор f1 должна быть хорошо подготовлена.
Огурцы любят рыхлую хорошо дренированною почву, удобренною минеральными или органическими подкормками. Место для посадки должно хорошо освещаться и проветриваться. При высадке кустов нужно соблюдать расстояние между кустами 40х50 см, на кв. м должно быть не более двух растений.
Этот китайский гибрид влаголюбив, и от полива зависит не только его рост, но и качество плодов. При недостаточном поливе огурцы вырастают маленькие, неправильной формы. Аллигатор нужно поливать теплой водой, температура должна быть не ниже температуры почвы, а желательно на 2-3 градуса выше. Полив проводят в утреннее время не реже чем раз в два-три дня. В период засухи каждый день. Хорошо реагируют кусты и на опрыскивания по листу теплой водой, это повышает влажность воздуха и положительно влияет на растение.
Для хорошего развития, высокого урожая и длительного плодоношения огурцам Аллигатор ф1 требуется внекорневая подкормка несколько раз на протяжении вегетации. Достаточно будет провести три таких подкормки.
- Через 14 дней после высадки рассады в грунт (три недели после появления всходов., для безрассадного способа) проводят опрыскивание раствором карбамида (20 г на 10 л воды) Такое азотное удобрение поспособствует наращиванию зеленой массы и росту кустов.
- В начале цветения. Делают подкормку фосфорно калийными удобрениями. Можно использовать суперфосфат, готовят раствор так: в 10 л воды растворяют 30 г удобрения. Полученным раствором опрыскивают растения.
- В начале плодоношения. Тут снова понадобятся азотные удобрения, раствор карбамида, в той же дозировки что и при первой подкормке.
При ведении органического земледелия можно использовать золу, куриный помет для восполнения запасов азота, и костную муку или травяной настой как фосфорно-калийную подкормку. При любом виде удобрений важно сохранять дозирование.
В описание сорта огурца аллигатор отмечают высокую устойчивость к мучнистой росе, параспорозу, огуречной мозаике, антракозу. Но для улучшения сопротивляемости в превентивных целях кусты можно обработать несколько раз Триходермином.
В настоящее время хорошие сорта и гибриды огурцов найти не трудно. Селекционеры создают много разновидностей этого овоща, улучшая их вкусовые качества и методику выращивания. Огурец Аллигатор F1 является весьма востребованным видом. Гибрид подходит для выращивания в открытом грунте и в весенних пленочных теплицах. Он отличается массой положительных качеств, за которые ценится огородниками в России и за ее пределами.
Огурцы Аллигатор – раннеспелый гибрид. Созревание урожая можно наблюдать за 46-49 суток после появления всходов. Кусты индетерминантные, мощные, растут быстро. Корневая система хорошо развита, благодаря чему кустики могут выносить засуху. Листочки среднего размера, приятного зеленого окраса. Черешки небольшие, с пушком. В междоузлиях может завязываться до 2 плодов. Цветение наблюдается через 3 недели после появления всходов. Бутоны большие, желтого цвета.
Цветение наблюдается через 3 недели после появления всходов
Огурчики имеют удлиненную, цилиндрическую форму, могут быть значительно сужены в области плодоножки. Длина зеленцов – 35-40 см, вес – 280-310 г. Окрас темно-зеленый, насыщенный. На шкурке имеются видимые, довольно крупные бугорки, на которых располагаются колючки. Кожура блестящая, тонкая, не горчит и легко съедается. Мякоть плотная, хрустящая. Семена небольшие, длинные, во время еды практически не ощущаются.
В огородничестве огурец Аллигатор F1 пользуется большим спросом. Чтобы понять, чем же так привлекателен этот гибрид, необходимо изучить его характеристики.
- Гибрид требует опыления пчелами, так что для тепличного выращивания выбирается редко.
- Имеется устойчивый иммунитет к настоящей и ложной мучнистой росе, огуречной мозаике.
- Кусты не боятся кратковременных и возвратных морозов, засухи.
- Урожайность с квадрата посадок 14-16 кг.
Урожайность с квадрата посадок 14-16 кг
Место для выращивания культуры можно выбрать солнечное или частично затемненное. Уровень грунтовых вод должен быть низким, а земля – удобренной и рыхлой. В качестве удобрения можно взять минералы (суперфосфат, мочевину) или же органику, вроде перегноя, компоста, древесной золы.
Уровень грунтовых вод должен быть низким, а земля – удобренной и рыхлой
Посев в открытый грунт или теплицу семенами, проводится обычно в мае или июне. С вечера семена стоит замочить в слабом растворе марганцовки. Грядки для посева семян перекапывают, удобряют и поливают. Лунки делают на расстоянии 50 см и с междурядьем в 50-70 см. Глубина заделки семян – 3-4 см. Прорастают семена в открытом грунте или теплице при температуре +20…+25 градусов.
Выращивать огурцы Аллигатор можно и рассадным методом, чтобы получить более ранний урожай. Посев семян на рассаду делают в апреле-мае. Семена сеют в отдельные горшочки, потому что пикировки молодые ростки не выносят. По мере выращивания, рассаду нужно вовремя поливать, обеспечивать достаточное освещение. Подкормки проводить можно, но не обязательно. Обычно это делается, чтобы саженцы не перерастали или если есть явные признаки недостатка минералов.
Пересадка рассады в открытый грунт приходится на май-июнь
Пересадка рассады в открытый грунт приходится на май-июнь, когда установится теплая погода. Чтобы саженцы быстрее принялись, лучше всего за 1-2 недели начать проводить закаливание. К моменту пересадки в грунт, на ростках должно быть уже 2-3 настоящих листика. Расстояние между саженцами соблюдается в 50-70 см, чтобы огурчикам было, как расти и развиваться.
Гибрид отличается неприхотливостью и может выращиваться даже в неблагоприятных условиях.
- Огурец Аллигатор можно выращивать на шпалере или просто пустить плестись по земле. Но в случае шпалерного выращивания, опоры делают сразу после посадки рассады, потому что культура быстро развивается.
- Поливы проводятся раз в 2-3 дня, а во время засухи, летом, можно вносить воду под корень ежедневно. Проводят эту процедуру ранним утром или вечером, когда солнце клонится к закату. Вода должна быть теплой, желательно отстоянной.
- Прополка делается после каждого полива или дождя, чтобы земля не бралась плотной корочкой. Во время прополки также необходимо удалять все сорняки, чтобы участок был чистым.
В случае шпалерного выращивания, опоры делают сразу после посадки рассады
- Удобрения вносят 3 раза за сезон. Первая подкормка делается через 2-3 недели после появления всходов или посадки рассады. Вносится в это время раствор мочевины (15-20 г/1 л воды), чтобы растения могли наращивать зеленую массу. При появлении первых бутонов проводится опрыскивание суперфосфатом (25-30 г/ведро воды). Третья подкормка делается при появлении первых огурчиков. В это время можно внести комплекс NPK.
- Нормировка урожая обычно не требуется. Огурцы Аллигатор дают урожай соразмерно своим силам, так что срывать совсем маленькие плоды или завязи, чтобы большая часть урожая могла полноценно вызревать, нет смысла.
Вредители и болезни появляются на кустиках Аллигатора обычно при неправильном уходе. Для укрепления иммунитета огурцов и уничтожения некоторых заболеваний (если таковые уже появились), можно использовать такой фунгицид как Триходермин. Хорошей альтернативой могут быть препараты Строби, Альетт, Превикур, Инфинито, Хом и подобные.
Болезни и вредители огурцов Аллигатор
Огурец Аллигатор F1 больше страдает от вредителей, чем от болезней. Нематода, паутинный клещ, тля – наиболее частые гостьи кустиков. При появлении небольшого количества вредителей, можно использовать для обработки мыльную воду. Но если вредители быстро распространяются по участку, стоит применить бордосскую жидкость. Из сильных инсектицидов, способных уничтожить навязчивых вредителей за короткое время, можно выбрать Актара, Инта-Вир, Актеллик, Антиклещ, Метальдегид.
Уборка урожая приходится на июль-август. За это время собирается большая часть зеленцов. На осень остаются лишь некоторые, наиболее стойкие кустики, которые продолжают давать немного плодов. Сбор огурчиков проводится по мере их созревания. Передерживать зеленцы на растении не стоит, потому что со временем они становятся более жесткими и теряют вкусовые качества.
Используют огурец Аллигатор чаще всего просто для еды в свежем виде. Они хороши в закусках, салатах. Для консервации, засолки их также можно брать, но для удобства их измельчают или нарезают на крупные дольки.
Мнение огородников об огурцах Аллигатор F1 представлены ниже.
- Марина Тополева: «Огурец Аллигатор F1 незаменим для салатов, летних закусок любого вида. Наиболее вкусные они именно в свежем виде, а вот в баночках мне не понравились. Аромат у них очень приятный, мякоть невероятно сочная, сладковатая. Выращиваю их каждый год, но урожай большой получается не всегда, возможно из-за недостатка минералов в земле. Может расти на затененных участках, очень выносливый. Этим гибридом я полностью довольна – он оправдывает посадку».
- Андрей Лучинов: «Среди всех гибридов огурцов, что пробовал выращивать на участке, покорил меня только Аллигатор F1. В сравнении с другими видами он имеет очень много тех качеств, которые я ценю, прежде всего, а именно: урожайность, аромат, сладковатый вкус. Эти огурцы никогда не горчат, хрустящие, темно-зеленого цвета, так что на кустах их хорошо видно среди листвы. Рекомендую и опытным дачникам и начинающим – выращивать их легко».
- Диана Войник: «Раньше мы сажали огурцы только в теплицы, но теперь использует для этого исключительно открытый грунт, а потому и сорта сменились. Один из самых любимых – Аллигатор. Он не хлопотный в уходе, дает приличный урожай, вкус достойный. Правда есть у него и недостаток – плоды колючие. После созревания они покрыты небольшими, но видимыми колючками, которые муж просто обтирает руками, ну а нам с дочкой приходится использовать для этих целей тряпочку. Собирать зеленцы из-за этого настоящая морока, но они стоят потраченных усилий!».
Каждый год дачники на своих огородах выращивают разнообразные овощные культуры. С самого начала сезона главная задача – выбрать, какие сорта сажать в этом году, ведь всем хочется попробовать что-то необычное и собрать больше урожая, чем в прошлом году.
К числу новых культур с необычной формой, интересным вкусом и высокой урожайностью относится огуречный гибрид Аллигатор.
Пчелоопыляемый гибрид, дающий урожай примерно через 45 дней после появления всходов, характеризуется долгим плодоношением. Занесен в Госреестр сортовых достижений в 2010 году.
Аллигатор рекомендуют выращивать в теплицах, парниках или в открытом грунте. Имеет хорошую устойчивость к неблагоприятным условиям, изменениям погоды.
Высокая урожайность: 1 кв м может дать до 16 кг огурцов. На одном растении образуются от 6 до 8 плодов одновременно. Легко переносят транспортировку, не теряют внешнего вида. Гибрид устойчив к основным стрессам при выращивании.
Калорийность огурцов составляет примерно 14 ккал на 100 г. В составе содержатся витамины А, К, С, минеральные вещества фтор, медь, магний и кальций, улучшающие работу сердца и почек.
Кусты у таких огурцов имеют хорошо развитую корневую систему. Листья насыщенного зеленого цвета, небольшого размера, пятиугольной формы. Гибрид Аллигатор дает высокую урожайность.
Плоды необычной формы – удлиненные, цилиндрические, что привлекает многих садоводов. В длину могут вырасти до 40–45 см. При этом у них небольшой диаметр, а средний вес составляет 300 г. Мякоть светлого цвета, с однородной консистенцией.
На поверхности семян можно увидеть короткие шипы и небольшие бугорки, что делает этот огурец похожим на крокодила. Эта особенность и дала название сорта. Но несмотря на шипы, у плодов нежная и мягкая кожа. Вкус ярко выраженный огуречный, с легкой сладковатостью.
На фото огурцы Аллигатор.
Огурцы сорта Аллигатор можно выращивать с помощью рассады и семян.
Семена рекомендуется заблаговременно прогреть, для этого материал держат в течение 30 дней рядом с источниками тепла, где температура не опускается ниже +25°C.
Перед тем как сажать, стоит продезинфицировать семенной материал. Особенно эффективна в этом плане чесночная смесь. Чтобы ее приготовить, в 100 г воды добавляют 30 г чеснока, все перемешивают, опускают семена. Держат 60 минут. Достают, промывают водой и кладут на влажную ткань, оставляют на два дня.
Важно! Нельзя допустить, чтобы семена проросли, они должны только набухнуть.
Затем семена на 24 часа помещают в холодильник.
Рекомендовано высаживать огурцы в приготовленные емкости в апреле. Землю лучше всего приготовить заранее, взяв древесные опилки, торф и перегной в равных частях. На каждые 10 кг такой смеси добавляют две столовые ложки нитрофоски.
Заполнить подготовленной почвой емкости, разместить семена, не заглубляя слишком сильно. Почву полить из пульверизатора. К высадке в грунт рассада будет готова через месяц.
Некоторые дачники выращивают огурцы не с помощью рассады, а высеивают семена сразу в грунт. Стоит делать это не раньше середины мая, чтобы почва успела прогреться. Для начала семена замачивают в марганцовке, затем сушат.
В земле делают небольшие лунки, куда помещают 2-3 семечка. Потом, когда появятся ростки, необходимо удалить слабые всходы. Глубина посадки семян не должна превышать 3-4 см, лунки располагают на расстоянии не менее полуметра.
Внимание! Слабые ростки нельзя выдергивать. Их удаляют только прищипыванием, чтобы не повредить корешки сильного растения.
Самое главное в уходе – полив теплой водой. Кустики поливают два раза в неделю, листья периодически орошают чистой водой. Подкармливают два раза за сезон, это значительно повысит урожайность.
Плети огурцов сильно разрастаются и вьются, лучше всего крепить их к прочным шпалерам.
Выращивание огурцов Аллигатор имеет свои особенности:
- Растение должно расти вверх, поэтому ему нужна хорошая, стойкая опора, иначе плоды будут деформироваться в некрасивые крючки.
- Гибрид нуждается в частом поливе и регулярных подкормках.
В процессе роста листья растения могут пожелтеть или заболеть мучнистой росой. Чтобы этого не произошло, всходы накрывают на ночь, а в подкормку добавляют калий.
Мучнистая роса чаще всего появляется на листьях растения, реже на самих плодах. После заражения у кустов может отвалиться несколько плетей. Такое растение начинает медленно погибать, а если и растет, то плоды будут невысокого качества и в небольшом количестве.
Для профилактики заболевания нельзя допускать повышенной влажности, частых перепадов температуры, сорняков.
Внимание! Если сажать огурцы каждый год на одно и то же место, это может привести к заболеванию.
Если вовремя не заметить заболевание пероноспороз (ложная мучнистая роса) и не оказать растениям помощь, могут погибнуть целые поля. На листьях появляются желто-зеленые пятна, покрытые светло-зеленым налетом. Они атакуют верхнюю часть листа, быстро перекидываются и на другие растения.
Распространяется ложная мучнистая роса из-за высокой влажности и полива холодной водой. Поражает огурцы быстро, поскольку даже ветер может перенести заболевание на другие огурцы.
Белая гниль охватывает все растение, покрывая его белым налетом и так называемой слизью. Особенно быстро распространяется на посадках в теплицах, поскольку там повышенная влажность воздуха и много близко посаженых растений.
Слизни чаще всего выползают в темное время, когда без препятствий можно выедать мякоть огурцов, из-за чего плоды становятся непригодными для еды, падает качество урожая.
Огурцы собирают с осторожностью. Необходимо «откручивать» овощную культуру вместе с частью плодоножки, чтобы не повредить сам плод.
После сбора лучше всего уложить огурцы в деревянные или пластиковые ящики, прокладывая бумагой, и уже в таком виде перевозить их. Однако на долгое хранение рассчитывать не приходится — огурцы лучше употреблять в пищу как можно скорее.
Внимание! Поскольку это салатный сорт, огурцы не подвергают переработке, а едят в свежем виде.
Плюсы гибрида Аллигатор:
- Необычность. Наличие пупырышек делает огурцы похожими на аллигаторов, что удивляет, особенно если сравнить их с другими сортами.
- Можно есть в свежем виде, поскольку они имеют сладковатый вкус без горчинки. При разрезании можно увидеть сочную мякоть, из которой сразу же потечет сок.
- Обладает свежим, ярким и стойким запахом. При приготовлении блюда с таким огурцом его аромат очень быстро распространится по помещению.
- Отлично подходят для засаливания. С ними не надо долго возиться, необходимо только поместить банку и залить рассолом. Он хорошо проникает через пупырышки, и уже через несколько дней будут готовы вкусные соленые огурцы.
- Высокая урожайность. На пике плодоношения на растении могут образовываться по 6–8 плодов одновременно.
Минусов у гибрида очень мало:
- Колючесть. Это можно легко исправить, если провести рукой несколько раз вверх и вниз, обламывая колючки.
- Большой размер. Поскольку плоды могут достигать 40–45 сантиметров, их неудобно солить. Чтобы они поместились в банку, необходимо разрезать на дольки или кубики.
Дачники полюбили гибрид Аллигатор за необычность и высокую урожайность плодов.
Валентина и Игорь, г. Нижний Новгород: «Давно подыскивали хороший сорт огурцов для открытого грунта на даче. Заинтересовались сортом Аллигатор, стали изучать тонкости посадки. Следовали советам коллег и через несколько недель собрали первый урожай огурчиков. Довольны результатом».
Александра, г. Белгород: «Нашли с мужем хороший способ отдыха от городской суеты и стали заниматься выращиванием огурцов на даче. Друзья посоветовали обратить внимание на сорта китайских огурцов, которые могут называться Аллигатор и Китайское чудо. До сих пор благодарим их за этот ценный совет и готовы порекомендовать всем, кто желает заняться земледелием».
Тимофей Алексеевич, г. Услань: «Для меня важно, чтобы при минимальных затратах сил и времени на огороде получился хороший результат. Гибрид огурцов Аллигатор полностью соответствует требованиям. Плоды вырастают большие, долго хранятся, хороши в салатах. Всем советую».
Гибрид Аллигатор – огурцы крупные, раннеспелые и необычные, поэтому привлекают внимание многих дачников. Имеют сладковатый вкус без горчинки, употребляются в свежем виде для салатов.
При соблюдении простых правил не составит труда вырастить на участке огурцы, которые будут плодоносить уже через 45 дней после посева и дарить большие вкусные плоды.
Огурцы «Аллигатор f1» являются раннеспелой овощной культурой, формирующей массовый урожай уже через полтора месяца после полных всходов. Этот пчелоопыляемый гибрид характеризуется продолжительным плодоношением и рекомендован для выращивания в весенних пленочных теплицах, а также на грядах открытого грунта.
Сорт включен в Государственный реестр Российской Федерации как подходящий для выращивания в весенних пленочных необогреваемых теплицах в ЛПХ. Оригинатором данной гибридной формы является известная агрокомпания «Седек».
Кусты сильнорослые, среднеплетистые, с пучковым типом завязей. Длина основного стебля составляет порядка 2,5 м. Длина товарного зеленца от 35 см до 40 см, масса 300-310 г. Поверхность крупнобугорчатая. Форма удлиненно-цилиндрическая.
Мякоть нежная, сочная, сладкая, без горечи. Растение болезнеустойчивое и не подвержено поражению вирусом огуречной мозаики и мучнистой росой. Кроме всего прочего, оригинатором сорта заявлена высокая стрессоустойчивость растений. Общая урожайность данной гибридной формы варьируется от 14 до 16 кг/м². Вкусовые и товарные качества огурцов высокие.
Под данную гибридную форму огурцов с высоким уровнем плодоношения следует отводить участки с хорошим качественным составом грунта, которые максимально продолжительное время освещаются солнцем. Очень важно использовать под посадку участки, где нет близкого расположения грунтовых вод, а также отсутствует риск подтопления в результате обильных осадков.
Почва должна быть хорошо прогрета и удобрена. Для огурцов подходит максимально рыхлый и легкий грунт, чтобы поверхностная корневая система растения смогла получить достаточное для обильного плодоношения питание. Высевать семенной материал нужно после того, как минует угроза весенних заморозков, когда грунт прогреется до 10-12 °С. Схема посева составляет 50 х 50 см при заглублении подготовленного семенного материала на 3-4 см. Семена перед посевом рекомендуется выдержать в растворе марганцовки, а затем подсушить.
Как и большинство других длинноплодных сортов, гибридная форма «Аллигатор f1» нуждается в поливах теплой водой как минимум дважды в неделю, а также хорошо реагирует на опрыскивание листьев теплой водой. Чтобы повысить урожайность и продлить срок плодоношения, желательно пару раз за сезон провести внекорневую подкормку раствором мочевины.
Хороший результат фиксируется при выращивании огурцов с использованием шпалер. Однако нужно помнить, что мощные и сильноразвитые длинноплодные сорта нуждаются в максимально прочных и надежных конструкциях, так как большой вес зеленой массы может вызвать поломку облегченной шпалеры и обрыв веревок.
Чтобы зеленцы огурцов данной гибридной формы получились правильные, ровные и красивые, они обязательно должны свисать.
Большинству овощеводов огурцы данной гибридной формы пришлись по душе: они и вкусные, и урожайные, и довольно рано плодоносят, поэтому отзывы всегда положительные. К определенным минусам можно отнести то, что зеленцы предназначены для потребления в свежем виде и приготовления различных салатов, но не подходят для засолки и консервирования.
Эти огурцы прекрасно переносят транспортировку и не теряют своего товарного внешнего вида. Многие огородники рекомендуют рассадный способ выращивания, при котором на готовом к высадке растении не должно быть менее 2-3 хорошо развитых, настоящих листочка. А добавив при посадке в лунки древесные опилки и золу, можно значительно повысить урожайность.
Мелкие короткие огурцы в так называемой русской рубашке cполосками всегда былилюбимы дачниками. Не пора ли нам попробовать что-то новенькое? Селекционеры вывели изумительные гибридыдлинных зеленцов – салатных и аппетитных.
А большому куску российский рот всегда радуется! Речь идет обогурцах-“крокодилах”: Изумрудный поток F?, Аллигатор F?, Хрустящий аллигатор F?. Есть еще и целая серияпод общим названием “Китайский устойчивый F?”.
Чем же они хороши?
– Необычные. Длина плодов достигает 40 см, но многие огородники в нетерпении обычно снимают с куста зеленцы по25-30 см. Плоды с крупными пупырышками будто одеты в настоящую кожу крокодилов-аллигаторов. Один только их вид на грядке удивляет тех, кто привык к стандартным отечественным зеленцам. – Очень сладкие. Мякоть на срезе плотная, без пустот и очень сочная. Как только разрежешь огурец, из него сразусок потечет. “Аллигаторы” при любых условиях вырастают сладкими, они такие по определению, этоосновное их свойство. Чего не скажешь о корнишонах, которые могут необъяснимо и непредвиденно горчить. – Ароматные. У многих овощей бывает “пассивный запах”: пока не поднесешь близко к носу, непочувствуешь. Огурцы-аллигаторы с “активным ароматом” – свежим, ярким, моментальнораспространяющимся по дому при приготовлении салата или свежей окрошки. Многие овощеводы сравнивают его сарбузным по интенсивности и аппетитности. – Хороши как малосольные. На долгосрочные заготовки “аллигаторы” не годятся, зато для малосолаподходят очень хорошо. Нарежьте огурцы небольшими бочонками, засолите, и уже через несколько дней у васбудет готова прекрасная закуска. Рассол через крупные бугорки равномерно распределяется в мякоти,”бочонки” идеально просаливаются и хрустят. – Щедрые на урожай. Когда “аллигаторы” находятся на пике плодоношения, на одном растении созреваютодновременно 6-8 вытянувшихся и столько же небольших плодов. С одного растения за сезон можно собрать до 20кг! Если вы будете выращивать в отдельной теплице несколько других сортов салатных огурцов в таком жеколичестве, как “аллигаторов” впечатление возникнет, что последних посажено в 2-3 раза больше, чемдругих сортов. Кроме того, когда эти другие прекращают плодоношение, “аллигаторы” продолжают даватьурожай. – Компактные. Каждое растение не простирается далеко в разные стороны, не занимает много площади, ведь огурцырасполагаются в основном на главном стебле. Урожай виден сразу. – Скороспелые. “Аллигаторы” готовы к сбору через 25-30 дней от всходов. Их можно сажать несколько раз засезон. Первый раз – в марте, чтобы уже в майские праздники снимать в теплице по несколько длинных плодов срастения. Ну а последний посев можно проводить в августе, что позволит как можно дольше иметь собственныйсуперсладкий урожай свежих овощей. – Фигуристые. Плоды не толстеют, не желтеют, что очень удобно для дачников, редко приезжающих на свой участок.Если корнишон, перерастая, меняет цвет и форму, теряет вкус, то “аллигатор” долго сохраняет эффектныйвнешний вид на лиане и растет разве что в длину. – Неприхотливые. Пластичность “крокодиловых” огурцов поражает: где бы вы ни жили, где бы ни посеялисемена, растения привыкнут к любому климату. В жаркие дни наиболее урожаен Китайский жароустойчивый F?,похолодало – лучше плодоносит Китайский холодоустойчивый F?, в конце лета – большая отдача от Китайскогоболезнеустойчивого F?. А Китайский фермерский F?, Аллигатор F?, Изумрудный поток F? прекрасно себя чувствуютвезде и всегда.
Сложно ли их выращивать?
Агротехника для “аллигаторов” такая же, как и для обычных, привычных для дачников огурцов. И дажепроще! Эти сильнорослые гибриды могут приносить плоды как в защищенном, так и в открытом грунте, хотя,понятно, что наилучшие результаты они показывают именно в парнике и теплице. Так как основной урожай зреет на главном стебле, боковые побеги прищипывают после второго-третьего зеленца.Плеть “аллигатора” должна иметь опору и расти “в высоту”. Если обойтись без опоры и безподвязки, длинные огурцы на земле иногда теряют форму. “Аллигаторы” устойчивы к неблагоприятным условиям и слабой освещенности, поэтому могутвыращиваться даже зимой на окошке или в обогреваемой теплице. В это время растение поливают умеренно (почвадолжна быть слегка подсушенной) до начала завязывания плодов. Тогда будет больше урожай. Как только начнетналиваться первый плод, плеть поливают обильно, лучше на ночь.
Огурцы-малыши
Светлана Воронцова, Вологда: “Я никогда не понимала, почему нельзя любые, только образовавшиеся на плетималенькие огурцы считать пикулями или корнишонами?” Если сорт или гибрид предполагает длину плода в 13-15 см, его 1-2- дневная завязь может быть еще несозревшей. Онане похожа на огурчик, а выглядит порой, как продолжение стебля. К тому же совсем невкусная и неароматная. Совсем иное дело – специальные огурцы-малыши – пикули и корнишоны! Они только завязались и уже на следующийдень имеют форму огурчика в пупырышках. И хрустящие, и смачные, и пахнут, как созревшие. Таких гибридов F? сегодня много. Например, Сын полка, Филиппок, Мотылек, Крошка сын , Сахарный малыш, Весна. Их можно срывать на разных этапах роста и не только есть свежими, но и использовать в разных видахзаготовок. В майонезной банке емкостью 200 мл легко законсервировать 1-2-дневые завязи – пикули. Их туда влезет большесотни! Ну а те, что покрупнее – мини-корнишоны, длиной 4-6 см, – подойдут для банки в 250 мл под более крутыммаринадом. Корнишоны (они вытягиваются до 7-8 см) засаливают или маринуют в полулитровой таре. Мякоть этих огурцов после приготовления делается еще более хрустящей. За столом они съедаются без остатка,как семечки, от которых трудно оторваться. Агротехника для них тоже вполне обычная. Единственная деталь: их нужно собирать не просто ежедневно, а поройнесколько раз в день! Причем лучше утром. Их сразу необходимо класть в холодильник, чтобы они лучшесохранялись и были более хрустящими в маринаде и засолке.
Огурцы китайские длинноплодные, сорт Аллигатор, выращивать которые не так давно стали в наших огородах, до сих пор для некоторых садоводов остаются экзотикой. Поэтому сегодня статья про китайские огурцы и, в частности, о хорошо зарекомендовавшим себя гибридном сорте Аллигатор. Существует несколько сортов китайских огурцов.
Многие сорта этих огурцов представляют собой гибриды, часто не похожие друг на друга. Они могут иметь совершенно различную форму, цвет и не редко достигают значительных размеров, до 90 см в длину. Это не те типичные сорта отечественных огурцов, к которым мы привыкли.
Вот названия самых популярных сортов: Китайское чудо, Белый деликатес, Китайский длинноплодный, Китайские змеи, Изумрудный поток, Китайский белый, Китайский жароустойчивый, Аллигатор.
Китайские огурчики поражают не только своими размерами и отменным вкусом. Эти растения очень неприхотливые, простые в уходе, практически не подвержены болезням и нашествию вредителей. А главное, эти огурцы очень урожайные. Длина стебля огурцов может достигать 3,5 м.
Выращивание китайских огурцов принципиально не отличается от классического способа выращивания привычных нам огурцов. Эти крупные гибриды могут плодоносить на открытой грядке в огороде, в парнике или в теплице. Но чтобы получать более крупные и сочные плоды, их лучше выращивать в закрытом грунте.
Основной урожай плодов приходится на главный стебель, каждый побег от главного стебля требует прищипывания на 2 – 3 плода. Растение должно иметь опору и его необходимо подвязывать, так как оно должно расти вверх и без опоры огурцы будут деформироваться в уродливые крючки.
В связи с тем, что растения имеют один главный стебель, высотой до трех метров и мало побегов, то сажать их можно чаще, чем обычные огурцы. Поливать и удобрять растения нужно больше, чем привычные сорта огурцов. Чтобы вырос большой плод, требуется много влаги.
При недостатке влаги плоды будут тонкими и вялыми. Китайские огурцы скороспелые, от посадки до снятия первых плодов проходит 40 – 50 дней, при этом не надо сажать много растений, достаточно 4-5 штук и на вашем столе будет каждый день свежий салат из огурцов до самых морозов.
Плоды китайского огурца устойчивы к серой и белой гнили, черной плесени, мучнистой росе и прочим заболеваниям, которым подвержены привычные сорта огурцов. К неоспоримым преимуществам китайских сортов относятся не только устойчивость к огуречным заболеваниям, но и теневыносливость, а также отличный внешний вид.
Правда, если в течение 1-3х дней огурцы не использовать в пищу или не переработать, они становятся непригодными для употребления. Плоды теряют товарный вид, делаются мягкими, вялыми, поэтому хранить их нужно в холодильнике.
Огурцы китайские длинноплодные сорта Аллигатор раннеспелые, растения начинают плодоносить на 46-48 день от появления всходов. Гибрид, опыляемый пчелами, подходит для парников, теплиц и открытых грядок. Растение мощное, сильнорослое.
Плоды длинные (до 40 см), имеют цилиндрическую форму, основание плода вытянутое, темно-зеленое. Поверхность огурца блестящая, кожа тонкая, нежная, на поверхности крупные бугорки.
На вкус плоды очень приятные. Сорт подходит для любого типа грунта и обладает повышенной устойчивостью к огуречным заболеваниям, плодоношение в теплицах происходит до заморозков.
Это растение не боится резких температурных изменений в погоде. У плодов отсутствует горечь, мякоть плотная без пустот, мелкие семена. Недостатком является ограниченное время употребления 1-3 дня.
На кухне для приготовления блюд плоды огурцов используют в свежем виде или в консервированном. В домашние заготовки огурцы закладывают целиком или кусочками, можно вместе с помидорами.
Семена рассады высевают примерно в середине апреля в посадочный ящик. После появления 2-го листика растение, желательно, пересадить в отдельный горшочек. Выращивание и уход за рассадой принципиально не отличаются от классического способа выращивания рассады привычных сортов огурцов.
Для получения высоких урожаев требуется регулярный полив, подкормки, а также изобилие света и тепла.
Подготовка грунта для высаживания рассады китайских огурцов в открытый грунт или в теплицу мало чем отличается от обычной.
В лунку, желательно, внести перегной, после посадки полить и, в дальнейшем, регулярно поливать и подкармливать растения в течение всего периода роста. Воды и удобрений для взрослых растений требуется больше, чем маленьким огурцам.
Растение необходимо обязательно подвязывать, так как оно должно иметь опору.
По внешнему виду плода можно определить, каких именно химических элементов растению не хватает. Плод в форме крючка – мало азота, а если имеет форму груши – необходим калий.
При нехватке бора огурцы становятся тонкими на конце и заворачиваются. При недостаче кальция завязи могут отмирать, плоды из цветков не образуются, а если и появятся, то будут мелкими и безвкусными.
По урожайности Аллигаторы не уступают кабачкам. Посадив огурцы китайские длинноплодные сорта Аллигатор из 5-6 растений на небольшом участке, можно вырастить небывалый урожай; ешьте на здоровье свежими, консервированными или солеными.
: Огурцы китайские крупноплодные, сорт Аллигатор
Fermaved.ru » Овощеводство » Огурцы » Характеристика огурцов сорта Аллигатор
Каждый новый сезон в огородничестве начинается с подбора культур и сортов для выращивания на приусадебном участке. В списки выбранных культур часто присутствуют огурцы. Искушенные огородники, да и новички находятся в поиске новых сортов, которые будут не только высокого качества, но и удивят необычной формой или цветом, среди таких стоит выделить сорт огурцов Аллигатор.
- Характеристики сорта
- Уход
- Вредители и болезни
- Заключения
Характеристика огурцов сорта Аллигатор
Сорт относят его к быстроспелым — созревания плодов наступает через 40-45 дней. Отличается высокой урожайностью. С 1 м кв. можно собрать около 16 кг огурцов. Также отмечают его устойчивость к разным неблагоприятным изменениям условий. Подходит для выращивания в обычных теплицах и открытых грядках.
Сорт недетерминантного типа, кусты сильнорослые с хорошо развитой корневой системой. Плетистость хорошая, может легко виться по горизонтальной опоре. Листья средние имеют пятиугольную форму со сглаженными углами, равномерно зеленого цвета, слегка опушенные. Растение с женским типом цветения, в междоузльях формируется до двух плодов.
Часто огурцы Аллигатор выбирают для посадки из-за уникальной формы плода. Огурцы этого сорта вырастают до 45 см в длину, но имеют небольшую окружность вес в среднем 300г и больше.
- форма удлиненная цилиндрическая;
- бугристость средняя;
- шипы короткие в небольшом количестве;
- мякоть светлая, однородная;
- семена очень маленькие удлиненные.
Огурцы Аллигатор f1 имеют очень высокие вкусовые качества, отмечают четкий огуречный вкус, сочность и немного сладковатый привкус. Сорт столового назначения, используют в салатах и даже в десертах.
Чтобы растения хорошо развивались, а плоды были большие хрустящие и вкусные правильной формы даже такому нетребовательному сорту нужен уход и правильная агротехника. В выращивании огурцов важно не только выбрать сорт, но и правильно посадить, полить, подкормить, чтобы сильные кусты порадовали высоким урожаем.
Растению нужно хорошее освещение
Этот сорт можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Если выращивать огурцы через рассаду, то урожай можно получить на 1-2 недели раньше высеянных непосредственно в грунт.
- На рассаду семена высевают не ранее 20-х чисел апреля, в рыхлую продезинфицированную почву. Используют торфяные горшочки, с ними же можно будет высадить рассаду на грядку, не травмируя корневую систему.
- В открытый грунт или теплицу семена сеют, когда температура грунта достигнет отметки 15 С. Огуречные семечки углубляют в землю на 2-3 см и хорошо прикрывают грунтом. Посеяв огурцы в открытом грунте их можно накрыть нетканым материалом или пленкой.
Грядка для огурцов Аллигатор f1 должна быть хорошо подготовлена.
Огурцы любят рыхлую хорошо дренированною почву, удобренною минеральными или органическими подкормками. Место для посадки должно хорошо освещаться и проветриваться. При высадке кустов нужно соблюдать расстояние между кустами 40х50 см, на кв. м должно быть не более двух растений.
Этот китайский гибрид влаголюбив, и от полива зависит не только его рост, но и качество плодов. При недостаточном поливе огурцы вырастают маленькие, неправильной формы.
Аллигатор нужно поливать теплой водой, температура должна быть не ниже температуры почвы, а желательно на 2-3 градуса выше. Полив проводят в утреннее время не реже чем раз в два-три дня. В период засухи каждый день.
Хорошо реагируют кусты и на опрыскивания по листу теплой водой, это повышает влажность воздуха и положительно влияет на растение.
Для хорошего развития, высокого урожая и длительного плодоношения огурцам Аллигатор ф1 требуется внекорневая подкормка несколько раз на протяжении вегетации. Достаточно будет провести три таких подкормки.
- Через 14 дней после высадки рассады в грунт (три недели после появления всходов., для безрассадного способа) проводят опрыскивание раствором карбамида (20 г на 10 л воды) Такое азотное удобрение поспособствует наращиванию зеленой массы и росту кустов.
- В начале цветения. Делают подкормку фосфорно калийными удобрениями. Можно использовать суперфосфат, готовят раствор так: в 10 л воды растворяют 30 г удобрения. Полученным раствором опрыскивают растения.
- В начале плодоношения. Тут снова понадобятся азотные удобрения, раствор карбамида, в той же дозировки что и при первой подкормке.
При ведении органического земледелия можно использовать золу, куриный помет для восполнения запасов азота, и костную муку или травяной настой как фосфорно-калийную подкормку. При любом виде удобрений важно сохранять дозирование.
В описание сорта огурца аллигатор отмечают высокую устойчивость к мучнистой росе, параспорозу, огуречной мозаике, антракозу. Но для улучшения сопротивляемости в превентивных целях кусты можно обработать несколько раз Триходермином.
“Аллигаторы”. Самые урожайные огурцы
Огурец Аллигатор F1. СеДеК
ОГУРЦЫ – СИБИРСКАЯ ГИРЛЯНДА
Но могут поражать сорт Аллигатор f1 вредители:
В борьбе с тлей помогут инсектициды широкого спектра Актара, Командор, Актелик. От паутинного клеща нужно будет провести 2 обработки акарицидами (Фуфанол, Фитовем, Антиклещ). Для борьбы с нематодой можно использовать нематофагин — экологически безопасный, природный, биологический препарат на основе хищного гриба Arthobotrys oligospora.
Сорт отличается не только уникальной формой и хорошим вкусом плодов, но и не требователен к условиям выращивания и уходу. Устойчивость к болезням несомненно является достоинством сотра. Полив и подкормка помогут получить хороший урожай.
У всех людей своя ассоциация с летом 2017 года. Для кого-то это запах свежескошенной травы, для кого-то — аромат морского бриза.
Но для большинства дачников лето ассоциируется, прежде всего, с насыщенным ароматом только что сорванного огурца. И в этом нет равных огурцам, которые в последние годы завоевали большую популярность у российских огородников.
Это огурцы-аллигаторы: Аллигатор F1, Хрустящий аллигатор F1, Изумрудный поток F1, серия «Китайский устойчивый F1».
Сейчас на всех дачных форумах в Интернете разгораются споры о непривычных огурцах. Одни выкладывают фотографии своего «длинноплодного» урожая, другие удивляются, а действительно ли такой урожай можно вырастить в России? Так ели ли вы когда-нибудь «мясо» такого «Аллигатора»? Поверьте, стоит попробовать!
— они фантастически необычные. Максимальная длина огурцов может достигать 40 см, а снимают с куста обычно зеленцы длиной 25-30 см. Они крупно-пупырчатые, как настоящие аллигаторы. Один только вид этих огурцов на грядке удивляет тех, кто привык к стандартным российским зеленцам.
— они очень сладкие, и это одно из главных их качеств. Мякоть на срезе плотная, без пустот и очень сочная: разрежете огурец и увидите, как из мякоти сок потечет.
И если корнишоны часто непредвиденно имеют горечь во вкусе, то с «аллигатором» этого не случится — он всегда сладкий.
Многие огородники сравнивают его с ароматом арбуза — свежий, яркий, моментально распространяется по дому при приготовлении салата или свежей ароматной окрошки.
— хороши в малосоле. На долгосрочные заготовки «аллигаторы» тратить не нужно, но для малосола они подходят очень хорошо. Нарежьте огурцы небольшими бочонками, засолите, и уже через несколько дней у вас будут готовы прекрасные соленые огурцы. Рассол через крупные бугорки равномерно распределяется в мякоти, «бочонки» оптимально просаливаются.
— щедрые на урожай. Это часто встречающаяся «проблема». Огородники не знают, что делать с урожаем. Когда «аллигаторы» находятся в пике плодоношения, то на одном растении можно увидеть одновременно 6-8 плодов «аллигаторов» и столько же небольших зеленцов.
А с одного растения за сезон можно собрать до 20 кг плодов! Из опыта Агрофирмы «СеДеК»: когда мы выращиваем в отдельной теплице огурцы «на еду», мы высаживаем несколько сортов в одинаковом количестве.
И при этом впечатление такое, что «аллигаторов» посажено в 2-3 раза больше, чем других сортов. В основном только они и поступают на стол, остальные только дополняют урожай. И обратите внимание: когда другие сорта прекращают плодоношение, «аллигатор» продолжает давать урожай.
Плодоносят они очень компактно, на основном стебле. Урожай виден сразу.
(Материал предоставлен группой Сад, огород: .com/intergarden)
— скорые на урожай (25-30 дней от всходов до сбора). Их можно сажать несколько раз за сезон. Например, мы в Агрофирме «СеДеК» проводим первый посев в марте, и уже в майские праздники в теплице висят по несколько длинных плодов на растении. Последний посев можно проводить в августе, чтобы как можно дольше быть со своим урожаем супер-сладких огурцов.
— плоды не перерастают, что очень удобно для дачников, редко приезжающих на свой участок. Если корнишон, перерастая, начинает желтеть, «толстеть» и терять вкус, то аллигатор долго сохраняет товарный вид на растении и растет разве что в длину.
— где бы вы ни жили, они привыкнут к предоставленному им климату. В жаркие дни урожайнейКитайский жароустойчивый F1, похолодало — лучше плодоносит Китайский холодоустойчивый F1, в конце лета большая отдача от Китайского болезнеустойчивого F1. А Китайский фермерский F1, Аллигатор F1, Изумрудный поток F1 толерантны к любым условиям.
Сложно ли их выращивать?
Выращивание огурцов-аллигаторов в сущности не отличается от привычной агротехники выращивания огурцов.
Более того, агротехника даже более простая! Эти сильнорослые гибриды могут плодоносить как в защищённом, так и в открытом грунте, однако наилучшие результаты эти огурцы показывают именно в парнике и теплице.
Каждый побег на растении необходимо прищипывать на 2-3 огурца, основной урожай идёт на главном стебле.
Растение «аллигатора» должно иметь опору и расти «в высоту». Если выращивать огурцы-аллигаторы без опоры и без подвязки, красивые длинноплодные огурцы могут встречать во время своего роста препятствия и значительно деформироваться.
Эти огурцы действительно более сочные, чем обычные корнишоны. Во время приготовления овощного салата свежий огуречный аромат распространяется по всему дому. Сейчас, в начале весны, о таких ароматных салатах можно только мечтать.
Вырастить «аллигаторов» не проблема. Агротехника ничем не отличается от традиционной для огурцов. Не забывайте про обильный полив и заблаговременную подкормку – ведь это высокоурожайные гибриды, которым нужно питание для развития. В случае должного ухода плоды получаются ровными, темно-зелеными, сочными и ароматными.
Сложно поверить: если огородники и жалуются на эти огурцы, то только тогда, когда не знают, что делать с неожиданно высоким урожаем. Представьте, что с 10 растений гибридов Пекинский вкусный F1, Крокодил Гена F1 получается одновременный урожай в два ведра «аллигаторов».
«Излишки» можно подарить родственникам и соседям, удивив их внешним видом и вкусом зеленцов. Кроме того, часть урожая можно смело пускать в заготовки. Эти огурцы просаливаются быстрее, если их нарезать небольшими бочонками. Подходят они и для маринования, и для овощного ассорти.
Попробуйте консервировать «аллигаторов» с красной смородиной! Кисло-сладкая ягода заменит вредные консерванты и уксус и подарит огурцам очень приятный и необычный вкус.
Фантазируйте и творите! У хорошей хозяйки «аллигаторы» подойдут для многих блюд!
Желаю вам диковинных урожаев!
Если вы еще не решили, какие огурцы сажать в 2017 году, то эта статья вам помогла с выбором =)
Короткое видео про огурцы аллигаторы и большие перцы
В течение всего посевного сезона у садоводов и огородников возникают узконаправленные вопросы, требующие простых и лаконичных ответов. На наиболее часто поступающие вопросы отвечает член-корреспондент РАЕН, основатель и Президент Агрофирмы «СеДеК» Сергей Дубинин.
Как заработать на своём огороде и почему не всем это удаётся?
Когда-то я начинал свой бизнес с 3 соток огорода, которые мне подарили на свадьбу. На этих 3 сотках я построил три теплицы, накрыл их пленкой и высаживал томаты.
До сих пор помню, что сажал 67 сортов. Всю осень выковыривал из них семена, а зимой продавал на рынке. Это было начало моего бизнеса. Уже в первый год я заработал 10 000 «старых» рублей.
Кстати, в то время хлеб, например, стоил 13 копеек.
Последняя моя годовая зарплата на государственной службе ведущим инженером аэропорта «Домодедово» составляла 2 000 рублей, то есть, работая на 3 сотках огорода и продавая результаты труда на рынке, я заработал в пять раз больше. Вот вам и результат: 3 сотки земли на пустыре выросли в одну из крупнейших селекционно-семеноводческих компаний России. И так может преуспеть абсолютно каждый!
Я выбрал бизнес на семенах овощей. Позднее стал заниматься семенами цветов и семенным картофелем. Есть и много других вариантов огородного бизнеса. Например, сколько черенков смородины можно посадить на участке земли размером с письменный стол при посадке на расстоянии 3-4 см друг от друга? А сколько стоит смородина на рынке? Вот вам и бизнес.
Попробуйте купить на рынке хороший чеснок! Это очень сложно. Чеснок всегда был дефицитным товаром. Выращивайте его, продавайте и зарабатывайте очень хорошие деньги. Даже на хрене можно хорошо заработать. А ведь он растет как сорняк.
Стоит только подумать, и вы найдете массу вариантов бизнеса на огороде. Если у вас есть участок, то каждый квадратный метр на нём можно поставить на денежные рельсы!
Даже в бизнесе, где, казалось бы, все места заняты, можно найти свои ниши. Например, в том же картофельном семеноводстве. Я сейчас начинаю возрождать любимую народом «Синеглазку», о которой интересуются очень многие фермеры.
Здорового материала этого сорта сейчас нет, и мы его «реанимируем» через оздоровленный материал (меристему). Четыре года понадобится на его размножение. Также «СеДеК» начинает оздоровлять и размножать полезный и диетический цветной картофель.
Иными словами, в сельском хозяйстве перспективы не ограничены.
Так что творите, зарабатывайте. Главное – хотеть и пытаться.
Подробнее о том, как начать бизнес с нуля:
«Как я начинал свой бизнес».
Как использовать длинноплодные огурцы в кулинарии?
Эти огурцы восточного типа мы называем «аллигаторами», и каждый, кто их видел и выращивал, согласится с этим определением. Они очень длинные, покрыты крупными пупырышками, имеют удлинённое основание, схожее с носом рептилии. Их трудно не заметить на грядке: и в теплице, и в открытом грунте.
Такие огурцы отличаются от обычных тем, что плодоносят в основном на главном стебле, а на боковых побегах дают только по 1-2 зеленца.
Сорта очень урожайны. С одного растения одновременно можно срезать по 4-6 крупных зеленцев до 30-40 см длиной. Причём суммарный урожай с одного растения обычно выше, чем у огурцов-корнишонов, благодаря крупным размерам плодов. Можно срывать «аллигаторов» и 20-, и 35-сантиметровыми, как больше нравится.
«Аллигаторы» значительно более вкусные, чем привычные огурцы, именно при свежем употреблении. Дело в том, что они очень ароматные, и при приготовлении свежих салатов аромат всегда распространяется по всему помещению.
Но они подходят и для засола и консервации. Но огурцы такого размера не помещаются в банку целиком, и их нарезают дольками или бочонками.
Аллигатор F1, Изумрудный поток F1, Китайский болезнеустойчивый F1, Китайский жароустойчивый F1 и другие гибриды этого типа отличаются особенно сладким вкусом, и попробовав их в салате, вы абсолютно точно предпочтете их обычным корнишонам. Рекомендую попробовать.
«Аллигаторы» – это ещё один пример преимущества обладания собственным огородом. Такие огурцы можно вырастить только самостоятельно, а вот на рынке таких ароматных и длинных аллигаторов не найти. Возможно, именно такие ароматные и сладкие зеленцы есть только на Дальнем Востоке, по близости к Китаю, Корее, где подобные огурцы особенно любят.
Подробнее о длинноплодных огурцах-«аллигаторах»:
«Выращивание огурцов. Как заработать на том, что востребовано всегда. Охота на крокодильчиков».
Что значит «F1» в названии гибридов? Это не относится к ГМО?
Многие ошибочно считают, что гибрид F1 и генномодифицированный продукт – это одно и то же. На самом деле, гибрид F1 – это результат скрещивания материнской и отцовской линий.
У некоторых культур бывает сложное скрещивание, когда и «отец», и «мать» подбираются от нескольких родителей.
И путем этого сложного скрещивания получаются такие растения, которые способны давать более высокую урожайность, более устойчивы к заболеваниям, а также наследовать другие признаки, задуманные селекционером.
Нужно запомнить, что с гибридов семена брать нельзя, так как в этом случае происходит расщепление на родительские линии. Это может привести к тому, что урожай получится далеко не самый лучший. Многие огородники забывают об этом, берут семена с урожайных гибридов, и жалуются, получая на своих грядках не то, на что рассчитывали.
Что касается ГМО, то в своей работе я ни разу не сталкивался даже с предложением купить генномодифицированные семена. По-моему, эта проблема больше «раздута» СМИ, нежели на самом деле существует. В семенах овощей вы с этим навряд ли можете столкнуться, если покупаете их у надёжного продавца.
Гибриды F1 можете покупать смело, это не имеет никакого отношения к генномодифицированным семенам.
Существуют ли морозоустойчивые сорта капусты?
Полностью морозоустойчивой капусты не существует, но поздние сорта капусты способны выдержать небольшие заморозки и могут держать кочан до Покрова, до первого снега.
От этого она даже становится вкуснее, особенно для квашения, благодаря оптимальному для этого накоплению сахаров. Но лучше не злоупотреблять и срезать капусту, как только появляется угроза сильного снижения температуры.
Я бы рекомендовал поздние сорта Катюша F1, Ульяна F1, Русская зима F1, Сахарная голова.
Подробнее о способах использования и выращивания капусты:
«Капуста всему голова».
Свои вопросы Сергею Дубинину и другим специалистам Агрофирмы «СеДеК» вы можете задать по адресу [email protected], а также на форуме персонального сайта Сергея Дубинина www.dubininsergey.ru.
А вы когда-нибудь ели мясо «Аллигатора»?
А вы когда-нибудь ели мясо «Аллигатора»?
У всех людей своя ассоциация с летом. Для кого-то это запах свежескошенной травы, для кого-то – аромат морского бриза. Но для большинства дачников лето ассоциируется, прежде всего, с насыщенным ароматом только что сорванного огурца.
И в этом нет равных огурцам, которые в последние годы завоевали большую популярность у российских огородников.
Это огурцы-аллигаторы: Аллигатор F1, Хрустящий аллигатор F1, Изумрудный поток F1, серия «Китайский устойчивый F1».
Сейчас на всех дачных форумах в Интернете разгораются споры о непривычных огурцах. Одни выкладывают фотографии своего «длинноплодного» урожая, другие удивляются, а действительно ли такой урожай можно вырастить в России?
Так ели ли вы когда-нибудь «мясо» такого «Аллигатора»? Поверьте, стоит попробовать!
Чем же они хороши?
– они фантастически необычные. Максимальная длина огурцов может достигать 40 см, а снимают с куста обычно зеленцы длиной 25-30 см. Они крупно-пупырчатые, как настоящие аллигаторы. Один только вид этих огурцов на грядке удивляет тех, кто привык к стандартным российским зеленцам.
– они очень сладкие, и это одно из главных их качеств. Мякоть на срезе плотная, без пустот и очень сочная: разрежете огурец и увидите, как из мякоти сок потечет. И если корнишоны часто непредвиденно имеют горечь во вкусе, то с «аллигатором» этого не случится – он всегда сладкий.
– активный аромат. Многие огородники сравнивают его с ароматом арбуза – свежий, яркий, моментально распространяется по дому при приготовлении салата или свежей ароматной окрошки.
– хороши в малосоле. На долгосрочные заготовки «аллигаторы» тратить не нужно, но для малосола они подходят очень хорошо. Нарежьте огурцы небольшими бочонками, засолите, и уже через несколько дней у вас будут готовы прекрасные соленые огурцы. Рассол через крупные бугорки равномерно распределяется в мякоти, «бочонки» оптимально просаливаются.
– щедрые на урожай. Это часто встречающаяся «проблема». Огородники не знают, что делать с урожаем. Когда «аллигаторы» находятся в пике плодоношения, то на одном растении можно увидеть одновременно 6-8 плодов «аллигаторов» и столько же небольших зеленцов.
А с одного растения за сезон можно собрать до 20 кг плодов! Из опыта Агрофирмы «СеДеК»: когда мы выращиваем в отдельной теплице огурцы «на еду», мы высаживаем несколько сортов в одинаковом количестве.
И при этом впечатление такое, что «аллигаторов» посажено в 2-3 раза больше, чем других сортов. В основном только они и поступают на стол, остальные только дополняют урожай.
И обратите внимание: когда другие сорта прекращают плодоношение, «аллигатор» продолжает давать урожай. Плодоносят они очень компактно, на основном стебле. Урожай виден сразу.
– скорые на урожай (25-30 дней от всходов до сбора). Их можно сажать несколько раз за сезон. Например, мы в Агрофирме «СеДеК» проводим первый посев в марте, и уже в майские праздники в теплице висят по несколько длинных плодов на растении. Последний посев можно проводить в августе, чтобы как можно дольше быть со своим урожаем супер-сладких огурцов.
– плоды не перерастают, что очень удобно для дачников, редко приезжающих на свой участок. Если корнишон, перерастая, начинает желтеть, «толстеть» и терять вкус, то аллигатор долго сохраняет товарный вид на растении и растет разве что в длину.
– где бы вы ни жили, они привыкнут к предоставленному им климату.
В жаркие дни урожайней Китайский жароустойчивый F1, похолодало – лучше плодоносит Китайский холодоустойчивый F1, в конце лета большая отдача от Китайского болезнеустойчивого F1. А Китайский фермерский F1, Аллигатор F1, Изумрудный поток F1 толерантны к любым условиям.
Сложно ли их выращивать?
Выращивание огурцов-аллигаторов в сущности не отличается от привычной агротехники выращивания огурцов.
Более того, агротехника даже более простая! Эти сильнорослые гибриды могут плодоносить как в защищённом, так и в открытом грунте, однако наилучшие результаты эти огурцы показывают именно в парнике и теплице.
Каждый побег на растении необходимо прищипывать на 2-3 огурца, основной урожай идёт на главном стебле.
Растение «аллигатора» должно иметь опору и расти «в высоту». Если выращивать огурцы-аллигаторы без опоры и без подвязки, красивые длинноплодные огурцы могут встречать во время своего роста препятствия и значительно деформироваться.
Желаю вам диковинных урожаев!
Генеральный директор Агрофирмы «СеДеК»
Сергей Дубинин
www.DubininSergey.ru
www.SeDeK.ru
Из всех овощей лета огурец является самым любимым. Он на 95 % представляет собой структурированную воду, в которой содержатся микроэлементы, необходимые для бесперебойной работы всего организма: калий, йод, магний, цинк.
Сок этой культуры поможет понизить температуру, избавит от кашля, успокоит нервную систему, а также снизит давление, поддержит работу сердца, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и печени.
Женщины любят огурцы за чудесные косметологические свойства, и за то, что они позволяют быстро привести фигуру в норму.
Это весьма неприхотливый овощ, поэтому за его выращивание может взяться даже начинающий дачник. Получать урожай можно круглый год, в том числе в квартире в зимний период. Но хороший сбор будет зависеть от качества выбранных семян, подготовки их к посеву, правильно организованной посадки и, конечно, теплицы, грамотно оборудованной и обустроенной.
Обустраивают теплицу для посадки еще осенью, начиная с удаления остатков растений и перекапывания почвы. Дезинфицируют все конструктивные части раствором хлорной извести (330 грамм развести в воде, настаивать 2 часа).
Обработка происходит методом опрыскивания, а не растворенными остатками смазывают все щели. Почву также необходимо дезинфицировать, если овощи выращивались в течение двух лет. Хлорную известь вносят в сухом состоянии (100 г/ кв.
м), заделывая граблями.
Для замены грунта готовят смесь из равных частей опилок, дерновой земли, перегноя и торфа. Грядки необходимо расположить поперек теплицы. Высота колеблется от 30 до 40 см. Весной требуется укрыть теплицу пленкой и внести перегной (10-12 кг на кв.м). За 7-10 дней до высадки почву удобряют аммиачной селитрой, сернокислым калием.
Огурец – первый овощ, подлежащий высаживанию в грунт. Культура эта теплолюбивая, не переносит ветра и сквозняков. Если соорудить добротный парник, выбрать качественные семена, обеспечить должный уход, то ранний урожай обеспечен.
Порядка 60 видов огурцов, выведенных селекционерами, подходят для выращивания в помещениях. Они требуют разных методов ухода, которые индивидуальны для каждого сорта. За сезон лучше высаживать несколько культур – это называется комбинирование.
Этот овощ, как говорят отзывы об огурце Крокодил Гена F1, обладает способностью давать урожай достаточно продолжительное время.
Позднеспелый огурец Либелле F1, для выращивания которого необходимы хотя бы начальные агротехнические знания, любитель влажной почвы, а также прогретого грунта.
Основные качества и описание сорта огурцов Либелле F1 дают представление о нем, как о весьма капризном овоще. Многочисленные отзывы об огурцах Либелле F1 говорят о том, что высаживать их необходимо в хорошо удобренную перегноем почву.
Тем не менее, многие дачники предпочитают огурцы Либелла другим, так как он пригоден для всех способов употребления.
В основном, отзывы об огурце Хуторок F1 говорят о том, что ухаживать за ним не сложно, при этом он очень влаголюбив и поливать следует только теплой водой. Устойчив к болезням, поражающим эту овощную культуру.
Многочисленные отзывы об огурце Муму F1 характеризуют его, как неприхотливый овощ, но любящий рыхлую и хорошо увлажненную почву. Главное достоинство – не требует опыления, это позволяет сажать его на разных грунтах.
Положительные отзывы об огурце Буян F1 характеризуют его как раннеспелый, устойчивый к вирусам, обладающий тонкими вкусовыми качествами.
Огурец Ира F1 имеет цилиндрическую форму, мелкобугорчатую поверхность, обладает хрустящей мякотью без явных признаков горечи.
Сводятся отзывы об огурце Ира F1 к тому, что выращивать его предпочтительно в открытом грунте, так как он опыляется пчелами. Характеристики и описание огурца Ира F1 позволяют сделать вывод, что если все же выращивать его в тепличных условиях, главную плеть необходимо защипнуть над шпалерой, боковые под 3 узлом.
Для получения богатого урожая необходимо не только правильно обустроить парник, но и выбрать подходящий по нужным параметрам сорт.
Приоритет расставляется в зависимости от того, какой результат надо получить: насладиться ранними плодами, получить большой урожай, либо вкушать их с наступлением первых заморозков.
Различные сорта могут быть одинаковыми внешне, а вот вкусовые характеристики, толщина кожуры и мякоть сильно отличаться. Это имеет значение для употребления огурцов в салатах или для заготовок. Некоторые из них при мариновании становятся хрустящими, а другие разваливаются.
Позволят судить о том, какие лучшие огурцы для теплицы – отзывы о них бывалых дачников. Урожайность, конечно, остается самым важным критерием при выборе культуры для посадки. Чтобы выяснить, какие огурцы самые урожайные для теплиц, рассмотрим их основные характеристики.
Объективное представление, стоит ли сажать, дают отзывы об огурце Фермер F1, которые характеризуют его, как холодостойкий, непривередливый к различным климатическим изменениям, а главное, его можно выращивать на продажу, так как дает обильный урожай.
Представляет большую ценность для огородников. Он относится к высокоурожайным, с куста снимают до 25 кг плодов. По количеству цветков определяют количество будущих плодов. Огурец Кураж обладает устойчивостью к болезням, от которых страдают тепличные растения. Плоды зеленого цвета, с пупырышками, отличные на вкус. Ценится за хорошую лежкость.
По тому, какие отзывы об огурце Майский F1 дают огородники, можно определить его достоинства и недостатки. Плюсы в том, что он не подвержен температурным колебаниям, не требует частых поливок, обладает стойким иммунитетом. А недостаток в том, что плоды вырастают слишком крупные, если вовремя урожай не снять.
Технология выращивания, описание огурца Афина F1 и отзывы о нем свидетельствуют, что главные плюсы огурца Афина в раннеспелости, транспортабельности, отличных вкусовых качествах.
Маша F1 – очень ранний гибрид корнишонов. Плоды средние, подходят для употребления свежими, а можно и консервировать. Растение крепкое, преобладают женские цветы. Плодов формируется много, до семи огурчиков на каждом узелке.
Предпочтение все чаще отдается гибридным видам огурцов. Основная причина заключается в наследовании лучших характеристик двух сортов. Они весьма популярны и распространены, селекционеры регулярно выводят новые, заполняя рынок новинками. Отличить гибридные зерна можно по маркировке на упаковке F1, что означает — гибриды первого поколения.
К сожалению, нередки случаи мошенничества, под таким обозначением могут продавать более дешевые и уступающие во многих характеристиках своим сородичам семена.
Недостатки гибридов, прежде всего, в высокой цене, а причина в том, что их выведение — очень сложная, подчас ручная работа.
Семена гибридов чувствительны к изменениям внешних условий, а еще нет возможности взять лучшие семена и посадить повторно. Даже если растение будет плодоносить, урожай будет бедный.
Гибриды характеризуются устойчивым иммунитетом к большинству болезней, переменам температур. Их лучше культивировать в закрытых помещениях, в открытом грунте тоже дают хороший урожай, быстро созревают.
Огурец Герман F1 — сверхурожайный, самоопыляющийся. Не горчит, поэтому не требует замачивания перед консервацией. Урожайность – от 25 до 35 кг на квадратный метр парник
Иммунитетом к ложной мучнистой росе обладает Огурец Пекинский вкусный F1, а также он отличается холодостойкостью. Кусты его сильнорослые, а плоды плотные, ароматные, цилиндрической формы.
Когда встает вопрос, какие семена огурцов самые лучшие для теплиц, важно иметь в виду тип опыления. Пчелоопыляемые огурцы в парнике будут плохо плодоносить, так как помещение часто закрыто. В зимнее время они будут давать пустоцветы. Метод ручного опыления приемлем только для маленьких парников.
Селекционеры в помощь садоводам разработали множество партенокарпических видов огурцов, которым не требуется опыление, и предназначены они именно для посадки в закрытом пространстве. Для достижения высоких урожаев с отличными вкусовыми характеристиками, рекомендуется сажать сразу несколько видов.
Голландские семена огурцов лучшие сорта для теплиц — почти все сорта самоопыляемые, отсутствует горечь, используют их в салатах и консервировании. Дают высокий урожай, обладают иммунитетом к болезням и паразитам.
Среди голландских сортов выделяют лучшие для парников: Сантана, Пасадена, Церес. Они стабильно долго плодоносят, имеют отличный вкус, длительное время сохраняют товарный вид. Можно употреблять свежими или мариновать.
Любителям экзотики можно предложить вырастить китайские плоды: китайские змеи, китайское чудо. Они очень вкусные, ухода много не требуют, не подвержены болезням.
Огурец – культура, возвращающая здоровье, способствующая сохранению красоты и молодости, он стоит того, чтобы в него вложили терпение и труд!