Если вы любите огородничать, то растить огурцы в квартире – это для вас.
Приветствую вас, любезные мои читатели!
В городских условиях мы едим лишь те овощи, которые покупаем на рынке и в магазине. Однако те, кто имеет настойчивое стремление угостить себя и своих домашних свежими продуктами «только что с грядки», и в мегаполисе найдет возможность собственноручно вырастить огурцы на окне.
Их можно высадить и на лоджии/балконе. При этом в материальном плане вы получите хороший урожай овощей, а в духовном — радость взаимодействия с живыми растениями.
Чтобы ваша попытка огородничества возымела успех, вы должны учесть те особые условия, которые складываются на балконе.
Балкон или лоджия должны быть застеклены и расположены на солнечной стороне дома.
Для выращивания огурцов подходит не любая лоджия либо балкон.
- Важнейшее условие для того, чтобы эта агрокультура без проблем развивалась, росла и плодоносила – это постоянный режим температур. Днем – свыше +18 градусов, ночью же – более +15 градусов.
- Огурцы не переносят сквозняки. С большой долей вероятности, вы не соберете более-менее приличный урожай на балконе, который не защищен от ветра.
- Эта южная культура очень любит свет. Даже обустроив дополнительное освещение, вы вряд ли добьетесь приемлемого плодоношения, в том случае, когда лоджия (балкон) расположена на северной либо западной стороне здания.
Исходя из всего вышеизложенного, огурчики следует выращивать своими руками на обязательно застекленном балконе. Помимо этого, он должен быть хорошо освещен лучами солнца и расположен на южной, юго-восточной либо восточной стороне дома.
Если у вас получается по максимуму использовать на лоджии солнечный свет и тепло, можете смело приступать к выбору семян.
Сортовой тип «Балконный» лучше всего подходит для выращивания в квартире.
Лоджия и балкон имеют очень ограниченный объем.
- Исходя из этого, для выращивания на них оптимально подходят гибридные огурцы, имеющие компактный габитус: короткие междоузлия и мелкие листочки.
- Ветвление растений не имеет значения: оно может быть и сильным и слабым.
- Лучше всего выбирать не кустовые, то есть высокорослые сорта овоща.
- При сниженной влажности грунта и воздуха, а также недостаточной освещенности, лучше других растут огурцы теневыносливые и засухостойкие, имеющие мощную систему корней.
Сейчас в продаже имеется много сортов семян, которые специально предназначены для проращивания на балконе.
Подбирая семена, тщательно ознакомьтесь с их этикеткой. Там должно быть написано, что сорт гибридный, теневыносливый, обладает небольшими плодами, не нуждается в опылении и может выращиваться в условиях балкона.
Так, на данный момент селекционеры-агротехники вывели группу специальных сортов огурцов, они носят общее название «Балконный». В нее входят такие гибриды:
- F-1 «Городской огурчик»;
- F-1 «Балконный»;
- F-1 «Берендей»;
- F-1 «Махаон»;
- F-1 «Календарь»;
- F-1 «Балаган»;
- F-1 «Кураж»;
- F-1 «Колибри» и пр.
Лучше всего растить на лоджии огурцы, не требующие опыления.
Помимо этих аналогов, есть и другие сорта огурцов для балкона, хорошо приспособленные к закрытому грунту, не капризные и устойчивые. Для посадки в помещении лучше всего выбирать партенокарпические гибриды (не требующие опыления), Например: «Барнаулец», «Балконное чудо», «Стрекоза», «Матрица», «Парус», «Дубровский».
Аналоги «Зозуля», «Кукарача» и «Апрельский» могут плодоносить без опыления пчелами. Однако ничего страшного не произойдет, если насекомые примут участие в их оплодотворении.
- Если вы предпочитаете опыляемые оконно-балконные сорта огурцов, выбирайте гибриды «Ладога», «Олимпиада», «Фрегат», «Грибовский». Учтите, что вам придется при их цветении озаботиться искусственным опылением.
- Для получения мужских цветов, посадите сорта «Горностай» либо «Геркулес». Они обладают комбинированными цветами. Благодаря этому, их можно применять и в качестве опылителей и самостоятельных гибридов.
- Для оплодотворения, инструкция предписывает срезать мужской цвет (с тычинками) и приложить его к женскому аналогу (с пестиком). При этом пыльца с тычинок попадет в пестик. Если вы этого не сделаете, то женский цвет не образует завязи, а просто отпадет.
Так получают семена «F-1».
Хочу отдельно упомянуть для вас о загадочной маркировке сортов «F-1». Означает она, что это семена гибридных огурцов. Чтобы вырастить такую культуру, агротехники скрещивают 2 различных сорта овощей.
Семена, собранные в итоге, являются гибридами в первом поколении. Об этом и говорит маркировка «F-1» (литера «F» — это сокращение от итальянского слова «filli», то есть «дети», а цифра «1» означает первое поколение).
Хочу вас сразу предупредить, что основным недостатком подобных гибридных огурцов является то обстоятельство, что с них бесполезно собирать семена. Они нежизнеспособные и просто не прорастут.
Чаще всего огурцы растят в горшках и вазонах.
Посадка огуречных семян осуществляется со второй половины апреля и по начало мая. Если заняться этим раньше, то бутоны появятся преждевременно – до того, как огурцы можно будет размещать на балконе. Тут возникнет риск отпадения завязей. Помимо этого, вследствие недостаточного света, плети лиан станут расти излишне активно.
Под выращивание огурцов вы можете использовать самые разные емкости: пластиковые контейнеры для цветов, горшки, вазоны и даже двойные пакеты из полиэтилена (подвернув края на «дне»). Оптимальный вариант, если емкости будут обладать двойным дном. В верхнем из них будут расположены отверстия дренажа для стока лишней воды, а нижнее будет играть роль поддона.
Предупреждаю вас, что огурцы любят воду, исходя из этого, поливать их следует с избытком. В ходе роста плетей, их корни доберутся через отверстия верхнего днища в нижнее дно. Оттуда они в жаркие дни станут активно «пить» воду.
Грунт при этом не будет переувлажненным. Это важно потому, что корни огурцов плохо переносят избыток почвенной воды, она мешает их дыханию.
Почва должна быть структурированная и рыхлая.
Перед тем как посадить семена, наполните емкости для них грунтом. Делайте это, не досыпав около 5 см до их верха. В ходе вегетации почва станет оседать, и вы ее будете добавлять до нужного уровня.
Объем грунта на одно растение должен составлять минимально 5 л. В противном случае он во время плодоношения станет пересыхать.
- Для огурцов подходит любой хорошо структурированный и рыхлый грунт, однако не плотная глинистая либо подзолисто-дерновая почва. Пригодны и компост, низинный или верховой торф, а также разные почвенно-торфяные смеси.
- Кислотность субстрата должна составлять 6.6-6.8 рН (из его водной вытяжки). Данный показатель можно узнать при помощи определителя кислотности (рН-метра). Его можно купить в магазине бытовой техники.
- В случае, когда грунт кислый, его следует известковать. Для этого в него надо добавить доломитовую муку, известь либо мелкомолотый мел. Нормы затрат доломитового порошка на 10 литров торфа: если он низинный, то 10 грамм, переходный — 15-20, верховой – 20-30.
- Субстраты почвы, в которых содержится лишь доля торфа либо он вообще отсутствует, обладают разным уровнем кислотности.
- При кислотности водной вытяжки 6.2-6.5 рН на 10 литров почвы надо внести 5-10 грамм доломитового порошка. Нормы добавления извести и мела – 3-7 грамм.
Лучше всего приобретите уже готовый почвенный субстрат.
Оптимальный вариант для начинающего балконного огородника — воспользоваться готовым почвенным субстратом. Такой грунт реализуется в магазинах уже заправленный удобрениями и известкованный. Цена у подобного субстрата невысока. В него можно добавить удерживающие влагу присадки (например, агротехнический гель).
Основные агротехнические приемы.
Выращивая дома огурцы, тщательно выполняйте все агротехнические требования. Мелочей тут быть не должно.
Дезинфекция семян марганцовкой.
- Если приобретенные вами семена обладают окрашенной оболочкой, то их можно не подвергать обработке от вредных микроорганизмов.
- В противном случае следует их дезинфицировать в целях профилактики от разных болезней. Опустите семечки на 15-20 минут в слабый раствор марганцево-кислого калия (1 г марганцовки на 100 мл воды). Далее промойте их проточной водой.
На фото — пророщенные семена.
- Затем можно приступать к проращиванию семян. Заверните их в марлю и держите ее чуть увлажненной. Через двое суток семечки проклюнутся.
Хочу вас предупредить об одном своем любопытном агротехническом эксперименте: в 5 стаканчиков для рассады помещались пророщенные семена, в 5 других емкостей – не пророщенные. Итогом опыта стало то, что в стаканчиках с не пророщенными семечками ростки проклюнулись на сутки позже, нежели с пророщенными семенами.
И еще одно важное обстоятельство, которое я понял: не пренебрегайте проращиванием при подготовке огуречных семечек. Вы можете нарваться на невсхожий «зародыш» (например, гибрида F-1) и тогда время потеряете зря. У меня так и вышло – из пяти семян два попались нежизнеспособные.
Подготовленные семечки можете высаживать в контейнер для цветов. По его серединной линии сделайте лунки (глубиной 2 см и шагом 40 см). Для страховки можете посадить две семечки в каждую ямку.
Посев укройте полиэтиленовой пленкой и выставите на хорошо освещенном месте. Оптимальный вариант — если это будет теплый подоконник.
При выемке рассады она должна плотно оплести корнями почву.
Наилучший объем рассадных емкостей равен 200-300 миллилитров. Если он будет больше, ком грунта при пересадке огурцов на постоянное место рассыплется. Иными словами, корни почву не смогут оплести плотно. При меньших габаритах грунт станет быстро высыхать.
- Поэтому удобно сажать семечки для рассады в одноразовых стаканчиках. Популярно и выращивание в пластиковых бутылках с отрезанными горлышками.
- Как я уже писал, почвенный субстрат можно купить в магазине либо приготовить его своими силами. Например, смешав в равных пропорциях древесную пыль, торф, перегной и землю.
- Заправьте почву удобрением: на ее ведро (10 л) добавьте стакан золы (200 г), две ложки чайные нитрофосфата и ложку чайную мочевины.
- Емкости перед высаживанием семечек продезинфицируйте: пополощите слабым раствором марганцево-кислого калия либо подержите над паром.
- Проделайте в днищах стаканчиков дырочки, чтоб вода в них не застаивалась. Потом наполните их субстратом и высадите в каждую емкость по семечку на глубину 1.5-2 см.
Оптимальный режим температур для прорастающих огуречных семян составляет +24/+26˚.
На открытом балконе лучше сажать на постоянное место рассаду.
- Когда погода весной устойчивая и теплая, на открытых балконах/лоджиях можно применить и безрассадный метод (непосредственное высевание в постоянные емкости пророщенных либо сухих семян) и рассадный.
- Если погода прохладная и неустойчивая, следует сажать рассаду.
- В Средней полосе РФ огуречная рассада сажается на открытых лоджиях/балконах примерно с 10 мая, если они застеклены — с конца апреля. Посадка должна быть завершена до второй декады июня.
- Лучшая домашняя рассада — имеющая два-три настоящих листочка и еще не вытянувшийся гипокотиль (район стебля от уровня грунта до семядолей). Более взрослые растения приживутся хуже.
Когда в емкостях проклюнутся ростки, следует им обеспечить достаточное освещение. От их появления и до образования двух-трех настоящих листочков у обычных сортов огурцов проходит от 10 до 20 суток.
Выращивание рассады сортовой группы гибридов «Балконный» имеет свои особенности.
- У обычных огурцов рассада начинает перерастать и ложится на бок в фазе 5-6 настоящих листочков (тогда образуется первый усик).
- У балконных гибридов маленькие листья и крепкий стебель. Благодаря этому «подростки» вертикально выстаивают и в возрасте 6-8 настоящих листочков.
- Поэтому вы можете высаживать на постоянном месте и более взрослые огурцы сортовой группы «Балконный» без ухудшения их приживаемости. Так вы поспособствуете более сильному забегу рассады в развитии и убыстрите начало плодоношения.
- Итак, учтите – если стоит затянувшаяся прохладная погода, то возраст гибридной рассады можете смело довести до 6 настоящих листочков (это 25-30 суток).
Режим температур, касающийся выращивания огурцов.
- При проращивании семян температура окружающей среды должна составлять +24-26 градуса.
- Когда появятся ростки, поддерживайте воздушную температуру: днем +20-24 градуса, ночью 18-19, а температуру грунта +20-24. Более жаркая температура окружающей среды повлечет излишнее вытягивание рассады.
- Спустя 4-5 суток можете воздушную температуру днем повысить при солнечной погоде до +24-26 градусов, если она пасмурная — до +20-24 градусов. Ночью доведите ее до +19-21 градуса.
- Температура рассадного грунта не должна быть меньше +18-20 градусов. В противном случае огурцы станут расти медленно и будут слабыми. Еще одна причина, почему не растет рассада — листочки соседних ростков друг друга затенять не должны.
Регулировать режим температур на балконе достаточно сложно. Вследствие этого, вам будет легче перемещать ростки с него в помещение и обратно. Так вы сможете добиваться необходимой температуры. Например, подбирая днем самый освещенный участок.
Поить росточки будет приятно и младшим членам семьи.
Помимо основной заправки удобрениями рассадного субстрата, ростки следует подкормить. Делается это 2 раза.
- Первая подкормка производится через пару недель после появления ростков (фаза двух настоящих листов).
- Вторая осуществляется спустя еще семь суток (возраст трех настоящих листов).
О том, чем подкормить рассаду огурцов на окне.
- Можете взять для этого любое комплексное минеральное удобрение, растворяемое водой (концентрация 2-3 г на 1 л воды).
- Питательную смесь можно приготовить и размешав около столовой ложки мочевины в 6 л воды.
- Кормят ею рассаду под корнями до полного увлажнения рассадной емкости (около одного стакана питательного раствора).
Огурцы воду очень любят. Поливать их ростки следует каждый день. При этом вода должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру. Когда саженцы дополнительно освещаются, их следует поить 2 раза за день.
5-литровые бутыли для воды в кулерах лучше всего подходят для огурцов.
Сигналом к пересадке ростков на постоянное место служит образование у них 3-6 (в зависимости от сорта) настоящих листочков.
- Емкости для выращивания овощей должны обладать объемом 5-8 л. Можете использовать 5-литровые пластиковые баклажки для воды с обрезанной горловиной, цветочные контейнеры и ящики, горшки и вазоны из керамики либо мешки из пленки. Емкости следует оснастить дырочками для стока влаги.
- На днища тары насыпьте дренаж из мелкого керамзита, кирпичной крошки либо щебня.
- Наполните емкости тем же почвенным субстратом, который применялся для рассады. Делайте это не доверху. 4-5 см сверху тары оставьте свободными. Когда корни в процессе роста огурцов оголятся, вы сможете досыпать грунта.
- Непосредственно перед высадкой саженцев продезинфицируйте субстрат, полив его раствором марганцево-кислого калия.
- Из стаканчиков вынимайте рассаду вместе с почвенным комом и в таком виде высадите во «взрослые» горшки.
Поливать растения надо ежедневно.
Теперь о том, как ухаживать за растущими огурцами. Эта задача в основном состоит в их своевременном поливании. Недостатка воды ваши подопечные испытывать не должны.
- Увлажнять следует не только грунт, воздух тоже.
- С этой целью поставьте на лоджии/балконе емкость с водой (ведро, тазик) и регулярно ее доливайте.
- Вечером устраивайте растениям «душ» — сбрызгивайте их водой из распылителя.
- Помимо этого, подливайте влагу в нижний поддон. Ее оттуда будут пить проросшие через дырочки дренажа корни.
- При повышенной влажности воздуха поливать огурцы можно два-три раза за неделю. При сухом климате – ежедневно.
- Воду необходимо использовать комнатной температуры и предварительно отстоянную.
При излишне жаркой погоде на улице (более +30˚), огуречные листья защищайте от прямых лучей солнца, в противном случае они обгорят.
По ночам в августе уже прохладно для южных растений. Обматывайте вечером емкости с ними мешковиной. Так вы избавите корни от переохлаждения.
И наконец – в процессе роста огуречных лиан изменяйте точки их подвязывания.
Подвязывание лиан шпагатами к шпалере.
Перед тем, как вырастить огурцы, учтите, что они являются, по сути, лианой. Исходя из этого, ее плети следует подвязывать:
- Каждая лиана, в процессе ее роста, обвивается вокруг вертикально натянутого шпагата, поверху зафиксированного к стационарной опоре (шпалере). Она обычно представляет собой жесткую горизонтально натянутую проволоку.
- Стационарные опоры натягиваются вдоль стены либо по боковым сторонам лоджии/балкона. В маленьких помещениях шпалерная проволока размещается на уровне руки, поднятой вверх – это 2.1-2.2 метра.
Когда емкости с растущими огурцами размещаются не на полу балкона, а на подставках (например, на тумбах), то расстояние от уровня почвы до шпалеры сокращается. Это негативно повлияет на ваш урожай, т.к. число узлов стеблей будет меньше.
- Исходя из этого, когда плети лиан в процессе роста вплотную «доползут» до опорной проволоки, осуществите прием агротехников «приспуск шпагата». Отвяжите все бечевки от шпалеры, опустите горшки с тумб на пол помещения, удлините шпагаты и опять привяжите их к опорной проволоке.
Огурцы на жестких мобильных опорах из деревянных реек.
- У вас могут возникнуть сложности с обустройством стационарных балконных шпалер. Тогда можете воспользоваться иным приемом выращивания, предусматривающим мобильные опоры для огуречных лиан. Тогда в каждой емкости зафиксируйте вертикально расположенную жесткую опору. По ней и будут виться лианы огурцов.
- Третий метод выращивания огуречных плетей на лоджии/балконе заключается в применении кашпо. То есть в подвешенных к потолку корзинках либо горшках.
Большая часть гибридных огурцов сортового типа «Балконный» имеет обильное ветвление и не сильно растет в длину. Поэтому они являются ампельными растениями. То есть их можно не прищипывать либо прищипывать лишь отрастающие кончики побегов. Завязываемость плодов при таком способе остается высокой.
- Но когда плети излишне ударяются в рост, в возрасте 10-12 листочков их следует прищипнуть.
- Сформировывайте, по возможности, лианы огурцов в одну плеть (стебель). С этой целью регулярно обрывайте на них усики.
- О том, когда прищипывать. Главную плеть следует укоротить, когда она дорастет до полной высоты, которую позволяют условия балкона. Например, достигнет шпалеры.
- Побеги по бокам надо обрывать, чтоб излишний объем зеленой массы не отобрал жизненные силы у лианы. Они нужны будут для формирования и вызревания плодов.
- Другие побеги отрывайте или отрезайте над завязью. Оставляйте при этом один лист.
Выращивание огурцов на окне предусматривает их регулярную подпитку. В особенности это нужно для растений, когда они станут плодоносить. Раз в 7-10 суток подкармливайте огурцы минеральными удобрениями.
- Начинайте подпитку огурцов через 2 недели, как появятся ростки. Для них используйте такой питательный раствор: на 10 л чистой воды 15 г калия, 5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 5 г магния. Поливайте растения удобрением, таким образом, чтоб оно на листья не попадало.
- Для взрослых растений используйте другое удобрение: возьмите водный раствор коровяка (пропорция 1:10) и размешайте в нем 15 г калия сернокислого и 20 г суперфосфата.
- Огурцы обожают и натуральную подпитку: настой чая или скорлупы яиц, древесную золу.
Белокрылки более всего любят огурцы.
Свежие огурчики любим не только мы. Подготовьтесь к тому, что на них предпримут атаку разнообразные насекомые-вредители. Опознав врага, начинайте с ним воевать. При этом химикалии лучше не применять.
Вот наиболее распространенные любители огурцов и способы борьбы с ними.
- Тля. Избавиться от нее поможет табачный отвар. Выпотрошите 20 сигарет и залив их одним литром воды, поставьте на огонь. Доведите средство до кипения и проварите 10 минут. Далее добавьте в состав еще 1 л воды. Когда он остынет, заправьте его в пульверизатор и обрызгайте средством огуречные листья.
- Белокрылка. Уничтожить ее может тот же табачный отвар, однако, более крепкий (30 сигарет на 1 литр воды). Можно вредителя собрать с листьев и пылесосом, работающим на малой мощности.
- Клещ паутинный. Уничтожить его поможет чесночная настойка. Покрошите головку чеснока в 1 л воды. Настаивайте смесь 1.5-2 часа. Затем процедите настойку и растворите в ней 15 г хозяйственного мыла. Далее заправьте состав в пульверизатор и опрыскайте им пораженные растения.
Выращивание зимой огурцов на лоджии/балконе также возможно. Однако учтите тут некоторые моменты.
Отопление пересушивает воздух, что вредно для растений. Исходя из этого, вам придется зимой дополнительно увлажнять воздух.
- Поставьте под лианы поддоны, наполненные гравием, и периодически смачивайте его.
- Используйте увлажнитель воздуха.
- Положите на радиатор мокрую марлю, регулярно смачивайте ее.
В зимний сезон на лоджии/балконе растить огурцы можно лишь, если они застеклены, отапливаются и хорошо утеплены. Обеспечить постоянную температуру +24-26˚ там поможет радиатор водяного отопления либо установленный электрообогреватель. Не забудьте балконные окна утеплить на зиму, а форточки затянуть полиэтиленом.
В помещении огурцам часто недостает естественного освещения, тем более в зимние месяцы. Это видно по тому, что у них желтеют листья.
- Поэтому, когда проклюнется рассада, чтоб она не ослабла, ее следует дополнительно подсвечивать с 8 часов утра и до 4 часов вечера.
- Оптимальное решение – использовать для этого специальные фито-лампы. Однако обыкновенные люминесцентные аналоги также можно использовать.
- Лампы повесьте над саженцами на удалении от них около 15 см. Пересадив ростки на постоянное место, по мере их роста перемещайте и лампы, выдерживая озвученное расстояние.
- Начиная с марта, огурцам хватит 4 часов дополнительной подсветки.
Период плодоношения у балконных гибридов продолжается примерно 3 месяца. Когда он закончится, обрежьте плети лиан и выкопайте корни растений.
Оставшийся почвенный субстрат вытряхните из емкостей в пластиковые пакеты. Этот грунт вы сможете применить в следующем году, как основу, дополнив ее таким же объемом нового субстрата.
Не выкидывайте и емкости для огурцов, а также шпагат и шпалеру. Все это пригодится в будущем сезоне.
Собственноручно выращенные огурцы – ну чем не повод для радости?
Выращивание на окне огурчиков – это занимательное и нетрудное занятие. Если вы будете делать все правильно, то сможете с каждого своего подопечного собрать в период плодоношения до 30 свежих, экологически чистых огурцов.
Видео в этой статье поможет вам узнать еще много интересного. Если вы чего-то не поняли, задавайте свои вопросы в комментариях.
Засим прощаюсь, и успехов вам в ваших начинаниях!
Чтобы получить первые ранние огурцы раньше обычного срока, высаживают рассаду. Ее расставляют внутри квартиры на подоконниках или иных освещенных и теплых местах.
Используя рассаду, огородники добиваются появления первых огурчиков на 20…25 раньше, чем высевая семена в почву на открытом грунте. При высадке рассады внутри теплиц, можно добиться получения зеленцов уже в середине июня.
Несколько практических советов о том, как вырастить рассаду огурцов у себя дома. Имея солидный опыт, делюсь им с читателями.
Высадку рассады желательно производить за 20…30 дней до того момента, когда появится возможность пересадить молодые растения в открытый грунт или внутри теплиц.
Для Средней полосы России посадку семян можно начинать в начале апреля. Тогда в конце месяца саженцы можно будет перенести в теплицу, а там высадить в грядки или передержать еще 10…15 дней до посадки в открытый грунт.
Для территорий, расположенных южнее, посадку рассады производят раньше. Соответственно, на северных территориях, сажать рассаду придется позже.
Внимание! Для получения зеленцов в течение всего теплого периода можно производить высадку огуречных растений в разные периоды. Тогда молодые растения смогут заменять отплодоносившие кусты. Сажать можно семенами и через рассаду.
Для огурцов свойственны разные сроки начала плодоношения. Как и другие растения принято делить их на:
- ранние, после высадки в грунт (теплицу) они дадут подходящие по размеру плоды через 28…35 дней;
- среднего срока созревания. Первых зеленцов, предназначенных для уборки, придется ждать 50…55 дней;
- поздние сорта довольно долго развивают зеленую массу, плодоносить начнут только по истечении 57…70 дней.
Многие огородники из года в год высаживают привычные им сорта. Для получения семян на грядке выращивают парочку огурчиков, которым позволяют созреть окончательно. Они доживают до коричневого или темно желтого цвета.
Однако большинство современных огородников любят эксперимент, приобретают новые перспективные семена в соответствующих магазинах. Выбор сортов довольно обширный. Реализуются сортовые семена, а также гибриды целевого назначения.
Любые семена перед посадкой нужно обязательно готовить, чтобы получать дружные всходы.
На посевном материале часто собираются споры грибов, которые в дальнейшем могут навредить при проращивании и получении молодых растений. Поэтому необходимо провести обеззараживание. Используют специальные растворы.
На практике большинство пользуется самым доступным способом – обрабатывают семена в растворе марганцовокислого калия. Для этого в стеклянной банке растворяют несколько крошек марганцовки, стараясь получить темно-бардовый раствор.
В него высыпают посевной материал. Попутно отбраковывают легкие, имеющие малую плотность. Те, что всплыли и не желают тонуть, не обладают необходимым запасом питательных веществ. Их отбраковывают. Пользы от посадки не будет никакой.
Выдерживают семена в растворе не менее 20 минут, можно и дольше.
После обработки необходимо стимулировать материал прогревом. Поэтому некоторые пишут, что используют замачивание в термосе при температуре 53 °С, выдерживать предлагают не менее получаса. Насколько реальны подобные рекомендации?
Проще воспользоваться батареей центрального отопления. Там нет столь высоких значений (весной температура в отопительной системе находится на уровне 38…42 °С). Поэтому семена укладывают в тканевый мешочек. На батарее они могут провести от 10 дней до месяца.
Длительная выдержка в тепле помогает уничтожить споры грибков, бактериоз и антракноз будет не страшен будущим растениям.
Вариантов проращивания много, но самыми надежными являются:
- проращивание в рулоне туалетной бумаги. Используется небольшой лист, в нем и происходит образование ростков;
- проращивание на торфяной таблетке. Довольно удобный способ, который стали использовать сравнительно недавно, но дает довольно хорошие результаты;
- проращивание и последующий рост в торфяных стаканчиках.
Для проращивания на туалетной бумаге семена кладут на небольшой отрезок, а потом заворачивают рулон. Стараются завернуть так, чтобы каждое следующее семя отделялось от предыдущего слоем разделительного материала.
Свернутый рулон стягивают нитками или резинками от денег. Затем в стакан или иную небольшую емкость наливают воду. Можно добавить стимуляторы роста.
Рулон опускают одним краем в воду. Семена располагаются в верхней части. По капиллярам влага поднимется вверх и воздействует на семя. Оно набухает, а затем формирует корень и семядольные листики.
Ускорить процесс можно, поместив стаканы в теплое место с температурой 25…27 °С, там процесс прорастания будет идти значительно быстрее. Через два дня семена прорастут. Их можно пересаживать в индивидуальную тару (горшочки).
Торфяные таблетки применять еще проще. Их раскладывают на поддон или широкое блюдце. Потом в выемку, созданную специально для семян, раскладываются семя. Наливают воду, чтобы она не перекрывала сами таблетки, желательно находилась на половине высоты.
Поддон ставят в теплое место (t = 25…27 °С). Приходится подливать, так как она может испаряться. Некоторые огородники поступают хитрее. Наливают воду, накрывают полиэтиленовой пленкой, а потом прокалывают ее в тех местах, где будут таблетки. Жидкость будет проходить снизу к торфяным таблеткам. В других местах испарения не будет.
Прорастают семена в течение 40…50 часов. Потом таблетки переставляют в горшочки и засыпают почвой. Там и происходит последующий рост будущих огуречных кустов.
Торфяные стаканчики изготовлены из верхового торфа, в качестве связующего при их изготовлении используется клейстер (рисовый или картофельный). Поэтому стаканчики в течение длительного времени сохраняют свою форму.
На дно кладут по семечку. Потом ставят стаканчики на специальный поддон. В поддон доливают воду слоем 3…7 мм. Она проникает внутрь и смачивает семя.
В теплом месте прорастают семена, образуются корневая часть и семядоли. Остается только подсыпать почву и продолжить выращивание рассады.
Посаженные в горшки проростки присыпают почвой на высоту 1,5…2,0 см. По мере роста растения подсыпают дополнительную почву (торф или огородную землю).
Приходится регулярно поливать, чтобы поддержать активный рост растений. Нельзя допускать пересыхания почвенного слоя.
После образования второго-третьего настоящего листа проводят первую подкормку. Используют гранулы минеральных удобрений, их подсыпают в горшок к каждому сеянцу:
- 5…7 гранул мочевины;
- 4…6 гранул суперфосфата;
- 4…5 гранул калийной селитры.
Повторно подкармливают за 5…7 дней до высадки на постоянное место.
Кроме подкормок растения нуждаются в тепле и освещении. Желательно обеспечить длительность светового дня 14…16 часов. После захода солнца растения досвечивают. Температуру желательно поддерживать на уровне 16…18 °С, ночью допускается понижать температуру до 12…14 °С, тогда рассада не вытягивается, а растут листья и корневая часть.
Перед высадкой за 7…10 дней нужно закаливать растения. Поэтому открывают окна, давая прохладному воздуху действовать на рассаду. Некоторые выносят рассаду на балкон, там выдерживают (в зависимости от реальной температуры) от 20 минут до нескольких часов.
Грядки для посадки в теплице перекапывают и удобряют. На каждый квадратный метр вносят:
- 20…25 г аммиачной селитры;
- 15…20 г простого суперфосфата;
- 8…12 г калийной селитры.
Граблями рыхлят землю, чтобы перемешать удобрения. Перед посадкой делают лунки, куда и будут пересаживать рассаду.
Лунки делают глубиной 12…15 см и диаметром по размер горшка или будущего высаживаемого растения. Схема посадки 30· 15 см.
Перед посадкой в каждую лунку проливают горячей водой, можно добавить марганцовки, чтобы получить бледно-розовый раствор.
После посадки поливают под корень из лейки, чтобы уплотнилась почва.
Грядки для огурцов готовят с осени. Их заряжают удобрениями. На глубину 30…35 см укладывают навоз, желательно конский. Тогда весной после проливания горячей водой температура почвы будет выше окружающей на несколько градусов.
Готовят укрытия, чтобы высаженные растения не замерзли в ночное время. Просто использовать пластиковую тару для воды. Ее обрезают так, чтобы удобно накрывать растения.
Применяют бутылки на 1,5 или 2,0 л. Используют верхнюю и нижнюю части, разрезав бутылку пополам. Днем в жару пластик снимают.
Следует предусмотреть опоры для распределения плетей, когда огурцы начнут разрастаться. Ставят опорные столбы, между ними натягивают шпагат или устанавливают пластиковые стеки. Огуречное растение цепляется за опору, поднимаются вверх. Плоды не будут касаться земли, они останутся неповрежденными.
Какие растения нужно выращивать на подоконнике, чтобы и цветы красивыми были, и листья освежали воздух кислородом, и плоды можно было использовать для приготовления салатов? Причем, все это иметь круглый год? Это чудо-растение называется огурец. Для того чтобы иметь ожидаемый эффект, нужны теоретические знания, небольшой практический опыт выращивания любых комнатных растений и большое желание. Предлагаемая статья рассчитана на тех читателей, которые после получения новой информации не забывают ее, а пытаются использовать теорию на практике. Что нужно знать, чтобы иметь огурцы на подоконнике всю зиму?
Огурцы на подоконнике
Содержание пошаговой инструкции:
Начнем с чистой теории. Для получения плодов абсолютное большинство цветков должно опыляться насекомыми, этот природный процесс имеет много особенностей и отличий. В комнатах, как можно догадаться, мухи, пчелы, бабочки и прочие насекомые роями не летают. Особенно зимой.
Для подоконника нужно выбирать партенокарпические сорта
Вывод. Для выращивания на подоконнике нужно брать только специальные гибридные сорта огурцов, не требующие природного опыления. Такие растения по научному называются партенокарпическими, им опыление не нужно. Это очень важный фактор, даже не пробуйте разводить на подоконнике обыкновенные огурцы, предназначенные для выращивания на грядках. Какую бы урожайность вам не обещали на пакете с семенами, в квартире она у вас будет нулевая.
В магазинах можно встретить довольно много сортов огурцов, предназначенных для выращивания в закрытых помещениях, перечислять их не стоит. Обращайте внимание на эту особенность при покупке.
Партенокарпические огурцы: популярные гибриды
На этом вопросе следует остановиться подробнее. Дело в том, что огурцы хочется иметь всю зиму, а не только несколько дней. А для этого опять пригодятся теоретические знания.
Когда высеивать семена
От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.
Между высеиваниями должно проходить около двух недель
Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.
Практический совет. В один стандартный ящик для комнатных растений длиной 70 сантиметров можно размещать не более 6 кустов огурцов. Имейте это в виду во время выполнения подсчетов общего количества кустов и периодов высева.
Высевать семена можно с сентября месяца. В этом случае уже в конце октября начале декабря будут первые плоды. Далее через полтора два месяца опять высаживать новые растения. При этом нужно знать, что световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.
Зимой огурцам нужна досветка
Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать. Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.
Для хорошего плодоношения нужно соблюдать температурный режим
Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма. Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.
Дополнительно опрыскивайте огурцы теплй водой
Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.
Самостоятельно готовить смесь тоже можно.
Рекомендуем такие составы:
- две части кокосового волокна и одна часть биогумуса. Довольно модная сегодня земля, хотя и не имеет особых преимуществ. Дорогое кокосовое волокно можно с успехом заменить перепрелыми опилками лиственных пород деревьев, а покупной биогумус перегноем;
Биогумус и кокосовая стружка
К огородной земле добавляем песок и перегной
Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до +120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.
Прокаливание грунта в духовке
Если вы купили дорогие семена, то они имеют специальные оболочки из питательных веществ, прошли протравливание и стимуляцию роста. Их можно сразу высевать, никакой дополнительной подготовки не требуется. Если семена обыкновенные то их следует подготовить для проращивания. Подготовка состоит из нескольких этапов.
- Обеззараживание. Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.
Обеззараживание семян огурцов
Замачивание семян огурцов в питательном растворе
Замачивание семян огурцов
Высевать можно как пророщенные после замачивания, так и обыкновенные семена. Вначале рассмотрим технологию посева пророщенных семян.
После того, как на семенах появились маленькие корешки, можно их пересаживать в грунт. В земле сделайте небольшие ямки глубиной примерно два сантиметра, опустите семена корешком вниз и аккуратно присыпьте их. Само собой разумеется, что земля должна быть влажной, а после посева нужно полить при помощи разбрызгивателя. Емкость накройте пленкой или плотной таканью и поставьте в теплое место для прорастания.
Без замачивания семена высеваются таким де способом, только в одну ямку нужно сласть минимум две штуки. Никто не знает, сколько семян в конечном итоге окажется всхожим, не стоит рисковать временем и в случае проблем заниматься повторным посевом.
После того, как появились два настоящих листка, землю в горшках досыпают на два–три сантиметра. Эта операция позволяет улучшить условия развития корневой системы.
Здоровые всходы семян огурцов в почве
На ранних стадиях роста рекомендуется сделать равномерное освещение растений со всех сторон. Для этого достаточно обмотать горшки по периметру фольгой, закрепить ее скотчем или веревкой. Со временем она снимается.
На стадии 5–6 листочка нужно продумать подпорки для стеблей. Для этого можно использовать подобие деревянных лестниц, подвязывать веревки или использовать любой подручный материал.
Пример использования сетки для подвязки огурцов
Как они делаются:
- деревянная лестница. Приготовьте небольшие брусочки размеров примерно 5×5 мм, длина до одного метра. Две вертикальные стойки воткните по краям горшка или емкости, на расстоянии до 10 см зафиксируйте горизонтальные ступеньки. Их можно прикрепить проволокой, скотчем или веревкой. Для повышения устойчивости вертикальные стойки должны расширяться кверху. Вместо деревянных реек можно брать проволоку Ø 2-3 мм, желательно оцинкованную или покрытую полимерными защитными материалами. Обыкновенная стальная окислится, внешний вид будет очень «печальным»;
Пример подвязывания огурцов веревкой
Очень важно. Ни в коем случае не затягивайте узел на стебле, расстояние между веревкой и растением должно обеспечивать его беспрепятственный рост.
Огурцы опрыскиваются два раза в день чистой отстоянной водой. Когда растения зацветут, то рекомендуется для улучшения опыления кусты немного встряхивать.
Цветущие огурцы на подоконнике
Еще один нюанс. Огурец может иметь стебель длиной до двух метров. На окне такое растение не поместить, а это негативно сказывается на урожайности. Для придания кусту густоты и регулирования длины побегов огурцы нужно прищипывать, делать это следует после появления первых пяти листочков. За счет прищипывания удастся примерно в два раза уменьшить длину побегов и в два раза увеличить количество плодоносящих отростков, куст становится пышным. Вместо одной длинной плети вырастают две намного короче. Во время прищипывания удаляется завязь до точки прищипывания, все, что выше оставляется.
Формирование плетей огурца при прищипывании
На протяжении вегетации растения в разной степени требуют влагу и реагируют на нарушения режимов полива. Первые месяцы произрастания огурцы нуждаются в постоянном количестве влаги, но крайне негативно реагируют на ее переизбыток. Если переливать сеянцы, то могут появляться различные заболевания, наиболее опасное из них черная ножка. Эта болезнь всегда приостанавливает развитие огурцов, а во многих случаях становится причиной их гибели.
Огурцы на подоконнике. Полив из поддона
Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество. В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.
Дрожжи в качестве подкормки
Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию. Если вы попытаетесь самостоятельно подкармливать растения различными органическими и минеральными удобрениями, то очень трудно рассчитать дозу. Превышение количества минеральных удобрений ухудшает качество плодов.