Вряд ли найдется среди садоводов тот, кто ни разу не высаживал огурцы. Эта культура, наряду с картофелем и томатами, прочно занимает позиции среди базовых на огороде. Весь секрет в том, что эти зеленые овощи неприхотливы в высадке и уходе. Тем не менее существует множество тонкостей, которые следует учесть, если вы решили посадить огурцы на своей грядке.
Существует распространенная формула планирования абсолютно любого дела вплоть до посадки садовых растений: Что? Где? Когда? Если на первые два вопроса вы знаете ответ, то третьему стоит уделить особое внимание, ведь от сроков зависит большая часть успеха. Эта статья посвящена всем нюансам, касающимся времени посадки огурцов.
Все, кто когда-либо занимался выращиванием огурцов, знают, что весь процесс проходит в два этапа: высадка семян в горшочки с их дальнейшим развитием в домашних условиях в течение 2-3 недель, а затем перенос рассады в теплицу или на открытый грунт и уход за овощем до тех пор, пока взрослое растение не отцветёт. Однако некоторые предпочитают осуществлять посадку семян непосредственно в почву, минуя этап подготовки рассады. Тут дело вкуса.
Основное правило – сажать огуречное растение в землю можно тогда, когда она прогреется минимум до +15 градусов, а воздух до +20 (даже утром и поздно вечером) – это оптимальные условия для посадки данной культуры. Дело в том, что даже незначительные заморозки смогут навредить растению, что отрицательно скажется на качестве урожая, или, вообще, его погубить. Чрезмерная жара не так губительно скажется на судьбе растения, но может оттянуть срок его адаптации в почве.
Именно поэтому так важно точно определить оптимальное время для посадки огурцов, если вы хотите порадовать себя и близких отменным урожаем. В самом общем виде следует высадить рассаду в почву в апреле – июне.
При определении сроков высадки очень важно учитывать многие важные моменты – сорт растения, климатические условия, в которых оно будет произрастать, способ посадки (рассадой или семенами). Некоторые садоводы предпочитают ориентироваться на лунный календарь и доверять народным приметам. Одна из них сообщает о том, что если обильно зацвели одуванчики, то пора брать в руки рассаду, садовый инвентарь и идти высаживать огурцы. Что касается высаживания в открытый грунт, то лучшее время – период цветения рябины и сирени.
Если вы решили сажать огурцы растениями, то, проведя тщательный анализ, определите примерную дату высадки. За 21, максимум 30 дней (оптимально 3 недели) до этого вам необходимо посадить семена будущего овоща в горшочки из торфа, поставить на солнечное место и не забывать о тщательном уходе и поливе.
Растение не должно находиться слишком продолжительное время в маленьких емкостях, потому что это лишит его жизненной силы и может негативно сказаться на урожайности.
Не секрет, что огурцы бывают разных видов, которые классифицируются по сроку созревания. Так, существуют ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние сорта. Нетрудно догадаться, что они получили такие названия от времени их плодоношения. Для холодных регионов рекомендуют использовать первые два, они лучше всего адаптируются и приживаются в суровых погодных условиях.
Ультраранние и ранние сорта высаживают первыми. Связано это с тем, что данные сорта более устойчивы к холоду. Данное преимущество этих сортов даёт им плюс при посадке в северных регионах страны.
Данные сорта огурцов можно высаживать в конце февраля, опираясь на погодные условия региона. Более удачными регионами для высаживания подобных сортов в это время года можно считать:
- Ставропольский край;
- Краснодарский край;
- Ростовская область и так далее.
Начало апреля – удачный срок высаживания огурцов средних и поздних сортов. Однако это также обусловлено регионом и погодными условиями в нём.
Среди огромного разнообразия сортов огурцов имеются довольно простенькие и неприхотливые образцы, которые могут переносить различные неблагоприятные погодные условия. К таким разновидностям относятся:
- F1 Adam;
- «F1 Капучино»;
- «F1 Верные друзья»;
- «F1 Кристина»;
- «F1 Голубчик».
Такой сорт огурцов, как кустовый «Малыш», может похвастаться своим удобством. Этот сорт растет в небольших кустарниках, которые не нужно подвязывать из-за отсутствия больших зарослей и длинных веток.
Сорта «F1 Персей», «F1 Норд» отлично подойдут для любителей консервированных огурчиков. А сорта под маркой F1, такие как «Даша», «Родничок», «Засолочный», «Заначка», замечательно подходят для засолки.
Для справки: буква «F» в название сортов всегда обозначает семена гибридов.
Вот ещё несколько интересных гибридных сортов.
В целом данный сорт огурцов рекомендуют для высадки как в открытый грунт, так и закрытый. Он универсален. Идеально подходит для салатов, засолки, консервации.
Данный сорт огурчиков в основном подходит для салатов. Огурцы вырастают очень вкусными, на вид короткие, правильной формы. Сорт устойчив к болезням.
Это корнишонный гибрид, основное свойство которого – раннеспелость. Созревает в любых условиях, даже при нехватке света. Помимо устойчивости к болезням, он устойчив к плохой погоде, поэтому может высаживаться как в открытый грунт, так и в теплицы.
Рекомендован для выращивания в любых условиях (открытый грунт, теплицы, временные укрытия). Скороспелый сорт, отлично подходящий как для салатов, так и для консервирования. Отсутствие горечи.
Данный сорт подходит для открытого и защищенного грунта. Плоды его цилиндрической формы, сладкие и ароматные. Отличный вариант для свежих салатов. Сохраняют хруст при консервации.
Отличный сорт, который хорошо подходит для консервации. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Обильный принос плодов вплоть до первых заморозков. Холодное лето для этого сорта не беда.
Идеально выращивается в плёночных укрытиях. Сорт хорош для консервации, но имеет отличный вкус в любом виде.
Сорт цветёт букетами. Обладает хорошим вкусом, без горечи. Овощи долго хранятся и не болеют. Отлично подходят для использования в свежем виде.
Название данного сорта говорит само за себя. Он замечательно подходит для закруток, однако может использоваться и в салатах. Обладает хорошим вкусом и плотной мякотью. Устойчив к болезням.
Выращивается в плёночных теплицах. Подходит и для консервации, и для салатов. Огурцы вкусные как в свежем, так и в консервированном виде.
Сорт, который может выстоять вплоть до первых морозов, при этом плодоносит. Он быстро цветёт, его не нужно опылять, обладает колоссальной урожайностью. Плоды данного сорта огурцов имеют отличный аромат, хруст, сочный и сладкий вкус.
Опять же сорт хорошо подходит для плёночных теплиц. Хорошо плодоносит, на один квадратный метр приходится примерно 12-14 килограмм огурчиков.
Это основной фактор, который нужно учесть при определении сроков посадки огурцов. Поскольку Россия – самая большая и протяженная страна на свете, то неудивительно, что на её территории господствует разный климат. К сожалению, огурцы не приспособлены под такие особенности нашей страны, поэтому подстраиваться придется садоводам.
В средней полосе России предпочтительнее высаживать рассаду в грунт во второй декаде июня. В это время почва и воздух прогреваются до нужной температуры, и шанс вырастить хороший урожай достигает своего максимума. Заготавливать растение следует начинать в период с конца апреля по начало мая. Теплица охотно примет огурцы в конце последнего месяца весны.
Садоводам, проживающим на этой территории, особенно ближе к Подмосковью, и которые предпочитают сажать сразу семена, даны на вооружение следующие даты:
- примерно 15 мая – для высадки в теплицу;
- начиная с 25 числа – для укрытий из плёнки;
- 5 июня – крайний срок для размещения в открытом грунте;
- высадку рассады в землю стоит начинать во втором триместре июня.
В Ленинградской области ввиду соответствующих погодных условий стоит обратить внимание на немного другие даты:
- первая неделя мая идеально подходит для приготовления рассады;
- последние дни этого месяца хороши для переноса растения в теплицу.
Помните о том, что часто начало июня ознаменовано снижением температуры. Это значит, что стоит запастись материалом для укрытия огурцов.
На Урале можно начинать выращивать рассаду ближе к середине апреля, но если вы планируете высаживать растения в теплице, то можно этим заняться в начале месяца. Оптимальным выбором огурцов будут сорта, относящиеся к раннеспелым.
В Сибири сложно с точностью определить срок высадки растений. В силу того, что это очень большой регион, климатические условия могут варьироваться. Поэтому примерные сроки для высевания на рассаду – вся вторая половина апреля и начало мая. Оптимальный способ выращивания – тепличный, поскольку он позволяет не особо зависеть от температуры воздуха и почвы.
Южане – те, кто проживают в Крыму, на Кавказе, в Ставропольском, Краснодарском краях, а также в Ростовской и Волгоградской областях, должны побеспокоиться о рассаде раньше остальных. Самое время – с конца февраля по начало марта.
На Украине время высадки огурцов распределяется особым образом.
Если вы планируете засадить ультраранние и ранние сорта, то вам не стоит ждать конца тёплого мая, как в северных регионах. Высадка данных сортов огурчиков довольно проста, и начинать её можно уже в конце апреля. В целом здесь действуют те же самые правила, что и для южных регионов России, поэтому никаких трудностей не возникнет.
Полезно знать, что огурцы надо высаживать при растущей Луне. Не рекомендуется сажать огурцы в дни полнолуния, так как они не являются посадочными. Однако в эти дни лучше всего собирать урожай, потому что именно в это время огуречный сок начинает наполнять плоды.
Благоприятные дни для высадки огурцов в 2018 году:
- в январе – 9-12, 19-22, 24-26;
- в февраль – 6-8, 18, 20-23, 25-27;
- в марте – 5-8, 15, 20-22, 24-26;
- в апреле – 2-4, 11-14, 18, 20-22;
- в мае – 1, 9-11, 18-20;
- в июне – 5-8, 10-12, 15-16.
Не стоит забывать, что многие садоводы также рекомендуют высаживать огурчики в зависимости от погодных условий. Обычно опираются на данные о весенней погоде в регионе, о чём говорилось выше. Стоит учесть и тот факт, что огуречную рассаду можно высаживать на пару недель раньше в условиях тепличной фауны.
Огурцы также можно высаживать по рекомендации производителя в зависимости от сорта. С датами посадки огурчиков можно ознакомиться на упаковке.
Очень многие садоводы предпочитают согласовывать сроки посадки огурцов, и не только это, с лунным календарем. Считается, что в определенные фазы Луны разные овощные культуры растут намного лучше, нежели в остальные. Календарь составляют каждый год, потому что спутник нашей планеты всегда движется вместе с ней и меняет свои фазы.
Рассмотрим, чем хорош такой способ определения сроков посадки растений. Тем, что он учитывает многие нюансы процесса выращивания. Так, согласно лунному календарю, сажать огурцы в виде рассады нужно обязательно в период роста Луны и наоборот, в лунное затмение следует воздержаться от посадки этой овощной культуры. Календарь выделяет три месяца на то, чтобы посадить огурцы и указывает на подходящие дни и те, в которые не стоит заниматься огородом.
В апреле следует посадить огурцы в 17-18, 21-22 и 27-28 числах. Напротив, с 4-6 и 14-16 следует отказаться от этой идеи.
Май разрешает выращивать зеленые овощи в 18-19, 24-16 днях месяца. А 2-3, 7-8 и 15 смысла заниматься этим нет.
Первый месяц лета говорит о том, что его середина, а именно: 14-15 и 21-22 дни, сулят высокий шанс на успех выращивания огурцов. Наоборот, 3-4, 8-9 и 12-13 числа являются неблагоприятными.
В зависимости от места высадки рассады в землю лунный календарь этого года предлагает разные даты, в которые стоит сеять семена. Об этом поподробнее.
Если огуречная рассада должна была произрастать в отапливаемой теплице, то в идеале нужно было рассадить 16-18, 21-22 или 25-26 февраля, а высадить 20-21, 24-26 марта. В этом году уже поздно использовать отапливаемую теплицу, поэтому учтите примерные оптимальные сроки для того, чтобы не опоздать на следующий год.
Укрытия из плёнки или теплицы, которые не отапливаются, приспособлены для высадки рассады 17-18, 21-22 и 27-18 апреля, поэтому следовало посеять семена 20-21, 24-26 марта. Опять-таки, запомните это – пригодится в следующем дачном сезоне.
Если выбор пал на открытый грунт, то учите климатические условия вашего региона проживания. Так, для южных оптимальными датами для засевания являются 17-18, а также 21-22 апреля. Высаживать в грунт можно уже 18-19 мая.
Почва средних и северных регионов нагревается медленнее, и поэтому сроки сдвигаются в большую сторону. В Подмосковье рекомендуется сажать семена 27-28 апреля, а рассаду с 24 по 28 мая. Если вы проживаете в Ленинградской области и не планируете использовать укрытие для грунта, то стоит дождаться значительного потепления. До мая лучше не заниматься высаживанием рассады, но сеять можно 17-29 апреля и 1, 4-6 и в День Победы. Вот так распорядилась Луна в этом году. Проросшие семена нужно будет высадить с 24 по 28 мая или 1, 2, 6, 7 июня.
Если вы садоводы из более северных регионов, то нужно дождаться 18 или 19 мая для того, чтобы посадить семена и 23-24 июня – чтобы их рассадить в грунт.
Важный момент – если по каким-либо причинам вы не можете заняться огородом, то сделайте это в любые дни, кроме 15, 29 мая и 13, 28 июня. Эти даты совпадают с такими фазами, как полнолуние и новолуние. Это касается не только огурцов, но и всех остальных растений. Совет – не стоит тянуть с посадкой рассады в почву, ведь слишком большое растение испытает сложности с адаптацией, а вместе с ним – и вы.
Лунный календарь не забыл и про тех садоводов, кто не занимается рассаживанием семян. Для них существует определенное правило – дождаться потепления воздуха до +15 градусов, а почвы до +12 или +13 на глубине от 8 до 10 см (именно на этом уровне следует высаживать семена). Народные приметы говорят о том, что, когда листья дуба начинают распускаться, одуванчики цвести, черёмуха зацветать, а яблоня терять лепестки – пора сажать огурцы.
В Москве и Подмосковье это приходится на конец мая или начало июня. Что касается остальных регионов, то ориентироваться на лунный календарь стоит с учетом погоды в конкретный период. Общие даты, рекомендуемые для посадки семян в открытый грунт:
- май – 24, 25, 26, 27, 28;
- июнь – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.
Не стоит забывать, что в большинстве случаев, приметы – это обычные суеверия. Поэтому стоит стараться высаживать огурцы, опираясь не только на них. Но к ним можно прислушиваться.
Так, одной из самых простых народных примет, является высаживание огурцов в грунт тогда, когда начинают зацветать первые одуванчики. Но опираться можно не только на эту примету. Начало зацветания рябины и сирени также можно считать сигналом к посадке огурчиков.
Помимо этого, есть приметы и по датам.
Итак, 19 мая – день Иова. Считается, что если в этот самый день была тёплая ночь, то всё лето будет богатый урожай.
Ещё один «огуречный» праздник наступает 27 мая – день Исидора. Ясная погода в этот день знаменует хороший огуречный урожай. Однако существует один нюанс. Если утро было холодным, и лишь затем вышло солнце, то первое время урожая будет скудным, но потом огурцов будет много.
28 мая наступает день Пахома. Этот день также называли Марфа-огуречница. В эти дни наступает тепло, ибо весенних заморозков не будет, как и похолоданий. Всегда считалось, что если в этот день небо голубое, и на нём есть белые кучевые облака, то быть хорошему урожаю огурцов. А плодоносить такой урожай будет до середины сентября.
2 июня – день Фалалея-огуречника. Не стоит сеять рассаду позже этого дня, ибо формирование плодов будет только в августе, во время похолодания, поэтому стоит сделать это в срок. Кроме того, считается, что если в первые два дня месяца пойдут сильные ливни, оставшаяся часть месяца обещает быть сухой. В этот день стоит посмотреть на еловые шишки, если их много – будет много огурцов.
День Леонтия выпадает на 5 июня. Фактически в этот день сезон посадки огурцов можно считать законченным. Но если посадка произошла в этот день, то считается, что огурцы будут самыми вкусными и ароматными. Именно в этот день стоит обратить внимание, не летает ли где поблизости рой оводов, так как он является предвестниками крупного урожая.
17 августа – Евдокия. В этот день пора собирать урожай и начинать готовиться к новому дачному сезону.
Из первых огурцов с грядки можно сделать много интересных блюд, например, огуречный мохито. Довольно интересный напиток, который отлично освежает летом. Стоит лишь взять огурец, лайм, мяту и настоять это на минеральной воде. Вкус вас, несомненно, порадует.
Однако данный коктейль можно разнообразить. Для этого потребуется:
Огурцы нарезаются так, чтобы легко могли поместиться в блендер. А также в блендер добавляется лёд, а затем всё перемалывается. После этого полученную массу можно перелить в кувшин и добавить столовую ложку сока лайма либо лимона. И также можно добавить ещё льда и немного мяты. Освежающий коктейль готов!
И еще несколько рецептов из свежих огурцов приведены далее.
Не стоит забывать и про самый обычный летний салат. Он прекрасно разнообразит ваш летний рацион, добавив в него свежие вкусы, позабытые холодной зимой.
Для любителей малосольных огурчиков на скорую руку можно также посоветовать интересный рецепт. В обычный целлофановый пакет надо положить несколько огурцов, два-три зубчика чеснока, обильно посыпав всё солью. Далее следует завязать пакет, перемешать и положить в холодильник на пару часов. Результат вас приятно удивит.
Можно сделать неплохую закуску. Нужно нарезать огурцы на четвертинки, выложив в глубокую тару. Далее всё смешивается с зеленью и посыпается солью, добавляется уксус. Всё это настаивается и далее поливается разогретым растительным маслом, тщательно перемешивается и настаивается в холодильнике около одного часа.
Ещё один интересный рецепт позволит сделать огурцы острыми. Для этого требуется:
- 2 килограмма огурцов;
- 500 грамм морковки;
- 105 грамм (полстакана) сахара;
- 50 грамм соли;
- 1 головка чеснока средних размеров;
- приправа для моркови по-корейски;
- 125 мл 9% уксуса;
- 125 мл растительного масла.
Огурцы нарезаются кружочками, а морковка натирается на тёрке. Всё засыпается солью и сахаром, заливается уксусом и маслом. Чеснок добавляется нарезанный либо размельчённый через пресс. Добавляется 10 грамм корейской приправы и остаётся мариноваться 4 часа при комнатной температуре. Всё фасуется в банки, заливается сиропом из маринада, стерилизуется в кастрюле с тёплой водой для дальнейшей закрутки.
Ещё один довольно простой в приготовление и лёгкий в усвоение салат с добавлением огурцов. Этот салат интересен тем, что в него добавляется киви. Для салата потребуется:
- 2-3 огурца;
- 1-2 киви;
- зелёный лук;
- мята;
- зернистая горчица;
- оливковое масло;
- сок лайма или лимона;
- соль;
- перец.
Квадратиками нарезаются огурец и киви. Но также мелко нарезается зелёный лук, смешивается с кусочками рваной либо нарезанной мяты. Всё смешивается в одной таре, добавляется одна столовая ложка зернистой горчицы и одна столовая ложка оливкового масла. И также добавляется пару ложек сока лайма, чайная ложка соли и перца.
Огурец можно считать универсальным овощем, который разнообразит ваши блюда различными салатами, соленьями и не только.
О том, как и когда высаживать огурцы в грунт, смотрите в следующем видео.
Выращиванием такой популярной огородной культуры, как огурцы, занимаются практически все владельцы загородных участков и дач. Однако мало кто из них задаётся вопросом: «Как садить огурцы в открытый грунт?», пользуясь личным опытом и собранными за многие годы навыками. А ведь от правильной посадки может зависеть дальнейшая урожайность и здоровье растений.
Известно, что огурец – достаточно капризный и привередливый житель наших огородов, который нуждается в усиленном уходе. Если все этапы ухода проводятся в соответствии с установленными правилами, огурцы начнут давать хороший урожай в любых условиях, то ли это теплица, то ли открытое небо . Ценные советы для правильного и продуктивного выращивания культуры вы найдете в данной статье.
Посадка огурцов в открытый грунт должна сопровождаться соблюдением некоторых ключевых нюансов. Первым делом, нужно определиться с подходящим местом для посадки, учитывая биологические предпочтения культуры. Также важно учитывать рекомендации в плане сроков посева, а также ответственно реагировать на необходимость тщательной подготовки почвы к посадке. Сегодня дачники выращивают огурцы двумя путями:
Рассмотрим второй способ посадки, т.к . он отличается более продуктивным результатом и отсутствием многих сложностей.
Перед тем как подготовить посадочный материал и поместить его в субстрат, нужно выбрать метод высаживания. Всего их два:
Не секрет, что огурцы являются крайне теплолюбивыми растениями, поэтому при выборе подходящего участка для их посадки нужно отдавать предпочтение достаточно освещенным , теплым и закрытым от всевозможных внешних воздействий местам. Известно, что культура плохо реагирует на контакт с холодными северными ветрами и сквозняками, поэтому сажать их в таких местах нельзя.
При желании посадить семена в открытый грунт, необходимо придерживаться правил севооборота. Хорошая всхожесть замечается в местах, где до этого осуществлялась обработка других садовых культур, включая:
Плохой рост проявляется при высаживании после фасоли, кабачков и моркови, так как подобные растения подвергаются аналогичным заболеваниям и вредителям, способным переживать зиму в почве.
Овощ проявляет массу требований к почвенному составу. Высокая урожайность – заслуга содержания в плодородной и рыхлой земле со средними показателями кислотности.
К подготовке подходящего грунта нужно приступать заранее – первым делом, в осенний период, а затем весной, перед высеванием семян в открытый грунт. Осенью достаточно выкопать траншею глубиной 20 — 25 сантиметров и шириной 70 сантиметров, сделав в центре канаву на 30 — 35 сантиметров в глубину. На дне размещается дренажный слой диаметром 15 сантиметров. Для дренажа применяют листья, торф, опилки, траву и солому.
Непосредственно перед высеванием семян, землю нужно подкормить хорошим органическим удобрением, в качестве которого неплохо проявляет себя перепревший навоз, птичий помёт или коровяк. Отличной эффективностью характеризуется способ помещения 25-сантиметрового слоя навоза в вырытую осенью траншею. Лучше реализовать такое действие в начале мая.
Почвенный состав тщательно дезинфицируется раствором марганцовки, разбавленным в кипятке. Следующий слой удобряется 5 — 6 килограммами перегноя на 1 погонный метр, одной литровой банкой золы и 20 граммами суперфосфата и 10 граммами калийной соли. После тщательного перемешивания, землю нужно полить приготовленным раньше раствором марганцовки и плотно укрыть плёнкой. Важно, чтобы грунт успел прогреться до комфортной для высаживания семян температуры.
Что касается подготовки посадочного материала, то она заключается в простом действии: на 10 — 12 часов семена помещаются в теплую воду с температурой 20 — 25 градусов, которая периодически меняется. Также неплохо проявляет себя вариант прогревания семян за два месяца до высадки при температурных показателях выше 20 градусов. С целью обеззараживания, их можно поместить в марганцовый раствор и поддать хорошему стимулятору роста.
Непосредственно перед посадкой, в подготовленное углубление нужно налить достаточное количество воды. Даже если полив неоднократный, это даст хорошие результаты. Дальнейший этап заключается в выкладывании семян на расстоянии 25 — 30 сантиметров друг от друга. При этом расстояние в междурядьях составляет минимум полметра.
Задаваясь вопросом: «когда сажать огурцы в открытый грунт?» — нужно очень массу важных моментов и особенностей предстоящего мероприятия. Точная дата посадки определяется климатическими факторами и сортовыми предпочтениями конкретной разновидности огурцов.
Если говорить о раннем поливе, то он должен быть реализован при условии, что показатели ночной температуры не опускаются ниже 15 градусов выше нуля. Лучшая температура для успешной посадки +18…+26 градусов Цельсия. Многие дачники, живущие в средних широтах, приступают к мероприятию не раньше пятого июня. Естественно, точные сроки могут отличаться в зависимости от региональных особенностей. Если почве удастся прогреться до высоких температур гораздо раньше, а вероятность ночных заморозков полностью исчезнет, к посеву можно приступать с 15 по 25 мая.
Важным фактором успешной посадки семян является световой день. Известно, что культура относится к светолюбивым растениям, поэтому высаживание в начале июня – лучшее решение. Чтобы рост и развитие происходили полноценно, достаточно обеспечить огурцам от 10 до 12 часов полноценного освещения. При высадке в конце июня они могут пострадать от нежелательного воздействия прямых солнечных лучей на протяжении долгого времени.
Если вы намерены собрать урожай раньше, чем ожидается, попробуйте посадить культуру с помощью тщательно подготовленной рассады, или начните выращивание в парниковых условиях. В открытую почву рассаду можно поместить только в начале лета, правда, период созревания овощей начнётся на 2 — 4 недели раньше (первые спелые плоды появятся уже в середине второго летнего месяца).
При выборе высокоэффективных сортов для выращивания в средних широтах, следует остановить свой выбор на проверенных экземплярах типа «Конкурент», «Каскаде», «Универсальный» и других. Посадка в летнее время исключает возможность применения засолочных видов. Они приживаются очень плохо, а показатели урожайности оставляют желать лучшего. Поэтому лучшее решение – именно вышеперечисленные сорта.
Вторая волна посева начинается тоже в июне. Здесь можно использовать практически все сорта. Если июньская посадка осуществлена в соответствии с установленными правилами, первый урожай появится уже в начале августа. Естественно, точные сроки сбора плодов зависят от сортовых особенностей.
Что касается поздней посадки огурцов, то, в таком случае, намного разумнее остановить свой выбор на специальных сортах – засолочных. Также отлично приживаются скороспелые сорта с вегетационным периодом от 45 до 50 дней. Плодоношение таких культур совпадает по времени с помидорами. Основное достоинство поздней высадки – возможность наслаждаться превосходными дарами природы вплоть до самой зимы.
Задаваясь вопросом: «Когда именно садить?», будьте готовы изучить климатические и географические особенности региона, а также сезонные моменты. Если вы живете в холодной местности, лучше практиковать вариант посадки из рассады в тепличной обстановке. Если же, наоборот, – в жаркой, почву придётся затенять в дневной зной, защищая от губительного воздействия прямых солнечных лучей, которые могут попросту погубить культуру.
Сажать огурцы в домашних условиях может каждый дачник. Важно лишь учитывать рекомендации опытных коллег и не допускать фатальных ошибок. После высадки семян или рассады в открытую почву, огурцам нужно обеспечить надлежащий уход, который заключается в:
- регулярном поливе;
- очистке грядки от сорняков;
- рыхлении почвы;
- мульчировании;
- окучивании;
А также в сезонной подкормке.
Известно, что культура проявляет высокие требования к влажности почвы. Если она слишком долго находится во влажных условиях, это может стать причиной развития опасных грибковых заболеваний. Однако длительное пребывание в засушливой почве – тоже очень неприятное явление, из-за которого листья растений начинают темнеть и ломаться. Если баланс между дождливой и засушливой погодой отсутствует, это может негативно сказаться на плодоношении культуры. Лучшие показатели влажности воздуха равны 80%. Если уровень держится на отметке в 30% — это прямой путь к гибели растения.
Поливая огурцы в жаркую погоду, нужно применять тёплую, отстоянную воду с температурой не ниже 18 градусов Цельсия. В противном случае, развитие плодов может оказаться под угрозой. При поливе лучше применить лейку, проводя мероприятие вечером или ранним утром, пока температура воздуха не слишком высока. Старайтесь не допускать попадания жидкости на листья.
Если вы не успели подкормить почву перед посадкой семян или рассады, обязательно делайте это весь сезон. Первые подкормочные мероприятия будут полезными в момент, когда на кусте появится 2 — 3 настоящих листика. В дальнейшем интервал подкормок составляет 10 — 15 дней. В процессе следует вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения или готовые комплексы на их основе. Неплохо проявляет себя регулярное чередование органических подкормок с минеральными.
Незаменимым действием для успешного роста огурцов является тщательное рыхление почвы. Известно, что корневая система кустов проникает на 40 сантиметров вглубь почвы, хотя значительная её часть держится за 5 сантиметров от верхнего уровня. Из-за этой особенности, рыхление верхних слоёв должно быть осторожным.
Кроме рыхления, многие огородники проводят тщательное мульчирование почвы или окучивание, способствующее выработке крепкого иммунитета для борьбы со всевозможными грибковыми заболеваниями.
Чтобы боковые побеги смогли окончательно сформироваться, растение нужно прищипнуть. Процедуру проводят на главном стебле над пятым или шестым листиком. Подобные действия положительно скажутся на показателях плодоношения.
При вертикальной посадке 30-сантиметровые плети лучше подвязывать к широким полоскам ткани.
Если культура начнёт плодоносить, собирайте урожай через каждый день, ну или максимум, через два дня. Чем чаще проводится сбор, тем больше плодов вы сможете получить в конечном итоге . Любой неубранный огурец отстрачивает формирование новых завязей. К сбору лучше приступать в утреннее время, т.к . в вечерний период овощи быстро вянут.
Выращивание огурцов – очень интересное и прибыльное занятие. При правильном подходе ко всем особенностям содержания растения у себя на огороде, вы сможете получить очень хорошие показатели урожайности при минимальных затратах. Главное помнить, что правильно потраченные усилия обязательно обернутся вам хорошим и продуктивным плодоношением и позволят наслаждаться бесценными дарами природы до первых заморозков.
Вот и всё, теперь вы знаете, в чём заключаются особенности правильной посадки огурцов в огороде. Остаётся внедрить их в реальность и получить свой результат.
Обычно посадка семян огурцов происходит в последних числах марта или самом начале апреля. Уже через месяц почва на большей части российской территории прогревается хорошо, поэтому от данных сроков отступают редко.
Чтобы правильно подгадать время, когда уже можно сеять огурцы в открытый грунт, нужно учитывать температуру воздуха и земли. На большей части России культуру высаживают на постоянное место в самом конце мая. В этом месяце температура воздуха уже достигает +20 градусов, а почва прогревается до +12. Это самые оптимальные температуры, при которых рассада в грунте будут чувствовать себя комфортно. Если в конце мая температура еще низкая, посев лучше немного отложить. Однако в том случае, когда рассада уже начинает перерастать, сеять огурцы в открытый грунт нужно под укрытие. Помимо нетканых материалов растения можно сажать на огород под объемные бутылки из пластика, используя их в качестве прочного колпака. Такую защиту можно применять при желании посадить рассаду огурцов в открытый грунт на пару недель раньше.
Случается и так, что температура воздуха или почвы уже стабильны, но рассада еще не дозрела до высадки на огород. Сажать ее в землю нужно, когда на растениях сформируется минимум три листочка. Это будет свидетельствовать о том, что корневая система рассады хорошо сформирована, чтобы добывать питательные вещества из глубины.
Сажать подготовленные огуречные семена нужно в самом конце мая. Для данного процесса важно, чтобы земля прогрелась до +18 градусов на глубину 10 см. В этом случае огуречные всходы могут показаться уже через неделю.
Когда грядки для посадки подготовлены, семена помещают в лунку сразу по две штуки. Глубина посева семян должна составлять три сантиметра. Это следует делать для того, чтобы увеличить процент всхожести. Если взойдут все экземпляры, огурцы нужно будет проредить, выбрав самые крепкие из них. Но прореживать стоит только тогда, когда на растении будет по три листа.
Неважно, как именно вы собираетесь сеять огурцы в открытый грунт. Будь-то безрассадный или рассадный способ, важным процессом является подготовка посадочного материала к посеву.
Сначала семена огурцов нужно обработать в марганцевом растворе, затем завернуть во влажную марлю для проращивания и поместить в теплое и темное место. Кроме дезинфекции марганцевым раствором семена огурцов можно обработать «Цирконом» или «Эпином». Когда у посадочного материала покажутся ростки, семена нужно пересадить в отдельные емкости. Не нужно ждать, когда зеленая часть, показавшаяся из семени, достигнет больших размеров, ведь при последующей посадке в почву его можно повредить. Когда сажать огурцы на огород вы собираетесь рано, замачивать посадочный материал не нужно. Иначе они могут загнить при посадке в грунте на огороде.
Семена под пленкой лучше четыре дня держать в тепле при температуре +25 градусов. Когда у растений развернутся семядоли, температуру нужно понизить до +18 градусов. Это предотвратит слишком бурный рост сеянцев. Важно, чтобы рассаде было достаточно солнечного света и влаги, количество которой немного увеличивают при появлении второго листка.
Когда сажать огурцы вы собираетесь на открытый участок, растения должны быть закалены. Для этого рассаду за две недели начинают выносить на свежий воздух, увеличивая время пребывания. За неделю до высадки в грунт рассаду следует обработать «Эпином». При выращивании в открытом грунте у растений нет защиты от ветра и похолодания. Поэтому место на огороде нужно выбирать как можно менее ветреное. Важно обращать внимание и на севооборот. Огуречная культура будет расти хуже после кабачков, дыни, тыквы. Зато после перцев, баклажанов и лука посадку огурцов в открытый грунт осуществлять можно.
При посадке огурцов в открытый грунт на огород можно сделать так называемую теплую грядку. Для этого в почву нужно внести биотопливо в виде конского навоза.
Его плюс состоит в том, что он держит температуру до +60 градусов не менее 45 дней.
Чтобы сделать теплую грядку, нужно вырыть траншею на глубину 50 см и ширину в метр. Далее из нее необходимо извлечь почву и поместить вместо нее навоз и солому. Такой питательный слой должен иметь толщину в 30 см. Сверху навоз засыпают землей слоем в 20 см. За несколько дней до высадки гряду поливают горячей водой, накрывая затем материалом черного цвета.
Облегченный вариант создания питательной и теплой среды для огурцов – это помещение навоза и соломы в лунку для каждого растения.
Чем еще хороша навозная грядка? Вследствие того, что выделяется углекислота, на огурцах активно формируются цветы женского типа. А это способствует тому, что урожай будет обильнее.
Сажать рассаду нужно после пяти вечера. Это важно делать, когда солнце уже заходит за горизонт, чтобы оно не сожгло молодую, еще не привыкшую к нему рассаду. После высадки нужно полить сеянцы литром теплой воды и замульчировать почву соломой. Несколько дней после переноса растений на огород их нужно притенять. В это время они не нуждаются в поливе. Повторное орошение после посадки на грядку можно сделать только через три дня. Первую подкормку саженцев производят спустя две недели. В рыхлении также нет необходимости, так как расположенные близко к поверхности корни можно запросто повредить.
Время, когда сажать огурцы в незащищенный грунт, зависит и от сорта. Например, холодостойкие ранние разновидности можно сажать чуть раньше. Лучше сажать на огород в грунт или теплицу разные сорта семян огурцов, чтобы огуречный урожай был весь сезон. Раннеспелые сорта принесут урожай еще в начале июня. Среднеспелые – в его середине, а поздние сорта могут дать урожай только в конце июля.
Залог хорошего урожая огурцов – правильно выбранное время посадки на рассаду или в теплицу. Некоторые дачники ориентируются на лунный календарь, другие – учитывают погодные условия. Зная, когда можно сажать семена огурцов на рассаду в 2019 году в разных регионах России, вы повысите свои шансы собрать богатый урожай. Но помните, что правильно подготовленная почва, качественные удобрения и своевременный уход за растениями также играют важную роль.
Огурец – это достаточно теплолюбивый овощ. В открытый грунт семена высаживают только после того, как пройдут последние заморозки на грунте. Если вы хотите собрать урожай хрустящих огурчиков в начале лета – попробуйте выращивать рассаду. Преимущество этого способа заключается в том, что процесс получения урожая значительно ускоряется, а риск гибели рассады от перепада температур снижается.
Когда нужно сеять огурцы на рассаду в Подмосковье, Ленинградской области или в Крыму? Сроки высадки семян в южных и северных регионах будут отличаться:
- Московская область: в начале апреля;
- Ленинградская область: конец апреля – начало мая;
- Сибирь: середина апреля, если погода не радует теплом – можно и позже;
- Урал: в первую или вторую неделю апреля, лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам;
- Юг России (Ставропольский и Краснодарский край, Ростовская область, Кавказ): с последней недели февраля;
- Крым: в первые недели марта.
Перед высадкой семян необходимо определиться, когда именно вы будете высаживать проросшую рассаду в грунт. В среднем рассада растет около 4 недель. Если вы планируете высаживать ее в открытый грунт в начале мая, посев семян в горшочки проводите в конце марта или начале апреля. Подросшую рассаду рекомендуется высаживать в грунт когда она достигнет возраста 3-4 недели.
Когда можно посадить огурцы на рассаду дома в соответствии с лунным календарем? Посев семян следует проводить при растущей луне. Считается, что посаженные в этот период растения будут стремительно расти вверх. А вот во время полнолуния и при убывающей Луне не рекомендуется проводить какие-либо садово-огороднические работы.
- февраль: 11, 12, 13, 17, 18, 19;
- март: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 17,18, 19;
- апрель: 7, 11, 12, 17, 18, 21, 24;
- май: 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18.
Наиболее благоприятными считаются дни, когда растущая Луна находится в таких знаках зодиака: Весы, Телец, Рак, Скорпион, Козерог.
Посадка семян огурцов на рассаду – достаточно хлопотное и трудоемкое дело. Если у владельца дачного участка нет времени заниматься рассадой, можно просто высадить проросшие семена в открытый грунт. Такой способ даже предпочтительнее, так как огурцы плохо переносят пересадку.
Но если вы решили выращивать рассаду – сначала необходимо выбрать подходящий сорт семян. Существуют две разновидности семян: требующие опыления (подходят для открытого грунта) и не нуждающиеся в опылении (подходят для теплиц и парников). Для открытого способа выращивания можно брать такие сорта: Конкурент, Изящный, Ранний. Для выращивания в теплицах – Кураж, Малахит, Апрельский.
Для посева нам понадобятся:
- семена;
- емкости для высадки семян; это могут быть торфяные стаканчики или кассеты, оптимальная высота емкостей – 10-12 см;
- подготовленная почвенная смесь: дерновую землю и перегной надо вымешать в ведре в соотношении 1:1.
Рекомендуется выращивать в одном стаканчике по одной рассаде, это поможет предотвратить повреждение корневой системы.
Семена подготавливают следующим образом:
- сначала прогревают их (можно подержать возле батареи);
- затем выдерживают в растворе марганцовке 15-20 минут.
Если семена домашние – среди них отбирают самые крупные. Затем посевной материал обрабатывают стимуляторами роста и за 2-3 дня до высадки выкладывают на влажную марлю. Семена должны набухнуть, но ни в коем случае не прорастать.
А в этой статье вы найдете рецепты вкусных хрустящих огурцов на трехлитровую банку.
- Посев огурцов на рассаду начинают с выкладки семечек в наполненные землей стаканчики. Действуем по принципу: одна семечка в один стаканчик.
- Семечки обильно поливаем, затем на 1-1,5 см присыпаем землей. В первые дни рассаду надо поливать с помощью пульверизатора.
- Стаканчики ставим в поддон, накрываем пленкой или стеклом. Затем переносим их в теплое место.
- В помещении, где находятся стаканчики с семенами, надо поддерживать температуру 25-27 °C.
- Семена должны прорасти на протяжении 4-8 дней. Периодически стаканчики надо открывать для проветривания. Почва не должна пересыхать.
- Когда посевной материал взойдет, защитную пленку надо снять. Рассаду переносят в хорошо освещенное место с температурой воздуха 23-24 °C.
- Рассада огурцов будет готова к высадке в грунт или теплицу примерно через 20-27 дней после посева. У растений должны сформироваться 3-5 листиков.
Если у вас возникли вопросы или вы хотите наглядно увидеть, как происходит процесс посева семян, смотрите видео «Как сажать огурцы на рассаду».
- Как правило, семена высаживают в период с 7 по 30 марта.
- Некоторые дачники перед тем, как посадить огурцы на рассаду, закаляют семена: промывают их в ледяной воде или зарывают в принесенный с улицы снег.
- Можно высаживать посевной материал в бумажные стаканчики, при пересадке они легко снимаются.
- Существует примета: высаживать рассаду огурцов в грунт можно тогда, когда начинают цвести одуванчики или зацветает рябина.
- Посадку огурцов в грунт можно растягивать для того, чтобы дольше получать урожай. Одну партию рассады высаживают в мае, а вторую – в июне.
Высадку семян на рассаду необходимо продумать задолго до начала дачного сезона. Секрет богатого урожая огурцов заключается не только в правильно подобранных семенах и подготовленной почве, но и в том, чтобы все работы выполнялись в соответствии с посевным календарем для каждой климатической зоны РФ.