Огурцы – это универсальный, любимый всеми вид овоща. Зеленый хрустящий сочный овощ подходит для приготовления разного рода салатов и холодных супов. Он прекрасно растет и развивается в наших широтах. Именно поэтому без огуречных грядок не обходится ни один огород. И так жаль становится, когда огуречный сезон начинает сходить на нет с наступлением осени. Можно ли как-то продлить свое удовольствие и выращивать огурцы даже с приходом осеней прохлады?
Что касается выращивания, то этот овощ довольно неприхотлив и растет в разнообразных условиях. Его урожай всегда достаточно велик. Процесс выращивания не столь трудоемок, как, скажем, в случае с помидорами. Но в тоже время огурец популярен из-за того, что достаточно быстро приносит чувство насыщения, не вызывая тяжести в желудке и легко усваиваясь в организме. С их помощью в организме быстрей усваивается белок, и нормализуются общие процессы желудочно-кишечного тракта. Огурец очень низкокалориен. Поэтому он считается идеальным продуктом для тех людей, которые страдают от лишнего веса и сидят на диете . Ну и последний, но не менее важный аргумент – огурец очень вкусный овощ. Вот почему он пользуется таким спросом.
Так как эти растения относятся к семейству тыквенных, они любят расти во влажной и теплой среде. Вот почему в летнее время этот овощ так хорошо растет и плодоносит. Для успешного выращивания огурцов в парнике необходимо учесть эти требования и создать соответствующие условия. Это необходимо в том случае, если вы решили выращивать рассаду из семян в том же парнике. Температура грунта, в который будет производиться посадка семян, должна быть не меньше 12 градусов. Начало осени является прекрасным временем, для выращивания в теплице: летний зной уже прошел, температура воздуха значительно понизилась, но грунт все еще сохраняет необходимые показатели, а вероятность заморозков в это время минимальна. Поэтому посадка семян может производиться непосредственно в грунт, не используя для этого какой-либо дополнительной тары. Почему температурные показатели так важны? Дело в том, что если высадить семена в недостаточно теплый грунт, то они просто не прорастут или же могут погибнуть от разного рода бактерий. Если же все сделано правильно, то уже через дня три-четыре вы увидите в лунках проклюнувшиеся побеги .
Если же вы сомневаетесь в температурных показателях грунта, то рассаду можно выращивать в специальных небольших емкостях, которые так же удобно располагать на территории парника. Этот момент актуален, если вы решили выращивать эти растения в начале октября, когда погода становиться переменчивой. Огурцы в теплице растут замечательно даже в это время года, если выбрать специальный поздний сорт. К классу поздних культур можно отнести специально выведенные сорта — гибриды, которые имеют иммунитет ко многим заболеванием и обладают устойчивостью к различным условиям. Гибрид пользуется популярностью по той причин, что такие растения неприхотливы, им не требуется особый уход и схематический процесс полива. Гибрид выживет в условиях резкого, но недолгого перепада температур, устоит против вредителей и даже для выращивания в теплице зимой он подходит лучше любого другого сорта.
Вышеупомянутый способ выращивания рассады можно назвать экстремальным. Он практикуется в том случае, когда выращивание огурцов осенью в теплице является незапланированным мероприятием . В идеале, к выращиванию в зимней теплице в осенний период нужно подготавливаться заранее. Рассаду нужно выращивать в конце лета, а в начале сентября, когда высота растения достигнет необходимого размера, производится его посадка в теплицу. Грунт как раз находится в нужных условиях, и процесс выращивания рассады должен пройти гладко.
Кроме того на данном этапе следует помнить, что правильный уход сейчас немаловажен . Следует обрезать новые побеги и возможные завязи будущих плодов, убирать умершие или засохшие листья уже с того момента, когда растения достигнут полуметра в высоту. Боковые побеги нужно прищипывать на один лист и плод, а также тщательно обрабатывать, иначе они слишком разрастутся и не дадут развиваться основному стеблю.
Если рассада высаживается не в зимний вариант теплицы, а во временный пленочный парник, то побеги лучше укутать для того, что бы защитить от частого явления в осенний период – холодная роса, которая капает на огурцы с пленки. Казалось бы ничего страшного. Но для молодого растения это явление губительно. Кроме холодной росы под пленкой может собираться конденсат . Он также становится виновником разного рода заболеваний: мучнистая роса, серая и белая гниль. Большое количество конденсата может возникать из-за неправильной системы полива. Стоит помнить, что поливать растения лучше утром и исключительно под корень. Нельзя допускать, что бы намокали листья . В таких условиях это приведет к полной гибели огурцов. Своевременно удаляйте и убирайте из парника опавшие и отмирающие листья. Нельзя допустить, что бы в пленочном парнике начали происходить гнилостные процессы.
Растущие огурцы в теплицах требуют особого полива. Для начала стоит поговорить про удобрения. Дело в том, что когда снижается температура воздуха . Температура грунта также постепенно падает. Именно в этот момент растения начинают недополучать тех витаминов и минералов, в которых так нуждаются. Для того, что бы восполнить недостающее количество минералов, можно использовать водорастворимые удобрения наружного применения. Но удобрения – это все же не естественные элементы, которые растения получают из грунта, воздуха и солнечного света. Поэтому не стоит руководствоваться в этой ситуации правилом, чем больше, тем лучше . Следует четко следовать рецепту применения удобрения и графику его использования для посаженных культур.
Теперь немного о системе полива огурцов осенью в теплице. Так как температура грунта постепенно снижается, то и объемы полива должны становится меньшими. Из-за переувлажнения почвы может случиться переохлаждение семян, корневой системы высаженной рассады или уже подросшего растения. В грунте парника начнут размножаться вредоносные бактерии, которые способны уничтожить все живое и посаженные огурцы не спасет даже тот факт, что их сорт – гибрид. Для того, что бы полив осуществлялся качественно и приносил пользу, его необходимо осуществлять раз в 12-18 дней и расходовать девять литров жидкости на один метр квадратный . Полив лучше осуществлять с утра – днем температура как воздуха, так и грунта становится выше, а значит, комфортнее.
Если же вы увидели, что бактериям удалось поселиться в грунте теплицы, и растения начинают чахнуть, то и с этой ситуацией можно справиться. Для этого прекрасно подойдет молоко, как свежее, так и кислое. Для борьбы с возникшей проблемой нужно развести молоко в воде в соотношении 1:1 и производить полив грунта непосредственно под корень. Не нужно заливать растение. Одного литра такого раствора хватит, что бы полить до десяти кустов.
Выращивать огурцы в теплице осенью вполне реально. Это даст вам возможность дольше наслаждаться вкусом этого овоща даже тогда, когда на открытом грунте его выращивание попросту невозможно. Выращивать огурцы в парнике можно не только осенью, но и зимой. Благодаря этому на вашем столе свежие овощи будут целый год, а вкусные салаты не останутся летней мечтой. Именно поэтому поздняя посадка огурцов в теплицу пользуется популярностью у огородников. Главное, помнить о некоторых особенностях посадки и ухода за тепличными культурами. Современные технологии помогут вам осуществить желаемое и добиться успеха на выбранном поприще.
Обычно принято высаживать огурцы в грунт как только земля прогреется больше 10 градусов. Чаще всего это время с середины мая и до начала июня. Но бывает что огурцы, посеянные в мае — июне, к середине лета уже выдохлись и перестали приносить плоды. Не отчаивайтесь, сегодня мы расскажем вам секреты, как посадить огурцы в конце лета (июле — августе), заново начать огуречную страду и получить хороший урожай в саду. Надо всего лишь соблюсти некоторые правила.
Неприхотливые и урожайные. Выбираем семена огурцов для позднего посева.
Для июльского или даже августовского посева нужно выбирать поздние самоопыляемые гибриды, которые устойчивы к незначительным изменениям температур, переносят нехватку солнца и приспособлены к неблагоприятным условиям. Они хороши еще и тем, что их урожайность выше.
Предпочтение следует отдавать не сортам, а именно гибридам, потому что они меньше страдают от вредителей и болезней. Например, таким, как Гирлянда, Палех, Кураж, Майский, Московский, Сюрприз.
Есть и те, что лучше выдерживают холода: Козырная карта, Буян, Салтан, Марьина роща, Вирента, Муравей, Кузнечик. Они 3 месяца бесперебойно завязывают плоды на множестве боковых побегов.
Закаленные и выносливые. Подготовка семян к позднему посеву.
Семена надо обязательно закалить, чтобы растения в будущем стали выносливыми и могли устоять против капризов погоды. Перед посевом семена заворачивают во влажную марлю и на 2 дня кладут в самое прохладное отделение холодильника, где не выше 1-2°С.
Но этого недостаточно. Имеет смысл 10-12 часов выдержать их в удобрении с микроэлементами и биоактивными веществами, растворенном в дождевой воде. Это тоже повысит стойкость растений. Например, подойдет Унифлор Микро, в котором 21 микроэлемент и много магния, нужного для образования хлорофилла и особенно полезного во второй половине лета. Семена должны только проклюнуться, но не прорасти.
Поздние огурцы нужно обязательно сеять в теплицу . И лучше в один ряд, чтобы им хватало света, а нам легче было собирать плоды, которые ни в коем случае не должны перерастать.
Уход за поздними огурцами.
Политые и подкормленные.
Огурцы позднего посева поливают рано утром. Пока тепло, это делают, как обычно, расходуя вначале по 4 л, а после цветения по 9-10 л на 1 м2 каждые 2-3 дня. Но с наступлением прохлады корни медленнее всасывают воду и питание. Поэтому поливы сокращают, чтобы не было гнилей. Вначале до 1 раза в неделю, а в сентябре-октябре — до 1 раза в 2 недели, расходуя на 1 м2 до 8-9 л воды.
Еженедельно задолго до холодов огурцы щедро подкармливают под корень и по листьям, чтобы они встретили надвигающийся стресс сильными и здоровыми. Например, настоем трав (одуванчик, окопник, крапива), разбавленным водой в 10 раз, либо комплексным удобрением.
Утепленные и обработанные.
Растения мульчируют толстым (8-10 см) слоем перепревшего компоста, что не только утепляет старые огуречные корни, но и побуждает плети быстрее давать новые.
Если прогноз погоды обещает похолодание, огурцы опрыскивают антистрессовыми препаратами. Разводят 1 мл эпина-экстра (4 ампулы по 0,25 мл) в 5 л воды и полученным раствором обрабатывают растения. Целебная жидкость хранится 2 дня, но лучше, когда она приготовлена непосредственно перед использованием.
Этим раствором пользуются и ради профилактики, когда у растения появятся 3-4 настоящих листа, и второй раз во время массового образования бутонов. Такая обработка на 10-15% увеличивает урожайность и ускоряет появление завязей, что особенно важно в конце сезона.
Здоровые и защищенные.
Из-за похолодания огурцы могут пострадать от гнилостных грибков. Если корневая шейка стебля побурела, нижние листья начали желтеть и увядать, а завязи отмирать, можно полить огурцы под корень теплым нежирным молоком, смешанным пополам с водой. Расходуют 1 л «напитка» на 8 растений.
В пленочной теплице огурцам досаждают капли конденсата. Он образуется из-за большой разности внешней и внутренней температур. Конденсат провоцирует не только гнили (белую и серую), но и мучнистую росу.
Чтобы сырости было меньше, огурцы поливают рано утром под корень, стараясь не попадать на растения. Кроме того, их сразу после полива дополнительно укрывают спанбондом или другим нетканым полотном и не снимают его, пока воздух хорошо не прогреется.
В застекленной теплице конденсата меньше, потому что утренняя осенняя температура в ней отличается от внешней не так сильно.
От мучнистой росы спасаются триходермином, который содержит споры гриба, действующего как антибиотик. Препарат разводят по инструкции и опрыскивают листья с обеих сторон.
Маленькие секреты большого урожая.
Боковые побеги поздних огурцов прищипывают на один лист и один плод, когда главный стебель вырастет до 50 см. Удаляют и некачественные завязи, а также пожелтевшие листья, особенно те, что лежал на земле.
Чтобы на огурцах хватало завязей, семена перед посевом после двухдневной закалки в холодильнике еще и прогревают неделю при 25-28°С. Тогда они дружно всходят, раньше начинают плодоносить и имеют очень мало пустоцветов.
Плоды размером 5-7 см необходимо сразу снимать и следить, чтобы на одном растении их было не больше 10-12 штук. Огурцы позднего посева могут быстро погибнуть от перегрузки. А если выстоят, то урожай дадут гораздо меньший.
При сборе поздних огурцов стебли нельзя травмировать, поэтому стелющиеся по земле плети не переворачивают и не перекладывают.
Соблюдая все вышеупомянутые технологии и приемы, можно растянуть появление свеженьких огурчиков до самой поздней осени либо даже до зимних праздников. Поэтому поздняя посадка является очень выгодной.
Огурцы можно отнести одним из самых употребляемых овощей в наших широтах. Их можно увидеть на грядках практически каждой страны постсоветского пространства. Выращивать их можно на любых типах грунта, как открытом, так и закрытом, от этого объемы урожая не зависят. Одним из преимуществ данной культуры является то, что употреблять их в пищу можно практически круглый год: летом и до середины осени в свежем виде, во все остальное время — маринованные и просто солененькие. Некоторые даже умудряются замораживать несколько огурцов в морозильной камере, чтобы потом на Новый год приготовить окрошку из собственных огурцов.
Огурцы принадлежать к семейству тыквенных, поэтому они любят тепло и влагу. Такие условия позволят получить хороший урожай.
Кроме всего прочего, огурцы низкокалорийны, так что ими смело могут увлекаться те, кто следит за своей фигурой. Собственно, питательных веществ в огурцах немного, больше чем на 90% они состоят из воды, но, употребляя в пищу огурцы вместе с другой едой, они помогают пищеварительной системе лучше работать и улучшают аппетит.
В качестве диетического продукта огурчики можно употреблять людям, страдающим от высокой желудочной кислотности, либо при наличии заболеваний печени или почек.
Огурцы способствуют лучшей усваиваемости белков и способны оказать влияние на нормальное функционирование всего организма.
При посадке огурцов, стоит помнить, что должен сохраняться температурный режим равный не менее 12 градусам.
При выращивании огурцов семенами следует учитывать, что это растение принадлежит к семейству тыквенных и любит произрастать в теплых и влажных условиях. Посадка огурцов должна производиться при температуре почвы не менее 12 градусов, когда вероятность появления заморозков сойдет на нет. Если совершить посадку семян в холодный грунт, то в большинстве случаев они не прорастут и погибнут от воздействия различных бактерий. При соблюдении всех условий всходы должны появиться уже на третий либо четвертый день после посадки.
Может случиться такое, что огурцы не прорастут, или семена окажутся бракованные, либо что-то еще. Может, для расположения грядки было подобрано слишком затененное место, может недостаточным был полив — факторов в этом случае много. Если случилась такая беда, можно не расстраиваться из-за перспективы остаться на зиму без огурчиков, а заниматься поздней посадкой огурцов. К поздним сортам можно отнести специально выведенные устойчивые к различным условиям гибриды. Такие огурцы способны более устойчиво переносить незначительные перепады температур, в частности, недолгие похолодания. Гибридные сорта лучше всего переносят воздействие различных болезней и вредителей и являются более жизнеспособными.
Но даже самый устойчивый сорт в неумелых руках может запросто погибнуть, поэтому лучше прибегнуть к основам агротехники.
Так, с приходом прохладных температур огурец перестает получать из почвы различные полезные вещества, по крайней мере, в таком количестве, в котором нуждаются. С этой проблемой можно справиться, применяя различного плана внекорневые водорастворимые удобрения (обычно один пакетик, весом до 25 г, растворяют в 10 л воды). Для того чтобы уменьшить вероятность нанесения вреда, лучше уменьшить количество корневых удобрений в два раза.
Получается, что весь комплекс питательных веществ попадает непосредственно сразу в растение, что сказывается на его продуктивности.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива, так как температура почвы значительно снижается и увеличивается вероятность размножения различных патогенных гнилостных грибков, способных негативно воздействовать на корневую систему огурцов и нижнюю часть стебля и провоцировать гниение различной степени тяжести. В случае появления первых признаков гниения панацеей становится применение теплого молока, кислого либо свежего. Так, молоко необходимо разбавить водой в соотношении 1:1 и поливать теплым раствором непосредственно под корень. Так, 1 л раствора достаточно для полива 8 кустов огурцов.
Если посадка огурцов совершается в пленочных теплицах, можно столкнуться с образованием большого количества конденсата, который может спровоцировать развитие различных болезней: аскохитоза, мучнистой росы, серой либо белой гнили. Для того чтобы уменьшить количество конденсата и снизить риск развития различных заболеваний, поливать огурцы нужно непосредственно под корень, как можно раньше утром. Необходимо стараться избежать намокания листьев. Также лучше сразу избавляться от старых или опавших листьев, так как в большинстве случаев они и провоцируют развитие патогенного грибка.
Переращивание зеленца в конце лета может существенно снизить скорость развития других завязей.
Необходимо учитывать еще один важный момент: в конце лета/начале осени категорически запрещено переращивание зеленца — это может значительно снизить скорость развития других завязей. Также подобные действия могут спровоцировать даже гибель всего растения.
Если сажать поздние огурцы в открытый грунт, то необходимо стараться насколько это возможно не травмировать их стебель. Так, при собирании урожая лучше воздержаться от переворачивания либо перекладывания стебля.
При желании, можно приобрести специально выведенные сорта для посадки в осенний период. Есть одно условие: их сажают не в открытый грунт, а обязательно в обогреваемую теплицу либо лоджию. Также такие огурчики можно выращивать и на собственном подоконнике. Сорта типа Палех, Гирлянда, Кураж и многие другие специально выведены для того, чтобы они хором переносили недостаточность солнечного освещения и смогли развиваться в непривычных для них условиях.
Помимо вышеназванных сортов, для тепличного выращивания подойдут как и Московский, Майский, так и Сюрприз. Конечно, сажают их не семенами, а предварительно выращенной рассадой. Так, рассаду нужно подготовить еще в августе, примерно больше чем за две недели до предполагаемой посадки. Посадка рассады в летний период даст ей возможность хорошо окрепнуть и развиться при достаточном освещении и при оптимальной температуре воздуха и почвы. Перед посадкой семена лучше всего замачивать либо просто в воде, либо в стимуляторах роста. Посадка может производиться в обычные горшочки диаметром до 10 см, наполненные каким-нибудь питательным субстратом. В каждый из горшочков необходимо определить по паре семян на глубину до 2 см и разместить их на тех же вышеупомянутых грядках.
До того момента пока огурцы прорастут, лучше накрыть горшочки пленкой или лутрасилом. Позже, после прорастания, нужно провести естественный отбор — удалить более слабый саженец из двух. Особо ухаживать за саженцами не нужно, достаточно время от времени их поливать и периодически подкармливать.
Некачественные завязи нуждаются в скорейшем удалению.
И уже к концу лета можно переходить к высаживанию огурцов в теплицу.
К тому времени, когда высота побега достигнет около 0,5 м в высоту, нужно избавляться от побегов и завязи. Боковые побеги нуждаются в прищипывании на один лист и плод. Немедленному удалению подлежит и недоразвитая, некачественная завязь, как и опавшие листья, которые пожелтели либо отмерли.
После снижения общей температуры и уменьшения естественного освещения растения будут нуждаться в поливе через семь дней, а уже в конце осени-начале зимы поливать нужно через 12-16 дней, расходуя на каждый квадратный м до 9 л воды. Как уже выше было сказано, лучше всего, если полив производится рано утром.
Таким образом можно рационально использовать место, освободившееся после ранних растений.
Если высаживать огурчики попозже под пленку, лучше их дополнительно чем-то укутывать, так как одним из самых страшных врагов огурцов является холодная роса, попадающая непосредственно с пленки. Она может спровоцировать переохлаждение и дальнейшее развитие болезней. Такого рода неприятностей не должно возникнуть, если пользоваться застекленными теплицами. Они способны качественно сохранять тепло, температура порой может отличаться от внешней на шесть градусов и выше.
Частым гостем поздних огурцов является мучнистая роса, но с ней может справиться раствор мочевины либо коровяка. Для того чтобы избежать заражения почвы, остатки растений из парника необходимо сжечь, а сами теплицы обработать известью.
Соблюдая все вышеупомянутые технологии и приемы, можно растянуть появление свеженьких огурчиков до самой поздней осени либо даже до зимних праздников. Поэтому поздняя посадка является очень выгодной.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Огурцы, посеянные в мае, в августе уже, как правило, прекращают плодоношение: появляются болезни, все больше уродливых плодов…
Чтобы лакомиться свежими огурцами до осени, в начале июля стоит посеять их вновь.
Для летнего посева подбирают партенокарпические гибриды, способные переносить 
понижения температуры и успешно плодоносить при недостатке солнечного света. А чтобы урожай был ранним, обильным, а растения меньше страдали от перепадов температуры и болезней, семена закаливают. Для этого их замачивают в воде на 5-7 ч (не больше, чтобы они только проснулись, но не начали прорастать), а затем помещают в холодильник, где при температуре 1 -2° они будут находится 12-16 ч.
После чего их достают и вновь 8-12 ч держат в комнате при температуре 18-20°. Такого режима придерживаются от 3 до 5 дней – пока семена не начнут наклевываться. Удобно обрабатывать семена в «улитке» – там они не пересохнут и не загниют. Конечно, нужно учесть, что подобное закаливание выдержат только сильные семена.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Следующий важный момент – формировка. Особенно это важно для гибридов с сильным боковым ветвлением. У них на первых 5 узлах удаляют завязи, усы и побеги. Далее в 2-3 последующих узлах пасынки ослепляют, оставляя по 1 листу (и соответственно, по одному пучку завязей). Следующие 2-3 узла – оставляют по 2 узла на боковых плетях, потом – 3 узла. Такая процедура увеличивает урожайность растения и ускоряет созревание плодов.
Огурцы всегда поливают только теплой водой. Особенно важно это осенью. Оптимальная температура для этих растений 22-26°, при температуре 15-17° они еще плодоносят, но когда столбик термометра опускается ниже 12°, завязи и цветки опадают.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от И. Зыряновой из Московской области:
«Если завязи в прохладную дождливую погоду не растут, я даю растениям фосфорную подкормку. 4 ст. ложки двойного суперфосфата заливаю 3 л кипятка, размешиваю, довожу объем до 10 л (обычной водой) и выливаю по 0,5 ведра на 1 кв. м грядки».
Огурцам нужны регулярные подкормки, ведь удобрений, внесенных только при посадке, недостаточно. Основных корневых подкормок три: первая (мочевина, 1 ст. ложка на 10 л воды) – через неделю после появления всходов (или высадки рассады в теплицу); вторая – в фазу бутонизации и начала цветения (борофоска); третья – спустя 7-10 дней (сернокислый калий и вытяжка из суперфосфата). Еще через пару недель можно повторить подкормку мочевиной.
В дальнейшем огурцы сами покажут, каких веществ им не хватает. Например, при нехватке азота рост растений замедляется, формирующиеся плоды выглядят словно морковки – они заужены к области прикрепления цветка (это сигнал – срочно нужна мочевина). Если же огурчики сужаются у плодоножки, округлые, больше похожи на груши, значит, пора вносить калий. Подкормку можно сделать из золы. Для этого 1 стакан золы заливают 1 л кипятка, настаивают в течение ночи, затем выливают в ведро воды и поливают растения по 1 л на корень.
Мощная зеленая ботва, огромные листья свидетельствуют о перекорме азотом. Меры лечения просты: оборвать лишние листья, усиленно поливать растения, чтобы вымыть азот в нижележащие слои почвы.
В конце лета и осенью особое внимание стоит уделить профилактике заболеваний. Регулярное опрыскивание биопрепаратом с действующим веществом Bacillus subtilis дополнительно снабжает растения гуматами и повышает их устойчивость к грибным болезням.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от Г. Порубовой из Тверской области:
«Для профилактики ложной мучнистой росы (пероноспороза) уже много лет я использую смесь свежей молочной сыворотки (2 л), карбамида (50 г) и зеленки (10 мл). Все это размешиваю в 10 л воды и опрыскиваю посадки раз в неделю. Кстати, этот же состав использую и на луке – для защиты от пероноспороза, добавив зеленое мыло в качестве прилипателя».
Но даже такие обработки не заменяют регулярного осмотра растений и удаления старых листьев. Чем их больше остается, тем выше у растения шансов заболеть. Вырезают их, едва в узле убраны огурчики (или при появлении симптомов заболеваний).
Поливают огурцы по утрам, и чем холоднее на улице, тем реже проводят полив. Если летом, в жару, поливать грядки приходится ежедневно или через день-два, то ближе к осени поливы становятся все более редкими – сначала раз в неделю, потом раз в две недели.
А чтобы у растений это не вызвало стресса, стоит замульчировать поверхность грядки толстым, до 10 см, слоем перепревшего компоста или нейтрального торфа.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ от Ю. Омельченко из г. Брянска:
«В прошлом году я заметила, что нижние листья на огурце стали желтеть. Сразу опрыскала их препаратом НВ-101 (1 капля на 1 л). Старым пожелтевшим листьям это не помогло, но выше листва остается сильной и зеленой».
Поливать огурцы нужно утром под корень, чтобы не намочить листья. Расход воды – до 8-9 л на 1 кв. м. Важный момент: в более холодную погоду корни огурцов менее активно поглощают питательные вещества и воду. Следовательно, поливать растения нужно реже – до 1 раза в неделю. Чрезмерный полив может спровоцировать развитие корневых гнилей.
А чтобы почва не пересыхала, ее мульчируют перепревшим компостом, нейтральным торфом, соломой или сеном.
Осень — это пора сбора урожая, для некоторых культур последнего в году. Но кушать свежие овощи хочется не только летом. Если все делать правильно, то до самых холодов хрустящие зеленые огурчики будут радовать всю семью, напоминая о прошедшем лете.
К выращиванию огурцов в теплице осенью уместно начинать готовиться в конце лета. Температура воздуха с приходом осенней прохлады часто уже не позволяет развиваться рассаде в открытом грунте. Уже в сентябре должно быть готово все для посадки семян, из которых вскоре должны вырасти молодые побеги огурцов. Первое необходимое действие — подготовка теплицы.
Если в теплице в течение летнего периода росли какие-то овощи, то землю необходимо очистить от остатков листьев, побегов и корней.
Каркас теплицы может быть деревянным или металлическим. В любом случае материал каркаса перед посадкой рассады нужно обработать: дерево — раствором хлорной извести или водоэмульсионной краской, металл — медным купоросом. Это делается, для того чтобы защитить будущие побеги от вредителей, ржавчины и плесени, которые могут поселиться на каркасе парника.
Основные материалы, которые используются в теплицах — пленка, стекло или поликарбонат. Пленка — самый простой, но не самый прочный вид покрытия. Она используется чаще для временных летних вариантов теплиц. Если планируется сажать огурцы в такой парник, то нужно внимательно проверить целостность покрытия и предусмотреть защиту молодых побегов от холодного конденсата, который всегда образуется на пленке утром. Из-за него растения могут замерзнуть и погибнуть.
Теплица из поликарбоната — самый прочный и надежный вариант, но стоит такое сооружение немалых денег.
Поэтому устанавливать его из-за 3-5 кг огурцов не стоит. Но если выращивание огурцов в теплице — бизнес, приносящий прибыль, то не стоит скупиться на хорошую поликарбонатную теплицу с подогревом, освещением и вентиляцией воздуха.
В сентябре температура почвы в Средней полосе России еще позволяет высаживать семена в теплицу непосредственно в грунт.
Если есть опасения, что в ночные часы будет прохладнее, семена можно посадить в специальные горшки, которые устанавливаются в теплице до прорастания побегов.
При посадке огурцов в открытый грунт парника нужно предварительно обработать почву, чтобы избавиться от вредных бактерий, гнили и сорняков, способных навредить будущему урожаю, а также следует сформировать места для грядок. Предварительная подготовка грунта перед посадкой включает несколько этапов:
- Грунт в теплице снимается на 5-10 см, чтобы убрать из почвы ненужные элементы, оставшиеся от предыдущих посадок.
- Землю следует обработать разведенной известью и удобрениями, органическими и минеральными. Если речь идет о компосте и не перепревшем навозе, то для их закладки делаются небольшие углубления, в которые нужно выложить выбранный вид удобрений из расчета 20 кг на 1 м2.
- Грядки можно располагать в теплице так, как удобно ее владельцу. Но если планируется совмещать выращивание огурцов с другими видами овощей, то сторона для посадки рассады огурцов должна быть солнечной. Высота грядок может составлять от 20 до 30 см.
- Перед посадкой огурцов в грядках делаются лунки на расстоянии не менее 30 см. Это необходимо для того, чтобы по мере роста кусты не мешали друг другу. Слишком тесное высаживание огурцов снижает их урожайность и качество плодов. Перед тем как высадить рассаду, необходимо полить лунку. Затем аккуратно воткнуть корневую часть побега и присыпать ее землей. Полив рассады сразу после высаживания не требуется.
- Посадка готовой рассады производится, когда высота стебля достигает 15-25 см. Заранее стоит позаботиться и о подготовке шпалер, к которым нужно будет подвязывать растущие побеги.
Особенностью посадки огурцов в теплицу осенью является то, что в этот период времени не нужно применять азотные удобрения. Достаточно обработать почву от вредителей и обогатить ее навозом. Особенно подходит для этих целей куриный помет, предварительно замоченный в воде. Удобрения с содержанием азота применяются только весной.
Огурцы — растения, которые любят влагу. Уровень влажности в теплице должен быть не менее 80%. Но это не отменяет регулярный полив овощей. Его достаточно проводить через день. Если осень солнечная и жаркая, можно поливать огурцы ежедневно. Полив огурцов нужно делать водой комнатной температуры, строго под куст, стараясь, чтобы брызги не попадали на листья.
Для этого лучше использовать лейку со специальной насадкой. Нужно следить, чтобы напор воды при поливе был не слишком сильным.
Ведь он может повредить молодую корневую систему овощей. Не стоит использовать слишком много воды. Избыток влаги приведет к появлению гнили и гибели растений. В середине осени при более низкой температуре поливать огурцы можно реже, примерно 1 раз в 10 дней. Расход воды на 1 м2 должен быть приблизительно 8-9 л.
По мере того как температура воздуха снижается, постепенно остывает и почва. Если теплица не отапливается дополнительно, то молодые огурцы осенью не могут получать все необходимые питательные вещества из грунта и нуждаются в подкормке. Лучшим вариантом будут водорастворимые удобрения, которые можно разбрызгивать на кусты. Но их применение должно выполняться в строгом соответствии с инструкцией на упаковке.
Растущие побеги огурцов нужно прищипывать с того момента, как они достигнут в длину 50 см. Делается это следующим образом:
- Нижние побочные побеги удаляются с помощью секатора.
- Боковые побеги принято прищипывать над первым листом.
- Верхнюю часть основного побега и верхние побеги закрепляют над вторым листом.
Все лишние усики, погибшие завязи, сухие листы и части побочных стеблей нужно своевременно удалять, чтобы они не мешали развитию основного плодоносящего побега. Для того чтобы урожай был большим, а плоды огурцов вырастали до средних размеров, нужно не только поддерживать уровень влажности, удобрять и поливать посадки. Важно следить за тем, чтобы в теплицу поступал свежий воздух. Проветривать рекомендуется 1-2 раза в неделю. Однако сильные осенние сквозняки могут навредить молодым растениям, поэтому делать это нужно очень аккуратно, при необходимости закрыв стебли пленкой.
К таким относятся гибридные разновидности овощей. Они устойчивы к небольшим перепадам температур, вредителям, при этом дают высокий урожай даже в неблагоприятных условиях. При соблюдении всех правил по уходу за огурцами урожай можно снимать 1-2 раза в неделю.
Выращивание огурцов в теплице осенью — часто встречающаяся практика, поскольку уже в сентябре на открытом грунте эти овощи практически не плодоносят.
Чтобы начать процесс выращивания, первым делом нужно убрать остатки после урожайной почвы на 5 см, поскольку в ней скапливаются вредные для овоща элементы. Если делаете теплицу в первый раз, то нужно положить свежий грунт. Перед посадкой необходимо привести в порядок элементы теплицы, а именно покрасить деревянные части и обработать раствором медного купороса металлические.
Затем нужно удобрить грунт известью, а также минеральными и органическими удобрениями. Желательно насыпать неперепревший навоз на грунт из расчета 20 кг на 1 м². Обратите внимание: удобрять грунт азотными удобрениями осенью не нужно, он добавляется только весной.
Когда подготовительный этап завершен, можно покрывать конструкцию пленкой и ждать, пока подойдет почва. В это время сформируйте грядки высотой 20-30 см. Они могут располагаться вдоль или поперек теплицы. Все зависит от расположения и формы сооружения. В каждом ряду рассаду нужно выращивать на расстояние 30-35 см. Если посадить растение ближе, то кустам будет тесно и они не получат достаточного объема света.
Еще один элемент подготовительных работ — установка шпалер из проволоки, к которым удобно привязывать разросшиеся кусты. Высота, на которую нужно привязывать проволоку, — приблизительно 2 м.
Высаживать огурцы в теплицах, где есть специальные устройства обогрева, можно в любую погоду, вплоть до ноября. Если таких приспособлений нет, лучше начать посадку в начале сентября, чтобы не попасть под заморозки.
В теплице нужно обеспечить уровень влажности 80% и температуру воздуха 22-25°С.
Прежде чем закапывать рассаду в лунки, нужно их полить. Сначала слабым раствором марганцовки, а потом -теплой водой. После того как жидкость впитается, начинайте посадку. После высадки растений поливать их уже не нужно.
Теоретически осенью можно посадить в теплице огурцы и семенами, но ждать урожая нужно будет дольше, поэтому выгоднее работать с рассадой.
Сама по себе посадка огурчиков — несложная составляющая всего процесса высаживания. Куда важнее уметь правильно ухаживать за растением. Уже через неделю после посадки пора подвязывать стебли к шпалере. Обязательно следует прищипывать вегетативный рост, избавляясь от лишней растительности. Когда кусты начнут разрастаться, следите, чтобы побеги не закрывали проходы между рядами. В нижней части стебля эти побеги лучше убрать, в средней части их надо прищипнуть над первым листом, а в верхней — над вторым. Также следует убирать ножом или секатором усики, пожелтевшие листья и побеги, которые уже плодоносили.
Поливать огурцы в теплице нужно как минимум через день. Почва в парнике должна быть постоянно сырой, но при этом не заливайте кусты до образования луж.
Из-за повышенной влажности может отпадать завязь, будут портиться листья и деформироваться плоды, да и в целом это может привести к снижению урожайности. Конечно, если выдалась теплая и даже жаркая осень, то поливать растение можно каждый день. Делать это лучше вечером, тогда плоды активно растут ночью. На лейку обязательно надевайте разбрызгиватель, чтобы не повредить корневую систему. На квадратный метр у вас должно уходить примерно по 4-8 л воды.
Пленочная теплица не пропускает водяные пары, поэтому является идеальным местом для выращивания огурцов. Однако важно обращать внимание на вентиляцию воздуха: нельзя допускать его застоя. Нужно каждый день проветривать помещение в течение 1-2 часов. Обратите внимание, чтобы при этом не возникали сквозняки.
Для получения большого и качественного урожая огурцы в теплице нуждаются в подкормке. Важно следить, чтобы растению хватало азота, который находится в почве. Понять, достаточна ли его концентрация, очень просто. Обратите внимание на листья и плоды. Если они сочно-зеленого оттенка, цветы буйно цветут, а листья и завязи хорошего качества, значит, все в норме. При нехватке азота листы становятся желтыми, плоды — мелкими.
Уменьшение листьев, появление синих прожилок, редкие плоды, деформация листа — все эти симптомы говорят о разных проблемах, в частности о нехватке фосфора, калия, магния. Если вы заметили, что растению не хватает полезных микроэлементов, его следует подкармливать. Как это делается? Чтобы не сталкиваться с подобными проблемами, нужно организовать первую подкормку уже через месяц после посадки. И продолжать подкармливать почву каждые 10 дней.
В качестве подкормки можно использовать минеральные удобрения, имеющиеся в продаже: аммиачную селитру, мочевину, аммофоску, суперфосфат и др. Хлористый калий и калийную соль применять нежелательно, так как огурец отрицательно реагирует на хлор. Можно использовать всем известную селитру, но только не слишком усердствовать, иначе плоды могут быть похожи на кабачки. Можно приобретать комплексные удобрения. Их специально формируют для удобрения огурцов в теплице.
Часто фермеры удобряют растения куриным пометом и навозом других птиц и животных. Он тоже дает неплохой результат. Перед использованием навоз замачивают в воде в течение 2 дней, а затем разбрасывают под кустами.
Если температура воздуха в теплице низкая или есть симптомы гибели корней, то подкормка через грунт не сработает, и эффективнее применять вещества, действующие через листья. Лучший вариант — безбалластные удобрения, которые необходимо разводить в воде и опрыскивать ими растение. Их можно использовать одновременно с препаратами для обработки от вредителей.
Если совмещать все элементы ухода за растением, то оно даст хороший урожай огурчиков. Убирать его рекомендуется минимум 2 раза в неделю или по мере созревания плодов. Лучше обрывать огурцы чаще, чтобы повысить плодоношение.
Второй урожай огурцов в теплице получить можно, но справиться с поставленной задачей не настолько просто. Урожай такого овоща, как огурец, можно получать дважды. При этом процесс выращивания осуществляется в теплице. Наиболее подходящий момент для высадки семян — это середина июля. Именно в этот период первые ранние овощи уже заканчивают плодоносить, и самое время заняться следующей партией.
Многие специалисты рекомендуют в данном процессе ориентироваться на луну, которая должна возрастать. Чтобы обеспечить хороший результат, необходимо позаботиться и о том, чтобы семена огурцов были правильно подобраны.Предпочтение рекомендуется отдать скороспелым сортам. Это различные гибридные варианты. Они являются самоопыляемыми, что очень важно, так как культуру предполагается выращивать в теплице, которая является закрытым пространством.
Внимание стоит уделить и тому, что выбранные семена должны пройти ряд подготовительных мероприятий, что дает возможность увеличить урожайность огурцов. Лучше всего подобрать самые крупные семена. Они смогут справиться с нехарактерными условиями и благоприятно расти в теплице до морозов.
- Специалисты предлагают заливать семена специальным раствором. В его состав входит: обычная соль (2 ст. л.) и вода (1 л). Компоненты перемешиваются до полного растворения соли и настаиваются в течение 5-10 минут. Все семена, которые не остались на дне и всплыли, считаются непригодными для высадки.
- Чтобы предотвратить заболевание культуры в дальнейшем, на начальном этапе семена обрабатываются раствором, состоящим из небольшого количества марганцовки и воды. Затем нужно произвести обработку семян различными удобрениями, которые позволят культуре развиваться намного быстрее и приносить богатый урожай.
- Чтобы удобрение эффективно повлияло на семена, его необходимо развести водой. Полученным раствором смачивается кусок ткани натурального материала. Сверху выкладываются семена, которые необходимо еще раз накрыть влажной стороной ткани. В таком состоянии они должны находиться до прорастания. Как только этот момент настанет, их можно высаживать точно так же, как и огурцы из первого урожая. Особенных отличий в технике высадки семян для второго урожая не наблюдается.
Чтобы второй урожай был качественным и обильным, следует осуществлять качественный уход за овощной культурой. Важно рыхлить почву. Первая процедура выполняется через 14 дней с момента, когда огурцы подрастут, начнут формироваться листики. Рыхлить грунт следует аккуратно, неглубоко. Корневая система не повредится, если рыхление будет производиться не глубже 3 см. Далее манипуляция повторяется 1 или несколько раз в месяц. Допустимая глубина — 20 см. Хрупкая корневая система не должна быть задета.
Выращивание огурцов в более поздние сроки существенно отражается на качестве и количестве плодов, скорости роста культуры, наличии подкормки, которая должна производиться правильно. Обязательно нужно поочередно применять минеральные и органические удобрения. Огурцы не переносят взаимодействия с хлором. Их нужно оберегать от веществ, в составе которых есть такой компонент. На разных стадиях растение требует разного количества удобрений, что нужно принять во внимание при подкормках. Во время вегетационного периода осуществляется несколько таких манипуляций.
Когда начинается цветение, допускается применять такие удобрения, как «Нитрофоска», «Кристаллин», «Растворин». Понадобится 1 ст. л. для получения раствора (3 л). Его хватит на 1 м².
Подкармливается растение и на стадии появления первых плодов. Состав раствора может быть аналогичным. Теперь на указанную площадь израсходуется 5 л раствора. Процедура повторяется через 14 дней. Раствор готовится из 1,5 ст. л. «Кемиры Универсал», соединенной с 0,5 л коровяка. Смесь разводится в 10 л. На 1 м² расходуется от 6 до 8 л. Через 14 дней манипуляция повторяется.
Огурцы любят внекорневые подкормки. На 10 л ведро воды понадобится 0,5 ч. л. суперфосфата. Подкормка проводится в вечернее время или в пасмурную погоду, когда отсутствует яркое солнце на небе. Соблюдение такого совета позволит избежать появления на листиках ожогов.
Поскольку рассматриваемая культура очень любит влагу, то ее необходимо обильно и своевременно поливать, не давая почве пересыхать. Частые поливы нужны из-за слабой и поверхностно располагаемой корневой системы растения. Если лето очень жаркое и солнечное, то поливать растение придется ежедневно. Однако важно не перестараться. Переувлажнение таит в себе угрозу для побегов. В процессе наблюдается негативное изменение газообмена в почве, к корням начинает плохо поступать кислород. Почва при чрезмерном поливе меняет свою температуру, растению становится некомфортно.
При большом желании можно обеспечить себя и других людей огурцами на протяжении длительного периода. Поможет в этом способность выращивать и собирать овощ дважды за сезон. При этом воспользоваться необходимо рекомендациями специалистов, которые обеспечат высокие показатели урожайности.
Чтобы собирать урожай огурцов как можно дольше, высевать их можно не только в мае-июне, но даже в июле или августе.
Для позднего посева огурцов стоит выбирать поздние самоопыляемые гибриды. Они хорошо переносят незначительные перепады температуры и недостаток солнечного света. При этом урожайность у них достаточно высокая, а для того, чтобы завязались плоды, не нужна помощь насекомых.
При выборе семян, стоит ориентироваться не только на сроки посева огурцов, но и на их принадлежность к сортам или гибридам. Отдавайте предпочтение гибридам, которые хорошо выдерживают холода. К ним относятся Буян F1, Вирента F1, Козырная карта F1, Кузнечик F1, Марьина роща F1, Муравей F1, Салтан F1. Эти растения будут завязывать плоды в течение 3 месяцев без остановки. Также неплохими являются гибриды Гирлянда F1, Кураж F1, Майский F1, Московский F1, Палех F1, Сюрприз F1.
Выбирайте для посева именно гибриды, а не сорта, т.к. эти растения меньше подвержены болезням и реже повреждаются вредителями.
Чтобы растения были стойкими и крепкими, семена перед посевом следует закаливать. Для этого их нужно высыпать из пакетика на влажную марлю и на 2 дня поместить в условия при температуре 1-2°С (обычно достаточно просто положить посевной материал в холодильник).
После закаливания рекомендуется 10-12 часов выдержать семена огурцов в растворе микроэлементов (например, Унифлор Микро) – это также повысит их жизнеспособность. Они должны проклюнуться, но не прорасти. После этого можно осуществлять посев огурцов в теплицу.
Важно правильно подготовить семена огурцов перед посевом, чтобы из них выросли стойкие сеянцы
Поздние огурцы должны расти в теплице, потому что в открытом грунте в конце лета им будет сложно выживать. Посев семян огурцов лучше всего проводить в один ряд, чтобы они не загораживали друг другу свет. Кроме того, это позволит облегчить процесс сбора плодов.
Поливать огурцы раннего посева нужно утром. При теплой погоде растения можно поливать каждые 2-3 дня. На 1 кв.м должно приходиться по 4 л воды. После того, как огурцы отцветут, расход следует увеличить до 9-10 л на 1 кв.м.
Когда на улице постепенно начнет холодать, полив следует сократить. Дело в том, что в прохладное время корни огурцов хуже всасывают влагу и питательные вещества, и если их заливать – может развиться гниль. Поэтому сначала частоту полива следует уменьшить до 1 раза в неделю, а с наступлением осени – до 1 раза в 2 недели. При этом на 1 кв.м должно расходоваться до 8-9 л воды.
Огурцы очень любят влагу, но переливы вполне могут привести к заболеваниям
Чтобы огурцы хорошо пережили стресс от снижения температуры, задолго до похолодания их нужно раз в неделю подкармливать. Отличным удобрением для этого является настой трав (крапива, одуванчик, окопник). Такой настой разводят водой в пропорции 1:10 и поливают им культуру из расчета 1 л на растение или 3-5 л на 1 кв.м.
Чтобы утеплить старые корешки растений, огурцы рекомендуется мульчировать толстым слоем (8-10 см) перепревшего компоста. Верхнюю часть защитит от грядущего похолодания опрыскивание таким препаратом, как Эпин-Экстра. На 5 л воды нужны 4 ампулы по 0,25 мл. Такой раствор хранится всего 2 дня, поэтому обрабатывать ими огурцы лучше сразу же после его приготовления. В данном случае Эпин выполняет роль антистрессового препарата.
Поскольку поздние огурцы растут в не слишком благоприятных для них условиях, растения часто поражают гнили. Поэтому если вы заметили, что корневая шейка у одного или нескольких кустиков начала буреть, а листья стали увядать, стоит полить огурцы теплой водой с нежирным молоком (1:1) из расчета 1 л на 8 растений.
Много неприятностей может доставить и конденсат, скапливающийся на стенках теплицы. Повышенная влажность провоцирует развитие не только гнилей, но и мучнистой росы. Чтобы сырости было меньше, огурцы лучше всего поливать рано утром и строго под корень. Но делать это нужно так, чтобы капли не попадали на сами растения.
Повышенная влажность в теплице пагубно влияет на огурцы
После полива огурцы стоит укрывать спанбондом или нетканым материалом на то время, пока воздух в теплице хорошо не прогреется. Эта рекомендация больше подходит для пленочных теплиц, потому что в застекленном парнике конденсата образуется значительно меньше.
Справиться с мучнистой росой поможет Триходермин. Препарат содержит споры грибков и работает как антибиотик.
Вот и все особенности выращивания поздних огурцов. Надеемся, что собранные с собственной грядки свежие огурчики будут появляться на вашем столе вплоть до октября.