Аллелопатия — так называется наука, изучающая влияние растений друг на друга. Все растения выделяют листьями и корнями различные вещества, которые, попадая в почву, могут поглощаться корнями соседних растений. Некоторые виды растений могут стимулировать рост посаженных рядом культур, защищать их от вредителей, а могут, наоборот, угнетать своих соседей. Кроме выгодных для урожайности отношений взаимопомощи, смешанные посадки растений помогают существенно экономить место на огороде.
Однозначно, составляя план посадки растений, необходимо:
- ориентироваться на свои климатические условия — сухо или влажно, как часто ветер, осадки;
- учитывать особенности конкретного участка — состав почвы, открытость солнцу или затенение, защищенность от ветра, возможности полива.
Именно эти параметры определяют основную стратегию выращивания растений на огороде, а для лучшего результата можно пользоваться секретами взаимодействия растений.
Базилик хорошо растет со многими огородными растениями, в смешанных посадках улучшает вкус томатов и салата, не сочетается с рутой.
Баклажаны отлично сочетаются со стручковой фасолью, благотворно на них влияет посаженный рядом чабрец.
Бобы. У них самые благоприятные отношения с огурцами, кроме того хорошо сочетаются с картофелем, редисом, шпинатом, редькой, кукурузой и горчицей. Насыщают землю азотом. Для самих бобов очень хорошо соседство с лавандой, душицей, розмарином, огуречной травой (бурачник), тысячелистником. Вредные соседи для бобов — разные виды лука и чеснок, горькая полынь, бархатцы.
Виноград может расти вместе с кукурузой, фасолью, картофелем, редисом, редькой масличной и посевами ржи. Плохо влияют на виноград лук, ячмень, соя и капуста.
Горох сочетается с морковью, огурцами, редисом, салатами, кольраби и репой, как и все бобовые, он обогащает землю азотом. Неблагоприятен посев гороха рядом с луком, чесноком и помидорами.
Капуста разных видов имеет сходные предпочтения в плане соседей, хорошо сочетается с кустовой фасолью, сельдереем, всеми видами салатов, огуречной травой, гречихой, свеклой, морковью, мангольдом, шпинатом. Для защиты капусты от насекомых рядом высаживают разные пряные и пахучие растения — укроп, чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, настурции, бархатцы. Не стоит сажать рядом с капустой виноград и клубнику.
Картофель хорошо себя чувствует в смешанных посадках с бобами, шпинатом, кустовой фасолью, капустой, особенно цветной и кольраби, редисом и салатами. Травы, отпугивающие вредителей картофеля — кориандр, настурция, пижма, бархатцы, котовник. Есть мнение, что защите картофеля от фитофторы поможет чеснок. Плохо картофель сочетается с подсолнечником, лебедой и сельдереем.
Клубника. Для клубники удачными соседями являются кустовая фасоль, шпинат, петрушка, огуречная трава, шалфей.
Кукуруза является дружественной культурой для многих растений, особенно хорошо ее высаживать возле фасоли, тыквы, огурцов, гороха, сои. Однако она требует довольно питательной почвы, это следует учитывать при размещении растений. Существует мнение, что соя защитит кукурузу от клопов. Нежелательные соседи для нее — свекла и сельдерей.
Лук может расти рядом со свеклой, салатом, клубникой, шпинатом, огурцами, редисом, морковью. На лук хорошо влияет чабрец. Плохие соседи для лука — фасоль, горох, бобы, шалфей.
Лук-порей очень хорошо садить вперемешку с сельдереем. Сочетается с кустовой фасолью, морковью, свеклой.
Морковь отлично соседствует с горохом, может расти с картофелем, салатами, редисом, луком. Из трав подходят розмарин, шалфей. Враждебные для моркови растения — укроп, анис, фенхель. Считается, что не стоит растить морковь под яблоней — тогда и яблоки, и корнеплоды будут горчить. С луком морковь в смешанных посадках лучше всего может сочетаться в условиях сухого климата и капельного полива.
Огурцы перемежают с бобами, можно садить рядом фасоль, свеклу, чеснок, лук, шпинат, редис. Травы-соседи для огурцов — бурачник, укроп, ромашка. Насчет совместимости огурцов с томатами есть разные мнения, однако следует учитывать, что условия хорошего роста для них сильно отличаются, поэтому такое соседство нежелательно.
Перец. Для перца хорошим соседом будет базилик, а вот с фасолью его сажать не стоит, потому что они подвержены одному заболеванию. Также нельзя рядом сажать фенхель.
Петрушка подходит в качестве растения-спутника для многих других культур — клубники, томатов, гороха, спаржи, роз, салата. Защищает розы от тли и клубнику от слизней. 
Для защиты капусты от насекомых рядом высаживают пряные растения — укроп, чабрец, шалфей
Фото: Depositphotos
Редис благоприятно сочетать с разными видами салатов, они уберегают его от земляной блошки. Другие отличные соседи для редиса — фасоль, кресс-салат, настурция, они улучшают вкус редиса и защищают от вредителей. Кроме того, редис не любит жары, поэтому его нужно притенять более высокими растениями. Можно также посадить около томатов, петрушки, лука, мангольда, чеснока, клубники и гороха. Не рекомендуется сажать рядом иссоп.
Репа сочетается с горохом. Не сочетается с горчицей и спорышем.
Свекла хорошо влияет на капусту всех видов, редьку, редис и салат, на саму свеклу хорошо влияют лук, кольраби, шпинат. Допустимо сажать рядом чеснок, огурцы, клубнику, сельдерей корневой.
Сельдерей и белокочанная капуста помогают друг другу — сельдерей отгоняет бабочек-белянок, а капуста стимулирует активный рост сельдерея. Хорошо может расти рядом с томатами, огурцами, салатом, свеклой, шпинатом, шнитт-луком, фасолью. Не садить около кукурузы, картофеля, петрушки и моркови.
Спаржа вполне миролюбива по отношению ко многим овощам, но лучше сочетается с петрушкой, базиликом и помидорами.
Томаты. Существует мнение, что томаты не любят расти в смешанных посадках, однако по опыту некоторых огородников они все же уживаются с некоторыми культурами, например, подходит эндивий, базилик, сельдерей, петрушка, шнитт-лук, шпинат и кустовая фасоль. Возможна совместная посадка с капустой, кукурузой, свеклой, чесноком, морковью, редисом и редькой. Плохие отношения у томатов с кольраби, фенхелем, укропом. Не стоит сажать рядом и картофель, так как они имеют общие заболевания и вредителей.
Тыква любит почву, богатую органикой, и может хорошо сочетаться с горохом или фасолью, которые обогащают землю азотом. Иногда сажают тыкву между растениями кукурузы, кукуруза затеняет тыкву от излишнего солнечного жара.
Укроп хорошо растет вместе с капустой разных видов, огурцами, салатом, луком, также стимулирует их рост. Не переносит рядом морковь. 
Фото: Depositphotos
Фасоль кустовая — наиболее подходящий сосед для большинства растений, дружит с капустой, редисом, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, свеклой, клубникой, помидорами, шпинатом. Хорошо посадить около фасоли чабрец, он защищает фасоль от тли. Растения, с которыми фасоль не уживается — лук, чеснок, фенхель, горох.
Шнитт-лук. Подходит для посадки вместе с томатами, сельдереем, морковью, клубникой, розами, виноградом, защищает растения от тли. Не сочетается с горохом и свеклой.
Шпинат дружелюбно относится ко всем видам растений. Наиболее хорошее взаимное влияние наблюдается у шпината и картофеля, томатов, свеклы, фасоли, редиса, кольраби.
Чеснок хорошо сочетается с томатами, морковью, свеклой, огурцами, клубникой. Он отпугивает тлю и некоторых других вредителей. Плохо влияет на горох, фасоль и капусту.
Этот список совсем не полон, описаны сочетания лишь самых популярных видов овощей, какие обычно и пробуют вырастить начинающие огородники на приусадебном участке. Все приведенные полезные советы, конечно, остаются лишь советами и никогда не заменят бесценный личный опыт выращивания растений.
Площадь на дачных участках, отведенная под огород, как правило, ограничена. Поэтому овощеводы-любители используют любую возможность для получения максимального урожая с небольшого количества грядок. Совместное выращивание разных культур — одна из них. Стоит разобраться, что можно посадить рядом с огурцами и как ухаживать за совместными посадками.
Огурцы высаживают на грядках в открытом грунте, в пленочных укрытиях, теплицах из поликарбоната, в контейнерах (бочках, ведрах, мешках) и даже в квартирах на подоконнике. В зависимости от места выращивания культуры выбирают наиболее подходящие сорта. Каждый сорт имеет свои агротехнические особенности, но для получения обильного урожая должны быть соблюдены основные требования ухода за огурцом.
Этой культуре требуются плодородные, легкие, теплые почвы с высоким содержанием питательных веществ. Осенью при подготовке грядки полезно внести перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 м2. Разлагаясь, навоз выделяет тепло и обеспечивает растения основными питательными веществами, а углекислота, выделяемая при его разложении, поглощается листьями.
Огурец — влаголюбивое растение, он не переносит пересыхания почвы. Полив производят в утренние часы теплой отстоянной водой. Под каждое растение выливают не менее 2 л. Овощ требователен к аэрации почвы. Недостаток кислорода при избытке воды приводит к гибели корней, развитию болезней и появлению вредителей, например, паутинного клеща. Поэтому землю поддерживают в рыхлом, умеренно влажном состоянии. Полезно произвести мульчирование скошенной травой. Мульча сохраняет влагу в почве, а при разложении обеспечивает растение питанием.
Внимание! В контейнерах земля пересыхает быстрее, поэтому огурцы, растущие в них, поливают чаще.
Культура чувствительна к тепловому режиму и не любит резких перепадов температуры. При температуре ниже 10⁰С растения останавливаются в росте и желтеют, похолодание до 5⁰С приводит к отмиранию листьев и поражению растений мучнистой росой. При сильной жаре пыльца пересыхает, опыления не происходит, завязи опадают. Оптимальная температура для полноценного развития — не выше 28⁰С днем и не ниже 18⁰С ночью.
Специалисты рекомендуют располагать растения вертикально, подвязывая их к шпалере, что способствует лучшей освещенности, удобству ухода и защите от болезней и вредителей. В качестве опоры огородники подсаживают высокостебельные растения (овощные бобы, подсолнечник, кукурузу), которые создают благоприятный микроклимат в посевах.
Для совместного выращивания выбирают растения, которые осваивают площадь в разное время или занимают разные ярусы по высоте. Положительного эффекта от совмещенных посадок можно добиться при соседстве этих овощей с культурами, которые:
- не подавляют, а способствуют их развитию,
- имеют сходные требования к степени влажности, составу почвы, освещению и подкормкам,
- отпугивают вредителей соседних растений.
Внимание! Совместное выращивание — это конкуренция растений за воду, свет и питание, поэтому следует увеличить их объем в 1,5 — 2 раза.
Однако не все соседи огурцов в открытом грунте положительно влияют на их рост. Не рекомендуется сажать в непосредственной близости другие культуры семейства тыквенных. Имея общих вредителей и предрасположенность к аналогичным заболеваниям, при заражении одного растения погибнет весь урожай овощей этого семейства.
Не следует размещать в качестве соседей культуры, выделяющие вещества, которые замедляют или препятствуют развитию огурцов.
Что можно сажать рядом с огурцами, а что нельзя? Как сочетаются или не сочетаются овощные культуры?
В качестве кулис опытные овощеводы советуют высадить кукурузу, подсолнечник, рожь. Они способны надежно защитить огурцы от ветра и палящих солнечных лучей. Для этой цели также применяют горох и фасоль, размещенные на опорах.
Овощи на соседней грядке
Хороший урожай огурцов, столовой свеклы и моркови можно вырастить, расположив эти растения по соседству.
Успешно сочетаются зеленцы с белокочанной, цветной капустой и брокколи.
Обратите внимание. О совместимости огурца и томата на грядке в открытом грунте однозначного мнения нет. Однако если создать подходящие условия для роста обеих культур, негативное влияние на развитие друг друга они оказывать не будут. Достаточно помнить, что огурцы любят обильный полив и притенение в жаркие часы, а помидорам подходит солнечное место и вредно переувлажнение почвы. А вот в одной теплице эти растения определенно высаживать не рекомендуется. Огурец прекрасно чувствует себя при 90-100%-ной влажности и совершенно не переносит сквозняка, томату же влажность выше 50% противопоказана, а сквозняк — необходим.
Полезными соседями будут лук и чеснок. Запах этих овощей отпугивает вредных насекомых.
Баклажаны и перец тоже мирно уживаются с зеленцами.
Редис — нейтральное растение по отношению к огурцу. Из-за разных сроков посадки и созревания эти овощи практически не «встречаются» друг с другом, а в качестве предшественника редиску стоит использовать.
Разнообразие на одной площадке
Предварять посадку могут также салатная горчица, пекинская капуста, укроп.
Тыкву и кабачок, принадлежащих как и огурец, к одному семейству, сажать рядом не стоит.
Самое неудачное соседство — с картофелем. Эти культуры взаимоугнетающие. Их лучше расположить подальше друг от друга.
Важно! Не следует совмещать посадки огурца с пряными травами (петрушкой, базиликом, кориандром), за исключением укропа.
Горчицу высевают в качестве сидерата. Она обогащает почву азотом и фосфором, снижает количество проволочника и слизней, разрыхляет тяжелые почвы, является медоносом. Эти качества горчицы благотворно влияют на рост огурца.
Салат и шпинат стимулируют рост корней и предотвращают перегрев грунта. Однако они потребляют много влаги и минеральных веществ, необходимых огурцам; рядом эти культуры размещать не стоит.
Фенхель не высаживают рядом с огурцами. Он обладает мощной корневой системой, способной вытягивать влагу и полезные вещества из почвы на обширной площади.
Из всех овощей, культивируемых на приусадебных участках, некоторые особенно «дружны» с огурцами, их посевы можно перемежать, не только эффективно используя площадь, но и создавая красивые композиции. С чем можно сажать огурцы на одной грядке?
Лучшие «соседи» по грядке для огурца — кукуруза и бобовые. Кукуруза, помимо защиты от природных факторов, служит плетям огурца опорой. Обвиваясь вокруг кукурузных стеблей, плети растут вертикально, получая в достатке солнечный свет и избегая риска заражения грибковыми болезнями. Кукуруза, имея заглубленную корневую систему (1,5 м), не отнимает питание у огурцов, чьи корни располагаются близко к поверхности.
На заметку! Бобовые культуры — фасоль, горох — выделяют в почву азот, необходимый для питания огурца.
Хорошие результаты дает совместное выращивание огурца с капустой, баклажаном, чесноком, луком, свеклой, укропом, пекинской капустой. Капуста и баклажан сочетаются с огурцом в требованиях к поливам и питательным веществам. Чеснок и лук, выделяя фитонциды, отгоняют вредителей. Тень от зонтиков укропа спасает посадки огурца от перегрева. Свекла удачно соседствует с огурцом, но из-за разных с ним требований к питанию ее лучше располагать по периметру грядки.
Положительное влияние на развитие огурца оказывают цветущие растения — бархатцы, календула, настурция. Бархатцы приманивают златоглазок. Сами насекомые — «вегетарианцы», но их личинки уничтожают тлю. Календула привлекает насекомых — опылителей. Настурция отпугивает белокрылку, высасывающую сок из огуречных листьев.
Принимая во внимание совместимость различных культур и зная, с чем рядом надо сажать огурцы, можно в течение всего сезона иметь на столе различные свежие овощи со своего огорода. Чтобы не упустить ни одной детали и не допустить ошибок, рекомендуют осенью составить план совмещенных посадок на следующий год. В нем необходимо учесть, какие культуры будут выращиваться, сроки их высадки, созревания, где и как их разместить, какие удобрения нужно внести.
Грамотный подбор растений при смешанных посадках с огурцами позволит избежать одностороннего истощения земли; растения — соседи привлекут полезных насекомых, будут подавлять заболевания друг друга, максимально закроют грядку и не позволят разрастись сорнякам. А главное — с одной небольшой площади будет получен урожай разнообразных овощей.
Каждая культура требует возле себя «хорошего» соседа. Неправильное распределение мест под овощи может обернуться плохим развитием растений. Поэтому огородники должны знать, что можно высаживать рядом с огурцами. Некоторые дачники составляют схему посадки культур на участке еще в зимнее время. Благодаря ей посадочные работы проходят быстро.
Опытные садоводы, которые годами занимаются овощеводством, не советуют сажать культуру несколько лет подряд на одном и том же месте. От одинаковых растений почва истощается и становится не такой плодородной, как раньше.
Овощи поражаются заболеваниями и вредителями, которые остаются в земле после их роста. Во время высадки культур учитывают севооборот. Если садить огурцы после некоторых огородных культур, можно получить качественный и богатый урожай.
В этом случае действует принцип — в этом году корешки, а в следующем — вершки. Огурцы принято высаживать не только после картошки, а и других корнеплодов. Корневая система огурцов развивается намного выше корнеплодов.
Поэтому слой, который находится выше, напитан полезными веществами.
Действует такое же правило, как и с картофелем. Замечено, что огурцы растут лучше именно после свеклы. Во время развития не нуждаются в дополнительных элементах питания, так как все необходимое получают из почвы.
Представитель пасленовых славится способностью обеззараживать грунт. Процедура осуществляется благодаря бактерицидным свойствам томата. Если человек решил высаживать огурцы после помидоров, то ничем не рискует. Но чтобы получить хороший урожай, томатные посадки не должны быть поражены вредителями или болезнями.
После гороха грунт совершенно безопасен для последующих культур. Характеризуется способностью образовывать на клубнях азотфиксирующие бактерии. После этого почва становится еще более благоприятной для огородных растений.
Обычная белокочанная капута, которая больше всего используется для приготовления повседневных блюд, вместе с более экзотическими видами — отличный предшественник для огурцов.
Поскольку представляют собой группу крестоцветных, не оставляют за собой вредную среду. После капустных насаждений почва становится рыхлой.
Садоводы советуют занимать грядку огурцами после сбора ранних сортов капусты еще в текущем сезоне.
Помимо предшественников, садовод должен знать список культур, которые можно высаживать возле грядки с огурцами. Удачно подобранное соседство не только не мешает культурам полноценно развиваться, но и помогает друг другу в росте. Это могут быть корнеплоды, зелень и другие различные овощи.
Удивительно, но кукуруза способствует увеличению урожая огурцов. Подрастая, она становится оградительной стеной для овоща. Это выгодно для огурцов, так как они считаются теплолюбивой культурой.
Правильно расположенные грядки защитят зеленцы от ветра, потери влаги и лучей палящего солнца.
Соседство огурцов с кукурузой сэкономит место на земельном участке. Стебли насаждений служат для овоща отличной опорой. Ветки зелени вьются по ним, на загромождая пространство на земле.
Прежде чем высадить огуречную рассаду на грядки, стоит правильно подобрать растениям соседей. От этого будет зависеть здоровье огурцов, количество и качество урожая.
Почему огурцы рядом с одними культурами хорошо растут и плодоносят, а рядом с другими – болеют и не дают урожай? Все дело в том, что растения оказывают влияние друг на друга, которое может быть как благоприятным, так и негативным. Особенно важно это учитывать при уплотненных посадках, когда ради экономии места на одной грядке выращивается несколько культур.
Но не меньшее значение имеет и то, какие растения растут на соседних грядах. Поэтому стоит тщательно подбирать «хороших» соседей для огурцов и оберегать от «плохих».
Давайте рассмотрим, с какими вопросами чаще всего сталкиваются огородники, когда занимаются выращиванием огурцов.
Соседство растений на грядке – одна из самых спорных и обсуждаемых тем, поэтому стоит полагаться не только на советы опытных дачников, но и собственные наблюдения. Понять, действительно ли какая-то культура угнетает огурцы или речь идет о неправильной агротехнике, порой не так просто. Мы будем исходить из общих принципов соседства. Вы же можете высказать свое мнение по данному вопросу в комментариях.
В целом, это возможно. Но все же лучше не выращивать огурцы и помидоры в одной теплице или на одной грядке в грунте, потому что этим растениям нужны разные условия для роста и плодоношения.
| Томаты | Огурцы |
|
|
Как видно из таблицы, создать такие прямо противоположные условия для этих культур в одной теплице довольно сложно, придется потратить немало усилий. Лучше рассадить огурцы и томаты в отдельные парники или, на крайний случай, высадить в теплице как можно дальше друг от друга.
Практикуя смешанные посадки, не забывайте о ежегодном севообороте.
Опять же, не самое простое сочетание. С одной стороны, перец и огурцы предпочитают одинаковый теплый климат без сквозняков, не родственны и не конкурируют за питание, но условия для выращивания им нужны различные. Поэтому не всегда удается получить достойный урожай этих овощей. Если все же хочется высадить перец и огурцы в одну теплицу, пусть между ними будет максимальное расстояние. В противном случае, придется постоянно следить, не наносит ли повышенная влажность вред перцу, не затеняют ли его огуречные плети.
Огурцы и кабачки относятся к семейству Тыквенные и нуждаются в сходных условиях выращивания, поэтому достаточно велик соблазн посадить их рядом. По мнению некоторых дачников, вреда от такой посадки не будет, но только при условии, что листья кабачка сильно не затемнят огуречные, и растениям будет хватать подкормок. Собственные семена с таких растений оставлять на посев уже не стоит. Но чаще огородники сталкиваются с тем, что количество урожая обеих культур не радует, а иногда даже полностью отсутствует, т.к. нарушается процесс опыления. К тому же родственные растения часто поражают одни и те же болезни и вредители. В данном случае, на кабачки и огурцы нередко нападает мучнистая роса, быстро распространяясь по посадкам. Поэтому все же лучше не рисковать и найти для растений разные участки.
Мощная корневая система кабачка может угнетать корни огурца, что станет помехой для его полноценного развития и плодоношения.
Картофель – нежелательный сосед для огурцов, несмотря на дальнее родство. Обе эти культуры подвержены заболеванию фитофторой, что может плохо сказаться на урожае. Также во время обработки картофеля часть химических препаратов может попадать на огурцы. Поэтому рисковать и высаживать эти растения рядом не стоит. Правда, опыт некоторых дачников более благоприятен, но только при условии, что огурцы выращивают под пленкой.
Крестоцветные культуры прекрасно соседствуют с огурцами, поэтому можно высаживать их рядом не только в открытом грунте, но и в теплице. Обе культуры любят обильные поливы, поэтому ухаживать за посадками будет проще.
Такая посадка довольно успешна и позволяет существенно повысить урожай огурцов. В данном случае кукуруза станет настоящей опорой для огуречных плетей, которые можно подвязать к стеблям. Кроме того, она защитит посадки от ветра и палящего солнца. Корневые системы этих культур не конкурируют за питание, но иногда огурцу может не хватать азота. Поэтому внимательно следите за состоянием растений и регулярно проводите подкормки.
Баклажаны, как и огурцы, теплолюбивы, но предпочитают сухой воздух и не любят опрыскиваний, боятся затенения, поэтому ужиться в одной теплице этим культурам будет нелегко. Но при желании можно рассадить их на максимальном отдалении друг от друга либо разделить перегородкой.
Даже нужно! Рядом с горохом, а также фасолью и бобами огурцы чувствуют себя прекрасно и хорошо плодоносят. Бобовые обогащают почву азотом, поэтому особенно полезно высевать их по периметру огуречных грядок или в середине гряды. После сбора урожая гороха и фасоли просто срежьте растения, оставив корни в земле, так вы улучшите ее плодородие. Можно высадить бобовые и в теплице.
Да, можно посадить клубнику рядом с огурцами. А вот на бывших огуречных грядках высаживать ягоду не стоит.
Насчет такой посадки мнения огородников расходятся. Одни считают, что пользы практически не будет, а сами огурцы могут замедлить рост. Другие, наоборот, утверждают, что чеснок избавляет плети от угловатой пятнистости листьев (бактериоза), тли, медведки и т.д. В целом, правы обе стороны. Просто для достижения положительного эффекта не надо высаживать чеснок слишком близко к огурцам, соблюдайте дистанцию не менее полуметра.
Лук «дружит» с огурцами, поэтому можете смело проводить такую посадку, но на небольшом расстоянии. Дело в том, что за месяц до сбора урожая лука необходимо сократить полив, и могут возникнуть сложности с поливом огурцов. Поэтому высадите эти две культуры на соседних грядках, так вам будет проще за ними ухаживать.
Благодаря фитонцидам, лук убережет огурцы от вредителей, в частности, паутинного клеща и многих болезней.
Арбуз и дыня, как и огурец, относятся к семейству Тыквенные, поэтому, с одной стороны, им рядом неплохо, но с другой – могут возникнуть некоторые проблемы. Например, нехватка питания, поражение одинаковыми болезнями и вредителями, переопыление, из-за которого будут страдать вкусовые качества плодов. Особенно нежелательно такое соседство в теплице. В открытом грунте можно попробовать посадить эти растения на соседних грядках. Но в целом лучше придумать другое размещение.
Да, но только при условии, что они имеют одинаковую рослость. Так, не стоит высаживать рядом низкорослые и высокорослые сорта, иначе первые будут недополучать света. Если собираетесь получить семена на следующий год, то разные сорта лучше вместе не высаживать, чтобы не произошло переопыление.
А теперь подведем итоги и дополним списки.
Что можно посадить рядом с огурцами
Что нельзя сажать рядом с огурцами
Мы рассмотрели, можно ли сажать огурцы рядом с самыми популярными культурами. Теперь вы сможете с минимумом затрат получить больше хрустящих зеленцов!
Выращиванием огурцов на приусадебном участке занимаются практически все. Этот овощ является одним из самых любимых на нашем столе. На качество роста и плодоношения огурцов, как и любых других культур, влияет множество факторов. Но начнем все по порядку.
Занятие огородничеством в какой-то мере можно назвать наукой. Это только на первый взгляд кажется, что все очевидно, а на самом деле огородник находится в постоянном поиске новых решений, экспериментирует, проверяет на собственном опыте информацию, почерпнутую из книг, журналов, интернета и советов уважаемых людей и дачников-соседей. Ведь получение хорошего урожая напрямую зависит не только от климатических условий и стараний огородника, но и от правильной организации посадок.
Ряд одних растений, посаженных на одной грядке как в открытом грунте, так и в теплице, будет отлично расти, и плодоносить, отпугивать вредных насекомых и незаметно помогать друг другу. А вот иные станут тормозить развитие соседа и только бороться за место под солнцем.
Севооборот (многополье) – это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур. Это значит, что одна и та же культура не может расти на одном месте в течение нескольких лет.
При севообороте растений нужно учитывать несколько факторов: принадлежность к биологическому семейству, состав почвы, наличие вредителей и другие.
Перед началом нового сезона дачнику или огороднику нужно взять за правило распланировать свой участок с учетом этих факторов. Гораздо лучше устроить правильное чередование овощных культур, чем постоянно удобрять растения. Особенно это важно, когда участок небольшой, а посадить овощей и трав хочется много и разнообразно.
Поэтому выращивать огородные культуры необходимо, пользуясь правилами севооборота.
Из вышесказанного следует, что сажать огурцы каждый год нужно на новой грядке. Для них хорошими предшественниками являются пасленовые (томаты, баклажаны, картофель) и бобовые культуры. Так же отлично они растут после капусты, большинства корнеплодов, лука, чеснока и кукурузы. Плохим соседом для огурцов будет морковь, так как она подвержена белой гнили, которая легко может «перекинуться» на зеленые овощи.
К плохим огуречным предшественникам относятся представители тыквенных: кабачки, патиссоны, тыквы. Этим растениям необходимо такое же питание, что и огурцам, также они болеют одними и теми же болезнями. Поэтому если посадить наш зеленый овощ после других тыквенных, то в почве будет недоставать питательных веществ, да еще будет существовать максимальная угроза заражения вирусными и бактериальными инфекциями.
К нейтральным культурам относят свеклу, зелень (салат, сельдерей, шпинат, редис) и пряности (базилик, мята, кориандр).
Огурцы как предшественники могут быть хороши для таких овощей, как картофель, свекла, сельдерей, редька. Эти растения менее зависимы от плодородия почвы. Также после огурцов хорошо сажать томаты, перцы, лук, чеснок, зелень, пряные травы.
Опасность для огородных культур представляют собой все сорняки, однако, не все культивируемые человеком овощи, корнеплоды и травы могут безболезненно ужиться рядом. Растения друг на друга оказывают определенное влияние. Одни благотворно влияют на рост и развитие соседа, другие же могут действовать угнетающе, замедлять рост и влиять на плодоношение.
Огурцы не исключение, у них тоже есть хорошие и плохие соседи. Для хорошего совместного проживания необходимо подобрать нашим пупырчатым овощам другие растения, жизненные потребностей у которых схожи. Если придерживаться такой схемы посадок, то урожаем порадуют не только огурчики, но и соседние культуры.
В большинстве климатических зон нашей страны выращивать огурцы в теплице гораздо удобнее и целесообразнее, чем в открытом грунте. Условия жизни овощей в теплице значительно отличаются от условий открытого содержания. Мало кто из дачников и огородников может выделить под эту культуру отдельную теплицу, гораздо чаще используют совместные посадки. И здесь важно подобрать растения с похожими климатическими предпочтениями. Огурчикам нужен влажный и теплый воздух, частые поливы теплой водой.
Отличными партнерами могут стать зеленые культуры, такие как зеленый лук, салат, укроп или шпинат. К тому времени, когда огуречные плети окрепнут и двинутся в рост, первый урожай зеленых трав будет уже собран, и они не станут помехой для дальнейшего роста огурцов. Когда начнут завязываться плоды, нужно убрать из теплицы салат и шпинат, так как им необходимо большое количество воды и минералов, и они станут конкурентами для наших огурчиков. То же самое можно сказать и про редис. Его сажают по периметру площадки для огурцов и собирают урожай ещё до того, как те вошли в стадию активного роста.
Хорошо сочетаются между собой баклажан и огурец. Сажают их по такой схеме: баклажаны – на более освещенном месте, а огурцы размещают так, чтобы они не затеняли баклажаны своими разросшимися плетями.
Также по своим микроклиматическим показателям нашему зелёному овощу близок болгарский перец. Он, как и огурец, любит влажную тёплую атмосферу. Эти культуры очень хорошо сочетаются друг с другом под одной крышей.
Можно высадить в одну теплицу огурцы, баклажаны и перцы, однако, стоит учитывать, что некоторые представители семейства пасленовых недолюбливают друг друга. В этом случае зеленцы следует разместить в теплице посередине.
Замечательными соседями по парнику для огурцов будут фасоль и горох. Их можно высаживать рядами, чередуя посадки. Представители семейства бобовых обогатят землю азотом и другими полезными элементами, улучшат ее структуру.
Рекомендуется после сбора урожая фасоли и гороха стебли обрезать, а не выдергивать. Таким образом, в почве останется накопившийся в корешках азот.
Хорошими соседями для огурцов станут бахчевые культуры, такие как дыни и арбузы. Их сажают подальше от входа, на самых солнечных, прогреваемых участках теплицы. Огуречные плети располагают на вертикальных опорах, а дыни и арбузы пускают по почве.
В открытом грунте отлично себя чувствуют огурчики рядом с посадками кукурузы. Благодаря такому симбиозу они увеличивают урожайность друг друга на 20%. Кукуруза является для огуречных плетей естественной опорой. Она же создает необходимый микроклимат, затеняя их от палящего солнца. Для этих целей желательно рядом с огурцами сажать высокие сорта кукурузы.
С таким же успехом можно вместо кукурузы использовать подсолнечник. Направив огуречные усики вверх по стеблю подсолнуха, можно сэкономить на шпалере и получить на одной и той же площади урожай огурчиков и семечек.
Точно так же, как и в теплице, на открытом участке огурцы отлично сочетаются с бобовыми культурами. Фасоль, горох и бобы можно посадить между рядами огурцов или по периметру. Представители семейства бобовых обогатят почву азотом, что плодотворно скажется на дальнейшем росте наших зеленых овощей.
Хорошо совместима с огурцом свёкла, но только ранние сорта, так как огуречные плети по мере роста будут вытягиваться и заслонять солнечные лучи.
Как в теплице, так и на грядке зеленцы хорошо сочетаются с салатом и шпинатом. Эти травы благоприятно воздействуют на их корневую систему.
Из цветов зачастую рядом с огурцами высаживают кустики календулы. Этот красивый цветок является отпугивающим средством от многих насекомых-вредителей. А для огурцов календула привлекательна тем, что зацветает одновременно с ними и, являясь отличным медоносом, привлекает насекомых на пчелоопыляемые сорта.
Чтобы предотвратить нашествие белокрылки на огуречные посадки, можно рядом высадить кустики настурции. Осенью после уборки цветника не стоит выбрасывать стебли настурции и календулы. Можно прикопать их на участке, и они станут великолепным органическим удобрением для посадок будущего сезона.
О том, что можно сажать на одной грядке с огурцами, вы узнаете из видео ниже.
Можно сажать огурцы рядом с тыквами и кабачками. С одной стороны, это удобно. Эти растения относятся к семейству тыквенные, и за ними нужен одинаковый уход. Сложность заключается в том, что кабачки и тыквы своими огромными листьями могут затенить огурцы. В этом случае необходимо огурцы разместить вертикально на шпалере или опоре. Другая сложность заключается в том, что у тыквы и кабачка корневая система более мощная и огурцам в совместных посадках может недоставать влаги и питательных веществ. А ещё огурцы и кабачки могут переопыляться – правда, вкус плодов это не испортит, но семенной материал использовать для дальнейших посадок уже нельзя.
Рядом с огурцами можно сажать лук и чеснок. Лук избавит их от многих вредителей. А чеснок подавляет многие вирусные и грибковые заболевания. Правда, самим луковым такое соседство будет не по душе, но их часто сажают в междурядьях с другими культурами.
Нейтральными соседями зарекомендовали себя разные сорта капусты, особенно белокочанная и кольраби. Капуста имеет схожие с огурцами условия произрастания.
Если участок маленький, сажать огурцы можно рядом с морковью или клубникой. Хотя это и не очень подходящие соседи, но если другого варианта нет, стоит попробовать. При этом нужно учитывать, что у огурцов, моркови и клубники одинаковые болезни, поэтому профилактику придется проводить постоянно, чтобы не лишиться всего урожая разом.
А вот огурцы и помидоры в одной теплице – нежелательные соседи. Это вытекает из разных климатических потребностей. Если первые любят влажный и тёплый воздух, то помидорам необходимы частые проветривания, они подвержены фитофторозу и разным грибковым заболеваниям. А для огурцов вреден сухой воздух, он может привести к опаданию завязи и листьев, а также к поражению паутинным клещом. Также этим культурам необходимы разные минеральные подкормки.
Если говорить о посадках в открытом грунте, огурцы опять же не стоит сажать рядом с помидорами. И хотя на открытом воздухе различия в условиях и предпочтениях не так заметны, как в теплице, на одной грядке эти растения не уживаются.
Плохо соседствуют на огороде огурцы с картофелем. С этим представителем семейства пасленовых, как и с томатом, у зеленцов отношения не сложились. Оба растения подвержены фитофторозу, поэтому их лучше сажать подальше друг от друга.
Также нельзя высаживать огурцы рядом с пряными травами. Базилик, тимьян, кориандр, душица, иссоп и другие ароматные травы придётся высадить в другом, более благоприятном месте. Рядом с этими растениями хорошего урожая зеленцов не будет.
Многие дачники и огородники задаются вопросом, можно ли на одной грядке высаживать разные сорта огурцов. Если вы не планируете собирать семена с этих овощей, то вполне можно разместить разные сорта рядом. Некоторые из них будут плодоносить обильнее в этом сезоне, с другими повезет в следующем. А вот если вы планируете собрать семена с полюбившихся огурчиков, то здесь необходимо разделить растения разных сортов подальше друг от друга из-за возможности переопыления. На вкусовых характеристиках это не скажется, зато посадить в следующем сезоне любимый сорт из своих семян вы не сможете.
Правильно выделить место на грядке, подобрать добропорядочных соседей, подкармливать, обильно поливать, предоставить влажные и тёплые условия произрастания – вот ряд несложных правил посадки и ухода, за которые огурцы щедро отблагодарят вас обильным урожаем. Ведь так приятно летом объединить в салате все овощи, которые так недолюбливали друг друга на грядке, но столь прекрасно сочетаются вместе: огурчики и томаты, базилик и кинзу, добавить к ним лука или чеснока, свежих листьев салата и веточку укропа и заправить всё это оливковым маслом! А зимой достать вкусный хрустящий огурчик из банки, пропитанный запахом лета и пряных трав.
Опытным огородникам давно известно, что посаженные рядом растения влияют друг на друга. Это влияние может быть как достаточно позитивным, так и наоборот.
Совместимость овощей по обилию подкормки.
Если правильно спланировать уплотненные посадки, можно добиться значительного увеличения урожая.
Но часто, в пору весенних посевных хлопот, торопясь посадить все в кратчайшие сроки, некоторые дачники не принимают данный факт во внимание и засаживают свой огород хаотично.
Совместное выращивание огурцов и кукурузы, дает первому увеличение урожайности почти на 20%.
Чтобы избежать ошибок при размещении культур на наших огородах, планирование посадок начинаем в спокойную зимнюю пору. Схематично нанесенный на бумаге план вашего огорода поможет правильно расположить грядки с учетом предоставления каждому растению достаточного количества света. Например, если вы планируете высаживать огурцы в открытом грунте без подвязывания, грядки лучше всего расположить в направлении с севера на юг. Если же вы, как советуют профессионалы, собираетесь выращивать огурцы на шпалере, то оптимально расположить посевы в направлении запад — восток. Именно в этом случае низкие утренние лучи солнца смогут свободно осветить каждое растение, чего нельзя добиться, расположив их классическим способом.
Давно замечено, что если посадить всеми любимые огурцы рядом с посевами кукурузы, то можно добиться прибавления урожая до 20%! Кукурузные заградительные посадки помогают создать на гряде особый микроклимат столь любимый огурцами. Выбирая уплотнитель для огуречных посадок, лучше всего предпочесть высокорослые сорта. В этом случае вам даже не придется дополнительно тратиться на шпалеру, роль которой весьма успешно заменят высокие кукурузные стебли. Необходимо лишь время от времени направлять вьющиеся стебли огурца в нужном направлении. Такой же естественной опорой может послужить и подсолнечник, высаженный рядом с огурцами. Помимо увеличения количества огурцов, вы, практически на той же площади, можете получить и урожай вкусных, домашних семечек. А ведь они — источник незаменимых жирных кислот, которые так требуются нашему организму.
Отличные взаимоотношения сложились также между огурцами и различными бобовыми. Несколько кустиков фасоли или гороха сажают строчками рядом с посевами огурцов или по периметру огуречной грядки. Кстати, все бобовые относятся к классу азотфиксирующих растений, питая почву этим необходимым элементам. Поэтому, собрав урожай, их стебли не следует выдергивать, достаточно лишь срезать, оставляя в земле корни с азотсодержащими клубеньками.
Неплохо соседствуют огурцы рядом с луком или чесноком. Индифферентно (то есть безразлично) относятся они к различным крестоцветным, типа различных капуст. А вот по редьке и редису результаты противоречивые. Кто-то утверждает, что редис, посаженный рядом с огурцами, никак не повлиял на урожай зеленоплодиков, а некоторые, напротив, уверены в негативном воздействии посевов редьки на количество завязи огурцов.
А еще можно высадить рядом с огурцами календулу. Эти яркие неприхотливые цветочки не только украсят ваш огород своими оранжевыми корзинками, но и помогут получить довольно увесистую прибавку к урожаю, ведь цветут они одновременно с огурцами и привлекают насекомых-опылителей. Да и сама календула, собранная и высушенная по всем правилам, поможет зимой при составлении лечебных отваров и настоек.
Нельзя сажать огурцы рядом с «ароматной» грядкой, на которой вы высадите пряные травы, так как в этом случае хорошими урожаями они вас не порадуют. Поэтому посадки базилика, иссопа, кинзы, душицы придется сформировать в ином месте.
Таблица совместимости выращивания овощей. Синим выделена совместимость выращивания огурцов.
Но если в открытом грунте такое позитивное или негативное взаимодействие культур все-таки несколько сглаживается, то в теплице, в условиях ограниченной площади, нежелательные соседи способны значительно угнетать друг друга, в борьбе за питательные вещества и солнечный свет. Именно поэтому, несмотря на недостаток тепличных площадей, ярых антагонистов рядом не посадишь.
Самыми распространенными культурами, выращиваемые в защищенном грунте, в теплицах и парниках, без сомнения, являются огурцы и томаты. Вот только садить их рядом нельзя. Ну не любят огурцы этих представителей пасленовых, как и картофель. Находясь рядом или вблизи этих растений огурцы чахнут, чувствуют себя угнетенными. Да и агротехника выращивания культур уж очень разнится. Огурцы любят влажный воздух и частые, но ограниченные поливы. Да и температура для хорошего плодоношения им требуется гораздо выше, чем «синьору помидору», потому и сажать вместе их нельзя.
Именно поэтому, если вы решили заняться тепличными огурцами, лучше всего компоновать их посадки рядом с рассадой болгарского перца и баклажанов, к которым огурцы относятся с достаточной симпатией. Кроме того, перцы также предпочитают теплую, но душную атмосферу, столь ценимую огурцами, и не любят сквозняки. При этом обязательно учтите, что эти культуры светолюбивы и не выдерживают затенения от огуречных плетей. Поэтому самым разумным вариантом будет расположить рассаду перца и баклажанов с солнечной стороны, а огурцы разместить рядом, но в некотором отдалении.