Рядом с какими культурами лучше садить горох
При выращивании различных овощей на грядках можно заметить, что какие-то из них дают богатый урожай, от некоторых хотелось бы большей отдачи, а другие и вовсе не растут, несмотря на приложенные усилия. Это связано не только с грамотным уходом, но и с совместимостью культур.
Опытные огородники обязательно учитывают этот фактор. Он играет важнейшую роль в защите растений от болезней, а также благоприятно сказывается на их росте и цветении.
Что такое совместимость культур и как она влияет на урожайность
При посадке растений важно учитывать, с какими культурами они будут соседствовать. Также нужно знать, какие овощи росли на том или ином участке огорода прежде (за год-два до текущего сезона).
Многие культуры несовместимы и могут угнетать друг друга. Так, например, огурцы подавляются томатами, фасоль — луком. Необходимо учитывать и размер растений, способ их произрастания.
И наоборот: известны примеры благоприятного соседства между культурами, когда они не только не угнетают друг друга, но и оказывают благотворное действие:
- горох положительно действует на картофель и морковь;
- горчица — на горох;
- картофель — на фасоль и кукурузу;
- цикорий — на лук репчатый;
- лук репчатый — на цикорий и свеклу.
Некоторые растения обладают защитными свойствами. Известно, что свекла, капуста, петрушка, салат, морковь и укроп сдерживают развитие фитофторы. Фитонциды лука, редьки и чеснока оказывают губительное действие на конидии и споры фитофторы, гриб аскохит, возбудителей сосудистого бактериоза капусты.
Другие культуры, напротив, способствуют распространению болезней. К примеру, томат, лебеда, огурец, вишня, щавель и тыква благоприятно сказываются на развитии фитофторы.
Есть растения, которые выделяют вещества, губительные для насекомых-вредителей других культур. Например, овощи из семейства капустных поражает капустная муха. В свою очередь она боится веществ, выделяемых луком.
Также известно, что бороться с вредителями можно при помощи насекомых, которые паразитируют на них. К примеру, в тело тли божья коровка откладывает яйца и питается ее личинками. Для привлечения божьей коровки высаживают укроп и пижму. К пастернаку слетаются хищные насекомые, которые уничтожают вредителей.
При возделывании одних и тех же культур на одном месте продолжительное время в почве могут накапливаться возбудители бактериальных и грибковых заболеваний, которые будут поражать последующие урожаи.
В связи с этим необходимо чередовать выращиваемые культуры. Например, на место, где росли помидоры, нельзя высаживать картофель и баклажаны, так как они относятся к семейству пасленовых и имеют одинаковый набор вредителей и болезней.
Важно понимать, какое влияние та или иная культура оказывает на плодородие почвы. Условно можно разделить их на три группы:
- Очень требовательные — все виды капусты и сельдерей.
- Менее требовательные — большинство корнеплодов.
- Улучшающие плодородие культуры — бобовые.
Овощи из семейств пасленовых, тыквенных, все виды лука и салата, шпинат и кукуруза занимают промежуточное место между «очень» и менее требовательными.
Справка. Чтобы избежать истощения почвы, следует чередовать овощные культуры таким образом, чтобы в течение трех лет сменились все три группы. Наиболее благоприятная следующая последовательность: в первый год высаживают самые требовательные культуры, во второй — бобовые (для восстановления запасов азота), в третий — менее требовательные.
Учитывая совместимость растений по разным критериям, образуется смешанная посадка овощей на грядке, которая позволяет бороться с вредителями и повышать урожайность.
Совместим ли горох с другими культурами
Горох относится к семейству бобовых. Он насыщает почву азотом. Также его корни способны проникать вглубь почвы и добывать оттуда питательные вещества. Это благоприятно сказывается на соседних растениях.
В связи с этим горох полезно использовать как междурядную культуру. В этом смысле он очень хороший сосед для картофеля. Достаточно посеять горох между рядов, и он будет дополнительно насыщать картофель нужными питательными веществами.
Важно! Горох чувствительно реагирует на культуры, которые росли в грунте до него. Неплохие предшественники: помидоры, капуста и картофель. Повторно сеять его на одном и том же месте желательно через четыре года. Также его можно смело сажать после клубники — при условии, что все ее старые кусты выкопаны и удалены сорняки.
Что посадить рядом с горохом
Разберемся, с чем можно посадить горох. Лучшие соседи для него: огурец, морковь, картофель, редька, кукуруза, пряные травы, капуста белокочанная, салат и шпинат. Считается, что они неплохо сочетаются друг с другом.
Прорастание гороха среди грядок указанных культур насыщает землю азотом.
Если посадить горох рядом с кукурузой, то она будет для него еще и замечательной опорой. А пряные травы своим резким запахом маскируют местонахождение овощей, и вредителям сложнее их найти.
Можно ли посадить горох рядом с помидорами? Томаты — растения индивидуалисты, но многие успешно их сочетают с другими культурами. Их запах помогает бороться с насекомыми. Они отрицательно относятся к соседству с картофелем, укропом, фенхелем и кольраби. Мелисса и базилик улучшают вкус томатов, к остальным они относятся нейтрально.
Горчица — настоящий «доктор» для гороха, она отпугивает от посадок гороховую плодожорку. Горох не любит соседства с чесноком и луком. Не очень хорошо ему живется рядом с бобами и любыми разновидностями фасоли. С остальными овощами он вполне сочетается.
Заключение
Горох не только вкусный и полезный продукт, но и замечательный сосед для растений, с которыми растет рядом. При его правильной посадке в огороде вы не только сэкономите место, но используете его биологические особенности на благо другим культурам.
При правильном чередовании и учете совместимости растений можно успешно планировать посевы и посадки, получать отличный урожай и свести к минимуму употребление химикатов.
С чем сажать горох на одной грядке?
Горох имеет корневую систему, обладающую внушительной длиной, способной доставать питательные вещества из глубины земли. Соседями гороха могут быть: фасоль, кукуруза, огурцы, морковь, картофель, редька, пряные травы, свёкла, кабачок, клубника. С томатами, чесноком и луком лучше не сажать. Под влиянием чеснока горох будет медленно расти, а соседство с помидорами неблагоприятно скажется на урожайности обоих растений.
Как бороться с сорняками на огороде народными средствами?
Если исключить гербициды, то есть довольно много способов. Самое главное при этом — системный подход: сорнякам нельзя давать воспроизводиться, тогда максимум на следующий сезон их станет в разы меньше.
Один из самых простых и эффективных способов — закрытие почвы, чтобы находящиеся в ней корневища многолетних сорняков не могли прорасти и погибли бы, а однолетние не смогли укорениться. Лучше всего работает специальная чёрная плёнка. Она иногда продаётся даже в местечковых садовых магазинах, её много в интернет-магазинах. Искать можно по запросу «плёнка чёрная полиэтиленовая». Продают её кусками или рулонами. Землю рыхлят лопатой, культиватором или трактором, затягивают плёнкой, прижимают её по краям камнями или другим грузом, в нужных местах делают отверстия и сажают рассаду. Прошлогодние корневища начнут прорастать и поднимать плёнку — её нужно в этих местах дополнительно придавить, не пугаться, без света сорняки довольно быстро зачахнут и погибнут. За неимением плёнки используют рубероид, старый линолеум, матрасы, доски и прочий хлам, но это всё дороже и выглядит, конечно, не так опрятно. Есть специальный укрывной материал — агроволокно, геотекстиль и т.п., нужно выбирать самый плотный, иначе сорняки вроде пырея будут прорастать насквозь. Но фермерский стандарт — плёнка, плотная светостабилизированная плёнка служит 3-5 сезонов. Поливают такие участки либо в лунки, либо прокладывают капельный полив под плёнкой (агроволокно воду пропускает и позволяет использовать любой вид полива).
Укрывной материал хорош для кустовых растений и рассады, вроде томатов или клубники, но не подходит для плотных посевов, вроде моркови или другой зелени. В этом случае хорошо работает прямоугольный рамочный плоскорез, он же полольник, вроде «Стрижа», которым нужно регулярно обрабатывать поверхность, пока не появятся и не окрепнут всходы культурных растений. Главная задача — не дать окрепнуть сорнякам. Подрезать междурядья 1-2 раза в неделю вполне достаточно. Когда нужные всходы будут хорошо видны, междурядья можно замульчировать, для этого очень хорошо подходит мелко порубленная трава, которую производит практически любая самоходная газонокосилка, или щепа от садового измельчителя. Мульчу насыпают слоем около 5 см, этого достаточно для подавления большей части семян сорняков, которых в земле обычно много. Обрабатывать землю плоскорезом по мульче невозможно, но это и не нужно — достаточно вручную удалять вылезающие остатки многолетних сорняков, вроде осота или одуванчиков. При регулярной уборке на следующий год их не будет. Мульча заодно удобряет почву и предотвращает высыхание (за счёт конденсации росы утром и вечером земля под ней влажная даже в засуху). Для мульчирования не стоит применять цельную траву, срезанную ручной косой или триммером — она лежит неплотно и через неё спокойно прорастают все сорняки; опилки тоже плохо подходят: они закисляют и — главное — сушат почву, что для огорода может быть проблемой.
Стоит обратить внимание на североамериканский опыт, где малое семейное органическое фермерство очень развито и развивается уже не одну сотню лет. У таких фермеров земли обычно не меньше полугектара (в отличие от привычных нам 6-15 соток), соответственно и методы обработки гораздо более эффективные. В частности, они практически не используют ручные плоскорезы, вместо этого на любой случай есть инструмент с колесом: плоскорез, окучник, плуг и т.п. Колёсным плоскорезом прополоть междурядье грядки можно не за 1-5 минут, а за 10-15 секунд, что делает процесс гораздо менее трудоёмким. Соответственно можно делать это чаще и результаты будут лучше. Познакомиться с таким инструментом можно по запросу «wheel hoe», но в России, к сожалению, в продаже такого можно сказать нет, но если доступна сварка, самодельный аналог обойдётся примерно в 500 р.
На западных органических фермах, где растят много зелени, открытые посевы (которые не под плёнкой) не мульчируют вообще, т.к. это мешает работать плоскорезом. Вместо этого они еженедельно пропалывают механически и не дают цвести диким травам на территории фермы — это очень важный пункт. Вся дикая трава должна быть выкошена. При таком подходе начиная со второго года самосева сорняков в огороде практически нет. Ферму при этом не накрывают куполом и не обносят забором — буфера в пару десятков метров вполне достаточно, чтобы сократить количество сорняков до пренебрежительно малого.
В США и Канаде популярна огневая обработка почвы перед посевом. Для этого применяют специальный инструмент, состоящий из колёсной рамы, баллона с пропаном и горелки, вроде паяльной лампы или специальных горелок для монтажа наплавляемой кровли. Найти такой инструмент в поиске можно по запросу «flame weeder». Почву перед посевом обрабатывают как обычно, хорошо проливают и оставляют на 2-3 дня. За это время наклёвываются и всходят все семена сорняков, которые и убивают огнём. При этом нет задачи испепелить их — достаточно нагреть до температуры 40-50 градусов, чтобы сорняки поникли и погибли. Почва при этом не перегревается, полезные микроорганизмы практически не страдают. Применять этот способ можно и поверх посевов, например, если морковь всходит на 20 день, и вы уверены в своих семенах, то обработать грядку огнём можно на 15-18 день после посева.
Западный опыт можно искать в сети и изучать по запросам «organic farm», «urban farm», «homestead»; знание языка не всегда нужно — часто фотографии и видео говорят сами за себя.