Жаростойкие томаты

Высаживать жаростойкие томаты стоит не только жителям южных регионов: в умеренной полосе от знойного, засушливого лета тоже никто не застрахован. Поговорим о сортах, в том числе гибридных, которые вынесут экстремальные условия и дадут хороший урожай.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал « Идеальный огород «.

Сорта томатов, устойчивых к жаре

При высаживании сортов, не приспособленных к знойной погоде:

Из-за высокой температуры и пониженного уровня влажности плоды либо совсем не завязываются, либо вырастают с деформациями, небольшого размера. Это происходит потому, что пыльца в таких
условиях утрачивает свои свойства.
Плоды поражаются вершинной гнилью, на них появляются трещины, «носики» и «щечки».
Плоды сохраняют зеленый цвет. Оттенок созревающего томата определяется концентрацией в составе плода особого вещества — ликопина, который растение не продуцирует, если температура больше +30 °C. Окончательный оттенок помидора — бледно- оранжевый либо белесый.

Если были высажены не устойчивые к жаре томаты, помочь им можно так:

вечером поливать почву;
отворить или убрать боковые стенки теплицы;
над кустами помидоров растянуть марлю либо какой-то нетканный материал;
на грунт расстелить черно-белую пленку темной поверхностью вниз, чтобы слегка уменьшить температуру грунта и сберечь влажность.

А на следующий год подумать о высаживании жаростойких сортов. Томаты могут быть двух разновидностей: вегетативными и генеративными. С

Специфика этих разновидностей определяет их устойчивость к жаркой погоде:

Вегетативные. Эти сорта (Диво, Наша Маша, Фаворит, Васильевна, Кентавр и др.) отличаются облиственными побегами, большим количеством пасынков. При правильном уходе они формируют
хорошие кисти (важно вовремя обламывать лишние побеги: если они вырастут более 10 см, на 40-60% кисти будут пустыми). При жарком солнце крупные листья этих сортов, хотя и подгорают иногда с краев и подгибаются вверх, но все же обеспечивают комфортный микроклимат для образования цветов и плодов.
Генеративные. Такие разновидности (Рамзай, Алеша, Болеро, Памяти Мариса и др.) имеют мало пасынков и небольшие листья, которые в жару практически целиком «сжигаются» палящими лучами, в результате чего плоды плохо формируются. Более менее благоприятный климат для развития плодов создается при высаживании культур по 4 растения на каждый квадратный метр и сохранении большего количества листьев.

Среди огородников отечественных регионов наиболее хорошо зарекомендовали себя такие жаростойкие сорта:

Дипломат;
Вальс;
Фаворит 6;
Титаник;
Рамзес;
Прекрасная леди;
Магистраль;
Диво;
Кентавр;
Арлекин;
Северный экспресс.

Эти гибридные разновидности обеспечат хороший летний урожай и даже в пекло будут формировать плоды, которые можно будет снимать в сентябре. Если выдастся теплая осень, то даже в октябре будут плоды, которые годятся для консерваций или дозаривания.

Предусмотрительность огородника, который высадит несколько кустов жаростойких томатов, вознаградится хорошим урожаем даже в жаркое лето. Если же не получилось позаботиться об этом заранее, в знойные дни нужно обеспечить помидорам необходимый уровень влажности с помощью полива и использования укрывных материалов.

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .

Жми на палец вверх и подписывайся на канал « Идеальный огород «.

источник

Какие жароустойчивые томаты можно посадить на юге России в 2020 году

Регионы России значительно отличаются по своим климатическим условиям. Поэтому выбирая в 2020 году томаты для посадки на юге, отдают приоритет жароустойчивым районированным сортам и гибридам. Отечественные и зарубежные селекционеры предлагают десятки видов помидоров, стойких к повышенным температурам, засухе, болезнями вредителям.

В каталогах представлены описания сортов с фото, но не всегда указывается показатель жаростойкости. Опытные огородники уже выделили для себя наиболее подходящие помидоры, проверив их на практике. Но каждый год появляются новые виды, более продуктивные и простые в уходе.

Особенности региона

Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.

Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта. В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений.

Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.

Лучшие томаты для юга России жароустойчивые

В 2020 году для посадки подходят ранние, среднеспелые и поздние виды томатов. Плоды зреют постепенно, поэтому урожай получают на протяжении всего летнего сезона.

В линейке сортов томатов для юга России представлены сортовые и гибридные формы для 2020 года, выращиваемые на продажу в промышленных масштабах, а также на участках огородников-любителей.

Индетерминантные

Высокорослые сорта требуют обязательного формирования. В описаниях указывают, какое количество стеблей желательно оставлять на кусте. Выращивают с опорами, так как стебли не имеют ограничения в росте. Прищипка верхушек – по показаниям (погода, сроки созревания).

Розовый гигант – урожайный сорт, созревает примерно через 112-115 дней. Кусты высокорослые, с картофельным листом. Плоды округлые, иногда плоские, весят 280-400 г, насыщенного розового цвета. В основном используются в свежем виде, а также для приготовления соков, соусов. Входит в каталог Государственного реестра РФ (2001 год);
Микадо – индет высотой до 1,8 метров, созревает через 95-106 дней. Относится к помидорам для свежего потребления. Томаты округло-плоские, розовые, с нежной, истекающей соком мякотью. С 1 м² собирают до 10-12 кг плодов;
Де Барао черный – один из лучших позднеспелых видов, созревает через 120-125 дней.Формирует небольшие «сливки», при созревании – красно-бурые, почти черные. Вкус – сладкий. Весят плоды 45-60 г, плотные, не трескаются. Обычно ведут куст в 1-2 ствола;
Алая каравелла – среднеспелый помидор, созревает примерно через 110 дней. Плоды красные, с глянцевой кожицей, плотной структурой. Весят 100-130 г. Отмечают высокие вкусовые характеристики гибрида, устойчивость к различным инфекциям;
Эльф – гибрид неограниченного роста. Входит в группу томатов черри. Пригоден к сбору урожая кистями. Помидоры мелкие, до 20 г, собраны в кисточки по 12-15 штук. Цвет при полном созревании – насыщенно-красный. Требуется регулярное удаление пасынков. Вкус плодов – сладкий, по содержанию сахара – 6,8%;
Колокольчик – индет, вырастает до полутора метров. Урожайный, дает томаты вытянутой формы, весом 180-200 г. Внутри – очень сочная нежная мякоть. Вкус – хороший, семян мало. Отличается лежкостью, помидоры хранятся до 20-25 дней
Маэстро – индетерминантный гибрид, с высокими облиственными кустами. Рекомендован для юга страны, устойчив к высоким температурам, не переносит понижение показателей. Томаты малинового окраса, шарообразные, весом 40—500 г. Формируют чаще всего в один ствол, урожай созревает одновременно.

Детерминантные

Эта группа растений с ограниченным ростом стебля. Томаты высаживают в открытый грунт, своевременно удаляют пасынки. Отличаются дружной отдачей плодов, стойкостью к болезням, неблагоприятным погодным факторам. Детерминантные помидоры для юга страны (Кубани, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарского края) чаще всего хорошо облиственные, устойчивые к высоким температурам.

неприхотливый и урожайный Ажур F1 порадует помидорами весом 250-400 г. Гибрид лежкий, не растрескивается. Пригоден к перевозкам на дальние расстояния. Созревание через 90-100 дней. Пасынкуют частично, ведут в 2-4 ствола;
Волгоградский скороспелый 323 – невысокий детерминантный кустик достигает высоты 40-45 см. Подвязки не требует. Формирует томаты весом до 100 г, лежкие, отличного помидорного вкуса. Отличается повышенной устойчивостью к высоким температурам;
Лакомка – созревает через 80-85 дней, вкусный, урожайный. С куста снимают 6-7 кг плодов. Хорошо вяжет помидоры даже при засухе, устойчив к перепадам температур;
Зарница – неприхотливый невысокий сорт для южных регионов. Помидорки круглые, весом 90-110 г. Использование: на салаты, в переработку. Отличаются высокими вкусовыми характеристиками;
Подарочный – среднеспелый вид, отлично растет на грядках под открытым небом. Кустики вырастают до 70-80 см, хорошо облиственные. С 1 м² собирают 4-5 кг помидоров. Плоды округлые, оранжево-красные. Содержание сухого вещества в мякоти – 18-19%. Ценят за устойчивость к болезням, возможность долго хранить помидоры, товарный вид.

При повышенных показателях кислотности грунта плоды томата Подарочный часто трескаются.

Оценили огородники юга России и помидоры южных сортов:

Леандра – гибрид F1 салатного типа. Урожайный, выращивается в промышленных масштабах. С гектара собирают 347-370 центнеров плодов. Относится к детерминантному типу растений, плоды 82-125 г, хорошего помидорного вкуса. Отличается повышенной жаростойкостью;
томат Финиш выращивают в промышленных масштабах. Урожайность в среднем 280-600 ц/га. Устойчив к основным заболеваниям томатов, перепадам температур. Хорошо растет на грядах открытого грунта. Поздний сорт, созревание томатов – через 120-125 дней. Растения низенькие, с небольшим количеством листвы. Масса помидоров – 70-80 г;
Ермак – также относится к позднеспелым разновидностям. Кусты высотой 50-55 см, среднеоблиственные. Листы картофельного типа, некрупные. Помидоры овально-округлые, весят 65-75 г. Кожица оранжево-красная, гладкая. Внутри – 3-5 гнезд с семенами. С 1 м² собирают 4,5-7,4 кг;
Титан – проверенный временем сорт, выведенный селекционерами на опытной станции Крымска. Занесен в список Государственного реестра (1986 год), рекомендован для культивирования на юге России. Небольшие, до 40 см кустики в период созревания усыпаны многочисленными плодами. Сорт среднепоздний, сборы – через 120-135 дней после первых всходов. Помидоры весом 100-120 г, хорошего вкуса, с малосемянной мякотью;
Жирдяй – формирует плоды по 250-300 г. Урожайный, высотой до 80 см, с крупными помидорами. Цвет – ярко-красный. Применяют для приготовления салатов, переработки на сок, соусы, пасту;
Буржуй – мощный томат детерминантного типа, созревает примерно через 105-110 дней. Помидоры округлые, красные, с упругой глянцевой кожицей. Весят 180-200 г, хотя некоторые экземпляры достигают веса 40—450 г. Вкус – отличный;
Аделина – жароустойчивый сорт с высокими показателями урожайности. Рекомендован для культивирования на юге страны, выращивают его в открытом грунте. Растения невысокое, до 35-45 см в высоту, хорошо облиственное. Плоды массой 80-85 г, хорошего вкуса;
Барин – среднеспелый помидор, нуждается в умеренном пасынковании. Кусты крепкие, высотой до метра, с крупными зелеными листьями. Междоузлия короткие. В кисти – до 7 плодов ярко-красного окраса. Отличается дружной отдачей урожая, лежкостью (до полутора месяцев);
Отранто – среднеранний, входит в группу гибридов первого поколения (маркировка F1). Первый урожай собирают примерно через 90-95 дней, используют для засолки, консервации. Помидорки мясистые, весят 150-160 г, округлой формы. С одного растения собирают 5-6 кг;
Астерикс F1 – выращивают в промышленных масштабах, пригоден для механизированной уборки. Относится к группе томатов с кубовидными плодами, вес – 80-90 г. Кусты мощные, с большим числом листьев, укрывающих помидоры от палящего солнца. Помидоры выровненные, красные, с содержанием сухого вещества в мякоти 6,2-6,5%. Первые сборы – через 70-80 дней;
Орфей – простой в уходе гибрид первого поколения F Ранний, созревает через 90 дней. Плоды оранжево-красные, по форме похожи на яйцо. В среднем вес каждого – 70-90 г. Мякоть умеренно сочная, с небольшой кислинкой. На кусте формируется до 7 кистей, число томатов – 7-9 штук (в кисти);
Гектор – гибрид, формирующий плоды весом 180-200 г. Предназначен для посадки на грядах под открытым небом, дает урожай даже в неблагоприятные сезоны. Помидоры весят по 200-250 г, вкусовые качества отменные;
Золотой поток – дает кусты максимум 60-70 см. На растении формируется 5-7 кистей. Помидорки овальные, весят 60-80 г. Кожица плотная, яркого янтарного окраса. Вкус – отличный. Ценится за хорошую лежкость, устойчивость к перепадам температурного режима, выровненность плодов. По срокам – ультраскороспелка.

Сорта томатов для зимнего выращивания в теплицах

Благодаря теплым мягким зимам на юге несложно выращивать большие урожаи томатов в оборудованных отопительными системами теплицах. Таким способом культивируют помидоры фермеры, простые огородники. Зимой на томаты отмечается высокий спрос, цена выше, поэтому занятие – прибыльное, хотя и требующее определенных хлопот и вложения финансов.

В продленном обороте выращивают помидоры:

Гилгал – в теплицах гибрид F1 дает до 33-35 кг плодов с одного квадратного метра. Высокорослый куст в условиях закрытого грунта вырастает до 1,8 метров. На растении формируется до 7-8 кистей. Томаты весом 250-300 г, с небольшой ребристостью, с мясистой мякотью;
Амиго F1 – гибрид с инновационного проекта Гриномика. Характеризуется мощной корневой системой, крупными листовыми пластинами насыщенного зеленого цвета. Помидоры округлые, плотные, на разрезе – вишнево-красного цвета. Кожица ярко-красная, с глянцем. Весят плоды 200-220 г, вкус – отличный. У этих томатов отмечено повышенное содержание в плодах ликопина;
Малика – урожайный гибрид F1 из группы биф-томатов. Созревает примерно через 107-110 дней. Томатики плоскоокруглые, ребристые, с большим числом гнезд. Весят по 250-300 г, устойчивы к растрескиванию. По отзывам фермеров, выращивающих плоды на продажу, этот гибрид выделяется устойчивостью к переменам температуры, высокими вкусовыми и товарными характеристиками. С 1 м² собирают до 30-35 кг помидоров;
Симона F1 – любимый огородниками юга невысокий гибрид первого поколения. Дает крупные, до 200-300 г плоды насыщенного красного цвета. В каждом помидоре – 4 гнезда, мякоть плотная, сочная;
Шелф F1 – томат из группы долгохранящихся сортов (LSL), американской селекции. Плоды хранятся до 50-60 дней после уборки урожая. Относится к детерминантному типу, созревает через 100-106 дней. Очень облиственный кустик, вырастает до 60-70 с. Плоды плотные, весят 200-250 г, вкусные;
Драйв F1 – индет кистевого типа, раннего срока созревания. Первые помидорки снимают через 85-95 дней. Плоды округлой формы, весят 130-140 г, без зеленого пятна. Хорошо завязывает плоды при высокой температуре, очень жаростойкий томат. Устойчив к поражению вертициллезом, вирусу томатной мозаики, галловым нематодам;
Манон F1– гибрид, дает до 22 кг/м². Среднераннего вида, с вытянутыми удлиненными плодами. Вес каждого 150-180 г. Структура плотная, внутри – сладкая с небольшой кислинкой мякоть. Основное предназначение — на салаты;
Бокеле – томат универсального типа, формирует плоды весом 80-100 г. Кожица розовая, плотная с глянцем, мякоть сочная. Вкус – сладковатый с легкой кислинкой. Устойчивый к большинству болезней, томат Бокеле F1 подходит для продленного выращивания в закрытом грунте.

Бокеле требователен к поливу, нуждается в регулярном орошении посадок.

В благоприятном для посадки культуры климате южных областей России томаты обильно плодоносят. Но чтобы избежать проблем с растениями, получать стабильно высокие сборы плодов, необходимо выбирать жароустойчивые сорта и гибриды, соблюдать агротехнические правила, не забывать про особенности каждой разновидности.