Крабовые палочки фаршированные сыром и помидорами (фото-рецепт)
Фаршированные крабовые палочки являются прекрасной закуской, которая может подойти к любому случаю. Главное, готовятся они очень быстро и при этом получаются очень вкусными, да и выглядят довольно оригинально.
Рецепт этой закуски довольно прост, единственная в нем сложность – это аккуратно развернуть крабовую палочку, чтобы нигде ее не надорвать. Чтобы у вас такого не случилось, хорошо их разморозьте до комнатной температуры. Затем придавите палочку несколько раз с разных сторон, и вы увидите ее слоистую структуру. После чего найдите на внешней стороне последний сгиб, с которого и следует начинать разворачивать палочку. Если у вас не получится развернуть палочки не повредив, то залейте их на 20-30 секунд горячей водой, тогда они станут более эластичными и будут легче разворачиваться.
Начинка для крабовых палочек может быть самой разнообразной. С успехом подойдут такие рыбные консервы, как тунец, горбуша, лосось, сайра и прочие. Также можно использовать все виды сыра и творога. Даже можно использовать мясную или грибную начинку. В общем, экспериментируйте, ищите для себя подходящий рецепт по цене и вкусу, и готовьте с удовольствием. Сегодня на повестке дня — крабовые палочки фаршированные сыром и помидорами.
В рецепт фаршированных крабовых палочек входят следующие компоненты:
- Крабовые палочки – 10 шт.
- Твердый сыр – 100 грамм
- Помидор – 1 шт. крупного размера или 2 маленького
- Чеснок – по вкусу
- Майонез
Как приготовить фаршированные крабовые палочки:
Помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте кубиками, размером около 0,5-0,7 мм. Сыр натрите на мелкой терке.
Чеснок очистите от шелухи и с помощью чесночницы выдавите его в тарелку к сыру и помидору. Также налейте немного майонеза.
Перемешайте хорошо начинку. Если необходимо будет, добавьте соль.
Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре, и снимите с них упаковочную пленку. Затем сделайте, как я писала выше, придавите их руками, чтобы появилась слоистость, и аккуратно разверните. Нанесите тонким слоем на крабовую палочку начинку.
Заверните крабовую палочку обратно, в том же направлении.
После чего разрежьте крабовый рулет на небольшие роллы, выложите их на блюдо и подавайте к столу.
Вот и все! Крабовые палочки фаршированные сыром и помидорами готовы!
Закуска «Фаршированные помидоры» к Новогоднему столу! Пять рецептов приготовления
Фаршированные помидоры можно назвать достаточно распространенным вариантом закуски. Это простое блюдо способно стать настоящим украшением любого праздничного стола, а различные начинки создают очень приятное вкусовое разнообразие.
Помидоры, фаршированные треской и грибами
Ингредиенты:
· Филе трески – 500 грамм;
· Грибы свежие (шампиньоны) – 150 грамм;
· Огурец свежий – 1 плод;
· Яйцо куриное, сваренное вкрутую – 2 штуки;
· Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
Треску отварить в малом количестве воды, остудить и нарезать мелкими кубиками. Примерно такими же кубиками нарезать шампиньоны. Предварительно их, отварив до готовности, и огурцы. Огурцы можно натереть на мелкой терке, очистив их от кожуры. Яйца очистить и измельчить. Все перемешать, добавить соль, перец и майонез.
Помидоры вымыть, срезать верхушки острым ножом, ложкой выбрать сердцевину и семена. Сбрызнуть соком лимона и нафаршировать приготовленной начинкой. Выбранные сердцевины помидоров, при желании, можно измельчить и добавить в начинку.
Готовые помидоры установить на сервировочное блюдо или тарелку и украсить зеленью.
Помидоры, фарширова нные креветками
Ингредиенты:
· Помидоры – 500 – 600 грамм;
· Креветки варено-мороженные – 250 – 300 грамм;
· Яйцо куриное – 2 – 3 штуки;
· Майонез – 4 – 5 столовых ложек;
· Небольшой пучок зеленого лука;
· Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
Помидоры вымыть, срезать верхушки, выбрать ложкой сердцевину и семена, и перевернуть получившиеся стаканчики срезом вниз, чтобы стек лишний сок. Сердцевины измельчить, добавить нарезанные мелкими кусочками креветки, вареные яйца, натертые на терке, соль и перец, а также майонез.
Начинку перемешать и нафаршировать ею помидоры. При подаче украсить зеленью.
Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром
Ингредиенты:
· Небольшие помидоры – 500 грамм;
· Ветчина – 200 – 250 грамм;
· Яйцо куриное вареное – 2 штуки;
· Соль и черный молотый перец – по вкусу;
Приготовление
Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть ложкой сердцевину с семенами, и перевернуть для стекания сока. Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками. Яйца порубить мелкими кусочками. Перемешать ветчину, сыр и яйца, добавив соль, перец и майонез.
Наполнить полученной смесью подготовленные помидоры. При подаче украсить зеленью.
Помидоры, фаршированные курицей и чесноком
Ингредиенты:
· Грудка куриная – 400 – 500 грамм;
· Яйцо куриное вареное – 1 – 2 штуки;
· Соль и молотый черный перец – по вкусу;
Приготовление
Помидоры вымыть, срезать верхушки, удалить ложкой сердцевину и семена, перевернуть, чтобы стек сок. Сердцевину измельчить в пюре. Куриную грудку отварить в малом количестве воды, охладить и очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Яйца очистить и натереть на мелкой терке вместе с сыром.
Смешать курицу, измельченные сердцевины помидоров, яйца, сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез. Начинку перемешать и наполнить ею помидоры. При подаче украсить зеленью.
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты:
· Крабовые палочки – 200 грамм;
· Измельченная зелень укропа;
· Яйцо куриное вареное – 1 – 2 штуки;
· Соль и черный молотый перец – по вкусу;
Приготовление
Помидоры вымыть, срезать острым ножом верхушки, удалить ложкой сердцевины и семена, перевернуть, чтобы стек лишний сок. Крабовые палочки мелко нарезать, сыр и вареные яйца натереть на терке, добавить измельченную зелень укропа, майонез, соль и перец. Перемешать и наполнить полученной смесью помидоры. При подаче украсить зеленью.
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Помидоры фаршированные крабовыми палочками и сыром
Здравствуйте, читатели моего блога! Прежде всего, я хочу поздравить женщин с приближающимся праздником весны и пожелать всем взаимной любви, здоровья и мира!
А готовить сегодня мы будем помидоры фаршированные, которые послужат отличной закуской к праздничному столу в любое время года.
В качестве начинки я предлагаю использовать крабовые палочки и еще несколько любимых многими продуктов.
- (5 / 5 )
- (2 Рейтинг)
Ингредиенты
- помидоры – 3 шт. среднего размера;
- крабовые палочки (замороженные) – 6 шт.;
- сыр (твердый сорт) – 50 г;
- майонез,
- чеснок – 2-3 зубка;
- огурец (для украшения).
Инструкции
- 1. Данная закуска из помидор может храниться в холодильнике под пищевой пленкой. Поэтому, если вы не хотите с ней возиться за час до прихода гостей, можно ее сделать заранее. Особенно красиво смотрятся помидоры сорта сливки фаршированные острой начинкой. Я как раз такие и купила, только нужно выбирать крупные по размеру. Моем помидоры и делаем в них надрезы (не до самого конца) так, чтобы они стали похожи на цветки т.е. формируем у них лепестки. Я сделала 6 надрезов. Потом вынимаем чайной ложкой мякоть, только осторожно, чтобы не поломать лепестки помидора. Сок тоже пусть стечет.
2. Для начинки будем использовать замороженные крабовые палочки, которые заранее необходимо немного разморозить. Трем их на крупной терке. Для сыра, его тоже нужно измельчить, используем мелкую терку. Все это соединяем и добавляем измельченный чеснок. Сколько его класть решайте уже сами. Добавляем майонез и вымешиваем.
3. Теперь осталось заполнить цветки из помидор начинкой и выложить на тарелку. Украсить блюдо можно листочками, сделанными из огурцов. Получается и вкусно, и симпатично!
4. Вот такие у меня вышли помидоры цветы фаршированные острой начинкой. Я их заполняла таким образом, чтобы они были почти в закрытом состоянии. Вы же можете придать закуске другой внешний вид, положив начинки большое количество.
- Блюдо:Закуски рецепты с фото
- Тип блюда:Простые вкусные рецепты на ужин с фото
- Ингредиенты: Сыр
Инструкции
- 1. Данная закуска из помидор может храниться в холодильнике под пищевой пленкой. Поэтому, если вы не хотите с ней возиться за час до прихода гостей, можно ее сделать заранее. Особенно красиво смотрятся помидоры сорта сливки фаршированные острой начинкой. Я как раз такие и купила, только нужно выбирать крупные по размеру. Моем помидоры и делаем в них надрезы (не до самого конца) так, чтобы они стали похожи на цветки т.е. формируем у них лепестки. Я сделала 6 надрезов. Потом вынимаем чайной ложкой мякоть, только осторожно, чтобы не поломать лепестки помидора. Сок тоже пусть стечет.
2. Для начинки будем использовать замороженные крабовые палочки, которые заранее необходимо немного разморозить. Трем их на крупной терке. Для сыра, его тоже нужно измельчить, используем мелкую терку. Все это соединяем и добавляем измельченный чеснок. Сколько его класть решайте уже сами. Добавляем майонез и вымешиваем.
3. Теперь осталось заполнить цветки из помидор начинкой и выложить на тарелку. Украсить блюдо можно листочками, сделанными из огурцов. Получается и вкусно, и симпатично!
4. Вот такие у меня вышли помидоры цветы фаршированные острой начинкой. Я их заполняла таким образом, чтобы они были почти в закрытом состоянии. Вы же можете придать закуске другой внешний вид, положив начинки большое количество.