Весенний бум посадок начинается из тщательного планирования огородных работ. Чтобы получить в итоге достойный урожай и наслаждаться плодами своего труда зимой, нужно выбрать один из 15 лучших сортов огурцов для средней полосы. Некоторые огородники захотят выращивать эти плоды в теплице, а другие – у себя на балконе. С первыми проблесками тепла большинство перейдут на огороды, а открытый грунт – совершенно другая стихия. В связи с этим для каждой из упомянутых трудовых площадок нужно выбрать достойных «обитателей». Знание этих нюансов поможет земледельцам достичь наилучших результатов.
При посадке любой культуры следует ориентироваться на погодные условия региона. Для этого можно проанализировать погоду прошлых лет и составить общую картину, определившись с датой. Затем идет процесс выжидания. Как только столбик термометра в течение 5-7 дней не будет опускаться ниже отметки +5°С, значит, пришло время для открытия дачного сезона. В средней полосе – это приблизительно месяц май или начало июня. Все же посев семян на рассаду в теплице проводят за 2-3 недели до этого.
Параллельно с этим фермеру нужно решить четыре важных вопроса:
- место посадки (огород, балкон или теплица);
- время получения урожая (один из летних месяцев);
- продолжительность плодоношения;
- ради каких целей выращивание: засолка, консервирование, продажа или употребление свежих огурчиков.
Огородник должен рассчитать ориентировочную дату переноски рассады в открытый грунт и от нее отсчитать назад 21 день. В общей сложности получится средина марта либо начало апреля. Это и будет приблизительное время посева семян на рассаду.
Определившись с этими моментами, дачнику стоит обратить внимание на особенности некоторых разновидностей зеленцов. К примеру, ранние сорта огурцов плодоносят сравнительно непродолжительный период. В то же время их плоды могут страдать от различных вредителей и болячек. Все же к преимуществам таких культур относится то, что через 40-50 дней можно наслаждаться первым урожаем.
Вкус этих гибридов и скороспелок особенный, поскольку их кожура не дает горечи. Некоторые из них можно даже консервировать либо засаливать. Однако важно понимать, что в средней полосы им угрожают болезни, которые поражают огурцы. Тогда земледельцу придется бороться с настоящей/ложной мучнистой росой или бактериозом. Ввиду этого для своих угодий важно подобрать правильную разновидность культуры.
Некоторые хозяйки практикуют засевать половину своих «плантаций» сортами именно для засаливания, а вторую оставлять для универсальных или салатных разновидностей.
Большинство не хотят лишать себе удовольствия полакомиться зеленцами, поэтому и выбирают такой метод их выращивания. Прохлада за окном – не повод почивать на лаврах, ведь в парнике/теплице нужно успеть многое сделать. Они спешат выбрать лучшие сорта огурцов для своей теплицы. Основными особенностями таких «спринтеров» роста является то, что боковые побеги растения не нужно прищипывать. Укороченные плетения формируют компактный куст. Он не очень пышный, поэтому в его листве не собирается влага. Ведь из-за нее стебель может начать гнить, а зелень покрыться мучнистой росой. Среди множества выведенных гибридов стоит выделить 5-ть, которые удачно подходят для миссии «Теплица».
Этот сорт является универсалом в прямом смысле слова. Он прекрасно плодоносит в любых условиях: теплица, огород или балкон. Вдобавок не боится скверных погодных условий. Плоды завязываются даже в прохладные дни. Поскольку зеленцы имеют отменный вкус, то их можно использовать для заготовок разного плана. Также культуру ценят за:
- скороспелость (максимум 45 суток);
- высокую урожайность, ведь возле листьев формируется более 3-х завязей;
- внешнюю привлекательность (густой куст вырастает среднего размера, не пуская много длинных побегов);
- оригинальные вкусовые качества: непревзойдённый аромат, хрустящая мякоть и отсутствие горчинки;
- темно-зеленый плод (12 см) покрыт черными шипами, которые посажены на крупные бугорки.
Такая характеристика делает этот гибрид первым в пятерки лидеров лучших сортов огурцов для теплицы. Возраст семян для посева должен быть от 3-х лет и больше. Перед посадкой их важно дезинфицировать раствором марганцовки.
Всхожесть сорта «Мурашка F1» очень высокая, поэтому грядки нужно прореживать. В противном случае растение будет медленно расти. Более того, углубление в канавке делают до 5 см.
Изначально селекционеры вывели его как салатный подсорт, но позже многие хозяйки начали использовать плоды для консервирования/засоления. Гибрид «Емеля F1» без проблем переносит прохладные циклоны, давая при этом отличные урожаи в условиях непогоды. Однако завязи, а также плоды развиваются более активно в помещениях с обогревательными системами. Характерными особенностями этой культуры являются:
- самоопыление;
- цветения – женские;
- заложение завязей пучкового типа;
- 40-45 дней вегетационного периода;
- ветвление средней степени;
- плод веретеновидной формы, 15 см в длину и весом в 120-150 г (диаметр до 4 см);
- кожица тонкая и без привкуса горечи;
- крупнобугорчатая поверхность покрыта белыми шипами;
- оттенок – насыщенно зеленый;
- листья слабоволнистые с ровным краем.
С одного квадратного метра земледелец может собрать от 12 до 16 кг урожая. Однако важно следить, чтобы листья не поразила ложная мучнистая роса или вирус огуречной мозаики. Такое случается зачастую с гермафродитными плодами.
Высаживать экземпляры нужно на расстоянии 50-75 см. Тогда растение сможет успешно развиваться в парнике.
От посева до появления полноценных плодов может пройти либо 40, либо 50 дней. В то же время цветение (в основном женское) опыляется самостоятельно, без вмешательства насекомых. Каждая пазуха листка имеет одну пару (2 шт.) или целый «квартет» (4 шт.) завязей, длиной по 8 мм. Из них вырастают утонченные 10-сантиметровые зеленцы овальной формы.
Из небольшого клочка земли (1 м²) земледелец может получить до 6-8 кг изящных корнишонов. За упругими плодами скрывается нежный и сладковатый вкус. Зеленцы «Бенефис F1» отлично переносят транспортировку и сохраняют свои свойства при длительном хранении. Многие выращивают огурцы на продажу. Культура превосходно произрастает во влажных почвах, что делает ее устойчивой к безжалостной мучнистой росе и прикорневой гнили.
На рассаду их семена засевают в последних числах апреля. Переносить молодые сеянцы на земельные «угодья» специалисты рекомендуют лишь спустя месяц.
Несмотря на такое громкое звание, эти корнишоны вырастают до 8 см в длину. Обхват миниатюрного плода в виде цилиндра не более 4-5 см. Все же многие предпочитают именно сорт огурцов «Алексеевич», потому что его урожайность составляет 14 кг/м². Эти зеленцы подойдут для маринования и засаливания. Но для таких целей их нужно вовремя собирать, когда они по размеру не больше пикулей либо корнишонов. Миллионы любят их за уникальные особенности, а именно:
- корочка без бугорков и острых шипов;
- не горчат;
- зеленцы созревают практически одновременно;
- всхожесть наблюдается раньше всех остальных разновидностей;
- плоды можно собирать уже через 38-43 дня после всходов;
- рослость и ветвистость средняя.
Эта культура плодоносит с мая и почти до самого октября. Соцветия не опадают и редко бывают пустыми. Плоды растут ровными, не скручиваясь.
Для успешного плодоношения сорта нужно поддерживать температуру в помещении не ниже 12-15°С.
Первые плоды появляются на 40-45 день после высевания семян. Овальной формы темно-зеленые цилиндрики покрыты мелкими шипами. Бугорки выражены не очень четко. Особенность этого гибрида в том, что все огурцы идут одного размера. Куст настолько густо ими обвешан, что с кв. метра можно собрать до 14 кг такого богатства. При этом каждый отдельный экземпляр будет:
- весом в 50-60 г (сохраняя всю свою сочность);
- длиной до 10 см;
- диаметром 3-4 см (без плотной кожицы).
В одном лишь пучке хозяйка найдет до 6 завязей. Примечательно, но пустоцветы попадаются очень редко. Куст имеет внушительный вид, но побеги слабо плетутся и не сильно разрастаются.
Поскольку плоды перерастают, то их нужно собрать вовремя, то есть каждые 2 дня или еще чаще. Как только они подрастут до 6-8 см в длину, их рекомендуют срывать.
Защищенная почва и благоприятный микроклимат теплицы не заменят растениям свежий воздух, питательный дождик, а также лучи весеннего солнца. Тем более что с габаритного земельного участка можно получить неограниченное количество аппетитного продукта. Понимая это, следует знать, какие сорта огурцов для открытого грунта лучшие. Именно эти семена нужно взять с собой, выходя весной на огород.
Этот гибрид не боится холодов. Появление урожая можно наблюдать на 45 либо 55 день после прорастания первых ростков. Некоторые садоводы начинают высадку семян очень рано. В таких случаях необходимо использовать пленку для создания парникового эффекта.
На протяжении последующих 30 дней завязи «дружно» формируются. Вместе с тем наилучшие показатели зафиксированы благодаря двум факторам: ранняя посадка и насекомые-опылители. Благодаря этому со своей маленькой плантации земледелец соберет от 7 до 13 кг (с 1 кв. м) урожая. Для этих огурчиков характерны следующие признаки:
- крупный размер: 20-25 см;
- оптимальная масса – от 200 до 250 г;
- бугорки небольшие и редко расположенные;
- шипы белого цвета;
- зеленец не желтеет и не перерастает.
Многим нравится выращивать эту культуру, потому что она не требует особого ухода. Куст имеет компактную форму, поскольку ветви сами контролируют степень своего разрастания.
Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуют на 15-20 день после засева. Семена углубляют всего на 0,5 или 1 см в почву. Можно сделать 2 параллельные грядки, между которыми должно быть не менее полметра ширины.
Рады друзьям на сайте огородников! Вы уже определились, какие сорта огурцов будете высаживать в этом году? Если нет, то ознакомьтесь с полезной информацией – лучшие сорта огурцов за прошлый сезон в средней полосе России. 
Многие считают, что прошедший год был не лучшим для огурцов. Одним не повезло с урожаем, другие, наоборот, радовались ему. По итогам, не было проблем с сортами, о которых мы расскажем ниже.
Всем ясно, что правильный выбор сорта огурцов не только не принесет особых проблем, но и порадует щедрыми плодами. Потому, нужно сразу решить, семена каких сортов необходимы именно вам.
Определиться поможет небольшой тест.
- Где вы хотите выращивать огурцы? Ответ: подоконник, парник, теплица, открытый грунт.
- Когда хотите собрать первые плоды?
- Длительность плодоношения?
Когда ответите на все вопросы, можно определяться с сортами.
Важно! Знайте, что огурцы ранних сортов будут плодоносить недолго. Обращайте внимание на устойчивость их к болезням (мучнистой росе, бактериозу, гнили).
Также учитывайте, что не все сорта пригодны для засолки и консервирования. В описании сорта указываются категории:
- универсальные;
- засолочные;
- салатные (употреблении в свежем виде).
Здесь есть свои плюсы и минусы. Потому, рекомендуем на участке высаживать огурцы для засолки (50%), универсальные (25%), для салатов (25%). Сегодня есть выбор в сортах. Читайте, определяйтесь.
Общие характеристики: партенокарпические, гибриды, устойчивы к заболеваниям (корневая гниль, мучнистая роса ложная и настоящая, бактериоз). 
Высокоурожайный гибрид (агрофирма «Гавриш»)
Универсальный гибрид.
Универсальный гибрид.
Универсальный гибрид.
Гибрид.
Все виды обработки, для салатов.
Подбирать сорта, предназначенные для открытого грунта, нужно тщательно. В таблице отмечены самые лучшие за прошлый год. Общие характеристики: гибриды, скороспелые, используется в свежем виде, в засолке, консервации.
| Сорт | Описание сорта | Описание плода |
|---|---|---|
| «Апрельский F1» Универсальный гибрид. | Раннеспелый (плоды на 45–55 день). Куст компактный с саморегулирующим ветвлением. Нетребовательное в уходе. Холодостойкое. Можно выращивать на балконе, открытом грунте. | Форма плода цилиндрическая – 20–25 см в длину. Вес – 200–250 г. Горечь отсутствует. |
| «Муравей F1» Ультраскороспелый гибрид. Партенокарпический. | Растение среднеплетистое, ограничено в ветвлении боковых побегов. С пучковым типом цветения. Урожай с 39 дня. Не болеет оливковой пятнистостью. | Цилиндрическая форма крупно бугорчатого плода длиной 12 см. |
| «Маша F1» Ультраскороспелый гибрид. Партенокарпический. | Высокоурожайный сорт пучкового типа цветения. Отмечена длительность плодоношения. Устойчив к вирусной мозаике. Сбор плодов от посева на 38 день. | Плод крупно бугорчатый корнишон правильной цилиндрической формы. Для всех видов обработки и в салатах. |
| «Родничок F1» Урожайный гибрид. | Среднеспелый. Пчелоопыляемый. Зеленцы дает на 50–55 день. | Цилиндрическая форма плода мелкобугорчатая, с шипами. Длиной 12 см и при массе 100 г. Горечи нет. |
Хорошо себя проявили сорта:
- «Ерофей» – универсальный среднеспелый. Опыляемый пчелами. Сильноветвистое и сильнорослое растение со смешанным типом цветения. Мелко бугорчатые зеленцы яйцевидной удлиненной формы (7 см в длину). Используют в салатах, засолке, консервации.
- «Конкурент» – урожайный, скороспелый (на 43–53 день от момента посева). Крупно бугорчатые овальные удлиненные плоды (12 см в длину) массой 120 г.
- Не пожалеете, если посадите семена огурцов «Дальневосточный», «Феникс».
Не всегда огурчикам хватает места под солнышком. Эти сорта легко переносят тень и дают высокие урожаи.
| Сорт | Описание сорта | Описание плодов |
|---|---|---|
| «Муромский 36» Холодостойкий. | Засолочный скороспелый сорт. Плоды появятся на 41 день. | Мелко бугорчатые гладкие плоды эллипсовидной формы. Цвет – светло-зеленый. Длина зеленцов от 8 см и более. Если урожай вовремя не снимать, огурчики быстро пожелтеют. |
| «Секрет фирмы F1» Универсальный гибрид. | Партенокарпический, раннеспелый женского типа цветения. Средне ветвистое растение. Дает плоды на 42 день. Устойчив к такому заболеванию, как кладоспориоз. | Слабо ребристая цилиндрическая форма зеленцов имеет средний размер и весит 115 г. |
| «Подмосковные вечера F1» Партенокарпический, гибрид. | Среднеспелый сорт с женским типом цветения. Сильно плетистое растение дает первый урожай на 44 день. Не болеет кладоспориозом, огуречной мозаикой. | Бугорчатые плоды цилиндрической формы темно-зеленого цвета длиной 14 см, весом до 110 г. На плодах белесое опушение. Вкусовые качества – высокие. |
Те, кто устраивают огуречные «грядки» на лоджиях, балконах и подоконниках. Вам рекомендуются следующие сорта.
| Сорт | Описание сорта | Описание плода |
|---|---|---|
| «Махаон F1» Высокоурожайный гибрид. | Партенокарпический. Скороспелый корнишонный сорт с женским типом цветения. | Зеленцы веретеновидной формы в длину 11 см и весом от 60 до 110 г. Устойчивость к болезням высокая. |
Не менее хороши такие сорта огурцов:
- «Колибри F1»;
- «Балконный F1»;
- «Бирюса»;
- «Московский тепличный»;
- «Неженский местный»;
- «Изящный».
Если вы знаете, какие сорта огурцов дают хорошие урожаи для средней полосы России, делитесь с нами и друзьями огородниками.
- Как только появятся 3–4 листочка на всходах, рассаду обрабатываем составом: на ведро воды 1 л молока, йода (30 кап.), хозяйственного мыла (20 г) для опрыскивания каждые десять дней.
- Чтобы зелень и огурцы оставались зелеными, подкармливаем огурчики каждый две недели составом, который готовим с вечера. В ведро воды накрошить булку хлеба. С утра добавляем йод (1 пузырек). На 10 л воды – 1 л состава. Обрабатываем грядки через каждые две недели. Оставшаяся жидкость не испортится в холоде.
- Для образования повторной завязи и плодов на перце и огурцах поможет следующее средство. Сыворотку (2 л) разводим в воде (10 л) и добавляем сахарный песок (150 г). Составом поливаем и обрызгиваем посадки.
- Собираем луковую шелуху в банку (700 г). Когда будет полной высыпаем в ведро с водой. Ставим на слабый огонь до закипания. Даем настояться 12 часов, процеживаем, шелуху отжимаем. От настоя отливаем 1 л и вливаем ведро на 4 л воды. Ботву и огурцы обильно опрыскиваем, хорошо проливаем грунт.
- Для огурцов хороша такая подкормка: молочную сыворотку (1 л) разводим в 5-литрах воды.
Лучшие сорта огурцов и советы по их выращиванию в средней полосе России, непременно дадут высокие урожаи.
Выбирая сорта огурцов для посадки необходимо всегда подбирать сорт, подходящий для выращивания именно в вашей местности.
Рассмотрим лучшие популярные сорта огурцов для выращивания в средней полосе.
Выращивать огурцы совсем не сложно, самое главное правильно выбрать сорта для посева.
Но перед выбором сорта огурцов вы должны знать, где будут выращиваться огурцы: в парнике, теплице, в открытом грунте или вовсе на подоконнике. Еще немаловажно знать, когда вы хотите получить урожай – июнь, июль или август.
Ранние сорта огурцов плодоносят не долго, по сравнению с поздними сортами.
Обращайте внимание на устойчивость сортов к болезням – основные из них мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз.
Немаловажный остается еще один вопрос – для каких целей вам нужны огурцы? Условно сорта огурцов по назначению можно разделить на 3 группы – засолочные, салатные и универсальные. Каждый сорт обладает своими преимуществами, поэтому выбирать именно вам.
Предпочтение при выборе сорта отдают партенокарпическим сортам.
Скороспелый сорт, плодоношение наступает на 39 день, с женским типом цветения, устойчив к различным заболеваниям. Огурчики вырастают длиной до 11 см, массой 50-65 г. Любители корнишонов по достоинству оценят этот сорт. Огурчики подходят для засолки и консервирования.
Партенокарпический, скороспелый сорт, плодоносит через 40-45 дней, высокоурожайный гибрид. Среднерослое растение, пучкового типа цветения, с ограниченным ростом боковых побегов. Огурчики крупнобугорчатые длиной 8-12 см, без горечи с высокими вкусовыми качествами.
Плоды можно есть в свежем виде, использовать для засолки. Сорт устойчив к мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Такие огурцы можно выращивать в парниках, теплицах и в открытом грунте.
Самоопыляемый, скороспелый гибрид с женским типом цветения. Среднерослые растения с слобобугорчатыми плодами длиной 7-8 см и массой 60-80 г. Огурчики с отличными вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к мучнистой росе. Сорт считается универсальным.
Раннеспелый, партенокарпический гибрид, плоды созревают через 40-45 дней. Растения лучше растет в обогреваемых теплицах. Сорт считается универсальным – употреблять можно в свежем виде и для засолки. Кусты с женским типом цветения, пучковым заложением завязей и неограниченным ростом побегов.
Самоопыляемый, среднеспелый сорт, считается универсальным по назначению. Сильнорослые кусты, сильноветвистые со смешанным типом цветения. Огурчики длиной 6-7 см, немного бугорчатые. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе.
Универсальный, раннеспелый гибрид, плодоносит через 45-55 дней после всходов. Крупные плоды длиной 22-25 см и весом 200-250 г. Сорт не имеет горечи, относительно холодостоек, что дает возможность получать урожай в открытом грунте.
Ультраскороспелый, партенокарпический гибрид, плодоносит через 35 дней после всходов. Плоды длиной 12 см, крупнобугорчатые. Сорт устойчив к болезням – оливковая пятнистость, ложная и настоящая мучнистая роса.
Пчелоопыляемый, среднеспелый гибрид (43-53 дня после появления всходов) с хорошими вкусовыми качествами. Огурчики без горечи, с мелкими бугорками, универсальны для использования. Сорт устойчив к комплексу болезней.
Ультраскороспелый (35-39 дней), партенокарпический, высокоурожайный гибрид. Тип цветения пучковый с длительным периодом плодоношения. Плоды лишены горечи, высокие вкусовые качества корнишонов, можно есть свежими, консервировать и добавлять в салаты. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным условиям выращивания.
Скороспелый (43-53 дня), урожайный, засолочный сорт с отличными вкусовыми качествами. Длина плодов достигает 12 см, покрыты крупными бугорками, весом до 120 г. Сорт устойчив к болезням – мучнистой росы и бактериальной пятнистости.
Хорошо себя зарекомендовали при выращивании в открытом грунте такие сорта как Феникс и Дальневосточный.
Огурцы хорошо растет на открытых солнечных участках, но не всегда участок со всех сторон освещается солнцем. Поэтому существуют сорта огурцов растущих в полутени.
Скороспелый сорт (35-45 дней с момента всходов), устойчив к кратковременным понижениям температуры. Плоды длиной 6-8 см, гладкие или мелкобугорчатые, светло-зеленого цвета. Огурчики быстро желтеют поэтому собирать нужно часто.
Среднеспелый (42-45 дней), партенокарпический гибрид с плодами отличного вкуса и универсальны по назначению. Кусты с женским типом цветения, сильноплетистое. Огурчики с белым опушением, бугорчатые, темно-зеленые, длиной до 14 см и весом в 110 г. Сорт устойчив к таким болезням как мучнистая роса, кладоспориоз, огуречная мозаика.
Раннеспелый гибрид (38-42 дня), партенокарпический. Сорт обладает универсальными свойствами, с женским типом цветения. Огурцы средние по размеру, весом до 115 г, слаборебристые. Сорт устойчив к мучнистой росе.
Если у вас нет возможности выращивать огурцы на огороде, можно устроить грядку на балконе или просто на окне – только правильно подберите сорт.
Скороспелый гибрид, партенокарпический с женским типом цветения. Сорт с небольшими корнишонами до 11 см, массой до 110 г с высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости.
Также существуют балконные сорта, хорошо зарекомендовавшие себя при выращивании в квартирных условиях: Колибри F1, Балконный F1, Бирюса, Изящный, Нежинский местный, Московский тепличный.
Огуречных сортов еще очень много, возможно не были упомянуты ваши любимые сорта. Делитесь своими любимыми сортами огурцов в комментариях.
Популярность огурца как самого освежающего и вкусного овоща наших огородов вряд ли кто-то будет оспаривать. Замечательны они и в свежем, и в солёном, и в маринованном виде. Каждому огороднику хочется вырастить превосходный урожай этих полезных плодов. Но выбор сортов семян на рынке настолько велик, что можно запутаться. Как же выбрать огурчики по своему вкусу и желанию? Это не так сложно, если обратиться к авторитетному мнению специалистов-селекционеров, результатом которого является список сортов в Государственном реестре селекционных достижений.
Огурец — растение, которое пришло к нам из Индии, но давно стало «своим», привычным и любимым. Разве можно представить наши огороды без этой культуры?
Огурцы богаты витаминами и минеральными веществами, клетчаткой. Каждый их плод — маленькая кладовая здоровья: витамины В1, В2, А и Е, аскорбиновая кислота, фосфор и йод, калий и магний, сахара, эфирные масла.
Огурцы помогают справиться с болезнями щитовидной железы и желчевыводящих путей, ожирением, гипертонией и сахарным диабетом. Регулярное употребление в пищу свежих огурцов налаживает работу сердца, почек, иммунной системы. Широко применяются эти чудесные плоды и в косметологии для борьбы с заболеваниями кожи. Наконец, свежий огурец в жаркий день прекрасно утолит жажду и послужит неплохой заменой стакану витаминного коктейля.
Конечно, как и у каждого овоща, у огурца имеются противопоказания к применению, но их гораздо меньше, чем полезных свойств.
Всё это относится к огурцам, выращенным без применения пестицидов и прочих добавок. Но как убедиться, что выбранный вами огурец полезен на все 100 %? Ответ очевиден: вырастить его самостоятельно.
Чтобы знать, что огурцы не содержат вредных веществ, их лучше вырастить на своей грядке
Огурцы не столь районированный овощ, как, например, картофель. Большинство их сортов могут произрастать практически во всех регионах России, но с одной оговоркой: в теплицах или под плёночным укрытием. Какие сорта выбирать тем, кто хочет выращивать изумрудные плоды в открытом грунте?
Наиболее благоприятная температура для роста и развития этой овощной культуры — 15–20 о С ночью и 20–30 о С днём. При температуре ниже 10 о С растения останавливаются в росте, ниже 4 о С — могут погибнуть. Поэтому выращивание огурцов в северных регионах России в незащищённом грунте не практикуют. Следует также отметить, что при температурах выше 40 о С плети растений склонны сбрасывать завязь и быстро высыхать. Поэтому в южных регионах необходимы регулярный полив и притенение огурцов в жаркие дни.
Для того чтобы знать, к какому региону принадлежит ваше место жительства, воспользуйтесь таблицей, составленной согласно разделению на так называемые зоны допуска в Государственном реестре селекционных достижений РФ.
| № | Регион доступа | Субъекты, которые в него входят |
|---|---|---|
| 1 | Северный | Республика Коми, Республика Карелия, Архангельская, Мурманская обл. |
| 2 | Северо-Западный | Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская обл. |
| 3 | Центральный | Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская обл. |
| 4 | Волго-Вятский | Республика Марий Эл, Нижегородская, Свердловская, Кировская обл., Пермский край, Удмуртская Республика,Чувашская Республика |
| 5 | Центрально-Чернозёмный | Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская обл. |
| 6 | Северо-Кавказский | Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край, Ростовская обл., Республика Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Чеченская республика, Республика Крым |
| 7 | Средневолжский | Республика Мордовия, Республика Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская обл. |
| 8 | Нижневолжский | Астраханская, Саратовская, Волгоградская обл., Республика Калмыкия |
| 9 | Уральский | Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская обл. |
| 10 | Западно-Сибирский | Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская обл. |
| 11 | Восточно-Сибирский | Республика Бурятия, Иркутская обл., Красноярский край, Республика Саха (Якутия), Республика Тыва, Республика Хакасия, Забайкальский край |
| 12 | Дальневосточный | Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская обл., Приморский край, Хабаровский край |
Определившись с районом выращивания, можно переходить к выбору сорта.
Изобилие сортов огурцов на современном рынке потрясает — их несколько тысяч. Наиболее популярных намного меньше — сотни две или три. Они отличаются основными характеристиками:
- скоростью созревания;
- применением плодов;
- длительностью плодоношения;
- устойчивостью к болезням;
- способами опыления.
По срокам созревания огурцы делятся на три группы:
- ранние — срок от появления всходов до сбора первых зеленцов 35–42 дня;
- среднеспелые — 42–50 дней;
- поздние — более 50 дней.
Ранние сорта отличаются более нежной мякотью, тонкой кожицей, но менее устойчивы к болезням. Применение их преимущественно салатное (в свежем виде), но селекционерам удалось вывести ранние сорта, которые годятся для засолки и консервирования.
Ранние сорта огурцов можно применять в пищу не только в свежем, но и в консервированном виде
Средние и поздние сорта отличаются более длительным периодом плодоношения, универсальностью использования, большей устойчивостью к гнилям, мучнистой росе. Для средней полосы и северо-западного региона России предпочтительны именно ранние и среднеранние сорта, поскольку ограниченное количество солнечных погожих дней негативно сказывается на развитии растений. Выращивать здесь целесообразно самоопыляемые или партенокарпические сорта (дающие плоды без процесса опыления), поскольку лёт пчёл в неблагоприятных условиях тоже ограничен. Пчёлоопыляемость для сортов открытого грунта в южных регионах не столь важна, поскольку пчёлы будут иметь постоянный доступ к цветам, но многие огородники утверждают, что пчёлоопыляемые сорта вкуснее.
Большинство используемых на дачных участках сортов огурцов нуждаются в опылении пчёлами
Сила роста и длина плетей в открытом грунте тоже не имеют особого значения, поскольку, в отличие от ограниченной площади теплиц и парников, огурцы имеют достаточно места для роста. Следует только учитывать, что партенокарпические гибриды не нужно прищипывать после седьмого-восьмого листа, как это делают с пчёлоопыляемыми сортами. Их плети регулируют в зависимости от высоты шпалер или, при стелющемся способе выращивания, дают дорасти до двух или двух с половиной метров.
В перечне сортов огурцов практически не найдёшь сорта без приставки F1. Многим огородникам она уже известна и служит дополнительным аргументом «за» при выборе сорта. Новички иногда принимают это за обозначение генетически модифицированных овощей. Это не так. F1 — обозначение не просто сорта, а гетерозисного гибрида.
Гетерозис — это свойство гибрида проявлять наилучшие свойства сортов-«родителей» в первом поколении.
Если селекционер отберёт один сорт с особой раннеспелостью, а второй — с высокой урожайностью, то в результате их скрещивания он получит растение с характеристиками обоих «родителей», причём проявляться положительные качества будут ярче и богаче.
F сокращённо обозначает filii (дети), 1 — первое поколение. К сожалению, гетерозисные гибриды не дают качественного потомства, поэтому семена с них собирать нецелесообразно. Если вы желаете развести огурцы из собственных семян, необходимо покупать сорта без приставки F1. У обычных, не гибридных сортов положительные качества получают в результате многолетней длительной селекции, без скрещивания с другими, поэтому они не проявляют склонности к вырождению.
Знак F1 на пакетике с семенами обозначает, что это гибрид первого поколения
Если спросить огородников: «Какие сорта огурцов вы выращиваете?», то в ответ услышишь: «Родничок, Либелле, Левина, Маринда…». Сорта, безусловно, хорошие, но ведь новые, которые появляются ежегодно, ничуть не хуже. Так что же нам предлагают селекционеры? Отметим, что все приведённые ниже сорта — гетерозисные гибриды, иных в наше время почти и не встретишь:
- Авоська. Один из самых скороспелых сортов. Рекомендован к разведению в плёночных теплицах, но успешно выращивается в средней полосе и южнее в открытом грунте. Незрелые маленькие плоды очень хороши для консервирования пикулей (плодов до 5 см длиной). Даёт до 13 кг с 1 м 2 .
- Адам. Среди достоинств этого сорта — хорошо выровненные плоды массой до 100 г с приятным вкусом. С 1 м 2 снимают до 10 кг огурцов. Устойчив к оливковой пятнистости.
- Агафон. Имеет слабое опушение плодов. Дегустаторами отмечен его отличный вкус. Формирует некрупные тёмно-зелёные плоды с маленькими бугорками и едва заметным восковым налётом.
- Амур 1801. Среднеранний, универсального назначения. Урожайность до 12 кг с 1 м 2 . Достоинства гибрида: длительный период отдачи плодов, хорошая урожайность, зеленцы красивой формы и превосходных вкусовых качеств, не поддаётся большинству болезней.
- Аппетитный. Очень урожайный среднеранний гибрид. Может употребляться в пищу в свежем и консервированном виде. Урожай вкусных, не подверженных появлению горечи зеленцов может достигать 14 кг с 1 м 2 .
- Аты-баты. Новый урожайный (до 11 кг с 1 м 2 ) гибрид с небольшими выровненными плодами отличного вкуса и вида. Устойчив к кладоспориозу.
- Аякс. Широко районированный гибрид. Отличается способностью формировать 2–3 плода в узле. Идеален для открытого грунта. Зеленцы довольно крупные, до 12 см, без горечи, при хранении не желтеют. Сорт хорошо переносит транспортировку, имеет иммунитет ко многим болезням.
- Баба Маша. Появился не так давно (зарегистрирован в 2013 году), ещё не очень распространён. Обладает всеми преимуществами пчёлоопыляемых гибридов, даёт плоды превосходного вкуса. Урожайность очень высока — 16 кг на 1 м 2 .
- Барин. Один из чемпионов по урожайности, особенно при выращивании под плёнкой (до 17,5 кг с 1 м 2 ). Употребление универсальное, плоды вкусные, мало подвержены болезням.
- Без хлопот. Неприхотлив, устойчив к болезням, даёт высокие урожаи (14 кг с 1 м 2 ). Созревает рано, годится как для употребления в свежем виде, так и для солений и консервации. Зеленцы не имеют ни пустот, ни горечи. Рекомендован к выращиванию во всех регионах России.
- Бимбо Стар. Формирует корнишоны массой 70 г и длиной 7–9 см. Устойчив ко многим болезням, раннеспелый, партенокарпический.
- Бланка. Урожайный пчёлоопыляемый гибрид. Имеет ровные красивые плоды длиной около 10 см.
- Вакула. Гибрид, отличительной особенностью которого являются нежные маленькие плоды массой не более 70 г. Раннеспелый, партенокарпический, преимущественно консервного использования. Главное достоинство — хрустящие корнишоны.
- Ванька-Встанька. Крепкий среднерослый гибрид с плодами массой до 110 г. Огурцы с отличными вкусовыми качествами пригодны и для консервирования, и для засолки. Сорт среднеранний, опыляется пчёлами. Урожайность выше стандартной.
- Великолепная пятёрка. Очень урожайный и обладающий множеством преимуществ сорт. Раннего срока созревания, универсального применения. Зеленцы очень вкусны и красивы на вид. Формирует плоды размером 75–85 г, не склонные к перерастанию.
- Верные друзья. Привлекательной для огородника особенностью сорта является образование в узлах не одной или двух, а пяти-семи завязей, из которых образуются овальной формы зеленцы не больше 11 см длиной. При этом растение не имеет склонности к усиленному росту, компактно, не нуждается в формировании кустов вручную. Сорт устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.
- Весёлые соседи. Очень урожайный новый сорт. Универсальное использование, устойчивость к целому комплексу распространённых болезней и щедрая отдача урожая (13 кг с 1 м 2 ) делают его очень привлекательным для огородников.
- Всё путём. У сорта высокая урожайность (до 10 кг с 1 м 2 ), плоды корнишонного типа, вкусные, годящиеся и в салат, и в консервирование.
- Гардемарин. Формирует 3–4 завязи в пучке, отличается гладкими корнишонами без бугорков и пупырышек, нежными и сладкими на вкус.
- Гейша. Становится всё популярнее в России. Главная положительная особенность — быстро приходит в себя после заморозков и начинает выбрасывать новые листочки. Зеленцы довольно крупные (до 120 г), приятного вкуса, подходят для консервирования. Урожай даёт средний— 7–8 кг с 1 м 2 , но устойчив ко многим болезням.
- Гектор. Ещё один прекрасный вариант для тех, кто любит кустовые огурцы. Раннего срока созревания, не поддаётся огуречной мозаике, мучнистой росе, оливковой пятнистости. Зеленцы ровные, красивые, массой около 100 г, созревают дружно, прекрасно подходят для зимних заготовок. Урожайность, как и у всех кустовых, средняя, но следует отметить высокие вкусовые качества плодов.
- Герман. Партенокарпический гибрид раннего срока созревания. Плети растут ограниченно, не требуют прищипывания. Завязи образует пучками по 4–5, зеленцы некрупные (до 10 см), без горечи. Устойчивость почти ко всем болезням и прекрасный вкус плодов отмечены как достоинства даже в Госреестре.
- Даша. Широко районированный пчёлоопыляемый гибрид, среднепоздний, урожайный, может поражаться ложной мучнистой росой, но устойчив к бактериозу. Масса зеленцов в пределах 85–115 г, использование универсальное.
- Делпина. Главное преимущество гибрида — жаростойкость. К плюсам также можно отнести невосприимчивость к ряду основных болезней, прекрасный вкус и стабильную урожайность сорта.
- Денёк. Очень раннеспелый универсальный гибрид. Урожайность ровных, привлекательных на вид плодов достигает 10 кг с 1 м 2 .
- Дошколята. Достоинств у сорта очень много: устойчивость к комплексу болезней, партенокарпия, широкое применение, среднерослость, отличный вкус плодов корнишонного типа. Масса зеленца не превышает 90 г, урожаи гибрид даёт приличные: до 15 кг с 1 м 2 . Подходит для зимних разносолов.
- Дружная семейка. У гибрида формируются цилиндрические, наполненные, красивые пикули. Плоды до 5 см размером. Зеленцы до того, как наберутся полной силы, выглядят тонкими, вытянутыми у цветка. Урожай маленьких, но крепких плодов достигает 10 кг с 1 м 2 . Кроме того, гибрид партенокарпический, обладает средней силой роста.
- Екатерина. Высокоурожайный среднеспелый сорт с крупными зеленцами (до 220 г). Сорт салатный, очень вкусный. Из достоинств особо отмечают приятный вкус плодов и иммунитет практически ко всем болезням огурцов.
- Жандарм. Раннеспелый, рекомендован для выращивания во всех климатических зонах (кроме северных, естественно), партенокарпический, формирует изящные ярко-зелёные плоды, устойчив к мучнистой росе и кладоспориозу.
- Ирина. Раннеспелый пчёлоопыляемый гибрид, дающий высокий урожай вкусных зеленцов и не подверженный болезням (исключение составляет ложная мучнистая роса). Применение универсальное.
- Каскадёр. Раннеспелый пчёлоопыляемый гибрид, устойчивый практически ко всем болезням. Масса плодов от 80 до 100 г, вкус приятный, урожайность до 14 кг с 1 м 2 .
- Кеша. Плоды — корнишоны и пикули. В узле формирует по 3–4 завязи. Устойчив к мучнистой росе. Районирован широко, но требует укрытия плёнкой в холодные ночи (ниже 12–15 о С). Универсальное применение продукции, раннеспелость, партенокарпия — дополнительные плюсы сорта.
- Клодин. У этого сорта присутствуют все положительные характеристики партенокарпических раннеспелых огурцов. Зеленцы очень вкусны и применяются не только для свежих салатов.
- Конёк-горбунок. Раннеспелый партенокарпический гибрид с зеленцами средней величины и превосходного вкуса, очень урожайный (до 10 кг с 1 м 2 ), не подвержен болезням. Несмотря на раннее созревание, подходит для зимних заготовок.
- Криспина. Раннее появление первых плодов и вместе с тем долгое плодоношение, урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, иммунитет к распространённым болезням, генетически заложенное отсутствие горечи плодов, замечательный вкус и широкое применение — всё это можно отнести к достоинствам сорта.
- Крошка Енот. Раннеспелый, партенокарпический, средневетвистый сорт. Образует по 2–3 завязи в узле. Устойчив к подавляющему большинству болезней, урожайность впечатляет (до 15 кг с 1 м 2 ).
- Кузя. Сорт достаточно новый (зарегистрирован в 2007 году), зарекомендовал себя с лучшей стороны. Преимущества: раннеспелость, партенокарпия, плоды растут пучками, вкусные и не имеют горечи, не склонны к перерастанию. Хорошие урожаи (до 16 кг с 1 м 2 ) и устойчивость к болезням также служат поводом обратить внимание на этот сорт.
- Маша. Отличительная черта — ограниченный рост побегов. Один из самых ранних по срокам созревания. К болезням устойчив, в опылении не нуждается, зеленцы очень вкусные и употребляются для приготовления разнообразных свежих и консервированных блюд.
- Мечта дачника. Раннеспелый гибрид универсального назначения. Хорош и в консервированном, и в солёном виде. Вкус плодов прекрасный, к основным болезням сорт имеет неплохой иммунитет. Урожай может дать до 10 кг с 1 м 2 в открытом грунте.
- Мотылёк. Новый гибрид, который заинтересует любителей пикулей, поскольку сорт даёт высокий урожай маленьких и очень вкусных плодов. Годятся огурчики-малыши и для маринования, и для немедленного употребления. Сорт нужно беречь от мучнистой росы.
- Моцарт. Романтичное название очень подходит этому красивому сорту с крупными яркими листьями и отличного вкуса плодами. Зеленцы довольно большие (до 120 г). Плоды используют для салатов и консервирования. Перечень преимуществ можно дополнить высокой урожайностью и устойчивостью к основным огуречным недугам.
- Паркер. Устойчивый к жаре и засухе сорт. Отличается сероватым оттенком листьев. Зеленцы гибрида ровные, вкусные, радуют глаз своим насыщенным цветом, их используют для заготовок и для свежих салатов.
- Пять звёзд. В узле на плетях закладывается по 3–5 завязей. Зеленцы отличного вкуса, универсального использования, раннего созревания. Обладает партенокарпией.
- Сибирский корнишон. Вопреки названию, рекомендован к выращиванию во всех регионах Российской Федерации. Самых ранних сроков созревания, используется для приготовления солений и всевозможных заготовок на зиму. Урожайный (8 кг с 1 м 2 ).
- Солист. Сильнорослое среднеспелое растение с плодами замечательного вкуса, устойчивое к гнилям корней, мучнистой росе. Даёт прекрасные выравненные плоды среднего размера и универсального назначения.
- Спринт. Один из самых ранних сортов с отличного вкуса плодами и хорошей сопротивляемостью основным болезням.
- Сын полка. Среднеранний, корнишонного типа, формирует крепкие пикули и корнишоны, которые замечательны в засолке и мариновании. Паршой не болеет, а вот против мучнистой росы иммунитет слабый.
- Филипок. Новый среднеранний сорт. Даёт высокие урожаи пикулей и корнишонов, сбор отменно вкусных плодов достигает 10 кг с 1 м 2 , но к болезням устойчивость слабая, требует мер защиты.
- Хрустящий завтрак. Ориентируясь на название, можно подумать, что это салатный сорт, но данный гибрид применяется и в консервировании. Плоды хрустящие, не желтеют, растут на плети по 2–3. Урожай может достигать 14 кг с 1 м 2 .
Кроме вышеперечисленных, рекомендованы к выращиванию во всех регионах России сорта:
- Джин;
- Дуэт;
- Кормилец;
- Красавчик;
- Мушкетёр;
- Надюша;
- Наташа микс;
- Нафаня;
- Озорник;
- Окунёк;
- Олеся;
- Оникс;
- Орлёнок;
- Пасалимо;
- Регия;
- Русский экспресс;
- Самурай;
- Скоморох;
- Спарта;
- Сонет;
- Тит;
- Три товарища;
- Франт;
- Эдванс.
Россия — страна необъятная, и климатические условия в разных её областях иногда резко отличаются друг от друга. Засушливый юг и дождливый северо-запад требуют учитывать их особенности при выращивании огурцов. Поэтому в Госреестре селекционных достижений есть и районированные сорта, при выведении которых брались во внимание световой и температурный режим, влажность, распространённые болезни и вредители определённого региона.
| Регионы | Сорта |
|---|---|
| Центральный и Центрально-Чернозёмный | Дворянский, Бизнес, Брюнет, Вулкан, Дебют, Катюша, Корнет, Кухарка, Пасамонте, Крепыш, Кристина, Магистр, Пальчик, Фасон, Братец Иванушка, Вагнер, Жених, Диана, Портос, Посошок, Престиж, Престол, Сапсан, Святослав, Соловей, Твикси, Чижик, Черномор, Ямал |
| Северо-Западный | Барон, Королевский, Магнат, Караоке, Трилоджи, Фараон |
| Восточная и Западная Сибирь | Августин, Бригантина, Вектор, Витан, Внучок, Димка, Ёжик, Новичок Алтая, Обской, Невеста, Октопус, Жених, Престиж, Пострелёнок, Примадонна, Сашенька, Таник |
| Северо-Кавказский | Круиз, Ласточка, Невеста, Нейлина, Алексеич, Афина, Астерикс, Вагнер, Вертина, Джастина, Караоке, Капра, Пуччини, Резастр, Семкросс, Сокол, Соловей, Старекс, Циркон, Чижик |
| Средневолжский и Нижневолжский | Вертина, Дездемона, Моравский корнишон, Нейлина, Октопус, Пальчик, Пуччини,Резастр, Семкросс, Соловей, Чижик |
- Чтобы семена взошли быстрее, их можно простимулировать к росту, замочив на двое суток в тёплой воде (положив на влажную марлю и укрыв сверху, но не полностью опустив в сосуд с водой). Делать это можно лишь с неокрашенными семенами, без защитной оболочки, нанесённой производителем.
- Семена во влажной среде должны только проклюнуться, а не отрастить «хвосты» по 1–2 см, это их ослабит. Рассчитывайте точно время посева.
Покупные семена можно не подвергать обработке, так как при производстве они уже проходят все эти процедуры
Выращивать рассаду огурцов в яичной скорлупе просто и дёшево
Огурец для ОГ пчёлоопыляемый Пуччини (Рийк Цваан). Гибрид чисто засолочного направления для комбайновой уборки. Ботвы немного, завязи море, чувствителен к недокорму, требует обильного полива(некоторые огурчики еле ощутимо горчат у хвостика). Сам зеленец темно-серо-зеленый, крупнобугорчатый, дубовый(шкура очень твердая), без пустот, сочный и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Семечки небольшие даже у переростков. Урожай отдает сжато.Пока болезней не видно, но появился трипс.
Марьяша
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11561
Из «стандартных» (не длинноплодных) в ОГ растут Супремо и Атик. Если Атик начал проявлять признаки болезни неделю назад, то Супремо стоит зеленый до сих пор. Плодоносят пока оба. Атик по вкуснее будет. Похоже из Супремо получится достойная замена Фениксам.
yurriy
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11561&page=2
Я сажу Меренгу, Мадиту, Мареса, для свежих салатов Катя, Беби Мини. Они самоопыляемые, никогда не бывают горькими,подходят для открытого и закрытого грунта, очень урожайные.
Ростислав
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=973&start=30
Обильный урожай огурчиков с собственной грядки — вполне осуществимая цель. Выберите подходящий сорт, приложите немного труда и любви, будьте внимательны к нуждам маленьких зелёных друзей — и они отблагодарят вас щедрыми дарами.