Здравствуйте, дорогие огородники! Сегодня расскажу вам про поздние сорта огурцов для теплицы и грядок, так как мне кажется, что мы незаслуженно забываем про них. Увлеченные получением ранних урожаев, мы упускаем из виду факт, что для засолки и консервации самыми лучшими являются как раз поздние огурчики.
К сожалению, климатические условия многих российских регионов таковы, что огородникам волей-неволей приходится торопиться и выращивать ранние сорта и гибриды.
Безусловно, для дачников самым простым и удобным решением является выращивание раннеспелых огурцов. Многие ультраранние гибриды уже через 35-40 дней радуют прекрасными зеленцами, так стоит ли высаживать поздние сорта?
Секрет кроется в особенностях культуры, в периодах развития растения. Все дело в том, что после высадки на постоянное место огурец начинает активно наращивать корневую систему и происходит это до появления в пазухах стебля первых завязей. После этого куст все свои силы направляет на формирование стебля и плодов, а рост корней слегка замедляется.
НА ЗАМЕТКУ! У ранних сортов и гибридов плодоношение наступает примерно через 35-45 дней после появления всходов.
Время для развития и роста корней у ранних огурцов значительно меньше, чем у поздних сортов. А значит, и сама корневая система меньше по объему, и питания для плодоносящих кустов она сможет дать гораздо меньше. Поэтому часто бывает так, что ранние огурчики, порадовав своих хозяев обильным урожаем в июле, начинает желтеть и после этого засыхает.
Варианты могут быть разными, здесь все зависит от продолжительности плодоношения сорта или гибрида:
– растянутое плодоношение с небольшой отдачей плодов;
– обильный сбор плодов за короткое время («пик») и завершение.
Конечно, правильные подкормки и уход позволяют немного продлить сроки, но в целом картина складывается именно такая.
Исправить ситуацию можно, посеяв поздние огурцы, которые начнут плодоносить во второй половине лета. И даже если ранние огурцы отойдут, без вкусных огурцов вы не останетесь.
НА ЗАМЕТКУ! Опытные дачники утверждают, что огурцы поздних сортов лучше всего годятся для традиционной русской засолки.
«Разрешить» вопрос с погодой можно, выращивая огурцы поздних сроков созревания в теплице. Хотя при благоприятных условиях и хорошем летнем сезоне урожаи в открытом грунте бывают даже выше. Отличные результаты можно получить, выращивая эту овощную культу на теплых грядах, а сверху укрыть растения неткаными материалами.
Каких-то особых «секретов» по выращиванию и уходу за поздними огурчиками нет. Но некоторые рекомендации позволят не допустить ошибок и получить отменные урожаи.
Выбирая семена для посадки, необходимо внимательно ознакомиться с описанием сорта или гибрида огурца. Обычно сроки созревания поздних огурцов составляют 50-65 дней, и это надо учитывать при определении срока посева.
В Подмосковье такие огурцы рекомендуется выращивать через рассаду, так как сроки созревания сократятся примерно на 10 дней.
Лучший выбор – современные гибриды, которые приспособлены к перепадам температур, болезням, отличаются более высокой урожайностью.
Перед посевом желательно семена продержать в холодильнике 48 часов (процедура закалки), а затем замочить в любом питательном растворе.
НА ЗАМЕТКУ! При замачивании необходимо действовать по инструкции, строго соблюдая время. Семена должны только проклюнуться, но не прорастать.
Для выращивания рассады используются горшочки с торфяной или перегнойной питательной смесью.
Время посева зависит от климатических особенностей региона, погодных условий в конкретный сезон (ранняя или поздняя весна, холодное начало лета и другое).
В южных регионах огородники часто практикуют по две посадки огурцов (весной и в середине лета), чтобы потом весь сезон собирать зеленцы. Для Сибири, Урала, Северо-Запада такие посадки в силу сурового климата не всегда возможны. Сложнее и огородникам средней полосы, слишком непредсказуемым может быть лето. Но можно поступить иначе:
- Посадить в апреле на рассаду ранние огурцы, чтобы потом высадить их на гряды или в теплицу в конце мая или начале июня.
- В июне посеять поздние огурцы (прямо на грядки или в теплицу), которые с учетом их сроков вызревания (два месяца) начнут плодоносить в августе, когда ранние уже отойдут.
Но еще раз обращаем внимание на то, что очень многое зависит от климата местности, возможностей и желания самого огородника. Главное – чтобы урожай успел вызреть до первых холодных рос и резких понижений температуры.
Дальнейший уход обычный:
Очень хороший результат дает мульчирование растений, для чего используют скошенную траву или солому. В августе сокращают поливы, чтобы не допустить загнивания корней огурцов.
Чтобы огурчики не заболели, рекомендуются обработки растений:
- раствором молока (пропорция молока и воды 1:1);
- специальными фунгицидами.
Для повышения иммунитета растений необходимо обработать их препаратом Эпин-Экстра.
ВАЖНО! Поливать овощи нужно только под корень, избегая дождевания и попадания влаги на листья.
Сбор созревших зеленцов должен быть регулярным, при этом удаляются также все засохшие, пожелтевшие листья и побеги. В августе становится уже заметно прохладнее, летний зной спадает, а потому риск различных инфекций увеличивается. Но при правильном и внимательном уходе растения могут радовать отличным урожаем длительное время, а в теплицах – так до первых заморозков.
Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.
ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения.
Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?
- Мощный и рослый куст с длинными плетями.
- Длительная отдача урожая.
- Высокая урожайность.
Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.
ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах.
В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.
Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми.
Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.
Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.
В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.
Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.
Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.
Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.
Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.
Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.
Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!
Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.
Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки. Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.
Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.
Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.
Как правило, на дачном участке непременно присутствует множество огуречных кустиков одного сорта – раннеспелого. Этот сорт позволит владельцу участка получить свежие овощи как можно скорее. Однако лишь немногие огородники знают о преимуществах высадки поздних сортов огурцов для открытого грунта.
Определенно, большинство дачников предпочитают выращивать раннеспелые сорта огурцов. Уже через полтора месяца гибриды могут порадовать прекрасным урожаем. Однако в этом случае существуют и свои негативные стороны. Достаточно часто бывает так, что ранние огурцы, которые уже дали первые плоды в июле, вскоре после этого начинают желтеть, а затем полностью высыхают.
В связи с этим, опытные огородники рекомендуют обратить внимание на позднеспелые сорта. Существенным недостатком подобных гибридов выступает длительный срок созревания, который может доходить до двух месяцев. Однако благодаря их сильной корневой системе они смогут долго плодоносить на участке и приносить щедрые плоды круглое лето, до прихода сильных холодов.
Позднеспелые виды распространены, как правило, в регионах с поздним летом. Это местности, где завязь таких плодов очень долго не сможет погибнуть от первых заморозков. Также возможно культивирование данных сортов в специальных парниках. Для северных регионов практически не подходят зарубежные гибриды, поскольку условия их выведения значительно отличаются от климата Средней полосы Российской Федерации.
Для выращивания садоводы рекомендуют выбирать гибриды зеленцов, которые были выведены отечественными селекционерами, поскольку подобные огурцы максимально адаптированы к климатическим условиям этой местности, а также устойчивы к здешним болезням и вредителям.
Также гибридные виды наиболее урожайны и оптимально подходят для хозяйственного назначения.
Позднеспелые сорта зеленого овоща различаются некоторыми характеристиками, знание которых поможет вырастить здоровое и крепкое растение. Выбор нужного сорта для открытого грунта непосредственно зависит от климатических и погодных требований, устойчивости перед болезнями и некоторых других параметров. Также некоторые виды отличаются сроками плодоношения, которые указаны в описании.
Данный огурец относится к универсальным видам, опыляется насекомыми. Не подвержен болезням, дает высокую урожайную отдачу и оптимально подходит для сохранения, перевозки, засолки и консервации. Аист имеет хрустящую мякоть, кожура с бугорками.
Данный сорт опыляется насекомыми. Созревает на 60-й день. Гибрид имеет длинные плети и плоды, дает обильный урожай, однако в жару, как правило, появляется горечь. Транспортабелен.
Данный вид самоопыляется и дает много плодов, вне зависимости от земельного участка и погоды. Созревают плоды через 50 дней. Мякоть – сочная и плотная, не горчит. Имеет достаточно длинные плети, куст среднего размера. Часто применяется для консервации.
Этот гибрид созревает на 60-й день. Дает плоды до середины октября и может обеспечить 9 килограммами урожая с одного квадратного метра. Хорошо подходит для консервации, поскольку отсутствует горечь.
Срок созревания – полтора месяца. Средний куст, но длинные побеги. Редко болеет и стойко переносит неблагоприятные климатические условия. Огурец Солнечный подходит для закрывания и длительного сохранения, отсутствует горечь.
Пчелоопыляемый гибрид дает первые плоды через два месяца. Имеет короткие плети, некрупные плоды с плотной мякотью. Капелька стойко переносит транспортировку и низкие температуры. Из минусов – подвержен большинству болезней и требователен к поливу.
Первый урожай – через 50-65 дней. Не самоопыляемый экземпляр, обильное плодоношение, мякоть крайне сочная, устойчив к грибковым поражениям и засухе. Предназначается для закрывания, длительного сохранения. Транспортабелен.
Урожай – через 50 дней, приносит плоды до морозов. Хорошо переносит хранение, но не подходит для закрывания. Обладает ярко-зеленой кожицей и мягкой плотью. Устойчив к засухе и морозу.
Срок созревания – 55 дней. Приносит урожай до заморозков, не подвержен заболеваниям. Имеет длинные побеги и стебли. Стойко переносит длительное сохранение и жару. Нуждается в частом поливе.
Первые плоды – через полтора месяца. Высокая урожайная отдача, адаптирован к вредителям и болезням. Опыление не требуется. Зеленцы достигают 23 сантиметров, отсутствуют бугорки. Стелла нуждается в тепле. Имеет много положительных отзывов.
Среднеспелый гибрид, плодоносит на 50-й день. Обильная урожайность, мякоть сочная и плотная, без горечи. Три сестрицы устойчив к плохим погодным условиям и вредителям. Плоды Сестриц с пупырышками, достигают 12 сантиметров.
Среднеранний тип, первые плоды – на 60-й день. Куст высокий, длинные плети. Плодоносит круглый сезон, зеленцы достигают 14 сантиметров. Сорт Антошка не способен переносить морозы, требователен к поливу.
В плодоношение вступает на 47-й день. Опыляется насекомыми, дает высокий урожай, подходит для закрывания. Огурцы достигают 12 сантиметров. Сильнорослый куст. Степной адаптирован к болезням.
Первый урожай наблюдается через 52 дня. Для опыления требуются насекомые. Предназначение – салатное. Изобильный адаптирован к вредителям и морозам. Зеленцы достигают 14 сантиметров, не горчат.
Первые плоды отмечаются через два месяца. Отличается высокой урожайной отдачей. Гибрид Анника болезнеустойчив. Плоды небольшие – всего 8-10 сантиметров, не горчат. Опыляется пчелами.
Урожай можно снимать на 45-й день. Огурцов можно собрать до 17 килограммов. Гибрид неплохо транспортируется, подходит для закрывания на зиму. Регал Ф1 адаптирован к грибковым поражениям и плохим погодным условиям. Зеленцы достигают 18 сантиметров.
Гибрид дает плоды через 58 дней. Отличается высокой урожайной отдачей – можно собрать до 28 килограммов. Экземпляр Раис адаптирован к различным болезням и плохой погоде. Предназначение – преимущественно консервация.
Некоторое количество гибридов позднего созревания подходят для произрастания только в специальных парниках или теплицах, поскольку огурцы не переносят влияние низких температур.
Первая урожайная отдача уже на 45-й день. Поздний гибрид, произрастает в теплицах. Предназначается для закрывания или употребления в свежем виде. Отличается длинными плетями и мощным кустом.
Плодоносит через полтора месяца, имеет женское цветение. Плоды достигают 8 сантиметров, использование – универсальное. Этот вид Ф1 практически не подвергается различным заболеваниям, требователен к поливу.
Срок созревания – 45 дней. Опыление не требуется. Плоды достигают 12 сантиметров, покрыты бугорками, мякоть не горчит. Гибрид хорошо переносит засуху и холода.
Первый урожай – уже на 39-й день. Отличается стойкостью перед болезнями и заморозками. Плоды достигают 11 сантиметров, отлично идут на консервацию, транспортабельны.
Скороспелый сорт, урожай – на 42-й день. Не требует опыления, дает высокую урожайную отдачу, плоды до 12 сантиметров, без горечи. Устойчив к заболеваниям и вредителям.
Можно выделить несколько наиболее популярных сортов, которые пользуются спросом у опытных огородников. Такие гибриды получили повышенное внимание благодаря своим характеристикам и отличительным свойствам.
Данный гибрид опыляется пчелами, имеет длинные плети. Первые плоды созревают через 50 дней. Имеет вкусную и сочную мякоть без горечи. Сорт Родничок F1 крайне устойчив к жаре и засухе, в особенности не подвержен заболеваниям.
Плодоносит на 45-й день. Плоды достигают 10 сантиметров, а также гибрид имеет длинные побеги – до двух метров. Этот сорт требователен к поливу, подходит для хранения и консервации. Однако имеет жесткую плотную кожицу, за счет чего практически никогда не используется для продажи.
Предназначается для произрастания в специальных парниках, самоопыляется и отличается яркими вкусовыми качествами. Подходит как для закрывания на зиму, так и для использования в свежем виде. Имеет иммунную защиту от различных поражений.
Первый урожай можно получить на 40-й день. Крайне урожайный и универсальный сорт. Данный гибрид устойчив к морозам и болезням, а также отличается длительным плодоношением.
Сорт опыляется пчелами. Хорошо подходит для закрывания на зиму. Имеет смешанный тип цветения, длинные ветви и куст. Плоды короткие, всего 6 сантиметров. Устойчив к грибкам, засухе и первым заморозкам.
Существует довольно большое количество гибридов среднеспелого созревания. Главная особенность такого сорта – это плодоношение на 45-55 день. Как правило, урожайность таких зеленцов высокая.
Срок созревания и плодоношения – 55 дней, гибрид опыляется пчелами. Плоды вырастают до 9 сантиметров, имеют многочисленные бугорки. Универсальный сорт, устойчив к болезням и плохим климатическим условиям.
Первый урожай можно собирать на 50-й день. Данный гибрид имеет много завязи, для опыления не нужны насекомые. Сорт подходит для консервации, плоды сочные и плотные, не горчат. Устойчив к болезням и грибкам, однако не переносит морозы и засуху.
Опыление данного гибрида происходит пчелами, урожай можно получить уже через 50 дней. Сорт имеет длинные побеги, плоды – до 15 сантиметров. Также он отличается средней урожайной отдачей. Зеленцы отличаются слабо выраженной горечью и белесыми пятнами. Главная особенность этого сорта – большое содержание йода.
Данный вид приносит первый результат через полтора месяца. Сорт Веселая компания способен обеспечить 9 килограммов урожая. Ценится за вкусовые характеристики. Задействуется для консервации или употребления в свежем виде. Также данный гибрид адаптирован к защите от большинства болезней и неблагоприятным погодным условиям. Внешний вид зеленцов цилиндрический, вырастают до 12 сантиметров, масса – 90 граммов.
Гибрид начинает приносить плоды на 50-й день. Этот сорт отличается ярко выраженными вкусовыми характеристиками, без горечи. Отличается ветвистым кустом с длинными плетями. Подходит для закрывания или употребления в свежем виде. Дает урожайную отдачу до 8 килограммов зеленцов.
Гибрид обеспечивает первым урожаем уже на 45-й день, а также способен опыляться самостоятельно. Плоть этого сорта нежная и сочная, хрустит. Устойчив к болезням, большинству вредителей, засухе и морозам. Подходит для закрывания. Как и сорт Веселый гномик, гибрид также отличается хорошей транспортабельностью.
Селекционеры вывели огромное множество сортов огурцов. Все они по сроку созревания делятся на три группы: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Ранние или среднеспелые сорта характеризуются достаточно быстрым формированием куста и созреванием овощей. Основной недостаток — плодоношение длится всего 2-3 недели, после чего растения желтеют и гибнут. Выращивая позднеспелые сорта огурцов, огородники гарантируют себе урожай с середины лета до первых осенних заморозков.
Позднеспелые сорта огурцов начинают плодоношение на 50-е сутки после всходов растения. Длительный период от посева до созревания позволяет сформировать мощный куст с отличной корневой системой. Благодаря этому данный вид растений характеризуется устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям.
Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов позднего срока созревания.
Выведен селекционерами в середине 80-х годов в Крыму. Первоначальное название — «640». Феникс не болеет пероноспорозом и огуречной мозаикой. Период созревания урожая огурцов — 55-65 дней. Плодоносит до заморозков. Цветки в большинстве женские. Длительное хранение до 20 суток, является отличительной чертой сорта.
- Урожайность средняя — до 7 кг/м².
Плод покрыт бледно-зелеными полосками. В разрезе представляет форму треугольника. Устойчив к изменениям погодных условий. Основной недостаток — при нехватке влаги кожица горчит и становится плотной.
Сорт многие годы радует огородников стабильным урожаем, он выведен в далеком 1943 году.Огурец «Неросимый 40» имеет отличные вкусовые качества и хорошо хранится. Плодоношение продолжается до первых осенних заморозков.
- Период созревания — 50-55 дней.
Окраска — ярко-зеленая с продольными полосами салатного цвета. Плоды покрыты крупными бугорками с белыми шипами. Мякоть огурцов плотная, семена сравнительно крупные. Растение хорошо переносит перепады температуры, при недлительных заморозках, практически не поражаются грибковыми заболеваниями.«Неросимый 40» лучше использовать в пищу в свежем виде, для консервации в салатах. Крупные огурцы не подходят для засолки — кожица грубеет, мякоть теряет вкус.
Сорт «Нежинский» получил название в честь украинского города Нежин (второе название «Малороссийский»). Период созревания урожая — 50-65 дней. Урожай обильный. Кусты растения мощные, длина стеблей 2 м.
- Сорт не самоопыляемый. Завязь пучковая.
- Масса огурцов — 90-100 г. Мякоть сочная, ароматная.
Данный сорт редко поражается огуречной мозаикой, оливковой пятнистостью и бактериозом. Слабая сопротивляемость ложной мучнистой росе является главным недостатком.«Нежинский» превосходно подходит для засолки и отличные вкусовые качества в свежем виде.
«Родничок» — популярный сорт огурцов, выведен в Молдавии. Выращивая огурцы «Родничок», можно добиться повышения урожайности в 2,5-3 раза.
- Урожайность огурцов — до 8 кг/м².
- Пчелоопыляемый сорт. Период созревания — 50-55 дней.
- Средняя длина плода — 9-13 см, масса — 95-100 г.
Кожица огурцов гладкая, с редкими бугорками. Шипы черные. Обладает отличными вкусовыми качествами. Отсутствие горечи заложено генетически. Вкус отмечен профессиональными дегустаторами на 4,6-4,9 баллов из пяти. Это характерно для свежих огурцов и заготовок из них.
«Родничок» хорошо переносит жару и засуху. В сорте заложена сопротивляемость к антракнозу и пероноспориозу, бактериозу, ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Основной недостаток — малый срок хранения: огурцы вянут и морщатся через 2-3 дня после сбора урожая.
«Капелька» — пчелоопыляемый сорт огурцов:
- Плоды созревают за 53-60 дней. Урожайность — до 12 кг/м². Длина плода 8-11 см. Средняя масса — 110-120 г.
- Плети очень короткие, в длину 75-90 см.
- Огурцы ярко-зеленого цвета с отчетливо выраженными крупными бугорками и светлыми продольными полосками. Шипы черные. Мякоть плодов плотная, но сочная, с отличными вкусовыми качествами, без горечи.
- Огурцы хорошо транспортируются и не теряют презентабельного внешнего вида. Сорту «Капелька» не страшны кратковременные заморозки.
Сорт «Солнечный» — гибрид, с периодом созревания плодов 50-55 дней. Характеризуется равным количеством мужских и женских цветков на растении. Сорт опыляется насекомыми.
Длина плетей растения до 2-х метров, с большим количеством боковых побегов.При правильном уходе растение редко страдает от болезнетворных вирусов и бактерий, не подвергается корневой гнили, настоящей и ложной мучнистой росе. Длина огурца — около 12-13 см. Масса — 120-150 г. Плод — темно-зеленый, кожица с салатными продольными полосками и расплывчатыми пятнами. Превосходно подходят для засолки. В свежем виде имеет отличные вкусовые качества, без горечи.
Сорт «Домовенок» — позднеспелый гибрид, первый урожай созревает на 56-60 день после появления всходов:
- Плодоносит до глубокой осени. Кусты интенсивно ветвятся.
- Сорт устойчив к наиболее распространенным и опасным болезням.
- Огурцы срывают при достижении длины 7-9 см. Масса — 80-90 г. Урожайность огурцов 6-7 кг/м².
- Отсутствие горечи в плодах заложено генетически. Используются для консервации салатов и в целом виде.
«Кураж» — наиболее распространенный позднеспелый сортов огурцов:
- Сорт самоопыляемый, с завязью букетного типа.
- Кусты сильно развитые, длина плетей до 3,5 м.
- Урожай созревает через 50-55 дней после всходов семян.
- Длина огурцов — 14-16 см, масса — 100-120 г. Цвет плодов темно-зеленый с тонкими бледными штрихами.
- Мякоть очень сочная и ароматная, без горечи.
Сорт «Атлет» опыляется насекомыми. Срок созревания огурцов — 55-60 дней. Плети растения до 3 м длиной. Цветы в основном женские. Длина огурцов — 16-20 см. Форма цилиндрическая, слегка утончающиеся у плодоножки. Масса — 150-180г. Урожайность очень высокая — более 25 кг/м². Сорт «Атлет» не предназначен для консервации.
Огурцы хорошо переносят отсутствие яркого солнечного света. Главный недостаток — быстрое перерастание плодов. При не достаточном поливе плоды горчат.
Сорт «Аист» (второе название 639) — гибрид выведенный в Крыму. Период созревания плодов — 50-53 дня. Пчелоопыляемый сорт. Характерная черта сорта — высокая сопротивляемостью болезням.
Растение — сильнорослое, длина плетей до 2,5 м. Урожайность высокая — 12 кг/м². Цвет — ярко-зеленый, с размытыми светлыми полосами. Бугорков немного. Шипы черные. Длина огурцов — от 9 до 15 см, масса — 70-110 г. Мякоть плотная, хрустящая. При консервации плоды сохраняют цвет, форму, в них не образуются пустоты.
Позднеспелые сорта огурцов в основном предназначены для выращивания в открытом грунте. Получить хороший урожай огурцов данных сортов возможно придерживаясь определенных правил выращивания.
Для увеличения всхожести семена необходимо проверить на пригодность к посадке. Семена необходимо опустить в миску или стаканчик, наполненный водой. Пригодные к посадке семена опустятся на дно, а пустые или порченные всплывут. Повысить всхожесть отобранных семян помогут стимуляторы роста (Экосил, Эмистим, Акробат МЦ), для этого их замачивают в растворе на 2-3 часа.
Позднеспелые сорта огурцов культивируются безрассадным и рассадным способом. При втором способе растение активнее развивается после пересадки. Посев семян на рассаду производится в следующем порядке:
- В емкость уложить подготовленный или магазинный грунт. Питательную смесь для огурцов лучше приготовить самостоятельно. Смешать 2 части торфа и перегноя, 1 часть перепревших опилок. В полученную смесь, на каждые 10 кг, добавить 10 г мочевины, 10 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 0,2 кг золы.
- В лунки глубиной 2 см положить семена и засыпать землей.
- Обильно полить почву с посаженными семенами.
- 20-23 градуса оптимальная температура в помещении.
- Пикировать рассаду необходимо после образования 2-3 листиков.
- В открытый грунт рассаду высаживают через 20-30 дней после посева. Главное условие перед распределением рассады по грядкам — формирование на растении нескольких пар листочков и длина плети около 30 см. На 1 м² открытого грунта высаживают 4-5 кустов и 2-3 куста в теплице. В теплице куст формируют в один стебель.
Посадка в открытый грунт при безрассадном способе:
- Произвести удобрение специально отведенного участка огорода.
- На этом участке сделать лунки 50х50 см.
- В лунках сделать бороздки глубиной 2-3 см, посеять в них семена и засыпать землей.
- Обильно полить лунки водой.
- При всходе огурцов после формировании 4-х листочков их прорывают, оставляя в лунке 3-5 самых крепких растения.
Уход за огурцами включает в себя:
- Пасынкование или прищипывание, прополка.
Успех урожая огурцов зависит в частности от выбора семенного материала. Широкий ассортимент на прилавках больше путает мысли, нежели позволяет принять правильное решение. Начинающим садоводам рекомендуется вначале ознакомиться с сортами, их названиями, особенностями выращивания и ухода.
В зависимости от климатических условий разные сорта можно сажать на Украине, Беларуси, Черноземье, Башкирии и средней полосе — это могут быть партенокарпические, скороспелые, с долгим сроком вызревания или вкусные огурцы для выращивания в парнике. Подробнее информация структурирована в статье в виде своеобразного списка-рейтинга.
Большое количество сортов позволяет выбрать оптимальные варианты, обладающие устойчивостью к болезням и погодным условиям того региона, где планируется выращивание зеленца.
Отечественные и зарубежные селекционеры разработали много гибридов, обладающих не менее доступной агротехникой и прекрасными вкусовыми качествами, нежели полюбившиеся некогда огурцы.
Специалисты среди главных советов по выращиванию овощей указывают на необходимость высадки сразу нескольких сортов. Это даёт возможность оценить урожайность разных видов при одинаковых условиях созревания, получить хоть какой-то урожай при засухе либо затяжных дождях.
Собрать нужную и полезную информацию о сортовом разнообразии, особенностях характеристик зеленцов можно найти ниже.
Для удобства восприятия и применения текста на практике растения распределены на отдельные группы, объединённые общим признаком.
- Балаган – срок вызревания составляет всего 40 дней. В длину зеленец достигает 9 см. Один куст даёт урожай до 3,5 кг. Крепкий иммунитет растения противостоит различным заболеваниям (оливковой пятнистости, мозаике, мучнистой росе).
- Кураж – сбор урожая сорта Кураж начинается на 40-47 день после пробивания ростков из почвы. Вес одного огурца достигает 170-180 гр., на одном побеге формируется до 10 зеленцов. Растение практически не болеет гнилью, мучнистой росой.
- Конни – сбор плодов начинается на 50 день после высевки. Культура универсальная и по способу выращивания и по использованию огурцов. Длина зеленца 10 см, урожайность с 1 м2 около 9 кг.
- Берендей – плоды (12-15 см) вызревают на 42 день после появления ростков. С одного куста можно снять урожай до 3,5 кг. Зеленцы обладают прекрасными характеристиками, отличаются длительным сроком хранения.
- Герда – плоды длиной 10 см появляются через 1,5 месяца после посева. С куста снимают 2,8-3 кг. Растение редко поражают болезни, особая стойкость проявляется к грибковым инфекциям.
Сорта раннего срока созревания имеют особенность, с которой должен быть ознакомлен каждый огородник.
- Апрельский – с момента посадки плоды Апрельского вызревают на 50 день, достигая длины 20-22 см. Растение само регулирует рост побегов, поэтому необходимость в обрезании опадает. Урожайность с 1 м2 в среднем 22 кг. Огурцы не переспевают, если пропустить срок сборки. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям, исключением является корневая гниль.
- Герман – даёт всходы на 39-41 день после появления ростков. Длина зеленца Германа достигает 10 см, с 1 м2 снимают урожай 23-26 кг. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, самоопылением и иммунитетом к грибкам.
- Орлик – плодоносить начинает на 47-50 день после посева. Длина зеленца достигает 14-16 см, в диаметре 3,5-4 см. С куста снимают 6-8 кг. Культура обладает крепким иммунитетом, противостоит мучнистой росе, корневой гнили, оливковой пятнистости и ВТМ.
- Валдай – куст начинает плодоносить на 45-й день после появления ростков. Цветы формируются преимущественно женские, поэтому требуется опыление пчёлами. Длина зеленца около 10-11 см, с куста снимают до 4,5 кг урожая. Гибрид разработан для консервации, но благодаря нежному вкусу используется и для салата.
Сорта со средним сроком вызревания начинают плодоносить на 45-55 день после высевки зёрен в почву. Все растения данной группы отличаются способом выращивания (тепличные, грунтовые), назначением (в свежем виде или для засолки) и типу опыления.
- Конкурент – характеризуется как жизнелюбивое и устойчивое к заболеваниям растение. Длина зеленца достигает 9-12 см при среднем весе 100 гр. С каждого м2 снимают до 3,8 кг урожая. Сорт обладает хорошим иммунитетом, проявляет устойчивость к мучнистой росе.
- Нежинский – опыляемый пчёлами сорт, отличающийся мощным стеблем, плодами средних размеров (длина 10-12 см, вес 90 гр.) и высокой урожайностью (8 кг с 1 м2). Нежинский переносит низкие температуры, обладает устойчивостью ко многим заболеваниям. Огурцы имеют высокие вкусовые качества.
- Либелла – универсальный гибрид с длительным периодом плодоношения. При надлежащем уходе собирать урожай можно до самых холодов. Длина зеленца Либелле достигает 14 см, вес – 140 грамм. С метра квадратного снимают до 10-12 кг. При засолке мякоть сохраняется хрустящей и упругой. В агротехнике редко встречаются случаи поражения культуры распространёнными болезнями.
- Застольный – обладает прекрасным вкусом без горечи, идеально подходит для засолки. Куст формируется длинный с крепкой плетью, длина плодов достигает 12 см при весе 80-90 гр. Урожайность с 1 м2 около 8 кг.
Поэтому приобретённый материал перед посадкой стоит проверить на всхожесть. Также при выборе сортов данной группы нужно учесть климат региона и период вызревания зеленцов, чтобы успеть собрать большую часть урожая до наступления холодов.
- Феникс – период сбора урожая наступает через 64 дня после прорастания семян. Огурцы достигают длины 16 см, средний вес составляет 230 гр. Кусты сорта Феникс образуют ветвистую плеть, которая хорошо противостоит погодным капризам.
- Победитель – отличается длинными раскидистыми плетями, которые легко переносят засуху, прохладу. Растение устойчиво к грибкам разного вида. Длина плодов достигает 14 см при среднем весе 110 гр. Урожайность с 1 м2 составляет 7-8 кг.
- Солнечный – сорт относится к среднеспелым, но большинство огородников высаживают его как поздний. Куст выпускает множество веточек, образуя массивную плеть, что предполагает высадку на большом участке. Кожура зеленца покрыта немногочисленными бугорками и зеленоватыми полосками. Длина огурца достигает 12 см при среднем весе 140 гр.
- Домовёнок – период сбора урожая начинается на 65 день после проращивания. Длина огурцов небольшая (9 см), но вкусовые качества на высоте. Культура обладает хорошим иммунитетом, проявляя стойкость практически ко всем распространённым заболеваниям. Урожайность – 6-8 кг с 1 м2.
- Китайский – болезнеустойчивый сорт, обладающий мягким вкусом и отсутствием горчинки. Особенностью плода Китайского огурца считается маленький срок хранения после сборки урожая. Оригинальные удлинённые огурчики (30-35 см) внешне похожи на змей. Растение хорошо переносит низкие температуры и плохую освещенность.
Всех без исключения садоводов привлекают высокоурожайные сорта. В своей теплице можно попробовать вырастить самые популярные из них.
- Парижский корнишон – плоды вызревают через 50-60 дней после высевки. Длина зеленца сорта Парижский корнишон достигает 12 см при среднем весе 85 гр. На плети формируется большое количество завязей, что гарантирует высокую урожайность – свыше 30 кг с 1 м2. Низкая всхожесть семян предусматривает высадку грядки через рассаду.
- Родничок – популярный огурец среди садоводов нашей страны. Выращивается практически на каждом участке. Размеры зеленца Родничка достигают 22-24 см при среднем весе 150 гр. С куста снимают свыше 10 кг. По вкусовым качествам и правилам агротехники сорт остаётся конкурентным перед лучшими европейскими разработками селекционеров.
- Зозуля – период сбора урожая наступает на 45-й день после появления ростков. Формирование плети осуществляется таким образом, что в обрезке куст не нуждается. Зеленцы в длину достигают 24 см при среднем весе 280-300 гр. С метра квадратного можно собрать до 30 кг огурца Зозуля. Растение практически не болеет оливковой пятнистостью и огуречной мозаикой.
- Сюзанна – универсальная культура, которую можно выращивать не только в открытом грунте, но в теплице и даже на балконе. Длина плети достигает 3-4 м, образуя большое количество завязей. Срывать плоды 3-4 сантиметровые или подождать, пока они не станут крупнее, на вкусовые качества это не оказывает влияния. Сюзанна обладает хорошей стойкостью к болезням и вредителям.
- Спарта – гибрид является пчёлоопыляемым со стабильным плодоношением. Длина зеленца составляет 6-12 см, вкус приятный без горечи. Культура обладает крепким иммунитетом, особенно к мучнистой росе и грибкам. Урожайность с куста составляет 2,8-3,1 кг.
- Разносол – период плодоношения начинается на 55 день после появления ростков. В длину зеленец 9-11 см при среднем весе 100-110 гр. С одного куста снимают свыше 4 кг. Разносол обладает нежным вкусом со сладковатой ноткой, без горечи.
- Буратино – самоопыляемый гибрид, который начинает созревать на 48 день после прорастания. Длина зеленца примерно 8-9 см при весе 85 гр. Урожайность с куста составляет 3,4 кг.
- Крепыш – по скорости созревания огурец считается спринтером, всего через 38 дней после появления ростков. Длина зеленца около 9 см при весе 80 гр. Период плодоношения скоротечен, все завязи дружно формируются и вызревают. Неблагоприятная погода на вегетацию не оказывает негативного влияния.
Выращивание огурцов в условиях сурового климата имеет свои особенности. Садить огурцы в Сибири лучше в теплицах из поликарбоната или выбирать урожайные раннеспелые сорта.
- Алтайский – отличается коротким сроком вызревания, урожай начинают собирать через 36-40 дней после прорастания семян. Длина зеленца 9-12 см при весе 100 гр. Растение холодоустойчивое, легко переносит капризы погоды. Плоды после сбора длительное время сохраняют товарный вид и вкусовые качества.
- Серпантин – огурец корнишонного типа, созревает через 39-42 дня после проращивания. Период плодоношения отличается интенсивностью, уже за первые 10 дней собирается большая часть урожая – свыше 1,7 кг с 1 м2. Серпантин известен своими вкусовыми качествами, в которых отсутствует горчинка.
- Кустовой – компактное растение, нуждающееся в опылении. Длина зеленца достигает 8 см при весе 90 гр. Урожайность стабильная при надлежащем уходе (3 кг с куста). Особенность сорта заключается в выносливости и крепком иммунитете. Огурцы имеют универсальное назначение.
Каждый сорт огурцов обладает набором внушительных преимуществ. Главное при выборе учесть климатические особенности региона и соответствие им характеристик понравившихся сортов. Тогда основной этап закладки будущего урожая будет выполнен правильно.
Прежде чем начнётся посадка огурцов в парник или открытый грунт, опытные огородники подбирают сорта для следующего сезона. Предпочтение отдаётся тем гибридам, которые показали отличный результат предыдущим летом. А вместо семян огурцов, которые огорчили плохой всхожестью или маленьким урожаем подбираются другие сорта.
Каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды огурцов. Гибриды отличаются большей урожайностью, выносливостью и устойчивостью к разным климатическим особенностям, болезням, вредителям. Семена, прежде чем попасть к огородникам-любителям, проверяются на грядках специализированных хозяйств.
Прежде чем покупать семена определяются, для каких целей будут выращиваться огурцы. Салатные сорта нельзя использовать для засолки и консервирования. Их употребляют в свежем виде. А сорта и гибриды годные для приготовления зимних заготовок используются в свежем виде в салатах и овощных нарезках.
На выбор семян оказывают влияние климатические особенности территорий, где планируется сажать огурцы. Районированные на юге Российской Федерации гибриды не успеют созреть в северных областях. Растения, обладающие морозостойкими характеристиками, не выдерживают южной жары, поэтому к выбору семян нужно подходить, очень взвешенно. Следует читать описание сортов, комментарии селекционеров, отзывы огородников, это поможет выбрать наиболее подходящие для данной местности сорта.
Особое внимание нужно уделять образцам, выращенным зарубежными селекционерами. Погодные условия, под которые они выведены, кардинально отличаются от климата средней полосы России, не говоря уже о её северных районах.
И тут становится актуальным вопрос о месте выращивания огурцов. В открытом грунте лучше выращивать сорта зеленцов. В парниках и теплицах выращивают самоопыляющиеся и партенокарпические виды.
Опытные огородники советуют приобретать несколько сортов или гибридов огурцов. Часть семян выбирают из известных сортов, которые давали высокий урожай на участке в предыдущие годы. Другая часть — новые сорта, которые только появляются на рынке с хорошими отзывами других растениеводов.
В последние годы селекционеры радуют огородников обилием ранних и суперскороспелых гибридов. Но при этом не уменьшается количество среднеспелых и поздних видов огурцов. Огородники новички часто теряются, какие же сорта выбирать. Ведь если на ранних гибридах плоды появляются через 3–4 недели, то почему в продаже так много семян позднеспелых видов?
Это связано с результатом, который получает растениевод за сезон. Если обратиться к основам ботаники, то можно выяснить, что на первой фазе огурец наращивает свою корневую систему. Хотя она не очень большая, но до появления первых бутонов, все свои силы растение затрачивает на отращивание корней. В период бутонизации и появления первых цветков, и первой завязи, огурцы интенсивно наращивают наземную часть.
Опытные пользователи высаживают по несколько кустов ранних и суперранних сортов огурцов. Основные посадки отводятся среднеспелым и поздним гибридам. Поздние огурцы имеют большие сроки плодоношения, подходят для засолки, маринования и консервирования. За весь период созревания употребляются в свежем виде. Их замораживают, чтобы использовать в зимнее время для холодных супов и окрошек.
Как и поздние, среднеспелые сорта относятся к универсальному виду. Они хороши для употребления свежими и подходят для зимних заготовок.
Отличие между среднеспелыми и поздними сортами состоит в сроках созревания. А основное отличие среднеспелых огурцов в стойкости ко всем характерным для этой культуры заболеваниям.
Для поздних сортов селекционеры сделали упор на закаливании растений, так как температура во время их созревания понижается, особенно в ночное время. Многие сорта и гибриды плодоносят до октября.
В открытый грунт лучше высевать плетистые сорта огурцов с большим количеством боковых побегов. Для теплиц лучше подходят кустистые и компактные сорта. Придерживаясь данных советов можно получать высокие урожаи со своих грядок.
Успех в выращивании культуры зависит и от таких факторов:
- температурный режим;
- освещённость;
- полив;
- удобрения;
- сорта и гибриды.
Огурцы — культура требовательная к теплу. Снижение температуры до +15 °C ведёт к прекращению роста саженцев, при понижении до +12 °C и ниже растения часто погибают. Ночные температурные перепады при завязывании плодов ведут к развитию деформированных экземпляров. По этой же причине огурцы теряют урожайность. Оптимальное время для посева семян в незащищенную почву — конец мая, начало июня. В этот период почва прогревается до +15 °C, воздух — до +22…+28 °C. Ночная температура не опускается ниже отметки +12…+16 °C.
Сроки посева среднеспелых и поздних сортов май — июнь. В это время нормализуется температурный режим воздуха верхнего шара почвы, что очень важно для среднеспелых сортов, и позволяет нормально развиваться саженцам позднеспелых сортов и гибридов.
Культура любит свет, поэтому огурцы выращивают на открытых, хорошо освещённых участках. Не любит огурец тесноту. Расстояние между двумя ростками составляет около 20 см. Огурцы относятся к растениям короткого дня. Этот показатель влияет на урожайность сортов. С поздних и среднеспелых огурцов собирают больший урожай, чем с раннеспелых. Для быстрого роста культуре достаточно 10–12 часов светового дня.
Недостаточный полив огурцов приводит к потемнению и хрупкости листьев. Лишняя влага также противопоказана данной культуре. Переувлажнение почвы снижает количество кислорода в ней. Что приводит к ухудшению развития стеблей и снижению урожайности кустов. Листья при этом бледнеют. Для полива берут воду температурой +18 °C, так как полив холодной водой ухудшает способность корней огурцов всасывать воду.
Первый раз удобрения вносятся до высевания семян. Верхний слой почвы удобряют птичьим помётом, навозом или коровяком. Внесённой органики достаточно для роста огурцов и повышения защитных свойств саженцев против болезней. Подкормку смесью азотных, фосфорных и калийных удобрений делают с появлением первых ростков.
Важно: применение конского навоза для подкормки огурцов в открытом грунте противопоказано. Навоз содержит высокий процент аммиака. Он вступает в химические реакции с почвой, в результате чего в плодах накапливаются нитраты. Это приводит к отравлению человека после поедания огурцов.
Среди огромного количества сортов и гибридов порой трудно выбрать подходящие семена огурцов. Многие огородники, особенно новички, покупают их почитав информацию на обратной стороне упаковки. Такой подход часто приводит к плачевным итогам: деньги потрачены, всходов нет или мало, засоленные огурцы получаются мягкими и невкусными.
Описанные ниже сорта и гибриды проверены многими овощеводами. Они высеваются сразу в грунт, дают высокие урожаи. Плоды имеют ярко выраженный огуречный вкус.
В незащищенную почву высаживаются самоопыляющиеся сорта и сорта, опыляемые пчёлами. Поздние огурцы легко переносят уменьшение светового дня. Зеленцы поспевают до самых заморозков.
Плоды, имеющие бугорки тёмного и чёрного цвета предназначаются для употребления в салатах, для засолки и маринования. Огурцы с пупырышками светлых оттенков не подлежат тепловой обработке и засолке.
Основные характеристики поздних сортов:
- опыляются пчёлами;
- выращиваются в незащищенном грунте (могут использоваться временные плёночные укрытия);
- требовательность к влаге;
- стойкость к заболеваниям;
- длительный срок плодоношения;
- отличный вкус зеленцов;
- оригинальный пряный вкус солёных и консервированных огурцов.
Сорт Феникс. Характеризуется стойкостью к болезням огурцов. Завязь появляется на 55–65 день после высевания в грунт. Плети могут расти до 3 м в длину. Растения имеют цветки женского типа. В стандартных условиях плоды хранятся около 2 недель. Урожай зависит от интенсивности работы насекомых по опылению цветков. Плодоносит до октября. Мякоть зеленцов плотная с характерным хрустом, собирают их каждый день. При недостаточном поливе у плодов появляется горечь. Сорт салатный, успешно используется для засолки.
Люблю этот сорт за его позднеспелость и вкусовые характеристики. Когда все ранние сорта уже отплодоносили, этот сорт как раз кстати. И его можно засаливать, консервировать, даже замораживать.
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-ogurtsov/ogurets-feniks/reviews/
Огурцы не мелкие, что особенно нравится в сорте Феникс. Потому заказываю и себе и детям сразу 20 упаковок, приметил, что этого количества хватит всем.