Площадь на дачных участках, отведенная под огород, как правило, ограничена. Поэтому овощеводы-любители используют любую возможность для получения максимального урожая с небольшого количества грядок. Совместное выращивание разных культур — одна из них. Стоит разобраться, что можно посадить рядом с огурцами и как ухаживать за совместными посадками.
Огурцы высаживают на грядках в открытом грунте, в пленочных укрытиях, теплицах из поликарбоната, в контейнерах (бочках, ведрах, мешках) и даже в квартирах на подоконнике. В зависимости от места выращивания культуры выбирают наиболее подходящие сорта. Каждый сорт имеет свои агротехнические особенности, но для получения обильного урожая должны быть соблюдены основные требования ухода за огурцом.
Этой культуре требуются плодородные, легкие, теплые почвы с высоким содержанием питательных веществ. Осенью при подготовке грядки полезно внести перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 м2. Разлагаясь, навоз выделяет тепло и обеспечивает растения основными питательными веществами, а углекислота, выделяемая при его разложении, поглощается листьями.
Огурец — влаголюбивое растение, он не переносит пересыхания почвы. Полив производят в утренние часы теплой отстоянной водой. Под каждое растение выливают не менее 2 л. Овощ требователен к аэрации почвы. Недостаток кислорода при избытке воды приводит к гибели корней, развитию болезней и появлению вредителей, например, паутинного клеща. Поэтому землю поддерживают в рыхлом, умеренно влажном состоянии. Полезно произвести мульчирование скошенной травой. Мульча сохраняет влагу в почве, а при разложении обеспечивает растение питанием.
Внимание! В контейнерах земля пересыхает быстрее, поэтому огурцы, растущие в них, поливают чаще.
Культура чувствительна к тепловому режиму и не любит резких перепадов температуры. При температуре ниже 10⁰С растения останавливаются в росте и желтеют, похолодание до 5⁰С приводит к отмиранию листьев и поражению растений мучнистой росой. При сильной жаре пыльца пересыхает, опыления не происходит, завязи опадают. Оптимальная температура для полноценного развития — не выше 28⁰С днем и не ниже 18⁰С ночью.
Специалисты рекомендуют располагать растения вертикально, подвязывая их к шпалере, что способствует лучшей освещенности, удобству ухода и защите от болезней и вредителей. В качестве опоры огородники подсаживают высокостебельные растения (овощные бобы, подсолнечник, кукурузу), которые создают благоприятный микроклимат в посевах.
Для совместного выращивания выбирают растения, которые осваивают площадь в разное время или занимают разные ярусы по высоте. Положительного эффекта от совмещенных посадок можно добиться при соседстве этих овощей с культурами, которые:
- не подавляют, а способствуют их развитию,
- имеют сходные требования к степени влажности, составу почвы, освещению и подкормкам,
- отпугивают вредителей соседних растений.
Внимание! Совместное выращивание — это конкуренция растений за воду, свет и питание, поэтому следует увеличить их объем в 1,5 — 2 раза.
Однако не все соседи огурцов в открытом грунте положительно влияют на их рост. Не рекомендуется сажать в непосредственной близости другие культуры семейства тыквенных. Имея общих вредителей и предрасположенность к аналогичным заболеваниям, при заражении одного растения погибнет весь урожай овощей этого семейства.
Не следует размещать в качестве соседей культуры, выделяющие вещества, которые замедляют или препятствуют развитию огурцов.
Что можно сажать рядом с огурцами, а что нельзя? Как сочетаются или не сочетаются овощные культуры?
В качестве кулис опытные овощеводы советуют высадить кукурузу, подсолнечник, рожь. Они способны надежно защитить огурцы от ветра и палящих солнечных лучей. Для этой цели также применяют горох и фасоль, размещенные на опорах.
Овощи на соседней грядке
Хороший урожай огурцов, столовой свеклы и моркови можно вырастить, расположив эти растения по соседству.
Успешно сочетаются зеленцы с белокочанной, цветной капустой и брокколи.
Обратите внимание. О совместимости огурца и томата на грядке в открытом грунте однозначного мнения нет. Однако если создать подходящие условия для роста обеих культур, негативное влияние на развитие друг друга они оказывать не будут. Достаточно помнить, что огурцы любят обильный полив и притенение в жаркие часы, а помидорам подходит солнечное место и вредно переувлажнение почвы. А вот в одной теплице эти растения определенно высаживать не рекомендуется. Огурец прекрасно чувствует себя при 90-100%-ной влажности и совершенно не переносит сквозняка, томату же влажность выше 50% противопоказана, а сквозняк — необходим.
Полезными соседями будут лук и чеснок. Запах этих овощей отпугивает вредных насекомых.
Баклажаны и перец тоже мирно уживаются с зеленцами.
Редис — нейтральное растение по отношению к огурцу. Из-за разных сроков посадки и созревания эти овощи практически не «встречаются» друг с другом, а в качестве предшественника редиску стоит использовать.
Разнообразие на одной площадке
Предварять посадку могут также салатная горчица, пекинская капуста, укроп.
Тыкву и кабачок, принадлежащих как и огурец, к одному семейству, сажать рядом не стоит.
Самое неудачное соседство — с картофелем. Эти культуры взаимоугнетающие. Их лучше расположить подальше друг от друга.
Важно! Не следует совмещать посадки огурца с пряными травами (петрушкой, базиликом, кориандром), за исключением укропа.
Горчицу высевают в качестве сидерата. Она обогащает почву азотом и фосфором, снижает количество проволочника и слизней, разрыхляет тяжелые почвы, является медоносом. Эти качества горчицы благотворно влияют на рост огурца.
Салат и шпинат стимулируют рост корней и предотвращают перегрев грунта. Однако они потребляют много влаги и минеральных веществ, необходимых огурцам; рядом эти культуры размещать не стоит.
Фенхель не высаживают рядом с огурцами. Он обладает мощной корневой системой, способной вытягивать влагу и полезные вещества из почвы на обширной площади.
Из всех овощей, культивируемых на приусадебных участках, некоторые особенно «дружны» с огурцами, их посевы можно перемежать, не только эффективно используя площадь, но и создавая красивые композиции. С чем можно сажать огурцы на одной грядке?
Лучшие «соседи» по грядке для огурца — кукуруза и бобовые. Кукуруза, помимо защиты от природных факторов, служит плетям огурца опорой. Обвиваясь вокруг кукурузных стеблей, плети растут вертикально, получая в достатке солнечный свет и избегая риска заражения грибковыми болезнями. Кукуруза, имея заглубленную корневую систему (1,5 м), не отнимает питание у огурцов, чьи корни располагаются близко к поверхности.
На заметку! Бобовые культуры — фасоль, горох — выделяют в почву азот, необходимый для питания огурца.
Хорошие результаты дает совместное выращивание огурца с капустой, баклажаном, чесноком, луком, свеклой, укропом, пекинской капустой. Капуста и баклажан сочетаются с огурцом в требованиях к поливам и питательным веществам. Чеснок и лук, выделяя фитонциды, отгоняют вредителей. Тень от зонтиков укропа спасает посадки огурца от перегрева. Свекла удачно соседствует с огурцом, но из-за разных с ним требований к питанию ее лучше располагать по периметру грядки.
Положительное влияние на развитие огурца оказывают цветущие растения — бархатцы, календула, настурция. Бархатцы приманивают златоглазок. Сами насекомые — «вегетарианцы», но их личинки уничтожают тлю. Календула привлекает насекомых — опылителей. Настурция отпугивает белокрылку, высасывающую сок из огуречных листьев.
Принимая во внимание совместимость различных культур и зная, с чем рядом надо сажать огурцы, можно в течение всего сезона иметь на столе различные свежие овощи со своего огорода. Чтобы не упустить ни одной детали и не допустить ошибок, рекомендуют осенью составить план совмещенных посадок на следующий год. В нем необходимо учесть, какие культуры будут выращиваться, сроки их высадки, созревания, где и как их разместить, какие удобрения нужно внести.
Грамотный подбор растений при смешанных посадках с огурцами позволит избежать одностороннего истощения земли; растения — соседи привлекут полезных насекомых, будут подавлять заболевания друг друга, максимально закроют грядку и не позволят разрастись сорнякам. А главное — с одной небольшой площади будет получен урожай разнообразных овощей.
Опытные огородники знают, что для получения обильного урожая на приусадебном участке необходимо соблюдение правил севооборота – научно обоснованного чередования выращиваемых на нем овощных, ягодных, листовых и цветочных культур.
В соответствии с этими правилами процедура разметки и планирования огорода должна проводиться ежегодно. Обдумывая расположение грядок, владелец участка должен обязательно учесть, какие культуры выращивались на них в течение предыдущего сезона, а какие будут соседствовать в нынешнем году.
Все дело в том, что соседствующие растения могут оказывать сильное влияние друг на друга. Удачный подбор высаженных рядом взаимодополняющих культур поможет стимулировать их рост, предотвратить развитие многих инфекционных заболеваний, а также отпугнуть насекомых-вредителей.
И, напротив, соседство несовместимых культур может не только существенно замедлить развитие растений, но и способствовать бурному распространению патогенных микроорганизмов (вирусов и грибов) и вредителей, чреватому полным уничтожением посадок.
Вышеприведенные аргументы в полной мере касаются и «короля пряностей» – чеснока. Благодаря высокой концентрации биологически активных веществ (в число которых входят эфирные масле и фитонциды) в листьях, стеблях и луковицах чеснок, подавляющий развитие спор патогенных грибов, действует как антисептик, препятствующий возникновению грибковых заболеваний.
Относящийся к числу природных фунгицидов и инсектицидов, чеснок на протяжении многих столетий применяется для защиты культурных насаждений от инфекционных болезней и опасных вредителей. Не случайно для оздоровления почвы на своем участке опытные овощеводы прибегают к посадке именно этой культуры.
Однако соседство с чесноком может быть благоприятно далеко не для всех огородных растений. Что можно посадить рядом с чесноком, какие растения являются лучшими его предшественниками, а какие – нежелательными антагонистами? На все эти вопросы можно найти ответы в нашей статье.
Лучшими предшественниками чеснока являются:
- Злаковые культуры (пшеница, черный рис, тимофеевка, полевица, выращиваемые в качестве сидератов). Эти растения в течение всего вегетативного периода не только не истощают почву, но и существенно обогащают ее большим количеством питательных веществ и микроэлементов, а также выделяют в нее вещества, угнетающие рост сорных растений. Это благотворно отражается на росте чеснока и дает возможность получать особо крупные и крепкие головки.
- Бахчевые культуры (патиссоны, тыквы, кабачки).
- Бобовые культуры (горох, чечевица, бобы, соя). Их мощная корневая система способна взрыхлить даже очень тяжелую глинистую почву, значительно улучшая тем самым ее структуру и облегчая доступ кислорода к корням других растений. Благодаря полезным бактериям, обитающим в корнях бобовых, почва насыщается азотом.
- Любые сорта капусты (особенно цветная).
- Кормовые травы (донник, козлятник, люцерна, клевер).
- Томаты.
- Ягодные культуры.
Вполне приемлемым предшественником чеснока является также раннеспелый картофель. Непродолжительный вегетативный период не позволяет корнеплоду существенно истощить грунт, поэтому на освободившуюся грядку можно смело посадить чеснок.
Есть целый ряд огородных культур, после которых высаживать чеснок крайне нежелательно, поскольку овощ, выросший на истощенной почве, подверженный болезням и страдающий от вредителей, вырастет ослабленным и в итоге даст плохой урожай.
Плохими предшественниками для чеснока являются:
- Редис.
- Перец.
- Огурцы.
- Сельдерей.
- Корнеплоды, вытягивающие из почвы практически все питательные вещества. Больше всего истощает почву морковь. После нее земля должна как следует отдохнуть, поэтому в течение некоторого времени выращивание овощных культур на этом месте нецелесообразно. Почва на участке, где выращивались свекла и картофель, может быть заражена тяжелым грибковым заболеванием – фузариозом (сухой гнилью), которое может поразить посадки чеснока.
- Пряные травы (мелисса, кориандр, базилик, мята перечная).
- Все сорта листовой салатной зелени, являющейся прекрасным компаньоном чеснока при выращивании их на одной грядке, но категорически противопоказанной ему в качестве предшествующей культуры.
- Все виды лука, привлекающего к себе большое количество паразитов (в первую очередь – нематод), остающихся в почве на длительное время. Чтобы земля успела освободиться от них, необходимо несколько лет. К тому же, короткие корешки растений семейства луковых вытягивают из земли большую часть полезных веществ (в особенности – кальций), необходимых для полноценного развития других огородных культур. В результате, к концу первого же сезона почва на луковых грядках оказывается сильно истощенной. Именно по этой причине выращивать чеснок на грядках, где культивировался лук, можно лишь по прошествии 3-4 лет.
- Все сорта салатной зелени.
Соседство с посадками чеснока благоприятно для многих видов огородных культур.
Биологически активные вещества, содержащиеся во всех частях этого растения, уничтожают возбудителей опасных инфекций и отпугивают паразитов, благодаря чему культуры, растущие по соседству, обретают крепкий иммунитет, прекрасно развиваются и дают хороший урожай.
Рядом с чесноком рекомендуется сажать:
- Клубнику. Эта ягодная культура является оптимальным соседом для чеснока. Для того чтобы фитонциды, выделяемые чесноком, могли защитить ее от грибковых заболеваний, слизней и подземных вредителей (например, медведки), специалисты советуют выращивать его на одной грядке с клубникой. Эта ягода, в свою очередь, ускорит процесс завязывания чесночных бульбочек и создаст условия для формирования особенно крупных луковиц с большим количеством зубчиков.
- Помидоры и свеклу. Эти культуры могут стать отличными компаньонами для чеснока, который отпугнет от них большую часть насекомых-вредителей: майских жуков, тлей, медведок и пр. Для получения положительного эффекта зубчики чеснока следует высаживать между рядами этих культур. Еще более ощутимый результат можно получить, если здесь же посеять укроп. Соседство чеснока надежно защитит помидорные кусты от появления ржавчины, а близость томатов убережет посадки чеснока от парши. Высаживать зубки чеснока необходимо не менее чем в 65 сантиметрах от мощных помидорных кустов.
- Морковку. Чеснок, высаженный вместе с морковью, отпугнет от нее всевозможных паразитов, самыми распространенными из которых являются морковная муха и листоблошки. Для усиления эффекта морковную ботву можно обработать настоем чеснока. После обрывания стрелок ботва моркови, в свою очередь, будет способствовать формированию особенно крупных и тяжелых чесночных головок (за счет длительного поддержания зелени надземной части) благодаря выделяемым ею ферментам, попадающим в почву.
- Цветочные культуры (в основном луковичные): нарциссы, гвоздики, астры, розы, гладиолусы, гиацинты, тюльпаны, получающие от чеснока надежную защиту от грибковых заболеваний (чаще всего представленных серой гнилью, ложной мучнистой росой, черной пятнистостью).
- Хрен, способствующий увеличению концентрации аскорбиновой кислоты в листьях чеснока.
- Календулу и цикорий. Эти культуры, высаженные на одну грядку с чесноком, могут защитить его посадки от нападения луковой мухи. Для этого достаточно, выкопав неглубокие бороздки между рядками чеснока, посадить в них семена этих растений, стимулирующих рост его луковиц.
- Растения семейства пасленовых (в первую очередь – картофель и томаты). Посадки зрелого чеснока отпугнут от них колорадского жука и предотвратят развитие фитофтороза.
- Все сорта салатной зелени и пряные травы (петрушку, шпинат, сельдерей, рукколу, салат-латук, укроп). На грядке, предназначенной для выращивания этих культур, листовую зелень можно сеять вперемешку с зубчиками чеснока.
- Огурцы. Чеснок станет надежным защитником, оберегающим огуречные плети от грибковых инфекций. Опытные овощеводы советуют высаживать его между огуречными лунками.
- Плодово-ягодные кустарники (малину, черную смородину, крыжовник). Благодаря растущему рядом чесноку количество паразитирующих на них насекомых значительно снижается.
- Редис.
Посадки чеснока нежелательно размещать рядом с:
- Бобовыми культурами (арахисом, соей, горохом, чечевицей, бобами и фасолью). Под влиянием чеснока они будут плохо расти, медленно развиваться и приносить довольно скудные плоды.
- Луком, выращиваемым на зелень.
- Пряными травами (мятой, базиликом и кориандром). Эфирные масла, выделяемые этими растениями, при попадании в почву втягиваются корневой системой рядом растущего чеснока и значительно замедляют его рост и развитие луковиц.
Чеснок, дезинфицирующий и оздоравливающий почву, относится к категории редких огородных растений, после которых прекрасно растут и цветочные, и зеленные, и овощные культуры. И все же многие огородники часто не могут решить, что же посадить на участке, где до этого рос чеснок.
Возможно, они захотят воспользоваться одним из наших советов:
- Для подлечивания почвы и обогащения ее микроэлементами и питательными веществами под зиму можно посеять растения-сидераты. Если по весне на этом месте планируется выращивание крестоцветных культур, целесообразно посеять овес, рожь или фацелию. Если запланировано высаживание тыквы или помидоров, лучше посеять рапс, горчицу или редьку: эти культуры эффективно очистят почву от гнили.
- После чеснока можно посадить картофель, бобовые культуры, огурцы.
- С большим успехом на месте чесночных посадок можно выращивать землянику. Кустики этой ягодной культуры будут особенно крепкими, здоровыми, а урожай – необыкновенно щедрым.
- Вполне допустимой является посадка и выращивание свеклы, помидоров и капусты.
При посадке чеснока нужно соблюдать много правил, которые касаются подбора места для посадки, подготовки почвы и посадочного материала. Но не менее важно, чтобы на участке все культуры были высажены таким образом, чтобы у чеснока оказались «правильные» соседи. Многие начинающие огородники совершают непоправимую ошибку, посадив рядом несочетающиеся культуры. Попробуем дать несколько советов, которые помогут избежать неприятных последствий, и разберемся, что можно сажать рядом с чесноком.
Правильный севооборот имеет огромное значение в любом садово-огородном хозяйстве. Огородники со стажем тщательно планируют, где, какие грядки будут расположены, что на них будет расти. Учитывается, какие культуры росли на грядке в предыдущий год. Совместимость с другими культурами важна, если сочетание подобрано правильно, ягодные, овощные, зеленные культуры не будут болеть, а осенью они порадуют здоровым и богатым урожаем.
Неподходящие культуры могут угнетать рост растений. Они «наградят» растение множеством заболеваний, грибковыми инфекциями, что неблагоприятно скажется на урожае, или приведет к гибели. Все это в полной мере относится к чесноку, самому популярному овощу на огороде.
Нельзя просто выбрать место под посадку и посадить чеснок. Необходимо знать, какие растения росли на этом месте. Каждая культура оказывает свое воздействие на рост чеснока.
Не рекомендуется сажать чеснок после чеснока и лука. Лучше отдать предпочтение бахчевым и зерновым культурам. Эти растения, а также кормовые травы, бобовые культуры насыщают почву полезными микроэлементами, положительно влияют на минеральный состав. Это позволяет получить большой урожай здоровых крупных луковиц.
Нежелательными культурами для чеснока являются редис, морковь, репа. Кориандр, мята, базилик, сельдерей в качестве предшественников тоже не подходят. Салат тоже не воспринимается чесноком в качестве предшествующей культуры, хотя рядом с ним оно прекрасно растет. Крепкие и ароматные головки чеснока можно собрать, если посадить овощ после картофеля, капусты, огурцов, патиссонов или тыквы. Стоит отметить, что сам чеснок является хорошим предшественником почти для всех культур.
С чем сажать чеснок? Есть ли растения, которые не могут расти рядом с этой пряностью? В чесноке высокая концентрация биологически активных веществ, на огороде он играет роль пригородного фунгицида, который успешно справляется с любыми грибковыми инфекциями. Растение выделяет еще и фитонциды, подавляющие рост патогенных бактерий. Эти качества чеснока влияют на большинство соседей культуры благотворно, питая и укрепляя растения.
Например, картофель и полезные чесночные посевы вместе помогают картофелю меньше страдать от фитофтороза. При посадке чеснока между кустиками клубники можно отпугнуть от чеснока большинство насекомых, которые вредят культуре. Если грядка чеснока будет располагаться рядом с салатом, морковью, это поможет избавиться от листоблошки или морковной мухи, которые часто поражают морковь.
Хорошим спутником чеснок становится для овощей и зелени. Можно высадить зубчики между такими растениями, как огурцы, помидоры, петрушка, любые виды салатов.
Что посадить рядом с чесноком? Чеснок является настоящим защитником цветов и ягод. Особенно благоприятно соседство со смородиной, малиной, гладиолусами, розами и тюльпанами.
Можно ли сажать лук вместе с чесноком? Такой вопрос часто беспокоит огородников. Мы уже выяснили, что после лука чеснок сажать не стоит, а вот как ведут себя эти культуры, расположившись по соседству? На этот счет у овощеводов разные мнения. Выращивание лука, чеснока на соседних грядках неудачный выбор. Категорически это не запрещено, но эти культуры относятся к одному семейству, заболевания имеют тоже одинаковые.
У этих растений очень много общего: их сажают в одно время, созревают они тоже практически в одно время, хорошо себя чувствуют эти культуры только при солнечном свете. Поэтому, если участок маленький, нужно сэкономить место, можно поместить растения рядом. На одной грядке сажать лук и чеснок впритык друг к другу все же не рекомендуется, расстояние должно быть примерно 15 см. Только нужно тщательно следить, чтобы в посадочном материале не было вредителей и болезней.
Клубника (земляника) с чесноком являются самыми дружными соседями. Они могут приносить друг другу только пользу. От таких совмещенных (совместных) посадок все только выигрывают, и культуры, и огородник. Чеснок — биологический защитник клубники от вредителей, а также грибковых, подземных заболеваний клубники. Это становится возможным из-за выделяемых фитонцидов.
Чеснок не только отпугивает слизней, но и медведку, личинок майского жука. Оба растения влаголюбивые. Раз в пять-шесть дней необходимо поливать грядки. Некоторые огородники выращивают чеснок на грядках клубники, но не выкапывают его, а только срезают зелень летом. На следующий год урожай чеснока будет тоже хорошим. Земляника-капуста, земляника-огурец, земляника-морковь, тоже отличные соседние культуры.
После бобовых культур чеснок хорошо растет, но вот видеть фасоль, горох в своих соседях не желает. Эти овощи не хотят уживаться друг с другом. Они болеют, их урожайность снижается. Горох-огурцы — хорошее сочетание, а вот между собой фасоль и горох тоже конфликтуют. Сложные взаимоотношения у овощей, не правда ли?
Смешанное выращивание (аллелопатия) — это особый вид возделывания нескольких культур на одной грядке, высаживаемых по определенной схеме. Актуальна ли такая посадка? Для каких культур она нужна и зачем?
Преимущество посадки нескольких культур в том, что каждое растение выполняет свою функцию, защищая друг друга. Еще американские индейцы возделывали растения по такому принципу. Самое популярное сочетание: кукуруза, горох и тыква. Горох насыщает почву азотом, тыква борется с сорняками, кукуруза служит опорой. Главная задача — правильно подобрать культуры. Некоторые растения, растущие рядом с другими, могут улучшить их вкус. Например, сельдерей, лук улучшают вкус томатов. Огурцы рядом с подсолнухом вырастут хрустящими и сочными.
Но чеснок в любом соседстве редко выигрывает, несмотря на все свои полезные свойства. Нельзя грядке с чесноком располагаться рядом с арахисом, чечевицей. Эти культуры перестают нормально развиваться и плодоносить. Садить лук многолетний рядом с чесноком не растет. А вот с малиной, смородиной чеснок растет превосходно, благоприятно воздействуя и на ягодные культуры.
Высаживая различные культуры на одной грядке, необходимо строго соблюдать схему посадки. Растения не должны загораживать солнечный свет друг другу. Нужно учитывать высоту каждого растения, которые будут расти вместе, обеспечивая ярусность посадки. Основные культуры должны быть выше, чем уплотнители. Такая посадка создает благоприятные условия для корневой системы.
К недостаткам метода можно отнести то обстоятельство, что аллелопатия является слишком сложным способом посадки. Он требует глубоких знаний всех культур, их свойств, сроков выращивания, а еще большого опыта. Начинающим огородникам лучше не рисковать посадками, ведь неправильная высадка хотя бы одного растения, приведет к гибели урожая.
Оказывается, соседство некоторых растений с чесноком может защитить первых от вредителей и болезней, повысить урожаи. Но не каждой культуре понравится расти рядом с этим пахучим овощем.
Чеснок давно известен своими фунгицидными и антибактериальными свойствами. Но помогает он не только людям. Огородные растения также испытывают на себе благотворное влияние выделяемых овощем фитонцидов – активных веществ, которые подавляют рост патогенной микрофлоры, отпугивают вредителей.
Исследования в этой области еще продолжаются, но уже сейчас есть множество фактов, подтверждающих пользу чеснока в смешанных посадках. Так можно решить сразу две проблемы: сэкономить площадь участка для выращивания урожая и уменьшить применение химических препаратов против вредителей и болезней.
Но чеснок не обязательно сажать на грядку с другими растениями. Часто он проявляет свои защитные свойства, даже когда высажен на соседней грядке. Можно высадить чеснок и между рядами. Выбирайте тот способ посадки ярового или озимого чеснока, который больше всего подходит для вашего участка.
В редких случаях при смешанных посадках с другими культурами чеснок не дает большого урожая. Поэтому если вы хотите вырастить много этого овоща, выделите ему отдельную грядку и обеспечьте индивидуальный уход.
Список растений, которые можно высаживать рядом с чесноком довольно обширный, поэтому более подробную информацию ищите в пунктах ниже.
Практикуя смешанные посадки, не забывайте о ежегодном севообороте.
Помидорам очень понравится соседство с чесноком. Он защитит растения от тли, паутинного клеща и белокрылки, снизит активность фитофтороза и ржавчины. А кусты томатов в свою очередь уменьшат вероятность заражения чеснока паршой. Лучше всего располагать чесночную грядку на расстоянии не менее полуметра от томатной. Можно высаживать чеснок рядом с помидорами и в теплице, и в открытом грунте.
Посадка чеснока рядом с помидорами дает приятный бонус: головки чеснока вырастут крупнее обычного.
Насчет положительного влияния чеснока на огурцы мнения огородников расходятся. Одни считают, что пользы от такой посадки практически не будет, а сами огурцы могут замедлиться в росте. Другие, наоборот, утверждают, что чеснок избавляет плети от угловатой пятнистости листьев (бактериоза), тли, медведки и т.д. В целом, правы обе стороны. Просто, для достижения положительного эффекта не надо высаживать чеснок слишком близко к огурцам, соблюдайте дистанцию не менее полуметра.
Опытные дачники давно практикуют совместные посадки капусты и чеснока, обычно ярового. Чеснок надежно оберегает кочаны от разных вредителей: тли, крестоцветных блошек, гусениц. А также повышает иммунитет растений. При смешанной посадке первым высаживают чеснок, а после появления всходов – капусту. Поскольку корневые системы у них разные, культуры не конкурируют за питание в почве, но будьте готовы к тому, что головки чеснока вырастут не слишком крупными.
Чтобы усилить выделение фитонцидов, рекомендуем раз в неделю немного подрезать стрелки чеснока.
Да, можно, ведь такое соседство принесет пользу обоим овощам. Морковь благодаря воздействию фитонцидов не будет страдать от морковной мухи, тли и листоблошек. Особенно это важно на стадии развития корнеплодов. Также полученный урожай будет дольше храниться. Лучше всего расположить чесночную грядку рядом с морковной. Если такой возможности нет, выручит посадка чеснока в междурядья или смешанная посадка.
Что интересно, морковь тоже помогает чесноку расти здоровым. Выделяемые ею вещества позволяют озимому чесноку дольше сохранять зеленую сочную ботву. В итоге обе культуры можно убирать практически одновременно. При этом головки чеснока вырастают более крупными и хорошо хранятся. Еще один плюс: высаживать морковь и чеснок под зиму можно вместе.
Полезен чеснок и для других корнеплодов. Посаженный рядом со свеклой он отпугнет свекловичную муху и слизней. Но в целом свекле больше по душе соседство с томатами или шпинатом.
Больше всего вреда будущему урожаю картофеля наносят колорадский жук и фитофтора. Обе эти проблемы можно минимизировать, если высадить в междурядьях картофельного поля зубчики чеснока. Такой же эффект окажет овощ на баклажаны и перцы, повышая их урожайность. Для посадки выбирайте сорта ярового чеснока, который высаживают весной.
О «дружбе» чеснока и садовой земляники ходят легенды. Эти культуры считаются одними из лучших кандидатов для смешанных посадок. Хотя некоторые дачники считают, что все же эффективнее высаживать чеснок на соседней грядке или в междурядьях. В любом случае фитонциды окажут благоприятное воздействие на садовую землянику: исчезнут слизни, паутинные клещи, личинки майского жука и другие вредители, снизится заболеваемость серой гнилью.
Иногда соседство с чесноком делает садовую землянику здоровой и крепкой, но, увы, малоурожайной. Чтобы решить эту проблему, можно высаживать землянику после чеснока, и наоборот. Такой севооборот очень эффективен и позволяет получить богатый урожай и ягод, и чесночных головок.
Даже нужно! Чеснок можно высаживать вперемешку практически с любой зеленью. Прекрасно себя чувствуют рядом с овощем все виды салатов, укроп, петрушка, мята, базилик, шпинат, кориандр и др. А если высадить чеснок недалеко от хрена, то обе культуры будут содержать больше полезных веществ (особенно витамина С), чем обычно.
Ягодным кустарником понравится соседство с чесноком. На малине сократится количество малинных жуков и муравьев, а смородина получит защиту от тли и почкового клеща. Также чеснок сдержит разрастание малины.
Виноград не любит конкурентов, но ко многим растениям достаточно нейтрален. К ним относится и чеснок, который вы можете успешно высадить рядом. При такой посадке виноград будет меньше подвергаться поражению вредителями. Правда, головки чеснока, возможно, вырастут не слишком крупными, зато зелень наверняка поразит своим обилием.
Если на какой-нибудь клумбе увидите стрелки ярового или озимого чеснока, не удивляйтесь. Дело в том, что он прекрасно защищает цветы от грибковых болезней (ложной мучнистой росы, серой гнили и др.), отпугивает тлю, трипсов и других вредителей. Посадите немного чеснока рядом с розами, гвоздиками, тюльпанами и другими луковичными, чтобы укрепить иммунитет растений.
Календула, в свою очередь, защитит чеснок от луковой мухи.
Не все растения согласятся соседствовать с чесноком и регулярно получать от него фитонцидную защиту. Хуже всего на это отреагируют бобовые культуры (фасоль, горох и др.). Цветков и завязей у них будет немного, а сам урожай вряд ли поразит воображение. Так что выбирайте для этих растений грядки подальше от чеснока.
Отдельно стоит сказать о луке, близком «родственнике» чеснока. Эти растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, поэтому не способны защитить друг друга. Сажают ли лук рядом с чесноком? В принципе да, на дачных участках можно часто наблюдать такую картину. Причем не обязательно это сделано по незнанию. Если уделять внимание посадкам, то вполне можно получить здоровые овощи обоих видов. Но в целом чеснок рядом с луком сажать не рекомендуется. А если очень хочется, то не забывайте обеспечивать растениям полноценный уход.
Многие дачники заметили, что рядом с чесноком вырастает крупный картофель, томаты реже болеют фитофторой, капуста не страдает от слизней.
О других полезных свойствах этого жгучего овоща читайте в нашей статье.
Опытным огородникам давно известно, что посаженные рядом растения влияют друг на друга. Это влияние может быть как достаточно позитивным, так и наоборот.
Совместимость овощей по обилию подкормки.
Если правильно спланировать уплотненные посадки, можно добиться значительного увеличения урожая.
Но часто, в пору весенних посевных хлопот, торопясь посадить все в кратчайшие сроки, некоторые дачники не принимают данный факт во внимание и засаживают свой огород хаотично.
Совместное выращивание огурцов и кукурузы, дает первому увеличение урожайности почти на 20%.
Чтобы избежать ошибок при размещении культур на наших огородах, планирование посадок начинаем в спокойную зимнюю пору. Схематично нанесенный на бумаге план вашего огорода поможет правильно расположить грядки с учетом предоставления каждому растению достаточного количества света. Например, если вы планируете высаживать огурцы в открытом грунте без подвязывания, грядки лучше всего расположить в направлении с севера на юг. Если же вы, как советуют профессионалы, собираетесь выращивать огурцы на шпалере, то оптимально расположить посевы в направлении запад — восток. Именно в этом случае низкие утренние лучи солнца смогут свободно осветить каждое растение, чего нельзя добиться, расположив их классическим способом.
Давно замечено, что если посадить всеми любимые огурцы рядом с посевами кукурузы, то можно добиться прибавления урожая до 20%! Кукурузные заградительные посадки помогают создать на гряде особый микроклимат столь любимый огурцами. Выбирая уплотнитель для огуречных посадок, лучше всего предпочесть высокорослые сорта. В этом случае вам даже не придется дополнительно тратиться на шпалеру, роль которой весьма успешно заменят высокие кукурузные стебли. Необходимо лишь время от времени направлять вьющиеся стебли огурца в нужном направлении. Такой же естественной опорой может послужить и подсолнечник, высаженный рядом с огурцами. Помимо увеличения количества огурцов, вы, практически на той же площади, можете получить и урожай вкусных, домашних семечек. А ведь они — источник незаменимых жирных кислот, которые так требуются нашему организму.
Отличные взаимоотношения сложились также между огурцами и различными бобовыми. Несколько кустиков фасоли или гороха сажают строчками рядом с посевами огурцов или по периметру огуречной грядки. Кстати, все бобовые относятся к классу азотфиксирующих растений, питая почву этим необходимым элементам. Поэтому, собрав урожай, их стебли не следует выдергивать, достаточно лишь срезать, оставляя в земле корни с азотсодержащими клубеньками.
Неплохо соседствуют огурцы рядом с луком или чесноком. Индифферентно (то есть безразлично) относятся они к различным крестоцветным, типа различных капуст. А вот по редьке и редису результаты противоречивые. Кто-то утверждает, что редис, посаженный рядом с огурцами, никак не повлиял на урожай зеленоплодиков, а некоторые, напротив, уверены в негативном воздействии посевов редьки на количество завязи огурцов.
А еще можно высадить рядом с огурцами календулу. Эти яркие неприхотливые цветочки не только украсят ваш огород своими оранжевыми корзинками, но и помогут получить довольно увесистую прибавку к урожаю, ведь цветут они одновременно с огурцами и привлекают насекомых-опылителей. Да и сама календула, собранная и высушенная по всем правилам, поможет зимой при составлении лечебных отваров и настоек.
Нельзя сажать огурцы рядом с «ароматной» грядкой, на которой вы высадите пряные травы, так как в этом случае хорошими урожаями они вас не порадуют. Поэтому посадки базилика, иссопа, кинзы, душицы придется сформировать в ином месте.
Таблица совместимости выращивания овощей. Синим выделена совместимость выращивания огурцов.
Но если в открытом грунте такое позитивное или негативное взаимодействие культур все-таки несколько сглаживается, то в теплице, в условиях ограниченной площади, нежелательные соседи способны значительно угнетать друг друга, в борьбе за питательные вещества и солнечный свет. Именно поэтому, несмотря на недостаток тепличных площадей, ярых антагонистов рядом не посадишь.
Самыми распространенными культурами, выращиваемые в защищенном грунте, в теплицах и парниках, без сомнения, являются огурцы и томаты. Вот только садить их рядом нельзя. Ну не любят огурцы этих представителей пасленовых, как и картофель. Находясь рядом или вблизи этих растений огурцы чахнут, чувствуют себя угнетенными. Да и агротехника выращивания культур уж очень разнится. Огурцы любят влажный воздух и частые, но ограниченные поливы. Да и температура для хорошего плодоношения им требуется гораздо выше, чем «синьору помидору», потому и сажать вместе их нельзя.
Именно поэтому, если вы решили заняться тепличными огурцами, лучше всего компоновать их посадки рядом с рассадой болгарского перца и баклажанов, к которым огурцы относятся с достаточной симпатией. Кроме того, перцы также предпочитают теплую, но душную атмосферу, столь ценимую огурцами, и не любят сквозняки. При этом обязательно учтите, что эти культуры светолюбивы и не выдерживают затенения от огуречных плетей. Поэтому самым разумным вариантом будет расположить рассаду перца и баклажанов с солнечной стороны, а огурцы разместить рядом, но в некотором отдалении.
Прежде чем высадить огуречную рассаду на грядки, стоит правильно подобрать растениям соседей. От этого будет зависеть здоровье огурцов, количество и качество урожая.
Почему огурцы рядом с одними культурами хорошо растут и плодоносят, а рядом с другими – болеют и не дают урожай? Все дело в том, что растения оказывают влияние друг на друга, которое может быть как благоприятным, так и негативным. Особенно важно это учитывать при уплотненных посадках, когда ради экономии места на одной грядке выращивается несколько культур.
Но не меньшее значение имеет и то, какие растения растут на соседних грядах. Поэтому стоит тщательно подбирать «хороших» соседей для огурцов и оберегать от «плохих».
Давайте рассмотрим, с какими вопросами чаще всего сталкиваются огородники, когда занимаются выращиванием огурцов.
Соседство растений на грядке – одна из самых спорных и обсуждаемых тем, поэтому стоит полагаться не только на советы опытных дачников, но и собственные наблюдения. Понять, действительно ли какая-то культура угнетает огурцы или речь идет о неправильной агротехнике, порой не так просто. Мы будем исходить из общих принципов соседства. Вы же можете высказать свое мнение по данному вопросу в комментариях.
В целом, это возможно. Но все же лучше не выращивать огурцы и помидоры в одной теплице или на одной грядке в грунте, потому что этим растениям нужны разные условия для роста и плодоношения.
| Томаты | Огурцы |
|
|
Как видно из таблицы, создать такие прямо противоположные условия для этих культур в одной теплице довольно сложно, придется потратить немало усилий. Лучше рассадить огурцы и томаты в отдельные парники или, на крайний случай, высадить в теплице как можно дальше друг от друга.
Практикуя смешанные посадки, не забывайте о ежегодном севообороте.
Опять же, не самое простое сочетание. С одной стороны, перец и огурцы предпочитают одинаковый теплый климат без сквозняков, не родственны и не конкурируют за питание, но условия для выращивания им нужны различные. Поэтому не всегда удается получить достойный урожай этих овощей. Если все же хочется высадить перец и огурцы в одну теплицу, пусть между ними будет максимальное расстояние. В противном случае, придется постоянно следить, не наносит ли повышенная влажность вред перцу, не затеняют ли его огуречные плети.
Огурцы и кабачки относятся к семейству Тыквенные и нуждаются в сходных условиях выращивания, поэтому достаточно велик соблазн посадить их рядом. По мнению некоторых дачников, вреда от такой посадки не будет, но только при условии, что листья кабачка сильно не затемнят огуречные, и растениям будет хватать подкормок. Собственные семена с таких растений оставлять на посев уже не стоит. Но чаще огородники сталкиваются с тем, что количество урожая обеих культур не радует, а иногда даже полностью отсутствует, т.к. нарушается процесс опыления. К тому же родственные растения часто поражают одни и те же болезни и вредители. В данном случае, на кабачки и огурцы нередко нападает мучнистая роса, быстро распространяясь по посадкам. Поэтому все же лучше не рисковать и найти для растений разные участки.
Мощная корневая система кабачка может угнетать корни огурца, что станет помехой для его полноценного развития и плодоношения.
Картофель – нежелательный сосед для огурцов, несмотря на дальнее родство. Обе эти культуры подвержены заболеванию фитофторой, что может плохо сказаться на урожае. Также во время обработки картофеля часть химических препаратов может попадать на огурцы. Поэтому рисковать и высаживать эти растения рядом не стоит. Правда, опыт некоторых дачников более благоприятен, но только при условии, что огурцы выращивают под пленкой.
Крестоцветные культуры прекрасно соседствуют с огурцами, поэтому можно высаживать их рядом не только в открытом грунте, но и в теплице. Обе культуры любят обильные поливы, поэтому ухаживать за посадками будет проще.
Такая посадка довольно успешна и позволяет существенно повысить урожай огурцов. В данном случае кукуруза станет настоящей опорой для огуречных плетей, которые можно подвязать к стеблям. Кроме того, она защитит посадки от ветра и палящего солнца. Корневые системы этих культур не конкурируют за питание, но иногда огурцу может не хватать азота. Поэтому внимательно следите за состоянием растений и регулярно проводите подкормки.
Баклажаны, как и огурцы, теплолюбивы, но предпочитают сухой воздух и не любят опрыскиваний, боятся затенения, поэтому ужиться в одной теплице этим культурам будет нелегко. Но при желании можно рассадить их на максимальном отдалении друг от друга либо разделить перегородкой.
Даже нужно! Рядом с горохом, а также фасолью и бобами огурцы чувствуют себя прекрасно и хорошо плодоносят. Бобовые обогащают почву азотом, поэтому особенно полезно высевать их по периметру огуречных грядок или в середине гряды. После сбора урожая гороха и фасоли просто срежьте растения, оставив корни в земле, так вы улучшите ее плодородие. Можно высадить бобовые и в теплице.
Да, можно посадить клубнику рядом с огурцами. А вот на бывших огуречных грядках высаживать ягоду не стоит.
Насчет такой посадки мнения огородников расходятся. Одни считают, что пользы практически не будет, а сами огурцы могут замедлить рост. Другие, наоборот, утверждают, что чеснок избавляет плети от угловатой пятнистости листьев (бактериоза), тли, медведки и т.д. В целом, правы обе стороны. Просто для достижения положительного эффекта не надо высаживать чеснок слишком близко к огурцам, соблюдайте дистанцию не менее полуметра.
Лук «дружит» с огурцами, поэтому можете смело проводить такую посадку, но на небольшом расстоянии. Дело в том, что за месяц до сбора урожая лука необходимо сократить полив, и могут возникнуть сложности с поливом огурцов. Поэтому высадите эти две культуры на соседних грядках, так вам будет проще за ними ухаживать.
Благодаря фитонцидам, лук убережет огурцы от вредителей, в частности, паутинного клеща и многих болезней.
Арбуз и дыня, как и огурец, относятся к семейству Тыквенные, поэтому, с одной стороны, им рядом неплохо, но с другой – могут возникнуть некоторые проблемы. Например, нехватка питания, поражение одинаковыми болезнями и вредителями, переопыление, из-за которого будут страдать вкусовые качества плодов. Особенно нежелательно такое соседство в теплице. В открытом грунте можно попробовать посадить эти растения на соседних грядках. Но в целом лучше придумать другое размещение.
Да, но только при условии, что они имеют одинаковую рослость. Так, не стоит высаживать рядом низкорослые и высокорослые сорта, иначе первые будут недополучать света. Если собираетесь получить семена на следующий год, то разные сорта лучше вместе не высаживать, чтобы не произошло переопыление.
А теперь подведем итоги и дополним списки.
Что можно посадить рядом с огурцами
Что нельзя сажать рядом с огурцами
Мы рассмотрели, можно ли сажать огурцы рядом с самыми популярными культурами. Теперь вы сможете с минимумом затрат получить больше хрустящих зеленцов!