Огурец – однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, которое является сегодня привычным и желанным гостем на нашем столе. Неизвестна даже приблизительная дата его появления в нашей стране. В архивах Суздаля найдены записи ключаря собора датированные 18 веком. Суздальцы гордятся своей историей, в том числе своими огородными традициями, поэтому начиная с 2000 года, ежегодно в июле празднуют День огурца. В дореволюционной России были и другие огуречные столицы: Муром, Клин, Нежин, в каждой из которых были выведены местные сорта огурцов и формировались свои особенности выращивания этой культуры. Если раньше огурцы выращивали только в открытом грунте, то сегодня на помощь огородникам, фермерам и крупным сельскохозяйственным предприятиям приходят парники и теплицы.
Первым делом необходимо правильно подготовить саму теплицу. По возможности она устанавливается на участке, расположенном ровно или с небольшим уклоном на юг или юго-восток. Должна быть предусмотрена возможность проветривания в жаркие летние дни. Так как огурцы родом из Индии, то для них благоприятным является теплый и влажный микроклимат в теплице.
Когда теплица уже построена, можно приступить к обустройству грядок. Нужно подготовить в ней почву для будущего богатого урожая.
Любой тепличный грунт перед просадкой требует дезинфекции. Если теплица используется не первый год, то обработка может быть проведена осенью. Почву огурец предпочитает богатую, насыщенную органическими удобрениями.
Итак, на каком расстоянии лучше сажать огурцы? В зависимости от длины и ширины теплицы, огородники используют несколько видов гряд, на которые можно садить огурцы в парнике или теплице. Первый вариант – это гряды, возвышающиеся над землей. Изготавливаются из доступных пиломатериалов. На дно в качестве дренажа насыпают песок, опилки, навоз или солому. Верхним слоем идет земля, смешанная с компостом. Высота такого короба составляет 25-30 см. Ширина грядки может быть до 100 см, длина зависит от размеров теплицы, расположения грядок внутри нее и размеров прохода между ними.
Еще одним знакомым всем вариантом являются грунтовые гряды. Высота такой гряды также до 30 см, ширина 100 см. Максимальная длина до 5 метров. В последнее время получила широкое распространение «теплая» огуречная грядка. Сделать ее не составит большого труда, а эффективность уже проверена огородниками любителями.
Этапы формирования теплой грядки:
- Выкапывают траншею глубиной не менее 30 см, шириной 60 см, а длина индивидуальна;
- Дно выкладывают ветками, пересыпают опилками, верху насыпают слой соломы;
- Заливают разведенным в теплой воде навозом;
- Сверху насыпают слой почвы;
- За несколько дней до посадки огурцов проливают землю кипятком и накрывают пленкой.
Способов обустройства таких грядок несколько, но для всех характерно использование навоза в качестве удобрения и биотоплива. Подготовка грядок в теплице для огурцов проводится не накануне посадки, а заранее. Если размеры теплицы достаточно большие и позволяют средства, то на этапе формирования грядок можно продумать систему полива. Одновременно с подготовкой грядок можно вырастить рассаду огурцов из выбранных семян.
Сорта огурцов, выведенные отечественными и зарубежными агрономами, весьма разнообразны.
Но делятся на три основные группы:
- Партернокарпические огурцы, которые образуют плод без опыления;
- Самоопыляющиеся огурцы, которые имеют в одном цветке и тычинки, и пестик;
- Пчелоопыляемые традиционные сорта, которым нужна помощь пчел в опылении.
В зависимости от выбранного сорта, выбирается схема посадки огурцов в теплице. Пчелоопыляемые сорта высаживаются по схеме – 35х50 см. 35 см- это расстояние между растениями, а 50 см – между рядами огурцов. Партернокарпические и самоопыляемые огурцы садят из расчета 3 растения на 1 м². Слишком редкая посадка тоже не целесообразна.
Учитывая ширину грядок посадка огурцов может быть ленточной: два ряда на грядку с расстоянием между растениями 40-50 см. То есть если ширина грядки 100 см, то с каждого края отступаем по 30 см и 40 см остается между рядами огурцов на грядке.
При этом:
- Растения одного ряда могут быть расположены напротив растений другого ряда;
- Растения в рядах могут быть посажены в шахматном порядке.
Применение шахматного порядка высадки огурцов более целесообразно. В таком случае улучшается аэрация, то есть приток воздуха и освещенность в теплицы. Для развития растений это немаловажно, так как листья огурцов крупные и «пушистые», они долго держат воду, а это приводит к загниванию и потере листа.
Огурцы в теплице требуют ежедневного ухода: полива, подкормки, прополки, подвязки и формировании куста. Огурец по происхождению- лиана, поэтому ему нужно за что-нибудь зацепиться. Используют вертикальную или горизонтальную подвязку растений. Горизонтальную применяют в парниках и теплицах небольшой высоты.
С обеих сторон грядки укрепляют деревянные или металлические столбики, между ними рядами натягивают проволоку или веревку.
Стебли зацепляют за горизонтальную веревку, чтобы они продолжали расти вверх, а не лежали на земле. Вертикальный способ подвязки построен по обратному принципу. На каркас из двух планок, одна из которых крепится к потолку, а другая лежит на земле, вертикально натягивают веревки. Вдоль них огурцы тянутся вверх.
Еще один немаловажный момент при выращивании огурцов в теплице – расположение рядом других растений. Для многих огородников возможна постройка только одной теплицы в силу ограниченности места или средств. Поэтому хочется максимально ее использовать. Проще всего кажется посадить вместе огурцы и томаты. Эти овощи скорее терпят друг друга, чем любят.
Более комфортно огурцам будет с:
- Перцами или баклажанами, при выращивании которых требуется такой же уровень влажности, как и для огурцов – 80%, освещенность и проветриваемость теплицы;
- Зеленью, салатом или рассадой;
- Фасолью и бобами (бобовые улучшают качество почвы).
Любой садовод и огородник понимает пословицу «Летний день год кормит». Работы на приусадебном или дачном участке всегда немало. И для того, чтобы лето принесло богатый урожай, необходимо подготовиться к нему заранее, если не зимой, то хотя бы весной. Подготовка заключается в планировании посадки растений на своем участке, разнообразных подготовительных работах, включая строительство парников или теплиц, подготовку почвы. Тогда лето принесет богатый урожай.
Чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно начать с подготовки грядки. Недостаточно просто вскопать землю и удобрить её.
- Необходимо подготовить высокую грядку.
- Ширина грядки не должна быть больше 110 сантиметров, большая ширина не даст вам возможности обрабатывать грядку не наступая на неё. А это приведёт к потере урожайности на 30 процентов, так как корни у огурцов расположены не очень глубоко.
- Длина грядки не имеет значения, главное, чтобы она была расположена на солнечном открытом месте.
Когда определились с размером, можно приступить к ограничению грядки по периметру. Материал можно использовать любой — кирпичи, старые доски, дикий камень.
Ограждение грядки дает очень много преимуществ – позволяет приподнять грядку над уровнем земли, при поливе вся вода остается в грядке и сокращается её расход, реже осуществляется полив, проще осуществлять мульчирование почвы, все полезные вещества остаются на грядке.
Заполнение грядки для огурцов
Когда завершили ограждение грядки – пора приступить к её заполнению. На дно необходимо уложить некрупные ветки, желательно, полученные после обрезки плодовых деревьев. Эта операция обеспечит дренаж грядки, и ветки при разложении дадут растениям дополнительное питание.
Поверх веток складываем все те остатки растений с огорода, которые собирались отправить осенью в костер. Затем раскладываем по грядке либо куриный помет, навоз крупного рогатого скота, и чистим туалет с приусадебного участка – наша грядка будет рада таким подаркам.
Снова засыпаем опавшей листвой и сверху засыпаем 10-ти сантиметровым слоем земли. И оставляем нашу грядку спокойно зимовать. С наступлением весеннего тепла, нужно очень хорошо полить грядку и ждать наступления срока посадки огурцов.
Очень важный вопрос – выбор семян на посадку. На упаковке обязательно надо найти – салатный огурец, или пригодный для засолки. Понятно, что салатный огурец не годится для засолки, но он очень хорош в салате.
Нужно для себя определить, для какой цели вы выращиваете огурцы. Можно сделать две грядки – одну для салатных огурцов, а вторую для засолочных.
Когда же нужно сеять огурцы? Есть два ответа на этот вопрос – на березках появились серёжки, и второй срок – 6 мая, день Святого Георгия Победоносца.
Садим огурчики в нашу грядку двумя рядами. Расстояние между семенами 15–20 см, глубина посадки — 3 см. Ждём всходов. Хороших вам урожаев.
От правильной закладки грядок зависит качество и количество урожая, время на обработку и уход. При разбивании наделов следует обратить внимание на рельеф и местоположение участка, климатические условия региона, особенности грунта, на стороны света. Длина грядок не имеет существенного значения, но нужно учитывать ширину наделов, чтобы обеспечить сохранность саженцев. Существует несколько видов грядок, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.
В целях оптимизации работ в огороде перед началом посевов следует:
- 1. Определиться, какие овощи выращивать на участке и в каком количестве.
- 2. Рассчитать требуемую площадь.
- 3. Составить план участка и порядок расположения грядок.
Продуманная работа позволит исключить лишние трудозатраты, даст возможность даже выделить уголок для отдыха на маленьком участке.
Чтобы определиться с площадью посадок, нужно учесть количество членов семьи. По мнению Курдюмова Н. И., автора книги «Энциклопедия умного дачника», на пятерых человек достаточно 90 квадратных метров посадок, не включая дорожки между грядками. Он готовит грядки шириной по 0,5 метра и расстоянием между ними около метра. При таком расположении требуется 4 сотки земли.
Следует рассчитать годовую потребность в овощах на семью. Подвязывание таких культур, как огурцы, помидоры, фасоль или выращивание на шпалере даст возможность сэкономить место на участке.
Учитывают некоторые нюансы при расположении грядок:
- 1. Овощи выращивают на южной стороне участка, так как большинство культур любят солнечный свет, и земля лучше прогревается.
- 2. Необходимо отсутствие высоких деревьев, строений, затеняющих грядки.
- 3. Следует помнить о ровном рельефе. В низинных местах устраивают дренажные канавки.
Форма грядок бывает разная, не следует зацикливаться на прямоугольных наделах. Слишком широкие гряды не рекомендуются, так как при обработке придется ходить между саженцами, что нежелательно. Идеальными считаются наделы, позволяющие совершать прополку и уход, стоя на дорожке. Можно ухаживать за грядкой с обеих сторон или с одной стороны, но по всей ширине.
На небольших участках советуют вертикальные, многоуровневые посадки. Такой способ подходит при выращивании садовой клубники, земляники, огурцов, цветов, зелени. Но конструкции по вертикали могут вымерзнуть в суровую зиму. Поэтому следует позаботиться об их сохранности, соорудив защитные покрытия.
Рекомендуют завести тетрадь, чтобы внести в нее план участка с расположением гряд. Наделы номеруют. На чистом листе указывают год посадки. Это поможет поддерживать севооборот в огороде, правильно подбирать соседство растений. Эти показатели важны для получения хорошего урожая культур. делят участок на 4 части. На зонах будут расти растения, имеющие разные требования к питательности почвы, многолетники. К требовательным относят капусту, тыкву, чеснок, картофель. Средне требовательные: дыня, перец, редис, кольраби, шпинат, лук, морковь, свекла, салат, зелень. Семейство бобовых отличается нетребовательностью к составу почвы. Многолетникам: клубнике, землянике, пряным травам, отводят отдельное место на дачном участке.
Важно отметить в план-схеме расположение компостной ямы. Он может испортить вид ландшафта, поэтому устанавливают компостер. Остатки растений и другие сбросы лучше перерабатываются в компостере, чем в обычной куче. Если в яму внести бактериологические добавки, то содержимое быстрее разлагается.
Соблюдаем плотность: чем отличается схема посадки огурцов в теплице и в открытом грунте
Для получения хорошего урожая огурцов следует соблюдать не только сроки посадки семян или рассады. В погоне за количеством собранных огурцов необходимо помнить о потребностях самого растения и выдерживать оптимальное для сорта расстояние между кустами.
Принцип «в тесноте, да не в обиде» категорически не приемлем для огуречных грядок. От схемы высаживания кустов зависит их общее состояние, а значит и урожай. 
Из лучших побуждений неопытные дачники располагают огурцы слишком компактно. В результате растения расходуют силы не на производство плодов, а на конкуренцию с соседями по грядке, борьбу за жизненное пространство. Загущение посадки вызывает множество проблем.
- Создается благоприятная атмосфера для развития гнилостных процессов и грибковых заболеваний.
- Насекомые-вредители вольготно чувствуют себя в густых зарослях.
- На культуре формируются цветки преимущественно по мужскому типу — «пустоцветы».
- Кусту банально недостает всех жизненных ресурсов — воды, света и питания.
Ненамного лучше и другая крайность — высаживание рассады на слишком большом расстоянии. С одной стороны, происходит просто нерациональное использование площади огорода, что значительно сокращает шансы на хороший урожай. Во-вторых, при таком подходе уроженец влажных субтропиков, куст огурца, привычный к рассеянной скользящей полутени, оказывается на солнцепеке.
В зависимости от сорта, у кустов огурца различаются скорость роста, плетистость, продолжительность вегетации, что сказывается на размерах растения, требованиях к свободному пространству.
Обычно производители семян указывают на упаковке оптимальную плотность посадки растений конкретного сорта, для огурцов это не более 3-4 корней на 1 м². 
Опытные дачники знают, что плотность растений на грядке зависит от способа выращивания: расстояние между кустами огурцов на грядке — от 30 до 60 см.
| Способ | Описание | Интервал между растениями, см |
| Вертикальный (узкие грядки) | На шпалерах, на сетке и т. п. | 30-40 |
| Горизонтальный (широкие грядки) | В расстил, в т. ч. на теплых грядках | 40-60 |
Выращивание огурцов вертикально на опорах экономически выгоднее, поскольку без ущерба качеству с единицы площади урожайность возрастает почти в 2 раза.
На хорошо заправленных органикой грядках возможно выращивать огурцы с минимальным интервалом 30 см. На бедных почвах кусты размещают свободней — недостаток корневого питания растения восполняют фотосинтезом.
Плотность посадки зависит от размеров куста, индивидуальной особенности сорта или гибрида:
- силы роста;
- склонности к ветвлению;
- продолжительности вегетации.
Вертикальный способ выращивания позволяет нивелировать присущие сортам особенности регулярной формировкой куста, при достаточном количестве питательных веществ можно позволить «загустить» посадки. При горизонтальном выращивании «в расстил» формирование плетей огурца фактически невозможно — практикуют посадку кустов на расстоянии не менее 50 см, независимо от сорта и качественного состава грунта.
Из видео можно узнать одну из схем посадки огурцов в открытый грунт, узнать рекомендации о технологии.
Все советы агрономов сводятся к общему мнению: на 1 м² грядки должно приходиться от 2 до 4 кустов (в зависимости от сорта и способа формировки растения).
Существуют различные приемы обустройства огуречных грядок. За точку отсчета принята классическая посадка в ряд с размещением лианы на опоре:
- глубина посадки — 4-5 см;
- расстояние между растениями в ряду — 40-50 см;
- расстояние между рядами — 80-100 см.
Несколько отличается подход к плотности посадки в случае прямого посева в грунт. Общие рекомендации опытных дачников сводятся к одному: непророщенные семена необходимо высаживать с запасом на плохую всхожесть и другие непредвиденные обстоятельства.
После появления 1-го настоящего листа слабые растения удаляют.
Тепличное выращивание огурцов начинается с высаживания рассады. Рассадный способ приближает начало плодоношения — даже без искусственного обогрева теплицы первые огурцы в Центральном регионе снимают уже в мае.
Для закрытого грунта агрономы рекомендуют применять 2-х строчную схему выращивания огурцов. Существуют небольшие различия в плотности посадки растений в парнике и теплице, обусловленные высокими питательными свойствами грунта в заправленном органикой парнике.
В таблице приведены значения интервалов для столь популярного способа выращивания 2-х строчной лентой.
| Разновидность защищенного грунта | Расстояние между растениями в рядке, см | Расстояние между рядками, см | Расстояние между лентами, см |
| Теплица | 35–40 | 45–60 | 80 и более |
| Парник | 25 | 25–35 | до 80 |
Практика показала, что лучшую урожайность демонстрируют посадки, выполненные в шахматном порядке, при соблюдении указанных интервалов между растениями.
Для небольших теплиц в целях экономии пространства вместо 2-х рядной ленты допустимо выращивать огурцы в 1 ряд, но интервал между кустами сократить до 20-25 см.
Стандартные размеры теплицы из поликарбоната полюбились дачникам: даже без дополнительного обогрева теплолюбивые овощные культуры в Центральном регионе можно выращивать с апреля по октябрь.
Для вертикального выращивания огурцов, под потолком теплицы протягивают проволоку, затем к ней крепят пластиковую сетку или обычной бечевой подвязывают плети.
Площадь теплицы 3×6 м разбивают под грядки с учетом дорожек:
- на крайних (к наружным стенкам) грядках высаживают по 1 ряду огурцов с интервалом в ряду 35-40 см;
- на центральной грядке высаживают 2-3 ряда огурцов с тем же расстоянием в ряду — до 40 см.
Нет смысла загущать посадки — растения получат меньше света и выше будет риск грибковых заболеваний. 
Если теплицы используют преимущественно для получения сверхраннего и раннего урожая огурцов, то под открытым небом обычно выращивают огурцы методом прямого посева в грунт.
Даже в Центральном регионе комфортные для огурцов погодные условия устанавливаются не ранее начала июня.
Посев огурцов семенами производят в конце мая. В это время еще возможно ночное понижение температур, даже заморозки. До появления всходов холод огурцам не опасен.
Семена огурцов высаживают во влажную почву на глубину 3-4 см. Известно несколько общепринятых способов размещения кустов огурца.
| Способ посадки огурцов | Описание схемы | Ширина междурядий, см |
| Однострочный (рядковый) | 15-20 см в ряду между растениями. | 100-110 см, самоопыляющиеся гибриды можно высаживать плотнее — 60-70 см между рядами |
| 2-строчный (ленточный) | 15-20 см в ряду, 30-50 см между рядами в ленте. | Расстояние между лентами — 80-150 см, широкое междурядье облегчает уход за грядкой. |
| Квадратно- гнездовой | В шахматном порядке на расстоянии 70-80 см высаживают семена в лунки по 8-10 шт. После появления всходов оставляют 3-4 самых крепких растения. | Способ практикуют при горизонтальном размещении плетей. Междурядья следует предусматривать еще на стадии посева семян — плети огурцов «ворошить» не рекомендуется. |
| Кустовой | В лунке после прореживания оставляют 4-5 сеянцев. | Кусты огурцов высаживают на свободном участке грядки: для 1 куста необходимое «жизненное пространство» с учетом свободного доступа — примерно 150×150 см. |
Не лишним будет напомнить, что все бахчевые (и огурцы в том числе) очень болезненно реагируют на перемещение плетей, могут даже «скинуть» завязи. При уходе за огуречной грядкой (особенно это касается способа выращивания «в расстил») нельзя перекладывать плети, тем более переворачивать.
Практика показывает, что на огороде огурцы выращивать на опорах удобней во всех отношениях. Сорта и гибриды различаются силой роста, склонностью к ветвлению, рекомендуемые для посадки семян интервалы между растениями указаны производителем на упаковке.
| Сорт (гибрид) | Оптимальная глубина для заделки семян, см | Интервал между растениями в ряду, см | Ширина междурядья, см |
| Закусочный F1 | 4-5 | 30 | 90 |
| Амур F1 | 3–4 | 50–60 | 90–120 |
| Адам F1 | до 4 | 30 | 70 |
Выращивание огурцов на опорах значительно облегчает уход за грядкой и повышает урожайность. Явные преимущества вертикального выращивания культуры огурца:
- рациональное использование площади огорода;
- удобство в обслуживании грядки;
- оптимальный для растений режим освещенности;
- снижение риска вспышки грибковых заболеваний и поражения вредителями за счет хорошей вентиляции насаждений;
- продление периода плодоношения (на 1 месяц и более) как результат благоприятных условий выращивания.
Для огурцов открытого грунта вовсе не обязательно устанавливать капитальные сооружения из металлических уголков и др. долговечных материалов. Вполне достаточно над рядками протянуть шнур или проволоку на высоте 1,7-2 м, от которых спустить отрезки бечевы к каждому кусту огурцов. 
Для теплой грядки выбирают схему посадки, исходя из геометрии конструкции. Традиционно теплые грядки обустраивают в траншеях либо приподнятыми, в коробах. Хорошо заправленная органикой почва теплой грядки допускает некоторую загущенность посадки растений: вместо 1 ряда высаживают ленту из 2 рядков, расстояние в ряду 25-30 см, между рядами — 50-60 см.
За счет разложения органики почва теплой грядки прогревается быстрее: грядка, оборудованная легким укрытием на дугах, способна дать урожай огурцов на 2-3 недели раньше.
Планирование участка под выращивание овощной культуры может вызвать трудности разве что в теплице. Для разметки места под огурцы необходимо учесть «запросы» самого растения (площадь питания, достаточная освещенность), не забыв оставить дорожки нужной ширины.
Стандартная ширина теплицы 3 м. Теоретически можно сделать 2 грядки по краям и удобную дорожку в центре. Но строение теплицы таково, что наиболее благоприятные условия для огурцов как раз в этой средней части, и не рационально использовать ее для обустройства дорожки.
Оптимальная планировка грядки в теплице из поликарбоната предполагает разбивку всей площади на 2 дорожки и 4-5 рядов для посадки огурцов:
- 2-3 рядка в центре с интервалом 30-35 см в ряду и 30-35 см между рядами, всего ширина грядки получается 120 см;
- вдоль наружных стенок теплицы можно обустроить узкие грядки на 1 ряд шириной примерно 40 см;
- оставшегося пространства между рядками (300 − 120 − 40×2 = 100 (см)) вполне достаточно для разбивки 2 дорожек по 50 см шириной.
Правильная разбивка участка огорода и оптимальный выбор схемы посадки огурцов решают проблему комплексно:
- Кусты получают достаточно света, воздуха и корневого питания — растут и плодоносят, не тратя силы на болезни и конкуренцию.
- Предусмотрительный дачник на удобно спланированных грядках регулярно собирает урожай, не отвлекаясь на борьбу с заболеваниями и вредителями, постоянными спутниками загущенных посадок овощей.
Хороший урожай невозможен без добротных, грамотно и качественно созданных грядок. Каждый опытный садовод и огородник признает, что в образцовом огороде грядки должны быть красивыми и ухоженными, это не только обеспечивает урожайность, но и повышает эстетичность участка. Ведь большинство из нас не только в поте лица трудится на земле, но и отдыхает рядышком с любовно выращенными растениями.
Ухоженная и качественная грядка должна быть ровной и хорошо прогреваться солнцем. Специалисты рекомендуют разбивать участки в направлении север – юг, чтобы земля равномерно прогревалась солнечными лучами, ведь каждое растение нуждается в теплых условиях. Прекрасно, если каждая отдельная грядка будет иметь невысокие бортики, защищающие ее от осыпания и удерживающие влагу при поливе.
В случаях пологого участка грядки следует разбивать поперек склона, а если уклон очень большой – сделать террасы, укрепив их досками, бревнами или шифером. Это позволит уберечь почву и растения от паводковых вод и дождей.
По форме грядки могут быть различные, чаще всего огородники предпочитают разбивать участок на ровные прямоугольные или квадратные кусочки, но при желании вполне можно создать круглые, овальные, треугольные и даже произвольных форм грядки, руководствуясь своими желаниями или особенностями рельефа.
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.
Каждый садовод-огородник выбирает размер грядок по собственным желаниям, но тут есть несколько важных советов:
- Ширина стандартной грядки не должна превышать 1,5 метра, чтобы к середине участка было легко дотянуться. Более широкие грядки станут настоящей проблемой и источником болей в спине. Если же грядка вплотную прилегает к стене или заграждению, то ширина будет не более 80 сантиметров, чтобы легко доставать до противоположного края.
- Длина может быть любая, одни предпочитают ограничиваться 1-1,5 метром, другие обустраивают длинные, до 10 метров гряды.
- Важно правильно рассчитать ширину дорожки между грядками, чтобы по ним было удобно ходить и заниматься прополкой. Как правило, ширина дорожек должна немного превышать размер садовой обуви, ведь пропалывать и рыхлить грядки в первой балетной позе не особо удобно. Чаще всего между грядками оставляют расстояние в 40-50 сантиметров.
- Чаще всего грядки поднимают над уровнем тропинок, их высота зависит от желания садовода и особенностей участка.
Различают следующие виды грядок:
Традиционная грядка имеет ширину до 2 метров, длину до 10. Дорожки между ними чаще всего не превышают в ширину 40 сантиметров. При такой разбивке не всегда удобно доставать до средины грядок, к тому же в центре участка растения получают мало света, болеют и портятся.
Превышает по площади 12 квадратных метров, как правило, на таких больших участках выращивают растения, редко нуждающиеся в прополке – фасоль, картофель, травы.
Достигает в высоту 80-100 сантиметров, длина выбирается по желанию огородника. Для ее создания придется потрудиться: для этого необходимо снять верхний плодородный слой почвы, на участок уложить остатки строительных материалов типа досок, обрезков ДСП или хвороста, сверху на них высыпается плодородная земля. Посредине полученной грядки нужно выкопать неглубокую канаву, которая будет удерживать воду после полива и подпитывать почву. Такие грядки отлично подходят для выращивания овощных культур, но при их высадке нужно помнить, что самые высокие культуры следует садить ближе к середине, а низкорослые – по краям.
Место для ее обустройства должно быть солнечным и защищенным от ветров, чтобы почва быстро и равномерно прогревалась в летние месяцы, а урожай поспевал раньше. Размеры высоких грядок могут быть различными, но ширина желательна до 1,5 метра, чтобы легко пропалывать почву с двух сторон. При обустройстве высоких грядок необходимо снять плодородный слой почвы, уложить на землю твердый натуральный мусор (доски, хворост, палки, картон), сверху засыпать быстро разлагающимся мусором – травой, опавшими листьями. Следом грядку засыпают 30-ти сантиметровым слоем плодородной почвы. И участок готов к посадке! Но следует помнить, что высокие грядки нужно регулярно поливать. Такой вариант будет удобен в любой теплице.
Ее обустройство схоже с высокой. Для этого на участке будущей грядки вырывается глубокая траншея, в нее укладываются компост, торф, навоз и другие удобрения органического происхождения, сверху насыпается почва. Высота такой грядки не должна быть выше 25 сантиметров, но благодаря удобрению земля не промерзает в зимние холода и высадку растений можно начинать намного раньше.
Узкая грядка – будущее современного огородничества, уместна как на открытых участках, так и в теплице. Теория полезности узких грядок состоит в том, что растение представляет собой айсберг, в котором наземная видимая часть занимает ничтожно малую площадь по сравнению с развитой корневой системой. И если возле растения прохаживаться хотя бы раз в месяц для прополки и рыхления, то мелкие нежные корешки будут пропадать, что приведет к болезни культуры и снижению урожайности. Поэтому множество опытных овощеводов предлагает обустраивать высоко поднятые узкие грядки, которые можно обрабатывать с междурядий. Ширина их не должна превышать 110 метров, чтобы с обеих сторон к средине участка можно было легко дотянуться.
Расстояние между отдельными грядками должно быть не менее 40 сантиметров. Такие грядки удобно обрабатывать, полоть и рыхлить, не причиняя корневой системе никакого вреда. Также узкие грядки предоставляют растениям максимум воздуха и света, что очень полезно для правильно развития. Кроме того, междурядья традиционных грядок нужно постоянно полоть и рыхлить, а единожды созданные узкие грядки будут служить до десяти лет. Еще одним достоинством узких высоких грядок является быстрое прогревание и просушивание почвы весной.
Когда в других огородах еще пашут землю и ковыряются во влажной грязи, узкие грядки уже пригодны для высевания и высаживания овощей и даже ягодных культур типа клубники. Кроме высокой урожайности узкие грядки выглядят очень эстетично, ведь междурядья можно засеять газонной травой или засыпать мульчей, что избавить огородника от извечной грязи на обуви и сделает участок красивым и ухоженным. А созданные в теплице, они позволят получить урожай максимально рано.
Рассмотрим размеры грядок для различных огородных культур.
Для эффективного выращивания огурцов недостаточно просто вскопать землю и высеять семена. По мнению большинства огородников, лучше всего для выращивания огурцов подходят высокие грядки.
Ширина грядки для огурцов не должна быть больше 110 сантиметров, что позволит с легкостью проводить прополку с дорожки. Оказывается, корни огурцов располагаются близко к поверхности, и если рыхлить и пропалывать растения, прохаживаясь вокруг них, то жизненно важные корешки погибнут, что приведет к потере трети урожая огурцов.
Длина грядки не важна и зависит от личных предпочтений овощевода, но грядка должна быть хорошо освещена для правильно развития растений, обильного цветения и плодоношения. Также желательно заранее продумать возможность установки сетки или решетки для пленения огуречных побегов, что существенно улучшает урожайность культуры.
Все чаще для выращивания огурцов практикуют использование так называемых «теплых грядок». Делают их по принципу высоких, добавляя в средний слой различные травы, растения и даже очистки, их присыпают почвой и сверху укрывают черной пленкой. Повышение температуры активизирует процессы разложения органики, и участок становится очень плодородным. К тому же под пленкой поддерживается высокая температура, что очень важно для быстрого роста огурцов. Подобные грядки можно сделать как в открытом грунте, так и в теплице. Размер может быть разным, но чаще всего делают узкие и длинные грядки.
При традиционной разбивке грядок для овощей лучше всего подходят неширокие грядки, в которых ширина позволяет легко пропалывать участок, а растения получают необходимое количество воды и солнечных лучей.
Для эффективного выращивания овощей больше всего подходят узкие грядки, которые дают растению максимум света и простора. А если при их создании еще и применяют технологию «теплых грядок», засыпая под плодородную почву органический мусор, то грунт становится плодороднее исключительно благодаря натуральным компонентам, а не внесению искусственных минеральных удобрений.
Натуральные удобрения делают овощи не только вкусными, но и полезными. Также польза теплых грядок состоит в быстром прогревании почвы и скорейшей высадке рассады овощей. Как показывает практика, на таких грядках лучше растут и плодоносят различные овощи: морковь, редис, томаты, огурцы, картофель и даже ягодные культуры типа клубники.
Чтобы легко и без хлопот вырастить хороший урожай, нужно заранее позаботиться об обустройстве грядок. Хорошие грядки должны быть не только удобными для огородника, позволяя без труда возделывать землю, но и идеально подходить под особенности участка: освещенность, плодородность, высоту залегания грунтовых вод. Лишь при правильном планировании грядок можно получить максимальных урожай при небольших объемах работы.
Огурцы являются любимым овощем многих садоводов. Они любят тепло и поэтому рекомендуется садить их в специальных теплых грядках. Обустроить такие места для выращивания не так уж и просто. Для этого необходимо определить, какую почву любят огурцы и где именно лучше располагать теплую грядку для выращивания.
Прежде чем обустраивать грядки для огурцов, рекомендуется ознакомиться с их основными разновидностями. Это поможет в будущем выбрать наиболее подходящие грядки под огурцы.
Довольно часто, перед посадкой огурцов в открытый грунт создаются грядочки траншейного типа. В данном случае место для посадки огурцов располагается в заранее вырытой траншее, в которую помещают все необходимые питательные компоненты. Траншея создается для лучшего разложения удобрения и для прогрева грунта. Прежде чем посадить огурцы, все удобрения в траншее засыпаются грунтом практически до самого верха.
Некоторые садоводы выращивают огурцы на высокой грядке. Чтобы создать такую грядочку для огурцов своими руками, необходимо создать специальный деревянный каркас. В нем укладываются минеральные удобрения со свежим птичьим пометом. Сверху все удобрения засыпаются толстым слоем почвы, которая должна быть немного приподнятой над землей. Опытные овощеводы утверждают, что огурчики лучше сажать именно в таких конструкциях, так как они надежно защищены от сорняков.
Выращивать огурчики можно и в комбинированных грядочках. Данный способ выращивания состоит из основных компонентов вышеперечисленных типов. Комбинированная грядка для огурцов состоит из небольшой подземной траншеи и установленного сверху каркаса, для изготовления которого используется прочное дерево.
Ознакомившись с основными грядками, следует определить место для посадки огурцов весной. Для начала следует разобраться что именно любят огурцы – солнце или тень. Огурчики являются светолюбивыми овощами. Территория для их выращивания должна быть хорошо освещенной в течение всего дня и поэтому грядочки не должны располагаться под деревьями.
Выбор участка огорода для весенних посадок огурчиков в грунте напрямую зависит от региона, в котором овощи будут выращиваться. Например, в южных частях страны можно не задумываться над тем, высаживать овощи на солнце или в тени. В затененных участках они будут расти даже лучше, так как летом из-за солнечных лучей некоторые кусты могут высыхать. В более северных регионах грядка с огурчиками должна быть расположена на южных склонах, которые хорошо освещаются солнечными лучами.
Также во время выбора места в огороде надо учитывать какая почва для огурцов в открытом грунте является наиболее подходящей.
Для выращивания такого овоща наиболее подходящими считаются суглинистые и супесчаные грунты. При этом кислотность почвы не должна быть слишком большой. Если высаживать огурцы в слишком кислую землю, то сеянцы будут очень медленно развиваться. Чтобы убедиться в том, что земля не очень кислотная, следует воспользоваться лакмусовой бумажкой. Во время проверки, грунт с огорода смешивается с литром перекипяченной воды, после чего к смеси прикладывается лакмусовая бумажка. Наиболее оптимальной кислотностью грунта является показатель в 7-8 Ph.
Перед тем, как подготовить грядку под огурцы, следует заняться предварительной подготовкой почвы на участке.
Первая подготовка почвы без навоза и добавление других органических подкормок проводится еще осенью. Для начала проводят культивацию участка, чтобы избавиться от сорняков и немного взрыхлить грунт. Затем весь участок надо полить раствором, приготовленным из бордоской жидкости или медного купороса. Осенью поливать щелочной жидкостью землю не обязательно, так как заняться этим лучше перед высаживанием огурчиков.
Весной огород удобряется перегноем и в грунт добавляют другую органику. При этом не стоит использовать слишком много органического удобрения. Квадратный метр участка обрабатываем 3-5 кг перепревшего навоза и 50 граммами минеральных подкормок. Некоторые огородники советуют добавить в землю 100 граммов извести, чтобы немного уменьшить уровень ее кислотности. Когда почва будет подготовлена, ее следует перекопать и разровнять граблями.
Подготовка грядки является сложной работой, с которой справиться новичкам непросто. Существуют различные полезные идеи, которые помогут приготовить грядки для ленивых. Чтобы разобраться как правильно делать грядки, надо ознакомиться с основными этапами ее изготовления.
Для начала необходимо выкопать траншею, которая нужна для выращивания овощей. Ее размер не должен быть слишком большим. Ширина траншеи делается не больше одного метра, а высота – 40-50 см.
Чтобы траншея была более прочной и огурчики не проваливались под грунт, на дно следует выложить небольшой слой травы. Для этого скашивается любая высокая трава, укладывается на дно и тщательно утаптывается ногами. Если этого не сделать, то после дождей почва в грядке сильно просядет и из-за этого молодые огуречные кустики начнут гнить.
Чтобы получить хороший урожай огурчиков готовят специальную смесь для подкормки. Она готовится из заплесневелого хлеба, перемешанного с картофельными шкурками. Прежде чем обработать грядку сделанным раствором, траншею следует полить теплой водой. Затем почвенный слой с травой в траншее покрывается смесью. Со временем появляется процесс брожения, во время которого начинают появляться бактерии. Они нужны огурчикам для нормального роста.
Весь слой с удобрениями засыпаем грунтом, после чего садим огурцы на грядке. Для этого огуречная грядка предварительно поливается водой и на ней делаются небольшие лунки. Их размер должен составлять 10 см в ширину и 5-7 см в глубину. Перед посадкой огурчиков обязательно проводится дезинфекция семечек.
Некоторых интересует, можно ли высаживать огурчики слишком близко. Делать этого не стоит, так как кусты могут затенять друг друга и из-за этого медленнее расти. Возле каждого кустика рекомендуется установить специальные опоры, к которым подвешивают растения для лучшего роста.
Любая умная домохозяйка, которая занимается выращиванием овощей, знает, что они нуждаются в правильном уходе.
Не секрет, что кусты надо периодически поливать. Полив выращиваемым огурчикам нужен обязательно, так как он напрямую влияет на качество полученного урожая. Заниматься увлажнением почвы надо 2-3 раза в неделю, если на улице не слишком жарко. В летние жаркие дни поливать растения надо ежедневно, чтобы земля не успевала пересыхать.
Обработка грунта подкормками стимулирует развитие растений, так как обработанная земля содержит большое количество питательных компонентов. Далеко не каждый овощевод знает, какой именно компонент следует добавлять в почву во время удобрений огурчиков. В момент появления листков и формирования плетей, в землю следует добавлять азотные подкормки с калием.
Также в грунт с посевами следует добавлять и органические удобрения. Многие рекомендуют добавлять в почву птичий помет с конским навозом. Иногда вместо этого используют жидкую навозную жижу из коровьего навоза.
Прищипываются огурчики неоднократно во время выращивания. Впервые данная процедура проводится после появления первых настоящих листков. В этом случае прищипку делают над вторым листиком. В следующий раз процедура повторяется, но уже над 7-9 листом. Далее прищипывать растение придется через каждые три листочка.
У любого умного овощевода хоть раз возникала мысль выращивать огурчики в специальных теплых грядочках. Поэтому некоторых интересует, как можно сделать грядку для огурцов в открытом грунте. Чтобы разобраться с этим, рекомендуется изучить несколько основных идей, которые помогут создать грядку под огурцы в открытом грунте.
Цель каждого огородника – получить максимально богатый качественный урожай, используя каждый квадратный метр участка. Но эти показатели не всегда зависят от площади засеваемой земли. Гораздо важнее правильно организовать имеющееся пространство, чтобы урожаи радовали, а работа на огороде не так изматывала. И в течение дачного сезона испытывать эстетическое удовольствие от созерцания собственного труда. Грамотно разбитые грядки – это не просто полосы земли с овощами или зеленью. Размеры грядок – длина, высота, ширина – обеспечивают максимально комфортные условия для каждой культуры, удобство обслуживания участка, ухода за растениями, сбора урожая.
Стандартные размеры грядок колеблются в следующих пределах:
| С доступом с обеих сторон | Дорожка между грядками | ||
| Ширина (см) | 50–60 | 70–100 | 20–50 |
| Длина (м) | 5–10 | 5–10 | |
| Высота (см) | 15–20 | 15–20 |
Выбирая тот или иной размер, ориентируются на требования схемы посадки (расстояние между рядами и между растениями в ряду).
Агротехники и садоводы-любители, обобщая опыт возделывания культур в разных регионах, ищут оптимальные варианты организации грядок. Поэтому у начинающих огородников богатый выбор. С учётом собственных потребностей, климатических условий и особенностей конкретного участка каждый дачник определит, какой вид места для посадок ему необходим.
Самый привычный вид отечественных грядок со стандартными размерами – десятиметровая полоса земли, ширина которой может достигать 2 м. На дорожки между ними отводят до 40 см. Устройство таких гряд не содержит никаких премудростей: при перекопке участка земля откидывается с полосок, которые станут дорожками. Их утаптывают, место для посадки ровняют граблями. Недостаток традиционных гряд – невозможность качественной обработки растений в центре широкой полосы земли, эти культуры получают меньше солнечного света, зачастую им недостаточно места.
Большие посадочные площади отводятся под картофель, фасоль, тыкву и кабачок, которые не нуждаются в регулярном уходе и тщательной прополке на начальных этапах роста. Ширина и длина такой грядки на огороде определяются требуемым объёмом посевов, но общая площадь превышает 12–15 м 2 .
Холмиковая грядка под овощи аналогична высоким тёплым: перепревающая органика, в большом количестве заложенная в основании холма, повышает температуру грунта на несколько градусов относительно обычных грядок. Для устройства отмеряют полосу 1,90–2,0 м шириной, а длина зависит от выбора землевладельца. С отобранного участка снимают дерновой слой земли, вынимают плодородную землю до 30 см вглубь. На дно – полосой до 0,6 м – настилают доски, ветки, сучья, стебли кукурузы, подсолнечника. На этот вентиляционно-дренажный слой укладывают дернину и большой объём органики: листву, сорняки, перепревшие опилки. Этот слой должен быть минимум 20 см.
Далее формируется смесь из незрелого компоста, перегноя, торфа, соломы. 20 см плодородной земли, перемешанной с компостом, завершают сооружение холма, высота которого варьируется от 0,8 до 1,0 м и считается оптимальным размером. Холм готовят осенью, чтобы все слои осели, уплотнились. Как только начинает пригревать солнце и таять снег, накрывают чёрной плёнкой, чтобы все слои скорее прогрелись и запустился механизм разложения органики, результатом которого станет внутренний прогрев земли.
Перед посевом культур по центру холма делают небольшую канавку для сбора и сохранения влаги. На холмиковых грядках прекрасно растут любые овощи. Если есть желание комбинировать посевы, то на самый верх сажают высокорослые культуры, а ниже – те, что не вытягиваются в высоту. Таким образом всем растениям будет достаточно света. В конце сезона холмик мульчируют хорошим слоем органики.
За 5 лет службы овощная холмиковая грядка осядет, а полностью перепревшая органика станет источником плодороднейшей почвы с высоким содержанием гумуса.
Высокие грядки наиболее востребованы в регионах с суровым климатом, где весна поздняя, а осень наступает рано. Высокая посадка может продлить дачный сезон почти на месяц. А в регионах, где на участке возможно подтопление, это единственный вариант возделывать огородные культуры без риска потерять весь урожай.
Оптимальный размер высокой грядки на даче каждый определяет в соответствии со своими потребностями, но идеальные параметры сочетания ширины и высоты: ширина до 150 см, высота – около полуметра. Ширина прохода между высокими грядками должна позволять свободно передвигаться с вёдрами и другим инвентарём, свободно косить траву триммером, поставить скамеечку для прополки в удобном положении сидя, то есть дорожки надо делать не менее полуметра шириной.
Материал для изготовления может быть самый разный: доски, шифер, профлист, панели ПВХ, кирпич, натуральный или декоративный камень. Наполняются высокие грядки по тому же принципу, что и холмиковые, – слоями.
Посадка овощей, клубники, зелени в глубокие грядки эффективна в регионах с засушливым знойным летом, где влага не задерживается на участке, а почва выветривается. Принцип организации тот же, что и для высоких, только укладываются слои не в короб из досок, а в траншею.
Оптимальная ширина глубоких гряд – 0,9 – 1,0 м, а расстояние между ними должно быть не менее полуметра. Такая ширина дорожек между траншеями позволяет каждому растению получить максимальное освещение и достаточно места для развития, ведь в окончательном варианте высота грядок получается на уровне поверхности земли.
Все больше теоретиков и практиков от овощеводства сходятся во мнении, что размеры грядок имеют принципиальное значение не только для удобства их обслуживания, но и для эффективности использования. Если когда-то считалось, что, чем больше размер грядки и у̀же дорожки, тем больше полезная площадь. Опыт показывает, что правильная грядка – высокая и узкая (ширина такой грядки на огороде до 110 см) с оптимальными размерами междурядий около полуметра.
Растения, высаженные по краям в шахматном порядке, получают максимум света, не борются с соседями за место. Корневые системы растений не соперничают в добыче влаги и питания, а дачник не ломает спину и кусты, пытаясь дотянуться до растений, потому что при такой организации ширина грядок очень удобная.
Уход за посадками в высоких узких грядах минимален, поскольку не требует перекопки. После снятия урожая в короб подсыпается богатый слой органической мульчи, а весной – компост. Заряженные по основному принципу высоких грядок, они готовы к посеву гораздо раньше, чем стандартные.
Американский фермер, разработчик авторской системы грядок, Миттлайдер – приверженец узких грядок на огороде. Правильные размеры по Миттлайдеру – это максимум 50 см посадочной площади в ширину, земляные бортики от 10 см и выше, а дорожки 0,9–1,1 м. Длина принципиального значения не имеет, но автор советует для максимального облегчения труда делать все грядки одной длины и ширины. Для эффективного внедрения методики важно учитывать особенности расположения участка:
- технология не сработает в низинных местах, где возможно подтопление;
- грядки должны быть максимально горизонтальными, чтобы не было проблем с поливом и вымыванием земли.
На участках под уклоном при невозможности выравнивания уровня земли устраивают огород-террасу, расположив грядки в коробах из досок «лесенкой». По Миттлайдеру овощи с объёмной надземной частью – цветную и кочанную капусту – сажают в шахматном порядке, а корнеплоды в два ряда.
Стандарт грядок в теплицах 3×6 – ширина 60 см, высота до 40 см, дорожки от 40 см: получается три гряды с двумя междурядьями. Центральная грядка окружена дорожкой со всех сторон. Такое расположение с соблюдением указанных размеров наиболее удобно для ухода за растениями и обслуживания земли. Учитывая все особенности местности: климат, рельеф, розу ветров, сезонные дожди или засуху, несложно выбрать подходящий вид грядок или сочетание разновидностей, чтобы труд на земле был в радость.