Полив при выращивании огурцов имеет очень важное значение, так как от недостатка влаги зеленцы становятся горькими. Даже если выращивать гибридные сорта, которые не склонны накапливать горечь, без своевременного и качественного полива получить хороший урожай не удастся. Для улучшения урожайности орошение огородной культуры можно совместить с подкормками, используя для этого проверенные и безопасные народные рецепты.
Огурцы пришли в нашу страну из Индии, где климат влажный и теплый; именно поэтому данная овощная культура нуждается в тепле и обилии влаги. Корневая система огурцов располагается в верхнем слое почвы, откуда вода быстро испаряется или просачивается в нижние слои. При высыхании грунта корни огуречных растений быстро высыхают и нуждаются в постоянном орошении. Много влаги требуется на образование сочных плодов и на испарение влаги с поверхности больших листьев, поэтому огурцам требуется частый полив.
Вода для орошения этой культуры должна быть теплой. Оптимально ее температура должна составлять +25 градусов.
Чтобы добиться подходящей температуры воды, ее набирают в бочки и оставляют на сутки. За это время вода прогревается солнцем и ее температура будет не холоднее окружающего воздуха. Такую воду можно без опаски использовать для полива растений.
При слишком жаркой погоде, когда температура воздуха превышает +30 градусов, можно отступить от этого правила и использовать для орошения прохладную воду. Но полив в этом случае должен быть ограниченным, а саму воду следует направлять только под корень, чтобы она не попадала на листья. В холодную погоду необходимо предварительно подогревать воду для полива, так как корневая система огурцов не способна усваивать воду, если ее температура составляет ниже +10 градусов. Температуру воды доводят до +40 градусов и осторожно поливают растения, направляя влагу под корень, но не ближе 5 см от стебля.
В условиях выращивания огурцов в открытом грунте правильный полив производят в вечернее время суток, когда нет сильной активности солнца. За ночь вода впитается в почву, а не испарится, что часто случается при утреннем поливе. Орошать огурцы в дневное время нельзя, так как капли воды при попадании на листья играют роль линзы и растения могут получить солнечный ожог.
Необходимо помнить, что частота полива напрямую влияет на вкусовые качества огурцов. От недостатка влаги плоды становятся горькими.
На начальной стадии развития, до начала цветения, норма полива составляет от 5 до 7 л воды на 1 м² посадок. Если погода стоит нежаркая, то достаточно 2 орошений в неделю. При высокой температуре воздуха частота полива увеличивается до 4–5 в неделю. С момента начала цветения следует увеличить частоту поливов и норму расхода воды. Во время засухи растения нужно максимально орошать каждый день. В случае затяжных дождей полив следует прекратить.
В конце вегетативного сезона в августе частоту и интенсивность полива уменьшают, так как в это время часто выпадает обильная роса, а скорость испарения влаги сокращается. Слишком сильно заливать огурцы нельзя, так как это вызывает засоление грунта и образование плотной корки. В этом случае нужно прекратить полив и разрыхлить почву.
В основной части орошение посадок при выращивании огурцов в теплице из поликарбоната или в парнике ничем не отличается от выращивания открытым способом. Но все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть:
- влага в теплице испаряется медленнее, чем на открытом грунте;
- в прохладную и пасмурную погоду внутри теплицы температура выше и земля быстрее становится сухой;
- при солнечной погоде скорость испарения влаги и просыхания земли повышается и растения требуется поливать чаще.
При тепличном выращивании следует соблюдать норму расхода воды от 5 до 10 л на 1 м² посадок. Весной при невысокой наружной температуре воздуха необходимо снижать количество воды до 2–3 л на 1 м², а летом при жаркой погоде норма должна составлять 7–10 л.
Для полива в теплице также рекомендуется использовать отстоянную теплую воду. При этом емкости следует ставить внутри теплицы, чтобы температура воздуха и воды была одинаковой. Если погода стоит пасмурная, а тепличный грунт довольно влажный, полив не производят.
Так как огуречные растения способны впитывать влагу не только через корневую систему, но и остальными частями, для орошения рекомендуется использовать два основных метода.
При открытом способе выращивания такой полив обеспечивается естественными дождями. Если же растения находятся в теплице, дождь им устраивают искусственно, поливая из лейки или шланга с распылителем. Слишком часто проводить дождевание не следует, так как это может вызвать грибковые заболевания.
Искусственное дождевание при помощи лейки
В последнее время широкое распространение получил капельный полив, позволяющий доставлять воду к каждому растению в отдельности. Для осуществления орошения таким способом используется особая система из трубок и шлангов со специальными регулируемыми капельницами. Они расположены на шланге с интервалом, который соответствует расстоянию между отдельными кустами огурцов. Таким образом осуществляется полив каждого растения индивидуально, что позволяет значительно экономить воду.
Система капельного полива
Для обеспечения капельного полива систему монтируют заранее, а уже потом высаживают рассаду или сухие семена огурцов в соответствии с расположением капельниц. Саженцы садят на расстоянии от 3 до 5 см от системы полива. Вода в систему подается под давлением при помощи насоса. Если же бак располагают на высоте, то возможен полив самотеком.
Для хорошего урожая огурцов прежде всего следует учитывать, что их нельзя высаживать в том месте, где прежде росли помидоры и другие культуры из семейства пасленовых. Чтобы улучшить урожайность, можно использовать различные жидкие подкормки, используя для этого народные рецепты. Такие подкормки можно совместить с поливом.
Довольно часто для улучшения урожайности используют полив дрожжами. Для рассады она улучшает теневыносливость, способствует корнеобразованию, улучшает иммунитет растений и стимулирует их рост. Для приготовления питательного состава растворяют в 10 л воды 10 г дрожжей вместе с 2 ст. л. сахарного песка и оставляют настояться на 2 часа. Затем концентрат разбавляют 50 л теплой воды и поливают растения. Такую подкормку делают через 2 недели после того, как рассаду пересадили в грунт или после подкормок препаратами фосфора.
В качестве органической подкормки в период активного роста растений полезно поливать их раствором мочевины. При высаживании огурцов семенным способом после появления ростков их поливают раствором мочевины, приготовленным из 10 л воды и 30 г удобрения. При использовании рассады подкормку проводят через 14 дней после ее пересаживания на постоянное место. Затем полив раствором мочевины повторяют в начале и во время активного плодоношения.
В качестве дополнительного источника азота можно использовать полив огурцов нашатырным спиртом. Чтобы приготовить раствор, размешивают в 10 л воды 3 ст. л. нашатыря. Первый раз огуречные посадки поливают через 2 недели после пересаживания рассады в открытый грунт, затем обработку повторяют постоянно с недельным интервалом. Когда на огурцах образуется завязь, используют более концентрированный раствор, смешивая 1 ч. л. препарата и 1,5 л воды. Периодичность полива нашатырем также следует изменить. Теперь такую обработку нужно проводить 1 раз в 4 дня.
Для избавления огурцов от различных заболеваний можно использовать следующие народные средства: растворы йода и зеленки, йода и молока, соды, настой луковой шелухи.
Для избавления от корневой гнили огурцы поливают йодом и зеленкой:
- 1. В 10 л воды растворяют 10 капель зеленки и поливают раствором огуречные посадки.
- 2. В таком же количестве воды разбавляют 10 мл йода и проводят опрыскивание растений.
Особенно полезно использовать такой метод на болотистых почвах, так как эти препараты содержат медь, полезную для защиты и удобрения огурцов.
Чтобы избавить огурцы от мучнистой росы, их поливают молоком в сочетании с йодом:
- 1. 1 л нежирного молока разводят в 9 л воды.
- 2. К этой смеси добавляют 10 капель йода.
- 3. Полученным средством поливают огурцы.
Применяют для улучшения состояния огурцов и обычную пищевую соду. Если в 10 л воды развести 1 ст. л. пищевой соды, то получится прекрасное средство, предотвращающее ранее пожелтение листвы. А если использовать концентрацию 1 ч. л. соды на 1 л воды, то раствор подойдет для опрыскивания огурцов от мучнистой росы.
Для защиты от болезней и в качестве удобрения полезно поливать огурцы настоем луковой шелухи. Этот отвар хорош тем, что его применяют как для полива, так и для опрыскивания.
Приготовление питательного раствора:
- 1. Залить 40 г луковой шелухи 10 л теплой воды.
- 2. Оставить для настаивания на 4 дня.
- 3. Настой процедить и использовать для полива.
Для подкормки огурцов выбранное средство можно применять двумя способами: непосредственно поливать им растение под корень или сделать борозду вдоль ряда на расстоянии 5–7 см от растений и лить раствор туда. В течение сезона подкормку народными способами рекомендуется осуществлять 3–4 раза.
Огурцы любят много пить. Это давно известный факт. Каждый, кто имеет свой приусадебный участок или огородик, об этом знает. Но не каждый догадывается, как правильно поливать огурцы. Ведь слишком много — тоже не есть хорошо.
Неправильный полив может принести множество проблем растению и его хозяину. Чтобы избежать подобных неприятностей, разберем наиболее распространенные заблуждения.
Существует мнение, что нельзя поить огурцы холодной водой. Но при этом рекомендуется поливать их вечером. Ну да, а мокрая земля ночью — прямо кипяток. Не остывает совсем. Даже нагревается сама и окутывает теплом корни.
Холодная вода — это не ледяная. Огурцы спокойно можно поливать холодной водой. Здоровые растения абсолютно нормально перенесут такую процедуру. А больные и без вашей помощи благополучно погибнут.
Кстати, противоборцы холодного полива, вы в курсе, что одно хорошо развитое растение в день требует до 6 литров жидкости? И можно нагреть бочку, чтобы нормально полить посадки. А если этих посадок не две грядки в теплице, а добрая сотка или две? На большую семью например. Сколько таких бочек понадобится каждый день вегетативного сезона?
Никого не слушаем, поливаем огурцы холодной водой. Все равно ночью мокрая земля остынет.
Некоторые источники категорически запрещают поить огурчики в середине дня. Как же, ведь солнце использует каждую капельку как линзу! И сожжет все нежные листочки напрочь! Мда уж. То-то после каждого дождя, как только появятся лучики из-за туч, вся растительность в пепел превращается. Прямо вспыхивает! Ну, а как же? Капельки там, линзы всякие… Нет? Не полыхает? Так почему же огурцы должны сгореть?
И тут же призывают дождевать огурцы при высокой температуре воздуха. Где ваша логика, господа?
Прежде, чем капля станет линзой, она испарится. А если не испарится, то значит солнце не такое уж и пекущее, чтобы сжечь поверхность.
На солнцепеке в самую жару листья теряют тургор и висят безвольными тряпочками. И если их не полить, то они точно сгорят. Сначала из листьев испаряется влага, потом появляются желтые точки. Это первые признаки нехватки жидкости в клетках. А потом листик засыхает полностью. От того, что ему не помогли в летний зной. Вот он и сгорел. Он же очень тонкий, к тому же влага из него испаряется очень быстро.
Поэтому, смело поливаем огурчики даже днем, как только градусник покажет выше +27°С. Это освежит листочки, повысит влажность воздуха около растений. Дневной полив в жару не позволит пыльце стать стерильной, осыпаться завязям, и напоит огурцы прямо через воспрявшие листья.
Строго-настрого запрещают поливать посадки огурчиков под корень. Якобы это вызывает появление болезней и стебель начинает гнить. Наказывают лить воду только в междурядья и не ближе, чем за 20 см к точке роста. И так из поколения в поколение. Дети учатся у родителей. Покорно поливают землю рядом с кустами и ждут урожая. Да еще и не окучивают оголенный стебель, а ну как загниет?
Эх, вы хоть раз видели корневую систему огурца? Да она в окружности не превышает 15 см! А в длину и того меньше. Все, что налито дальше этих размеров — зря. Корешки просто не достанут нужной водички. Поливают огурцы только под корень! Иначе он не напьется. И ничего там не размоется. Конечно, если бить из шланга под сильным напором, то разметает всю почву в хлам. Но если аккуратно поливать, то все будет хорошо.
При этом, для роста дополнительных корней, окучивать кустики просто необходимо. Если основная корневая система начнет гнить, то растению вполне хватит дополнительных стеблевых корешков для питания. Иногда это настоящее спасение для заболевшего растения.
Кстати, болеть и гнить огурчики начинают от прохладной температуры окружающей среды, а не полива под корень. Вспомните холодные августовские ночи — что происходит с огурцовыми плетями?
Кто там рекомендует поливать огурчики два, а то и три раза в день? Покажите свои посадки. Да, все ваши три куста покажите. Вы же потому и даете такие «ценные» советы, что у вас всего-то ничего посажено. Было бы у вас грядок пять или десять. Посмотрели бы мы на ваши трехразовые поливы. А то ведь летом заняться нечем больше, кроме как целый день таскать воду для огурчиков. Или у вас воды немерено. А что делать тем, кто выращивает огурцы, но на водичку небогат?
Поливаем огурчики один раз в день. Утром или днем — абсолютно неважно. Главное, промочить землю под кустиком на глубину около 11-13 см. Больше не имеет смысла, корни длиннее не бывают. Естественно, что в пасмурный или дождливый день поливать не нужно. А вот при температуре воздуха выше +31°С придется сделать еще один полив, примерно в середине дня. Это поможет посадкам легче перенести такую жару.
Кстати, если почва под кустом осталась влажной до времени следующего полива по графику, то можно спокойно его пропустить. Значит посадкам достаточно жидкости и они не использовали ее всю. Вполне возможно, что в воздухе нормальное количество воды. Это тоже позволяет отдохнуть от ежедневного полива.
Бытует ошибочное мнение, что если огурчики получали недостаточно много влаги, то они будут горькие. И поэтому их надо просто заливать водой, так чтобы она стояла в грядках. Это неверно, все-таки не рис выращиваете, чтобы корни в воде плавали.
Огуречный плод становится горьким тогда, когда днем температура выше +32°С, а ночью ниже +16°С. То есть резкие перепады в течение суток заставляют растения испытывать шок. Вот он-то и заставляет вырабатываться горьким веществам. Что же делать?
Выход из проблемной ситуации очень прост. При сильной дневной жаре обязательно нужно дождевать посадки, чтобы снизить температуру воздуха около растений. И высаживать их на теплые грядки, чтобы ночью корням не было прохладно. Благодаря этим процедурам можно значительно сократить разницу суточных температур. Это поможет огурцам прожить без сильного шока. А значит и горечи в плодах не будет.
Кто там против полива огурцов сверху? Прямо по листьям и плодам. Что вы имеете против повышенной влажности? Вспоминаем, откуда пришли огурчики на наши грядки. Из влажных тропических лесов. Там очень сыро, все течет, капает и льется прямо по листьям. И ничего у огурца не гниет и не отваливается.
В чем секрет? В температуре воздуха. В тропиках влажно, душно, но не жарко. А именно тепло. У нас же в средней полосе летом очень жарко. А огурчикам надо влажно и тепло. Поэтому сбивать температуру воздуха около растений поливом сверху просто необходимо. При правильной агротехнике и хорошей земле заболеваний не возникнет. А если почва не обработана антибактерицидными препаратами, то тут хоть лей воду, хоть забывай. Все равно плети поймают какую-нибудь заразу.
Многие устанавливают на грядках с огурчиками систему капельного полива. Задумка неплохая. Только нужно ее правильно настроить, чтобы был должный эффект. Например, на две грядки укладывают один шланг. Без закольцовывания. Что получается? У самой бочки вода вытекает сильнее, а на дальнем конце грядки еле капает. Весь напор, хоть и слабенький, вытекает сначала. В итоге дальние посадки недополучают свою порцию живительной влаги. Что делать?
Решение очень простое. Шланги или трубы надо укладывать петлями или кольцами. Там, где выход, одновременно должен быть вход. В итоге получится, что напор будет давить одновременно с двух концов шланга. Встречаясь примерно в середине трубы, скорость вытекания воды из всех отверстий одновременно будет одинаковой. Соответственно, вся грядка получит примерно равное количество влаги.
И еще. Укладывать шланги или трубы нужно так, чтобы вода вытекала непосредственно под корень. Так, даже в самую сильную жару, она дойдет до растения. А то иногда смотришь, а мокрое пятно при капельном поливе образуется рядом с кустиком, сантиметрах в 20-25. И ведь хозяева этого безобразия свято верят, что корни огурчиков вполне способны преодолеть это крошечное расстояние, чтобы напиться. Не понимают хозяева, что для растения это танталовы муки. Находиться рядом с водой и не мочь ей насладиться. Поливайте огурцы, а не землю рядом с ними.
Как правильно поливать огурцы? Избавляйтесь от стереотипов и начнете делать все верно. Тогда и количество плодов увеличится в разы. Или продолжайте по старинке…собирать горе-урожай.
Оказывается сделать это можно хоть на дереве.
Андрей Анатольевич Рябов, представитель Центра органического земледелия «Сияние» в Ижевске, может вырастить огурцы хоть на дереве. Для пупырчатых он построил специальный парник и провел «капельницу» для полива. Секретами выращивания огурцов Андрей Рябов делится с читателями «Центра».
1. Обрезка
— В июле-августе огурцы начинают переплетаться друг с другом. Этого лучше не допускать. Как только плети с разных растений начали смыкаться, нужно обрезать по 10 см от этих побегов. Если огурцы уже превратились в джунгли, то резать придется больше. Главное, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если этого не делать — ухудшается проветривание растений, могут развиться болезни. Главное правило — огурцам нужен простор.
2. Формируем правильно
Партенокарпики (самоопыляющиеся гибриды).
Их лучше сажать в высоких парниках и теплицах — не менее 2 метров в высоту.
| Вариант №1 Четыре нижние почки прищипываем, остальные оставляем. | Вариант №2 Четыре нижние почки прищипываем, на остальных оставляем по два листа. | Вариант №3 Четыре нижние почки прищипываем, на следующих двух уровнях оставляем один лист, затем – по два, три, четыре и т.д. |
| 50-60 см от соседнего растения |
Пчелоопыляемые.
Выращивают их в открытом грунте или в невысоких парниках.
| Вариант №1 После появления четырех листьев прищипываем верхушку и побеги первого порядка, оставляем расти появившиеся боковые побеги второго порядка. | ||||||||||
| Преимущества | Недостатки |
| Доступный и дешёвый исходный материал. | Сложно построить систему бутылочного полива для больших площадей на открытом грунте. |
| Простая процедура устройства системы. | Часто забиваются отверстия грунтом при использовании системы на тяжёлых, глинистых почвах |
| Минимум затрат сил и времени при эксплуатации: залил воду в бутылки и процесс пошёл. | Бутылочный полив не может заменить полноценное орошение. Необходимо дополнительно применять традиционный полив лейкой. |
| Вода в бутылках хорошо прогревается на солнце. | |
| Легко заменяемые детали системы. | |
| Замечательно подходит для использования в теплицах. |
Огурцы очень влаголюбивы и при недостатке полива вырастают горькими и уродливыми, урожайность очень сильно падает. А что делать, если воды рядом с посадками нет, да и доставлять её для полива нет возможности? Используя следующие агротехнические приёмы, можно вырастить огурцы без полива в средней полосе России.
- Выбранный участок должен быть с высоким (до 0,5–0,8 м) залеганием подземных вод с суглинистой или глинистой почвой.
- Землю готовят осенью — перекапывают и проводят работы для снегозадержания: устанавливают ветрозащитные заслоны из листов фанеры, шифера, устраивают по границе участка снежные валы. Наиболее надёжный способ — использование специальную снегозадерживающую полимерную плёнку на столбиках (плюсы — компактна, легко переставляемая, устойчивая при сильных порывах ветра).
- Готовят место для посадки (грядки должны быть вровень с землёй или чуть глубже, чтобы собиралась дождевая вода): рыхлят верхний слой, покрывают светонепроницаемым материалом (плёнка, толь, рубероид).
Отпадает работа по прополке и рыхлению, резко сокращается необходимость в поливе, так как плёнка хорошо аккумулирует влагу.
Дальнейший уход будет заключаться в удалении сорняков, которые проросли в отверстии рядом с огуречной плетью. Тепла и влаги корням растений хватит до конца вегетации.
Способ выращивания огурцов без полива можно рекомендовать только в самом крайнем случае, когда действительно невозможно обеспечить возможность нормального орошения культуры — всё-таки огурцы очень любят воду.
Огурцам влажность требуется как для корней, так и для надземной части. Большие листья растения интенсивно испаряют воду. Для восполнения влаги в листьях и стеблях проводят полив дождеванием. При этом используют лейки, шланги с насадкой для разбрызгивания, разного рода дождеватели. Однако надо учесть, что дождевание можно применять, когда огурцы полностью здоровы. При подозрении на симптомы заболевания мучнистой росой, пятнистостью или антракозом, способ орошения дождеванием надо немедленно исключить и перейти к капельному поливу.
Листья и стебли огурцов с благодарностью отзовутся на вне корневой полив
Правильное орошение такой влаголюбивой культуры, как огурец, требует знаний и практического опыта. Познакомившись с различными способами полива и применяя их при выращивании этого замечательного овоща, садовод всегда будет с урожаем.
Автор: Avgulen · Опубликовано 12.07.2018 · Обновлено 25.06.2019
Пустоцветы, малое количество и деформация плодов на огурцах свидетельствуют о недостатке питания в почве. Подкормка огурцов во время плодоношения проводится несколькими способами: опрыскиванием по листу и поливом питательными смесями.
В это время огурцам необходимы калийные удобрения и азот. Их применяют каждую неделю по очереди. При правильном уходе и регулярных подкормках огурцы могут беспрерывно и обильно плодоносить в течение нескольких месяцев.
Во время активного плодоношения огурцам нужно много калия. Самый доступный источник – зола или гумат калия.
Лучше не смешивать их с другими видами удобрений, а применять отдельно. Одну неделю нужно подкормить огурцы зеленым настоем, вторую – калием, а третью – дрожжами.
Дозировка:
- 1 стакан золы
- 10 литров теплой воды
- 0,5 чайной ложки гумата калия
- 10 литров воды
Размешать и щедро полить грядку. Калий улучшит вкусовые качества плодов, в них не будет пустот. Огурчики не будут горчить и деформироваться.
Поливают огурцы бражкой 3-4 раза за сезон с момента завязывания первых плодов. Дрожжи тоже лучше не смешивать с навозом, калием или азофоской.
Дозировка:
- 100 грамм дрожжей
- 5 литров теплой воды
- половина стакана сахара
Тщательно перемешать и оставить на пару часов для сбраживания. Рабочий раствор развести 1:5 и полить по влажной земле из расчета 1 литр на растение.
Листья на огурцах станут большими, здоровыми, появится много новых цветков, а плоды будут хорошо завязываться.
Буквально через 3 дня после полива ферментированным травяным настоем, растения резко тронутся в рост, появится огромное количество цветков и завязи. Как же приготовить зеленый чудо-чай для огурцов?
Все предельно просто: берем любую зеленую траву, желательно сочную, свежескошенную и помещаем ее в большой ЧЕРНЫЙ полиэтиленовый пакет без дырок. Плотно закрываем и оставляем на солнце на 2 дня.
За это время трава в мешке нагреется до температуры 60-70 градусов, в ней активно проходит процесс ферментации и разложения. А вредители и болезнетворные бактерии погибнут.
Через 2 дня открываем пакет и перекладываем траву в ведро. Ведро наполняем до половины травой и заливаем водой.
Оставляем на час-два для сбраживания. Этим раствором в неразбавленном виде подкормить огурцы. На одно растение понадобится полтора литра этого ферментированного “чая”.
Это удобрение также отлично подходит для перца и баклажанов, а также помидоров. Особенно быстро реагируют на такое “чаепитие” слабые растения. Буквально через 3 дня после полива вы их не узнаете!
У огурцов корневая система находится неглубоко, питание он себе ищет в верхних слоях почвы. Поэтому очень полезно замульчировать оставшейся в ведре “заваркой” почву вокруг растений.
В травяных остатках еще есть огромное количество питательных веществ, которые быстро освоят молодые корни огурцов.
Напоминаем, огурцы категорически нельзя поливать холодной водой. Это очень теплолюбивые растения.
И еще маленький секретик: щедро поливайте огурцы вечером. Ночью у них самый интенсивный рост.