Огурцы – это универсальный, любимый всеми вид овоща. Зеленый хрустящий сочный овощ подходит для приготовления разного рода салатов и холодных супов. Он прекрасно растет и развивается в наших широтах. Именно поэтому без огуречных грядок не обходится ни один огород. И так жаль становится, когда огуречный сезон начинает сходить на нет с наступлением осени. Можно ли как-то продлить свое удовольствие и выращивать огурцы даже с приходом осеней прохлады?
Что касается выращивания, то этот овощ довольно неприхотлив и растет в разнообразных условиях. Его урожай всегда достаточно велик. Процесс выращивания не столь трудоемок, как, скажем, в случае с помидорами. Но в тоже время огурец популярен из-за того, что достаточно быстро приносит чувство насыщения, не вызывая тяжести в желудке и легко усваиваясь в организме. С их помощью в организме быстрей усваивается белок, и нормализуются общие процессы желудочно-кишечного тракта. Огурец очень низкокалориен. Поэтому он считается идеальным продуктом для тех людей, которые страдают от лишнего веса и сидят на диете . Ну и последний, но не менее важный аргумент – огурец очень вкусный овощ. Вот почему он пользуется таким спросом.
Так как эти растения относятся к семейству тыквенных, они любят расти во влажной и теплой среде. Вот почему в летнее время этот овощ так хорошо растет и плодоносит. Для успешного выращивания огурцов в парнике необходимо учесть эти требования и создать соответствующие условия. Это необходимо в том случае, если вы решили выращивать рассаду из семян в том же парнике. Температура грунта, в который будет производиться посадка семян, должна быть не меньше 12 градусов. Начало осени является прекрасным временем, для выращивания в теплице: летний зной уже прошел, температура воздуха значительно понизилась, но грунт все еще сохраняет необходимые показатели, а вероятность заморозков в это время минимальна. Поэтому посадка семян может производиться непосредственно в грунт, не используя для этого какой-либо дополнительной тары. Почему температурные показатели так важны? Дело в том, что если высадить семена в недостаточно теплый грунт, то они просто не прорастут или же могут погибнуть от разного рода бактерий. Если же все сделано правильно, то уже через дня три-четыре вы увидите в лунках проклюнувшиеся побеги .
Если же вы сомневаетесь в температурных показателях грунта, то рассаду можно выращивать в специальных небольших емкостях, которые так же удобно располагать на территории парника. Этот момент актуален, если вы решили выращивать эти растения в начале октября, когда погода становиться переменчивой. Огурцы в теплице растут замечательно даже в это время года, если выбрать специальный поздний сорт. К классу поздних культур можно отнести специально выведенные сорта — гибриды, которые имеют иммунитет ко многим заболеванием и обладают устойчивостью к различным условиям. Гибрид пользуется популярностью по той причин, что такие растения неприхотливы, им не требуется особый уход и схематический процесс полива. Гибрид выживет в условиях резкого, но недолгого перепада температур, устоит против вредителей и даже для выращивания в теплице зимой он подходит лучше любого другого сорта.
Вышеупомянутый способ выращивания рассады можно назвать экстремальным. Он практикуется в том случае, когда выращивание огурцов осенью в теплице является незапланированным мероприятием . В идеале, к выращиванию в зимней теплице в осенний период нужно подготавливаться заранее. Рассаду нужно выращивать в конце лета, а в начале сентября, когда высота растения достигнет необходимого размера, производится его посадка в теплицу. Грунт как раз находится в нужных условиях, и процесс выращивания рассады должен пройти гладко.
Кроме того на данном этапе следует помнить, что правильный уход сейчас немаловажен . Следует обрезать новые побеги и возможные завязи будущих плодов, убирать умершие или засохшие листья уже с того момента, когда растения достигнут полуметра в высоту. Боковые побеги нужно прищипывать на один лист и плод, а также тщательно обрабатывать, иначе они слишком разрастутся и не дадут развиваться основному стеблю.
Если рассада высаживается не в зимний вариант теплицы, а во временный пленочный парник, то побеги лучше укутать для того, что бы защитить от частого явления в осенний период – холодная роса, которая капает на огурцы с пленки. Казалось бы ничего страшного. Но для молодого растения это явление губительно. Кроме холодной росы под пленкой может собираться конденсат . Он также становится виновником разного рода заболеваний: мучнистая роса, серая и белая гниль. Большое количество конденсата может возникать из-за неправильной системы полива. Стоит помнить, что поливать растения лучше утром и исключительно под корень. Нельзя допускать, что бы намокали листья . В таких условиях это приведет к полной гибели огурцов. Своевременно удаляйте и убирайте из парника опавшие и отмирающие листья. Нельзя допустить, что бы в пленочном парнике начали происходить гнилостные процессы.
Растущие огурцы в теплицах требуют особого полива. Для начала стоит поговорить про удобрения. Дело в том, что когда снижается температура воздуха . Температура грунта также постепенно падает. Именно в этот момент растения начинают недополучать тех витаминов и минералов, в которых так нуждаются. Для того, что бы восполнить недостающее количество минералов, можно использовать водорастворимые удобрения наружного применения. Но удобрения – это все же не естественные элементы, которые растения получают из грунта, воздуха и солнечного света. Поэтому не стоит руководствоваться в этой ситуации правилом, чем больше, тем лучше . Следует четко следовать рецепту применения удобрения и графику его использования для посаженных культур.
Теперь немного о системе полива огурцов осенью в теплице. Так как температура грунта постепенно снижается, то и объемы полива должны становится меньшими. Из-за переувлажнения почвы может случиться переохлаждение семян, корневой системы высаженной рассады или уже подросшего растения. В грунте парника начнут размножаться вредоносные бактерии, которые способны уничтожить все живое и посаженные огурцы не спасет даже тот факт, что их сорт – гибрид. Для того, что бы полив осуществлялся качественно и приносил пользу, его необходимо осуществлять раз в 12-18 дней и расходовать девять литров жидкости на один метр квадратный . Полив лучше осуществлять с утра – днем температура как воздуха, так и грунта становится выше, а значит, комфортнее.
Если же вы увидели, что бактериям удалось поселиться в грунте теплицы, и растения начинают чахнуть, то и с этой ситуацией можно справиться. Для этого прекрасно подойдет молоко, как свежее, так и кислое. Для борьбы с возникшей проблемой нужно развести молоко в воде в соотношении 1:1 и производить полив грунта непосредственно под корень. Не нужно заливать растение. Одного литра такого раствора хватит, что бы полить до десяти кустов.
Выращивать огурцы в теплице осенью вполне реально. Это даст вам возможность дольше наслаждаться вкусом этого овоща даже тогда, когда на открытом грунте его выращивание попросту невозможно. Выращивать огурцы в парнике можно не только осенью, но и зимой. Благодаря этому на вашем столе свежие овощи будут целый год, а вкусные салаты не останутся летней мечтой. Именно поэтому поздняя посадка огурцов в теплицу пользуется популярностью у огородников. Главное, помнить о некоторых особенностях посадки и ухода за тепличными культурами. Современные технологии помогут вам осуществить желаемое и добиться успеха на выбранном поприще.
Не считая того на данном шаге следует держать в голове, что верный уход на данный момент немаловажен. Следует обрезать новые побеги и вероятные завязи будущих плодов, убирать умершие либо засохшие листья уже с того момента, когда растения достигнут полметра в высоту. Боковые побеги необходимо прищипывать на один лист и плод, также кропотливо обрабатывать, по другому они очень разрастутся и не дадут развиваться основному стеблю.
евгений п пишет: подскажите какую именно химию используете и с какой переодичностью
MrWilariba пишет: Отличный урожай для 4 октября!
евгений п пишет: подскажите какую именно химию используете и с какой переодичностью
MrWilariba пишет: Отличный урожай для 4 октября!
Сейчас малость о системе полива огурцов осенью в теплице. Потому что температура грунта равномерно понижается, то и объемы полива должны становится наименьшими. Из-за переувлажнения земли может случиться переохлаждение семян, корневой системы высаженной рассады либо уже подросшего растения. В грунте парника начнут плодиться вредные бактерии, которые способны убить все живое и посаженные огурцы не выручит даже тот факт, что их сорт – гибрид. Для того, что бы полив осуществлялся отменно и приносил пользу, его нужно производить раз в 12-18 дней и расходовать девять л. воды на один метр квадратный. Полив лучше производить утром – деньком температура как воздуха, так и грунта становится выше, а означает, комфортнее.
Когда предварительный шаг завершен, можно покрывать конструкцию пленкой и ожидать, пока подойдет почва. В это время сформируйте грядки высотой 20-30 см. Они могут размещаться вдоль либо поперек теплицы. Все находится в зависимости от расположения и формы сооружения. В каждом ряду рассаду необходимо растить на расстояние 30-35 см. Если высадить растение поближе, то кустикам будет тесновато и они не получат достаточного объема света.
Сама по для себя посадка огурчиков — легкая составляющая всего процесса высаживания. Куда важнее уметь верно ухаживать за растением. Уже через неделю после посадки пора подвязывать стволы к шпалере. Непременно следует прищипывать вегетативный рост, избавляясь от излишней растительности. Когда кустики начнут разрастаться, смотрите, чтобы побеги не закрывали проходы между рядами. В нижней части стебля эти побеги лучше убрать, в средней части их надо прищипнуть над первым листом, а в верхней — над вторым. Также следует убирать ножом или секатором усики, пожелтевшие листья и побеги, которые уже плодоносили.
Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.
Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ? высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.
Влажность также имеет большое значение: до момента развития плодов – 80%, в последующее время – 90%. Резкие перепады показателей температуры и влажности отрицательно сказываются на многих факторах. В данном случае могут развиваться болезни. И вкусовые качества огурцов, как и перцев, сильно снижаются.
Технология выращивания огурцов в теплице предполагает формирование вертикального куста. Для этого на уровне 170–200 см над рядами проводят проволоку или карниз из различных материалов. Соединяют куст при помощи мягкого шнура, завязав на стебле легких и свободный узел. Далее просто слегка обкручивают стеблем шнурок по мере роста растения. Это один из самых легких способов, который используют огородники.
Подкормка огурцов в теплице проводится тоже в первой половине дня. Период от посадки огурцов в теплице до созревания плодов — 50 дней. Первые огурцы собирают один раз в неделю. В дальнейшем — до трех раз. Огурцы с куста срезают либо отламывают, не нарушая стебли растения.
Нагнившие и деформированные огурцы с куста убирают и выносят за границы парника. Если произошло снижение температуры на поверхности грунта, огурцы накрывают пленкой, чтобы продлить их дальнейшее созревание. В период теплых дней теплицу открывают на опыление.
Температурный режим играет очень важную роль в процессе выращивания культуры огурца. Если температура воздуха достаточно высокая, то понизить ее в теплице будет трудно. Для этого нужно накрыть крышу листами фанеры или картона. В случае стеклянной теплицы все гораздо проще.
Нужно постоянно проверять температуру грунта, потому что она должна держаться на уровне +16-18°С. Иначе активизируются различные заболевания и грибки, которые будут постепенно поражать кусты огурца. Удобрять почву во время роста и развития кутов нужно постоянно.
Огурцы можно отнести одним из самых употребляемых овощей в наших широтах. Их можно увидеть на грядках практически каждой страны постсоветского пространства. Выращивать их можно на любых типах грунта, как открытом, так и закрытом, от этого объемы урожая не зависят. Одним из преимуществ данной культуры является то, что употреблять их в пищу можно практически круглый год: летом и до середины осени в свежем виде, во все остальное время — маринованные и просто солененькие. Некоторые даже умудряются замораживать несколько огурцов в морозильной камере, чтобы потом на Новый год приготовить окрошку из собственных огурцов.
Огурцы принадлежать к семейству тыквенных, поэтому они любят тепло и влагу. Такие условия позволят получить хороший урожай.
Кроме всего прочего, огурцы низкокалорийны, так что ими смело могут увлекаться те, кто следит за своей фигурой. Собственно, питательных веществ в огурцах немного, больше чем на 90% они состоят из воды, но, употребляя в пищу огурцы вместе с другой едой, они помогают пищеварительной системе лучше работать и улучшают аппетит.
В качестве диетического продукта огурчики можно употреблять людям, страдающим от высокой желудочной кислотности, либо при наличии заболеваний печени или почек.
Огурцы способствуют лучшей усваиваемости белков и способны оказать влияние на нормальное функционирование всего организма.
При посадке огурцов, стоит помнить, что должен сохраняться температурный режим равный не менее 12 градусам.
При выращивании огурцов семенами следует учитывать, что это растение принадлежит к семейству тыквенных и любит произрастать в теплых и влажных условиях. Посадка огурцов должна производиться при температуре почвы не менее 12 градусов, когда вероятность появления заморозков сойдет на нет. Если совершить посадку семян в холодный грунт, то в большинстве случаев они не прорастут и погибнут от воздействия различных бактерий. При соблюдении всех условий всходы должны появиться уже на третий либо четвертый день после посадки.
Может случиться такое, что огурцы не прорастут, или семена окажутся бракованные, либо что-то еще. Может, для расположения грядки было подобрано слишком затененное место, может недостаточным был полив — факторов в этом случае много. Если случилась такая беда, можно не расстраиваться из-за перспективы остаться на зиму без огурчиков, а заниматься поздней посадкой огурцов. К поздним сортам можно отнести специально выведенные устойчивые к различным условиям гибриды. Такие огурцы способны более устойчиво переносить незначительные перепады температур, в частности, недолгие похолодания. Гибридные сорта лучше всего переносят воздействие различных болезней и вредителей и являются более жизнеспособными.
Но даже самый устойчивый сорт в неумелых руках может запросто погибнуть, поэтому лучше прибегнуть к основам агротехники.
Так, с приходом прохладных температур огурец перестает получать из почвы различные полезные вещества, по крайней мере, в таком количестве, в котором нуждаются. С этой проблемой можно справиться, применяя различного плана внекорневые водорастворимые удобрения (обычно один пакетик, весом до 25 г, растворяют в 10 л воды). Для того чтобы уменьшить вероятность нанесения вреда, лучше уменьшить количество корневых удобрений в два раза.
Получается, что весь комплекс питательных веществ попадает непосредственно сразу в растение, что сказывается на его продуктивности.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива.
Посадка поздних огурцов должна сопровождаться сокращением объемов полива, так как температура почвы значительно снижается и увеличивается вероятность размножения различных патогенных гнилостных грибков, способных негативно воздействовать на корневую систему огурцов и нижнюю часть стебля и провоцировать гниение различной степени тяжести. В случае появления первых признаков гниения панацеей становится применение теплого молока, кислого либо свежего. Так, молоко необходимо разбавить водой в соотношении 1:1 и поливать теплым раствором непосредственно под корень. Так, 1 л раствора достаточно для полива 8 кустов огурцов.
Если посадка огурцов совершается в пленочных теплицах, можно столкнуться с образованием большого количества конденсата, который может спровоцировать развитие различных болезней: аскохитоза, мучнистой росы, серой либо белой гнили. Для того чтобы уменьшить количество конденсата и снизить риск развития различных заболеваний, поливать огурцы нужно непосредственно под корень, как можно раньше утром. Необходимо стараться избежать намокания листьев. Также лучше сразу избавляться от старых или опавших листьев, так как в большинстве случаев они и провоцируют развитие патогенного грибка.
Переращивание зеленца в конце лета может существенно снизить скорость развития других завязей.
Необходимо учитывать еще один важный момент: в конце лета/начале осени категорически запрещено переращивание зеленца — это может значительно снизить скорость развития других завязей. Также подобные действия могут спровоцировать даже гибель всего растения.
Если сажать поздние огурцы в открытый грунт, то необходимо стараться насколько это возможно не травмировать их стебель. Так, при собирании урожая лучше воздержаться от переворачивания либо перекладывания стебля.
При желании, можно приобрести специально выведенные сорта для посадки в осенний период. Есть одно условие: их сажают не в открытый грунт, а обязательно в обогреваемую теплицу либо лоджию. Также такие огурчики можно выращивать и на собственном подоконнике. Сорта типа Палех, Гирлянда, Кураж и многие другие специально выведены для того, чтобы они хором переносили недостаточность солнечного освещения и смогли развиваться в непривычных для них условиях.
Помимо вышеназванных сортов, для тепличного выращивания подойдут как и Московский, Майский, так и Сюрприз. Конечно, сажают их не семенами, а предварительно выращенной рассадой. Так, рассаду нужно подготовить еще в августе, примерно больше чем за две недели до предполагаемой посадки. Посадка рассады в летний период даст ей возможность хорошо окрепнуть и развиться при достаточном освещении и при оптимальной температуре воздуха и почвы. Перед посадкой семена лучше всего замачивать либо просто в воде, либо в стимуляторах роста. Посадка может производиться в обычные горшочки диаметром до 10 см, наполненные каким-нибудь питательным субстратом. В каждый из горшочков необходимо определить по паре семян на глубину до 2 см и разместить их на тех же вышеупомянутых грядках.
До того момента пока огурцы прорастут, лучше накрыть горшочки пленкой или лутрасилом. Позже, после прорастания, нужно провести естественный отбор — удалить более слабый саженец из двух. Особо ухаживать за саженцами не нужно, достаточно время от времени их поливать и периодически подкармливать.
Некачественные завязи нуждаются в скорейшем удалению.
И уже к концу лета можно переходить к высаживанию огурцов в теплицу.
К тому времени, когда высота побега достигнет около 0,5 м в высоту, нужно избавляться от побегов и завязи. Боковые побеги нуждаются в прищипывании на один лист и плод. Немедленному удалению подлежит и недоразвитая, некачественная завязь, как и опавшие листья, которые пожелтели либо отмерли.
После снижения общей температуры и уменьшения естественного освещения растения будут нуждаться в поливе через семь дней, а уже в конце осени-начале зимы поливать нужно через 12-16 дней, расходуя на каждый квадратный м до 9 л воды. Как уже выше было сказано, лучше всего, если полив производится рано утром.
Таким образом можно рационально использовать место, освободившееся после ранних растений.
Если высаживать огурчики попозже под пленку, лучше их дополнительно чем-то укутывать, так как одним из самых страшных врагов огурцов является холодная роса, попадающая непосредственно с пленки. Она может спровоцировать переохлаждение и дальнейшее развитие болезней. Такого рода неприятностей не должно возникнуть, если пользоваться застекленными теплицами. Они способны качественно сохранять тепло, температура порой может отличаться от внешней на шесть градусов и выше.
Частым гостем поздних огурцов является мучнистая роса, но с ней может справиться раствор мочевины либо коровяка. Для того чтобы избежать заражения почвы, остатки растений из парника необходимо сжечь, а сами теплицы обработать известью.
Соблюдая все вышеупомянутые технологии и приемы, можно растянуть появление свеженьких огурчиков до самой поздней осени либо даже до зимних праздников. Поэтому поздняя посадка является очень выгодной.
Осень — это пора сбора урожая, для некоторых культур последнего в году. Но кушать свежие овощи хочется не только летом. Если все делать правильно, то до самых холодов хрустящие зеленые огурчики будут радовать всю семью, напоминая о прошедшем лете.
К выращиванию огурцов в теплице осенью уместно начинать готовиться в конце лета. Температура воздуха с приходом осенней прохлады часто уже не позволяет развиваться рассаде в открытом грунте. Уже в сентябре должно быть готово все для посадки семян, из которых вскоре должны вырасти молодые побеги огурцов. Первое необходимое действие — подготовка теплицы.
Если в теплице в течение летнего периода росли какие-то овощи, то землю необходимо очистить от остатков листьев, побегов и корней.
Каркас теплицы может быть деревянным или металлическим. В любом случае материал каркаса перед посадкой рассады нужно обработать: дерево — раствором хлорной извести или водоэмульсионной краской, металл — медным купоросом. Это делается, для того чтобы защитить будущие побеги от вредителей, ржавчины и плесени, которые могут поселиться на каркасе парника.
Основные материалы, которые используются в теплицах — пленка, стекло или поликарбонат. Пленка — самый простой, но не самый прочный вид покрытия. Она используется чаще для временных летних вариантов теплиц. Если планируется сажать огурцы в такой парник, то нужно внимательно проверить целостность покрытия и предусмотреть защиту молодых побегов от холодного конденсата, который всегда образуется на пленке утром. Из-за него растения могут замерзнуть и погибнуть.
Теплица из поликарбоната — самый прочный и надежный вариант, но стоит такое сооружение немалых денег.
Поэтому устанавливать его из-за 3-5 кг огурцов не стоит. Но если выращивание огурцов в теплице — бизнес, приносящий прибыль, то не стоит скупиться на хорошую поликарбонатную теплицу с подогревом, освещением и вентиляцией воздуха.
В сентябре температура почвы в Средней полосе России еще позволяет высаживать семена в теплицу непосредственно в грунт.
Если есть опасения, что в ночные часы будет прохладнее, семена можно посадить в специальные горшки, которые устанавливаются в теплице до прорастания побегов.
При посадке огурцов в открытый грунт парника нужно предварительно обработать почву, чтобы избавиться от вредных бактерий, гнили и сорняков, способных навредить будущему урожаю, а также следует сформировать места для грядок. Предварительная подготовка грунта перед посадкой включает несколько этапов:
- Грунт в теплице снимается на 5-10 см, чтобы убрать из почвы ненужные элементы, оставшиеся от предыдущих посадок.
- Землю следует обработать разведенной известью и удобрениями, органическими и минеральными. Если речь идет о компосте и не перепревшем навозе, то для их закладки делаются небольшие углубления, в которые нужно выложить выбранный вид удобрений из расчета 20 кг на 1 м2.
- Грядки можно располагать в теплице так, как удобно ее владельцу. Но если планируется совмещать выращивание огурцов с другими видами овощей, то сторона для посадки рассады огурцов должна быть солнечной. Высота грядок может составлять от 20 до 30 см.
- Перед посадкой огурцов в грядках делаются лунки на расстоянии не менее 30 см. Это необходимо для того, чтобы по мере роста кусты не мешали друг другу. Слишком тесное высаживание огурцов снижает их урожайность и качество плодов. Перед тем как высадить рассаду, необходимо полить лунку. Затем аккуратно воткнуть корневую часть побега и присыпать ее землей. Полив рассады сразу после высаживания не требуется.
- Посадка готовой рассады производится, когда высота стебля достигает 15-25 см. Заранее стоит позаботиться и о подготовке шпалер, к которым нужно будет подвязывать растущие побеги.
Особенностью посадки огурцов в теплицу осенью является то, что в этот период времени не нужно применять азотные удобрения. Достаточно обработать почву от вредителей и обогатить ее навозом. Особенно подходит для этих целей куриный помет, предварительно замоченный в воде. Удобрения с содержанием азота применяются только весной.
Огурцы — растения, которые любят влагу. Уровень влажности в теплице должен быть не менее 80%. Но это не отменяет регулярный полив овощей. Его достаточно проводить через день. Если осень солнечная и жаркая, можно поливать огурцы ежедневно. Полив огурцов нужно делать водой комнатной температуры, строго под куст, стараясь, чтобы брызги не попадали на листья.
Для этого лучше использовать лейку со специальной насадкой. Нужно следить, чтобы напор воды при поливе был не слишком сильным.
Ведь он может повредить молодую корневую систему овощей. Не стоит использовать слишком много воды. Избыток влаги приведет к появлению гнили и гибели растений. В середине осени при более низкой температуре поливать огурцы можно реже, примерно 1 раз в 10 дней. Расход воды на 1 м2 должен быть приблизительно 8-9 л.
По мере того как температура воздуха снижается, постепенно остывает и почва. Если теплица не отапливается дополнительно, то молодые огурцы осенью не могут получать все необходимые питательные вещества из грунта и нуждаются в подкормке. Лучшим вариантом будут водорастворимые удобрения, которые можно разбрызгивать на кусты. Но их применение должно выполняться в строгом соответствии с инструкцией на упаковке.
Растущие побеги огурцов нужно прищипывать с того момента, как они достигнут в длину 50 см. Делается это следующим образом:
- Нижние побочные побеги удаляются с помощью секатора.
- Боковые побеги принято прищипывать над первым листом.
- Верхнюю часть основного побега и верхние побеги закрепляют над вторым листом.
Все лишние усики, погибшие завязи, сухие листы и части побочных стеблей нужно своевременно удалять, чтобы они не мешали развитию основного плодоносящего побега. Для того чтобы урожай был большим, а плоды огурцов вырастали до средних размеров, нужно не только поддерживать уровень влажности, удобрять и поливать посадки. Важно следить за тем, чтобы в теплицу поступал свежий воздух. Проветривать рекомендуется 1-2 раза в неделю. Однако сильные осенние сквозняки могут навредить молодым растениям, поэтому делать это нужно очень аккуратно, при необходимости закрыв стебли пленкой.
К таким относятся гибридные разновидности овощей. Они устойчивы к небольшим перепадам температур, вредителям, при этом дают высокий урожай даже в неблагоприятных условиях. При соблюдении всех правил по уходу за огурцами урожай можно снимать 1-2 раза в неделю.
Вкусный, хрусткий и душистый огурец… При наличии теплицы из поликарбоната вы можете иметь зеленых красавцев в пупырашках на своем столе до поздней осени. При внимательном уходе вы будете еще долго получать отличные результаты со своей теплицы. Порадуют как новые, так и старые, проверенные растения.
Универсальных принципов не существует и огурцы огурцам рознь. Разные сорта требует разного подхода. И в разных теплицах и климатических условиях все абсолютно по-разному.
Но кое-что нужно делать в любом случае, выращиваете ли Вы огурцы для своей семьи или на рынок.
В начале сентября так же, как и летом надо продолжать формировать огуречную плеть – обрезать пасынки, прищипывать их, убирать у огурцов усы, которые отбирают питание. Также важно вовремя собирать плоды – хотя бы раз в неделю, если вы не имеете возможность часто посещать теплицу.
Несмотря на осень за поликарбонатом, кусты огурцов буйно растут
Нельзя допускать перерастания огурцов. Осенью это легко. Погода стоит прохладная и ночью низкие температуры. Поэтому огурцы растут не так быстро, как было летом.
При правильном уходе плоды быстро созревают. Верхушка огуречной плети по-прежнему стремительно растет высь, и может достичь крыши теплицы. Но сейчас ее не надо окольцовывать, потому что скоро резкое похолодание.
В поливе огурцы осенью нуждаются гораздо реже, чем летом. Их надо поливать не раз в неделю, а где-то раз в 2 недели. А если земля укрыта слоем мульчи, и на ней сохраняется достаточная влажность, можно и вообще не поливать.
Если у Вас пленочная теплица, лучше дополнительно укутайте чем-то Ваши огурчики. С пленки на них может попасть холодная роса и вызвать переохлаждение растений. В теплице из поликарбоната или стеклянной такая опасность исключена.
В октябре, когда на улице листопад, огурцы в теплице из поликарбоната выглядят, как «огурчики». Листья зеленые и на кустах зреют новые плоды.
Даже если ночью случаются несильные заморозки (до -3 о С), теплица из поликарбоната не нуждается в дополнительном обогреве . Огурцы обильно плодоносят. В момент плодоношения огурцам холода не страшны.
Нельзя допускать перерастания огурцов
Их может погубить понижение температуры ниже 0 о С. Но в теплице из поликарбоната это им не грозит. Здесь на 5 о С теплее, чем в открытом поле.
Если Вы планируете скоро завершить огуречный сезон, направляйте основную энергию растений на налив плодов. Для этого прищипните верхушку главной плети. Плеть не будет расти в длину, и соответственно, ускорится созревание огурчиков.
Оставьте огуречные пасынки с 1-3 листьями, и также их прищипните. Лучше удалить те части пасынков, которые только растут, на которых еще плоды не появились. Там, где нет даже зачатков плодов. Потому что эти участки плетей будут бесплодными. Они просто не успеют созреть до гибели всего куста.
Конец огуречного сезона
Но вот на улице выпал снег. Огурцы в неотапливаемой теплице погибли. Мертвые растения надо выдернуть из земли. И насыпать поверх нее слой снега, чтобы земля ни в коем случае не промерзла.
Тогда весной пораньше стартует новый огуречный сезон. Будем ждать его с нетерпением!
Огурцы осенью в одной из наших теплиц
- Ведите дневник каждый сезон, каждый день.
- Сравнивайте предыдущие записи с новыми.
- Рискуйте посадить новые сорта.
- Не сдавайтесь, если что-то не получилось.
- Радуйтесь хорошему урожаю.
В теплицах огурцы можно выращивать тремя оборотами: зимне-весенним, весенне-летним и летне-осенним. Для каждого сезона существует свой комплекс требований к качеству семян. Так какие сорта огурцов лучше сажать в теплице, и на какие параметры стоит обратить особое внимание?
На большей части РФ зимне-весеннее выращивание возможно только в отапливаемых теплицах. Семена высаживаются не позже февраля, чтобы в мае успеть снять урожай и высадить саженцы следующего цикла. И хотя при наличии обогрева зимой можно высадить многие огурцы для теплицы, сорта лучшие будут отвечать следующим важным характеристикам:
- ранние или среднеранние по сроку созревания;
- партенокарпики или самоопыляемые (если к моменту цветения не будет пчел);
- хорошо переносящие пониженную освещенность (если теплица не оборудована искусственной досветкой);
- созревание дружное, период плодоношения короткий.
В зимнем обороте в теплицу оптимально посадить следующие сорта огурцов:
- Сахарный Малыш F1. Раннеспелый высокоурожайный гибрид универсального назначения, со среднебугорчатыми зеленцами хорошего вкуса, с хрустящей мякотью, без горечи. Кусты сильноветвистые, до 2,5 м.
- Благовест F1. Индетерминантный среднеранний гибрид с плодами весом до 85 г. Хорошее вкусовое и товарное качество зеленцов. Мякоть без горечи. Завязи пучковые, тип цветения женский.
- Афина. Раннеспелый гибрид отличается хорошей транспортабельностью и высокими товарными качествами, что делает его пригодным для коммерческого выращивания. Мякоть нежная, горечь отсутствует. Вес зеленцов до 110 г. Плоды однородные, ровные. Растения хорошо развивается при пониженной освещенности.
- Эстафета F1. Среднеспелый гибрид хорошего вкуса с зеленцами массой до 228 г. Длинноплетистые кусты с пучковыми завязями. Зеленцы хорошего товарного качества и вкуса, без горечи.
| Сорт | Сахарный Малыш F1 | Благовест F1 | Афина F1 | Эстафета F1 | |
| Тип опыления | Партенокапич. | Партенокапич. | Пчелоопыл. | Пчелоопыл. | |
| Назначение | свежий стол | + | + | + | + |
| переработка | + | + | + | ||
| Длина зеленцов, см | 7-8 | 7-10 | 9-10 | 14-23 | |
| Форма зеленцов | Цилиндр. | Цилиндр. | Цилиндр. | Веретеновидн. | |
| Начало плодоношения, дней | 38-43 | 42-44 | 45-55 | 53-69 | |
| Устойчивость | Вирус огуречной мозаики | + | |||
| Мучнистая роса | + | + | + | ||
| Пероноспороз | + | ||||
| Корневые гнили | + | ||||
| Кладоспориоз | + | + | |||
| Аскохитоз | + | ||||
| Оливковая пятнистость | + | ||||
| Урожайность, кг/м2 | 18-22 | 15 | 10 | 18,2- 34,6 | |
Выбор семян для весенне-летнего оборота очень широк, можно выбрать и сортовые огурцы, и гибриды. По типу опыления также нет ограничений, но выбор пчелоопыляемых семян огурцов лучших сортов для теплиц необходимо совместить с действиями по привлечению пчел. Проще всего тем, у кого теплицы со сдвижной или откатной крышей. Другим приходится устанавливать улей в теплице или опрыскивать растения сладким сиропом и распахивать двери, чтобы привлечь насекомых.
Для разных регионов существуют нюансы подбора сортов:
- в областях с коротким летом рекомендуется выбирать среднеранние сорта или огурцы ранних сортов для теплиц, желательно, районированные;
- если весной в период пересадки рассады в грунт могут наблюдаться резкие понижения температуры, то для неотапливаемых теплиц лучше подбирать семена, устойчивые к стрессовым условиям выращивания, низким температурам, резким перепадам температур;
- в регионах с длинным летом можно выбирать сорта от ранних до позднеспелых;
- в областях с высокой летней температурой рекомендуется подбирать жароустойчивые сорта.
Для примера мы подобрали огурцы с разным сроком плодоношения, от ультраскороспелого до позднего. Для весенне-летнего оборота подойдут следующие хорошо зарекомендовавшие себя сорта:
- Гектор F1. Гибрид со сверхранним сроком созревания зеленцов, хорошо переносящий кратковременное похолодание. Сорт болезнеустойчивый, с крупнобугорчатыми зеленцами хорошего товарного качества массой до 100 г. Хорошего вкуса, с ароматной хрустящей мякотью. Куст компактный, среднеплетистый, с пучковыми завязями. Плодоношение стабильное и дружное.
- Ажур F1. Раннеспелый стрессоустойчивый гибрид. Сорт урожайный, болезнеустойчивый. Бугорчатые зеленцы без горечи, с нежной, сладкой, сочной мякотью. Кусты сильнорослые до 2,5 м со средней плетистостью и пучковыми завязями. Плоды хорошего товарного качества.
- Зозуля F1. Гибрид с женскими цветоносами, урожайный, массово плодоносящий после 45 дней от всходов. Зеленцы до 200 г массой. Редко бугорчатые зеленцы не горчат, отличаются отличным товарным видом. Кусты со средней плетистостью и пучковыми завязями.
- Апрельский F1. Гибрид среднеспелый, с дружным плодоношением. Зеленцы весят 200-250 г. Болезнеустойчивый, холодостойкий. Крупнобугорчатые плоды не горчат, имеют отличный товарный вид.
- Геркулес F1. Позднеспелый высокоурожайный гибрид. Крупнобугорчатые плоды массой 160-200 г, без горечи. Высокие товарные характеристики. Куст сильнорослый, среднеплетистый, 1-2 завязи в узлах. Женский тип цветоносов.
| Сорт | Гектор F1 | Ажур F1 | Зозуля F1 | Апрельский F1 | Геркулес F1 | |
| Тип опыления | Партенокарп. | Партенокарп. | Партенокарп. | Партенокарп. | Пчелоопыл. | |
| Назначение | свежий стол | + | + | + | + | + |
| переработка | + | + | + | + | ||
| Длина зеленцов, см | 10-12 | 8-11 | 15-20 | 15-25 | 15-17 | |
| Форма зеленцов | Цилиндрич. | Цилиндрич. | Цилиндрич. | Цилиндрич. | Веретиновид. | |
| Начало плодоношения, дней | 28-32 | 40-45 | 45 | 45-50 | 51-59 | |
| Устойчивость | Вирус огуречной мозаики | + | + | + | + | |
| Мучнистая роса | + | + | ||||
| Пероноспороз | + | |||||
| Корневые гнили | + | |||||
| Оливковая пятнистость | + | + | ||||
| Урожайность, кг/м2 | 3,9-6,0 | 14-16 | 8-16 | 24 | 22-39 | |
Выращивание огурцов с июля до осенних заморозков в теплицах связано с меньшими рисками, поскольку почва уже хорошо прогрета, есть защита от частых дождей. Если почитать обсуждения, какие сорта огурцов посадить в теплицу, на форуме огородников, то прослеживается общая проблема: в южных регионах, а нередко и в средней полосе и даже в Сибири лето бывает жарким, и не любой сорт нормально переносит высокие температуры.
Для летне-осеннего оборота в регионах с жарким летом лучше подбирать сорта, не снижающие урожайность и качество зеленцов в жару. Также целесообразно подбирать сорта длительного периода плодоношения, поскольку этот оборот последний перед консервацией теплицы на зиму, и вас не ограничивает необходимость убрать урожай до следующей группы посадок.
- Цезарь F1. Поздний высокоурожайный гибрид со стабильным плодоношением. Слабобугорчатые зеленцы с белыми шипами достигают массы 180-200 г. Кожица темно-зеленая со светлыми полосками. Куст мощный, средней плетистости.
- Китайский Жароустойчивый F1. Среднепоздний высокоурожайный гибрид с длинными вкусными, хрустящими зеленцами. Крупнобугорчатые плоды без горечи, высокого товарного качества. Кусты рослые до 2,5 м, средней плетистости, с 4-5 боковыми побегами.
- Вентура F1. Урожайный болезнеустойчивый сорт. Гладкие длинные зеленцы массой 270-350 г отличаются высоким товарным качеством, не горчат. Плетистость средняя, с одной завязью. Сорт отличается хорошим отрастанием боковых побегов.
- Анюта F1. Светолюбивый гибрид с зеленцами корнишонного типа. Зеленцы с бугорчатой белошипой поверхностью имеет хрустящую мякоть без горчинки. Плетистость куста средняя, завязи пучковые. Тип цветения женский.
- Кураж F1. Скороспелый болезнеустойчивый гибрид с женским типом цветения. Бугорки на поверхности частые, шипы белые. Вкусные зеленцы с хрустящей ароматной мякотью достигают веса 120-140 г. Кусты среднерослые с 2-5 завязями, средней плетистости.
| Сорт | Цезарь F1 | Китайский Жароустойчивый F1 | Вентура F1 | Анюта F1 | Кураж F1 | |
| Тип опыления | Пчелоопыл. | Партенокарп. | Партенокар. | Партенокарп. | Партенокарп. | |
| Назначение | свежий стол | + | + | + | + | |
| переработка | + | + | + | + | + | |
| Длина зеленцов, см | 8-12 | 30-50 | 32 | 9-11 | 13-16 | |
| Форма зеленцов | Цилиндрич. | Цилиндрич. | Цилиндрич. | Веретенообр. | Овально-цилиндрич. | |
| Начало плодоношения, дней | 50-55 | 48-54 | 46-52 | 39-41 | 36-44 | |
| Устойчивость | Вирус огуречной мозаики | + | + | |||
| Мучнистая роса | + | + | + | + | ||
| Ложная мучнистая роса | + | + | ||||
| Кладоспориоз | + | |||||
| Оливковая пятнистость | + | + | + | |||
| Вирус табачной мозаики | + | |||||
| Антракноз | + | |||||
| Бактериоз | + | |||||
| Урожайность | 30-35 кг/м2 | до 30 кг/куст | 21-23 кг/м2 | 10-13 кг/м2 | 6-8,5 кг/м2 | |
Правильный выбор на каждом этапе урожайных, болезнеустойчивых сортов позволит получить зеленцы отличного качества для домашнего использования или коммерческой реализации.
Планируя постройку теплицы, лучше всего отвести для нее южную сторону участка, защищенную от северных и северо-восточных ветров забором или стеной дома. Если же такой защите нет, то нужно не полениться и соорудить ограждение из подручных стройматериалов или, в крайнем случае, использовать каркас из деревянных реек с натянутой на него полиэтиленовой пленкой. Эта дополнительная «стена» особенно необходима, если планируется выращивать огурцы зимой. Ограждение не позволить холодным ветрам остужать нагретый солнцем или отопительной системой воздух и сократит диапазон перепада ночных и дневных температур.
Следующим требованием к месту размещения – это обеспечение его максимальной освещенности. Не желательно, что в течение дня на теплицу падала тень от ближайших строений, заборов или растущих рядом деревьев. Чем больше солнца – тем лучше будет прогреваться грунт и воздух в теплице.
Если предполагается выращивание огурцов зимой, необходимо продумать отопление теплицы. В качестве биологического обогрева используют устройство «теплых» грядок с щедрым внесением конского навоза. Тут важно создать безопасную прослойку почвенной смеси, чтобы нежные корешки всходов не «обожглись» этой перепревающей концентрированной органикой. Что касается солнечного обогрева теплицы, то главное в этом – максимально сберечь полученное за день тепло, то есть: качественная обшивка стен, наличие емкостей с водой для аккумуляции тепла, герметичность форточек и дверей и т.д.
Но если вам эти источники тепла кажутся не надежными, то стоит продумать о технических способах обогрева и устроить газовую, водяную или электрическую систему отопления.
Совет! При естественных источниках обогрева теплицы во время весенних ночных заморозков, удобно пользоваться бытовыми электрическими обогревателями. Только оставляя прибор без присмотра, обязательно соблюдайте правила безопасности!
Способ организации полива в теплице каждых огородник выбирает тот, который ему наиболее удобный. Единственное правило в этом вопросе – полив проводят теплой, отстоявшейся водой.
Хрустящие огурчики на столе начинаются с правильного выбора семян и их своевременного посева. Как вырастить зимой огурцы, чтобы получить ранние урожаи? Секрет успеха – крепкая и здоровая рассада.
Так как огурцы будут выращиваться в закрытом грунте, необходимо подбирать семена с соответствующими характеристиками: самоопыляемость, высокая урожайность, сроки созревания. Отличные вкусовые качества, неприхотливость в уходе и щедрые урожаи в список лучших тепличных огурчиков внесены: Емеля F1, Мурашка F1, Мальчик-с-пальчик, Кристалл, Муравей F1, Маша F1, Регата, Московский тепличный и другие. Раннеспелые гибриды подходят для получения молоденьких огурчиков ранней весной, а вот чтобы продлить урожай до поздней осени, лучше для теплицы подбирать позднеспелые сорта, такие например, как Геркулес F1 (дает много плодов, но требует ручного опыления), Нежинский, Феникс, Хруст F1 и т.д. Периодический посев сортов разного срока созревания и наличие отапливаемой теплицы с досвечиванием, позволяет получать огурцы круглый год.
Для высадки в теплицу используют 20-30-дневную рассаду огурцов, в зависимости от погодных условий, типа теплицы и способа ее обогрева. Поэтому примерно за месяц до предполагаемых сроков высадки стоит посеять семена, чтобы ко времени на подоконниках уже подрастала крепкая, здоровая рассада.
Плодотворное выращивание огурцов зимой в теплице кроме прочих условий, предполагает подготовку качественного грунта, с оптимально сбалансированным составом. Лучше всего почву готовить с осени, особенно если планирует устройство «теплых» грядок.
По мнению агротехников наиболее благоприятной для выращивания огурцов считается почвенная смесь, состоящая наполовину из торфа, наполовину из перегноя и плодородной почвы. В качестве органической добавки используют сухие древесные опилки или перепревший компост.
Перво-наперво тепличный грунт после уборки остатков растений тщательно перекапывается и обеззараживается раствором медного купороса. Примерно через месяц после этого можно приступать к подготовке грунта. Почвенную смесь обогащают минеральными удобрениями из расчета на каждый кубометр земли 3 кг суперфосфата, 2 кг сульфата калия и чуть меньше полкило аммиачной селитры. Многие огородники вместо этого предпочитают пользоваться комплексной смесью нитроаммофоски, в дозировках указанных в инструкции.
Что касается органических удобрений, то огурцы – пожалуй, самая отзывчивая на этот счет огородная культура и от количества внесенных удобрений напрямую зависит урожайность огурцов в теплице. Это может быть навоз, коровяк, компост, перегной и даже настой птичьего помета. Особенно важно калорийная органика для выращивания огурцов на теплых гребнях. Для их устройства выкапывают ров глубиной около 40 см, куда укладывается свежий «горячий» конский навоз, затем слой перегноя и потом подготовленная почвенная смесь. Ширина такой гряды от 70 до 100 см, а высота – около 25см. Во время перепревания конский навоз, как никакой другой, выделяет огромное количество энергии, не только согревая почву у корней, но и обеспечивая молодые огурчики необходимым органическим питанием, в чем особенно нуждается зимнее выращивание огурцов.
Когда приходит пора высаживания рассады, необходимо обеспечить достаточную влажность. Для этого почву предварительно хорошенько проливают теплой или даже горячей водой и накрывают пленкой для лучшего распределения тепла и влаги в грунте.
Подготавливая лунки для высадки рассады, соблюдают нормы размещения – 50-60 см между рядками и 20-25см между растениями. Емкости с рассадой интенсивно увлажняют для лучшего извлечения кома земли и в лунку также не жалея льют воду. В образовавшуюся грязь погружают молодые растеньица, плотно прижимают у основания, обеспечивая устойчивость огурчиков, и засыпают грунтом. Опытные огородники настоятельно рекомендуют замульчировать почву вокруг посадок, которая предотвратить образование корки после высыхания, поможет лучше сберегать тепло и влагу у корней и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи подойдет и обычное сено, и древесная стружку, и сухая сосновая хвоя и другой бесплатный и доступный материал.
Совет! рассадный способ выращивания вовсе не запрещает посеять огурцы в закрытом грунте. Выделите для этого отдельную грядку в теплице, таким образом, сможете чуть позже получать молодые огурчики уже с посеянных грядок.
Пока огурчики подрастут, их посадки можно загустить посевом весенние зелени – лука на перо, салата, укропа, капустной рассадой, учитывая их сроки созревания и благополучную совместимость. А вот редис, хоть и долгожданный корнеплод весной, но в качестве огуречного соседа совсем не желателен.
Теперь, когда посадки и посевы окончены, стоит позаботиться об опоре для растений. Большинство огуречных сортов представляют собой плодоносящую лиану, которая нуждается в максимальном освещении и регулярном проветривании. Оставляя плети огурцов на почве вы подвергаете их опасности заражения грибковыми заболеваниями, которые часто возникают во влажном, застоявшимся микроклимате у земли. Да и собирать огурчики удобнее, когда они подвешены на шпалере. Поэтому однозначно – организуем в теплицы опоры.
Для этих целей подойдет проволока или шпагат, закрепляемая вдоль посадок, а после того как рассада благополучно приживется, а семена прорастут, над каждым растением к шпалере прикрепляю шпагат. Подросшие огурцы свободно обвязываются петлей и по мере роста обвиваются вокруг спущенного шпагата.
В дальнейшем уход заключается в поливе, прополке, удобрении, рыхлении и проветривании.
Для полива используют только теплую воду, так как холодный полив часто приводит в загниванию корней и гибели растений. Если вы используете водопроводную воду, то необходимо дать ей отстояться, хотя бы в течение суток. Дождевая же вода или из водоема этого не требует. Поливают огурцы в закрытом грунте дважды в неделю, или чаще, если погода стоит солнечная и теплая. Лучше всего полив проводить рано утром, и стараться при этом, чтобы капли воды не попадали на листья растений, чтобы не вызвать солнечные ожоги.
Рыхление почвы проводят одновременно с прополкой, а также поле каждого полива, если вы не применяете мульчирование. Доступ воздуха к корням также необходим растениям не меньше чем полив и удобрения, поэтому не забывайте рыхлить почву вокруг огурчиков.
Увеличить урожай огурцов в теплице помогут регулярные подкормки, около 4-5 раз за сезон. В качестве удобрения для огурцов рекомендуется использовать настой коровяка или птичьего помета с добавлением измельченной крапивы. Минеральными удобрениями во время плодоношения огурцов злоупотреблять не стоит, правильно подготовленная почвенная смесь уже содержит их достаточное количество. Лучше внести немного древесной золы или углей после сжигания дров. Это приблизительно 14% калия, 40% кальция, а также фосфор, железо, сера, магний и др. Кроме этого зола снижает кислотность почвы и является профилактикой многих грибковых заболеваний.
Вот примерно и все секреты, как вырастить огурцы в теплице. Как видите, даже при наличии минимального опыта, терпения и, конечно, любви к огородным работам, можно получать урожаи не только летом.