Продолжим разговор о выращивании хрустящих огурчиков. В предыдущей статье на эту тему мы узнали о биологических особенностях всеми любимого овоща, о его полезных свойствах и познакомились с некоторыми сортами и гибридами.
Сегодня предлагаю поговорить о правилах выращивания огурцов в открытом грунте. Это, пожалуй, самый распространенный метод взращивания наших любимчиков.
Итак что же нам нужно предпринять, чтобы выращивание огурцов проходило успешно и заканчивалось богатым урожаем.
Опытные садоводы рекомендуют высаживать эти растения на садовом участке поближе к плодовым деревьям (таким образом, чтобы огуречная грядка проходила «по касательной» к стволам).
Огурчики достаточно неприхотливы, но требуют к себе определенного подхода и выполнения некоторых правил.
Грамотная посадка огурцов должна начинаться с подготовки почвы. А облагораживать ее нужно задолго до появления там наших питомцев.
Огурчики очень любят солнце и тепло. Самое хорошее для них место – светлое и солнечное, полностью защищенное от пронизывающих холодных ветров.
- Идеальные предшественники: лук, томаты, картофель, капуста и бобовые. А вот после бахчевых культур эти овощи расти будут очень плохо.
При выращивании огурцов очень важен химический состав грунта. Крепенькие огурчики предпочитают легкие суглинистые земли и супесчаные с уровнем рН 6,0-6,5 – ближе к нейтральным, слабокислые, с пониженным содержанием азота.
Если грунт тяжелый, глинистый, разбавьте его песком (2 ведра на 1 кв. м). В окисленные почвы осенью внесите под перекопку известь (300-500 г на 1 кв. м).
◊ Осенняя подготовка грунта. Вначале необходимо обработать почву медным купоросом (разводим на 10 л воды 2 ст. л купороса из расчета на 10 кв. м или 2 гряды).
После дезинфекции вносим удобрения (органические на 1 кв. м по 0,5-1 ведру), суперфосфат (1-1,5 ст. л), золу (1/2 стакана).
- По необходимости добавьте гашеную известь (1-2 ст. л) и, если почва тяжелая – лежалых опилок (½ ведра), залитых раствором мочевины, речной песок и низинный торф (ведро на кв. м).
Потом перекапываем землю на 22-28 см глубины, не разбивая комья. Теперь нам осталось дождаться весны, чтобы подготовить почву для выращивания огурцов.
◊ Весеннее приготовление почвы. Ранней весной, когда грунт насытился влагой, нам нужно его разрыхлить и перекопать на 10-12 см.
Очень тщательно необходимо подготовить поверхностный слой земли (ведь там будут обитать корни огурчиков). Для этого нужны удобрения:
- Окультуренной почве достаточно 8-10 кг органики (навоз либо компост) на кв. м.
- Минеральные удобрения: аммиачная селитра (10-15 г), суперфосфат (20-40 г), калий сернокислый (10-20 г) на кв. м. Если грунт песчаный – добавьте больше азотных добавок.
Затем выровняйте поверхность перекопанного грунта, оформите бортики под полив у грядок и полейте их гуматом натрия (1 ст. л препарата на 10 л воды). Расход: 3-4 л на кв. м.
После полива немного дайте прогреться земле и прикройте грядки полиэтиленом на 3-4 дня.
- Кстати, расход органических добавок можно сократить вдвое, если вы их будете вносить не под перекопку, а в саму лунку при посадке.
♦ Огуречные грядки «Слоеный пирог». Можно подготовить грядки под овощи методом «Слоеного пирога». По мнению многих опытных огородников, это очень практичный и целесообразный способ для выращивания огурцов.
В вырытые траншеи укладывайте послойно:
- 1 слой. Хвойный лапник или порубленный мелко хворост.
- 2 слой. Компост.
- 3 слой. Торф.
- 4 слой. Опилки либо солома.
- 5 слой. Немного навоза, можно его заменить перегноем с золой.
- 6 слой. Плодородная земля высотой 20 см.
За несколько дней до высадки хорошо полейте гряды кипятком и накройте пленкой. Не забывайте регулярно пропалывать подготовленные рядки – огурчики очень щепетильны и не переносят соседства сорняков.
Если поджимает время – высаживать овощи можно сразу после полива (пока почва горячая).
♦ Огуречные рядки «Теплая грядка». Если вы по каким-то причинам пропустили осеннюю подготовку – не беда. Выращивание огурцов в грунте можно провести одним интересным способом под названием «Теплая грядка».
С ней и холодное лето не страшно! Для этого за неделю до посадки:
- Выройте неглубокие канавы (до 35 см глубины).
- Засыпьте их смесью из свежей и сухой травы, опавших, прогнивших листочков, древесных опилок, маленьких кусочков бумаги и соломы.
- Полейте и укройте пленкой.
- Оставьте все это на неделю.
- Затем поверх перегнойной массы уложите слой питательной земли в 30 см.
Наша «Теплая грядка» готова для выращивания огурцов и с нетерпением будет ожидать появления в ней семян или рассады.
Сами грядки делают шириной до метра, высота их будет около 20-25 см, а проход между грядами в районе 30 см.
Это чрезвычайно теплолюбивое растение не выносит температуру воздуха ниже +8° С.
Поэтому рассчитывайте сроки высева с условием ночной температуры не менее +10-12° С. Иначе огурчики станут чахлыми и пожелтеют.
Выращивание огурцов в открытом грунте (при условии теплой погоды) вас порадует дружными, быстрыми всходами.
Обычно собирать первый урожай можно уже в первых числах июня. Чтобы порадоваться осенним огурчикам – высадку производите в конце июня-начале июля.
Учитывая мнение агрономов в средней полосе огурцы можно высаживать 1-10 мая, но при обязательно укрытии их пленкой (начало мая нас может иногда «радовать» ночными заморозками).
Наши предки начинали выращивание огурцов с момента цветения сирени и рябины. По народному календарю есть несколько благоприятных дней, лучших для высева огурчиков:
- 15 мая (Борис и Глеб-сеятели), посев сухими семенами. Чтобы огурчики выросли крепенькими, с ними зарывали перстенек.
- 19 мая (Иов огуречник), высев уже проклюнувшимися семечками. По примете, если в этот день появлялась богатая роса – ждите отличный урожай огурцов.
- 27 мая (Сидор-огуречник). Денек ясный к богатому урожаю, а холодный и пасмурный не предвещал ничего хорошего в плане огуречного приплода.
- 1 и 2 июня (Иван Долгий и Филалей-огуречник). В это время обычно сеяли огурцы жители северных областей.
- 5 июня (Левон-огуречник). Эта дата также считалась благоприятной для роста огурцовых. Особенно, если 5 июня в воздухе наблюдалось много оводов.
- 25 июня (Петр-запоздалый капустник). Последний хороший денек для посадки огурчиков. Не опоздайте!
Хотите узнать, как выращивать огурцы по законам наших предков? Древние славяне начальную гряду овощей всегда закладывали скрытно.
А первый выросший овощ нужно было тайком сорвать и спрятать (зарыть в укромном местечке на огороде).
Ведь если кто из чужих позарится на первый огурец – жди беды! Все плети пожухнут, заболеют и пожелтеют!
Вот так лелеяли и охраняли огуречные посадки наши предки.
У этих овощей есть одно слабое место – корневая система. Она очень уязвима и может легко травмироваться.
Поэтому проще всего проводить высадку семенами. Рассадный метод также себя оправдывает, но при некоторых условиях.
Выращивание рассады дома обязательно производится в торфо-картонных горшочках. Они отлично защитят корешки огурчиков и такие горшочки легко можно разломать при высадке рассады в землю.
- Заполняем стаканчики питательной смесью-субстратом (опилки, перегной и торф в равном количестве) и сажаем семечко.
- Горшочек нужно держать в теплом местечке (при температуре +25° С). Поливать мы будем семена раз в 7 суток только теплой водой! После полива накройте емкости прозрачной пленочкой, которую можно убрать после появления всходов.
- Если вы увидите два росточка – очень аккуратно удалите более слабый. Лучше не вырывайте его, а срежьте.
- При появлении рассады, снижайте температуру до +20° С и подержите юные ростки в таких условиях пару-тройку дней.
- Подкармливать рассаду при выращивании огурцов нужно регулярно, особенно в период активного ее роста. Можно использовать комплексные удобрения. Изредка подсыпайте свежую почву, чтобы энергичнее росли корешки.
Стаканчики с росточками должны быть хорошо освещены и не подвергаться воздействию сквозняков.
Когда юные огурчики отрастят 2-3 темно-зеленых листочка, а их корешки заполнят весь объем горшочка – их можно переносить в открытый грунт.
Чтобы закалить нашу рассаду, ее нужно несколько дней подержать при температуре +16-18° С. Сделайте это за неделю до высадки.
В момент высадки грунт обязательно полейте – земля должна быть влажная. Высаживать огурцы можно двумя способами:
◊ Горизонтальная посадка. При этом способе огуречные плети будут стелиться по почве. Для растений нужно подготовить отдельные лунки на большом расстоянии либо длинные грядки-траншеи.
Можно вскопать землю в виде круглых клумб (грунт вскапывается по окружности диаметром около 1 кв. м).
По краям формируются бортики 7-10 см высотой и по кругу высеваются семена (на каждую клумбу 3-5 штук) или рассаду. Сами клумбы располагаются в 1,5 м по соседству.
- Большинство современных гибридных сортов рассчитаны только на вертикальную посадку. Так они дадут гораздо больше вкусных огурчиков.
◊ Вертикальная высадка. Выращивание огурцов производится в длинных грядах-траншеях. Именно туда мы будем сажать рассаду или высевать семена на расстоянии 20-25 см между кустами, между рядов около 40 см.
По центру устанавливаем шпалеру или натягиваем веревки, сети, крепкую проволоку.
При посеве семенами их нужно закладывать на глубину 1,5-2 см (если почва утяжеленная – чуть глубже). После высадки замульчируйте грядку перегноем (мульчирование проводите регулярно, особенно когда на поверхности станут появляться растущие корни).
В первые дни укрывайте юные огурчики пленкой или укрывным материалом.
Чтобы хорошо вырастить наши огурцы, посадка и уход за ними должны проводиться грамотно и с любовью!
| Что делаем | Когда делаем | Как делаем | Совет |
| Прореживаем | Спустя 10 дней после посадки | Очень аккуратно и деликатно, прищипывая или срезая лишние саженцы | После прореживания проведите подкормку (навозная жижа или куриный помет), следите, чтобы удобрение не попало на листики – они могут обжечься |
| Поливаем | Регулярно | Поливать необходимо только теплой водой | Особенно не допускайте пересыхания грунта во время активного роста при выращивании огурцов (июль-август) |
| Рыхлим и пропалываем | Каждые 10 дней | Особо бережно, стараясь не повредить корни | Первое рыхление и прополку проводите во время появления всходов и формирования грядок (втыкайте вилы и сразу вынимайте, не поворачивая ими в земле) |
♦ Кормим правильно! Уход за огурцами требует особого подхода к подкормке. Всего за период вегетации проводятся 3-4 внесения минеральных удобрений полного комплекса:
- 1 подкормка в момент цветения: на 10 л воды берем мочевину, калия сульфат, суперфосфат (по 1 ч. л) и коровяка (стакан). Расход 4-6 л раствора на 4 кв. м.
- 2 подкормка во время плодоношения: на 10 л воды возьмем куриный помет (0,5 л) нитрофоску (1 ст. л) и золу (3 ст. л). Расход 10-11 л на кв. м.
- 3 подкормка спустя 2-3 недели после второй: на 10 л воды литр раствора коровяка (разводим 1х3), сульфат калия и мочевина (по 1 ч. л). Расход 8-10 л на кв. м.
- 4 подкормка спустя 2 недели после третьей: на 10 л воды берите куриный помет (такой же, как в 3-ей подкормке) и комплексное удобрение (1 ст. л). Расход 5 л на кв. м.
При выращивании огурцов помимо корневых подкормок нам необходимо провести и не корневые. Их делают во время периода вегетации раз в 2-3 недели.
Используется раствор мочевины (на 10 л воды 1 ч. л). Расход 1 л на кв. м.
Внимание! Проводите подкормки только при температуре выше +10° С во второй половине дня.
♦ Формирование огурцов. Эту процедуру проводят на молодых саженцах, когда у них появятся 5-6 листиков. Формирование дает возможность образовываться новым завязям, значительно повышается урожай.
Когда стебель растения дотянется до уровня сетки (или другой опоры), его прищипывают, оставляя 3-4 листика. Листочки обматываются вокруг опоры, а стебли привязываются в двух местах.
По мере роста боковых отростков, их надо вытянуть и прищипнуть на расстоянии 1,5 м от уровня земли.
- Следите, чтобы растение не вырвало корни при формировании! Делайте это очень аккуратно.
- Соблюдайте методичность. В одно и то же время (можно еженедельно) оборачивайте стебель огурца по часовой стрелке определенное количество раз. Саму верхушку не трогайте.
- Регулярно удаляйте мужские цветы и усики – они вредят здоровому выращиванию огурцов, забирая себе все питательные вещества.
- Следите за состоянием стебля! Он может погнуться либо треснуть.
- В период вегетации убирайте желтые и сухие листики, поврежденные плоды и ростки.
При помощи формирования выводят новые виды овощей. У современных сортов мужские цветы начинают появляться после того, как растение вырастает выше уровня опоры.
Для удобства опытные огородники делят стебель огурца на уровни (для простоты прищипывания):
- 1 уровень (до 20 см от корня). Эту зону нужно полностью освободить от ростков.
- 2 уровень (от земли 20-90 см). В этой области оставляется 2 побега, один плод и 1-2 листочка.
- 3 уровень (высота 1,3 м). Здесь оставляют по 2 плода и по 2 листика.
- 4 уровень (остальная часть). В самом верху ствола остаются 3 плода и 3 листочка.
Грамотное формирование огурцов повышает их плодоношение в несколько раз!
Куст огурца, лишенный лишней растительности и получающий в достаточном количестве корневые удобрения, способен плодоносить постоянно, остановить его в этом могут только заморозки!
Это очень важный процесс для получения богатого урожая при выращивании огурцов.
Существуют самоопыляемые сорта овощей, которые справляются с этой задачей самостоятельно. Их, в основном, выращивают в теплицах.
Пчелоопыляемые виды опыляются с помощью насекомых. Но иногда приходится прибегать и к ручному опылению. Делать это совсем несложно.
- Аккуратно сорвите мужской цветок и приложите его к рыльцу женского. Мужской цветок можно даже там и оставить для лучшего результата.
Внимание! Лучшее время для искусственного опыления – это утро.
При выращивании огурцов неопытные садоводы очень часто допускают ошибки, что влечет за собой гибель посадок, болезни и плохой урожай.
Постараемся их не допустить!
♦ Пустоцветы. Обилие пустоцветов говорит о том, что растение нужно просто опылить либо у него много мужских цветов.
Ничего страшного – опыление можно провести вручную, если нет возможности привлечь пчел. Не забывайте вовремя удалять лишние мужские цветы.
♦ Деформация плодов:
- Заужение посредине. Виноват холодный полив. Обязательно поливайте свои огурчики теплой водой +25° С!
- Искривление. А вот здесь вы вообще забывали поливать растения и допускали пересыхание грунта.
♦ Горькие плоды. Огурцы становятся очень горькими при большой концентрации кукурбитацина в своем составе.
Причина – это недостатки в уходе при выращивании огурцов: длительная жара, холодная вода при поливе, перепады температуры и наличие сорняков.
Не расстраивайтесь! Кукурбитацин даже полезен – он обладает противоопухолевым свойством и совершенно безвреден для человека.
Регулярно собирайте урожай! Не позволяйте перерастать плодам.
Огурцы по мере своего роста становятся прожорливыми и будут забирать себе все питательные вещества.
Убирайте плоды постоянно. Это хорошо влияет на урожайность и замедляет старение растений.
- Лучше всего собирать огурчики вечером либо утром. В это время их плоды самые крепкие и упругие.
Грунтовые виды (с короткими, маленькими плодами) собирайте через 1-2 дня, а длинные плоды (тепличные) через 3-4 дня.
Соблюдайте все советы, не забывайте регулярно заботиться о своих питомцах, любить их и в ответ огурчики одарят вас богатейшим урожаем крепеньких и здоровых плодов!
Прочитав статью, вы познакомились с основными правилами выращивания огурцов в открытом грунте, а об особенностях их выращивания в теплицах поговорим немного позже.
А теперь рекомендую посмотреть небольшой видеоролик об очень интересном способе выращивания рассады огурцов — «в пеленке». Лично мне этот способ очень приглянулся.
До скорой встречи, дорогие читатели моего сайта!
У каждого дачника на участке имеется хотя бы одна гряда с огурчиками. Зачастую огурцы выращивают в парниках и теплицах, но они неплохо растут и на грядках. При высадке важно выбрать и подготовить место, следуя определенным правилам.
1. Огурцы любят тепло и свет, поэтому хорошо растут на солнечной стороне.
2. Огуречную грядку нужно защитить от ветра. Для этого можно посадить рядом грядку с подсолнечником или кукурузой. Ко времени посадки огурцов эти культуры вырастут на 40–50 см и будут защищать растения от сильного ветра.
3. Огурцы лучше всего сажать после гороха, фасоли, бобов, помидоров и капусты. Не стоит применять грядки, на которых ранее росли тыквы, патиссоны и кабачки, поскольку у этих растений общие болезни. Повторно использовать это место под огурцы можно через 3–5 лет.
4. Подготовка почвы начинается с осени. Для этого нужно перекопать землю и добавить удобрения: на 1 кв. м. 1 стакан золы и 2 ст. л. суперфосфата. Весной грядку еще раз удобряют, добавляя перегной и навоз по 5–6 кг на 1 кв. м. Затем землю перекапывают, поливают водой с перманганатом калия (марганцовкой) и накрывают полиэтиленовой пленкой. Через 10–12 дней на ней можно высаживать огурцы.
5. Чтобы грядка лучше прогревалась, ее надо поднять на 25–30 см от поверхности земли. Ширина гряды должна быть 70–80 см, чтобы удобнее за ней ухаживать.
Огурцы можно выращивать как рассадой, так и семенами.
В большинстве регионов России посев огурцов не стоит производить ранее третьей декады мая или даже начала июня. Учитывая возможность заморозков, примерные сроки посева: 20-25 мая для сухих семян и не ранее 5 июня для пророщенных.
Семена огурцов высевают в заранее подготовленные углубления. Углубления выкапываются по 4 см и на расстоянии друг от друга около 20-30 см, желательно в шахматном порядке. В углубление нужно сеять по два — четыре семечка. Если впоследствии выходят оба семечка, то их нужно будет проредить.
Рассаду высаживают на грядку, когда почва прогреется до 15-18 градусов. Перед посадкой ее хорошо поливают водой и аккуратно выкапывают (желательно с землей), чтобы не повредить корни и стебли. Лунки готовят заранее на расстоянии 30–40 см друг от друга, проливая их теплой водой. Присыпав рассаду землей, грядки мульчируют торфом или опилками толщиной в 2–3 см. Покрытие уменьшает испарение влаги, не дает образоваться корке на почве и замедляет рост сорняков.
Для того чтобы увеличить количество женских цветков и повысить урожайность огурцов, берут семена двухгодичной давности. Их можно высаживать как сухими, так и пророщенными. Существует два способа посадки семян.
Горизонтальный способ выращивания.
На грядке делают лунки на расстоянии 40–50 см, обильно поливают и на глубину 1,5–2 см кладут до трех семян, засыпая землей. Сверху грядку покрывают пленкой, чтобы почва не высыхала и сохраняла тепло. Когда появятся всходы, ее убирают. Примерно через две недели всходы прореживают. Плети огурцов аккуратно распределяют по всей грядке.
Вертикальный способ выращивания.
Для этого устанавливаются шпалеры: по краям грядки в землю забивают два кола высотой около двух метров на расстоянии 2,5 м друг от друга. Между ними натягивают проволоку, шпагат или сетку. Затем на грядке делают две бороздки, в которые кладут семена (как и в первом способе). Подросшие огурцы подвязывают к шпалере. Плети растений будут располагаться вертикально, поэтому их будет удобно поливать, обрывать засохшие листья и собирать урожай. При таком способе посадки почва между растениями открыта, она лучше продувается и прогревается, огурцы меньше болеют, увеличивается период плодоношения.
Для защиты растений от возможных ночных заморозков, а также солнечных ожогов днем, над грядкой можно установить дуги и накрыть огуречную грядку одним слоем нетканого укрывного материала.
Невозможно представить себе российский огород без огурцов. И пусть в этом овоще практически нет питательных веществ, похрустеть зелёненьким огурчиком прямо с грядки — несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, ибо сделать это совсем нетрудно. Для очень раннего потребления даже выращивают рассаду, но и при посеве семян прямо в грядку летние урожаи всегда гарантированы.
В различных климатических условиях устройство грядок для огурцов несколько различается. И если в южных регионах посадки обычно проводят на ровной поверхности, то в средней полосе оборудуют более или менее высокие гряды. Для создания лучшего воздушно-теплового режима на тяжёлых почвах гряды насыпают повыше, на лёгких тёплых почвах их делают низкими. На склонах гряды делают поперёк склона, на ровной поверхности — с учётом лучшего солнечного прогрева — с востока на запад.
На участках с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжёлыми холодными почвами широко практикуется посев огурцов в отдельные возвышенные насыпные лунки, расположенные на расстоянии до метра одна от другой. В дачной практике нередко встречается выращивание огурцов на пристенных грядах с плёночным укрытием или без него. Для этого используют южные стены строений или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы выращивают на шпалерах, защищённых с подветренной стороны щитом из досок или плёнки.
Забор является прекрасной естественной опорой для огурцов, заодно защищающей их и от ветров
Кроме теплолюбивости, огурцы требуют повышенных, по сравнению со многими культурами, доз удобрений, особенно органических. Без хорошей заправки грядок питательными веществами урожаи запаздывают и бывают небольшими. Под огурцы хорошо подходит даже свежий навоз, особенно если заделать его под осеннюю перекопку. Но лучше, конечно, чтобы навоз был хотя бы полуперепревшим, такое удобрение огурцы смогут использовать в первое же время. Подойдут и торфо-компостные смеси, но к любой органике всё равно добавляют и минеральные удобрения — 100 г/м 2 нитрофоски или хотя бы пол-литровую банку древесной золы.
Хорошо чувствуют себя огурцы на высоких тёплых грядках. Для их обустройства ещё в конце прошлого лета по размеру будущей грядки роют яму глубиной до 30 см. Сбрасывают в неё различные отходы: ботву растений, мелкие ветки, опавшие листья, бытовой мусор, различные очистки. Всё это периодически поливают настоем коровяка или куриного помёта, пересыпают землёй или торфом. Осенью набрасывают хорошую почву и формируют гряду, ограничивая её по бортам досками или шифером.
Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают тёплой водой и накрывают плёнкой вплоть до посева огурцов. В северной части нашей страны плёнку не снимают вовсе, а проделывают в ней отверстия, куда сеют семена или высаживают рассаду огурцов.
Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.
Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие — в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.
Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.
Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.
Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.
Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.
- Калибровка. Семена у огурца довольно крупные, и вручную легко отделяются самые щуплые. Надёжнее опустить семена в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды) и взболтать. Через несколько минут слабые всплывут, их лучше не сеять.
Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь
Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки
Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать
Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно
Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.
Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10 о С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14 о С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими — в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25 о С.
Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.
Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.
Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше — в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.
- Раскладывают по 1–2 семечки на поверхность влажной почвы (лучше 2–3, но семена стали уж очень дорогими!).
Поскольку каждое семечко уже стоит не один рубль, приходится сеять по одному в стаканчик
Стекло над стаканчиками неплохо создаёт парниковый эффект
Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 о С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.
В дальнейшем оптимальная температура — около 24 о С днём и 18 о С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.
Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.
- На подготовленных заранее грядках уголком тяпки или любым другим удобным предметом проводят бороздки согласно выбранной схеме. Чаще всего используют ленточную посадку. В этом случае при посеве ранних сортов между рядами оставляют 30–50 см, для остальных — 40–60 см.
Для того, чтобы наметить бороздки, подходит даже любая дощечка
Если семян много, можно ими даже «посолить» почву, но дефицитные семена раскладывают поодиночке
Сначала плёнку можно положить прямо на землю, но если придётся держать её долго, следует изготовить дуги
Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.
- Рядовой способ предполагает посадку огурцов на грядке всего в один ряд, следовательно, между рядами организуют свободный проход, расстояние между рядами — около метра (в теплицах его уменьшают до 70 см). Растения в рядах располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
- Ленточный (двухстрочный) способ предполагает размещение на стандартной грядке двух рядков на расстоянии 30–50 см друг от друга. Если грядок (а значит, лент) несколько, между ними оставляют от 90 до 150 см. Посев (посадка) огурцов проводится примерно с той же плотностью, что и при однорядном расположении.
На дачных участках ленточная посадка — одна из самых популярных
Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.
Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.
Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.
При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.
Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат — к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.
Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов
Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.
Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.
Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок
Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.
Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду — ежедневно.
Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место
Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход — как в бочках или мешках.
Огурцы не следует выращивать на одном месте два года подряд, возвращение культуры на грядку желательно планировать на третий или четвёртый год. Это связано с тем, что они очень обедняют почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому лучше всего сажать их после тех культур, которые азот поглощают мало, а ещё лучше — обогащают им почву. Такие овощи существуют: это бобы, фасоль и горох. После плодоношения бобовых их не выдёргивают, а срезают: на корнях присутствуют азотфиксирующие бактерии, поэтому корни оставляют в почве.
Хорошими предшественниками являются чеснок или лук, которые хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры и являются прекрасными санитарами: после них можно сажать почти любые овощи. Аналогично ведут себя и паслёновые (помидоры, перцы). Хорошо растут огурцы также после картофеля, моркови или свёклы. Неплохими предшественниками служат и различные капустные овощи.
Не стоит сажать огурцы после любых тыквенных культур (кабачков, патиссонов, арбузов, дынь). У однотипных растений одни вредители, которые могут остаться зимовать в почве. Да и питательные элементы они расходуют в основном в одной и той же пропорции.
Многочисленные таблицы, описывающие соседей по грядкам, сходятся во мнении, что лучшим соседом для огурцов является кукуруза. Они не мешают друг другу с точки зрения конкуренции за свет и питание. Но высокие стебли кукурузы немного прикрывают огурцы от ветров и служат идеальной опорой для плетей. Аналогичная ситуация с подсолнухами. Показано, что эти соседи вызывают рост урожайности огурцов на четверть.
Кукуруза помогает огурцам лучше других соседей
Посаженные по краю грядки рядки фасоли или гороха подпитывают огурцы азотом. Правда, помощь в таком варианте лишь символическая, но, по крайней мере, бобовые ничуть не мешают росту огурцов. Большую пользу приносят различные ароматические растения и цветы, особенно чеснок, укроп, календула. Они оздоравливают воздух и отгоняют вредителей. Аналогично действует редька, избавляя огурцы от паутинного клеща.
Не стоит сажать рядом с огурцами помидоры: вместе они хороши только в салате, а условия существования в грядках сильно различаются. Плохо чувствуют себя огурцы и рядом с картофелем. И, конечно, если поблизости расположены такие мощные деревья, как абрикос или грецкий орех, они не оставят огурцам ни воды, ни питания.
Огурцы растут почти на всей территории нашей страны, правда, в северных регионах их сажают в теплицах. Но настоящие вкусные огурчики получают в открытом грунте, на естественном солнечном освещении. Это далеко не самая трудная в выращивании культура, поэтому посадить хотя бы десяток кустов стремится каждый дачник: ведь самый вкусный огурец — только что сорванный со своей грядки.
Ваш участок настолько мал, что негде и грядки устроить, а выращивать овощи все же хочется. Приспособить под мини-огород любое свободное пространство и даже собирать неплохой урожай огурцов помогут наши советы.
Предлагаем несколько эффективных способов выращивания огурцов на маленьком участке. Сегодня вы узнаете, как получить максимум выгоды на минимальном пространстве.
За огурцами на шпалере легко ухаживать, а смотрятся такие посадки очень аккуратно
Выращивание огурцов на шпалере позволяет очень экономно использовать имеющееся пространство.
Некоторые дачники, сами того не зная, используют следующий способ выращивания: чтобы плети огурцов не расползались по земле, их подвязывают вертикально. В этом и заключается суть выращивания огурцов на шпалерах. Последние представляют собой специальные конструкции-опоры, по которым впоследствии «поднимаются» огурцы.
У такого способа выращивания огурцов много несомненных преимуществ:
- экономия пространства;
- возможность создания капельного орошения;
- хорошее освещение посадок;
- плоды остаются чистыми и не перерастают;
- простота в уходе (легче искусственно опылять, пропалывать, обрабатывать, собирать и т.д.).
- Осенью на участок, где планируется размещение шпалеры, внесите перегной из расчета 10 кг на 1 кв.м и перекопайте на штык лопаты (комки не разбивайте). Весной разровняйте почву граблями.
- Создавая конструкцию шпалеры, продумывайте мобильный вариант – ведь впоследствии придется «переселять» огурцы на новые, неистощенные грядки.
- Стойки для шпалер размещайте на расстоянии 0,5 м друг от друга. На стойки натягивайте 3 ряда проволоки – сверху, по центру и внизу. На проволоку прикрепите сетку с ячейками примерно 15×18 см. Старайтесь делать высоту конструкции не менее 180 см.
- Чтобы защитить почву от сорняков и пересыхания, застелите грядку черной пленкой.
- Когда земля хорошо прогреется (как минимум до 14°C и на глубину не менее 15 см), можно переносить рассаду в грунт или высевать семена. Для этого сделайте в пленке небольшие прорези и поместите в них 2-3 семечка или по одному саженцу.
Следите за растениями: пока не появятся 6 настоящих листочков, все завязи обязательно выщипывайте. Это приведет к более позднему, зато более обильному урожаю огурцов.
Замечайте направление роста огурцов и «помогайте» им занять имеющиеся площади на шпалере. Если плети не смогли зацепиться сами, привяжите их шпагатом или бечевкой.
Чтобы огурцов созревало много и все они были ровными и красивыми, вовремя избавляйтесь от засохших и больных листочков, отщипывайте мужские цветки и уродливые зеленцы, чтобы растение не тратило силы на их развитие.
Когда плоды достигнут 6 см в длину, собирайте их, чтобы растение не голодало, а следующие огурцы не росли кривыми или горькими.
Посаженные в бочку огурцы смотрятся очень оригинально и привлекательно
Выращивание огурцов в бочке в последнее время становится все более популярным, и не зря, ведь у этого способа есть масса преимуществ:
- экономия пространства под посадки и мобильность таких «грядок»;
- экономия сил и времени на уход за огурцами;
- внешняя привлекательность – огуречные плети маскируют бочку;
- чистые плоды, которые удобно собирать.
Вызревают огурцы в бочках довольно быстро, поэтому для такого способа лучше выбирать скороспелые сорта или гибриды:
Бочки под огурцы нужно готовить заранее. Как только растает снег, наполните металлические бочки растительными пищевыми отходами, старой травой, чередуя слои с землей или перепревшим навозом. Чтобы ферментация проходила быстрее, пролейте слои ЭМ-препаратами. Затем полейте полученную массу горячей водой, укройте пленкой и оставьте на 7-10 дней.
По истечении этого времени масса осядет – снова заполните бочки доверху и повторяйте процедуры до начала мая.
Ни в коем случае не закладывайте в бочку для выращивания огурцов мясные или рыбные отходы.
В 10-х числах мая насыпьте на растительные остатки около 10 см почвы, ошпарьте ее крутым кипятком, пролейте розовым раствором марганцовки и высадите семена огурцов (по 6-8 шт. в бочку). Прикройте бочку целлофаном или черной пленкой.
Если в центре бочки установить небольшое ведерко (на 1 л) и регулярно наполнять его водой, огурцы будут расти как на дрожжах.
Когда на всходах появятся по 3 листочка, приделайте к бочке каркас из дуг, по которым позже будут виться огуречные плети.
К середине июня, когда уже можно будет снять укрытие, бочка будет заполнена землей всего на 3/4 (она снова осядет), а плети огурцов уже будут доставать до металлических дуг. После они перерастут через край бочки и окажутся снаружи.
Самый важный момент на этом этапе – правильный и регулярный полив растений. Прищипывать их или пропалывать сорняки нет необходимости.
Собирать урожай с грядок-мешков удобно и приятно – плоды красивые и чистые
Вертикальные грядки для огурцов можно организовать в мешках или пакетах. К преимуществам такого способа стоит отнести:
- экономия пространства;
- мобильность грядок;
- раннее созревание огурцов;
- удобство ухода за посадками и сбора урожая.
Правда, стоит заметить, что для выращивания огурцов таким способом нужны некоторые материалы, а также время на создание такой вертикальной грядки. Кроме того, в мешках есть риск переувлажнения почвы, а потому нужно быть очень внимательными при поливе растений.
Для такого способа выращивания идеально подходят мешки из-под сахара объемом 100-120 л. Кроме того, для создания подходящей конструкции понадобятся:
- деревянная палка длиной 2 м;
- толстая леска или шнур – 30 м;
- полые трубки диаметром 30 см и длиной 1 м – 3 шт.,
- колышки для палатки (или самодельные из проволоки) – 10 шт.,
- грунт для огурцов.
К верху деревянной палки прибейте несколько гвоздей, чтобы прикрепить к ним леску или веревки. В каждой трубке проделайте отверстия по всей длине в шахматном порядке. Поставьте выбранный мешок или пакет на нужном участке и заполните доверху землей. В середине мешка установите деревянный кол, а вокруг поместите полые трубки. На одной из сторон пакета сделайте небольшие надрезы. В каждый мешок высадите по 3 сеянца.
Полые трубки будут вашей системой полива – наливайте в них воду или жидкие подкормки. Через надрезы в мешке прощупывайте землю, чтобы понять, нужен ли растениям полив.
Если лето жаркое, поливать огурцы в мешках надо каждый день, а если не очень – то 1 раз в неделю.
Появление первых огуречных усов – время создания опор для растений. Воткните вокруг каждого мешка колышки, к каждому из которых прикрепите по концу лески, а другие концы этих лесок прикрепите к верхушке деревянного шеста, вставленного в мешок. Так вы получите своеобразный шалаш, по крыше которого будут виться огуречные плети.
Как видите, для огурцов необязательно устраивать классические грядки стандартных размеров. Успешно выращивать эту культуру можно даже в небольших емкостях, которые не займут в вашем огороде много места. Хороших вам урожаев!
Обычно посадка семян огурцов происходит в последних числах марта или самом начале апреля. Уже через месяц почва на большей части российской территории прогревается хорошо, поэтому от данных сроков отступают редко.
Чтобы правильно подгадать время, когда уже можно сеять огурцы в открытый грунт, нужно учитывать температуру воздуха и земли. На большей части России культуру высаживают на постоянное место в самом конце мая. В этом месяце температура воздуха уже достигает +20 градусов, а почва прогревается до +12. Это самые оптимальные температуры, при которых рассада в грунте будут чувствовать себя комфортно. Если в конце мая температура еще низкая, посев лучше немного отложить. Однако в том случае, когда рассада уже начинает перерастать, сеять огурцы в открытый грунт нужно под укрытие. Помимо нетканых материалов растения можно сажать на огород под объемные бутылки из пластика, используя их в качестве прочного колпака. Такую защиту можно применять при желании посадить рассаду огурцов в открытый грунт на пару недель раньше.
Случается и так, что температура воздуха или почвы уже стабильны, но рассада еще не дозрела до высадки на огород. Сажать ее в землю нужно, когда на растениях сформируется минимум три листочка. Это будет свидетельствовать о том, что корневая система рассады хорошо сформирована, чтобы добывать питательные вещества из глубины.
Сажать подготовленные огуречные семена нужно в самом конце мая. Для данного процесса важно, чтобы земля прогрелась до +18 градусов на глубину 10 см. В этом случае огуречные всходы могут показаться уже через неделю.
Когда грядки для посадки подготовлены, семена помещают в лунку сразу по две штуки. Глубина посева семян должна составлять три сантиметра. Это следует делать для того, чтобы увеличить процент всхожести. Если взойдут все экземпляры, огурцы нужно будет проредить, выбрав самые крепкие из них. Но прореживать стоит только тогда, когда на растении будет по три листа.
Неважно, как именно вы собираетесь сеять огурцы в открытый грунт. Будь-то безрассадный или рассадный способ, важным процессом является подготовка посадочного материала к посеву.
Сначала семена огурцов нужно обработать в марганцевом растворе, затем завернуть во влажную марлю для проращивания и поместить в теплое и темное место. Кроме дезинфекции марганцевым раствором семена огурцов можно обработать «Цирконом» или «Эпином». Когда у посадочного материала покажутся ростки, семена нужно пересадить в отдельные емкости. Не нужно ждать, когда зеленая часть, показавшаяся из семени, достигнет больших размеров, ведь при последующей посадке в почву его можно повредить. Когда сажать огурцы на огород вы собираетесь рано, замачивать посадочный материал не нужно. Иначе они могут загнить при посадке в грунте на огороде.
Семена под пленкой лучше четыре дня держать в тепле при температуре +25 градусов. Когда у растений развернутся семядоли, температуру нужно понизить до +18 градусов. Это предотвратит слишком бурный рост сеянцев. Важно, чтобы рассаде было достаточно солнечного света и влаги, количество которой немного увеличивают при появлении второго листка.
Когда сажать огурцы вы собираетесь на открытый участок, растения должны быть закалены. Для этого рассаду за две недели начинают выносить на свежий воздух, увеличивая время пребывания. За неделю до высадки в грунт рассаду следует обработать «Эпином». При выращивании в открытом грунте у растений нет защиты от ветра и похолодания. Поэтому место на огороде нужно выбирать как можно менее ветреное. Важно обращать внимание и на севооборот. Огуречная культура будет расти хуже после кабачков, дыни, тыквы. Зато после перцев, баклажанов и лука посадку огурцов в открытый грунт осуществлять можно.
При посадке огурцов в открытый грунт на огород можно сделать так называемую теплую грядку. Для этого в почву нужно внести биотопливо в виде конского навоза.
Его плюс состоит в том, что он держит температуру до +60 градусов не менее 45 дней.
Чтобы сделать теплую грядку, нужно вырыть траншею на глубину 50 см и ширину в метр. Далее из нее необходимо извлечь почву и поместить вместо нее навоз и солому. Такой питательный слой должен иметь толщину в 30 см. Сверху навоз засыпают землей слоем в 20 см. За несколько дней до высадки гряду поливают горячей водой, накрывая затем материалом черного цвета.
Облегченный вариант создания питательной и теплой среды для огурцов – это помещение навоза и соломы в лунку для каждого растения.
Чем еще хороша навозная грядка? Вследствие того, что выделяется углекислота, на огурцах активно формируются цветы женского типа. А это способствует тому, что урожай будет обильнее.
Сажать рассаду нужно после пяти вечера. Это важно делать, когда солнце уже заходит за горизонт, чтобы оно не сожгло молодую, еще не привыкшую к нему рассаду. После высадки нужно полить сеянцы литром теплой воды и замульчировать почву соломой. Несколько дней после переноса растений на огород их нужно притенять. В это время они не нуждаются в поливе. Повторное орошение после посадки на грядку можно сделать только через три дня. Первую подкормку саженцев производят спустя две недели. В рыхлении также нет необходимости, так как расположенные близко к поверхности корни можно запросто повредить.
Время, когда сажать огурцы в незащищенный грунт, зависит и от сорта. Например, холодостойкие ранние разновидности можно сажать чуть раньше. Лучше сажать на огород в грунт или теплицу разные сорта семян огурцов, чтобы огуречный урожай был весь сезон. Раннеспелые сорта принесут урожай еще в начале июня. Среднеспелые – в его середине, а поздние сорта могут дать урожай только в конце июля.