Безусловно август — это скорее период активного сбора и консервирования огурцов на своем огороде, нежели посадки. Однако, для того чтобы продлить период лакомства свежими хрустящими плодами огородники интересуются особенностями высадки рассады в конце лета.
Теплица — летний вариант, а незащищенный грунт не подойдут для поздних плодов. Вырастить огурцы в теплице можно только в отапливаемой, так как плодоношение придется на холода, а огурец растение теплолюбивое.
Для успешного выращивания огурцов в теплице в конце июля — начале августа нужно соблюсти ряд условий:
- Выбрать правильные семена.
- Вырастить крепкую рассаду.
- Обеспечить нужный уход, полив, подкормку удобрениями.
- Вовремя пасынковать, формировать плеть.
Для того чтобы получить урожай при посадке на огороде в августе нужно выбрать не сорта, а семена гибридных растений. Огурцы в теплице не потребуют опыления пчелами, они более закаленные и гарантированно дадут хороший урожай при уходе. Огурцы для выращивания в теплице должны быть теневыносливыми, хорошо переносить короткий световой день, быстрорастущие и неприхотливые. Желательно выбирать сорта самоопыляемые или по-другому их называют партенокарпические. Не стоит делать ставку на полусамоопыляемые огурцы в августе потому, как активности пчел в сентябре — октябре наблюдаться не будет.
Учитывая, что растения имеют различные сроки созревания, то в теплице вы спокойно может посадить несколько разных сортов. Рекомендуем присмотреться к раннеспелым гибридным, которые начинают радовать плодами уже через 40-45 дней: гирлянда F1, Палех F1, Емеля F1, Апрельский F1.
Семена огурца предварительно можно обеззараживать в слабом растворе марганцовки, сока алоэ или в специальных средствах, стимулирующих рост.
Можете сразу сеять проросшими семенами, но лучше будет если вы подготовите рассаду. Сухие семена по 2 штучки посейте в питательный грунт, который можно насыпать в стаканчики из торфа перегноя, бумажные упаковки из-под молочных продуктов или пластиковые стаканчики. В дальнейшем вы оставите лишь 1 росток, но самый крепкий.
Через 10-14 дней рассаду поставьте посвободней, а уже в возрасте 30 дней начинайте высаживать в грунт, можно в грядку или в высокие ящики в теплице. Важно подготовить грунт удобрив его органикой. Высаживайте рассаду с частотой 1,5-2 растения на 1 кв. м. грунта. Сажать рассаду можно в один ряд или в шахматном порядке, сразу скажем, что ухаживать за растениями проще, когда они расположены в ряд .
Правильный уход за поздними огурцами заключается в регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями, нужном пасынковании и умеренном поливе.
После высадки подрастающую рассаду подвязывают к шпалерам, потом формируют так, чтобы огурец не зарастал и получился обильный урожай. Учитывая, что огурец очень любит свет, а выращиваемая в августе и позже, при ограниченном поступлении света центральная плеть тем более не должна быть загущена листами.
Если сорт партенокарпический, то на нем только женские цветки, огурец не формирует пустоцветы и, следовательно, прищипывать его надо, тогда, когда основная завязь достигнет примерно 1.6-1.8 м или высоты шпалеры. В пазухах будут расти пасынки, которые нужно своевременно удалять по схеме:
- Вне зависимости от сорта удалять побеги и листики ниже четвёртого листа.
- У 5-7 листа оставить по 1 боковой завязи и листу.
- На 9 листочке прищипывайте боковые побеги, оставляя по 2 листика и 2 завязи.
- На 11 листе проделайте ту же операцию, только оставьте три листика и три завязи.
Таким образом, вы отрегулируете нагрузку на центральную плеть растения, загущенность и поток света, это даст обильный урожай. Но не забывайте вновь появляющиеся отростки пасынковать при каждом осмотре.
Огурчики хорошо отзываются на внесение удобрений сразу после удаления пасынков. Подкорка этого момента должна содержать калий, магний и азот.
Для поздних огурчиков в теплице очень важен аккуратный и правильный полив. Почему? Дело в том, что огурцы очень любят воду, но при выращивании в теплой по температуре теплице в холодное время года образуется много конденсата. И от полива образуется большое количество конденсата. В теплице тепло и высокий уровень влаги, а это приводит к развитию грибковых поражений завязей и листов.
- Поливать непосредственно под корешок, не попадая на листы огурца.
- Правильно делать полив огурцов рано утром.
- Полив проводят 1 раз в неделю, а уже ближе к концу осени орошайте огурцы не чаще раза в 12-14 дней.
- Регулярно проветривать теплицу, но следите чтобы температура в теплице была не ниже +13 градусов по Цельсию.
Подкармливать можно после появления первого цветка. Специалисты не рекомендуют удобрять более 5 раз, потому как корни не заглубляются больше чем на 20 сантиметров.
В грунт вносят и органику, и минеральные удобрения. Примерно 20% удобрений будет использовано в момент роста плети, а 80% придется на период, когда появляются огурцы. В качестве органических удобрений выбирают коровий навоз, куриный помет или готовые смеси.
Когда на улице температура будет снижаться лучше корневую систему укрепить внекорневой подкормкой из аммиачной селитры.
Как еще определить, чем подкормить ? Для этого внимательно рассмотрите и растение огурца само вам подскажет, чем удобрить . Если листья огурца пожелтуют и начнут опадать, то нуждаются в азоте, если станут темно-зелеными, значит добавляйте фосфора, а если ободки по краям светло-зеленые, то нужен калий.
Удобряйте с учетом рекомендаций на протяжении всего периода роста растения и большой урожай хрустящих огурчиков будет радовать и зимой!
В условиях теплицы отлично развивается мучнистая роса, которая сохраняется в грунте, и серая гниль. Победить мучнистую росу можно если соблюдать севооборот с помидорами, применить опрыскивание раствором коровяка, специальным средством или опылить серой.
При выборе семян ищите гибриды устойчивые к появлению мучнистой росы.
Чтобы получить большой урожай не забывайте правильно пасынковать, систематически вносить подкормки и удобрения в грунт, обязательно регулировать уровень конденсата. Такой уход позволит лакомиться плодами со своего огорода поздней осенью и зимой.
Обычно принято высаживать огурцы в грунт как только земля прогреется больше 10 градусов. Чаще всего это время с середины мая и до начала июня. Но бывает что огурцы, посеянные в мае — июне, к середине лета уже выдохлись и перестали приносить плоды. Не отчаивайтесь, сегодня мы расскажем вам секреты, как посадить огурцы в конце лета (июле — августе), заново начать огуречную страду и получить хороший урожай в саду. Надо всего лишь соблюсти некоторые правила.
Неприхотливые и урожайные. Выбираем семена огурцов для позднего посева.
Для июльского или даже августовского посева нужно выбирать поздние самоопыляемые гибриды, которые устойчивы к незначительным изменениям температур, переносят нехватку солнца и приспособлены к неблагоприятным условиям. Они хороши еще и тем, что их урожайность выше.
Предпочтение следует отдавать не сортам, а именно гибридам, потому что они меньше страдают от вредителей и болезней. Например, таким, как Гирлянда, Палех, Кураж, Майский, Московский, Сюрприз.
Есть и те, что лучше выдерживают холода: Козырная карта, Буян, Салтан, Марьина роща, Вирента, Муравей, Кузнечик. Они 3 месяца бесперебойно завязывают плоды на множестве боковых побегов.
Закаленные и выносливые. Подготовка семян к позднему посеву.
Семена надо обязательно закалить, чтобы растения в будущем стали выносливыми и могли устоять против капризов погоды. Перед посевом семена заворачивают во влажную марлю и на 2 дня кладут в самое прохладное отделение холодильника, где не выше 1-2°С.
Но этого недостаточно. Имеет смысл 10-12 часов выдержать их в удобрении с микроэлементами и биоактивными веществами, растворенном в дождевой воде. Это тоже повысит стойкость растений. Например, подойдет Унифлор Микро, в котором 21 микроэлемент и много магния, нужного для образования хлорофилла и особенно полезного во второй половине лета. Семена должны только проклюнуться, но не прорасти.
Поздние огурцы нужно обязательно сеять в теплицу . И лучше в один ряд, чтобы им хватало света, а нам легче было собирать плоды, которые ни в коем случае не должны перерастать.
Уход за поздними огурцами.
Политые и подкормленные.
Огурцы позднего посева поливают рано утром. Пока тепло, это делают, как обычно, расходуя вначале по 4 л, а после цветения по 9-10 л на 1 м2 каждые 2-3 дня. Но с наступлением прохлады корни медленнее всасывают воду и питание. Поэтому поливы сокращают, чтобы не было гнилей. Вначале до 1 раза в неделю, а в сентябре-октябре — до 1 раза в 2 недели, расходуя на 1 м2 до 8-9 л воды.
Еженедельно задолго до холодов огурцы щедро подкармливают под корень и по листьям, чтобы они встретили надвигающийся стресс сильными и здоровыми. Например, настоем трав (одуванчик, окопник, крапива), разбавленным водой в 10 раз, либо комплексным удобрением.
Утепленные и обработанные.
Растения мульчируют толстым (8-10 см) слоем перепревшего компоста, что не только утепляет старые огуречные корни, но и побуждает плети быстрее давать новые.
Если прогноз погоды обещает похолодание, огурцы опрыскивают антистрессовыми препаратами. Разводят 1 мл эпина-экстра (4 ампулы по 0,25 мл) в 5 л воды и полученным раствором обрабатывают растения. Целебная жидкость хранится 2 дня, но лучше, когда она приготовлена непосредственно перед использованием.
Этим раствором пользуются и ради профилактики, когда у растения появятся 3-4 настоящих листа, и второй раз во время массового образования бутонов. Такая обработка на 10-15% увеличивает урожайность и ускоряет появление завязей, что особенно важно в конце сезона.
Здоровые и защищенные.
Из-за похолодания огурцы могут пострадать от гнилостных грибков. Если корневая шейка стебля побурела, нижние листья начали желтеть и увядать, а завязи отмирать, можно полить огурцы под корень теплым нежирным молоком, смешанным пополам с водой. Расходуют 1 л «напитка» на 8 растений.
В пленочной теплице огурцам досаждают капли конденсата. Он образуется из-за большой разности внешней и внутренней температур. Конденсат провоцирует не только гнили (белую и серую), но и мучнистую росу.
Чтобы сырости было меньше, огурцы поливают рано утром под корень, стараясь не попадать на растения. Кроме того, их сразу после полива дополнительно укрывают спанбондом или другим нетканым полотном и не снимают его, пока воздух хорошо не прогреется.
В застекленной теплице конденсата меньше, потому что утренняя осенняя температура в ней отличается от внешней не так сильно.
От мучнистой росы спасаются триходермином, который содержит споры гриба, действующего как антибиотик. Препарат разводят по инструкции и опрыскивают листья с обеих сторон.
Маленькие секреты большого урожая.
Боковые побеги поздних огурцов прищипывают на один лист и один плод, когда главный стебель вырастет до 50 см. Удаляют и некачественные завязи, а также пожелтевшие листья, особенно те, что лежал на земле.
Чтобы на огурцах хватало завязей, семена перед посевом после двухдневной закалки в холодильнике еще и прогревают неделю при 25-28°С. Тогда они дружно всходят, раньше начинают плодоносить и имеют очень мало пустоцветов.
Плоды размером 5-7 см необходимо сразу снимать и следить, чтобы на одном растении их было не больше 10-12 штук. Огурцы позднего посева могут быстро погибнуть от перегрузки. А если выстоят, то урожай дадут гораздо меньший.
При сборе поздних огурцов стебли нельзя травмировать, поэтому стелющиеся по земле плети не переворачивают и не перекладывают.
Соблюдая все вышеупомянутые технологии и приемы, можно растянуть появление свеженьких огурчиков до самой поздней осени либо даже до зимних праздников. Поэтому поздняя посадка является очень выгодной.
Огурцы можно отнести одним из самых употребляемых овощей в наших широтах. Их можно увидеть на грядках практически каждой страны постсоветского пространства. Выращивать их можно на любых типах грунта, как открытом, так и закрытом, от этого объемы урожая не зависят. Одним из преимуществ данной культуры является то, что употреблять их в пищу можно практически круглый год: летом и до середины осени в свежем виде, во все остальное время — маринованные и просто солененькие. Некоторые даже умудряются замораживать несколько огурцов в морозильной камере, чтобы потом на Новый год приготовить окрошку из собственных огурцов.
Огурцы принадлежать к семейству тыквенных, поэтому они любят тепло и влагу. Такие условия позволят получить хороший урожай.
Кроме всего прочего, огурцы низкокалорийны, так что ими смело могут увлекаться те, кто следит за своей фигурой. Собственно, питательных веществ в огурцах немного, больше чем на 90% они состоят из воды, но, употребляя в пищу огурцы вместе с другой едой, они помогают пищеварительной системе лучше работать и улучшают аппетит.
В качестве диетического продукта огурчики можно употреблять людям, страдающим от высокой желудочной кислотности, либо при наличии заболеваний печени или почек.
Огурцы способствуют лучшей усваиваемости белков и способны оказать влияние на нормальное функционирование всего организма.
При посадке огурцов, стоит помнить, что должен сохраняться температурный режим равный не менее 12 градусам.
При выращивании огурцов семенами следует учитывать, что это растение принадлежит к семейству тыквенных и любит произрастать в теплых и влажных условиях. Посадка огурцов должна производиться при температуре почвы не менее 12 градусов, когда вероятность появления заморозков сойдет на нет. Если совершить посадку семян в холодный грунт, то в большинстве случаев они не прорастут и погибнут от воздействия различных бактерий. При соблюдении всех условий всходы должны появиться уже на третий либо четвертый день после посадки.
Может случиться такое, что огурцы не прорастут, или семена окажутся бракованные, либо что-то еще. Может, для расположения грядки было подобрано слишком затененное место, может недостаточным был полив — факторов в этом случае много. Если случилась такая беда, можно не расстраиваться из-за перспективы остаться на зиму без огурчиков, а заниматься поздней посадкой огурцов. К поздним сортам можно отнести специально выведенные устойчивые к различным условиям гибриды. Такие огурцы способны более устойчиво переносить незначительные перепады температур, в частности, недолгие похолодания. Гибридные сорта лучше всего переносят воздействие различных болезней и вредителей и являются более жизнеспособными.
Но даже самый устойчивый сорт в неумелых руках может запросто погибнуть, поэтому лучше прибегнуть к основам агротехники.
Так, с приходом прохладных температур огурец перестает получать из почвы различные полезные вещества, по крайней мере, в таком количестве, в котором нуждаются. С этой проблемой можно справиться, применяя различного плана внекорневые водорастворимые удобрения (обычно один пакетик, весом до 25 г, растворяют в 10 л воды). Для того чтобы уменьшить вероятность нанесения вреда, лучше уменьшить количество корневых удобрений в два раза.
Получается, что весь комплекс питательных веществ попадает непосредственно сразу в растение, что сказывается на его продуктивности.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива, так как температура почвы значительно снижается и увеличивается вероятность размножения различных патогенных гнилостных грибков, способных негативно воздействовать на корневую систему огурцов и нижнюю часть стебля и провоцировать гниение различной степени тяжести. В случае появления первых признаков гниения панацеей становится применение теплого молока, кислого либо свежего. Так, молоко необходимо разбавить водой в соотношении 1:1 и поливать теплым раствором непосредственно под корень. Так, 1 л раствора достаточно для полива 8 кустов огурцов.
Если посадка огурцов совершается в пленочных теплицах, можно столкнуться с образованием большого количества конденсата, который может спровоцировать развитие различных болезней: аскохитоза, мучнистой росы, серой либо белой гнили. Для того чтобы уменьшить количество конденсата и снизить риск развития различных заболеваний, поливать огурцы нужно непосредственно под корень, как можно раньше утром. Необходимо стараться избежать намокания листьев. Также лучше сразу избавляться от старых или опавших листьев, так как в большинстве случаев они и провоцируют развитие патогенного грибка.
Переращивание зеленца в конце лета может существенно снизить скорость развития других завязей.
Необходимо учитывать еще один важный момент: в конце лета/начале осени категорически запрещено переращивание зеленца — это может значительно снизить скорость развития других завязей. Также подобные действия могут спровоцировать даже гибель всего растения.
Если сажать поздние огурцы в открытый грунт, то необходимо стараться насколько это возможно не травмировать их стебель. Так, при собирании урожая лучше воздержаться от переворачивания либо перекладывания стебля.
При желании, можно приобрести специально выведенные сорта для посадки в осенний период. Есть одно условие: их сажают не в открытый грунт, а обязательно в обогреваемую теплицу либо лоджию. Также такие огурчики можно выращивать и на собственном подоконнике. Сорта типа Палех, Гирлянда, Кураж и многие другие специально выведены для того, чтобы они хором переносили недостаточность солнечного освещения и смогли развиваться в непривычных для них условиях.
Помимо вышеназванных сортов, для тепличного выращивания подойдут как и Московский, Майский, так и Сюрприз. Конечно, сажают их не семенами, а предварительно выращенной рассадой. Так, рассаду нужно подготовить еще в августе, примерно больше чем за две недели до предполагаемой посадки. Посадка рассады в летний период даст ей возможность хорошо окрепнуть и развиться при достаточном освещении и при оптимальной температуре воздуха и почвы. Перед посадкой семена лучше всего замачивать либо просто в воде, либо в стимуляторах роста. Посадка может производиться в обычные горшочки диаметром до 10 см, наполненные каким-нибудь питательным субстратом. В каждый из горшочков необходимо определить по паре семян на глубину до 2 см и разместить их на тех же вышеупомянутых грядках.
До того момента пока огурцы прорастут, лучше накрыть горшочки пленкой или лутрасилом. Позже, после прорастания, нужно провести естественный отбор — удалить более слабый саженец из двух. Особо ухаживать за саженцами не нужно, достаточно время от времени их поливать и периодически подкармливать.
Некачественные завязи нуждаются в скорейшем удалению.
И уже к концу лета можно переходить к высаживанию огурцов в теплицу.
К тому времени, когда высота побега достигнет около 0,5 м в высоту, нужно избавляться от побегов и завязи. Боковые побеги нуждаются в прищипывании на один лист и плод. Немедленному удалению подлежит и недоразвитая, некачественная завязь, как и опавшие листья, которые пожелтели либо отмерли.
После снижения общей температуры и уменьшения естественного освещения растения будут нуждаться в поливе через семь дней, а уже в конце осени-начале зимы поливать нужно через 12-16 дней, расходуя на каждый квадратный м до 9 л воды. Как уже выше было сказано, лучше всего, если полив производится рано утром.
Таким образом можно рационально использовать место, освободившееся после ранних растений.
Если высаживать огурчики попозже под пленку, лучше их дополнительно чем-то укутывать, так как одним из самых страшных врагов огурцов является холодная роса, попадающая непосредственно с пленки. Она может спровоцировать переохлаждение и дальнейшее развитие болезней. Такого рода неприятностей не должно возникнуть, если пользоваться застекленными теплицами. Они способны качественно сохранять тепло, температура порой может отличаться от внешней на шесть градусов и выше.
Частым гостем поздних огурцов является мучнистая роса, но с ней может справиться раствор мочевины либо коровяка. Для того чтобы избежать заражения почвы, остатки растений из парника необходимо сжечь, а сами теплицы обработать известью.
Соблюдая все вышеупомянутые технологии и приемы, можно растянуть появление свеженьких огурчиков до самой поздней осени либо даже до зимних праздников. Поэтому поздняя посадка является очень выгодной.
Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.
Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее
Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.
Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.
Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт
Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.
Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.
Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение
Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.
Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.
Семена огурцов высевают в небольшие емкости
Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.
- Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
- Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
- Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
- На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.
Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.
Для выращивания огурцов подходит практически любая земля
Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.
Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.
Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.
Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения
Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.
Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.
Огурцы нуждаются в регулярных подкормках
- В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.
- В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.
Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:
Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.
После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.
Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.
Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.
Гибриды огурцов для открытого грунта
Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.
Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.
Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.
Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде
Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.
Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.
Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.
Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.
Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений
Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:
- ‘Парижский корнишон’;
- ‘Журавленок’;
- ‘Дездемона’;
- ‘Московский корнишон’.
Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.
Сочные и хрустящие огурцы любят практически все. Огородники с неугасаемым энтузиазмом каждую весну выращивают эту теплолюбивую овощную культуру в теплице или открытом грунте, посевом или через рассаду. Однако лето в нашей широте скоротечно и в августе огурцы практически перестают плодоносить.
Большинство современных огородников пользуются всеми преимуществами сооружений защитного грунта и легко выращивают не один, а два, а то и больше урожаев огурцов за один сезон. Каких-то особенных приспособлений для этого не нужно. Достаточно знать биологические особенности культивируемой культуры, а также соблюдать все требования технологии выращивания.
Если принято решение выполнять позднее выращивание огурцов семенами, то основное внимание необходимо уделить температурному режиму. Огурцы очень теплолюбивы и плохо переносят понижение температуры. Кроме того, немаловажное значение играет влажность в теплице.
При посадке в августе температура почвы не должна быть менее двенадцати градусов. Посев семян в более холодный тепличный грунт может вызывать гибель растений или низкий уровень всхожесть даже очень качественных семян. Соблюдение всех показателей температуры и влажности позволит семенам прорасти уже на четвёртый или пятый день.
Очень важно правильно подобрать семенной материал. Для посадки в августе селекционерами выведено несколько специальных, устойчивых к неблагоприятным условиям, гибридов огурцов. Такие сорта не просто легко переносят температурные перепады, но и способны адаптироваться к значительным кратковременным похолоданиям. Кроме того, особенностью гибридных сортов является высокая устойчивость к болезнетворным микроорганизмам и многим растительным паразитам.
Особое значение приобретает правильная подготовка грунта в теплице или парнике. Даже незначительное понижение среднесуточной температуры резко снижает усвояемость растениями полезных веществ из почвы. Такая проблема легко разрешается применением разнообразных внекорневых подкормок на основе водорастворимых удобрений. Такой тип удобрений можно легко найти на полках садовых магазинов, а стандартная схема приготовления рабочего состава для опрыскивания огурцов предполагает разведения двадцати грамм вещества в десяти литрах тёплой воды.
К выбору сорта тепличных огурцов для выращивания на поздних сроках следует подойти очень внимательно. Помимо снижения показателей среднесуточных температур и параметров влажности, в августе значительно сокращается световой день, что может очень отрицательно отразиться на росте, развитии, а также качестве и объёмах плодоношения теплолюбивых растений.
Не стоит забывать и о том, что с наступлением первых осенних деньков лёт основных насекомых-опылителей практически прекращается, а выполнение ручного опыления всё-таки не настолько эффективно, как посев специальных сортов или гибридов. Следует отдать предпочтение самоопыляемым сортам, которые характеризуются скороспелостью и легко адаптируются в условиях недостаточной освещённости.
В начале осени в условиях защищённого грунта рекомендуется посадить огурцы указанных ниже сортов или гибридов.
- Гибрид для посадки в теплицу «Емеля F1». Очень раннеспелый гибрид с высокими показателями урожайности. Прекрасно подходит для употребления в салатах и для засолки. Зеленцы не превышают в длину пятнадцати сантиметров и характеризуются тонкой, ароматной кожицей. Гибрид показал высокую устойчивость к основным вредителям и болезням.
- Гибрид для позднего выращивания в теплице «Геркулес F1». Огурец универсального назначения с длинными плетями и букетным видом цветения. Обладает цилиндрической формы плодами среднего размера.
- Высокоурожайный гибрид «Криспина F1». Характеризуется необыкновенно мощной и сильной корневой системой, а самую высокую урожайность показывает при выращивании через рассадный материал, который в возрасте трёх недель пересаживают в теплицу.
- Очень холодостойкий гибрид «Тёща F1». Гибрид раннего срока плодоношения и очень устойчивый к болезням. Прекрасные показатели урожайности сочетаются с отменными вкусовыми качествами.
- Раннеспелый популярный гибрид для выращивания в теплице «Зятёк F1». Высокая устойчивость к заболеваниям делает этот гибрид очень востребованным у большинства огородников. Огурцы имеют необычную, овальную форму и прекрасный вкус.
- Тепличный гибрид «Матрица F1». Очень холодостойкий и устойчивый к болезням гибрид, характеризующийся женским типом цветения и дружной отдачей качественного урожая.
- Раннеспелый гибрид для посадки в теплицу «Орфей F1». Радует огородников очень высоким урожаем и высоким качеством плодов. Цилиндрической формы зеленцы не имеют горечи.
- Широко известный гибрид «Зозуля F1». Посадка в теплицу может выполняться семенами. Сорт очень холодостойкий, длительного плодоношения и обладающей прекрасными вкусовыми качествами.
Посадка огурцов в августе может выполнять как безрассадным методом, так и с использованием рассадного материала. При посеве используется гнездовой способ, который предполагает посадку в каждую посадочную лунку сразу двух или трёх семян. Все посадочные лунки должны быть расположены на расстоянии сорока сантиметров друг от друга, что позволит обеспечить корневой системе выросших растений необходимый на этапе вегетации простор. После посева грунт необходимо слегка утрамбовать.
Целесообразно использовать на посев самые крупные и полновесные огуречные семена. Для выбраковки пустых и недостаточно жизнеспособных, следует приготовить обычный солевой раствор из пятидесяти грамм соли и литра воды. Все непригодные для посадки семена при погружении в этот раствор всплывают, а наиболее крупные опускаются на дно ёмкости с раствором.
Особенно высокую всхожесть показывают семена после трёх лет хранения, и напротив, свежие семена очень долго и неравномерно прорастают. Ускорить процесс и показатели всхожесть можно методом нагрева семя в течение месяца при температуре не ниже тридцати градусов. Прогретый семенной материал не только дружнее всходит, но и раньше вступает в процесс плодоношения. После прогрева семена требуется обработать в растворе марганцовки и ополоснуть проточной водой. Хороший эффект даёт обработка семян специальными стимуляторами роста.
Следует помнить, что прогреву не подлежат семена гибридов огурцов.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о причинах и способах устранения горечи огурцов.
Наиболее целесообразно выполнять посадку огурцов в августе на тепличные грядки уже готовой рассадой. Такие растения должны иметь несколько настоящих листочков, а также быть крепкими и здоровыми. Хороший эффект даёт закаливание рассадного материала, которое требуется выполнять каждый день, начиная за неделю до пересадки растений на постоянное место.
Подготовка почвы выполняется по стандартной схеме и в соответствии с технологией выращивания выбранного сорта или гибрида. После того как высота основного стебля достигнет пятидесяти сантиметров, рекомендуется избавиться от боковых побегов на растении. Кроме того, следует немедленно удалять всю некачественную завязь, а также опадающие или пожелтевшие листья.
После того как понизится общая температура в теплице, а также уменьшится естественное освещение, подросшие огурцы начнут нуждаться в проведении оросительных мероприятий один раз в неделю. В дальнейшем частоту поливов требуется снизить до одного раза в две недели. Такая особенность обусловлена биологией растения и позволит ему максимально легко адаптироваться к смене микроклиматических условий в теплице. На каждый квадратный метр посадочной площади целесообразно использовать порядка девяти литров тёплой поливочной воды. Оптимальным временем для проведения полива служит утро.
Самым страшным врагом всех осенних посевов является холодная роса, которая начинает обильно выпадать на культивируемые огурцы именно в это время года. Она не только провоцирует общее переохлаждение теплолюбивых огурцов, но и ослабляет растения, делая их очень уязвимыми для болезней и вредителей. Таким проблем лишены растения, выращиваемые в застеклённой теплице или парнике, обустроенном с использованием светопрозрачного пластика.
Вне зависимости от типа тепличного сооружения, целесообразно выполнить качественное утепление конструкции. Правильно и своевременно проведённые работы по утеплению способны максимально снизить теплопотери и сделать выращивание растений комфортным для обильного плодоношения.
Вы можете узнать, какие еще культуры можно высадить в августе в теплице и в открытом грунте, прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.
Очень частым и вредоносным гостем, поражающим практически все поздние посадки тепличных огурцов, является мучнистая роса. Стандартная мера защиты позволит избавиться от такого заболевания за очень короткий срок. Эффективной мерой защиты растений является использование раствора мочевины либо разведённого в тёплой воде коровяка.
Кроме того, следует не пренебрегать правилами качественной подготовки почвы и конструкции к посеву. Тщательное удаление растительных остатков, оставленных предыдущими культурами, а также обеззараживание почвы, способны значительно снизить вероятность поражения растений вредителями и растительными патогенами.
Грамотное соблюдение всех вышеуказанных технологий и рекомендаций позволит значительно продлить появление свежих и экологически чистых огурцов на столе огородника.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Огурцы, посеянные в мае, в августе уже, как правило, прекращают плодоношение: появляются болезни, все больше уродливых плодов…
Чтобы лакомиться свежими огурцами до осени, в начале июля стоит посеять их вновь.
Для летнего посева подбирают партенокарпические гибриды, способные переносить 
понижения температуры и успешно плодоносить при недостатке солнечного света. А чтобы урожай был ранним, обильным, а растения меньше страдали от перепадов температуры и болезней, семена закаливают. Для этого их замачивают в воде на 5-7 ч (не больше, чтобы они только проснулись, но не начали прорастать), а затем помещают в холодильник, где при температуре 1 -2° они будут находится 12-16 ч.
После чего их достают и вновь 8-12 ч держат в комнате при температуре 18-20°. Такого режима придерживаются от 3 до 5 дней – пока семена не начнут наклевываться. Удобно обрабатывать семена в «улитке» – там они не пересохнут и не загниют. Конечно, нужно учесть, что подобное закаливание выдержат только сильные семена.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Следующий важный момент – формировка. Особенно это важно для гибридов с сильным боковым ветвлением. У них на первых 5 узлах удаляют завязи, усы и побеги. Далее в 2-3 последующих узлах пасынки ослепляют, оставляя по 1 листу (и соответственно, по одному пучку завязей). Следующие 2-3 узла – оставляют по 2 узла на боковых плетях, потом – 3 узла. Такая процедура увеличивает урожайность растения и ускоряет созревание плодов.
Огурцы всегда поливают только теплой водой. Особенно важно это осенью. Оптимальная температура для этих растений 22-26°, при температуре 15-17° они еще плодоносят, но когда столбик термометра опускается ниже 12°, завязи и цветки опадают.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от И. Зыряновой из Московской области:
«Если завязи в прохладную дождливую погоду не растут, я даю растениям фосфорную подкормку. 4 ст. ложки двойного суперфосфата заливаю 3 л кипятка, размешиваю, довожу объем до 10 л (обычной водой) и выливаю по 0,5 ведра на 1 кв. м грядки».
Огурцам нужны регулярные подкормки, ведь удобрений, внесенных только при посадке, недостаточно. Основных корневых подкормок три: первая (мочевина, 1 ст. ложка на 10 л воды) – через неделю после появления всходов (или высадки рассады в теплицу); вторая – в фазу бутонизации и начала цветения (борофоска); третья – спустя 7-10 дней (сернокислый калий и вытяжка из суперфосфата). Еще через пару недель можно повторить подкормку мочевиной.
В дальнейшем огурцы сами покажут, каких веществ им не хватает. Например, при нехватке азота рост растений замедляется, формирующиеся плоды выглядят словно морковки – они заужены к области прикрепления цветка (это сигнал – срочно нужна мочевина). Если же огурчики сужаются у плодоножки, округлые, больше похожи на груши, значит, пора вносить калий. Подкормку можно сделать из золы. Для этого 1 стакан золы заливают 1 л кипятка, настаивают в течение ночи, затем выливают в ведро воды и поливают растения по 1 л на корень.
Мощная зеленая ботва, огромные листья свидетельствуют о перекорме азотом. Меры лечения просты: оборвать лишние листья, усиленно поливать растения, чтобы вымыть азот в нижележащие слои почвы.
В конце лета и осенью особое внимание стоит уделить профилактике заболеваний. Регулярное опрыскивание биопрепаратом с действующим веществом Bacillus subtilis дополнительно снабжает растения гуматами и повышает их устойчивость к грибным болезням.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от Г. Порубовой из Тверской области:
«Для профилактики ложной мучнистой росы (пероноспороза) уже много лет я использую смесь свежей молочной сыворотки (2 л), карбамида (50 г) и зеленки (10 мл). Все это размешиваю в 10 л воды и опрыскиваю посадки раз в неделю. Кстати, этот же состав использую и на луке – для защиты от пероноспороза, добавив зеленое мыло в качестве прилипателя».
Но даже такие обработки не заменяют регулярного осмотра растений и удаления старых листьев. Чем их больше остается, тем выше у растения шансов заболеть. Вырезают их, едва в узле убраны огурчики (или при появлении симптомов заболеваний).
Поливают огурцы по утрам, и чем холоднее на улице, тем реже проводят полив. Если летом, в жару, поливать грядки приходится ежедневно или через день-два, то ближе к осени поливы становятся все более редкими – сначала раз в неделю, потом раз в две недели.
А чтобы у растений это не вызвало стресса, стоит замульчировать поверхность грядки толстым, до 10 см, слоем перепревшего компоста или нейтрального торфа.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от Ю. Омельченко из г. Брянска:
«В прошлом году я заметила, что нижние листья на огурце стали желтеть. Сразу опрыскала их препаратом НВ-101 (1 капля на 1 л). Старым пожелтевшим листьям это не помогло, но выше листва остается сильной и зеленой».
Поливать огурцы нужно утром под корень, чтобы не намочить листья. Расход воды – до 8-9 л на 1 кв. м. Важный момент: в более холодную погоду корни огурцов менее активно поглощают питательные вещества и воду. Следовательно, поливать растения нужно реже – до 1 раза в неделю. Чрезмерный полив может спровоцировать развитие корневых гнилей.
А чтобы почва не пересыхала, ее мульчируют перепревшим компостом, нейтральным торфом, соломой или сеном.
Большинство овощей хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплице. Посадка огурцов в августе в теплице при правильном выборе сорта даст высокий урожай. На открытом пространстве огурцы сажают в мае, июне. Теплицы же создают условия, в которых огурцы можно выращивать с мая по октябрь.
Сначала в теплице высаживают семена в подготовленные ящики. Через месяц после того, как появились первые всходы, рассаду перемещают в тепличный грунт.
Почву в теплице нужно подготовить:
- внести удобрения (древесную золу, сульфат калия, мочевину или суперфосфат);
- перекопать грядки;
- добавить в почву жидкий птичий помет или коровяк.
Также перед посадкой огурцов гряды накрывают пленкой на несколько дней. Это делается за неделю до планируемых работ и позволяет сохранить дополнительное тепло и влагу в почве. Такую процедуру желательно проделывать для всех влаголюбивых культур.
Выращивание огурцов в августе предполагает особые требования к конструкции теплицы. Если вы только собираетесь строить сооружение и не имеете опыта в этом деле, придерживайтесь нескольких правил. Теплица в высоту должна быть не менее 1 м 60 см, а лучше строить ее чуть выше своего роста. В верхней части делается форточка для проветривания. Это улучшит микроклимат внутри, избавит от скопления тяжелого воздуха. Теплица будет более устойчивой и прослужит дольше, если установить ее на свайный фундамент.
Материал покрытия должен отвечать основным требованиям:
- способность удерживать осадки и порывы ветра;
- не препятствовать солнечному свету;
- противостоять изменениям температуры;
- иметь длительный срок службы;
- доступная цена;
- несложный монтаж и обслуживание.
Самыми популярными покрытиями называют стекло, пленки различной толщины и прозрачности, поликарбонат. Все они отличаются по стоимости и сроку службы. Для материала покрытия в теплицу, которая будет использоваться внесезонно, более практичным считается поликарбонат.
Урожай также зависит от системы орошения. Выделяют три вида орошения:
Важным шагом является посадка растения. В грядах выполняют лунки, которые заливают теплой водой или слабым раствором марганцовки. Пересаживая рассаду из горшков, земляной ком располагают на 1-2 см выше уровня земли. Обратите внимание, чтобы во время полива вода не задевала стебель и корневая шейка куста не касалась грунта.
Ширину грядки определяют по желанию. Самый распространенный вариант — ширина 80 см и высота 35 см. Высаживать рассаду можно ровной полосой или в шахматном порядке. Расстояние между кустами может быть разным. Это зависит от размеров теплицы и сорта овощей. Желательно между кустами оставлять 60-80 см.
Пересаживая рассаду в грунт, важно сделать это аккуратно, не повредив корень. После посадки над рядами протягивают веревку на высоте 1 м и вторую — на высоте 1,5 м.
Расстояние от стен теплицы до куста должно быть не менее 20 см. Ближе сажать нежелательно, поскольку температура в этих местах ниже, что может сказаться на росте овоща. Если сажать огурцы семенами, грунт после посадки нужно немного утрамбовать.
Водорастворимые добавки и удобрения могут хорошо подкормить почву под кустами, если вы не сделали этого заранее. Обычно растворяют 20 г жидкого удобрения в 10 л воды комнатной температуры и поливают кустарники по мере высыхания земли.
Для посадки в августе нужно выбрать подходящий сорт. Сорта для тепличного выращивания и для открытого грунта отличаются. Огурцы различаются по урожайности, размеру, цвету, устойчивости к болезням и по сроку сбора урожая.
Одни сорта подходят для домашнего консервирования, другие — только для салатов и употребления в свежем виде.