Лучшие сорта огурцов для алтайского края

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья. Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры. В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
плоды средние по величине;
имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким. Так можно делать с обыкновенными сортами, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке. Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный.

Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм. Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость. Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида. Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками. Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см. Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га. На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное. Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму. Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз. Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га. На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста. Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики. Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут. Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи. Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
Терпим к незначительным понижениям температуры;
Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный. Тип цветения смешанный, завязь пучковая. Нуждается в опылении пчёлами. Плоды не длинные, овальные, бугорчатые с белым опушением. Длиной от 10 до 12 см, массой до 100 грамм. Урожайность довольно высокая и составляет до 400 центнеров с гектара. Устойчив к пероноспорозу. Про лучшие сорта для открытого грунта читайте в этой статье.

Высевая ранние огурцы, можно брать смесь гибридов и сортов. Тогда цветы лучше опыляются и завязей больше.

Огурцы сибирской селекции предназначены для выращивания как на открытых грядках, так и в закрытом грунте. Среди них есть обыкновенные сорта (Светлячок, Серпантин), которым уже около десятка лет и гибридные растения (Апогей, Адам, Бригантина). Гибриды более успешно противостоят некоторым заболеваниям, неприхотливы к условиям выращивания. Лежкие и транспортабельные. А обыкновенные сорта, по мнению некоторых огородников, более вкусные. Многие зеленцы имеют универсальное предназначение. То есть можно использовать в свежем виде и для заготовок на зиму. А вот Апогей, например, не рекомендуется к засолке. Это больше салатный сорт. В наше время насчитывается множество сортов и гибридов огурцов. Поэтому всегда можно выбрать растение, которое будет отвечать требованиям и чаяниям садовода.

Также не менее популярны и семена голландской селекции. Особенно среди них выделяется сорт Маша.

источник

Всем привет! Вы уже начали готовиться к дачному сезону? Закупились семенами? В прошлых статьях я уделял внимание сортам перцев, томатов, баклажан. Сегодня же хочется рассказать про огурцы. Казалось бы, что сложного в выборе вида. А опытные огородники прекрасно знают, что она очень даже есть и очень огромная. Поэтому ниже расскажу в чем она заключается.

Просто зайдя в семенной магазин, и прикупив пару пакетиков, вы становитесь обладателем «кота в мешке». Не достаточно взять любой сорт. Необходимо хорошенько изучить упаковку. Благо сейчас на них всё подробно расписывают. Либо обратитесь к продавцу консультанту, чтобы подсказал вам, какой лучше сорт приобрести.

Семена бывают разные. Для открытого грунта или для теплиц; ранние, среднего или позднего созревания. Да и ещё куча всяких тонкостей. Поэтому заранее стоит знать, где именно будут произрастать эти зелёные молодцы! Поэтому давайте рассмотрим поподробнее, какой сорт для каких условий подходит.

Для Сибири как правило характерна холодная зима и короткое лето. Поэтому желательно выбирать гибридные сорта. Ведь они уже выведены, а значит и приспособлены именно к таким климатическим условиям. Рано созревают и на них большое количество плодов. Именно их многие предпочитают высаживать. Давайте посмотрим, какие это сорта.

Запомните, с гибридных огурцов семена не берут, а уж, если хотите их собирать, то берите с обычных сортов. Но их надо выдержать в домашних условиях в течении 4-5 лет, затем садить. На следующий год после сбора не садят, так как урожай будет вялый или вовсе не взойдёт.

Светлячок. Высокоурожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням. Универсального использования. Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах. От всходов до получения плодов 40 – 46 дней. Растение плетистое до 2 – 2,5 метров, которое опыляется пчёлами. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, зелёные со светлыми, размытыми полосами и белым опушением. Длина около 10 – 12 см. Масса 75 – 100 гр.

Серпантин. Раннеспелый урожайный сорт. С момента появления всходов до плодоношения проходит около 36 – 38 дней. Для универсального использования.Опыляемая культура со смешанным цветением. Кусты средней степени облиственности, среднерослые и плетистые. Завязь пучковая. Плоды удлиненно-яйцевидные. Кожура крупнобугорчатая, слаборебристая с размытыми полосками и чёрным опушением. Длина около 9,3 – 9,6 см, вес 70 – 75 гр.

Апогей. Высокоурожайный, пчелоопыляемый и раннеспелый сорт. Болезнеустойчив к любым заболеваниям, даже к ложной мучнистой росе. Кусты ветвистые, плетистость средняя, завязь пучковая.Период от всходов до плодоношения составляет 49 дней. Плоды бугорчатые, целиндрической формы. Масса огурца 83 – 107 гр, длина 10 – 12 см. выращивать можно как в открытом, так и в закрытом грунте.

Смак. Высокоурожайный, раннеспелый и самоопыляемый сорт. Кусты сильнорослые и средне-плетистые. Период от всходов до плодоношения около 45 – 48 дней. Масса огурца 95 гр., длина 12 – 16 см. Плоды бугристые, цилиндрической формы. Можно выращивать в открытом или закрытом грунте.

Чемпион. Высокоурожайный, среднеспелый (45 – 55 дней) и партенокарпический (не требует опыления) сорт. Кустсреднерослый, слабоплетистый с женским типом цветения и пучковым формированием завязей. Плоды крупнобугорчатые цилиндрической формы. Окрас тёмно-зелёный с белыми полосами. Белошипые имеют массу 75 – 110 гр. и длину 10 – 12 см. Подходит для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. Назначение огурцов универсальное.

Бригантина. Высокоурожайный, среднеспелый и пчелоопыляемый сорт. Выращивать можно в любом грунте. Кусты средней высоты, плетистость также средняя. Завязь пучковая, женского типа цветения. Плоды бугорчатые, целиндрической формы. Зеленцы массой 86 гр. и длиной около 12 – 13 см.

Это мы рассмотрели только те сорта, которые высокоурожайные. А теперь рассмотрим другие виды. Они также дают хороший урожай и устойчивы к болезням.

Как вы понимаете, названий зеленцов очень много. Но не все они подходят для Сибири. Ведь садоводы-огородники прекрасно знают, какие в этом регионе климатические условия. Значит необходимо выбирать те сорта, которые дадут не только ранний урожай, но и будут устойчивы к перепадам температур.

Алтайский корнишон. Подходит для открытого грунта. Высокоурожайный, раннеспелый (период созревания 45 – 48 дней), устойчивый к холодам и болезням. Плоды вырастаю в длину около 5 см. и весом до 75 гр. Имеют крупные бугорки, черную опушку, плотную сочную мякоть. Можно употреблять как в свежем виде, так и использовать в заготовках.

Сибирский букет. Высокоурожайный, раннеспелый (40 – 45 дней), завязь пучковая. Подходит для теплицы и открытого грунта. Отлично переносит пересадку. Высота растения 50 – 150 см. Плоды достигают длины 8 – 10 см, а массы 45 – 50 гр.

Герман. Раннеспелый (40 – 43 дня), высокоурожайный, не требует опыления (партенокарпический). Растение вырастает достаточно длинным, формирует до 7 плодов одновременно в каждом пучке. Огурцы тёмно-зелёные, крупнобугорчатые. Достигают длины 8 – 10 см. и массы 90 – 100 гр. Подходит для открытого и закрытого грунта.

Фурор. Раннеспелый (37 – 39 дней), партенокарпический. Букетный тип цветения (по 2 – 4 плода в узле). Растения с мощной корневой системой. Плоды тёмно-зелёного цвета без полос с шипами длиной около 10 – 12 см.

Алтай. Раннеспелый (35 – 38 дней), пчелоопыляемый сорт. Высота растений колеблется от 50 до 150 см. Плоды ярко-зелёного цвета, мелкобугорчатые с белыми шипами. Длина зеленцов около 13 см, вес – 85 гр. Для открытого грунта.

Сибирский погребок. Раннеспелый (37 – 40 дней), партенокарпический, высокоурожайный. Завязь пучковая. Сильнорослые и плетистые растения. Вес плода достигает 100 гр. Высаживать лучше всего на солнце.

Теперь перейдём к сортам, которые не поддаются никаким заболеваниям.

Выращивая огурцы в теплицах, нам необходимо выбирать те, которые не требуют опыления пчелами. Таких достаточно много в продаже. Встретив на упаковках слова партенокарпические, самоопыляемые или не трубующие опыления, можете смело такие приобретать. Так как это в основном гибриды, то они вполне устойчивы к болезням.

Сомоопыляемые растения не требуют опыления пчелами, так как всё, что необходимо для оплодотворения находится внутри цветка.

Зозуля. Один из самых популярных раннеспелых (46 – 48 дней) гибридов для выращивания в защищённом грунте. Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, длиной 14 – 22 см, массой 160 – 290 гр. Обладает частичной партенокарпией. У данного сорта особая устойчивость к корневой гнили, оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозайки. Такие недуги характерны для парниковой среды с повышенной влажностью и температурой.

Апрельский. Скороспелый (45 – 50 дней) партенокарпический гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды цилиндрические, слабобугорчатые, длиной 13 – 22 см, массой 160 – 300 гр., не желтеют. Растения высокорослые со средней ветвистостью. Рекомендуется для выращивания в защищённом грунте. Не подвержен оливковой пятнистости (кладоспориозу), к корневым гнилям и вирусу обыкновенной огуречной мозаики.

Емеля. Раннеспелый (40 – 45 дней), партенокарпический, высокоурожайный вид. Растения сильнорослые со средней плетистостью. Форма зеленцов удлиненно-цилиндрическая. Плоды крупно-бугорчатые, слабо-ребристые, длиной до 15 см., весом до 150 гр. Устойчив к огуречной мозайке, оливковой пятнистости. Менее защищён от мучнистой росы и корневой гнили.

Кураж. Раннеспелый (38 – 44 дня), партенокарпический, высокоурожайный. Пучковое размещение завязей, которых на одном стебле образовывается до 10 штук. Темно-зеленые пупырчатые плоды культуры имею цилиндрическую форму. Средний вес огурца — 120 грамм, длина 12 – 16 см. Растения высокорослые от 1 до 1,5 метров. Имеет защиту от мучнистой росы, корневой гнили, огуречной мозаики, кладоспориоза.

Макар. Скороспелый, партенокарпический, высокоурожайный. Кусты сильнорослые со средней плетистостью. Плоды веретеновидные-цилиндрические, бугорчатые, белошипые. Длина зеленцов 14 – 19 см. масса 60 – 110 гр. Болезнеустойчив к оливковой пятнистости, огуречной мозаики и корневой гнили.

Марта. Партенокарпический высокоурожайный гибрид женского или преимущественно женского типа цветения. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 15-20 см, отличаются очень высокими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к вирусу обыкновенной огуречной мозаики, оливковой пятнистости, относительно – к корневым гнилям.

Муравей. Скороспелый, партенокарпический, высокоурожайный. Цветки только женские. Кусты среднерослые с сильной плетистостью. Огурцы овальной формы со средней ребристостью, длиной 8 – 11 см, массой 100 – 110 гр. Устойчивы к оливковой пятнистости, огуречной мозайки.

Изучив хорошенько упаковку. вы сможете выбрать для себя ещё очень много видов.

Кто-то не очень доверяет упаковкам. Ведь если купить семена не в специализированном и проверенном магазине, то можно получить совершенно другой результат. Чтобы не разочароваться, многие хотят узнать мнения других огородников.

Сравнивая отзывы на разных ресурсах, пришёл к выводу, что большинству нравится сорт Зозуля и Оттело. Такие обычно не подводят и всегда дают превосходный урожай. Я например тоже всегда использую первый вариант. Он хоть и для закрытого грунта, но у меня отлично плодоносят и на улице.

Но большинство ориентируются при выборе семян на свой регион. Ведь климатические условия у всех разные. Но неплохо отзываются ещё о Германе. Многим понравилась Маша, Конни. Эти сорта уже давно гибриды. Поэтому из этой же серии можно выбрать Конкурент, Апрельские, Алтай.

Что бы вы ни приобрели, заранее определитесь, в каком месте будете выращивать. Ведь выбор должен происходить в первую очередь именно от этого. Тогда урожай будет радовать вас всегда.

Сибирскими селекционерами были выведены сорта гибридов, которые легко переносят перепады температур. А некоторые даже не нуждаются в опылении пчёлами. Поэтому есть возможность получить великолепный урожай вне зависимости от погоды.

Задавака. Раннеспелый (43 дня), партенокарпический. Устойчивый к заболеваниям и перепадам температур. Боковые побеги кустов практически не растут. На одном соцветье формируется 4 огурца. Плоды цилиндрической формы 8 – 10 см., крупнобугорчатые с редким расположением бугорков. подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.

Закусоныч. Раннеспелый, партенокарпический гибрид. От полных всходов до созревания 38-40 дней. Растение среднерослое, длинноплетистое, женского типа цветения. Устойчив к основным болезням огурца. Устойчив к пониженным температурам, высокоурожайный. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, бугорчатые, шипы белые. Длинна плода 7-9 см, масса 70-80 гр. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте или в теплицах.

Сибирский экспресс. Раннеспелый (35 – 40 дней), партенокарпический, устойчив к заболеваниям. Цвет огурцов темно-зеленый, покрыты крупными бугорками. В длину достигают 10 см, массой в 100 гр.

Стелла. Среднеспелый (55 0 60 дней), партенокарпический. Растение среднерослое женского типа цветения. Зеленцы гладкие, цилиндрической формы, длиной 20 – 25 см, массой 150 – 270 гр. Подходит для любого грунта.

Мишка. Раннеспелый (46 – 48 дней), самоопыляемый гибрид. Плоды – корнишоны. Подходит для любого грунта. Зеленцы аккуратные, частобугорчатые с черными шипами, красивой формы, маленькие, длиной до 8 см, массой до 60 грамм. Гибрид неприхотлив, хорошо переносит стрессовые погодные условия, отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям огурца.

Сибирский скороход. Ультраскороспелый самоопыляемый гибрид. От всходов до начала плодоношения 36-38 дней. Хорошо растет и плодоносит как в защищённом, так и в открытом грунте. Растение среднерослое, слабоветвистое, с букетным типом формирования завязи. Плоды некрупные, корнишонного типа, длиной 8-10 см, массой около 60 грамм, крупнобугорчатые, с чёрной окраской шипов.

Мы изучили сеянцы сибирских селекционеров. А какие подойдут для выращивания в домашних условиях?

Не у всех есть возможность выращивать огурцы на огороде. Поэтому зачастую такие огородники приходят к решению выращивать на окне или балконе. А почему нет? Ведь любой может вырастить свежий овощ в домашних условиях. Стоит только попробовать. А какие сорта для этого подходят, сейчас рассмотрим.

Оконно-балконный. Он создан специально, чтобы расти на окошке. Цветы преимущественно женские. Первыми огурцы можно попробовать уже через 55 дней после того, как взошла рассада. Зеленцы гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной до 16 см. Гибрид, который не боится заболеваний, теневыносливый, легко переносит перепады температур и не теряет завязей.

Екатерина. Среднеранний сорт (50 дней). Кусты среднего размера, дают зеленцы темно-зеленого цвета длиной до 23 см. Маловосприимчивый к болезням, морозостойкий, теневыносливый гибридный сорт.

Подарок востока. Партенокарпический, среднеспелый. Слабоплетистое растение среднего размера, плодоносит обильно и долго, маловосприимчивое к заболеваниям. Дает ароматные плоды до 10 см длиной с легким пушком.

Фауст. Не нуждающийся в опылении, раннеспелый гибридный сорт с женскими цветочками. Плоды среднего размера, гладкие в форме цилиндра длиной до 18 см с ярким вкусом, не горчат.

Хозяюшка. Морозостойкий среднеранний сорт, партенокарпический. Сильноветвистое растение, не ограниченное по уровню роста. Размер огурчиков до 15 см, плотные, бугристые, темно-зеленого цвета плоды.

Онежский. Быстросозревающий (до 38 дней ), самоопыляемый гибрид. Слабоветвистый, индетерминантный. Огурчики небольшие (до 82 граммов), полосатые, формы цилиндра, с черным пушком.

Теперь вы сможете насладится огурцами не выходя из дома.

Наверняка вы сталкивались с тем, что зимой, открыв банку с огурцами, вы остаётесь сильно разочарованными. Так как они либо пустые внутри, либо слишком мягкие. И ведь дело совсем не в посоле. А именно в сорте семян. Оказывается не все зеленцы можно консервировать. Давайте изучим подходящие.

Кустовой. Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора 46 – 48 дней, пчелоопыляемый. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Растение короткоплетистое. Зеленцы редкобугорчатые, черношипые, овально-яйцевидной формы. длиной 9 – 12 см. Великолепен в засолке.

Нежинский. Пчелоопыляемый сорт. Отличается стойкостью к засухе и урожайностью. По сроку созревания относится к среднепоздним (47-55 дней). Плоды вырастают до 10-12 см, кожица у них крупнобугорчатая, интенсивно зеленого окраса, с черными шипами. Масса огурцов от 70 до 130 г. В соленом виде плоды очень долго сохраняют отличный вкус, плотность мякоти и хрустящие свойства.

Парижский карнишон. Сорт, отличающийся ранним созреванием. Первые огурчики можно собирать через 40-45 дней. Плоды не перерастают, достигают длины 6-10 см, средняя масса 80 г. Вкус очень выраженный, без горечи, присутствует характерный аромат. Кожица тонкая, мелкобугорчатая, насыщенного зеленого окраса. Болезнями поражается слабо, хорошо плодоносит в холодную и засушливую погоду.

Хрустящий. Партенокарпический сорт, считающийся лучшим для засолки. Веретеновидные плоды не имеют внутри пустот и не горчат. Кожица у них крупнобугорчатая, темно-зеленого оттенка, с едва заметными светлыми полосками. Спелость наступает на 60 день от всходов.

Засолочный. Очень популярный сорт. Первые плоды можно собирать через 40-45 дней. Огурчики темно-зеленые, с крупнобугорчатой кожицей, черношипые, длиной до 14 см. Средняя масса 100 г. Мякоть нежная, с сильным ароматом, хрустящая. Плоды не горчат даже в засушливых условиях. Растение среднеплетистое, пучковой тип завязи.

Конкурент. Скороспелый (40-45 дней). Зеленцы веретенообразные, насыщенного окраса. Длина огурцов до 12 см, масса 120 г. Куст длинноплетистый, завязь формируется пучками.

Теперь вы знаете, какие сорта больше всего подходят для Сибири и Алтайского края. Они уже давно проверены садоводами и отлично себя зарекомендовали. Но знайте, если ко всему подходить с любовью и хорошим настроением, то урожай у вас будет отличным! А я с вами прощаюсь, до встречи!

источник

Огурец очень теплолюбивая огородная культура, любящая солнечный свет и мягкий климат. Сибирский климат не очень балует это растение, особенно если огурцы высаживаются в открытый грунт. Эта проблема натолкнула секционеров на создание сортов, стойко переносящих холода и другие погодные катаклизмы Сибири. О том, что же это за сорта и как такие овощи выращивать повествует данная статья.

Больших внешних различий обычный огородник в этих овощах не увидит. Как говорится, огурец он и в Африке огурец, тот же зеленый плод с пупырчатой или гладкой поверхностью и характерным ароматом. Особенность сорта для Сибири заключается в его выносливости. Родиной огурцов считаются субтропические зоны с теплым климатом. В течение многих лет культура кочевала по всему миру, выработав иммунитет к более суровым погодным условиям. Большой вклад в приживаемости огурцов внесли селекционеры.

Сорта для Сибири в основном представляют гибриды. Устойчивость к холоду им привита генетически. Селекционеры взяли все лучшие качества простых огурцов, такие как плодовитость, выживаемость, устойчивость к заболеваниям, самоопыляемость и собрали все это в одном определенном сорте. Так и получились гибриды. Не требуя участия пчел, цветки огурцов самостоятельно опыляются, принося хорошие урожаи в суровом климате Сибири.

Разнообразие гибридов велико, однако, многочисленные отзывы на форумах свидетельствуют о большем спросе на ранние огурцы. Такие сорта чаще всего запрашивают в семенных магазинах. Это связано с тем, что для Сибири свойственно короткое лето и высаженный на открытый грунт овощ должен успеть за это время отплодоносить.

Одним из таких примеров является гибрид «Сибирский дворик F1». Семена огурца быстро прорастают, позволяя собрать ранний урожай. Плоды пользуются спросом для консервации из-за особенности кожуры частями впитывать рассол. Мякоть просаливается равномерно, придавая овощу приятный вкус.

Если открытый грунт был заражен в прошлом году больными огурцами или вспышка заболевания наблюдается на соседнем участке, лучше высадить гибрид «Герман F1». Его плоды отлично подходят для консервации.

Идеальны для короткого лета Сибири огурцы «Муромские». Растение можно высаживать прямо в грунт или теплицу. Максимум через полтора месяца появится первый ранний урожай.

Идеальными для Сибири являются сорта, прошедшие госанализ. Такие растения районированы для определенных регионов, и можно быть уверенным в их хорошем плодоношении.

Лучшим вариантом являются сорта, выведенные прямо в Сибири:

Пчелоопыляемый сорт «Светлячок» в Северо-Кавказском регионе приносит урожайность 133-302 ц/га. Хорошо идет в консервацию. Минусом сорта является подверженность бактериозу и мучнистой росе.
Среднеспелый овощ «F1 Бригантина» по Западно-Сибирскому региону дает урожайность 158-489 ц/га. Пчелоопыляемый гибрид приносит плоды универсального предназначения.
Ранний сорт «Смак» по Западно-Сибирскому региону дает урожайность 260-453 ц/га. Растение относится к пчелоопыляемым. Предназначение огурца – универсальное.
Гибрид «Чемпион седек F1» по Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам дает урожай 270-467 ц/га. Растение относится к партенокарпическому типу. Предназначение огурца – универсальное.
Ранний сорт «Серпантин» по Западно-Сибирскому региону дает урожай 173-352 ц/га, а в Центрально-Черноземном регионе – 129-222 ц/га. Пчелоопыляемое растение приносит плоды универсального предназначения.
Гибрид «F1 Апогей» выведен специально для открытого грунта. По Западно-Сибирскому региону огурец дает урожайность 336-405 ц/га. Раннее пчелоопыляемое растение приносит плоды универсального предназначения.

Все эти и другие подходящие для Сибири сорта занесены в Государственный реестр. Семена таких огурцов подготовлены для холодного климата и наделены иммунитетом к переноспорозу и бактериозу.

Для открытого грунта Сибири выведено много сортов огурцов. Каждый для себя выбирает оптимальный вариант, однако, существуют сорта, приходящиеся по душе всем огородникам.

Эти огурцы можно назвать любимчиками сибирских огородников. Сравнивая с другими сортами, «Алтай» часто берут за эталон. Неприхотливое растение хорошо приживается в холодном климате.

Огурец считается ранним. Первая завязь появляется на 35 день. Растение опыляется пчелами, на огороде и в теплице вырастает до 1 м высотой.

Ярко-зеленые плоды при длине 10 см весят около 90 г. Кожура покрыта пупырышками с белыми шипами. Отменные вкусовые качества и маленький размер плода создали огурцу популярность среди домохозяек. Зрелый овощ используют как универсальный.

Что касается выращивания, то для холодного региона не рекомендуется бросать семечки огурца сразу в грунт, причем, даже если грядка укрыта пленкой. Семена лучше прорастить в теплом помещении. Выносливость сорта позволяет поливать рассаду 1 раз за 7 дней. Теплой водой подливают каждое растение. Важно рыхлить верхний слой грунта во избежание образования корки.

Достоинство сорта в стойкости к заморозкам и мучнистой росе. На рассаду семена высевают после 15 апреля и уже к концу мая растения высаживают в грунт.

Ранний гибрид подходит для любого грунта, где хорошо приживается, однако, чем плодороднее почва, тем растение интенсивней будет расти и плодоносить. Самоопыляемое растение обладает развитым большим кустом. Необычность огурцу придает ярко-зеленый цвет с маленькими светлыми точками. На кожуре слегка видны желтоватые полоски и маленькие пупырышки. При максимальном размере плода 12 см его масса составляет около 120 г. По предназначению огурцы считаются универсальными.

Оптимальный шаг высадки на 1 м 2 – 4 ростка.

Хотя этот огурец неприхотлив, почву под него осенью надо удобрить. Для хорошего доступа воздуха землю смешивают с древесными опилками. Растение любит регулярный полив через день, но не выносит переувлажнение почвы. Дождливым летом частоту полива уменьшают.

Огурцы этого сорта относятся к среднему типу созревания. Завязь на растении появляется минимум через 45 дней, но чаще всего через 50. Сорт устойчив к поражению бактериальным и грибковым инфекциям. На растении преобладают цветки женского типа.

Достоинство сорта в дружном созревании огурцов. Темного цвета овощ при максимальной длине 15 см весит 100 г. Плодовитость растения позволяет с 1 м 2 снять 8 кг урожая.

Итак, мы рассмотрели, как говорится, эталон сибирских сортов огурцов. Они больше всего востребованы в регионе среди огородников. Однако сибирские огурцы этим не ограничиваются, и настало время ознакомиться с другими сортами.

Растение со среднеразвитым ветвлением для опыления цветков требует участия пчел. Важно то, что овощ был выведен в Сибири и адаптирован к условиям местного климата. Первая завязь появляется через 45 дней. Кожура огурцов покрыта светлыми полосами и крупными пупырышками с белой окантовкой бугорков. Плоды длиной до 13 см весят 95 г. Овощ используется как универсальный. Плодовитость сорта составляет около 10 кг с 1 м 2 .

Огурец считается универсального применения, отлично держит товарный вид при длительном хранении.

Рослое растение образует большие кусты с длинными побегами. Появление завязи наблюдается через 45 дней после высадки рассады. Взрослый огурец неограничен в своих размерах. Он может вырасти длиной 12 см, а иногда – 20 см. Высокая плотность плода подтверждается его весом до 200 г. Кожура овоща редко покрыта пупырышками с темными шипами.

Высокая плодовитость позволяет собрать за сезон до 27 кг огурцов с 1 м 2 .

Растение партенокарпического типа отлично приживается на огороде и под пленкой. Гибрид давно набрал свою популярность среди определенного круга огородников Сибири. Плодоношение длится около 2 месяцев, что требует сбора урожая через каждые 2–3 дня. Кожура огурца покрыта мелкими пупырышками. Плоду генетически присуще отсутствие горького вкуса. Предназначение овоща – универсальное.

Этот сорт уже рассматривали выше как самый стойкий ко всем заболеваниям. Гибрид относится к ранним огурцам. Партенокарпическое растение обладает хорошей плодовитостью. На стебле образуются пучковые завязи. Количество огурцов в 1 пучке иногда достигает 6 штук. По форме и размерам овощ похож на корнишон. Длина плода не превышает 12 см. Сладковатый привкус мякоти позволяет использовать огурец как универсальный.

Известный многим огородникам партенокарпический гибрид отличается плодовитостью, причем длительный период. Огурец довольно стойко переносит низкие температуры, грибковые и бактериальные заболевания. Чтобы растение хорошо прижилось и росло, семена надо высаживать после 15 мая под пленку. Высокая скороспелость позволяет собирать урожай через день.

Растение со средним сроком созревания плодов для опыления цветков требует участия пчел. Этот сорт имеет цветки только женского типа и в качестве опылителя на огороде рядом можно высадить другой огурец. Для тепличного выращивания рядом с «Манулом» высаживают сорт «Тепличный 40». Если говорить о плодах, то они довольно крупные длиной до 20 см. Предназначены для универсального использования.

На этом видео показан обзор сортов огурцов для открытого грунта:

Сибирское лето очень короткое и часто сопровождается ночной прохладой, что пагубно влияет на теплолюбивый огурец. Теплицу не каждый может себе позволить, чтобы наслаждаться свежими огурцами длительное время, поэтому приходится приспосабливаться на открытом грунте.

Чтобы создать огурцу благоприятные условия роста надо знать особенности этого растения:

Пока среднесуточная температура не упадет ниже 15 о С, растение будет интенсивно развиваться. С похолоданиями рост огурца затормозится.
Самыми чувствительными к холодам являются корни, даже в какой-то степени больше, чем стебли. Сам по себе корень слабый и разрастается на поверхностном слое грунта. Однако он имеет свойство приращивать новые ответвления.
Стебли растения образуют узлы. В нем могут одновременно формироваться: цветки женского и мужского типа, усик, боковая плеть и лист. При повышенной влажности из каждого сформированного органа может образоваться молодое растение.
Рассаду и взрослые растения надо подкармливать. Концентрация питательного вещества зрелому растению достаточна 1%, а для молодняка – 0,2%.
Что касается грунта, то кислотность ниже рН 5,6 губительна огурцу. Суглинистые почвы не дают хорошо развиваться корневой системе, что приводит к слабому поглощению влаги. Естественно, урожаи огурца будут запоздалыми.

Решившись на выращивание огурцов в открытом грунте обязательно надо позаботиться о пленочном укрытии. Важна также подготовка подушки почвы. Ее делают из смеси навоза с сеном или соломой. Сверху подушку засыпают грунтом, на который в будущем будет высаживаться рассада.

Чтобы представить общую картину о сибирских сортах огурцов, давайте ознакомимся с популярными семействами:

Сорта семейства «фруктовых» обычно имеют плоды длиной от 15 до 20 см с гладкой кожурой. Используются для салатов, но некоторые сорта можно малосолить. Яркие представители этого семейства: «Фруктовый F1», «Апрельский F1», «Подарок F1», «Весенний каприз F1» и др.
Семейство «аллигаторов» по урожайности напоминают кабачки. Высадки 5 кустов достаточно на среднюю семью. Огурцы еще называют китайскими и чаще всего используют для салатов, но возможен и малосол. Яркие представители семейства: «Елизавета F1», «Аллигатор F1», «Екатерина F1», «Пекинский вкусный F1» и др.
Сорта семейства «альбиносы» хорошо растут в открытом грунте Сибири. Овощ непривычно бледного цвета имеет отменные вкусовые качества. Иногда огурец называют японским.
Корнишоны – идеальный вариант для консервации. Длина плода не превышает 12 см. Представители семейства: «Герда F1», «Квартет F1», «Борис F1», «Дружная семейка F1» и др.
Хороши для консервации немецкие сорта . Их плоды покрыты пупырышками, между которыми расположены шипы. При засоле через поврежденные шипы соль проникает внутрь мякоти. Представители семейства: «Изюминка F1», «Бидретта F1», «Примадонна F1», «Либелла F1».
Мини-корнишоны созданы для настоящих гурманов, любящих маленькие маринованные огурцы. Пикули консервируют однодневными, размером до 4 см. Яркие представители для Сибири: «Сын полка F1», «Бойскаут F1», «Весна F1», «Филиппок F1».

Работа селекционеров постоянно продолжается, с каждым разом появляются все новые сорта огурцов, в том числе и для сибирского региона.

источник

Пользу и вкусовые качества огурцов нельзя недооценивать. Их приятно кушать свежими, маринованными и квашенными, они смакуют со многими блюдами, малокалорийны и аппетитны. В огурцах множество витаминов и микроэлементов, а еще огромное количество влаги, необходимой человеку. Эта овощная культура является теплолюбивой. Не так просто выращивать в холодном регионе огурцы, лучшие сорта для Сибири, однако, можно подобрать, чтобы радовать себя полезным овощем.

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят. Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми. У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая. Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.

Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта. Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах. Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.

К ним относятся:

Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.

Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.

Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:

F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
F1 Гвардеец;
F1 Стимул.

Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.

Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:

Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.

Необходимо знать, как правильно выращивают огурцы в Сибири. В этом регионе чаще всего высаживают данную культуру в теплицах, как рассаду, иногда выращивают огурцы в бочках. Подбирая сорта огурцов для сибирских теплиц, нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся разновидностям.

Для посадки в открытый грунт требуется поверхностное укрытие. Его можно сделать из высокой подушки на основе соломы и навоза. Поверх нее насыпают слой плодородной почвы и потом уже высаживают рассаду. Грунт должен быть среднесуглинистым, воздухопроницаемым. Подойдет земля после картошки, перца, лука или капусты.

Самое оптимальное время, когда сажают огурцы в Сибири, — период без заморозков. Температура не должна быть ниже +20°С. Огурцы можно посадить рассадой или семенами. В первом случае требуется прогретая почва, для семян подойдет температура +15°С. Глубина бороздки, куда помещается семечко, должна быть примерно 3 см, расстояние между ними — около 15 см. Место с посаженными семенами огурцов лучше всего прикрыть пленкой, чтобы избежать промерзания грунта.

Уход за огурцами незначительный. Они нуждаются в регулярном, обильном поливе. При появлении сорняков землю нужно пропалывать и периодически разрыхлять. Для полива подойдет теплая вода комнатной температуры, увлажнять ею огурцы лучше всего вечером. Также для хорошего урожая необходимы подкормки. За время вегетации их нужно повторить два-три раза.

Особенности того, как правильно выращивать огурцы в Сибири, не являются слишком запутанными. Главный нюанс кроется в выборе подходящего сорта и качественных семян. Уход за огурцами и сбор урожая окажется практически таким же, как в более теплых странах. Для того чтобы огурцы хорошо росли, им нужны теплые условия и влага, а количество урожая зависит от выбранного сорта.

источник