Огурцы на подоконнике зимой: лучшие сорта, особенности выращивания, рекомендации и отзывы
Тепличные огурцы, которые можно купить зимой в супермаркетах, не имеют ничего общего, кроме названия, с тем овощем, который так любят в народе. Ни витаминов в них, ни «хрустинки», ни вкуса, ни аромата. Одним словом, подделка по высокой цене.
Чтобы получить настоящее удовольствие от зимних зеленцов, достаточно иметь окна в квартире на южную сторону и желание завести домашний «огород». Благодаря современной селекции возможно выращивание огурцов на подоконнике зимой. Сорта, необходимые для этого, уже опробованы многими огородниками-любителями.
Чтобы получить действительно хороший урожай с крепкими, аккуратными и хрустящими огурчиками, следует правильно подходить к покупке семян. Вот что советуют в своих отзывах бывалые огородники:
- предпочтительнее брать кустовые сорта, чтобы лоджия или окно не были обвиты одной длинной лианой;
- стоит при выборе ориентироваться на урожайность сорта, чтобы не было разочарования при его сборе;
- немаловажную роль играет его неприхотливость, ведь когда выращиваются огурцы на подоконнике зимой, лучшие сорта те, что не требуют дополнительного освещения и ухода;
- оптимальным вариантом станут самоопыляемые гибриды, которые не нуждаются в ручном опылении и хорошо переносят негативное воздействие среды.
Подобный подход при выборе посевного материала поможет сэкономить время при уходе за ним и деньги при покупке.
Если некоторое время назад выбор сортов ограничивался «комнатным Рытова», то сегодня можно выбирать на любой вкус, например:
- «Оконно-балконный F1». Сорт выведен специально, чтобы сажать огурцы на подоконнике зимой. Как вырастить огурцы на небольшом пространстве? Для этого есть свои технологии, но этот сорт дает урожай до 15 кг с 1 м 2 уже через 55 дней даже в пределах горшка. У данного гибрида аккуратные зеленцы темно-зеленого цвета, он нетребователен к дополнительному освещению и стойко переносит перепады температур.
- «Екатерина F1» начинает плодоносить через 50 дней. Дает огурчики более 20 см длины, не подвержен заболеваниям, теневыносливый и морозостойкий. По словам огородников, отличается долгим плодоношением и высокой урожайностью – до 18 кг с 1 м 2 .
- «Зозуля F1» — это хорошо проверенный временем гибрид, который отлично переносит холода, начинает плодоносить на 45 день. Плоды крупные с белыми шипами и пушком. Многие отмечают, что они очень вкусные и долго сохраняются.
- «Онежский F1» — один из самых рано созревающих гибридов. От появления первых листиков до огурчиков проходит всего 38 дней. Самоопыляемый гибридный сорт с небольшими аккуратными огурчиками, подходящими как для салатов, так и для маринования.
Чтобы вырастить подобные огурцы на подоконнике зимой, лучшие сорта (отзывы бывалых огородников об этом предупреждают) должны быть терпеливыми к перепадам температур, теневыносливыми и самоопыляемыми.
Правильно подобранная емкость и почва необходимого состава увеличат указанный в описании сорта урожай. Для посадки огурцов подойдет любой цветочный вазон или пластмассовое ведро объемом не менее 5 литров на 1 растение. Если сорт кустовой, то можно даже использовать подвесные горшки.
Важно, чтобы в выбранной емкости были дренажные отверстия. Если таковые отсутствуют, придется сделать их вручную.
Почвосмесь готовится из равных количеств огородной земли, песка, золы, перегноя и перепревших древесных опилок. Для обезвреживания субстрата его следует прокалить в духовке на противне минут 20-30 при +100-110 градусах. Приготовленную почвосмесь нужно взрыхлить и насыпать в емкости. Можно купить готовую почву в специализированном магазине. За сутки до посева семян землю необходимо тщательно полить.
Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, лучшие сорта, по словам домашних овощеводов, нужно готовить к посадке так же, как и обычные:
- Чтобы обеззаразить посевной материал, опытные огородники рекомендуют выдержать их в течение 3 часов в слабом растворе марганцовки. Важно помнить, что к посеву годятся только те семена, что за это время осели на дно стакана. Те, что остались плавать на поверхности, не дадут нормальных всходов, а тем более урожая.
- Семена нужно прорастить, чтобы ускорить процесс их всхода, для чего их заворачивают в ткань или салфетку и регулярно смачивают в течение двух суток. Температура воздуха должна быть от +25 до +30 градусов. Через 2 дня они дадут первые корешки.
- Проклюнувшиеся семена кидают во влажную землю, в предварительно сделанные ямки на глубину до 1.5 см, после чего емкость накрывается целлофаном или стеклом и ставится в теплое место.
После того как ростки взойдут, покрытие можно снять и переставить рассаду в более прохладное место с температурой до +18 градусов.
Чтобы рассада поднялась и окрепла, ей требуется светлое место. Это может быть подоконник, утепленная лоджия или веранда. Особенности выращивания огурцов на подоконнике зимой в том, чтобы не было сквозняков, а также в обеспечении своевременного полива и подкормки. В целом гибридные сорта неприхотливы, но, чтобы куст вырос здоровым и плодоносящим, рекомендуется его вовремя сформировать.
Для этого при появлении уже 4-5 листьев верхушку нужно прищепить. Это активирует рост боковых побегов, при этом над третьим и пятым листом их также прищипывают, чтобы оставалось 2-3 ветви-плети на куст. Когда на боковых отростках появятся листья, их нужно прищипывать над десятым листиком. Такой подход сформирует крепкие стебли, которые по мере роста нужно подвязывать.
Это позволит растению равномерно поглощать свет. Хотя существует много гибридных сортов, которые легко переносят его недостаток, в период с ноября по конец февраля желательно дополнительно подсвечивать кусты.
Огурцы на подоконнике зимой (лучшие сорта не исключение) необходимо поливать ежедневно, но слегка, чтобы почва была увлажнена. Особенно это важно, если растения находятся в непосредственной близости от радиаторов отопления. Нелишним будет увлажнять воздух, опрыскивая по утрам растения водой.
Если корни появились на поверхности почвы, их следует присыпать. Такое случается, если семена высаживались не в стаканчики, а затем пикировались, а непосредственно в горшки.
Когда огурцы зацветут и появятся первые завязи, под емкости нужно поставить тарелки с водой, чтобы земля ни в коем случае не подсохла, а была все время увлажненной. В этот же период опрыскивание рекомендуется проводить утром и вечером, так как при сухом воздухе и недостатке влаги завязи могут осыпаться.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой (отзывы говорят о том, что это несложно) заключается в простых действиях:
- После появления первых листьев растение следует подкармливать 1 раз в неделю раствором из 3 л воды и 2 ч. л. минеральных удобрений. Пока огурцы растут, норма составляет 1-2 стакана каждому. Когда появятся завязи и начнется плодоношение, по 3-4 ст.
- Для того чтобы продлить период плодоношения, можно схитрить и раз в 2-3 недели поливать растения раствором из 2 л воды и 1 колпачка средства, стимулирующего его рост. Для этого также сгодится биогумус, который можно подсыпать в емкость 1 раз в месяц.
Многие комнатные огородники предпочитают перебродившую и разведенную органику, а кроны опрыскивают легким раствором из марганца, цинка и бора. Если проводить эту необременительную работу, то дадут отменный урожай огурцы на подоконнике зимой. Лучшие сорта гибридов нуждаются в еженедельной подкормке, как и обыкновенные.
Если полив и подкормка производятся регулярно, то ждать первый урожай придется недолго. Особенностью огурцов является то, что собирать их следует регулярно, не давая перерастать плодам. Чем чаще срываются созревшие зеленцы, тем быстрее появятся новые завязи.
Как говорят те, кто уже не первый год выращивают огурцы на подоконниках, каждое растение может дать до 30 и более плодов.
Все большее количество людей интересует выращивание огурцов на подоконнике зимой. Советы опытных садоводов помогают новичкам справиться с незнакомым для них делом:
- Следует знать, что семена, обработанные производителем для защиты, покрыты пленкой, поэтому они отстают на 7 дней в прорастании и требуют более частого и обильного полива.
- Когда для посева применяется одна большая емкость, то расстояние между лунками должно быть не менее 3 см, чтобы при пересадке подросшей рассады ее можно было вынуть с комом земли и не навредить при этом корням.
- Пока росток не появился, землю лучше опрыскивать, а к поливу приступать только после формирования первого листа. В это же время можно начинать подкормку.
- Когда на растении появился 3-й лист, это означает, что его необходимо пересадить в отдельный горшок.
- Нельзя огурцы в зимний период ставить вплотную к окну. Рекомендуется оставлять между ними пространство, а еще лучше натянуть сетку, к которой впоследствии можно будет растение подвязывать.
- Нужно регулярно следить за влажностью воздуха и почвы: огурцы не любят сухости и отомстят маленькими и горькими плодами.
Эти небольшие рекомендации могут помочь тем, кто еще не решился выращивать огурцы на подоконнике, заняться этим увлекательным и очень прибыльным хобби.
Грунт, питание, освещение, полив – как пользователи FORUMHOUSE получают урожаи зимних огурцов.
Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.
Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.
Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».
Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.
Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.
Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.
Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.
Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.
Есть такой способ: под батарею ставят большой сосуд с водой, на батарею — покрывало, нижний конец покрывала опускают в воду. Эмпирическим путём подбирают такое покрывало, чтобы оно не успевало пересыхать.
По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.
Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.
Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.
Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.
Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.
Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.
Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.
То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:
Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!
На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!
Огурец уже ответил на засушливость и жару — сбросил 14 завязей-огурчиков подряд.
Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:
- нижняя часть окна заклеена пленкой;
- над огурцами висит фитолампа на 18 Вт, по мере роста огурцов высота лампы корректируется;
- огуречные грядки отделены от помещения тюлевой занавеской;
- поскольку в помещении печное отопление, то растения ежедневно опрыскиваются водой.
Что меня удивило — даже такой «дырявый» материал, как тюль, позволяет создавать на подоконнике свой микроклимат.
Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.
Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.
Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.
А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.
Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.
Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.
На сегодня со своего окошка снял около 5 кг огурцов. Из них один куст Изумрудного потока — 2.3 кг (9 зеленцов, вес от 180 до 345 г), остальное Кадет, Раис и Динамит.
При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.
. из народа 🙂
Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 5280
Из: Самара
Дача в п. Старо-Семейкино
Уважаемый Филя, можно буду называть Вас просто Филей?
Прошу мое предыдущее сообщение считать шуткой!
На самом же деле огурец на подоконнике вырастить не просто, а очень не просто!
Для начала Вам необходимо приобрести следующий минимальный набор для выращивания:
термометр, психрометр, люксомер, измеритель pH.
Семена же приобретайте только партенокарпических огурцов, гибридные (F1).
Когда будете готовы, сообщите, и я дам последующие инструкции и указания. Со своей же стороны обязуюсь более не прибегать к простонародным выражениям и оборотам, дабы не вводить Вас в заблуждение.
Дачник
Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 4720
Из: Москва
Для начала Вам необходимо приобрести следующий минимальный набор для выращивания:
термометр, психрометр, люксомер, измеритель pH.
Семена же приобретайте только партенокарпических огурцов, гибридные (F1).
Ну про термометр понятно, а вот зачем психрометр нужен, степень психоза любителя подоконных огурцов измерять? :18:
Приобретайте любые семена, мне больше нравятся пчелкоопыляемые сорта. Тогда сам поработвешь пчелкой, сразу поймешь все тяготы и лишения сей птахи. :18:
Дачник
Регистрация: 27.2.2004
Сообщений: 741
Из: САМАРА
. из народа 🙂
Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 5280
Из: Самара
Дача в п. Старо-Семейкино
А то что Вы имели ввиду, наз. ПСИХОМЕТР!
Дачник
Регистрация: 11.7.2004
Сообщений: 3159
Из: Москва-Париж, 3км от центра Европы
Для начала Вам необходимо приобрести следующий минимальный набор для выращивания:
термометр, психрометр, люксомер, измеритель pH.
Семена же приобретайте только партенокарпических огурцов, гибридные (F1).
В огурце разочаровалась Придеться таскать с рынка. Подоконник ждет новых предложений.
Ваша красота и кудрявость заставляет меня задуматься о том как поместить Вас на свой подоконник. Поливать обязуюсь каждый день. Психтрометр не понадобиться.
C приветом Филя (Филина)
Дачник
Регистрация: 22.9.2004
Сообщений: 1396
Из: Химки-Хотьково
Дачник, дорогой, вы бы еще какую-нибудь газету садово-огородную вспомнили. Ну смешно, право! Это же обычный РЕКЛАМНЫЙ ход, расчитаный на обывателя с, как бы это сказать, . низкой садово-огородной культурой что ли. Ни для меня не секрет, ни для вас, что слово ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИЙ большинству обывателей даже выговорить не под силу, не то что смысл его уловить. Поэтому ПЛАТИТЬ ДЕНЬГИ за такой непонятный товар НЕ БУДУТ. А за САМООПЫЛЯЕМЫЙ — сразу выложат, не сомневайтесь.
Но этот форум — что-то особенное, сейчас ведь как раз идет обсуждение, что такое этот самый форум. Профессионализм, или по крайней мере — стремление к нему — вот что отличает тех людей, которые приходят сюда единожды и остаются. :19: Поэтому давайте не будем засуторивать этот замечательный форум подобными словами и выражениями, которые чести нам не делают, хорошо?
Не поймут люди ответа, не надо этого бояться, разъясним, ничего страшного. Давайте ВОСПИТЫВАТЬ ГРАМОТНОСТЬ в садоводах и огородниках.
. из народа 🙂
Регистрация: 26.2.2004
Сообщений: 5280
Из: Самара
Дача в п. Старо-Семейкино
Может быть! Может быть!
Но вот периодически мне приходится ходить на форум, где обсуждаются вопросы по отладке форумов подобных нашему.
И так как я не программист и никогда им не был, то и чувствую себя там полнейшим чайником, естественно.
Так вот, чтобы ответить на вопрос, обычно посылают куда либо, или в поиск, или по ссылке. Когда же начинаю объяснять что в этой инструкции на 3-х страницах английского текста я все одно ничего не понимаю и прошу объснить в двух словах, посылают еще дальше!
Более я там вопросы не задаю.
у меня то же самое. Тоже выращиваю огурцы для подоконника. Что за зараза — не знаю 🙁
Я пока частично спасаю их тем, что держу их как бы в мини-тепличке — в прозрачном п/э пакете, чтоб сохранялась нужная им влажность.
а по мне так отличные огурчики) доставай из помойки 😉 :gy:
а вообще универсальных удобрений мне кажется нет, тут просто надо смотреть по грунту, свету и прочим признакам.
томаты у меня балконные тоже начали вредничать, но ни чего я вреднее :gy: посмотрим кто кого. ф топку ни кого не выброшу, буду бороться до последнего)
то что тянутся томаты это не страшно, есть вроде сдерживающие препараты. ну и это. им света явно не хватает раз тянутся. я все коробочки постоянно переворачиваю ближе к солнышку. и вроде после моих подкормок толщина ствола стала приличней чем была До.
а зачем землю песком разбавлять? я вроде уже выкладывала где то что я нашла, мне показалась статья вполне приемлимой.
ща еще раз продублирую:
Как вырастить огурцы на подоконнике — полезная информация для начинающих огородников
Тема огорода на подоконнике не раз поднималась на нашем сайте. Авторы «Дома советов» уже писали о том, как вырастить в квартирных условиях лук, клубнику и другие растения. На случай, если уважаемые огородники решатся на круглогодичное выращивание огурцов на подоконнике, я привожу подробное описание : как вырастить огурцы на подоконнике.
Для начала определимся с сортом огурцов. Учитывая специфику роста (в условиях недостаточного освещения и т.д.), нам подойдут тепличные партенокарпические (самоопыляемые) сорта. Пчёлоопыляемые огурчики более привлекательны на вид, но вместе с тем более капризны и при выращивании на подоконнике требуют опыления вручную.
Далее выберем место для высаживания растений. Огурец — теплолюбивая и светолюбивая культура, поэтому необходимо наличие окна, выходящего на юг, юго-запад или юго-восток. Окно следует утеплить, исключить сквозняки, форточку прикрыть полиэтиленовой плёнкой, с тем чтобы предотвратить попадание холодного воздуха на растения при проветривании. На одном окне шириной в полтора метра могут поместиться 4-5 растений. При выращивании огурцов зимой или ранней весной, когда освещение недостаточно, нужно использовать искусственную подсветку в виде ламп дневного света. Пары ламп на один подоконник будет достаточно, длительность включения должна компенсировать недостаток естественного освещения – от 10-12 часов в декабре-январе, до 4-6 часов в феврале-марте.
В качестве емкости для высаживания подойдёт любая подходящая посуда: цветочные горшки, ящики и т.д. Не забудьте предусмотреть отверстие для дренажа воды. Одному растению требуется порядка 5 литров почвы, которая состоит из верхнего плодородного слоя земли, перегноя и торфа, взятых в равных пропорциях. Компоненты необходимо равномерно перемешать, по возможности добавив на каждые 5 кг почвенной смеси стакан древесной золы, столовую ложку молотого мела и столовую ложку гранулированного суперфосфата. Можно воспользоваться готовыми сбалансированными растительными грунтами, купленными в магазине. На дно емкости для фильтрации насыпать битый кирпич, керамзит или гальку, далее идет слой подготовленной почвы, которая поливается слабым раствором марганца. После этого грунт готов, и можно приступать к посадке.
Чтобы ускорить появление всходов, семена желательно предварительно прорастить. Делается это следующим образом: на дно плоской тарелки или консервной банки с несколькими слоями фильтровальной или туалетной бумаги выкладываются семена, которые покрываются ещё 2-3 слоями такой же бумаги и поливаются тёплой водой. Семенам необходимо обеспечить температуру около 30 градусов и поддерживать высокую влажность, не допуская высыхания бумаги. На страницах нашего сайта доступно более подробное описание процесса замачивания семян в биорастворе. Приблизительно через сутки-двое семена образуют корешок в 2-3 мм, что означает их готовность к посеву.
Из проросших семян можно вырастить рассаду в небольших пластиковых стаканчиках, посадив семечко на глубину полсантиметра, накрыв плёнкой и поливая водой температурой 30 градусов в течение 20-25 дней. Ростки необходимо дополнительно освещать лампами дневного света. При появлении двух-трех листков саженцы высаживают в большой горшок или ящик.
Можно не выращивать рассаду, а сразу посадить проросшие семена в большие горшки на глубину 1-2 см, накрыть плёнкой и поставить в теплое место. При появлении всходов, плёнку нужно удалить, а горшки поставить на подоконник и включать искусственное освещение.
С момента появления всходов растения необходимо подкармливать минеральными удобрениями с периодичностью раз в неделю. Для этого приготовим раствор — 2 чайные ложки полного минерального удобрения на 3 литра воды и вносим в почву из расчета 1-2 стакана раствора на растение. Во время плодоношения подкормку увеличивают до 3-4 стаканов. Землю в горшках поливают понемногу, но часто — один-два раза в день; она всегда должна быть слегка влажной и не пересыхать. Если корни растения оплетают грунт на поверхности, в горшок добавляют ещё почву.
Когда огурец развернёт усы и выпустит 5-6 листьев, его привязывают к колышку или натянутому шпагату. Среди молодых побегов находят 11-12 лист и прищипывают (срезают) верхушку над ними. Чем быстрее Вы прищипите верхушку, тем быстрее растение начнет плодоносить, но если количество листков будет слишком маленьким, то и урожай будет невелик. Боковые побеги также периодически удаляют.
Если Вы предпочли вырастить на подоконнике пчелоопыляемый сорт огурцов, будьте готовы к ручному опылению. Для этого необходимо сорвать ярко-желтый мужской цветок (пустоцвет) и его тычинками коснуться пестиков женских цветков. Опыление желательно проводить в утренние часы, а инструментом также может послужить ватка, намотанная на спичку. Одного пустоцвета «хватает» на 2-3 женских цветка.
При должном уходе получают до 10-15 небольших огурцов с одного растения. И уж если вы вырастили на подоконнике большой урожай, то предлагаем узнать как законсервировать огурцы.
Выращивание огурцов в условиях квартиры
Когда заканчивается огуречный сезон на грядках, есть прекрасная возможность продлить его… в комнате. Вот уже несколько лет я выращиваю огурцы на подоконнике. Сразу замечу, что получать свежие плоды зимой — занятие очень полезное, увлекательное, но далеко не простое.
Огурцы в интерьере.
Необходимое условие для успешного выращивания огурцов в комнате — наличие окон, балкона или лоджии, где можно удобно устроить растения. Оптимальный вариант — окна с ориентацией на юг. Менее комфортно, но тоже неплохо будет чувствовать себя огурец и у окошек, выходящих на восток или запад. А вот окна, «смотрящие» на север, для этого решительно не подходят. Очень важно правильно подобрать сорт и запастись семенами высоких кондиций. Испытав несколько сортов и гибридов, убедился, что для выращивания в комнатных условиях идеально подходят универсальные парте-нокарпические гибриды селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства — Щелкунчик F1, Аншлаг F1, Жанна д’Арк F1, Святослав F1, Юлиан F1, Черномор F1. Они дают прекрасный урожай в открытом грунте, но их с успехом можно выращивать и зимой в комнате. При хорошем уходе с одного растения получаю ЗО—40 вкусных душистых огурчиков.
Сначала выращиваю рассаду. Семена высеваю в металлические банки вместимостью 0,5—0,6 л [из-под кабачковой икры, фасоли и др.]. Внутри они покрыты слоем пищевой краски, и это как раз то. что нужно. Можно использовать и другие контейнеры. Словом, любую посуду, за исключением алюминиевой. Подросшую рассаду для дальнейшего выращивания и плодоношения пересаживаю в 5-литровый контейнер. Больше всего подходят пластмассовые емкости. В дне проделываю несколько отверстий диаметром 10—15 г. мм. Через отверстия при поливе стекает лишняя вода и поддерживается нормальная влажность, что помогает избежать закисания грунта. Емкость с растением нужно обязательно ставить на поддон или какие-то подставки (камешки, битый кирпич) так, чтобы она не касалась дна. Расстояние должно быть не менее 2—5 см.
Для полива растений водой и удобрительными смесями использую тару из-под моющих средств, к которой прикрепляю резиновый шланг (диаметр 0,8—1 см, длина 30— 35 см). Самодельное приспособление выгодно отличается от «груши»-спринцовки, которая имеет небольшую емкость, очень маленькое отверстие, требует много времени на забор жидкости, при поливе образует углубления в грунте и повреждает корневую систему. Моя «поливалка» позволяет регулировать силу струи и таким образом избегать вымывания почвы.
А почвосмесь для комнатных огурцов делаю такую: 3/4 части дерновой земли или огородного чернозема, 1/4 часть перегноя или компоста, речной песок и просеянная древесная зола — в равных частях. Ежегодно землю меняю, иначе не избежать заболеваний и, как следствие, потери урожайности.
Сразу же после появления всходов держу огурцы в относительно прохладном месте, чтобы сеянцы не вытягивались. В первое время каждый вечер дополнительно досвечиваю их не меньше 2 ч в сутки лампами дневного освещения. Когда огурцы подрастут, прищипываю верхушку стебля над 4— 5
м листом. Такой прием идет на пользу корневой системе — она разрастается быстрее. Кроме того, усиливается рост боковых плетей, которые тоже прищипываю в точке роста над 5—6-м листом.
Партенокарпические гибриды, которые я выращиваю, самоопыляющиеся. Завязи растут очень быстро, и через 8—10 дней зеленцы уже готовы к подаче на стол. Со сбором плодов запаздывать нельзя, иначе можно вызвать истощение растений от перегрузки. Чем чаще срывать зеленцы, тем больше образуется завязей.
Такова вкратце агротехника выращивания огурцов в комнате. На практике, конечно, все не так просто, как на бумаге. Но когда среди заснеженной зимы по дому разливается свежий пленящий запах огурца, нисколько не жалеешь о потраченных силах и времени.
Как вырастить помидоры на подоконнике или на балконе — ещё одна статья из цикла «Огород на подоконнике»
После ознакомления с процессом выращивания огурцов на подоконнике у читателя может возникнуть и, как показывает статистика, возникает естественное желание вырастить в своём огороде на подоконнике также и помидоры для классического огуречно-помидорного салата. И вот, идя навстречу пожеланиям публики, сайт «Дом советов» в лице вашего покорного слуги выносит на всеобщее обозрение и обсуждение рекомендации, как вырастить томаты на подоконнике или на балконе.
Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности.
Прежде всего, необходимо отметить, что помидор — очень светолюбивое растение, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Для его выращивания подойдут окна, выходящие на южную сторону, а в случае недостаточного естественного освещения необходимо дополнительное искусственное в виде ламп дневного света. Если вы решили выращивать помидоры на подоконнике, целесообразнее остановить свой выбор на карликовых сортах. Для выращивания томатов на балконе, где можно обеспечить большие объёмы грунта, подойдут более высокорослые и крупноплодные сорта.
Для посева семян используем 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы Вы могли контролировать полив, что немаловажно. Не стоит делать отверстия для воды на дне стаканчиков, ибо при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды.
Наполните стаканчики грунтом, полейте кипятком и дайте остыть. При помощи карандаша сделайте в почве углубления и положите в них семена. Если семена сухие, положите 2-3 семени в один стаканчик (самые крепкие ростки оставите после всходов), а если проращенные, можно распределить и по одному в каждый стаканчик.
Далее стаканчики поставим в теплое место (около 25°С) и накроем их плёнкой во избежание испарения влаги. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
После того, как грунт подсохнет, начинаем регулярный полив саженцев теплой водой при помощи резиновой груши. Груша позволяет нам производить полив, не размывая грунт и не увлажняя верхний слой. Для этого надо всего лишь воткнуть грушу в щель между почвой и стенкой стаканчика и, благодаря прозрачности последней, легко контролировать объёмы влаги. Если верхний слой всё же промок – используйте древесную золу или раствор «Фитоспорина» для дезинфекции. Рассада окрепнет приблизительно через месяц, и тогда её можно будет пересаживать в большие ёмкости.
Дальнейший уход за растениями непременно включает в себя такие пункты, как пасынкование и формирование куста. Пасынкование – это удаление побегов, развивающихся в пазухах листьев. На развитие пасынков тратятся питательные вещества, получаемые от корневой системы, отчего страдает урожайность. Поэтому эти побеги сразу же удаляют, обламывая руками, а не срезая, чтобы избежать заражения растений. При формировании куста оставляют только один пасынок – под первым соцветием кисти, таким образом, формируя растение в два стебля. По мере необходимости стебли подвязываем к колышкам. Помимо пасынков желательно удалять пожелтевшие и повреждённые листья.
Оптимальной для выращивания помидоров считается температура в 28°С днём и 15°С ночью. Томаты не боятся сквозняков, поэтому смело регулируйте температуру воздуха проветриванием. Проветривать помещение также необходимо спустя 2-3 часа после полива. Цветущее растение не любит избыточной влажности.
Поливать томаты желательно пару раз в неделю, обильно смачивая почву. Для полива используйте воду температурой в 20-25°С. Не размывайте почву под кустом – достаточно, чтобы почва в ящике или горшке была влажной. Раз в 10 дней проводится подкормка, для которой используются минеральные и органические удобрения. Опрыскивание листьев питательным раствором также способствует лучшему развитию растения.
Томатам не требуется искусственное опыление, но для лучшего завязывания можно несколько раз в неделю слегка постукивать по стеблю, встряхивая цветочные кисти. После того, как основная часть плодов сформируется, верхушку растения, равно как и цветущие кисти, удаляют, так как они не позволят уже сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
При плохом проветривании, высокой температуре окружающего воздуха, недостаточном увлажнении почвы и плохой освещенности листья растений не закручиваются, а вытягиваются вверх, цветки и плоды опадают. Необходимо чаще проветривать помещение и поливать растения, следить за температурным режимом. При избыточных поливах и подкормках, наоборот, формируется мощный тёмно-зеленый куст со слабыми цветочными кистями. В таком случае растение реже подкармливают, почву не поливают около недели, а цветки опыляют вручную при помощи ватных палочек.
Большую опасность для томатов представляют грибковые заболевания, распространению которых способствует сырость. Развитию болезни препятствуют солнечное освещение и свободный доступ свежего воздуха. Неплохим средством для борьбы с заболеваниями растений является опрыскивание бордоской смесью. Для её приготовления необходимо растворить в 0,9 л воды 10 г медного купороса в стеклянной посуде, а 20 г гашеной извести развести в 0,1 л воды. Известковое молоко влить тонкой струйкой в раствор купороса, при непрерывном помешивании. Готовая смесь хранится не более 24 часов.
Сайт «Дом советов» желает всем хорошего урожая!
Зимой так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или балконе. Однако перед тем как приступить к процессу, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.
Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.
Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.
Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.
Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.
Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные ( исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта, так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).
Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители.
Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым, иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам). Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым, а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе.
Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.
Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.
Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода
Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву
Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).
Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.
Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.
Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.
Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов
Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.
При нормальном досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).
Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.
Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-10 см.
Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+23 градуса. Заметьте, что при температуре +16-17 градусов рост останавливается.
Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных).
Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.
Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.
Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!
Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).
Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.
Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:
Видео: выращивание огурцов в пакете на окне
Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой, так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).
Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.
Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).
Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо Фитоспорина. Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.
Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.
Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).
Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.