Как приятно, приехав на дачу, похрустеть вкусным огурчиком, сорванным прямо с грядки. Обзаведясь участком, новоиспечённые овощеводы спешат в садовые центры за семенами. Покупают пакетики с самыми красивыми картинками, бросают семечки в открытый грунт, с нетерпением ждут вожделенного урожая. И огорчаются, когда видят, вместо ожидаемых красавцев, чахлые кустики с кривыми плодами. Оказывается, чтобы вырастить много вкусных и ароматных огурцов, нужно знать правила их возделывания.
Не каждый овощевод имеет теплицу на участке. А в огородах на Руси выращивали огурцы многие поколения наших предков. И у такого способа есть положительные стороны.
- Не нужно строить дорогостоящую теплицу.
- Огурцы, выращенные под открытым небом намного вкуснее тепличных.
- Можно, если позволяет площадь грядок, выращивать огурцы горизонтально, в расстил, экономя на материалах для шпалер и времени на подвязку.
Но есть обстоятельства, которые могут свести к минимуму все усилия овощевода, посеявшего огурцы на огородной грядке.
- Заморозки, которые случаются в средней полосе даже в первой половине июня, а возобновляются уже в конце августа.
- Значительные перепады ночных и дневных температур вызывают болезни и снижение урожайности.
- Первые огурцы созревают на грядке значительно позже тепличных.
Все эти факторы необходимо преодолевать, используя различные приспособления и приёмы.
Огурцы можно сажать двумя способами:
- предварительно вырастив рассаду в помещении;
- семенами сразу в грядку.
Поэтапное выращивание огурцов, вначале в помещении, с последующим переносом подросших растений на грядки, даёт возможность получить плоды на 2–3 недели раньше. Как правило, на рассаду семена высевают за 30 дней до пересадки. Оптимальное время для высадки готовой рассады — середина мая. Чтобы всходы появились быстрее, семена проращивают. Для этого их выкладывают на влажную марлю или ватные диски, смоченные в воде. Сортовые семена, и собранные в домашних условиях, необходимо обеззаразить, поместив на 10 минут в раствор марганцовокислого калия (темно-бордовый), а затем промыв в обычной воде. Гибридные семена, как правило, в продажу поступают уже обработанными, поэтому их просто замачивают.
Проклюнувшиеся семена высевают в контейнеры с питательным грунтом, который лучше всего купить в садовом центре. При посадке семечко заглубляют в почву на 1–1,5 см. Всходы должны появиться на 3–4 сутки.
Следует помнить, что у огурцов всасывающие корешки очень нежные и легко повреждаются, а восстанавливаются очень медленно. Необходимо выращивать рассаду в таких ёмкостях, чтобы при пересадке из них корни не повреждались. Лучше всего для этих целей подходят газетные кульки.
Главное для огуречной рассады — достаточное количество света, чтобы растения не получились сильно вытянутыми. Температура в помещении должна быть 22–25 о С днём и не менее 16 о С ночью. Поливать растения нужно очень осторожно, не допуская пересыхания почвы, но и не заливая корней, которые могут задохнуться.
Больше 30 дней держать рассаду в помещении не рекомендуется. Можно высаживать растения через 20–25 дней после всходов.
Чтобы высадить саженцы в грунт, на подготовленной грядке делают лунки на расстоянии не менее 25–30 см друг от друга. Если почва была подготовлена правильно, в лунки ничего не добавляют. Бумажные или торфяные горшочки устанавливают в них так, чтобы уровень почвы в горшке был на 1–2 см ниже уровня грядки и засыпают все пустоты вокруг, Формируют лунку с бортиками и обильно поливают высаженные растения.
Рассадный метод имеет и свои недостатки:
- Не у всех имеется возможность размещать в доме ёмкости с растущими растениями.
- Возникают сложности с освещением. Лампы для досвечивания довольно дорогие.
- Сложно перевозить рассаду из квартиры на дачу. Есть шанс повредить нежные саженцы.
Есть множество различных приёмов культивации огурцов без использования теплиц:
- В траншеях.
- В расстил.
- На высоких грядках.
- Вертикально, с креплением к опорам.
- Куртинами или ёлочкой.
- Совмещёнными с другими растениями на грядках и клумбах.
- В мешках или бочках.
Каждый из этих методов применим в определённых условиях. Овощевод выбирает из них наиболее подходящий его климату и почве.
В регионах с засушливым и жарким летом, а также в местностях с тяжёлыми глинистыми почвами, огурцы удобно растить в траншеях. Для получения максимального урожая необходимо:
- Выбрать место для посадки огурцов. Оно должно быть солнечное, защищённое от ветра.
- Вырыть траншею глубиной 50 см и шириной 70–80 см, располагая её с юга на север. Плодородную землю из верхнего слоя сложить в вёдра, или вдоль края канавки, а нижние слои или разбросать в междурядьях огорода, или вывезти с участка. Использовать её для грядок нельзя.
- Заполнить полученную траншею до половины органикой. Огурцы любят не до конца перепревший компост, поэтому можно заполнить выемку содержимым компостной кучи. Подойдёт и любая другая: листья, трава, сено, измельчённые ветки и пр.
Нужно помнить, что органические остатки, заполнившие траншею, будут преть и выделять тепло. Поэтому в регионах с жарким летом низ траншеи заполняют только перегноем или готовым компостом. В противном случае грядка будет тёплой, что в жару нежелательно.
Этот способ хорош только при достаточной площади участка, где их можно выращивать в расстил, давая свободно плестись по земле. В этом случае грядку неглубоко перекапывают, вносят перегной или компост по 1–2 ведра на 1 м 2 грядки, 1 литровую банку золы, 200 г костной или кровяной муки. Ширина грядки — 70–80 см. Грядки располагают на уровне почвы на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Для защиты от заморозков и холода, на огурцы набрасывают укрывной материал.
Тёплые грядки подходят для выращивания растений в открытом грунте в регионах с прохладным летом. Огурцы любят, чтобы корни у них были в тепле, поэтому прекрасно растут на таких конструкциях. Технология изготовления таких гряд довольно простая. Ширина их не более 80 см, длина 4–10 м, высота 40–45 см. Ограждение может быть деревянным, из шифера или других материалов. Вначале изготавливается короб по периметру грядки. Устанавливается он прямо на траву, которую притаптывают и укрывают картоном или просто газетами в несколько слоёв. Дальнейшее устройство грядки производится по такому же принципу, как и заполнение траншеи. Вначале органика, затем плодородный грунт.
Наиболее распространённые конструкции для подвязки огуречных плетей — вертикальные шпалеры. Их можно устроить в виде натянутых верёвок, различных сеток. Чтобы комфортно ухаживать за растениями, шпалеры не делают выше двух метров. Использование вертикальных конструкций позволяет:
- Сэкономить пространство.
- Уменьшить риск заболеваний, так как растения хорошо проветриваются.
- Собирать урожай, не повреждая плетей.
- Увеличивать сроки плодоношения растений.
- Украсить участок нестандартными элементами.
Недостаток у этого способа один — материальные затраты на сооружение шпалеры, но можно свести их к минимуму, используя недорогие материалы.
Среди множества способов выращивания огурцов под открытым небом в последнее время завоёвывает признание ещё один — выращивание огурцов в больших полиэтиленовых мешках. Популярно и разведение огурцов в бочках или больших вёдрах. Такие мобильные грядки имеют много преимуществ:
- Экономится много места, так как такую ёмкость можно разместить в любом месте участка, лишь бы оно было светлое и защищённое от ветра.
- При угрозе заморозков такие грядки легко перенести в укрытие.
- Можно сажать огурцы в бочку каждый год, так как почву в ней легко сменить и снова посадить огурцы в следующем сезоне.
В любом случае ёмкость заполняется, как и при выращивании другими методами: нижний слой состоит из различной органики, сверху питательный грунт.
Следует учитывать, что в небольших ёмкостях прогрев больше и влага испаряется быстрее. Поэтому поливать такие контейнеры следует каждый день, а в жаркие дни — два раза в сутки.
Проще всего огурцы сажать сразу в грунт семенами. Сроки посадки в каждом регионе разные. Усреднённое время посева — с середины мая до начала июня.
Опытные овощеводы не советуют предварительно замачивать семена. Их сеют в бороздки или в лунки, в зависимости от избранного метода выращивания.
Бороздку в подготовленной почве делают глубиной 2–3 см. Хорошо поливают её водой, чтобы она пропитала слой не менее 10–15 см. Затем раскладывают семена на расстоянии 25–30 см друг от друга и присыпают землёй. Для подстраховки можно класть не по одному, а по 2–3 семечка, если нет уверенности в 100% всхожести семян. Сверху грядку укрывают плёнкой, которая предохранит землю от высыхания. Сразу после появления всходов плёнку снимают.
Из взошедших растений выбирают самое сильное, остальные аккуратно срезают ножницами.
При посадке огурцов «ёлочкой», вокруг опоры размечают лунки, в которые кладут также по 2–3 семечка, оставляя затем одно самое сильное растение.
Чтобы уберечь огурцы от поздних возвратных заморозков, над грядками делают временные укрытия. Они позволяют посадить растения и получить урожай в более ранние сроки. Лучше всего для этих целей подходят дуги — металлические или из ивовых прутьев, которые устанавливают над грядкой. Сверху на дуги набрасывают укрытие. Наиболее подходящим для этих целей является агроспан или другой подобный материал белого цвета. Плёнку для укрытия грядок используют только в случае сильных холодов и заморозков, в холодные ночи, когда температура опускается ниже +8 о С. Её набрасывают поверх нетканого материала.
Дуги затем используют как опоры для плетей, вместо шпалеры.
Уход за огурцами заключается в формировке куста, подвязке, регулярных поливах и подкормках, своевременном сборе урожая.
Каждый способ выращивания требует различной формировки огуречного куста. На огородной грядке при выращивании огурцов в расстил, куст не формируется.
Формировка куста нужна для регулирования женских (с завязями) и мужских цветов (пустоцветов) на растении. Причём у сортовых пчёлоопыляемых огурцов мужские цветы располагаются на основной плети, а женские на боковых побегах. А у гибридов, наоборот, женские цветы располагаются в пазухах листьев основного побега, а мужские — на боковых плетях. У партенокарпических огурцов, в основном, женские цветы, которым опылитель не нужен.
Сортовые огурцы формируются в несколько плетей. У основного побега после пятого листа прищипывается макушка, и тем самым стимулируется рост пасынков. Оставляют первые два и из них формируют куст. На этих побегах цветы уже женские, поэтому формировка их в дальнейшем сводится к удалению пасынков, отрастающих из пазух листьев.
Гибриды формируются в один стебель. До пятого листа из листовых пазух выщипываются (ослепляются) все завязи. А от пятого до 10 листа пасынки укорачиваются до второго листа. У каждых последующих пяти листов пасынки укорачиваются до пятого листа, и так далее.
Формировка огуречного куста — дело творческое. Главное, понять принцип. Что-то можно сделать короче, что-то длиннее. Сам куст подскажет, как сделать лучше. Нужно только внимательно наблюдать и не бояться экспериментировать.
Партенокарпические, то есть самоплодные огурцы лучше всего формировать в одну плеть, удаляя все пасынки, идущие из пазух листьев. По достижении растением верха шпалеры, побег перебрасывают и направляют верхушкой вниз. Прищипывают плеть, только когда от верхушки до уровня грядки остаётся 80–100 см.
К шпалере огуречные плети нужно подвязать. Для этих целей нужно использовать широкие, мягкие полоски ткани, так как узкая и твёрдая может повредить растение. Подвязку начинают, когда на кусте отрастут 5 настоящих листьев. Узел делают под вторым листом, а затем растущее растение против часовой стрелки оборачивают вокруг направляющей верёвки, пропуская её под каждый лист.
Узлы на стебле не нужно сильно затягивать. Растение растёт и стебель утолщается. Нужно дать ему зазор на увеличение толщины.
Если шпалерой для растения служит сетка, к ней плети можно крепить специальными прищепками, которые продаются в магазинах для садоводов и огородников. Использовать такие приспособления удобно тем, что осенью легко открепить плети от сетки, сняв прищепки.
Обильный урожай огурцов нельзя получить, не поливая и не подкармливая регулярно.
- Огурцы нуждаются в регулярных поливах, но не любят застоя воды у корней.
- Поливают только тёплой водой, с температурой не ниже 25 о С.
- Поливать полезнее всего рано утром.
- Правильнее всего воду подавать в борозды, вдоль грядки, чтобы струя воды не размывала корни, а растения оставались сухими.
- Дождевание огурцам противопоказано.
- Наилучшие результаты даёт капельный полив грядок.
Чтобы урожайность огурцов была стабильно высокой до конца сезона, огурцы следует подкармливать. Удобрения растениям нужны как органические, так и минеральные. Органикой обеспечат еженедельные подкормки «зелёным удобрением» — сброженной травой (1:10) , а минеральными — настой золы лиственных пород деревьев, из расчёта 1 стакан золы на 10 литров кипящей воды. Такой настой выдерживают сутки, затем процеживают и поливают растения 1 раз в неделю. Подкормки необходимы в течение всего периода вегетации. Минеральные и органические лучше всего не проводить в один день, а разнести их во времени. Например, «зелёным удобрением» подкармливать по понедельникам, а настоем золы — по четвергам. Вносится 1 литровая банка раствора под каждое растение после полива .
Чтобы плодоношение огурцов продолжалось до заморозков полезно подкормить растения таким составом: развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150 г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах снова образуются завязи, и они дают плоды.
Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками. Есть регионы, в которых на открытых грядках эти овощи не выращивают. Это Сибирь, Северный Урал.
В южных областях, например, на Кубани, сеять огурцы на рассаду начинают уже в конце февраля и посадку в открытый грунт делают в несколько приёмов, заканчивая сеять в конце июня, растягивая плодоношение до конца октября. Выращивать огурцы в южных регионах лучше всего в неглубоких траншеях.
В Ленинградской области и прилегающих к ней, огурцы сеют в начале июня, а укрытия над грядками не убирают весь сезон из-за холодных ночей, снимая укрывной материал на день. Лучше всего растут огурцы в этом регионе на высоких тёплых грядках под съёмными укрытиями.
В Подмосковье лето теплее, но возвратные заморозки бывают даже в начале июня, а с августа ночи становятся холодными. Поэтому огурцы растят на тёплых грядках под временными укрытиями, спасая растения от холодных ночей и обильных рос в августе. Чтобы в Подмосковье получить огурцы в середине июня, на рассаду их нужно высевать в конце апреля. Сорта нужно подбирать с учётом климатических условий — холодостойкие и скороспелые.
Остальные правила ухода за огурцами в открытом грунте для всех регионов одинаковые.
Выращивать огурцы в открытом грунте несложно. Есть возможность проявить фантазию, испытать самые невероятные способы, превращая рутинную работу в творческий процесс. А награда — вкусные и полезные овощи на столе круглый год, так как на заботу ответят огурцы щедрым урожаем, которого хватит для заготовок на всю зиму.
Огурцы прекрасно растут в открытом грунте, особенно ранние и районированные. Сейчас уже потеряли актуальность сорта, плодоносящие пару недель, а потом засыхающие. У садоводов появилась возможность выращивать гибриды, которые наращивают плети и плодоносят до осенних заморозков, при этом не болеют. А для растений, которые кормят нас весь тёплый сезон, хочется создать больше комфорта. И начинается он, конечно, с грядки.
Каждый огородник, собираясь посеять тот или иной овощ, начинает с определения места для него. Огурцы любят солнце, их желательно защищать от ветра и не сажать в местах, где после дождей земля долго просыхает. Идеальный вариант — на пригорке, с южной стороны глухого забора или строения. Если грядку планируется расположить на открытом участке, рядки направляют с севера на юг, тогда растения будут равномерно освещаться в течение всего дня.
Не стоит выращивать огурцы каждый год на одном месте, нужно учитывать принципы севооборота:
- хорошими предшественниками являются капуста и томаты;
- можно сажать после картошки, корнеплодов, бобовых, зелени;
- нельзя — после кабачков, тыквы, патиссонов.
Определившись с местом, размечают границы грядки. В этом поможет схема или плотность посадки, указанная на пакетике с семенами огурцов.
На пакете с семенами огурцов производитель часто указывает необходимую плотность посадки
Например, если плотность посадки — 4–5 растений на 1 м², а вам хватает 10 кустов, значит, площадь грядки — 2 м², то есть 1 м в ширину и 2 м в длину. Сажаем 2 рядка по 5 кустов.
Теперь остаётся создать на грядке рыхлый и питательный верхний слой для посева и выращивания. На каждый 1 м² вносят 2 ведра перегноя или компоста и 0,5 л древесной золы. Корни огурца глубоко в землю не уходят, а располагаются поверхностно. Поэтому глубоко перепахивать не нужно, перемешайте удобрения с землёй на глубину 10–15 см. Если нет перегноя и золы, можно внести нитроаммофоску (1 ст. ложка на 1 м²) и разрыхляющие материалы: лежалые (прошлогодние) опилки, речной песок, сенную труху и т. п.
Принципы выбора места и повышения плодородия почвы всегда одинаковые, а вот сами грядки могут отличаться от классических. Огородники сажают огурцы в бочки, короба, устраивают тёплые грядки из навоза или растительных отходов. Иногда в ход идут мешки, вёдра, цветочные горшки и подвесные ящики.
Такая грядка может быть заглублённой (тогда надо рыть траншею) и возвышенной — сооружается на поверхности земли. Она будет актуальна для жителей регионов с поздней весной и прохладным летом. На юге же такая грядка будет нецелесообразна, так как очень быстро пересыхает и может спровоцировать перегрев растений.
Преимущества тёплых грядок:
- быстрое прогревание весной,
- плодородность грунта,
- относительный комфорт в уходе за растениями,
- универсальность (можно на короб установить парник).
Основу конструкции составляет подушка из растительных остатков: веток, кухонных отходов, бумаги, опавшей листвы, сорняков. При этом крупные и грубые фракции должны находиться в нижних слоях, мелкие и сочные — в верхних. Сверху отходы покрываются слоем почвы (15–20 см), заправленной перегноем и золой.
Тёплая грядка в разрезе похожа на слоёный пирог
Лучшее время для строительства такой грядки — это осень. После сбора урожая на участке скапливается много ботвы, падалицы, есть ветки, полученные в результате обрезки деревьев и кустов.
Не стоит брать в качестве основы для тёплых грядок растительные остатки от больных деревьев и кустарников.
Тёплые грядки можно просто насыпать холмом или делать внутри коробов. Однако современные огородники постоянно находят новые решения: например, тёплая грядка в полиэтиленовом рукаве. Укрывная плёнка (используется прозрачная, не чёрная), как известно, продаётся рукавом, и вот как этим можно воспользоваться:
- Разметьте круглый участок такого же диаметра, как расправленный рукав. Очистите место от сорняков, разровняйте.
- По центру круга воткните шест высотой около 2 м, а по периметру — колышки, которые послужат каркасом.
Преимущество такой экспресс-грядки в том, что это будет ещё и парник
Круглую грядку из плёнки-рукава можно сделать не только для огурцов, но и для любых теплолюбивых культур
Грядки из навоза делали мои бабушка с дедушкой, сейчас этим занимаются родители. Когда у нас с мужем появился свой дом, мы тоже пытались поддержать традицию и в первый год самостоятельной жизни купили машину навоза. Пришлось покупать задорого, поскольку наш дом находится на окраине крупного города и скотину тут никто не держит. Могу сказать, что на грядку нужно много навоза, а перетаскать и уложить этот материал в аккуратную грядку очень проблемно: физически тяжело, долго и неприятно от запаха и грязи. Навозная грядка нам дала двойной эффект: в первый год мы выращивали на ней огурцы, а на второй — разбросали уже перепревший до перегноя навоз по участку для картошки. После того раза у меня больше не возникает желания выращивать огурцы на навозе, но к родителям приезжаем, помогаем. Ничего сложного в самой конструкции нет. Навоз укладывается в виде грядки высотой примерно 60–70 см, шириной до 1 м, длиной — сколько вам нужно под огурцы. Сверху насыпается влажная земля слоем 15–20 см, ставятся дуги и накрывается всё это добро плёнкой. Примерно через неделю родители сеют в навозную грядку огурцы.
Огурцы на навозной грядке подогреваются и снизу, и сверху
А это мой любимый вид грядок. Причём я считала, что придумала его сама, а оказывается, многие так делают. Готовлю грядку по классическому способу, как для любого овоща — на ровном месте, заправляю удобрениями, потом зову мужа. Он вбивает в начале и в конце грядки по столбу и привязывает к ним сетку, то есть протягивает от одного к другому, получается шпалера. В прошлом году использовали пластиковую решётку, в этом — металлическую с крупной ячейкой, можно и капроновую сетку взять. Всё! Огурцов я сажаю мало (но самых урожайных) — 6–7 кустов, грядка маленькая, так что никаких промежуточных столбов не требуется. По мере роста плетей подвязываю их к сетке с помощью пластиковых хомутиков. Они продаются в строительных и садоводческих магазинах.
- экономия места,
- оптимальная освещённость плетей,
- удобство ухода и снятия урожая,
- профилактика заболеваний за счет проветривания плетей,
- возможность оптимально сформировать плеть.
- необходимость сооружения шпалеры,
- необходимость регулярного подвязывания плетей.
Шпалеры можно делать не только из сетки, но и из прочной капроновой верёвки
Такой вид грядок просто необходим на маленьких участках. Если вы хотите вырастить много разных овощей, а места не хватает, то для огурцов соорудите вертикальные грядки. Эти конструкции хороши тем, что их можно размещать на асфальте, поверх целины, подвешивать к стенам и т. п. А ещё они идеально подходят для огурцов, ведь у этой культуры компактный корень, можно сажать в небольших ёмкостях. Кроме того, огурцы при вертикальном выращивании смотрятся очень органично и красиво — свисают вниз, будто лианы.
- возможность наполнить плодородным грунтом,
- экономия места на участке,
- при размещении у стены возможность легко укрыть растения от холода или палящего солнца,
- быстрое прогревание весной,
- отсутствие необходимости в подвязке плетей, если используется высокая ёмкость.
- на одно растение огурца потребуется не менее 5 литров грунта — ёмкости нужны достаточно объемные,
- быстрое пересыхание грунта требует ежедневных поливов,
- риск быстрого вымывания полезных веществ, так как грунта немного, а поливы нужны частые.
- высокий риск перегрева растений,
- риск опрокидывания небольшой ёмкости выросшими плетями,
- необходимость отвода лишней воды после поливов и осадков, если ёмкости стоят не на земле и/или не имеют продуманной дренажной системы.
Наверное, это самый распространённый вид вертикальной грядки. Из-за наполнителя бочка является ещё и тёплой грядкой, поскольку начинкой станут растительные отходы и только сверху насыпается грунт. Бочку можно поставить где угодно, хоть во дворе, на крыльце и даже на балконе, лишь бы её освещало солнце. Однако лучшее место — это на участке, пусть даже на целине, поскольку ёмкость должна иметь дренажные отверстия. Желательно использовать старую, дырявую бочку без дна, а в целой придётся сверлить отверстия. Наружные стенки покрасьте в светлые цвета, чтобы металл не сильно грелся на солнце.
Огурцы в бочке — это практично, красиво и удобно
Если нет бочки, используйте мешки для строительного мусора. А можно сделать цилиндрический каркас из металлической сетки и обтянуть его плёнкой или обвязать пучками соломы, сена, сухой травы.
Если вам по наследству достался комод с выдвижными ящиками, не спешите его выбрасывать. Это ведь готовая вертикальная грядка самой оригинальной и симпатичной конструкции. Выдвиньте ящики, заполните их землёй и выращивайте огурцы. Чем старее комод, тем лучше: щели послужат дренажными отверстиями. Чтобы комод не опрокинулся, прикрепите его к стене постройки или поставьте под нижний ящик чурочки.
В комоде можно выращивать самые разные культуры, чьи корни уходят неглубоко в землю
Все мы в детстве собирали пирамидки. Можно применить этот навык и соорудить пирамиду для огурцов. Для этого потребуются ёмкости разных диаметров. В самый низ поставьте большую, заполните землёй, сверху по центру большой водрузите среднюю, а макушкой станет самая маленькая. Не забывайте, что огурцы не пускают корни вглубь, поэтому ёмкости должны быть широкими, но неглубокими. На один огурец достаточно 5–7 л грунта. Итого в такую пирамидку можно посеять 6–7 кустов — вполне хватит для семьи. Вместо горшков можно использовать шины или ящики разных размеров.
Сделать грядку пирамиду можно из разных материалов: горшков, ящиков или шин разного размера, а если использовать металл, такая конструкция прослужит долго
Такая конструкция позволит сэкономить место на вашем участке. Её можно ставить поверх целины и даже на асфальте (при условии организации грамотного дренажа).
Здесь тоже всё просто. Главное, надо найти поверхность, к которой можно подвесить тяжёлые ёмкости с землёй и урожайными огурцами, растущими в ней. Отлично подходит южная стена сарая. Можно использовать стену на лоджии или сеять огурцы в подвесные ящики на балконе. Некоторые умельцы умудряются подвесить к стене не только горшки и ящики, но и мешки. Обычно на такие хитрости приходится идти:
- если не хватает места на огороде;
- если огород расположен в низине и огурцы подмерзают, особенно по ночам или в период возвратных заморозков.
В подвесных грядках чаще выращивают цветы или клубнику, но можно посадить в них и огурцы, главное — надежно подвязывать плети с плодами
Есть важный нюанс: корни у огурцов слабые, а плети с урожаем тяжёлые, свисая вниз, они могут выпасть из горшка или перевернуть его и упасть вместе с ним. Поэтому при вертикальном выращивании огурцам нужны опоры или подвязки. Ещё одна особенность: из подвесных ёмкостей через дренажные отверстия после поливов и дождей будет вытекать грязная вода, пачкать стены, пол или балкон соседей снизу. По этой причине лучше использовать горшки с плотно пристёгивающимся поддоном или без отверстий в дне. В последнем случае на дно обязательно укладывайте дренаж слоем 3–5 см.
Легче всего выращивать огурцы на обычных ровных грядках со шпалерами. Традиционный уход — это ежедневные поливы и подкормки раз в неделю специальными удобрениями для огурцов. Гибриды формируйте в одну плеть, а на сортах (с женскими цветами и пустоцветом) прищипывайте верхушки над 5-м листом и ждите урожая на боковых побегах.
На тёплых, приподнятых и вертикальных конструкциях земля очень быстро прогревается и пересыхает, особенно если огурцы растут в ограниченных объёмах. Можно схитрить и добавить в почвосмесь гидрогель: на 1 л грунта — 1 г сухого гидрогеля (примерно четверть чайной ложки). Его гранулы будут вбирать в себя лишнюю влагу, а при её нехватке — отдавать.
Грунт с гидрогелем требует обязательного мульчирования, иначе гранулы в верхнем слое быстро засохнут, а размочить их в земле очень сложно, ведь для набухания они должны находиться в воде несколько часов.
Гидрогель в грунте послужит аккумулятором влаги
В подвесных небольших ёмкостях может возникнуть и обратная ситуация: во время ливней земля сильно раскисает, превращается в жижу, может вытекать через край, поскольку дренажные отверстия не справляются с большим потоком. Поэтому вертикальные грядки есть смысл делать под навесом или небольшим козырьком.
Где бы ни росли огурцы, они требуют много внимания. Если вы бываете на даче раз в неделю, то делайте обычную грядку со шпалерой и проведите к ней капельный полив. Все остальные способы — для огородников, живущих летом на даче, выращивающих огурцы рядом с домом или на балконе под неусыпным контролем.
Огурцы из-за своей компактной корневой системы — универсальная культура в плане подбора вида грядки. Их можно растить в мешках, горшках, вёдрах, ящиках, на балконе и на крыльце, поверх растительного мусора и навоза. Каждое сооружение интересно и требует особого подхода. Важно, чтобы огурцам было комфортно расти, а вам за ними — легко ухаживать.
Как правильно подвязывать огурцы? Существуют ли испытанные и хорошо зарекомендовавшие себя методики? Чем горизонтальная подвязка отличается от вертикальной и в чем плюсы подвязки при помощи сетки? На все вопросы вы найдете ответы в статье.
Огурец относится к тыквенным культурам и вырастает высотой до 2 м, цепляясь за все, что попадается ему на пути. Многие огородники игнорируют эту особенность огуречных, считая, что без подвязки ухаживать за ними будет проще. Также считается, что так растение получает больше влаги из почвы. Однако растущие без подвязки огурцы пытаются сами найти опору и в результате ломаются и высыхают. Кроме того, они начинают опираться на соседние растения, подавляя их рост и развитие. А еще подвязка огурцов позволяет им получать максимум солнечного света и улучшает скорость завязывания плодов. Поэтому вместо вопроса нужно ли подвязывать огурцы, задавайтесь вопросом как лучше подвязать огурцы, а мы постараемся на него ответить.
Подвязка огурцов в открытом грунте особенно важна для развития растения, поскольку:
- подвязанный куст выбрасывает длинные отростки, на которых завязывается больше соцветий и формируется больше плодов;
- пораженное грибком или вирусной инфекцией растение выводит здоровые ростки наверх, избегая распространения болезней;
- вертикально подвязанный куст занимает на участке меньше места;
- удобнее собирать плоды, не наклоняясь к земле.
Огурцы в открытом грунте без подвязки не отпускают длинные отростки, загущаются, загнивают и высыхают, стебли обламываются под тяжестью урожая, а плоды скручиваются, сморщиваются и теряют товарный вид и вкусовые качества.
Основные способы подвязки огурцов в открытом грунте:
1. Горизонтальная подвязка. Самый простой и выгодный способ для начинающих огородников. Возьмите две металлические трубы или деревянные опоры и расположите их по краям грядки с огурцами. Между ними в несколько рядов натяните прочную бечевку или канат. Расстояние между рядами должно быть 25-30 см. Аккуратно вытяните стебли молодого растения к нижней опоре и закрепите их там. Этот метод можно дополнить вертикальными веревками, тогда огуречнику будет очень комфортно прорастать вверх. Единственный недостаток метода – достигнув верхней опоры, стебли будут свешиваться вниз и затенять само растение. Но если вы сделаете достаточно высокую опору или будете обрезать длинные ростки, то этой проблемы можно избежать.
2. Вертикальная подвязка. Вначале также установите на противоположных краях грядки две опоры и в самом верху протяните между ними веревку. По всей длине горизонтально расположенной веревки завяжите полоски из ткани шириной 2-3 см и опустите их вниз. Количество опор должно соответствовать числу кустов, которые вы планируете подвязать. Нижний конец полоски обвяжите вокруг основания стебля огурца. Впоследствии растение само будет обвивать опору и тянуться вверх. Этот метод позволяет расположить на небольшом участке большое количество огуречных кустов. Разновидностью этого метода являются палки-опоры для каждого куста, но в этом случае их нужно больше, чем при подвязке на тканевые полосы. А еще можно сделать треугольник, расположив три опоры в виде геометрической фигуры и также натянув между ними канаты и свесив полоски-опоры.
3. Сетка для подвязки огурцов. В продаже вы можете найти специальные сетки для раскидистых растений. Они заменяют вертикально-горизонтальную подвязку и позволяют огурцам свободно «вплетаться» в секции сетки. Сетку можно как натянуть между двух опор, так и разместить опоры в виде треугольника, прямоугольника, аккуратно сформировать раздельные грядки или расположить на участке иным образом.
Подвязывать ли огурцы в теплице? Обязательно, ведь хотя и кажется, что огурцы защищены поликарбонатом или стеклом, но на самом деле они остаются очень уязвимыми. Подвязка огурцов в теплице преследует следующие цели:
- так растение получает больше солнечного света, что в условиях теплицы особенно важно;
- при помощи усиков кусты сцепляются друг с другом и формируют клубочки и переплетенные участки, в них заводится плесень и огурцы начинают гнить. Чтобы этого избежать, нужно «развести» растения и подвязать их;
- подвязка позволяет лучше сформироваться боковым побегам, на которых располагаются женские цветки. При таком расположении лучше проводить опыление и буквально своими руками повышать урожайность куста.
Помимо уже описанных нами способов подвязки (горизонтального, вертикального и при помощи сетки), огурцы можно формировать и несколькими комбинированными методами.
1. «Ослепление» огурцов. Авторы этого метода исходили из того, что растение не должно неконтролируемо разрастаться вверх и вширь. Основной стебель подвяжите к вертикальной опоре, а затем удалите все боковые побеги и усы, расположенные выше 50 см от уровня земли. В этом случае все силы растение бросает на формирование плодов на центральном стебле, меньше болеет и не заслоняет соседние посадки. «Ослепленный» куст подвязывают под вторым нижним листочком.
2. Метод для поликарбонатных теплиц. Для современных теплиц лучше всего использовать метод подвязки к вертикальной шпалере высотой до 2 м. Шпалера крепится на боковом металлопрофиле каркаса теплицы. Для ее изготовления можно использовать старую ткань, нарезав ее на полоски шириной 2-4 см и произвольной длины. Если куски ткани слишком короткие, можно сшить несколько вместе, чтобы получить полоску нужной длины. Помните, что такие шпалеры недолговечны. Естественной опорой также служат тонкие веточки. Огуречные кусты хорошо цепляются за них, главное только очистить их от сучков, оставив один длинный побег. Верхнюю часть прикрепляют к каркасу при помощи проволоки, а нижнюю заглубляют в землю.
3. V-образная подвязка. При этом типе подвязке можно формировать разделенный надвое куст. С верхних частей конструкции теплицы спустите два шпагата и подвяжите огурец у основания. Затем слегка направьте основной и крупный боковой побег по шпагатам и позвольте растению цепляться за них. При этом способе не происходит загущения основания огуречного куста, он реже болеет и получает достаточно света.
Часто в конструкции парников уже заложены «опоры». В их роли выступают вспомогательные подпорки и другие элементы. Поэтому в основном методы подвязки те же самые, которые подходят и для теплицы. Чаще всего используется вертикальный метод, при котором стебли подвязывают к верхней перекладине парника. Как вариант можно проделать отверстия в крыше и пропустить через нее веревку со свободным узлом. Он нужен для того, чтобы регулировать степень натяжения и при необходимости ослаблять его или усиливать. С веревки спускают полоски ткани или шпагат, которым подвязывают огурцы. Очень удобно подвязывать растения в парнике при помощи шатра из сетки или дуг, являющихся частью конструкции.
Любители огурцов со всего мира продолжают модернизировать старые и хорошо известные методы подвязки и попутно разрабатывают новые, оригинальные способы формирования этой культуры. Вот лишь несколько примеров:
1. «Огуречное дерево» – этот способ подразумевает формирование куста в несколько побегов таким образом, что он становится похожим на дерево. При создании такого куста выделяют главный побег и боковые ответвления. Центральный побег закрепляют на шпалере, а боковые плети разводят в стороны, пуская их по шпалерам, расположенным ниже той, к которой прикреплен основной стебель. После образования женских завязей боковые стебли аккуратно подводят к главному. Угол между центральным и боковыми побегами должен составлять около 60 градусов, так вы не травмируете растение. Ус от центрального побега обвивают вокруг бокового, а остальные отростки по мере их появления удаляют.
2. Вторая жизнь пластиковых бутылок. Фиксаторы для побегов можно делать не только из проволоки, шпагата или ткани, но и из пластиковых бутылок. Чем хорош этот материал? Пластик долговечен, эластичен и внешне привлекателен. Вы можете вырезать фиксаторы нужной длины и толщины и при помощи степлера надежно прикреплять их к опоре.
3. Огурцы в бочке. Этот экстравагантный способ используют некоторые дачники, на участках которых практически нет свободного места, а вот желание полакомиться собственноручно выращенными огурчиками есть. Огурцы высаживают в заполненную грунтом бочку, и со временем куст свешивается через ее края и тянется к земле. Плоды удобно формируются на побегах и их легко собирать.
4. Подвязка по дуге. Вместо традиционных П-образных шпалер можно установить пластиковую или металлическую дугу. На ней завязывают много веревок, к которым впоследствии подвязывают кусты.
5. Естественная шпалера. Незатейливый способ для огороженных участков – вместо туй или декоративных кустарников высадить вдоль забора кусты огурцов. Тогда они будут естественным образом обвиваться вокруг ограды и расти вверх. Небольшие трудности возникнут осенью, когда придется очищать забор от засохших листьев и плодов, к тому же за «подзаборными» огурцами сложнее ухаживать.
Итак, мы выяснили, как подвязать огурцы на грядке и в теплице. Но, наверное, многих все равно волнует вопрос – а можно ли обойтись без формирования опор для огурцов? В некоторых хозяйствах такой способ практикуется и, как утверждают его сторонники, работает вполне успешно. Да, огурцы могут свободно стелиться по земле, выбрав «горизонтальную» форму существования. Но так они все время лежат под ногами, в пыли, уязвимы для гнилей и других болезней, вредителей и грызунов. Листья закрывают плоды, происходит загущение, грядка выглядит неопрятно, и о обильном урожае можно только мечтать. Решайте сами, нужны ли вам такие «эксперименты»?
Правильная подвязка огурцов особенно важна и для домашнего выращивания этой культуры. У этого способа есть несколько специфических разновидностей, которые помогают вырастить здоровое растение с достаточным количеством плодов.
1. Лестница-шпалера. Вертикально подвязать растение можно при помощи самодельной или покупной мини-шпалеры. Она напоминает игрушечную лесенку и вставляется прямо в емкость с кустом. Растение тут же опирается на нее и начинает активно расти вверх. Прямо в емкость можно вставить и палку-опору.
2. Мобильная шпалера. Обычно для этого используют любую высокую П-образную конструкцию, с перекладины которой свешивают полоски ткани для подвязки. Такой модуль из дерева или металла можно либо устанавливать над группой растений в горшках, либо закреплять прямо в емкости с конкретным растением.
3. Крепление к бельевым веревкам. У большинства из нас на балконе уже есть готовая шпалерная конструкция – это натянутые веревки для сушки белья. Именно к ним можно крепить побеги огурцов, предварительно спустив сверху шпагат или полоски ткани.
Как видите, существует очень много способов подвязки огурцов. Вы можете комбинировать несколько методов и путем проб и ошибок подобрать для себя подходящий вариант, а растения подарят вам знатный урожай крепких, хрустящих огурцов.
Огородник, который ежегодно высаживает на своем участке овощи, знает различные способы посадки огурцов. Для оригинальных грядок могут быть использованы различные подручные материалы.
На смену стандартным способам посадки и выращивания овощных культур приходят новые, современные и более удобные методы.
При выборе оригинальных способов выращивания огурцов нужно учитывать некоторые особенности, о которых идет речь в следующих описаниях.
- Необычные способы выращивания огурцов в пакетах или мешках для мусора построены по принципу вертикальной грядки.
Выбирать нужно только плотные мешки. Посадка займет мало места, за огурцами легко ухаживать, а плоды начинают поспевать раньше срока. Пошагово можно описать ход работы следующим образом.
- Для изготовления поливочной системы пригодятся три пластиковые трубки, по всей площади которых нужно проделать отверстия.
- Приготовленный мешок полностью набивают грунтом, а посередине втыкают деревянный колышек. На верхнем краю палки вбивают несколько гвоздей, к которым затем будут привязываться веревки.
- Вокруг деревянного колышка вставляют пластиковые трубки.
- Требуется сделать несколько небольших надрезов на пакете с одной стороны.
- В один мешок сажают не больше трех саженцев огурцов.
Через пластиковые трубки вливают воду для полива огуречных грядок, а с помощью бокового надреза определяют степень влажности почвы.
Как только на огурцах появятся усики, нужно установить вокруг мешка столбы. От них протягивают толстую веревку к деревянной палке, расположенной посередине грунта в мешке.
- Среди необычных идей не последнее место занимает посадка огурцов в ведра. Чтобы вырастить огурцы в ведре нужно знать несколько правил.
Для посадки огурцов в ведра подходят слабоветвистые и кустовые сорта. У них не много корневых ответвлений и поэтому не требуют много места. Главное, чтобы ведро не было меньше объема 5 литров. Материал может быть любой. Обязательно нужно сделать дренажные отверстия на дне емкости. Выращиваемый огурец в ведрах в теплице получается сочным, хрустящим, без намека на горечь.
Выращивание огурцов в ведрах имеет свои преимущества. Ведро можно всегда переместить в другое, более удачное место или совсем убрать с грядки, если идут проливные дожди или заморозки. Огурцы редко подвергаются болезням и вредителям, плоды всегда чистые и их удобно собирать.
В подготовленные лунки в вёдрах высевают по 2-3 зернышка. Как только у саженца начнут разворачиваться листья и появляться усики, над ведром устанавливают дуги или другую опору.
- В открытом грунте можно воспользоваться и другой идеей для выращивания огурцов. Можно посадить огурцы в ненужные шины.
У выращивания огурцов в покрышках есть свои преимущества. В пирамиде из колес создаются все необходимее условия для выращивания огуречных грядок. В шинах хорошо сохраняется тепло, занимают мало места, можно расположить в любом удобном месте и нет необходимости удобрять целый участок. Подобный вариант посадки можно использовать и для тепличных сортов огурца.
Изначально нужно определиться, куда поставить конструкцию. Под шинами обязательно нужно постелить картон или бумагу, чтобы трава не прорастала внутри. Сначала устанавливается первая шина и в нее укладывается дренажный материал, хорошо подходят сухие ветки деревьев. Сверху присыпают грунтом.
На первую шину кладут вторую и заполняют ее сухой травой, а также пищевыми отходами, которые будут служить хорошим удобрением. Снова присыпают землей. Третью шину заполняют перепревшим навозом, следующим слоем будет непосредственно сам грунт.
По кругу делают лунки и сеют по два семечка. При выращивании огурцов в колёсах отмечается хорошая всхожесть, растение меньше болеет. Если погода прохладная, то можно накрыть рассаду огурцов пленкой.
- Компактным вариантом является вариант с ящиками.
Чтобы вырастить огурцы в ящиках много места не надо. Берут обычные деревянные ящики, выстилают дно пленкой, в которой делают несколько отверстий. Следующим слоем выступает песок (4,5 см). После этого нужно определиться с постоянным местом в огороде, чтобы не перетаскивать тяжелый ящик.
После размещения ящика, его засыпают обычной землей. Можно верхний слой почвы смешать с перепревшим навозом. Приготовленные лунки поливают водой и сеют по два семечка. Обязательно нужно привязать вертикально веревки, чтобы плети огурцов тянулись вверх.
Это особый материал в виде кубиков, который позволяет увлажнять и дренировать корневую систему огурцов. Корень саженца в достаточном количестве получает кислород, влагу и питательные элементы.
Ширина кубика должна быть примерно 25 см, высота около 8 см. На каждый кубик сажают два саженца. Для рассады огурцов используют кубики меньших размеров.
Выращивают огурцы двумя основными способами: горизонтальным и вертикальным. При горизонтальной посадке огуречные плети стелятся по земле, а при вертикальной – вверх по установленной опоре.
Некоторыми овощеводами предлагается интересно сажать огурцы в виде елочки. При посадке огурцов елочкой, грядку делают круглой формы (диаметр приблизительно 1,5-2 метра). Круглую грядку перекапывают, для утепления в траншею укладывают сено и присыпают землей.
Рассаду огурцов на участке на даче высаживают на расстоянии 45 см. Около каждого саженца вбивают деревянный колышек. Через 2,5 недели приступают к подвязыванию. В центр круглой грядки вбивают трубу, на конце которой крючки. Затем натягивают шпагат или толстую веревку от колышка около саженца к крючку. Получается елочка или подобие пирамиды.
Если огурцы посажены ёлочкой, то все части растения получают свободный доступ солнечного света и воздуха. Огуречные грядки требуют минимального ухода. Сорняки появляются изредка, вредители и болезни, судя по отзывам, беспокоят очень редко. Выращенные плоды удобно собирать.
Для разведения овощей огородниками используется и другой необычный способ выращивания огурцов. В тепличных условиях строят финские колбаски – конструкцию из двух длинных досок и реек между ними. На расстоянии 30 см пропускают хомуты. Получается удлиненный ящик, который застилают пленкой с напуском по сторонам.
Из опыта овощеводов: «Выращиваю огурцы методом финских колбасок не первый год. На дно сделанных грядок засыпаю щебенку, которая будет служить дренажом. Сверху размещаю фильтрующий укрывной материал, а затем можно приступать к заполнению колбасок грунтом. Землю выравниваю, проливаю водой и заворачиваю пленкой, хомуты завязываю и оставляю конструкцию на сутки.
Через день стыки пленки раздвигаю и сажаю приготовленный огуречный саженец вместе с земляным комом. Как только растение достигнет 15 см, протягиваю вертикальную веревку, по которой будет пущена огуречная плеть».
Подобный способ посадки огурцов в теплице сводит к минимуму болезни овощей, отсутствуют сорняки, тепло и влага долго задерживаются в почве. Урожай радует своим количеством и качеством.
Выращивание огурцов по методу Митлайдера позволяет уместить грядки даже в небольшом пространстве. Урожай получается богатый и качественный. Предполагается перекапывать землю не на всем участке, а только на грядках. В результате сорняков появляется меньше, и нет необходимости рыхлить почву.
Вырастить огурцы по Митлайдеру можно не только на огородных грядках, но и в ящиках. В ящики насыпают смесь из опилок и песка в том случае, если грунт на участке каменистый.
Схема овощеводства на узких грядках простая. Достаточно полоски земли, ширина которой всего 45 см. Проход между грядками должен быть равен около 95 см. Осенью, после сбора урожая, в этих проходах размещают все отходы овощей. Грядки для огурцов должны располагаться горизонтально и параллельно друг другу. Длина грядок при этом не имеет значения.
Перед посевом обязательно вносят удобрения.
Сначала на размеченную грядку огурцов вносят известковую смесь, затем смесь из азота, фосфата и калия, сверху покрывают фосфором, калием и азотом. После этого почву перекапывают и ровняют. За счет почвы в проходах формируют бортики высотой примерно 9 см по краям грядки.
Если сажаете огурцы данным способом, то семена сеют в два ряда и по краям бортика. В середину грядки семена огурцов не сеют. Можно высаживать огурцы и рассадой. Следует не забывать подкармливать огурцы каждые 8 дней.
Как только огуречные кустики достигнут в высоту 18 см приступают к их подвязыванию. Над грядкой протягивают две проволоки. Один край веревки привязывают к стеблю самого саженца, а другим цепляются к проволоке.
Огородник, который ежегодно высаживает на своем участке овощи, знает различные способы посадки огурцов. Для оригинальных грядок могут быть использованы различные подручные материалы.