Огурец на грядках Урала гость заморский, тропический. Когда-то давно прибыл он в Европу из далёкой жаркой Индии, где произрастает в диком виде до сих пор. Зеленый овощ поселился в российских огородах, прижился, очаровал своим вкусом и пленил людей навечно.
С ранней весны каждый из уральских огородников, у кого есть хоть сотка земли, выращивает для своего стола хрустящие вкусные зеленые плоды. При этом нередко озадачиваясь вопросом – как же получить максимально большой урожай в этом суровом краю, где лето коротко и заморозки могут погубить на корню весь будущий урожай? Как правильно определить сроки посадки и защитить растения от возвратных заморозков?
Чтобы определить сроки посадки огурцов на Урале, нужно:
- обратится к лунному календарю;
- оценить климатические условия;
- обратится к опыту тех огородников, которые давно и успешно возделывают эту культуру в местных условиях.
Самая комфортная температура для огурцов днём 23-27 градусов тепла и 16-18 ночью. При температуре ниже 10 градусов растения просто перестают расти и развиваться. Если же температура воздуха держится ниже 5 градусов тепла на протяжении длительного времени огурцы могут просто погибнуть.
Выращивание огурцов через рассаду.
Внимание! В 2018 году жители региона могли убедиться, какими холодными и недружелюбными могут быть весна и начало лета в уральской, так называемой средней полосе. Возвратные заморозки свели на нет усилия многих садоводов.
Поликарбонат на теплице и навозная грядка значительно облегчают нам задачу по сохранению тепла для подрастающих огурчиков, но даже при таких условиях не стоит рисковать с ранней высадкой рассады.
Ответ на вопрос, когда и как сажать огурцы на Урале можно найти, если задуматься о том, как обойти не слишком благоприятные климатические условия и существенно продлить срок вегетации растения.
Очевидный выход при этом видится только один: чтобы защитить всходы и вырастить хороший урожай, необходимо сеять и выращивать огурцы через рассаду.
Нужно помнить, что вероятность возврата заморозков в регионе очень высока вплоть до 10 июня. Значит, рисковать высаживать рассаду в открытый грунт до этого срока не стоит. А май на Урале вообще месяц сплошных неожиданностей — может несколько дней подряд стоять до тридцати градусов жары, а потом накрыть снежной бурей или ударить мороз до минус 10 градусов. Никак нельзя доверять уральской капризной и изменчивой погоде.
Самая лучшая и крепкая рассада для высадки – трёхнедельная, в фазе двух-трёх настоящих листьев. Значит, от предполагаемого срока высадки рассады нужно отнять три недели и ещё порядка семи дней на время от посева до всходов. Условно получается, что сеять огурцы нужно не более чем за месяц до высадки в грунт. Остается найти в лунном календаре день, наиболее подходящий для посева огурцов, максимально приближенный к этой дате.
Это важно! Вытянувшаяся и переросшая рассада будет плохо приживаться и долго восстанавливаться, а значит, принесёт огороднику лишние заботы и расстройства. Всё это заметно снизит урожай и отодвинет сроки созревания первых огурчиков. Залог успеха в данном случае в соблюдении правил агротехники, применении приёмов, позволяющих огороднику улучшить то, в чём отказала суровая природа.
Теперь, определившись со сроками, когда сажать огурцы на Урале, можно поговорить о том, как правильно производить посев и уход, производить высадку в почву.
- пластиковые или деревянные ящички;
- одноразовые пластиковые стаканчики;
- торфяные горшочки.
Никаких ограничений в данном вопросе нет, так что поступать можно в соответствии со своими предпочтениями и возможностями.
Большинство огородников склоняются к тому, что лучше, чем торфяные горшочки, ещё никто ничего не придумал, потому что огурец — растение капризное, крайне не любит пересадку. Сеять и выращивать рассаду в торфяных горшочках не составляет большого труда, а посадка в почву становится и вовсе лёгким делом. При этом приживается саженец в торфяном горшочке безболезненно и быстро.
выращивание рассады огурцов в торфяных горшочках
Торфяной горшочек хорош тем, что его можно высадить в грунт вместе с растением, совершенно не повредив корневую систему.
Посев огурцов на рассаду производится следующим образом:
- Шилом проделывается несколько отверстий в дне каждого горшочка. Это будет дренаж для оттока лишней воды. Кроме того, через эти отверстия корни подросшего растения смогут свободно проникать в почву в будущем.
- Горшочки заполняются плодородным грунтом, лёгким, рассыпчатым, с содержанием дерновой земли и перегноя. Грунт предварительно проливают крепким раствором марганцовки для обеззараживания. Горшочки составляют в лоток для устойчивости и сбора излишней воды при поливе. При этом не следует забывать, что горшочек нужно заполнять грунтом не полностью, оставляя место для полива.
- Семена высевают на глубину 1,5-2 сантиметра по два в каждый горшочек. Поливают тёплой водой и выставляют в тёплое и очень светлое место. Такой метод посадки позволяет избежать пустого горшочка, если семечко окажется невсхожим. Впоследствии огороднику предстоит выбрать из двух взошедших растений более крепкое и здоровое, просто удалив второй огуречный росток.
- Чтобы всходы не вытягивались нужно очень хорошее освещение. Должно быть умеренное тепло — 18-23 градусов днём и 15-16 ночью. Потребуется умеренный полив, не допускающий полного пересыхания земляного кома, но не вызывающий застоя воды. Кроме того, в жаркие часы допустимо увлажнять всходы из распылителя.
- Так же немаловажно, чтобы к корням растения поступал воздух, а значит поверхность грунта в стаканчике необходимо аккуратно рыхлить, стараясь не повредить корешки.
Обратите внимание! Рассаду необходимо подкормить дважды. Первый раз в фазе образования первого листочка и второй раз за пару дней до высадки на постоянное место жительства. Так она легче перенесёт стресс от пересадки. Делать это лучше всего комплексным удобрением.
Высадка такой рассады в грунт производится легко и просто. Готовятся лунки размером чуть побольше стаканчика, хорошо проливаются тёплой водой. Стаканчик с растением помещают в лунку на 3-5 см ниже уровня почвы и засыпают землёй. Можно сделать аккуратные насечки на стаканчике острым ножом, чтобы корням было легче проникнуть из стаканчика непосредственно в грунт. Высаживать огурцы на постоянное место нужно на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Корни не будут переплетаться и растения дадут более высокий урожай.
Дальнейший уход за огурцами осуществляется ровно так, как и в любом другом регионе:
- своевременный полив;
- рыхление и прополка по мере необходимости;
- подвязка на шпалеру и формирование растения в зависимости от сорта, прищипывание и ослепление;
- регулярный сбор зеленцов;
- подкормка по мере необходимости.
Когда и как сажать огурцы на рассаду на Урале каждый огородник решает сам, опираясь на собственные условий для выращивания. Многие склоняются к тому, что без теплицы, да желательно с подогревом, не обойтись. Другие спокойно сажают по старинке, в навозную грядку, и достигают прекрасных результатов. При этом прекрасно понимая, что эта грядка и есть мини-теплица, с природным подогревом.
Третьи выращивает ранние огурцы в очень высокой мини-грядке, сделанной из двухсотлитровой бочки, заряженной компостом и плодородной землёй. Такой метод позволяет земле быстро прогреваться весной, требуя для укрытия лишь небольшой кусок парниковой плёнки.
Однако опыт многих уральских садоводов однозначно говорит — выращивание огурцов в открытом грунте тоже позволяет собрать неплохой урожай, если посадить рассаду правильно и высаживать её в срок.
Посадка огурцов в открытый грунт на Урале возможна, но это очень сложный процесс, требующий специальной подготовки. Ведь огурец очень любит теплый влажный климат, а на Урале он суровый. Чтобы высаживать огурцы саженцами, требуется ждать полного прогревания земли, и чтобы температура установилась благоприятная. В основном все огородники растят их на Урале в теплице. Но гораздо интереснее будет изучить, как это выполнять для открытого грунта, какие правила посадки огурцов в теплицу и открытый грунт, а также, какие семена хороши для этой местности, что сеять на рассаду в 2018 году.
Выращивание огурцов на Урале должно быть с предварительной подготовкой семян. Если заранее готовить семена, тщательно отбирать огурцы на рассаду, закалять растение, подготавливать их к условиям сурового климата, то есть большая вероятность, что будете баловать семью вкусными аппетитными огурчиками в большом количестве.
Лучше подобрать сразу три-четыре наиболее лучшие сорта огурцов, которые рано созревают и не бояться перемены погоды. Это могут быть и гибриды. На Урале очень переменчивая погода, невозможно угадать, будет ли год урожайным, раз в пять лет там год неурожайный совсем. Поэтому заранее следует подготовиться к сюрпризам. Огурец – тепличное растение, южный овощ, он больше предпочитает расти в парнике.
Эта культура родом из жаркой Индии. Но все же, можно сажать их и в грунт. Только стоит помнить об укрывании специальной пленкой, прогревании почвы, о месте в открытом пространстве.
Без должного ухода не получится добиться желаемого урожая. Очень важно также не садить огурцы к растениям, которые будут забирать все питание у них. Если температура воздуха выше 16 градусов ночью, то это будет знаком, что уже можно высаживать рассаду. Днем, тоже должна установиться хорошая стабильная погода.
Наиболее подходящие семена огурцов для Урала в открытом грунте – это прежде всего те, которые не бояться холода и рано поспевают. Выбор сорта огурцов для Урала также зависит от того, для чего его сажают. Для засолки и для продажи берут среднеспелые сорта, которые дают обильный урожай. Самыми распространенными семенами на рассаду в 2018 году являются Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1. Известные огурцы на рассаду для засолки – это Вязниковский 37, Нежинский, Сибирский, Ерофей, Маша, Муромский.
Описания этих сортов можно изучить на сайтах в интернете, или на пакете с семенами. Их много видов. Имеется большой выбор семян, которые можно было бы посадить в открытый грунт.
Сорт Апрельский F1 устойчив к любым погодным условиям, различным заболеваниям томатов. Идеален для консервации, удачно выбранный куст для высадки в открытый грунт. Ерофей очень хорошо адаптируется в холодных условиях, неприхотлив, при любой погоде дает отличный урожай. Хорошо его выращивать для еды в свежем виде, он очень вкусный, хрустящий. Быстро дает урожай небольших плодов.
Гибрид Маша F1 также не страшится Уральских холодов. Быстро спеет, неприхотлив. Устойчив ко многим заболеваниям. Отлично подходит для консервации.
Муромский 36 – сорт огурцов, который дает очень большое количество плодов даже в условиях длительного холода. Быстро цветет, скороспелый. Плоды маленькие, хрустящие. Идеальны для продажи.
Если огурцы на рассаду выбраны, то стоит понять, как их сеять, и ухаживать за ними.
Посадка огурцов на рассаду делается с помощью высадки семян. Их лучше брать много, ведь приживутся только самые сильные. И желательно взять сразу 4 разных сорта. Лучше, если семена будут не очень свежие. Хранят их не в холодильнике, а при комнатной температуре.
Подготовка семян – очень важное звено во всей цепочке выращивания огурцов. Их отогревают в том месте, где тепло, на кухне, например. Эта процедура повышает устойчивость к холоду. Проверять семена на всхожесть можно в соленой воде. После этого нужно сделать операцию закаливания. Для этого поместить их в холодильник, а затем возле батареи на месяц.
Перед тем, как сажать их, стоит замочить в теплой воде. Так они быстрее набухнут и проклюнутся. Можно перед посадкой обработать их в растворе марганцовки. Затем немного ополоснуть в чистой воде. Перед посадкой вновь просушить.
Затем можно сразу сажать. Те, кто привык проращивать, можно это сделать. Только высаживать аккуратно, чтобы не повредить корешки. Сеять как обычно: насыпать землю в емкости, наметить ямки, не сильно глубокие, и сажать, соблюдая расстояние. Дожидаться проклевывания правильно подготовленных семян недолго.
Огурцы на рассаду следует сажать в магазинной почве. Не забывать ее подкармливать и поливать.
- Для нее важна правильная температура. Примерно 20 градусов днем, ночью – от 16;
- Хорошее освещение для роста. Только стоит следить, чтобы прямые солнечные лучи падали на листву. Можно сделать его искусственно, либо повесить фольгу.
- Соблюдение расстояния между кустами, так как растение очень не любит кучкования, так меньше полезных веществ поступает;
- Подкормка. Первое удобрение вносят после посадки через две недели, второе – когда появляются молодые листики;
- Пикировка. Рассаживать нужно в отдельные емкости, если растениям тесно;
- Закаливание. Иногда необходимо проветривание, открывание форточек, вынос на улицу рассады.
- Хороший полив. Как только почва становится сухой – надо поливать. Важно не переборщить, иначе могут размножиться плесень и грибки. Поливают под корень теплой водой. Листву опрыскивают.
Опытные дачники знают, когда высаживать рассаду огурцов, когда она уже готова. Перед этими днями необходимо перестать поливать, ворочать землю, и вообще как-то трогать саженцы. Для них пересадка – это сильный стресс.
Посадка в открытый грунт гораздо сложнее процесс, чем, когда высаживают огурцы в теплицу. Перед тем, как высадить огурцы в грунт, необходимо предварительно подготовить землю. Посаженный в утепленные грядки огурец, имеет все шансы противостоять холоду, погодным катаклизмам, и дать много вкусных плодов. Высаживаемая рассада должна быть непременно закаленной и крепкой.
Добиться парникового эффекта можно с помощью укрывного материала. Есть еще интересный способ – подготовка теплой грядки из навоза. За две недели до посадки в мае на землю кладется навоз. С первым солнцем он будет нагреваться, выделит углекислый газ. В каждое углубление кладут сено, траву, ветки. Засыпают землей, которую изначально взяли с этой грядки.
Потом полить горячей водой с марганцовкой – это даст тепло. Сверху насыпать плодородную землю. В землю также можно добавить перегной, торф, песок. Добавление извести поможет регулировать уровень кислотности. Затем уже можно высаживать рассаду, соблюдая расстояние 30-40 сантиметров между кустами. После полить и закрыть защитной пленкой.
Отзыв от огородника: Сажала огурцы на Урале под двойную пленку. Совсем не замерзли, урожай был отменный. На пробу были высажены гибрид Арина и Вояж. Понравился вкус, горечи не было, не болели.
Место, куда высаживать рассаду, надо выбирать солнечное, теплое, где не гуляет ветер и сквозняки. Важно, еще, после каких растений будут высажены огурцы. После семейства тыквенных и кабачковых их сажать не стоит. Лучшие предшественники – свекла, лук, зелень, морковь, бобовые. Также они неплохо растут после картофеля, томатов. Земля должна быть плодородной, мягкой, с нормальной кислотностью. Ее постоянно надо тщательно рыхлить. На три дня надо укрыть почву пленкой, чтобы она прогрелась.
Как только земля прогреется, надо будет сделать намеченные борозды, полить их теплой водой. Затем уже можно высаживать рассаду, которая дождалась своего часа. Укрепить корни землей. Если нужна подвязка, то надо подвязать кусты. Затем закрыть пленкой, и не трогать саженцы примерно десять дней, пока у них идет адаптация.
Выращиваемые огурцы нуждаются в правильном уходе. Раз уж растим их в условиях длительного холода и в открытом грунте, то, следовательно, и ухаживать придется тщательно. Если рассада высажена правильно, то и урожай будет здоровым, и питание лучше будет поступать к овощам. Необходимо отступать расстояние между ними, а также не сажать их рядом с похожими культурами, например, с помидорами.
Поливать достаточно раз в неделю. Важно не пересушивать землю, иначе огурцы могут быть горькими. Поливают из лейки теплой водой. Мульчирование почвы очень хорошо удерживает влагу. Удобрение кладут различное, для ускорения завязывания плодов, для цветения, для быстрого плодоношения. Без удобрений не получится желаемого урожая. Огурец любит аммиачную селитру, калий, магний, золу, навоз.
В хорошую погоду пленку можно снимать. Проветривание кустов очень полезно для огурцов. Важно опрыскивать растения от насекомых вредителей, в открытом грунте они наиболее подвержены этой напасти. Мухи, слизни, медведки постоянно одолевают их. А также важно брызгать листву от болезней, либо разводить специальные растворы, которыми обогащают корень.
Если это требуется, то проводить пасынкование периодически, а также подвязать при посадке, если куст высокий. Следить за уровнем кислотности почвы, и за влажностью.
Выращивание огурцов в открытом грунте в уральском регионе стало в последнее время распространенным явлением. Учитывая природные факторы, делать это крайне трудно, но дачники изобрели много способов, и активно разводят так огурцы. Выбирая лучшие сорта, можно осуществить воплощение всех запланированных посадок. Вкус собственно выращенных огурцов просто бесподобен. Удачного урожая!
Отличный вкус и простота выращивания навсегда поселили огурцы на дачах и огородах. И все же не каждый огородник может похвастаться, что безрассадным методом выращивает отличные зеленцы.
Наиболее чаще ошибки совершаются еще при подготовке семян: ее не всегда правильно проводят, а то и вовсе игнорируют. Далее, овощеводы не придерживаются сроков и правил посадки, обрекая теплолюбивую культуру на гибель.
Чтобы вырастить зеленцы на грядках, применяют 2 способа:
Рассадный способ приближает сбор урожая на 2-3 недели, однако не всегда приятны хлопоты с рассадой, трата времени. Бросая в грунт семя, не следует ждать быстрого урожая, но уход не забирает много времени и сил.
- Южные регионы могут похвастаться ранней весной, быстрым наступлением тепла. Там широко практикуется прямой посев зеленцов.
- А вот в северных областях тепло приходит поздно, культивировать безрассадный метод проблематично.
- Огородники центральных областей по желанию выбирают способ выращивания, но всегда с учетом природного климата.
Посевы в грунт проводят при стабильной температуре воздуха выше +14ºС, при этом сама почва должна успеть прогреться до +12ºС. Если высевать раньше, то можно семенной материал потратить напрасно – после долгого лежания они, в большинстве случаев, просто пропадали.
Огромная страна имеет несколько климатических зон, в каждой срок посева зеленцов совершенно разный. Определяют его, опираясь на местный климат, погодные условия.
Влияние небесного ночного светила на движение соков растений известно всем. Астрономы публикуют лунные календари, указывая фазы. Астрологи указывают наиболее благоприятные и негативные дни.
Соединив труды их, СМИ публикуют лунные посевные календари. Для огурцов в 2019 г высчитаны и названы дни, когда следует заниматься посадкой, а когда лучше этого не делать. Определив лунный день, его подгоняют под оптимальный срок в данной местности с учетом погоды.
| Апрель | Май | Июнь | Июль | |
| Благоприятные | 6-9,11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30 | 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31 | 5, 6, 13-15, 18-20 | |
| Неблагоприятные | 5, 19 | 5, 19 | 3, 4, 17 | 2, 3, 17 |
В этом регионе вырастить огурец – процесс трудоемкий. Погода отличается нестабильностью, климат переменчив. Никогда не известно, в какой момент хлынет дождь или наступит засуха. Весенние заморозки нередко наблюдаются до начала лета.
Для получения хорошего урожая зеленцы высаживать в правильный момент. Обычно он наступает с середины мая. Посадки проводят целый месяц.
Теплых дней в Сибири намного меньше, чем в южных областях, и, соответственно, очень короткий период, когда можно вырастить зеленцы. К тому же в конце короткого лета вновь приходят ночные холода.
Чтобы культивировать огурцы в Сибири вне теплицы, необходимы теплые грядки. Их начинают готовить с осени или ранней весной. За неделю до посадок грядки заливают кипятком и накрывают для прогревания. Посаженные семена также накрывают.
Срок посева огурцов припадает к середине июня. Теплая погода, пригодная для вегетации овоща держится около 3 месяцев. За этот период вполне возможно вырастить огурцы на открытых участках, и собрать урожай.
Очень редко на Урале выращивают огурец открытым способом. И этот процесс довольно сложный. Он требует обязательной подготовки почвы: создание теплых грядок. Только таким образом растения смогут пережить холода и подарить качественные плоды.
Безрассадный способ для огурцов в Беларуси наступает с конца мая. Многие овощеводы проводят посев огурца до середины июля, на участки, освободившиеся после молодой картошки.
В теплые года можно рискнуть и посадить овощи в конце апреля, но для этого следует принять меры безопасности:
- За неделю перед планируемым посевом участок прикрывают черной пленкой для улучшения прогрева.
- Посев делают 9-10 мая, и грядки вновь накрывают спанбондом для сохранения тепла и защиты от заморозков.
Укрывной материал снимают после установления стабильного тепла.
Для успешного выращивания зеленцов недостаточно просто купить семена и бросить их в почву. Посевной материал, как и грунт, требует тщательной подготовки.
Жизненная сила огуречных семян рассчитана на 5-6 лет. Однако самой лучшей всхожестью наделены 3-4 летние семечки. Обычно овощеводы кидают в почву сухие зерна. Это нормально для магазинного пакетированного материала, который уже прошел предварительную обработку.
Вначале зерна откалибровывают, бракуя поврежденные, темные, с пятнами. Затем материал нужно обеззаразить. Следуя рекомендациям инструкции, можно воспользоваться Фитоспорином.
Самым популярным методом обеззараживания, безусловно, является выдерживание семечек в марганцевом растворе. Однако этот способ несколько себя отжил, и считается самым неэффективным. Некоторые овощеводы обеззараживают посадочный материал зеленкой, хлоргексидином.
Садоводам, практикующим органическое земледелие, лучше процедуру проводить чесночным настоем, соком алоэ. Протравливание проводится 30 минут, затем зерна промывают. Далее следует процесс замачивания и проращивания.
Чтобы семечки проклюнулись через сутки, можно провести экстремальное проращивание. Завернув зерна в мокрую ткань, ее выкладывают в емкость, оборачивают пленкой и убирают в место с температурой +24…+28ºС на 1-2 суток.
При комбинированном способе проращивания материал выдерживают в теплом растворе нитрофоски, далее помещают в увлажненные опилки до набухания.
Однако самым актуальным способом стало проращивание в стимуляторах.
Огурцы не дадут богатый урожай, если грунт истощен, тяжелый и кислый. Грядки для овоща подготавливают особенно тщательно, если погода отличается большей прохладой, неделе теплыми солнечными днями.
Огурцам нужна земля плодородная, легкая, нейтральная и рыхлая. Овощеводы начинают закладку грядок с осени. В более прохладных областях возводят теплые грядки, в обедневший грунт вносят удобрения: органику, минералы. Кислотность нейтрализуют известью или доломитовой мукой. Облегчают земли песком, опилками.
Зеленцы очень любят навоз, потому его можно раскидать по площади (на 1 м² ведро навоза), присыпать золой, а далее провести глубокое перекапывание. При посеве в каждую лунку добавляют еще немного органики.
Органика облегчает тяжелые почвы, насыщает ее, повышает питательность. Если достать большое количество органики не имеется возможности, можно грядки удобрять минералами, выбрав комплекс макроэлементов. С осени вносят калий и фосфор, так как их растворимость и впитываемость довольно длительный процесс, а по весне вносят азот, который довольно быстро начинает действовать.
Высадку материала делают во влажные лунки либо в бороздки. Максимальная глубина заделывания – 3 см. Это если почва песчаная. А на суглинках семечки заглубляют на 1-1,5 см.
В лунки кладут несколько зерен, чтобы потом можно было оставить самые крепкие. При укладывании в бороздки, выдерживают дистанцию 10 см. В среднем, на площади 1м² размещают 4-5 кустиков.
Чтобы муравьи не растащили семена, участок припудривают табачной пылью, посыпают горчичный жмых. Одновременно с муравьями таким способом отпугивают нематод.
Для создания высокой влажности, так необходимой огурцам, непосредственно после посадки грядки накрывают материалом: спанбонд, полиэтилен.
Чаще всего практикуется установка мини парников, когда на дуги натягивают укрывной материал. Появившиеся всходы под крышей обеспечены и влагой и теплом, поэтому возвратные заморозки им не страшны.
Не следует забывать, что растения нужно будет проветривать, каждый раз увеличивая пребывание в открытом виде, чтобы постепенно закалить их.
Когда появившиеся всходы немного окрепнут, их прореживают. Забракованные ростки не выдергивают, а отщипывают, чтобы корешки здоровых растений не повредились.
Далее огурцам нужно предоставить полноценный уход, согласно агротехническим требованиям.
Большая часть зеленцов состоит из воды, поэтому регулярные поливы для них чрезвычайно важны. Недостаток влаги испортит вкусовые качества и внешний вид плодов. Шкурка будет жесткой, появится горечь.
Поливы проводят еженедельно, если не стоит жара. В таких случаях приходится ориентироваться по погодным условиям, наблюдая за грунтом. Не делают полив в период затяжных дождей. В то время нередко посадки даже защищают от избытка воды, делая дренажные канавки. Застой воды спровоцирует гниение корней.
В знойную погоду полив делают сразу, как только почва высохнет не 3-4 см.
Воду для полива настаивают на солнце для прогрева, процедуру проводят ранним утром либо после захода. Молодые посадки требуют влаги несколько больше, нежели окрепшие растения.
Как бы тщательно не готовилась огуречная грядка, сколько бы удобрений в нее не закладывали, но подкармливать огуречные посадки все равно придется 3-4 раза. Интенсивный рост огурцов моментально расходует имеющиеся запасы удобрений, а их нехватка отразится на плодах, сделав их мелкими, безвкусными.
Первичное подкармливание проводится в момент появления всходов. Растениям следует предложить настой сброженного птичьего помета, или густой раствор коровяка. В подготовленную смесь обязательно добавляют золу. Через 2 недели огурцам вводят минеральные удобрения: сульфат калия, суперфосфат, мочевину.
В момент начала цветения в фосфоре овощи ограничивают. А вот с началом появления завязей калий и азот увеличивают. Между введением удобрений огурцам делают внекорневые подкармливания. Каждые 2-3 недели опрыскивают селитрой, и сульфатом калия.
Любят зеленцы обработку зольной водой.
Для повышения урожая огуречные кустики следует сформировать. Первую прищипку делают над 6 листочком по главному стеблю. Такая процедура стимулирует ветвление. Боковые стебли быстрее развиваются, появляется больше женских цветов.
Формирование огурца проводят в несколько этапов:
- Подросшие растения подхватывают свободной петлей из шпагата и закрепляют на шпалере.
- При формировании главного стебля боковые плети сохраняют, но в пазухах выщипывают побеги и цветы.
- У оставленных побегов верхушку прищипывают на расстоянии от стебля в 20 см.
- Побеги от 10 листа укорачивают до 30 см.
- Самые верхние плети подвязывают, оставляя их длиной в полметра.
- Отросший главный стебель перегибают через верхний край шпалеры и прищипывают.
Ранние сорта формируют редко.
Подвязывают огурцы, чтобы предохранить их от заболеваний, которые идут от почвы. Загущенные огуречники в сезон дождей страдают от развития серой гнили. Поэтому кусты и подвязывают к шпалерам.
Их можно купить, можно сделать самостоятельно, вбив крепкие колья и натянув бечевку.
Также практикуется установка кола у каждого куста. Немного закрепив растение за него, далее можно не волноваться о подвязывании, поскольку огурец – отличный верхолаз.
Произвольно обвивая свою опору, огурец не создает себе тени, потому зеленцы созревают быстрее. Растение на опоре хорошо проветривается, поэтому ему не грозит появление плесени.
Огурцы взойдут в 5 раз быстрее с этими секретами! Как сажать огурцы в открытый грунт? — видео
Как бы ни была сурова природа, но огурчики, выращенные на открытых грядках, намного вкуснее тепличных. Их и ветер ласкает, и солнышко греет. Вот и стараются огородники северных районов в обустройстве теплых грядок для любимых зеленцов.
Выращивание огурцов на Урале возможно, но стоит знать, что этот процесс очень тяжелый. Так как огурец любит тепло и влагу, к посадке следует тщательно подготовиться. В основном, на Урале растят овощи только в теплицах, ведь климат в этой местности очень суровый. Но некоторые из опытных огородников растят огурцы в открытом грунте и знают все тонкости такой процедуры.
Принцип выращивания огурцов на Урале
Огурцы выращивать на Урале не легко, поэтому стоит для начала подготовиться. Для посадки желательно приготовить сразу несколько видов огурцов, которые по срокам созревают рано и нормально переносят холода. В таком случае можно применить гибридные сорта. Как известно, на Урале погода меняется очень резко и невозможно знать, какой она будет, и будет ли сезон плодотворным. Именно поэтому огородник должен заранее подготовить семена к неожиданным сюрпризам. Огурцы любят тепло и хорошо растут в теплицах или под пленкой.
Если не соблюдать правила ухода, то получить качественный и большой урожай не получится. Также не нужно сажать огурцы сильно близко к тем растениям, которые могут забрать все питательные вещества. Если температура будет больше 16 °С ночью, то это первый признак того, что пора сажать рассаду. Днем также должна быть хорошая погода.
Чтобы вырастить рассаду, необходимо сеять семена. Рекомендовано брать семян побольше, ведь прижиться могут не все. Также необходимо подобрать 4 разных сорта огурцов. Не свежие семена лучше приживаются, чем свежие. Хранить их нужно в помещении при комнатной температуре.
Семена огурцов должны быть тех видов, которые нормально переносят резкие перемены погоды, рано спеют даже в холода. Кроме этого, огородник подбирает семена в зависимости от их предназначения. Если огурцы будут засаливаться или отправляться на продажу, необходимо брать среднеспелые виды. Среднеспелые огурцы могут давать хороший урожай. Самыми известными видами таких огурцов являются: сорт Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1.
Для соления сажают такие огурцы: Вязниковский 37, Нежинский вид, Сорт Сибирский, Сорт Ерофей, Маша и Муромский.
Такой сорт, как Апрельский F1 переносит хорошо любые погодные перемены и имеет крепкий иммунитет ко многим заболеваниям. Прекрасно подходит для закрывания в банки и идеален для высадки в открытый грунт. Например, сорт Ерофей быстро привыкает к холодной местности. Он прекрасно подойдет для употребления в свежем виде. Неприхотлив в уходе, несмотря на погоду дает большой урожай. Сами плоды не большого размера, вкусные и хрустящие.
Сорт Маша также хорошо растет на Урале. Может поспеть за короткие сроки и неприхотлив в уходе. Сорт Маша часто используют для консервирования. Сорт Муромский способен дать большой урожай даже в самом холодном регионе. Огурцы Муромские быстро спеют, имеют маленькие размеры и хрустящую кожуру, отлично подходят для продажи. Когда огурцы для рассады подобраны, можно приступать к засеву семян.
Важным процессом в выращивании огурцов является подготовка семян. Для начала их нужно подогреть, поэтому семена кладут в теплое место. Таким образом они будут хорошо переносить холода. Чтобы проверить семена на всхожесть, подготавливают соленой раствор, после чего проводят процедуру – закаливания. Для этого кладут семена в холодильник, а потом переносят к батарее примерно на 1 месяц.
Семена нужно подготовить
Перед тем, как садить семена на рассаду, их замачивают в теплой воде. Таким образом они набухают и быстрее начинают созревать. Также перед посадкой семена можно поместить в марганцовку, но раствор делать не сильно крепкий. После чего обязательно промыть в воде и потом просушить.
После всех сделанных процедур, можно приступать к посадке. Высаживать семена нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни. Сеют семена так:
- землю насыпать в приготовленные емкости;
- делают лунки, небольшие и неглубокие;
- огородник должен делать расстояния между рядками: таким образом растение получит все полезные вещества, поскольку мало места только навредит.
Спустя короткое время, семена начнут пускать первые стебли.
Семена для выращивания рассады обязательно сажают в магазинной земле. Необходимо ее удобрять и поливать. Также каждый огородник должен соблюдать определенные условия во время выращивания рассады.
- Обязательно соблюдать температуру. Днем придерживаться, в среднем, 20 °С, а ночью 16 °С.
- Важно, чтобы было много света во время роста рассады. Для этого свет делают искусственно или вешают фольгу, чтобы лучи солнца не попадали прямо на растение.
- Первую подкормку необходимо давать через 2 недели после высадки семян. Второй раз вносят подкормку, когда будут видны первые стебли.
- Если растению тесно, его рассаживают в отдельные горшки.
- Время от времени помещение, где растет рассада, проветривают или выносят растение на улицу.
- Если земля начинает подсыхать, ее сразу же поливают. Главное не переборщить с количеством поливов, так как могут появиться грибки и плесень. Процесс полива должен осуществляется теплой водой и только под корень. Листья и стебли просто опрыскивают.
Знающие огородники начинают сажать саженцы в открытый грунт, когда она уже полностью выросла. Но перед высадкой за несколько дней ее перестают поливать, воротить почву и вообще не беспокоят саженец. Во время пересадки растение чувствует сильный стресс.
Посадка огурцов в открытый грунт на Урале – достаточно сложный процесс, поэтому проще посадить их в теплицу. Если огородник выбрал такой метод посадки, сначала нужно подготовить почву. Если огурцы посадить в теплые ямки, у них есть все шансы хорошо перенести холод, резкие перемены погоды и дать качественные плоды. Рассада обязательно должна быть закаленной и крепкой.
Чтобы нагреть землю, применяют навоз или накрывают грядки укрывным материалом. За 2 недели до посадки землю покрывают полностью навозом. Когда солнце начнет греть, навоз будет нагреваться и выделять углекислый газ. В каждую ямку необходимо поместить сено, траву и ветки. Затем сверху присыпать землей. Далее ямки поливают горячей водой с добавлением марганцовки – такая процедура даст тепло. Сверху опять присыпают землей.
Тщательно выбирайте место для посадки
Участок должен быть солнечным и теплым. Огурцы не любят ветра и сквозняков. Также важно знать, после каких растений можно сажать огурцы. Нежелательно их сажать на то место, где росли тыква и кабачки. Лучше всего посадить на место свеклы, лука, зелени или моркови. Также нормально они приживаются, если участок выбран, на котором росла картошка и помидоры. Почва должна быть легкой, с подходящим числом кислотности и конечно плодородной, поэтому огородник должен ее часто рыхлить. Участок накрывают пленкой на три дня, чтобы земля прогрелась хорошо.
Когда земля нормально прогреется, делают борозды, обильно их поливают нехолодной водой. Кроме этого, в почву кладут перегной, песок или торф, а известь уменьшит число кислотности. И только после этого начинают процесс высаживания.
- Расстояние между кустами должно быть, в среднем, 30-40 см.
- Корни рассады хорошо укрепляются землей.
- Кусты подвязывают по необходимости.
- Когда вся рассада посажена, ее поливают, накрывают пленкой и не трогают некоторое время.
Примерные сроки – 10 дней, чтобы саженцы прижились. Многие огородники с Урала утверждают, что, если огурцы накрыть двумя пленками, они вообще не замерзнут, а урожай будет очень богатым.
Выращивать огурцы нужно правильно и, конечно, за ними ухаживать. Если огородник решился вырастить огурцы в холодном климате, то ухаживать нужно тщательно. Когда рассада посажена по всем правилам, урожаю ничего не грозит. Он получит все полезные элементы и будет здоровым. Важно соблюдать порядок посадки и не высаживать огурцы рядом с другими похожими растениями, например, с помидорами.
Полив осуществляется 1 раз в неделю. Главное, чтобы земля не была сухой, так как плоды могут получиться горькими. Поливают растение из лейки теплой водой.
Можно применить мульчирование почвы. Эта процедура поможет удержать влагу подольше. Удобрение применяют любое. Оно может быть направлено на ускорение цветения, чтобы плоды быстрее завязались и быстро созрели. Если не удобрять растение, урожай будет маленьким. Огурцы положительно переносят удобрения в виде аммиачной селитры, калия, навоза, магния и золы.
Если за окном теплая погода, пленку можно снять на некоторое время. Полезно проветривать кусты. Также растение нуждается в опрыскивании от возможных вредителей, поскольку в открытом грунте шансы на их появление увеличиваются. Мухи, слизни, медведки любят огурцы и постоянно на них нападают. Кроме этого, важно опрыскивать стебли и листья от возможных заболеваний. Также готовить химические растворы можно самостоятельно, ними принято поливать корни.
Посадка огурцов в открытый грунт на Урале. Выращивание под плёнкой и на тёплой грядке
Приветствую вас, уважаемые читатели!
Огурец растение южное, а точнее – тропическая лиана. Он любит теплый влажный климат, поэтому посадка огурцов в открытый грунт на Урале, в Сибири и других регионов с коротким летом, дело не очень простое, но увлекательное. Без укрытия огурец можно вырастить, но урожай запаздывает, а моей нетерпеливой натуре невозможно ждать июня месяца для посадки.
Поэтому делаю тёплые грядки, выращиваю рассаду, приближаю, как могу момент первой пробы своего огурчика с грядки.
Сейчас много разных сортов. Лучше не сеять только один, а взять 4-5 сортов. Чтобы быть точно с урожаем. Потому что при разной погоде все проявляют себя по-разному. Совсем благоприятных годов для огурцов на Урале бывает 2-3 за 10 лет.
Но можно это исправить подбором ранних сортов, укрытием грядок, посадкой на теплые грядки. Обычно я всегда сею «Неженские» – они отлично годятся и для салатов, и для засолки. И два ранних и два среднеспелых сорта. Чтобы до осени быть с огурцами. При этом всегда хочется попробовать что-то новое. 
Самыми распространёнными сортами для наших широт называют Неросимый 40, Алтайский ранний 166, Изящный, Муромский 36, Вязниковский 37.
Многие сажают огурцы в теплицу, но вместе с томатами им там плохо расти. Они совсем разные. Условия им нужны разные. Поэтому лучший способ – это выращивание огурцов под плёнкой.
Самая лучшая температура воздуха для огурцов днём +20 +24ºС и ночью +16 +18ºС. При понижении температуры ниже + 12°С растения сбрасывают цветы, останавливается поступление питания через корни, а при температуре ниже + 5°С могут погибнуть. Подготовка к капризам погоды начинается с семян.
Семена огурца долго сохраняют всхожесть до 7 лет, но свежие лучше не сеять, особенно свои. Через 2-3 года хранения получаются самые лучшие урожаи. Хранить семена огурца нужно при плюсовой температуре. Семена нужно готовить пораньше, за месяц до посадки.
Закаливание и прогрев семян огурцов улучшают цветение, повышают холодостойкость
Сначала выбираем самые лучшие полновесные семена, для этого нужно подержать их в 3% растворе соли. Чайная ложка на стакан воды. Высыпаем семена в солёную воду и через 15-20 минут смотрим результат. Легкие сверху убираем, а тяжёлые со дна промываем в чистой воде и подсушиваем.
Теперь нужно закалить семена огурца, так они легче будут переносить капризы погоды. Сначала на неделю ставлю их сухими в холодильник, а потом на три-четыре недели кладу на печку. В квартире можно положить на батарею. Температура прогрева около 40-50С.
Перед посевом семена можно замочить на сутки в простой тёплой воде, чтобы набухли. Для обработки от болезней и ускорения прорастания семечек, можно замачивать их в розовой марганцовке, растворе сока алоэ (1:1 с водой), растворе золы (чайная ложка на стакан воды). Потом промываем в чистой воде и подсушиваем. Всё наши огурчики готовы к посадке в грядки или на рассаду.
В такую грядку огурцы можно посадить на две недели раньше, чем просто в открытый грунт, хоть рассадой, хоть семенами. При теплой погоде даже в начале мая бывает, сажаю несколько семечек. При благоприятных условиях получите ранний урожай. Обычно в середине-конце мая уже можно спокойно сажать огурцы под плёнку.
Даже сделать двухслойное укрытие из укрывного материала и плёнки. Тогда в прохладные дни укрывной материал можно вообще не убирать, но плёнку открывать нужно. Только один укрывной материал не защитит ваши молодые растения при сильном заморозке. Ведь разница всего 2-3 градуса с температурой на улице. 
Место для посадки выбираем солнечное, светлое, защищённое от ветров и сквозняков. После тыквенных собратьев огурцы сажать не нужно.
- Лучшие предшественники – свекла, лук, зеленые, бобовые.
- На втором месте – картофель, томаты.
Земля должна быть рыхлая, воздушная, с нейтральной кислотностью. Её хорошо рыхлим и делаем высокую грядку около 70 см шириной. Ставим дуги и укрываем плёнкой на несколько дней.
После прогрева вдоль грядки делаем две бороздки, поливаем их тёплой водой. Сеем намоченные семена на расстоянии около 10 см на глубину 4 см. присыпаем землёй. Ещё раз поливаем всю грядку тёплой водой и закрываем плёнкой. Пока не появятся всходы, грядку не открываем. Лишние потом рассаживаем или просто убираем, чтобы осталось 20-25 см между растениями.
Когда огурцы подрастут, их наклоняю к земле на свободное место, раскладываю их в разные стороны. Потом уже стараюсь не тревожить плети, этого огурец не любит. Он пускают новые корни, где касается земли. Даже можно специально присыпать почвой в междоузлиях для большего количества корешков. Потом они разрастаются и нужно аккуратно ходить для полива и сбора зеленцов, чтобы не наступать на плети.
Без плёнки в наших краях огурцы можно высаживать в грунт после 10 июня, чтобы не попали под заморозки. Но мы так не делаем, ведь хочется пораньше попробовать первый огурчик, а не ждать июля.
Народные приметы советуют: «Зацвела рябина – высевают в открытый грунт огурцы и рассаду томатов».
Пробовала выращивать огурцы по-разному (и на шпалере, и с кукурузой), но самый лучший метод – посадка в тёплую навозную грядку под плёнку. Вариантов её приготовления много, но основной принцип один. Внизу биотопливо слоем около 20 см, а сверху 15-20 см земли. Прямо на земле формируется грядка из навоза, по бокам делаются бортики и во внутреннее углубление насыпаем слой земли. Сверху устанавливаем дуги и закрываем плёнкой.
Посадка огурцов под плёнку — необходимая мера в условиях Урала и Сибири.
Грядку готовят заранее, за две недели до посадки семян. Обычно в первых числах мая. Она должна постоять, прогреться. Навоз начинает «гореть», выделять углекислый газ, полезный для роста и лучшего цветения огурцов.
Конечно, не у всех есть возможность делать большую грядку из навоза. Можно взять его меньше или полностью заменить травой.
Чтобы сделать такую тёплую грядку, нужно снять слой земли по размеру грядки (около 15 см глубиной). Эту землю насыпаем рядом кучкой. В углубление кладём тонкие веточки, сено, траву, листья, мелкие щепки, опилки – всё это нужно хорошо потоптать. Если есть немного навоза, его тоже добавляют вместе с травой. Высота этого «пирога» около 20 см. Потом полить горячей водой с марганцовкой — темно розового цвета. Сверху насыпаем плодородную землю, которую мы отложили.
Если земля у вас хорошая, плодородная, то никаких добавок ей не нужно. Если совсем бедная, нужно добавить перегной, компост. Если земля кислая, то добавьте в неё известь, мел, золу.
Удобно тёплые грядки делать в деревянных коробах.
Если погода позволяет, то есть днём выше +15°С, ночью не меньше +12°С, то в середине мая можно в эту грядку посеять семена огурца или высадить рассаду. Дальше, как уже рассказывала про посев в открытый грунт. Плёнку закрываем. После всходов я их каждый день утром открываю, а вечером закрываю. Так примерно месяц до середины июня, пока есть опасность возвратных заморозков. Потом плёнку можно совсем убрать до осени. При такой посадке первые огурцы мы пробуем в конце июня, а в июле уже едим вовсю.
В прошлом году пришлось держать огурцы под плёнкой почти всё лето, чтобы они вообще росли. Так как сами ходили в куртках. И, несмотря на холод, Неженские не подвели. Первый огурец попробовали в июле где-то, но и насолила и свежими наелись от души.
- Корни у огурцов поверхностные и им важно, чтобы плодородный слой был рыхлый и постоянно влажный. Применяют капельный полив, для дачников, которые не могут часто бывать на участке. Хорошо сохраняет влагу мульча.
- Поливать растения можно 3 раза в неделю обильно, тёплой водой. Я делаю это каждый день вечером. А в жаркие дни и утром тоже поливаю под корень. Хорошо, если можно притенить в жару молодые растения.
- Если пересушить землю, то огурцы будут горчить.
- От холода тоже может появиться горечь.
- Землю нужно постоянно рыхлить, но чтобы не повредить корни, лучше сразу замульчировать грядку.
- После появления двух-трёх настоящих листьев, всегда добавляю землю, подсыпая растения до семядолек. Так получается больше придаточных корней.
- После пятого листа всегда прищипываю огурцы. У них сразу растут боковые побеги, на которых завязывается больше женских цветов.
Обычно больше всего завязей образуется на побегах второго и третьего яруса
Многие годы такая посадка огурцов в открытый грунт практикуется на Урале, и лучше у нас не придумаешь.
Расскажите, как вы выращиваете огурцы?
Читайте другие интересные статьи:
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки!