Сорта огурцов подразделяются по времени созревания на раннеспелые, средне – и позднеспелые, хотя два последних вида часто объединяют в один. Многих огородников интересует вопрос, какие из этих трех видов растений оптимально будут плодоносить на грядках открытого грунта, и зачем, вообще, надо высаживать поздние сорта? Ведь проще же высадить ранние огурцы и наслаждаться свежими овощами раньше всех. На эти все вопросы и попытаемся сегодня ответить.
Прежде чем рассмотреть поздние популярные сорта огурцов для открытого грунта, давайте выясним назначение такого овоща. Многие любители при покупке семян в первую очередь смотрят на красочную этикетку с рекламной надписью достоинства сорта, например, «Суперранний» или «Суперскороспелый». Можно ли по этому принципу выбирать семена и зачем нужны эти поздние огурцы?
Наверное, проще высадить на грядку ранний сорт и примерно через 35 дней уже наслаждаться свежим овощем. Зачем тогда ожидать полтора или два месяца пока созреют поздние огурцы? Специалист или любой опытный огородник, не задумываясь, ответит, что секрет заключается в финальном результате.
Чтобы понять, зачем нужны поздние плоды, давайте обратимся к ботанике и кратко рассмотрим периоды развития огурца. В начале роста до появления первой завязи растение наращивает корневую систему. Хотя корни не такие уж и большие, но они все равно растут. Когда наступает фаза цветения и плодоношения рост корня притормаживается, а зеленый стебель начинает бурный рост.
Теперь смотрим, что происходит с ранним сортом огурцов на грядке. Дело в том, что чем развитее корень растения, тем оно больше получает питательных веществ из грунта. Корневая система растения раннего сорта созревает примерно за месяц. Естественно, она в несколько раз меньше, чем корневая система позднего сорта для открытого грунта, которая развивается до 50 дней. Плодоносить растение с меньшей корневой системой будет по минимуму или даст сразу много плодов за короткое время и погибнет.
Из этого можно сделать вывод, что растение раннего сорта, закончив свое плодоношение за пару недель, начинает желтеть, после чего засыхает. Подкормка азотными удобрениями могут незначительно продлить период жизни зеленого стебля огурца, однако, большого выигрыша это не принесет.
Если взять поздние сорта для открытого грунта, то с мощной корневой системой они долго будут плодоносить на грядке, радуя хозяев плодами целое лето до наступления холодов.
Засаживая дачные грядки огурцами для собственного потребления, необходимо отдавать предпочтение семенам не с красочной рекламной упаковкой, а подбирать их по периоду созревания. Ранних сортов можно посадить несколько кустиков для первых свежих салатов, а на консервирование пойдут уже плоды позднего созревания.
Огурцы относятся к самым употребляемым овощам, поэтому они востребованы круглый год. При отсутствии теплицы только поздние сорта для открытого грунта позволят получать свежие плоды длительное время. К тому же такие огурцы хорошо подходят для консервации, бочкового засола и маринования. При наличии морозильной камеры хозяева умудряются замораживать плоды позднего сорта для приготовления блюд на новогодние праздники.
При выборе семенного материала поздних огурцов для открытого грунта больше подходят растения с сильным плетением. Чем активнее будет формироваться их стебель, тем лучший получится урожай. Примером для открытого грунта могут стать сорта «Феникс», «Чистые пруды», «Феникс 640» и «Марьина роща F1». Отличительная черта этих поздних сортов заключается в обильном плодоношении до наступления первых морозов. Растения не нуждаются в установке шпалер. Они просто будут плестись на земле, главное, обеспечить им достаточное пространство. Достоинство плодов каждого сорта заключается в отсутствии горечи.
Огурец – теплолюбивое растение и при высаживании рассадой может немного болеть. В первую очередь – это связано с переменой температуры грунта.
Рассада росла в теплом месте, а с высадкой в открытый грунт, даже если на улице уже тепло, корневая система попадает в прохладную среду. Здесь важно сократить объем полива, так как увеличивается риск развития гнилостных грибков, поражающих корень. При первом выявлении гниения ростки можно спасти свежим или кислым молоком.
Рассаду поздних огурцов надо поливать рано утром только под корень. Это уменьшит количество образования конденсата, вызывающего гнилостные грибковые заболевания. Плохо если вода при поливе попадет на листья растения, а также вовремя надо удалять старые и убирать опавшие листья. Такие простые правила помогут предотвратить развитие патогенного грибка.
На этом видео можно увидеть эксперимент с посадкой огурцов в июле:
Наконец, настало время ближе познакомиться с поздними сортами огурцов, предназначенных для выращивания в открытом грунте. Их существует большое количество, однако, мы рассмотрим наиболее пользующиеся спросом сорта среди обычных дачников.
Растению присуще образование большого количества женских цветков, но для хорошего опыления требуется участие пчел. Сильноветвистое растение, дающее обильный урожай, предназначено для открытого грунта, но может расти под пленкой. Первые плоды снимают примерно на 64 день после высадки рассады в грунт или прорастания семян. Сорт отличается длительным плодоношением до наступления морозов. Хрустящие плоды длиной до 16 см и массой 220 г не накопляют горечь. Огурец хорош для засолки и приготовления блюд.
Растение с длинными развитыми плетями стойко переносит засуху, прохладу и редко подвергается грибковым заболеваниям. Длительное плодоношение продолжается до первых морозов. Цилиндрической формы плоды покрыты крупными пупырышками с желтоватым оттенком. Славится огурец засолочными качествами.
Этот сорт относится больше к среднеспелым огурцам, хотя до начала плодоношения необходимо ждать минимум 50 дней. Высадив его на открытой грядке как поздний огурец, огородник не прогадает.
Растение развивает большое количество длинных боковых плетей и пасынков, что оптимально подходит для выращивания на больших огородах. Стебель покрывается цветками обоих типов, требующих опыления пчелами. Овощ характеризуется редким расположением бугорков на кожуре и присутствием светло-зеленых полос. Вес взрослого плода при длине 12 см составляет 138 г. Огурец больше всего подходит для консервации.
Овощ относится к позднеспелым гибридам. Сильно плетущееся растение хорошо плодоносит на открытом грунте и в теплице, устойчиво ко многим заболеваниям. Гибриду присущ отличный вкус без горечи. Оптимально зеленец подходит для засолки.
Плодоношение продолжается все лето до конца осени. Зеленый плод длиной до 9 см с мелкими пупырышками покрыт белыми шипами.
Поздний пчелоопыляемый сорт, в зависимости от ухода, может принести первые плоды через 55–70 дней после высадки. Растение с длинными плетями и средней ветвистостью идеально подходит для открытого грунта. Плоды при длине 12 см набирают вес 130 г.
Достоинство сорта выражается хорошей переносимостью низких температур и защитным иммунитетом от распространенных болезней. Овощ имеет товарный вид и хорошо подходит для засолки.
Поздний сорт может расти на открытом грунте и под пленкой. Растение с длинными плетями преобладает женским типом цветков, но для опыления требуется участие пчел. Темно-зеленый овощ длиной 11 см имеет вес 100 г. Кожура покрыта крупными бугорками с темными шипами.
Славится овощ деликатесным вкусом, оптимально подходит для маринования и не имеет особенности накапливания горечи.
Поздний гибрид отлично приживается на открытом грунте и под пленкой.
Сильнорослое растение устойчиво ко многим заболеваниям. Длительное плодоношение продолжается до осени.
Ярко-зеленые плоды длиной 10 см весят около 80 г. Сочная без горечи мякоть с характерным хрустом определяет популярность овоща для консервации.
Поздние гибриды, растущие на открытом грунте и предназначенные для засолки, имеют отличия по строению клеток и морфологии. Основной признак предназначения плода для консервации – опушка завязи. У взрослого плода эти безобидные волоски превращаются в шипы.
Они бывают темные и светлые, к тому же располагаются как на бугорках кожуры, так и равномерно по ее поверхности. Для растения пупырышки служат регулятором испарения влаги, а при консервации через них внутрь плода проникает рассол.
Оптимально для консервации подходят плоды с черными шипами на крупных бугорках. Приобретение такого темного цвета происходит за счет испарения влаги совместно с пигментом. Показатель хруста мякоти зависит от строения клеток, которые у взрослого плода не растут, а растягиваются. Такими характеристиками обладают гибриды «Маменькин любимчик F1», «Лилипут F1», «Хазбулат F1», «Атлет F1» и многие другие.
Выбор определенного позднего сорта для открытой грядки напрямую зависит от предпочтения хозяина и предназначения овоща, будь то консервация, продажа или просто употребление в сыром виде.
Правильно выбранное время посадки любого растения является залогом хорошего будущего урожая. Да и вообще, заложить крепкий «фундамент» это самый трудный и требующий знаний процесс, но крайне важный. В статье рассказано о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2019 году по лунному календарю и регионам, а также о многих сопутствующих этому вопросу моментах.
Высаживать сеянцы огурцов можно в почву, прогретую до температуры не менее 15ºС, а воздух – от 20ºС и выше. Чтобы рассчитать верные сроки, когда сажать на рассаду семена огурцов, необходимо учитывать некоторые факторы:
- Климат региона играет большую роль по понятной причине. В южных и северных областях эти числа будут значительно различаться. Об этом подробнее описано чуть ниже.
- Место посадки также будет влиять на расчёты. В теплице посадить можно гораздо раньше, чем в открытый грунт, а если она отапливаемая, то и вовсе огурцы выращивают круглый год.
- Способ посадки . Многие не выращивают рассаду, а сажают сразу семена на постоянное место.
Сеянцы огурцов высаживают в возрасте от 2 до 3 недель, не более. Время посадки также зависит от сорта растения.
Чтобы не высчитывать даты посева самостоятельно, можно воспользоваться уже готовой информацией по этой теме.
Народная примета – высаживать огурцы в грунт можно начинать, когда массово зацветают одуванчики.
Также сеют огурцы в грунт, когда зацветают рябина и сирень.
Здесь правила простые – ранние и ультраранние сорта сажают на рассаду раньше всех. Они более холодоустойчивые, поэтому их чаще рекомендуют для северных регионов.
А среднеспелые и позднеспелые сеют обычно начиная с первых чисел апреля.
Выращивая огурцы в теплицах с отоплением, сроками можно пренебречь, обратив внимание только на достаточность освещения.
А в неотапливаемые теплицы и парники рассаду сажают на две недели раньше, чем в открытый грунт.
Пророщенные семена высаживают в грунт не раньше 5 июня.
Климат также играет большую роль при выборе даты посадки семян. Ниже мы расскажем, когда сажать огурцы на рассаду в различных регионах.
В первую очередь надо следить за погодными условиями и температурой воздуха.
Средняя полоса России
В Подмосковье рекомендуется сеять рассаду в первые недели апреля. Лучше её выращивать дома либо в отапливаемой теплице.
Пророщенные семена можно высевать:
- в теплицы – середина мая,
- пленочные укрытия – конец мая,
- открытый грунт – до 5 июня.
Высадка рассады в грунт: после 10 июня.
- сажать огурцы на рассаду: конец апреля – начало мая,
- высадка в теплицы: конец мая.
Высевают огурцы на рассаду в середине апреля или исходя из условий – можно и позже. Поэтому лучше их выращивать в теплице либо низкорослые сорта в домашних условиях.
На Урале предпочтительнее будет вторая неделя апреля, можно немного раньше исходя из условий или используя теплицу.
В этих областях лучше выбрать раннеспелые сорта, особенно для выращивания в открытом грунте.
Перемещают их в теплицу – в начале июня, а в овощную грядку под открытым небом – после 10 июня.
На юге (Ставропольский край, Краснодарский край, Волгоградская область, Ростовская область, Кавказ) можно начать с последней недели февраля, особенно если использовать неотапливаемую теплицу.
Позволительно высаживать в огородную гряду уже в середине марта
- Северная и центральная части страны – 8-23 марта,
- Юг – 26 февраля – 18 марта.
- Северная и центральная – 18 февраля – 1 апреля,
- Юг – 8-27 марта.
В этих регионах огурцы чаще сеют напрямую в открытый грунт в конце апреля – начале мая.
Сроки посева семян овощей на рассаду для Ростовской и Волгоградской области
В открытый грунт высадить рассаду или посеять семена в грунт можно в начале мая. На рассаду огурцы сажают в первые недели марта.
Дату посадки также можно узнать по лунному календарю, к которому многие огородники довольно серьезно относятся.
Огурцы следует сеять при растущей Луне. Именно в это время все растительные соки устремляются вверх.
Полезно знать дни полнолуния – в них не рекомендуется проводить какие-либо садово-огороднические работы, однако хорошо собирать урожай, так как сок начинает приливать к плодам.
Огурцы можно выращивать и на подоконнике. Для этого их можно высадить в следующие числа:
Когда еще сеять на рассаду:
- март: 15-19, 23-25, 27-30
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
Сроки выполнения работ на рассаде огурцов по Лунному календарю 2019
| Месяц | Числа месяца | Рекомендованные работы |
| Март | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 26 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 20, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 10, 11, 12, 1 3, 14, 17, 20, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Апрель | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 27, 28 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 26, 27, 28, 29, 30 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Полив рассады | ||
| Май | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 27, 28, 31 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 22, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней | ||
| Июнь | 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 25, 26, 29 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 20, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней |
Когда высаживать рассаду огурцов или сеять семена в грунт по лунному календарю 2019:
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
- май: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31
- июнь: 5, 6, 13-15, 18-20
Народные приметы:
19 мая обильная роса и ясная погода – к обильному урожаю огурчиков!
27 мая ясная погода знаменует хороший урожай огурцов.
Мы рассмотрели, когда сажать огурцы на рассаду, теперь давайте разберемся с особенностями ее выращивания. Выращивание рассады любой культуры является довольно трудоёмким процессом, но он имеет свои преимущества и огурцы не исключение:
- возможность получить урожай раньше и в больших размерах;
- рассадный способ выращивания огурцов позволяет получить желаемый урожай в северных регионах;
- если на огороде развелась медведка, то рассаду легче защитить от неё.
Если нет времени возиться с рассадой, то можно посадить их проросшими семенами в открытый грунт или теплицу. Тем более, пересадку огурцы переносят с большим трудом, что является их недостатком.
Существует большое количество сортов огурцов. Отличают две главных разновидности: требующие опыления пчёлами и не нуждающиеся в этом (партенокарпические). Последние идеально подойдут для теплиц и парников, а первые – только для открытого грунта.
Примеры сортов для открытого способа выращивания:
- Конкурент;
- Изящный;
- Алтайский ранний;
- Серия F1 – Кроха, Близнецы, Хрум-хрум, Аппетитный, Малютка, Антошка, Дошколята.
Примеры сортов для выращивания в теплицах из поликарбоната и других:
- Малахит;
- Апрельский;
- Кураж;
- F1 – Баба Маша, Без хлопот, Великолепная пятёрка.
Прежде чем заняться посадкой семян огурцов, нужно всё подготовить: семена, ёмкость, почву, плёнку и место, где будет стоять рассада.
На участок 10 м 2 потребуется 6-8 г огуречных семян.
Подготовка семян занимает около 5-7 дней. Ее этапы:
- Отбор лучших семян для посадки . Перебирают семена и удаляют поврежденные.
- Проверка на полноту . Наливают в мелкую миску воду и высыпают их туда. Те, которые утонули, оставляют, а остальные можно убрать – они не дадут хорошего урожая.
- Обеззараживание в розовом марганцовом растворе или любом другом. Если семечки приобретались в магазине, то этого не требуется, так как они уже обработаны.
- Закаливание . Можно непроросшие семена завёрнуть во влажную ткань и закалить, поместив их в холодильник на двое суток. Температура должна быть от 0 до +2ºС.
- Проращивание . Раскладывают семена на влажной ткани или марле, заворачивают и оставляют на 24 часа. Влажность марли необходимо постоянно поддерживать, но так, чтобы семечки не плавали в воде
Удобнее всего выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках. Их можно будет потом сразу легко пересадить в грунт. Также удобен способ выращивания “в улитке”.
Но сначала подготавливают почвенную смесь из торфа, земли, песка, древесной золы и можно добавить опилки, чтобы создать дренаж. Этим заполняют горшочки, оставляя от верхнего края 1 см. Их устанавливают в другую пластиковую тару или можно приобрести сразу готовую кассету из торфяных стаканчиков.
Почву обрабатывают раствором марганцовки или фунгицидами и увлажняют.
Грунт можно приобрести и в магазине. Например, “Родничок”.
Делают лунки от 1.5 до 2 см, укладывают семена горизонтально, прикрывают землёй и немного прижимают. Горшки укрывают плёнкой или стеклом и оставляют на несколько дней, пока огурцы не прорастут. После чего укрывной материал убирают.
Рассаду ставят в тёплое место с температурой от 25ºС. Это может быть подоконник рядом с батареей либо отапливаемый балкон.
Семена огурцов прорастают от 3 до 7 дней. Это зависит от способа посадки. Если сажать пророщенные семечки под плёнку, то первые всходы появляются на третий день.
Если просто посадить в увлажнённую почву – их придётся ждать около недели.
При появлении всходов емкость с рассадой переносят на светлый подоконник.
У правильно выращенных саженцев огурцов должен быть крепкий стебель, два полных листика, яркий зелёный цвет и хорошая корневая система.
Чтобы это получить, необходим верный уход:
- Как только появляются первые семядольные листики, рассаду помещают в более прохладное место или создают такие условия, например, уменьшив отопление.
- Полив проводят только тёплой водой, когда поверхность почвы подсыхает. От холодной воды рассада может начать болеть.
- Помещение необходимо проветривать, но не допускать сквозняки.
- Если световой день менее 10 часов – нужно создать дополнительное освещение (в сумме не менее 14-16 ч).
Подкормку проводят два раза
Первая . После появления первых двух листьев, добавляют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат и калий. Однако безопаснее приобрести готовое удобрение для рассады.
Вторая . Проводят перед высадкой в грунт, используя суперфосфат и сульфат калия.
После каждой подкормки нужно немного подсыпать земли.
Когда на рассаде будет минимум три полноценных листика (лучше 5-7), её пересаживают на постоянное место. Но сначала готовят грядки, их перекапывают, внося перегной или компост. После обеззараживают раствором марганца.
Лунки под рассаду готовят на расстоянии около 65 см, если есть место – можно сделать и 100 см. Саженцы сильно не углубляют, сажая вровень с землёй.
Полив проводят регулярно, можно каждый день. Для этого используют распылитель или лейку, чтобы обеспечить мягкий полив.
Опытные огородники советуют готовить под рассаду бумажные стаканчики. Так как их при пересадке будет легко снять.
Также многие посадку огурцов растягивают во времени, сажая сначала в мае, а потом в июне, чтобы получать урожай дольше.
Здравствуйте, дорогие огородники! Сегодня расскажу вам про поздние сорта огурцов для теплицы и грядок, так как мне кажется, что мы незаслуженно забываем про них. Увлеченные получением ранних урожаев, мы упускаем из виду факт, что для засолки и консервации самыми лучшими являются как раз поздние огурчики.
К сожалению, климатические условия многих российских регионов таковы, что огородникам волей-неволей приходится торопиться и выращивать ранние сорта и гибриды.
Безусловно, для дачников самым простым и удобным решением является выращивание раннеспелых огурцов. Многие ультраранние гибриды уже через 35-40 дней радуют прекрасными зеленцами, так стоит ли высаживать поздние сорта?
Секрет кроется в особенностях культуры, в периодах развития растения. Все дело в том, что после высадки на постоянное место огурец начинает активно наращивать корневую систему и происходит это до появления в пазухах стебля первых завязей. После этого куст все свои силы направляет на формирование стебля и плодов, а рост корней слегка замедляется.
НА ЗАМЕТКУ! У ранних сортов и гибридов плодоношение наступает примерно через 35-45 дней после появления всходов.
Время для развития и роста корней у ранних огурцов значительно меньше, чем у поздних сортов. А значит, и сама корневая система меньше по объему, и питания для плодоносящих кустов она сможет дать гораздо меньше. Поэтому часто бывает так, что ранние огурчики, порадовав своих хозяев обильным урожаем в июле, начинает желтеть и после этого засыхает.
Варианты могут быть разными, здесь все зависит от продолжительности плодоношения сорта или гибрида:
– растянутое плодоношение с небольшой отдачей плодов;
– обильный сбор плодов за короткое время («пик») и завершение.
Конечно, правильные подкормки и уход позволяют немного продлить сроки, но в целом картина складывается именно такая.
Исправить ситуацию можно, посеяв поздние огурцы, которые начнут плодоносить во второй половине лета. И даже если ранние огурцы отойдут, без вкусных огурцов вы не останетесь.
НА ЗАМЕТКУ! Опытные дачники утверждают, что огурцы поздних сортов лучше всего годятся для традиционной русской засолки.
«Разрешить» вопрос с погодой можно, выращивая огурцы поздних сроков созревания в теплице. Хотя при благоприятных условиях и хорошем летнем сезоне урожаи в открытом грунте бывают даже выше. Отличные результаты можно получить, выращивая эту овощную культу на теплых грядах, а сверху укрыть растения неткаными материалами.
Каких-то особых «секретов» по выращиванию и уходу за поздними огурчиками нет. Но некоторые рекомендации позволят не допустить ошибок и получить отменные урожаи.
Выбирая семена для посадки, необходимо внимательно ознакомиться с описанием сорта или гибрида огурца. Обычно сроки созревания поздних огурцов составляют 50-65 дней, и это надо учитывать при определении срока посева.
В Подмосковье такие огурцы рекомендуется выращивать через рассаду, так как сроки созревания сократятся примерно на 10 дней.
Лучший выбор – современные гибриды, которые приспособлены к перепадам температур, болезням, отличаются более высокой урожайностью.
Перед посевом желательно семена продержать в холодильнике 48 часов (процедура закалки), а затем замочить в любом питательном растворе.
НА ЗАМЕТКУ! При замачивании необходимо действовать по инструкции, строго соблюдая время. Семена должны только проклюнуться, но не прорастать.
Для выращивания рассады используются горшочки с торфяной или перегнойной питательной смесью.
Время посева зависит от климатических особенностей региона, погодных условий в конкретный сезон (ранняя или поздняя весна, холодное начало лета и другое).
В южных регионах огородники часто практикуют по две посадки огурцов (весной и в середине лета), чтобы потом весь сезон собирать зеленцы. Для Сибири, Урала, Северо-Запада такие посадки в силу сурового климата не всегда возможны. Сложнее и огородникам средней полосы, слишком непредсказуемым может быть лето. Но можно поступить иначе:
- Посадить в апреле на рассаду ранние огурцы, чтобы потом высадить их на гряды или в теплицу в конце мая или начале июня.
- В июне посеять поздние огурцы (прямо на грядки или в теплицу), которые с учетом их сроков вызревания (два месяца) начнут плодоносить в августе, когда ранние уже отойдут.
Но еще раз обращаем внимание на то, что очень многое зависит от климата местности, возможностей и желания самого огородника. Главное – чтобы урожай успел вызреть до первых холодных рос и резких понижений температуры.
Дальнейший уход обычный:
Очень хороший результат дает мульчирование растений, для чего используют скошенную траву или солому. В августе сокращают поливы, чтобы не допустить загнивания корней огурцов.
Чтобы огурчики не заболели, рекомендуются обработки растений:
- раствором молока (пропорция молока и воды 1:1);
- специальными фунгицидами.
Для повышения иммунитета растений необходимо обработать их препаратом Эпин-Экстра.
ВАЖНО! Поливать овощи нужно только под корень, избегая дождевания и попадания влаги на листья.
Сбор созревших зеленцов должен быть регулярным, при этом удаляются также все засохшие, пожелтевшие листья и побеги. В августе становится уже заметно прохладнее, летний зной спадает, а потому риск различных инфекций увеличивается. Но при правильном и внимательном уходе растения могут радовать отличным урожаем длительное время, а в теплицах – так до первых заморозков.
Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.
ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения.
Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?
- Мощный и рослый куст с длинными плетями.
- Длительная отдача урожая.
- Высокая урожайность.
Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.
ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах.
В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.
Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми.
Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.
Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.
В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.
Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.
Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.
Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.
Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.
Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.
Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!
Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.
Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки. Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.
Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.
Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.
Селекционеры вывели огромное множество сортов огурцов. Все они по сроку созревания делятся на три группы: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Ранние или среднеспелые сорта характеризуются достаточно быстрым формированием куста и созреванием овощей. Основной недостаток — плодоношение длится всего 2-3 недели, после чего растения желтеют и гибнут. Выращивая позднеспелые сорта огурцов, огородники гарантируют себе урожай с середины лета до первых осенних заморозков.
Позднеспелые сорта огурцов начинают плодоношение на 50-е сутки после всходов растения. Длительный период от посева до созревания позволяет сформировать мощный куст с отличной корневой системой. Благодаря этому данный вид растений характеризуется устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям.
Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов позднего срока созревания.
Выведен селекционерами в середине 80-х годов в Крыму. Первоначальное название — «640». Феникс не болеет пероноспорозом и огуречной мозаикой. Период созревания урожая огурцов — 55-65 дней. Плодоносит до заморозков. Цветки в большинстве женские. Длительное хранение до 20 суток, является отличительной чертой сорта.
- Урожайность средняя — до 7 кг/м².
Плод покрыт бледно-зелеными полосками. В разрезе представляет форму треугольника. Устойчив к изменениям погодных условий. Основной недостаток — при нехватке влаги кожица горчит и становится плотной.
Сорт многие годы радует огородников стабильным урожаем, он выведен в далеком 1943 году.Огурец «Неросимый 40» имеет отличные вкусовые качества и хорошо хранится. Плодоношение продолжается до первых осенних заморозков.
- Период созревания — 50-55 дней.
Окраска — ярко-зеленая с продольными полосами салатного цвета. Плоды покрыты крупными бугорками с белыми шипами. Мякоть огурцов плотная, семена сравнительно крупные. Растение хорошо переносит перепады температуры, при недлительных заморозках, практически не поражаются грибковыми заболеваниями.«Неросимый 40» лучше использовать в пищу в свежем виде, для консервации в салатах. Крупные огурцы не подходят для засолки — кожица грубеет, мякоть теряет вкус.
Сорт «Нежинский» получил название в честь украинского города Нежин (второе название «Малороссийский»). Период созревания урожая — 50-65 дней. Урожай обильный. Кусты растения мощные, длина стеблей 2 м.
- Сорт не самоопыляемый. Завязь пучковая.
- Масса огурцов — 90-100 г. Мякоть сочная, ароматная.
Данный сорт редко поражается огуречной мозаикой, оливковой пятнистостью и бактериозом. Слабая сопротивляемость ложной мучнистой росе является главным недостатком.«Нежинский» превосходно подходит для засолки и отличные вкусовые качества в свежем виде.
«Родничок» — популярный сорт огурцов, выведен в Молдавии. Выращивая огурцы «Родничок», можно добиться повышения урожайности в 2,5-3 раза.
- Урожайность огурцов — до 8 кг/м².
- Пчелоопыляемый сорт. Период созревания — 50-55 дней.
- Средняя длина плода — 9-13 см, масса — 95-100 г.
Кожица огурцов гладкая, с редкими бугорками. Шипы черные. Обладает отличными вкусовыми качествами. Отсутствие горечи заложено генетически. Вкус отмечен профессиональными дегустаторами на 4,6-4,9 баллов из пяти. Это характерно для свежих огурцов и заготовок из них.
«Родничок» хорошо переносит жару и засуху. В сорте заложена сопротивляемость к антракнозу и пероноспориозу, бактериозу, ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Основной недостаток — малый срок хранения: огурцы вянут и морщатся через 2-3 дня после сбора урожая.
«Капелька» — пчелоопыляемый сорт огурцов:
- Плоды созревают за 53-60 дней. Урожайность — до 12 кг/м². Длина плода 8-11 см. Средняя масса — 110-120 г.
- Плети очень короткие, в длину 75-90 см.
- Огурцы ярко-зеленого цвета с отчетливо выраженными крупными бугорками и светлыми продольными полосками. Шипы черные. Мякоть плодов плотная, но сочная, с отличными вкусовыми качествами, без горечи.
- Огурцы хорошо транспортируются и не теряют презентабельного внешнего вида. Сорту «Капелька» не страшны кратковременные заморозки.
Сорт «Солнечный» — гибрид, с периодом созревания плодов 50-55 дней. Характеризуется равным количеством мужских и женских цветков на растении. Сорт опыляется насекомыми.
Длина плетей растения до 2-х метров, с большим количеством боковых побегов.При правильном уходе растение редко страдает от болезнетворных вирусов и бактерий, не подвергается корневой гнили, настоящей и ложной мучнистой росе. Длина огурца — около 12-13 см. Масса — 120-150 г. Плод — темно-зеленый, кожица с салатными продольными полосками и расплывчатыми пятнами. Превосходно подходят для засолки. В свежем виде имеет отличные вкусовые качества, без горечи.
Сорт «Домовенок» — позднеспелый гибрид, первый урожай созревает на 56-60 день после появления всходов:
- Плодоносит до глубокой осени. Кусты интенсивно ветвятся.
- Сорт устойчив к наиболее распространенным и опасным болезням.
- Огурцы срывают при достижении длины 7-9 см. Масса — 80-90 г. Урожайность огурцов 6-7 кг/м².
- Отсутствие горечи в плодах заложено генетически. Используются для консервации салатов и в целом виде.
«Кураж» — наиболее распространенный позднеспелый сортов огурцов:
- Сорт самоопыляемый, с завязью букетного типа.
- Кусты сильно развитые, длина плетей до 3,5 м.
- Урожай созревает через 50-55 дней после всходов семян.
- Длина огурцов — 14-16 см, масса — 100-120 г. Цвет плодов темно-зеленый с тонкими бледными штрихами.
- Мякоть очень сочная и ароматная, без горечи.
Сорт «Атлет» опыляется насекомыми. Срок созревания огурцов — 55-60 дней. Плети растения до 3 м длиной. Цветы в основном женские. Длина огурцов — 16-20 см. Форма цилиндрическая, слегка утончающиеся у плодоножки. Масса — 150-180г. Урожайность очень высокая — более 25 кг/м². Сорт «Атлет» не предназначен для консервации.
Огурцы хорошо переносят отсутствие яркого солнечного света. Главный недостаток — быстрое перерастание плодов. При не достаточном поливе плоды горчат.
Сорт «Аист» (второе название 639) — гибрид выведенный в Крыму. Период созревания плодов — 50-53 дня. Пчелоопыляемый сорт. Характерная черта сорта — высокая сопротивляемостью болезням.
Растение — сильнорослое, длина плетей до 2,5 м. Урожайность высокая — 12 кг/м². Цвет — ярко-зеленый, с размытыми светлыми полосами. Бугорков немного. Шипы черные. Длина огурцов — от 9 до 15 см, масса — 70-110 г. Мякоть плотная, хрустящая. При консервации плоды сохраняют цвет, форму, в них не образуются пустоты.
Позднеспелые сорта огурцов в основном предназначены для выращивания в открытом грунте. Получить хороший урожай огурцов данных сортов возможно придерживаясь определенных правил выращивания.
Для увеличения всхожести семена необходимо проверить на пригодность к посадке. Семена необходимо опустить в миску или стаканчик, наполненный водой. Пригодные к посадке семена опустятся на дно, а пустые или порченные всплывут. Повысить всхожесть отобранных семян помогут стимуляторы роста (Экосил, Эмистим, Акробат МЦ), для этого их замачивают в растворе на 2-3 часа.
Позднеспелые сорта огурцов культивируются безрассадным и рассадным способом. При втором способе растение активнее развивается после пересадки. Посев семян на рассаду производится в следующем порядке:
- В емкость уложить подготовленный или магазинный грунт. Питательную смесь для огурцов лучше приготовить самостоятельно. Смешать 2 части торфа и перегноя, 1 часть перепревших опилок. В полученную смесь, на каждые 10 кг, добавить 10 г мочевины, 10 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 0,2 кг золы.
- В лунки глубиной 2 см положить семена и засыпать землей.
- Обильно полить почву с посаженными семенами.
- 20-23 градуса оптимальная температура в помещении.
- Пикировать рассаду необходимо после образования 2-3 листиков.
- В открытый грунт рассаду высаживают через 20-30 дней после посева. Главное условие перед распределением рассады по грядкам — формирование на растении нескольких пар листочков и длина плети около 30 см. На 1 м² открытого грунта высаживают 4-5 кустов и 2-3 куста в теплице. В теплице куст формируют в один стебель.
Посадка в открытый грунт при безрассадном способе:
- Произвести удобрение специально отведенного участка огорода.
- На этом участке сделать лунки 50х50 см.
- В лунках сделать бороздки глубиной 2-3 см, посеять в них семена и засыпать землей.
- Обильно полить лунки водой.
- При всходе огурцов после формировании 4-х листочков их прорывают, оставляя в лунке 3-5 самых крепких растения.
Уход за огурцами включает в себя:
- Пасынкование или прищипывание, прополка.
Прежде чем начнётся посадка огурцов в парник или открытый грунт, опытные огородники подбирают сорта для следующего сезона. Предпочтение отдаётся тем гибридам, которые показали отличный результат предыдущим летом. А вместо семян огурцов, которые огорчили плохой всхожестью или маленьким урожаем подбираются другие сорта.
Каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды огурцов. Гибриды отличаются большей урожайностью, выносливостью и устойчивостью к разным климатическим особенностям, болезням, вредителям. Семена, прежде чем попасть к огородникам-любителям, проверяются на грядках специализированных хозяйств.
Прежде чем покупать семена определяются, для каких целей будут выращиваться огурцы. Салатные сорта нельзя использовать для засолки и консервирования. Их употребляют в свежем виде. А сорта и гибриды годные для приготовления зимних заготовок используются в свежем виде в салатах и овощных нарезках.
На выбор семян оказывают влияние климатические особенности территорий, где планируется сажать огурцы. Районированные на юге Российской Федерации гибриды не успеют созреть в северных областях. Растения, обладающие морозостойкими характеристиками, не выдерживают южной жары, поэтому к выбору семян нужно подходить, очень взвешенно. Следует читать описание сортов, комментарии селекционеров, отзывы огородников, это поможет выбрать наиболее подходящие для данной местности сорта.
Особое внимание нужно уделять образцам, выращенным зарубежными селекционерами. Погодные условия, под которые они выведены, кардинально отличаются от климата средней полосы России, не говоря уже о её северных районах.
И тут становится актуальным вопрос о месте выращивания огурцов. В открытом грунте лучше выращивать сорта зеленцов. В парниках и теплицах выращивают самоопыляющиеся и партенокарпические виды.
Опытные огородники советуют приобретать несколько сортов или гибридов огурцов. Часть семян выбирают из известных сортов, которые давали высокий урожай на участке в предыдущие годы. Другая часть — новые сорта, которые только появляются на рынке с хорошими отзывами других растениеводов.
В последние годы селекционеры радуют огородников обилием ранних и суперскороспелых гибридов. Но при этом не уменьшается количество среднеспелых и поздних видов огурцов. Огородники новички часто теряются, какие же сорта выбирать. Ведь если на ранних гибридах плоды появляются через 3–4 недели, то почему в продаже так много семян позднеспелых видов?
Это связано с результатом, который получает растениевод за сезон. Если обратиться к основам ботаники, то можно выяснить, что на первой фазе огурец наращивает свою корневую систему. Хотя она не очень большая, но до появления первых бутонов, все свои силы растение затрачивает на отращивание корней. В период бутонизации и появления первых цветков, и первой завязи, огурцы интенсивно наращивают наземную часть.
Опытные пользователи высаживают по несколько кустов ранних и суперранних сортов огурцов. Основные посадки отводятся среднеспелым и поздним гибридам. Поздние огурцы имеют большие сроки плодоношения, подходят для засолки, маринования и консервирования. За весь период созревания употребляются в свежем виде. Их замораживают, чтобы использовать в зимнее время для холодных супов и окрошек.
Как и поздние, среднеспелые сорта относятся к универсальному виду. Они хороши для употребления свежими и подходят для зимних заготовок.
Отличие между среднеспелыми и поздними сортами состоит в сроках созревания. А основное отличие среднеспелых огурцов в стойкости ко всем характерным для этой культуры заболеваниям.
Для поздних сортов селекционеры сделали упор на закаливании растений, так как температура во время их созревания понижается, особенно в ночное время. Многие сорта и гибриды плодоносят до октября.
В открытый грунт лучше высевать плетистые сорта огурцов с большим количеством боковых побегов. Для теплиц лучше подходят кустистые и компактные сорта. Придерживаясь данных советов можно получать высокие урожаи со своих грядок.
Успех в выращивании культуры зависит и от таких факторов:
- температурный режим;
- освещённость;
- полив;
- удобрения;
- сорта и гибриды.
Огурцы — культура требовательная к теплу. Снижение температуры до +15 °C ведёт к прекращению роста саженцев, при понижении до +12 °C и ниже растения часто погибают. Ночные температурные перепады при завязывании плодов ведут к развитию деформированных экземпляров. По этой же причине огурцы теряют урожайность. Оптимальное время для посева семян в незащищенную почву — конец мая, начало июня. В этот период почва прогревается до +15 °C, воздух — до +22…+28 °C. Ночная температура не опускается ниже отметки +12…+16 °C.
Сроки посева среднеспелых и поздних сортов май — июнь. В это время нормализуется температурный режим воздуха верхнего шара почвы, что очень важно для среднеспелых сортов, и позволяет нормально развиваться саженцам позднеспелых сортов и гибридов.
Культура любит свет, поэтому огурцы выращивают на открытых, хорошо освещённых участках. Не любит огурец тесноту. Расстояние между двумя ростками составляет около 20 см. Огурцы относятся к растениям короткого дня. Этот показатель влияет на урожайность сортов. С поздних и среднеспелых огурцов собирают больший урожай, чем с раннеспелых. Для быстрого роста культуре достаточно 10–12 часов светового дня.
Недостаточный полив огурцов приводит к потемнению и хрупкости листьев. Лишняя влага также противопоказана данной культуре. Переувлажнение почвы снижает количество кислорода в ней. Что приводит к ухудшению развития стеблей и снижению урожайности кустов. Листья при этом бледнеют. Для полива берут воду температурой +18 °C, так как полив холодной водой ухудшает способность корней огурцов всасывать воду.
Первый раз удобрения вносятся до высевания семян. Верхний слой почвы удобряют птичьим помётом, навозом или коровяком. Внесённой органики достаточно для роста огурцов и повышения защитных свойств саженцев против болезней. Подкормку смесью азотных, фосфорных и калийных удобрений делают с появлением первых ростков.
Важно: применение конского навоза для подкормки огурцов в открытом грунте противопоказано. Навоз содержит высокий процент аммиака. Он вступает в химические реакции с почвой, в результате чего в плодах накапливаются нитраты. Это приводит к отравлению человека после поедания огурцов.
Среди огромного количества сортов и гибридов порой трудно выбрать подходящие семена огурцов. Многие огородники, особенно новички, покупают их почитав информацию на обратной стороне упаковки. Такой подход часто приводит к плачевным итогам: деньги потрачены, всходов нет или мало, засоленные огурцы получаются мягкими и невкусными.
Описанные ниже сорта и гибриды проверены многими овощеводами. Они высеваются сразу в грунт, дают высокие урожаи. Плоды имеют ярко выраженный огуречный вкус.
В незащищенную почву высаживаются самоопыляющиеся сорта и сорта, опыляемые пчёлами. Поздние огурцы легко переносят уменьшение светового дня. Зеленцы поспевают до самых заморозков.
Плоды, имеющие бугорки тёмного и чёрного цвета предназначаются для употребления в салатах, для засолки и маринования. Огурцы с пупырышками светлых оттенков не подлежат тепловой обработке и засолке.
Основные характеристики поздних сортов:
- опыляются пчёлами;
- выращиваются в незащищенном грунте (могут использоваться временные плёночные укрытия);
- требовательность к влаге;
- стойкость к заболеваниям;
- длительный срок плодоношения;
- отличный вкус зеленцов;
- оригинальный пряный вкус солёных и консервированных огурцов.
Сорт Феникс. Характеризуется стойкостью к болезням огурцов. Завязь появляется на 55–65 день после высевания в грунт. Плети могут расти до 3 м в длину. Растения имеют цветки женского типа. В стандартных условиях плоды хранятся около 2 недель. Урожай зависит от интенсивности работы насекомых по опылению цветков. Плодоносит до октября. Мякоть зеленцов плотная с характерным хрустом, собирают их каждый день. При недостаточном поливе у плодов появляется горечь. Сорт салатный, успешно используется для засолки.
Люблю этот сорт за его позднеспелость и вкусовые характеристики. Когда все ранние сорта уже отплодоносили, этот сорт как раз кстати. И его можно засаливать, консервировать, даже замораживать.
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-ogurtsov/ogurets-feniks/reviews/
Огурцы не мелкие, что особенно нравится в сорте Феникс. Потому заказываю и себе и детям сразу 20 упаковок, приметил, что этого количества хватит всем.