Давно прошли те времена, когда горожане, не имеющие дачи, завидовали тем, у кого они были. Сегодня даже житель высотки может позволить себе лакомиться свежей зеленью и овощами, используя для их выращивания окна, балконы и лоджии.
Порадовать своих родных свежим хрустящим зеленцом сегодня может любой неленивый горожанин, сделав правильный выбор сорта огурцов для выращивания на подоконнике. То же касается и томатов, и клубники, и перца – современные селекционеры специально создали виды овощей, которые можно выращивать в горшках и получать достойные урожаи.
Чтобы круглый год наслаждаться собственным урожаем зеленцов, следует заранее ознакомиться, какие существуют сорта огурцов для выращивания на подоконнике. Они должны обладать другим набором качеств, чем те, что высеваются в теплицах или в открытом грунте:
- Во-первых, это должны быть самоопыляемые гибриды, чтобы не тратить время на ручное опыление.
- Во-вторых, желательно, чтобы растение было тенелюбивое, так как ему подходит далеко не каждое окно. Чтобы не подсвечивать дополнительно лампами в зимний период, лучше заранее присмотреть сорта огурцов для выращивания на подоконнике, которые легко переносят недостаток света.
- В-третьих, предпочтительнее приобрести морозостойкий сорт, особенно для посадки на балконе или лоджии, где нет дополнительного обогрева.
Если раньше сорта огурцов для выращивания на подоконнике дома состояли всего из одного вида — «комнатный Рытова», то сегодня их десятки. Важно оценить, в каких условиях будет произрастать овощ, и, исходя из них, приобрести наиболее подходящий, благо все характеристики производители указывают на упаковке.
Для многих «домашних огородников» первостепенной задачей является высокий урожай. На самом деле важнее, чтобы растение выросло крепким и здоровым в условиях балкона или окна, тогда и сбор плодов станет приятным событием. На сегодняшний день признаны такие лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:
- «Престиж f1» – партенокарпический вид, дающий плоды очень длительный период. Первые зеленцы можно собирать уже через 40 дней после всхода семян. Огурчики имеют 6-8 см в длину и отличаются отменными вкусовыми качествами.
- «Маша f1» — очень скороспелый вид, дающий плоды на 35–40-й день. Также из категории «сорта огурцов для выращивания на подоконнике». Уход за ним позволяет добиваться формирования до 7 зеленцов на одной кисти. Плоды темно-зеленые с отличными вкусовыми качествами.
- «Муравей f1» — один из самых урожайных видов огурцов. Также является партенокарпическим, созревает пучками, в каждом из которых формируется до 7 плодов.
- «Балконный» — универсальный сорт, дает урожай на 41-й день после всхода семян. Относительно морозостойкий, что делает его лучшим претендентом для выращивания на остекленном балконе. Урожайность — до 10 кг/м 2 .
Покупая сорта огурцов для выращивания на подоконнике, обязательно следует проверять, чтобы это свойство было указано на упаковке. Также там должны быть прописаны все его качества – от урожайности и сроков созревания до условий для их созревания.
Огурцы любят простор, даже когда растут на огороде, поэтому стоит заранее позаботиться о таре для них. При выборе емкости следует учитывать, что оптимальный объем для одного растения составляет 5 литров. Это могут быть отдельные горшки из керамики или цельный длинный контейнер из пластмассы.
Некоторые «домашние огородники» приспосабливают пластиковые пятилитровые бутыли для воды, предварительно отрезав им горловину. Также можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты, если под рукой нет другой емкости.
Следует учитывать некоторые нюансы, выбирая подходящую тару для любого сорта огурцов для выращивания на подоконнике. Особенности этого растения в том, что оно не терпит как сухости земли, так и застоя воды, поэтому в емкости должны быть отверстия для ее стока.
Если приспосабливать под «огород» ящики, то их предварительно необходимо обтянуть плотным целлофаном, сделав на дне отверстия. Любая из перечисленных емкостей сгодится, чтобы вырастить и собрать хороший урожай огурцов.
Для тех, кто не желает тратить время на приготовление почвенной смеси, подойдет готовая, которая продается в специализированных магазинах. Тем же, кто хочет лично участвовать в процессе от начала до конца, опытные огородники рекомендуют создать грунт своими руками. Для этого потребуются:
- 1 часть огородной или дерновой земли;
- компоста – 1 часть;
- песок — 1/5 часть;
- древесные опилки — 1/5;
- древесная зола — 1/5.
Чтобы почва не нанесла вреда растениям, ее следует прокалить, для чего можно использовать обычную духовку. В противень насыпается готовый и перемешанный грунт слоем до 5 см и ставится минут на 20-30 в разогретый до 100–110 градусов духовой шкаф.
После прокаливания почву нужно удобрить, для чего достаточно добавить минеральных удобрений для тыквенных объемом в пару спичечных коробков. Можно приобрести специальные добавки для огурцов. Готовый грунт фасуется по пятилитровым емкостям и тщательно поливается за сутки до высева семян. Какие бы ни использовались сорта огурцов для выращивания на подоконнике, подготовка почвы одинаковая.
Немаловажную роль в хорошем урожае играет то, где именно будут огурцы произрастать. Это растение любит солнечный свет и тепло, поэтому либо это будут окна или балкон с южной стороны, либо утепленный и снабженный фито- или люминесцентными лампами подоконник с другого бока.
Нужно помнить, что обычному сорту огурцов требуется до 12 часов света, чтобы рассада росла равномерно. Особенно это касается периода с ноября по конец января. Если используются семена, специально выведенные как тенелюбивые, то этот период можно сократить.
Очень важно, чтобы растение не подвергалось сквознякам при проветривании. Необходимо, чтобы рама не пропускала холодный воздух. Некоторые огородники даже при качественном остеклении используют дополнительный утеплитель или натягивают между растением и оконной рамой полиэтиленовую пленку. Она достаточно хорошо пропускает солнечный свет, но при этом спасает от холода.
У каждого овощевода есть маленькие хитрости, которые помогают растению стать крепким и здоровым (например, использование зеркал или фольги для отражения солнечных лучей и увеличения освещения). Также желательно не ставить горшок прямо на подоконник, а лучше подложить под него слой пенопласта или просто деревянные бруски. Это дополнительная мера для предохранения огурцов от холода.
Чтобы избежать дальнейших проблем при произрастании семян, лучше провести им профилактику. Для этого используется слабый раствор марганцовки, в котором посадочный материал выдерживается пару часов. Кстати, это также является проверкой их качества – сажать следует только те, что за данное время опустились на дно. Семена, плавающие на поверхности, либо вообще не взойдут, либо не дадут урожая.
После марганцовки семена нужно оставить на пару дней во влажной среде для проращивания. Для этого подойдет смоченная водой марля или натуральная ткань, которые нужно опрыскивать по мере их высыхания.
Когда семена «проклюнутся», их можно высаживать в подготовленные для этого стаканчики. Некоторые огородники предпочитают сеять сразу в горшки, что экономит им время, но важно такую емкость накрывать пленкой, пока у рассады не появятся первые листочки.
Какие бы ни были сорта огурцов для выращивания на подоконнике, в первую неделю до появления всходов им необходимо обеспечить температуру +22. +24 градуса. После того как они взойдут, их можно переносить в более прохладное место, где воздух прогревается до +18, но обеспечено хорошее освещение.
Чтобы ежедневно с каждого растения собирать от 10 до 25 зеленцов, ему следует обеспечить соответствующий уход. Для этого:
- полив должен осуществляться ежедневно, но необходимо следить, чтобы вода не застаивалась;
- нужно обеспечить растению соответствующую влажность, для чего достаточно опрыскивать его из пульверизатора 1-2 раза в день;
- если растение находится под искусственным освещением, то полив можно производить утром и вечером.
Чтобы сэкономить время, некоторые огородники ставят под горшки с рассадой поддоны с гравием, куда наливают воду. Это способствует постоянному увлажнению почвы и воздуха. Летом почва должна быть постоянно мокрой, а зимой можно полив сократить, но за влажностью воздуха следует следить в любое время года.
Чтобы были здоровыми сорта огурцов для выращивания на подоконнике и сбор плодов стал настоящим праздником, их необходимо качественно кормить. Для этого через 2 недели после появления всходов требуется сделать и внести первый минеральный раствор:
- на 3 л воды добавить 2 ч. л. минерального удобрения для огурцов или тыквенных культур, поливать из расчета 1-2 стакана на 1 растение в период роста и 3-4 — во время плодоношения.
- для продления срока жизнедеятельности растения раз в 2-3 недели рекомендуется поливать раствором из 1 колпачка «Роста» на 2 л воды.
Хорошим подспорьем является подсыпка свежего биогумуса раз в 3-4 недели.
Для того чтобы стебель растения вырос крепким и хорошо плодоносил, первое прищипывание верхушки проводится, когда появилось 4-5 листочков. Это «спровоцирует» к росту боковые ветви. Когда они дадут свои побеги, то прищипывание проводится над третьим или пятым листом. Усы также необходимо удалять, следя за тем, чтобы на их месте не появлялось загниваний.
Когда основная лоза начнет подниматься, ее следует подвязать, для чего можно вставить палки 1 м длины прямо в емкости с растением или натянуть леску вдоль окна. Лиану нужно прищепить над 11-м или 12-м листом. Когда начнется плодоношение, необходимо следить, чтобы зеленцы не перезревали. Чем чаще срываются плоды, тем выше урожай.
Главной отличительной чертой у любого сорта огурцов для выращивания зимой на подоконнике является потребность в дополнительном освещении. Лучше, если для этого используются специальные фитолампы. В остальном условия ухода просты:
- умеренный полив;
- повышенная влажность воздуха, для чего лучше использовать емкости с водой или опрыскивать растения несколько раз в день;
- своевременное формирование куста;
- ежедневный сбор урожая в период плодоношения.
Огурцы нуждаются зимой в подкормке не меньше, чем в другое время года. От этого напрямую зависит размер урожая. Если растение «недоедает», то оно подскажет это медленным ростом и пожелтевшими зеленцами.
Посев семян можно проводить в любом месяце, но при этом учитывать температуру и освещенность выбранного места. Так как огурцы могут дать урожай уже через 4-5 недель, то их посадка зависит только от предпочтений хозяина. Например, это можно сделать за 5-6 недель до новогодних праздников, чтобы порадовать гостей салатом из свежих огурцов.
Если зимой важно, чтобы было дополнительное освещение, то сорта огурцов для выращивания летом на подоконнике в этом не нуждаются. Наоборот, можно слегка притенять растения сеткой, если выбрано южное окно. Главные требования для хорошего урожая в этот период:
- частый полив;
- регулярное опрыскивание водой;
- своевременный сбор урожая.
В целом выращивание огурцов в любое время года – это не обременительное занятие, доставляющее радость при сборе урожая.
Мы привыкли, что свежими огурцами «прямо с грядки» можно лакомиться только летом, а зимой остается довольствоваться только огурчиками, купленными в магазинах. Но ведь покупные овощи далеко не так вкусны, как домашние, выращенные собственными руками. Но находчивые садоводы нашли способ даже в холодное время года радовать своих домочадцев свежими хрустящими огурчиками «прямо с грядки» — они выращивают их у себя на подоконниках!
Огурцы на подоконнике зимой: лучшие сорта
Содержание пошаговой инструкции:
Овощи, выращенные прямо в квартире, уже не кажутся диковинкой – все больше дачников не желают расставаться с сочными и вкусными плодами на зиму, которым привыкли за летний сезон. Поэтому они и начинают прибегать к различным хитростям, своеобразным «лайфхакам», таким как выращивание овощей на подоконнике. Среди тех культур, которым хорошо живется в городской квартире, особо отметить можно огурцы.
Огурцы не будут сильно страдать от недостатка солнечного света в квартире
- Во-первых, это – теневыносливые растения и они не будут сильно страдать от недостатка солнечного света в квартире в зимний период.
- Во-вторых, огурцы очень удобно и эффективно содержать: они не займут много места, но зато можно подобрать сорт с высокой урожайностью.
- В-третьих, огурцы быстро растут и спеют – урожай с куста можно собирать уже через 4-5 недель с момента посева.
Но не каждому сорту огурцов по вкусу придется житье в квартире: некоторые из них все-таки предпочитают теплицу уютному окошку, а потому не смогут полноценно расти и плодоносить дома. Как же выбрать сорт?
Не каждому сорту огурцов по вкусу придется житье в квартире
Для начала выясним, какие бывают сорта:
сорта, которые не подходят для приготовления домашних заготовок, но зато отличные на вкус при использовании в пищу в сыром виде. Из них получаются вкусные и ароматные салаты. Очень хорошо хранятся, поэтому часто используются для продажи. Шипики огурцов – белые.
Внимание: если шипы на тельце огурца белые, то это – отличный салатный сорт, но для консервирования такие огурчики не годятся.
| Категория | Описание |
|---|---|
| Партенокарпические | Сорта, которые не требуют опыления. Дают плоды, в которых нет семян |
| Самоопыляющиеся | Сорта, у которых в одном цветке есть и пестики, и тычинки. Опыляются они самостоятельно, при этом плоды у них – с семенами |
| Пчелоопыляемые | Тут также все ясно из названия. Для того чтобы появилась завязь, нужны пчелы, которые опылят цветки растения. Увы, без насекомых здесь не обойтись |
| Гибриды F1 | «Детки» первого поколения, полученные от скрещивания двух разных сортов. Пользуются популярностью среди садоводов, потому что отличаются обильным урожаем, хорошим вкусом плодов, хорошо переносят колебания параметров условий выращивания |
| Салатные | |
| Засолочные | Сорта, оптимальным вариантом использования которых является приготовление домашних заготовок, так как кожура таких плодов отлично впитывает рассол. Консервировать их лучше сразу после сбора урожая, так как лежкость у таких сортов минимальная. Шипы на тельце плода – черные |
| Универсальные | Годятся такие огурчики на все: их можно и солить, и мариновать, и есть сырыми. Шипы у них черные |
Также сорта огурчиков подразделяются по типу условий и места выращивания (для закрытого или открытого грунта), по форме стебля (лиана, куст). Классифицируются они и по размерам зеленца (корнишоны, пикули и другие).
Зеленец – это название плода огурца.
Как же выбрать сорт огурцов для создания парника на вашем подоконнике? Все очень просто:
- Огурцы на подоконнике должны занимать как можно меньше места, чтобы не мешаться, — то есть, выбирайте кустовые сорта, а не те, которые, вырастая, превратятся в гигантскую лиану.
- Выбирайте сорт с хорошей урожайностью, чтобы он принести больше пользы (вернее, плодов) садоводу.
- Выбирайте неприхотливые к условиям выращивания сорта: зимой из-за центрального отопления в квартирах бывает очень сухо, а огурцы любят влажность. К тому же, в зимний период года растения могут испытывать нехватку света.
- Остановите свой выбор на гибридах – такие сорта хорошо плодоносят и терпимо относятся к негативным воздействиям окружающей среды.
Сорт должен быть самоопыляемый
Сорт должен быть самоопыляемый или партенокарпический – не будете же вы зимой разводить пчел, чтобы они опыляли ваши растения?
Следующие сорта этого травянистого растения уже проверены временем, вернее, дачниками.
| Сорт | Фото | Характеристика |
|---|---|---|
| Оконно-балконныйF1 |  | Название гибрида уже сказало об этом сорте все – он создан специально, чтобы поселиться у вас на окошке. Цветы преимущественно женские. Лакомиться первыми огурчиками можно уже через 55 дней после того, как взошла рассада. При этом урожайность достаточно высокая – с 1 квадратного метра снимают до 15 кг огурчиков. Зеленцы гладкие, темно-зеленые, блестящие, длиной до 16 см. очень вкусны в свежем виде. Гибрид, который не боится заболеваний, теневыносливый, легко переносит перепады температур и не теряет завязей |
| Екатерина F1 |  | Гибридный сорт с именем, которое некогда носила великая императрица. Среднеранний сорт (период вызревания около 50 дней), приносящий плоды долгое время. Кусты среднего размера, дают зеленцы темно-зеленого цвета длиной до 23 см. Урожайность хорошая – с 1 квадратного метра можно «снять» около 18 кг сочных огурчиков. Маловосприимчивый к болезням, морозостойкий, теневыносливый гибридный сорт. Используется для домашнего консервирования, но лучше всего свои вкусовые качества проявляет при употреблении в свежем виде |
| Подарок Востока F1 |  | Не требующий опыления гибрид, среднеспелый. Слабоплетистое растение среднего размера, плодоносит обильно и долго, маловосприимчивое к заболеваниям. Дает ароматные плоды-крепыши скромного размера (до 10 см длиной) с легким пушком. Урожайность средняя – с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг огурчиков, которые хорошо консервируются и не менее чудесны по вкусу при употреблении в сыром виде |
| Фауст F1 |  | Не нуждающийся в опылении, раннеспелый гибридный сорт с женскими цветочками. Плоды среднего размера, гладкие в форме цилиндра длиной до 18 см с ярким вкусом, не горчат. Используются для салатов |
| Зозуля F1 |  | Давно известный старый средневетвящийся салатного назначения гибридный сорт. Урожайность хорошая. Плодоносить начинает рано – уже на 45 день после появления ростков. Плоды украшены белыми шипами, крупные (до 22 см длиной), с белым пушком, хорошо хранятся. Относительно холодостойкий гибридный сорт, не боится заболеваний и холодов |
| Хозяюшка F1 |  | Морозостойкий среднеранний сорт, которому не нужно опыляться. Сильноветвистое растение, не ограниченное по уровню роста. Огурчики-колючки подходят как для консервации, так и для употребления в пищу в сыром виде. Размер огурчиков до 15 см, плотные, бугристые, темно-зеленого цвета плоды |
| Щедрик F1 |  | Скороспелый сильнорослый сорт среднего уровня плетистости. Плоды с бугорками, не крупные, длиной до 12 см. Мякоть не горчит, плотная, шкурка нежная. Гибрид не боится болезней, неприхотлив. Зеленцы используются для приготовления салатов |
| Маша F 1 |  | Партенокарпический гибридный сорт. Время созревания зеленцов около 45 дней. Урожайный, маловосприимчивый к болезням. Огурчики не горчат, рано созревают. Их консервируют и едят в сыром виде |
| Онежский F1 |  | Быстросозревающий (до 38 дней после появления росточков), самоопыляемый гибрид. Слабоветвистый, индетерминантный. Огурчики небольшие (до 82 граммов), полосатые, формы цилиндра, с черным пушком. Подходит для посола, маринования, приготовления салатов |
Теперь, чтобы огурчики радовали нас своими плодами, их семена нужно посадить и вырастить. Определившись с сортом, приступаем к этому ответственному мероприятию.
- Начнем с подготовки емкости для растений и грунта. Подберите для огурчиков продолговатые ящики или горшки из расчета не менее 5 литров по объему на 1 растение. В каждой емкости сделайте дренажные отверстия.
- Готовим почвогрунт: для этого смешиваем в равных долях огородную землю, песок, прелые древесные опилки, золу, перегной. Готовый грунт поставьте в духовку и прогрейте, чтобы уничтожить в нем яйца насекомых и инфекции. Можно купить и магазинный готовый грунт.
- За 24 часа до посева засыпьте грунт в емкости и хорошо пролейте.
- Сделайте в грунте углубление (около 1,5 см), поместите туда семечко. Подготовленные семена сажаем либо пророщенные, либо сухие, как удобнее. Присыпьте грунтом.
- Закрываем ящики или горшки целлофановой пленкой и располагаем в той комнате, где температура воздуха держится не менее +25 градусов. Можно поставить над радиатором отопления.
- Ждем появления первых всходов. Когда растения проклюнутся, целлофан убираем и ставим ящички с рассадой на подоконник. Теперь температура воздуха должна быть около 20 градусов.
- Когда растения немного подрастут, нужно сформировать их. Для этого, когда у кустиков появятся 4-5 листьев, нужно начинать прищипывать верхушку, чтобы в рост шли боковые ветви-плети (их оставляют примерно 2-3 на один куст).
- Затем и плети придется прищипывать (делается это над 10-м листочком). По такому принципу растение формируется и дальше.
- Не забудьте плети подвязать, чтобы всему растению хватало света. Лишние усы обрезаются.
Как же ухаживать за огурчиками, живущими на вашем подоконнике, чтобы они одаривали вас обильным урожаем? Тут все просто:
- Некоторые сорта огурцов терпимо относятся к некоторой затененности, но лучше все-таки в полной мере обеспечивать растения живительным светом. Поэтому, если вы выращиваете огурцы на окне зимой, то с ноября по февраль, в самые «темные» месяцы, дополнительно подсвечивайте растения.
- Периодически подкармливайте огуречные кустики органическими удобрениями.
- Поливают огурчики часто теплой отстоянной водой – эти растения любят влагу. Если воздух в доме сухой, то возле растений ставят блюдца с водой для увлажнения и периодически опрыскивают кусты.
- Огурчики любят тепло, а потому не ставьте их в холодную комнату или то помещение, которое часто проветривается.
- Если огурчики стали плодоносить, то урожай нужно снимать регулярно, лучше – ежедневно, чтобы кустик не тратил силы на созревшие плоды и формировал новые, радуя вас свежими огурцами как можно дольше.
Хорошее удобрение – перебродивший настой из банановых шкурок, разбавленный водой.
Кто-то выращивает на подоконниках комнатные цветы, а у кого-то там разбит настоящий огород. При правильном подходе в квартире можно получать урожаи не только зелени, но и огурцов на протяжении всего года. Этот вариант подходит для тех, кто не имеет своей дачи, но очень любит повозиться в земле.
Благодаря селекции создано столько гибридных сортов, адаптированных не только к тепличным условиям, но и к выращиванию в обычной квартире. Теперь огородником может стать любой желающий. Главное – соблюсти все правила домашней агротехники.
С начала весны дачники начинают подготовку семян для выращивания рассады огурцов. Классически для культуры это наиболее оптимальное время развития. Но если осуществить посев в начале февраля, то урожай огурчиков можно получить к праздничному столу на 8 марта.
Что кается летнего периода, то здесь используют технологии парникового выращивания с последующим переносом летом кустов на балкон. Начав с марта и ежемесячно проводя посевы семян, с огурцами можно быть вплоть до поздней осени.
Сентябрь-ноябрь тоже подходящие сезоны для сбора огурцов на подоконниках. Для этого засевать стаканчики начинают с начала августа. Но следует учитывать, что со второго осеннего месяца значительно уменьшается световой день. Поэтому основное внимание в это время уделяют досвечиванию.
Подать к новогоднему столу свежий урожай огурцов, выращенных собственными руками, не выходя из дома, — вполне реально. Для этого важно соблюсти все основные режимы – тепловой, световой, влажности, а также правильно подобрать сорта.
Для выращивания на окне лучше искать специальные партенокарпические огурцы, созданные специально для подоконников и закрытых балконов. Но вполне подойдут и многие гибриды, используемые в теплицах.
| Наименование гибрида (с приставкой F1) | Особенности |
| «Оконно-балконный» | Уже само название определяет место выращивания данного гибрида. Самоопыляемый сорт со средними сроками зрелости |
| «Комнатный Рытова» | Стал популярным благодаря неприхотливости к условиям выращивания. Основное требование – формирование кроны |
| «Вояж» | Относится к скороспелым сортам. Стоек к неблагоприятным условиям выращивания, имеет иммунитет ко многим болезням |
| «Карапуз» | Урожайный сорт корнишонов, с продолжительным периодом плодоношения. Хорошо развивается даже в тени |
| «Молодец» | Гибрид-скороспелка, стойко переносящий перепады температур. Дает вкусные, сочные плоды |
| «Регата» | Раннеспелый сорт домашнего выращивания дает высокие урожаи. Устойчив к типичным для огурцов болезням |
| «Фотон» | Уже через 1,5 месяца после высадки семян можно лакомиться вкусными плодами. С одного куста реально взять до 45 огурцов |
Из сортов, выращиваемых в открытом грунте, стоит обратить внимание на гибриды «Маринда», «Маша», «Престиж», «Щедрик», «Кураж», «Примадонна», «Секрет фирмы» и другие. Уютно чувствуют себя на зимнем подоконнике теневыносливые сорта «Фауст», «Форвард», «Флагман», «Арбат».
А вот чтобы получить хорошие урожаи гибридов «Марафон», «Манул», «Олимпиада», «Эстафета», домашнему огороднику придется исполнить роль опылителя. Либо посадить рядышком сорт «Феникс». Из самоопыляющихся еще интересны «Берендей», «Орфей», «Амур», «Альянс».
Конечно, подоконник, это не грядка, где есть все подходящие условия, и даже не теплица. Да и холодное время года – не совсем стандартный период (в биологическом смысле) для развития такой культуры, как огурцы.
Наиболее оптимальны параметры – 18-22 градуса тепла. Более высокую температуру поддерживать не желательно – растения будут вянуть, требовать повышения влажности, которая приведет к развитию грибковых болезней.
Но и ниже +18 опускать термометр не следует. Кусты если и будут дальше расти, вот только завязей хозяин вряд ли дождется.
Продолжительность светового дня для огурцов должна соответствовать летнему режиму. Хорошо, если в квартире имеются южные окна. Тогда в дневное время можно довольствоваться естественным освещением, включая люминесцентные лампы только в вечерние часы, а зимой еще и с утра. На других подоконниках, а также в пасмурные дни светильники придется держать постоянно включенными.
Емкости с огурцами будут стоять на подоконнике, под которым, естественно, установлена батарея отопления. Современные газовые системы сушат воздух, а культура этого не любит. Хорошо, если в доме имеется увлажнитель. За его неимением рекомендуется ставить рядом с огурцами емкости с водой. Можно орошать воздух пульверизатором, стараясь не попадать на растения.
В отопительный сезон огурцы желательно поливать ежедневно, используя только отстоянную (а лучше – отфильтрованную) воду комнатной температуры. Поливают умеренно, не переувлажняя почву. В поддонах также не должна застаиваться вода.
Овощным культурам, находящимся на искусственном выращивании, потребуется дополнительное питание. Опытные огородники предлагают использовать такие подкормки:
- через 2 недели после всходов применяют мочевину (1 ч.л.), разведенную водой (3 л); через 7-10 дней подкормку повторяют;
- как только появятся первые плоды, отсчитывают 2 недели и вносят под каждый куст по стакану разведенного в воде (3 л) «Растворина» или нитрофоски (2 ч.л.).
Можно купить комплексное минеральное удобрение для огурцов и следовать прилагаемой там инструкции. С количеством химикатов усердствовать не стоит – их переизбыток вреден растениям и может привести к пищевому отравлению людей.
Качественное развитие растений напрямую зависит от стартовых моментов. Уделяют внимание выбору почвы, подготовке семян и правильной посадке.
Те, у кого имеется дача, часто используют землю с садового участка, смешивая ее с перегноем или перепревшим навозом. Другие добавляют еще хвою, древесную золу, птичий помет, опилки, песок и т.п.
Начинающим огородникам лучше использовать биогумус в сочетании с волокном кокоса в пропорции 1:2. Этот субстрат можно купить в цветочном магазине. Либо приобрести готовую почвосмесь специально для огурцов.
Использовать можно любые подручные средства – пластиковые ведра, бутылки, цветочные горшки. Главное, чтобы у них были сливные отверстия для воды. На дно укладывают дренаж – керамзит, битый кирпич (красный), речную гальку и т.п. Его слой должен составлять 5 см. Затем в емкость высыпают подготовленную землю и поливают ее. Овощная грядка готова.
Предварительной подготовки не требуют только семена гибридов, имеющие специальное цветное покрытие (обычно красное или зеленое). Этот посадочный материал уже прошел всю необходимую обработку. С остальными придется проделать такие манипуляции:
- обеззараживание – семена замачивают 20 минут в растворе марганцовки (0,5 г на стакан воды);
- для повышения плодовитости выдерживают 2 часа в борном растворе (1 г кислоты на стакан воды);
- для повышения иммунитета используют раствор золы древесной (на стакан воды 1 ст.л.); в нем держат семена 3 часа.
Затем посевной материал раскладывают на ватных дисках, чтобы в них впитались излишки воды.
Процесс посадки мало чем отличается от работ на огородной грядке. Но для этого необходимо, чтобы емкость была не менее 8 л в объеме. Если планируется выращивать огурцы через рассаду, тогда лучше использовать пластиковые стаканчики, а затем сделать пересадку саженцев в большую тару.
Высев производят таким образом:
- по центру делают небольшое углубление (не более 2 см);
- в него укладывают обработанное семечко и присыпают землей;
- обильно поливают теплой водой;
- накрывают полиэтиленовой пленкой и ждут всходов.
Когда листочки проклюнутся, пленку снимают и приступают к уходу за ростками.
Условия выращивания огурцов на подоконнике упоминались выше. Так как это основы ухода за культурой, стоит заострить внимание и на других моментах.
С мая по сентябрь емкости с огурцами поливают ежедневно, используя теплую отфильтрованную воду. В холодное время года можно сократить поливы, производя их через день. При этом нужно следить за состоянием почвы – она должна быть слегка мокрой.
Как только в таре появились всходы, огурцы переносят на самое освещенное место. Желательно, чтобы на окнах были жалюзи – летом яркие лучи солнца лучше рассеивать. Зимой помимо ламп дневного света можно использовать и фольгу в качестве экрана. Это поможет перенаправлять лучи непосредственно на ростки. Время включения и отключения ламп должно соответствовать восходу и заходу солнца в летний период.
О питании подрастающих саженцев написано выше. Что касается плодоносящих кустов, то им удобрение необходимо каждые 2 недели. При этом внесение минералки и органики следует чередовать.
Дождавшись, когда на ростке будет 5 полноценных листков, проводят формирование кроны. Для этого боковые отростки и цветки нужно прищипнуть. Это сделает ствол более сильным.
Не стоит забывать о лианоподобности куста. Поэтому заранее нужно продумать систему роста, соорудив на окне шпалеру. Первую зацепку усиками растению помогает осуществить огородник. Затем побеги сами выберут нужное себе направление.
Когда лиана достигнет максимальной высоты, верхушки прищипывают, приостанавливая таким способом дальнейший рост стеблей. Зато это даст возможность развиваться боковым побегам и приведет к увеличению количества плодов.
Не стоит выращивать на подоконнике большие плоды – это обессиливает куст (да и не всегда удается). Максимальный размер огурца должен быть не более 12 см. Чем чаще обрывать плоды, тем больше можно их собрать. Освободившись от урожая, растение направляет силы на новое цветение.
Чтобы стать опытным огородником, нужна практика. Естественно, что новички будут делать ошибки в своих экспериментах. Хоть и говорят, что лучше учиться на собственных промахах, но не стоит игнорировать и советы профи:
- нужно учитывать нелюбовь огурцов к сквознякам; поэтому на окнах не должно быть никаких щелей;
- если возникает необходимость в проветривании комнаты, дверь на это время следует прикрыть; при этом форточки в весенне-летне-осенний период желательно оформить москитной сеткой, исключив проникновение в комнату насекомых;
- емкости лучше выбирать однородные – сколоченные ящики даже с незначительными щелочками не подойдут;
- огурцы не любят перемещений, поэтому емкости с ростками сразу ставят на постоянное место;
- новичкам на первых порах не рекомендуется выращивать огурцы через рассаду; пересадка из стаканчиков в большую тару – очень деликатный процесс, во время которого растение может сломаться.
Даже если первый опыт окажется неудачным, отчаиваться не стоит. Чтобы понять, где были допущены ошибки, рекомендуется вести дневник, в котором отмечать все основные моменты. И тогда в следующем заходе можно ждать появления плодов. О том, как это делают другие, стоит посмотреть видео, которые встречаются в интернете.
Огурцы, выращенные собственными руками, всегда вкуснее покупных. Разведение плодов на подоконнике (или балконе) – это увлекательное хобби, достойное уважения. А также повод удивить своих друзей оригинальной домашней оранжереей, с которой подаются огурчики на обеденный стол. Главное – набраться терпения, приложить массу усилий и внимания. Тогда все обязательно получится.
Долгой зимой садоводы мечтают о новом дачном сезоне и предстоящих урожаях. Ожидание весны можно скрасить, вырастив комнате несколько огуречных растений, которые порадуют пышной зеленью и ароматными плодами.
Для квартиры нужно подбирать тепличные самоопыляющиеся гибриды, так как дома нет насекомых-опылителей, а переносить пыльцу с тычинок на пестики кисточкой утомительно. Гибрид должен быть короткостебельным, устойчивым к недостатку света и сухого воздуха, давать плоды салатного типа.
Подходящие сорта огурцов на подоконнике:
Сортов, пригодных для квартирного выращивания, несколько сотен. Если на пакетике с семенами указано, что это партенокарпический гибрид салатного типа, предназначенный для защищенного грунта, смело покупайте и высаживайте.
Высевать огурцы на подоконнике можно в любое время года. Зимой растения придется досвечивать люминесцентными лампами, так как им не хватит естественного света. Если нет желания тратить электроэнергию, лучше посеять позже – в марте.
Тыквенные любят нейтральную или слабокислую почву. Проще приобрести грунт нужной кислотности в магазине. На пакетике должна быть пометка «Нейтральный». В промышленном субстрате есть все необходимые огурцам питательные элементы в сбалансированном соотношении.
Можно приготовить почву самостоятельно, взяв:
- огородную землю 1;
- перегной 0,3;
- песок 0,3;
- древесную золу 0,01.
Вырастить огурцы на подоконнике без золы сложно – она снимет кислотность, свойственную большинству природных грунтов, и защитит от бактериальных заболеваний, к которым огурцы на подоконнике зимой очень склонны из-за недостатка света и перелива.
Для каждого растения потребуется отдельная емкость объемом не менее 2 л. В стандартном рассадном ящике поместится 5-6 лиан. На дне огуречного домика обязательно нужны отверстия для оттока лишней воды.
Подойдет хорошо утепленное окно на солнечной стороне квартиры. Теплолюбивые огурцы не переносят сквозняков и холода. Если предполагается зимнее выращивание огурцов на подоконнике, его нужно утеплить, положив деревянную подставку или пенопласт.
Откосы полезно оборудовать зеркалами или светоотражающей пленкой, чтобы растению досталось больше наружного света. Летом огурцы можно выращивать на обычном или застекленном балконе, где они будут превосходно себя чувствовать, пользуясь обилием света и пространства.
Семена тепличных огурцов часто продают уже обработанными. Присмотритесь к семечкам. Если они красные, синие или зеленые, значит, их нужно просто посеять в землю – на их поверхности есть пленка, защищающая от вредных микроорганизмов.
Необработанные семена придется готовить к посеву самостоятельно. На них всегда находятся споры грибов и бактерий, которые могут повредить нежный проросток, и тогда всходов не будет.
Избавиться от инфекции поможет обычная марганцовка. Семечки погружают на 20 минут в бледно-розовый раствор. Если есть весы, можно отмерить точную дозу марганца – на литр воды потребуется 1 г порошка.
После дезинфекции семена тщательно промывают в чистой воде. На их поверхности не должно остаться следов обработки. Перманганат, сохранившийся на семенной кожуре, затруднит прорастание.
После дезинфекции семена сразу высевают в горшочки по 2 штуки в каждую емкость на глубину 1,5 см. Засеянную почву поливают теплой отстоянной от хлора водой.
Огурцы всходят быстро. Уже через пять дней появятся первые проростки.
Если семена качественные, взойдет почти 100 %. В каждом горшке нужно оставить только один, более крепкий проросток, появившийся первым. Второй (как правило он более слабый) аккуратно прищипывают ногтями, срезая надземную часть. Не нужно вырывать его с корнем, чтобы не повредить корешки первого растения. Таким образом, в каждой емкости останется только один проросток, полученный из более качественного семечка.
В квартирном содержании огуречных лиан нет особых сложностей даже для начинающих. За растением требуется не более тщательный уход, чем за геранью или любым другим популярным комнатным цветком. О дефектах ухода огурец подскажет цветом и упругостью листьев.
Огурцы боятся холодной воды, реагируя на нее корневыми гнилями и пятнами на листьях. Температура жидкости не должна быть ниже 22 градусов. Если зимой в комнате холоднее, воду нужно слегка подогреть. Проще всего завести специальную пластмассовую леечку и наливать в нее водопроводную воду заранее, чтобы до полива она успела отстояться и согреться. Сосуд можно поставить прямо на батарею отопления.
Почва в горшке с огурцами должна быть всегда немного влажной, но не мокрой. Как только верхний слой станет полностью сухим, полейте растения, не жалея воды, чтобы лишняя влага вытекла на поддон. Затем обязательно слейте ее. Застой воды приводит к замерзанию корней и вспышке инфекционных болезней.
Огурцы – тропические жители. Воздух их родины насыщен водяными парами. Лианы на подоконнике будут благодарны за частое опрыскивание из пульверизатора.
В критически сухой атмосфере даже при частом опрыскивании кончики листьев засыхают. Исправить ситуацию поможет поднос с керамзитом или галькой. Горшки ставят прямо на камни и наливают на дно подноса немножко воды, чтобы испаряющаяся влага окутала растения и создала вокруг них зону повышенной влажности.
В подготовленной почве содержатся все необходимые огурцам питательные элементы. Удобрения требуются ситуационно – когда растение внешне показывает, что ему не хватает определенных элементов.
При недостатке азота листья становятся бледными, стебли – тонкими, зеленцы –скрученными. Растения приобретают хилый вид. В таких случаях поможет мочевина – на литр воды добавляют 5-6 шариков удобрения и поливают растения как обычно. После 2-3 таких подкормок листья приобретут естественный темный оттенок.
Азотные подкормки следует проводить с осторожностью – они увеличивают количество нитратов в плодах. Это же правило относится к органике. Навоз, компост и куриный помет не используют в комнатах по санитарно-гигиеническим соображениям. Но если добавить их в почву, огурцы точно так же напитаются нитратами, как и при поливе «минералкой». Поэтому удобрения (органические и неорганические) применяют, когда растение ясно покажет, что ему не хватает азота.
Фосфорные и калийные подкормки можно проводить более свободно. Они не ухудшают качество плодов, не делают их опасными для здоровья человека.
Об избытке фосфора сигнализируют бледные некротические пятна, появившиеся между жилок, а о недостатке – опадение цветов и завязей, сухие пятна на нижних листьях. В почву нужно внести несколько гранул суперфосфата, сделав тонким колышком углубления по периметру горшка на глубину не меньше 10 см. В каждое отверстие вкладывают 1-2 шарика.
При избытке калия листья становятся жесткими, легко обламываются. Для огурцов важен калий. При недостатке на пластинах появляются светлые полоски, идущие от черешков к кончикам. Со временем отметины становятся шире, листья ломаются, увядают и отмирают или приобретают форму купола.
Избавиться от дефицита калия просто. Калийные удобрения, в отличие от суперфосфата, хорошо разводятся в воде:
- Купите сульфат или хлорид калия.
- Заполните литровую банку водой.
- Бросьте в воду щепотку удобрения.
- Размешайте до полного растворения.
- Полейте растения.
Чтобы не вносить фосфорные, калийные и азотные удобрения по отдельности, лучше использовать комплексные составы, специально предназначенные для выращивания огурцов, например, Агриколу для тыквенных. Подкормку вносят под корни или по листьям по инструкции, напечатанной на упаковке.
Огурец нейтрально относится к длине дня. Есть исключение – немногочисленные короткодневные сорта, которым требуется дневное освещение менее 12 часов. Информация об этом будет указана на упаковке с семенами.
Такие культивары можно сеять только в первой половине года, когда день удлиняется. Для перехода в плодоношение им нужно, чтобы в начале вегетации день был коротким. Во второй половине вегетации длина дня уже не сказывается на развитии растений.
Обычные сорта не реагируют на продолжительность освещения, они с одинаковым успехом растут при 10 и 16 часовом дне. Важна интенсивность светового потока. Если листьям не будет хватать фотонов, они не смогут обеспечить полноценный налив зеленцов. В результате цветы и завязи начнут опадать, на ветках останутся только единичные плоды.
Для исправления ситуации в оконном проеме устанавливают люминесцентные светильники или фитолампы. Подсветку можно поставить как сверху, так и сбоку.
Формировка – самая сложная операция в уходе за комнатными огурцами, но без нее не обойтись. Загущенные растения не дадут положенного урожая, так как их силы потратятся на образование новых плетей в ущерб плодоношению.
Формирование комнатных огурцов отличается от тепличных схемой.
Проведение:
- В нижних трех узлах удаляют боковые побеги и завязи.
- Начиная с 4 узла растению позволяют ветвиться, прищипывая каждую плеть после 5-6 узла – сформированная таким образом лиана не вырастает длинной, но дает приличный урожай.
Тыквенные в комнате боятся мокрой и одновременно холодной почвы. Корни растения должны находиться в тепле, поэтому горшок изолируют от пластикового подоконника, устанавливая на подставку, не пропускающую низкую температуру. Зимой форточку нужно держать закрытой – поток холодного воздуха, даже если это незаметная щель между рамами, обморозит растение.
Всходы может повреждать черная ножка. Больные экземпляры придется выкинуть, а почву сменить или продезинфицировать в духовке.
Взрослые растения в комнате не страдают от распространенных огородных вредителей: тли, паутинного клеща, гусениц. Маловероятно развитие грибных болезней, но на всякий случай все подозрительные листья с пятнами лучше сразу обрывать и выбрасывать.
Огуречные лианы начинают плодоносить через 45-50 дней после появления первых листиков и завязывают зеленцы на протяжении 1,5 месяцев. Если нужно получать продукцию постоянно, семена высевают партиями через каждые 30-40 дней.
Еще на подоконнике хорошо растет лук. Питайтесь натуральными и полезными продуктами круглый год с домашнего огорода!
Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.
Какие огурцы можно выращивать на подоконнике
Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.
Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.
Способы естественного опыления
Общие требования к сортам для домашнего выращивания:
- партенокарпичность;
- теневыносливость;
- скороспелость;
- высокая продуктивность;
- резистентность к болезням.
Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.
Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунте
Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.
В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.
Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайности
Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.
Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:
- короткоплодные;
- среднеплодные;
- длинноплодные.
В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.
Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.
Таблица 1. Классификация по размеру
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Длинноплодные | Длинноплодными считаются культуры, плоды которых в длину достигают от 60 до 80 см. Это крепкие растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высокой завязываемостью тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Благодаря наличию борозд и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Известны непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходят для летних салатов и окрошек. Особенно популярны в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность составляет 30 кг с 1 м². | F1 |
| Среднеплодные | Наиболее обширный сегмент. К этой категории относятся плода, достигающие в длину от 10 до 15 см. Используются в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от разновидности в узле завязывается от 2 до 4 огурчиков. | |
| Короткоплодные | В обиходе их называют пикулями или корнишонами. В длину они вырастают от 3 до 10 см. Большинство представителей имеют исключительно женские цветки либо образуют завязи без привлечения насекомых. Растения не нуждаются в особом уходе. Отличаются хорошими показателями продуктивности и устойчивостью к большинству типичных для огурцов заболеваний. | F1 |
Длинноплодные сорта не подходят для выращивания осенью и зимой
В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:
- салатные;
- консервные или засолочные;
- универсальные.
В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.
Таблица 2. Классификация по назначению
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Салатные | Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Окрас светло-зеленый. Кожица более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникнуть внутрь зеленца, они не подходят для консервации. | F1 |
| Консервные | Обладатели тонкой кожицы, беспрепятственно пропускающей соляной раствор. Шипы темные, чередующиеся с большими бугорками. | F1 |
| Универсальные | Этот тип подходит для маринования и употребления в необработанном виде. Комбинированная группа овощей, совмещающая в себе характеристики предыдущих. По размеру встречаются как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не длинноплодные. Бывают как крупно, так и мелкобугрчатыми. | F1 |
Подробная информация о сроках созревания содержится на упаковке семян
Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.
Таблица 3. Классификация по срокам созревания
| Тип | Продолжительность созревания, дней | Наименование |
|---|---|---|
| Раннеспелые | 39 – 42 | F1 |
| Скороспелые | 43 – 45 | |
| Среднеспелые | 45 – 50 | |
| Позднеспелые | От 50 и более | F1 |
Гибрид Гуннар считается одним из самых вкусных
Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:
- Гуннар. При невысоких показателях урожайности — 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
- Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
- Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики — великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца — от 65 до 85 г, длина — от 5 до 7 см.
Гибрид Кураж является одним из самых урожайных
Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:
- Туми. Тонкокожистый сорт, характеризующийся хорошей лежкостью и транспортабельностью. Не нуждается в большом количестве влаге и резистентен к мучнистой росе и бурой пятнистости. Средняя длина зеленцов — 9,5 см, масса — от 120 до 150 г. При грамотном уходе с 1 куста снимают до 12 кг плодов. Урожай опытных огородников составляет до 39 кг с 1 м².
- Сигурд. Благодаря мощной корневой системе устойчив ко многим болезням и паразитам, включая серую гниль и бахчевую тлю. При правильной подкормке удается получить до 15 кг с 1 куста. Удобрения особенно важны для этого сорта, поскольку культура быстро истощает грунт. Длина плода составляет от 9 до 13 см, вес — от 80 до 110 г.
- Кураж. Один из наиболее продуктивных сортов. С одного куста собирают до 25 кг, а с 1 м² — до 45 кг зеленцов. Устойчив к антракнозу и фузариозному увяданию. Длина плода — от 11 до 14 г, вес — от 120 до 140 г.
Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.
В жаркую погоду у гибридов приостанавливается формирование завязей
Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.
Зятек считается одним из лучших вариантов для солений
Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период — от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.
Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках
| Гибрид или сорт | Период плодоношения, дней | Длина плодов, см | Масса плодов, г | Показатель урожайности, кг/1 м² . |
|---|---|---|---|---|
| Лилипут F1 | 45 | от 7 до 9 | от 80 до 90 | 10 |
| Зозуля F1 | от 40 до 45 | от 20 до 23 | от 280 до 300 | от 13 до 15 |
| Емеля F1 | от 40 до 45 | от 12 до 15 | от 100 до 110 | от 15 до 17 |
| Беттина F1 | 42 | от 10 до 12 | от 70 до 80 | от 5 до 7 |
| Боровичок | от 43 до 48 | от 10 до 12 | от 80 до 100 | от 5 до 6 |
| Анжелина | 43 | от 10 до 12 | от 90 до 100 | от 28 до 30 |
| Щедрик | 45 | от 10 до 12 | от 100 до 110 | от 12 до 13 |
Помимо подоконников растения выращивают на застекленных отапливаемых лоджиях
Для культивирования огурцов дома необходимо придерживаться нескольких правил. Предоставление надлежащего ухода и регулярная подкормка позволят собрать хороший урожай.
Таблица 5. Общие рекомендации
| Критерий | Характеристика |
|---|---|
| Размещение | Подоконник, находящийся на южной стороне квартиры, или утепленный балкон. |
| Освещение | Осенью и зимой используют лампы. Продолжительность искусственно созданного светового дня составляет от 15 до 16 часов. Помимо этого, задействуют отражатели света, наклеенные на стекло. |
| Температурный режим | Огурцы принадлежат к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады составляет 25°C. После появления первых ростков уменьшают до 20°C. |
| Емкость для рассады | Подходят любые контейнеры со стоком для воды. Огородники используют как цветочные горшочки, так и рассадные ящики. Дренаж обязателен. |
| Ящики для саженцев | Должны быть вместительными. На каждый куст необходимо от 5 кг земли. В нижней части проделывают отверстия, которые дадут почве возможность дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные щели заделывают, чтобы избежать сквозняков. Ящики ставят на пенопласт или доску. |
| Структура грунта | Приблизительный состав: Существуют промышленные составы, продающиеся в специализированных магазинах. Перед посевом семян грунт обрабатывают слабым раствором перманганата калия и обильно поливают. |
Не следует размещать растения на холодном подоконнике
Если корневая система будет подмерзать, уменьшатся темпы роста культуры. Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. В этих целях используют поролон или гипсокартон.
Качественная здоровая рассада является отличной предпосылкой хорошего урожая. Магазинные семена не дают гарантии 100% всхожести. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.
Основные способы подготовки семян:
- 3% соляной раствор. Развести 30 г соли в 1 л воды, насыпать семена и тщательно перемешать. По истечению 10 минут убрать всплывшие зернышки. Оставшиеся промыть проточной водой и высушить.
- 1% раствор перманганата калия. 1 г марганцовки растворить в 100 мл воды и погрузить семечки в жидкий состав на 20 минут.
Несложные манипуляции по подготовке семян помогут обезвредить болезнетворных бактерий и улучшить всхожесть семян
Чтобы проверить качество зернышек, небольшое количество семян на 2 дня помещают на влажную салфетку. Если они проросли, партия является пригодной к посадке. Опытные огородники рекомендуют проращивать все семена и выбирать наиболее крепкие для посева.
Перед посевом семена проверяют на способность к прорастанию
Окрашенные семена предварительно не замачивают. Зерна помещают в грунт, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и держат несколько дней при температуре 25°С, ежедневно проветривая.
Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20°C. Чтобы освещение было более ярким, контейнеры придвигают ближе к окну.
Когда на стебле появится минимум 3 листика, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием обильно поливают землю как в емкости с саженцами, там и в новом «домике». При перемещении рассады слегка взрыхляют грунт, корни при этом не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любому механическому воздействию.
Огурцы пересаживают при появлении минимум 3 листков
Уходовые процедуры сводятся к регулярному поливу, внесению в грунт растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.
При культивировании огурцов на подоконнике идущий от окна холодный воздух охлаждает нижнюю часть контейнера. Это приводит к тому, что замерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, исходящий от батареи, пересушивает наземную часть растения и формирует благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов. Поэтому культуру поливают только теплой водой. Также регулярно делают опрыскивания из пульверизатора.
Устройство опоры позволяет избежать скученности огуречных петель
Общие правила ухода:
- Над 5 листом удаляют верхушечную почку. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общую урожайность.
- Для увеличения площади поступаемого света и формирования вертикальных огуречных петель, натягивают веревки либо организуют иные держатели.
- Грунт удобряют 1 раз в 1, 5 недели. Уместно использование готовых промышленных смесей.
- Зеленцы срывают по достижению плодом 10 см. Это даст возможность сформироваться новым соцветиям и повысит показатели урожайности.
Основная проблема, подстерегающая домашних огородников, это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, не следует отказываться от затеи. Выращенные вне сезона ароматные зеленцы непременно окупят потраченные усилия.