Выращивание огурцов и томатов на приусадебном участке — довольно прибыльное дело. Одни садоводы работают ради прибыли, другие для души и удовольствия. Тем не менее получение обильного урожая овощей зависит от условий выращивания и правильного ухода. Теплица — идеальное сооружение и помощник садовода. При недостаточно теплом и мало продолжительном летнем периоде она поможет держать нужную температуру.
Но и здесь требуется соблюдать основные правила для создания благоприятного климата. Некоторые овощные культуры, в частности огурцы, не выносят резких скачков температуры. Из-за этого растения заболевают, отстают в росте и мало плодоносят.
Садоводам мало знать оптимальную температуру для огурцов в теплице . Нужно уметь ее регулировать, несмотря на различные погодные условия.
Подготовка начинается сразу после сбора урожая. В случае установки новой теплицы почву нужно подготовить осенью.
Землю обогащают перепревшим навозом и торфом в равных пропорциях. Отслеживается процент кислотности почвы, составляющий не более рН 7,1.
Следует правильно выбрать габариты теплицы. Не стоит устанавливать слишком длинные виды. В них будет сложно добиться хорошего проветривания. Также при холодной погоде труднее будет повысить температуру в теплице для огурцов .
Посадка огурцов проводится:
Второй способ позволит получить урожай раньше в среднем на две недели.
Огурцы — культура довольно нежная и плохо переносит пересадку. Корни растения располагаются неглубоко в почве. Поэтому на рассаду семена высаживаются в торфяные горшочки.
Основные температурные показатели для тепличных огурцов:
Период роста огурцов
Высаживание рассады в грунт
При формировании завязей
Для обильного плодоношения
После появления 4 листочков рассада высаживается на постоянное место. Температура почвы к этому времени должна быть не ниже 18 градусов. В противном случае растение не будет развиваться и расти. При продолжительной низкой температуре почвы рассада будет вянуть и погибнет.
При появления всходов огурцов в теплице температура должна составлять от 25 до 28 градусов. После того как семена взошли, достаточно 20—23 градусов. Лишнее тепло повлечет за собой чрезмерное вытягивание ростков. А вот хорошее освещение рассаде просто необходимо.
Ночной режим температуры в теплице для огурцов на начальном этапе устанавливается 16—18 градусов. Через неделю ночную температуру повышают в среднем на 3 градуса.
Какая температура должна быть в теплице для огурцов, зависит от этапов развития культуры. Для адаптации температура требуется ниже, чем в периоды вегетации и плодоношения.
Новички должны помнить:
- рост плетей замедляется при 15 градусах;
- при 10°С рост прекращается;
- температура ниже 9 градусов погубит растение.
Нужно создать оптимальный микроклимат на всех стадиях роста, независимо от внешних факторов. Такой подход обеспечит быстрый рост молодых побегов и обильное плодоношение в будущем.
Для этого соблюдаются следующие правила:
- при солнечной погоде температура должна быть максимально допустимой;
- ночные показатели зависят от предыдущего дня;
- при высокой температуре необходима повышенная влажность, при низкой, соответственно, понижается.
Какая температура в теплице для огурцов оптимальна , видно из таблицы.
Плодоношение центрального стебля
Плодоношение боковых побегов
Для обильного плодоношения очень важно поддерживать температуру в ночное время. От этого напрямую зависит интенсивность роста плодов. Идеально на ночь устанавливается 21—23 градуса. При таких условиях огурцы плодоносят на полную мощность. Длительность такого процесса может привести к ослабеванию плетей. Поэтому нужно давать растению время на восстановление. Для этого достаточно на ночь понижать температуру до 18 градусов сроком на две недели.
Чтобы избежать негативных последствий, многие садоводы устанавливают в теплице датчик температуры. С помощью него можно по мере необходимости наблюдать за климатом и контролировать нежелательные скачки температуры.
Почва является основой успеха садоводства. Перед посадкой она должна равномерно прогреться. Температура в теплице для огурцов должна продержаться на отметке 25—28 градусов на протяжении недели.
Существуют различные способы прогревания почвы:
- использование органических удобрений;
- обогрев с использованием дополнительного укрывного материала;
- использование различных видов технических обогревателей;
- водяной обогрев по периметру.
Влажность, так же как и температурный режим, — довольно важный фактор для роста огурцов. Каждый период роста показатели влажности должны меняться.
Рассада требует самой низкой влажности, которая колеблется в пределах 70—75 %. В период активного роста огуречных плетей необходимая влажность в среднем составляет 90 %. В период цветения ее снижают на 10—15 %.
При недостатке влажности могут появиться следующие процессы:
- рост растений идет на спад;
- увеличивается риск для распространения вредителей и болезней;
- пересыхает верхняя часть почвы;
- гибнут завязи.
Влажность в теплице создавать совсем несложно. Нужно проводить регулярный полив растений и грунта, следить за температурой в теплице. Для огурцов очень важна влажность, так как они на 97 % состоят из воды.
Опытные садоводы рекомендуют проводить вечерний полив огурцов в теплице. В жаркое время добавляется утреннее или дневное увлажнение. Какая температура бы ни была во внешней среде, полив должен проводиться регулярно и обильно.
Если игнорировать основные условия по уходу за огурцами в теплице, то создается высокий риск развития различных заболеваний.
Основные последствия несоблюдения температурных и влажных норм:
- теряется упругость стеблей и листвы;
- растение желтеет;
- на листах появляются различные пятна;
- опадают или отсутствуют цветоносы;
- сохнут цветы и плоды огурца.
Обнаружив в теплице вышеперечисленные признаки, нужно незамедлительно попытаться исправить ситуацию. Огурец довольно капризен и быстро погибает.
Теплицу можно использовать достаточно рационально путем применения смешанных посадок.
Стоит учитывать, что это достаточно сложно. Влажность и температура в теплице для огурцов и помидоров должны быть разные. Томаты не могут хорошо переносить ту влажность, которая нужна огурцам, и наоборот.
В идеале нужно иметь две теплицы:
- влажную и душную для огуречных посадок;
- жаркую и хорошо проветриваемую для помидоров.
Несмотря на трудности, многие садоводы практикуют смешанные посадки, пробуя различными способами добиться хорошего урожая. Приобретя некий опыт, можно добиться хороших результатов.
При выращивании огурцов в теплице нужно помнить о том, что температура — это основной показатель количества урожая.
- посадку лучше проводить после того, как необходимая температура продержалась на одном уровне не менее 5 дней в теплице;
- нельзя допускать пересыхания почвы;
- полив проводить отсталой водой под корень;
- избегать резких скачков температуры в теплице для огурцов и помидоров ;
- нельзя допускать сквозняков в теплице с огурцами;
- своевременно освобождать плети от плодов.
Периодически полезно устраивать тепличную баню. Нужно добротно полить парник и закрыть все форточки и двери. В случае смешанной посадки процедуру делать не стоит.
Огурец — довольно капризная культура. Нужно создать правильное соотношение влаги, тепла и ухода. Не стоит забывать о профилактике болезней. Своевременно вносить органические и минеральные удобрения. При соблюдении всех правил и тонкостей теплица станет незаменимым помощником в садоводстве.
По воззрению опытнейших огородников, безупречным вариантом для выкармливания огурцов станут два вида почв: супесчаные рыхловатые и суглинистые. Что все-таки касается кислых и томных видов почв, то они фактически неприменима для взращивания данного вида культурных растений. Для огурцов принципиально, чтоб почва была нейтральной, в неких случаях допустимо внедрение земли со слабеньким уровнем кислотности.
Sabyr Ulaliev пишет: добрый день скажите пожалуйста а сколько вы дырки делаете
Федор Федорович пишет: Гидропонику не пробовали в таких колбасках?
Maxim Klimenko пишет: и какая почва засыпается в стаканы.
евгений скрипник пишет: здравствуйте, подскажите пожалуйста у меня теплица 40 квадратов и есть лампы которые выдают 290 ват! сколько мне их нужно поставить чтоб был достаток и небыло излишка.
Уральская Усадьба Теплицы пишет: Познавательное видео, спасибо автору! Подписывайтесь на наш канал о теплицах.
Внимание! Чем ниже будет обозначенный показатель рН, тем меньше возможность того, что рассада сумеет выжить в таких критериях. Еще следует учитывать, что высочайший показатель рН также губителен для огурцов, поэтому как щелочь влияет на развитие и рост растения.
Таня Р пишет: посмотрите мои видео по огурцам.Что скажете.Спасибо
Таня Р пишет: посмотрите мои видео по огурцам.Что скажете.Спасибо
Посадка огурцов семенами на грядку делается в конце мая-начале июня, когда прогреется земля до 18-20 °С и пропадет угроза заморозков, а дневная температура воздуха будет выше 20°С. Если заложить семечки в прохладную землю, то они загниют, всходов не будет. Огурцы не терпят загустения, как и все другие культуры, потому расстояние меж растениями должно быть 15-20 см в полосе. Неплохим вариантом является выкармливание этой культуры шпалерным методом, другими словами подвязывать отрастающие плети к натянутой проволоке либо шпагату. Этот метод упрощает сбор урожая, растения отлично проветриваются и пореже поддаются гнилым заболеваниям, посадки занимают меньше места.
Увлекательный факт, что огурцы вырастают исключительно в черное время суток. Потому принципиально, чтоб ночная температура не была меньше 18°С. При температуре воздуха ниже 15°С огурцы прекращают собственный рост, а при продолжительном периоде с температурой ниже 10°С растения просто заболеют и погибнут. Холодная сырая погода при выращивании огурцов сказывается не лучшим образом. В этот период желательно использовать укрывной материал, иначе на листьях растения появятся белые пятна – это мучнистая роса. Если заболевание все таки произошло, то огурцы надо опрыскать медным купоросом.
Сеньор Помидор пишет: а почему нельзя присыпать сверху землю из рассады огурца Вы не сказали. Поясните, пожалуйста, или я что-то прослушал?
Елена Малинина пишет: Спасибо за ответ! Попробую и напишу!
светлана васюкова пишет: Спасибо за ответ,и опять вопрос,высадила огурцы в тепличку 3 недели назад,и не радуют меня, дохлые какие-то, а почва хорошо удобренная , и навоз и торф и семечки, и зола, что им нужно? , проливала перед посадкой теплой водой, и сейчас стараюсь их первыми полить,т.к.вода в трубе теплая , нагретая за утро, может им жарко, я проветриваю, что-то я сделала не так, сажаю в теплице впервые,может что посоветуете?
светлана васюкова пишет: Скажите,пожалуйста, а в теплице тоже нужно накрывать агроспаном,у нас t-ра в тепличке от 20-25- 30 град.,это же многовато?
НА ОГОРОДЕ И ДОМА пишет: Мне кажется густоватая посадка…?
Корневой системе огурца требуется почвенный воздух, поэтому при уплотнении почвы и образовании почвенной корки растения задерживаются в росте, у них осыпаются завязи. Рыхлить верхний слой почвы нужно после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как почва сверху подсохнет. Глубина рыхления небольшая — 3 — 4 см, ведь корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. При уплотнении торфяного грунта его не рыхлят, а для улучшения доступа воздуха к корневой системе прокалывают гряды вилами.
В жаркие дни растение прекращает рост, стебель утолщается, листья подвядают и становятся жесткими, завязи опадают, а нижняя часть стебля огурца сильно перегревается. При поливе холодной водой попадание ее на стебель приводит к появлению на нем микротрещин, в которые проникают возбудители болезней, повреждаются и закупориваются сосуды, по которым от корней поступают влага и соли, а к корням — продукты фотосинтеза. Поэтому огурец поливают теплой водой. Для этого в теплице устанавливают бочку, в какой колодезная или водопроводная вода постепенно нагревается. Поливать огурец нужно во второй половине дня. А бочка с теплой водой сохраняет тепло в теплице в ночные часы.
Начинать выращивать огурцы рекомендуется после раннего гороха, томата, картофеля и кукурузы. Огурец теневыносливый, поэтому возможно применение выращивания под деревьями, особенно при использовании шпалеры. Растение требовательно к уровню плодородности почвы, поэтому стоит начать с осени вносить 80-100 кг навоза на 10 м2 или, в качестве альтернативы, по 400 г суперфосфата, 250 г калийной соли, а в весенний период – 150-200 г аммиачной селитры.
Но если вы хотите в качестве результата своих трудов получить богатый урожай, то внесения одних лишь минеральных удобрений будет недостаточно; весной нужно будет добавить перегной в небольшом количестве, как минимум в борозды или лунки при посеве и посадке. Полезна также весной зола в количестве 150-200 г.
Таким макаром, чтобы вырастить культуру в теплице из поликарбоната, нужно совсем немного: внимание и своевременный уход. Все затраты сведены к минимуму, поэтому такой способ выращивания огурцов получает все большее распространение, особенно на Урале, поскольку необходимая температура воздуха для посадки образуется несколько позже. Такой метод позволяет не только лишь раньше, да и более длительный период наслаждаться свежими огурчиками.
Идеальнее всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, потому что они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте временами увлажнять марлю.
Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.
PAPA IZRIMA пишет: А вы мерили кислотность грунта в колбасках? По размерам и формы листа мне кажется что грунт очень кислый и не хватает азота
Кадирбек Толеуов пишет: Извините я не это имел ввиду, а то где проход между огурцами.спасибо
Кадирбек Толеуов пишет: Здравствуйте. А сколько у вас между ряде огурцов
Жайнар Рыскелдин пишет: Здравствуйте! в трубе отопления сколько градусов когда котел работает на полную мощность работает и в колбаске максимально — минимально сколько градусов должен быть?
PAPA IZRIMA пишет: А вы мерили кислотность грунта в колбасках? По размерам и формы листа мне кажется что грунт очень кислый и не хватает азота
Тонкости соблюдения идеального температурного режима для благоприятного роста огурцов
Гибридов и сортов огурцов селекционеры вывели великое множество, но температурный режим для получения хорошего урожая для всех селекций практически не отличается. Огурцы — теплолюбивая культура, которой необходима определённая температура для проращивания семян. Поэтому начинающим и опытным огородникам полезно знать, какая должна быть температура грунта для огурцов при высадке семян в грунт, парник и какая оптимальная для посадки при выращивании в теплицах и парниках. Знание это — залог раннего созревания плодов и хорошего урожая.
Хоть и огурцы имеют ветвистую корневую систему, расположена она неглубоко и очень требовательна к пересадкам. Для ускорения получения урожая используют высадку семян на рассаду. Используя такой способ, урожай получают на полмесяца раньше. Для выращивания огуречной рассады используют небольшие индивидуальные торфяные горшочки.
Если высеять семена в непрогретую почву, то всходов вы так и не дождетесь. Поэтому ключевым фактором для прорастания семян огурцов бесспорно остаётся температура. Для прорастания семян на рассаду семена замачивают на несколько часов в тёплой воде, чтобы посадочный материал набух. Температура почвы должна быть +20-25°С. Набухшие семена, высаженные при такой температуре, порадуют быстрыми всходами, и уже через три дня покажутся первые ростки. Если температура ненамного превышает 17 ° С то всходят огурцы не раньше чем через десять дней.
Совет :« Температура грунта не должна опускаться ниже 10°С. При такой температуре, проклюнувшиеся из почвы растения замедляют свой рост, желтеют и могут погибнуть».
Дачники стараются делать упор на удобрения и ошибочно полагают, что навоз — панацея для выращивания хорошего урожая. Но не стоит забывать, что без навоза , можно обойтись, а вот здоровое растение вырастет только из здоровой рассады, а для неё в первую очередь важным фактором остаётся температура грунта для огурцов . Безрассадный метод дает урожай с опозданием на 15, а в более холодных регионах — на целых 20 дней. Огуречную рассаду начинают выращивать за три недели до посадки в открытый грунт. Вырастить ее можно в парнике , в теплице и даже на подоконнике. Чем выше температура грунта и воздуха в помещении, тем раньше появятся всходы. Но стоит не увлекаться, она должна не превышать +28°С.
Оптимальное тепло для рассады огурцов около 20-23°С, этого будет достаточно, чтобы растения не вытягивались. При слишком высокой температуре нужно проветривать помещение и выносить рассаду днём на улицу. Если, конечно, погода позволяет. Огурцы не переносят даже малейших заморозков, при температуре близкой к нулю растение гибнет. Когда маленькие огурчики выпустят четыре или пять настоящих листков их можно смело высаживать на постоянное место. При этом оценивайте всю картину погодных условий:
- Днём не меньше + 18 °С.
- Минимальная ночная температура не опускается ниже +15 °С.
- Если вы опасаетесь перепадов, то стоит на ночь укрывать растения плёнкой, чтобы избежать угрозы заморозков.
Теперь вы знаете, какую температуру выдерживает рассада. Угроза заморозков в Средней полосе России заканчивается пятого июня, но погода так изменчива, что лучше учитывать предупреждения синоптиков.
Чем ниже температура для огурцов в открытом грунте, тем дольше ждать первых всходов. Земля должна прогреться и быть тёплой. Для посева семян огурцов в открытый грунт оптимальной считается +15°С днём.
Совет: «Можно высевать семена в три захода, с промежутком в неделю. Этот способ позволит получить ранние результаты, но и убережет от потери урожая, если ранние огурцы погибнут. Останутся более поздние всходы».
Когда растения окрепнут, температурный режим нормализуется, и угроза заморозков минует, то лишние и более слабые выдёргивают, оставив достаточно места для роста остальных.
Именно ночью происходит отток питательных веществ из листьев к плодам. Высокая температура для огурцов в открытом грунте способствует активному росту плодов, а умеренная — росту побегов и корней растения. Лучше выбирать золотую середину для продолжительного плодоношения. Постоянный перегрев днем выше +30°С и ночью более +2°С вызовет быстрое старение растения.
Если температура снижается ниже нормы, растение замедляет рост и теряет урожайность. Температурный режим ночью для выращивания огурцов должен быть без особых перепадов. Резкое колебание температур дневной и ночной приведет к снижению роста огурца и уменьшению урожая. Огурцы при «правильных» условиях растут преимущественно ночью, поэтому ночи должны быть достаточно тёплыми — не ниже +13°С. Если в вашем регионе колебания температур высокие, а ночная ниже положенной, то следует отказаться от выращивания огурцов в открытом грунте, тут придут на помощь теплица и парник.
Если влажность воздуха высока, а ночная температура понижается, то вероятнее всего, огурцы поразят грибковые заболевания, такие, как мучнистая роса.
Для комфортного роста огурцов разница температур не должна превышать семи градусов. Оптимальной ночной считается +18°С, дневной — +25°С. Поэтому в жару огурцы защищают от палящих солнечных лучей, обильно поливают, а ночью при понижении температур используют укрывной материал. Им накрывают огуречные лианы, и тогда холодная сырая погода им не страшна. Если пропустить такой перепад, или циклон принесет нежданное и долгое похолодание до +10°С, раскидистые стебли огурцов заболеют и вскоре погибнут. Их быстро поражает мучнистая роса, на огуречной листве появляются белые пятна.
Совет: «Если вы увидели первые признаки заболевания мучнистой росы на листьях, немедленно опрыскайте огурцы медным купоросом».
Для выращивания огурцов в теплице нужно особенно обратить внимание на создание благоприятной температуры и влажности. Контейнеры с семенами держат при +25-28°С. После того как появятся первые листочки, температуру понижают до +22°С. Помещение днём проветривают, ставят дополнительные ёмкости с водой для обеспечения оптимальной влажности воздуха. Сеянцы первое время ночью для закалки должны расти при +16-17°С. Это необходимо для того, чтобы саженцы набирали толщину стебля и хорошо укоренялись, а не вытягивались. После десяти дней температуру в теплице повышают на три-четыре градуса и стараются сохранять не выше +27°С.
Выращивание огурцов даст лучший урожай, если температура почвы будет на несколько градусов выше, чем воздуха.
Растёт и плодоносит огурец при температурном режиме от +14°С до +42°С. Поэтому минимальная температура выращивания — +14°С. Загнивать растение начинает при похолодании в течение двух дней до +8°С, или если утром или ночью резко похолодает до +5°С. Показателем этого будут вялые листья через два часа после восхода солнца. А вот при температуре воздуха выше +35-40°С резко увеличится количество засохших и отмирающих ветвей, завязей маленьких огурчиков. Если культуру выращивают в теплице, то ставят ёмкости с водой, проветривают помещение и при сильной жаре используют вентиляторы для борьбы с перегревом растений.
Застойный сырой воздух огурцы тоже не любят, в этом случае тепличное помещение нужно проветрить, иначе завязи огурцов долго не наливаются. Как видите, очень важно, при какой температуре растут огурцы , от этого зависит успех в выращивании огурцов и качество, а также обильность получаемого урожая. Советы, приведённые в статье, помогут правильно спланировать процесс выращивания и избежать гибели огурцов.
У каждой культуры, выращиваемой на полях, грядках или в теплице, есть оптимальная температура роста. Огурцы – одни из самых распространённых овощей, которые выращиваются в теплицах или парниках.
Температурные режимы, которые важны для роста, цветения и количества урожая, у рассады и уже взрослых растений отличаются. Все начинается с рассады. В закрытые контейнеры сажаются семена.
Для прорастания семян температура должна быть в пределах +25+28°С.
После появления всходов контейнеры открываются. Растения устанавливаются в отлично освящённом месте. Температура воздуха в норме +20+25°С. Чтобы не было нежелательного роста стебля, температура должна держаться в пределах нормы. Резкие упадки или рост температуры нежелательны, как для рассады, так и для взрослых растений. Поддержание оптимальной окружающей среды способствует хорошему росту, достаточному питанию и защитой от болезней.
После 20-25 дней роста рассады, огурцы высаживают в теплицу. Важно, чтобы в теплице уже была оптимальная температура воздуха +23+30°С. Понижение градусов, может спровоцировать болезни растений или они будут хуже получать питание из почвы. Вследствие чего, растения начнут угнетаться, гибнуть. При повышении температуры, кроме уже указанных последствий, огурцы еще могут и «сгореть». Растениям огуречной направленности нужна максимальная забота.
При выращивании огурцов в парнике, высаживание рассады требуется не всегда. Корни огурцов слабые и не восстанавливаются при повреждениях. Но если с начала используется рассада, то ее лучше делать в стаканчиках без дна. Стаканы устанавливаются в ящик и обсыпаются землей.
При высадке рассады в парник, растения вместе с землей из стаканчиков просто выдавливаются в подготовленную лунку.
Можно использовать газетные стаканчики, при высадке в грунт они разлагаются. Поддержание температуры в парнике также важно, как и в теплице. +16+18°С – оптимальная температура для огурцов ночью. Днем желательно, чтобы температура внутри парника не опускалась ниже +24°С.
Но также важно не сжечь растения. Поэтому хорошей идеей будет установить внутри парника термометр. При жаре листья, цветки и растущие плоды начнут вянуть и сохнуть. Это важный сигнал растения о том, что температуру необходимо срочно привести в норму.
В парнике, при правильном уходе, на 40-45 день плоды начнут активный рост. И уже вскоре можно будет наслаждаться первым урожаем. Способ выращивания, в парнике или в теплице, отличается. Для разных сортов-разные способы. Также сорт влияет на другие факторы: скорость, количество, начало и конец прихода урожая.
Каждое растение любит, когда почва богата полезными для них веществами. В особенности, это касается воды. Полив хорошо проводить в вечернее время. Но если в теплице температура зависит от внешней среды, то жарким летом не плохо было бы поливать огурцы и раним утром. После проводить проветривание, чтобы не допустить избытка влажности воздуха. Для каждого растения влажность играет большую роль. Для огурцов норма, которую стараются соблюдать опытные садоводы и дачники, в идеале должна быть не меньше 70%, как в парнике, так и в теплице.
Температура почвы после высадки рассады +20+24°С. Она является не менее важной, чем температура и влажность воздуха.
При +12°С и ниже семена и корни после посадки не могут развиваться. Если же температура почвы превышает +35+40°С, то корни угнетают, а листья начинают увядать. Чтобы не допустить переохлаждение почвы и (или) повреждение корней огурцов, следует поливать растения теплой водой. Желательно, чтобы температура воды была схожей с температурой почвы. Поливать нужно саму почву. Попадание воды на листья может вызвать ожоги у растения. Но и не нельзя лить «под корень». Так можно повредить верхние росточки корней, что ведет к заболеваниям и ухудшению урожая. Хороший полив – залог качественного и большого урожая. Недостаточное количество жидкости может привести к горечи у плодов. Перед каждым поливом рекомендуется проверять состояние грунта, если он сырой, то полив надо отложить.
Как всем известно, на рост, цветение, состояние растения и количество урожая влияет много факторов.
Основными из них являются:
- Температура и влажность воздуха;
- Температура земли;
- Своевременный полив;
- Подкормка;
- Рыхление почвы.
Соблюдение всех оптимальных норм и правильный уход способствует хорошему развитию растения. Чтобы поддерживать нужную для огурцов температуру, следует приобрести датчик. Хорошая система определения и настройки температуры в теплице – хороший помощник. Особенно в том случае, когда выращивание огурцов и других культур, очень важно для дачников и огородников. Такая система является дорогостоящей и не всегда нужной.
Когда есть время и желание ухаживать за растениями, то оптимальную температуру можно поддерживать самостоятельно. Для этого есть разные способы.
Чтобы повысить температуру до нужной огурцам, стоит выполнить некоторые действия. Первым из способов является временное накрытие растений пленкой. Она удерживает тепло внутри и не дает распространяться градусам по всей теплице. Такое укрытие делается на определенном месте. Устанавливается арматура, деревянный каркас и что-то похожее. Подобный способ следует использовать только в нужное время. Когда на улице жара, то накрытие следует убирать, чтобы не допустить перегрев растения.
Еще один способ: мульчировать землю в теплице. Мульча должна быть темной и плотной, чтобы притягивать тепло. Поднятие температуры почвы способствует повышению тепла в теплице. Естественно нормализовать температуру хорошо. Но не следует оставлять огурцы надолго без присмотра, чтобы не перестараться.
Для начала надо отметить, что строить длинные теплицы не очень разумно. В них будет плохое проветривание. Конечно, можно установить на крыше подъемные стекла или люки, сделанные из хорошей пленки, поликарбоната и других просвечиваемых материалов, которые используются при строительстве теплиц.
Если проветривания не достаточно, то можно полить теплицу снаружи. Внутри тоже можно, но это следует делать аккуратно. Поливаются тропинки и свободные углы. Стекла снаружи, для незначительного понижения температуры, красят мелом, разведённым в воде. Мел потом легко смывается.
Небольшие теплицы, построенные без фундамента, можно приподнять и таким способом обеспечить хорошее проветривание снизу. Еще один действенный метод: накрытие крыши теплицы светлыми простынями или чем-то похожим. Чтобы покрытие не улетало, на края простыни крепятся рейки. Можно использовать прищепки, но при сильном ветре этот метод не очень действенный. Если нет ничего подходящего для накрытия теплицы, то сейчас в продаже есть затеняющие сетки. Имеются два схожих действия для понижения температуры. Первый из них, это подвесить бутылки с замороженной водой. Второй, приобрести «сухой лед» (двуокись углерода) и поместить его.
Хороший урожай – залог правильного ухода. Температуре отведена одна из главных ролей, отвечающая за цветение, созревание урожая и то, как растут огурцы. Для огурцов также важны правильная подкормка, полив и рыхление почвы. Рыхление делается неглубокое, чтобы не повредить корни. Хорошего урожая!
Огурцы выращивает на своем участке практически каждый огородник. Их употребляют не только в свежем виде, но и для консервации. Однако для получения большого урожая важно обратить внимание на температурный режим, поскольку он оказывает влияние на качество и количество овощей.
Для выращивания огурцов очень важно учитывать температуру, при которой они растут.
- Как теплолюбивое растение огурец может развиваться в открытом грунте только при температуре воздуха от +14 градусов. Морозы, перепады негативно сказываются на общем развитии. Оптимальной температурой для плодоношения считается диапазон от 20 до 25 градусов тепла, а ночью воздух не должен охлаждаться ниже отметки +15 градусов.
- Прорастают семена в земле при повышении температуры воздуха до +10 С, первые листочки и завязи образуются при +16 С. Опытные огородники знают, что если повысить температуру принудительно до +25 С, то после посева семена пробьются через грунт уже через пять дней. Такое заметное ускорение позволяет выращивать овощную культуру в парниках и теплицах, где урожай удается получить гораздо раньше.
- Понижение температуры воздуха после появления первых листков приводит к прекращению роста, пожелтению и загниванию. Если процесс продолжается на протяжении нескольких дней, то в клетках овоща происходят необратимые изменения, которые негативно сказываются на дальнейшем развитии. В большинстве случаев растение погибает.
Стоит понимать, что слишком сильное увеличение температуры приводит не к ускоренному росту, а сгоранию растения.
При необходимой температуре можно высаживать в открытый грунт рассаду и не опасаться, что она погибнет. Но, если ночная еще минимальная, тогда огородники советуют повременить, поскольку огурцы не выдерживают холода.
Успех в выращивании большого урожая зависит не только от температуры, однако она имеет решающее значение. При высадке в открытый грунт на грядки сложно регулировать ее, но умение подстроиться под изменения погодных условий позволит правильно выстроить процесс выращивания агротехнической культуры.
В зависимости от фазы развития, условий необходимая температура воздуха для огурцов меняется. Синтезируемые растением днем вещества уходят ночью к корневой системе и побегам. Температура свыше 25 градусов способствует формированию плодов, умеренная оказывает положительное влияние на корневую систему и побеги. При отсутствии сильной жары огурцы могут дольше плодоносить, а перегрев является первопричиной быстрого старения растения.
При +15… 18 градусах кусты огурцов растут плохо, рост замедляется, хотя всходят они нормально. Один из самых простых методов регулирования режима – посадка в парник или теплицу. Двери и окна можно открывать днем и закрывать на ночь, таким образом, растение не испытывает на себе резких перепадов. Обязательным условием для получения хорошего урожая является проветривание теплицы, поскольку застойный воздух с повышенной влажностью негативно сказывается на развитии.
Поскольку высадка семян огурцов происходит в почву, то и ее температура имеет особое значение. Оптимальным показателем можно считать +20… 24 С. Если сажать в подобных условиях первые всходы появляются уже спустя 4-5 дней, если почва прогрелась только до +14 С, то придется подождать больше недели, и семена не будут прорастать одновременно. Ростки, которые появились в неблагоприятных условиях, не могут в дальнейшем дать качественный урожай, поскольку они повреждены на клеточном уровне.
Огурцы могут расти и развиваться при минимальной температуре почвы +16 градусов. Снижение показателя приводит к отрицательным последствиям. Если производится высадка незакаленной рассады, то она, возможно, погибнет при снижении температуры до +14 С.
Перед посевом семян стоит измерить состояние почвы на расстоянии 10 сантиметров вглубь. Если термометр показывает +13 С, посадку можно производить смело.
Особенно актуальна для дачников проблема с заморозками весной, поскольку огурцы боятся понижения тепла, замерзают, гибнут. Кусты погибают при низких температурах, перестают расти. Хороший урожай огурцов во многом зависит от того, насколько профессионально огородник сможет защитить растения. В теплице создать комфортные условия, которые нужны для роста, гораздо легче, нежели в открытом грунте. Можно использовать:
- топку дровами;
- тепловую пушку;
- обогреватель любого типа.
Высадка семян в холодную, мерзлую почву не даст результатов, критическая температура +12 С. Всходов не будет до тех пор, пока грунт не прогреется. Если посадка производится в регионе с резко меняющимся климатом, тогда используют защитные кулисы. Это когда вокруг огурцов высаживается другое растение, имеющее больший рост, к примеру:
Температура воздуха вокруг огуречной плантации должна быть не менее +16 С, а при таких условиях поднимается на 4 градуса выше. В южных регионах они спасают не столько от холода, сколько от изнурительной жары и палящего солнца.
Спасением от заморозков может стать и простое окучивание до первых листков, но стоит понимать, что даже кратковременные понижения температуры до 1-2 градусов приводит к гибели растения.
Раннего урожая можно добиться, организовав посадку в теплице с использованием навоза. Выкладывают его в глубокую грядку, прикрывая почвой в 25 см. Семена сажают на 2 сантиметра, при качественном поливе уже через несколько дней появляются на поверхности всходы. Организуется грядка за две недели до посадки семян.
Днем парник допускается проветривать, ночью закрывать. Навоз прогревает почву, за счет чего семена и прорастают гораздо быстрее. Его можно заменить компостными грядками, которые особенно популярны на юге, поскольку там не требуется сильно подогревать землю. Для ее организации подойдет такой биоматериал, как:
- отходы со стола;
- опавшая листва;
- покошенная трава и ботва растений.
На такой органической подушке при укрывании пленкой рассады огурцов создается парниковый эффект, поэтому растению не страшны морозы. Грядку можно декоративно оформить, используя металлические или пластиковые дуги. Такие конструкции имеют массу преимуществ:
- удобство фиксации укрывного материала;
- быстрый прогрев почвы;
- отсутствие большого количества сорняков;
- нет застоя воды.
В холодное время огуречные плети получают необходимую защиту от снижения температуры воздуха, если их накрывать, а значит, огороднику гарантирован качественный урожай огурцов раньше срока. В качестве плотного укрывного материала можно использовать полиэтилен или спанбонд, которые прекрасно обеспечивают должную защиту от весенних холодов. Стоит принимать во внимание тот факт, что лучшей считается плотность материала 23 г/кв. м. Ее вполне достаточно, чтобы конструкция устояла против ветра.
Однозначно губительна низкая температура, замерзнут кусты при +5 С, в большинстве случаев уже не оправятся и могут погибнуть.
Наслаждаться собственными огурчиками можно раньше, если вырастить рассаду, а не производить посадку семенами. Ускоряет появление ростков проращивание. Если поместить семя во влажную теплую среду, оно набухнет и появится росток в течение нескольких дней. Можно использовать мокрую ткань, но при этом температура в помещении должна составлять +20 градусов.
Для быстрого проращивания в земле ее необходимо качественно полить и прогреть до +24… 28 градусов. Значительно сокращает процесс проращивания укрывание пленкой. Через три недели рассада будет готова к высадке, но допустимо производить ее, только когда грунт прогревается до +15 градусов. Поливать растения стоит также теплой водой, это позволит дополнительно не только увлажнять почву, но и сохранять температуру, необходимую для формирования корневой системы.
Огородники предостерегают начинающих дачников от ошибок и не рекомендуют производить полив водой температурой +10 градусов и ниже. В результате такого воздействия растения нередко начинают болеть, оптимальная температура должна составлять +20… 22 градуса.
Важно следить за похолоданием по ночам, поскольку огурцы растут именно ночью. Они обязаны быть теплыми, не менее 13 С со знаком плюс. Если регион характеризуется высокими дневными температурами и низкими ночью, то в помощь огороднику приходит парник и теплица.
На первом этапе до появления первых листков внутри помещения должно быть как минимум +25… 28 градусов. Затем на градуснике должно быть до +22 С, при этом обязательно устанавливают дополнительные емкости с водой, которые позволяют без труда добиваться должного уровня влажности.
Ночью температура снижается до +17 С, поскольку необходимо добиться, чтобы сеянцы не тянулись вверх, а укоренились. Спустя десять дней, когда корневая система становится довольно большой, воздух прогревают до +22 С, но он не должен быть не более +27 С.
Несмотря на то что огурец – теплолюбивое растение, когда воздух прогревается от +35 до +40 градусов, на кустах увеличивается количество засохших завязей. От огородника требуется организовать постоянное проветривание и обеспечить необходимую влажность. Орошение при сильной жаре требуется производить два раза в день:
Даже при выращивании огурцов в теплице жидкость для полива требуется подогревать. Поливают растение исключительно под корень.
Вырастить большой и качественный урожай оказывается не так просто, если огородник не следует рекомендациям по соблюдению температурного режима. Высадка рассады без предварительного закаливания приводит к гибели большего количества кустов. Даже самый крепкий сорт не всегда может выдержать резкое похолодание. Разница даже в несколько градусов является преградой к нормальной адаптации растения в открытом грунте.
Некоторые профессионалы советуют полить грядку кипятком и накрыть ее пленкой, перед тем как поместить туда рассаду огурцов. Этот прием дает возможность, не затрачивая много сил, прогреть землю до требуемого уровня. В холодных регионах приемлемо использовать боронование посевов, которое поднимает температуру грунта на 4 градуса.
При низких температурах растения ослабевают, и в результате болезням их легче поразить. Кратковременное похолодание не страшно, но длительное может привести к тому, что кустам понадобится несколько недель, чтобы прийти в себя и восстановить рост. Регулировать режим непросто, но это возможно, если ознакомиться с описанными технологиями. В результате четкого выполнения всех рекомендаций осенью огородника ждет большой урожай.
О том, как высаживать огурцы в открытый грунт, смотрите в следующем видео.
Огурцы являются одной из самых популярных овощных культур. Они употребляются в пищу как в свежем, так и в консервированном виде, их маринуют, солят, нарезают в салат. Огурцы не могут похвастаться высоким содержанием витаминов и питательных веществ (на 95% огурец состоит из воды), зато они всем нравятся своими вкусовыми качествами, которые влияют на хорошее усвоение пищи.
Принято огурцы срывать недозревшими, такие плоды называются зеленцами.
Гибридов и сортов огурца выведено очень много. Тем не менее, это не мешает ежегодно появляться новым усовершенствованным сортам, отдается предпочтение более ранним, с хорошей отдачей урожая, со стойким иммунитетом к болезням.
Огурцы относятся к однолетним травянистым растениям семейства тыквенных. Они имеют витые ползучие стебли с листьями и однополыми цветками. Дословно с греческого языка слово огурец означает «несозревший, неспелый». И так оно и есть: в пищу мы употребляем только неспелые плоды, называемые зеленцами.
Огурец — растение очень теплолюбивое, если не сказать, теплотребовательное.
Его ростовые процессы могут проходить в температурном диапазоне от 14,5 до 42 ͦ С. Оптимальная дневная температура, способствующая нормальному росту и развитию растения, является от 25 до 30 ͦ С, оптимальная ночная — от 15 до 18 ͦ С.
Требования к температуре проявляются уже с момента прорастания огурцовых семян. Температура начала их прорастания находится в пределе от 10 до 12 ͦ С, а листья и плоды начинают расти при 15-16 градусах. Если повысить температуру во время прорастания семян до 25 ͦ С, то процесс в разы ускоряется и всходы можно увидеть уже на пятый-шестой день после посева, а если поднять температуру до 17-20 градусов, всходы появятся на десятый день. Если же температура понижается за пределы +10 ͦ С, то всходы расти прекращают, вместо этого начинают желтеть и загнивают.
Длительное воздействие такой температуры влечет за собой необратимые патологические клеточные изменения тканей, а если минимальная температура воздуха достигает+3-4 градусов, то на протяжении трех-четырех дней растения обычно погибают. Если семена высеять в мерзлую почву, то вы не увидите всходов, пока она как следует не прогреется.
В фазе роста семян в условиях не слишком теплой погоды большое значение имеет боронование посевов. Наблюдается улучшение теплового режима огуречной плантации при выращивании высокостебельных кулисных культур. Между кулисами оптимальный уровень температуры воздуха при наличии ветра может подниматься на 1,5-4 градуса по сравнению с незащищенными участками. В то же время в южных районах эти же кулисы защищают от перегрева посевы огурца. Также эффективно может регулироваться оптимальная температура приземистого воздушного слоя путем орошения. Температура поверхности почвы на орошаемых землях имеет тенденцию к понижению, особенно во время наибольшего нагрева, на 8-16 градусов; на глубине 10 сантиметров — на 3-7 градусов; на глубине 20 сантиметров — на 2-2,5 градуса; на глубине 30 — на 1-2 градуса; при глубине 40 сантиметров — на 0,5 градусов.
В случае похолодания растения окучиваются выше первых междоузлий. Крайне чувствительны растения огурца к заморозкам. Растения погибают даже при самых краткосрочных заморозках в -1-2 ͦ С. Резкие изменения температуры воздуха особенно неблагоприятны для огурцов.
Благоприятными для выращивания растений являются среднесуточная выровненная температура воздуха, незначительные суточные температурные колебания, медленное понижение температуры по окончании вегетационного периода.
Ночная температура для выращивания растений огурца, падающая ниже +15-+13 градусов, ведет к снижению температуры огурца и снижению урожая. Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью. В случае одновременного снижения температуры и понижения влажности воздуха растения огурца поражаются грибковым заболеванием под названием мучнистая роса.
Наиболее интенсивно огурцы растут в температурном диапазоне от 20 до 30 ºС. У разных сортов своя оптимальная температура наилучшего произрастания. Выращивание огурца будет проходить лучше, если температура почвы несколько превышает температуру воздуха.
Начинать выращивать огурцы рекомендуется после раннего гороха, томата, картофеля и кукурузы. Огурец теневыносливый, поэтому возможно применение выращивания под деревьями, особенно при использовании шпалеры. Растение требовательно к уровню плодородности почвы, поэтому стоит начать с осени вносить 80-100 кг навоза на 10 м 2 или, в качестве альтернативы, по 400 г суперфосфата, 250 г калийной соли, а в весенний период — 150-200 г аммиачной селитры.
Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.
Но если вы хотите в качестве результата своих трудов получить богатый урожай, то внесения одних лишь минеральных удобрений будет недостаточно; весной нужно будет добавить перегной в небольшом количестве, как минимум в борозды или лунки при посеве и посадке. Полезна также весной зола в количестве 150-200 г.
Осенью нужно глубоко перекопать, а по весне забороновать, перекапывая тяжелые заплывшие участки почвы. Наилучшей является пунктирная схема посева с размещением рядов через каждые 70 см, а семена в ряду раскладывать через каждые 7-10 см.
Начинать высевать семена в открытый грунт можно тогда, когда земля прогреется до +12-+15 градусов. Высевать необходимо в три-четыре срока с промежутком 5-7 дней. Такая тактика посадки проводится с целью получения ранних результатов роста. В том случае если ранние растения не выживут, останутся хотя бы высеянные позднее.
Когда угроза заморозков минует, лишние растения нужно удалить.
Этапы выращивания огурцов.
Как правило, огуречные семена заделываются в землю на 3-4 см глубиной. Но практиковать можно различную глубину их заделки в одну лунку. С этой целью сделайте тяпкой наклонную лунку или разместите семена по уклону, начиная от глубины 6-8 см и поднимаясь до 2-3 см. Такая техника даст возможность получения всходов в зависимости от температуры и влажности почвы. При сильно увлажненном верхнем слое получатся всходы неглубоко расположенных семян, а в случае пересыхания этого слоя взойдут семена, которые заделывались глубоко.
Когда появятся всходы, проведите рыхление, а когда появятся первые настоящие листики — прорывку, оставляя растения в рядах через каждые 12-15 см и по 3-4 в лунке. В это же время проведите первую подкормку сброженным птичьим молоком, предварительно разбавив его 5-6 частями воды или раствором коровяка. Как альтернативу можно применить разведенную аммиачную селитру или карбамид в количестве 15 г на ведро воды и столько же сульфата калия. Для смыва удобрений с растений сразу промойте их чистой водой. Через 12-13 недель подкормите вторично, а перед смыканием плетей — в третий раз.
Схема-пример капельного полива огурцов.
Огурцы необходимо регулярно орошать, не допуская увядания растений из-за пересыхания почвы. Усиливайте полив в теплую солнечную погоду и, помимо этого, для создания у поверхности земли парного воздуха поливайте растения малыми порциями воды из лейки, нагретой солнцем до 20-25 ͦ С. Ни в коем случае нельзя поливать огурцы холодной водой (≈ 10 градусов), иначе растения могут заболеть.
Время орошения и норма полива зависят от множества условий. Полив усиливают в засушливое лето и, наоборот сокращают во влажное. На хорошо удерживающих влагу глинистых и суглинистых почвах следует поливать огурцы реже, нежели на легких песчаных и супесчаных. Объем и регулярность полива зависят от состояния роста самих растений. Молодые растения, пока не разрослись, требуют небольшого количества воды, и они орошаются умеренно (5-10 л/кв.м). Полив временно прекращают в начале цветения. Он возобновляется вновь в начале плодоношения в большем размере (15-20 л/кв. м). Лучше всего поливать огурцы во второй половине суток, когда вода и почва для полива нагреются.
Если вследствие погодных условий (непродолжительного похолодания) растения огурца плохо развиваются в надземной части, необходимо прибегнуть к некорневым подкормкам (через листики) неконцентрированным раствором минеральных удобрений: 12 г суперфосфата, 7 г хлористого калия и 5 г мочевины на 10 л воды. Растения обрабатываются ручным опрыскивателем при расходе 0,5 л раствора на 1 кв.м.
По прошествии 50-60 дней от момента посева растения начинают плодоносить. С этого момента нужно регулярно собирать плоды. В период, когда количество плодов наибольшее, их собирают ежедневно и через каждые 1-2 дня. При сборе срываются не одни лишь товарные плоды, но и все уродцы (крючковатые, кубарики), поврежденные, больные, переспевшие, поскольку они способствуют истощению растения и из-за них не растут новые завязи. Собирайте плоды аккуратно, большим пальцем давя на плодоножку, которая при этом остается на растении. Дергать, перекручивать и тянуть плети огурцов категорически нежелательно, так же, как и затаптывать их ногами.
При выращивании огурцов рассадным способом можно ускорить на 10-15 дней созревание плодов в сравнении с безрассадным методом.
Горшечная рассада огурцов выращивается за 20-25 дней до посадки в парнике, теплице или теплом жилом помещении.
Выращенная рассада с 2-3 листочками высаживается в огород после того, как минует опасность заморозков (5-15 июня). Сажается она рядовым способом на расстоянии 20 см друг от друга при одном растении в горшочке.